導(dǎo)語：如何才能寫好一篇旅游管理規(guī)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

在物質(zhì)生活極大豐富的基礎(chǔ)上，人們追求的已經(jīng)不再是生活層次的提高，更多的是追求精神世界的滿足。越來越多的人們選擇出去旅游來增長見識，了解不同地域的風(fēng)土人情，感受不同的文化氛圍，讓自己的精神世界不斷得到升華。旅游業(yè)應(yīng)運而生并在發(fā)展中不斷壯大，成為了快速發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的捷徑，得到很多地方政府認(rèn)可。為了讓更多的人了解到當(dāng)?shù)氐奈幕?、風(fēng)土人情，帶動中國走向世界，政府招商引資，加大旅游投人力度，加強(qiáng)旅游管理規(guī)劃工作，但由于旅游規(guī)劃人員或其他方面原因使得規(guī)劃管理工作存在很多問題，制約著我國旅游業(yè)的發(fā)展。

2、現(xiàn)階段的旅游管理中規(guī)劃管理問題

2.1旅游規(guī)劃水平不高

旅游規(guī)劃是旅游發(fā)展的基礎(chǔ)框架，維持著地區(qū)或景區(qū)的長期穩(wěn)定發(fā)展，并提供保護(hù)和戰(zhàn)略指引作用，從而保證旅游業(yè)有序發(fā)展。但我國目前很多旅游項目的旅游規(guī)劃水平不髙，制約著我國旅游業(yè)的總體發(fā)展。主要影響因素可以概括為：

(1) 旅游規(guī)劃的規(guī)劃人員自身水平高低差距大

旅游規(guī)劃限制著旅游業(yè)的發(fā)展，面對各地K的大量旅游業(yè)興起，需要大量的旅游規(guī)劃人才，而我國旅游規(guī)劃人才數(shù)量少，專業(yè)水平參差不齊，使得旅游規(guī)劃存在較大差距。

(2) 假冒規(guī)劃專家效應(yīng)

由于社會對旅游規(guī)劃專業(yè)人才需求量大，有的人為了從中謀取利益而充當(dāng)專家，即便只是懂得一點皮毛也敢裝作很懂的樣子，或給自已弄一堆光鮮的名頭來招攬商家，很大程度的拉低了整體旅游規(guī)劃的水平，弄虛作假阻礙旅游業(yè)的發(fā)展。

(3) 缺乏公正的投資招標(biāo)政策

中國很多行業(yè)都存在找關(guān)系、找人脈、找熟人辦事現(xiàn)象，本質(zhì)上是為了取得更好的效果，并降低成本投入，但實際上這種不公平現(xiàn)象并沒有起到理想效果。旅游業(yè)也存在這種現(xiàn)象，雖然是為了提髙規(guī)劃水平，完善規(guī)劃管理，但實質(zhì)上對規(guī)劃水平上升卻沒有幫助。

2. 2旅游規(guī)劃缺乏地方特色，沒有緊密銜接地方規(guī)劃

每個地區(qū)進(jìn)行旅游規(guī)劃時，首先考慮的應(yīng)該是體現(xiàn)地方特色、民族特色、風(fēng)土人情等。這要求旅游規(guī)劃人員多角度、多科目的進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃，并讓地方特色、民族特色、風(fēng)土人情等充分融入到規(guī)劃內(nèi)容中。旅游規(guī)劃不是單獨進(jìn)行的，需要緊密銜接當(dāng)?shù)氐囊?guī)劃，再不斷對自己進(jìn)行調(diào)整、修正。如一個地區(qū)進(jìn)行旅游規(guī)劃，首先要考慮城市的規(guī)劃特點，再根據(jù)城市規(guī)劃和旅游規(guī)劃的不同進(jìn)行協(xié)調(diào)，形成互助趨勢，共同發(fā)展進(jìn)步。旅游規(guī)劃還涉及交通、醫(yī)療、服務(wù)業(yè)、環(huán)保等領(lǐng)域，需要在進(jìn)行規(guī)劃時與這些領(lǐng)域進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，‘邊成一致后才能順利進(jìn)行旅游整體規(guī)劃。

2. 3專項旅游規(guī)劃存在脫離總體規(guī)劃現(xiàn)象

專項旅游規(guī)劃的規(guī)劃內(nèi)容有較為抽象化的項目建設(shè)，使人在理解上存在一定困難。規(guī)劃內(nèi)容中沒有詳細(xì)分析具體建設(shè)內(nèi)容，規(guī)劃不夠細(xì)致，信息量較少，并一定程度的脫離了總體旅游規(guī)劃，兩者之間缺乏聯(lián)系，連貫性較差，使得進(jìn)行專項規(guī)劃時與整體規(guī)劃無法連貫而形成有效整體。

2. 4旅游規(guī)劃方案落實難

旅游規(guī)劃方案在實際實施過程中很難全部落實下去，且?guī)缀醮嬖诮话氲囊?guī)劃方案變成只是規(guī)劃而沒有實際效用。很多旅游規(guī)劃方案在我國實際執(zhí)行過程中，常常被改動，破壞了整體布局，不利于旅游也發(fā)展。

3、對于規(guī)劃管理問題的一些改善對策

針對上訴的一些旅游規(guī)劃問題，提出了一些改善對策對旅游規(guī)劃進(jìn)行加強(qiáng)和完善。

(1) 成立專門的旅游規(guī)劃公司，進(jìn)行市場化管理

對地區(qū)的旅游規(guī)劃可以按照招標(biāo)形式進(jìn)行旅游規(guī)劃公司的招標(biāo)，選取優(yōu)秀的規(guī)劃團(tuán)隊進(jìn)行旅游規(guī)劃，提高規(guī)劃水平。我國現(xiàn)階段的旅游規(guī)劃項目大都是承包給一些專業(yè)人員、大專院校、研究機(jī)構(gòu)等，由于并不是專業(yè)旅游規(guī)劃者，且對地區(qū)的實地考察由于個人本職工作問題而得不到保證，無法確保規(guī)劃成果。而成立專門的旅游規(guī)劃公司，進(jìn)行市場化管理，有利于公司對專業(yè)人才的管理，并形成專業(yè)規(guī)劃小組，保證充足的實地考察和規(guī)劃時間，有利于提高規(guī)劃質(zhì)量。市場化和正規(guī)化管理，避免了個人弄虛作假的可能，真正意義的提高規(guī)劃水平。

(2) 管理旅游規(guī)劃單位和旅游規(guī)劃人員，并進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)征

進(jìn)行旅游規(guī)劃資質(zhì)認(rèn)證的大都是研究機(jī)構(gòu)或大專院校，存在專業(yè)結(jié)構(gòu)單一問題，不能滿足旅游規(guī)劃行業(yè)的多專業(yè)、多學(xué)科特點。因此，在申請資質(zhì)認(rèn)證時，可以根據(jù)自身單位專業(yè)特點有目的的進(jìn)行不同類型規(guī)劃資質(zhì)的申請，讓單位具有自己的規(guī)劃特色，如民俗旅游規(guī)劃、生態(tài)旅游規(guī)劃、城市旅游規(guī)劃、文化旅游規(guī)劃等。在進(jìn)行地區(qū)旅游規(guī)劃時，可根據(jù)不同認(rèn)證單位的不同特點進(jìn)行選擇，突出專業(yè)性。

管理旅游規(guī)劃人員可以實施旅游規(guī)劃師制度，讓人員專門從事旅游規(guī)劃。該制度的確立可以參考已有的會計師注冊等制度，由國家旅游局專門負(fù)責(zé)旅游規(guī)劃師的認(rèn)證工作，對旅游規(guī)劃人員進(jìn)行實踐和理論綜合考核，規(guī)范化旅游規(guī)劃人員。

(3) 管理旅游規(guī)劃項目

旅游規(guī)劃項目實施公開招標(biāo)制度，堅持公開、公正、公平原則，并由專業(yè)管理機(jī)構(gòu)對招標(biāo)單位進(jìn)行管理，并選取不同類型的專家組進(jìn)行不同類型的規(guī)劃管理，承擔(dān)相應(yīng)管理責(zé)任。

(4) 加強(qiáng)旅游規(guī)劃的后期管理

評價旅游規(guī)劃效果，可以通過追蹤檢測旅游規(guī)劃項目的具體實施情況和實際情況反饋來判定。對于不滿足現(xiàn)狀的規(guī)劃，可以適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整和修正，并制定相應(yīng)的修改方案，規(guī)范化后期管理，以適應(yīng)社會發(fā)展需要。

4、結(jié)語

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（一）民族旅游的涵義

民族旅游是指游客在異域被具有獨特的自然生態(tài)和民族文化的少數(shù)民族所吸引，而前往“異域文化”人群去體驗異域風(fēng)情的一種短暫的旅游經(jīng)歷。強(qiáng)調(diào)的是旅游的一種類型，發(fā)生在特定區(qū)域、特定的人群、特定的文化范圍，旅游目的地位于少數(shù)民族聚居區(qū)，具有民族文化[1]。民族旅游往往具有民族性、神秘性、鄉(xiāng)土性、參與性、原則性的特征。民族旅游的發(fā)展往往依托了民族旅游地的旅游資源，民族旅游地往往因為其自然優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和特色鮮明的少數(shù)民族民風(fēng)民俗吸引游客，成為了游客追逐的旅游目的地。

（二）民族旅游地對人才的需求

旅游是涉及面極廣的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，涵蓋了吃、住、行、游、購、娛六個方面，旅游人才是旅游業(yè)生產(chǎn)要素組合的必要條件和結(jié)合點，是旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的最主動和最活躍的因素。民族地區(qū)旅游資源豐富，發(fā)展旅游業(yè)具有廣闊的空間和巨大的經(jīng)濟(jì)潛力。民族旅游業(yè)正面臨著經(jīng)濟(jì)全球化、知識經(jīng)濟(jì)、市場經(jīng)濟(jì)等多重背景的復(fù)雜形式，而人才是民族旅游業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新的原動力。而培養(yǎng)、發(fā)展符合民族旅游發(fā)展地域性、適用性、可操作性等特點的旅游管理專業(yè)人才，是提升民族地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的創(chuàng)造力和競爭力的保障之一。

二民族旅游背景下旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教育的作用

所謂職業(yè)生涯規(guī)劃，就是指個人和組織相結(jié)合，在對一個人職業(yè)生涯的主客觀條件進(jìn)行測定、分析、總結(jié)、研究的基礎(chǔ)上，對自己的興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面進(jìn)行綜合分析與權(quán)衡，結(jié)合時代特點，根據(jù)自己的職業(yè)傾向，確定其最佳的職業(yè)奮斗目標(biāo)，并為實現(xiàn)這一目標(biāo)做出行之有效的安排[2]?？茖W(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃必須是一個持續(xù)的、動態(tài)的過程，在民族旅游發(fā)展背景下加大對旅游管理專業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教育，有助于幫助學(xué)生進(jìn)行正確的自我評估，有助于旅游管理專業(yè)大學(xué)生在保證個體可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，增加對民族旅游的發(fā)展背景、發(fā)展前景和行業(yè)需求的認(rèn)識，提高學(xué)生從事民族旅游業(yè)的興趣和熱情，增加學(xué)生對民族旅游發(fā)展的信心與決心，有助于培養(yǎng)民族旅游地發(fā)展的后備人才。

（一）有利于旅游管理專業(yè)學(xué)生認(rèn)識自我

對旅游管理專業(yè)學(xué)生加強(qiáng)職業(yè)生涯教育，能幫助他們正確認(rèn)識自我。從學(xué)生進(jìn)校初始即對大學(xué)生進(jìn)行旅游職業(yè)生涯規(guī)劃的教育，幫助學(xué)生了解自身的價值觀、人生觀、興趣愛好、性格特點等，在職業(yè)生涯認(rèn)知、規(guī)劃過程中，學(xué)生也不斷提高自身素質(zhì)，不斷對自身、對職業(yè)選擇進(jìn)行合理的調(diào)整，大大提高職業(yè)生涯規(guī)劃的針對性和有效性。

（二）有利于旅游管理專業(yè)學(xué)生明確民族旅游發(fā)展背景下的職業(yè)目標(biāo)

旅游管理專業(yè)大學(xué)生在自我認(rèn)識、認(rèn)識旅游、認(rèn)識民族旅游、了解社會的基礎(chǔ)上，從自身實際情況和民族旅游行業(yè)人才需求出發(fā)，確定未來職業(yè)發(fā)展的方向與目標(biāo)。當(dāng)學(xué)生根據(jù)自身特點、興趣和愛好決定將來從事民族旅游行業(yè)時，進(jìn)而明確學(xué)習(xí)目的，激發(fā)學(xué)習(xí)潛能，了解旅游管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)知識，擴(kuò)大對旅游業(yè)的了解和對相關(guān)學(xué)科的認(rèn)識，制定適合自己特點的大學(xué)學(xué)目標(biāo)和階段的人生目標(biāo)。

（三）有利于提升旅游管理專業(yè)學(xué)生在民族旅游地的就業(yè)能力

雖然民族旅游地對旅游管理人才需求迫切，但是隨著社會進(jìn)步，其對就業(yè)人員的要求越來越高。因此旅游管理專業(yè)學(xué)生可通過實施及時的職業(yè)生涯規(guī)劃教育，幫助其積累職業(yè)發(fā)展的各種潛能，包括學(xué)習(xí)能力，思考能力、實踐能力、適應(yīng)能力、責(zé)任感、基本技能、推理和解決問題的能力、健康和安全習(xí)慣、個人特質(zhì)等，提升其在民族旅游地的就業(yè)能力。

三民族旅游背景下旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯教育存在的問題

（一）民族旅游地的問題

民族旅游地迫切需要高素質(zhì)的旅游管理專業(yè)大學(xué)生融入到民族旅游開發(fā)當(dāng)中，為其帶來新鮮的血液，把握住民族旅游開發(fā)的特色和方向，開發(fā)個性的文化底蘊，提高民族旅游商品競爭力。但民族旅游開發(fā)起步較晚，從業(yè)人員文化專業(yè)素質(zhì)偏低，管理水平待提高，民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平落后，信息閉塞，人們的思想觀念、思維方式也落后于經(jīng)濟(jì)水平較高、旅游資源開發(fā)較早的發(fā)達(dá)地區(qū)。外加民族旅游地容易存在景區(qū)管理模式落后，產(chǎn)權(quán)關(guān)系不清晰、利益分配不合理等問題，致使民族旅游地?zé)o論是從經(jīng)濟(jì)層面還是精神層面對他們都難以形成吸引力，致使旅游管理人才需求缺口大。

（二）旅游管理專業(yè)學(xué)生的問題

我國旅游行業(yè)前景廣闊，旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)面相對較廣，現(xiàn)在越來越多的學(xué)生不滿足于在旅游相關(guān)行業(yè)就業(yè)，紛紛選擇服務(wù)相關(guān)的行業(yè)或者其他行業(yè)就業(yè)。而學(xué)生在應(yīng)試教育、學(xué)歷教育的影響下，在職業(yè)發(fā)展的探索階段很少正面接觸職業(yè)世界的豐富信息，致使學(xué)生職業(yè)教育意識薄弱，對職業(yè)生涯規(guī)劃普遍不重視，尤其是對民族旅游發(fā)展背景了解不多，看不到其光明的發(fā)展前景，學(xué)生愿意選擇到經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)，不愿意留在經(jīng)濟(jì)相對落后的民族旅游地工作，加大了民族旅游地旅游人才的缺口。

（三）旅游管理專業(yè)院系教育的問題

目前國內(nèi)各高校在2007年教育部辦公廳發(fā)出的《大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)課程教學(xué)要求》通知的指導(dǎo)下，紛紛開始職業(yè)生涯教育相關(guān)課程，并將其納入到《就業(yè)指導(dǎo)》課程當(dāng)中，致使現(xiàn)階段職業(yè)生涯教育帶著很強(qiáng)的就業(yè)指導(dǎo)痕跡。特別是在民族旅游背景下旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃教育中，缺乏對民族旅游發(fā)展背景的整體把握，對民族旅游地具體旅游行業(yè)的研究和對學(xué)生自我認(rèn)知的教育。同時，學(xué)校從事職業(yè)規(guī)劃教育人員素質(zhì)參差不齊，大多沒有接受過專門的業(yè)務(wù)訓(xùn)練，缺乏系統(tǒng)的理論指導(dǎo)和科學(xué)的操作技巧，以及行業(yè)工作背景。外加教學(xué)方式以課堂授課+講座+報告居多，形式簡單，不能全面鍛煉學(xué)生的能力，不利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，滿足不了民族旅游地旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃教育的需求。

四民族旅游背景下旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯教育發(fā)展對策

（一）重視教育引導(dǎo)，凸顯民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重要性

目前我國各大高校，政府和高校已經(jīng)高度重視職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重要性，但是還要加強(qiáng)對職業(yè)生涯規(guī)劃教育的輿論宣傳，尤其是民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重要性。學(xué)校，尤其是民族地區(qū)的各大高校要統(tǒng)一認(rèn)識，在教學(xué)管理系部、授課老師、學(xué)工口工作老師方面統(tǒng)一認(rèn)識，在與學(xué)生接觸時和授課時有意識地提到職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重要性，并穿插介紹民族旅游業(yè)發(fā)展的前景，潛移默化地引導(dǎo)學(xué)生從認(rèn)識到接受再到重視旅游職業(yè)生涯規(guī)劃教育，引導(dǎo)學(xué)生有志于投身從事民族旅游業(yè)當(dāng)中。

（二）強(qiáng)化教育理念，突出民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育階段性

旅游職業(yè)生涯規(guī)劃教育作為有計劃的系統(tǒng)性教育活動，貫穿了大學(xué)生教育的全過程。為了適應(yīng)民族旅游地旅游行業(yè)人才市場發(fā)展需求，在大學(xué)學(xué)習(xí)過程中，要強(qiáng)化職業(yè)生涯教育的理念，并有意識地融入到不同的課程中，讓學(xué)生及早地認(rèn)識民族旅游業(yè)的發(fā)展特點，發(fā)展方向，并有針對性地結(jié)合自身性格特色，以謀求自身全面發(fā)展和終身發(fā)展為目標(biāo)，分階段、有針對性、不斷地提升自己的綜合素質(zhì)（見表一）。

（三）理論聯(lián)系實踐，提升民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的實用性

社會實踐是大學(xué)生了解社會和深化自我認(rèn)識的重要途徑，不僅對大學(xué)生的社會化和健康成長具有重要意義，對增強(qiáng)大學(xué)生的職業(yè)感性認(rèn)識和職業(yè)適應(yīng)能力也具有十分重要的作用[3]。因此可以通過多途徑的方式加強(qiáng)理論聯(lián)系實習(xí)，提升學(xué)生對民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的認(rèn)知，增加其實用性。諸如在旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)過程中，充分利用好民族院校或?qū)W校所在民族地區(qū)等各方面的資源，讓學(xué)生在教學(xué)環(huán)節(jié)的實習(xí)、寒暑假的社會實踐、參觀學(xué)習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)等環(huán)節(jié)當(dāng)中，開展職業(yè)實踐活動，深入了解民族旅游地的旅游行業(yè)發(fā)展動態(tài)，讓學(xué)生未出校門先到相關(guān)的工作崗位上鍛煉，提前體驗工作內(nèi)容，積累經(jīng)驗，縮短了從事民族旅游工作的適應(yīng)期；其次是吸引學(xué)生參與學(xué)校老師承擔(dān)的課題，尤其是涉及到民族地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的課題，讓他們在課題研究的過程中增加對民族旅游發(fā)展的認(rèn)知與好感，增加畢業(yè)工作的決心；最后是調(diào)動學(xué)生積極參與各項實踐活動的積極性，引導(dǎo)學(xué)生在各項實踐當(dāng)中準(zhǔn)確地認(rèn)識自己，認(rèn)識社會，了解自己的知識能力與社會的差距，及時調(diào)整和補(bǔ)充，合理規(guī)劃自己未來的職業(yè)發(fā)展，為將來從事民族旅游業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

（四）提高教學(xué)水平，強(qiáng)調(diào)民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的專業(yè)性

民族旅游背景下旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教育要取得良好的效果，勢必要有一批高水平的教師。具備較廣博的職業(yè)生涯規(guī)劃知識和較開闊的視野以及一定的旅游管理實戰(zhàn)經(jīng)驗，高素質(zhì)的職業(yè)生涯規(guī)劃教師能夠運用所學(xué)的知識進(jìn)行研究創(chuàng)新，采用多形式、多渠道、多層面的方法幫助學(xué)生正確認(rèn)識職業(yè)發(fā)展的背景、現(xiàn)狀、問題、對策及前景，結(jié)合民族旅游發(fā)展的實際情況對學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展提出可行的規(guī)劃方案，能夠幫助學(xué)生確立職業(yè)發(fā)展目標(biāo)，并為之實現(xiàn)而不斷努力奮斗。

參考文獻(xiàn)

[1]劉暉.旅游民族學(xué)[M].北京：民族出版社，2006（4）.

篇3

1988年國家教委高校學(xué)生司出版了《大學(xué)生求職擇業(yè)指導(dǎo)》，由此開啟了在我國高校開展的畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作。2007年12月，教育部辦公廳又下達(dá)了《大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)課程教學(xué)要求》的通知，通知要求要認(rèn)真落實〔2007〕26號文件關(guān)于“將就業(yè)指導(dǎo)課程納入教學(xué)計劃”的要求，并從2008年起提倡所有普通高校開設(shè)“職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)”課程，并作為公共課納入教學(xué)計劃，貫穿學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)的整個培養(yǎng)過程。最近幾年，教育部又陸續(xù)出臺了一些關(guān)于大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的指導(dǎo)政策和文件，這些文件均反應(yīng)了我國大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作的發(fā)展趨勢，就業(yè)指導(dǎo)工作從無到有，從單純針對畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)到貫穿高等教育全過程的大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃，從宏觀調(diào)控到針對課程建設(shè)的微觀指導(dǎo)。

揚州市職業(yè)大學(xué)從2009年開始在人才培養(yǎng)方案中開設(shè)了“大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”課程，課程安排在大三學(xué)年的第五學(xué)期。教學(xué)內(nèi)容包括生涯規(guī)劃、就業(yè)指南、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等，計32學(xué)時。實踐六年來，對學(xué)生的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)起到了積極的指導(dǎo)作用。但同時，也有學(xué)生抱怨這門課程開設(shè)時間太遲了“在我畢業(yè)前一學(xué)期開設(shè)，我都浪費了兩年的光陰。如果進(jìn)校就有這樣的課程，如人生規(guī)劃、職業(yè)生涯規(guī)劃等，那也許我的大學(xué)會更有競爭力”。于是在經(jīng)過廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)率先在2014級人才培養(yǎng)方案中增設(shè)“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”這門課程，時間安排在第一學(xué)期。

一、“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程實踐探索

（一）課程性質(zhì)與目標(biāo)

“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”作為旅游管理與酒店管理專業(yè)的職業(yè)拓展課納入人才培養(yǎng)方案，8課時，0.5個學(xué)分，是學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程體系的先導(dǎo)課程，更是人才培養(yǎng)方案中大學(xué)生創(chuàng)新教育部分。

“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程是基于高職旅游管理和酒店管理專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)過程中態(tài)度、知識、能力的需求，以學(xué)業(yè)規(guī)劃、職業(yè)意識為導(dǎo)向，通過案例分析、情景模擬、角色扮演等教學(xué)手段，引導(dǎo)大一新生科學(xué)認(rèn)知自我，制訂個人學(xué)業(yè)規(guī)劃，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，培養(yǎng)求知探索的精神，對大學(xué)的學(xué)習(xí)尤其是專業(yè)學(xué)習(xí)起促進(jìn)的作用；從而引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，不斷提升職業(yè)素養(yǎng)，形成科學(xué)的職業(yè)生涯發(fā)展觀；也更進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生把握社會對本專業(yè)人才需求動態(tài)，調(diào)整就業(yè)預(yù)期，確立科學(xué)的求職觀。

（二）課程內(nèi)容

“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程作為大學(xué)生“職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)”課程的先導(dǎo)課程，它的授課對象是剛進(jìn)入大學(xué)校園的一年級新生，教學(xué)內(nèi)容主要為四個部分。

第一部分，認(rèn)知職業(yè)生涯規(guī)劃：（1）認(rèn)知職業(yè)生涯。（2）描繪人生彩虹。（3）掌握職業(yè)生涯設(shè)計步驟。目的是使大學(xué)新生意識到確立自身發(fā)展目標(biāo)的重要性，思考未來職業(yè)與所學(xué)專業(yè)的關(guān)系，逐步確立長遠(yuǎn)而穩(wěn)定的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)，增強(qiáng)大學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)性和積極性。教學(xué)的重點是讓學(xué)生掌握職業(yè)生涯規(guī)劃的特點以及進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃的基本方法，教學(xué)難點是讓學(xué)生思考“如何度過大學(xué)時代”，從而學(xué)會分析影響自己職業(yè)生涯規(guī)劃的因素等。

第二部分，認(rèn)知旅游行業(yè)與專業(yè)：（1）分析旅游業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境。（2）認(rèn)知旅游管理以及酒店管理專業(yè)。（3）了解旅游行業(yè)職業(yè)資格的認(rèn)證。目的是使大一新生了解職業(yè)，學(xué)習(xí)決策方法，了解專業(yè)背景和專業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀，熟悉所學(xué)專業(yè)及就職要求等。教學(xué)重點是我國旅游業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境，教學(xué)難點是從了解專業(yè)到堅定專業(yè)學(xué)習(xí)的態(tài)度。

第三部分，認(rèn)知自我：（1）探索個性自我。（2）探求職業(yè)自我。目的是使學(xué)生了解具體的職業(yè)要求和自身的氣質(zhì)、性格、興趣等個性特征，以勝任未來的工作。學(xué)生能夠積極關(guān)注自身的職業(yè)特質(zhì)，不斷審視自我，從而按照即將從事的職業(yè)不斷磨練自己，甚至重塑自己的個性。教學(xué)的重點是學(xué)生知曉性格等存在可塑性，教學(xué)的難點是如何引導(dǎo)學(xué)生積極關(guān)注自身的職業(yè)特質(zhì)，不斷審視自我，不斷磨練自己，甚至重塑自己的個性。

第四部分，旅游職業(yè)規(guī)劃設(shè)計：（1）撰寫旅游職業(yè)生涯規(guī)劃。（2）學(xué)會規(guī)劃的執(zhí)行。目的是使學(xué)生掌握旅游職業(yè)生涯規(guī)劃書的基本格式和核心內(nèi)容，掌握撰寫職業(yè)生涯規(guī)劃書的基本要求，了解升學(xué)、自考及其相關(guān)的學(xué)業(yè)活動，執(zhí)行職業(yè)生涯規(guī)劃書所要求的。教學(xué)的重點是職業(yè)生涯規(guī)劃書的撰寫，教學(xué)的難點是職業(yè)生涯規(guī)劃書的執(zhí)行。

（三）課程教學(xué)方法

本課程是純理論課程，主要采用講授教學(xué)法。但同時，為了提高教學(xué)效果，切實提高學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃能力，可以采用案例教學(xué)法、情景模擬、課堂小組討論、優(yōu)秀畢業(yè)生實例分享等，以游戲、活動分享吸引學(xué)生、感染學(xué)生、教育學(xué)生。如“認(rèn)知職業(yè)生涯規(guī)劃”的作業(yè)，我們設(shè)計的是“描述自己心目中的工作場景”“設(shè)計五年后自己的名片”等，學(xué)生非常感興趣，作業(yè)效果很好。在教學(xué)“認(rèn)知旅游行業(yè)與所學(xué)專業(yè)”時，帶領(lǐng)學(xué)生參觀旅游實訓(xùn)基地，讓學(xué)生有較為直觀的對旅游行業(yè)的感性認(rèn)識，從而激發(fā)起學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性?！罢J(rèn)知自我”的教學(xué)采用課堂小組討論，學(xué)生互相分析個性特征，選擇一種測評工具，測評自我個性、職業(yè)興趣等，收到很好的教學(xué)效果。

（四）課程考核

引入形成性評價理念，打破“一刀切”的考核時間模式，做到考核全程化。結(jié)合課程特點，合理地確定平時考核與期末考核的比例。平時考核注重學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、考勤、回答問題與討論、作業(yè)和實踐操作技能情況、小論文的撰寫能力等，期末考核側(cè)重綜合運用能力。以完成“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計”作品為主要內(nèi)容，挑選優(yōu)秀的作品進(jìn)行評比表彰，并在今后的三年跟蹤觀察，全面了解學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的實施執(zhí)行情況。

二、“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程效果評價

為了準(zhǔn)確地了解學(xué)生對“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”這門課程的認(rèn)識及課程的教學(xué)效果，我們從2014年12月至2015年11月近一年的時間，分別對2014級和2015級旅游管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)研，共發(fā)放問卷240 份（每年級各120份），回收有效問卷240份。問卷內(nèi)容包括“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程的重要性、課程對學(xué)生的指導(dǎo)、學(xué)生對這門課程的滿意程度以及建議等，從而來研究如何把職業(yè)生涯規(guī)劃貫穿高職院校學(xué)生教育的全過程。

（一）課程開設(shè)很重要，開設(shè)非常有必要

我們從調(diào)查中了解到，2014、2015兩屆旅游管理專業(yè)的學(xué)生認(rèn)為在大學(xué)新生中開設(shè)“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程很有必要，是一門非常重要的課程，有86%以上的學(xué)生認(rèn)為課程開設(shè)非常重要，而認(rèn)為“沒必要”開設(shè)的學(xué)生為“零”。由此可見，“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”這門課程的開設(shè)對學(xué)生還是非常有用的。

（二）學(xué)生對課程總體比較滿意

從表2中可以看出，學(xué)生對“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程的學(xué)體上是比較滿意的，高達(dá)90%的學(xué)生對課程內(nèi)容比較滿意，超過90%以上的學(xué)生對授課形式比較滿意，95%的學(xué)生認(rèn)為課程具有實用性，總體學(xué)生參與度較高。

（三）課程對學(xué)生的自我認(rèn)知、職業(yè)認(rèn)知、行為變化等分析

為了了解課程對學(xué)生的指導(dǎo)和幫助，我們設(shè)置了五條問卷題，分別從“自我認(rèn)知”“綜合素養(yǎng)”“職業(yè)認(rèn)知”“求職信心”“制定個人職業(yè)生涯規(guī)劃”等五方面了解是否有幫助作用。

從表3可以看出，“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程對學(xué)生的“自我認(rèn)知”“職業(yè)認(rèn)知”等有較大的幫助，對學(xué)生“綜合素養(yǎng)”的提高有一定的幫助，更重要的是增強(qiáng)了學(xué)生求職的信心，從而在大一時就制定個人職業(yè)生涯規(guī)劃，為實現(xiàn)將來的職業(yè)目標(biāo)打下扎實的基礎(chǔ)。

從我們的調(diào)查數(shù)據(jù)可以了解到，“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程對學(xué)生自我認(rèn)知、綜合素養(yǎng)有一定的增強(qiáng)作用。絕大部分的學(xué)生在自我個性、學(xué)習(xí)態(tài)度等方面有了較大改善，并能根據(jù)職業(yè)的要求結(jié)合自身的興趣、愛好作出較為完整的規(guī)劃。

（1）培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)意識。學(xué)生在問卷上這樣寫到：填報志愿時糊里糊涂的，進(jìn)校后對專業(yè)不了解，更談不上對職業(yè)的認(rèn)知。但上完這門課程后，終于對我國的旅游宏觀環(huán)境有初步的了解，知道學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)出來后干什么，從事什么工作，自己適合在什么崗位上工作，有了一定的職業(yè)的概念。這三年我要不斷的塑造自己，努力讓自己的能力等適合今后崗位的要求。

（2）學(xué)生能比較合理地對自己進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。有位學(xué)生這樣寫到：我是第一次聽到職業(yè)規(guī)劃這個名稱，以前根本不知道什么職業(yè)規(guī)劃，也從來沒有對自己的生活進(jìn)行過規(guī)劃。學(xué)完“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃“課程后，在老師的指導(dǎo)下我做了自己人生的第一份職業(yè)規(guī)劃，規(guī)劃了我大學(xué)三年要做的事情，畢業(yè)三年后的工作愿景。老師，我現(xiàn)在正在按規(guī)劃中的目標(biāo)努力。

（3）激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。有較多的學(xué)生這樣認(rèn)為：上高職不是很理想，以為以后自己的人生會很糟糕，將來的工作也不會很理想。但“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”這門課程給我了信心，我對將來的工作很有信心，但前提是要在大學(xué)三年認(rèn)真學(xué)習(xí)，打下扎實的基礎(chǔ)。更有學(xué)生這樣說：開學(xué)第一課就是旅游職業(yè)生涯規(guī)劃課，對我們新生很有必要，它讓我們知道要怎么度過大學(xué)三年，大學(xué)應(yīng)該怎樣上，不至于“墮落”。

（4）提高了學(xué)生的自我認(rèn)知。有一些學(xué)生這樣說：糊里糊涂的進(jìn)入大學(xué)，對大學(xué)、社會都充滿好奇，但同時對未來又感到迷茫甚至焦慮。對于這些困惑，職業(yè)規(guī)劃給出了解答，那就是學(xué)生入學(xué)最重要的一件事就是認(rèn)識自我，只有找到和自己性格、愛好相契合的職業(yè)，才能工作高效，身心愉快。

三、優(yōu)化“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程的對策和建議

通過對“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程的調(diào)查，我們了解到，雖然課程取得了較好的教學(xué)效果，但同時還存在較多的問題，如師資力量不足、課時不足、教材缺乏、實踐內(nèi)容缺乏等等諸多方面的問題，亟需優(yōu)化改進(jìn)。

（一）完善“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程體系以提高教學(xué)的效果

目前旅游管理專業(yè)只是在大一新生進(jìn)校時開設(shè)了8課時的“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程，內(nèi)容也僅僅是認(rèn)知了職業(yè)生涯規(guī)劃、認(rèn)知了旅游行業(yè)與專業(yè)以及一個自我的認(rèn)知，最后對自己的旅游職業(yè)生涯做了規(guī)劃。內(nèi)容還是相對簡單與單一，缺乏系統(tǒng)性，學(xué)生普遍反映課時較少。除此外，學(xué)生在畢業(yè)前一學(xué)期學(xué)習(xí)“就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”，內(nèi)容更多是對學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)。

美國溫索普大學(xué)（WinthropUniversity）對大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃的實踐值得我們借鑒。它不僅重視職業(yè)生涯規(guī)劃理論知識的傳授，更是通過各種實踐活動，來幫助大學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃：一年級課程內(nèi)容著重自我認(rèn)知、自我評估，為職業(yè)生涯規(guī)劃做好準(zhǔn)備，二年級課程內(nèi)容著重對行業(yè)與專業(yè)的了解探索，確定自己感興趣的領(lǐng)域，三年級確定自己最終的職業(yè)選擇，四年級制定職業(yè)規(guī)劃并實施。

作為高職旅游管理專業(yè)，“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程教學(xué)更是應(yīng)貫穿大學(xué)的全過程：一年級課程內(nèi)容著重自我認(rèn)知、自我評估，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，以提高綜合素養(yǎng)，并初步了解旅游行業(yè)與專業(yè)，確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)；二年級課程內(nèi)容更進(jìn)一步熟知旅游行業(yè)與專業(yè)，明確自己的職業(yè)目標(biāo)，培養(yǎng)職業(yè)意識，并評估一年來自己的學(xué)習(xí)成果；三年級著重就業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，為順利走上社會做好充分準(zhǔn)備。

（二）加強(qiáng)“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”師資隊伍建設(shè)以提高教學(xué)水平

《教育部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)機(jī)構(gòu)及隊伍建設(shè)的幾點意見》中明確指出：要盡快提高就業(yè)指導(dǎo)教師隊伍的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)，把就業(yè)指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)擺到整個高校師資隊伍建設(shè)的重要位置，努力提高就業(yè)指導(dǎo)隊伍的專業(yè)化和職業(yè)化水平。

從我們的調(diào)查中了解到，目前很多學(xué)校的“職業(yè)規(guī)劃課”老師絕大多數(shù)由“兩課”老師擔(dān)任，或者輔導(dǎo)員兼任。他們擔(dān)任“職業(yè)規(guī)劃課”教學(xué)的優(yōu)勢是與學(xué)生接觸較多，對學(xué)生的狀況比較了解，能根據(jù)學(xué)生的具體情況或者需求對學(xué)生展開相應(yīng)的職業(yè)指導(dǎo)，所謂因材施教；劣勢是他們對專業(yè)知識、行業(yè)近況不甚了解，在對學(xué)生進(jìn)行具體的職業(yè)目標(biāo)、職業(yè)理想指導(dǎo)時，不能很好地與行業(yè)緊密聯(lián)系。

理想的“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程老師應(yīng)該不僅熟知就業(yè)政策和與就業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)等，還必須對旅游管理專業(yè)、旅游行業(yè)的就業(yè)環(huán)境非常熟悉。一年級可由輔導(dǎo)員擔(dān)任課程教學(xué)，二年級由專業(yè)課老師擔(dān)任教學(xué)，三年級由專職的就業(yè)指導(dǎo)老師擔(dān)任，或者還可聘請行業(yè)專家、用人單位人力資源經(jīng)理、優(yōu)秀校友等作為兼職老師，到學(xué)校開展講座，讓他們從社會需求的角度對學(xué)生進(jìn)行最直接、最真實、最符合社會實際的就業(yè)指導(dǎo)，從而給學(xué)生最真實、最感性的認(rèn)識，及時了解企業(yè)對人才的要求。

（三）改革“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”課程的考核方式以提高教學(xué)質(zhì)量

一是根據(jù)高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，引入形成性評價理念，打破“一刀切”的考核時間模式，做到考核全程化。結(jié)合課程特點，合理地確定平時考核與期末考核的比例。平時考核注重學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、考勤、回答問題與討論、作業(yè)和實踐操作技能情況、小論文的撰寫能力等，期末考核側(cè)重綜合運用能力。

二是引入發(fā)展性評價理念，每一階段的教學(xué)考核結(jié)束，并不意味著考核就結(jié)束了，后一階段的學(xué)習(xí)、綜合表現(xiàn)是否能執(zhí)行“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計”上的要求，也是我們考核的重要方面。學(xué)生在整個三年的學(xué)習(xí)中能否按照當(dāng)初的目標(biāo)、要求實施，是我們跟蹤考核的重要指標(biāo)。

篇4

第一條為促進(jìn)我國旅游產(chǎn)業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)旅游規(guī)劃管理，提高旅游規(guī)劃水平，制定本辦法。

第二條編制和實施旅游發(fā)展規(guī)劃，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

第三條編制旅游開發(fā)建設(shè)規(guī)劃應(yīng)當(dāng)服從旅游發(fā)展規(guī)劃。旅游資源的開發(fā)和旅游發(fā)展項目建設(shè)，應(yīng)當(dāng)符合旅游發(fā)展規(guī)劃的要求。

第四條旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)堅持可持續(xù)發(fā)展和市場導(dǎo)向的原則，重視對資源和環(huán)境的保護(hù)，防止污染和其他公害，因地制宜、突出特點、合理利用，提高旅游業(yè)發(fā)展的社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。

第五條國家旅游局負(fù)責(zé)全國的旅游發(fā)展規(guī)劃管理工作。

第二章旅游發(fā)展規(guī)劃的范圍

第六條旅游發(fā)展規(guī)劃市根據(jù)旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和市場要素的變化所制定的目標(biāo)體系，以及為實現(xiàn)目標(biāo)體系在特定的發(fā)展條件下對旅游發(fā)展的要素所做的安排。

第七條旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)確定旅游業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位、作用，提出旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)，擬定旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模、要素結(jié)果與空間布局，安排旅游業(yè)發(fā)展速度，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)旅游業(yè)健康發(fā)展。

第八條旅游發(fā)展規(guī)劃一般為期限五年以上的中長期規(guī)劃。

第九條旅游發(fā)展規(guī)劃按照范圍劃分為全國旅游發(fā)展規(guī)劃、跨省級區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃地方旅游發(fā)展規(guī)劃。

第十條不同層次和不同范圍的旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)相互銜接，相互協(xié)調(diào)，并遵循下級服從上級、局部服從全局的原則。

第三章旅游發(fā)展規(guī)劃的編制

第十一條旅游發(fā)展規(guī)劃的編制應(yīng)當(dāng)以國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計劃為依據(jù)，與經(jīng)濟(jì)增長和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)。

第十二條旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)與國土規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、城市總體規(guī)劃等有關(guān)區(qū)域規(guī)劃相協(xié)調(diào)，應(yīng)當(dāng)遵守國家基本建設(shè)計劃的有關(guān)規(guī)定。

第十三條旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)與風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、文化宗教場所、文物保護(hù)單位等專業(yè)規(guī)劃相協(xié)調(diào)。

第十四條國家旅游局負(fù)責(zé)組織編制全國旅游發(fā)展規(guī)劃、跨省級區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃和國家確定的重點旅游線路、旅游區(qū)的發(fā)展規(guī)劃；地方旅游局負(fù)責(zé)編制本行政區(qū)域的旅游發(fā)展規(guī)劃。

第十五條國家旅游局對編制旅游發(fā)展規(guī)劃的單位進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)定，并予以公告。

第十六條編制旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)對國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展、市場前景、資源條件、環(huán)境因素進(jìn)行深入調(diào)查，取得準(zhǔn)確的基礎(chǔ)資料，從市場需求出發(fā)，注意生態(tài)環(huán)境和文化歷史遺產(chǎn)的保護(hù)和延續(xù)，積極采用先進(jìn)的規(guī)劃方法與技術(shù)手段。

第十七條旅游發(fā)展規(guī)劃編制的內(nèi)容、方法和程序，應(yīng)當(dāng)遵守國家關(guān)于旅游規(guī)劃技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

第十八條旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)包括如下基本內(nèi)容：

（一）綜合評價旅游業(yè)發(fā)展的資源條件與基礎(chǔ)條件；

（二）全面分析市場需求，科學(xué)測定市場規(guī)模，合理確定旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)；

（三）確定旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，明確旅游區(qū)域與旅游產(chǎn)品重點開發(fā)的時間序列與空間布局；

（四）綜合平衡旅游產(chǎn)業(yè)要素結(jié)構(gòu)的功能組合，統(tǒng)籌安排資源開發(fā)與設(shè)施建設(shè)的關(guān)系；

（五）確定環(huán)境保護(hù)的原則，提出科學(xué)保護(hù)利用人文景觀、自然景觀的措施；

（六）根據(jù)旅游業(yè)的投入產(chǎn)出關(guān)系和市場開發(fā)力度，確定旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模和速度；

（七）提出實施貴掛的政策和措施。

第十九條旅游發(fā)展規(guī)劃成果應(yīng)包括規(guī)劃文本、規(guī)劃圖表和附件。規(guī)劃說明和基礎(chǔ)資料收入附件。

第四章旅游發(fā)展規(guī)劃的審批和實施

第二十條旅游發(fā)展規(guī)劃實行分級制定和審批。

全國旅游發(fā)展規(guī)劃，由國家旅游局制定。

跨省級區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃，由國家旅游局組織有關(guān)地方旅游局編制，征求有關(guān)地方人民政府意見后，由國家旅游局審批。

地方旅游發(fā)展規(guī)劃由地方各級旅游局編制，在征求上一級旅游局意見后，報同級人民政府批復(fù)實施。

第二十一條國家確定的重點旅游城市的旅游發(fā)展規(guī)劃，在征求國際旅游局和本?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）旅游局意見后，由當(dāng)?shù)厝嗣裾鷱?fù)實施。

國家確定的重點旅游線路、旅游區(qū)發(fā)展規(guī)劃由國家旅游局征求地方旅游局意見后批復(fù)實施。

第二十二條旅游發(fā)展規(guī)劃上報審批前應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境可行性論證，由各級旅游局組織專家評審，并征求有關(guān)部門意見。

第二十三條地方各級旅游局可以根據(jù)市場需求的變化對旅游規(guī)劃進(jìn)行調(diào)整，報同級人民政府和上一級旅游局備案，但設(shè)計旅游產(chǎn)業(yè)地位、發(fā)展方向、發(fā)展目標(biāo)和產(chǎn)品格局的重大變更，須報原批復(fù)單位審批。

篇5

產(chǎn)業(yè)融合中旅游企業(yè)規(guī)?；?/p>

在國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大背景下，一些行業(yè)全面重組資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，新涌現(xiàn)了一批成體系的旅游企業(yè)。因行業(yè)不同，對旅游業(yè)的切入點也不同。

1.外貿(mào)系統(tǒng)外貿(mào)系統(tǒng)擁有高檔酒店比較多，如經(jīng)貿(mào)部的國貿(mào)中心、五礦公司的香格里拉、福建的外貿(mào)酒店、長春國貿(mào)、沈陽商貿(mào)等。近年來，外貿(mào)各大公司實行戰(zhàn)略調(diào)整，向?qū)崢I(yè)化方向發(fā)展。中糧公司在旅游方面的目的性和市場主動性最強(qiáng)。

中糧公司資產(chǎn)總額300億，其中國內(nèi)資產(chǎn)180億，近年來投資40億在北京、沈陽、青島、大連、哈爾濱、蘇州、三亞等地建設(shè)連鎖飯店12家，由香港凱萊國際飯店管理公司管理，起點高，專業(yè)化程度高，比較成規(guī)模。

2.煙草系統(tǒng)整個煙草行業(yè)都在爭取以目前的資金優(yōu)勢介入其它產(chǎn)業(yè)，把系統(tǒng)內(nèi)各級公司搞的飯店串起來，如云南省正在實施煙草資金向旅游轉(zhuǎn)移的發(fā)展戰(zhàn)略。

云南煙草旅游總公司總資產(chǎn)近10億，集酒店、旅行社、旅游商貿(mào)為一體，旗下已有四星飯店1座，三星3座，在建飯店2家，而且飯店業(yè)務(wù)向廣州等地區(qū)發(fā)展。

3.商業(yè)系統(tǒng)大的商業(yè)企業(yè)紛紛呈現(xiàn)連鎖化、集團(tuán)化、業(yè)務(wù)多樣化發(fā)展，其中投資旅游業(yè)比較普遍，形成一種突出的產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)象。

西安旅游服務(wù)集團(tuán)在股市上稱為“西安旅游”，實質(zhì)是商業(yè)系統(tǒng)的企業(yè)，擁有金花、鐘樓兩家星級飯店的中方股權(quán)以及解放、西北、勝利、珍珠泉一批中小飯店的全部產(chǎn)權(quán)，也有一些照相館、餐飲企業(yè)，還有13口油井。它在市場上主打旅游形象，而且是目前“旅游股”中情況比較好的。

上海新亞總資產(chǎn)18億，投資管理酒店22座，其中有五星的新亞湯臣和四星的揚子江、海侖、建國、新亞長城、新亞廣場等，目前客房擁有量5400間，上海第一。此外，還有配套的酒店管理公司、旅行社、出租汽車公司，連鎖快餐業(yè)、系列酒樓也具較高水準(zhǔn)。新亞是在規(guī)模、管理、品牌各方面都有較大影響的綜合型的旅游集團(tuán)。

石家莊國際大廈資產(chǎn)規(guī)模達(dá)3.7億，也是旅游規(guī)模、商業(yè)規(guī)模都比較強(qiáng)的綜合性企業(yè)集團(tuán)。目前正投資興建河北最高星級的“世貿(mào)廣場”、“物華大廈”，發(fā)展五、四、三星級系列酒店。經(jīng)營的商場進(jìn)入本省十大商場，貿(mào)易公司做一些商品的大區(qū)，綜合實力為河北旅游企業(yè)第一。

4.房地產(chǎn)業(yè)房地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向旅游的很多。一是將房產(chǎn)改營為酒店、商住樓；

二是土地開發(fā)潛能較大的企業(yè)綜合發(fā)展娛樂、餐飲、休閑業(yè)；三是與各地度假區(qū)的開發(fā)結(jié)合。

北京北辰擁有旅行社、酒店、秦皇島度假中心，以及高檔旅游商場和休閑設(shè)施，在全國房地產(chǎn)開發(fā)中有相當(dāng)示范作用。該集團(tuán)已將會議中心、五洲大酒店、康樂宮等優(yōu)質(zhì)企業(yè)整合為上市公司，1997年5月16日在香港上市。

黑龍江聚興總資產(chǎn)15.8億，在結(jié)構(gòu)調(diào)整中，改為以旅游業(yè)為支柱，投資2.8億開發(fā)太陽島康樂旅游城，占地20萬平方米，內(nèi)有星級賓館、婚禮廣場、國際會議中心、觀光塔、別墅群、水上游樂設(shè)施等等，對黑龍江旅游產(chǎn)品格局產(chǎn)生一定的影響。

海南寰島原為“旅游房地產(chǎn)開發(fā)總公司”，1992年率先上市，籌資2.6億，系列開發(fā)翠島溫泉度假村、寰金大廈、珍珠海景花園等項目。1997年增資擴(kuò)股籌資2億，投資“亞龍灣海底世界”、“寰島大酒店”等項目,已是海南旅游業(yè)開發(fā)重頭企業(yè)之一。

此外，郵電行業(yè)組成“郵電集團(tuán)”，投入8億,發(fā)展以旅行社為主干的旅游綜合性集團(tuán)。鐵路部門有意把鐵道系統(tǒng)的賓館串起來，目前“華運集團(tuán)”已將各地鐵路局下屬104家旅行社在業(yè)務(wù)動作上聯(lián)合起來。

大公司大集團(tuán)資本介入旅游

一些國家級公司正加緊向多元化、集團(tuán)化、國際化全方位發(fā)展。旅游業(yè)作為“多元”中的“一元”，由原來在本公司業(yè)務(wù)中拾遺補(bǔ)缺、散狀發(fā)展轉(zhuǎn)向系統(tǒng)化、專業(yè)化發(fā)展。

招商集團(tuán)現(xiàn)在招商旅游總公司的旅行社網(wǎng)絡(luò)是全國比較好的，也較早探索預(yù)訂聯(lián)網(wǎng)等經(jīng)營手段。近年來以旅游業(yè)務(wù)為主導(dǎo)，在相關(guān)領(lǐng)域投資開發(fā)配套產(chǎn)品和獨家產(chǎn)品。如蘇州到湖州的高速游覽船等。目前正在籌劃組建招商旅游集團(tuán)公司，把招商局及下屬全資公司在內(nèi)地投資興建的旅游企業(yè)在資產(chǎn)運作上統(tǒng)起來。

保利集團(tuán)集團(tuán)資產(chǎn)總額50%投到旅游領(lǐng)域。一個系列是賓館、商住樓,如北京保利大廈、哈爾濱保利科技大廈（1億人民幣）、上海證券大廈（1億人民幣）、武漢白玫瑰賓館（1.4億美元）、廣州花海大廈（2.2億人民幣）、廣州中天廣場（6億港幣）,且擬建九寨溝保利賓館。另一系列是旅游景點景區(qū)，如上海海底世界（2億）、鄭州黃河大觀（2億）、西安臨潼旅游項目（2億）。

另一個系統(tǒng)即王府、泰安東都、黃山翡翠、天津京津等飯店和王府國際旅行社，資產(chǎn)總額也在20億人民幣以上，為擴(kuò)大整體影響，已成立飯店管理機(jī)構(gòu)。

中信公司作為中國最大的國際信托投資公司，總資產(chǎn)達(dá)2000億人民幣。前后在旅游業(yè)方面的直接投資約30億人民幣。其中20億投在飯店，主要項目有西安喜來登（7800萬美元）、山東蓬萊閣（8000萬人民幣）、寧波國際（5億人民幣）、汕頭度假村（1.2億人民幣）,以及天津喜來登、北京國安、杭州香格里拉、無錫大飯店、石家莊國際大廈、長春國際大廈、湖南華天、沈陽中山、大連海拉爾等地飯店的股份，總計20座。此外，如大型景點河北香河“天下第一城”，投資5億人民幣，鄭州高爾夫等休閑設(shè)施投入數(shù)億,以及香港美食城等餐飲企業(yè)。今年年初，中信提出了組建飯店管理公司，實行網(wǎng)絡(luò)化連鎖經(jīng)營的方案，將成為一個實力雄厚的飯店集團(tuán)。

南德集團(tuán)牟其中是著名的民營企業(yè)家，個人資產(chǎn)38億人民幣，近年來多有資金投入旅游領(lǐng)域。主要項目為：(1)建玉門至敦煌鐵路,與甘肅省政府共同投資1億美元，南德集團(tuán)控股；

(2)建峨眉山“百里杜鵑花廊”，金頂“國際會議簽字樓”，收購樂山、峨眉山二、三家飯店；

(3)在四川萬縣的景區(qū)建纜車項目；

(4)河南新鄭“炎黃故里”項目；

(5)在滿州里對岸的俄羅斯境內(nèi)5平方公里的土地開發(fā)，其中有大型娛樂項目。

中旅集團(tuán)在傳統(tǒng)旅游企業(yè)中，中旅的資產(chǎn)運作是比較好的。1994年成立集團(tuán)之后，投資權(quán)集中在集團(tuán)公司，加強(qiáng)了計劃控制能力，也形成了拳頭?，F(xiàn)在每年有1億元左右的投資能力（各企業(yè)實現(xiàn)的利潤），同時掌握一年3個億的貸款額度，可用作投入的配套資金，還與港中旅在內(nèi)地的投資有密切協(xié)同關(guān)系。近三年，投資于張家界、黃山、敦煌、長春等地的飯店開始有了系列化的基礎(chǔ)，目前正通過資產(chǎn)動作從景區(qū)飯店向沿海、沿江城市飯店轉(zhuǎn)移。

股票上市實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展

全國已有20多家旅游企業(yè)股票上市，在股市上吸收資金30多億，目前市值達(dá)100多億。20多家企業(yè)大致分兩種情況，一是在上市過程中,較好地進(jìn)行了資產(chǎn)重新配置，獲得了較多資金，很快壯大了企業(yè)規(guī)模。石家莊國際大廈、上海新亞、海南寰島等都是股票上市后迅速發(fā)展成長的。另一種情況是上市主要解決了債務(wù)問題，輕裝上陣，企業(yè)進(jìn)入良性發(fā)展，但在超常發(fā)展上暫時還沒有表現(xiàn)。經(jīng)過調(diào)整，加強(qiáng)管理，這批企業(yè)也有發(fā)展的潛能。上市的飯店企業(yè)半數(shù)是這種情況，如新錦江大酒店。

黃山旅游黃山旅游股份有限公司是第一家有旅游景點景區(qū)要素的上市企業(yè)，社會對其旅游業(yè)的綜合性很重視，稱為“一只完整意義上的旅游概念股”。這是由黃山旅游發(fā)展總公司獨家發(fā)起。納入黃山景區(qū)的4家三星賓館、2家二星賓館、6家經(jīng)濟(jì)飯店、2家旅行社（國際、國內(nèi)），此外帶有云谷索道和玉屏索道、飯店管理公司等企業(yè)。值得特別重視的是黃山首創(chuàng)以景點門票收入（即景區(qū)經(jīng)營權(quán)）入股，形成強(qiáng)大的實力，并具有壟斷性。B股、A股兩次上市，籌資4.1億，還清1.9億負(fù)債，開始了加速發(fā)展的進(jìn)程。

華僑城實業(yè)作為上市公司，組合了深圳華僑城中旅、世界之窗景點和電力公司等資產(chǎn)，籌資至少2億。擬再建參與性大項目，利用高架單軌車貫通景區(qū),把華僑城建成“旅游城”。另一個設(shè)想是帶資輸出其人造景觀的制作和管理，進(jìn)軍內(nèi)地市場。

泰山旅游1996年以三條索道為主要資產(chǎn)上市，前后籌資近億元，股本規(guī)模與資產(chǎn)總額屬中等。上市機(jī)制提供了其擴(kuò)大索道投資和帶資專業(yè)管理的機(jī)制和能力，目前正在云南等地尋找有關(guān)項目實現(xiàn)其專業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略。同時，在泰安及周圍地區(qū)也擬通過股本擴(kuò)張等方式，實現(xiàn)其他旅游要素的“借殼上市”。

東方賓館1993年內(nèi)部募股3520萬，同年底股票上市，募集資金1.26億用以更新改造，繳付了土地出讓金，改善了主營環(huán)境，但利潤沒有明顯上升，在股市上壓力較大。1997年實行增資配股，募集2.06億，購買發(fā)起人股東東方酒店集團(tuán)房產(chǎn)物業(yè)5.3萬平方米及2.3萬平方米土地使用權(quán)，包括一些開房率不高的客房，一起用于商業(yè)經(jīng)營出租，在物業(yè)的運作方面獲利較豐；另外投資9600萬元控股三亞東方賓館，企業(yè)發(fā)展能力大為加強(qiáng)。凡上市旅游飯店在資產(chǎn)重組、并購方面都還有文章可做。

上海國旅作為旅行社產(chǎn)業(yè)的首家上市企業(yè)，上市以后也獲得了全方位發(fā)展，幾個主要實業(yè)項目改變了原企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，一是興建國旅大廈，投入1.7億；二是國旅商務(wù)樓；還向旅游汽車、廣告、商貿(mào)、貨運、通訊傳呼等相關(guān)領(lǐng)域延伸?？傎Y產(chǎn)由1993年的3677萬發(fā)展到1996年的近2億，增長4倍。依托自身品牌優(yōu)勢、客源優(yōu)勢，在資本擴(kuò)張的同時，旅游接待、外聯(lián)、票務(wù)等主業(yè)利潤也都有較大增長，旅行社年檢中排位全國第二。

各地還有一些企業(yè)，在上市中迅速發(fā)展。如“峨眉山”，采用了與黃山相類似的方式。再如“中國泛旅”，向索道及景區(qū)開發(fā)等方面跨地區(qū)發(fā)展。又如成都“蜀都大廈”，資產(chǎn)10億，在酒店、商業(yè)、餐飲娛樂、制造業(yè)等領(lǐng)域發(fā)展?！疤暮髽I(yè)發(fā)展公司”，資產(chǎn)9億，主營賓館、酒店，涵蓋房地產(chǎn)?！澳暇┲斜薄?資產(chǎn)3.2億?！笆サ亍?，以國際體育旅行社為發(fā)起人之一，總資產(chǎn)也有1.4億。

政府重組資產(chǎn)運作大集團(tuán)

目前，旅游企業(yè)無論上市與否，總體規(guī)模與其它行業(yè)相比仍偏小。1996年以來，也有一些地方政府出面，以上市公司為目標(biāo)，調(diào)動國有資產(chǎn)，籌建大集團(tuán)。有的已列入國家上市的預(yù)選計劃。一是在本地區(qū)范圍內(nèi)實現(xiàn)了跨行業(yè)的組合，形成大手筆“大綜合”集團(tuán)；二是在原旅游系統(tǒng)內(nèi)各企業(yè)聯(lián)合，搞“小綜合”，這樣的集團(tuán)幾乎各省都在運作，大同小異。

云南云旅集團(tuán)主要采用了“資產(chǎn)劃撥”的方式進(jìn)行重組，把云南一部分優(yōu)勢資源，如石林、麗江、民俗村劃歸其中；另含有省國旅等四家旅行社、數(shù)家飯店和旅游汽車公司。這是一個行、游、住諸要素具備、跨行業(yè)的全省性的大集團(tuán)，總資產(chǎn)達(dá)10億。

與“云旅”構(gòu)思相似的是陜西省，準(zhǔn)備把“兵馬俑博物館”經(jīng)營權(quán)或華山經(jīng)營權(quán)組進(jìn)來，形成省級旅游集團(tuán)。還有貴州省，通過政府協(xié)調(diào)把龍宮、黃果樹等景區(qū)包容進(jìn)旅游集團(tuán)。

其他各省的集團(tuán)設(shè)想很大程度上是原有直屬企業(yè)的合并，因為做起來難度要小一些，沒有跨系統(tǒng)、跨行業(yè)的障礙，但同時也就很難實現(xiàn)資產(chǎn)格局上的突破，且多數(shù)省旅游集團(tuán)不可能獲得上市額度。因此“集”起來以后，資產(chǎn)運作的支持條件不足，有可能陷入原“二級公司”的老套路。當(dāng)然，社會大環(huán)境不同于以前了。浙江、湖北、江蘇、北京、山西、江西等省市正在直屬企業(yè)基礎(chǔ)上籌劃運作。桂林“桂旅發(fā)展總公司”所屬企業(yè)不僅是旅行社，還有“四大公園”，發(fā)起者為五洲旅游股份公司、漓江飯店、漓江游覽開發(fā)公司、蘆笛公園、七星公園、象山公園、濱江公園，總資產(chǎn)2.3億，已納入預(yù)選計劃，B股境外上市預(yù)期可籌資4.5億。運作起來，將成為地方實力性集團(tuán)。

值得重視的是城市一級組建“集團(tuán)”的能力。在城市范圍內(nèi)，政府主導(dǎo)能力更直接，困難相應(yīng)要少，所以才有黃山、桂林這樣的跨系統(tǒng)資產(chǎn)運作。但同時，地方集團(tuán)以一地為域，自然也有所局限。正在按此模式籌劃的還有南京、武夷山、重慶、佛山等城市。其中已經(jīng)出現(xiàn)了一些“巨型企業(yè)”，綜合性極強(qiáng)，已無所謂行業(yè)概念，得到強(qiáng)大行政支持，對區(qū)域經(jīng)濟(jì)也產(chǎn)生明顯影響。

濰坊新立克（集團(tuán)）公司原在旅游商貿(mào)企業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展，下展23個公司包括旅游賓館以及當(dāng)?shù)氐囊恍┲圃鞓I(yè)，資產(chǎn)達(dá)26億。最新一次資產(chǎn)重組，把市內(nèi)幾乎所有旅游企業(yè)，包括風(fēng)箏博物館、鳶飛大酒店、國旅、車隊成建制地納入新立克，甚至準(zhǔn)備把濰坊機(jī)場、高速公路、電廠等一些重大基礎(chǔ)設(shè)施移交該公司。

如果計劃實現(xiàn)：將成為68億固定資產(chǎn)、營收52億、稅利8億元的巨型企業(yè),目標(biāo)是形成以濰坊為基地，跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨國經(jīng)營的集團(tuán)公司。

鄂州鳳凰山莊旅游實業(yè)總公司地處鄂州，卻是湖北最大旅游企業(yè)之一?？傎Y產(chǎn)4.4億，1996年營收2.1億，大大高于全省其他行業(yè)。它的突出之舉是把兩個旅游風(fēng)景區(qū)包括其開發(fā)權(quán)組合在內(nèi)，另有飯店、車隊、商城、開發(fā)公司等，總占地面積1.38萬畝，水面31.8萬畝。

篇6

Abstract： The training room is an important place of practice teaching in higher vocational education and the necessary conditions for achieving the highly skilled personnel training goals of vocational education. For the travel specialty whose main teaching characteristics is practice， the construction and management of the training room is especially important. This article is intended to combine the professional characteristics of the Tourism Department and discuss the importance of the training room construction and management to the training highly skilled personnel for tourist class.

關(guān)鍵詞： 高職院校；旅游專業(yè)；實訓(xùn)室管理；人才培養(yǎng)

Key words： vocational colleges；travel professional；training room management；personnel training

中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2012）30-0260-03

1 我院旅游類專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)現(xiàn)狀

為了主動適應(yīng)高等職業(yè)教育發(fā)展的新形勢和對人才培養(yǎng)的要求，滿足地方經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)技能型人才的需要，在結(jié)合學(xué)院“十二五”發(fā)展目標(biāo)和專業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃的前提下，充分考慮學(xué)院財力以及現(xiàn)有用房的實際情況和實訓(xùn)中心建設(shè)發(fā)展要求，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系共至目前為止共如下十三個校內(nèi)實訓(xùn)室。

餐廳實訓(xùn)室為學(xué)生提供一個設(shè)施設(shè)備齊全的模擬酒店餐廳，是酒店管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行模擬餐廳服務(wù)訓(xùn)練，訓(xùn)練學(xué)生的餐飲服務(wù)基本技能，使學(xué)生掌握豐富的餐廳服務(wù)知識和嫻熟的服務(wù)技能。

調(diào)酒實訓(xùn)室是學(xué)生演練、仿真酒吧實訓(xùn)的場所環(huán)境。通過雞尾酒的調(diào)制技能、咖啡廳服務(wù)技能以及酒吧服務(wù)技能的訓(xùn)練，使學(xué)生掌握中外酒水的基本知識和特點，拓展學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，從多方面培養(yǎng)其審美情趣和綜合職業(yè)技能素質(zhì)。

茶藝實訓(xùn)室是學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識，進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶館服務(wù)與經(jīng)營的場所。通過各類茶樣、茶具展示，結(jié)合主要茶品的鑒別和沏泡訓(xùn)練，使學(xué)生熟悉茶文化的基礎(chǔ)理論知識，拓展其職業(yè)技能。

客房實訓(xùn)室是以教學(xué)為中心，模擬、仿真酒店客房的實訓(xùn)場所。能夠讓學(xué)生熟悉客房的工作環(huán)境，熟練掌握客房服務(wù)的基本技能和服務(wù)技巧，從而強(qiáng)化學(xué)生的崗位意識，促使其客房服務(wù)技藝的熟練，敏捷，準(zhǔn)確和優(yōu)雅。

烹飪演示實訓(xùn)室是將中西式菜點的相關(guān)知識及操作技法，通過教師的操作演示，運用視頻錄播設(shè)備，實現(xiàn)烹飪操作演示與教學(xué)觀摩互動的場所。使學(xué)生更為直觀的了解實際操作的過程，增強(qiáng)烹飪實踐教學(xué)的互動性和實踐性，使學(xué)生掌握中西式菜點的制作技法與相關(guān)知識。

多功能餐飲實訓(xùn)室是學(xué)生進(jìn)行中西餐烹飪及面點制作實訓(xùn)教學(xué)與練習(xí)的場所。通過中西餐烹飪技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的操作技能，使其具備星級酒店餐飲實踐操作的基本技能。

酒店前廳實訓(xùn)室是學(xué)生模擬酒店前廳服務(wù)技能訓(xùn)練的場所。通過教師的講解與演示，結(jié)合設(shè)施設(shè)備、圖片資料和影像資料，使學(xué)生掌握有關(guān)前廳服務(wù)與管理的基本理論和操作技能，并培養(yǎng)學(xué)生具備前廳管理能力及運用所學(xué)的理論知識解決飯店的實際問題的能力。

導(dǎo)游景點實訓(xùn)室是學(xué)生模擬、演練導(dǎo)游基本技能的場所。利用微縮沙盤模型，使學(xué)生在導(dǎo)游講解訓(xùn)練時身臨其境，更為感性地掌握景點講解技能。相關(guān)配置的軟件資料，豐富，詳實，使學(xué)生將理論知識和技能知識相互銜接并有機(jī)結(jié)合，以熟悉并掌握導(dǎo)游服務(wù)的綜合技能。

導(dǎo)游實訓(xùn)室是一個多功能實訓(xùn)室，是學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游服務(wù)技能訓(xùn)練、旅游英語、飯店情景英語及其他旅游類課程多媒體教學(xué)的場所。以先進(jìn)的電腦設(shè)備為平臺，依托網(wǎng)羅環(huán)境，配合專業(yè)導(dǎo)游輔助軟件，使學(xué)生在形象逼真的環(huán)境中訓(xùn)練導(dǎo)游服務(wù)技能，練習(xí)專業(yè)英語口語。

旅行社實訓(xùn)室是學(xué)社模擬、演練旅行社運作的場所。通過對旅行社的接待、計調(diào)、業(yè)務(wù)經(jīng)營等工作的模擬演練，使學(xué)生掌握旅行社基本辦公設(shè)備的操作技能，熟悉旅行社運作的基本模式、組織結(jié)構(gòu)、財務(wù)管理、客戶關(guān)系管理等工作程序及操作技法。

三維全景實訓(xùn)室以3D及環(huán)繞屏幕技術(shù)，開發(fā)研制蘇州三維景點、導(dǎo)游業(yè)務(wù)場景模擬等體驗式實訓(xùn)系統(tǒng)，進(jìn)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)的熟悉與實訓(xùn)。配置了全國眾多旅游景點的介紹，能給學(xué)生一種立體環(huán)繞的模擬場景，為模擬訓(xùn)練提供更直觀的場景。

會展綜合實訓(xùn)室包括國際標(biāo)準(zhǔn)展位或多個小展臺，可以供學(xué)生模擬設(shè)計和搭建展廳展臺，舉辦小型個展、主題展或?qū)W術(shù)研討會，舉行小型音樂會或時尚派對。該實訓(xùn)室還包括了一個小型禮儀服務(wù)實訓(xùn)場所，以培養(yǎng)良好形態(tài)的身體練習(xí)為主，主要用于我系學(xué)生形體訓(xùn)練、公關(guān)禮儀和師生舞蹈、健身訓(xùn)練。

辦公事務(wù)實訓(xùn)室可為學(xué)生提供一個辦公室實踐的場所，營造良好的氣氛，模擬真實的場景，讓文秘專業(yè)的學(xué)生在文秘禮儀、專業(yè)英語口語、文秘情景英語等專業(yè)技能方面得到很好的實踐練習(xí)。

2 加強(qiáng)旅游類專業(yè)實訓(xùn)室建設(shè)的重要性

高職院校旅游類專業(yè)是一門實踐性強(qiáng)，應(yīng)用性廣的專業(yè)，是以培養(yǎng)具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、高技能、會管理、懂開拓的服務(wù)型管理人才，學(xué)生的實踐性訓(xùn)練的效果關(guān)系到未來學(xué)生是否適應(yīng)市場的需求。良好的實訓(xùn)室教學(xué)，實現(xiàn)“學(xué)與做”、“教與練”的有機(jī)結(jié)合，克服了純理論的教學(xué)，讓學(xué)生在掌握了一定的基礎(chǔ)理論后，穿插一系列的實踐訓(xùn)練，使教學(xué)形成了教、學(xué)、做一體化的訓(xùn)練模式，強(qiáng)化學(xué)生的崗位技能訓(xùn)練，把技能型人才培養(yǎng)與崗位需求相銜接。

2.1 促進(jìn)學(xué)生實踐動手能力及教學(xué)質(zhì)量的提高 實訓(xùn)室的建設(shè)和管理要保證進(jìn)行專業(yè)的實踐性教學(xué)的開展。一是可提高學(xué)生的實踐能力和應(yīng)知應(yīng)會能力；二是方便學(xué)生參加職業(yè)技能學(xué)習(xí)和考試。

2.2 提升面向社會提供服務(wù)的能力 實訓(xùn)室的建設(shè)和管理不僅可滿足旅游類專業(yè)學(xué)生實踐教學(xué)的需求，而且可以為地方各旅游與酒店企業(yè)供咨詢、培訓(xùn)、策劃、考證等方面的服務(wù)。

2.3 實現(xiàn)多專業(yè)實訓(xùn)室資源共享 實訓(xùn)室的建設(shè)和管理科學(xué)、規(guī)范化可既可促進(jìn)專業(yè)建設(shè)的進(jìn)一步完善，也可通過示范作用引領(lǐng)區(qū)域?qū)嵺`教學(xué)質(zhì)量的提升，提高學(xué)校的影響力與示范作用。

3 旅游類專業(yè)實訓(xùn)室管理措施的基本概況

我院實訓(xùn)室在系部領(lǐng)導(dǎo)的指揮下由一名專職的實訓(xùn)室管理員統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理，具體工作包括：第一，負(fù)責(zé)對實訓(xùn)室的儀器設(shè)備和低質(zhì)易耗品的管理；第二，做好系部各專業(yè)課程實踐教學(xué)的實驗準(zhǔn)備工作；第三，負(fù)責(zé)搞好各實訓(xùn)室的衛(wèi)生清掃工作；第四，負(fù)責(zé)對各實訓(xùn)室儀器設(shè)備等有關(guān)技術(shù)資料的保管和歸檔工作；第五，各方面的工作協(xié)調(diào)，如實訓(xùn)室及相關(guān)設(shè)備物品的借用等。

4 對旅游類專業(yè)實訓(xùn)室管理和建設(shè)的幾點建議

實訓(xùn)室的管理是一項長期細(xì)致的工作，建立建全的實訓(xùn)室各項規(guī)章制度，加強(qiáng)實訓(xùn)室的安全衛(wèi)生管理，保障實訓(xùn)室設(shè)備設(shè)施的完備性，提高實訓(xùn)室的利用率。

實訓(xùn)室的安全也是管理工作的一項重要內(nèi)容，包括設(shè)備設(shè)施的安全，避免操作中人員的傷害，避免對設(shè)備設(shè)施損壞，避免物品耗材的丟失等等。

4.1 規(guī)范臺賬 臺賬式實訓(xùn)室管理的重要組成部分，能夠真實地反映實訓(xùn)室的各方面情況，所以各類臺賬要齊全，并能夠正常使用，包括：

①實訓(xùn)室使用計劃本：按學(xué)期登記各專業(yè)各教師的使用計劃，以便實驗員了解各教師的教學(xué)計劃，統(tǒng)籌編排實訓(xùn)室課表。

②實訓(xùn)室使用記錄本：各專業(yè)教師按實際教學(xué)情況，每次使用實訓(xùn)室后做好登記，這樣能如實反映出實訓(xùn)室的利用率和實驗教學(xué)的開出率。

③實訓(xùn)設(shè)備檢查與維護(hù)記錄本：實訓(xùn)室管理員定期對實訓(xùn)室的相關(guān)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查與維護(hù)，以確保設(shè)備設(shè)施完好，從而保證實踐教學(xué)的正常開展。

④實訓(xùn)室易耗品使用記錄本：旅游類專業(yè)實訓(xùn)室較少有大型的實訓(xùn)設(shè)備，大多數(shù)都為易耗品，實訓(xùn)室管理員應(yīng)做好相關(guān)的采購入庫與出庫使用登記，以便掌握這些易耗品的使用情況。

⑤實訓(xùn)室設(shè)備物品借用記錄本：由于教學(xué)、社團(tuán)活動、技能競賽等需要，經(jīng)常要借用實訓(xùn)室的設(shè)備設(shè)施，實訓(xùn)室管理員應(yīng)根據(jù)相關(guān)規(guī)定做好借用登記，歸還時同樣做好記錄，并檢查設(shè)備物品的完好情況。

⑥實訓(xùn)室鑰匙使用記錄本：實訓(xùn)室鑰匙由實訓(xùn)室管理員統(tǒng)一保管，根據(jù)實訓(xùn)室課表安排，提前準(zhǔn)備好相關(guān)實訓(xùn)室的鑰匙，由上課教師本人領(lǐng)取與歸還，做好鑰匙領(lǐng)取及歸還登記。如有學(xué)生社團(tuán)活動，則由負(fù)責(zé)指導(dǎo)的相關(guān)教師做好鑰匙的使用登記。

⑦實訓(xùn)室衛(wèi)生清潔記錄本：實訓(xùn)室的衛(wèi)生清潔工作由上實踐課的班級負(fù)責(zé)進(jìn)行日常清掃，各班清掃完后再記錄本上進(jìn)行登記，實訓(xùn)室管理員定期安排專人進(jìn)行大掃除，全面進(jìn)行清潔，并記錄在案。

實訓(xùn)室各類臺賬填寫要做到書寫規(guī)范工整、內(nèi)容真實可靠，不可弄虛作假，同時避免形式主義，不可平時不登記，檢查前突擊填補(bǔ)，這樣就失去的臺賬的使用意義，也不能真實反映出實訓(xùn)室的使用情況。

4.2 訓(xùn)室使用申請及計劃安排

①日常教學(xué)使用。由各專業(yè)教師在學(xué)期初根據(jù)教學(xué)計劃制定實訓(xùn)計劃，交由系部領(lǐng)導(dǎo)審核，審核通過后交由系部實訓(xùn)室管理員統(tǒng)籌安排，編制各實訓(xùn)室的課表，如有沖突，由教師相互協(xié)調(diào)，調(diào)整實訓(xùn)計劃，以保證實訓(xùn)教學(xué)的正常開展。

②學(xué)生社團(tuán)活動使用。旅游系有多個具有特色的學(xué)生社團(tuán)，如茶藝社、禮儀社、酒店協(xié)會等，如需在非教學(xué)時間使用實訓(xùn)室進(jìn)行社團(tuán)活動或技能訓(xùn)練時，由社團(tuán)社長提出申請，經(jīng)分團(tuán)委書記審批后報實訓(xùn)室管理員處借用實訓(xùn)室。

4.3 專任教師協(xié)助管理、維護(hù) 近幾年，系部實訓(xùn)室逐漸增多，4個專業(yè)都有各自的實訓(xùn)室，這些實訓(xùn)室全部由實驗員一個人負(fù)責(zé)，往往會力不從心，加上很多課程都在進(jìn)行教學(xué)改革，增加了許多實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，整周的實訓(xùn)也較以前大大增加，這就需要各專任教師協(xié)助管理。專任教師熟悉實訓(xùn)室的情況，也了解整個課程的狀況，對上課班級具有一定的管理力度，這無疑能夠幫助實驗員更好的管理實訓(xùn)室。

實訓(xùn)室設(shè)備設(shè)施的完好率是上好實踐課的保證，專任教師在上實踐課時能夠及時掌握各實訓(xùn)室設(shè)備實施的使用情況，哪些設(shè)備不能正常運行，哪些設(shè)施不符合教學(xué)條件，哪些物品需要改進(jìn)，哪些易耗品庫存不足，第一時間把這些信息轉(zhuǎn)達(dá)給實驗員，這樣既減少了實驗員的檢查設(shè)備設(shè)施的工作量，又能及時采取補(bǔ)救措施。加上專業(yè)教師本身具有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力，能夠熟悉這些設(shè)備的構(gòu)造和性能，對于一些小故障往往能夠及時處理，自行檢修維護(hù)，提高了設(shè)備的完好率，讓這些設(shè)備設(shè)施始終處于良好的運行狀態(tài)，使實訓(xùn)室更好地為教學(xué)服務(wù)。

5 重視各實訓(xùn)室建設(shè)和管理取得的良好效果

酒店管理專業(yè)類學(xué)生連續(xù)五年參加職業(yè)技能鑒定考核成績優(yōu)異，合格率為100%，兩次參加全國高職高專技能大賽都取得兩個二等獎、二個三等獎的好成績；導(dǎo)游專業(yè)類學(xué)生連續(xù)五年導(dǎo)游資格證考核通過率遠(yuǎn)高于社會通過率20%，個別班級通過率達(dá)到80%以上，每次參加全國旅游技能大賽都能取得兩個二等獎、二個三等獎的好成績；文秘專業(yè)在兩次全國性技能大賽上都取得一等獎及二等獎的好成績，蘇州各高星級酒店和旅行社對我院學(xué)生的滿意度不斷提升，合作愿望不斷增強(qiáng)，而這所有的成績都離不開學(xué)院各專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)和管理。

參考文獻(xiàn)：

[1]伏六明.高職高專旅游類專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)與實習(xí)監(jiān)控管理模式的創(chuàng)新[J].中國高教研究，2009，（05）。

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據(jù)調(diào)查顯示，中學(xué)生語文課堂學(xué)習(xí)效率低下，一個重要原因就是學(xué)習(xí)方法不當(dāng)。大多數(shù)學(xué)生把語文課堂效率低下的原因歸咎于“沒有好的學(xué)習(xí)方法，學(xué)習(xí)被動”?！?】這說明，在語文課堂上，由于學(xué)生自身學(xué)習(xí)方法的原因，學(xué)習(xí)效益在受著明顯的影響。所以，我們需要探索語文學(xué)習(xí)行為規(guī)律，優(yōu)化語文學(xué)習(xí)行為管理來提高語文課堂教學(xué)實效性。把語文學(xué)習(xí)行為提高到” 管理”的高度來認(rèn)識和理解，更系統(tǒng)，更全面。

（一）優(yōu)化語文學(xué)習(xí)目標(biāo)管理

長期目標(biāo)管理

學(xué)習(xí)語文的長期目標(biāo)應(yīng)該與學(xué)生的終生發(fā)展相關(guān)。基于語文學(xué)科的特點，培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、寫能力是基本要求。當(dāng)然，學(xué)習(xí)語文的長期目標(biāo)也可以是開發(fā)智力和挖掘潛能。學(xué)習(xí)語文的另一個長期目標(biāo)是提高藝術(shù)鑒賞能力，增進(jìn)學(xué)生的精神追求。

中期目標(biāo)管理

中期目標(biāo)通常是指在未來3到5年內(nèi)要實現(xiàn)的目標(biāo)，是實現(xiàn)長期目標(biāo)的關(guān)鍵一環(huán)。例如，高中3年要考上理想的大學(xué)，就必須為此全力以赴。

短期目標(biāo)管理

短期目標(biāo)，可以設(shè)定在未來的1個學(xué)期或1個學(xué)年要達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)。實現(xiàn)一系列的短期目標(biāo)才能保證順利實現(xiàn)中期目標(biāo)。例如，清華大學(xué)的高考成績在我省平均要求636分，那么你的短期目標(biāo)就是保證每學(xué)年的平均成績都不低于636分。

最近目標(biāo)管理

如果你不做完今天的課后作業(yè)，你就不能保證這學(xué)年的平均成績達(dá)到636分。最近目標(biāo)就是指那些能引導(dǎo)你實現(xiàn)短期目標(biāo)的那些目標(biāo)。這就是“各個擊破”原則的精髓所在。

設(shè)定目標(biāo)最忌的是拖延時間。如果你把每個目標(biāo)分解成更小的目標(biāo)，直到任務(wù)表上所列出的每個目標(biāo)都能在30分鐘或1小時內(nèi)完成，這樣你就已經(jīng)找到對付拖延時間的好辦法了。

（二）優(yōu)化語文學(xué)習(xí)時間管理

很多時候，學(xué)生不知道怎樣利用時間學(xué)習(xí)語文。有的坐半天什么都沒學(xué)進(jìn)去，有的整天在學(xué)，成績卻不見提高。他們都應(yīng)該學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的時間管理。

時間管理方法----ABC分類法【2】

1.將語文知識按輕重緩急分為：A（最重要）、B（次重要）、C（一般重要）三類；

2.按優(yōu)先原則安排語文知識學(xué)習(xí)順序，粗略估計各項工作時間和占用百分比；

3.記錄實際耗用的學(xué)習(xí)時間；

4.每天進(jìn)行計劃時間安排與耗用時間對比，分析時間運用效率；

5.重新調(diào)整自己的時間安排，更有效地進(jìn)行語文學(xué)習(xí)。

選擇最佳的學(xué)習(xí)時間學(xué)習(xí)語文

人在一天的不同時期，有四個學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)的高效期。

第一個學(xué)習(xí)高效期：早上起床后，此時學(xué)習(xí)一些難記憶但必須記憶的東西較為適宜，如生字生詞、必背課文、詩詞等。此時適宜大聲念，會有利于記憶。

第二個學(xué)習(xí)高效期：上午8點至10點，人的精力充沛，大腦易興奮，嚴(yán)謹(jǐn)而周密的思考能力、認(rèn)知能力和處理能力較強(qiáng)，此時是攻克難題的大好時機(jī)，應(yīng)充分利用來做理解型的閱讀題。

第三個學(xué)習(xí)高效期：下午6點至8點，也是用腦的最佳時刻，不少人利用這段時間來回顧、復(fù)習(xí)當(dāng)天學(xué)過的語文知識，加深印象，分門別類歸納整理，也是整理筆記的黃金時機(jī)。

第四個學(xué)習(xí)高效期：入睡前一小時。利用這段時間來加深印象，特別對一些難于記憶的長篇背誦加以復(fù)習(xí)，則不易遺忘。

試試下面的建議，改變語文學(xué)習(xí)狀態(tài)

1.每天一節(jié)語文課，要用雙倍的時間來復(fù)習(xí)、思考、總結(jié)。 同學(xué)們習(xí)慣于制定計劃，但在真正執(zhí)行的時候，卻忽略了思考、總結(jié)的重要性、必要性。在課堂上，學(xué)生個體對一節(jié)課所講的語文知東西只能有個了解，真正要達(dá)到熟練的掌握程度，花時間是唯一的法寶。

2.用精力最好的時間來解決難度最大的語文問題。 要有禁“欲”精神，太多的學(xué)生喜歡把更多的時間用在自己喜歡學(xué)的科目上，喜歡避難就易。卻不知，解決了困難的知識點或不懂的知識點才算得上真正的進(jìn)步。因此，要建立起根據(jù)需要來學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)理念，而不是簡單的根據(jù)興趣來學(xué)習(xí)。真正的學(xué)習(xí)需要是難點知識或不懂的語文知識。

3.避免長時間的學(xué)習(xí)一門科目或同一類知識。拿語文來說，很多同學(xué)總喜歡長時間學(xué)習(xí)或訓(xùn)練同一種類型的題型。要懂得適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)換。一般情況下，不要連續(xù)3個小時學(xué)習(xí)或訓(xùn)練同一種類型的題型，這樣有利于提高語文學(xué)習(xí)效率。勞逸結(jié)合是學(xué)好語文的又一大法寶。

（三）優(yōu)化高中語文知識（階段性基礎(chǔ)知識、可持續(xù)發(fā)展素質(zhì)知識）管理

分清語文知識類型是提高課堂教學(xué)效率的根本。根據(jù)知識的時效性特點，這里把高中所要求管理的語文知識分為階段性基礎(chǔ)知識和可持續(xù)發(fā)展素質(zhì)知識。

這里要講的階段性基礎(chǔ)知識指的是以高考考試大綱為指導(dǎo)的高中語文基礎(chǔ)知識，可分為語文積累和語文綜合運用知識兩部分。語文積累方面有八項基本考點。其中識記層面四個考點，一是拼音認(rèn)讀漢字，二是漢字的形音意，三是常用漢字的規(guī)范書寫，四是準(zhǔn)確默寫新課標(biāo)要求背誦的近50篇優(yōu)秀詩文的句、段、篇。語文綜合運用方面有三個考點，內(nèi)容全部是從表達(dá)層面上進(jìn)行要求，具體的形式分別是古詩詞曲鑒賞、現(xiàn)代文閱讀以及大小作文三個點上進(jìn)行考查。

可持續(xù)發(fā)展的語文素質(zhì)知識則是為了培養(yǎng)綜合素質(zhì)好，具有創(chuàng)新意識、實踐能力和健康人格，能夠迅速適應(yīng)高信息化、知識化未來社會發(fā)展的人，立足于人的可持續(xù)發(fā)展，通過語文實踐，建構(gòu)起一種以語文能力為核心的綜合性知識。新課程標(biāo)準(zhǔn)中采用“素養(yǎng)”一詞來介定這一層面的的知識。它不但包含語文的積累、語感、語文學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣、識字寫字能力、閱讀能力、寫作能力和口語交際能力，更包含思維品質(zhì)、文化品位、審美情趣、知識視野、情感態(tài)度，特別是“思想觀念”等。

那么，怎樣管理好高中語文知識呢？首先，要加強(qiáng)階段性語文基礎(chǔ)知識的訓(xùn)練。必須讓學(xué)生占有一定量的語文基礎(chǔ)性知識，掌握必要的漢字音形義的知識、基本的語法和修辭知識、常用的段落和篇章結(jié)構(gòu)知識、基本閱讀和寫作方法知識等知識，多講小技巧，在量（基礎(chǔ)知識）的積累基礎(chǔ)上為質(zhì)（可持續(xù)發(fā)展的語文素養(yǎng)）的飛躍奠定基礎(chǔ)。其次，教學(xué)中要讓學(xué)生掌握最基本的語文學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)語文學(xué)習(xí)的興趣，養(yǎng)成語文學(xué)習(xí)的自信心和良好習(xí)慣。如，勤查工具書的習(xí)慣，勤記筆記的習(xí)慣，專注聽講的習(xí)慣，書寫整潔的習(xí)慣等。另外，還要加強(qiáng)學(xué)生深厚的文化素養(yǎng)。語文教學(xué)過程中要讓學(xué)生受到高尚情操和趣味的熏陶，提高學(xué)生的文化品位和審美情趣；領(lǐng)略博大精深的中華文化，并借鑒與吸收民族的文化的精髓；尊重多元的世界文化，采收人類優(yōu)秀的文化養(yǎng)分。

參考文獻(xiàn)

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【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游；管理；內(nèi)涵；原則；發(fā)展路徑

生態(tài)旅游是未來旅游事業(yè)發(fā)展的趨勢，其指引著我國旅游業(yè)的發(fā)展方向，而且強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧相處，可以對生態(tài)環(huán)境起到保護(hù)的作用。生態(tài)環(huán)境對人們的健康有著重要的影響，人們對資源的過度開采，導(dǎo)致有些地方的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重的破壞，如果不對其采取必要的防治措施，任其繼續(xù)破壞可能會威脅人類的生存。隨著人們生活水平的提高，我國的旅游行業(yè)發(fā)展的越來越好，而且經(jīng)濟(jì)效益得到了明顯的提升，但是一些旅游企業(yè)的管理者過多的重視經(jīng)濟(jì)利潤，容易忽視對自然景區(qū)的保護(hù)，所以，旅游事業(yè)的發(fā)展也帶來了一定的環(huán)境問題。為了緩解這些問題，必須要大力發(fā)展生態(tài)旅游模式。以下筆者對生態(tài)旅游的管理進(jìn)行了探究，并對旅游事業(yè)未來的發(fā)展路徑進(jìn)行了探討。

1 生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵以及框架

生態(tài)旅游管理是在生態(tài)環(huán)境不斷遭到破壞的情況下產(chǎn)生的，是對傳統(tǒng)旅游管理的創(chuàng)新與改進(jìn)，對生態(tài)環(huán)境有著重要的保護(hù)作用。其是以生態(tài)學(xué)的思想作為管理制度的指導(dǎo)思想，以生態(tài)學(xué)理念作為管理的基礎(chǔ)，符合可持續(xù)發(fā)展的觀念，對旅游業(yè)未來的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)作用。生態(tài)旅游管理可以促進(jìn)旅游行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，其主張不但讓當(dāng)代人欣賞到美麗的風(fēng)景以及自然景觀，還得讓后代人享受到同樣的機(jī)會。不管是什么年代的人都有享受旅游資源的權(quán)利，而且每個人都有保護(hù)自然資源的責(zé)任，這也是人類賴以生存的環(huán)境，只有對其進(jìn)行必

要的保護(hù)，才能使人們生活的環(huán)境更加健康。生態(tài)旅游管理強(qiáng)調(diào)在不破壞自然資源以及人文景觀的前提下進(jìn)行旅游活動，要有長遠(yuǎn)的眼光以及發(fā)展戰(zhàn)略，為后人保留美麗的自然資源以及旅游資源。生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵影響著框架的構(gòu)成，下文對其進(jìn)行了分析，以供旅游管理部門參考。

1.1 生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵

生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵有兩個層面，第一，從生態(tài)旅游管理的特征角度分析，生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的核心思想是使人們接近自然，感受到清新的空氣，使人們的身心更加健康。生態(tài)旅游可以豐富人們的業(yè)余生活，在滿足其對精神文明的追求中增長閱歷與知識。生態(tài)旅游管理的建立可以使人們了解自然與人類的關(guān)系，促進(jìn)人與自然和諧相處，提高人們的環(huán)保意識。同時更好地貫徹國家的各項旅游政策，促進(jìn)旅游行業(yè)與環(huán)保工作的和諧發(fā)展。第二，生態(tài)旅游管理可以促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)體系的建設(shè)，而且可以更好的規(guī)劃城市的建設(shè)，促進(jìn)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?？梢?guī)避旅游開發(fā)以及旅游路線建設(shè)的盲目性，其管理的核心目標(biāo)是對沿途旅游路線的風(fēng)景以及目的地進(jìn)行生態(tài)保護(hù)，并對其安全進(jìn)行維護(hù)；其管理的內(nèi)涵是保證生態(tài)系統(tǒng)的完整性，防止生態(tài)環(huán)境遭到破壞，要提高旅游環(huán)境的質(zhì)量。生態(tài)旅游管理是在可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)模式下建立的，具有長遠(yuǎn)的發(fā)展意義。

1.2 生態(tài)旅游管理的框架

對于生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的基本組成框架，澳大利亞國際生態(tài)旅游研究中心學(xué)者拉爾夫?伯克利曾在基礎(chǔ)旅游目標(biāo)地、管理型可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)以及環(huán)境知覺四個方面進(jìn)行了定義，分別以旅游產(chǎn)業(yè)方面、替代名稱、區(qū)別特征、環(huán)境問題、受影響部門、規(guī)模增長、產(chǎn)業(yè)構(gòu)成、管理內(nèi)容、管理工具以及政策選擇等欄目指標(biāo)作為考慮項目，進(jìn)行了較為綜合全面的分析。生態(tài)旅游的管理對象是旅游業(yè)及相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)，追求可持續(xù)性維護(hù)旅游區(qū)的生物多樣性、景觀美學(xué)價值以及整體生態(tài)特性，從生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的硬件載體方面來說，生態(tài)系統(tǒng)為環(huán)境和生物要素在特定空間進(jìn)行組合提供了基礎(chǔ)，因此，如何將環(huán)境要素與生物要素進(jìn)行有機(jī)結(jié)合控制就構(gòu)成了生態(tài)旅游管理的框架。

2 生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的原則

生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的管理原則既要符合生態(tài)學(xué)的原則，還有符合旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的原則，其是對生態(tài)環(huán)境與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系的研究，目的是促進(jìn)二者和諧發(fā)展，并且使人類與生態(tài)環(huán)境可以和諧相處。生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的原則應(yīng)該使地區(qū)管理與地方環(huán)境相匹配，要結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的實際情況，遵循因地制宜的原則，積極落實政府的各項政策，還要使信息傳播與人和自然和諧發(fā)展，最后還要符合可持續(xù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原則。下面筆者對這四個原則進(jìn)行了簡要分析。

2.1 地區(qū)管理與環(huán)境相匹配原則

這項原則可以有效的協(xié)調(diào)旅游活動的各項制度，其可以對旅游活動的時間以及空間進(jìn)行調(diào)整，從而使地方管理與當(dāng)?shù)丨h(huán)境更加匹配。生態(tài)旅游的管理與企業(yè)管理不同，而且與地方的行政管理也具有差異性，具有自身的特點與屬性。生態(tài)旅游管理需要對地區(qū)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃，還要對旅游環(huán)境進(jìn)行調(diào)整。生態(tài)旅游會使自然景區(qū)聚集很多游客，如果不對其進(jìn)行管理的話，很容易使景區(qū)的自然資源遭到破壞，所以，其管理應(yīng)該遵循對環(huán)境的保護(hù)原則。另外，還要控制游客的數(shù)量，合理的規(guī)劃環(huán)境容量，使其既滿足旅游業(yè)的需求，也能對環(huán)境問題進(jìn)行改善，要考慮到環(huán)境的承載力，使地區(qū)管理與生態(tài)環(huán)境相匹配。

2.2 政府介入以及因地制宜的原則

不同的地區(qū)生態(tài)環(huán)境的條件不同，所以，生態(tài)旅游管理具有多樣性，而且不同的管理制度目標(biāo)也具有差異性。很多地方的政府部門認(rèn)識到了環(huán)境保護(hù)是重要性，政府的介入可以促進(jìn)生態(tài)旅游利益的增長，使旅游資源的產(chǎn)權(quán)更加清晰，對旅游資源的使用也更加合理。通過政府的介入，可以促增加生態(tài)旅游的社會凝聚力，更好的控制旅游資源的消耗，有效的保護(hù)自然資源，同時政府部門所制定的相關(guān)的旅游規(guī)章制度以及政策法規(guī)，對旅游行業(yè)可以起到一定的約束作用，從各個方面保證了生態(tài)旅游業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

2.3 人與自然和諧發(fā)展以及信息傳播的原則

隨著游客需求的增多，傳統(tǒng)的管理觀念已經(jīng)無法適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展，也無法滿足的游客的要求，而生態(tài)旅游管理使游客與旅游資源和諧發(fā)展。傳統(tǒng)的生態(tài)旅游管理觀念較重視對資源的保護(hù)，但是忽視了對游客需要的掌握，現(xiàn)代的生態(tài)旅游管理應(yīng)該注重旅游資源保護(hù)與游客需求之間的協(xié)調(diào)，使其更加均衡的發(fā)展。同時管理部門要傳播更好的管理理念，對各項政策、法規(guī)進(jìn)行宣傳落實。

2.4 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展可持續(xù)原則

生態(tài)旅游管理可以使旅游行業(yè)的發(fā)展更符合長遠(yuǎn)性，有效地調(diào)節(jié)融合環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系。生態(tài)旅游是在增加經(jīng)濟(jì)利益的前提下，做好對旅游資源的保護(hù)工作。旅游是人類的一種活動，對社會發(fā)展、人們閱歷提升、文化的傳播等都有重要的促進(jìn)意義。從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，生態(tài)旅游可以推動旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是這項發(fā)展必須符合可持續(xù)發(fā)展的原則，堅持這項原則需要了解生態(tài)學(xué)原理，掌握生態(tài)學(xué)發(fā)展原則，使生態(tài)旅游管理的制度更加合理，布局更加科學(xué)，這樣才能促進(jìn)景區(qū)生態(tài)的平衡發(fā)展，才能避免對環(huán)境的破壞，防止生態(tài)遭到污染，才能促進(jìn)整個社會的和諧發(fā)展，提升旅游行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

3 生態(tài)旅游管理的發(fā)展路徑

生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理的發(fā)展路徑需要結(jié)合生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的原則，這樣有利于制定出正確的發(fā)展戰(zhàn)略，生態(tài)旅游管理的其中一項重要目的是提升旅游行業(yè)的經(jīng)濟(jì)，同時不能破壞生態(tài)環(huán)境的平衡。生態(tài)旅游管理發(fā)展路徑的選擇需要從多個方面入手，是一項綜合性工作，而且是對旅游行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。同時還要考慮到政府職能的介入，要有效的利用政府的支持以及相關(guān)政策，做到生態(tài)旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)旅游管理的發(fā)展，與管理人員的能力以及素質(zhì)有一定的關(guān)系，在選擇發(fā)展路徑時，也要注意對管理人員的培訓(xùn)路徑。

3.1 突出地方政府在保護(hù)和發(fā)展本地生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)方面的職能作用

我國在很長一段時間內(nèi)缺乏對于生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃和相關(guān)基礎(chǔ)性教育，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展長期只有利潤導(dǎo)向型的唯一目標(biāo)，大量的旅游景區(qū)開始營業(yè)之前都沒有進(jìn)行過環(huán)境影響評估工作，為此，在下階段的管理工作中，要加強(qiáng)政府的宣傳教育力度，提升游客對于生態(tài)地的環(huán)境認(rèn)識和保護(hù)意識，使得生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展要附加政策法律性約束，政府從出臺游客思想和觀念方面的教育政策入手，擺脫單一行為懲罰措施，加強(qiáng)政府和民間的對話，從戰(zhàn)略高度和子孫后代的長遠(yuǎn)角度看待生態(tài)資源和人文歷史資源維護(hù)的重要性。

3.2 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)資源的開發(fā)利用以可持續(xù)發(fā)展和諧發(fā)展觀為實施基礎(chǔ)

我國第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要擺脫傳統(tǒng)的單極式增長模式，以系統(tǒng)和整體性觀點來進(jìn)行經(jīng)濟(jì)增長的統(tǒng)籌謀劃。在旅游業(yè)這樣的服務(wù)性經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，生態(tài)環(huán)境的保護(hù)是不能與短期利益、局部利益共存的，而是一項系統(tǒng)性工程，必須遵循生態(tài)學(xué)基本理論和規(guī)律，以一定的壓力測試衡量生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)載極限，預(yù)期系統(tǒng)內(nèi)的游客及旅游組織后續(xù)開發(fā)可能性，即生態(tài)系統(tǒng)能否長期提供穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量、旅游資源的民族文化特色能否得以保持、環(huán)境自我恢復(fù)潛力能否保持等，最大限度地發(fā)揮因地制宜和適度經(jīng)濟(jì)原則。

3.3 構(gòu)建生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)局部區(qū)域規(guī)劃與整體性規(guī)劃的聯(lián)合發(fā)展路徑

旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的目的是對旅游行業(yè)的未來發(fā)展?fàn)顟B(tài)提前做出設(shè)想與統(tǒng)籌，使得旅游業(yè)在總體和地區(qū)規(guī)劃中實現(xiàn)階段性建設(shè)項目環(huán)境影響評價報告機(jī)制，包括大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、生物環(huán)境等一系列考核項目。在整體性的統(tǒng)籌工作中，一方面，要通過合理布局設(shè)施來對旅游生態(tài)平衡進(jìn)行維持，另一方面，要以旅游景點所在地區(qū)和城市為依托，實現(xiàn)配套設(shè)施的同步發(fā)展，以此來消除生態(tài)經(jīng)濟(jì)增長的局限，減少旅游資源保護(hù)的盲目性。地區(qū)布局方面要以環(huán)境、社會、經(jīng)濟(jì)效益為中心目標(biāo)，配合整體性可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)政策的貫徹實施。

3.4 培育高素質(zhì)生態(tài)旅游管理人才

現(xiàn)代社會需要的是高素質(zhì)復(fù)合型人才，而且人力資源也是推動旅游行業(yè)發(fā)展的重要資源，生態(tài)旅游管理制度的制定離不開人力因素的影響，管理人員能力的高低關(guān)系著管理質(zhì)量的好壞，所以對生態(tài)旅游管理人員的培訓(xùn)非常重要，通過培訓(xùn)可以提高其專業(yè)的技能以及管理水平，可以使各項規(guī)章制度更好的落實與實施，生態(tài)旅游行業(yè)的發(fā)展需要培育出大量的高素質(zhì)人才，才能對各項規(guī)章制度進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新，才能適應(yīng)新世紀(jì)的發(fā)展要求。高素質(zhì)的復(fù)合型生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理人才是旅游經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新和生態(tài)保護(hù)兼顧原則實施的關(guān)鍵。從經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)專業(yè)角度來講，真正意義上的生態(tài)旅游在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)化、技術(shù)專業(yè)化、服務(wù)專業(yè)化等方面均有非常高的要求，需要生態(tài)學(xué)知識、旅游學(xué)知識、管理學(xué)知識以及經(jīng)濟(jì)學(xué)知識四位一體的復(fù)合型人才操控和把握，因此，針對我國旅游業(yè)從業(yè)人員知識水平參差不齊和環(huán)境保護(hù)意識較差的發(fā)展現(xiàn)狀，建立和培育一只高素質(zhì)復(fù)合型旅游經(jīng)濟(jì)管理人才隊伍是技術(shù)經(jīng)濟(jì)增長支撐的必要條件。

4 強(qiáng)化生態(tài)旅游管理的對策

（1）政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)宣傳教育，在政策上不斷促進(jìn)生態(tài)旅游的發(fā)展。政府應(yīng)該在政策不斷促進(jìn)生態(tài)旅游管理。成立各級（由上而下）的生態(tài)旅游管理部門并加強(qiáng)管理。同時應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)宣傳教育，讓全部人都能充分意識到生態(tài)旅游的重大意義，增強(qiáng)旅游有關(guān)各方對生態(tài)旅游的認(rèn)識，并引起他們的高度重視，營造發(fā)展旅游與保護(hù)生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合的良好氛圍。

（2）旅游管理部門應(yīng)注重對旅游資源進(jìn)行生態(tài)開發(fā)，實現(xiàn)旅游資源的可持續(xù)性發(fā)展。旅游管理部門工作的重點就是對旅游資源進(jìn)行科學(xué)合理的開發(fā)，評估旅游資源的開發(fā)的可行性以及開發(fā)的價值等工作。旅游管理部門在開發(fā)旅游資源時，應(yīng)當(dāng)樹立牢固的生態(tài)開發(fā)意識，杜絕盲目以及過度開發(fā)，應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)、整體、系統(tǒng)以及可持續(xù)性發(fā)展的觀點、整體的原則對旅游資源進(jìn)行開發(fā)與管理。

（3）旅游管理部門科學(xué)規(guī)劃并有效協(xié)調(diào)生態(tài)旅游的承載力與游客關(guān)系。旅游管理部門應(yīng)當(dāng)對旅游資源的開發(fā)與管理進(jìn)行整體以及區(qū)域規(guī)劃，從環(huán)境影響的評估到旅游資源的開發(fā)利用等各方面，要進(jìn)行科學(xué)設(shè)計，統(tǒng)籌規(guī)劃。

5 結(jié)語

綜上所述，生態(tài)旅游管理是一項具有環(huán)保意義的管理項目，其提倡人與自然的和諧相處，生態(tài)環(huán)境與旅游行業(yè)應(yīng)該保持平衡。隨著旅游行業(yè)的發(fā)展越來越快，生態(tài)旅游管理有必要進(jìn)行改進(jìn)與調(diào)整，否則無法滿足游客的各項要求，破壞生態(tài)環(huán)境的平衡。游客數(shù)量的增多會帶來一定的環(huán)境問題，而且也會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生很多污染，必須采取有效的管理措施對其進(jìn)行約束。

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篇9

鑒于旅游管理的諸多優(yōu)勢，許多旅游單位已經(jīng)開始開展旅游管理工作了，而且取得了一定的成果，但是由于旅游業(yè)發(fā)展速度極快，規(guī)模不斷擴(kuò)大，旅游管理過程還存在著諸多的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）旅游景區(qū)過分注重經(jīng)濟(jì)效益，缺乏對景區(qū)的合理規(guī)劃

面臨旅游業(yè)發(fā)展所帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效益，旅游景區(qū)過分追求經(jīng)濟(jì)利益，忽視了景區(qū)規(guī)劃管理的重要性，導(dǎo)致旅游服務(wù)質(zhì)量的低下，由于規(guī)劃合理性不足，導(dǎo)致景區(qū)資源的極大浪費，給游客留下了不好的印象，而且景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施匱乏，不能滿足大量游客的需求。

（二）旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì)偏低，旅游管理工作效率低下

雖然旅游從業(yè)人員隊伍數(shù)量很多，但是整體素質(zhì)偏低，對旅游管理的專業(yè)性不足，自身責(zé)任感和職業(yè)道德素質(zhì)都不高，這給旅游管理工作的順利開展帶來了極大的阻礙。雖然工作人員很多，但是旅游管理工作的效率卻比較低，旅游企業(yè)的投入很大卻收不到相應(yīng)的效益。

（三）地方政府部門對旅游管理工作缺乏統(tǒng)一管理

與旅游機(jī)構(gòu)的管理工作不協(xié)調(diào)。地方政府部門沒有充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，對旅游管理工作缺乏統(tǒng)一的管理，使不同旅游單位的管理工作的標(biāo)準(zhǔn)和水平參差不齊，很難形成統(tǒng)一化管理，而且與旅游機(jī)構(gòu)的交流溝通不足，二者之間的工作步驟缺乏協(xié)調(diào)性，許多好的政策得不到順利實施。

（四）相關(guān)法律法規(guī)制定不夠健全，法律的威嚴(yán)性和約束力不足

針對旅游管理，我國制定的法律法規(guī)數(shù)量比較少，沒有形成完善的法律體系，造成了法律上的漏洞，不能對旅游管理行為進(jìn)行有效的約束，同時還存在執(zhí)法不嚴(yán)的現(xiàn)象，對于違法行為沒有及時進(jìn)行處理，法律的威嚴(yán)性得不到充分體現(xiàn)。

二、旅游管理的優(yōu)化策略研究

要促進(jìn)旅游管理工作的順利開展，需要從以下幾個方面入手：

1.旅游景區(qū)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。旅游景區(qū)應(yīng)當(dāng)對景區(qū)資源進(jìn)行合理的組織規(guī)劃，打造出符合游客需求的旅游線路，提高風(fēng)景資源的利用率，同時要注重相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)設(shè)施的建設(shè)，增加數(shù)量，提高服務(wù)質(zhì)量，同時要加強(qiáng)對景區(qū)內(nèi)的交通設(shè)施建設(shè)，使其能滿足游客高峰期的使用需求。

2.旅游單位要注重提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。旅游單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對從業(yè)人員隊伍的管理，提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，包括工作的專業(yè)性、責(zé)任感及個人職業(yè)道德素質(zhì)等，提高旅游的服務(wù)質(zhì)量，充分為游客的利益考慮。對工作人員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)考核，建立完善的考核審查機(jī)制。

3.政府部門應(yīng)充分發(fā)揮帶頭作用，協(xié)調(diào)與旅游機(jī)構(gòu)的工作步伐。政府部門應(yīng)當(dāng)充分參與到旅游管理中，并發(fā)揮帶頭作用，對景區(qū)的旅游管理行為進(jìn)行必要的監(jiān)督，建立統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。

4.完善相關(guān)法律法規(guī)的制定，嚴(yán)格執(zhí)法，杜絕違法行為的出現(xiàn)。國家應(yīng)加快相關(guān)法律法規(guī)的制定步伐，建立起一套完整的法律法規(guī)體系，增強(qiáng)法律的約束能力，將旅游相關(guān)的各種行為都納入法律的約束范圍內(nèi)，提高法律的約束力。同時要嚴(yán)格執(zhí)法，規(guī)范執(zhí)法行為，對于違法行為的處理要法律化、嚴(yán)格化，提高法律威懾力。

三、結(jié)語

篇10

2012年10月，教育部頒發(fā)的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄（2012年）》中，宣布了一個對于旅游人來說振奮人心的消息，“旅游管理類”今后將和“工商管理類”平級成為一級學(xué)科，下設(shè)旅游管理、酒店管理及會展經(jīng)濟(jì)與管理等專業(yè)。

旅游管理作為一個實踐類的專業(yè)，對人才的培養(yǎng)注重于“服務(wù)和管理”的理念。學(xué)生在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點景區(qū)、酒店、會展等領(lǐng)域的實際工作的基本能力和技能，發(fā)展成為勝任旅游企業(yè)及其他相關(guān)行業(yè)經(jīng)營管理、教學(xué)與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。

學(xué)習(xí)這個專業(yè)，主要從旅游者體驗、為旅游者服務(wù)、有效開發(fā)旅游資源的角度展開。小至旅行社的經(jīng)營，大至旅游景區(qū)的發(fā)展，都是旅游管理可研究的方向。旅行社怎樣根據(jù)市場和游客心理設(shè)計旅游路線；旅游產(chǎn)品的選擇是單一，還是組合；旅行社的績效評估怎樣進(jìn)行最有效；旅行社的發(fā)展與其創(chuàng)始人的資本積累有著什么樣的關(guān)系。這些問題，都可以作為旅游管理的關(guān)注點。在旅游景區(qū)方面，景區(qū)功能區(qū)的合理規(guī)劃，景區(qū)的安全管理，低碳景區(qū)風(fēng)景機(jī)制的建立，以及景區(qū)旺季游客的動態(tài)均衡分流模式的打造，這些都是旅游管理專業(yè)需要探究的問題。

資源開發(fā)，從熱帶雨林到冰雪王國

根據(jù)不同地方資源開發(fā)的現(xiàn)狀進(jìn)行完善，以及對資源的開發(fā)和保護(hù)，是旅游管理專業(yè)重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。資源開發(fā)，不是打造一個資源，生搬硬套架空在旅游地就可以了，需要的是對這個旅游地現(xiàn)有的市場進(jìn)行分析，對旅游者感知進(jìn)行調(diào)查，對該旅游資源的前景進(jìn)行探究和預(yù)測，當(dāng)前期工作足夠充分的時候，旅游資源的開發(fā)才能順利開展。

一個旅游地，旅游開發(fā)的模式怎樣確定，是否與現(xiàn)代休閑業(yè)的迅速發(fā)展有著緊密的關(guān)聯(lián)，這個也是旅游管理專業(yè)的前沿問題。例如深圳華僑城就有著自己“旅游+地產(chǎn)”的模式，那么，其他旅游資源豐富的地方應(yīng)該怎樣探究自己的開發(fā)模式呢？

影視旅游的發(fā)展以及游客動機(jī)的探究，也是旅游資源開發(fā)研究中重要的一方面。海南三亞因電影《非誠勿擾2》更加大熱，三亞熱帶天堂森林公園應(yīng)該怎樣把開發(fā)和保護(hù)相結(jié)合，電影《云水謠》的拍攝地廈門漳州云水謠，怎樣提升其影視旅游的知名度，這些都是旅游管理領(lǐng)域所研究的問題。

旅游資源的開發(fā)，還可以“無中生有”，深圳世界之窗的阿爾卑斯冰雪世界就做到了這一點。它讓游客們在南國也能感受北方的冰天雪地，在夏日炎炎的暑期，人們在冰雪世界里堆雪人、打雪仗、看冰雕、滑雪，這是多么愜意的一件事。而怎樣去開發(fā)類似于這樣的“無中生有”的項目，極大滿足游客的好奇心和吸引游客重游的旅游資源，也是旅游管理專業(yè)研究的問題。

即使是拉菲，也需要分享

在“葡萄酒品鑒”的課堂上，當(dāng)學(xué)習(xí)到法國波爾多產(chǎn)區(qū)的時候，一款“拉菲傳說”只有三瓶，有些同學(xué)會把自己分到的原本不多的酒再分給剩下沒有酒的同學(xué)?！昂镁篇氄紱]有意義，分享讓酒更醇香?！崩蠋熣f的那句話我依舊記得。

旅游管理者，需要學(xué)習(xí)的是這個專業(yè)的精髓“服務(wù)和分享”，自己并不是排在第一位的。

旅游管理，這個體驗性很強(qiáng)的學(xué)科，只有當(dāng)自己親身體會，才能把更好的體驗和經(jīng)驗分享給顧客。一款紅酒中，紅葡萄主要的味道是黑色水果還是紅色水果，是單寧較重的赤霞珠還是散發(fā)著水果蛋糕味道的梅洛，又或者是兩者的混釀；白葡萄的主要味道是瓜果甜香還是芬芳花香，是帶著荔枝味的瓊瑤漿還是有著黑醋栗味道的長相思；紅酒的配餐是煙熏紅肉還是青嫩白肉，白酒搭配壽司和刺身感覺到底怎樣；吃四川麻辣鍋的時候帶上一瓶甜酒能否解辣，高酸度的酒搭配高酸的食物是否最佳……所有的這些，我們只有自己親口品嘗過，感受過，才能在以后的工作中，生活中，把自己獨特的品酒經(jīng)驗分享給顧客或好友。

朝陽產(chǎn)業(yè)下就業(yè)前景開闊

旅游管理作為隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，近年來，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?，隨著國際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，現(xiàn)在開設(shè)旅游管理專業(yè)的高等院校越來越多，為向社會輸送更多的旅游管理人才提供了教育基礎(chǔ)。