導語：保健食品監(jiān)管工作安排一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為切實保障人民群眾食用保健食品安全，根據(jù)省局和市委、市政府的重點工作部署，現(xiàn)對2013年度全市保健食品監(jiān)管工作安排如下。

一、落實責任

（一）推行三化監(jiān)管，落實監(jiān)管責任。

1、推行網(wǎng)格化監(jiān)管。按照“屬地管理，分級負責”的原則，市食品藥品質(zhì)量監(jiān)督所負責市區(qū)、高區(qū)、經(jīng)區(qū)和工業(yè)新區(qū)內(nèi)的保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)督檢查工作，各市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門負責轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)督檢查工作。各監(jiān)管單位要合理劃分轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管網(wǎng)格區(qū)域，細化崗位職責，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底、責任到人的監(jiān)管網(wǎng)格體系。

2、推行痕跡化監(jiān)管。各監(jiān)管單位所有監(jiān)督檢查活動都要通過執(zhí)法文書、電子資料等方式記錄并予以留存和管理，有關(guān)監(jiān)督檢查信息要及時錄入省?；娮颖O(jiān)管信息系統(tǒng)。

3、推行標準化監(jiān)管。進一步明確監(jiān)管事項和重點，確定監(jiān)督檢查內(nèi)容和標準，統(tǒng)一監(jiān)管尺度和執(zhí)法標準，形成保健食品監(jiān)督檢查標準體系。

（二）實施三項制度，落實主體責任。

1、實施質(zhì)量安全公示和承諾制度。組織保健食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂質(zhì)量安全責任書，完成保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量安全承諾書和“八不準”宣傳單張貼上墻工作。

2、實施保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人制度。根據(jù)省局工作部署，適時啟動質(zhì)量受權(quán)人制度實施工作。

3、實施約談及“黑名單”制度，進一步細化完善相關(guān)規(guī)定，強化對違法違規(guī)企業(yè)的監(jiān)管和問責。

二、深化生產(chǎn)監(jiān)管

（三）實施重要原料登記管理。對阿膠、蜂膠、明膠、魚油、珍珠粉、紅景天、蘆薈、螺旋藻、真菌類、益生菌類、紅曲、褪黑素、輔酶Q10、核酸、大豆磷脂、甲殼素、大豆異黃酮、大黃、何首烏、決明子、硒鉻微量元素、海狗油、海狗鞭等23種重要原輔料實施電子化登記管理。組織轄區(qū)內(nèi)相關(guān)企業(yè)完成重要原輔料信息錄入工作；6月底前，開展對照檢查并完成信息審核整理和上傳工作。

（四）組織開展監(jiān)督檢查。

1、加強生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查。制定、下發(fā)2013年度保健食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查計劃。除對轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)企業(yè)至少監(jiān)督檢查兩次外，還要對受托生產(chǎn)和委托檢驗的，生產(chǎn)、質(zhì)量管理關(guān)鍵崗位人員變動頻繁的，間歇生產(chǎn)的，風險監(jiān)測和監(jiān)督抽驗出現(xiàn)多批不合格或存在重大安全隱患的，有重大違法違規(guī)行為被行政處罰的企業(yè)增加監(jiān)督檢查頻次。要及時發(fā)現(xiàn)并糾正企業(yè)違法違規(guī)行為，規(guī)范執(zhí)法文書制作，健全日常監(jiān)管檔案，監(jiān)督檢查情況要及時錄入省?；娮颖O(jiān)管信息系統(tǒng)。

2、開展跟蹤檢查和飛行檢查。要加強對停產(chǎn)時間較長及委托生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)許可情況的跟蹤檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)達不到生產(chǎn)許可條件的，要責令企業(yè)停產(chǎn)，限期整改。

（五）強化原料和成品檢驗制度落實。健全生產(chǎn)企業(yè)檢驗設(shè)備設(shè)施、檢驗人員及檢驗項目監(jiān)管檔案，按照國家總局有關(guān)要求，督促企業(yè)配備必備的檢驗設(shè)備和具備相應(yīng)能力的檢驗人員，建立保存原料和成品出廠檢驗（產(chǎn)品質(zhì)量標準全項目）的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，有效落實原料進廠查驗和成品出廠檢驗制度。

三、加強流通監(jiān)管

（六）開展經(jīng)營單位日常監(jiān)督檢查工作。各監(jiān)管單位要以落實索證索票制度、標簽說明書規(guī)定等為監(jiān)督檢點，制定詳細的保健食品經(jīng)營單位日常監(jiān)督檢查計劃和方案，按計劃開展監(jiān)督檢查。原則上對重點經(jīng)營單位（經(jīng)營保健食品的藥品經(jīng)營企業(yè)、商場、超市、專賣店、批發(fā)市場以及以往日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較多的經(jīng)營單位）每年監(jiān)督檢查不少于一次，對重點區(qū)域、重點單位要加大監(jiān)督檢查頻次。

（七）組織開展專項檢查。組織開展保健食品標簽標識和打擊假冒偽劣產(chǎn)品專項檢查，加大監(jiān)督檢查力度，整頓市場秩序。要積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，對利用宣講等方式（包括公益講座、健康診療、學術(shù)交流、會議等形式）宣傳、推介和銷售保健食品的，開展聯(lián)合執(zhí)法，加強對產(chǎn)品合法性的監(jiān)督檢查。

四、推進能力建設(shè)

（八）組織開展學習培訓。要組織開展不同層次的監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓。適時建立保健食品監(jiān)管實訓基地，組織監(jiān)管人員到企業(yè)一線崗位鍛煉，實施輪訓。

五、做好風險防控

（九）認真做好安全風險監(jiān)測工作。對2012和2013年度安全風險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品，要按規(guī)定的程序和要求，加強監(jiān)督檢查和隱患排查，并監(jiān)督指導企業(yè)整改到位，切實消除安全隱患。

（十）積極開展監(jiān)督抽檢。要落實《食品安全法》及其實施條例的相關(guān)要求，積極爭取財政支持，盡快開展本地區(qū)監(jiān)督抽驗。對監(jiān)督抽驗發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，要及時組織查處，追根溯源，徹底消除產(chǎn)品安全問題。

六、加強宣傳引導

（十一）廣泛開展科普宣傳活動。要按照國家總局統(tǒng)一部署，積極組織開展保健食品安全知識進機關(guān)、進社區(qū)、進校園、進企業(yè)、進鄉(xiāng)村等活動，通過編印宣傳冊、發(fā)放科普讀物、張貼宣傳畫、開展科普講座等形式，對社會公眾等開展科普知識培訓。

（十二）構(gòu)建全社會共同參與的監(jiān)管新格局。結(jié)合生產(chǎn)、流通領(lǐng)域監(jiān)管工作的開展，將社會宣傳與日常監(jiān)管有機結(jié)合，充分發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、社團組織等在開展輿論監(jiān)督、促進行業(yè)自律、維護消費者權(quán)益等方面的作用，及時跟蹤報道監(jiān)管工作進展和成效，曝光典型違法違規(guī)企業(yè)和違法產(chǎn)品，積極構(gòu)建全社會廣泛參與的監(jiān)管格局。