導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇石油化學(xué)專業(yè)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1整合創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容

公辦院校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容一般包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作、合成實(shí)驗(yàn)及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)四大部分，用48～64學(xué)時(shí)完成教學(xué)任務(wù)［2－3］，其中重點(diǎn)院校的綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)逐漸受到重視，占總學(xué)時(shí)比例逐年提高，旨在培養(yǎng)研究性、創(chuàng)新型人才［4］。本校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)數(shù)為24學(xué)時(shí)，培養(yǎng)目標(biāo)為應(yīng)用型人才，且單獨(dú)開設(shè)了崗位需求較為廣泛的儀器分析實(shí)驗(yàn)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)放在實(shí)驗(yàn)操作技能及其綜合應(yīng)用。學(xué)生中學(xué)階段化學(xué)基礎(chǔ)不牢固，對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)缺乏信心和興趣。為在有限的學(xué)時(shí)里保證教學(xué)內(nèi)容取得效果，又能吸引學(xué)生興趣，進(jìn)而做到啟發(fā)學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，結(jié)合校情對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容做了整合和創(chuàng)新。

1.1改變課時(shí)分配整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容強(qiáng)化基礎(chǔ)操作訓(xùn)練

過去為保證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富多樣，安排12次實(shí)驗(yàn)，每次2學(xué)時(shí)完成一個(gè)內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)。由于實(shí)驗(yàn)時(shí)間的限制，即使引入微課教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)新方式，留給學(xué)生思考和重復(fù)操作的時(shí)間都十分有限，學(xué)生為取得實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)，往往不注意規(guī)范操作的訓(xùn)練，重實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)而輕操作技能，結(jié)果是部分學(xué)生對(duì)上一周所做實(shí)驗(yàn)的裝置搭配都不熟練、拿不準(zhǔn)。新的課時(shí)模式下將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整合為8次，每次3學(xué)時(shí)，在增加單次實(shí)驗(yàn)時(shí)間的同時(shí)不減少實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)甚至增加學(xué)習(xí)的內(nèi)容。為了保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的落實(shí)，教研室自行制作和從網(wǎng)上選擇下載了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的微課視頻作為重要的教學(xué)輔助手段。例如乙酰苯胺制備和重結(jié)晶原來為兩個(gè)單獨(dú)實(shí)驗(yàn)，共4學(xué)時(shí)，整合成一次實(shí)驗(yàn)3學(xué)時(shí)?？雌饋韺?shí)驗(yàn)內(nèi)容沒變學(xué)時(shí)變少，學(xué)生更加缺乏規(guī)范操作和動(dòng)手練習(xí)的機(jī)會(huì)。實(shí)踐證明，由于實(shí)驗(yàn)的相關(guān)性強(qiáng)———前期制備的產(chǎn)品質(zhì)量直接影響重結(jié)晶操作的最終結(jié)果，又采取了強(qiáng)化預(yù)習(xí)要求的措施，如在實(shí)驗(yàn)課前將分餾操作、重結(jié)晶操作和乙酰苯胺制備的微課視頻發(fā)送到學(xué)生易班、班級(jí)QQ群和課前檢查預(yù)習(xí)報(bào)告，大部分的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中自覺的規(guī)范操作。由于減少了教師講解示范基本操作的時(shí)間，學(xué)生有機(jī)會(huì)實(shí)驗(yàn)失敗了重來，且在規(guī)范操作產(chǎn)率高、不規(guī)范操作易失敗產(chǎn)率低且產(chǎn)品質(zhì)量差的實(shí)驗(yàn)事實(shí)面前，學(xué)生對(duì)規(guī)范操作必要性的認(rèn)識(shí)更加深刻。一次課能重復(fù)操作多次且有新產(chǎn)品生成，學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)操作技能的掌握、實(shí)驗(yàn)信心的樹立和實(shí)驗(yàn)興趣的培養(yǎng)都效果明顯。

1.2改革創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維

熔點(diǎn)的測(cè)定、簡(jiǎn)單蒸餾、水蒸氣蒸餾等常規(guī)實(shí)驗(yàn)需依據(jù)教材內(nèi)容開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教材的編寫有自身要求，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較枯燥，不利于牢固掌握。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中，結(jié)合當(dāng)前新興的微課視頻教學(xué)方式對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行大膽的創(chuàng)新，實(shí)驗(yàn)引入生活中學(xué)生熟知的物質(zhì)，增加實(shí)驗(yàn)的綜合性和趣味性，給出更多可能的選擇以啟發(fā)學(xué)生的思維。例如有機(jī)物典型性質(zhì)和制備的經(jīng)典之一———酯化反應(yīng)，采用將乙酸乙酯的制備與萃取相融合，又另行引入酯化反應(yīng)制備阿司匹林與熔點(diǎn)的測(cè)定相融合。以阿司匹林制備與熔點(diǎn)測(cè)定實(shí)驗(yàn)為例，熔點(diǎn)測(cè)定、過濾、冰水浴操作微課視頻提前發(fā)送給學(xué)生;實(shí)驗(yàn)提供b形管裝置和數(shù)字熔點(diǎn)儀分別測(cè)熔點(diǎn);甘油、硅油和教材給定的濃硫酸作為導(dǎo)熱液供三選一;阿司匹林粗產(chǎn)品冷卻方式有直接置于冰箱、冰水浴和自來水淋外壁三選一;熔點(diǎn)值組內(nèi)比較不同測(cè)試方法的數(shù)值，組外選擇一組導(dǎo)熱液不同組進(jìn)行對(duì)比，要求分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果差異的原因或者說明實(shí)驗(yàn)中所做選擇的原因。又如水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)，提前告知學(xué)生預(yù)習(xí)水蒸氣蒸餾的適用條件和范圍并自備自選實(shí)驗(yàn)原材料，實(shí)驗(yàn)室提供原料預(yù)處理。以上學(xué)期為例，學(xué)生選用原料有橙子皮、油菜花、玫瑰花、生姜、松針等幾種，實(shí)驗(yàn)材料不再是過去有毒有氣味的苯胺，而是生活中多種常見的實(shí)物，增加了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)用途的理解和實(shí)驗(yàn)的趣味性。這些對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革創(chuàng)新，不再是僅由教材或教師規(guī)定死實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，而是讓學(xué)生擁有了一定的自主選擇權(quán)利，給實(shí)驗(yàn)課堂帶來活力和樂趣。權(quán)利和義務(wù)往往是如影隨形的，自我做主對(duì)學(xué)生的吸引使得學(xué)生有興趣自覺的去觀看微課視頻和查閱資料，使得有限的課堂教學(xué)時(shí)間實(shí)際延伸到了課外，學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰妥灾鲗W(xué)習(xí)能力得到鍛煉和提高，也啟發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維。

2加強(qiáng)過程考核的考核方式

過去對(duì)學(xué)生有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課成績(jī)的評(píng)定是按平時(shí)成績(jī)占70%，含到課情況、實(shí)驗(yàn)過程表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況三大項(xiàng)，期末操作考試成績(jī)占30%，合并得到學(xué)生的期末總成績(jī)。事實(shí)表明這種成績(jī)的評(píng)定方式有一定的科學(xué)性，但是對(duì)于民辦高校非化學(xué)專業(yè)學(xué)生來講，首先思想上不重視，其次自我約束能力差，少部分的學(xué)生存在上課混時(shí)間、實(shí)驗(yàn)報(bào)告抄襲的現(xiàn)象，期末操作考試出現(xiàn)操作不規(guī)范、裝置選配不合理、實(shí)驗(yàn)延時(shí)等現(xiàn)象。為解決公平評(píng)判學(xué)生成績(jī)、強(qiáng)化課堂教學(xué)效果和學(xué)生加強(qiáng)自我管理，在錢學(xué)森實(shí)驗(yàn)班(注:一年級(jí)不分專業(yè))試點(diǎn)考核方式改革。具體考核方式借助了本校的易班平臺(tái)、班級(jí)QQ群和現(xiàn)代化通訊工具手機(jī)，將操作技能考核直接放到每一次實(shí)驗(yàn)過程中，具體針對(duì)某幾位學(xué)生隨機(jī)進(jìn)行(對(duì)于學(xué)生看來是隨機(jī)，實(shí)為教師提前統(tǒng)籌安排好)，該成績(jī)?yōu)槠綍r(shí)技能考核分，占總成績(jī)70%，另外30%分別為考勤10%和實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況20%。本校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂分8個(gè)小組，每組成員2～3人，改革后開設(shè)實(shí)驗(yàn)次數(shù)為8次，要求對(duì)每一位學(xué)生的平時(shí)考核不低于3次。第一次實(shí)驗(yàn)來不及開展考核，考核工作在后7個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中隨機(jī)選擇學(xué)生進(jìn)行。以A(成員為A1、A2、A3)、B(成員為B1、B2)兩相鄰組考核為例，某次實(shí)驗(yàn)考核對(duì)象為A1，則A組的該次實(shí)驗(yàn)操作只由A1來完成，A2負(fù)責(zé)手機(jī)拍攝A1的操作過程，A3該次實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)入B組，B組成員在完成自己實(shí)驗(yàn)的同時(shí)注意觀察A1的操作，并根據(jù)手中實(shí)驗(yàn)操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)條對(duì)A1進(jìn)行及時(shí)評(píng)分。以乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)條為例，具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見表1。為保證學(xué)生評(píng)分的公正和準(zhǔn)確性，評(píng)分的準(zhǔn)確性也是考核的指標(biāo)，任課教師課后根據(jù)拍攝的視頻對(duì)評(píng)分同學(xué)進(jìn)行評(píng)分，實(shí)行負(fù)分制，扣錯(cuò)和漏扣的分值作為負(fù)分加到該生的操作考核總分中作為平時(shí)技能考核分，被考核學(xué)生考核分為學(xué)生考核和教師考核的平均分。參與評(píng)分的學(xué)生一來需要熟知操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，二來評(píng)分過程中時(shí)時(shí)將被評(píng)同學(xué)的操作和自己的操作進(jìn)行對(duì)照，三來評(píng)分的準(zhǔn)確性將影響自己最終考核成績(jī)，事實(shí)上也是一種考核。因此，一次實(shí)驗(yàn)課參與考核學(xué)生數(shù)可占總?cè)藬?shù)的60%，七次實(shí)驗(yàn)課對(duì)每個(gè)學(xué)生能進(jìn)行三輪考核(一次主操作兩次主評(píng)分)。這種考核方式下，考核的隨機(jī)性強(qiáng)化了學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)力;學(xué)生既是考官也是被考核對(duì)象，約束了學(xué)生在平時(shí)實(shí)驗(yàn)中的操作行為，提高了教學(xué)效果，考核成績(jī)也更具代表性。

3結(jié)語(yǔ)

篇2

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；旅游管理；教學(xué)改革；可持續(xù)發(fā)展

筆者所在的三線城市旅游業(yè)發(fā)展處于初級(jí)階段，對(duì)旅游管理專門人才的需求十分旺盛。中職學(xué)校在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、培養(yǎng)旅游管理人才方面起著重要作用。雖然近年來旅游管理專業(yè)在各個(gè)學(xué)校的重視下，得到了很大發(fā)展，但仍存在很多不足。下面我對(duì)中職學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并提出自己的改革思路。

一、旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

(一)教材知識(shí)老化，課程設(shè)置不合理

目前中職學(xué)校旅游專業(yè)在教材內(nèi)容上普遍存在知識(shí)老化、案例陳舊的現(xiàn)象。教材雖幾經(jīng)更新，但仍落后于行業(yè)現(xiàn)狀，難以滿足旅游行業(yè)的市場(chǎng)需求。由于缺乏與旅游行政管理部門和旅游企事業(yè)單位的溝通和聯(lián)系，學(xué)校在課程設(shè)置上存在一定的盲目性。受訂單式培養(yǎng)的影響，學(xué)校單純地傳授技能，刻意把學(xué)生打造成符合市場(chǎng)需求的“產(chǎn)品”，忽視了學(xué)生個(gè)體對(duì)可持續(xù)發(fā)展的需求。

(二)教學(xué)方式保守

教學(xué)方式仍以傳統(tǒng)的填鴨式為主，局限于課堂，老師在講臺(tái)上自導(dǎo)自演，學(xué)生在下面昏昏欲睡，師生之間缺乏互動(dòng)。

(三)考核制度不完善

1.把期末成績(jī)當(dāng)成評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)成果優(yōu)劣的唯一標(biāo)準(zhǔn)，造成“平時(shí)放輕松考試再用功”的現(xiàn)象，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)和知識(shí)、技能的提高。而且考試的導(dǎo)向與激勵(lì)功能在中職學(xué)校幾乎完全喪失。無論成績(jī)?nèi)绾危瑢W(xué)生都可順利畢業(yè)。

2.考評(píng)方式單一，以理論考試為主，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)教條化，重理論輕實(shí)踐，動(dòng)手能力差，無法達(dá)到課程教學(xué)的目標(biāo)。

二、中職旅游管理專業(yè)教學(xué)的改革思路

(一)從教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置上改革

1.針對(duì)市場(chǎng)需求，聯(lián)系具體工作崗位安排教學(xué)內(nèi)容，必要時(shí)編寫校本教材

首先，學(xué)校組織教師深入旅行社、景區(qū)、酒店等企業(yè)進(jìn)行崗位實(shí)踐，了解新時(shí)期新形勢(shì)下旅游行業(yè)服務(wù)崗位對(duì)從業(yè)人員的知識(shí)、技能和行動(dòng)能力的具體要求。其次，以具體崗位的服務(wù)工作任務(wù)為導(dǎo)向，并結(jié)合學(xué)生實(shí)際，學(xué)校教研組邀請(qǐng)旅游企業(yè)的資深從業(yè)人員一起研究、組織安排教學(xué)內(nèi)容，必要時(shí)編寫校本教材。

2.課程設(shè)置要以學(xué)生為本，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展

首先，在教學(xué)中要多設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)，將責(zé)任感、解決問題的能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、交流能力、獨(dú)立和積極主動(dòng)性、操作能力等軟技能融入教學(xué)中去；其次，開設(shè)普通話、英語(yǔ)口語(yǔ)、藝術(shù)修養(yǎng)、茶藝課、形體訓(xùn)練課、音樂欣賞課等提升學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)和審美能力，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力；最后，將職業(yè)生涯規(guī)劃課程貫穿學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間的全過程，使學(xué)生樹立明確的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)與職業(yè)理想。教會(huì)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的方法采取可行的步驟與措施，不斷增強(qiáng)其職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)與理想。

(二)從教學(xué)方式上改革

學(xué)校要打破傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，一方面請(qǐng)旅游企業(yè)進(jìn)校園參與教學(xué)，優(yōu)化課程設(shè)置；另一方面將課堂搬進(jìn)旅游企業(yè)，如將酒店服務(wù)課堂設(shè)在賓館，請(qǐng)一線高級(jí)服務(wù)員示范、部門負(fù)責(zé)人授課；導(dǎo)游專業(yè)則將課堂搬到景區(qū)，通過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化動(dòng)口動(dòng)手能力培養(yǎng)。既有利于教師學(xué)到先進(jìn)旅游理論知識(shí)，又可彌補(bǔ)教師在專業(yè)實(shí)踐上的欠缺，同時(shí)也提高了學(xué)生的理論水平、知識(shí)更新能力和實(shí)際操作技能，實(shí)現(xiàn)教育和市場(chǎng)的無縫銜接。

(三)完善考核評(píng)價(jià)方法

旅游管理專業(yè)重在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，為了提高學(xué)生的自信與學(xué)習(xí)積極性，可適當(dāng)?shù)夭捎枚喾N考評(píng)方法：

1.實(shí)施過程學(xué)分和替代學(xué)分

過程學(xué)分就是把教學(xué)目標(biāo)細(xì)化，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中得到學(xué)分，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)信心和積極性。中職學(xué)生往往文化課基礎(chǔ)薄弱，但卻有其他特長(zhǎng)。數(shù)學(xué)、英語(yǔ)不及格，可尋找選修科目去替代，只有總學(xué)分達(dá)到規(guī)定的要求，方可畢業(yè)。

2.把考試劃分為理論考試與技能大賽兩種形式，改變理論知識(shí)和技能“一手硬一手軟”的局面

實(shí)行校企合作，讓學(xué)生定期到旅行社等企業(yè)去實(shí)踐，把企業(yè)評(píng)價(jià)列入考評(píng)范圍，使學(xué)生在日常工作中規(guī)范自己的行為，培養(yǎng)良好的職業(yè)習(xí)慣。

旅游業(yè)的飛速發(fā)展離不開旅游教育的發(fā)展，中職學(xué)校旅游管理專業(yè)的教學(xué)應(yīng)根據(jù)人才市場(chǎng)的需求狀況的變化，進(jìn)行教學(xué)的改革與創(chuàng)新，使我們培養(yǎng)的學(xué)生更適合旅游行業(yè)的需要，使中職學(xué)校教育事業(yè)更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并推動(dòng)地方旅游業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]申秀英，陽(yáng)琴.旅游管理專業(yè)課程體系存在的問題及改進(jìn)思路[J].衡陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2006(2).

篇3

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核藥學(xué)專業(yè)

引言

藥學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核主要是針對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的理論以及實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的考核,是學(xué)生在學(xué)期間的學(xué)習(xí)內(nèi)容的整體匯總評(píng)價(jià),實(shí)驗(yàn)考核的最終目標(biāo)是考察學(xué)生是否具備了一定的實(shí)際操作能力,即對(duì)知識(shí)掌握能力是否達(dá)到了教學(xué)的要求,但是當(dāng)前由于眾多的學(xué)校只是重視學(xué)生的最終考核成績(jī)分?jǐn)?shù),卻對(duì)實(shí)驗(yàn)考核真正目的進(jìn)行了選擇性忽略,導(dǎo)致當(dāng)前出現(xiàn)了眾多考試過關(guān)但是自身能力不合格的學(xué)生大范圍出現(xiàn)的現(xiàn)象。本文即從有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核改革方向出發(fā),進(jìn)行改革方式的探討,希望能夠使得有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)考核更具有現(xiàn)實(shí)意義。

1藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的現(xiàn)狀

1.1考核方式簡(jiǎn)單且實(shí)用性較低

當(dāng)前的藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)考核模式存在著較為嚴(yán)重的問題,仍是以單純的考試為主要的方式,學(xué)生針對(duì)整個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)的最終目的不是在于自己是否獲得了多少重要的知識(shí),而是在于緊張自己是否能夠應(yīng)付于考試,對(duì)于學(xué)習(xí)的內(nèi)容死記硬背居多,大多數(shù)都是在進(jìn)行考試完畢,獲得相應(yīng)學(xué)分之后,所學(xué)的知識(shí)大部分全部忘記了。所以當(dāng)前的考核方式造就了一批不精不專,沒有太多實(shí)用性的學(xué)員,這也是當(dāng)前我國(guó)的教育方式存在的嚴(yán)重問題的主要表現(xiàn)之一。

1.2考核方式獲取的結(jié)果無法反應(yīng)學(xué)員的真實(shí)情況

當(dāng)前的藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核中存在的問題,不單單是從實(shí)用上無法真正的掌握學(xué)生實(shí)際的動(dòng)手操作能力,對(duì)于學(xué)生水平無法做出準(zhǔn)確的判斷,而且由于這種考核模式的長(zhǎng)期存在,也導(dǎo)致了當(dāng)前的學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程中無法提出更高的熱情進(jìn)行學(xué)習(xí),對(duì)于學(xué)習(xí)過程中的實(shí)驗(yàn)課的參與性和積極性也無法得到有效的提高,所以,當(dāng)前我國(guó)的重點(diǎn)的工作方向應(yīng)該放在對(duì)于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的標(biāo)準(zhǔn)上,針對(duì)當(dāng)前的問題做出相應(yīng)的調(diào)整和改革,使得考核變得更具實(shí)際意義,對(duì)于學(xué)生和工作單位來說都有著重要的意義。

2藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的改革方向

2.1提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重視

要對(duì)于藥學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核進(jìn)行改革,首先要做的就是要增強(qiáng)在平時(shí)教學(xué)中的對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重視程度。任何的教學(xué)都是以理論為基礎(chǔ),以實(shí)踐操縱能力為目的的教學(xué),學(xué)生的動(dòng)手能力以及實(shí)踐能力的增長(zhǎng)和熟練掌握才是教學(xué)的的真正意義。這就要求在平常的教學(xué)過程中要做到實(shí)現(xiàn)獨(dú)立開課,并且相應(yīng)的增加實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)和學(xué)分,是學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中提高重視,這樣一來,學(xué)生不但會(huì)增加對(duì)于實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)積極性,也會(huì)使得學(xué)生不得不對(duì)于基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)投入更大的精力。

2.2實(shí)現(xiàn)考核方式的多元化

針對(duì)之前的考核方式的單一化,進(jìn)行考核內(nèi)容的多元化,我們要確定進(jìn)行學(xué)生的有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)考核是一項(xiàng)技能標(biāo)準(zhǔn),而不是進(jìn)行單一的學(xué)習(xí)能容的重復(fù)應(yīng)用,之前的好多的考核的內(nèi)容和方式多多相對(duì)簡(jiǎn)單和容易,大都是曾經(jīng)學(xué)生直接接觸或是操作過的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,那么針對(duì)這一現(xiàn)象,要實(shí)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)際操作能力的增長(zhǎng),以及實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)考核的真正價(jià)值,就要進(jìn)行考核方式的多元化,不是單單的題材準(zhǔn)備好就行最終的考試,而是將學(xué)生的實(shí)驗(yàn)的考核深入到每一次的學(xué)習(xí)過程中去,摒除“一錘子”通過式的考核方法。從學(xué)生開始學(xué)習(xí)開始做統(tǒng)計(jì),將學(xué)生的每一次學(xué)習(xí),都做以記錄,最后在臨畢業(yè)之時(shí),將成績(jī)匯總,一方面可以得出學(xué)生的最終是否掌握了真正的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)和技巧,另一方面也能提高學(xué)生的積極性,以及對(duì)于每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力作出綜合評(píng)估。

2.3實(shí)現(xiàn)考核內(nèi)容的多樣化

對(duì)于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的內(nèi)容,不應(yīng)該只是簡(jiǎn)單的題目的操作,最終決定或是考核學(xué)生的動(dòng)手能力以及基本的知識(shí)理論的掌握,對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核內(nèi)容,應(yīng)該更為全面化。要體現(xiàn)出考核的最高價(jià)值,就要體現(xiàn)其全面化,在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中,不應(yīng)該只是進(jìn)行單純的教育式學(xué)習(xí),這就要求要提高學(xué)生的問題意識(shí),使得學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不斷的進(jìn)行問題的提出與解答,這樣對(duì)于學(xué)生的創(chuàng)造性,有著極為重要的影響。所以在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核內(nèi)容當(dāng)中,不單單是進(jìn)行基本手法和理論的考核,還要包含一部分的創(chuàng)新角度的考核內(nèi)容。這樣對(duì)于學(xué)生個(gè)人的綜合的能力的評(píng)價(jià)將有著一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)和度量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于優(yōu)秀學(xué)員的提拔和錄選有著更為重要的意義。

2.4實(shí)現(xiàn)考核體系評(píng)價(jià)的客觀化

當(dāng)前的考核的內(nèi)容,更多的具有主觀色彩,因?yàn)檫M(jìn)行考核的方向在基本確定之后,需要考核的不單單是對(duì)于學(xué)生自己掌握理論知識(shí)和實(shí)際操作能力,學(xué)生的應(yīng)變能力以及自我調(diào)整能力的考核也相對(duì)重要,所以,這就要求在進(jìn)行學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的過程中要做到:第一,教師的安排,為了更能體現(xiàn)評(píng)價(jià)的客觀性,應(yīng)該挑選不了解學(xué)生給你平時(shí)成績(jī)的老師進(jìn)行評(píng)判,這樣會(huì)去除一定的主觀意向,給學(xué)生的動(dòng)手能力以相對(duì)公正的評(píng)價(jià),第二,對(duì)于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的考核,要選擇臨時(shí)選取式,學(xué)生在既定的考核內(nèi)容中抽取進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,這樣對(duì)于學(xué)生的實(shí)際能力與水平的要求相當(dāng)于又有所提高,這樣得出來的分?jǐn)?shù)偏高的學(xué)生,其真實(shí)的水平則具有了相當(dāng)程度的可參考性。

3總結(jié)

藥學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)考核的改革,還需要不斷的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行探索和總結(jié),務(wù)必結(jié)合我國(guó)的具體國(guó)情以及教學(xué)現(xiàn)狀作出相對(duì)合理的模式變更,在這一過程中,最終的考核實(shí)際上并不是最終的目的,最終的目的是取得一個(gè)較好的方式來進(jìn)行人才的培養(yǎng),是相關(guān)的教育機(jī)構(gòu)能夠更高效率的將專業(yè)知識(shí)進(jìn)行有效的傳達(dá),是學(xué)生的學(xué)習(xí)的內(nèi)容能夠真正的快速掌握,并運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去。

參考文獻(xiàn)

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篇4

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異，要使有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與教學(xué)方法與時(shí)俱進(jìn)，我們必須對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行改進(jìn)，必須加強(qiáng)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和科學(xué)前沿課題的新知識(shí)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)前一些有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容陳舊，除基本操作外，都是一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺乏應(yīng)用性、趣味性和前沿性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。學(xué)生每次都像“照方抓藥”那樣地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，根本不認(rèn)真預(yù)習(xí)、思考，這樣學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力難以得到提高，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不佳。因之，對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行兼并整合，合理構(gòu)建實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系是當(dāng)務(wù)之急。

1.1整合強(qiáng)化基本操作內(nèi)容

根據(jù)教育部高等學(xué)?；瘜W(xué)類(即師范類)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的“化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本內(nèi)容”，將基本操作和基本技能作為一個(gè)單元單獨(dú)訓(xùn)練，該階段主要訓(xùn)練學(xué)生的基本技能，強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范性。在開始基礎(chǔ)訓(xùn)練階段，我們發(fā)給學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的樣本，要求學(xué)生按規(guī)范的樣本格式寫好預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。要求學(xué)生在預(yù)習(xí)報(bào)告中要查閱寫上實(shí)驗(yàn)所用藥品試劑的物理常數(shù)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告一定要實(shí)事求是的詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑?，要總結(jié)出實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟和操作、問題討論及說明等。這樣既要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中動(dòng)手，又要?jiǎng)幽X。對(duì)于難度較大的基本操作實(shí)驗(yàn)如:減壓蒸餾、紙層色譜、薄層色譜、重結(jié)晶、熔點(diǎn)測(cè)定、分餾、旋光度測(cè)定、萃取與洗滌等獨(dú)立安排實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，并要求學(xué)生單人單做。對(duì)較簡(jiǎn)單的基本操作實(shí)驗(yàn)如:蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定、折光率的測(cè)定、液體化合物的干燥、機(jī)械攪拌、磁力攪拌及密閉合成攪拌等均在相應(yīng)的合成實(shí)驗(yàn)中一并進(jìn)行，這樣可使學(xué)生在少學(xué)時(shí)下學(xué)到更多的實(shí)驗(yàn)技能。其次刪掉一些簡(jiǎn)單陳舊的實(shí)驗(yàn)，增加一些復(fù)雜的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，趣味實(shí)驗(yàn)及前沿科學(xué)的新知識(shí)實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的重組提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，激發(fā)了學(xué)生的求知欲，強(qiáng)化了學(xué)生嫻熟的基本操作能力的訓(xùn)練。

1.2在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上注意實(shí)用性、趣味性、時(shí)代性

經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是成熟的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，對(duì)于師范本科生而言，通過這些實(shí)驗(yàn)掌握了相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技能、基本實(shí)驗(yàn)原理和方法，在培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維、推理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度等方面是有益的。而且符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。但我們要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，必須改進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的知識(shí)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和涉及科學(xué)前沿課題的實(shí)驗(yàn)。如刪去了一些簡(jiǎn)單陳舊缺乏應(yīng)用性、趣味性的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)，增加了一些應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)，如:①藥物阿司匹林的合成;②磺胺藥物的合成;③從槐米中提取藥物有效成分蘆丁及鼠李糖;④從黃連中提取黃連素等。增加了一些趣味性實(shí)驗(yàn)如:①?gòu)臒熑~中提取煙堿;②從茶葉中提取咖啡因;③合成減少農(nóng)作物落花落果的防落素對(duì)氯苯氧乙酸;④合成除草劑2，4－二氯苯氧乙酸。增加一些與時(shí)俱進(jìn)的前沿科學(xué)實(shí)驗(yàn)如:①冠醚合成;②納米材料的合成與應(yīng)用;③手性化合物的合成拆分及表征。通過增添應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和涉及科學(xué)前沿課題的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新精神，將不愿學(xué)變?yōu)槲乙獙W(xué)。同時(shí)開闊了學(xué)生的知識(shí)視野，增加了學(xué)習(xí)的廣度和深度，使學(xué)生看到了在人類生產(chǎn)和生活中有機(jī)實(shí)驗(yàn)的重要性，形成了自覺渴求新知識(shí)的意識(shí)，促進(jìn)了教與學(xué)，提高了教學(xué)質(zhì)量和水平。

1.3加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化

化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的師范生是肩負(fù)著教育下一代重任的人類靈魂工程師—中學(xué)化學(xué)教師，故“安全—環(huán)保”理念和意識(shí)的形成以及具體實(shí)施就顯得尤為重要［2］，且具有深遠(yuǎn)的社會(huì)效益和現(xiàn)實(shí)意義。為此我們?cè)谝韵聨讉€(gè)方面進(jìn)行了實(shí)踐:

1.3.1采用半微量實(shí)驗(yàn)和微量實(shí)驗(yàn)

有機(jī)實(shí)驗(yàn)易耗品多、產(chǎn)率低、“三廢”排放多、能耗大、污染重。為此我們?cè)诓挥绊憣?shí)驗(yàn)效果的情況下將教材上化學(xué)實(shí)驗(yàn)的藥品用量均減半，或用半微量實(shí)驗(yàn)或微量實(shí)驗(yàn)方式進(jìn)行，這樣不僅大大降低了實(shí)驗(yàn)成本，實(shí)驗(yàn)環(huán)境也變得清潔，最重要的是學(xué)生的節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)意識(shí)也得到培養(yǎng)和強(qiáng)化。且有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化也得到彰顯。

1.3.2盡可能減少或不用有毒害的化學(xué)試劑或原料

有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)所用的化學(xué)試劑、溶劑、催化劑或多或少有一定的毒性，為了使有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上減少或去除毒性大的有機(jī)實(shí)驗(yàn)，棄用毒性大的有機(jī)試劑或溶劑。如將水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)中早期使用的有毒性的苯胺、苯甲醛和溴苯改為花椒和桂皮，使之為純天然的綠色實(shí)驗(yàn)。將從茶葉中提取咖啡因和煙葉中提取煙堿的裝置改用乙醇在索氏提取器中進(jìn)行，這樣既將實(shí)驗(yàn)時(shí)間縮短了2h，又消除了毒性。在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中刪除一些毒性大的實(shí)驗(yàn)，如苯和溴制溴苯、硝基苯的制備、苯胺的制備等。并結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)新增一些對(duì)環(huán)境友好的藥物合成實(shí)驗(yàn)如:合成口服治療尿道感染藥物扁桃酸、局部麻醉劑苯佐卡因等。將乙酰乙酸乙酯合成實(shí)驗(yàn)中用的有毒溶劑二甲苯和鈉珠原料改為鈉絲，用鈉絲可不用二甲苯溶劑，從而有效地減少了環(huán)境污染，所有這些均使綠色化學(xué)教學(xué)在實(shí)驗(yàn)中對(duì)學(xué)生起到了潛移默化的作用，培養(yǎng)了學(xué)生的綠色化意識(shí)。

1.3.3采用“一條龍”化學(xué)實(shí)驗(yàn)

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中我們安排了“一條龍”合成實(shí)驗(yàn)，即將多個(gè)合成實(shí)驗(yàn)串聯(lián)起來，前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品作為后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的原料，這樣既節(jié)約了化學(xué)試劑，防止和減少了環(huán)境污染，又使學(xué)生把學(xué)過的知識(shí)系統(tǒng)化，也培養(yǎng)了學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力［4］。如我們將苯胺乙?；阴１桨穼?duì)乙酰氨基苯磺酰氯對(duì)乙酰氨基苯磺酰胺對(duì)氨基苯磺酰胺(磺胺)。在甲基橙制備實(shí)驗(yàn)中將3個(gè)串聯(lián)起來，即苯胺磺化對(duì)氨基苯磺酸(重氮化)重氮鹽(偶聯(lián))甲基橙。在局部麻醉劑苯佐卡因的制備中，將2個(gè)實(shí)驗(yàn)串聯(lián)，即對(duì)硝基苯甲酸酯化對(duì)硝基苯甲酸乙酯(還原)對(duì)氨基苯甲酸乙酯(即苯佐卡因)。

2在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的組織上分層次分階段進(jìn)行教學(xué)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革重組后，以基本操作、簡(jiǎn)單合成、多步合成、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、開放實(shí)驗(yàn)的順序組織教學(xué)內(nèi)容。這樣一個(gè)從基本技能訓(xùn)練、應(yīng)用技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練到創(chuàng)新能力訓(xùn)練的四個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)體系，使學(xué)生由淺入深、由簡(jiǎn)到繁、由單元技能訓(xùn)練到綜合能力訓(xùn)練、再至創(chuàng)新能力訓(xùn)練，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能循序漸進(jìn)，逐步提高，最終初步掌握簡(jiǎn)單的科學(xué)研究方法和創(chuàng)新能力。在實(shí)驗(yàn)操作中，又將合成、分離提純及鑒定測(cè)試或表征等環(huán)節(jié)連成一體，形成系列化實(shí)驗(yàn)。這樣做可使學(xué)生看到自己的實(shí)驗(yàn)成果，他們會(huì)更認(rèn)真主動(dòng)完成和掌握實(shí)驗(yàn)的全過程，并給他們帶來成就感，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，不斷地提高教學(xué)質(zhì)量。

3有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的改革使教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高

3.1要求學(xué)生課前認(rèn)真預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和查閱文獻(xiàn)資料能力

學(xué)生每次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，教師要認(rèn)真檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，無預(yù)習(xí)報(bào)告者不得進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的目的是使學(xué)生在做每個(gè)實(shí)驗(yàn)前，必須認(rèn)真查閱所使用藥品試劑的理化性質(zhì)，明確實(shí)驗(yàn)原理、目的及步驟，了解有關(guān)藥品、儀器的使用方法，掌握實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)，挖掘?qū)嶒?yàn)成敗的關(guān)鍵問題及注意事項(xiàng)，明確每一步操作的目的任務(wù)，做到有的放矢，為做好每個(gè)實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。通過檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告和口頭提問，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，激發(fā)了學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的熱情。通過在預(yù)習(xí)中查閱資料和網(wǎng)絡(luò)化學(xué)資源，不僅可以幫助學(xué)生了解有機(jī)物的理化性質(zhì)，解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和選擇正確的合成路線，而且還可以使學(xué)生了解相關(guān)科研方向的研究現(xiàn)狀與最新進(jìn)展。并使學(xué)生掌握了查閱文獻(xiàn)的基本方法。從而培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力、獨(dú)立分析問題和解決問題的能力、創(chuàng)新能力以及初步的科研能力［5］。

3.2在課堂上認(rèn)真講解耐心指導(dǎo)

在教學(xué)內(nèi)容改革整合后，教學(xué)方式對(duì)于落實(shí)教學(xué)目的起至關(guān)重要的作用。在基本操作實(shí)驗(yàn)部分，教師必須抓住重難點(diǎn)講清實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵問題，讓學(xué)生理解每一步操作的原理，然后在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)過程中認(rèn)真檢查學(xué)生的每一步操作，耐心糾正不規(guī)范操作。如在分餾和蒸餾的基本操作中，注意檢查學(xué)生的裝置是否規(guī)范美觀，冷凝管的選擇是否正確，溫度計(jì)插得高低是否得當(dāng)?shù)龋羞@些細(xì)節(jié)問題都直接影響到實(shí)驗(yàn)的效果和規(guī)范性。通過這部分基本操作培訓(xùn)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。

3.3在“一條龍”實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、開放性實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)

即讓每組成員以既相對(duì)獨(dú)立，又相互合作的方式完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。這樣學(xué)生在獨(dú)立完成部分實(shí)驗(yàn)之后與其他組員之間共享實(shí)驗(yàn)成果，共同分析解決實(shí)驗(yàn)中所遇到的問題。這種組合實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神，提高學(xué)生的科研素養(yǎng)和責(zé)任心。

3.4應(yīng)用信息化教學(xué)手段和多媒體教學(xué)以提高教學(xué)質(zhì)量

篇5

（安慶師范學(xué)院 資源環(huán)境學(xué)院，安徽 安慶 246011）

摘 要：旅游本科教育當(dāng)前的發(fā)展遇到了尷尬，為了解決這個(gè)尷尬，本文在分析旅游本科專業(yè)性質(zhì)和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，提出應(yīng)以打造旅游本科專業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)為目標(biāo)，有針對(duì)性地對(duì)教學(xué)體系進(jìn)行一系列優(yōu)化。

關(guān)鍵詞 ：比較優(yōu)勢(shì)；旅游專業(yè)；教學(xué)體系優(yōu)化

中圖分類號(hào)：G642 　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-2596（2015）04-0260-03

一、旅游本科專業(yè)教育的尷尬現(xiàn)狀

改革開放以來，旅游業(yè)發(fā)展很快，逐漸成為我國(guó)重要的產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)將成為世界第一大旅游接待國(guó)和世界第四大客源輸出國(guó)，旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展帶動(dòng)了對(duì)旅游人才的旺盛需求。在這種形勢(shì)下，旅游高等教育事業(yè)也飛速發(fā)展，從1978年上海旅游高等專科學(xué)校首次開設(shè)旅游管理專業(yè)以來，我國(guó)旅游高等教育事業(yè)從無到有，從小到大，到目前已經(jīng)形成了專科、本科、碩士研究生、博士研究生并存的完整系統(tǒng)，為旅游業(yè)輸送了大批專業(yè)人才。截至2009年底，我國(guó)共有852所高校開辦旅游管理專業(yè)，在校學(xué)生達(dá)498379人，其中，本科生占37.03%。2011年全國(guó)共有436所高等院校招收本科層次旅游管理專業(yè)學(xué)生[1]?？梢姡糜伪究平逃殉蹙咭?guī)模，成為旅游人才培養(yǎng)體系的重要一環(huán)和旅游就業(yè)市場(chǎng)主要的供應(yīng)方之一。

雖然高校在旅游本科專業(yè)教育事業(yè)建設(shè)上熱情很高，然而，事與愿違的是，旅游本科專業(yè)教育的發(fā)展結(jié)果并不理想，其處境的尷尬體現(xiàn)在三個(gè)方面：

（一）學(xué)生報(bào)考率低

高校開辦的旅游本科專業(yè)，隨著時(shí)間的推移，招生規(guī)模普遍出現(xiàn)下降的態(tài)勢(shì)。無論是我國(guó)最先開辦旅游本科專業(yè)的8所高校，還是我國(guó)大學(xué)綜合排名位列前10的著名高校，都不同程度地出現(xiàn)了旅游本科教育萎縮的問題[2]。早期開辦旅游本科專業(yè)的大多數(shù)高校，最近每年招生規(guī)模只能維持在30人左右。著名高校中的西安交通大學(xué)甚至由于選擇旅游本科專業(yè)的學(xué)生過少而停止該專業(yè)的招生。

（二）業(yè)內(nèi)就業(yè)率低

在旅游就業(yè)市場(chǎng)上，旅游專業(yè)本科畢業(yè)生本應(yīng)是滿足市場(chǎng)需求的主力軍，但現(xiàn)實(shí)狀況是旅游本科畢業(yè)生初次就業(yè)時(shí)選擇旅游行業(yè)的比例越來越低。歷年來旅游專業(yè)本科畢業(yè)生在行業(yè)內(nèi)就業(yè)的人數(shù)比例一般在10%-20%之間，兩年后仍留在旅游企業(yè)工作的還不到20%[3]。旅游本科畢業(yè)生在旅游行業(yè)的低就業(yè)率以及高流失率的事實(shí)與旅游業(yè)快速發(fā)展的現(xiàn)狀形成了鮮明對(duì)比。

（三）社會(huì)認(rèn)可度低

在高等教育體系中，旅游本科生的社會(huì)認(rèn)可度不高，有被邊緣化的傾向。在與同專業(yè)不同層次旅游畢業(yè)生的競(jìng)爭(zhēng)中，旅游本科生被社會(huì)認(rèn)為眼高手低，“科研不如研究生，動(dòng)手不如?？粕保鋵?shí)際能力與旅游用人單位需求相脫節(jié)，在工作中表現(xiàn)不出本科生的明顯優(yōu)勢(shì)。在與同層次不同專業(yè)本科生的競(jìng)爭(zhēng)中，旅游本科生也體現(xiàn)不出很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。如旅游公司的導(dǎo)游、文秘等旅游本科生所能從事的工作，來自中文、外語(yǔ)等相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生往往都能勝任，在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店管理等個(gè)別崗位上甚至可能還競(jìng)爭(zhēng)不過工商管理專業(yè)的本科生[4]。

旅游本科專業(yè)教育遭遇的尷尬是因?yàn)殚_辦專業(yè)時(shí)對(duì)其性質(zhì)認(rèn)識(shí)不清，在教學(xué)上忽略了旅游本科專業(yè)教育的特點(diǎn)，致使其優(yōu)勢(shì)沒有得到充分發(fā)揮。為此，我們有必要認(rèn)清旅游本科專業(yè)教育的性質(zhì)和特點(diǎn)，根據(jù)比較優(yōu)勢(shì)來有針對(duì)性地對(duì)旅游專業(yè)教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化，促使其走上良性發(fā)展的道路。

二、旅游本科專業(yè)教育的比較優(yōu)勢(shì)

（一）旅游本科專業(yè)教育的性質(zhì)和特點(diǎn)

旅游本科教育是隨著旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)展起來的為新時(shí)期旅游經(jīng)濟(jì)服務(wù)的較高層次的專業(yè)教育，它具有以下三個(gè)特點(diǎn)：（1）應(yīng)用性教育。旅游本科教育產(chǎn)生的背景注定了其帶有很強(qiáng)的應(yīng)用性特點(diǎn)。它應(yīng)旅游業(yè)之生而生，面向旅游行業(yè)，對(duì)口設(shè)置，貼近社會(huì)，強(qiáng)調(diào)務(wù)實(shí)，要求學(xué)生能直接處理旅游工作中所遇到的實(shí)際問題，注重運(yùn)用所掌握的科學(xué)理論知識(shí)和方法去綜合分析、解決問題。國(guó)家教育部把旅游本科作為管理學(xué)門類工商管理之下的一個(gè)專業(yè)，也說明了其帶有很強(qiáng)的應(yīng)用性質(zhì)。（2）復(fù)合性教育。旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)現(xiàn)象涉及到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境等各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)其分析研究必然要借助其他學(xué)科的一些研究成果和研究方法。（3）綜合性教育。作為本科層次教育中的一員，旅游本科教育必然要具備國(guó)家教育行政主管部門規(guī)定的普通本科教育的共性，即寬厚且結(jié)構(gòu)合理的基礎(chǔ)知識(shí)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和能力綜合解決企業(yè)實(shí)際問題的能力，以及較高的個(gè)人素質(zhì)。也就是說旅游本科教育是集知識(shí)、能力、素質(zhì)教育于一體的綜合性教育。

（二）旅游本科專業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)分析

從旅游本科專業(yè)教育的性質(zhì)和特點(diǎn)可以看出，不管與高等教育中同層次相關(guān)專業(yè)的教育相比較，還是與高等教育中同專業(yè)不同層次的教育相比較，旅游本科專業(yè)教育其實(shí)都是有它的優(yōu)勢(shì)的，這些優(yōu)勢(shì)也就構(gòu)成了它的存在價(jià)值。（1）與高等教育中同層次相關(guān)專業(yè)的教育比較。高等教育中與旅游本科專業(yè)教育同層次的相關(guān)專業(yè)教育有工商管理、中文、外語(yǔ)等專業(yè)的本科教育。和這些相關(guān)專業(yè)的本科教育相比，旅游本科專業(yè)教育的復(fù)合性不僅有助于學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)和技能，還能統(tǒng)合旅游從業(yè)工作中所要用到的各個(gè)相關(guān)專業(yè)本科教育中的知識(shí)要素和能力要素，去解決工作中的各種問題，維持工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。而其他專業(yè)的本科教育只是涉及到旅游從業(yè)工作中某個(gè)方面的知識(shí)和技能，且這樣的教育都是面向一般情況的普適教育，比較籠統(tǒng)和泛泛。（2）與高等教育中同專業(yè)不同層次的教育比較。高等教育中與旅游本科同專業(yè)不同層次的教育有旅游高職高專教育和旅游研究生教育。和旅游研究生教育相比，旅游本科教育的應(yīng)用性使它注重旅游行業(yè)工作中具體問題的解決，強(qiáng)調(diào)旅游從業(yè)中所要運(yùn)用到的交際能力、協(xié)調(diào)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、服務(wù)技能等的培養(yǎng)，學(xué)生的社會(huì)能力和動(dòng)手操作能力更強(qiáng)；旅游研究生教育是學(xué)術(shù)研究型教育，注重理論方面的深、精、專，強(qiáng)調(diào)的是旅游科研能力、個(gè)人創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。而旅游業(yè)是與人打交道的服務(wù)型行業(yè)，所以旅游本科專業(yè)學(xué)生在從事旅游業(yè)的實(shí)際工作能力方面更為突出。和層次低于旅游本科教育的旅游高職高專教育相比，旅游本科教育的綜合性使它集知識(shí)、能力、素質(zhì)教育于一體，更強(qiáng)調(diào)知識(shí)基礎(chǔ)的廣度與深度、能力的多樣化和素質(zhì)的提升與拓展；高職高專滿足的是一線工作的具體崗位的需求，如導(dǎo)游服務(wù)工作崗位、餐飲服務(wù)工作崗位、客房服務(wù)工作崗位等，更注重學(xué)生的操作能力和操作規(guī)范性的培養(yǎng)。而旅游業(yè)是隨著社會(huì)的發(fā)展動(dòng)態(tài)變化的，其工作內(nèi)容和工作形式也在不斷地進(jìn)行發(fā)展變化更新，所以旅游本科專業(yè)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性更強(qiáng)，后續(xù)發(fā)展空間也更大。

三、旅游本科專業(yè)教學(xué)體系的優(yōu)化

為了實(shí)現(xiàn)旅游本科專業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)，必須對(duì)當(dāng)前的旅游本科教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化，具體可從以下幾方面進(jìn)行。

（一）修正培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)體現(xiàn)了辦學(xué)思路和方向。旅游本科教育是新型教育，由于辦學(xué)時(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)不足，致使當(dāng)前的旅游本科教育的培養(yǎng)目標(biāo)比較混亂。有的沿襲傳統(tǒng)辦學(xué)方針，盲目攀高，有的跟風(fēng)職業(yè)教育方式，自降規(guī)格，這些都不利于旅游本科教育優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。因此，有必要對(duì)當(dāng)前的培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行修正。首先是要合理定位。旅游本科教育是集知識(shí)、能力、素質(zhì)教育于一體的綜合性教育，與同專業(yè)其他層次的教育相比，具有實(shí)用性和理論性兼具的優(yōu)勢(shì)，據(jù)此，旅游本科教育的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)基本定位為理論基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)知識(shí)面廣、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的中高級(jí)復(fù)合型、應(yīng)用型的旅游行業(yè)專業(yè)人才。其次是要具體明確。旅游業(yè)是綜合產(chǎn)業(yè)，涉及到旅行社、酒店、旅游交通、景區(qū)景點(diǎn)等吃、住、行、游、購(gòu)、娛樂等各種類型的業(yè)務(wù)，不同類型的旅游企業(yè)對(duì)人才的專業(yè)知識(shí)以及操作技能的需求也各不相同，所以旅游專業(yè)的專業(yè)方向非常廣泛，若不具體明確，就會(huì)容易出現(xiàn)散而雜的教學(xué)狀況，不能體現(xiàn)旅游本科畢業(yè)生專而精的優(yōu)勢(shì)。為此，可以根據(jù)旅游專業(yè)的學(xué)科和就業(yè)方向，將其細(xì)分為若干方向，再針對(duì)每個(gè)具體的專業(yè)方向去細(xì)化培養(yǎng)目標(biāo)，使之與就業(yè)市場(chǎng)要求和未來發(fā)展相適應(yīng)。

（二）改善教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置是對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的直接反映。根據(jù)上述培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容作如下完善。首先是完善課程類型。一是將通識(shí)課、基礎(chǔ)課、專業(yè)課相結(jié)合，通過通識(shí)課來培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)、思想道德素質(zhì)等基本素質(zhì)與外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等通用能力；通過基礎(chǔ)課來夯實(shí)學(xué)生理論基礎(chǔ)，拓寬專業(yè)知識(shí)面，形成寬泛的基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)，為專業(yè)學(xué)習(xí)提供知識(shí)和能力的生長(zhǎng)點(diǎn)；通過專業(yè)課來打造學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)與專業(yè)能力。二是將專業(yè)課里的專業(yè)核心課與專業(yè)方向課相結(jié)合，通過專業(yè)核心課培養(yǎng)學(xué)生掌握和理解旅游專業(yè)的基本理論與方法；通過專業(yè)方向課來細(xì)化培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)旅游方面工作專精獨(dú)到的就業(yè)優(yōu)勢(shì)。三是將理論課與實(shí)踐課相結(jié)合，以理論指導(dǎo)實(shí)踐，以實(shí)踐來強(qiáng)化理論。四是將必修課與選修課相結(jié)合，以必修課打基礎(chǔ)，保證學(xué)生具備旅游中高層級(jí)專業(yè)人才的基本素質(zhì)，以選修課作為補(bǔ)充和拓展，發(fā)展學(xué)生的技能和特長(zhǎng)。在完善課程類型的同時(shí)還要合理處理好各類課程所占課時(shí)的比例關(guān)系，以促使旅游本科學(xué)生在知識(shí)、能力、素質(zhì)上的協(xié)調(diào)發(fā)展。其次是及時(shí)開發(fā)新課程。旅游業(yè)是隨時(shí)代不斷變化而變化的行業(yè)，開展旅游本科教學(xué)時(shí)應(yīng)及時(shí)跟蹤行業(yè)的發(fā)展需求，結(jié)合自己的優(yōu)勢(shì)資源，不斷開發(fā)相關(guān)課程，如旅游電子商務(wù)、第二外語(yǔ)、CAD制圖等，通過新課程的開發(fā)使旅游本科學(xué)生知識(shí)面廣、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)更為突出。再次是拓展實(shí)踐教學(xué)的廣度與深度。當(dāng)前的旅游本科實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容大多是模仿高職高專的一線服務(wù)崗位的操作技能訓(xùn)練，內(nèi)容單一，層次較低，對(duì)本科學(xué)生最應(yīng)該具有的旅游線路設(shè)計(jì)、旅游項(xiàng)目策劃、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游客戶營(yíng)銷等經(jīng)營(yíng)管理方面的應(yīng)用技能訓(xùn)練不足，應(yīng)注意加強(qiáng)。此外還要注意將第一課堂與第二課堂融為一體。通過旅游資源考察、旅游知識(shí)競(jìng)賽、雞尾酒會(huì)、導(dǎo)游大賽等課外活動(dòng)，將第一課堂與第二課堂有機(jī)融合，培養(yǎng)學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力及實(shí)踐能力。

（三）調(diào)整教學(xué)計(jì)劃

教學(xué)計(jì)劃是培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)施方案，教學(xué)計(jì)劃安排不當(dāng)會(huì)影響培養(yǎng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。當(dāng)前的教學(xué)計(jì)劃不夠科學(xué)，隨意性強(qiáng)，因此也要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。首先是要注意課程的前后順序。很多院校在設(shè)置課程時(shí)，未能科學(xué)考慮所開課程的內(nèi)容，甚至將一些基礎(chǔ)理論課程安排到大三、大四，而把一些選修課程安排前面，這不利于學(xué)生對(duì)課程的理解。所以在課程安排上，要注意開課的先后順序，明確先修課程與后修課程之間的關(guān)系。在開課時(shí)應(yīng)遵從通識(shí)課-基礎(chǔ)課-專業(yè)核心課-專業(yè)方向課-拓展課的順序，層層推進(jìn)，以便于學(xué)生系統(tǒng)地掌握知識(shí)。其次，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)要循環(huán)交叉進(jìn)行。當(dāng)前的旅游本科實(shí)踐教學(xué)形式往往是在所有的理論課學(xué)習(xí)結(jié)束之后集中進(jìn)行的畢業(yè)實(shí)習(xí)，這種做法未顧及學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)效果的提高。實(shí)踐教學(xué)作為旅游本科教學(xué)中的重要組成部分，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知程度逐層深入，把實(shí)踐課有機(jī)地貫穿專業(yè)理論課程的教學(xué)之中，這樣既可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，又加深了他們對(duì)理論的理解，做到了“實(shí)踐中學(xué)習(xí)”、“在學(xué)習(xí)中研究”，真正實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的高度結(jié)合。

（四）更新教學(xué)方法

好的計(jì)劃還要有一套行之有效的方法去配合實(shí)施。針對(duì)旅游本科專業(yè)的應(yīng)用性特點(diǎn)，嘗試改變以教師、教材為中心的單向灌輸型的傳統(tǒng)的教學(xué)模式，代之以靈活多樣的新型教學(xué)方法。如運(yùn)用現(xiàn)代多媒體技術(shù)、帶領(lǐng)學(xué)生到旅游企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。還可以通過啟發(fā)法、案例分析法、角色扮演法、專題研討法、管理游戲法、批判性思維訓(xùn)練法等交互式的教學(xué)方法，讓學(xué)生參與到教學(xué)過程中，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，強(qiáng)化對(duì)旅游活動(dòng)現(xiàn)象進(jìn)行分析、判斷、歸納、解決的能力。

綜上所述，旅游本科專業(yè)教育雖然目前在發(fā)展中遇到了一些問題，但只要認(rèn)清它的性質(zhì)和特點(diǎn)，從建立比較優(yōu)勢(shì)的目標(biāo)出發(fā)有針對(duì)性地對(duì)教學(xué)體系進(jìn)行一系列優(yōu)化，就能實(shí)現(xiàn)它的功能和價(jià)值，最終使其走上良性發(fā)展之路。

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〔4〕莊小麗,潘啟洪.高校旅游管理專業(yè)教育模式探討[J].管理探索,2007，(9):6-8.

篇6

一、信息化教學(xué)概述

信息化時(shí)代的到來，進(jìn)一步加速了現(xiàn)代技術(shù)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)教育模式提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的同時(shí)，亦為之提供了新的技術(shù)手段支持，改革之勢(shì)不可擋。在這樣的環(huán)境生態(tài)下，信息化技術(shù)與教育的應(yīng)用融入，引發(fā)了教育發(fā)展新潮流，并得到了各界的廣泛關(guān)注。2012年，教育部職業(yè)院校信息化教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的成立，標(biāo)志著信息化教學(xué)有專門的指導(dǎo)服務(wù)機(jī)構(gòu)，并將之作為一項(xiàng)系統(tǒng)化工程，全面融入到高職教育系統(tǒng)當(dāng)中，事實(shí)上亦是取得了顯著成效。所謂信息化教學(xué)即是在現(xiàn)代教育理論的指導(dǎo)下，充分運(yùn)用信息技術(shù)變革教學(xué)的結(jié)果，并對(duì)師生身份角色進(jìn)行了重新定義，其中教師由傳統(tǒng)的“專家”角色轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)過程的組織者、指導(dǎo)者，而學(xué)生則由知識(shí)的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)主動(dòng)建構(gòu)者和運(yùn)用者，與素質(zhì)教育倡行理念相契合與此同時(shí)，信息化教學(xué)還為教師教學(xué)提供了更為豐富的手段應(yīng)用，塑造了良好的學(xué)生自由發(fā)展空間，實(shí)際收效顯著，其本身的價(jià)值隨著素質(zhì)教育改革日漸顯現(xiàn)。

二、高職旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)的實(shí)現(xiàn)路徑

信息化時(shí)代，現(xiàn)代科技裝備在高職教育中的應(yīng)用植入，為之發(fā)展帶來了新的契機(jī)，進(jìn)一步提升了旅游管理專業(yè)教學(xué)實(shí)效，其作為一項(xiàng)系統(tǒng)化工程，應(yīng)注重從多個(gè)維度視角入手。作者基于上述分析，結(jié)合實(shí)際情況，針對(duì)性地提出了以下幾種高職旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)的實(shí)現(xiàn)路徑，以供參考和借鑒。

1、加強(qiáng)保障支持

如上所述，信息化教學(xué)是基于信息化技術(shù)支持的教學(xué)發(fā)展新模式，其本身不僅僅代表著科技領(lǐng)域的深刻變革，為教育發(fā)展提供了良好的物質(zhì)保障，同時(shí)更是教育理念的全新探索。高職旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)的有效實(shí)現(xiàn)，對(duì)其物質(zhì)環(huán)境構(gòu)成及師資力量支持提出了多重要求。對(duì)此，高職院校應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到信息化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)價(jià)值，緊跟時(shí)代潮流，提高重視程度，并結(jié)合實(shí)際情況，整合即有發(fā)展建設(shè)資源，逐步加大對(duì)信息化教學(xué)的投入，包括教學(xué)場(chǎng)所建設(shè)、導(dǎo)入先進(jìn)科技等，以保證旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)順利實(shí)施。在此過程中，要充分做好調(diào)研工作，了解信息化教學(xué)發(fā)展最前沿，基于教育部系列政策支持與引導(dǎo)，建立科學(xué)的發(fā)展機(jī)制，以最大限度地發(fā)揮其應(yīng)有效能。除此之外，信息化教學(xué)作為素質(zhì)教育理念的延伸與實(shí)踐，突出了教師教學(xué)主導(dǎo)地位，對(duì)其綜合素質(zhì)素養(yǎng)水平提出了更高要求。為此，高職院校應(yīng)重視師資戰(zhàn)略地位，明確信息化教學(xué)要求，組織多樣化的培訓(xùn)教研工作，結(jié)合旅游管理專業(yè)學(xué)科特性，不斷豐富教師學(xué)識(shí)涵養(yǎng)，提高他們的技術(shù)水平，共享有效實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為之實(shí)踐提供必要的智力支持。

2、優(yōu)化課程設(shè)置

旅游管理具有高度的專業(yè)性，其信息化教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成包括理論和實(shí)踐兩個(gè)板塊，既要扎實(shí)學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)，又要重視學(xué)生能力發(fā)展，如此才能更好地適應(yīng)未來崗位工作需求。在高度自由、開放的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)格局下，各類信息糅合，并通過多重承載方式呈現(xiàn)出來，包括圖片、影像、視頻等，為高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)提供了豐富的素材支持。同時(shí)，市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)背景下，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚合了更多創(chuàng)新元素，包括文化創(chuàng)意、管理服務(wù)等，對(duì)相關(guān)專業(yè)學(xué)生知識(shí)構(gòu)成提出了更多要求。某種維度上講，高職教育的核心目標(biāo)定位是促進(jìn)學(xué)生全面、健康發(fā)展，基本任務(wù)是培育符合現(xiàn)代市場(chǎng)需求的人才。信息化教學(xué)在高職旅游管理專業(yè)中的實(shí)現(xiàn)，有助于師生更加精準(zhǔn)地掌握市場(chǎng)需求動(dòng)向，從而合理調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，并據(jù)此組織有效教學(xué)活動(dòng)。因此，高職旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)，應(yīng)重視校本課程開發(fā)，加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)間的互動(dòng)聯(lián)系，科學(xué)設(shè)定課程教學(xué)目標(biāo)，并豐富課程素材構(gòu)成，開拓學(xué)生知識(shí)視界，增強(qiáng)他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、創(chuàng)新方法體系

根據(jù)《關(guān)于中央部門所屬高校深化教育教學(xué)改革的指導(dǎo)意見》，高校大力推進(jìn)在線開放課程建設(shè)，并提供專項(xiàng)資金和政策保障。高職旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)最顯著的特征，是實(shí)現(xiàn)了以人為本的教學(xué)理念實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體地位發(fā)揮，并為之提供了多重手段支持。綜合來講，旅游管理專業(yè)所關(guān)涉到的知識(shí)內(nèi)容極其繁多，加之其本身較強(qiáng)的專業(yè)性，對(duì)學(xué)生理解能力提出了更高要求。對(duì)此，基于信息化科技及裝備支持，高職院校應(yīng)重視微課資源開發(fā)，建立線上課堂，以更加形象、具體的案例輔助知識(shí)講解，并營(yíng)設(shè)良好的互動(dòng)空間，提高學(xué)生參與能動(dòng)力和學(xué)習(xí)實(shí)效性。在具體的旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)實(shí)現(xiàn)過程中，教師應(yīng)科學(xué)裂解旅游管理專業(yè)教學(xué)重難點(diǎn)所在，并善于通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)搜集與之相關(guān)的素材，通過圖片、影像、視頻等方式形象地呈現(xiàn)出來，同時(shí)與之相關(guān)的探究性任務(wù)，組織學(xué)生互動(dòng)討論，鍛煉他們解決實(shí)際問題的能力。與此同時(shí)，教師作為教學(xué)主導(dǎo)，要緊密關(guān)注學(xué)生行為動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，給予必要的啟示或幫助，確保系列教學(xué)活動(dòng)順利開展。

4、引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)

某種維度上講，高職教育的關(guān)鍵在于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，使之終身受益。傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式下，教師為中心，學(xué)生只能被動(dòng)學(xué)習(xí)，面對(duì)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)無法預(yù)測(cè)的動(dòng)態(tài)變化，可能無所適從，唯有掌握正確的學(xué)習(xí)方式方法，才能更好地迎接未來競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)。對(duì)此，高職院校應(yīng)重視對(duì)移動(dòng)教學(xué)APP的開發(fā)與應(yīng)用，為旅游管理信息化教學(xué)實(shí)現(xiàn)提供有效路徑支持。事實(shí)上，諸如藍(lán)魔云班課、雨課堂、速課等，都實(shí)現(xiàn)了較為強(qiáng)大的功能負(fù)載，包括簽到、問答、測(cè)驗(yàn)等等，學(xué)生通過注冊(cè)或掃描二維碼等即可進(jìn)入班級(jí)，并取得了良好成效。同時(shí)，信息化時(shí)代，微信等即時(shí)互動(dòng)軟件的應(yīng)用，進(jìn)一步加強(qiáng)了師生間的互動(dòng)交際，并有效延展了學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間和空間，基于此，可開通微信公眾號(hào)，不定期推送與旅游管理相關(guān)的內(nèi)容，實(shí)時(shí)關(guān)注行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，促動(dòng)學(xué)生互動(dòng)討論，并可共享一些優(yōu)秀課程，以便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)活動(dòng)開展，潛移默化中養(yǎng)成其良好的學(xué)習(xí)興趣。諸如此類，都是高職旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)實(shí)現(xiàn)的有效路徑。

三、結(jié)語(yǔ)

信息化教學(xué)在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用植入十分重要和必要，是進(jìn)一步提升教學(xué)成效的關(guān)鍵，其作為一項(xiàng)系統(tǒng)化實(shí)踐工程，在具體的實(shí)現(xiàn)過程中，應(yīng)以充足的技術(shù)保障和人力保障為基礎(chǔ)，不斷優(yōu)化課程設(shè)置、創(chuàng)新教學(xué)方法，尤其突出學(xué)生主體地位，引導(dǎo)其自主學(xué)習(xí)，相關(guān)課題研究有待深化和拓展。

參考文獻(xiàn)：

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關(guān)鍵詞：藝術(shù)設(shè)計(jì)；學(xué)生培養(yǎng)；優(yōu)化

所謂藝術(shù)設(shè)計(jì)主要是指在從事創(chuàng)造活動(dòng)之前的主觀謀劃過程，始終貫穿按照美的規(guī)律創(chuàng)造事物的原則，涉及衣食住行等人類的各個(gè)領(lǐng)域[1]，是人類社會(huì)發(fā)展過程中物質(zhì)與精神功能的完美結(jié)合，是現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中的必然產(chǎn)物。從1980年代起，我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了中國(guó)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的發(fā)展，尤其是室內(nèi)、服裝、工業(yè)設(shè)計(jì)等諸多領(lǐng)域。在短短的幾十年間，我國(guó)的各類大中專學(xué)校都開始紛紛成立藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。藝術(shù)設(shè)計(jì)教育近幾年發(fā)展過快，過猛，必然會(huì)出現(xiàn)許多問題。

一、我國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的現(xiàn)狀及原因

1、從生源來看

學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)的學(xué)生無外乎兩種來源途徑：一種是從職業(yè)中學(xué)美術(shù)特長(zhǎng)班來，學(xué)生的文化成績(jī)偏低，另一種是為了能考上大學(xué)，而選擇學(xué)美術(shù)的純文/理科生，這種學(xué)生專業(yè)功底比較差，這兩種現(xiàn)象是被社會(huì)所公認(rèn)的。因此，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生生源形勢(shì)不容樂觀。

2、從師資力量來說

與生源相比學(xué)校的師資力量是關(guān)鍵的因素之一。由于近幾十年藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的迅猛發(fā)展，許多院校紛紛成立藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)來迎合市場(chǎng)的需求，有些高校為了增加這個(gè)專業(yè)，對(duì)教師的招聘睜一眼閉一眼，只要是有這方面基礎(chǔ)的，都可以來?yè)?dān)任老師，這就造成了高校老師專業(yè)素質(zhì)不夠好，專業(yè)素養(yǎng)不過硬，沒有良好的專業(yè)素質(zhì)也沒有過硬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

3、從課程設(shè)置來看

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是一個(gè)綜合性極強(qiáng)的學(xué)科，它涉及到社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、科技等諸多方面的因素，其審美標(biāo)準(zhǔn)也隨著諸多因素的變化而改變，所以高校的課程設(shè)置是極其重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。但是現(xiàn)在好多高校的課程設(shè)置存在很多問題，如課程內(nèi)容，課程名稱趨于相同；課程與課程之間不是遞進(jìn)關(guān)系，缺乏時(shí)序性和內(nèi)在規(guī)律的聯(lián)系，之間松散脫節(jié)嚴(yán)重；課程設(shè)置過多過雜，專一性不夠；課程時(shí)間設(shè)置不合理，重要的課程和不重要的課程設(shè)置一樣的時(shí)間或是重要的課程時(shí)間還短一些；或者是課程跳躍性太大，學(xué)生一時(shí)接受不了等等，這一系列問題的出現(xiàn)，一來與學(xué)校課程管理人員對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的不了解有關(guān)，二來與我國(guó)的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育還處于探索階段有關(guān)。

4、從教學(xué)方法來看

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)該是理論與實(shí)踐相結(jié)合的一門學(xué)科，但我國(guó)的教學(xué)方法卻只是一味進(jìn)行理論教學(xué)為主，方法比較單一，很少給學(xué)生實(shí)際操作的課程，有一些操作課程也僅僅是軟件的操作，做出來的產(chǎn)品還是停留在“紙上談兵”階段；再者，信息比較閉塞，缺乏對(duì)外交流。學(xué)校的這種封閉的教學(xué)模式是學(xué)生得不到交流的機(jī)會(huì)，從而失去了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和熱情。我國(guó)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)只求“快”但是卻忘了“質(zhì)”的重要性，綜合上面的種種不足與問題，我國(guó)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)要想與國(guó)際接軌，進(jìn)行優(yōu)化是必要的。

二、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)優(yōu)化應(yīng)采取的措施

1、增強(qiáng)藝術(shù)類考生招考的改革制度

針對(duì)我國(guó)藝術(shù)類考試的特殊性，筆者希望可以通過改變招考模式，來提升生源的質(zhì)量。比如，在進(jìn)行專業(yè)考試時(shí)增加設(shè)計(jì)思維、設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)文案等測(cè)試，使考生在進(jìn)入學(xué)校后進(jìn)行設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)；針對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)不高的情況，可以嘗試增加錄取分?jǐn)?shù)中文化課所占的比例，這樣可以有效的杜絕學(xué)生文化素養(yǎng)不夠的問題。

2、加強(qiáng)課程老師的整體素質(zhì)

教師的整體素質(zhì)可以通過以下幾個(gè)方面來提高：1）對(duì)于新任教師來說，要想進(jìn)入教育行業(yè)不僅要有過硬的專業(yè)素質(zhì)還要有基本的動(dòng)手能力，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)。這樣不至于把書本知識(shí)只是死板的念出來，比如，國(guó)內(nèi)某大學(xué)在2013年的教師招聘中不僅采取了筆試面試的方法，而且加上了軟件繪圖這門考試，這個(gè)方法比之前有所升級(jí)。2）對(duì)于已經(jīng)在校教學(xué)的教師，要提倡骨干教師個(gè)人工作室制度,提倡教師結(jié)合實(shí)際工程進(jìn)行教學(xué),同時(shí)鼓勵(lì)年輕教師出國(guó)或到高一級(jí)學(xué)院深造,進(jìn)一步提高理論高度,進(jìn)一步完善創(chuàng)新課程體系的建構(gòu)[2]。

3、改進(jìn)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程內(nèi)容

科學(xué)設(shè)置專業(yè)課程是重要的一環(huán)。針對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程內(nèi)容，課程名稱趨于相同；課程與課程之間不是遞進(jìn)關(guān)系，缺乏時(shí)序性和內(nèi)在規(guī)律的聯(lián)系；課程設(shè)置過多過雜，專一性不夠；課程時(shí)間設(shè)置不合理，或者是課程跳躍性太大等一系列問題，要將課程按照時(shí)序性和課程的內(nèi)在規(guī)律進(jìn)行排課，還要加強(qiáng)選修課的設(shè)置。培養(yǎng)“一專多能”的通用型人才。

4、改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式

回顧藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的昨天，一些教育工作者已經(jīng)摸索出了一套完善的教學(xué)模式，但是隨著社會(huì)的發(fā)展這些教學(xué)模式已經(jīng)不符合時(shí)代要求，只有改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，我國(guó)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)才會(huì)有美好的明天?？梢圆扇∫韵麓胧?）針對(duì)我國(guó)高校對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)方法比較單一的問題，可采取“專業(yè)知識(shí)+教學(xué)工作室機(jī)制+校外設(shè)計(jì)實(shí)踐基地”的模式進(jìn)行教學(xué)改革，這樣既有理論知識(shí)作支撐，也有實(shí)踐能力的培養(yǎng)，可以將學(xué)生的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到是實(shí)踐過程中，解決了學(xué)生走出學(xué)校后，不能適應(yīng)社會(huì)需求的困境。2）針對(duì)我國(guó)高校對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的信息比較閉塞，缺乏對(duì)外交流的問題，可以采取多請(qǐng)國(guó)內(nèi)甚至是國(guó)外知名設(shè)計(jì)師進(jìn)行講座交流的方式解決，如果學(xué)校經(jīng)費(fèi)有限也可以組織學(xué)生去別校參加各種設(shè)計(jì)講座，比如，可以把講座消息以班級(jí)進(jìn)行傳達(dá)，讓學(xué)生可以多些與大師交流的機(jī)會(huì)。3）針對(duì)學(xué)生積極性不高的問題來說，可以采用多樣化授課的方式，解放每個(gè)學(xué)生的藝術(shù)個(gè)性,培養(yǎng)一批有思考能力；能正確把握自己設(shè)計(jì)方向的人。在寬松的環(huán)境下,老師更容易與學(xué)生建立平等、合作的關(guān)系,營(yíng)造和諧的民主氛圍,以此鼓勵(lì)個(gè)性發(fā)展，來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情[2]。

三、總結(jié)

中國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展是空前的，存在的問題也是突出的。我國(guó)的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育工作者通過改革教育理念、方法、內(nèi)容真正走出一條既符合我國(guó)國(guó)情又與國(guó)外接軌的教學(xué)途徑，從而培養(yǎng)出真正優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，以滿足現(xiàn)代化藝術(shù)設(shè)計(jì)市場(chǎng)對(duì)設(shè)計(jì)人才的需求。

作者:趙潔 單位:廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院

參考文獻(xiàn):

篇8

[課題項(xiàng)目]本文系2013年廣東省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高職金融專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)體系實(shí)證研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2012JK176）和2012年廣州市教育局“十二五”教育科學(xué)規(guī)劃課題“廣州產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整背景下高職國(guó)際金融專業(yè)核心課程項(xiàng)目化改革研究”（項(xiàng)目編號(hào)：11B071）的研究成果。

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2014）30-0117-02

高職院校承擔(dān)著培養(yǎng)高端技能型人才的任務(wù)，但作為一種新興高校類型目前仍處于人才培養(yǎng)的磨合階段，即很多學(xué)校都處于吸收德國(guó)等國(guó)外先進(jìn)職業(yè)教育理念，進(jìn)而進(jìn)行本土化消化的磨合期。從近年來高職院校所開展的教改嘗試來看，似乎都在形式上滿足了姜大源所提出的“基于工作過程導(dǎo)向”的教學(xué)模式，但實(shí)際所產(chǎn)生的效果則值得商榷。其中，理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)缺少契合、實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量缺少監(jiān)管等，都成為高職院校教改中所普遍面臨的困境。由此，優(yōu)化高職金融專業(yè)教學(xué)模式便需要雙管齊下尋求整體推進(jìn)。

本文嘗試從制度、師資、機(jī)構(gòu)三個(gè)方面提出優(yōu)化高職金融專業(yè)教學(xué)模式的路徑，之所以強(qiáng)調(diào)制度、師資、機(jī)構(gòu)等三位一體的建設(shè)，可歸因于對(duì)當(dāng)前高職教學(xué)實(shí)踐的反思。在強(qiáng)化校企合作的當(dāng)下，因缺少必要的組織機(jī)構(gòu)和雙方配套的游戲規(guī)則，往往使在校教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)間存在脫節(jié)。可見，唯有圍繞著上述三位一體的建設(shè)，才能增強(qiáng)現(xiàn)階段教改的有效性。

一、目前高職金融專業(yè)教學(xué)模式的缺點(diǎn)

根據(jù)本課題組的實(shí)證調(diào)研，以廣東省高職院校的金融專業(yè)為樣本，可以總結(jié)出以下三個(gè)方面的缺點(diǎn)：

1.制度方面存在的缺點(diǎn)。盡管許多高職院校積極開發(fā)學(xué)生的校外實(shí)訓(xùn)基地，以及拓展可供學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的企業(yè)資源，但在具體的實(shí)施過程中因缺乏制度方面的監(jiān)管，使得在金融專業(yè)人才培養(yǎng)陷入了形式主義。具體表現(xiàn)在，未能切實(shí)滿足培養(yǎng)學(xué)生金融實(shí)務(wù)的目標(biāo)，且因制度監(jiān)管機(jī)制缺失而導(dǎo)致學(xué)生成為廉價(jià)勞動(dòng)力。

2.師資方面存在的缺點(diǎn)。雙師型成為當(dāng)前高職院校對(duì)一線教師的能力要求，而且一線教師不僅包括專職教師，還含有校外兼職教師。從對(duì)教學(xué)效果的調(diào)研中可以感知，校外兼職教師授課的隨意性比較強(qiáng)，從而其教學(xué)效果就無法切實(shí)與本校的人才培養(yǎng)目標(biāo)相契合。然而，由于兼職教師資源并不容易獲得（因較低的課時(shí)費(fèi)和時(shí)間消耗使得企業(yè)人員普遍不愿承擔(dān)學(xué)校教學(xué)任務(wù)），因此校方在這方面也時(shí)?！氨犚恢谎邸㈤]一只眼”。

3.機(jī)構(gòu)方面存在的缺點(diǎn)。目前廣東諸多高職院校都與企業(yè)之間建立起職教聯(lián)盟，這種基于董事會(huì)機(jī)構(gòu)下的校企合作模式將極大助力金融專業(yè)人才的培養(yǎng)。但現(xiàn)實(shí)表明，學(xué)院與企業(yè)之間因各自的利益訴求不同，從而在合作的績(jī)效上也就大打折扣。例如，企業(yè)面對(duì)校方的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃普遍采取消極配合態(tài)度，即提供崗位但不提供傳幫帶的人員。

二、針對(duì)高職金融專業(yè)教學(xué)模式存在缺點(diǎn)的反思

上述對(duì)缺點(diǎn)的分析為優(yōu)化高職金融專業(yè)教學(xué)提供了解題思路，但仍缺少區(qū)域植根性特征。為此，以下從廣東地區(qū)的實(shí)際來進(jìn)行現(xiàn)狀反思。

1.針對(duì)制度建設(shè)方面的反思。廣東省高職學(xué)院在整體發(fā)展上走在了全國(guó)的前列，但從金融專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀來看，仍需在人才培養(yǎng)方案的制訂周期和校外實(shí)訓(xùn)上強(qiáng)化制度建設(shè)。上文已經(jīng)指出，人才培養(yǎng)方案是指導(dǎo)學(xué)院教學(xué)資源配置的藍(lán)本，因此頻繁調(diào)整方案將使學(xué)院和一線教師難以適從。針對(duì)學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)理念而進(jìn)行的教學(xué)企業(yè)輪崗式實(shí)訓(xùn)教學(xué)，如廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院財(cái)經(jīng)系在中國(guó)銀行校外實(shí)訓(xùn)基地的輪崗，則在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間無法在制度上提供穩(wěn)定、健全的支持和保障。

2.針對(duì)師資建設(shè)方面的反思。在師資建設(shè)方面，廣東省高職學(xué)院具有地域優(yōu)勢(shì)，因此金融專業(yè)的專職教師都具有較好的雙師型素養(yǎng)，問題主要出現(xiàn)在兼職教師方面。具體來說，兼職教師的崗位技能優(yōu)勢(shì)難以同學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)相契合。究其原因是多方面的，但缺少對(duì)兼職教師進(jìn)行必要的教師素養(yǎng)培訓(xùn)，以及人才培養(yǎng)方案方面的溝通，是導(dǎo)致這一現(xiàn)象出現(xiàn)的重要原因。另外，金融行業(yè)的工作壓力較大，這也是出現(xiàn)上述現(xiàn)狀的客觀原因。因此，在優(yōu)化教學(xué)模式上就需要對(duì)這方面進(jìn)行改觀。

3.針對(duì)機(jī)構(gòu)建設(shè)方面的反思。機(jī)構(gòu)建設(shè)不僅對(duì)課程建設(shè)起到支撐作用，也有助于協(xié)調(diào)金融專業(yè)的教學(xué)資源配置。諸多機(jī)構(gòu)建設(shè)都存在著形式上滿足，而職能上卻未能起到應(yīng)有作用這一問題。關(guān)于這一點(diǎn)，在廣東省的諸多高職學(xué)院中也同樣如此。因此，需要在調(diào)和校企雙方游戲規(guī)則的基礎(chǔ)上，激發(fā)起相互合作的意愿。用經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)語(yǔ)來評(píng)價(jià)，那就是要實(shí)現(xiàn)雙方的“正和博弈”。

三、反思引導(dǎo)下的高職金融專業(yè)教學(xué)模式優(yōu)化途徑的構(gòu)建

1.現(xiàn)狀分析方面。針對(duì)高職金融專業(yè)教學(xué)模式的優(yōu)化屬于系統(tǒng)工程，不僅需要縱向聯(lián)動(dòng)，還需要橫向協(xié)同。因此，在著手優(yōu)化前需要對(duì)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，從而減少不必要的教學(xué)資源浪費(fèi)?，F(xiàn)狀分析可以遵循三段式來展開，教學(xué)目的、教學(xué)手段、教學(xué)評(píng)價(jià)。其中，教學(xué)目的與教學(xué)目標(biāo)間存在差異，教學(xué)目的不僅納入了教學(xué)目標(biāo)，還在校本要求下納入了所在學(xué)院的人才培養(yǎng)定位。因此，明確教學(xué)目的并參照檢查教學(xué)績(jī)效，便構(gòu)成了現(xiàn)狀分析中的邏輯自洽過程。

2.制度保障方面。根據(jù)廣東省高職學(xué)院所反饋的問題，制度保障應(yīng)著力在保障頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)域。在遵循雙方游戲規(guī)則的基礎(chǔ)上，頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間和周期應(yīng)配合相關(guān)金融企業(yè)的工作安排來進(jìn)行。以廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院財(cái)經(jīng)系為例，該系和廣州地區(qū)多家中國(guó)銀行簽訂校外基地協(xié)議，銀行安排了近90個(gè)一線崗位常年提供頂崗實(shí)習(xí)。但按照金融企業(yè)的運(yùn)營(yíng)要求，這90個(gè)崗位必須常年在崗，不能中途停止實(shí)習(xí)。于是該系將各班的教學(xué)安排調(diào)整，每個(gè)班都在9個(gè)月里排課，另外空出3個(gè)月，以4個(gè)班為一組進(jìn)行輪崗。這樣既確保了學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間，也確保了銀行崗位的人員配備。但此類操作只在系一級(jí)，甚至專業(yè)群一級(jí)每年進(jìn)行臨時(shí)操作，無法上升到教學(xué)管理部門，更無法讓學(xué)校層面做出整體的制度保障。

3.兼職教師方面。兼職教師承擔(dān)著培訓(xùn)學(xué)生崗位實(shí)際操作能力的任務(wù)，因此應(yīng)設(shè)置校內(nèi)兼職教師崗位和校外兼職教師崗位。從目前所反映出的問題出發(fā)，應(yīng)強(qiáng)化校內(nèi)兼職教師對(duì)教學(xué)技巧的掌握，以及對(duì)金融專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的理解。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)上，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)兼職教師的到崗率。對(duì)于那些有專職工作任務(wù)在身的兼職教師，應(yīng)在學(xué)期開始前就以任課清單的書面形式告知該教師?？偟膩碚f，對(duì)校內(nèi)專任教師需持續(xù)培訓(xùn)其職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)校外兼職教師則需加強(qiáng)教學(xué)素養(yǎng)的培訓(xùn)。

篇9

關(guān)鍵詞:高校;學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu) ;調(diào)整與優(yōu)化

中圖分類號(hào):G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1003-949X(2010)-04-0065-3

我國(guó)高等教育在經(jīng)歷規(guī)模的跨越式發(fā)展之后,發(fā)展的核心目標(biāo)已由擴(kuò)大規(guī)模轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣哔|(zhì)量?！秶?guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》提出“把高等教育發(fā)展的重點(diǎn)放在提高質(zhì)量和優(yōu)化結(jié)構(gòu)上”,標(biāo)志一個(gè)新的歷史時(shí)期的開始。高等教育質(zhì)量與社會(huì)需求休戚相關(guān),也與學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)及建設(shè)水平密切相聯(lián)。因此,明確高等學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的必要性,尋求高等教育學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的理論基礎(chǔ), 處理好專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的五種關(guān)系是當(dāng)前需要解決的關(guān)鍵問題。

一、高校學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的必要性

1.擴(kuò)招后高校人才培養(yǎng)與社會(huì)需求之間結(jié)構(gòu)上的不適應(yīng)

從1998年到2006年,普通高等學(xué)校本?？粕鷶?shù)由340.88萬人增加到1738.84萬人,增長(zhǎng)了4.10倍,但同期國(guó)民生產(chǎn)總值僅增長(zhǎng)約1.3倍。經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于高等教育的增長(zhǎng)。因此高校擴(kuò)招后,一方面,客觀上存在著高校畢業(yè)生結(jié)構(gòu)性失業(yè)的隱患;另一方面,雖然目前個(gè)人對(duì)高等教育的需求很大,但在勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)上,容納高學(xué)歷勞動(dòng)力的主要產(chǎn)業(yè)部門-第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還不夠充分,農(nóng)村地區(qū)人口仍占人口總量的近60%,很難為高校畢業(yè)生提供足夠的就業(yè)崗位,這也制約高等教育的發(fā)展。

2.滿足公眾受教育的需求考慮較多,高校準(zhǔn)備不足

高校學(xué)生規(guī)模的快速擴(kuò)張,導(dǎo)致學(xué)科專業(yè)發(fā)展出現(xiàn)結(jié)構(gòu)問題,在專業(yè)安排上擴(kuò)容現(xiàn)有專業(yè)和發(fā)展容易上馬專業(yè)傾向。這樣做導(dǎo)致的后果就是,其一,延緩了學(xué)科專業(yè)調(diào)整的時(shí)間,使一些欲被淘汰或壓縮的冷門專業(yè)得以繼續(xù)發(fā)展乃至膨脹,新學(xué)科專業(yè)的數(shù)量和品種增長(zhǎng)緩慢,出現(xiàn)了一些老化了的巨型專業(yè)。忽略了經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,有悖于合理配置人才資源的市場(chǎng)法則;其二,加大了低水平重復(fù)辦學(xué)現(xiàn)象,各學(xué)校紛紛通過設(shè)立一些短平快、低成本的通用專業(yè)來迅速應(yīng)對(duì)規(guī)模的擴(kuò)張,如文秘、管理、會(huì)計(jì)、法律、外語(yǔ)等專業(yè)在較低的水準(zhǔn)上繁衍過快,加劇了畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻性,并引發(fā)人們對(duì)于高等教育質(zhì)量的疑慮。另外,高等教育管理體制改革后,一大批行業(yè)部委院校轉(zhuǎn)由地方政府管理,產(chǎn)生出由為行業(yè)服務(wù)向?yàn)榈胤椒?wù)的轉(zhuǎn)向間題,部分學(xué)校與產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系減少,專業(yè)特色弱化。近幾年來,高校畢業(yè)生的即期就業(yè)率連續(xù)徘徊在70%左右。一方面,知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)拔尖創(chuàng)新人才、制造業(yè)大國(guó)對(duì)應(yīng)用型人才都有著旺盛的需求;另一方面,高校培養(yǎng)人才還不能很好地滿足市場(chǎng)對(duì)尖端人才的需求,畢業(yè)生就業(yè)主體過度擁擠在“中端”,也不愿或不敢下基層,產(chǎn)生就業(yè)難問題。人才培養(yǎng)與社會(huì)需求之間,存在著不適應(yīng)現(xiàn)象。

3.高等學(xué)校學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)的同型化傾向

一些高等學(xué)校隨著發(fā)展的慣性,加上部分貸款還息的壓力以及經(jīng)濟(jì)利益的沖動(dòng),盲目擴(kuò)張,忽略了自己的比較優(yōu)勢(shì),跟風(fēng)上了一些與學(xué)校傳統(tǒng)難以整合的新增專業(yè),一些社會(huì)需要的基礎(chǔ)和艱苦行業(yè)類學(xué)科專業(yè)出現(xiàn)萎縮,而對(duì)另一些與國(guó)家未來發(fā)展戰(zhàn)略制高點(diǎn)密切相關(guān)的新興學(xué)科卻很少發(fā)展。片面追求規(guī)模和綜合,高等學(xué)校的規(guī)模越來越大、學(xué)科專業(yè)數(shù)越來越多,單科或多科學(xué)校向綜合性邁進(jìn)、專業(yè)設(shè)置越來越趨同。高校人才培養(yǎng)的專門性下降,課程結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)性降低,實(shí)踐環(huán)節(jié)減少,降低了高等教育培養(yǎng)高級(jí)專門人才的使命要求。而隨著社會(huì)的發(fā)展,高等教育面對(duì)的服務(wù)主體也在發(fā)生著變化,政府機(jī)關(guān)、大專院校和科研機(jī)構(gòu)人員的逐漸飽和,企業(yè)、尤其是發(fā)展迅速的高新技術(shù)企業(yè)正在成為接納高等學(xué)校各個(gè)層次畢業(yè)生就業(yè)的主要渠道。高等教育要考慮如何通過學(xué)科建設(shè)、專業(yè)及學(xué)位點(diǎn)調(diào)整等措施,適應(yīng)和滿足企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中主體地位建設(shè)的需要。各高等學(xué)校需要迅速轉(zhuǎn)變發(fā)展觀,抑制繼續(xù)盲目擴(kuò)張的沖動(dòng),高度重視人才培養(yǎng)和學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,根據(jù)社會(huì)發(fā)展和人的發(fā)展雙重需求,辦讓人民滿意的高等教育。

二、影響高等教育學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的理論基礎(chǔ)

高等教育學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的根本目的,是要滿足社會(huì)需求,優(yōu)化人才結(jié)構(gòu),提高培養(yǎng)質(zhì)量,促進(jìn)學(xué)術(shù)發(fā)展。調(diào)整的過程和依據(jù),首先要發(fā)揮市場(chǎng)的基礎(chǔ)性作用,其次是尊重學(xué)校的自主辦學(xué),最后還要發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用,如對(duì)一些基礎(chǔ)學(xué)科、緊缺學(xué)科和特色學(xué)科給予傾斜和支持。當(dāng)前,有必要對(duì)支撐學(xué)科專業(yè)發(fā)展的辦學(xué)理念與宏觀思路進(jìn)行梳理,以期進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)。

1.高等學(xué)校突出辦學(xué)特色和多樣化辦學(xué)的需求

我國(guó)在精英教育時(shí)代,高等教育對(duì)人才培養(yǎng)的要求相對(duì)單一。而如今我國(guó)高等教育進(jìn)入大眾化時(shí)期,高等教育對(duì)人才培養(yǎng)的要求是多方面的。因?yàn)榻逃呀?jīng)融入整個(gè)社會(huì),不能再專為所謂的“精英”崗位服務(wù),少量的“精英”崗位無法容納眾多的人才。教育要為社會(huì)的各行各業(yè)培養(yǎng)人才,他們對(duì)人才的要求是不同和多樣的?？v觀世界高等教育發(fā)展的歷史,就是高等學(xué)校辦學(xué)模式逐步多樣化的歷史,是舊的教育形式不能滿足社會(huì)需求而不斷產(chǎn)生新的教育形式的歷史。美國(guó)在學(xué)習(xí)了英國(guó)和德國(guó)的大學(xué)模式后,發(fā)展起了研究型大學(xué)和社區(qū)學(xué)院;法國(guó)在歐洲最古老大學(xué)之外,設(shè)立了新型的精英高等教育機(jī)構(gòu)-工程師學(xué)校;德國(guó)出現(xiàn)了與傳統(tǒng)綜合大學(xué)并駕齊驅(qū)的工業(yè)大學(xué)和高等專業(yè)學(xué)院;英國(guó)存在著牛津和劍橋等著名古典大學(xué)與城市大學(xué)、新大學(xué)、多科技術(shù)大學(xué)的共同繁榮。高等學(xué)校除了綜合化的發(fā)展道路外,還有專業(yè)化的道路。高等學(xué)校的多樣化辦學(xué)最終體現(xiàn)在學(xué)科專業(yè)的設(shè)置和建設(shè)方向上,不同類型高校的學(xué)科專業(yè)面向不一樣。高等學(xué)校的特色是由學(xué)科專業(yè)的特色來實(shí)現(xiàn)的,而高等學(xué)校的辦學(xué)定位又會(huì)影響和指導(dǎo)其學(xué)科專業(yè)的設(shè)置結(jié)構(gòu)和建設(shè)方向。

2.多樣化和優(yōu)質(zhì)的教育質(zhì)量觀

多樣化不代表教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的降低,而是規(guī)格要求的多樣。高等教育擴(kuò)招后,理論界提出了大眾化的高等教育質(zhì)量觀,亦即多樣化的質(zhì)量觀,這是符合教育發(fā)展規(guī)律和中國(guó)國(guó)情的。但遺憾的是,我們?cè)趯?shí)踐中過多地回避了統(tǒng)一水平的尺度,卻沒有使用好多元評(píng)價(jià)的尺度,使大眾化的高等教育質(zhì)量觀成為一些學(xué)校治學(xué)不嚴(yán)的“理論依據(jù)”。高等教育從事的是高級(jí)專門人才的培養(yǎng)活動(dòng),人民群眾要求的是優(yōu)質(zhì)的高等教育,教育部提出的是“辦人民滿意的教育”和“質(zhì)量是高等教育的生命線”。大眾化的教育質(zhì)量觀應(yīng)該是業(yè)業(yè)有精英、行行出狀元。在多樣化同時(shí)還應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的。每所高等學(xué)校各個(gè)專業(yè)的教育質(zhì)量都應(yīng)是優(yōu)質(zhì)的人才培養(yǎng)應(yīng)關(guān)注專門人才市場(chǎng)中別人沒做或是沒做好的事情。各高等學(xué)校應(yīng)努力通過多種不同的教育模式探索和加強(qiáng)學(xué)科專業(yè)建設(shè),面向規(guī)模龐大的接受高等教育的全體,以因材施教的方式提供各類優(yōu)質(zhì)教育,培養(yǎng)各行各業(yè)的專門人才。

3.加強(qiáng)對(duì)學(xué)科專業(yè)發(fā)展的宏觀規(guī)劃工作

教育主管部門有責(zé)任對(duì)高等學(xué)校及其學(xué)科專業(yè)的發(fā)展進(jìn)行宏觀調(diào)控和分類指導(dǎo),通過全國(guó)性的總體規(guī)劃和地區(qū)性的定位規(guī)劃,促進(jìn)學(xué)校、學(xué)科和專業(yè)的特色發(fā)展與和諧發(fā)展。即通過規(guī)劃的手段把發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力引向重特色、質(zhì)量的內(nèi)涵發(fā)展上來。在加強(qiáng)政府對(duì)高等教育宏觀統(tǒng)籌的基礎(chǔ)上,促進(jìn)高等學(xué)校面向社會(huì)依法自主辦學(xué),提倡不同的辦學(xué)理念和辦學(xué)思路。美國(guó)高等教育在大眾化發(fā)展的初期也曾經(jīng)出現(xiàn)過定位不清的混亂。加利福尼亞州通過《高等教育總體規(guī)劃》把相互競(jìng)爭(zhēng)的不同類型大學(xué)和學(xué)院轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)有機(jī)的高等教育體系,把保持優(yōu)異教育質(zhì)量與維持巨大招生規(guī)模有效地結(jié)合起來。具體做法就是:賦予大學(xué)、州立大學(xué)、社區(qū)學(xué)院不同使命,分別承擔(dān)不同學(xué)生群體的高等教育責(zé)任。社區(qū)學(xué)院設(shè)置遍布全州,面向全州所有高中畢業(yè)生招生;州立大學(xué)錄取學(xué)習(xí)成績(jī)排在前33%的高中畢業(yè)生,可以設(shè)置碩士學(xué)位項(xiàng)目及和大學(xué)一起聯(lián)合設(shè)立博士項(xiàng)目,開展以應(yīng)用領(lǐng)域?yàn)橹鞯难芯?大學(xué)錄取學(xué)習(xí)成績(jī)排在前12.5%的高中畢業(yè)生,獨(dú)享哲學(xué)博士學(xué)位授予權(quán)和其它碩士以上高級(jí)學(xué)位的授予權(quán),主要從事基礎(chǔ)研究。這種中學(xué)后教育制度設(shè)既做到寬松人學(xué),又保持教學(xué)與科研的優(yōu)異質(zhì)量,不僅增加了加州幾代人受教育的機(jī)會(huì),而且因其他州的仿效而改變了整個(gè)美國(guó)公立高等教育。

4.避免高等學(xué)校學(xué)科專業(yè)的盲目擴(kuò)張

高等教育的宏觀學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)要滿足的是社會(huì)的整體需求,而高等學(xué)校的微觀學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)則要滿足的是學(xué)校自身發(fā)展的需要,因此微觀結(jié)構(gòu)的合理并不完全代表宏觀結(jié)構(gòu)的合理。此外,由于微觀結(jié)構(gòu)容易受利益、輿論、心理(如從眾、升格)等外界因素的影響,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生非“常態(tài)”的發(fā)展而進(jìn)一步扭曲宏觀的結(jié)構(gòu)。因此,高等學(xué)校學(xué)科專業(yè)的設(shè)置一定要遵循國(guó)家有關(guān)規(guī)劃的要求,同時(shí)也要與自己的傳統(tǒng)特色相一致。這樣才能保證宏觀、微觀學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)的和諧發(fā)展,進(jìn)而保證高等教育適應(yīng)社會(huì)的需要。因此,高校主干學(xué)科專業(yè)的拓展不能盲目,應(yīng)該在辦好優(yōu)勢(shì)或特色學(xué)科和專業(yè)的基礎(chǔ)上,注重學(xué)科間的交叉與協(xié)同,注重圍繞優(yōu)勢(shì)或特色學(xué)科構(gòu)建學(xué)科群,這樣才能保證在學(xué)科相互促進(jìn)的基礎(chǔ)上維護(hù)學(xué)校的特色;不同層次、類型的高校,還應(yīng)該有不同的教育實(shí)踐,即使是同一的學(xué)科專業(yè)也要有不同的發(fā)展方向。如在相同的名目下,既可以有基礎(chǔ)理論方向,也可以有面向高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和先進(jìn)制造業(yè)的技術(shù)應(yīng)用方向,還可以有催生新興、交叉、復(fù)合等學(xué)科產(chǎn)生的前沿領(lǐng)域,當(dāng)然也還要有面向傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)應(yīng)用和服務(wù)方向。不同學(xué)校的選擇要有不同,要根據(jù)學(xué)校的定位來定,要能說明優(yōu)于其它學(xué)校的所在或存在的理由。

三、專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化應(yīng)該處理好的五種關(guān)系

1.要處理好一般專業(yè)與優(yōu)勢(shì)、特色專業(yè)的關(guān)系

優(yōu)勢(shì)、特色專業(yè)一般具有以下特征:占據(jù)本學(xué)科發(fā)展前沿,研究成果和所培養(yǎng)的人才對(duì)國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展有重要意義;師資力量雄厚、辦學(xué)條件優(yōu)越; 有良好的社會(huì)聲譽(yù)和廣闊的發(fā)展前景。體現(xiàn)在人才培養(yǎng)上,一般都具有某種程度的不可替代性。一所高校是否具有優(yōu)勢(shì)、特色專業(yè)直接影響其在高等教育系統(tǒng)內(nèi)部的重要程度和在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的生存空間。所以,高等學(xué)校必須在對(duì)現(xiàn)有專業(yè)進(jìn)行全面調(diào)整、建設(shè)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)建設(shè)一批優(yōu)勢(shì)專業(yè)、特色專業(yè)。

2.要處理好基礎(chǔ)型專業(yè)與應(yīng)用型專業(yè)的關(guān)系

高等學(xué)校是實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新的重要陣地,要真正發(fā)揮高校在科技創(chuàng)新中的作用,確保其在基礎(chǔ)研究中的優(yōu)勢(shì)是非常重要的。目前的問題在于,隨著高等學(xué)校走出“象牙塔”而融入社會(huì)生活中,愈益受到市場(chǎng)因素的影響,應(yīng)用性人才的旺盛需求客觀上促進(jìn)了應(yīng)用型專業(yè)的發(fā)展。同時(shí),就高校這一辦學(xué)主體自身而言,對(duì)應(yīng)用型專業(yè)的舉辦也有著強(qiáng)烈的主觀需要,因?yàn)樗鼘?shí)際上是與一個(gè)學(xué)校的生存發(fā)展密切聯(lián)系在一起的。社會(huì)需求量大的專業(yè),生源有保證,對(duì)高校來說,也就有了經(jīng)濟(jì)效益,有了生存發(fā)展的物質(zhì)保障。正是基于這樣的原因,有些高校在專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和建設(shè)過程中出現(xiàn)“一重一輕”、“一硬一軟”的情況,甚至對(duì)基礎(chǔ)型專業(yè)不管不問。正確的做法應(yīng)該是二者兼顧,同時(shí)克服一哄而上盲目發(fā)展應(yīng)用型專業(yè)的現(xiàn)象。

3.要處理好傳統(tǒng)專業(yè)和新興專業(yè)的關(guān)系

在專業(yè)結(jié)構(gòu)體系中對(duì)那些有多年歷史的老專業(yè),要采取改造和保護(hù)相結(jié)合的辦法,通過調(diào)整層次和規(guī)模,做到少而精;通過更新其教學(xué)內(nèi)容,改革課程體系,使傳統(tǒng)學(xué)科專業(yè)呈現(xiàn)出新的面貌,煥發(fā)出新的生機(jī)。新專業(yè)的建設(shè)要審慎確定生長(zhǎng)點(diǎn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對(duì)發(fā)展前景廣闊的新專業(yè)一定要大力扶持,加快發(fā)展。

4.要處理好專業(yè)建設(shè)與學(xué)科建設(shè)的關(guān)系

學(xué)科建設(shè)是高等學(xué)校各項(xiàng)工作的龍頭。學(xué)科是教授們成長(zhǎng)和活動(dòng)的土壤,一流學(xué)科,才能培養(yǎng)一流的學(xué)者;學(xué)科水平?jīng)Q定一所大學(xué)的水平,世界上一流的大學(xué),首先是因?yàn)樗幸涣鞯膶W(xué)科。例如,美國(guó)1999年大學(xué)評(píng)估中,加州理工學(xué)院超過了哈佛大學(xué)和麻省理工學(xué)院而位居第一,主要是因?yàn)樗膶?shí)驗(yàn)物理和航空技術(shù)成為世界頂尖的學(xué)科。因此,大學(xué)抓學(xué)科建設(shè)是毋庸置疑的。但從本科教育著眼,必須同時(shí)抓好專業(yè)建設(shè)。學(xué)科建設(shè)為專業(yè)建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),專業(yè)建設(shè)又為學(xué)科建設(shè)提供廣闊的空間,兩者相互促進(jìn)、相輔相成。一個(gè)學(xué)校的優(yōu)勢(shì)學(xué)科、特色學(xué)科一般也是優(yōu)勢(shì)專業(yè)和特色專業(yè)所在。因此,必須把學(xué)科建設(shè)與專業(yè)建設(shè)統(tǒng)一起來,避免出現(xiàn)就學(xué)科建設(shè)抓學(xué)科建設(shè)、就專業(yè)建設(shè)抓專業(yè)建設(shè)的情況。

5.要處理好數(shù)量與質(zhì)量的關(guān)系

具有一定規(guī)模的高等學(xué)校必須有一定的專業(yè)種數(shù)才能滿足需要,但這并不意味著專業(yè)數(shù)越多越好。一個(gè)學(xué)校專業(yè)數(shù)的設(shè)定應(yīng)該綜合考慮發(fā)展規(guī)模、市場(chǎng)需求、辦學(xué)條件等多種因素,根據(jù)需要,量力而行。同時(shí)應(yīng)該不斷地開展專業(yè)建設(shè),特別是新專業(yè)建設(shè)。在專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,一定要避免只重視“量”的增長(zhǎng),忽視“質(zhì)”的增強(qiáng)的狀況,努力實(shí)現(xiàn)“質(zhì)”與“量”的統(tǒng)一,規(guī)模與效益的統(tǒng)一。

基于上述分析,目前高等學(xué)校必須大力調(diào)整和優(yōu)化學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu),突出專業(yè)和辦學(xué)特色,避免學(xué)科專業(yè)的盲目擴(kuò)張,處理好一般專業(yè)與優(yōu)勢(shì)、特色專業(yè),基礎(chǔ)型專業(yè)與應(yīng)用型專業(yè),傳統(tǒng)專業(yè)和新興專業(yè),專業(yè)建設(shè)與學(xué)科建設(shè),數(shù)量與質(zhì)量的關(guān)系,辦好讓人民滿意的高等教育。

參考文獻(xiàn):

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篇10

本次研究選取黑龍江省的黑龍江大學(xué)、哈爾濱學(xué)院、東方學(xué)院為研究樣本，以在校旅游管理專業(yè)學(xué)生為研究對(duì)象，采取問卷調(diào)查研究方法來獲取一手?jǐn)?shù)據(jù)。問卷于2013年3月在黑龍江大學(xué)、哈爾濱學(xué)院、東方學(xué)院進(jìn)行發(fā)放，共發(fā)放349份，其中黑龍江大學(xué)發(fā)放79份，哈爾濱學(xué)院發(fā)放105份，東方學(xué)院發(fā)放165份。問卷回收349份，有效問卷349份，有效回收率100%。問卷內(nèi)容包括對(duì)個(gè)人基本情況了解，如性別、年級(jí)、填報(bào)志愿情況及父母態(tài)度；個(gè)人學(xué)習(xí)情況了解，包括對(duì)影響專業(yè)選擇的各要素影響程度，旅游相關(guān)工作的看法，想從事的與旅游相關(guān)的工作，影響從事旅游相關(guān)工作的要素影響程度，對(duì)院校相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的期望值及對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)踐重要程度的調(diào)查。由于問卷涉及大量個(gè)人態(tài)度的調(diào)查，因此本次研究采用李克特五點(diǎn)量表法進(jìn)行測(cè)量。

二、問卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析

學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的認(rèn)知價(jià)值會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，進(jìn)而影響旅游管理教育教學(xué)的效果。在旅游管理實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中，學(xué)生對(duì)影響將來工作的要素有著不同的認(rèn)知態(tài)度，這些態(tài)度對(duì)學(xué)生參加實(shí)習(xí)實(shí)踐學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)有著直接的影響。

(一)實(shí)習(xí)重要程度分析從樣本對(duì)實(shí)習(xí)重要程度的描述性分析來看，樣本的平均值為4.66，即樣本數(shù)據(jù)集中在4.66附近，標(biāo)準(zhǔn)差為0.708。這說明樣本離散程度較小，平均值的代表性較強(qiáng)，偏度為-2.531<0，峰度為7.317>0，說明數(shù)據(jù)分布為非正太分布，數(shù)據(jù)整體分布為左偏并且比正太分布尖峭?？傮w說明學(xué)生普遍認(rèn)為實(shí)習(xí)實(shí)踐重要。這是旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)價(jià)值認(rèn)知的一大進(jìn)步，表明學(xué)生已經(jīng)由原來對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)踐排斥、不愿到實(shí)習(xí)崗位中進(jìn)行學(xué)習(xí)和鍛煉逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殚_始重視實(shí)習(xí)實(shí)踐，由原來的被動(dòng)實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)實(shí)習(xí)。這一態(tài)度的轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝Ｂ糜喂芾韺I(yè)安排實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)減少了阻力。學(xué)生雖然認(rèn)識(shí)到了實(shí)習(xí)實(shí)踐的重要性，但對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)踐的作用并沒有較清晰和較全面的認(rèn)識(shí)，多數(shù)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)還停留在提升操作技能的層面。實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)是理論聯(lián)系實(shí)際的過程，是學(xué)生掌握實(shí)際管理和操作技能的重要途徑，是學(xué)生走上工作崗位以前預(yù)先體驗(yàn)職業(yè)生涯、認(rèn)識(shí)社會(huì)、評(píng)價(jià)自身能力并根據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行職業(yè)定位和職業(yè)生涯規(guī)劃的過程。實(shí)習(xí)實(shí)踐作為培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)所需能力的重要途徑，在內(nèi)容安排上應(yīng)該考慮到學(xué)生的意愿，才能調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐的積極性。

(二)未來從事旅游相關(guān)工作影響因素分析通過著重分析受教育背景、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、個(gè)人溝通和協(xié)調(diào)能力、管理知識(shí)和技能、個(gè)人品質(zhì)及態(tài)度這五個(gè)因素對(duì)未來從事旅游相關(guān)工作的影響程度，考察學(xué)生對(duì)未來從事旅游相關(guān)工作應(yīng)具備能力的認(rèn)知情況，了解學(xué)生更傾向于認(rèn)為哪些因素對(duì)未來工作更具影響力。表中各因素的平均值描述了樣本的集中趨勢(shì)，樣本數(shù)據(jù)集中在4附近；標(biāo)準(zhǔn)差用來描述樣本數(shù)據(jù)的離散程度，教育背景的標(biāo)準(zhǔn)差較大，說明數(shù)據(jù)離散程度較高，其余各因素的標(biāo)準(zhǔn)差均較小，即數(shù)據(jù)離散程度較小，均值代表性較高；偏度和峰度用來檢驗(yàn)數(shù)據(jù)是否呈正態(tài)分布，表中各組數(shù)據(jù)的偏度均小于0，即各組數(shù)據(jù)總體分布均呈左偏態(tài)，教育背景的峰度小于0，數(shù)據(jù)整體較正太分布較平坦，其余各組數(shù)據(jù)的峰度均大于0，數(shù)據(jù)整體分布較正太分布更尖峭。從總體樣本來看，被調(diào)查者普遍認(rèn)為以上各因素對(duì)未來從事旅游相關(guān)工作影響較大。為了更直觀地說明在上述五個(gè)影響因素中，學(xué)生更傾向于認(rèn)為哪些因素更具影響力，需要對(duì)其具體數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。選取各個(gè)因素樣本數(shù)據(jù)大于3的進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，得到如下餅狀圖。從圖中明顯可看出個(gè)人溝通和協(xié)調(diào)能力所占比重最大，為21.50%；個(gè)人品質(zhì)及態(tài)度次之，占21.05%；相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)占到20.99%，居第三位；管理知識(shí)和技能占19.32%，居第四位；教育背景所占比重最少，為17.15%。即學(xué)生關(guān)于就業(yè)能力方面最迫切希望提高是個(gè)人溝通能力。其次是個(gè)人品質(zhì)及態(tài)度，還有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的積累，管理知識(shí)和技能的應(yīng)用能力，并希望擁有良好的教育背景。

三、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐內(nèi)容安排科學(xué)化建議

旅游管理專業(yè)本科教學(xué)的目標(biāo)是將學(xué)生培養(yǎng)為企業(yè)的管理者，而作為管理者需要具備三項(xiàng)基本技能：技術(shù)技能、人際技能、概念技能。技術(shù)技能是指利用某一專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)的知識(shí)、技能和方法完成目標(biāo)任務(wù)的能力；人際技能是指處理與人事關(guān)系有關(guān)的技能或者是與組織內(nèi)外的人員打交道的能力；概念技能指縱觀全局、認(rèn)清為什么要做某事的能力。也就是能夠洞察企業(yè)與環(huán)境相互影響的復(fù)雜性，并在此基礎(chǔ)上加以分析、判斷、抽象、概括并迅速做出正確判斷的能力，具體包括：系統(tǒng)性、整體性能力，識(shí)別能力，創(chuàng)新能力，抽象思維能力等。旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)組織對(duì)管理者技術(shù)技能最基本的要求就是具備實(shí)際操作能力(相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn))、管理知識(shí)和技能；對(duì)人際技能的要求表現(xiàn)在要具備個(gè)人溝通和協(xié)調(diào)能力上；概念技能受管理者教育背景的影響。當(dāng)然個(gè)人良好的品質(zhì)和積極的態(tài)度也是管理者應(yīng)具備的基本素質(zhì)。因此，高校在旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐內(nèi)容安排上要做到：

(一)將旅游管理專業(yè)學(xué)生個(gè)人溝通能力的培養(yǎng)作為實(shí)習(xí)的首要任務(wù)現(xiàn)代企業(yè)越來越注重員工的溝通能力，甚至將溝通能力作為衡量員工綜合能力的最重要指標(biāo)之一。旅游行業(yè)是需要與人溝通的行業(yè)，是“人”的產(chǎn)業(yè)，對(duì)從業(yè)人員溝通能力的要求更高，尤其是旅游企業(yè)的管理者更應(yīng)該具備良好的溝通能力。作為旅游管理專業(yè)學(xué)生，更應(yīng)該努力提高自己的溝通能力，將其作為個(gè)人核心能力來培養(yǎng)。溝通能力不是靠說教就能提高的，而要到實(shí)際環(huán)境中去鍛煉、學(xué)習(xí)。這就要求學(xué)校和企業(yè)積極配合，為學(xué)生創(chuàng)造這樣的實(shí)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì)。高校在實(shí)習(xí)基地選擇上可以選擇那些規(guī)模較大、檔次較高、在行業(yè)或區(qū)域內(nèi)有代表性的，能給學(xué)生提供多種崗位，能培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的旅游企業(yè)；實(shí)習(xí)基地的構(gòu)成也應(yīng)盡量多樣化，可以同時(shí)和酒店、旅行社、景區(qū)、旅游事業(yè)單位、度假村等建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，滿足學(xué)生多樣化的實(shí)習(xí)需求；高校還要幫助學(xué)生進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，消除學(xué)生的顧慮，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的實(shí)習(xí)環(huán)境。旅游企業(yè)可以為學(xué)生提供能直接與人接觸的崗位，并實(shí)行輪崗制度，讓學(xué)生有與不同人接觸的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在工作過程中逐漸鍛煉溝通能力。企業(yè)還要營(yíng)造良好的人際溝通氛圍，使學(xué)生能有機(jī)會(huì)同企業(yè)內(nèi)部員工進(jìn)行溝通。企業(yè)管理者要經(jīng)常主動(dòng)與學(xué)生進(jìn)行溝通，了解學(xué)生的想法，幫助學(xué)生提高溝通能力。

(二)注重旅游管理專業(yè)學(xué)生個(gè)人品質(zhì)及態(tài)度的培養(yǎng)旅游行業(yè)要求從業(yè)人員具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)，能夠吃苦耐勞，最重要的是要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和積極的工作態(tài)度。而現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)的一些學(xué)生缺乏勞動(dòng)意識(shí)，以自我為中心，很難適應(yīng)未來工作的要求。因此，高校在實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中需要著重培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的品質(zhì)，積極的工作態(tài)度，良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，同時(shí)也要加強(qiáng)學(xué)生的思想道德教育。旅游企業(yè)要配合高校幫助學(xué)生進(jìn)行鍛煉，安排學(xué)生同員工一起工作，對(duì)學(xué)生一視同仁，讓學(xué)生真正體會(huì)到未來工作崗位的要求。一些旅游企業(yè)因?yàn)閾?dān)心失去與高校的合作機(jī)會(huì)而刻意減輕學(xué)生實(shí)習(xí)強(qiáng)度，這不僅不能讓學(xué)生得到充分鍛煉，也違背了高校安排實(shí)習(xí)實(shí)踐初衷。高校要與企業(yè)進(jìn)行溝通，消除其顧慮，保證實(shí)習(xí)實(shí)踐的質(zhì)量。

(三)加強(qiáng)旅游管理專業(yè)學(xué)生相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的積累企業(yè)對(duì)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的要求主要是希望員工具備相應(yīng)的實(shí)際操作技能，能直接上崗工作。旅游管理專業(yè)學(xué)生相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的積累可以在實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中實(shí)現(xiàn)。企業(yè)為旅游管理專業(yè)學(xué)生提供的實(shí)習(xí)實(shí)踐崗位多為基層崗位，需要學(xué)生從最基本的動(dòng)手操作學(xué)起，可以滿足學(xué)生積累相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的要求。但多數(shù)企業(yè)向?qū)嵙?xí)生提供的崗位較單一，酒店普遍提供的是餐飲、客房、前臺(tái)等崗位，旅行社多為文員、接待等。這些工作內(nèi)容簡(jiǎn)單、容易被掌握，長(zhǎng)期從事同樣的工作，學(xué)生掌握的技能較單一，而且難免會(huì)產(chǎn)生厭煩情緒。企業(yè)可以實(shí)行輪崗制度，為學(xué)生掌握多項(xiàng)工作技能提供條件。

(四)為旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)用管理知識(shí)和技能創(chuàng)造機(jī)會(huì)理論是為解決實(shí)際問題而服務(wù)的。因此高校不僅要注重理論知識(shí)教學(xué)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的應(yīng)用能力。實(shí)習(xí)實(shí)踐是理論聯(lián)系實(shí)際的理想平臺(tái)，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中對(duì)所學(xué)理論知識(shí)會(huì)有更深層次的理解，也更容易發(fā)現(xiàn)自己在理論知識(shí)方面的欠缺，以便激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和有針對(duì)性地學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中對(duì)管理知識(shí)和技能的應(yīng)用需要旅游企業(yè)的配合，為其構(gòu)建良好的平臺(tái)。旅游企業(yè)可以為學(xué)生提供一些專業(yè)性較強(qiáng)的崗位，如與會(huì)計(jì)、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)等相關(guān)的崗位，也可以實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗，挑選在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，為其提供基層的管理崗位。另外，旅游企業(yè)要建立暢通的溝通渠道，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理提出合理化的意見和建議。