鹽業(yè)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷問(wèn)題思考
時(shí)間:2022-10-28 06:08:00
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當(dāng)前,在國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變過(guò)程中,廣大鹽業(yè)企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng),較好地完成了國(guó)家賦予的專營(yíng)任務(wù)。但是,也有一些企業(yè)抱著國(guó)家賦予的獨(dú)家壟斷經(jīng)營(yíng)的政策,坐、等、靠,在適應(yīng)市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)方面,表現(xiàn)得很不主動(dòng),很不適應(yīng),鹽商品的市場(chǎng)營(yíng)銷工作相當(dāng)薄弱。這是造成當(dāng)前部分鹽業(yè)專營(yíng)企業(yè)計(jì)劃完成率、市場(chǎng)占有率低、庫(kù)存積壓增加、經(jīng)濟(jì)效益下滑的一個(gè)重要因素。食鹽專營(yíng)企業(yè)也是企業(yè),除完成食鹽專營(yíng)的社會(huì)責(zé)任外,鹽業(yè)專營(yíng)企業(yè)更應(yīng)很好地完成作為一般經(jīng)濟(jì)企業(yè)同樣的職能,如加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,提高市場(chǎng)占有率,提高經(jīng)濟(jì)效益等。較高的市場(chǎng)占有率,強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,才會(huì)使專營(yíng)企業(yè)更有活力,更有生命力。目前,鹽業(yè)企業(yè)應(yīng)用政策和市場(chǎng)兩大手段,督疏并舉,開(kāi)拓鹽業(yè)市場(chǎng)。重政策,輕營(yíng)銷,偏廢任何一方的做法都是不可取的。
市場(chǎng)營(yíng)銷是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),隨著國(guó)家政治、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境的變化,正在不斷豐富其內(nèi)容,傳統(tǒng)的鹽業(yè)營(yíng)銷方式正面臨新的挑戰(zhàn)。因此,抓好鹽業(yè)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷工作,既是推動(dòng)鹽業(yè)企業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向調(diào)整結(jié)構(gòu),更好地滿足客戶和消費(fèi)者對(duì)鹽產(chǎn)品需求的需要。也是企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境,增強(qiáng)實(shí)力的有效手段。本文擬就目前鹽業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷狀況和如何加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷工作,進(jìn)行一些探討。
一、目前鹽業(yè)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷存在的主要問(wèn)題
(一)營(yíng)銷觀念滯后。改革開(kāi)放以來(lái),鹽業(yè)企業(yè)獲得很大發(fā)展,整體實(shí)力不斷增強(qiáng),但是還存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、經(jīng)濟(jì)效益不理想等問(wèn)題。從表面上看,是產(chǎn)大于銷的原因,但從根本上講,這些都是市場(chǎng)問(wèn)題,是由于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念落后,導(dǎo)致企業(yè)不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的要求。如一些企業(yè)不注重市場(chǎng)調(diào)研,市場(chǎng)預(yù)測(cè)缺乏量化分析和動(dòng)態(tài)分析,營(yíng)銷計(jì)劃和決策缺乏科學(xué)性,只憑感覺(jué)或領(lǐng)導(dǎo)的好惡來(lái)投資、購(gòu)銷。有的運(yùn)銷企業(yè)坐等顧客上門(mén),缺少必要的廣告宣傳、有效的服務(wù)手段和對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的戰(zhàn)略研究,市場(chǎng)營(yíng)銷只停留在銷售產(chǎn)品這一層面上。
(二)缺乏開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和創(chuàng)名牌的積極性。一些鹽業(yè)企業(yè)應(yīng)變能力不足,產(chǎn)品幾十年一貫制,結(jié)構(gòu)單一,一部分鹽產(chǎn)品高耗、低質(zhì),沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)沒(méi)有自己的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。另外,我國(guó)鹽業(yè)產(chǎn)品品牌不計(jì)其數(shù),但稱得上名牌的卻不多,企業(yè)名牌意識(shí)不夠。
(三)產(chǎn)品的銷售包裝設(shè)計(jì)水平較低。產(chǎn)品的包裝是商品的形象,對(duì)顧客有一種無(wú)形的購(gòu)買(mǎi)誘導(dǎo)力,成功的包裝使顧客過(guò)目不忘,名牌產(chǎn)品之所以受歡迎,與出色的包裝密不可分。目前,鹽業(yè)企業(yè)生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品普遍存在著包裝單調(diào)、粗糙、無(wú)時(shí)代氣息等問(wèn)題。
(四)銷售渠道不暢,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的流通渠道尚未健全。目前,一些鹽業(yè)專營(yíng)企業(yè)在銷售上存在不暢的問(wèn)題,主要原因是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期形成的流通渠道和流通組織已改革,失去作用。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展,鹽業(yè)企業(yè)缺少有效的流通網(wǎng)絡(luò)組織形式,流通的組織化程度也很低,營(yíng)銷渠道狹小,調(diào)控市場(chǎng)的能力低,不能有力地占住市場(chǎng),私鹽猖獗。
(五)對(duì)廣告宣傳的重視不夠。廣告是促進(jìn)商品銷售,樹(shù)立產(chǎn)品形象的重要手段,目前,專營(yíng)企業(yè)只注重了對(duì)鹽業(yè)法規(guī)的宣傳,而對(duì)鹽商品的廣告宣傳重視不夠,投入不足,在電視宣傳中很難看到鹽商品的廣告。宣傳的滯后,使消費(fèi)者弄不清何為合格碘鹽,何為私鹽,對(duì)鹽的品牌更是知之甚少,影響了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。
(六)營(yíng)銷人才缺乏,素質(zhì)低。鹽業(yè)企業(yè)成立時(shí)間長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)科技含量低,勞動(dòng)過(guò)程簡(jiǎn)單,人員素質(zhì)低。原有的高素質(zhì)人才,要么到了退休年齡,要么大量流失,造成企業(yè)人才嚴(yán)重匱乏。鹽業(yè)現(xiàn)在最缺的是市場(chǎng)營(yíng)銷高級(jí)管理人才,即具有從事現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的知識(shí)和能力,能夠成功組織企業(yè)從事鹽業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)和實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展的企業(yè)主管人員。人才的缺乏,嚴(yán)重阻礙了鹽業(yè)企業(yè)營(yíng)銷能力的提高。
造成鹽業(yè)企業(yè)存在這些問(wèn)題的原因是多方面的,但主要原因有二條:一是市場(chǎng)環(huán)境壓力不足。長(zhǎng)期的重政策保護(hù)、無(wú)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)營(yíng),使企業(yè)在不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、品種、包裝、銷售渠道、售前、售后服務(wù)、促銷方式上,市場(chǎng)環(huán)境方面的壓力不足,生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)什么產(chǎn)品,運(yùn)銷企業(yè)銷售什么產(chǎn)品,消費(fèi)者消費(fèi)什么產(chǎn)品。二是企業(yè)內(nèi)部動(dòng)力不足。大多數(shù)鹽業(yè)企業(yè)還不是真主意義上的市場(chǎng)主體。另外,鹽業(yè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)素質(zhì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身的要求相距甚遠(yuǎn),因此,鹽業(yè)企業(yè)樹(shù)立市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的動(dòng)力明顯不足。
二、改進(jìn)鹽業(yè)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的對(duì)策
針對(duì)鹽業(yè)企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷中存在的不足,在市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中應(yīng)注意以下方面的工作:
(一)更新企業(yè)的營(yíng)銷觀念。鹽業(yè)企業(yè)和其他現(xiàn)代企業(yè)一樣,要樹(shù)立現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念,在認(rèn)識(shí)到鹽業(yè)法規(guī)、政策重要性的同時(shí),也要認(rèn)識(shí)到鹽業(yè)企業(yè)樹(shù)立市場(chǎng)營(yíng)銷觀念對(duì)鹽業(yè)企業(yè)生存和發(fā)展的重要意義,在加強(qiáng)鹽政管理,凈化鹽業(yè)市場(chǎng)的同時(shí),加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷工作。專營(yíng)政策是保障、市場(chǎng)營(yíng)銷是關(guān)鍵。目前,鹽業(yè)企業(yè)要樹(shù)立以下觀念:
(1)全員市場(chǎng)觀念。全員市場(chǎng)觀念是指企業(yè)從領(lǐng)導(dǎo)到全體職工都真正認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)是企業(yè)生存發(fā)展的基礎(chǔ),不能只依賴專營(yíng)政策生存,市場(chǎng)是鹽業(yè)企業(yè)的飯碗。市場(chǎng)的核心是客戶、消費(fèi)者,企業(yè)的產(chǎn)品、質(zhì)量、生產(chǎn)、服務(wù)都要圍繞市場(chǎng)、用戶進(jìn)行,每個(gè)職工都要從自身工作實(shí)踐中感受到,自己的工作崗位和市場(chǎng)息息相關(guān),都以市場(chǎng)為出發(fā)和落腳點(diǎn)。
(2)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念。當(dāng)前國(guó)際、國(guó)內(nèi)開(kāi)放交流的大趨勢(shì)呈現(xiàn)三大特點(diǎn):市場(chǎng)國(guó)際化、企業(yè)跨國(guó)化、競(jìng)爭(zhēng)白熱化。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勝劣汰,導(dǎo)致企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)者生、不適應(yīng)市場(chǎng)者死。鹽業(yè)專營(yíng)企業(yè)雖然受政策保護(hù),但政策不保護(hù)落后,專營(yíng)并不排斥競(jìng)爭(zhēng)。定點(diǎn)企業(yè)之間在產(chǎn)品的成本、質(zhì)量、服務(wù)上都存在競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)會(huì)帶來(lái)科技含量更大,產(chǎn)品品位提高,產(chǎn)品多樣化,包裝多樣化,使企業(yè)有更大的發(fā)展,打破區(qū)域壟斷,占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。因此,要提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的勇氣和本領(lǐng),及時(shí)建立適應(yīng)市場(chǎng)需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和管理制度,調(diào)整結(jié)構(gòu),開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。
(3)用戶服務(wù)觀念。服務(wù)水平是企業(yè)營(yíng)銷的一把標(biāo)尺,服務(wù)優(yōu)勢(shì)就是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、也是企業(yè)優(yōu)勢(shì),誰(shuí)服務(wù)得好,誰(shuí)就贏得用戶,誰(shuí)就有市場(chǎng)。鹽業(yè)企業(yè)雖然有專營(yíng)政策的支持,但是專營(yíng)政策不是醫(yī)治百病的靈丹妙藥,并不能解決專營(yíng)的所有問(wèn)題,企業(yè)以用戶、消費(fèi)者方便、滿意為標(biāo)準(zhǔn),鹽的市場(chǎng)占有率才會(huì)提高。
(二)重視現(xiàn)代流通組織建設(shè),培育和發(fā)展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)。鹽商品由鹽廠到戶、消費(fèi)者的位移是通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)的。在傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,鹽業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)銷企業(yè)都不存在生存和市場(chǎng)問(wèn)題,但生產(chǎn)力得不到快速提高,企業(yè)發(fā)展受到制約。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,尤其是在買(mǎi)方市場(chǎng)形成后,對(duì)企業(yè)的生存、發(fā)展,都提出新要求。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律要求專營(yíng)企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷方式的改革,建立適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的流通體系。鹽業(yè)企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代流通組織形式對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的順利實(shí)現(xiàn),企業(yè)再生產(chǎn)的良性循環(huán)所起的決定作用,要建立自己的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),運(yùn)作配送、連鎖等現(xiàn)代流通組織形式,規(guī)范營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),提高市場(chǎng)占有率和覆蓋率,使鹽業(yè)企業(yè)真正形成適合市場(chǎng)化、社會(huì)化和現(xiàn)代化原則的營(yíng)銷渠道和網(wǎng)絡(luò)。
(三)努力開(kāi)創(chuàng)新產(chǎn)品、新市場(chǎng)。企業(yè)只有大力發(fā)展新產(chǎn)品、及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),才能立足于市場(chǎng)。由于科技的不斷進(jìn)步,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),誰(shuí)能最先進(jìn)入市場(chǎng),誰(shuí)就能占領(lǐng)市場(chǎng)。我國(guó)人口眾多,文化層次各不相同,市場(chǎng)容量巨大,消費(fèi)需求各不相同,通過(guò)細(xì)分市場(chǎng),鹽業(yè)企業(yè)可開(kāi)發(fā)、銷售的產(chǎn)品很多,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求,利用自身優(yōu)勢(shì)積極開(kāi)發(fā)新的鹽產(chǎn)品,開(kāi)拓新市場(chǎng),滿足用戶多樣化的消費(fèi)需求。
(四)完善產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),使其富有時(shí)代氣息。包裝設(shè)計(jì)新穎、獨(dú)特、精美、得體的商品對(duì)消費(fèi)者具有一種無(wú)形的誘惑力。目前,鹽產(chǎn)品的包裝水平雖比從前有了很大的改進(jìn)和提高,但是與其他商品包裝相比,鹽的包裝仍單調(diào)、死板,缺少時(shí)代氣息。在鹽的包裝改進(jìn)上要個(gè)性鮮明、印刷精美,能吸引顧客的視覺(jué),激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)包裝鹽商品的宣傳,制做一些精美的廣告,給消費(fèi)者留下深刻的印象,取得消費(fèi)者的認(rèn)同。
(五)加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn),重視營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)。建設(shè)一支素質(zhì)高、能征善戰(zhàn)的鹽業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍,是搞好鹽業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷工作的根本。營(yíng)銷人員要克服過(guò)去那種鹽業(yè)營(yíng)銷就是簡(jiǎn)單地送貨的片面認(rèn)識(shí),努力學(xué)習(xí)掌握現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的內(nèi)容。企業(yè)要積極創(chuàng)造條件,舉辦不同形式的鹽業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)班、研究班,通過(guò)多種形式,宣傳和普及現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí),不斷提高鹽業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍的素質(zhì)。培養(yǎng)和造就一批具有現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)和能力,能夠成功地組織企業(yè)從事鹽業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)和實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展的企業(yè)營(yíng)銷主管人員。
(六)確立企業(yè)名牌意識(shí),建設(shè)企業(yè)文化,樹(shù)立企業(yè)形象。名牌意識(shí)對(duì)于企業(yè)是一種發(fā)展動(dòng)力,創(chuàng)造名牌與擁有名牌對(duì)企業(yè)都有好處,有了自己的名牌,企業(yè)在未來(lái)產(chǎn)品的銷售和企業(yè)形象的樹(shù)立方面就十分有利。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝,就應(yīng)該有強(qiáng)烈的名牌意識(shí),利用各種途徑樹(shù)立自己的品牌形象,在產(chǎn)品的質(zhì)量、銷售、宣傳廣告、售后服務(wù)等諸多方面付出巨大的努力,以提高社會(huì)對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的認(rèn)知和認(rèn)同。此外,企業(yè)還必須開(kāi)創(chuàng)自己的企業(yè)文化,樹(shù)立企業(yè)形象,優(yōu)秀的企業(yè)文化可以團(tuán)結(jié)員工,使企業(yè)更容易被消費(fèi)者所接受。要樹(shù)立企業(yè)形象,必須樹(shù)立鮮明的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,在各種企業(yè)行為中以獨(dú)特的方式體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用各種途徑將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念通過(guò)視覺(jué)傳達(dá)系統(tǒng)表達(dá)出來(lái),使自身企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè),形成企業(yè)鮮明而獨(dú)特的形象,為企業(yè)的生存和發(fā)展服務(wù)。