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關(guān)鍵詞：EBP模式；課證融合；職業(yè)能力

中圖分類號(hào)：G642.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）34-0239-03

一、引言

在“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促平衡”的外貿(mào)政策支持下，我國中西部地區(qū)外貿(mào)持續(xù)增長。因此，中西部地區(qū)涉外企業(yè)對(duì)具有較強(qiáng)英語交際能力、掌握外貿(mào)運(yùn)作知識(shí)的外貿(mào)人才的需求也在不斷增長。服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)是高職院校的基本使命，而我院位于引領(lǐng)中西部經(jīng)濟(jì)的大省四川，我院商務(wù)英語專業(yè)歷經(jīng)了十來年的發(fā)展，其專業(yè)人才培訓(xùn)目標(biāo)根據(jù)企業(yè)的需求狀況不斷調(diào)整。通過深入企業(yè)調(diào)研和畢業(yè)生跟蹤調(diào)查等方式了解了成都及周邊德陽、綿陽等地區(qū)外貿(mào)人才需求狀況，進(jìn)一步明確了我院商務(wù)英語專業(yè)以“外貿(mào)業(yè)務(wù)+涉外文秘”為核心，以中小型涉外企業(yè)“外貿(mào)業(yè)務(wù)員+涉外文員”為崗位目標(biāo)的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位?！督?jīng)貿(mào)英語基礎(chǔ)》課程為6學(xué)分，96課時(shí)，開設(shè)于第二、三學(xué)期。它是一門融合經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識(shí)和商務(wù)英語技能的專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要培養(yǎng)學(xué)生讀、寫、譯能力，能夠讀懂英文報(bào)刊的經(jīng)貿(mào)文章或新聞報(bào)道，能用英語撰寫商務(wù)信函、商務(wù)文件，能夠正確翻譯經(jīng)貿(mào)術(shù)語、商務(wù)信函、商務(wù)合同和單證材料，同時(shí)能夠在一般商務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行口頭交流。該課程的教學(xué)內(nèi)容和活動(dòng)緊緊圍繞商務(wù)英語專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

二、EBP教學(xué)模式

根據(jù)《經(jīng)貿(mào)英語基礎(chǔ)》的課程目標(biāo)定位，突出課程為專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)的理念，以外貿(mào)單證、外貿(mào)業(yè)務(wù)工作流程為線索，我們確立了經(jīng)貿(mào)英語基礎(chǔ)課程EBP教學(xué)模式。EBP是由三個(gè)英文單詞的首字母縮寫而成，“E”代表“English”，“B”代表“Business”，“P”代表“Practice”，即“英語優(yōu)先?經(jīng)貿(mào)通識(shí)?技能熟練”的原則。

1.英語優(yōu)先原則。本課程的目標(biāo)定位是主要培養(yǎng)學(xué)生讀、寫、譯能力，因此，英語是本課程的核心，在教學(xué)內(nèi)容和活動(dòng)中要凸顯英語優(yōu)先原則。但是，我院商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生主要來自中西部地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)，他們的英語基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，水平參差不齊。針對(duì)這種狀況，我們采用“漸進(jìn)式?交互性?模塊化”的教學(xué)方式。漸進(jìn)式教學(xué)方式一方面體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容的安排由淺到深，從了解改革開放、廣交會(huì)、關(guān)稅、世貿(mào)組織、電子商務(wù)等經(jīng)貿(mào)背景知識(shí)到掌握整個(gè)外貿(mào)流程的操作，比如利用現(xiàn)代商務(wù)信函進(jìn)行詢盤、報(bào)盤、還盤，對(duì)價(jià)格、支付方式、包裝運(yùn)輸?shù)戎匾獥l件進(jìn)行磋商。另一方面，課堂教學(xué)語言從60%英文+40%漢語到80%英文+20%漢語再到100%全英文，逐步提高學(xué)生的綜合能力。交互性首先體現(xiàn)在英語技能和經(jīng)貿(mào)知識(shí)交互融合。教學(xué)內(nèi)容一定是與經(jīng)貿(mào)知識(shí)相關(guān)，但通過英文呈現(xiàn)；其次，在整個(gè)教學(xué)過程中，老師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間交互，共同提高。在課程教學(xué)之前，通過問卷調(diào)查、觀察、面談等方式了解每位學(xué)生的英語基礎(chǔ)和經(jīng)貿(mào)知識(shí)水平，根據(jù)結(jié)幫互助原則將學(xué)生分為3～4人一組，在任務(wù)型教學(xué)中，以隨機(jī)抽查任意組員方式檢查各組完成教學(xué)任務(wù)的情況和評(píng)定成績。通過這種方式，學(xué)生之間會(huì)取長補(bǔ)短，達(dá)到教學(xué)相長。

模塊化教學(xué)方式以現(xiàn)場教學(xué)為主，以技能培訓(xùn)為核心，具有靈活性、針對(duì)性、合理性的特點(diǎn)。目前經(jīng)貿(mào)英語類教材主要以經(jīng)貿(mào)閱讀為主，其實(shí)用性不強(qiáng)。因此，我們根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位能力要求，將本課程的教學(xué)內(nèi)容確定為經(jīng)貿(mào)背景知識(shí)、商務(wù)信函、報(bào)盤還盤、國際支付、包裝運(yùn)輸、商務(wù)合同、海運(yùn)保險(xiǎn)、海運(yùn)提單、投訴與索賠九大模塊，模塊之間呈漸進(jìn)方式。每個(gè)模塊都明確了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、任務(wù)型教學(xué)方式以及評(píng)價(jià)方式等。通過模塊化方式，彌補(bǔ)了教材實(shí)用性不強(qiáng)的缺陷，增強(qiáng)了內(nèi)容的靈活性和合理性，其針對(duì)性更強(qiáng)，更加緊密切合我院商務(wù)英語專業(yè)的目標(biāo)定位。

2.經(jīng)貿(mào)通識(shí)。在學(xué)習(xí)本課程之前，學(xué)生已經(jīng)完成了《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的學(xué)習(xí)，對(duì)國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí)有了一定的了解。因此，本課程需要在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)生對(duì)經(jīng)貿(mào)知識(shí)的通曉度。為了達(dá)到該目的，我們將本課程與職業(yè)資格證書考試融合在一起，理實(shí)一體化。目前外貿(mào)行業(yè)職業(yè)資格證書種類繁多，有劍橋商務(wù)英語、外銷員、國際商務(wù)師、國際貿(mào)易業(yè)務(wù)員、單證員、跟單員等。結(jié)合本地區(qū)外貿(mào)人才需求狀況和我院學(xué)生實(shí)際情況，我們?yōu)閷W(xué)生挑選了國際貿(mào)易業(yè)務(wù)員考試和國際商務(wù)英語等級(jí)考試（中級(jí)）兩種資格證書，它們都是由中國對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)。融入國際貿(mào)易業(yè)務(wù)員考試可以讓學(xué)生對(duì)國際貿(mào)易方式、貿(mào)易術(shù)語、國際結(jié)算、國際市場營銷等基礎(chǔ)理論知識(shí)和進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)、單證制作、信用證審核、成本核算等實(shí)務(wù)技能熟練掌握。同時(shí)本課程的交互性特點(diǎn)有利于學(xué)生商務(wù)英語能力的提高，通過國際商務(wù)英語等級(jí)（中級(jí)）考試可以有效和直觀檢測(cè)學(xué)生運(yùn)用商務(wù)英語的綜合能力。

3.技能熟練。眾所周知，要想達(dá)到技能熟練最好的方式就是實(shí)踐，校企合作是高職院校培養(yǎng)學(xué)生技能熟練的重要途徑。然而，校內(nèi)不可能建立真正的商務(wù)中心，校外企業(yè)也不可能接收大批學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，商務(wù)英語專業(yè)在校企合作道路上一直很難打開新局面。針對(duì)這種狀況，我們采用了校企合作的變通方式――一種方式是利用寒暑假時(shí)間派專業(yè)課程教師到本地涉外企業(yè)單位進(jìn)行2～4周的學(xué)習(xí)，接觸真實(shí)的外貿(mào)業(yè)務(wù)和資料，提高教師雙師素質(zhì)。這種方式比較容易實(shí)現(xiàn)，首先學(xué)院大力支持并提供經(jīng)費(fèi)保障，其次企業(yè)有能力接收和安排幾個(gè)人的實(shí)習(xí)。雖然學(xué)生沒有機(jī)會(huì)在學(xué)習(xí)階段親身到企業(yè)去實(shí)踐，但實(shí)習(xí)回來的老師可以把最新最真實(shí)的案例帶入本課程的教學(xué)中，通過真實(shí)的案例講解和分析，讓學(xué)生的技能熟練，從而達(dá)到就業(yè)“零距離”。另一種方式是將優(yōu)秀畢業(yè)生請(qǐng)回來，通過講座、座談等形式給在校學(xué)生講講他們的從業(yè)經(jīng)歷，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)外貿(mào)行業(yè)的信心和學(xué)習(xí)動(dòng)力，從而更加積極主動(dòng)地投入到自主學(xué)習(xí)中。

三、EBP教學(xué)模式效果分析

EBP教學(xué)模式在我院商務(wù)英語2011級(jí)和2012級(jí)中實(shí)施了兩年，各方面已初見成效，2011級(jí)商務(wù)英語44人中，有36人次參加了國際貿(mào)易業(yè)務(wù)員和國際商務(wù)英語等級(jí)（中級(jí)）考試，國際貿(mào)易業(yè)務(wù)員通過率為85%，國際商務(wù)英語等級(jí)（中級(jí)）考試通過率為100%；目前2011級(jí)學(xué)生已簽了就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議，過半的學(xué)生是在德陽、成都、重慶等地區(qū)從事外貿(mào)業(yè)務(wù)和涉外文員工作。2012級(jí)商務(wù)英語學(xué)生剛剛結(jié)束本課程的學(xué)習(xí)，其中有10位同學(xué)在課程未結(jié)束之前就參加了國際商務(wù)英語等級(jí)（中級(jí)）考試，并且也100%通過；還有三分之二學(xué)生正積極準(zhǔn)備參加今年5月的考試。課程結(jié)束后，我們對(duì)教學(xué)效果做了調(diào)查和評(píng)估。調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，學(xué)習(xí)更有動(dòng)力，專業(yè)技能和實(shí)際操作能力有了巨大提高。教學(xué)督導(dǎo)反饋任課教師的教學(xué)水平在不斷提高，教學(xué)設(shè)計(jì)和過程控制能力得到了提升。

實(shí)踐證明我們的經(jīng)貿(mào)英語基礎(chǔ)課程EBP教學(xué)模式效果明顯，也說明課程改革方向的正確性。當(dāng)然，課程建設(shè)是一個(gè)長期的、動(dòng)態(tài)的過程，需要在實(shí)際教學(xué)中不斷改進(jìn)和完善。培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場需要的高素質(zhì)人才是高等職業(yè)教育工作者的職責(zé)，研究課程教學(xué)改革，提升教學(xué)質(zhì)量，是我們一直追求的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

【關(guān)鍵詞】商業(yè)企業(yè) 會(huì)計(jì)政策 選擇

商業(yè)企業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化進(jìn)程中發(fā)揮著重要作用，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速放緩和競爭日趨激烈的情況下，會(huì)計(jì)政策選擇的合適與否，直接關(guān)系到商業(yè)企業(yè)競爭力和管理水平的提高，關(guān)系到其能否更好、更快發(fā)展和社會(huì)形象、地位的提升，因此基于危機(jī)理論的視角，對(duì)商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策的選擇進(jìn)行研究，具有重要的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

一、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇的必要性和趨勢(shì)

商業(yè)企業(yè)是從事貨物的批發(fā)和零售等商業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)及企業(yè)性單位，其主要通過買進(jìn)貨物然后轉(zhuǎn)手以更高的價(jià)格賣給他人來獲取利潤。商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策則是商業(yè)企業(yè)管理層在編制財(cái)務(wù)報(bào)告時(shí)所采用的原則、基礎(chǔ)和程序。商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策是由政府制定，商業(yè)企業(yè)只能選擇、采用會(huì)計(jì)政策。

商業(yè)企業(yè)進(jìn)行會(huì)計(jì)政策選擇，首先是相關(guān)市場壓力的結(jié)果，不斷的淘汰競爭市場使得商業(yè)企業(yè)必然要進(jìn)行會(huì)計(jì)政策的選擇以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化：此外，由于所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離，經(jīng)理人市場也存在競爭和淘汰，這使得商業(yè)企業(yè)管理層進(jìn)行會(huì)計(jì)政策選擇以實(shí)現(xiàn)自身利益最大化。企業(yè)目標(biāo)同管理層目標(biāo)具有一致性，也存在矛盾和沖突，這就導(dǎo)致商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇實(shí)際是在國家會(huì)計(jì)法規(guī)和相關(guān)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、制度的范圍內(nèi)，兩者互相博弈的結(jié)果。

隨著公眾法律意識(shí)的增強(qiáng)和會(huì)計(jì)體系的規(guī)范，利益相關(guān)者對(duì)商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策的規(guī)范選擇提出了更高要求，除要求遵循報(bào)告信息的原則外，對(duì)公正性、時(shí)效性和明晰性更加注重。商業(yè)企業(yè)有選擇會(huì)計(jì)政策的權(quán)利，但同時(shí)也負(fù)有充分披露的義務(wù)，但總體上商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策在相關(guān)確認(rèn)、計(jì)量、報(bào)告和披露方面越來越規(guī)范，這保證了商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策能夠更好地選擇。

二、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇現(xiàn)狀分析

（一）商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策存在不足

商業(yè)企業(yè)的會(huì)計(jì)政策選擇主要依據(jù)是我國的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，而會(huì)計(jì)準(zhǔn)則對(duì)商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)處理的許多方面規(guī)定并不明確，以商業(yè)企業(yè)最常用的資產(chǎn)減值會(huì)計(jì)政策為例，我國目前并沒有單獨(dú)的資產(chǎn)減值準(zhǔn)則，而是分布在各個(gè)單項(xiàng)準(zhǔn)則中，資產(chǎn)減值會(huì)計(jì)的全部內(nèi)容并沒有被全部涵蓋，資產(chǎn)減值會(huì)計(jì)政策的全面性和系統(tǒng)性的不足，不利于商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)人員的操作，導(dǎo)致了會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中的一些隨意性，例如存貨的跌價(jià)準(zhǔn)備計(jì)提是按照成本與可變現(xiàn)凈值的差額來進(jìn)行計(jì)算，可變現(xiàn)凈值需用用售價(jià)減去完工成本和銷售費(fèi)用來確定，但目前我國的市場價(jià)格和資產(chǎn)信息不夠完善和透明，使得存貨跌價(jià)準(zhǔn)備的計(jì)提缺乏可靠性，為商業(yè)企業(yè)提供了一定的操作空間；此外，追溯調(diào)整法的界定與相關(guān)規(guī)定也容易被商業(yè)企業(yè)有意識(shí)的利用來操縱利潤。并且由于商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇的空間較大，增加了審計(jì)工作的難度。

（二）商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇應(yīng)用問題

會(huì)計(jì)信息的可靠性主要體現(xiàn)為會(huì)計(jì)政策的選擇應(yīng)用是否得當(dāng)，商業(yè)企業(yè)在選擇應(yīng)用會(huì)計(jì)政策方面，存在一些問題：

首選，部分商業(yè)企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的相關(guān)變化有所忽視。近十年隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和會(huì)計(jì)向國際接軌，會(huì)計(jì)準(zhǔn)則發(fā)展和變化較大，一系列新準(zhǔn)則不斷制定頒布或修正頒布，然而許多商業(yè)企業(yè)對(duì)這些準(zhǔn)則變化無動(dòng)于衷，在相關(guān)業(yè)務(wù)處理上仍然采用原來的會(huì)計(jì)政策，不利于會(huì)計(jì)作用的發(fā)揮。如無形資產(chǎn)的攤銷、長期股權(quán)投資的后續(xù)計(jì)量、采用資產(chǎn)負(fù)債表的所得稅等都體現(xiàn)了同一個(gè)問題，即對(duì)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的變化應(yīng)高度重視，及時(shí)進(jìn)行會(huì)計(jì)政策的選擇調(diào)整。

其次，商業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展情況同會(huì)計(jì)政策的選擇結(jié)合不緊密。商業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)是經(jīng)常變化的，會(huì)計(jì)政策選擇也應(yīng)該隨著經(jīng)營活動(dòng)的變化而不斷變化，例如有很多計(jì)價(jià)方法的存活，如商業(yè)企業(yè)周轉(zhuǎn)速度較快，可首選先進(jìn)先出法，如周轉(zhuǎn)速度較慢，則采用加權(quán)平均法比較合適，再如資產(chǎn)減值，可轉(zhuǎn)回也可以不轉(zhuǎn)回，在進(jìn)行計(jì)提時(shí)需要考慮未來經(jīng)濟(jì)情況的變化，如果忽視商業(yè)企業(yè)情況，不以自身狀況為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行考慮，商業(yè)企業(yè)的情況也不能通過會(huì)計(jì)信息體現(xiàn)出現(xiàn)。

最后，商業(yè)企業(yè)經(jīng)常變更會(huì)計(jì)政策。根據(jù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的要求，企業(yè)的會(huì)計(jì)政策在一定期間內(nèi)應(yīng)保持不變，不得隨意變更。但在現(xiàn)實(shí)工作中，一些商業(yè)企業(yè)并沒有認(rèn)真遵循此規(guī)定，隨意的進(jìn)行了會(huì)計(jì)政策的變更。例如一些商業(yè)企業(yè)在編制報(bào)表時(shí)，從需求結(jié)果出發(fā)，隨意確定合并范圍，運(yùn)用資本化還是費(fèi)用化處理方法對(duì)于固定資產(chǎn)的做法不一，不同的會(huì)計(jì)項(xiàng)目由同樣的資產(chǎn)進(jìn)行確認(rèn)，這些會(huì)計(jì)政策方法的使用導(dǎo)致了會(huì)計(jì)信息的可比性受到影響。

三、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇問題的原因分析

我國商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇現(xiàn)狀問題較多，濫用會(huì)計(jì)政策選擇的行為大量存在，其原因主要有以下方面：

會(huì)計(jì)準(zhǔn)則或制度自身不完善。會(huì)計(jì)準(zhǔn)則是是對(duì)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的升華和總結(jié)，當(dāng)前具有創(chuàng)新性的經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)不斷誕生，會(huì)計(jì)準(zhǔn)則就顯得滯后，當(dāng)前無論是國際上的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、還是我國現(xiàn)在所使用的商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和相關(guān)會(huì)計(jì)制度，都為商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇留下了較大空間。

實(shí)務(wù)操作領(lǐng)域不規(guī)范。當(dāng)前對(duì)會(huì)計(jì)政策的濫用，主要是未按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則或塊及制度的規(guī)定正確的選用會(huì)計(jì)政策，導(dǎo)致商業(yè)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果不能得到恰當(dāng)?shù)姆从?，一些商業(yè)企業(yè)想鉆會(huì)計(jì)政策的空子，要求會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)人員對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行粉飾，用于偷稅、漏稅或蒙蔽投資者。主要表現(xiàn)為選擇會(huì)計(jì)政策不按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則或會(huì)計(jì)制度的規(guī)定、隨意變更所選擇的會(huì)計(jì)政策，并且對(duì)會(huì)計(jì)政策的選擇情況沒有進(jìn)行充分的披露。

四、基于危機(jī)理論下的商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇完善

（一）明確商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇需要遵循的原則

首先應(yīng)該確保商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇的獨(dú)立性和合法性。商業(yè)企業(yè)進(jìn)行會(huì)計(jì)政策選擇時(shí)，首先需要按照準(zhǔn)則、制度所規(guī)定的范圍進(jìn)行選擇，保證其提供的信息真實(shí)和可靠，并具有可比性，違反者將承擔(dān)法律責(zé)任。在準(zhǔn)則、制度允許的范圍內(nèi)，可根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際選擇合適的會(huì)計(jì)政策。

其次，會(huì)計(jì)政策的選擇要遵循實(shí)用性原則。商業(yè)企業(yè)在進(jìn)行會(huì)計(jì)政策選擇時(shí)，應(yīng)根據(jù)行業(yè)的特點(diǎn)、規(guī)模、償債能力等多種因素，并結(jié)合企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)和理財(cái)環(huán)境做出選擇，要保證會(huì)計(jì)政策的選擇能夠適應(yīng)環(huán)境的變化，尤其在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩、國內(nèi)消費(fèi)不振的情況下，此點(diǎn)便顯得尤為重要。

再次，需要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德原則。近年來為了操縱利潤，會(huì)計(jì)人員對(duì)會(huì)計(jì)政策的濫用現(xiàn)象很嚴(yán)重，由于會(huì)計(jì)政策在企業(yè)中的作用很大，所以，對(duì)其進(jìn)行道德建設(shè)就顯得尤為重要。

最后，在進(jìn)行成本與效益權(quán)衡的基礎(chǔ)上遵循謹(jǐn)慎性原則。會(huì)計(jì)政策的選擇需要進(jìn)行成本與效益的權(quán)衡，保證質(zhì)量最優(yōu)的同時(shí)，應(yīng)該選擇清晰易懂的，在成本一致的情況下，我們選擇最可靠的會(huì)計(jì)政策。在會(huì)計(jì)政策選擇上，盡量選擇穩(wěn)健的會(huì)計(jì)政策。當(dāng)前我國商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策的資產(chǎn)質(zhì)量低下問題十分突出，這主要是由于商業(yè)企業(yè)長期不能執(zhí)行謹(jǐn)慎的會(huì)計(jì)政策造成的，因此，需要按照謹(jǐn)慎性的會(huì)計(jì)處理原則，客觀的分析形成不良資產(chǎn)的歷史原因，進(jìn)行謹(jǐn)慎核算和確認(rèn)經(jīng)營中的有效資產(chǎn)，合理沖銷其中的不良資產(chǎn)，防范商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)商業(yè)企業(yè)健康發(fā)展。

（二）建立起高質(zhì)量的以會(huì)計(jì)準(zhǔn)則為核心的會(huì)計(jì)規(guī)范體系

以會(huì)計(jì)準(zhǔn)則為核心的會(huì)計(jì)規(guī)范體系對(duì)商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策的選擇具有現(xiàn)實(shí)約束性，目前我國一系列會(huì)計(jì)準(zhǔn)則已經(jīng)公布，在形式和內(nèi)容方面都實(shí)現(xiàn)了與國際接軌，但相對(duì)我國商業(yè)企業(yè)的情況來說，還需要不斷的進(jìn)行修訂以能夠及時(shí)應(yīng)對(duì)新出現(xiàn)的問題，如資產(chǎn)減值問題等。在高質(zhì)量的以會(huì)計(jì)準(zhǔn)則為核心的會(huì)計(jì)規(guī)范體系建立過程中，商業(yè)企業(yè)應(yīng)保持一定的積極性參與到準(zhǔn)則的制定中去，以使得會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的制定能夠考慮商業(yè)企業(yè)的訴求。

（三）現(xiàn)行會(huì)計(jì)政策下限制商業(yè)企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)政策多樣性的選擇

第一，需要完善內(nèi)部機(jī)制。為了能夠做出合適的會(huì)計(jì)政策選擇，必須對(duì)企業(yè)內(nèi)部約束機(jī)制進(jìn)行完善，其目的是加強(qiáng)監(jiān)控，控制商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策選擇中的逆向選擇和道德風(fēng)險(xiǎn)問題，還需要重視審計(jì)委員會(huì)和監(jiān)事會(huì)的作用；第二，需要完善市場相關(guān)法規(guī)和訴訟制度。通過對(duì)市場法規(guī)的完善和訴訟制度的健全來保護(hù)相關(guān)利益投資者；第三，需要強(qiáng)化審計(jì)監(jiān)督機(jī)制。加強(qiáng)對(duì)審計(jì)的監(jiān)管，提高注冊(cè)會(huì)計(jì)師的職業(yè)水平，它對(duì)公司的影響決定著商業(yè)企業(yè)選擇的根本，對(duì)企業(yè)的真實(shí)性給予證實(shí)，使得企業(yè)能夠健康的向前發(fā)展，這將有利于對(duì)商業(yè)企業(yè)能有一種約束機(jī)制。

（四）完善商業(yè)企業(yè)公司治理結(jié)構(gòu)

通過商業(yè)企業(yè)公司治理結(jié)構(gòu)的完善來確保商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)政策的選擇有所提高，保證其公允性。第一，協(xié)調(diào)會(huì)計(jì)政策選擇相關(guān)者的利益，通過產(chǎn)權(quán)的清晰，使得投資人、管理層利益盡量一致，使其能夠?yàn)榱死嫦嚓P(guān)者的共同利益，同時(shí)選擇合適的會(huì)計(jì)政策，并根據(jù)其交易費(fèi)用的高低以及對(duì)其進(jìn)行選擇時(shí)能夠?qū)﹄S意性的減少。第二，從長遠(yuǎn)的角度進(jìn)一步的探索和制定出經(jīng)營業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使得經(jīng)營者的目標(biāo)與企業(yè)的相一致，為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行的情況下，如果能夠目標(biāo)一致，那么仍然會(huì)實(shí)現(xiàn)商業(yè)企業(yè)的不斷創(chuàng)收。

篇3

“漸進(jìn)式”雙語教學(xué)存在于“雙語教學(xué)”的基礎(chǔ)之上?！半p語教學(xué)”指為促進(jìn)學(xué)生兩種語言技能的發(fā)展而設(shè)計(jì)的教育課程。很多時(shí)候也指在學(xué)生受教育生涯的某一階段使用兩種（或者更多）教學(xué)媒體語。需要明確的是，“雙語教學(xué)”中的“雙語”是指兩種不同的語言，它們只是教學(xué)的媒介而并非學(xué)習(xí)的目標(biāo)。對(duì)于我國高校而言，“雙語教學(xué)”即指在專業(yè)學(xué)科課程的教學(xué)中，采用國外原版教材（通常是英文教材），而在授課時(shí)則采用兩種語言即漢語和英語交叉進(jìn)行，作業(yè)、實(shí)驗(yàn)以及考試均采用外文（主要是英語）的一種教學(xué)方法。漸進(jìn)式雙語教學(xué)體系是建立在沉浸型雙語教學(xué)以及保持型雙語教學(xué)基礎(chǔ)上的一種教學(xué)體系。沉浸型雙語教學(xué)指學(xué)校使用一種不是學(xué)生在家使用的語言進(jìn)行教學(xué)，保持型雙語教學(xué)指學(xué)生剛進(jìn)入學(xué)校時(shí)使用本族語，其他學(xué)科仍使用母語教學(xué)，只是在部分學(xué)科逐漸地使用第二語言的教學(xué)。建立于這兩種教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，加上過渡型雙語教學(xué)即學(xué)生進(jìn)入學(xué)校以后先是部分或全部使用母語，以后逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槿渴褂玫诙Z言進(jìn)行教學(xué)的模式，結(jié)合課程體系，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)及培養(yǎng)目標(biāo)，通過“滲透、整合、思維”三個(gè)步驟，先為學(xué)生提供接觸英語的機(jī)會(huì)，逐步讓學(xué)生學(xué)會(huì)用英語來表達(dá)中文內(nèi)容，最后再讓學(xué)生學(xué)會(huì)用英語來思考并解答問題。這個(gè)漸進(jìn)式的過程使學(xué)生逐步形成英語思維，并能夠在英語環(huán)境中學(xué)習(xí)、工作和生活。

二、地方高校工商管理雙語教學(xué)課程存在的問題

在地方高校工商管理專業(yè)采用雙語教學(xué)整體上已經(jīng)取得了不錯(cuò)的進(jìn)展，但在應(yīng)用過程中，仍然存在著一些問題，其主要表現(xiàn)為：

（一）雙語教學(xué)出現(xiàn)目標(biāo)偏離

英語只是傳授專業(yè)知識(shí)和技能的媒介，在工商管理專業(yè)采取雙語教學(xué)，本應(yīng)以傳授專業(yè)知識(shí)為主要目標(biāo)，而鍛煉運(yùn)用專業(yè)英語進(jìn)行交流和解決問題的能力只能作為第二目標(biāo)。然而現(xiàn)實(shí)卻是在應(yīng)用雙語教學(xué)過程中，部分師生過于關(guān)注專業(yè)英語的詞匯、句型和句法，導(dǎo)致表面為“工商管理專業(yè)”的教學(xué)，其實(shí)質(zhì)卻成為了“專業(yè)英語”的教學(xué)。把英語理解和運(yùn)用作為學(xué)習(xí)的目的無疑是喧賓奪主，偏離了工商管理專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的目標(biāo)。

（二）雙語教學(xué)缺乏應(yīng)用性

應(yīng)用雙語教學(xué)開展工商管理專業(yè)的教學(xué)本為了應(yīng)用，提升經(jīng)營管理能力，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決企業(yè)在生存和發(fā)展中遇到的各種問題的能力。而實(shí)際情況卻是，因?yàn)榈胤礁咝９ど坦芾碚n程總是選用英文原版教材開展雙語教學(xué)，教材中國際上的先進(jìn)理論并不完全適用于我國企業(yè)的經(jīng)營管理，這對(duì)于學(xué)生來說，內(nèi)容不免單調(diào)。加之英語原版教材是按照國外高校課程體系進(jìn)行編排的，一般篇幅較大，而我國地方高校工商管理專業(yè)目前的學(xué)時(shí)安排常常無法完全講完教材的全部內(nèi)容，這使得雙語教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用性被大大削弱了。

（三）雙語教學(xué)的形式表現(xiàn)單一

雙語教學(xué)本來具有雙重目標(biāo)，為了幫助學(xué)生積累運(yùn)用專業(yè)知識(shí)，要求工商管理專業(yè)雙語教學(xué)必須采用實(shí)踐性較強(qiáng)的教學(xué)形式，以幫助學(xué)生積累用英語解決商業(yè)經(jīng)營以及管理問題的經(jīng)驗(yàn)。然而地方高校工商管理專業(yè)的雙語教學(xué)卻仍以講授為主，即便是有一些實(shí)踐活動(dòng)，則也是一些單純以提升學(xué)生英語能力為目的的，諸如英語角、英語演講、編寫英語劇等?；蛘唛_展一些商業(yè)案例分析活動(dòng)等這類單純以提升管理專業(yè)知識(shí)運(yùn)用能力為目的的實(shí)踐活動(dòng)。

三、漸進(jìn)式雙語教學(xué)在地方高校工商管理專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用

篇4

才女徐靜蕾開過服裝店,從轟轟烈烈開門到凄凄慘慘關(guān)張,不過一年。

年底,她用剛學(xué)的會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)做了個(gè)最終盤點(diǎn):共投入資金330萬元,搭進(jìn)去時(shí)間無數(shù),關(guān)張時(shí)只剩下90萬元,虧損達(dá)73%。如果算上因?yàn)殚_店錯(cuò)過的賺錢機(jī)會(huì),虧損超過200%。

前不久,作者在北京專訪徐靜蕾,聽她講述了開店虧本的故事。

先進(jìn)理論做后盾,開店夢(mèng)還怕做不成

曾經(jīng),徐靜蕾經(jīng)常上流行服裝雜志的“黑榜”,被評(píng)價(jià)為“穿著不知所云”。

被逼迫著,徐靜蕾就對(duì)著裝花上了心思,慢慢有了心得:那些被批判的服裝搭配,并非設(shè)計(jì)師思想出了問題,而是穿的人沒考慮到身材。

比如說,她屬于非豐滿型的,穿一些上身繁復(fù)的裙子,就能彌補(bǔ)不足;同樣的搭配換到豐滿的人身上,就頭重腳輕。

徐靜蕾脫離了“黑榜”,漸漸變成了朋友圈里的著裝咨詢師。有朋友給她支招:為什么不開個(gè)服裝店?

多好的主意呀。其實(shí)每個(gè)女人心里都有個(gè)開店夢(mèng)――做個(gè)悠閑小老板,想必一定很有趣。

徐靜蕾買回一批商業(yè)經(jīng)營要訣書籍,惡補(bǔ)半個(gè)月后,她覺得自己很適合開店:本錢充足、顧客穩(wěn)定、路線明晰,還有名人效應(yīng)做后盾。合上書氣定神閑,徐靜蕾準(zhǔn)備出手了。

她在東單市場4樓租下三間并排的門面,精心裝修,招牌是她親筆書就的三個(gè)大字――藍(lán)蓮花。

選址在4樓,是因?yàn)闁|單市場5樓是KTV、電影院、特賣場,乘直達(dá)電梯在5樓消遣完的顧客,一般都會(huì)乘手扶梯逛下來?！八{(lán)蓮花”正對(duì)著手扶梯出口,這種布局就叫“淋浴效應(yīng)”。

背景音樂也有講究,平時(shí),播放的是60節(jié)拍、輕柔舒緩的古典樂,可以延長顧客在店內(nèi)的挑選時(shí)間;人多或促銷時(shí),音樂就換成108節(jié)拍的快節(jié)奏,這種節(jié)拍能加速顧客做出決定。

定價(jià)也是大學(xué)問。徐靜蕾看過的一本書上說,心理學(xué)家研究過:500元以下的商品,尾數(shù)為9最受歡迎;500～1000元的商品,尾數(shù)為95效果最佳;1000元以上的尾數(shù)為899最暢銷。據(jù)說,“尾數(shù)定價(jià)法”會(huì)給顧客一種經(jīng)過精確計(jì)算、最低價(jià)格的心理感受。

照搬了這些最先進(jìn)的理論,徐靜蕾自信滿滿開業(yè)了。

旗艦店叫好不叫座,隔壁又開折扣店

進(jìn)貨上徐靜蕾不惜成本。開店前,她就想好要走奇貨可居路線,衣服盡量保證一種款式只進(jìn)一件,她把貨源定在歐美、中國香港。

這樣的要求會(huì)耗費(fèi)很多精力。但她很樂意從事這樣的工作,反正出國的機(jī)會(huì)也多。

每次出國前,徐靜蕾會(huì)請(qǐng)關(guān)系不錯(cuò)的造型師出來喝咖啡,聊聊當(dāng)季的流行色、服裝趨勢(shì)。到了國外,遇到那些穿得好就搖曳生姿、穿得不好就美麗掃地的有爭議款式,她會(huì)掏一個(gè)素描本,簡單幾筆畫下樣子,帶回來放大了,掛在店里墻上。遇上自認(rèn)適合的顧客,先下訂單,再聯(lián)系服裝店郵購。這樣不容易造成壓貨和資金運(yùn)轉(zhuǎn)不暢。

但是,并非徐靜蕾看好的時(shí)裝就受歡迎。她進(jìn)貨有一個(gè)問題――她喜歡同色服裝,而且喜歡比較素的顏色,自己總是一身藍(lán),或者一身乳白。進(jìn)貨時(shí),她自然會(huì)按喜好挑選。

經(jīng)常就會(huì)聽到顧客抱怨:“你們能不能進(jìn)一些耀眼的服裝啊?！睂?dǎo)購員只能道歉,請(qǐng)她過些日子再來挑選。顧客同行的朋友會(huì)勸說:“換一家店不就有顏色鮮艷的了?”“可是這家款式很獨(dú)特?！焙竺孢@話讓徐靜蕾大受鼓舞,于是她忘了顧客先前的抱怨,依然按照自己的喜好進(jìn)服裝,怡然自得。

自我陶醉的結(jié)果是――叫好不叫座,款式獨(dú)特但顏色不受歡迎的那些時(shí)裝,一掛一個(gè)月。雖然不乏顧客試穿,但穿完之后依然掛回原處,像被遺棄的流浪狗,沒人愿帶它們回家。

一般來說,樣品掛上一周還未售出,就該立刻下架,否則會(huì)給顧客造成進(jìn)貨不暢的壞印象。沒人“認(rèn)養(yǎng)”的時(shí)裝怎么辦?

打折促銷絕不可能?！八{(lán)蓮花”走的是高端路線,一旦開了打折先例,再有新款就別打算有熟客光顧了――能等著買打折的誰愿買原價(jià)的?屆時(shí)只能陷入進(jìn)貨――積壓――打折――再進(jìn)貨――再積壓――再打折的惡性循環(huán)。

想了很久,徐靜蕾在4樓隔著“藍(lán)蓮花”9個(gè)鋪面的地方又租了個(gè)小門面,起了個(gè)古怪的名字叫“飛流直下”,那些積壓品,偷偷讓員工運(yùn)過去,然后標(biāo)個(gè)原價(jià),再掛個(gè)大大的六五折標(biāo)簽,清貨。

徐靜蕾太小瞧顧客同志們的智慧了,愛美的女人對(duì)時(shí)裝的記憶可稱過目不忘,打折店偏偏離旗艦店又那么近。不到一周,就有人神秘地問“藍(lán)蓮花”店員:“那家‘飛流直下’也是你們開的吧?怎么上周掛這兒的那條裙子七折在賣?”

店員支支吾吾,于是顧客越發(fā)認(rèn)定了自己的眼光,來“藍(lán)蓮花”頂多轉(zhuǎn)上一圈,就一頭扎進(jìn)“飛流直下”挑挑揀揀。盡管“飛流直下”的生意很火爆,但因?yàn)槔麧欀本€下降,扣掉固定開銷,幾乎賺不到錢。

鴨子沒上架,還拉扯倒了架子

除了前期投入的資金,進(jìn)貨資金也全從徐靜蕾的銀行卡劃賬。一開始,她還經(jīng)常看網(wǎng)上銀行賬單明細(xì),大概知道投資了多少。后來除了進(jìn)貨,也買一些自己看中的衣服,一來二去,賬單明細(xì)就成了一筆糊涂賬。

朋友知道了她的這種狀態(tài),都數(shù)落她:你投入了這么多精力、金錢、時(shí)間,怎么可以不過問利潤呢?

要一個(gè)大腦思維偏向文字、藝術(shù)的女人去理性計(jì)算金錢,這真是大難題。徐靜蕾到西單圖書大廈買了一本《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》,刻苦攻讀了半個(gè)月,終于被那些支出與收入的術(shù)語弄蒙了。一個(gè)對(duì)于普通出納員來說很簡單的公式,對(duì)她來說就像是一座沉重的大山。

“藍(lán)蓮花”在徐靜蕾的努力經(jīng)營中越來越艱難。答應(yīng)做她熟客的朋友紛紛改行,做了說客,勸她趁著“藍(lán)蓮花”尚有表面風(fēng)光,趕緊易手他人,免得到時(shí)想轉(zhuǎn)讓都沒人接。

徐靜蕾堅(jiān)決搖頭,興高采烈投資,怎能灰頭土臉轉(zhuǎn)讓?就算開店不是強(qiáng)項(xiàng),也一定要把這只ST股變成績優(yōu)股,再功成身退。

做這個(gè)決定時(shí),徐靜蕾覺得自己像極了偶像劇里積極上進(jìn)的角色。

但做生意畢竟不是偶像劇。因?yàn)橐惶熳霾涣藥讍紊?員工待遇成了新問題,提成少得可憐。大家開始委婉地提出加薪、跳槽的意向。

徐靜蕾趕緊制訂了高底薪低提成方案,希望穩(wěn)定軍心。沒了提成的刺激,員工又開始懶散――賣多賣少一個(gè)樣,能清閑誰還賣力?結(jié)果,店里的生意還不如以前。

最后一個(gè)月的收支詳單是,徐靜蕾一個(gè)月去了一趟法國一趟意大利兩趟中國香港,投入82萬元,營業(yè)額只有區(qū)區(qū)9萬元――虧得不能再虧。

損失還不僅于此,因?yàn)橐恍南氪蚶砗梅b店,徐靜蕾那個(gè)月推掉了一部戲的拍攝,暫緩了一本書的出版,謝絕了三個(gè)時(shí)尚派對(duì)的出席……為此失去了可以賺到差不多七位數(shù)的機(jī)會(huì)。

這種感覺讓人非常沮喪。這時(shí),徐靜蕾接到了邀請(qǐng)她出任電子雜志《開啦》主編的電話。這不是新邀請(qǐng),之前她推辭過一次,原因是要開店。但現(xiàn)在,徐靜蕾真的對(duì)服裝店前景產(chǎn)生了動(dòng)搖。

徐靜蕾?zèng)Q定不再繼續(xù)愚蠢,她退掉了兩個(gè)門面,遣散了員工,沒賣出去的衣服友情大贈(zèng)送,剩下的一個(gè)包裹捐給了慈善機(jī)構(gòu)。

后來徐靜蕾遇上中國首席理財(cái)師劉彥斌,跟他談起自己開店的事。劉彥斌說了這樣一個(gè)觀念――不在不擅長的領(lǐng)域賺錢。讓一個(gè)沒財(cái)商的人去經(jīng)商,無異于趕鴨子上架,結(jié)果是,鴨子沒上架,還拉扯倒了架子。

專家關(guān)于從商的建議:

平時(shí)多做經(jīng)濟(jì)頭腦的鍛煉,比如多看相關(guān)的書,和從商的人多交流,多做相關(guān)思考,等等。

要多熟悉新行業(yè)里的一些陷阱、一些規(guī)則。

自我期待別太高,可以利用團(tuán)隊(duì)力量支持。

市場也是細(xì)分的,要找準(zhǔn)適合自己的商業(yè)領(lǐng)域。

要想長期可持續(xù)經(jīng)營,需要三要素:專業(yè)積累、人才積累、服務(wù)態(tài)度。

篇5

[關(guān)鍵詞]裝飾裝修行業(yè) 室內(nèi)設(shè)計(jì) 教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)]G [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]0450-9889（2013）02C-0135-03

室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本定義是根據(jù)空間的使用性質(zhì)和所處環(huán)境，運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)及藝術(shù)手段創(chuàng)造出功能合理、舒適美觀的建筑內(nèi)部空間環(huán)境，其本質(zhì)上屬于實(shí)踐型的學(xué)科。從室內(nèi)設(shè)計(jì)的專業(yè)定位出發(fā)，其目標(biāo)是培養(yǎng)建筑室內(nèi)、外環(huán)境設(shè)計(jì)創(chuàng)意人才，其就業(yè)崗位主要集中在裝飾裝修領(lǐng)域。

一、裝飾裝修行業(yè)的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)

（一）裝飾裝修行業(yè)的特點(diǎn)

經(jīng)過多年發(fā)展，專業(yè)分工細(xì)化、競爭激烈的市場格局已形成。建筑裝飾裝修行業(yè)則在改革開放后作為一個(gè)新興行業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中成長起來。一方面，從裝飾裝修工程的生產(chǎn)建造來看，裝飾裝修行業(yè)有建筑業(yè)特點(diǎn)。裝飾裝修工程與土木建筑工程具有相同特征：從生產(chǎn)經(jīng)營方式來看，業(yè)主通過投標(biāo)、競標(biāo)、訂約、成交來選擇設(shè)計(jì)、施工單位，圍繞固定項(xiàng)目進(jìn)行訂單式的生產(chǎn)經(jīng)營。從項(xiàng)目施工對(duì)象來看，都具有施工過程的一次性、項(xiàng)目的固定性與單體性等特征。與土木建筑工程一樣，在施工活動(dòng)中，裝飾裝修施工常常與空調(diào)、水電、消防等設(shè)施設(shè)備交叉、相互制約，因此在裝飾裝修工程的設(shè)計(jì)與施工中必須對(duì)這些設(shè)施設(shè)備加以統(tǒng)籌考慮。另一方面，從裝飾裝修項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方面看，裝飾裝修行業(yè)具有創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)。由于裝飾裝修產(chǎn)品具有一定的文化藝術(shù)屬性，在滿足使用功能的前提上講究文化與審美，使得裝飾裝修行業(yè)的技術(shù)含量主要體現(xiàn)在功能布置與創(chuàng)意設(shè)計(jì)上。隨著社會(huì)文化的發(fā)展、精神要求與審美品位的提高，裝飾裝修行業(yè)正在走向以設(shè)計(jì)創(chuàng)意為引領(lǐng)的時(shí)代。

（二）裝飾裝修行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

裝飾裝修行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)體現(xiàn)在如下方面：一是市場經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展使得行業(yè)分工細(xì)化，逐步往自己擅長的技術(shù)或優(yōu)勢(shì)方向發(fā)展。很多企業(yè)專攻某一領(lǐng)域的設(shè)計(jì)與施工，如有些專門做餐飲設(shè)計(jì)，有些專門做零售空間設(shè)計(jì)，有些追隨地產(chǎn)商提供售樓部和樣板房設(shè)計(jì)服務(wù)等，在專長范圍內(nèi)提供的設(shè)計(jì)服務(wù)更加到位。二是不少企業(yè)根據(jù)市場消費(fèi)需求的變化創(chuàng)新經(jīng)營模式，如有的企業(yè)業(yè)務(wù)范圍向裝飾構(gòu)件、材料生產(chǎn)拓展，整合上下游資源，完善了產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈；有的小企業(yè)則主攻高端住宅裝飾市場業(yè)務(wù)，從設(shè)計(jì)、施工到陳設(shè)、藝術(shù)品配置，全方位提供個(gè)性化的特色服務(wù)。三是裝飾裝修生產(chǎn)加工技術(shù)水平不斷提高，從現(xiàn)場制作向工廠化生產(chǎn)方向發(fā)展，裝飾產(chǎn)品不斷集成化、構(gòu)件化。大部分半成品在工廠生產(chǎn)后運(yùn)到現(xiàn)場安裝，從而縮短了工期、減少了施工環(huán)境污染，提高了社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。四是隨著人們健康和環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，裝飾裝修市場呈現(xiàn)出越來越追求綠色環(huán)保的趨勢(shì)，要求項(xiàng)目施工與裝飾材料應(yīng)用消耗資源較少、污染度低，并在項(xiàng)目投入使用后綜合能耗低。五是在經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代，社會(huì)變革、國際交流增多，科學(xué)技術(shù)和文化藝術(shù)等各種因素也成為室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)不斷發(fā)展創(chuàng)新的源泉。

二、裝飾裝修行業(yè)對(duì)人才的要求

根據(jù)以上行業(yè)特點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)，裝飾裝修行業(yè)對(duì)相關(guān)人才的要求可歸納為以下幾個(gè)方面：

第一，具備繪圖技能和裝飾裝修基本知識(shí)。即具備室內(nèi)設(shè)計(jì)基本理論，能熟練使用相關(guān)軟件進(jìn)行繪圖，如能用3DMAX繪制電腦效果圖，能用AUTOCAD繪制施工圖，能認(rèn)知主要裝飾裝修材料等。

第二，具備基本設(shè)計(jì)創(chuàng)意能力。即能綜合應(yīng)用相關(guān)知識(shí)與技能進(jìn)行小規(guī)模項(xiàng)目的方案設(shè)計(jì)與施工圖設(shè)計(jì)，掌握主要的裝修構(gòu)造與施工工藝以指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)施。

第三，具備較高的專業(yè)綜合素質(zhì)。裝飾裝修行業(yè)企業(yè)多為民營企業(yè)，希望員工有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)以適應(yīng)更多相關(guān)崗位的工作。即設(shè)計(jì)創(chuàng)意能力強(qiáng)，建筑與裝飾裝修技術(shù)知識(shí)全面，熟規(guī)范、懂管理，能參與一定規(guī)模項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與施工，并能協(xié)調(diào)好與水電、空調(diào)等設(shè)備專業(yè)的關(guān)系。

第四，具備一定的經(jīng)營意識(shí)。從行業(yè)來看，由于裝飾裝修項(xiàng)目普遍時(shí)間短、任務(wù)重，市場競爭十分激烈，因此要求專業(yè)人才具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力與市場意識(shí)。并且由于行業(yè)本身的服務(wù)特征，接到設(shè)計(jì)任務(wù)后與甲方或業(yè)主的談判相當(dāng)關(guān)鍵，要求從業(yè)人員具備一定的項(xiàng)目運(yùn)作能力與社會(huì)能力。

此外，根據(jù)裝飾裝修行業(yè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域?qū)?、工多活廣的特點(diǎn)，室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)在從業(yè)一定年限后還能創(chuàng)業(yè)，即應(yīng)具備可持續(xù)發(fā)展的能力。

三、目前室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)存在的問題

根據(jù)筆者對(duì)行業(yè)企業(yè)的走訪調(diào)研，大部分畢業(yè)生僅勉強(qiáng)達(dá)到上述行業(yè)人才要求的第一、第二個(gè)方面，這是由于目前部分高等院校室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)存在以下問題：課程體系沒有體現(xiàn)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的本質(zhì)，教學(xué)模式還是“美術(shù)基礎(chǔ)專業(yè)基礎(chǔ)專業(yè)”的三段式課程結(jié)構(gòu)，專業(yè)課程主要以效果圖表現(xiàn)為主，偏重于電腦繪圖軟件學(xué)習(xí)；而部分院校師資隊(duì)伍方面又以純美術(shù)出身的教師為主，無論在師資上還是硬件上都缺乏建立室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的條件，導(dǎo)致人才培養(yǎng)規(guī)格與素質(zhì)不符合市場需求。據(jù)相關(guān)調(diào)研，筆者認(rèn)為當(dāng)前室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)至少存在以下五方面的缺失：

第一，對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的建筑基礎(chǔ)知識(shí)重視不足。首先，對(duì)建筑知識(shí)缺乏系統(tǒng)了解。民用建筑的基本知識(shí)是進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本前提或設(shè)計(jì)制約條件。民用建筑的使用性質(zhì)、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、基本結(jié)構(gòu)與構(gòu)造以及在功能布局上對(duì)交通人流、通風(fēng)采光、防火與安全疏散的約束等，這些都是學(xué)習(xí)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)必不可缺的建筑基礎(chǔ)知識(shí)。其次，與房屋建筑工程配套必不可少的還有照明、空調(diào)、給排水、消防等環(huán)境控制設(shè)備，這些環(huán)境控制設(shè)備完善了建筑物的使用功能，但在安裝施工上都會(huì)影響室內(nèi)各界面的裝飾裝修，同時(shí)從藝術(shù)造型出發(fā)的裝飾設(shè)計(jì)也要求各類設(shè)備、管線與控制點(diǎn)作相應(yīng)調(diào)整，但目前很多高校室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中缺少環(huán)境控制設(shè)備方面的課程。

第二，設(shè)計(jì)課程定位模糊，設(shè)計(jì)教學(xué)開發(fā)不足。首先，在室內(nèi)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)教學(xué)方面，以美術(shù)思維教學(xué)，片面強(qiáng)調(diào)電腦效果圖，把設(shè)計(jì)課程教學(xué)變成以視覺思維為主導(dǎo)的效果圖課程。從學(xué)生的設(shè)計(jì)作業(yè)上可以看到，空間各界面上常常為裝飾堆砌了很多造型構(gòu)件或色彩，既達(dá)不到使用功能目的，也分辨不出源于何種風(fēng)格流派，形式流于表面。這樣的方案設(shè)計(jì)教學(xué)模式使得設(shè)計(jì)創(chuàng)意呈視覺表象化，而偏離了各類空間（如居住與商業(yè)）功能邏輯的訓(xùn)練要求。其次，室內(nèi)設(shè)計(jì)具有的創(chuàng)意特征，需要設(shè)計(jì)人員具有相當(dāng)?shù)臍v史文化與審美修養(yǎng)。反觀目前的專業(yè)課程體系，學(xué)生缺乏對(duì)建筑與室內(nèi)基本史論的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，不了解東西方各歷史時(shí)期建筑與室內(nèi)的主要風(fēng)格流變。從學(xué)生的設(shè)計(jì)方案作業(yè)上常?？吹降氖侵惺搅⒚?、歐式吊頂?shù)氖覂?nèi)空間，胡亂拼湊卻美其名曰混搭風(fēng)格，顯示出基本史論素養(yǎng)的單薄。

第三，對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)重視不足。首先，材料是室內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)施的物質(zhì)基礎(chǔ)，挖掘材料表現(xiàn)力是設(shè)計(jì)創(chuàng)意的關(guān)鍵點(diǎn)之一。由于材料課程的不足，學(xué)生對(duì)裝飾裝修材料的分類、規(guī)格、性能與具體應(yīng)用缺乏系統(tǒng)的了解。其次，裝飾裝修工程實(shí)踐性強(qiáng)、工種多、工藝復(fù)雜。學(xué)生通過裝飾施工技術(shù)課程學(xué)習(xí)裝飾裝修的主要施工工藝及施工方法，以及裝飾裝修新技術(shù)新工藝的應(yīng)用情況，以在實(shí)際工作中綜合運(yùn)用相關(guān)知識(shí)來進(jìn)行裝飾裝修工程施工。但目前很多學(xué)校普遍缺乏材料與構(gòu)造、施工工藝方面相應(yīng)的教學(xué)實(shí)踐場所，把材料與技術(shù)當(dāng)做純理論課來教授，使得學(xué)生沒有真實(shí)接觸材料與構(gòu)造、了解裝修施工工藝過程，同時(shí)也使得設(shè)計(jì)方案或施工圖缺乏依據(jù)或深度不足，無法為實(shí)際施工所用。

第四，缺乏裝飾裝修項(xiàng)目設(shè)計(jì)與施工的流程管理知識(shí)。市場上的室內(nèi)設(shè)計(jì)、裝飾裝修工程大多是“短平快”的中小項(xiàng)目，設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)是一種技術(shù)服務(wù)活動(dòng)，也是一種營銷模式。而科學(xué)的流程管理可以使得設(shè)計(jì)服務(wù)提高運(yùn)作效率、跟上市場要求。同時(shí)，裝飾裝修工程是一項(xiàng)復(fù)雜的生產(chǎn)活動(dòng)，過程工序多、涉及面廣。室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)人員必須具備一定的裝飾裝修施工管理知識(shí)，才能根據(jù)項(xiàng)目的要求合理編制施工組織設(shè)計(jì)，對(duì)施工活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃和科學(xué)管理，以實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。然而，反觀目前很多畢業(yè)生的行業(yè)實(shí)踐，許多畢業(yè)生對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和施工管理流程并不甚了解。

第五，對(duì)裝飾裝修行業(yè)的經(jīng)營模式與市場狀況缺乏認(rèn)知。很多室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生不了解公裝領(lǐng)域的基本建設(shè)程序，如工程項(xiàng)目的招投標(biāo)過程，也缺乏家裝領(lǐng)域的市場營銷認(rèn)知，不了解行業(yè)的相關(guān)法規(guī)知識(shí)。同時(shí)，在校園相對(duì)封閉的學(xué)習(xí)環(huán)境中，學(xué)生不能感知行業(yè)與市場的未來發(fā)展方向。

總的來看，目前大部分高校室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)與人才培養(yǎng)模式，普遍存在重視覺表現(xiàn)，輕專業(yè)理論以及設(shè)計(jì)案例實(shí)踐的弊病，過于以美術(shù)的思維教學(xué)，脫離室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)固有的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)的約束，沒有把室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程體系放在市場或一定的技術(shù)經(jīng)濟(jì)的范疇內(nèi)把握。

四、室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革的具體措施

處于高度市場化的裝飾裝修行業(yè)，需要的是具備一定創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力、施工技術(shù)與管理能力且具備較強(qiáng)市場意識(shí)的專業(yè)人才。但對(duì)照裝飾裝修行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與人才要求，當(dāng)前很多高校的室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)在專業(yè)理念、課程體系與教學(xué)手段方法等方面，還滯后于行業(yè)市場需要。對(duì)此，應(yīng)遵循室內(nèi)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)深入進(jìn)行專業(yè)教學(xué)改革。

（一）調(diào)整室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)

在肯定室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)具有藝術(shù)創(chuàng)意的屬性上，強(qiáng)調(diào)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的建筑學(xué)科基礎(chǔ)。其依據(jù)是：首先，我國教育部編制的高職高專專業(yè)分類目錄中，室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)都是歸類于二級(jí)學(xué)科建筑設(shè)計(jì)之下的；發(fā)達(dá)國家的室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)人才大都由建筑院校培養(yǎng)，室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)設(shè)計(jì)工作也大都由建筑設(shè)計(jì)師從事。其次，從室內(nèi)設(shè)計(jì)工作內(nèi)容來看，設(shè)計(jì)就是對(duì)原建筑的功能進(jìn)行布置和深化，大部分二次裝修設(shè)計(jì)的項(xiàng)目都是改變功能布局、深化使用功能或提高裝修檔次；從裝飾裝修工程施工來看，裝飾裝修工程與土木建筑工程具有同樣的特征：圍繞著固定地點(diǎn)的訂單式的項(xiàng)目進(jìn)行生產(chǎn)建造。

事實(shí)上，建筑設(shè)計(jì)專業(yè)中的功能布置、建筑主體結(jié)構(gòu)、水電空調(diào)以及環(huán)境控制設(shè)備等無不制約著室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)與裝飾裝修，尤其是建筑內(nèi)部功能布置與交通人流，既是建筑設(shè)計(jì)專業(yè)考慮的重點(diǎn)，也是室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)考慮的重點(diǎn)。因此，強(qiáng)調(diào)將建筑知識(shí)作為室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)，完善建筑基礎(chǔ)知識(shí)與環(huán)境設(shè)備等方面的課程建設(shè)，有利于學(xué)生對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的系統(tǒng)認(rèn)知。

（二）創(chuàng)新設(shè)計(jì)教學(xué)模式

很多高校不同程度地把美術(shù)教學(xué)作為室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)，這與從視覺上理解室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的陳舊觀念有關(guān)。事實(shí)上，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)的審美早已從單純的視覺形式美轉(zhuǎn)向整體文化意識(shí)，特別是包豪斯開創(chuàng)現(xiàn)代主義理論以來，學(xué)者們都提倡摒棄表面的裝飾、強(qiáng)調(diào)形式追求功能，認(rèn)為空間的美在于合理性和結(jié)構(gòu)的邏輯表達(dá)，因而不能片面從視覺審美來理解室內(nèi)設(shè)計(jì)。從現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)的價(jià)值觀來看，所追求的“空間藝術(shù)”是多元共生的，空間形態(tài)的創(chuàng)意既可源于功能要求、建造方法與技術(shù)，也可源自材料語言，還可源自場所的歷史文化遺留特征，應(yīng)開發(fā)出多種思維向度的設(shè)計(jì)案例教學(xué)模式。

在設(shè)計(jì)教學(xué)方面，可實(shí)施設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)法。以居住方案設(shè)計(jì)課程為例，專業(yè)教師可結(jié)合實(shí)際案例中的業(yè)主要求設(shè)計(jì)出小戶型、集合住宅、獨(dú)立住宅等設(shè)計(jì)課題，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)從場地勘查、創(chuàng)意構(gòu)思、平面功能布置、效果圖繪制到系列方案排版表達(dá)的設(shè)計(jì)流程，使得學(xué)生相關(guān)知識(shí)與技能在案例教學(xué)中得到有機(jī)結(jié)合運(yùn)用，熟悉項(xiàng)目設(shè)計(jì)過程；同時(shí)在其中加強(qiáng)典型案例分析，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，從而使學(xué)生真正理解室內(nèi)設(shè)計(jì)是在一定限制條件下解決功能、審美、技術(shù)等一系列問題的活動(dòng)。

（三）加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

作為實(shí)踐性很強(qiáng)的室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)，單靠“紙上談兵”式的繪圖訓(xùn)練是難以獲得專業(yè)知識(shí)的，因此必須重視相關(guān)工程技術(shù)課程。在專業(yè)技術(shù)課程學(xué)習(xí)中，接觸真實(shí)的各類材料，親自動(dòng)手營造一些構(gòu)造與節(jié)點(diǎn)，才能真正挖掘材料的表現(xiàn)力，認(rèn)識(shí)到室內(nèi)設(shè)計(jì)工作離不開材料與營造技術(shù)的客觀約束。

專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的場所與設(shè)備必不可缺，主要有裝飾裝修材料陳列室、裝飾裝修構(gòu)造與施工工藝實(shí)訓(xùn)室、裝飾裝修工程樣板間等。裝飾裝修工程樣板間根據(jù)場地條件按各類典型的室內(nèi)空間來建設(shè)；裝飾裝修構(gòu)造與施工工藝實(shí)訓(xùn)室的安裝主要裝修構(gòu)造，并暴露主要節(jié)點(diǎn)構(gòu)造，以便觀摩與測(cè)繪。施工技術(shù)與管理部分的教學(xué)場所，如裝飾施工現(xiàn)場也可以通過校企合作、由相關(guān)行業(yè)企業(yè)來提供。

（四）開設(shè)項(xiàng)目管理與經(jīng)營相關(guān)課程

如前所述，裝飾裝修行業(yè)在競爭日趨激烈的格局中，其商業(yè)業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新。行業(yè)企業(yè)必須創(chuàng)新服務(wù)與營銷模式來滿足消費(fèi)者日益多樣的需求；而裝修項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與施工則離不開管理，沒有管理便沒有效率，因而室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教育必須開設(shè)相關(guān)課程，如項(xiàng)目管理、裝飾工程預(yù)算、建設(shè)工程法律法規(guī)等，使得學(xué)生掌握營銷、管理與相關(guān)法規(guī)基本知識(shí)，具備經(jīng)濟(jì)效益觀念以適應(yīng)市場。

（五）完善專業(yè)教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系

根據(jù)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)與技能多元綜合的特點(diǎn)，改變單一的課堂教學(xué)考核模式。既然室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)以市場需求為導(dǎo)向，則可組織學(xué)生參加社會(huì)或行業(yè)組織的相關(guān)考核。如AUTOCAD、3DMAX等軟件技能課程，可以組織學(xué)生參加國家相關(guān)部門的技能證書考核，以考核成績來確定學(xué)生的課程成績；在高年級(jí)學(xué)生的設(shè)計(jì)和實(shí)踐課程中，可通過組織學(xué)生團(tuán)隊(duì)以參加競賽或承接社會(huì)企業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的業(yè)績效果作為考核成績。

五、結(jié)語

由于室內(nèi)設(shè)計(jì)是多種知識(shí)與技能的綜合學(xué)科――在實(shí)際設(shè)計(jì)工作中，既要滿足使用功能，又要追求藝術(shù)審美，并且受到工程技術(shù)與經(jīng)濟(jì)造價(jià)的制約；特別是設(shè)計(jì)創(chuàng)意能力，既要求有感性思維，又必須具備理性思維，需要知識(shí)修養(yǎng)較高、綜合把握能力強(qiáng)，很難在短時(shí)間內(nèi)積累起來。無論是本科院校還是高職高專院校，其學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間都是有限的，怎樣在較短時(shí)間里使學(xué)生掌握室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的基本理論知識(shí)與技能、形成有效的專業(yè)認(rèn)知框架是一個(gè)難題。因此，可行的策略是根據(jù)行業(yè)的人才要求、專業(yè)的知識(shí)結(jié)構(gòu)來精心設(shè)計(jì)課程體系，在理論教學(xué)上強(qiáng)調(diào)建筑基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)加強(qiáng)施工技術(shù)與管理、法律法規(guī)、商業(yè)經(jīng)營等方面的課程建設(shè)，以完善專業(yè)的知識(shí)系統(tǒng)；在設(shè)計(jì)教學(xué)方面，以典型的設(shè)計(jì)課題為主干實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法，把本專業(yè)的基本知識(shí)與技能貫穿其中，從而使學(xué)生獲得對(duì)設(shè)計(jì)活動(dòng)的認(rèn)知與整體把握。

當(dāng)前，裝飾裝修行業(yè)處于競爭激烈的市場環(huán)境中，面對(duì)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、施工工藝創(chuàng)新、環(huán)保節(jié)能以及法律責(zé)任等越來越苛刻的市場要求，需要從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)不斷提升。影響專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的因素是多方面的，本文僅從行業(yè)從業(yè)要求、專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)分析目前專業(yè)人才培養(yǎng)模式的一些缺陷及提出相應(yīng)對(duì)策，以期有益于人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。

篇6

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)；中餐烹調(diào)

當(dāng)前職教新課改轟轟烈烈地進(jìn)行著，作為參與課改的一線教師，筆者應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行改革，現(xiàn)整理成文，與大家共同探討。

項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目是指以生產(chǎn)一件具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的任務(wù)。它具備以下特點(diǎn)：該工作過程用于學(xué)習(xí)一定的教學(xué)內(nèi)容，具有一定的應(yīng)用價(jià)值；能將某一教學(xué)課題的理論知識(shí)和技能結(jié)合起來；與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程或現(xiàn)實(shí)商業(yè)經(jīng)營活動(dòng)有直接的關(guān)系；學(xué)生有獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施的機(jī)會(huì)，在一定時(shí)間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為；有明確而具體的成果展示；學(xué)生自己克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問題；項(xiàng)目工作具有一定的難度，要求學(xué)生運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能，解決過去從未遇到過的實(shí)際問題；學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作的成果。

中餐烹調(diào)教學(xué)中以所生產(chǎn)菜品為項(xiàng)目，以菜肴制作為獨(dú)立的子項(xiàng)目形式進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，將理論知識(shí)與技能結(jié)合起來，讓學(xué)生充分動(dòng)腦思考、動(dòng)手參與、動(dòng)口討論。按照任務(wù)計(jì)劃進(jìn)行工作，最終生產(chǎn)出成品菜肴，并將評(píng)價(jià)銷售與現(xiàn)實(shí)商業(yè)經(jīng)營活動(dòng)聯(lián)系起來，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

2005年秋天，我們專業(yè)組的三位教師同時(shí)任教04烹飪班。04烹飪班已處于職高二年級(jí)上學(xué)期，之前他們已學(xué)習(xí)了本專業(yè)有關(guān)的基礎(chǔ)課程，具備了相應(yīng)的烹飪基礎(chǔ)知識(shí)和初步的動(dòng)手操作能力。按規(guī)定這個(gè)班將于2006年7月份到單位頂崗實(shí)習(xí)，因此很有必要提高他們的專業(yè)技能及綜合能力。此學(xué)期的主要專業(yè)課有《中餐烹調(diào)技術(shù)》、《面點(diǎn)制作技術(shù)》、《冷拼與食品雕刻》。我們決定通過項(xiàng)目教學(xué)法來幫助學(xué)生把所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整合，并在教學(xué)過程中增加實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，提高實(shí)訓(xùn)要求，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，從而培養(yǎng)學(xué)生過硬的職業(yè)技能。采用項(xiàng)目教學(xué)法近一年來收到了良好的教學(xué)效果。

實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的步驟

（一）項(xiàng)目設(shè)計(jì)

在2005年9月開學(xué)初就布置項(xiàng)目課題，分小組成立項(xiàng)目課題組，組建模擬的飯店廚房工作間，要求學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的烹飪知識(shí)，撰寫工作任務(wù)計(jì)劃書。

此項(xiàng)目的具體要求如下。

項(xiàng)目名稱：

模擬飯店廚房工作間（共分三個(gè)模塊:切配組、爐灶組、美工組）

基本要求：

1.按三個(gè)模塊，分小組組建工作組，并確定小組工作的具體任務(wù)方向。

2.撰寫工作任務(wù)計(jì)劃書，計(jì)劃書內(nèi)容包括：①菜、點(diǎn)類別，列出部分高、中、低檔菜目簡介；②廚房工作間人員基本情況和工作目標(biāo)介紹；③行業(yè)分析，服務(wù)對(duì)象分析，競爭者分析，合作伙伴分析，競爭優(yōu)勢(shì)分析；④生產(chǎn)計(jì)劃，在項(xiàng)目任務(wù)完成期間所能達(dá)到的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量指標(biāo)。

3.根據(jù)工作任務(wù)計(jì)劃書制作相應(yīng)菜肴并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。（為了節(jié)約原料成本，將學(xué)生的實(shí)驗(yàn)菜肴按成本的50%銷售給學(xué)校。）

4.提交工作小組計(jì)劃項(xiàng)目成果。（每次的菜肴用數(shù)碼相機(jī)拍成照片，并要求學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，作為項(xiàng)目成果提交）

（二）項(xiàng)目介紹

確定了項(xiàng)目設(shè)計(jì)的大致內(nèi)容和方向后，教師向?qū)W生展示了一些優(yōu)秀作品照片及相關(guān)資料，使學(xué)生清楚地了解項(xiàng)目所包含的內(nèi)容以及所需達(dá)到的目標(biāo)。對(duì)于本項(xiàng)目課題來說，最關(guān)鍵的地方在于學(xué)生組建模擬飯店廚房工作間的創(chuàng)意和構(gòu)想。模擬飯店廚房工作間必須具有可行性，同時(shí)能體現(xiàn)飯店廚房工作間的特點(diǎn)。對(duì)于他們來說，是首次進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)，因此教師詳細(xì)地介紹了項(xiàng)目選擇的原則；怎樣通過更多的方法獲取盡可能多的創(chuàng)意；項(xiàng)目小組如何組成；如何分工；如何協(xié)同工作和管理等等。

（三）學(xué)生分組

學(xué)生分組從表面看是一件簡單容易的事情。但分組是否合理決定了各個(gè)小組整體的學(xué)習(xí)效果。筆者在學(xué)生分組時(shí)，采取的是以自愿為前提，先讓全班同學(xué)按4～6人的規(guī)模自由組合成子項(xiàng)目小組。然后再按“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”的原則進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，力求各個(gè)小組的實(shí)力較為均衡，小組內(nèi)部能做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。各小組還可根據(jù)自己的特長再做適當(dāng)調(diào)整。

（四）項(xiàng)目立項(xiàng)

各個(gè)項(xiàng)目小組通過小組討論和市場調(diào)查分析，初步確定本小組的項(xiàng)目內(nèi)容。教師安排時(shí)間讓每個(gè)小組講解自己小組的工作構(gòu)想、主要任務(wù)及有何特色菜點(diǎn)。全班同學(xué)展開討論，探討該方案是否具備可行性，并給出進(jìn)一步修改意見。采用這種方式，有利于小組之間互相借鑒，通過積極思考產(chǎn)生更多的創(chuàng)意。由于受知識(shí)面和思維定勢(shì)的影響，各個(gè)小組首次確定的項(xiàng)目方案都普遍缺乏創(chuàng)意，大多是一些傳統(tǒng)的烹調(diào)方法和菜目。當(dāng)進(jìn)行了課堂討論之后，學(xué)生提出了很多創(chuàng)新的意見和方案。各小組對(duì)項(xiàng)目方案進(jìn)行修改并確認(rèn)，之后，填寫項(xiàng)目任務(wù)書，進(jìn)行項(xiàng)目立項(xiàng)。項(xiàng)目任務(wù)書的內(nèi)容包括項(xiàng)目課題、創(chuàng)意構(gòu)想、人員具體分工和進(jìn)度安排。

（五）項(xiàng)目開發(fā)

確定各個(gè)小組的項(xiàng)目方案后，各小組成員根據(jù)工作任務(wù)計(jì)劃書分工進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在這個(gè)過程中，學(xué)生需用到多門課程的相關(guān)知識(shí)，需具備多方面的能力。如在撰寫工作任務(wù)計(jì)劃書的“廚房簡介”和“行業(yè)分析”部分，學(xué)生需借助互聯(lián)網(wǎng)對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行檢索，需要走進(jìn)居民區(qū)、中小型飯店和菜場對(duì)群眾喜歡吃的家常菜、飯店流行菜、特色菜及常用原料進(jìn)行調(diào)查了解，獲取第一手資料并綜合分析這些信息。第二小組的學(xué)生在撰寫工作任務(wù)計(jì)劃書時(shí)，設(shè)計(jì)了相應(yīng)的調(diào)查問卷，并在戚區(qū)和武進(jìn)區(qū)等地方進(jìn)行了調(diào)查。有的學(xué)生利用父母在戚區(qū)菜場做生意的優(yōu)勢(shì)，先后多次到菜場了解原料，了解一般市民的飲食需求、喜歡的菜式和可接受的價(jià)位，問卷和詢問記錄相結(jié)合進(jìn)行資料采集。除此，他們還了解到校內(nèi)學(xué)生的飲食喜好，積極主動(dòng)地向家長和教師尋求幫助，找到一些具體的實(shí)例如菜單、書籍之類，獲取初步的認(rèn)識(shí)，再通過自主學(xué)習(xí)加深理解。在教學(xué)過程中，筆者注重讓學(xué)生從原料的采購到加工生產(chǎn)都由學(xué)生自己去操作，教師做一個(gè)導(dǎo)航員。在整個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和開發(fā)過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性和主動(dòng)性都有顯著提高，不懂的問題能積極主動(dòng)地向各科任課教師、家長和同學(xué)尋求幫助。

（六）階段小結(jié)、交流

在整個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)過程中，教師定期地跟進(jìn)檢查各個(gè)小組項(xiàng)目完成的情況。整個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)大致分成三個(gè)階段。第一階段，確定計(jì)劃項(xiàng)目；第二階段，工作任務(wù)計(jì)劃書的撰寫和完善階段；第三階段，工作實(shí)踐。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，各小組需完成相應(yīng)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)，并且準(zhǔn)備好階段性小結(jié)和結(jié)果演示。以這樣的方式進(jìn)行小組間的分享和交流，有利于發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，使項(xiàng)目設(shè)計(jì)在不斷的修改中得到完善。轉(zhuǎn)貼于

（七）成果提交、評(píng)價(jià)

學(xué)期末，各小組都完成了相應(yīng)的工作任務(wù)計(jì)劃書中的具體任務(wù)。在學(xué)生的作品完成之后，綜合運(yùn)用自評(píng)、小組內(nèi)互評(píng)、小組間互評(píng)和教師評(píng)價(jià)等相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

我們?cè)O(shè)計(jì)了一份個(gè)人評(píng)定表，內(nèi)容包括自我總結(jié)、個(gè)人評(píng)定等級(jí)、小組評(píng)定等級(jí)，以及教師評(píng)語和綜合評(píng)定成績。在自我總結(jié)一欄中，要求學(xué)生總結(jié)自己的收獲，分析自己的不足之處，確立今后努力的方向，并給出自我評(píng)定等級(jí)。然后各項(xiàng)目小組成員共同商議，根據(jù)各小組成員的工作量和完成工作的績效給出小組評(píng)定等級(jí)。

個(gè)人評(píng)定和小組內(nèi)評(píng)定完成后，在班內(nèi)舉行小型的項(xiàng)目成果會(huì)，由各項(xiàng)目小組在全班正式公布自己飯店廚房工作間的工作任務(wù)計(jì)劃和所取得的成績，小組之間進(jìn)行相互評(píng)價(jià)。

評(píng)分項(xiàng)目包括以下內(nèi)容：創(chuàng)意構(gòu)思（項(xiàng)目具有創(chuàng)意，適合居民需求，菜肴制作能體現(xiàn)“適口者珍”的原則并能體現(xiàn)菜肴的色、香、味、形、器、質(zhì)等要求）；工作任務(wù)（計(jì)劃書內(nèi)容完善，有詳細(xì)的工作計(jì)劃，具備可行性）；團(tuán)結(jié)協(xié)作（小組成員共同參與、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相學(xué)習(xí)與促進(jìn)）。

下面以一具體項(xiàng)目教學(xué)為例來說明。

課題：玉米魚排的制作

1.讓學(xué)生按照既定工作任務(wù)計(jì)劃書的要求進(jìn)行課前準(zhǔn)備

包括原材料、設(shè)備及所需專業(yè)知識(shí)內(nèi)容等等。在這一步驟中讓學(xué)生了解“玉米魚排”所用的主料是凈魚肉，輔料玉米片，所用調(diào)味品（可以是各式各樣的醬品輔助調(diào)味蘸食，還可根據(jù)食用者的喜好進(jìn)行選擇和調(diào)配）；烹調(diào)方法選用炸；在工具和盛器方面可根據(jù)制作者的構(gòu)思進(jìn)行選擇。這里涉及的課程知識(shí)有“原料知識(shí)”、“烹調(diào)技術(shù)”、“廚房美工”、“營養(yǎng)與衛(wèi)生”等內(nèi)容。這一步驟需提前一天布置，讓學(xué)生有查資料、思考與討論的時(shí)間，大概需要4～5小時(shí)的準(zhǔn)備時(shí)間。

2.部分小組成員采購原材料，其他成員準(zhǔn)備設(shè)備器材等

負(fù)責(zé)采購的學(xué)生要了解工作任務(wù)中所需要的魚肉品種、魚肉和玉米片的比例關(guān)系，它們的質(zhì)量、價(jià)格；負(fù)責(zé)準(zhǔn)備設(shè)備器材的學(xué)生則對(duì)爐灶設(shè)備進(jìn)行檢查和整理。在這一步驟中學(xué)生要用到“原料的品質(zhì)鑒定”、“成本核算”、“烹飪?cè)O(shè)備檢測(cè)與維修”等方面的知識(shí)與技能。本環(huán)節(jié)也需要提前一天布置，學(xué)生可利用課余時(shí)間準(zhǔn)備，約需2～3小時(shí)。

3.將所購原料進(jìn)行初加工

需要的知識(shí)和技能有“原料加工技術(shù)”、“成本核算”（魚皮可做魚皮凍、內(nèi)臟可以紅燒。做到物盡其用，節(jié)約成本）、“營養(yǎng)與衛(wèi)生”（無毒害，有營養(yǎng)的原則）。本步驟約需15分鐘。

4.精料進(jìn)入切配操作間進(jìn)行切配加工

主料魚肉片形的大小、厚薄、上漿是否到位；滾粘原料是否均勻；原料可否替代，如玉米片可用芝麻、面包屑等替代做成“芝麻魚排”、“面包魚排”等；如將主料換成豬肉、雞肉等又會(huì)得到什么結(jié)果等等，所有這些都要求學(xué)生思考。本環(huán)節(jié)涉及“原料加工技術(shù)”和“廚房美工”方面的知識(shí)與技能，約需15分鐘。

5.組配成型的菜肴原料進(jìn)入烹調(diào)間進(jìn)行烹調(diào)，烹飪美工組進(jìn)行圍邊點(diǎn)綴

烹調(diào)油炸時(shí)，學(xué)生需識(shí)別油溫，并能正確控制，需用到“烹調(diào)技術(shù)”中“火候”的相關(guān)知識(shí)。進(jìn)行圍邊點(diǎn)綴的學(xué)生則要對(duì)“魚排”的造型進(jìn)行構(gòu)思，充分運(yùn)用“廚房美工”知識(shí)與技能對(duì)菜肴進(jìn)行修飾，使成品更加完美。本過程約需15分鐘。

6.組合成菜

魚排炸成之后，要對(duì)它進(jìn)行組裝，就像流水線上的零件組裝產(chǎn)品一樣需要全面考慮，他們的工種相當(dāng)于飯店里的“打和”。這一過程約需5分鐘。

7.銷售、評(píng)價(jià)

包括自我評(píng)價(jià)、組內(nèi)評(píng)價(jià)、組間互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)、消費(fèi)者評(píng)價(jià)。菜肴評(píng)價(jià)耗時(shí)較多，大約要20分鐘左右。對(duì)菜肴進(jìn)行評(píng)價(jià)并不僅限于嘴里的味覺、眼里的色彩，更重要的是用心去感覺，去評(píng)價(jià)。當(dāng)學(xué)生把他們制作的這份玉米魚排銷售到學(xué)校食堂時(shí)，還有一份意見表一起交給消費(fèi)者以征求他們的建議。在銷售方面，我們并不看重銷量，而是走出實(shí)驗(yàn)室，廣泛收集信息，促使學(xué)生下次做得更好。

同樣內(nèi)容的一堂課，改革前我們通常是省略其中的第一、二步和第五步的美工、第七步的銷售環(huán)節(jié)。上課時(shí)教師示范，學(xué)生模仿，整個(gè)過程所花時(shí)間約1小時(shí)。雖然涉及的知識(shí)也有“烹調(diào)技術(shù)”、“原料知識(shí)”及“加工技術(shù)”的相關(guān)內(nèi)容，但學(xué)生不能對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整合，達(dá)不到提高綜合能力的目的。學(xué)生聽從教師的安排，就像一只張開了口的口袋，教師傳授什么，他們就接受什么。采用了項(xiàng)目教學(xué)法以后，學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的主動(dòng)性提高了，動(dòng)手機(jī)會(huì)增加了，動(dòng)腦的時(shí)間更多了，學(xué)習(xí)也由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，所學(xué)知識(shí)的牢固程度也有所提高。

實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的體會(huì)

在實(shí)踐中，筆者確實(shí)體會(huì)到項(xiàng)目教學(xué)法富有成效的一面。它有效地建立了學(xué)校、課堂與社會(huì)生活的聯(lián)系，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)更具針對(duì)性和實(shí)用性。學(xué)生學(xué)到了就業(yè)所必需的技能，提前進(jìn)入社會(huì)角色。學(xué)生在分工協(xié)作、自主學(xué)習(xí)、成本核算、經(jīng)營管理、推銷交流等方面有了驚人的進(jìn)步。

當(dāng)然，項(xiàng)目教學(xué)法并不適用于所有的烹飪課程，它也存在著一定的局限性。對(duì)于那些理論性較強(qiáng)的課程及有關(guān)定義性的內(nèi)容或使用定量手段較多的課程如《面點(diǎn)制作技術(shù)》中的定量配料，就不太合適。教師應(yīng)告訴學(xué)生具體用量，不宜過多地讓學(xué)生反復(fù)試驗(yàn)，造成不必要的浪費(fèi)。而對(duì)于那些涉及的問題不夠清晰，范圍較廣，一個(gè)問題有多種解釋的情況，就比較適合用項(xiàng)目教學(xué)法，尤其對(duì)高年級(jí)的實(shí)踐性強(qiáng)、跨學(xué)科的綜合課程特別適用。

項(xiàng)目教學(xué)法是一種開放式教學(xué)法，對(duì)教師的綜合素質(zhì)要求較高。要求教師對(duì)本課程有一個(gè)系統(tǒng)的思路，同時(shí)有極大的創(chuàng)造性和應(yīng)變能力。因?yàn)?，教師在教學(xué)中經(jīng)常會(huì)遇到一些突發(fā)事件。項(xiàng)目教學(xué)的開展還要求教師仔細(xì)觀察每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展及興趣發(fā)展，掌握每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)并提出或設(shè)計(jì)出既發(fā)展個(gè)性，又注重全面平衡的教學(xué)方案，這樣才能激發(fā)學(xué)生激情。否則容易造成一部分學(xué)生被忽略的后果。因此，教師需要不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論涵養(yǎng)才能勝任項(xiàng)目教學(xué)法。

由于項(xiàng)目教學(xué)通常是對(duì)一個(gè)學(xué)科多門課程的綜合，如果放在某一門具體的課程來進(jìn)行，會(huì)加大該課程教師的工作量，沖擊正常的課程教學(xué)。按正常課表一天8節(jié)課（4節(jié)專業(yè)課）難以完成從原料的采購到菜肴成品的評(píng)價(jià)、銷售這一完整過程。建議可改變現(xiàn)有的教學(xué)時(shí)間限制，如專門有連續(xù)2～4周的集中實(shí)訓(xùn)時(shí)間。這樣設(shè)計(jì)出適合該學(xué)科的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，獨(dú)立計(jì)算學(xué)分，可能會(huì)取得較好的效果。

總之，項(xiàng)目教學(xué)法有利有弊，教師在使用此教學(xué)法時(shí)，應(yīng)具體問題具體對(duì)待，依據(jù)所教課程的內(nèi)容、時(shí)間、學(xué)生特點(diǎn)、環(huán)境條件、教師本人的經(jīng)驗(yàn)專長等，酌情與課堂講授、案例教學(xué)法等配合運(yùn)用，才會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的組合效能，使課堂教學(xué)更為生動(dòng)有趣，全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)，為他們以后就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和成才創(chuàng)造條件。

參考文獻(xiàn)

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［摘 要］ 高等職業(yè)教育是以就業(yè)為導(dǎo)向、培養(yǎng)專門人才的教育，其人才培養(yǎng)模式應(yīng)把加強(qiáng)和改進(jìn)創(chuàng)業(yè)教育作為重要的價(jià)值取向，高度重視培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)造能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神，提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)能力，鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、自謀職業(yè)，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。

［關(guān)鍵詞］ 職業(yè)教育；創(chuàng)業(yè)教育；自主創(chuàng)業(yè)；思考

［中圖分類號(hào)］ G640［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A

［文章編號(hào)］ 1671-5918（2011）05-0004-02

doi：10.3969/j.iss.1671-5918.2011.05-002［本刊網(wǎng)址］ http：//省略

現(xiàn)階段大學(xué)生就業(yè)難是不爭的事實(shí)，總理在2010 年政府工作報(bào)告中指出，要千方百計(jì)擴(kuò)大就業(yè)，要加強(qiáng)政策支持和就業(yè)指導(dǎo)，要拓寬創(chuàng)業(yè)渠道，鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè)、自謀職業(yè)等多種形式的靈活就業(yè)，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。當(dāng)前，高等職業(yè)技術(shù)教育要把創(chuàng)業(yè)教育作為素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，重視培養(yǎng)大學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新能力和敬業(yè)精神，要把大學(xué)生是否具有創(chuàng)業(yè)技能、創(chuàng)新能力和敬業(yè)精神作為衡量培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要指標(biāo)。

一、高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要意義

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是貫徹落實(shí)黨的十七大提出的“提高自主創(chuàng)新能力，建設(shè)創(chuàng)新型國家”和“促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略、適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和國家發(fā)展戰(zhàn)略需要而產(chǎn)生的一種教學(xué)理念與人才培養(yǎng)模式。建設(shè)創(chuàng)新型國家，大學(xué)生是國家最寶貴的人力資源，鼓勵(lì)和扶持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，即有助于實(shí)現(xiàn)科技成果的轉(zhuǎn)化和增強(qiáng)國家的自主創(chuàng)新能力，也有助于緩解就業(yè)的壓力。同時(shí)，通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)大學(xué)生良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，提高了大學(xué)生的就業(yè)競爭力。

二、創(chuàng)業(yè)教育要與專業(yè)教育有機(jī)融合

高等職業(yè)院校開展創(chuàng)業(yè)教育，是著重培育學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)膽識(shí)以及敢于創(chuàng)造、創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)精神，幫助學(xué)生把握市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的基本規(guī)律，了解企業(yè)運(yùn)營的基本知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)。同時(shí)，對(duì)有創(chuàng)業(yè)意向和準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)技能的訓(xùn)練，做到大學(xué)生畢業(yè)后能夠自主創(chuàng)業(yè)，而不是鼓勵(lì)大學(xué)生在校期間就去創(chuàng)業(yè)。高等職業(yè)教育是以就業(yè)為導(dǎo)向、培養(yǎng)專門人才的教育。在專業(yè)技術(shù)教育中針對(duì)不同崗位，以大學(xué)生的就業(yè)能力為直接目的。因此，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育必須有機(jī)地融合，在課堂教學(xué)中注重培育大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

三、開展創(chuàng)業(yè)教育從本質(zhì)上來說就是要增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)能力

創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)十分艱巨、富有挑戰(zhàn)性的社會(huì)活動(dòng)，創(chuàng)業(yè)教育的本質(zhì)是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新能力以及培養(yǎng)大學(xué)生適應(yīng)社會(huì)生存和競爭能力，讓大學(xué)生們擁有創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和強(qiáng)烈意識(shí)。高職院校的創(chuàng)業(yè)教育，是以提高大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)能力為目的，是大學(xué)生開啟創(chuàng)業(yè)成功之門的鑰匙，當(dāng)時(shí)機(jī)來臨，能以自主的方式、方法和途徑創(chuàng)業(yè)，從而使畢業(yè)生從求職者轉(zhuǎn)為工作崗位的創(chuàng)造者。

四、大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)面臨的主要問題

根據(jù)人力資源和社會(huì)保障部《關(guān)于實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃的通知》，我國在2010―2012 年引領(lǐng)45 萬名大學(xué)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中，2011年不少于15 萬人?？梢姡髮W(xué)生自主創(chuàng)業(yè)是時(shí)展的必然選擇。但大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并不是一件輕而易舉的事，他們面臨著許多不利因素和困難：

（一）缺乏創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金的缺乏是最大的困難。大學(xué)生一般剛剛成年，自有資金規(guī)模不大，在校期間能夠獲得的銀行助學(xué)貸款額度非常有限，除家庭援助外，基本上只有自籌資金、民間借貸。由于大學(xué)生社會(huì)閱歷不深，人際關(guān)系比較簡單，能夠獲得風(fēng)險(xiǎn)投資的機(jī)會(huì)不多；同樣，由于他們抗風(fēng)險(xiǎn)能力低，能夠得到民間借貸、銀行商業(yè)貸款的額度也很有限。

（二）缺乏經(jīng)驗(yàn)，對(duì)社會(huì)缺乏深入了解。創(chuàng)建企業(yè)、開拓市場、推介產(chǎn)品等工作需要社會(huì)資源的支持，但大學(xué)生社會(huì)資源匱乏，在市場運(yùn)作過程中極為重要的人際關(guān)系和商業(yè)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)尤其缺乏。涉世不深、缺乏職場經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)伊始，常常會(huì)感到舉步維艱，挫折和失敗常會(huì)發(fā)生，痛苦是難以避免的。

（三）對(duì)市場不熟悉，缺乏有效的營銷手段。對(duì)市場不熟悉，尤其是市場運(yùn)作行為，富于激情和幻想的大學(xué)生們常常能想出新奇的創(chuàng)意，但這些創(chuàng)意是否具有市場價(jià)值，是否能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)同還有待進(jìn)一步檢驗(yàn)。在當(dāng)前的市場競爭中，由于商品的多樣化，產(chǎn)品性能的兼容性，即使是好的商品，也需要有效的營銷手段來促成有規(guī)模的市場。許多高端技術(shù)產(chǎn)品，往往由于技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)品更新?lián)Q代，或者技術(shù)創(chuàng)新而被其他產(chǎn)品所替代，這些因素往往最容易被大學(xué)生們所忽略。

（四）缺乏管理能力。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者中，不乏專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，技術(shù)錚錚佼佼者，但交際、市場營銷、投資理財(cái)、管理方面的能力欠佳。在創(chuàng)業(yè)初期，由于團(tuán)隊(duì)人數(shù)較少、市場沒有形成規(guī)模，團(tuán)隊(duì)人員為共同的創(chuàng)業(yè)理想所支撐擰成一股繩，管理的重要作用尚未凸顯。一旦形成了一定的市場規(guī)模，管理能力就成為影響事業(yè)發(fā)展的重要因素之一，在職場江湖缺乏摸爬滾打的大學(xué)生，往往由于管理能力的缺失難于把事業(yè)擴(kuò)大，甚至有時(shí)導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)的失敗。

五、高校創(chuàng)業(yè)教育與學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的對(duì)策

（一）加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育課程體系建設(shè)，開展自主創(chuàng)業(yè)的普及性教育。高職院校要積極推進(jìn)人才培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革，有機(jī)地融合創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育，有效銜接地創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)與專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，注重培育大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。在高職教育中更要注重學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)，注重自主學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐和人際交往，培養(yǎng)解決問題和處理問題的技巧、組織協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)能力的鍛煉，這些能力是承擔(dān)任何社會(huì)工作都需要具備的基本能力，具備這些能力將有利于大學(xué)生未來走上自主創(chuàng)業(yè)的道路。

（二）加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教材建設(shè)，開設(shè)自主創(chuàng)業(yè)相關(guān)課程。自主創(chuàng)業(yè)不但要有較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)意愿，有理想、有抱負(fù)、思想敏銳、觀察力強(qiáng)，而且要求知識(shí)結(jié)構(gòu)多樣化，比較綜合，了解企業(yè)運(yùn)作的基本規(guī)律和市場化規(guī)則。高職院校要借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn)，編寫適用和有特色的高質(zhì)量教材，在教學(xué)中開設(shè)自主創(chuàng)業(yè)相關(guān)的課程，讓大學(xué)生了解企業(yè)運(yùn)營的基本知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)，介紹市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的規(guī)律，介紹開拓市場的基本方法等。一則利于大學(xué)生將來開展自主創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，二則這些知識(shí)對(duì)大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)有積極的幫助。還應(yīng)該聘請(qǐng)成功企業(yè)家開設(shè)專題講座，介紹自己的創(chuàng)業(yè)之路，以激勵(lì)和鼓舞大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)欲望。

（三）加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，有針對(duì)性地開展自主創(chuàng)業(yè)專業(yè)培訓(xùn)。一方面，高職院校從自身的教師隊(duì)伍中積極培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)的教師從事創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，積累經(jīng)驗(yàn)；另一方面，積極從社會(huì)上，行業(yè)內(nèi)聘請(qǐng)一些成功的創(chuàng)業(yè)者擔(dān)任兼職教師或客座教授。組織專任教師和與兼職教師進(jìn)行交流創(chuàng)業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)、對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的示范教學(xué)和研討，不斷提高教學(xué)研究與指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的水平及在教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育的意識(shí)和能力，著力培養(yǎng)學(xué)校專兼結(jié)合的高素質(zhì)創(chuàng)業(yè)教育教師隊(duì)伍。為大學(xué)生提供有效、優(yōu)質(zhì)的理論教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)。

（四）切實(shí)加強(qiáng)校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)，拓展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的空間。高職院?？梢岳矛F(xiàn)有的校內(nèi)場地，建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)市場等創(chuàng)業(yè)基地，或在校區(qū)規(guī)劃建設(shè)中為大學(xué)生規(guī)劃建設(shè)創(chuàng)業(yè)園。在創(chuàng)業(yè)教育中，引導(dǎo)學(xué)生參與到具體的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，通過創(chuàng)業(yè)過程的體驗(yàn)，提高學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)能力。高職院校還應(yīng)結(jié)合本校的專業(yè)教育資源，積極開發(fā)可行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，組織大學(xué)生為每個(gè)項(xiàng)目策劃具體的初始創(chuàng)業(yè)方案，并評(píng)點(diǎn)優(yōu)劣、提出改進(jìn)建議，指導(dǎo)學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。同時(shí)，在承擔(dān)行業(yè)課題時(shí)，積極吸納大學(xué)生加入，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐拓展項(xiàng)目。

（五）加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)和自主創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作，出臺(tái)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策措施。自主創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)，單憑理論教學(xué)是無法真正培養(yǎng)出自主創(chuàng)業(yè)的人才，需要自主創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)。自主創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要項(xiàng)目、資金、場地、人員等條件，這些需要強(qiáng)大的財(cái)力來支撐。大學(xué)畢業(yè)生初次創(chuàng)業(yè)具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，需要各方面的關(guān)心和支持，需要政策的扶持和保障。高職院校要重視創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作，做好相關(guān)創(chuàng)業(yè)的各項(xiàng)服務(wù)工作，廣泛宣傳國家和地方促進(jìn)創(chuàng)業(yè)的政策、措施、畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的先進(jìn)典型。建立公共信息服務(wù)平臺(tái)，相關(guān)政策、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等信息。通過多種渠道籌集資金，設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持資金以及多種形式的資金支持。針對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)提供小額經(jīng)費(fèi)支持等等。

（六）優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境，政府要支持、社會(huì)要關(guān)心，切實(shí)落實(shí)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)扶持政策。對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，政策扶持尤為重要。符合國家創(chuàng)業(yè)政策扶持規(guī)定條件的大學(xué)生，都應(yīng)該享受到注冊(cè)資金優(yōu)惠，各類社會(huì)保險(xiǎn)繳納，小額擔(dān)保貸款融資、人事檔案關(guān)系及戶籍歸屬，各種稅費(fèi)減免等政策扶持。省級(jí)教育行政部門要切實(shí)落實(shí)創(chuàng)業(yè)扶持政策，按照人力資源和社會(huì)保障部、教育部等《關(guān)于實(shí)施“2010高校畢業(yè)生就業(yè)推進(jìn)行動(dòng)”大力促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)的通知》（人社部發(fā)〔2010〕25號(hào)）文件要求，與有關(guān)部門密切配合，共同組織實(shí)施“創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃”，并切實(shí)落實(shí)相關(guān)政策。完善社會(huì)公共服務(wù)體系，為大學(xué)畢業(yè)生提供更具針對(duì)性的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

總之，高職院校開展創(chuàng)業(yè)教育與大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作，引導(dǎo)大學(xué)生解決創(chuàng)業(yè)就業(yè)難的問題，還需要大學(xué)生個(gè)人努力、國家政策的扶持和全社會(huì)關(guān)心。大學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，將減輕社會(huì)就業(yè)壓力、促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。

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篇8

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理論起源于德國，其實(shí)踐可以追溯到羅馬16世紀(jì)圣路卡建筑學(xué)院的項(xiàng)目教學(xué)和以凱興斯泰納為代表的勞動(dòng)學(xué)校運(yùn)動(dòng)。杜威也曾強(qiáng)調(diào)“知識(shí)本身就是行動(dòng)的過程和行動(dòng)的結(jié)果”，認(rèn)為行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是民主教育理論的重要基礎(chǔ)。上世紀(jì)后期，受到了原蘇聯(lián)社會(huì)主義社會(huì)學(xué)理論的影響，世界范圍內(nèi)廣泛開展的以項(xiàng)目教學(xué)代替灌輸式教學(xué)的課程與教學(xué)改革，標(biāo)志著行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)在當(dāng)代職業(yè)教育實(shí)踐中獲得了新生。原東德學(xué)者哈克提出的行動(dòng)體系的五個(gè)環(huán)節(jié)（確定方向、選擇取向、設(shè)計(jì)、決策和控制）和福爾佩特對(duì)行動(dòng)較為系統(tǒng)的定義以及多種基本行動(dòng)模式的建立，為現(xiàn)代行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理論研究作出了重要的貢獻(xiàn)。

發(fā)展至今，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的基本內(nèi)涵是通過行動(dòng)產(chǎn)品引導(dǎo)教學(xué)過程，學(xué)生通過主動(dòng)與全面的學(xué)習(xí)達(dá)到腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)的統(tǒng)一。這里的行動(dòng)不是日常生活中的活動(dòng)或勞動(dòng)，而是為達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)而進(jìn)行的有意識(shí)的行為。其基本特征為：學(xué)生可以從多種可能的行動(dòng)方式中選擇自己的方式；學(xué)生在行動(dòng)前能對(duì)行動(dòng)的可能結(jié)果作出預(yù)測(cè)，通過計(jì)劃有意識(shí)、有目標(biāo)地去影響行動(dòng)的結(jié)果。

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的根本特征是用“完整的行動(dòng)模式”（即學(xué)生以小組的形式獨(dú)立制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃并進(jìn)行評(píng)價(jià)）替代按照外部規(guī)定完成任務(wù)的“部分行動(dòng)模式”。教師通過合適的學(xué)習(xí)任務(wù)和多種輔助手段（如工作頁等）幫助學(xué)生獨(dú)立獲得必需的知識(shí)，并構(gòu)建個(gè)體的知識(shí)體系。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)重視“案例”和“發(fā)現(xiàn)”以及學(xué)生的自我管理式學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)“思維”和“行動(dòng)”的統(tǒng)一，不強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性。希爾頓從5個(gè)方面對(duì)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的特征進(jìn)行了歸納：

1.學(xué)生：照顧學(xué)生的興趣和經(jīng)驗(yàn)，通過遷移應(yīng)用建立理論與實(shí)踐的直接聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)合作與交流。

2.教師：是學(xué)習(xí)過程的組織者和專業(yè)對(duì)話伙伴。

3.教學(xué)內(nèi)容：多為結(jié)構(gòu)復(fù)雜的綜合性問題，與職業(yè)實(shí)踐或日常生活有關(guān)，具有工作過程系統(tǒng)性的特征，

有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，可促進(jìn)跨學(xué)科的

學(xué)習(xí)。

4.教學(xué)方式：多種教學(xué)方式方法交替使用。

5.組織形式：多以小組形式進(jìn)行，學(xué)生有嘗試新行為方式的空間。

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)與知識(shí)導(dǎo)向教學(xué)并不是完全對(duì)立的。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)沒有專門的教學(xué)方法，而是多種方法的綜合運(yùn)用。按照行動(dòng)的復(fù)雜程度，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)可分為三個(gè)層次。

一是實(shí)驗(yàn)導(dǎo)向性教學(xué)。主要過程為制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)評(píng)價(jià)，目的是解決實(shí)際的技術(shù)問題。

二是問題導(dǎo)向性教學(xué)。主要過程為理清問題實(shí)質(zhì)、確定結(jié)構(gòu)、解決問題和實(shí)際應(yīng)用，目的是培養(yǎng)技術(shù)

思維能力。

三是項(xiàng)目導(dǎo)向性教學(xué)。按照完整的行動(dòng)模式，全面培養(yǎng)技術(shù)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和政治等多方面的能力，促進(jìn)綜合職業(yè)能力的發(fā)展，典型的如項(xiàng)目教學(xué)法和引導(dǎo)課文教學(xué)法等。按照教學(xué)論大師科拉夫基的分類，項(xiàng)目教學(xué)法與教程法、課題法和實(shí)踐練習(xí)法一樣，屬于最基本的四種教學(xué)法之一。

1.項(xiàng)目教學(xué)法。

項(xiàng)目教學(xué)是指師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)行動(dòng)，既是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的基本方法，同時(shí)也是一種課程模式。在項(xiàng)目教學(xué)法中，學(xué)生為中心，學(xué)生通過自主建構(gòu)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，真正成為課堂教學(xué)的主體，教學(xué)評(píng)價(jià)也需學(xué)生參與；教師是課堂的組織者、引導(dǎo)者、咨詢者和評(píng)價(jià)參與者。

項(xiàng)目教學(xué)法中的“項(xiàng)目”是指以生產(chǎn)一件具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的的工作任務(wù)，它應(yīng)該滿足下面的條件。

（1）該項(xiàng)工作具有一個(gè)輪廓清晰的任務(wù)說明，工作成果具有一定的應(yīng)用價(jià)值，工作過程可學(xué)習(xí)一定的教學(xué)內(nèi)容。

（2）能將某一教學(xué)課題的理論知識(shí)和實(shí)踐技能結(jié)合在一起。

（3）與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程或商業(yè)經(jīng)營行動(dòng)有直接關(guān)系。

（4）學(xué)生有獨(dú)立進(jìn)行計(jì)劃工作的機(jī)會(huì)，在一定的時(shí)間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為。

（5）有明確而具體的成果展示。

（6）學(xué)生自己克服并處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問題。

（7）有一定難度，不僅是已有知識(shí)、技能的運(yùn)用，而且還要求學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)，在一定范圍內(nèi)學(xué)習(xí)新的知識(shí)技能，解決過去從未遇到過的實(shí)際問題。

（8）學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果和學(xué)習(xí)方法。

事實(shí)上，在教學(xué)實(shí)踐中很難找到完全滿足這八項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)活動(dòng)，特別是學(xué)生完全獨(dú)立制訂工作計(jì)劃和自由安排工作形式。但當(dāng)一個(gè)教學(xué)活動(dòng)基本滿足大部分要求時(shí)，仍可把它作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目對(duì)待。假如學(xué)生在制訂工作計(jì)劃時(shí)，若目的表述得不夠明確或犯了錯(cuò)誤，教師沒有進(jìn)行有效地干涉，那么即便滿足全部條件的教學(xué)項(xiàng)目也不一定保證教學(xué)的成功，最終的結(jié)果也會(huì)受到影響。

在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生獨(dú)立或者更多的是以小組形式完成項(xiàng)目，且項(xiàng)目要求有明確的目標(biāo)，學(xué)生能獨(dú)自計(jì)劃并完成，結(jié)束時(shí)有一個(gè)明確的結(jié)果。為完成任務(wù)，學(xué)生需要使用不同的輔助工具、媒體和學(xué)習(xí)形式，最后以不同的形式展示他們的成果。項(xiàng)目學(xué)習(xí)的內(nèi)容一般是跨學(xué)科的問題，也應(yīng)當(dāng)是學(xué)生感興趣的問題。項(xiàng)目教學(xué)可以把理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來，發(fā)掘?qū)W生的潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力。杜威認(rèn)為項(xiàng)目給參與者提供了多種多樣的行動(dòng)和經(jīng)驗(yàn)的可能性，可以說項(xiàng)目教學(xué)法是一種引發(fā)學(xué)生全面學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。在項(xiàng)目教學(xué)法中，教學(xué)就是安排，學(xué)生可以學(xué)習(xí)與現(xiàn)實(shí)生活相關(guān)的知識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)全面的學(xué)習(xí)。

項(xiàng)目教學(xué)的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生通過自我組織、自我管理與自我學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，建構(gòu)自己的經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)并發(fā)展綜合職業(yè)能力。為了保證這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，項(xiàng)目教學(xué)需要遵循團(tuán)隊(duì)合作的一般原則，如：

（1）在設(shè)計(jì)和分析工作過程時(shí)遵循團(tuán)隊(duì)工作的規(guī)律。

（2）擬定小組或團(tuán)隊(duì)的工作進(jìn)程。

（3）批判地分析所在小組的工作進(jìn)程，并將其記錄在案。

（4）了解和改變小組或團(tuán)隊(duì)中的阻力和沖突。

2.項(xiàng)目教學(xué)法的特征。

參與項(xiàng)目學(xué)習(xí)的學(xué)生能夠自己決定將要從事的工作內(nèi)容，規(guī)劃所選擇的項(xiàng)目，參與項(xiàng)目評(píng)價(jià)的規(guī)則與標(biāo)準(zhǔn)的定義與制訂，獨(dú)立解決在項(xiàng)目實(shí)施過程中所遇到的問題，以多種形式展示項(xiàng)目成果。通過項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生可以在小組工作中獲得有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)，通過與教師和同學(xué)的積極互動(dòng)，主動(dòng)探索與所學(xué)主題相關(guān)的知識(shí)，發(fā)展“主人翁”意識(shí)、行動(dòng)意識(shí)，并提高自主學(xué)習(xí)的能力。目前有臺(tái)灣學(xué)者為項(xiàng)目教學(xué)法總結(jié)出以下特征：

（1）學(xué)生在規(guī)定的框架內(nèi)作決定。

（2）擁有事先沒有規(guī)定解決辦法的問題情境。

（3）學(xué)生自己設(shè)計(jì)解決問題的過程。

（4）學(xué)生負(fù)責(zé)評(píng)估與管理他們自己所收集的信息。

（5）評(píng)估在整個(gè)過程中一直發(fā)生作用。

（6）學(xué)生有序地反思他們所做的事情。

（7）得出最后的產(chǎn)品（產(chǎn)品不一定是物質(zhì)形態(tài)的）并進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估。

（8）課堂形成了包容錯(cuò)誤與變化的氛圍。

3.項(xiàng)目教學(xué)法的步驟。

項(xiàng)目教學(xué)法一般按照完整的工作過程進(jìn)行，主要有以下六個(gè)階段：

（1）確定項(xiàng)目任務(wù)。通常由教師提出一個(gè)或幾個(gè)項(xiàng)目任務(wù)設(shè)想，然后同學(xué)生一起討論，最終確定項(xiàng)目的目標(biāo)和任務(wù)。

（2）制訂計(jì)劃。由學(xué)生分組制訂項(xiàng)目工作計(jì)劃的草案。

（3）作出決策。學(xué)生和教師確定最終的工作計(jì)劃，并確定詳細(xì)的工作步驟和程序。

（4）實(shí)施計(jì)劃。學(xué)生確定各自在小組中的分工以及小組成員合作的形式，然后按照已確立的工作步驟和程序工作。

（5）檢查控制。根據(jù)質(zhì)量控制單自行或由他人進(jìn)行工作過程或產(chǎn)品質(zhì)量控制，即工作過程中的過程質(zhì)量控制。

（6）評(píng)價(jià)反饋。討論質(zhì)量檢查結(jié)果和將來如何改進(jìn)不足之處，可由學(xué)生自己對(duì)工作結(jié)果進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，再由教師進(jìn)行檢查評(píng)分，師生共同討論、評(píng)判項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的問題、學(xué)生解決問題的方法以及學(xué)習(xí)行動(dòng)的特征。通過對(duì)比師生評(píng)價(jià)結(jié)果，找出造成結(jié)果差異的原因。

在職業(yè)教育中，理想狀況下項(xiàng)目學(xué)習(xí)的工作結(jié)果應(yīng)該歸檔或應(yīng)用到企業(yè)、學(xué)校的生產(chǎn)教學(xué)實(shí)踐中。例如維修工作的項(xiàng)目應(yīng)記入維修保養(yǎng)記錄，工具制作、軟件開發(fā)的項(xiàng)目可應(yīng)用到生產(chǎn)部門或日常生活和學(xué)

習(xí)中。

4.項(xiàng)目教學(xué)法的要求。

項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施對(duì)學(xué)生、老師、教學(xué)組織和教學(xué)環(huán)境等提出了一定的要求。

對(duì)于學(xué)生，要求其有一定的基礎(chǔ)知識(shí)，并且具備團(tuán)隊(duì)工作的基本能力和意愿。

對(duì)于教師而言，其角色應(yīng)當(dāng)從傳統(tǒng)的傳授知識(shí)轉(zhuǎn)換到學(xué)習(xí)顧問，應(yīng)主動(dòng)并自愿意放棄對(duì)知識(shí)和學(xué)習(xí)過程的“壟斷”。教師要善于退居到背后為學(xué)生提供幫助，有時(shí)甚至要“忍住”不對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行過多干預(yù)。

篇9

要推進(jìn)地方本科高校工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，應(yīng)準(zhǔn)確把握國民經(jīng)濟(jì)社會(huì)和人才需求新形勢(shì)，深刻理解轉(zhuǎn)型發(fā)展就是要適應(yīng)新的商業(yè)模式及其外部環(huán)境需要，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)觀念、人才培養(yǎng)定位、人才培養(yǎng)機(jī)制以及人才培養(yǎng)保障方式的根本性轉(zhuǎn)變，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施方案。要對(duì)接企業(yè)需求，創(chuàng)新校企合作機(jī)制和模式;對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求，構(gòu)建特色專業(yè)模塊和集群;對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完善“產(chǎn)教融合”人才培養(yǎng)模式;對(duì)接培養(yǎng)目標(biāo)，建設(shè)高水平“雙師型”隊(duì)伍。

［關(guān)鍵詞］

地方本科高校;工商管理;專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展;認(rèn)識(shí)與實(shí)踐

2015年3月，總理在《政府工作報(bào)告》中又一次強(qiáng)調(diào)，要“引導(dǎo)部分地方本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變”，加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)。之后，教育部為此專門組織舉辦了地方高校校長培訓(xùn)班，印發(fā)了《關(guān)于加快地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展若干指導(dǎo)意見(征求意見稿)》。引導(dǎo)和推進(jìn)地方高等學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展，已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略層面，成為深化高等教育體制改革、優(yōu)化教育結(jié)構(gòu)體系的重要舉措。同時(shí)，引導(dǎo)和推進(jìn)地方高等學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展，也是提高勞動(dòng)者素質(zhì)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的客觀需要，還是形成地方高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的內(nèi)在需求。作為地方高校市場需求最旺而辦學(xué)資源相對(duì)較少的工商管理類專業(yè)，如何適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人才培養(yǎng)需要，深化人才培養(yǎng)模式改革，實(shí)現(xiàn)自身轉(zhuǎn)型發(fā)展，已成為工商管理類各專業(yè)師生迫切需要思考和解決的重要理論和現(xiàn)實(shí)問題。近年，學(xué)術(shù)界從工商管理類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程體系建構(gòu)、教學(xué)資源開發(fā)優(yōu)化、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革等方面進(jìn)行了大量研究，也取得了很多有價(jià)值的研究成果。但受國家宏觀教育結(jié)構(gòu)布局、經(jīng)濟(jì)社會(huì)形態(tài)轉(zhuǎn)變以及人才市場需求變化等局限，系統(tǒng)研究工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的成果還不太多，特別是置于經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型、高等職業(yè)教育改革和新商業(yè)模式背景下的研究成果還不是很多，開展工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的理論研究和實(shí)踐探索就顯得十分重要且迫切。

一、推進(jìn)工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的理論認(rèn)識(shí)

根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新形勢(shì)、國家高等教育發(fā)展新戰(zhàn)略和基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展的商業(yè)新模式，按照教育和人才成長的一般規(guī)律要求，立足區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要和人才培養(yǎng)需求，總結(jié)近幾年的探索和實(shí)踐，我們對(duì)加快工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，形成了三個(gè)方面的基本認(rèn)識(shí)。

(一)準(zhǔn)確把握新形勢(shì)，是推進(jìn)專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的前提

黨的十以來，我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)生了深刻變化:經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型、教育發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)、人才市場需求變化、商業(yè)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，為工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展帶來了新機(jī)遇，也提出了新要求。深化工商管理類專業(yè)教學(xué)改革，促進(jìn)專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展已成為適應(yīng)新的社會(huì)形勢(shì)、響應(yīng)國家政策要求的基本路徑選擇。加快專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，首先要求我們準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)和把握當(dāng)前和今后一段時(shí)期專業(yè)發(fā)展所面臨的新形勢(shì)。只有把握住國民經(jīng)濟(jì)社會(huì)和人才需求新形勢(shì)，才能明晰專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展方向和思路，才能明確專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)，才能把握專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展重點(diǎn)和難點(diǎn)，才能增強(qiáng)專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的緊迫感和自覺性，進(jìn)而解決好工商管理類專業(yè)“為什么轉(zhuǎn)”的問題。首先，經(jīng)濟(jì)社會(huì)新常態(tài)和教育發(fā)展新戰(zhàn)略，提出了工商管理類專業(yè)發(fā)展的新目標(biāo)。為應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的國際形勢(shì)，完成艱巨繁重的國內(nèi)改革發(fā)展穩(wěn)定的任務(wù)，確保全面建成小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)，我國實(shí)施全面深化改革的戰(zhàn)略。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展步入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度開始由高速增長轉(zhuǎn)變?yōu)橹懈咚僭鲩L，發(fā)展方式由粗放式資源消耗型向集約式知識(shí)技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變，發(fā)展動(dòng)力由出口主導(dǎo)向內(nèi)需拉動(dòng)和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變。經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，特別是“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”新經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局的培育和形成，必然要求高等教育人才培養(yǎng)方式和人才培養(yǎng)質(zhì)量發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變;相應(yīng)地，地方高校工商管理類本科專業(yè)發(fā)展方式特別是人才培養(yǎng)模式必須深化改革，使之與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相匹配。國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明，經(jīng)濟(jì)發(fā)展越快，工商管理類專業(yè)人才需求總量越大，質(zhì)量要求越高。另外，為適應(yīng)和促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，自2014年開始，國家同步實(shí)施高等教育發(fā)展新戰(zhàn)略，“引導(dǎo)和推進(jìn)地方本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展”既成為國務(wù)院2014年全國職業(yè)教育會(huì)議的重要議題，也是總理2015年《政府工作報(bào)告》的重要內(nèi)容。加快向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，已成為地方本科高校發(fā)展的重要目標(biāo)和任務(wù)，也已成為工商管理類專業(yè)發(fā)展的基本方向和要求。其次，科學(xué)技術(shù)的新發(fā)展和商業(yè)經(jīng)營的新模式，指明了工商管理類專業(yè)發(fā)展的新方向。以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為核心的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)社會(huì)與信息技術(shù)高度融合，特別是具備高度自動(dòng)化、高度信息化、高度網(wǎng)絡(luò)化特征的工業(yè)4．0體系全面實(shí)施，將實(shí)現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)縱向集成、端到端集成和橫向集成，人類經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面步入“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，智慧制造、智慧工廠、智慧社會(huì)將成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新思維、新策略和新常態(tài)［1］。生產(chǎn)經(jīng)營組織新模式推進(jìn)管理創(chuàng)新，管理創(chuàng)新推進(jìn)管理人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，經(jīng)營管理模式創(chuàng)新、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新促進(jìn)工商管理專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。另外，以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)平臺(tái)，以B2B、B2C、O2O、C2C等為基本形式的電子商務(wù)快速發(fā)展，以突出車間縱向數(shù)字集成、產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈集成、多價(jià)值鏈橫向集成的商業(yè)模式創(chuàng)新和商業(yè)流程再造，將越來越廣泛地影響我們的生活，也將越來越深刻地影響工商管理專業(yè)的發(fā)展。新商業(yè)模式要求工商管理類專業(yè)無論是教育觀念，還是教育內(nèi)容和技術(shù)，都要發(fā)生深刻變化。主張職業(yè)導(dǎo)向、突出適應(yīng)能力、促進(jìn)管理創(chuàng)新，越來越普遍地為業(yè)界所認(rèn)同，進(jìn)而成為工商管理類專業(yè)教育的基本價(jià)值取向，網(wǎng)絡(luò)化、遠(yuǎn)程化、信息化將成為工商管理類專業(yè)教育的基本形式，案例型、體驗(yàn)型、行動(dòng)型教學(xué)體系將成為工商管理類專業(yè)教育的基本方式。再次，產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方式和人才需求新變化，明確了工商管理類專業(yè)發(fā)展的新任務(wù)。經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展要求產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要求人才轉(zhuǎn)型提質(zhì)，人才轉(zhuǎn)型提質(zhì)要求專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展要求以現(xiàn)代教育價(jià)值觀念為指導(dǎo)，深化以提高學(xué)習(xí)需求、保障能力為核心的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，而人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新必將通過專業(yè)課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容方法、實(shí)踐教學(xué)體系、質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的根本性變革予以體現(xiàn)和落實(shí)。事實(shí)上，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)踐充分證明，經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要管理創(chuàng)新為支撐，管理創(chuàng)新需要管理人才為保障;經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度越快、水平越高，工商管理專業(yè)人才需求量越大、質(zhì)量要求越高。此外，還要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前地方本科高校并不讓人樂觀的人才培養(yǎng)模式及其缺陷。近年來，地方高校工商管理類本科專業(yè)人才培養(yǎng)模式雖然有所改善，但無論是人才培養(yǎng)觀念、培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程體系設(shè)置，還是培養(yǎng)過程管理、質(zhì)量評(píng)價(jià)體系以及畢業(yè)生就業(yè)去向等方面都還存在不少問題。從人才培養(yǎng)觀念看，普遍重視學(xué)生知識(shí)的灌輸和理論學(xué)習(xí)，同質(zhì)化趨向嚴(yán)重，而忽視個(gè)性發(fā)展和職業(yè)能力培養(yǎng)，更談不上學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)訓(xùn)練和企業(yè)家精神培養(yǎng);從培養(yǎng)定位看，主要參照名牌高校人才培養(yǎng)目標(biāo)定位設(shè)定，目標(biāo)定位普遍過高、過大，既沒有考慮自身辦學(xué)實(shí)力和水平，又忽視了區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要;從課程設(shè)置看，存在重視統(tǒng)一的基礎(chǔ)理論和知識(shí)體系教學(xué)，而輕視了學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新精神培養(yǎng);從培養(yǎng)過程管理看，存在重視課堂理論教學(xué)管理，而忽視實(shí)踐實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，“放羊式”畢業(yè)綜合訓(xùn)練普遍存在;從質(zhì)量評(píng)價(jià)體系看，評(píng)價(jià)主體單一、以校內(nèi)教師為主、社會(huì)參與不高，評(píng)價(jià)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)校內(nèi)課堂基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)，而忽視學(xué)生應(yīng)用能力和社會(huì)適應(yīng)性評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)方式以形成性評(píng)價(jià)為主，忽視過程監(jiān)管和目標(biāo)考核。人才模式中存在的種種問題直接導(dǎo)致當(dāng)前學(xué)生社會(huì)適應(yīng)能力不足、創(chuàng)業(yè)能力不強(qiáng)、就業(yè)質(zhì)量不高。

(二)深刻理解新內(nèi)涵，是推進(jìn)專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵

2014年以來，國家根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型需要，強(qiáng)調(diào)要引導(dǎo)和推進(jìn)地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展，提高地方高校滿足行業(yè)產(chǎn)業(yè)需要的應(yīng)用型人才培養(yǎng)的能力，增強(qiáng)地方高校服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的實(shí)力。作為緊密聯(lián)系市場、直接服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的工商管理類專業(yè)，面臨新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。工商管理類專業(yè)按照需求導(dǎo)向和需求保障原則，加快轉(zhuǎn)型發(fā)展已是刻不容緩。加快工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，關(guān)鍵是要深刻理解轉(zhuǎn)型的實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵要求，只有把握專業(yè)轉(zhuǎn)型的實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵，才能更加明確專業(yè)轉(zhuǎn)型的目標(biāo)和任務(wù)、突出專業(yè)轉(zhuǎn)型重點(diǎn)、破解專業(yè)轉(zhuǎn)型難點(diǎn)，進(jìn)而妥善解決好工商管理類專業(yè)“轉(zhuǎn)什么”的問題。教育結(jié)構(gòu)功能主義代表人物涂爾干認(rèn)為:“在解釋教育的功能時(shí)，不能片面地、孤立地進(jìn)行，更不能人為地將教育系統(tǒng)從社會(huì)中割裂開來，而應(yīng)該將教育置于社會(huì)整個(gè)大系統(tǒng)中進(jìn)行分析，教育和社會(huì)兩者之間是相互依存和促進(jìn)的。”“教育的主要功能是發(fā)展社會(huì)所需的能力而非發(fā)展個(gè)人的能力和潛能。”［2］顯然，地方高等學(xué)校和工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展都應(yīng)該遵循教育內(nèi)外部結(jié)合規(guī)律，只有這樣才能準(zhǔn)確把握轉(zhuǎn)型發(fā)展的邏輯起點(diǎn)和本質(zhì)內(nèi)涵。具體到地方本科高校當(dāng)前面臨的教育轉(zhuǎn)型發(fā)展而言，就是要通過教育內(nèi)部諸要素及其結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)教育與外部市場有機(jī)結(jié)合，從而持續(xù)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，支持和保障社會(huì)發(fā)展需求。而所謂“專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展”就是指專業(yè)教育適應(yīng)和服務(wù)于國民經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展需要，實(shí)現(xiàn)教育思想觀念、內(nèi)部結(jié)構(gòu)狀態(tài)以及運(yùn)行模式根本性轉(zhuǎn)變的過程。具體對(duì)于工商管理類專業(yè)而言，轉(zhuǎn)型發(fā)展就是要適應(yīng)新的商業(yè)模式及其外部環(huán)境需要，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)觀念、人才培養(yǎng)定位、人才培養(yǎng)機(jī)制以及人才培養(yǎng)保障方式等根本性轉(zhuǎn)變，其本質(zhì)是不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、滿足國民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，應(yīng)充分體現(xiàn)外部需求導(dǎo)向與內(nèi)部需求保障原則和要求。據(jù)此推定，工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，從內(nèi)部看，就是通過人才培養(yǎng)觀念的轉(zhuǎn)變、培養(yǎng)定位的校正、培養(yǎng)質(zhì)量的監(jiān)控以及培養(yǎng)流程的再造，重構(gòu)人才培養(yǎng)機(jī)制模式，完善人才培養(yǎng)需求保障，提高培養(yǎng)質(zhì)量;從外部看，工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展就是要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、教育新戰(zhàn)略、技術(shù)新發(fā)展、商業(yè)模式新特點(diǎn)等要求，服從和服務(wù)于國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全程，共建互惠互利、合作共贏的人才培養(yǎng)機(jī)制，創(chuàng)新復(fù)合型應(yīng)用性人才培養(yǎng)模式。加快工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，首先要實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)觀念轉(zhuǎn)型。只有在思想觀念轉(zhuǎn)型方面取得突破，才能獲得更大動(dòng)力，這既是歷史經(jīng)驗(yàn)，也是現(xiàn)實(shí)選擇。同志在向十八屆三中全會(huì)說明《決定》時(shí)指出:“沖破思想觀念的障礙、突破利益固化的藩籬，解放思想是首要的。……思想不解放，我們就很難看清各種利益固化的癥結(jié)所在，很難找準(zhǔn)突破的方向和著力點(diǎn)，很難拿出創(chuàng)造性的改革舉措。”對(duì)于地方本科高校工商管理專業(yè)而言，轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)觀念就是要倡導(dǎo)和踐行以行業(yè)職業(yè)需求為導(dǎo)向、以學(xué)生成才需求保障為核心的人才培養(yǎng)理念，重構(gòu)社會(huì)理解支持、師生全面認(rèn)同并自覺實(shí)踐的新型人才培養(yǎng)觀念體系，實(shí)現(xiàn)“四個(gè)觀念轉(zhuǎn)變”。一是教育價(jià)值觀念轉(zhuǎn)變，即加快由傳統(tǒng)專業(yè)教育向全面性教育觀念轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生身與心、個(gè)人與他人、個(gè)人與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展;二是教育質(zhì)量觀念轉(zhuǎn)變，即加快知識(shí)性教育向適應(yīng)性教育觀念轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)學(xué)生社會(huì)適應(yīng)、職業(yè)適配、持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與就業(yè)技能、學(xué)校教育與終身學(xué)習(xí)、專業(yè)學(xué)習(xí)與管理創(chuàng)新的和諧統(tǒng)一;三是教育管理觀念轉(zhuǎn)變，即加快外部壓力式管理向全面質(zhì)量管理觀念轉(zhuǎn)變，突出學(xué)生需求保障，實(shí)現(xiàn)教學(xué)監(jiān)督管理與學(xué)生自我管理、教師外部引導(dǎo)服務(wù)與學(xué)生內(nèi)部響應(yīng)激勵(lì)、扁平化系統(tǒng)管理與學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理有機(jī)結(jié)合;四是教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變，即加快知識(shí)型教學(xué)觀念向人本型教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)成才需求保障，實(shí)現(xiàn)知識(shí)學(xué)習(xí)與能力提高、知識(shí)運(yùn)用與素質(zhì)養(yǎng)成、知識(shí)增長與成才發(fā)展的完美統(tǒng)一。其次，加快工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，要明確專業(yè)人才培養(yǎng)定位，只有專業(yè)人才培養(yǎng)定位準(zhǔn)確，才能明確人才培養(yǎng)職責(zé)任務(wù)，才能實(shí)現(xiàn)教育資源合理配置，才能構(gòu)建優(yōu)良培養(yǎng)機(jī)制，這既是教育規(guī)律的一般要求，也是新發(fā)展形勢(shì)的客觀要求。事實(shí)上，現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、教育新戰(zhàn)略、科技新發(fā)展、商業(yè)新模式，已經(jīng)為我們重新認(rèn)識(shí)和明確地方本科高校工商管理類專業(yè)人才培養(yǎng)定位提出了要求，提供了思路，指明了方向。按照教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)估指標(biāo)要求，高校人才培養(yǎng)定位是培養(yǎng)目標(biāo)、類型、層次、規(guī)格四個(gè)維度的有機(jī)統(tǒng)一。專業(yè)是高校辦學(xué)核心載體，專業(yè)人才培養(yǎng)定位應(yīng)該服從和服務(wù)于高校人才培養(yǎng)定位，同樣應(yīng)該是四個(gè)維度的結(jié)合。但由于地方本科高校工商管理類專業(yè)辦學(xué)實(shí)力不強(qiáng)、規(guī)模擴(kuò)張過快，人才培養(yǎng)定位要么模仿名牌高校發(fā)展模式，定位過高難以保障;要么由于教學(xué)資源不足，定位保障力不從心。因此，科學(xué)定位成為地方本科高校工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展要解決的重要問題。再次，加快工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，還需要重構(gòu)專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制。只有建構(gòu)與專業(yè)人才培養(yǎng)觀念和定位相匹配、相適應(yīng)的人才培養(yǎng)機(jī)制，才能實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的最佳配置，才能實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與行業(yè)職業(yè)需求有效對(duì)接，才能找到實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的最佳路徑，才能全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。地方本科院校工商管理類專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制重構(gòu)，主要是要實(shí)現(xiàn)四個(gè)方面的轉(zhuǎn)變。一是課程體系及教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變。就是要對(duì)接行業(yè)要求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)的、注重專業(yè)基本理論和知識(shí)傳授的課程體系向新常態(tài)背景下突出職業(yè)技能和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的課程體系轉(zhuǎn)變，把現(xiàn)代職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)背景下的新商業(yè)模式、行業(yè)企業(yè)需求等內(nèi)容植入課程體系和教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)產(chǎn)教融合，加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)以及社會(huì)和職業(yè)適應(yīng)能力培養(yǎng)。二是人才培養(yǎng)過程轉(zhuǎn)變。就是要對(duì)接人才市場需求，實(shí)現(xiàn)由原來單向從校內(nèi)到校外輸出式的人才培養(yǎng)過程向校內(nèi)外雙向互動(dòng)融合的人才培養(yǎng)過程轉(zhuǎn)變，加大校政企合作，主動(dòng)吸收行業(yè)企業(yè)專家參與人才培養(yǎng)方案制定、課程體系設(shè)計(jì)、教學(xué)過程管理和人才質(zhì)量評(píng)價(jià)，使校政企合作貫穿于人才培養(yǎng)的全過程、諸環(huán)節(jié)、各層面，共建校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)人才、信息、資源的雙向互動(dòng)流動(dòng)和共享。三是教學(xué)模式轉(zhuǎn)變。就是要對(duì)接人才成長需求保障，實(shí)現(xiàn)由以課堂教學(xué)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)為主體的單一課堂灌輸式的教學(xué)模式向以校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)為主導(dǎo)、以校內(nèi)外教學(xué)資源綜合利用為基礎(chǔ)、以學(xué)生成長需求保障為目標(biāo)的多元聯(lián)動(dòng)自主式教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，深化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教授手段改革，突出學(xué)生學(xué)習(xí)和成長需求保障。四是質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變。就是要對(duì)接新商業(yè)模式及行業(yè)企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)人才質(zhì)量評(píng)價(jià)體系由單一校內(nèi)以學(xué)業(yè)成績?yōu)橹鞯脑u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)向行業(yè)企業(yè)多元多層次標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變，引進(jìn)市場化專業(yè)和人才質(zhì)量認(rèn)證體系，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)性。

(三)科學(xué)設(shè)計(jì)新方案，是推進(jìn)專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的基礎(chǔ)

教育觀念轉(zhuǎn)變也好，培養(yǎng)定位校正也罷，其關(guān)鍵都在于全面推進(jìn)落實(shí)。全面推進(jìn)學(xué)科專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，首先要有一個(gè)論證充分、設(shè)計(jì)合理、系統(tǒng)周密的實(shí)施方案。只有方案科學(xué)合理，才能保證轉(zhuǎn)型工作本身目標(biāo)明確、思路清晰、措施得當(dāng)，才會(huì)少走或不走彎路，實(shí)現(xiàn)事半功倍之成效;才能營造成本低、陣痛少、風(fēng)險(xiǎn)小的良好的轉(zhuǎn)型發(fā)展環(huán)境，減小轉(zhuǎn)型發(fā)展內(nèi)外部阻力，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)投入產(chǎn)出效益。科學(xué)設(shè)計(jì)工作方案應(yīng)該立足當(dāng)前新形勢(shì)要求和自身基礎(chǔ)條件，以國家宏觀政策和教育的一般規(guī)律為指導(dǎo)，按照區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人才培養(yǎng)要求，緊緊圍繞“為什么轉(zhuǎn)”和“轉(zhuǎn)什么”的核心問題，著力解決“怎么轉(zhuǎn)”的問題。制定工作方案，首先要解決轉(zhuǎn)型發(fā)展目標(biāo)問題。從高等教育本質(zhì)和地方高校當(dāng)前內(nèi)部發(fā)展需要看，人才培養(yǎng)仍然是地方高校一切工作的中心和重點(diǎn);從國家轉(zhuǎn)型發(fā)展政策目標(biāo)和地方高等學(xué)校所面臨的形勢(shì)看，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展是地方高校亟待完成的任務(wù)和目標(biāo)。因此，地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展目標(biāo)特別是工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型目標(biāo)必須服從和服務(wù)于人才培養(yǎng)需求和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要。如果不牢牢把握住人才培養(yǎng)和區(qū)域服務(wù)能力建設(shè)這一核心，而一味追求種種外在形式，就會(huì)本末倒置，也不可能真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的目標(biāo)和任務(wù)。其次，制定工作方案，要解決轉(zhuǎn)型發(fā)展基本思路的問題。既然轉(zhuǎn)型目標(biāo)指向已經(jīng)明確，轉(zhuǎn)型發(fā)展基本思路就比較清晰了，就是要對(duì)內(nèi)加強(qiáng)建設(shè)、對(duì)外加強(qiáng)合作，在建設(shè)與合作中創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高服務(wù)區(qū)域能力。從具體內(nèi)容看，思路設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)五個(gè)方面的共建共管。一是共同制定人才培養(yǎng)方案，把市場需求和企業(yè)思維深度反映和融入人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)各方面，指導(dǎo)人才培養(yǎng)各環(huán)節(jié)工作;二是共同設(shè)計(jì)課程體系，把企業(yè)需求和行業(yè)職業(yè)要求對(duì)象化到課程內(nèi)容和課程體系之中，深化教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革;三是共同建設(shè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)和隊(duì)伍，按照人才需求共同建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)踐教學(xué)場地，共同組建實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍;四是共同管理教學(xué)質(zhì)量，將企業(yè)需求融入人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系之中，校企共同確定評(píng)價(jià)原則和指標(biāo)體系，共同評(píng)定學(xué)生學(xué)業(yè)成績;五是共同開展項(xiàng)目研究，共同組建隊(duì)伍，開展轉(zhuǎn)型發(fā)展和企業(yè)管理創(chuàng)新問題研究，共同研究解決新技術(shù)背景下商業(yè)模式創(chuàng)新和商業(yè)流程再造中的理論和實(shí)踐問題。從實(shí)施步驟看，轉(zhuǎn)型思路設(shè)計(jì)還應(yīng)體現(xiàn)醞釀準(zhǔn)備、試點(diǎn)實(shí)施、總結(jié)提高等環(huán)節(jié)，在實(shí)施中改進(jìn)、在改進(jìn)后實(shí)施，盡可能降低轉(zhuǎn)型成本。再次，制定工作方案，還要解決好轉(zhuǎn)型重點(diǎn)和難點(diǎn)問題。保障和促進(jìn)工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，前提是實(shí)現(xiàn)師生教育思想觀念轉(zhuǎn)變，核心是要提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和服務(wù)區(qū)域社會(huì)發(fā)展的能力，關(guān)鍵是要培育形成一支適應(yīng)轉(zhuǎn)型發(fā)展的師資隊(duì)伍，重點(diǎn)是要建立和完善校企合作、產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)新模式，基礎(chǔ)是教學(xué)資源和管理體制建設(shè)。此外，制定工作方案，還必須解決轉(zhuǎn)型發(fā)展基本保障的問題。專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展保障既源自專業(yè)內(nèi)部教育思想觀念、管理機(jī)制體制、教學(xué)設(shè)施條件和人員隊(duì)伍等因素，也源自院(系部)和學(xué)校的配套支持的深度、廣度，還源自校外合作行業(yè)企業(yè)的配合和支持力度。這些要素都應(yīng)在方案中予以充分體現(xiàn)并合理設(shè)計(jì)。

二、推進(jìn)工商管理類專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的實(shí)踐探索

筆者所在學(xué)校湖南人文科技學(xué)院工商管理類專業(yè)通過充分醞釀、試點(diǎn)推廣、總結(jié)提升等步驟，開展了卓有成效的探索和實(shí)踐。

(一)對(duì)接企業(yè)需求，創(chuàng)新校企合作機(jī)制和模式

1．明確校企合作導(dǎo)向

積極推進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作，建立校企共同規(guī)劃、管理、實(shí)施、評(píng)價(jià)的合作機(jī)制，使人才培養(yǎng)深度進(jìn)入企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)流程和價(jià)值創(chuàng)造過程，使學(xué)科專業(yè)建設(shè)和科技創(chuàng)新全面反映和滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)需求。

2．改進(jìn)校企合作方式

聘請(qǐng)校外專家加入專業(yè)發(fā)展咨詢委員會(huì)、教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和學(xué)術(shù)委員會(huì)，指導(dǎo)發(fā)展規(guī)劃設(shè)計(jì)，參與學(xué)科專業(yè)建設(shè)、課程體系重構(gòu)和人才培養(yǎng)模式改革;鼓勵(lì)青年教師和學(xué)術(shù)骨干到企業(yè)掛職鍛煉、頂崗實(shí)踐，參與企業(yè)規(guī)劃、診斷咨詢和管理創(chuàng)新。

3．規(guī)范校企合作管理

進(jìn)一步制定和完善校企產(chǎn)學(xué)研合作、學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐、校企訂單人才培養(yǎng)、畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)、校企合作人才培養(yǎng)基地建設(shè)管理、教師參加企業(yè)實(shí)踐管理、企業(yè)兼職教師聘用、校企合作項(xiàng)目管理、校企對(duì)口幫扶管理、校企合作績效評(píng)價(jià)等系列制度，加快校企合作規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展。

4．完善校企合作機(jī)制

探索建立專業(yè)進(jìn)企業(yè)、企業(yè)進(jìn)專業(yè)，集發(fā)展咨詢、人才培養(yǎng)、合作攻關(guān)于一體的校企合作互動(dòng)機(jī)制。

(二)對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求，構(gòu)建特色專業(yè)模塊和集群

1．調(diào)整專業(yè)建設(shè)思路和導(dǎo)向

按照學(xué)校所在城市婁底市產(chǎn)業(yè)發(fā)展“四轉(zhuǎn)三化”的要求，圍繞“一城兩業(yè)”重點(diǎn)，對(duì)接相應(yīng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，調(diào)整改造5個(gè)學(xué)科專業(yè)模塊，重點(diǎn)建設(shè)“工商管理類”、“旅游管理類”和“電子商務(wù)與物流類”三大專業(yè)群，提升學(xué)科專業(yè)建設(shè)對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求的吻合度、依存度、貢獻(xiàn)度和滿意度。

2．改進(jìn)專業(yè)建設(shè)組織方式

按照“專業(yè)學(xué)的”要適應(yīng)“企業(yè)要的”的思路，建立校企互動(dòng)專業(yè)建設(shè)機(jī)制。通過校企共同制定實(shí)施“學(xué)科專業(yè)改造提升計(jì)劃”，讓企業(yè)深度參與專業(yè)建設(shè)，使專業(yè)建設(shè)高度適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求。

3．改造專業(yè)模塊和結(jié)構(gòu)

依據(jù)行業(yè)、企業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)流程，改造專業(yè)模塊和結(jié)構(gòu)。財(cái)務(wù)管理專業(yè)加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與投資理財(cái)方向融合，突出職業(yè)要求和從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，試辦職業(yè)資格專題學(xué)習(xí)班。市場營銷專業(yè)按照現(xiàn)代技術(shù)背景下的商業(yè)模式創(chuàng)新和商業(yè)流程再造要求，結(jié)合不同行業(yè)產(chǎn)業(yè)要求完善專業(yè)模塊，引進(jìn)企業(yè)課程和人力資源，加大“互聯(lián)網(wǎng)+營銷”教學(xué)比重。人力資源管理專業(yè)按照“規(guī)劃設(shè)計(jì)、招聘配備、培訓(xùn)開發(fā)、績效管理、薪酬管理、勞動(dòng)關(guān)系”六大模塊，整合課程資源，加大職場模擬實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā)，繼續(xù)辦好“職要有你”、“模擬招聘”等專業(yè)特色項(xiàng)目，擴(kuò)大對(duì)外影響。旅游管理專業(yè)按照旅游活動(dòng)六要素整合課程資源，加大學(xué)科競賽指導(dǎo)和導(dǎo)游職業(yè)資格證培訓(xùn)，加強(qiáng)與國內(nèi)外知名旅行社和酒店合作，籌備申報(bào)酒店管理專業(yè)，完善旅游管理專業(yè)群。電子商務(wù)專業(yè)按照“懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營”的思路，對(duì)內(nèi)整合電子商務(wù)技術(shù)平臺(tái)開發(fā)和市場營銷管理資源，對(duì)外引進(jìn)課程資源和職業(yè)技能培訓(xùn)項(xiàng)目，籌備申報(bào)物流管理專業(yè)，建立電子商務(wù)與物流管理專業(yè)群。

(三)對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完善“產(chǎn)教融合”人才培養(yǎng)模式

廣泛開展校企合作，積極推進(jìn)產(chǎn)教融合，著力構(gòu)建“以人才市場需求為導(dǎo)向，以就業(yè)職業(yè)技能為核心，以實(shí)踐教學(xué)體系為主線”的高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。

1．轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)觀念

深入開展人才培養(yǎng)理念研討，提高師生思想認(rèn)識(shí)，樹立“人才培養(yǎng)目標(biāo)以就業(yè)職業(yè)技能為核心、專業(yè)改造以市場需求為導(dǎo)向、課程體系以實(shí)踐環(huán)節(jié)為主線”的人才培養(yǎng)觀念，引導(dǎo)和保障人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。

2．明確人才培養(yǎng)定位

對(duì)照行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，通過開展人才需求調(diào)研、校企同行專家座談、教研室專題研討等措施和辦法，進(jìn)一步明確5個(gè)本科專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位。

3．重構(gòu)專業(yè)課程體系

根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、專業(yè)模塊建設(shè)和職業(yè)從業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求，堅(jiān)持“需求導(dǎo)向”、“以人為本”、“能崗匹配”、“持續(xù)發(fā)展”的原則，重構(gòu)以就業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)為核心、以實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)為主線的課程體系。新型課程體系包括公共基礎(chǔ)、專業(yè)通識(shí)、專業(yè)主干、專業(yè)模塊(企業(yè)引進(jìn)課程)、專業(yè)拓展五大課程模塊。公共基礎(chǔ)課程結(jié)合專業(yè)教育要求，突出思想政治素質(zhì)、人文科學(xué)素質(zhì)和身心素質(zhì)的培養(yǎng);專業(yè)通識(shí)課程強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)類和管理類的核心課程學(xué)習(xí)，夯實(shí)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)，服務(wù)于終身學(xué)習(xí)和知識(shí)遷移能力的培養(yǎng);主干課程增加實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，加大實(shí)踐實(shí)習(xí)比重，強(qiáng)化職業(yè)思維和專業(yè)技能的培養(yǎng);專業(yè)模塊課程按照對(duì)應(yīng)專業(yè)方向和行業(yè)職業(yè)要求，開設(shè)以培養(yǎng)職業(yè)就業(yè)技能為目標(biāo)的課程，包括校企合作課程和企業(yè)引進(jìn)課程;專業(yè)拓展課程是按照與職業(yè)崗位要求匹配的非專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)需要，或者滿足人的全面發(fā)展要求所開設(shè)的課程，包括橫向拓展和縱向提升課程。

4．加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)

按照“四年不斷線，兩個(gè)相結(jié)合”原則，建構(gòu)四年全程貫穿，包括專業(yè)崗位認(rèn)知、專項(xiàng)集中訓(xùn)練、專門課程實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等環(huán)節(jié)和內(nèi)容，校內(nèi)校外、課內(nèi)課外緊密結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系;按照“三基地一平臺(tái)”定位，建構(gòu)融“學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐基地、學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地、‘雙師型’教師培訓(xùn)基地、技術(shù)和管理創(chuàng)新平臺(tái)”于一體的校企合作平臺(tái)。

5．推進(jìn)教學(xué)改革

通過課程內(nèi)容整合、理論課程與實(shí)務(wù)課程互通、課程組設(shè)計(jì)、增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容等方式改革教學(xué)內(nèi)容;通過加強(qiáng)案例教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)、引進(jìn)微課、慕課等方式改革教學(xué)方法;通過實(shí)施分段式教學(xué)、課程負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制，開展職場模擬大賽、假期社會(huì)實(shí)踐、學(xué)科競賽等系列活動(dòng)改革教學(xué)組織方式;通過校企合作評(píng)價(jià)、引入計(jì)算機(jī)考試等方式改進(jìn)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制。

(四)對(duì)接培養(yǎng)目標(biāo)，建設(shè)高水平“雙師型”隊(duì)伍

按照“引培并舉，以培為主;專兼結(jié)合，以專為主”的思路，通過內(nèi)部培養(yǎng)、外部引進(jìn)、外聘兼職等方式，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)。一是通過制定優(yōu)惠政策、構(gòu)建學(xué)科平臺(tái)、合作攻關(guān)等方式，加大優(yōu)秀人才引進(jìn)力度。二是通過行業(yè)頂崗實(shí)踐、合作項(xiàng)目研究、國際交流合作等方式加大“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。三是深度推進(jìn)“六個(gè)一”工程實(shí)施，切實(shí)提高在崗教學(xué)專業(yè)學(xué)識(shí)水平、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、教學(xué)科研能力、服務(wù)區(qū)域發(fā)展實(shí)力，增強(qiáng)教師行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展適應(yīng)能力和應(yīng)用型人才培養(yǎng)能力。四是通過開展教學(xué)競賽、實(shí)行青年教師導(dǎo)師制等方式，加強(qiáng)青年教師培養(yǎng)。

(五)對(duì)接地方發(fā)展，加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)

對(duì)接地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，集約資源，加強(qiáng)學(xué)科和服務(wù)區(qū)域發(fā)展能力的建設(shè)。“十三五”時(shí)期，力爭建成1個(gè)省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，培育2－3個(gè)優(yōu)勢(shì)特色學(xué)科專業(yè)方向，爭創(chuàng)1－2個(gè)省部級(jí)教學(xué)科研基地平臺(tái)，申報(bào)2－3項(xiàng)高級(jí)別科研項(xiàng)目和獎(jiǎng)勵(lì)成果，建好10－15個(gè)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，爭取10－15個(gè)地方政府和企業(yè)委托合作項(xiàng)目。

1．加強(qiáng)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)

聘請(qǐng)校外專家組建新一屆系學(xué)術(shù)委員會(huì)，指導(dǎo)制定“十三五”學(xué)科建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科建設(shè)。

2．凝練學(xué)科方向

根據(jù)人才培養(yǎng)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，加強(qiáng)學(xué)科方向凝練;根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，征集研究選題，以企業(yè)研究選題支撐學(xué)科方向發(fā)展;突出服務(wù)區(qū)域能力建設(shè)重點(diǎn)，聯(lián)合校企合作資源，加強(qiáng)特色學(xué)科方向建設(shè)。

3．凝聚學(xué)科隊(duì)伍

根據(jù)學(xué)科發(fā)展需要和教師研究方向，凝聚學(xué)科隊(duì)伍，明確研究目標(biāo)，分解研究任務(wù);對(duì)接校企對(duì)口幫扶企業(yè)需求，以合作項(xiàng)目為基礎(chǔ)組建學(xué)術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，開展合作攻關(guān)，提高團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新能力、服務(wù)水平和協(xié)作精神;加大高層次人才引進(jìn)力度和提升在職教師學(xué)歷職稱支持力度，改善學(xué)科隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。

4．爭創(chuàng)學(xué)科平臺(tái)

依托現(xiàn)有校企合作人才培養(yǎng)基地，圍繞“一城兩業(yè)”，確定研究選題，改善研究條件，加大專題研究支持力度，聚合研究成果，提高學(xué)科建設(shè)水平。

5．培育學(xué)科成果

以現(xiàn)有重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科、學(xué)術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)，通過開展團(tuán)隊(duì)合作研究、加大成果獎(jiǎng)勵(lì)、加強(qiáng)對(duì)外合作和聯(lián)系等措施辦法，培育高水平成果，提高學(xué)科競爭力和影響力。

(六)對(duì)接終身教育，創(chuàng)新大學(xué)生管理機(jī)制

1．實(shí)行四年一貫導(dǎo)師制

全面實(shí)行學(xué)生學(xué)業(yè)導(dǎo)師制度，完善支持保障、分配激勵(lì)等配套制度，改善導(dǎo)師制實(shí)施模式，提高實(shí)施成效;聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家擔(dān)任學(xué)生導(dǎo)師或參與學(xué)生導(dǎo)師管理，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃、學(xué)業(yè)學(xué)習(xí)、職業(yè)精神培養(yǎng)等方面指導(dǎo)的針對(duì)性、科學(xué)性;制定校內(nèi)學(xué)生學(xué)業(yè)導(dǎo)師評(píng)價(jià)細(xì)則，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)業(yè)導(dǎo)師績效考核，強(qiáng)化學(xué)生導(dǎo)師責(zé)任;制定鼓勵(lì)政策、加大學(xué)生導(dǎo)師績效考核結(jié)果運(yùn)用，強(qiáng)化制度激勵(lì)。

2．完善學(xué)生指導(dǎo)服務(wù)體系

以學(xué)生特色成長室和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室為依托，建立和完善大學(xué)生指導(dǎo)服務(wù)中心;建設(shè)“專兼結(jié)合、以專為主”的學(xué)生管理隊(duì)伍，形成“全員參與、全面指導(dǎo)、全程監(jiān)控”的學(xué)生管理格局;充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代技術(shù)手段，建立學(xué)生管理專家信息庫，多渠道開展學(xué)生指導(dǎo)服務(wù);充分發(fā)揮獎(jiǎng)學(xué)、助學(xué)等激勵(lì)杠桿的示范導(dǎo)向作用，傳播正能量;通過開展“一專一品”職場模擬競賽、學(xué)科專業(yè)競賽、社會(huì)實(shí)踐、專題學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)等方式，增強(qiáng)大學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和自覺性;加大實(shí)驗(yàn)室開放，加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，創(chuàng)設(shè)學(xué)生自主學(xué)習(xí)環(huán)境和條件;通過《致家長公開信》、開通家校微信平臺(tái)等方式，共建家?；?dòng)平臺(tái)，完善家校督學(xué)機(jī)制。

3．構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育體系

全面開設(shè)《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》課程，開展SYB、SIYB等創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn);依托湖南省工商管理類大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練中心，加大大學(xué)生自主創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)，定期開放實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和能力;組建創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，聘請(qǐng)企業(yè)家，招聘校外創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家，與學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行“一對(duì)一”對(duì)接，提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力;建立和完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

(七)對(duì)接開放教育，加強(qiáng)國際交流合作

一是積極聯(lián)合教育部認(rèn)證的國外高校，開展國際教育合作，按照現(xiàn)代國際教育模式，支持并鼓勵(lì)學(xué)生和老師出國留學(xué)深造。二是積極聯(lián)系國外合作高校，鼓勵(lì)學(xué)生利用假期參加國外短期培訓(xùn)，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)和國際合作能力。三是通過申報(bào)教育部各類公派海外學(xué)習(xí)項(xiàng)目，積極支持教師參加國際交流項(xiàng)目和學(xué)歷教育項(xiàng)目。四是通過爭取和實(shí)施海外名師項(xiàng)目，積極引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)教育資源，提高和保障人才培養(yǎng)質(zhì)量。五是聘請(qǐng)海外名家名師參與人才培養(yǎng)規(guī)劃、學(xué)科專業(yè)建設(shè)、課程體系優(yōu)化和教學(xué)改革指導(dǎo)。

作者：朱強(qiáng) 單位：湖南人文科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理系

參考文獻(xiàn):