現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資分析范文

時(shí)間:2023-07-18 17:34:50

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篇1

一年以上工作經(jīng)驗(yàn)|女|26歲(1990年3月2日)

居住地:上海

電 話:135*******(手機(jī))

E-mail:

最近工作[8個(gè)月]

公 司:XX有限公司

行 業(yè):金融/投資/證券

職 位:投資經(jīng)理

最高學(xué)歷

學(xué) 歷:本科

專 業(yè):投資學(xué)

學(xué) 校:上海財(cái)經(jīng)大學(xué)

自我評(píng)價(jià)

為人誠懇正直、樂觀豁達(dá)、富有責(zé)任心,工作勤奮努力,重視團(tuán)隊(duì)合作。具有證券,期貨,外匯多年操盤經(jīng)歷。熟悉金融投資領(lǐng)域,具備強(qiáng)烈的投資風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),有很強(qiáng)的基本面分析與技術(shù)分析能力。有自己的技術(shù)分析投資決策系統(tǒng)。選股能力與市場大盤行情分析能力較強(qiáng);對上市公司,具有一定的公司財(cái)務(wù)分析能力,和一定的投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力。具備較強(qiáng)的財(cái)經(jīng)信息敏感度。具備一定的管理策劃能力。

求職意向

到崗時(shí)間:可隨時(shí)到崗

工作性質(zhì):全職

希望行業(yè):金融/投資/證券

目標(biāo)地點(diǎn):上海

期望月薪:面議/月

目標(biāo)職能:投資經(jīng)理

工作經(jīng)驗(yàn)

2014/10 – 2015/6:XX有限公司[8個(gè)月]

所屬行業(yè): 金融/投資/證券

投資運(yùn)營部 投資經(jīng)理

1.根據(jù)公司戰(zhàn)略要求,發(fā)掘符合公司要求的項(xiàng)目資源;

2.對項(xiàng)目進(jìn)行前期市場、技術(shù)、財(cái)務(wù)、法律等可行性分析,進(jìn)行盡職調(diào)查;

3.撰寫項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告或投資建議書;

4.設(shè)計(jì)投資架構(gòu),組織并參與商務(wù)談判,草擬投資協(xié)議或合同;

5.對項(xiàng)目按協(xié)議約定實(shí)施投后管理或項(xiàng)目退出;

6.協(xié)助企業(yè)解決在運(yùn)營過程中遇到的各種問題。

2014/3 – 2014/8:XX有限公司[5個(gè)月]

所屬行業(yè): 金融/投資/證券

行業(yè)分析

投資分析師

1.分析經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和未來趨勢;

2.對具體項(xiàng)目進(jìn)行市場調(diào)研、數(shù)據(jù)收集和研究分析,提出投資建議;

3.篩選現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)中具有投資價(jià)值的企業(yè);

4.協(xié)助投資經(jīng)理進(jìn)行項(xiàng)目的可行性分析。

教育經(jīng)歷

2009/8— 2014/6 上海財(cái)經(jīng)大學(xué) 投資學(xué) 本科

證書

2009/12 大學(xué)英語四級(jí)

篇2

關(guān)鍵詞:工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè);經(jīng)濟(jì)效益;途徑

工廠化農(nóng)業(yè)是指在相對可控的環(huán)境條件下,采用工廠化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)集約高效可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代超前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。在“九五”科技部“工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程”的推動(dòng)下和市場的需求下,一批工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)逐步成立,既展示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力,又為我國工廠化農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展做出了較大貢獻(xiàn)。但根據(jù)對十多個(gè)省市二三十家工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的調(diào)研情況可以發(fā)現(xiàn),除了個(gè)別企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益比較好之外,其它企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益普遍低下,甚至有些企業(yè)處于入不敷出的虧損局面,這和企業(yè)成立的初衷不甚相符。因此有必要對阻礙工廠化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的原因進(jìn)行分析,并以此分析提高工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑,為工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)健康有序的發(fā)展提供借鑒意義。

一、工廠化農(nóng)業(yè)及其現(xiàn)狀

工廠化農(nóng)業(yè)是以市場為導(dǎo)向、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為重點(diǎn)、先進(jìn)設(shè)施為依據(jù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的集成與創(chuàng)新為支撐的新興產(chǎn)業(yè)。它包括設(shè)施與環(huán)境控制、種子種苗、種植工藝、采后處理和市場營銷等全程技術(shù)體系,設(shè)計(jì)作物栽培、農(nóng)業(yè)工程、機(jī)械電子、農(nóng)用新材料、生物技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)等十幾個(gè)學(xué)科,是一項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)工程。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要方式的工廠化農(nóng)業(yè)在西方發(fā)達(dá)國家取得了巨大的成效,以荷蘭為例,它通過設(shè)施農(nóng)業(yè)園,將生物技術(shù)、設(shè)施栽培、計(jì)算機(jī)管理等技術(shù)融為一體,重點(diǎn)發(fā)展蔬菜和花卉產(chǎn)業(yè),用6%的土地創(chuàng)造出30%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值,成為世界工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展的典范。

我國工廠化農(nóng)業(yè)起步較晚,20世紀(jì)70年代末開始引進(jìn)一些國外技術(shù)設(shè)備進(jìn)行試驗(yàn)研究,20年來在技術(shù)與生產(chǎn)上均有較大發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了在重大科技攻關(guān)項(xiàng)目、企業(yè)化管理模式與創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益、市場經(jīng)營理念等多方面的重大突破。目前,我國各種溫室已經(jīng)發(fā)展到30萬公頃,國家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)36個(gè),為我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式的創(chuàng)新以及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展富有成效的積極探索,并為21世紀(jì)中國農(nóng)業(yè)做出超前的產(chǎn)業(yè)示范。但也有一些問題不容忽視,如綜合技術(shù)水平不高,工程配套能力很差,造成了一些不必要的資金、物資浪費(fèi);工廠化潛在效益尚未充分發(fā)揮,亟待加強(qiáng)引導(dǎo);另外,還有運(yùn)行能耗大,病害嚴(yán)重,勞動(dòng)生產(chǎn)率低問題。這些問題都嚴(yán)重影響了工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

二、阻礙工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的原因分析

我國工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與國外相比有較大差距,這一方面是由于我國工廠化農(nóng)業(yè)起步比較晚,許多技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)仍在摸索中,另一方面也與企業(yè)自身的制度建設(shè)、生產(chǎn)組織方式、生產(chǎn)意識(shí)以及經(jīng)營管理等密切相關(guān)。阻礙我國工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的具體原因分析如下:

1 缺乏必要的項(xiàng)目可行性分析??茖W(xué)合理的項(xiàng)目可行性分析不僅能為管理者提供投資決策的依據(jù),而且也是企業(yè)能否獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的可靠依據(jù)。但目前我國工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)在項(xiàng)目選擇、機(jī)會(huì)分析、技術(shù)條件分析以及市場分析等方面分析不夠,這就使得目前一些企業(yè)的項(xiàng)目要么不適宜當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件,要么與市場銜接不當(dāng),造成經(jīng)濟(jì)效益不佳。另外,在部分地區(qū)也存在工廠化農(nóng)業(yè)的“政府形象工程”問題。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理制度不完善。部分農(nóng)業(yè)企業(yè)缺乏健全的企業(yè)化管理機(jī)制和運(yùn)行環(huán)境,政府行為嚴(yán)重,政府過分干預(yù)企業(yè)的運(yùn)行和發(fā)展;部分企業(yè)的發(fā)展則主要依賴國家和政府的無償扶持,缺乏相應(yīng)的激勵(lì)約束機(jī)制,企業(yè)沒有步入健康的市場經(jīng)濟(jì)軌道;少數(shù)單位只追求社會(huì)現(xiàn)象,經(jīng)濟(jì)效益低下,發(fā)展畸形的現(xiàn)象還存在。

3 現(xiàn)行生產(chǎn)方式和組織形式阻礙著工廠化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。工廠化農(nóng)業(yè)要求在可控的環(huán)境條件下進(jìn)行規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化生產(chǎn),以規(guī)模創(chuàng)品牌,求效益。而我國現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和組織形式是以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)營模式,難以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的規(guī)?;N植,集約化經(jīng)營和專業(yè)化生產(chǎn),從而導(dǎo)致勞動(dòng)生產(chǎn)率低、機(jī)械化程度低,阻礙了工廠化農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

4 規(guī)?;潭鹊?,規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。目前各工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的溫室生產(chǎn)面積一般為1~3hm2,規(guī)模都不大,并且往往還種植多種作物,因此無論從面積還是從作物種類都形不成規(guī)模,規(guī)模效益難以得到體現(xiàn)。這一方面造成工廠化農(nóng)業(yè)本身的優(yōu)勢無法發(fā)揮,而且在一定程度上還造成人才資源的浪費(fèi),人力成本的增加,如3hm2種植3種作物所需的技術(shù)指導(dǎo)同樣能夠指導(dǎo)15hm2種植同種作物的生產(chǎn)。

5 工廠化農(nóng)業(yè)設(shè)施技術(shù)有待進(jìn)一步提高。工廠化農(nóng)業(yè)要以現(xiàn)代化的高科技設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn),為此我國不得不從國外引進(jìn)一些技術(shù)比國內(nèi)先進(jìn)的設(shè)施裝備,這雖然解決了技術(shù)設(shè)備問題,但也造成了生產(chǎn)成本過高和生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)設(shè)備之間不配套現(xiàn)象的發(fā)生。以溫室為例,一般從國外引進(jìn)的溫室價(jià)格為600~2000元/m2,運(yùn)行成本中能耗占30%~40%,從而引起生產(chǎn)成本高、經(jīng)濟(jì)效益低的局面。

6 缺乏全面的標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)識(shí)。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是培育農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品的重要基礎(chǔ),是加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推廣的嶄新載體,是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭能力的重要途徑,是發(fā)展質(zhì)量效益農(nóng)業(yè)的有效措施。而我國工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)不注重農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題,造成標(biāo)準(zhǔn)參差不齊,產(chǎn)品的品種、大小、形狀、色澤、質(zhì)量千差萬別,很難形成統(tǒng)一規(guī)格的商品,更難進(jìn)入國際市場,經(jīng)濟(jì)效益不佳。這一方面有待于我國農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系的全面實(shí)施,另一方面也與企業(yè)本身對標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識(shí)程度和參與積極性密切相關(guān)。   7 采后處理工藝環(huán)節(jié)差。采后處理是將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的重要技術(shù)環(huán)節(jié),是連接生產(chǎn)和消費(fèi)的重要樞紐工程,但我國在采后環(huán)節(jié)上的研究和應(yīng)用相對滯后。以蔬菜流通環(huán)節(jié)為例,我國蔬菜在流通中的損耗為20%~30%,遠(yuǎn)距離運(yùn)輸有時(shí)損耗高達(dá)50%~70%,而國外發(fā)達(dá)國家的蔬菜流通損耗僅在5%以下,特殊品種最高也不過10%。這不僅增大了產(chǎn)品成本造成巨大浪費(fèi),還造成產(chǎn)品質(zhì)量上不去,經(jīng)濟(jì)效益自然就差。

8 農(nóng)產(chǎn)品深加工不夠,產(chǎn)品增值率低。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品深加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)產(chǎn)品增加附加值的關(guān)鍵環(huán)節(jié),而我國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化程度低,加工增值率低,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條效益欠佳。發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品的加工占其總產(chǎn)量的90%以上,加工轉(zhuǎn)換后產(chǎn)值增加2~3倍,而我國只占25%,加工產(chǎn)值只增加30%左右。因此,產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品深加工不夠是影響工廠化農(nóng)業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的又一因素。

此外,工廠化農(nóng)業(yè)還在品種改良、規(guī)范化種植、高產(chǎn)栽培模式以及病蟲害綜合防治等方面存在問題,這些都阻礙著我國工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

三、提高工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑

工廠化農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略步驟,而工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)是實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略步驟的重要載體。針對工廠化農(nóng)業(yè)亟待解決的問題和阻礙工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的原因,我國必須從多方面進(jìn)行綜合考慮,提出提高工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑。具體分析如下:1.加快現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)?,F(xiàn)代企業(yè)制度是政企分開、權(quán)責(zé)分明、產(chǎn)權(quán)清晰、管理科學(xué)的組織管理方式。針對我國工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)目前存在的問題,政府和企業(yè)都應(yīng)該對自己的角色進(jìn)行調(diào)整。政府方面,應(yīng)該加強(qiáng)市場引導(dǎo)和政策扶持,而不應(yīng)該再過多的干預(yù)企業(yè)和園區(qū)的發(fā)展。企業(yè)方面,應(yīng)該根據(jù)市場發(fā)展的需要,逐步完善自身的報(bào)考財(cái)務(wù)管理、人才引進(jìn)等各方面在內(nèi)的適合企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代管理機(jī)制。為了進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè),有條件的單位可以考慮改制為股份制企業(yè),條件不成熟的也可以考慮改制為有限責(zé)任公司或股份合作企業(yè),通過技術(shù)參股、技術(shù)人股、多元投資等方式來為企業(yè)發(fā)展注入活力。

2.進(jìn)行科學(xué)合理的項(xiàng)目可行性分析。工廠化農(nóng)業(yè)作為一種特殊的農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目,在遵從一般投資項(xiàng)目可行性分析的基本原則、內(nèi)容、方法的同時(shí),還應(yīng)該考慮其本身的特點(diǎn):(1)工廠化農(nóng)業(yè)本身仍然是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,土地是基本生產(chǎn)資料,植物生產(chǎn)是主要生產(chǎn)品種,因此不同于一般的工商業(yè)項(xiàng)目投資分析。(2)工廠化農(nóng)業(yè)受自然條件影響小,但不同地區(qū)的氣候、光照、自然災(zāi)害等對工廠化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本仍會(huì)造成很大影響,因此項(xiàng)目分析應(yīng)該因地制宜。(3)工廠化農(nóng)業(yè)受市場條件、運(yùn)輸條件、貯藏、包裝、加工條件等社會(huì)條件影響很大,應(yīng)該對此進(jìn)行詳細(xì)分析。(4)由于工廠化農(nóng)業(yè)的高技術(shù)性和高效性,其設(shè)施技術(shù)投入資金比例大,在項(xiàng)目可行性分析時(shí)應(yīng)該重視對資金的時(shí)間價(jià)值及折舊等因素的考慮。,總之,考慮工廠化農(nóng)業(yè)本身特點(diǎn),運(yùn)用適當(dāng)?shù)胤椒▽S化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的可行性進(jìn)行分析是提高經(jīng)濟(jì)效益的前提條件和基本保證。

3.樹立全新成本意識(shí)。工廠化農(nóng)業(yè)屬于高投入的行業(yè),合理處理成本與投入之間的矛盾,辨證的看待投入與產(chǎn)出的關(guān)系是重要的。一個(gè)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)所需要的技術(shù)投入是巨大的,這一方面可能會(huì)導(dǎo)致成本的增加,另一方面也必然能提高生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量增加經(jīng)濟(jì)效益。況且技術(shù)的投入也不見得會(huì)引起成本的增加,如工廠化農(nóng)業(yè)中常用的滴灌技術(shù),它的使用一方面能夠節(jié)約用水量,降低能源成本,另一方面還能降低勞動(dòng)力成本,同時(shí)還可以讓生產(chǎn)管理科學(xué)化,達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的??傊瑢τ诟呖萍嫉墓S化農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,如果不能辨證處理投入和產(chǎn)出之間的關(guān)系,一味追求低收入的成本控制,科技含量低,其生產(chǎn)方式、組織形式、管理手段、設(shè)備配置等都不能體現(xiàn)出企業(yè)的整體競爭實(shí)力和優(yōu)勢,經(jīng)濟(jì)效益自然上不去。因此,樹立全新成本意識(shí),合理有效地處理成本與收入之間的關(guān)系是企業(yè)實(shí)現(xiàn)競爭優(yōu)勢,提高市場競爭力的關(guān)鍵。

4.合理技術(shù)引進(jìn),加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新。我國工廠化農(nóng)業(yè)起步晚,因此技術(shù)引進(jìn)在所難免。但在技術(shù)引進(jìn)的過程中除了考慮成本因素之外,還應(yīng)該進(jìn)行必要的適合于企業(yè)自身環(huán)境的可行性分析,以避免盲目引進(jìn),造成巨大浪費(fèi)。為了降低技術(shù)引進(jìn)所帶來的高成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)還要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)技術(shù)效益雙豐收。在技術(shù)創(chuàng)新方式上可以根據(jù)市場與技術(shù)的關(guān)系,走技術(shù)推動(dòng)型、市場拉動(dòng)型或技術(shù)、市場綜合型的創(chuàng)新模式;為避免企業(yè)陷入“引進(jìn)——落后——再引進(jìn)”的困境,企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)自主創(chuàng)新,同時(shí)也因該加強(qiáng)與科研院所、高等學(xué)校尤其是農(nóng)業(yè)院校的合作創(chuàng)新??傊?,建立適合于企業(yè)自身的技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制是企業(yè)立足科技、獲得技術(shù)競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵,也是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。

5.實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,提高產(chǎn)品質(zhì)量。工廠化農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要形式之一,也是我國出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的有機(jī)組成部分。隨著我國加入WTO,我國在國際貿(mào)易往來中就需要遵循WTO的29個(gè)獨(dú)立協(xié)議,對農(nóng)業(yè)而言主要應(yīng)該遵循《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議》(TBT)和《動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》(SPS)。由于我國企業(yè)對以上協(xié)議的理解和認(rèn)識(shí)不夠全面,致使最近的中日、中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易關(guān)系惡化。這就要求我國工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該全面深入的學(xué)習(xí)理解有關(guān)WTO的具體條款,并且積極引進(jìn)并通過IS014000國際環(huán)境系列標(biāo)準(zhǔn),使得我國的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量達(dá)到國際水平。這樣在國際貿(mào)易中,我國工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品就不僅僅具有價(jià)格優(yōu)勢,而且還不受國外“綠色壁壘”的限制,從而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

6.適度規(guī)模化,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)又叫規(guī)模效益,它是指隨著生產(chǎn)和規(guī)模的擴(kuò)大,單位產(chǎn)品成本不斷下降、效益遞增的現(xiàn)象。經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為,對于資金密集型的行業(yè),規(guī)模的大小會(huì)對企業(yè)的成本有較大影響,即存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)性問題。目前我國的工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模普遍較小,而且種植品種繁多,使得企業(yè)的機(jī)械化程度提高不大,規(guī)模效益無法發(fā)揮。因此企業(yè)可以考慮采用反租倒包、兼并、組合等多種方式,實(shí)現(xiàn)集中種植,由企業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,以達(dá)到生產(chǎn)規(guī)?;?,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

7.加強(qiáng)市場營銷,樹立產(chǎn)品品牌。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的逐步建立,賣方市場也正在向買方市場過渡,企業(yè)的一切活動(dòng)也必須以市場為導(dǎo)向才能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著環(huán)境的變化,消費(fèi)者的需求也有了很大的變化。因此,企業(yè)除了應(yīng)該關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,提高產(chǎn)品質(zhì)量之外,還應(yīng)該在市場調(diào)研、目標(biāo)市場選擇、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定價(jià)、渠道選擇、產(chǎn)品促銷、產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)品銷售等方面多下功夫,以建立現(xiàn)代市場營銷理念,掌握現(xiàn)代營銷手段,構(gòu)建現(xiàn)代營銷流程,樹立產(chǎn)品品牌,從而形成市場競爭優(yōu)勢取得良好經(jīng)濟(jì)效益。

8.加強(qiáng)市場流通,增加產(chǎn)品附加值。市場流通是采后處理工藝過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是連接產(chǎn)品與市場的途徑。良好的市場流通不僅能夠減少流通環(huán)節(jié)中的損耗,而且還能提高產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值,達(dá)到降低成本與增加收入的雙重目的。因此,工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品采后分級(jí)、包裝、貯藏等各環(huán)節(jié)的工作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,提高產(chǎn)品貯運(yùn)時(shí)間和質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值。另外,工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組織形式之一,擁有實(shí)力強(qiáng)、信息廣等優(yōu)勢,可以在政府引導(dǎo)和相關(guān)政策的扶持下成為培育農(nóng)產(chǎn)品流通市場的優(yōu)勢主體。

9.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值。農(nóng)產(chǎn)品加工是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值的有效途徑,據(jù)有關(guān)資料顯示,發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工增值率大200%,而我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度比較高的北京僅有46%。這一方面說明我國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)換程度低,另一方面也說明了農(nóng)產(chǎn)品深加工潛力大、潛在效益顯著。為消除工廠化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中“頭大尾小”的局面,工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)可以考慮以下兩種方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,一是有條件的企業(yè)可以通過多元化投資方式自建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的鏈條,其他企業(yè)可以考慮以“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的方式將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以定單的形式讓周圍農(nóng)民種植,自己統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一深加工,既實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民收入的增加,又可以利用自身優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值,增加經(jīng)濟(jì)效益。

篇3

關(guān)鍵詞:滴灌技術(shù),滴灌設(shè)備

**是**最干旱地區(qū)之一,農(nóng)業(yè)用水占總用水量的97%,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要依賴于灌溉,沒有灌溉就沒有**的農(nóng)業(yè)。為此,大力發(fā)展推廣先進(jìn)的節(jié)水灌溉技術(shù)已成為**實(shí)現(xiàn)水資源可持續(xù)利用的關(guān)鍵所在。就目前**大力發(fā)展和推廣應(yīng)用先進(jìn)的節(jié)水灌溉技術(shù)而言,本文重點(diǎn)分析滴灌節(jié)水技術(shù)。滴灌技術(shù)在我國已算不上“高、新、尖”技術(shù),但其在推廣使用的過程中仍存在諸多問題,如設(shè)備質(zhì)量低下、不顧條件盲目推廣、滴灌工程效益不佳、管理落后等等,這些問題阻礙了我國滴灌技術(shù)的順利發(fā)展,需盡快加以解決。

一、滴灌技術(shù)的特點(diǎn)

滴灌技術(shù)較之傳統(tǒng)溝灌和畦灌,具有顯著的優(yōu)點(diǎn)。

(一)節(jié)水、節(jié)肥、省工

滴灌屬全管道輸水和局部微量灌溉,使水分的滲漏和損失降低到最低限度。同時(shí),又由于能做到適時(shí)地供應(yīng)作物根區(qū)所需水分,不存在水的損失問題,又使水的利用效率大大提高。灌溉可方便地結(jié)合施肥,即把化肥溶解后灌注入灌溉系統(tǒng),由于化肥同灌溉水結(jié)合在一起,肥料養(yǎng)分直接均勻地施到作物根系層,真正實(shí)現(xiàn)了水肥同步,大大提高了肥料的有效利用率,同時(shí)又因是小范圍局部控制,微量灌溉,水肥滲漏較少,故可節(jié)省化肥施用量,減輕污染。滴灌系統(tǒng)僅通過閥門人工或自動(dòng)控制,又結(jié)合了施肥,故又可明顯節(jié)省勞力投入,降低了生產(chǎn)成本。

(二)控制溫度和濕度

傳統(tǒng)溝灌的大棚,一次灌水量大,地表長時(shí)間保持濕潤,不但棚溫、地溫降低太快,回升較慢,且蒸發(fā)量加大,室內(nèi)濕度太高,易導(dǎo)致蔬菜或花卉病蟲害發(fā)生。因滴灌屬于局部微灌,大部分土壤表面保持干燥,且滴頭均勻緩慢地向根系土壤層供水,對地溫的保持、回升,減少水分蒸發(fā),降低室內(nèi)濕度等均具有明顯的效果。

(三)保持土壤結(jié)構(gòu)

在傳統(tǒng)溝畦灌較大灌水量作用下,使設(shè)施土壤受到較多的沖刷、壓實(shí)和侵蝕,若不及時(shí)中耕松土,會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重板結(jié),通氣性下降,土壤結(jié)構(gòu)遭到一定程度破壞。而滴灌屬微量灌溉,水分緩慢均勻地滲入土壤,對土壤結(jié)構(gòu)能起到保持作用,并形成適宜的土壤水、肥、熱環(huán)境。

(四)改善品質(zhì)、增產(chǎn)增效

由于應(yīng)用滴灌減少了水肥、農(nóng)藥的施用量以及病蟲害的發(fā)生,可明顯改善產(chǎn)品的品質(zhì)??傊^之傳統(tǒng)灌溉方式采用滴灌后,可大大提高產(chǎn)品產(chǎn)量,提早上市時(shí)間,并減少了水肥、農(nóng)藥的施用量和勞力等的成本投入,因此經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。

二、滴灌技術(shù)存在的問題分析

(一)設(shè)備質(zhì)量問題

通過多年的技術(shù)引進(jìn)、消化和吸收,我國已能獨(dú)立生產(chǎn)相對成套的滴灌設(shè)備,部分滴灌設(shè)備產(chǎn)品性能水平已接近國外同類產(chǎn)品水平,但一些關(guān)鍵設(shè)備,特別是首部樞紐設(shè)備、自動(dòng)控制設(shè)備等與國外同類先進(jìn)產(chǎn)品相比仍存在較大的差距。總體上來講產(chǎn)品品種少,缺乏系列化,配套水平低。并且一直沒有形成規(guī)模,市場上沒有多大選擇的余地。另外目前滴灌設(shè)備市場混亂,魚目混珠,缺乏有效的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),價(jià)格無序,售后服務(wù)差,也制約了滴灌事業(yè)的順利發(fā)展。

(二)設(shè)備管理問題

我國滴灌工程往往存在著一邊建一邊丟的現(xiàn)象。很多地區(qū)安裝了滴灌后,使用不長時(shí)間即成了擺設(shè),有的拔掉滴灌帶(管),但繼續(xù)使用輸水主管道,成了“管灌”;有的則直接放棄不用,又恢復(fù)了溝灌。究其原因,關(guān)鍵在于管理不善。

(三)設(shè)計(jì)問題

由于滴灌系統(tǒng)工程一般為較小工程,設(shè)計(jì)、施工有可能沒有科學(xué)、合理的進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工。致使工程從設(shè)計(jì)上就存在諸多問題,安裝時(shí)往往又是組織臨時(shí)隊(duì)伍進(jìn)行安裝,故很難保證質(zhì)量。

(四)使用技術(shù)問題

沒有建立相應(yīng)的滴灌灌溉制度,仍沿用傳統(tǒng)的灌溉制度,一次灌水量過大或灌水時(shí)間過長,灌水定額過大,與傳統(tǒng)溝灌方式?jīng)]有多少差別,沒有發(fā)揮其應(yīng)有的優(yōu)越性。另外目前大多數(shù)農(nóng)民還習(xí)慣于手工追肥緊接灌水的傳統(tǒng),即使設(shè)計(jì)安裝了施肥裝置,也很少使用或不用,形同虛設(shè)。對于滴灌的理解僅限于灌水任務(wù)上,由于基本上仍然使用固體顆粒肥料,并需事先溶解,不但增加了堵塞灌水器的機(jī)會(huì),且由于施肥器一般容量較小,每次施肥量有限,在目前大多數(shù)菜農(nóng)仍采用傳統(tǒng)肥量的基礎(chǔ)上,顯然覺得太少,也太麻煩。因此使用滴灌后,必須相應(yīng)改變原有的灌水制度和施肥制度(包括肥料用量、施肥次數(shù)、施肥方式、肥料類型選擇等),才能充分發(fā)揮出滴灌的優(yōu)越性。

三、建議

(一)要堅(jiān)持因地制宜、以經(jīng)濟(jì)效益為中心的原則

發(fā)展灌溉一定要從各地的實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持因地制宜的原則。我國幅員遼闊,各地自然地理?xiàng)l件、經(jīng)濟(jì)條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平、農(nóng)業(yè)作物布局和管理水平都差別較大,在充分考慮各地發(fā)展的實(shí)際情況的基礎(chǔ)上,量力而行,宜上則上,時(shí)機(jī)不成熟的不要盲目發(fā)展;在發(fā)展規(guī)模、速度、檔次上更要因地制宜,不可盲目一哄而上。

在市場經(jīng)濟(jì)條件下,一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都必須以經(jīng)濟(jì)效益為中心。任何先進(jìn)技術(shù)是否有旺盛的生命力,能否大面積推廣,關(guān)鍵在于是否有較高的經(jīng)濟(jì)效益。沒有經(jīng)濟(jì)效益的支撐任何一項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)都是很難長久維持和發(fā)展下去的。滴灌工程投資相對較大,可以說是一種昂貴的先進(jìn)灌水技術(shù),必須要高產(chǎn)出、高效益來支撐,施工前必須做好投資分析和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià),以其顯著的經(jīng)濟(jì)效益吸引農(nóng)民的投資。滴灌作為最先進(jìn)的節(jié)水灌溉方式,具有明顯的節(jié)水效果,但其最大的優(yōu)點(diǎn)在于通過與其他農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合能推動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展,創(chuàng)造出顯著的經(jīng)濟(jì)效益。忽視了這一點(diǎn),單純就節(jié)水效益來抓滴灌,在任何情況下是很難推廣的。因此要始終把經(jīng)濟(jì)效益放在滴灌工程的首位。

(二)重視規(guī)劃設(shè)計(jì)安裝工作

無論是一個(gè)規(guī)模較大的滴灌工程,還是一個(gè)單獨(dú)的溫室或大棚滴灌系統(tǒng),均應(yīng)重視規(guī)劃設(shè)計(jì)以及做好安裝工作。

從設(shè)計(jì)上來講,首先要考慮當(dāng)?shù)厮础⑼寥?、作物種類、管理水平等因素的基礎(chǔ)上,按照微灌工程設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行仔細(xì)設(shè)計(jì),出具設(shè)計(jì)圖紙,若有條件,最好請專業(yè)設(shè)計(jì)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)或進(jìn)行指導(dǎo)。二是要注意系統(tǒng)設(shè)備的完整配套性。過濾裝置、施肥裝置、調(diào)壓控制裝置、壓力表等設(shè)備應(yīng)該是必備的,缺一不可。若條件允許,自動(dòng)控制設(shè)備也應(yīng)考慮上。三是要選用質(zhì)量有保證的設(shè)備。為減少投資而降低對質(zhì)量的要求以及減少配套設(shè)備的做法是得不償失的,將會(huì)付出更大的代價(jià)。工程安裝更要精心組織,最好選有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)安裝隊(duì)伍進(jìn)行安裝,避免留下安全隱患。

(三)重視滴灌制度研究

滴灌作為一種先進(jìn)的滴灌方式,必須配以先進(jìn)的灌水技術(shù)才能發(fā)揮其優(yōu)越性。灌水技術(shù)主要是指合理的灌水制度,包括不同作物、不同生育期的灌水起始點(diǎn)、灌水上限、灌水定額的確定、灌水時(shí)間、灌水次數(shù)等等方面。另外研究滴灌對土壤養(yǎng)分和鹽分運(yùn)移的影響等也有助于合理滴灌制度的確定。

在傳統(tǒng)溝灌方式下,農(nóng)民根據(jù)作物的長勢、生長階段及土壤的水分狀況,確定灌水時(shí)間和灌水量,具有比較成熟的經(jīng)驗(yàn)。而滴灌條件下,能夠給作物根系層土壤創(chuàng)造一個(gè)最適宜水分狀態(tài),而要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),僅通過從表面觀察作物長勢和土壤水分狀況是很難確定的。因此,應(yīng)盡快通過灌溉實(shí)驗(yàn),根據(jù)不同地區(qū)土壤條件、氣候條件、作物種類,按照滴灌的要求特性及作物的生長狀況,制定出滴灌條件下合理的、便于實(shí)施的灌溉制度,以指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行合理滴灌,發(fā)揮出滴灌應(yīng)有的效益,促進(jìn)滴灌事業(yè)的發(fā)展。超級(jí)秘書網(wǎng)

(四)重視滴灌過濾和滴灌施肥工作

滴灌灌溉水進(jìn)入管網(wǎng)之前必須進(jìn)行嚴(yán)格凈化,這是保證滴灌灌水器能正常工作的前提,因此過濾這一環(huán)節(jié)絕不能簡化。很多滴灌工程的失敗就是因?yàn)樵谶^濾這一環(huán)節(jié)出了問題。因此對于規(guī)模較大的工程由于水流量較大,最好進(jìn)行兩級(jí)以上的過濾,對于單家單戶的小水源大棚或溫室,也要盡量選擇質(zhì)量較好的過濾器。對于過濾器要定期的清洗和保養(yǎng),使之一直工作在最佳狀態(tài)下。通過滴灌施肥,對于提高肥料利用率,減少肥料的淋溶和對環(huán)境的污染,提高產(chǎn)品品質(zhì)和滴灌效益的充分發(fā)揮等具有顯著效果?!叭舨唤Y(jié)合滴灌施肥,則稱不上真正意義上的滴灌”,只有滴灌技術(shù)才真正實(shí)現(xiàn)了水肥同步。因此,設(shè)計(jì)安裝滴灌系統(tǒng)時(shí),必須考慮配備施肥裝置,并把滴灌提高到灌營養(yǎng)液的角度來看待,同時(shí)盡快研究生產(chǎn)適合滴灌系統(tǒng)使用的液體肥料,研究和推廣滴灌條件下的施肥技術(shù)和方法。

篇4

關(guān)鍵詞 石化農(nóng)業(yè);傳統(tǒng)農(nóng)業(yè);綠色農(nóng)業(yè);化肥施用

中圖分類號(hào) S-01

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1002-2104(2015)09-0044-08 doi:10.3969/j.issn.1002-2104.2015.09.007

在人類歷史大部分時(shí)期,農(nóng)村是家園,農(nóng)業(yè)是財(cái)富之源。農(nóng)業(yè)除提供食物、纖維及其他原材料等經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品外,還維護(hù)著自然生態(tài)系統(tǒng),耕地、水、生物多樣性等自然資本是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)與工業(yè)有著本質(zhì)的不同。離開工業(yè)產(chǎn)品,人類可能生活不方便,但如果離開農(nóng)業(yè),則人類根本無法生存。

作為一種產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)從出現(xiàn)至今,可分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三種生產(chǎn)方式。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從耕種到收割,大量使用機(jī)械,同時(shí)大量使用化學(xué)技術(shù),大量施用化肥、農(nóng)藥,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只依靠內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)的特點(diǎn),又被稱為常規(guī)石化農(nóng)業(yè)。石化農(nóng)業(yè)這種生產(chǎn)方式在顯著提高食物供給的同時(shí)也給環(huán)境帶來了極大風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)破壞了土壤、水、生物多樣性等自然資本。本文研究中國農(nóng)業(yè)如何從常規(guī)石化農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。第一部分說明中國農(nóng)業(yè)目前正處于常規(guī)石化農(nóng)業(yè)時(shí)代,第二部分解釋精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為什么會(huì)解體,第三部分研究阻礙中國農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的因素,最后是簡單的總結(jié)。

1 常規(guī)石化農(nóng)業(yè)時(shí)代

化肥在1901年由日本傳入臺(tái)灣,1905年傳入大陸。1950年代開始,中國陸續(xù)興建了一批化肥廠,1970年代便大規(guī)模利用化肥。1979年,我國施用的化肥折純已達(dá)1 086.3萬t,此后以年均4.77%的速度遞增,2013年達(dá)到5 911.90萬t。隨著工業(yè)化、城市化速度加快,大量剩余農(nóng)村勞動(dòng)力向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)利用其它外部投入也越來越多。1980-2013年,中國糧食產(chǎn)量增加了87.78%,農(nóng)業(yè)增加值增長了6.64倍。與此同時(shí),農(nóng)業(yè)利用的機(jī)械動(dòng)力、能源分別增加了6.05倍和1.88倍,而農(nóng)業(yè)利用的勞動(dòng)力減少了17%。

分別以農(nóng)業(yè)增加值、糧食產(chǎn)量作被解釋變量,以播種面積、勞動(dòng)力、機(jī)械、化肥、能源為解釋變量,建立如下經(jīng)驗(yàn)?zāi)P停?/p>

logAGDP=logSarea+logLabour+logMachine+logFertilizer+logEnergy+T+μ(1)

logGout=logGsarea+logGlabour+logGmachine+logFertilizer+logGenergy+T+μ(2)

其中,AGDP表示農(nóng)業(yè)增加值,Gout表示糧食產(chǎn)量;Sarea表示播種面積,Gsarea表示糧食播種面積;Labour表示農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力,Glabour表示從事糧食生產(chǎn)的勞動(dòng)力;Machine表示農(nóng)業(yè)用機(jī)械,Gmachine表示用于糧食生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)用機(jī)械;Fertilizer表示化肥施用量;Energy表示農(nóng)業(yè)利用能源,Genergy表示糧食生產(chǎn)利用的能源,T為時(shí)間趨勢,μ為誤差項(xiàng)。利用1980-2013年時(shí)間序列數(shù)據(jù),回歸結(jié)果見表1。

大規(guī)模施用化肥農(nóng)藥及大量使用農(nóng)業(yè)機(jī)械和石化能源是目前全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的普遍特征。但是,中國農(nóng)業(yè)單位面積施用的化肥農(nóng)藥顯著高于全球平均水平、發(fā)達(dá)國家美國以及金磚國家。根據(jù)FAO[1],2005-2009年,中國每公頃耕地施用的農(nóng)藥是10.3 kg,是美國的4.68倍,印度的51.5倍。2009年,全球每公頃耕地施用的氮肥是69.3 kg,磷肥是25.8 kg,鉀肥是14.8 kg。中國每公頃的氮肥施用量是296.8 kg,磷肥施用量是109.4 kg,鉀肥施用量是39.7 kg,分別高出全球平均水平的3.28,3.23和1.66倍,中國單位面積耕地施用的氮磷鉀肥也顯著高于美國、印度、俄羅斯、巴西和南非的水平(見表2),已成為單位土地面積施用化肥和農(nóng)藥最高的國家之一。農(nóng)業(yè)利用石化能源、農(nóng)藥、化肥等外部投入可替代勞動(dòng)力,彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)有機(jī)肥的不足,顯著提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格處于低位水平,降低工業(yè)化和城市化過程中的勞動(dòng)力成本,加快資本積累。但大規(guī)模利用石化能源和農(nóng)藥化肥后也帶來相當(dāng)嚴(yán)重的負(fù)面后果,如大量施用化肥農(nóng)藥后導(dǎo)致土壤板結(jié)、土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞,河流、湖泊等水體富營養(yǎng)化、局部生態(tài)環(huán)境被破壞,土壤被重金屬等物質(zhì)污染、進(jìn)而食物被污染,農(nóng)村和城市居民的飲水和食品安全受到威脅,即使是未污染的農(nóng)產(chǎn)品,大量使用化肥農(nóng)藥后其品質(zhì)也嚴(yán)重下降。施用農(nóng)藥后,大量昆蟲、鳥類、漁類及其它動(dòng)物被毒死,生物多樣性受到極大威脅。2011年,中國受威脅的哺乳類物種有74種,受威脅的鳥類86種,受威脅的漁類113種,受威脅的高等植物374種[1]。大規(guī)模利用化肥、石化能源也使農(nóng)業(yè)排放的溫室氣體增加[3]。1980年,我國農(nóng)業(yè)排放的溫室氣體總量估計(jì)為104 295萬t,其中因化肥使用排放占18%,能源使用排放占5%;2009年,我國農(nóng)業(yè)排放的溫室氣體估計(jì)增加至158 557.3萬t,其中化肥占25%,能源占8%(見圖1)。

2 精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)解體

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在中國可溯源至公元前二千多年的夏朝,經(jīng)商、周、秦漢不斷發(fā)展,至魏晉時(shí)期已基本成型。不同于歐洲的二圃制或三圃制,更不同于非洲及美洲的輪墾農(nóng)業(yè),中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本特征是精耕細(xì)作,即通過合理地灌溉和栽培、不斷改良土壤、提高肥力、因地制宜等耕作方式,同時(shí)大量投入勞動(dòng)力來提高土地單位面積產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)土地集約經(jīng)營。精耕細(xì)作不僅要求按不同的土壤類型、不同的土質(zhì)和不同的氣候區(qū)位條件進(jìn)行耕作,而且把土壤看作有氣脈的活的機(jī)體,認(rèn)為土壤肥力可以改變,通過人工培肥可以達(dá)到“地力常新壯”,肥料除綠肥、泥肥等天然肥料外、還包括人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中一切可利用的廢棄物,如漚肥、草木灰、人畜糞肥、作物秸稈等。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)解體并讓位于石化農(nóng)業(yè),不僅僅是因?yàn)榛?、農(nóng)藥、機(jī)械動(dòng)力能顯著提高生產(chǎn)效率,更深刻的背景是:科技和工藝進(jìn)步、市場交易擴(kuò)大、組織化程度提高后,農(nóng)業(yè)被納入整個(gè)社會(huì)分工體系,農(nóng)業(yè)內(nèi)部封閉的循環(huán)被打破。農(nóng)業(yè)被分割成供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié),其中生產(chǎn)資料供應(yīng)和農(nóng)產(chǎn)品銷售活動(dòng)更多地由市場承擔(dān)。當(dāng)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品主要供應(yīng)市場而不是家庭消費(fèi)后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更趨于逐利,更有激勵(lì)施用化肥、農(nóng)藥、及各種添加劑。

市場交易擴(kuò)大和社會(huì)分工還導(dǎo)致了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)內(nèi)部種植業(yè)和畜牧業(yè)分離,培養(yǎng)地力的重要有機(jī)肥料牲畜糞便不再容易獲得,這就迫使農(nóng)業(yè)必須依靠施用化肥來提高產(chǎn)量。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代,農(nóng)戶常常既從事農(nóng)業(yè)又從事副業(yè),種植業(yè)和畜牧業(yè)往往是一體經(jīng)營的,這種多樣化經(jīng)營可以充分地利用自然資源和家庭勞動(dòng)力。市場交易擴(kuò)大后,畜牧業(yè)出現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),逐漸與種植業(yè)分離成為單獨(dú)經(jīng)營的行業(yè),從事種植業(yè)的農(nóng)戶不再從事養(yǎng)豬等畜牧業(yè)。中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所“鄉(xiāng)村公共服務(wù)研究”課題組曾于2012,2013年調(diào)查了東部的浙江寧??h、山東萊山縣和煙臺(tái)芝罘區(qū),中部的河南許昌縣和沁陽縣、河北館陶縣和清縣、安徽阜南縣,西部的甘肅寧縣和通渭縣、四川成都崇州市和都江堰市、云南新平縣,獲得949份關(guān)于農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營情況的問卷。數(shù)據(jù)表明,養(yǎng)豬的農(nóng)戶僅有143戶,占總樣本農(nóng)戶的15.1%。而且,143戶養(yǎng)豬的農(nóng)戶有80戶來自經(jīng)濟(jì)水平相對較低的云南新平縣,占當(dāng)?shù)貥颖镜?5.6%;31戶來自甘肅寧縣和通渭縣,占當(dāng)?shù)貥颖镜?3.1%。

社會(huì)分工還將農(nóng)村勞動(dòng)力納入市場,改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的資源配置方式,勞動(dòng)密集型的精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的根基被瓦解了。精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)需要投入大量勞動(dòng)用于積肥、漚肥、翻地、松土、拔草、防治病蟲害、灌溉等方面,在耕地面積一定、就業(yè)機(jī)會(huì)有限的情況下,為最大化產(chǎn)量,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)趨向于大量使用勞動(dòng)力,增加勞動(dòng)強(qiáng)度或時(shí)間,達(dá)到勞動(dòng)邊際產(chǎn)出接近于零的地步。一旦勞動(dòng)力有了其他就業(yè)機(jī)會(huì),農(nóng)戶便要權(quán)衡勞動(dòng)在農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)之外的收益大小。這時(shí),外出就業(yè)的收入成為從事農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)成本。當(dāng)非農(nóng)就業(yè)工資增加時(shí),農(nóng)戶便開始施用化肥而不是有機(jī)肥和漚肥,使用除草劑而不是人工拔草,噴灑農(nóng)藥而不是用生物方法來防治病蟲害,利用機(jī)械動(dòng)力而不是人畜力來耕地。表1模型1中l(wèi)ogLabour及模型2中l(wèi)ogGlabour的系數(shù)為負(fù)正好說明,1980-2013年期間,隨著工業(yè)化和城市化,農(nóng)民外出就業(yè)機(jī)會(huì)增加后,農(nóng)業(yè)部門一直在用資本替代勞動(dòng)。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)解體不僅表現(xiàn)在投入、技術(shù)和工具使用上的徹底變化,而且也表現(xiàn)在農(nóng)民觀念上對人與自然、人與土地關(guān)系的變化,正是后者的變化帶來了掠奪性經(jīng)營土地和破壞自然的風(fēng)險(xiǎn)。中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)順應(yīng)天時(shí),強(qiáng)調(diào)因時(shí)、因地、因物制宜,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看成稼、天、地、人等諸因素組成的整體,正如《呂氏春秋?審時(shí)》所言:“夫稼,為之者人也,生之者地也,養(yǎng)之者天也?!眰鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)認(rèn)為人可以在認(rèn)識(shí)自然的基礎(chǔ)上“盜天地之時(shí)利”,但人不可以主宰或戰(zhàn)勝自然。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,農(nóng)民對土地和投入物的性

質(zhì),對投入物和產(chǎn)出的相關(guān)性,對天時(shí)、地利和耕作的關(guān)系可以經(jīng)過長期實(shí)踐和不斷試錯(cuò)加以認(rèn)知和把握。但是,對常規(guī)石化農(nóng)業(yè)利用的各種化肥、農(nóng)藥和除草劑的性質(zhì),對這些化學(xué)品如何影響環(huán)境、土地和水源等,則完全超出了大部分農(nóng)民理解的范圍,也不是一定時(shí)期內(nèi)通過經(jīng)驗(yàn)可以認(rèn)知的。這就是說,一方面農(nóng)民放棄了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)理念,另一方面卻無法在短期內(nèi)建立起協(xié)調(diào)人與自然、人與土地關(guān)系的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)。

“生態(tài)補(bǔ)償關(guān)鍵技術(shù)研究”課題組2009年曾在丹江口庫區(qū)農(nóng)戶調(diào)查中發(fā)現(xiàn),農(nóng)民對化肥、農(nóng)藥的性質(zhì)及作用的認(rèn)知是有限的。35.25%的樣本農(nóng)戶按說明書施用化肥,而32.38%的農(nóng)戶在說明書的基礎(chǔ)上增加了用量;施用基肥時(shí)有一半的農(nóng)戶施得過淺或過深;追肥時(shí)有一半的農(nóng)戶是簡單粗放的撒施;36.82%的農(nóng)戶并不知道如何根據(jù)作物調(diào)整施肥量;51.64%的農(nóng)戶不知道如何判斷作物缺肥;22.13%的農(nóng)戶施肥時(shí)不知道要考慮前茬作物;23.77%的農(nóng)戶施肥時(shí)甚至不考慮天氣情況;21.31%的農(nóng)戶施肥時(shí)不考慮土壤屬性。將近一半的農(nóng)戶不會(huì)區(qū)別病蟲害種類;20.75%的農(nóng)戶使用農(nóng)藥時(shí)不會(huì)考慮農(nóng)作物病因;45.64%的農(nóng)戶施農(nóng)藥時(shí)是病后防治;超過一半的農(nóng)戶是在不合適的時(shí)間段里噴灑農(nóng)藥;超過10%的農(nóng)戶施完農(nóng)藥后只是

偶爾清洗或完全不清洗工具。

3 作為一種生產(chǎn)方式的綠色農(nóng)業(yè)

3.1 農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)觀轉(zhuǎn)變和綠色農(nóng)業(yè)提出

工業(yè)革命以前,農(nóng)業(yè)是財(cái)富的主要來源,是人類從事最主要的產(chǎn)業(yè),任何國家都高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展。二千多年前,中國統(tǒng)治者便將農(nóng)業(yè)視為本,工商業(yè)視為末,一直采取重本輕末的政策。對農(nóng)業(yè)實(shí)行輕徭薄賦,政府投資興修水利,鼓勵(lì)農(nóng)民耕作。法國重農(nóng)學(xué)派代表人物魁奈認(rèn)為,勞動(dòng)是財(cái)富之父,土地是財(cái)富之母。農(nóng)業(yè)是唯一的財(cái)富源泉,工商業(yè)只是農(nóng)業(yè)派生出來的分枝,它們消費(fèi)財(cái)富,而不創(chuàng)造財(cái)富。工業(yè)革命以后,制造業(yè)及產(chǎn)品加工業(yè)飛速膨脹;在農(nóng)業(yè)部門就業(yè)的勞動(dòng)力不斷減少,農(nóng)業(yè)創(chuàng)造的增加值在國民經(jīng)濟(jì)中的地位不斷下降。從18世紀(jì)至20世紀(jì)70年代,工業(yè)化被認(rèn)為是發(fā)展和進(jìn)步的標(biāo)志,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重高的國家被視為落后和貧窮。這期間,發(fā)展的主流觀點(diǎn)認(rèn)為農(nóng)業(yè)的作用就是如何為工業(yè)部門擴(kuò)展提供便宜的糧食、低廉的勞動(dòng)力和資本積累。掠奪和歧視農(nóng)業(yè)的政策曾導(dǎo)致部分發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)凋敝,食物短缺,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升,工業(yè)部門和農(nóng)業(yè)部門不能進(jìn)行正常的經(jīng)濟(jì)交易,整個(gè)社會(huì)陷入了長期貧困。

20世紀(jì)80年代,發(fā)展中國家反思了發(fā)展戰(zhàn)略,重新認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用,放寬了對農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格管制,增加了對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和人力資本的投資。與此同時(shí),發(fā)達(dá)國家也意識(shí)到化肥、農(nóng)藥等投入給土壤、環(huán)境、食品安全、生物多樣性帶來的危害,認(rèn)為農(nóng)業(yè)除了提供食品、纖維、原材料等經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品外,還對生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)起著關(guān)鍵作用,農(nóng)業(yè)還具有美學(xué)、文化教育等方面的價(jià)值,從而提出了農(nóng)業(yè)的多功能性。2010年,聯(lián)合國環(huán)境署提出綠色經(jīng)濟(jì)理念。2011年,聯(lián)合國環(huán)境署進(jìn)一步將土地、淡水、森林等定義為自然資本,認(rèn)為自然資本不僅產(chǎn)生財(cái)富,而且是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是人類回歸自然的必然之路,是反映人類與自然是否和諧的指示劑。

根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境署,綠色經(jīng)濟(jì)是一種提高人類福祉和社會(huì)公平,同時(shí)顯著減少環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)和生態(tài)稀缺性的經(jīng)濟(jì)[6]。綠色農(nóng)業(yè)是指越來越多地使用這樣一些耕作方式和技術(shù)的農(nóng)業(yè):①既能保持和增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和農(nóng)業(yè)贏利能力,又能確保在可持續(xù)的基礎(chǔ)上提供食物;②減少負(fù)外部性,逐漸增加正外部性;③通過減少污染和更有效地利用資源,重建生態(tài)資源基礎(chǔ)。綠色農(nóng)業(yè)包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、保護(hù)性農(nóng)業(yè)等。聯(lián)合國環(huán)境署推薦的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)包括:①通過增加使用自然和可持續(xù)的養(yǎng)分投入、多樣化作物輪作、以及畜牧業(yè)和種植業(yè)一體化來恢復(fù)和提高土壤肥力的技術(shù);②通過采用免耕法和覆蓋作物耕作技術(shù)減少土壤侵蝕,通過采用將生物防治和雜草管理相結(jié)合的實(shí)踐減少化學(xué)農(nóng)藥和除草劑使用,從而提高水資源利用效率;③通過增加收獲后存儲(chǔ)和加工設(shè)施減少食物變質(zhì)和損失。綠色農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的中心內(nèi)容是利用有機(jī)肥料、使用自然方法防治病蟲害和雜草管理,但綠色農(nóng)業(yè)并不反對高效地使用化肥農(nóng)藥,在常規(guī)石化農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中尤其如此[6]。

3.2 產(chǎn)權(quán)與綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展

完整的產(chǎn)權(quán)包括排他性使用權(quán)、收益權(quán)、以及讓渡權(quán)。1982年以來,我國農(nóng)村實(shí)行。以產(chǎn)權(quán)強(qiáng)度衡量,農(nóng)戶擁有土地的產(chǎn)權(quán)是嚴(yán)重殘缺的。首先,承包經(jīng)營權(quán)是受時(shí)間限制的,目前是30年不變。這意味著土地承包權(quán)不是恒有。而在實(shí)踐中,部分村莊對30年不變的政策都沒有執(zhí)行,仍在頻繁調(diào)整承包地?!班l(xiāng)村公共服務(wù)研究”課題組發(fā)現(xiàn),調(diào)查的46個(gè)村中有13個(gè)村對承包地進(jìn)行三年一調(diào)或五年一調(diào);其次,承包經(jīng)營權(quán)的權(quán)利內(nèi)容被嚴(yán)格限制。農(nóng)民承包的土地只能用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),不能用于工副業(yè)或興建住宅;第三,承包經(jīng)營權(quán)可以轉(zhuǎn)讓、出租、互換,但不能買賣,轉(zhuǎn)讓、出租的范圍受嚴(yán)格限制,并且須經(jīng)全體村民表決、三分之二的村民同意后方能進(jìn)行。

承包地產(chǎn)權(quán)殘缺、尤其是地權(quán)不穩(wěn)定及對交易權(quán)的限制顯著降低了農(nóng)地的價(jià)值。當(dāng)農(nóng)民預(yù)期不能從土地增值中獲益時(shí),也就沒有激勵(lì)投資農(nóng)業(yè)生產(chǎn),如打井、修建水渠、平整土地改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,施用有機(jī)肥改良土壤、提高肥力等。所以,目前的土地制度人為割斷了農(nóng)民培植地力的傳統(tǒng),刺激了大量施用化肥農(nóng)藥、污水灌溉等短期化行為。朱民、尉安寧、劉守英早期的研究[7]發(fā)現(xiàn),那些經(jīng)常將承包地打亂重分的村的村民在農(nóng)業(yè)投資上要顯著少于較少調(diào)地村的村民。而根據(jù)郜亮亮、黃季j的研究[2],2008年,與承包責(zé)任地相比,農(nóng)戶在收益權(quán)更完整、使用權(quán)更穩(wěn)定的自留地施用有機(jī)肥的概率要高6%,施用有機(jī)肥的數(shù)量每年每畝要多1.3 t。

土地流轉(zhuǎn)受到限制后,耕作規(guī)模無法擴(kuò)大,這就導(dǎo)致農(nóng)民在化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料利用上無法達(dá)到規(guī)模最優(yōu)。而且,耕作規(guī)模小、農(nóng)業(yè)收入比重不高使農(nóng)民缺乏學(xué)習(xí)如何改良土壤、如何合理施肥的動(dòng)力。我們利用“重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)生態(tài)補(bǔ)償關(guān)鍵技術(shù)研究”課題組于2013年在湖南資興東江湖庫區(qū)周圍的白廊鄉(xiāng)、滁口鎮(zhèn)和黃草鎮(zhèn)做的關(guān)于農(nóng)戶生產(chǎn)和生活方面的問卷調(diào)查數(shù)據(jù),估計(jì)了農(nóng)戶每畝化肥投資與每個(gè)農(nóng)戶土地面積的統(tǒng)計(jì)關(guān)系。估計(jì)經(jīng)驗(yàn)方程如下:

Pfertilizer=Area+Labour+μ(3)

logPfertilizer=logArea+logLabour+μ(4)

其中,Pfertilizer表示農(nóng)戶平均每畝投入化肥的金額,Area表示農(nóng)戶擁有的土地面積,Labour表示農(nóng)戶家庭擁有的勞動(dòng)力,屬控制變量。方程(3)為一般線性估計(jì),方程(4)為對數(shù)線性估計(jì)。估計(jì)結(jié)果見表5。模型3和4估計(jì)的是樣本點(diǎn)種植業(yè)畝均化肥投入與土地面積的經(jīng)驗(yàn)關(guān)系,其中模型3為一般線性估計(jì),模型4為對數(shù)線性估計(jì);模型5和6估計(jì)的是樣本點(diǎn)種植柑橘每畝化肥投入與土地面積的經(jīng)驗(yàn)關(guān)系,其中模型5為一般線性估計(jì),模型6為對數(shù)線性估計(jì)。表5說明,無論是整個(gè)種植業(yè)還是柑橘,畝均化肥投入與家庭擁有的土地面積明顯負(fù)相關(guān)。

所以,在向綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中,有必要實(shí)行土地個(gè)人所有,保證農(nóng)民擁有完整的土地使用權(quán)、收益權(quán)、以及讓渡權(quán)。當(dāng)農(nóng)民預(yù)期可獲得土地增值收益后,便有激勵(lì)增加有機(jī)肥、減少化肥和農(nóng)藥施用、保護(hù)和培養(yǎng)土地肥力;當(dāng)土地可自由交易后,土地規(guī)模便會(huì)適當(dāng)擴(kuò)大,農(nóng)民便可以在投入上達(dá)到規(guī)模最優(yōu),更有效地利用化肥、農(nóng)藥、除草劑等投入物,并有激勵(lì)學(xué)習(xí)合理施肥等耕作技術(shù)。

3.3 綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)

因?yàn)槿说仃P(guān)系緊張,我國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究主要集中于生物技術(shù)和化學(xué)技術(shù),如作物和畜禽品種改良和引進(jìn),高效化肥、農(nóng)藥、植物激素的開發(fā)和引進(jìn)等。我國谷物單產(chǎn)從1991年每公頃 4 206 kg提高到2011年的5 707 kg,提高了35.69%。這期間水稻、小麥、玉米等品種的改良優(yōu)化是產(chǎn)量增加的一個(gè)重要因素。1980-2009年,我國散戶養(yǎng)豬出欄天數(shù)從302天減少至163天,規(guī)模養(yǎng)豬出欄天數(shù)從238天減少至141天,時(shí)間分別縮短了53.64%和59.24%。養(yǎng)豬生產(chǎn)效率提高主要?dú)w于品種改良、飼料營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)改善、防疫等獸醫(yī)技術(shù)推廣等。

高產(chǎn)量作物一般也是喜化肥的作物,并需要施用更多的農(nóng)藥、除草劑、激素等其它化學(xué)品,畜牧業(yè)產(chǎn)量提高一般也伴隨著飼料添加劑使用的增加。所以,純粹以單位面積產(chǎn)量衡量技術(shù)有效性是不妥的,技術(shù)創(chuàng)新需考慮新品種單位產(chǎn)出消費(fèi)的水資源、排放的溫室氣體、造成的環(huán)境外部性等,即需要考慮如何在提高產(chǎn)量的同時(shí)保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境等因素。此外,我國農(nóng)業(yè)科技在如何改良土壤、如何采用免耕法和覆蓋作物耕作技術(shù)減少土壤侵蝕、如何節(jié)約利用水資源等方面的技術(shù)研發(fā)明顯不足。以水資源利用為例,農(nóng)業(yè)用水量大,占全部用水量的64.6%,而我國水資源分布在季節(jié)和地域上非常不均勻,東南多、西北少,夏季、秋季多,冬季、春季少。為了農(nóng)業(yè)灌溉,我國西部、北部農(nóng)村地區(qū)從1960年代開始利用地下水。因?yàn)榈叵滤Y源是有限的,過多地抽取將嚴(yán)重破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。根據(jù)“鄉(xiāng)村公共服務(wù)研究”課題組的調(diào)查,目前在河北、山東等地,部分地區(qū)灌溉用的機(jī)井已超過150 m,這種灌溉方式顯然是不可持續(xù)的。

發(fā)達(dá)國家并不為農(nóng)業(yè)灌溉采取抽取地下水或區(qū)域間調(diào)水的方式,如美國具備灌溉條件的耕地為2 300萬ha,僅為中國的35.63%[1]。這顯然不是因?yàn)槊绹r(nóng)場主缺少資本或不掌握打井技術(shù),而是認(rèn)識(shí)到了開采地下水對資源環(huán)境可能造成的巨大破壞。美國主要通過發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)解決農(nóng)業(yè)水資源不足的問題,如培育抗旱的作物品種,采用節(jié)水的灌溉方式。事實(shí)上,旱作農(nóng)業(yè)在中國北部和西部具有廣闊的前景。甘肅省是我國缺水嚴(yán)重的省份,從本世紀(jì)初開始,該省推廣全膜雙壟溝播技術(shù)。這一技術(shù)在我們調(diào)查的定西地區(qū),能使玉米產(chǎn)量達(dá)到每畝750 kg,高出華北平原玉米產(chǎn)量50%。

3.4 為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供公共服務(wù)

我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)嚴(yán)重依賴化肥農(nóng)藥固然與化肥農(nóng)藥功效快有關(guān)。但是,對化肥農(nóng)藥等投入物的性質(zhì)缺乏認(rèn)知、對這些化學(xué)品可能給自然環(huán)境造成的影響不了解、政府和社會(huì)為農(nóng)業(yè)提供的公共服務(wù)不足等,也是農(nóng)民不顧后果、最大限度地施用化肥的重要原因。“生態(tài)補(bǔ)償關(guān)鍵技術(shù)研究”課題組在丹江口庫區(qū)的農(nóng)戶調(diào)查發(fā)現(xiàn)[4],84.71%的農(nóng)戶從沒有接受過有關(guān)化肥的任何培訓(xùn),75.31%的農(nóng)戶不知道有生物肥料,60.25%的農(nóng)戶沒有聽說過測土配方施肥,68.24%的農(nóng)戶所在地沒有搞過測土配方施肥,67.86%的農(nóng)戶從沒有使用過測土配方施肥,13.39%的農(nóng)戶曾經(jīng)使用過測土配方施肥但現(xiàn)在已經(jīng)停止使用該項(xiàng)技術(shù)了,50.62%的農(nóng)戶不知道施肥會(huì)造成環(huán)境污染,15%的農(nóng)戶不知道施肥將對河流、湖泊的水體造成污染和富營養(yǎng)化,而25.42%的農(nóng)戶竟然認(rèn)為化肥根本就不污染水源?!爸攸c(diǎn)生態(tài)功能區(qū)生態(tài)補(bǔ)償關(guān)鍵技術(shù)研究”課題組的調(diào)查發(fā)現(xiàn)[5],東江湖庫區(qū)農(nóng)民施肥時(shí)存在一定盲目性,沒有根據(jù)耕地的土質(zhì)、作物的需求及氣候條件最有效地施用化肥。在調(diào)查的135戶農(nóng)民中,沒有一戶開展過測土配方施肥,絕大部分農(nóng)民是模仿鄰居或根據(jù)農(nóng)資店老板推薦的方法施用化肥。

農(nóng)民關(guān)于農(nóng)藥污染和破壞環(huán)境的意識(shí)更加薄弱。在丹江口庫區(qū)調(diào)查樣本中,56.14%的農(nóng)戶在施完農(nóng)藥一周后便收獲蔬菜,完全忽視農(nóng)藥對健康的危害。76.35%的農(nóng)戶施農(nóng)藥時(shí)并不考慮土壤特性,68.46%的農(nóng)戶施農(nóng)藥時(shí)不考慮水源地遠(yuǎn)近,21.89%的農(nóng)戶繼續(xù)使用過期農(nóng)藥,41.15%的農(nóng)戶完全不了解農(nóng)藥的殘留時(shí)間,43.4%的農(nóng)戶使用除草劑時(shí)并不考慮下茬作物,20.69%的農(nóng)戶會(huì)用毒性極高、防治水稻病蟲害的農(nóng)藥來防治蔬菜病蟲害,65.81%的農(nóng)戶認(rèn)為多施化肥農(nóng)藥一定會(huì)增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,10.26%的農(nóng)戶認(rèn)為只有多施化肥農(nóng)藥心里才感到踏實(shí)。

因此,在保護(hù)農(nóng)業(yè)自然資產(chǎn)、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)上,政府除了繼續(xù)投資自然資本、改善修復(fù)生態(tài)環(huán)境外,有必要為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者直接提供如何施肥灑藥的技術(shù)服務(wù);除提供測土配方的技術(shù)服務(wù)外,應(yīng)建立相配套的肥料配送中心;鼓勵(lì)社會(huì)建立有機(jī)肥加工廠和有機(jī)肥配送中心。政府應(yīng)重建農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供相關(guān)技術(shù)培訓(xùn),除現(xiàn)場授課外,可充分利用電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng),發(fā)放各種知識(shí)小冊子;還可以利用合作社、種植養(yǎng)殖大戶的示范作用,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

4 結(jié) 論

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的基礎(chǔ)性資源是土壤、水、空氣以及動(dòng)植物等生物,這些資源被稱為自然資本,以區(qū)別于機(jī)械、廠房、化肥等人造資本。土壤、水、空氣以及動(dòng)植物等生物是生態(tài)系統(tǒng)最基本的組成要素。石化農(nóng)業(yè)興起拋棄了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)關(guān)于人與自然和諧相處的理念,這種生產(chǎn)方式雖然短期內(nèi)提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,但破壞了土壤結(jié)構(gòu),污染了水源,并對生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性造成威脅。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)解體主要是因?yàn)榭萍己凸に囘M(jìn)步、市場交易擴(kuò)大、組織化程度提高后,農(nóng)業(yè)被納入整個(gè)社會(huì)分工體系,農(nóng)業(yè)內(nèi)部封閉的循環(huán)被打破;農(nóng)業(yè)內(nèi)部種植業(yè)和畜牧業(yè)分離,培養(yǎng)地力的重要有機(jī)肥料牲畜糞便不再容易獲得;農(nóng)村勞動(dòng)力納入市場,改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的資源配置方式,勞動(dòng)密集型的精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的根基被瓦解。大部分農(nóng)民并不了解常規(guī)石化農(nóng)業(yè)利用的化學(xué)品的性質(zhì),以及這些化學(xué)品對環(huán)境、土地和水源等的影響,而且這種認(rèn)知不是在一定時(shí)期內(nèi)通過經(jīng)驗(yàn)就可以獲得的,因此帶來了掠奪性經(jīng)營土地和破壞自然的風(fēng)險(xiǎn)。

綠色農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的中心內(nèi)容是通過利用有機(jī)肥料、使用生物防治病蟲害和雜草管理相結(jié)合的方式,保持和提高土壤肥力,節(jié)約和保護(hù)水資源,減少農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境破壞,恢復(fù)和重建生態(tài)資源基礎(chǔ)。制約中國農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的主要因素是承包地產(chǎn)權(quán)殘缺且不穩(wěn)定;農(nóng)業(yè)科技過于集中于生物技術(shù)和化學(xué)技術(shù)上,對如何改良土壤、如何采用免耕法和覆蓋作物耕作技術(shù)減少土壤侵蝕、如何節(jié)約利用水資源等方面的技術(shù)研發(fā)明顯不足;政府和社會(huì)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供的技術(shù)服務(wù)缺乏等。

參考文獻(xiàn)(References)

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