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篇1

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè) 本科生 專業(yè)認(rèn)知

【基金項(xiàng)目】本文受重慶師范大學(xué)教改項(xiàng)目（201428）資助。

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）10-0221-01

專業(yè)認(rèn)知是學(xué)生對(duì)于所學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)習(xí)要求的看法，對(duì)學(xué)科知識(shí)內(nèi)容的掌握程度，以及對(duì)將來從事職業(yè)和發(fā)展方向的整體認(rèn)識(shí)和態(tài)度。良好的專業(yè)認(rèn)知不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性，促進(jìn)形成積極的專業(yè)態(tài)度和專業(yè)情感認(rèn)同，而且在影響學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的同時(shí)，影響學(xué)生的職業(yè)生涯，并最終成為檢驗(yàn)旅游教育成功與否的重要因素之一。

一、研究方法

本研究采用問卷調(diào)查分析方法，從專業(yè)認(rèn)知的“參與性”、“認(rèn)知性”、“情感性”三個(gè)維度設(shè)計(jì)了16個(gè)問卷問題，2014年12月，對(duì)在校的1-3年級(jí)的旅游管理專業(yè)（旅游策劃方向）的100多名本科學(xué)生進(jìn)行了調(diào)研，共回收107份有效問卷，其中男生14名，女生93名。

在參與性維度內(nèi)容中，主要調(diào)查學(xué)生進(jìn)入本專業(yè)的動(dòng)因、課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、學(xué)?；顒?dòng)參與等內(nèi)容；認(rèn)知性維度主要調(diào)查學(xué)生對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、實(shí)踐實(shí)習(xí)、能力素質(zhì)、專業(yè)解讀、就業(yè)形勢(shì)等內(nèi)容的認(rèn)知程度；情感性維度主要調(diào)查該生的專業(yè)認(rèn)同感。

二、研究過程

（一）樣本結(jié)構(gòu)特征

107份有效問卷中，女生居多是目前國內(nèi)該專業(yè)生源性別結(jié)構(gòu)失衡的反映。在選擇本專業(yè)的原因中有一半以上的同學(xué)為專業(yè)調(diào)劑進(jìn)入，另有近30%的同學(xué)是憑感覺進(jìn)入。表明學(xué)生在填報(bào)志愿時(shí)對(duì)旅游管理專業(yè)的認(rèn)識(shí)較模糊，市場(chǎng)認(rèn)知度還有待提升。

表1：選擇旅游管理專業(yè)的原因

（二）參與性維度特征

專業(yè)課參與意愿調(diào)查顯示，有超過1/4的學(xué)生表示始終會(huì)認(rèn)真聽講并做好筆記，另有65%表示課程重點(diǎn)內(nèi)容會(huì)認(rèn)真聽講并做筆記。另有不到10%的同學(xué)表示聽課為應(yīng)付考試。表明，旅游管理專業(yè)課課程參與度還有提高的空間。

專業(yè)課作業(yè)完成情況來看，按時(shí)獨(dú)立完成的學(xué)生超過一半，但偶爾抄襲的占到了45%左右。說明大多同學(xué)們的專業(yè)課作業(yè)態(tài)度較端正，但對(duì)專業(yè)課作業(yè)的功能認(rèn)知及完成方法還有待提高。

采用5分制里克特量表調(diào)查學(xué)生參與專業(yè)活動(dòng)的情況顯示，參與程度平均分為3.25，分?jǐn)?shù)較高。未來就業(yè)方向的選擇來看，旅游策劃方向的學(xué)生目前有一定的專業(yè)忠誠度，同時(shí)大家對(duì)旅行社、專業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)與旅游地等就業(yè)方向很感興趣。

表2：未來就業(yè)意向

（三）認(rèn)知性維度特征

通過調(diào)查學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)要求的認(rèn)識(shí)發(fā)現(xiàn)大家對(duì)本專業(yè)學(xué)習(xí)所需的素質(zhì)有一定程度的了解，但了解程度還有很大的提升空間。有55%的學(xué)生認(rèn)為野外專業(yè)實(shí)習(xí)有價(jià)值并對(duì)專業(yè)實(shí)習(xí)的滿意度較高，說明野外實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)有較大程度積極地影響。

近95%的同學(xué)認(rèn)可通過社會(huì)實(shí)踐這種方式加上專業(yè)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，可以很好地掌握專業(yè)要求。在各種技能中，旅游策劃方向的學(xué)生最想提升的是旅游策劃專業(yè)技能，其次是外語和計(jì)算機(jī)能力，另外，對(duì)人際交往、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也很看重。近50%的同學(xué)認(rèn)為就業(yè)形勢(shì)的比較樂觀，10%的同學(xué)存在著消極和焦慮的情緒。

（四）情感性維度特征

在“若有再一次選擇的機(jī)會(huì)，你是否會(huì)選擇旅游管理專業(yè)”的問題上，選擇“一定會(huì)”和“可能會(huì)”的比例占到一半以上，因此可以說本專業(yè)學(xué)生對(duì)旅游策劃方向有一定的忠誠度。

通過里克特量表，在“我在內(nèi)心已經(jīng)接受了我這個(gè)專業(yè)”的表述中，平均分為3.58，得分較高說明本專業(yè)學(xué)生對(duì)策劃專業(yè)的接受程度較高，大家有較強(qiáng)的認(rèn)同感和歸屬感。

三、對(duì)策建議

引導(dǎo)學(xué)生多渠道搜集專業(yè)信息，熟悉所學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)要求，跟蹤了解將來從事職業(yè)的工作特點(diǎn)、內(nèi)容和發(fā)展方向，促使專業(yè)感性認(rèn)知轉(zhuǎn)化為理性認(rèn)知。

通過學(xué)界名師傳幫帶和業(yè)界精英進(jìn)校園，樹立和增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)信仰和職業(yè)認(rèn)同感，保持對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情和信心，讓專業(yè)知識(shí)與技能不僅成為物質(zhì)生活的保障，也成為精神寄托。

要求學(xué)生積極參與各類社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)以及專業(yè)活動(dòng)，增加進(jìn)入企業(yè)鍛煉的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)在校學(xué)生不同年級(jí)和班級(jí)之間的溝通，同時(shí)密切與往屆校友的聯(lián)絡(luò)，及時(shí)反饋市場(chǎng)信息，通過產(chǎn)學(xué)研教結(jié)合的模式使學(xué)生逐步明確職業(yè)生涯方向。

提高專業(yè)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，課程設(shè)置強(qiáng)調(diào)旅游策劃專業(yè)技能的培養(yǎng)。旅游策劃技能是本專業(yè)學(xué)生迫切需要學(xué)習(xí)和掌握的內(nèi)容，包括規(guī)劃設(shè)計(jì)、文案撰寫、語言表達(dá)、圖件制作、市場(chǎng)調(diào)研、營銷策劃等實(shí)際操作。

參考文獻(xiàn)：

[1]李文兵.旅游管理專業(yè)大學(xué)生職業(yè)認(rèn)知的形成機(jī)制研究―以湖南理工學(xué)院為例[J]. 湖南商學(xué)院學(xué)報(bào)， 2013， 5： 118-123.

篇2

隨著時(shí)代的發(fā)展和物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)城市工作和生活環(huán)境的要求也越來越高?！熬G樹成蔭,鳥語花香”成為人們向往的城市生態(tài)景觀。而無數(shù)的園林綠化工作者正是為營造舒適、美好的城市生態(tài)環(huán)境而努力。公園、街區(qū)園林綠化的改造,小區(qū)園林綠化工程建設(shè)等,構(gòu)造了一個(gè)個(gè)隱匿于城市中的世外桃源。

近幾年,園林綠化行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,但與此同時(shí),在園林綠化工程施工管理方面,卻也出現(xiàn)了一些不利于園林綠化行業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的狀況。

一、 園林綠化工程施工管理的特點(diǎn)

1、 把握施工對(duì)象的生物性

園林綠化工程施工管理的對(duì)象大部分都是有生命的活體,通過將不同季節(jié)、形態(tài)特征,不同色澤的花卉、草皮、喬灌木等進(jìn)行搭配栽植,充分發(fā)揮不同植物的特有功能來實(shí)現(xiàn)凈化空氣、滯塵調(diào)溫、美化環(huán)境的作用,最終達(dá)到營造美好生活環(huán)境的目的。另外,苗木的種植講究季節(jié)性和土壤條件,自然條件對(duì)施工管理有較大影響,施工質(zhì)量的控制有一定難度。

2、 創(chuàng)造工程建設(shè)的藝術(shù)性

園林綠化工程通過植物配植、建筑設(shè)計(jì)、小品點(diǎn)綴等藝術(shù)手段,以藝術(shù)美與自然美的完美結(jié)合,給人以美的享受。在施工管理中,現(xiàn)場(chǎng)施工管理人員需要對(duì)工程設(shè)計(jì)意圖有較深的領(lǐng)悟,在建設(shè)過程中以創(chuàng)造性的勞動(dòng),實(shí)現(xiàn)園林景觀的設(shè)計(jì)理念與藝術(shù)效果。

3、對(duì)施工管理有較高的要求

園林綠化工程施工占地面積大,有足夠的工作面,利于趕工。但是,施工作業(yè)點(diǎn)較分散,涉及專業(yè)多。因而,在施工的組織管理上,要求協(xié)調(diào)好各專業(yè)的互相搭接,準(zhǔn)確安排插入工序的時(shí)間,而且要保證所涉及的不同專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì)能流水作業(yè),連續(xù)施工,減少窩工、誤工等情況,這也施工管理者的綜合素質(zhì)提出了較高的要求。

針對(duì)上述園林綠化工程施工管理的特點(diǎn),在實(shí)際施工中,要牢牢緊扣,從大處著眼,從小處落手,保證工程建設(shè)高質(zhì)、高效和低耗。

二、園林綠化工程施工管理的不良狀況

1、園林綠化工程在一些建設(shè)范疇被定性為“簡(jiǎn)易工程” 所謂簡(jiǎn)易工程,是指那些具有通用技術(shù)、性能標(biāo)準(zhǔn)或者招標(biāo)人對(duì)其技術(shù)沒有特殊要求,專業(yè)技術(shù)含量不高的建設(shè)工程。然而,園林綠化工程并不是簡(jiǎn)單的植樹造林、綠地復(fù)綠,而是一個(gè)要求科學(xué)性、實(shí)用性、美觀性,包含園林建筑、結(jié)構(gòu)、水電、綠化等多個(gè)專業(yè)的綜合景觀工程。工程建設(shè)涉及建筑學(xué)、環(huán)境學(xué)、生物學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多個(gè)學(xué)科,因此對(duì)工程的施工管理有較高的要求。而在“簡(jiǎn)易工程”的定性下,投標(biāo)以價(jià)低者得,造成惡性競(jìng)爭(zhēng),勢(shì)必難出園林精品,也不利于園林綠化企業(yè)自身品牌效益的建立和園林綠化行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2、園林綠化工程施工管理不善

目前,園林綠化工程的施工管理仍然較為落后,施工組織混亂、計(jì)劃性不強(qiáng),甚至于施工操作違反規(guī)范,施工中偷工減料、不按圖施工的情況也時(shí)有發(fā)生。另外,有些工程人員為了追求利益,采用質(zhì)量規(guī)格不符合要求的種植土、苗木,導(dǎo)致工程質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。

3、園林綠化工程管理人才短缺

在當(dāng)前,園林綠化工程管理人員的專業(yè)素質(zhì)普遍不高,綜合能力不強(qiáng),高素質(zhì)的園林綠化管理人員非常短缺。于是,由于施工管理人員水平低,容易對(duì)設(shè)計(jì)要求及施工規(guī)范產(chǎn)生誤解,以致操作上違規(guī)或者錯(cuò)誤施工,造成返工、大修的頻發(fā),破壞環(huán)境形象和提升了建設(shè)成本。

三、園林綠化工程施工管理優(yōu)化措施

現(xiàn)場(chǎng)施工質(zhì)量管理就是通過現(xiàn)場(chǎng)施工過程中一系列的質(zhì)量控制手段確保工程合同所規(guī)定的質(zhì)量目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn),以及確保工程質(zhì)量符合園林綠化工程的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)施工組織設(shè)計(jì)進(jìn)度計(jì)劃,編制具體的施工作業(yè)計(jì)劃和相應(yīng)的質(zhì)量計(jì)劃,對(duì)材料、機(jī)具、工藝、人員等影響質(zhì)量的因素進(jìn)行控制,以保證園林工程總體質(zhì)量處于穩(wěn)定狀態(tài)。

1、施工工藝、工序的質(zhì)量管理

園林綠化工程項(xiàng)目是由若干個(gè)分項(xiàng)、分部工程組成,要確整個(gè)工程項(xiàng)目的質(zhì)量達(dá)到整體優(yōu)化的目的,就必須全面控制工過程,使每一個(gè)分項(xiàng)、分部工程阿都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)施工量有重大影響的工序,應(yīng)對(duì)操作人員、材料、環(huán)境條件等因 素進(jìn)行分析和驗(yàn)證,并進(jìn)行必要的控制,做好驗(yàn)證記錄,工序記錄的主要內(nèi)容為質(zhì)量特性實(shí)測(cè)記錄和驗(yàn)證、簽證。

2、人員素質(zhì)管理

園林綠化工程質(zhì)量是由園林綠化職工所創(chuàng)造的,他們的責(zé)任感、事業(yè)心、質(zhì)量觀、業(yè)務(wù)能力、技術(shù)水平等均直接影響工程的質(zhì)量。項(xiàng)目經(jīng)理部要定期對(duì)職工進(jìn)行規(guī)程、規(guī)范、工序 、工藝、標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、檢驗(yàn)等基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn),開展質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量管理教育,提高項(xiàng)目部成員的管理水平、技術(shù)水平和操作者的操作水平,防止違紀(jì)、違章及錯(cuò)誤行為產(chǎn)生,從而避免因人為的失誤造成質(zhì)量問題。

3、材料質(zhì)量管理

材料臺(tái)帳應(yīng)對(duì)材料質(zhì)量、規(guī)格、技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析,在園林綠化工程施工過程中,土建部分投入了一定的原材料、產(chǎn)品、半成品、構(gòu)配件和機(jī)械設(shè)備;綠化部分投入了大量的土方、苗木、支架等工程材料。施工過程中的施工工藝和施工方法是構(gòu)成工程質(zhì)量的基礎(chǔ),投放材料的質(zhì)量、各種管線、鋪裝材料、亮化設(shè)施、控制設(shè)備等不符合要求,工程質(zhì)量也就不可能符合工程質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和要求。因此,嚴(yán)格控制投入材料的質(zhì)量是確保工程質(zhì)量的前提。對(duì)投入材料的訂貨、采購、檢查、驗(yàn)收、取樣、試驗(yàn)均應(yīng)進(jìn)行全面的控制,從組織貨源到使用認(rèn)證,要做到層層把關(guān),對(duì)施工過程中所采用的施工方案要進(jìn)行充分論證,做到施工方法先進(jìn),技術(shù)合理,安全文明。

4、成品的保護(hù)

成品保護(hù)可采取護(hù)、包、蓋、封等4種措施,即采取覆蓋塑料布、紙板、蓋沙、培土、鋪干鋸末等措施,防止成品被損壞或污染,必要時(shí)可實(shí)施局部封閉,在達(dá)到強(qiáng)度或滿足要求后再開放。

四、園林綠化工程行業(yè)的發(fā)展和展望

中國園林綠化作為朝陽行業(yè),在近幾年經(jīng)歷了一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,正面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇,而且隨著政府對(duì)環(huán)境綠化的日益重視、建設(shè)“生態(tài)文明,宜居環(huán)境”重要國策的實(shí)施、全國各地爭(zhēng)創(chuàng)“園林城市”的風(fēng)潮以及房地產(chǎn)、休閑度假產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,將有力帶動(dòng)園林綠化行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,隨著人們對(duì)日常生活環(huán)境要求的不斷提高,園林綠化行業(yè)具有十分廣闊的發(fā)展前景,將呈現(xiàn)以下幾個(gè)發(fā)展趨勢(shì):

1、隨著城市化的發(fā)展,人均綠地占有率的提高,以及在房地產(chǎn)建設(shè)的帶動(dòng)下,城市周邊的綠化施工將成為行業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn),而且隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)！經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展,今后園林施工項(xiàng)目的工程量將比以往大大增加,將為園林綠化行業(yè)提供更為廣闊的發(fā)展空間。

篇3

旅游管理哲學(xué)理念屬于管理哲學(xué)的一個(gè)門類，它是指從旅游管理的愿景和遠(yuǎn)景視角，將旅游管理理論和旅游管理實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，經(jīng)過理論升華，上升到哲學(xué)層面形成的，對(duì)相關(guān)理論研究具有普遍指導(dǎo)意義的理念。將旅游管理理論進(jìn)一步研究，實(shí)現(xiàn)理論的進(jìn)一步升華，實(shí)現(xiàn)理論的概括性和普遍適用性。這也是旅游管理理論研究的重要任務(wù)之一。

二、旅游管理哲學(xué)理念研究目的

旅游管理哲學(xué)理念研究，需要站在宏觀的視角上，對(duì)旅游管理的整體理論、旅游管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行梳理，力求尋找其中具有普遍性的規(guī)律，力求尋找旅游管理理論和實(shí)踐所獨(dú)具的系列價(jià)值理念和行動(dòng)準(zhǔn)則，從而得出具有哲學(xué)意義的旅游管理哲學(xué)理念。

三、旅游管理哲學(xué)理念理論定位

與旅游管理哲學(xué)理念特征相關(guān)的學(xué)科領(lǐng)域有管理哲學(xué)、企業(yè)管理哲學(xué)、行政管理哲學(xué)(或行政管理哲學(xué)理念)。其中管理哲學(xué)相當(dāng)于旅游管理哲學(xué)理念的上一級(jí)學(xué)科，企業(yè)管理哲學(xué)、行政管理哲學(xué)(或行政管理哲學(xué)理念)相當(dāng)于旅游管理哲學(xué)理念的平級(jí)學(xué)科。管理哲學(xué)的哲學(xué)理論源泉是全體管理領(lǐng)域，包括旅游管理領(lǐng)域;企業(yè)管理哲學(xué)的理論源泉是企業(yè)管理領(lǐng)域，行政管理哲學(xué)(或行政管理哲學(xué)理念)的理論源泉是行政管理領(lǐng)域。企業(yè)管理的研究對(duì)象針對(duì)單體企業(yè)或一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的企業(yè)群，如普通企業(yè)、企業(yè)集團(tuán)、企業(yè)聯(lián)盟、具有共同股東的多個(gè)聯(lián)動(dòng)的獨(dú)立公司;行政管理的研究對(duì)象是政府的自我治理和社會(huì)治理。

旅游管理學(xué)科建立之初借用了企業(yè)管理的部分理論和部分行政管理的理論。經(jīng)過漫長(zhǎng)的理論發(fā)展，旅游管理學(xué)科獲得了深厚的學(xué)術(shù)積淀，已經(jīng)發(fā)展成為了一門獨(dú)立的學(xué)科。旅游管理理論界以外的人一般能夠注意到旅游管理理論體系包括旅游企業(yè)管理理論和旅游行政監(jiān)管理論，旅游企業(yè)管理和旅游行政監(jiān)管也是旅游管理學(xué)習(xí)者的主要就業(yè)方向。但認(rèn)為旅游管理理論僅包含旅游企業(yè)管理理論和旅游行政監(jiān)管理論是對(duì)旅游管理理論了解尚未深入的人的看法。在現(xiàn)代旅游管理理論體系中，旅游管理理論的研究對(duì)象是旅游行業(yè)和旅游現(xiàn)象相關(guān)的各種本質(zhì)性規(guī)律，旅游企業(yè)管理和旅游行政監(jiān)管是旅游業(yè)的部分外在活動(dòng)，旅游管理理論的研究領(lǐng)域不僅包括這些外在活動(dòng)的規(guī)律，更要研究掩蓋在外在活動(dòng)現(xiàn)象之下的本質(zhì)性規(guī)律和不具有明確現(xiàn)象的本質(zhì)性規(guī)律。旅游管理理論的核心研究目標(biāo)是探尋旅游行業(yè)存在和發(fā)展壯大的本質(zhì)規(guī)律。相對(duì)于旅游行業(yè)存在及發(fā)展壯大，旅游企業(yè)管理和旅游行政監(jiān)只是必要條件中的極少數(shù)條件，旅游行業(yè)存在及發(fā)展壯大的充分條件的總量遠(yuǎn)大于旅游企業(yè)管理和旅游行政監(jiān)這兩項(xiàng)必要條件。

如某些區(qū)域旅游企業(yè)運(yùn)營質(zhì)量較高，旅游行政監(jiān)管也很到位，但旅游業(yè)仍無活力，本質(zhì)在于旅游業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力不是這兩個(gè)方面，這兩個(gè)方面只起到合理引導(dǎo)旅游業(yè)發(fā)展動(dòng)力的作用。旅游行業(yè)存在及發(fā)展壯大取決于旅游行業(yè)的客觀基礎(chǔ)依照其發(fā)揮作用的規(guī)律為旅游行業(yè)的發(fā)展提供的動(dòng)力。這些動(dòng)力是旅游產(chǎn)業(yè)的生命之源。研究旅游行業(yè)的客觀基礎(chǔ)發(fā)揮作用的規(guī)律的理論包括旅游業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)系、旅游業(yè)與國民工作環(huán)境的關(guān)系、旅游業(yè)與基本物質(zhì)生產(chǎn)型產(chǎn)業(yè)的關(guān)系、區(qū)域區(qū)位特點(diǎn)及旅游潛質(zhì)對(duì)區(qū)域發(fā)展旅游業(yè)的影響等。以旅游管理理論的早期特點(diǎn)代替旅游管理理論的現(xiàn)代特點(diǎn)，以旅游業(yè)的經(jīng)營管理特點(diǎn)代替旅游業(yè)的理論特點(diǎn)，僅注意到關(guān)于旅游業(yè)具體運(yùn)轉(zhuǎn)的理論而忽視使其得以存在的基礎(chǔ)性關(guān)鍵理論，是對(duì)現(xiàn)代旅游管理理論的過時(shí)和片面看法。

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【關(guān) 鍵 詞】新建本科院校 旅游管理 實(shí)驗(yàn)室

一、新建本科院校旅游管理實(shí)驗(yàn)室在實(shí)踐性教學(xué)體系中的地位和作用

實(shí)驗(yàn)室是實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分，是理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐的主要載體，是學(xué)生由學(xué)校走向社會(huì)的橋梁。旅游管理實(shí)驗(yàn)室不僅僅是驗(yàn)證旅游理論的主要場(chǎng)所，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的平臺(tái)。

1、旅游管理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是旅游管理專業(yè)特點(diǎn)的要求

旅游管理學(xué)科最突出的特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，因此，在教學(xué)過程中應(yīng)該把讓學(xué)生掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能作為實(shí)踐性課程的主要內(nèi)容。作為旅游管理專業(yè)，它的行業(yè)指向性是非常強(qiáng)的，主要是為旅行社、旅游景區(qū)以及旅游行政單位和外事接待單位培養(yǎng)專業(yè)操作技能熟練、適應(yīng)面較廣的專業(yè)管理人才。旅游業(yè)的綜合性和高度關(guān)聯(lián)性等產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，要求旅游管理人才不僅具備旅游管理經(jīng)營的專業(yè)知識(shí)和能力，而且要具備從事管理工作的能力與素質(zhì)。因此，作為本科院校的旅游管理專業(yè)，務(wù)必考慮本行業(yè)對(duì)管理層面人才的特殊性需求，強(qiáng)調(diào)厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、廣適應(yīng)的素質(zhì)教育是旅游管理專業(yè)的大方向，要想達(dá)到目標(biāo)就很有必要加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。。

2、建設(shè)旅游管理實(shí)驗(yàn)室是新建本科院校發(fā)展的需要。

新建本科院校近些年得到了迅速發(fā)展，其主要發(fā)展目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，主要職能是圍繞區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求，培養(yǎng)高層次的應(yīng)用型人才。在學(xué)科專業(yè)建設(shè)上，加強(qiáng)應(yīng)用型專業(yè)的調(diào)整和建設(shè)，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)輸送各類應(yīng)用型人才。在產(chǎn)學(xué)研合作上，強(qiáng)調(diào)科研技術(shù)服務(wù)的應(yīng)用性，為地方支柱產(chǎn)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)等提供直接的科技文化服務(wù)。實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵場(chǎng)所之一，起著不可替代的作用。

二、旅游管理實(shí)驗(yàn)室的特點(diǎn)

高校旅游管理實(shí)驗(yàn)室是綜合利用現(xiàn)代教育技術(shù)，針對(duì)專業(yè)和課程設(shè)置特點(diǎn)，有目的、有組織、有規(guī)劃地進(jìn)行最優(yōu)化教學(xué)的實(shí)驗(yàn)基地?；诖耍咝Ｂ糜喂芾韺?shí)驗(yàn)室具有以下特點(diǎn)：

1、具有數(shù)字化的特點(diǎn)

旅游管理實(shí)驗(yàn)室綜合利用現(xiàn)代教育技術(shù)，以數(shù)字化技術(shù)為依托。應(yīng)用技術(shù)數(shù)字化，一方面體現(xiàn)在信息的獲取上。在網(wǎng)絡(luò)日新月異的今天，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)獲取信息是旅游管理實(shí)驗(yàn)室的重要手段。數(shù)字化特點(diǎn)的另一方面，體現(xiàn)在旅游管理實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備具有高度的數(shù)字化特性。旅游管理實(shí)驗(yàn)室中都采用了大量先進(jìn)的數(shù)字設(shè)備。這樣的裝備貼近時(shí)代，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力及對(duì)本實(shí)驗(yàn)課程更深的理解和認(rèn)知能力。數(shù)字化特點(diǎn)，還體現(xiàn)在思維方式的培養(yǎng)上。旅游管理專業(yè)是自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)融合的產(chǎn)物，具有綜合性特征。社會(huì)科學(xué)，傳統(tǒng)上習(xí)慣于思辨能力的培養(yǎng)，注重形象思維；自然科學(xué)更注重邏輯思維的鍛煉。隨著時(shí)代的變遷，旅游管理實(shí)驗(yàn)室中廣泛的應(yīng)用數(shù)字化設(shè)備或利用數(shù)字化技術(shù)獲得需要的資料、信息，無形中提高鍛煉了學(xué)生的邏輯思維能力，增加了學(xué)生對(duì)其他門類學(xué)科的興趣。對(duì)培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的創(chuàng)新人才有重要的意義。

2、具有綜合性特點(diǎn)

旅游管理專業(yè)具有綜合性特征，是一個(gè)既包括自然科學(xué)又包括社會(huì)科學(xué)的綜合性學(xué)科；對(duì)于人的培養(yǎng)也是涉及到社會(huì)觀、價(jià)值觀和是非觀的綜合培養(yǎng)；從服務(wù)對(duì)象來講，旅游管理實(shí)驗(yàn)室不僅可以為本專業(yè)服務(wù)，還可以為其他專業(yè)甚至社會(huì)人員服務(wù)，具有大眾化的特征；在管理方面，要對(duì)人財(cái)物進(jìn)行有效的綜合管理。

（1）以人的內(nèi)在素質(zhì)、綜合性人才為培養(yǎng)為目的。旅游管理實(shí)驗(yàn)室重在培養(yǎng)人的內(nèi)在素質(zhì)培養(yǎng)人正確的社會(huì)觀、是非觀、價(jià)值觀。旅游管理實(shí)驗(yàn)室通過一系列的實(shí)驗(yàn)室教育提升新一代大學(xué)生的整體綜合素質(zhì)，從而從根本上解決環(huán)境污染、資源枯竭等由于人類缺乏相應(yīng)的社會(huì)觀而導(dǎo)致的社會(huì)問題。舉個(gè)例子，旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室可提供學(xué)生測(cè)量河流的流速、水資源情況，在此過程，學(xué)生對(duì)水污染有了直觀感受從而會(huì)更加珍惜資源。

（2）以對(duì)象大眾化為服務(wù)目標(biāo)。相對(duì)于其他實(shí)驗(yàn)室來說，旅游管理實(shí)驗(yàn)室更具有大眾化的特征，導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室、雙語實(shí)驗(yàn)室、客房操作實(shí)驗(yàn)室和綜合實(shí)驗(yàn)室等不僅可以對(duì)本專業(yè)的學(xué)生開放，還可以對(duì)其他專業(yè)的學(xué)生甚至社會(huì)有關(guān)人士開放，服務(wù)對(duì)象具有普及化特征。

（3）管理手段具有綜合性特點(diǎn)。旅游管理實(shí)驗(yàn)室的管理包括兩個(gè)方面，一方面，硬性管理包括物的管理、環(huán)境的管理、制度的管理以及資料的管理。另一方面是軟性管理，主要指人的管理。其中,硬性管理必須落實(shí)到人，實(shí)行人員負(fù)責(zé)制。對(duì)于人的管理，管理無定法，根據(jù)具體情況實(shí)行有效的綜合管理。

三、新建本科院校旅游管理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)現(xiàn)狀和問題

隨著新建本科的發(fā)展和教育改革的不斷深入，旅游管理實(shí)驗(yàn)室應(yīng)運(yùn)而生，由于旅游管理實(shí)驗(yàn)室尚處在初期摸索階段，并無統(tǒng)一模式，存在著整體水平不高、功能單一、使用率低、管理混亂等問題。

1、大部分新建本科院校旅游管理實(shí)驗(yàn)室從無到有，但整體水平不高。近些年以來，新建本科院校得到了迅速發(fā)展，大部分由專科升成的本科院校在建設(shè)初期需要通過各方面的投入使自己盡快適應(yīng)本科院校的要求，實(shí)驗(yàn)室作為其硬件建設(shè)的主要任務(wù)，得到了高速發(fā)展。通過對(duì)廣西區(qū)內(nèi)新建的本科院校的調(diào)查，90%以上的院校有旅游管理實(shí)驗(yàn)室，旅游管理實(shí)驗(yàn)室正經(jīng)歷著從無到有的過程。但是總體上來說對(duì)旅游管理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的重視程度不夠，有待于進(jìn)一步提高。從根本上來說，對(duì)旅游管理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)重視不夠就是對(duì)旅游管理學(xué)科的重視不夠。人們通常認(rèn)為實(shí)驗(yàn)室是理工類的專有名詞，實(shí)驗(yàn)室就是理工科的實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校往往對(duì)理工科的實(shí)驗(yàn)室非常重視，但對(duì)旅游管理實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)卻容易忽視。所以，旅游管理實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)還沒有擺脫傳統(tǒng)觀念的束縛，充其量建一些餐飲、客房實(shí)訓(xùn)室就相當(dāng)于是旅游管理的實(shí)驗(yàn)室了。旅游管理實(shí)驗(yàn)室沒有得到應(yīng)有的重視，實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)處于一種自發(fā)分散的初始狀況，整體水平不高。

2、按課程設(shè)置實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室規(guī)模較小，功能單一。目前，新建本科院校旅游管理實(shí)驗(yàn)室設(shè)置大多沿襲?？齐A段的設(shè)置方式，依靠專業(yè)和教研室，按課程設(shè)置實(shí)驗(yàn)室，一個(gè)實(shí)驗(yàn)室為某門課程或某個(gè)專業(yè)服務(wù)。這種“小而全”的設(shè)置模式，造成實(shí)驗(yàn)室服務(wù)范圍較小，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較少，達(dá)不到實(shí)驗(yàn)室教學(xué)任務(wù)的基本要求，更不能承擔(dān)國家重大科研項(xiàng)目和進(jìn)行集體攻關(guān)等重任。

3、開放時(shí)間短，使用效率低。不管是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室還是專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和綜合實(shí)驗(yàn)室的使用率都很低，不足20%。幾乎所有的高校都擁有計(jì)算機(jī)等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室，根據(jù)筆者的觀察和調(diào)查，發(fā)現(xiàn)只有10%左右的學(xué)生用于查閱資料等，大部分都將計(jì)算機(jī)作為一種娛樂工具。某校承擔(dān)著市場(chǎng)營銷、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易和旅游管理等相關(guān)專業(yè)的機(jī)房，開放率不到40%，而且在開放過程中，只有近四分之一的機(jī)器能正常使用，實(shí)驗(yàn)室的功能不能充分體現(xiàn)。專業(yè)實(shí)驗(yàn)室也是類似的情況。某校的餐飲實(shí)訓(xùn)室和客房模擬實(shí)驗(yàn)室每次只能安排3到5人進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，規(guī)模小，效率低。

4、各部門相互牽制，實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏完善的管理制度。新建院校實(shí)驗(yàn)室管理中，儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)人員分別由國有資產(chǎn)管理處(總務(wù)處、設(shè)備處)、教務(wù)處和教學(xué)院系管理，涉及的管理部門過多，往往不能很好地配合，或者工作環(huán)節(jié)過多，辦事程序繁瑣。如教學(xué)儀器設(shè)備的采購，大多數(shù)先由各實(shí)驗(yàn)室(中心)根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要申報(bào)購置計(jì)劃，教務(wù)處從全校的角度，結(jié)合儀器設(shè)備經(jīng)費(fèi)情況，對(duì)購置計(jì)劃進(jìn)行審核，將審核結(jié)果送國有資產(chǎn)管理處(總務(wù)處、設(shè)備處)購買。各實(shí)驗(yàn)室人員由于不經(jīng)常和設(shè)備儀器廠家交往，對(duì)新的儀器設(shè)備的性能、價(jià)格和廠家的信譽(yù)掌握不全，難免出現(xiàn)申報(bào)的型號(hào)、性能不能完全符合實(shí)驗(yàn)要求，或者申報(bào)的價(jià)格不合理，從而影響儀器設(shè)備的采購。另外，采購部門由于不懂得實(shí)驗(yàn)教學(xué)，只能按照實(shí)驗(yàn)室提出的實(shí)驗(yàn)設(shè)備的廠家和型號(hào)購買，而不能在采購過程中從各種不同的廠家和型號(hào)中選擇性價(jià)比高的其他儀器設(shè)備。

四、新建本科院校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)思路

1、結(jié)合院校和地方實(shí)際，對(duì)旅游管理實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)確定位。從目前情況看，新建本科院校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)仍處于摸索階段，對(duì)旅游管理實(shí)驗(yàn)室的定位成為實(shí)驗(yàn)室建設(shè)成敗的關(guān)鍵。大部分人認(rèn)為旅游管理實(shí)驗(yàn)室極易簡(jiǎn)單地將計(jì)算機(jī)、多媒體等先進(jìn)的研究和教學(xué)手段當(dāng)成實(shí)驗(yàn)室的主要功能，自然而然地將實(shí)驗(yàn)室建設(shè)成為計(jì)算機(jī)房。其實(shí)，要真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室的功能和作用，在建設(shè)初期要正確定位。比如位于湘粵桂三省交界處的賀州學(xué)院，所建設(shè)的旅游管理實(shí)驗(yàn)室除了能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的基本操作之外，更重要的是要突出地方經(jīng)濟(jì)和文化的特色，以此來增加實(shí)驗(yàn)室的附加值。

2、適度超前，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)要具有前瞻性。當(dāng)今時(shí)代變化，信息更新迅速，旅游管理專業(yè)是一個(gè)與時(shí)代特別貼近的專業(yè)，所反映的都是時(shí)代前緣的信息，因此，旅游管理實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)要適度超前，否則，剛建好就被淘汰了，不能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。比如，旅游管理實(shí)驗(yàn)中心的導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)在已經(jīng)是第六代產(chǎn)品了充當(dāng)主角了，第五代試驗(yàn)器材早就落伍了。

3、引進(jìn)和培養(yǎng)一批“雙師型”教師。高校實(shí)踐性教學(xué)需要既通曉理論又強(qiáng)于實(shí)踐的教師，即“雙師型”教師，但當(dāng)前高?！半p師型”教師數(shù)量嚴(yán)重不足。由于職稱、科研及學(xué)歷等多方面的切實(shí)壓力，大批年輕教師無心致力于費(fèi)時(shí)費(fèi)力的實(shí)踐性教學(xué)工作?！半p師型”教師的缺失制約高校實(shí)踐性教學(xué)的改革和推進(jìn)。對(duì)于“雙師型”教師，學(xué)校要從職稱、福利等方面進(jìn)行政策傾斜，建立一套“雙師型”教師管理機(jī)制，促進(jìn)“雙師型”教師的培養(yǎng)與提高。

4、理順實(shí)驗(yàn)室體制，規(guī)范實(shí)驗(yàn)教學(xué)行為。理順實(shí)驗(yàn)室管理體制，完善主管實(shí)驗(yàn)室工作的行政機(jī)構(gòu)；實(shí)驗(yàn)室實(shí)行主任負(fù)責(zé)制，按《高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)室工作規(guī)程》的要求，聘任專業(yè)實(shí)驗(yàn)室主任；通過定崗定編，業(yè)務(wù)考核，擇優(yōu)聘用一批精干、高效的實(shí)驗(yàn)室管理人員，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平；全面實(shí)行校室兩級(jí)管理體制，實(shí)驗(yàn)室(中心)直接接受教研室直接專業(yè)管理，與系部的隸屬關(guān)系剝離，杜絕三級(jí)管理。

五、結(jié)語

旅游管理實(shí)驗(yàn)室尚處于建設(shè)摸索階段，并無統(tǒng)一模式，新建本科院校在建設(shè)過程中，結(jié)合院校實(shí)際，突出自身優(yōu)勢(shì)與特色，在準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室功能，成為培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游管理人才重要平臺(tái)。

參考文獻(xiàn)：

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篇5

關(guān)鍵詞:旅游管理 現(xiàn)狀 措施

時(shí)下,我國旅游業(yè)飛速發(fā)展,但我國旅游業(yè)的宏觀管理體制基本上仍然沿用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)色彩極濃的模式?？梢哉f,旅游業(yè)發(fā)展的超前性與管理體制的滯后性之間的矛盾,已經(jīng)成為我國旅游業(yè)繼續(xù)發(fā)展的最大障礙。

一、旅游管理體制所引發(fā)的諸多問題主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面

其一,在旅游業(yè)發(fā)展之初,我國眾多的觀光型旅游產(chǎn)品對(duì)西方游客產(chǎn)生了強(qiáng)大的吸引力,進(jìn)而對(duì)我國的旅游接待體系構(gòu)成了較大的需求壓力。對(duì)此,我們按照“五個(gè)一起上”的方針,鼓勵(lì)各行各業(yè)都來辦旅游,旅游業(yè)的行政壁壘被突破。同時(shí),賣方市場(chǎng)條件下旅游業(yè)較高的利潤(rùn)率也吸引了各個(gè)行業(yè)的投資者,他們的經(jīng)營行為和運(yùn)作方式已經(jīng)明顯的具有市場(chǎng)化和社會(huì)化的傾向。但迄今為止,與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求相適應(yīng)的旅游宏觀管理體制仍未建立,沒有一個(gè)跨部門跨行業(yè)的旅游管理機(jī)構(gòu)來制定產(chǎn)業(yè)政策、規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局、控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使得我國旅游業(yè)長(zhǎng)期處于各自為政、條塊分割的局面。盲目擴(kuò)張導(dǎo)致了過大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),進(jìn)而又引發(fā)了惡性競(jìng)爭(zhēng),破壞了市場(chǎng)秩序,嚴(yán)重?fù)p害了旅游業(yè)的整體利益。

其二,我國的旅游產(chǎn)品主要以風(fēng)景、文物、文化為主,這些產(chǎn)品分散在全國各地,在行政建制上分別隸屬文物、園林、文化等部門。由于各級(jí)旅游局缺乏全面的宏觀調(diào)控手段,行業(yè)管理和行政約束的能企業(yè)管理力很弱,出現(xiàn)了很多管理上的空白點(diǎn)。加上利益關(guān)系和地方保護(hù)主義的影響,許多產(chǎn)品或景區(qū)被人為分割,旅游行業(yè)間、企業(yè)間的摩擦和沖突加重,旅游資源的統(tǒng)籌發(fā)和旅游產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)難以進(jìn)行,多旅游拳頭產(chǎn)品長(zhǎng)期處于少投入、粗包裝、低效益的初級(jí)階段,使得旅游業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力下降,行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)也大大增加。

為此,我們必須及早構(gòu)建既適應(yīng)旅游業(yè)特點(diǎn),又符合我國實(shí)情的旅游管理體制。根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)綜合性、關(guān)聯(lián)性和邊緣性較強(qiáng)的特點(diǎn),必須建立一整套級(jí)別高、權(quán)威大、職能強(qiáng)的旅游管理機(jī)構(gòu)。具體來說,這些機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備以下職能:能夠?qū)β糜瘟剡M(jìn)行宏觀調(diào)控和綜合協(xié)調(diào),能夠?qū)⒑诵穆糜纹髽I(yè)和相關(guān)游企業(yè)組織起來并實(shí)行統(tǒng)一的行業(yè)管理,能夠?qū)β糜钨Y源進(jìn)行大規(guī)模、深層次的開發(fā)或整合,能夠推動(dòng)跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的大型旅游企業(yè)集團(tuán)的組建,能夠?qū)β糜萎a(chǎn)品進(jìn)行整體宣傳和集中促銷,能夠引導(dǎo)觀光、休閑、娛樂和專項(xiàng)旅游同步發(fā)展,能夠使我國旅游業(yè)早日邁上大旅游、大產(chǎn)業(yè)和大市場(chǎng)的坦途。

二、按照以上原則,我國旅游管理體制的基本構(gòu)架和具體措施如下

1、全國旅游管理機(jī)構(gòu)

國家旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組。國家旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組是國家最高的旅游決策和綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),由主管旅游國務(wù)院副總理擔(dān)任組長(zhǎng),國家旅游局、國家民航總局等相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人任小組成員。國家旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基本職能是:根據(jù)國家的有關(guān)方針、政策和法規(guī),調(diào)節(jié)旅游供求矛盾,協(xié)調(diào)各部門、各行業(yè)之間的關(guān)系,為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境,決定旅游業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展道路和發(fā)展目標(biāo)。國家旅游局。國家旅游局是國務(wù)院的直屬部門,代表中央政府管理全國的旅游業(yè),其基本職能是:運(yùn)用行政、經(jīng)濟(jì)和法律手段對(duì)旅游濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行組織、指揮和監(jiān)督,提出并執(zhí)行有關(guān)旅游業(yè)的方針、政策和法規(guī),制定旅游業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、遠(yuǎn)景規(guī)劃、年度計(jì)劃和具體的管理辦法,負(fù)責(zé)旅游業(yè)的行業(yè)管理,運(yùn)籌旅游業(yè)的發(fā)展資金,引導(dǎo)大型旅游項(xiàng)目的開發(fā)和運(yùn)營,控制旅游企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),優(yōu)化旅游產(chǎn)審批、評(píng)比、審計(jì)和培訓(xùn)工作。

2、地方旅游管理機(jī)構(gòu)

省旅游管理委員會(huì)。根據(jù)一些省區(qū)改革旅游管理體制的經(jīng)驗(yàn)和做法,以上海市為代表的旅游管理委員會(huì)是比較符合我國旅游業(yè)特點(diǎn)的一種模式。按照上海模式,旅游管理委員會(huì)是全省旅游業(yè)的最高決策機(jī)構(gòu)和綜合協(xié)調(diào)部門,旅游管理委員會(huì)由本省主要領(lǐng)導(dǎo)任主任,旅游局和相關(guān)局的負(fù)責(zé)人任副主任或委員,下設(shè)有關(guān)能處室及咨詢機(jī)構(gòu)。旅游管理委員會(huì)的基本職責(zé)是:決定本省旅游業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略并監(jiān)督實(shí)施,決定或?qū)徟匾穆糜雾?xiàng)目并監(jiān)督實(shí)施,處理旅游活動(dòng)中出現(xiàn)或涉及的重大問題,提出解決意見并監(jiān)督有關(guān)部門執(zhí)行,協(xié)調(diào)各地區(qū)、各部門之間的關(guān)系,保證旅游業(yè)的順利發(fā)展。各省、市、自治區(qū)可以根據(jù)本地區(qū)旅游資源或旅游產(chǎn)品的類型,組織有關(guān)部門構(gòu)建旅游管理委員會(huì),為本地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展提供相應(yīng)的制度保障。

3、旅游企業(yè)的管理體制

旅游企業(yè)的管理體制是我國旅游管理體制的重要組成部分,根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)改革的目標(biāo)和旅游企業(yè)的特點(diǎn),旅游企業(yè)管理體制的理想模式可以概括為現(xiàn)代企業(yè)制度和企業(yè)集團(tuán)化。旅游企業(yè)要建立現(xiàn)代企業(yè)制度并實(shí)行集團(tuán)化經(jīng)營,這是由旅游產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)決定的。由于單項(xiàng)旅游產(chǎn)品以一定地域內(nèi)的自然景觀和人文景觀為依托,這些景觀既難以移動(dòng),也不能替代,若按某條線路或某種方式將各單項(xiàng)旅游產(chǎn)品組合起來,必然要跨越地域障礙。旅游活動(dòng)是一項(xiàng)綜合性的消費(fèi)活動(dòng),集吃、住、行、游、購、娛為一體,若要滿足旅游者的各種需求,眾多行業(yè)或部門只有聯(lián)合起來,沖破行業(yè)或部門的界限才行。以上兩點(diǎn)決定了旅游業(yè)必然是一個(gè)社會(huì)化、市場(chǎng)化程度很高的綜合性產(chǎn)業(yè),也決定了旅游企業(yè)必須建立現(xiàn)代企業(yè)制度并走集團(tuán)化之路現(xiàn)代企業(yè)制度主要是指產(chǎn)權(quán)明晰、責(zé)權(quán)利相統(tǒng)一、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、運(yùn)行規(guī)范的股份制企業(yè)或股份公司,它們是現(xiàn)代企業(yè)制度的基本模式。旅游企業(yè)特別是大中型國有旅游企業(yè)都應(yīng)當(dāng)實(shí)行股份制改造,逐步建立股份公司式的現(xiàn)代企業(yè)制度。隨著旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的迅猛發(fā)展,旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,旅游企業(yè)的集團(tuán)化趨勢(shì)我國也日益明顯。

綜上所述,我國正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的過渡時(shí)期,迫切需要政府發(fā)揮宏觀指導(dǎo)作用和調(diào)控職能。旅游業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)化程度很高、社會(huì)化屬性很強(qiáng)、公共產(chǎn)品比重較大的產(chǎn)業(yè),尤其需要政府的介入。但是,由于我國旅游管理體制的相對(duì)滯后,使得政府行為異化或弱化,嚴(yán)重阻礙了我國旅游業(yè)的健康發(fā)展。因此,迫切需要改革現(xiàn)行的旅游管理體制,從制度變遷和制度創(chuàng)新的角度規(guī)范政府行為,發(fā)揮政府的各項(xiàng)職能。我們相信,隨著我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立,隨著我國旅游管理體制的改革,我國旅游產(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力一定會(huì)大大提高,向世界旅游強(qiáng)國邁進(jìn)的宏偉目標(biāo)也一定能夠如期實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn):

篇6

 

旅游產(chǎn)業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要部分，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中愈來愈成為經(jīng)濟(jì)提升發(fā)展的重要?jiǎng)恿υ搭^和支柱。特別是旅游業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展鏈條中所產(chǎn)生的帶動(dòng)作用和影響，使之成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的源頭活水，為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了強(qiáng)勁的動(dòng)力。同旅游在經(jīng)濟(jì)中的蓬勃發(fā)展相比，我國旅游人才的培養(yǎng)卻存在較大短板。旅游人才隊(duì)伍在實(shí)踐性、操作性和適應(yīng)性方面尚存在較大提升空間。如何培養(yǎng)具有較高的旅游理論基礎(chǔ)同時(shí)掌握高超的旅游實(shí)踐能力的應(yīng)用型旅游人才，圍繞社會(huì)需求、旅游人才特征和教學(xué)管理等方面來探索出一條具有現(xiàn)實(shí)操作性的創(chuàng)新培養(yǎng)路徑尤為緊要。

 

一、旅游管理人才的社會(huì)需求

 

旅游管理人才作為重要應(yīng)用類人才，在多方面有著嚴(yán)苛的要求，從其培養(yǎng)的基礎(chǔ)目標(biāo)來看，旅游管理人才應(yīng)具有深厚的理論功底，扎實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)和高超的文化素養(yǎng)。面對(duì)旅游管理人才的培養(yǎng)教育，素質(zhì)教育學(xué)習(xí)和基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固成為人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)要求。而在業(yè)務(wù)實(shí)踐方面，旅游管理人才自身的交流談吐、儀容儀表、知識(shí)展示、才藝展示、靈活變通成為進(jìn)入工作崗位前的基本能力素質(zhì)。設(shè)定旅游管理人員的綜合基礎(chǔ)素質(zhì)的基礎(chǔ)要求，開展旅游管理人才綜合基本素質(zhì)的專項(xiàng)訓(xùn)練，才能切實(shí)滿足社會(huì)對(duì)旅游管理人才的需求。

 

二、旅游管理人才的基本特征

 

旅游管理是伴隨經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)發(fā)展而興起，同工商管理并列于管理學(xué)科之下，面對(duì)國內(nèi)外蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)，旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)和管理有著廣闊的空間和深厚的發(fā)展?jié)摿?。許多學(xué)校也應(yīng)社會(huì)需求廣泛開設(shè)旅游管理專業(yè)，從專業(yè)學(xué)科的角度考察可將旅游管理人才的基本特征歸結(jié)為四個(gè)方面：

 

(一)應(yīng)用性

 

旅游業(yè)是以旅游資源和旅游設(shè)施為基礎(chǔ)條件，向旅游者提供旅游服務(wù)的行業(yè)，隸屬于第三產(chǎn)業(yè)。其服務(wù)內(nèi)容有著明確又靈活的特點(diǎn)，在提供服務(wù)過程中尤其要注意正確處理市場(chǎng)與客戶的關(guān)系。市場(chǎng)的需求總是進(jìn)行變化和調(diào)整，旅游管理人才的應(yīng)用性表現(xiàn)為其務(wù)實(shí)，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求變化及時(shí)調(diào)整滿足客戶要求，提供滿意的服務(wù)。

 

(二)綜合性

 

旅游服務(wù)作為一項(xiàng)服務(wù)其依據(jù)客觀載體來開展運(yùn)行，主要依賴旅游管理人員來提供服務(wù)，所以旅游管理人員在其中發(fā)揮舉足輕重的作用，尤其是關(guān)注游客的感受和反應(yīng)，唯有以游客為中心及時(shí)提供多方面、綜合才能推動(dòng)旅游管理服務(wù)工作的職能充分發(fā)揮。

 

(三)適應(yīng)性

 

旅游服務(wù)的特點(diǎn)受制于市場(chǎng)和客戶，受多重因素影響會(huì)出現(xiàn)較大幅度的變動(dòng)，面對(duì)市場(chǎng)的不確定性，旅游管理人才必須能夠駕馭這種不確定性，迅速適應(yīng)形勢(shì)的變遷。尤其是在國際旅游市場(chǎng)中，受影響的因素更多，這就需要旅游管理人才能夠認(rèn)真研究把握市場(chǎng)變化，準(zhǔn)確判斷市場(chǎng)趨勢(shì)走向，較快融入市場(chǎng)和客戶的發(fā)展變化中。

 

(四)國際性

 

在經(jīng)濟(jì)全球化一體化不斷深入的今天，國際旅游線路日益蓬勃興起。但受各地區(qū)文化、風(fēng)俗的差異影響，國際旅游管理同樣面臨諸多問題，突發(fā)性、偶然性事情發(fā)生概率日益上升。作為旅游管理人才必須預(yù)先把握各類可能出現(xiàn)的問題，針對(duì)問題做好應(yīng)急、應(yīng)對(duì)預(yù)案。不斷增強(qiáng)對(duì)國際市場(chǎng)和國際旅游資源的運(yùn)用把握能力。

 

三、當(dāng)前我國旅游管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

 

(一)旅游管理專業(yè)師資結(jié)構(gòu)不完善

 

當(dāng)前，我國的旅游管理專業(yè)教育教學(xué)培養(yǎng)中，師資安排與協(xié)調(diào)組合上存在薄弱環(huán)節(jié)。我國高校旅游管理專業(yè)的學(xué)科設(shè)置普遍存在以下問題，一方面，專業(yè)設(shè)置歷史短，諸多學(xué)校旅游管理專業(yè)為后期轉(zhuǎn)變，大部分旅游管理專業(yè)缺乏系統(tǒng)的設(shè)置和評(píng)估。教學(xué)隊(duì)伍臨時(shí)組建，缺乏正規(guī)和系統(tǒng)的訓(xùn)練。這就造成旅游管理專業(yè)的師資本身缺乏專業(yè)性，影響了教學(xué)質(zhì)量。另一方面，旅游管理專業(yè)的師資配置來看，諸多老師是從相關(guān)專業(yè)和類似專業(yè)轉(zhuǎn)入，配置的教師缺乏長(zhǎng)期的系統(tǒng)的專業(yè)的培訓(xùn)，旅游管理教師和旅游資深人士互相混淆，有的學(xué)校甚至聘請(qǐng)一些熱愛旅游、經(jīng)驗(yàn)豐富的工作者從事旅游管理培訓(xùn)，這類安排在一定方面是有所必要，但整體上的比例要有所控制。引進(jìn)旅游工作者雖然可以增強(qiáng)學(xué)生旅游實(shí)務(wù)的掌握，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看并不利于旅游管理專業(yè)化的發(fā)展，影響旅游管理服務(wù)理論的研究深化，對(duì)于形成系統(tǒng)全面專業(yè)化的旅游管理服務(wù)，培養(yǎng)不斷發(fā)展?jié)M足社會(huì)需求的旅游人才有所局限，對(duì)長(zhǎng)期全面專業(yè)化的旅游人才培養(yǎng)制造了隱患。

 

(二)旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置不合理

 

旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)和教學(xué)過程中，對(duì)課程設(shè)置本身重視不足。課程設(shè)置上與大綱和框架的安排上存在脫節(jié)現(xiàn)象，作為旅游管理專業(yè)畢業(yè)學(xué)生，教學(xué)大綱來組織教學(xué)、安排教學(xué)工作是該專業(yè)掌握的基本內(nèi)容。但部分院校急功近利根據(jù)需求將其他和管理及有關(guān)的邊緣學(xué)科盲目轉(zhuǎn)化為旅游管理的專業(yè)學(xué)科，符合大綱要求的課程缺乏專業(yè)老師來開設(shè)，許多課程是因老師來設(shè)而非按大綱而設(shè)。課程設(shè)置的改造現(xiàn)象嚴(yán)重影響了旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)的專業(yè)性。這種改造專業(yè)課程設(shè)置的現(xiàn)象忽略了旅游管理專業(yè)的特殊性和專業(yè)性，肆無忌憚的開設(shè)了文史哲等間接相關(guān)的課程，而核心的專業(yè)課程如旅游經(jīng)濟(jì)、酒店管理、旅行社管理和景區(qū)管理等課程往往有所欠缺，造成了旅游管理課程的良莠不齊，人才培養(yǎng)教育出現(xiàn)較大問題。

 

(三)旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足

 

對(duì)于旅游管理服務(wù)人才培養(yǎng)而言，其至關(guān)重要的就是其實(shí)踐應(yīng)用性。這既是旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)的基本要求，也是社會(huì)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的基本需求。對(duì)于培養(yǎng)應(yīng)用型的旅游管理人才而言，重點(diǎn)和主要環(huán)節(jié)就是落實(shí)在應(yīng)用層面。既要充分開展基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，同時(shí)還要不斷將學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐操作中來提升完善旅游服務(wù)，深化對(duì)旅游服務(wù)的理解和掌握。當(dāng)前高校中普遍采用了灌輸性的教學(xué)方式，考試考核也主要以理論考核為主，在許多方面忽視了學(xué)生的變通、分析、實(shí)際操作水平和能力的訓(xùn)練。這就造成了所培養(yǎng)的旅游管理人才出現(xiàn)了掌握基礎(chǔ)知識(shí)但面對(duì)具體實(shí)際問題卻無法順利運(yùn)用知識(shí)的缺陷。因此對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生而言，教學(xué)培養(yǎng)和實(shí)踐訓(xùn)練成為旅游管理專業(yè)應(yīng)用人才不可偏廢的兩個(gè)方面。

 

四、旅游管理人才的創(chuàng)新培養(yǎng)路徑

 

(一)推動(dòng)教學(xué)師資結(jié)構(gòu)和教育方式方法變革

 

師資結(jié)構(gòu)是旅游管理人才培養(yǎng)的教育基礎(chǔ)，培養(yǎng)卓越的旅游管理人才必須要依賴優(yōu)秀的旅游管理教育工作者。必須強(qiáng)化旅游管理教育工作者的配置，尤其是加強(qiáng)對(duì)專業(yè)旅游管理教育工作者的引進(jìn)，從旅游管理人才的長(zhǎng)期發(fā)展來開展課程設(shè)置，有效結(jié)合該專業(yè)教育教學(xué)大綱，注意均衡旅游管理專業(yè)教師和旅游管理資深實(shí)踐人士的比例，以專業(yè)化、應(yīng)用化、系統(tǒng)化的旅游管理教師為主體，結(jié)合旅游管理資深實(shí)踐人士的業(yè)務(wù)實(shí)踐操作訓(xùn)練，全面的提升旅游管理教學(xué)師資結(jié)構(gòu)的科學(xué)化水平。另一方面，在教學(xué)師資結(jié)構(gòu)不斷強(qiáng)化的同時(shí)，在教學(xué)的方式方法上也要積極進(jìn)行變革調(diào)整，努力變革當(dāng)前旅游管理教學(xué)中教學(xué)僵化、呆板的局限，通過引入實(shí)踐體驗(yàn)教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)的方式方法，提高教育教學(xué)效率和接受效果，幫助學(xué)生鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，適當(dāng)掌握旅游管理服務(wù)實(shí)踐。既避免了課程吸引力下降，學(xué)生的抵觸。同時(shí)也為學(xué)生掌握理論知識(shí)和從事具體實(shí)踐活動(dòng)提供了渠道平臺(tái)，成為進(jìn)入工作崗位的前瞻學(xué)習(xí)。

 

(二)推動(dòng)旅游管理專業(yè)的課程進(jìn)行規(guī)范化設(shè)置

 

旅游管理的課程設(shè)置，必須緊密結(jié)合教學(xué)大綱，面對(duì)學(xué)生短板和社會(huì)的人才需求。圍繞服務(wù)行業(yè)的實(shí)踐特色和應(yīng)用特點(diǎn)來進(jìn)行教育培養(yǎng)。在課程體系中設(shè)置必要的實(shí)踐環(huán)節(jié)，通過實(shí)踐環(huán)節(jié)的教育為旅游管理人才專業(yè)操作技能和應(yīng)用能力提供基礎(chǔ)訓(xùn)練，提高學(xué)生們分析、解決現(xiàn)實(shí)問題、面對(duì)旅游管理實(shí)務(wù)工作的本領(lǐng)。對(duì)于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，要尤其注重實(shí)踐環(huán)節(jié)的強(qiáng)化，突出實(shí)踐訓(xùn)練的比例，在深化旅游理論知識(shí)課程的基礎(chǔ)上不斷增加與實(shí)踐相銜接關(guān)聯(lián)的課程，注入人文特色、時(shí)代特色的教學(xué)因素。例如在新型人文環(huán)境下開展旅游心理的研究，在新經(jīng)濟(jì)條件下開展旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的研究，增加相關(guān)聯(lián)的學(xué)科如休閑學(xué)、運(yùn)動(dòng)體育等領(lǐng)域的相關(guān)課程。通過多元相關(guān)課程的開設(shè)不斷拓寬學(xué)生知識(shí)掌握面。在課程的目標(biāo)定位方面既要注意尊重高等教育普遍的教育教學(xué)規(guī)律同時(shí)也要注重學(xué)科發(fā)展的個(gè)性特色，根據(jù)社會(huì)的需求和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來考量旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置。在訓(xùn)練學(xué)生操作技能過程中有意識(shí)的將課程設(shè)置與學(xué)生職業(yè)資格的獲取聯(lián)系起來，把社會(huì)實(shí)踐、課堂教學(xué)和旅游公司運(yùn)作等環(huán)節(jié)滲透進(jìn)旅游管理學(xué)習(xí)實(shí)踐中，不斷形成學(xué)習(xí)、實(shí)踐、崗位責(zé)任承擔(dān)一體的教學(xué)模式。

 

(三)推動(dòng)旅游管理實(shí)踐的創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)

 

旅游管理的實(shí)踐環(huán)節(jié)離不開卓越的平臺(tái)支持，作為一項(xiàng)實(shí)踐性、應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科，必須高度重視其實(shí)踐環(huán)節(jié)的教育培養(yǎng)，不斷開創(chuàng)支持旅游管理實(shí)踐的平臺(tái)和渠道。同傳統(tǒng)的課堂教育所不同，旅游管理專業(yè)必須積極推動(dòng)開放辦學(xué)、開展校企合作，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)、技能培養(yǎng)和實(shí)務(wù)練習(xí)的一體化結(jié)合。必須通過鼓勵(lì)院校和企業(yè)間的聯(lián)合辦學(xué)，合作培養(yǎng)機(jī)制，突破傳統(tǒng)的分離式教育培養(yǎng)，探索校企聯(lián)合的用人、育人、交流模式，在課程教學(xué)中、在學(xué)生培養(yǎng)訓(xùn)練中同企業(yè)間展開系統(tǒng)全面的合作，即為企業(yè)發(fā)展培育后備軍，又為學(xué)校育人磨練了真人才。在企業(yè)中通過分期、分批的方式開展實(shí)踐探索，組織企業(yè)優(yōu)秀職工擔(dān)任學(xué)生的實(shí)踐教師，開展學(xué)徒制的培養(yǎng)，在實(shí)踐中融合理論研究和具體實(shí)際操作，以理論-實(shí)踐-崗位的模式，逐步的開展鍛煉，將實(shí)踐環(huán)節(jié)滲透在每個(gè)學(xué)期和學(xué)年，實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)踐的逐步成長(zhǎng)，將教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)運(yùn)營相互結(jié)合，最終鍛造出一批符合企業(yè)崗位和要求的旅游管理人才。

 

面對(duì)當(dāng)前國內(nèi)旅游管理產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，旅游管理在經(jīng)濟(jì)運(yùn)營過程中發(fā)揮的支撐帶動(dòng)作用，旅游管理人才的培養(yǎng)必須緊跟時(shí)代形勢(shì)和社會(huì)發(fā)展要求，積極實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越，既在理論知識(shí)方面掌握扎實(shí)的旅游專業(yè)理論知識(shí)，同時(shí)又嫻熟把握旅游管理服務(wù)技能，實(shí)現(xiàn)旅游管理

 

工作者的全面發(fā)展提升，打造出一批應(yīng)用型、復(fù)合型、實(shí)踐型旅游管理人才，不斷適應(yīng)、引領(lǐng)、推動(dòng)旅游管理行業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

篇7

（一）與受教者有關(guān)的影響因素

學(xué)生是教學(xué)過程中施教者的對(duì)象，是知識(shí)掌握、能力培養(yǎng)的接受方。學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)效果、能力程度等等都直接影響著教學(xué)質(zhì)量。學(xué)習(xí)狀態(tài)：學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)態(tài)度是學(xué)習(xí)狀態(tài)的主要體現(xiàn)。學(xué)習(xí)目的明確、正確與否直接決定學(xué)習(xí)態(tài)度，進(jìn)而影響學(xué)習(xí)狀態(tài)。良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)能夠使學(xué)生保持持續(xù)、強(qiáng)烈的求知欲望和對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的熱情。旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)并非單純體現(xiàn)在專業(yè)理論學(xué)習(xí)獲得的高分?jǐn)?shù)，還表現(xiàn)在對(duì)旅游實(shí)踐、操作技能的了解和掌握程度。學(xué)習(xí)能力：旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力除了包括固有的記憶力、理解力、思維力等智力因素以外，還包括與非智力因素相關(guān)的動(dòng)手能力、操作能力、人際交往能力、溝通能力。這些能力部分是先天稟賦，更多可以通過后天學(xué)習(xí)和培養(yǎng)。

通過教師在教學(xué)過程中運(yùn)用恰當(dāng)教學(xué)方法、手段，精心組織教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力會(huì)有質(zhì)的飛躍。這是教學(xué)質(zhì)量提高的重要表現(xiàn)之一。學(xué)習(xí)氛圍：學(xué)習(xí)氛圍是由學(xué)生個(gè)體學(xué)習(xí)狀態(tài)相互作用形成的一種群體式的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，它是無形的、潛移默化的，在很大程度上制約和影響著學(xué)生個(gè)體的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)熱情。旅游管理專業(yè)因?qū)I(yè)特點(diǎn)的原因，表現(xiàn)出的學(xué)習(xí)氛圍除了體現(xiàn)在對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)之外，還有對(duì)操作技能的反復(fù)實(shí)踐和掌握。良好的專業(yè)學(xué)習(xí)氛圍對(duì)改善旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量起到重要的助推作用。

（二）與管理者有關(guān)的影響因素

校方是教學(xué)活動(dòng)的管理者，在教學(xué)活動(dòng)中起到管理、支持、監(jiān)督的作用。具體表現(xiàn)在以下三方面。教學(xué)觀念：教學(xué)觀念是辦學(xué)的指導(dǎo)思想，它決定著培養(yǎng)計(jì)劃的制訂、教學(xué)內(nèi)容的更新、教學(xué)手段的改進(jìn)、教學(xué)資源的配置、教學(xué)管理的完善等等。旅游管理專業(yè)與人才市場(chǎng)密切相關(guān)，其教學(xué)觀念會(huì)隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展出現(xiàn)經(jīng)常性的調(diào)整和修正，以適應(yīng)行業(yè)對(duì)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力具備的要求。教學(xué)資源：教學(xué)資源是教學(xué)過程進(jìn)行、良好教學(xué)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)條件和硬件保障。作為提供教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施的校方只有為教學(xué)匹配了相應(yīng)的教學(xué)設(shè)備，各種教改的成果、設(shè)想才能得以實(shí)施。

旅游管理專業(yè)教改成果多體現(xiàn)在教學(xué)手段、教學(xué)模式方面，成果的實(shí)施需要實(shí)驗(yàn)室、電化教學(xué)設(shè)備，它們是改進(jìn)、提高旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的必要條件。教學(xué)管理：教學(xué)管理是教學(xué)過程有序順暢、教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)定和提高的重要保障。從管理層面而言，教學(xué)管理包括校方、院系方兩個(gè)層級(jí)。無論哪一層級(jí)管理都要建立在完善的規(guī)章制度、合理的管理秩序、科學(xué)的管理方法、先進(jìn)的管理手段等基礎(chǔ)上，形成穩(wěn)定的教學(xué)管理機(jī)制。就教學(xué)管理對(duì)象而言主要涉及教師和學(xué)生，因此教學(xué)管理機(jī)制中的激勵(lì)約束、監(jiān)督控制機(jī)制尤為重要。

二、旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控原則

旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是保障旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的有效手段。因此在分析旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量影響因素的基礎(chǔ)上，建立具有學(xué)科特點(diǎn)的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是旅游管理專業(yè)教育教學(xué)發(fā)展的必然。然而，監(jiān)控體系必須在以下原則基礎(chǔ)上建立。

（一）尊重專業(yè)教學(xué)規(guī)律和特點(diǎn)

旅游業(yè)的迅速發(fā)展需要高技能型、復(fù)合型、開放實(shí)踐型的人才，旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃必須反映人才市場(chǎng)的需求，為此形成了鮮明的專業(yè)教學(xué)規(guī)律和特點(diǎn)。教學(xué)過程中理論教學(xué)涉及學(xué)科龐雜但無須深入，案例教學(xué)、開放式教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)等等是主要的專業(yè)教學(xué)方法和手段。專業(yè)教師既是理論知識(shí)的傳授者，也是實(shí)踐教學(xué)的示范者。為此教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系中力避以往過分注重理論教學(xué)的深度、輕視實(shí)踐、輕視服務(wù)、輕視多樣性教學(xué)方法的現(xiàn)象。

（二）定性與定量相結(jié)合

旅游管理專業(yè)教學(xué)過程是一個(gè)變量較多的系統(tǒng)，許多影響因素都會(huì)因主觀、客觀情況的變化而受到影響。教師的教學(xué)狀態(tài)、課程內(nèi)容的更新、教學(xué)手段的調(diào)整，學(xué)生學(xué)習(xí)情緒的起伏、學(xué)習(xí)動(dòng)力的強(qiáng)弱，都會(huì)因?yàn)樽陨砘蛲饨绲挠绊懚霈F(xiàn)波動(dòng)，教學(xué)設(shè)施的臨時(shí)調(diào)換等等都會(huì)影響到教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定。即使在三者都處于良好狀態(tài)下，教師與學(xué)生教學(xué)過程中的感應(yīng)程度、學(xué)生的接受程度、彼此的默契程度也未必達(dá)到理想效果。因此旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是彈性的、靈活的，針對(duì)不同的目標(biāo)層，采用定性與定量相結(jié)合的原則。

三、旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系構(gòu)建

按照教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行的時(shí)間順序，旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系可以從以下四個(gè)方面構(gòu)建。

（一）專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控

即從教學(xué)管理層面對(duì)旅游管理專業(yè)整體教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建。內(nèi)容涉及旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位、培養(yǎng)方案制定、教學(xué)資源配備、師資結(jié)構(gòu)狀況、教學(xué)管理機(jī)制等等。該部分監(jiān)控體系的觀測(cè)目標(biāo)側(cè)重學(xué)校、院系層面的教學(xué)質(zhì)量影響因素。

（二）課程教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控

意在針對(duì)旅游管理專業(yè)課程個(gè)體教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建。涉及課程組織、課程內(nèi)容、授課模式、教學(xué)方法、教材建設(shè)、實(shí)習(xí)實(shí)踐（計(jì)劃、基地）等。需要說明的是要體現(xiàn)出旅游管理專業(yè)課程性質(zhì)差異，單純的理論課、既有理論又有實(shí)踐的課程、完全的實(shí)踐課程，相互之間的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有區(qū)別。

（三）教師教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控

意在針對(duì)旅游管理專業(yè)教師個(gè)體教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控。主要涉及教學(xué)文件準(zhǔn)備、教改參與情況、同行及學(xué)生評(píng)價(jià)等。在這一監(jiān)控體系中同行及學(xué)生評(píng)價(jià)應(yīng)占有較大的比例。關(guān)于學(xué)生評(píng)價(jià)既要有學(xué)期評(píng)價(jià)，即每學(xué)期接近期末對(duì)授課教師教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)；還應(yīng)有屆期評(píng)價(jià)，即以四年學(xué)制為評(píng)價(jià)周期，在學(xué)生完成畢業(yè)論文答辯后，對(duì)旅游管理專業(yè)每位教師從師德修養(yǎng)、教學(xué)水平、論文指導(dǎo)、學(xué)業(yè)指導(dǎo)等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，這種屆期評(píng)價(jià)在沒有了考試壓力、論文指導(dǎo)壓力的情況下更客觀、真實(shí)。

（四）學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控

篇8

2008年開始被美國多所著名大學(xué)率先采用的慕課（Massive open online course）不僅給我們的傳統(tǒng)教學(xué)，也給當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)帶來了極大的沖擊，不僅受到了全球?qū)W習(xí)者的熱捧，也引起全球教育界廣泛的關(guān)注和討論。

一、慕課教學(xué)模式的特點(diǎn)

“慕課”的含義是大規(guī)模在線開放課程。大規(guī)模主要體現(xiàn)在教學(xué)規(guī)模的龐大，往往涉及幾萬甚至百萬人。在線開放主要強(qiáng)調(diào)了教育方式的公開公平和網(wǎng)絡(luò)化。全世界范圍內(nèi)只要有網(wǎng)絡(luò)就可以參與課程學(xué)習(xí)。慕課時(shí)代的到來，帶來了教學(xué)方式和教學(xué)理念的雙重變革，有兩大特點(diǎn)：

（一）慕課教學(xué)模式是學(xué)習(xí)者主體地位的尊重和彰顯。從具體授課方式上，雙向互通的教學(xué)代替了傳統(tǒng)的單向灌輸，教學(xué)相長(zhǎng)代替了以往的教師主體。從涉及授課內(nèi)容上，自主選擇學(xué)習(xí)的內(nèi)容取代了教師“一言堂”。

（二）慕課教學(xué)模式是學(xué)習(xí)環(huán)境的全新改變和突破。傳統(tǒng)教學(xué)一般局限在某一特定的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，時(shí)間、地點(diǎn)均相對(duì)固定，授課效果受空間條件約束較大。慕課則通過互聯(lián)網(wǎng)的引入突破了時(shí)空的界限，極大地?cái)U(kuò)展了學(xué)習(xí)場(chǎng)域。學(xué)習(xí)過程和方式更加靈活自主，可以讓學(xué)習(xí)者在任何空閑的時(shí)間與方便的場(chǎng)所進(jìn)行。

二、慕課時(shí)代對(duì)旅游管理本科教學(xué)的影響

（一）旅游管理教學(xué)的開展方式發(fā)生了變化”

智能隨身設(shè)備的普及，使得大學(xué)生的日常生活與網(wǎng)絡(luò)密不可分。借助網(wǎng)絡(luò)流行起來的慕課，悄然讓學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，學(xué)生開始嘗試選擇自己感興趣的知識(shí)和信息。另外，視頻、圖片、文字等為主要展現(xiàn)形式的教學(xué)模式，使教學(xué)資源趨于立體，既提高了學(xué)生的教學(xué)體驗(yàn)，也激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情。

（二）旅游管理教學(xué)的信息傳播發(fā)生了變化

這種變化主要體現(xiàn)在速度快和數(shù)量大上。慕課利用互聯(lián)網(wǎng)開展在線學(xué)習(xí)，全世界各地的學(xué)生幾乎可以在同一時(shí)間得到信息的最快傳播。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)上海量的信息都可以成為其可用的知識(shí)素材。這種信息傳播的方式無疑更加符合現(xiàn)代教學(xué)改革的要求，也更符合當(dāng)下學(xué)生的教育訴求。

三、慕課時(shí)代背景下旅游管理本科教學(xué)改革的思考與建議

（一）發(fā)揮“慕課”優(yōu)勢(shì)，合理設(shè)計(jì)特色旅游管理教學(xué)模式

談及旅游管理，學(xué)生頭腦中首先反應(yīng)出的是旅游六大要素有關(guān)的內(nèi)容。但其實(shí)這只是旅游管理的冰山一角。慕課廣納天南海北各個(gè)領(lǐng)域教學(xué)視頻的這一特點(diǎn)，恰能滿足打開學(xué)生知識(shí)面的要求。從事旅游管理本科教學(xué)的老師就可以正確引導(dǎo)學(xué)生參與慕課學(xué)習(xí)，促使使其養(yǎng)成自發(fā)、積極、主動(dòng)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 其次，可以嘗試打破傳統(tǒng)考核方式倡導(dǎo)創(chuàng)新性考核。如通過個(gè)人網(wǎng)站、微博等建立微型旅游網(wǎng)絡(luò)課程，或通過各類智能平臺(tái)模擬或創(chuàng)建旅游企業(yè)運(yùn)行等。這些不僅可以作為課程的考核方式，更能夠開發(fā)思維、培養(yǎng)創(chuàng)新，為其提供足夠的發(fā)展空間。

（二）立足“慕課”教學(xué)資源，有效延伸高校旅游教學(xué)場(chǎng)域

慕課教學(xué)最大的特點(diǎn)在于其可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教育資源的共享。因此，高校與旅游企業(yè)之間的“產(chǎn)、學(xué)、研”合作更加容易實(shí)現(xiàn)，符合當(dāng)前提出的“信息共享、人才交流、協(xié)同創(chuàng)新”的理念。

1、依托慕課教學(xué)的平臺(tái)積極探索校企合作模式。于高校，學(xué)生實(shí)習(xí)基地的建設(shè)、專業(yè)實(shí)踐的開展，可以因?yàn)槟秸n的使用更加便利和高效。于企業(yè)，可以為在職員工培訓(xùn)提供教學(xué)和進(jìn)修平臺(tái)。

2、可以通過慕課將旅游企業(yè)的真實(shí)案例引入在線教學(xué)。既有利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，也為企業(yè)員工與高校師生搭建了溝通、交流、討論的平臺(tái)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看有利于構(gòu)建市場(chǎng)需求型的人才培養(yǎng)模式。

（三）借力“慕課”潮流，科學(xué)搭建旅游管理網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)

專業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的搭建勢(shì)必成為未來旅游管理教學(xué)的得力助手。我們可以從硬件環(huán)境、軟件技術(shù)、教師培訓(xùn)三方面展開旅游管理專業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的搭建。第一，在硬件上引進(jìn)數(shù)量足、質(zhì)量高的計(jì)算機(jī)、音響等設(shè)備，并隨時(shí)保障設(shè)備的正常運(yùn)行與維護(hù)。第二，外聘或組建專門的技術(shù)小組保障平臺(tái)軟件技術(shù)的合理使用。如對(duì)于文字、圖片、視頻等的處理，以及對(duì)平臺(tái)數(shù)據(jù)資源進(jìn)行隨時(shí)的更新、優(yōu)化、整合與分析。第三，通過進(jìn)行信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)，不僅能促進(jìn)教師教學(xué)方式現(xiàn)代化和教師隊(duì)伍先進(jìn)化，而且有助于學(xué)生在緊跟時(shí)展腳步下，提高學(xué)習(xí)效果。

四、結(jié)束語

篇9

關(guān)鍵詞：市場(chǎng) 就業(yè)指導(dǎo)機(jī)制 實(shí)踐教學(xué)基地

高職學(xué)生就業(yè)方式由 “政府統(tǒng)包統(tǒng)分”向“自主擇業(yè)、雙向選擇”轉(zhuǎn)變[1]123-125， 這使高職學(xué)生就業(yè)壓力較之前增大、就業(yè)難度也隨之增強(qiáng)。我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游管理專業(yè)人才的需求量也隨之增大。大政策就業(yè)環(huán)境等的影響，導(dǎo)致我國高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)難，人才穩(wěn)定性差等就業(yè)問題的出現(xiàn)。本文探討高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)中出現(xiàn)的一些實(shí)際情況，尋找相應(yīng)的有效就業(yè)機(jī)制。

一、以市場(chǎng)為依據(jù)，培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)觀

對(duì)于旅游管理專業(yè)來說，畢業(yè)生的就業(yè)問題是此專業(yè)的存亡問題。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來，以市場(chǎng)為依托，尋求旅游管理學(xué)生就業(yè)出路，成了此專業(yè)發(fā)展的重要條件。市場(chǎng)觀念推動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，要求企業(yè)以“銷”定“產(chǎn)”，要求企業(yè)的行為基于市場(chǎng)的需求。高職院校就讀旅游管理專業(yè)的學(xué)生和家長(zhǎng)的需求是很明確的，簡(jiǎn)單來說就是希望自己的孩子在畢業(yè)時(shí)能找個(gè)好工作。因此，對(duì)于高職院校旅游管理專業(yè)來說，為學(xué)生提供好的就業(yè)方向，學(xué)生“暢銷”，專業(yè)與發(fā)展就有出路。如果畢業(yè)生沒有好的出路，不僅影響學(xué)生的報(bào)考積極性，影響學(xué)生的未來，更有甚者會(huì)影響旅游管理專業(yè)乃至學(xué)院的發(fā)展前途。

以市場(chǎng)為依據(jù)，需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行廣泛的社會(huì)調(diào)查和研究，對(duì)旅游管理專業(yè)進(jìn)行分析研究。旅游管理畢業(yè)生在走上工作崗位前，必須多了解用人單位的需求，因?yàn)槭袌?chǎng)需要的旅游管理專業(yè)員工具有什么樣的工作能力，什么樣的員工能給他們創(chuàng)造更多的利益和價(jià)值，用人單位是最有發(fā)言權(quán)的。所以在設(shè)置旅游管理專業(yè)和進(jìn)行旅游專業(yè)教學(xué)時(shí)，必須深入社會(huì)調(diào)查，對(duì)于具體的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集與分析，充分聽取“市場(chǎng)”的意見。在條件允許的情況下，邀請(qǐng)旅游企業(yè)人員參與專業(yè)的人才培養(yǎng)方案設(shè)置、專業(yè)教學(xué)、教材編寫、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等，即在教學(xué)過程中選擇適合用人單位發(fā)展的課程，把企業(yè)人員請(qǐng)進(jìn)教室，進(jìn)行具體宣講。或者把老師和學(xué)生送出去，把課堂搬到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，讓學(xué)生身臨其境，提前了解企業(yè)的文化和工作環(huán)境，感受市場(chǎng)對(duì)就業(yè)人員需求變化，縮短就業(yè)適應(yīng)期，降低轉(zhuǎn)行率。

二、建立系統(tǒng)化的就業(yè)指導(dǎo)機(jī)制

在對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行具體的就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中，有必要建立系統(tǒng)化的就業(yè)指導(dǎo)機(jī)制。

首先，要建立一支專業(yè)性較強(qiáng)的旅游管理專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)教師隊(duì)伍，強(qiáng)化就業(yè)指導(dǎo)機(jī)制。高職院校應(yīng)該通過競(jìng)聘組，建一支專業(yè)性較強(qiáng)的旅游管理專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)教師隊(duì)伍，設(shè)立旅游管理專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)小組，配備專職的旅游管理專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)教師。每位導(dǎo)師均應(yīng)具有豐富的旅游管理專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，將就業(yè)指導(dǎo)工作從體系上、流程上進(jìn)行逐步規(guī)范，把旅游管理專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)工作常態(tài)化，納入到日常工作當(dāng)中。

其次，旅游管理專業(yè)學(xué)生要樹立市場(chǎng)觀念，把就業(yè)作為其未來的一個(gè)重要的觀念來培養(yǎng)。針對(duì)入校旅游管理專業(yè)新生要進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃教育，讓旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)知識(shí)之前，對(duì)自己的大學(xué)生活進(jìn)行具體規(guī)劃，進(jìn)一步明確旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)并樹立職業(yè)目標(biāo)，盡快制訂與旅游管理專業(yè)相關(guān)的更為科學(xué)的、合理的學(xué)習(xí)計(jì)劃。

再次，在旅游管理專業(yè)教學(xué)過程中，要強(qiáng)化旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要作用。根據(jù)旅游管理專業(yè)課程特點(diǎn)，將旅游管理專業(yè)實(shí)踐能力培訓(xùn)目標(biāo)分解入旅游管理課程中，給學(xué)生提供更多動(dòng)手機(jī)會(huì)，進(jìn)行案例教學(xué)和情景教學(xué)，讓旅游管理專業(yè)學(xué)生在實(shí)踐中體會(huì)知識(shí)；對(duì)旅游管理專業(yè)畢業(yè)班的學(xué)生進(jìn)行就業(yè)宣傳，讓旅游管理專業(yè)學(xué)生了解就業(yè)形勢(shì)與政策，了解就業(yè)流程，掌握旅游管理專業(yè)的行業(yè)與崗位的特點(diǎn)，對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行求職技巧培訓(xùn)，開展社交禮儀培訓(xùn)，并注重對(duì)于旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)心理壓力的疏導(dǎo)。

最后，在旅游管理專業(yè)學(xué)生求職過程中進(jìn)行督促和指導(dǎo)，為旅游管理專業(yè)學(xué)生提供更多切實(shí)的幫助；對(duì)已畢業(yè)的旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，了解學(xué)生在上崗后的狀況和思想化，為下一輪旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作提供參考。

三、建立并完善旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地

學(xué)生能力的提高是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案在學(xué)生能力培養(yǎng)的不同階段都發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也是多方面的。旅游管理專業(yè)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)不是由某一位教師、某一門課程就能夠?qū)崿F(xiàn)的，需要高職院校各管理部門、各教學(xué)部門和每一個(gè)教職工的共同努力，便于旅游管理專業(yè)學(xué)生在大學(xué)三年中接受一個(gè)科學(xué)的、系統(tǒng)性的、全方位的培養(yǎng)。

除了在入學(xué)前對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，在一二年級(jí)進(jìn)行專業(yè)理論知識(shí)的掌握，但到三年級(jí)必須要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐和就業(yè)能力的培養(yǎng)，避免高職院校培養(yǎng)出來的學(xué)生與企業(yè)脫節(jié)。旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地的建立，能夠增加增加學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)。旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)，對(duì)于高職院校學(xué)生而言，具有很重要的實(shí)際價(jià)值，其對(duì)人才的培養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有著重要的推動(dòng)作用。出此考慮，有能力的高職院校都籌建了具體的旅游類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地，既鍛煉了學(xué)生，又提高了職業(yè)院校的社會(huì)服務(wù)能力。在以往的旅游管理專業(yè)教學(xué)中，學(xué)生要想進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，需要在畢業(yè)后去社會(huì)上尋找能提供實(shí)踐機(jī)會(huì)的旅游單位。這樣不僅機(jī)會(huì)難尋，同時(shí)其也無法對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生的能力進(jìn)行有針對(duì)性的提升。學(xué)校能根據(jù)自己的實(shí)際情況，為學(xué)生有目的、有步驟地提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有序地指導(dǎo)和培養(yǎng)，不僅有利于學(xué)生的進(jìn)步，更可以充分提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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篇10

關(guān)鍵詞：旅游管理；困境；應(yīng)對(duì)策略

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)中，人們的物質(zhì)需求已經(jīng)得到了充分滿足，現(xiàn)階段開始追求精神方面的寄托，正因?yàn)槿绱耍覈糜螛I(yè)才變的越來越繁榮。而旅游管理在旅游業(yè)的發(fā)展過程中起著非常重要的作用，針對(duì)這種情況，旅游管理應(yīng)該向著系統(tǒng)化、規(guī)范化的方向不斷發(fā)展。但是，我國旅游管理在當(dāng)前社會(huì)發(fā)展中，仍然面臨著一些困境，文章以此為基礎(chǔ)，對(duì)困境和解決方法進(jìn)行了詳細(xì)分析，有利于旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

一、我國旅游管理面臨的困境

（一）旅游管理體制落后

通過對(duì)目前的旅游管理情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)我國旅游管理體制比較落后，導(dǎo)致很多景區(qū)存在管理不完善的現(xiàn)象，其具體表現(xiàn)為一個(gè)景區(qū)中有多個(gè)管理者的存在。這不僅會(huì)出現(xiàn)管理混亂的局面，也為主體的統(tǒng)一管理帶來了難度。由此可見，這種落后的管理體制不利于旅游產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展，一定要采取相應(yīng)的措施進(jìn)行解決，加強(qiáng)景區(qū)的開發(fā)和建設(shè)。

（二）旅游產(chǎn)品過于雷同

對(duì)于我國旅游產(chǎn)業(yè)的景區(qū)管理而言，經(jīng)常會(huì)忽略游客的真實(shí)感受和實(shí)際需求，開發(fā)的產(chǎn)品一成不變，這在我國旅游管理中是一個(gè)亟待進(jìn)行解決的問題。大部分的景區(qū)都想給游客留下非常深刻的印象，為旅游業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，但是因?yàn)樵陂_發(fā)旅游產(chǎn)品時(shí)不夠全面，缺少景區(qū)自身的特點(diǎn)，產(chǎn)品單一，這樣很難給游客留下深刻的印象。另外，一些不同的景區(qū)還會(huì)存在旅游產(chǎn)品過于雷同的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致旅游產(chǎn)品失去自身的特色，不利于旅游管理效率的提高[1]。

（三）忽視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

在目前的旅游管理中，我國基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，其中主要表現(xiàn)為景區(qū)中污水、垃圾等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足，景區(qū)中環(huán)境與城市環(huán)境發(fā)展相違背，景區(qū)中旅游通道和連接景區(qū)的通道缺乏建設(shè)等。針對(duì)上述問題，政府應(yīng)該加大資金投入，以旅游景區(qū)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為主，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，如果政府只考慮短期的利益，那么旅游景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將會(huì)更加不足。

二、提高我國旅游管理水平的應(yīng)對(duì)策略

（一）明確行政主體，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理

為了提高我國旅游管理的實(shí)際水平，幫助旅游產(chǎn)業(yè)走出管理困境，促進(jìn)其良好發(fā)展，一定要在旅游管理的過程中明確行政主體。只有對(duì)旅游管理的行政主體進(jìn)行了明確，才能充分發(fā)揮出管理結(jié)構(gòu)的作用，從而取得良好的效果，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)在運(yùn)營過程中經(jīng)濟(jì)效益的提升。除此之外，旅游景區(qū)還可以落實(shí)多層次產(chǎn)權(quán)管理制度，第一層是對(duì)實(shí)物資源的監(jiān)督和管理，第二層是經(jīng)營產(chǎn)權(quán)的監(jiān)督和管理。針對(duì)不同層次資產(chǎn)的管理，應(yīng)該采取相應(yīng)的管理方式，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)權(quán)的明確，這是旅游產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。比如，旅游公司可以將某一景區(qū)轉(zhuǎn)讓給其他企業(yè)，讓該企業(yè)負(fù)責(zé)景區(qū)的開發(fā)和管理，不斷完善其中的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)，企業(yè)不僅可以自己承擔(dān)開發(fā)項(xiàng)目，還可以與其他企業(yè)合作，從而實(shí)現(xiàn)共贏的局面。需要注意的是，所有權(quán)與管理權(quán)的分離在經(jīng)營活動(dòng)中是一個(gè)非常重要的制衡制度，不僅能夠確定產(chǎn)權(quán)之間的關(guān)系，還能防止出現(xiàn)政治機(jī)構(gòu)與企業(yè)職責(zé)混亂的現(xiàn)象，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有非常重要的意義。

（二）健全監(jiān)督體制，強(qiáng)化監(jiān)管力度

旅游景區(qū)經(jīng)營方式、經(jīng)營手段的規(guī)范是旅游管理工作中非常重要的一項(xiàng)工作，行政部門一定要充分發(fā)揮監(jiān)督職能、管理職能，在行政監(jiān)督、行政許可以及行政管理的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)的依法經(jīng)營。因此，健全監(jiān)督體制，強(qiáng)化監(jiān)管力度是非常必要的，由于我國地大物博，各個(gè)地區(qū)的特點(diǎn)都不盡相同，所以在實(shí)際監(jiān)督管理過程中，一定要注重當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，對(duì)其進(jìn)行科學(xué)合理的行政管理。另外，旅游景區(qū)還應(yīng)該依法管理，制定與當(dāng)?shù)厍闆r相符合的規(guī)章制度，使旅游管理在某些細(xì)節(jié)上能夠真正做到有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)，如果發(fā)現(xiàn)在管理過程中存在違反法律法規(guī)的現(xiàn)象，一定要依法進(jìn)行處置，不能怕影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)指標(biāo)而坐視不理。社會(huì)資源、社會(huì)輿論的應(yīng)用，也是健全監(jiān)督體制的關(guān)鍵，只要將旅游管理融入其中，就能加強(qiáng)監(jiān)督力度，從而促進(jìn)我國旅游管理的實(shí)際水平[2]。

（三）拓寬資金來源，加大資金投入

資金在旅游管理中是一個(gè)不可缺少的資源，要想實(shí)現(xiàn)旅游管理工作的順利進(jìn)行，要積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣o予的專項(xiàng)發(fā)展資金，并深入貫徹當(dāng)?shù)貙ｍ?xiàng)資金的管理方法，抓住機(jī)遇，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。在這種情況下，各個(gè)地區(qū)的旅游行政管理部門應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注成績(jī)較好、示范效應(yīng)好、影響范圍廣以及規(guī)模較大的項(xiàng)目，并認(rèn)真做好申報(bào)工作，實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)項(xiàng)目庫的完善和健全。另外，為了確保旅游管理工作和旅游項(xiàng)目開發(fā)的順利進(jìn)行，可以強(qiáng)化旅游產(chǎn)業(yè)的招商引資工作，將商業(yè)資本與旅游資源結(jié)合在一起，從而獲取更多的資金，并在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中重點(diǎn)開發(fā)旅游項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)旅游資源與項(xiàng)目信息的有效融合。

（四）開發(fā)旅游項(xiàng)目，提高管理效率

在旅游產(chǎn)業(yè)的管理過程中，各地旅游管理部門應(yīng)該以“十二五”中旅游事業(yè)發(fā)展規(guī)劃所明確的目標(biāo)為主，不斷促進(jìn)旅游目的開發(fā)和建設(shè)，并加大投資力度，用驚人的成績(jī)推動(dòng)旅游重點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)旅游管理效率的提升。另外，還應(yīng)該加快旅游項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)度，做好旅游項(xiàng)目規(guī)劃、儲(chǔ)備工作，在開發(fā)旅游項(xiàng)目的同時(shí)提高旅游管理的效率，從而吸引更多的游客，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

三、結(jié)束語

綜上所述，旅游產(chǎn)業(yè)涉及的范圍非常廣泛，在目前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，屬于一種新型的產(chǎn)業(yè)，更是發(fā)展前景非常可觀的產(chǎn)業(yè)，擁有無限的潛力和擴(kuò)展空間。針對(duì)旅游管理中面臨的困境，我們可以健全管理制度、明確行政主體等方面入手，從而促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：