導(dǎo)語：如何才能寫好一篇對企業(yè)管理課程的知識，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

近年來，現(xiàn)代企業(yè)在競爭日益激烈的市場經(jīng)濟環(huán)境下取得了蓬勃的發(fā)展，這給高職院校企業(yè)管理課程的發(fā)展提供了發(fā)展機遇，同時也帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。高職院校作為我國教育結(jié)構(gòu)的重要組成部分，不僅承擔(dān)著培養(yǎng)具有專業(yè)技術(shù)水平的現(xiàn)代化人才的責(zé)任，還肩負(fù)著為現(xiàn)代社會及企業(yè)輸送新鮮“血液”的重要職責(zé)。企業(yè)管理課程作為高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)的重要課程，具有很強的綜合性和實用性，是高職院校培養(yǎng)專業(yè)的管理類人才的基礎(chǔ)課程。

1高職企業(yè)管理課程教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

1.1教學(xué)觀念落后，教學(xué)目標(biāo)不明確

目前很多高職院校不能認(rèn)識到企業(yè)管理課程的重要性，認(rèn)為企業(yè)管理課程教學(xué)只是單純的理論教學(xué)，而對課程教學(xué)目標(biāo)并不明確，在進行課程設(shè)計時不能結(jié)合課程發(fā)展與企業(yè)對人才需求的實際情況，與人才培養(yǎng)目標(biāo)相背離。另外，還有部分高職院校缺乏對自身的認(rèn)識，和本科院校使用同樣的企業(yè)管理課程教材，不能根據(jù)高職學(xué)生的特點進行針對性教學(xué)，導(dǎo)致高職學(xué)生難以在較短的教學(xué)課時內(nèi)掌握大量的企業(yè)管理課程理論知識，而嚴(yán)重缺乏實踐教學(xué)，學(xué)生實踐能力難以得到鍛煉和提升，大大降低了學(xué)習(xí)效果。

1.2教學(xué)內(nèi)容不合理，教學(xué)質(zhì)量不高

在現(xiàn)代大部分高職院校的經(jīng)管類課程教材中，涵蓋了企業(yè)經(jīng)營管理、人力資源、財務(wù)管理等諸多方面，不同專業(yè)的課程內(nèi)容還經(jīng)常出現(xiàn)重合的現(xiàn)象，比如在會計課本中重點講過財務(wù)管理方面的內(nèi)容，在企業(yè)管理課程中又要重點講解，這樣不合理的課程結(jié)構(gòu)設(shè)計不利于高效利用課堂時間，重復(fù)講解還會導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)厭煩的心理。而且其中的內(nèi)容大部分都只是停留在企業(yè)管理的理論知識層面，而對于學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)缺乏合理的設(shè)計，偏離了企業(yè)管理課程最根本的教學(xué)目標(biāo)，導(dǎo)致學(xué)生在參加工作后難以發(fā)揮自身所學(xué)。因此，高職企業(yè)管理專業(yè)教師有必要進行課程教學(xué)設(shè)計的改革，提高教學(xué)內(nèi)容的合理化和科學(xué)化。

1.3教材具有局限性

目前，我國還沒有形成一套系統(tǒng)、全面的供高職院校使用的企業(yè)管理類教材，而大部分高職院校所使用的企業(yè)管理課程的教材大多都是在本科院校教材的基礎(chǔ)上壓縮而來的，內(nèi)容嚴(yán)密，具有很強的抽象性，缺乏實踐操作性，對于實際的崗位應(yīng)用來說缺乏靈活性，對于具體的企業(yè)管理知識只做蜻蜓點水式的講解，缺乏深入的剖析，不能滿足高職學(xué)生學(xué)習(xí)和未來工作崗位中對企業(yè)管理類知識的需求。

2高職企業(yè)管理課程教學(xué)設(shè)計思路

高職企業(yè)管理課程改革其重要的一環(huán)就是要改進課程設(shè)計模式。要想切實提高高職院校企業(yè)管理課程教學(xué)的有效性，必須明確教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的實際情況，以及社會和企業(yè)對人才的需求情況，運用科學(xué)的、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，進行合理的課程設(shè)計，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，進而提高學(xué)生參與課程學(xué)習(xí)的積極性，切實做到學(xué)以致用，提高學(xué)習(xí)效率。

2.1課程內(nèi)容整體設(shè)計

在對高職企業(yè)管理課程內(nèi)容進行設(shè)計時，首先要強調(diào)整體設(shè)計，要規(guī)劃好課程的整體內(nèi)容。在這方面，企業(yè)管理課程教師可以為學(xué)生設(shè)置虛擬企業(yè)項目，采用雙線并行的方式貫穿于企業(yè)管理教學(xué)的全過程。即在課上提出項目一，課下提出項目二，兩個項目在課程進行的過程中同時推進，教師要將所講的課程知識內(nèi)容合理的設(shè)置到兩個項目當(dāng)中，到課程結(jié)束時項目完成，并且作為課程的一部分成績進行相應(yīng)的考核和評定。在這一過程中，學(xué)生不僅完成了對課程知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)，還在學(xué)習(xí)的同時進行實踐運用，大大提高了學(xué)生企業(yè)管理實際能力，這樣的課程設(shè)計也更加符合企業(yè)真實管理的需求。

2.2教學(xué)方法的設(shè)計

①項目教學(xué)法。在該教學(xué)方法的要求下，教師可以把企業(yè)對人才的目標(biāo)要求進行分解，與企業(yè)管理教材相結(jié)合，形成分階段的教學(xué)目標(biāo)，然后指導(dǎo)學(xué)生進行相關(guān)知識的學(xué)習(xí)和整理，教師對于其中的難點重點進行適當(dāng)?shù)闹v解，并對教學(xué)成果進行分階段的評價。在這一過程中，強調(diào)了學(xué)生的主體地位，有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，同時還能鍛煉學(xué)生的溝通協(xié)作能力和實踐能力。②案例教學(xué)法。教師在教學(xué)中可以以“校企合作”的企業(yè)真實管理案例為依托，給學(xué)生創(chuàng)造真實的企業(yè)管理情境，使學(xué)生能夠身臨其境地剖析案例，運用所學(xué)知識分析解決問題。在案例教學(xué)法當(dāng)中，學(xué)生的思維方式得到拓展，在解決問題的過程中感受到學(xué)習(xí)的樂趣，進而提高學(xué)習(xí)的積極性。

2.3課程考核評價方案設(shè)計

企業(yè)管理課程內(nèi)容豐富復(fù)雜，因此最好進行分階段考核?？己藘?nèi)容除了必要的理論基礎(chǔ)知識之外，還要注重對學(xué)生實踐能力和對課程知識應(yīng)用能力的考核，比如，在考核的總體內(nèi)容中，項目完成過程考核占80%，其中包括項目成果40%、考勤10%、課堂表現(xiàn)30%，這當(dāng)中包括學(xué)生在項目進行過程中對于崗位知識、崗位技術(shù)技能的應(yīng)用情況，對于知識的掌握情況等；項目成果及報告的考核占20%，總共一百分。對于項目進行過程中表現(xiàn)優(yōu)秀的團隊還要進行適當(dāng)?shù)募臃?，鼓勵學(xué)生有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。

3小結(jié)

篇2

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代企業(yè)管理；管理教學(xué)改革；管理教學(xué)體系

中圖分類號：G4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

doi：10.19311/ki.16723198.2016.31.087

在經(jīng)濟日益全球化多元化的今天，現(xiàn)代企業(yè)日益朝著國際化方向發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)管理迫在眉睫。目前，我國對現(xiàn)代企業(yè)管理具有專業(yè)技術(shù)知識基礎(chǔ)，又懂得管理的復(fù)合應(yīng)用型人才的需求日益增長。許多高校為順應(yīng)這一趨勢，在非管理類專業(yè)中開設(shè)了企業(yè)管理課程，旨在培養(yǎng)既懂專業(yè)又懂得企業(yè)管理的多元化綜合型人才以滿足社會需求。

熟練了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)管理專業(yè)技術(shù)知識，對當(dāng)代大學(xué)生而言必不可少?？茖W(xué)合理地設(shè)置現(xiàn)代企業(yè)管理課程教學(xué)體系，不僅可以拓展大學(xué)生多維知識面，而且能不斷提高大學(xué)生的實際應(yīng)用能力，為提高他們今后就業(yè)提高競爭力打下堅實基礎(chǔ)。所以，改革現(xiàn)代企業(yè)管理課程教學(xué)體系的重要性日益突顯。

地處中國南海之濱的廣東海洋大學(xué)，是一所以海洋和水產(chǎn)為特色、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性大學(xué)。除管理類專業(yè)之外，還有一些其他專業(yè)開設(shè)了企業(yè)管理必修課。但由于非管理類專業(yè)的大學(xué)生的專業(yè)基本背景各不相同，學(xué)習(xí)思維方式存在差距，學(xué)習(xí)態(tài)度和專業(yè)心態(tài)與管理類專業(yè)大學(xué)生之間存在很大的區(qū)別。一般說來，非管理類專業(yè)的大學(xué)生比較浮躁，平時不認(rèn)真聽課，考試前集中突擊現(xiàn)象較嚴(yán)重，使得實際教學(xué)效果與預(yù)期存在著較大落差。因此，轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)教學(xué)觀念，為大學(xué)生今后走上現(xiàn)代企業(yè)管理工作打下良好專業(yè)基礎(chǔ)，已成為現(xiàn)代企業(yè)管理課程改革的重任。

1 現(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)現(xiàn)狀與問題

1.1 現(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)大綱陳舊，教學(xué)質(zhì)量不高，教學(xué)改革勢在必行

現(xiàn)代企業(yè)管理課程在現(xiàn)行的教學(xué)模式中，強調(diào)對基本概念、原理和方法等系統(tǒng)的理論知識體系的構(gòu)建和掌握，忽略了對學(xué)生的思維潛力的培養(yǎng)和激發(fā)，受到教學(xué)目標(biāo)設(shè)定的引導(dǎo)，現(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)中缺乏對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，教師在教課過程中也局限在所用教材的相關(guān)理論知識，缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理事務(wù)的分析和講解。由于有些教師沒有在企業(yè)工作過，缺乏與企業(yè)管理相關(guān)的實踐經(jīng)驗，授課過程中無法有效的理論聯(lián)系實踐，使得學(xué)生認(rèn)為枯燥的課本理論知識，提不起學(xué)習(xí)的興趣，造成某些學(xué)生不聽不學(xué)習(xí)，為了應(yīng)對考試不得不死記硬背一些課程相關(guān)的概念、原理和方法，這樣很難把所學(xué)的知識運用于實踐工作當(dāng)中，無法形成企業(yè)管理思維意識，缺乏分析解決問題及不能有效提出決策的能力，從而影響了企業(yè)管理課程的學(xué)習(xí)目的與效果。

1.2 企業(yè)管理課程設(shè)計有待改革，必須有開放的視野

現(xiàn)代企業(yè)管理課程設(shè)定只有32個學(xué)時，所用教材設(shè)計的內(nèi)容幾乎包含了企業(yè)管理理論的各個方面。在這么短的時間課時內(nèi)，要想實現(xiàn)系統(tǒng)的把理論知識體系和實踐結(jié)合是比較困難的，因此教師只能在授課過程中選擇作為基礎(chǔ)的理論知識進行講解，無法創(chuàng)新。學(xué)生在這個學(xué)習(xí)過程中普遍反響課程的理論性過強，課程缺乏企業(yè)動態(tài)實踐活動的分析，使課程顯得枯燥乏味，無法引起學(xué)生們的求知欲望和渴望學(xué)習(xí)更多企業(yè)管理實務(wù)知識的熱情。大部分教師為了完成教學(xué)任務(wù)按照教學(xué)課表的安排，根據(jù)教學(xué)大綱通過課程講授完成理論知識教學(xué)任務(wù)，教學(xué)授課基本是教師講，學(xué)生聽記的模式。在企業(yè)管理教學(xué)中，運用案例分析和學(xué)生分不同小組討論式的教學(xué)方式，但案例的介紹、分析等工作都是教師來完成，教師習(xí)慣從頭講到尾，并沒有根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和興趣對授課內(nèi)容做相應(yīng)的調(diào)整，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中被動接受，也沒有思考的時間與空間，使教與學(xué)分離，學(xué)生的積極性和主動性受到影響。

1.3 企業(yè)管理課程設(shè)計必須重視實踐環(huán)節(jié)，必須讓學(xué)生為活動主體

目前我國高等院校開設(shè)的企業(yè)管理課程沒有對大學(xué)生實踐環(huán)節(jié)給予足夠重視，忽視大學(xué)生作為企業(yè)管理參與活動的主體地位。

比如說，目前我校企業(yè)管理課程考核方式是同一考試形式進行。卷面成績和平時成績各占50%。其中卷面考試題型是單選、多選、判斷、簡答、計算和案例分析?？己藢W(xué)生對基本概念和原理方法的應(yīng)用，以及對分析問題解決問題能力的考查，平時成績是根據(jù)學(xué)生的上課的出勤率有課堂表現(xiàn)來計算的，考核相對簡單。由于課堂教學(xué)教師抓緊時間講授，還要在有限的課時內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，沒有時間和學(xué)生進行更多的交流和互動，學(xué)生也沒有機會表達(dá)自己的看法和見解，影響了教學(xué)質(zhì)量和效果。

2 現(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)改革的方向

2.1 選擇合適的教學(xué)方法

目前企業(yè)管理的教材有很多不同的版本，但大同小異。教材中的案例、圖表等都一樣，甚至換個方式表達(dá)，本質(zhì)差異區(qū)別不大，無論從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度看，還是不同受眾學(xué)習(xí)群體參考學(xué)習(xí)角度來看，都不利于企業(yè)管理課程的教學(xué)發(fā)展。教學(xué)始終以學(xué)生為中心，無論是在學(xué)習(xí)還是企業(yè)，課堂還是實踐課程，都需要學(xué)生通過學(xué)習(xí)后成為具有現(xiàn)代企業(yè)管理知識的創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。如何安排和加強發(fā)展教學(xué)體系，在教學(xué)過程中需要面對的問題。教師在教授知識的過程中如何運用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法并能達(dá)到良好的教學(xué)效果，是需要認(rèn)真對待和研究的課題。運用到教學(xué)當(dāng)中，不僅可以激發(fā)學(xué)生多種方式的學(xué)習(xí)積極性，還要激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力。

企業(yè)管理課程是一門綜合管理學(xué)和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的科學(xué)綜合體現(xiàn)，不但要求作為企業(yè)管理人員熟悉掌握運用管理知識，還要對企業(yè)的活動可以進行有效的組織和協(xié)調(diào)，學(xué)會如何控制與指揮并做出有效的決策，為企業(yè)實現(xiàn)既定目標(biāo)。因此，現(xiàn)代企業(yè)管理的教學(xué)需要老師用引導(dǎo)的方法來培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的管理能力，課堂中會結(jié)合案例教學(xué)法，還有教師分享在企業(yè)工作過的工作方法和親身經(jīng)歷的工作經(jīng)驗給學(xué)生們，以吸引和提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。這樣通過理論結(jié)合實踐教學(xué)教法可以取得不錯的課堂效果。

2.2 多樣化教學(xué)形式

案例教學(xué)是《現(xiàn)代企業(yè)管理》教學(xué)中常用的教學(xué)方法，可以有效地調(diào)動課題氣氛，積極引導(dǎo)學(xué)生參與到教學(xué)中，如何選擇案例？怎樣引導(dǎo)大學(xué)生分析解決問題？解答學(xué)生提出的觀點及看法？是對教師的專業(yè)知識和綜合能力的考驗。現(xiàn)如今教學(xué)過程中與互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展緊密結(jié)合，大學(xué)生接觸的信息面很廣泛，書本上的案例選材較陳舊，增大了教學(xué)中案例的選擇。如何選擇合適的案例教師可以給大學(xué)生正確的指導(dǎo)和引導(dǎo)，還要引起大學(xué)生的興趣，無疑對教師各方面的綜合知識能力和素質(zhì)要求的提高增加了無形的壓力。平時在網(wǎng)上或微信關(guān)注企業(yè)管理章節(jié)內(nèi)容相關(guān)知識的案例，盡可能貼近大學(xué)生生活，耳熟能詳?shù)?，這樣不但可以提高大學(xué)生的興趣，也可以增加對案例的細(xì)節(jié)討論。通過分析過程使大學(xué)生對理論應(yīng)用和實踐相結(jié)合有更深刻的認(rèn)知。但不同專業(yè)的大學(xué)生，存在綜合素質(zhì)偏低，知識面窄，影響教學(xué)效果。

團隊合作，分組，每組4-5人，角色扮演，經(jīng)常進行溝通、協(xié)商，大學(xué)生思維敏捷，觀念超前，接受能力強、知識更新快。在授課過程中，不僅注重理論知識、技術(shù)和基本方法的教授，培養(yǎng)大學(xué)生的交流溝通和協(xié)調(diào)能力，還要注重培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、創(chuàng)造能力和表達(dá)能力；并能學(xué)會團隊合作。通過大學(xué)生實踐自己課外知識的收集和整理學(xué)習(xí)，讓大學(xué)生把自己的想法和經(jīng)營理念模擬中充分體現(xiàn)和體驗，從而充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和才智的展現(xiàn)。理論結(jié)合實踐的教學(xué)效果要比“填鴨式”教學(xué)效果好。

為了使學(xué)生對所學(xué)的企業(yè)管理課程有更進一步的認(rèn)識，可以根據(jù)所學(xué)課程的相應(yīng)內(nèi)容，邀請企業(yè)負(fù)責(zé)人或管理人員到校園給大學(xué)生做相關(guān)的報告或各種互動的講座，增進學(xué)生對課程的濃厚興趣，解答疑惑；也可以和企業(yè)做一個協(xié)定，定期組織學(xué)生到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場一線進行參訪和講解，就企業(yè)實際運作中所面臨和需要解決的問題提出自己的看法，同時也培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)會如何解決問題的能力。增加了課堂的實踐性和趣味性，使理論結(jié)合實際的過程生動有效。

2.3 優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)建設(shè)

完善青年教師隊伍建設(shè)，培養(yǎng)中青年教師，充分發(fā)揮青年教師的積極性，多學(xué)習(xí)不同的教學(xué)經(jīng)驗。為了提升中青年教師知識結(jié)構(gòu)水平和素質(zhì)，可以邀請國內(nèi)外專家來講學(xué)，多進行學(xué)術(shù)交流?？梢园才庞卸嗄杲虒W(xué)和科研經(jīng)驗的老教師針對性的培養(yǎng)青年教師，從教學(xué)方面給予更多的指導(dǎo)和經(jīng)驗傳授?？蒲泄ぷ鞣矫婵梢匝埱嗄昀蠋焻⑴c，充分發(fā)揮他們的優(yōu)勢和作用。

教師應(yīng)突破傳統(tǒng)教學(xué)觀念，創(chuàng)造適當(dāng)輕松愉悅的情境教學(xué)氛圍，營造一種師生之間互相尊重的前提和認(rèn)真對待知識的接納態(tài)度，盡力調(diào)動學(xué)生的主觀能動性和思考能力，積極配合教師的課堂設(shè)計及互動環(huán)節(jié)，讓大學(xué)生自覺自主的從不同角度思考和發(fā)現(xiàn)知識點相互之間的差異和關(guān)聯(lián)性，結(jié)合新思想新方法，創(chuàng)新的提出自己的見解和認(rèn)知。

2.4 改善教學(xué)條件

管理和建設(shè)實驗室，運用有關(guān)的企業(yè)管理、組織管理、財務(wù)管理、人力資源管理等軟件，對大學(xué)生加強模擬訓(xùn)練，加深大學(xué)生對所學(xué)課程的理論和模擬實操的理解，進一步提高大學(xué)生的分析、協(xié)調(diào)和解決問題的綜合能力。網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)共享平臺的建立，有關(guān)課程的相關(guān)閱讀材料、課件、習(xí)題輔導(dǎo)等電子文檔可以公開，并及時更新。

2.5 成績考核評定方式

傳統(tǒng)企業(yè)管理課程以理論知識考核為主要方式需要改變，需要建立全面準(zhǔn)確的考核大學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，將檢驗考核學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和知識掌握程度、學(xué)生分析所學(xué)的分析問題靈活運用的能力結(jié)合起來，將學(xué)生解決問題的應(yīng)變能力作為考核學(xué)生學(xué)習(xí)成效的主要指標(biāo)。應(yīng)對適當(dāng)?shù)恼{(diào)整平時成績所占比重，出勤成績?yōu)?0%，課程論文20%，增設(shè)課程論文部分使學(xué)生通過課程利用課余時間開展研究型學(xué)習(xí)，并以課程論文的形式提交學(xué)習(xí)成果。增大卷面考試成績所占比例，由原來占總成績的50%增加到60%，減少理論知識為主的考試內(nèi)容，適當(dāng)加重計算和案例分析比重題型，改變注重學(xué)生對分析解決問題能力的考核，避免學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中考前集中突擊死記硬背的應(yīng)試教育模式。

3 結(jié)束語

經(jīng)濟全球化、信息化的時展需求，對企業(yè)管理人才的素質(zhì)要求，培養(yǎng)化人才成為發(fā)展市場經(jīng)濟，在激烈的競爭中成為關(guān)鍵因素，對企業(yè)管理人才的素質(zhì)提出了新要求。企業(yè)管理專業(yè)是開設(shè)比較廣的一門課程，企業(yè)管理課程教學(xué)的改革和教W成果已經(jīng)成為我們重點關(guān)注的焦點。對大學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)造能力系統(tǒng)思想及多維思考的培養(yǎng)，成為當(dāng)今教育管理改革的方向。

參考文獻(xiàn)

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【關(guān)鍵詞】企業(yè)管理；實踐教學(xué)；培養(yǎng)模式；高等教育

隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，食品企業(yè)和學(xué)校越來越重視實踐性應(yīng)用型管理人才的培養(yǎng)，食品企業(yè)管理成為高校食品科學(xué)與工程專業(yè)開設(shè)的重要課程。不斷提升食品企業(yè)管理教學(xué)質(zhì)量，進行企業(yè)管理課程創(chuàng)新和提高食品專業(yè)學(xué)生的管理實踐能力，成為當(dāng)前高校課程改革的重要任務(wù)。針對地處偏遠(yuǎn)山區(qū)普通高校生源和地方經(jīng)濟建設(shè)人才需求的特點，從食品企業(yè)對管理人才的需要出發(fā)，不斷更新教學(xué)理念，提高課堂教學(xué)方法，完善課程體系，創(chuàng)新食品企業(yè)管理實踐性應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。

一、以培養(yǎng)高素質(zhì)的實踐性應(yīng)用型食品企業(yè)管理人才為目標(biāo)，完善培養(yǎng)體系

食品科學(xué)專業(yè)人才是我國食品企業(yè)核心力量，承載著保證食品工業(yè)健康發(fā)展的使命。食品企業(yè)管理課程質(zhì)量影響著食品專業(yè)管理人才質(zhì)量，完善具有食品專業(yè)特色并與企業(yè)生產(chǎn)實際接軌的培養(yǎng)體系是專業(yè)教師的重要責(zé)任。當(dāng)前，食品科學(xué)專業(yè)管理人才的培養(yǎng)與企業(yè)需求存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象，加強管理課程的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)對于培養(yǎng)學(xué)生的管理實踐和管理創(chuàng)新能力至關(guān)重要，離開高質(zhì)量的實踐教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量就是空話。因此，食品企業(yè)管理在我校“實踐性應(yīng)用型”人才培養(yǎng)模式下越來越體現(xiàn)出其優(yōu)勢地位。依據(jù)食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)方案目標(biāo)要求，遵循以學(xué)生為本，以企業(yè)和市場需求為導(dǎo)向，以管理實踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主線，構(gòu)建“理論―實踐―反饋―理論―再實踐”的新型培養(yǎng)體系，并不斷創(chuàng)新完善。

二、突出食品企業(yè)管理課程特點，注重能力培養(yǎng)

大學(xué)階段是學(xué)生樹立正確人生觀和價值觀的重要時期，高等教育決定學(xué)生未來的發(fā)展方向，通過改革食品企業(yè)管理教學(xué)內(nèi)容與方法，不斷促進學(xué)生形成正確的管理思想和意識，在學(xué)習(xí)食品企業(yè)管理課程理論、方法的基礎(chǔ)上，不斷和組織發(fā)展、社會變化有機結(jié)合，提高學(xué)生適應(yīng)社會的能力。通過教師引導(dǎo)改變食品行業(yè)暴露的諸多問題對學(xué)生產(chǎn)生的負(fù)面影響，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的管理潛能。當(dāng)前，食品專業(yè)畢業(yè)生能否適應(yīng)社會，是否具有實踐創(chuàng)新能力已成為衡量專業(yè)人才的重要依據(jù)，也是衡量專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，突出食品企業(yè)管理課程特點，應(yīng)快速響應(yīng)市場和企業(yè)需求變化，爭取一切培養(yǎng)和鍛煉機會，注重對學(xué)生管理能力的培養(yǎng)。

三、食品企業(yè)管理實踐性應(yīng)用型人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式探索

（1）以市場為導(dǎo)向，持續(xù)優(yōu)化課程內(nèi)容。社會在發(fā)展，時代在進步，市場對大學(xué)生的需求不斷發(fā)生著變化，通過調(diào)研分析食品加工企業(yè)對畢業(yè)生的需求狀況，如人才規(guī)格、知識和能力結(jié)構(gòu)、技能要求、專業(yè)崗位等，持續(xù)優(yōu)化課程內(nèi)容，達(dá)到與時俱進，滿足學(xué)生拓寬視野、拓展知識面的需求，及時將學(xué)科和行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)、嶄新案例和前沿理論介紹給學(xué)生，樹立正確的生產(chǎn)觀念和科學(xué)的管理理念，增強專業(yè)人才培養(yǎng)的適應(yīng)性和緊跟企業(yè)管理發(fā)展趨勢的能力。如在當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀的背景下，要緊緊把握國家食品法律法規(guī)及食品行業(yè)變化發(fā)展對食品專業(yè)人才能力的需要，快速響應(yīng)市場需求。在生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、原材料管理、營銷管理、設(shè)備管理、人力資源管理、環(huán)境與衛(wèi)生管理、食品開發(fā)與創(chuàng)新等分項課程內(nèi)容中設(shè)置管理實踐學(xué)時，加強對相關(guān)管理知識的理解與記憶，培養(yǎng)學(xué)生正確的意識形態(tài)和解決實際問題的能力。（2）依托天然優(yōu)勢，構(gòu)建特色實踐教學(xué)模式。食品企業(yè)管理是一門理論性和實踐性很強的學(xué)科，作為工科專業(yè)學(xué)生，存在管理理論知識貧瘠的劣勢，但動手能力強，實際操作技能優(yōu)于其他非工科專業(yè)學(xué)生。因此，可以通過適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段和技巧完善教學(xué)內(nèi)容和方法，利用實踐教學(xué)鞏固理論知識和提高管理能力，構(gòu)建特色實踐教學(xué)模式。一是理論課堂上的實踐教學(xué)模式。在課程的不同章節(jié)設(shè)計相應(yīng)的實踐互動環(huán)節(jié)，諸如案例分析、角色扮演、群體研討、趣味測試、情境模擬、管理游戲、影像放映等模擬、再現(xiàn)企業(yè)活動。如利用自己在食品企業(yè)管理工作經(jīng)驗，科學(xué)歸納、分析和篩選案例模塊，包括各種類型的企業(yè)、各種層次的企業(yè)、成功與失敗的企業(yè)管理案例，同時側(cè)重選擇學(xué)生熟悉的知名食品企業(yè)案例，側(cè)重本地區(qū)食品企業(yè)管理案例，注重各企業(yè)間的對比分析，吸引學(xué)生的注意力。例如在質(zhì)量管理課程中對HACCP中的CCP點進行判斷時，通過列舉知名的乳制品、罐頭食品、酒類制品、方便食品、豆制品、水產(chǎn)品等企業(yè)的案例，將學(xué)生分成若干工作組進行案例分析訓(xùn)練，同時對比本地區(qū)知名的酒類、飲料、糕點等食品企業(yè)，結(jié)合所學(xué)理論分析討論各自的優(yōu)勢與不足，編制HACCP計劃。通過這種形式提高學(xué)生的食品企業(yè)管理和活動的意識，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。二是技能課程中的實踐教學(xué)模式。技能訓(xùn)練在食品企業(yè)管理課程中越來越重要，利用企業(yè)經(jīng)營沙盤推演等管理模擬實踐課程，仿真食品企業(yè)從采購、生產(chǎn)、倉儲、銷售、供應(yīng)鏈等各種管理活動，學(xué)生模擬各種管理角色置身于競爭環(huán)境中，學(xué)會做各種決策。還可以利用食品工藝實驗室和中試車間，在部分工藝實驗課程中模擬設(shè)計了不同食品企業(yè)生產(chǎn)管理和5S現(xiàn)場管理的相關(guān)情景，給學(xué)生提供生產(chǎn)現(xiàn)場和相應(yīng)的生產(chǎn)工藝流程，將學(xué)生分成若干管理小組，讓學(xué)生自行制定生產(chǎn)計劃、進行生產(chǎn)定崗定員分配和生產(chǎn)過程組織，推行5S管理。利用相關(guān)課程如肉制品工藝學(xué)、果蔬制品工藝學(xué)、乳品工藝學(xué)和葡萄酒工藝學(xué)等課程，設(shè)計相關(guān)管理情景，學(xué)生對各種原材料的定額、消耗及儲備進行計算，對實驗室設(shè)備進行分類管理，制定相應(yīng)的維護保養(yǎng)、檢查和維修制度，使學(xué)生更直觀的掌握原材料管理和設(shè)備管理課程需要掌握的基本技能，通過自產(chǎn)自銷，鼓勵學(xué)生制定營銷策略，使學(xué)生在校期間便接觸真實企業(yè)管理環(huán)境并得到相應(yīng)的訓(xùn)練。三是生產(chǎn)實踐中的實踐教學(xué)模式。在理論實踐教學(xué)模式和技能實踐教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，將實踐教學(xué)推演到生產(chǎn)實踐中。充分發(fā)揮學(xué)校培養(yǎng)方案中實踐課程的作用，將現(xiàn)有的教學(xué)資源轉(zhuǎn)變成管理實踐基地進行充分利用，如在長白山食品工程研究中心和酒類及飲料中試車間實行企業(yè)管理模式，為學(xué)生提供了實操性的企業(yè)管理環(huán)境。組織學(xué)生到本地區(qū)和外市縣知名企業(yè)見習(xí)，到企業(yè)中進行實習(xí)等，熟悉企業(yè)工作流程和管理模式等；進一步明確學(xué)習(xí)目的，理順管理理論知識與企業(yè)工作實踐的關(guān)系，不斷提高學(xué)生對未來工作崗位的適應(yīng)能力。依靠通化師范學(xué)院所處的地區(qū)優(yōu)勢，努力開發(fā)并與多家知名企業(yè)合作建立了實訓(xùn)、實踐基地和就業(yè)實習(xí)基地，如某大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、糕點生產(chǎn)企業(yè)、白酒生產(chǎn)企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)等，從而保證了學(xué)生管理實踐環(huán)節(jié)的授課質(zhì)量，從根本上提高了食品專業(yè)學(xué)生的整體質(zhì)量，為推動行業(yè)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

實踐性應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式賦予了食品企業(yè)管理課程更重要的任務(wù)，要求企業(yè)管理的教學(xué)不僅應(yīng)具有寬廣的知識面，還應(yīng)注重對學(xué)生的能力培養(yǎng)，強調(diào)學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性。企業(yè)管理課程將企業(yè)需求與學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)緊密相連，通過人才培養(yǎng)方案和課程體系加以反映，在課程內(nèi)容和實踐環(huán)節(jié)中加以滲透，在企業(yè)生產(chǎn)實踐中加以驗證和綜合體現(xiàn)，實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。通過搭建互動式的企業(yè)管理實踐教學(xué)模式和教學(xué)互動平臺，構(gòu)建實踐性應(yīng)用型企業(yè)管理人才培養(yǎng)創(chuàng)新體系。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]彭玲.企業(yè)管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新研究[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報.2013，32（6）：23～25

[2]董小平.改革企業(yè)管理課程培養(yǎng)技能型應(yīng)用人才[J].職業(yè)教育研究.2006（6）：96～97

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關(guān)鍵詞：高職；物流；企業(yè)管理；職業(yè)發(fā)展

作者簡介：周小平（1982-），女，浙江天臺人，廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處，講師。（廣東廣州510300）

中圖分類號：G712     文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A     文章編號：1007-0079（2012）11-0085-02

一、課程教學(xué)改革提出的背景和依據(jù)

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》中指出把提高質(zhì)量作為重點，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進高職教育教學(xué)改革。高等職業(yè)教育是國民教育體系中高等教育的一種類型和層次，是和高等本科教育不同類型的高等教育。和本科教育強調(diào)學(xué)科性不同，它是按照職業(yè)分類，根據(jù)一定職業(yè)崗位（群）實際業(yè)務(wù)活動范圍的要求，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理與社會服務(wù)第一線實用性（技術(shù)應(yīng)用性或職業(yè)性）人才。這種教育更強調(diào)對職業(yè)的針對性和職業(yè)技能培養(yǎng)?！督逃筷P(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》（以下簡稱《意見》）歸納了高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征：以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為根本任務(wù)；以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案；畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識適度、技術(shù)應(yīng)用能力強、知識面較寬、素質(zhì)高等特點。因此，高職教育的課程教學(xué)首先應(yīng)該緊扣職業(yè)教育的特點，圍繞著“技術(shù)應(yīng)用性”和“職業(yè)性”為中心。

二、物流人才的層次性及其知識結(jié)構(gòu)特點

美國物流協(xié)會的調(diào)查顯示，現(xiàn)代物流人才的就業(yè)面非常廣，包括8大就業(yè)領(lǐng)域和17個就業(yè)崗位，包括生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、第三方物流企業(yè)、培訓(xùn)咨詢公司、運輸企業(yè)、服務(wù)行業(yè)、醫(yī)院、教育機構(gòu)、政府機構(gòu)等等。同時，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代物流人才的特點主要包括：

1.物流人才的需求量大

物流涉及了社會中各行各業(yè)，不管是生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)還是第三方物流企業(yè)都急需物流人才，因此對人才的需求量非常大。

2.物流人才知識的綜合性

物流是一門綜合性學(xué)科，要求物流人才不僅具備倉儲、配送、裝卸、運輸?shù)任锪鞑僮餍灾R，同時還需要具備計劃、決策、管理、控制等企業(yè)管理的基本知識，以及運籌學(xué)、管理系統(tǒng)工程等管理工程的知識。

3.物流人才的層次性

既需要高級的管理人才，同時需要大量的從事物流運作的應(yīng)用性人才?，F(xiàn)代物流人才初步分為四類：專家型人才；高級物流管理人才；中級物流管理人才，物流企業(yè)的實際操作者，包括倉儲、運輸、企業(yè)管理等人才；操作型人才。具體見圖1。

三、高職物流專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展路徑

根據(jù)物流人才的分類發(fā)現(xiàn)，高職院校物流專業(yè)學(xué)生就業(yè)后，在職業(yè)生涯發(fā)展中往往會經(jīng)歷從操作型人才晉升為中級物流管理人才，再從中級物流管理人才晉升為高級物流管理人才，再從高級物流管理人才晉升為專家型人才的過程，如圖2所示。

在這個過程中，對學(xué)生物流企業(yè)管理知識和能力的要求就會相應(yīng)發(fā)生變化?；鶎硬僮魅藛T要求具有一定的物流知識和專項物流運作能力；中級物流管理人才要求具有協(xié)調(diào)、管理和控制物流公司的能力；高級物流管理人才要求具備企劃、策劃甚至包括決策的素質(zhì)；專家型人才要求具有教學(xué)、科研和物流規(guī)劃能力。

物流企業(yè)管理課程教學(xué)中將主要按操作型人才、中級物流管理人才和高級物流管理人才三種類型的管理知識和能力培養(yǎng)目標(biāo)劃分模塊。

四、“高職物流企業(yè)管理”課程教學(xué)中存在的問題

1.課程定位不清

目前，我國高職院校的物流企業(yè)管理課程有些定位為物流管理的課程，有些定位為企業(yè)管理的課程，不同的教師根據(jù)自身理解的不同進行不同的課程定位與教學(xué)。而且，有些院校甚至直接用本科院校的課程設(shè)計進行教學(xué)，忽略了職業(yè)教育的特殊性。

2.課程內(nèi)容混雜，缺乏實用性

物流企業(yè)管理課程教學(xué)中，有的教師采用的內(nèi)容是物流管理的內(nèi)容，有些是采用企業(yè)管理的內(nèi)容，根據(jù)教師理解的不同采用不同的課程內(nèi)容，課程內(nèi)容混雜。而隨著現(xiàn)代物流行業(yè)的高速發(fā)展，綜合性物流企業(yè)的特殊性和企業(yè)管理共性的教學(xué)內(nèi)容比較缺乏；同時，課程內(nèi)容缺乏實用性。許多高職院校物流企業(yè)管理課程的教學(xué)內(nèi)容陳舊，缺乏實用性，而且很多只停留在物流知識或管理知識傳授的階段，并沒有結(jié)合實際的案例，增加知識的實踐性和應(yīng)用性。

3.教學(xué)方法單一、陳舊

物流企業(yè)管理涉及的概念、原則等相關(guān)的知識非常多，因此許多院校在教學(xué)中通常采用傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)方法，課堂教學(xué)容易枯燥乏味，不利于學(xué)生興趣的培養(yǎng)。

4.高職院校物流企業(yè)管理的教材缺乏

目前市面上在售的大部分是《物流管理》和《企業(yè)管理》類的教材，適合高職院校物流企業(yè)管理課程的教材非常少，只有寥寥幾本，而且都是2008年之前出版的。高職專業(yè)教材的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)兼顧理論知識與實踐知識，必須根據(jù)“必需、夠用”的原則選編，既不能太深入，又不能太膚淺，應(yīng)該有利于培養(yǎng)學(xué)生的物流企業(yè)管理技能。

五、基于職業(yè)生涯發(fā)展路徑的物流企業(yè)管理課程教學(xué)改革

1.明確課程定位

物流企業(yè)管理課程作為是物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課，秉承高職教育的思路，定位為培養(yǎng)職業(yè)型人才，絕大多數(shù)的學(xué)生將來并不從事物流企業(yè)管理的理論研究，而是會隨著職業(yè)的發(fā)展和職位的升遷，在物流企業(yè)中擔(dān)任不同的管理職位，需要靈活地運用企業(yè)管理知識和技能的能力。因此，他們不僅要掌握“必需”的企業(yè)管理知識，還必須具備“夠用”的物流企業(yè)管理專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。本課程的任務(wù)是使學(xué)生能夠比較全面系統(tǒng)地掌握物流企業(yè)運作管理的基本理論、基本業(yè)務(wù)和流程；培養(yǎng)和提高學(xué)生分析和解決物流企業(yè)管理實際問題的能力，并能較好適應(yīng)物流企業(yè)管理工作的需要。

2.創(chuàng)新課程教學(xué)理念和思路

根據(jù)高等職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的要求，創(chuàng)新高職物流企業(yè)管理課程的教學(xué)理念和思路。以高職物流職業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生的職業(yè)發(fā)展路徑為主線，將高職物流專業(yè)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展階段分為三個階段，分別是操作人員、中層管理人員和高層管理人員。以學(xué)生職業(yè)發(fā)展的不同階段所需要的物流企業(yè)管理知識和以崗位群所需的物流管理技能為依據(jù)進行模塊設(shè)計，主要分為以下三個模塊。

（1）基層操作人員所應(yīng)該具備的職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域共性專業(yè)能力：具備采購與供應(yīng)商管理基本能力、運輸管理基本能力、倉儲管理基本能力、包裝與裝卸搬運管理基本能力和配送管理基本能力。

（2）中層管理者所應(yīng)該具備的企業(yè)管理控制的專業(yè)能力：具備物流企業(yè)質(zhì)量管理基本能力、物流企業(yè)成本控制基本能力、物流企業(yè)信息管理基本能力和物流企業(yè)人力資源管理基本能力。

（3）高層管理者所應(yīng)該具備的企業(yè)運作管理的專業(yè)能力：對外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的評估、分析能力；制訂計劃、選擇計劃的能力；以目標(biāo)為導(dǎo)向的管理能力；組織結(jié)構(gòu)構(gòu)建、組織文化營造、組織績效提高等能力；物流企業(yè)運作及評價等專業(yè)綜合能力。

3.突顯課程教學(xué)特色

結(jié)合現(xiàn)代教育技術(shù)，靈活運用討論式教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、視頻教學(xué)法、案例教學(xué)法、企業(yè)調(diào)研、熱點問題討論等多種教學(xué)方法和手段來提高教學(xué)質(zhì)量。堅持“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的思想，始終強調(diào)學(xué)生的主動地位，以教師啟發(fā)和引導(dǎo)的方式，鼓勵學(xué)生獨立思考，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生的專研精神和創(chuàng)新意識。以工作導(dǎo)向的教學(xué)模式、靈活有效的教學(xué)方法、精辟的案例分析、平等互動的師生交流和新穎豐富的教學(xué)資料，打造生動有趣、知識豐富的物流企業(yè)管理課程教學(xué)課堂，突顯課程教學(xué)特色。

4.在教材建設(shè)上，本著“必需、夠用”的原則，選擇適合高職教育的規(guī)劃教材，培養(yǎng)技能應(yīng)用型人才

教材中，既要保證“必需、夠用”的理論和實踐知識，也要加強案例分析、企業(yè)調(diào)研等實踐活動的內(nèi)容，使理論和實踐有效結(jié)合。

六、結(jié)束語

“高職物流企業(yè)管理”課程教學(xué)應(yīng)該緊扣職業(yè)教育的特點，以“技術(shù)應(yīng)用性”和“職業(yè)性”為中心，以高職物流職業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以高職學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展路徑為主線，根據(jù)“必需、夠用”的原則進行設(shè)計，以培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的高端技術(shù)應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

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[3]王智利.互動式教學(xué)模式在物流管理教學(xué)中的應(yīng)用[J].廣州航海高等專科學(xué)校學(xué)報,2009,(2):56-58.

[4]胡健歆,李樹田.河北省高職院校物流管理教學(xué)方法改革初探[J].河北旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2008,(3):64-66.

[5]王剛.高等職業(yè)教育物流管理教學(xué)方法初探[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,

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（一）項目教學(xué)法的含義

項目教學(xué)法是一種行為導(dǎo)向型教學(xué)方法?！绊椖俊笔窍鄬ν暾拖鄬Κ毩⒌氖录鳛橐粋€教學(xué)項目實施，需具備以下五個方面的條件。一是來源于真實的生產(chǎn)經(jīng)營活動，與企業(yè)實際生產(chǎn)過程、經(jīng)營活動有直接關(guān)系。二是能將理論知識和崗位實踐技能結(jié)合在一起，具有綜合性。三是具有一定難度，結(jié)合項目實施必須學(xué)習(xí)新的知識、技能，解決新的實際問題。四是學(xué)生為完成項目，需要獨立或合作制訂任務(wù)計劃、組織實施、檢查評估，在實踐中探究學(xué)習(xí)。五是關(guān)于項目評價，有明確而具體的工作成果，可以評判優(yōu)劣，師生共同評價。

（二）項目教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法的區(qū)別

項目教學(xué)強調(diào)以工作任務(wù)為依托組織教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為主體開展教學(xué)活動，以多樣化的解決任務(wù)的策略展示學(xué)習(xí)成果，在教學(xué)中融“教、學(xué)、做”為一體，把理論和實踐有效地結(jié)合起來。改變了傳統(tǒng)教學(xué)方法中教師為主體的局面，變學(xué)生的被動學(xué)習(xí)為主動的探究性學(xué)習(xí)。

二、項目教學(xué)法在連鎖企業(yè)管理課程中開設(shè)的重要意義

（一）更好地貫徹“以人為本”的教學(xué)理念

目前大多高職院校對于連鎖企業(yè)管理課程教學(xué)仍以教師為中心，課堂作為主要教學(xué)平臺，教學(xué)理念仍以傳授理論知識為主要任務(wù)，忽視了學(xué)生創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神以及個性的發(fā)展，而連鎖企業(yè)管理課程采用項目教學(xué)后，較多的是通過工作小組的學(xué)習(xí)方式，教師不再是課堂的操縱者、控制者，而是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進者、推進者和輔導(dǎo)者，這不僅有益于學(xué)生特長的發(fā)揮，而且有助于學(xué)生的責(zé)任感和協(xié)作精神的形成，體驗到個人與集體共同成長的快樂，貫徹了“以人為本”的新型教學(xué)理念。

（二）更好地體現(xiàn)以“就業(yè)為導(dǎo)向”的教育目標(biāo)

由于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)特殊性較強，其實習(xí)基地一般都是規(guī)?；?、規(guī)范化及標(biāo)準(zhǔn)化的大型連鎖企業(yè)，組織大規(guī)模學(xué)生到連鎖經(jīng)營企業(yè)實踐有一定難度，很多高職院校由于自身實力有限，難以構(gòu)建自己的校內(nèi)實訓(xùn)基地，然而項目教學(xué)方法有效地解決了這一難題。教師按照連鎖企業(yè)管理課程教學(xué)目標(biāo)的要求，將教學(xué)任務(wù)分解成相互獨立而自成體系的教學(xué)單元，把某些典型的教學(xué)項目，從企業(yè)管理實際出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生扮演不同的角色去了解企業(yè)的規(guī)章制度和作業(yè)流程，深入認(rèn)識和體驗企業(yè)員工角色，掌握企業(yè)所需要的實際技能，實現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)的緊密結(jié)合、知識與技能的高效轉(zhuǎn)化，突出高等職業(yè)教育的特色。

（三）最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

項目教學(xué)改變了以往學(xué)生被動接受的學(xué)習(xí)方式，學(xué)習(xí)過程是學(xué)生自我建構(gòu)的行動過程；從連鎖企業(yè)的設(shè)立到構(gòu)建連鎖企業(yè)MIS和POS信息管理系統(tǒng)，實施連鎖企業(yè)的商品采購到具體連鎖門店的日常管理，學(xué)生經(jīng)歷連鎖企業(yè)由開設(shè)到正式運營的整個過程的每個環(huán)節(jié)。老師只是項目教學(xué)的指導(dǎo)人員、參與人員和學(xué)生交流的對象。

三、連鎖企業(yè)管理課程項目教學(xué)法的實施示例

連鎖企業(yè)管理是目前高職院校連鎖經(jīng)營專業(yè)的核心課程專業(yè)必修課程，該課程主要研究連鎖經(jīng)營的本質(zhì)、基本特征、連鎖經(jīng)營的開發(fā)及設(shè)立，構(gòu)建連鎖企業(yè)的信息管理系統(tǒng)，實施連鎖企業(yè)的采購與配送管理，連鎖企業(yè)的商品管理、連鎖門店的顧客服務(wù)，以連鎖企業(yè)的營運管理、連鎖經(jīng)營活動的工作流程為主線，使學(xué)生能夠很好地適應(yīng)連鎖經(jīng)營管理基層管理人才的需求。

（一）基于工作過程的職業(yè)崗位技

能要求，依據(jù)課程的教學(xué)目標(biāo)，形成若干教學(xué)項目和教學(xué)任務(wù)從職業(yè)方向看，筆者根據(jù)連鎖企業(yè)管理課程的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容及如何實施及評價等方面的教學(xué)指導(dǎo)性文件的規(guī)定，制定了課程標(biāo)準(zhǔn)。通過研究認(rèn)為，具體教學(xué)內(nèi)容按90學(xué)時（理論+實踐）設(shè)計。本課程標(biāo)準(zhǔn)將連鎖企業(yè)管理課程內(nèi)容分三個模塊：連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)知識篇、連鎖企業(yè)技能管理篇、連鎖門店營運管理篇，遵循了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。三個模塊將本課程劃分為項目，每個各項目分解成若干任務(wù)單元，在任務(wù)驅(qū)動下，實施“教學(xué)做”一體的教學(xué)模式。

（二）項目教學(xué)設(shè)計示例下面以理貨服務(wù)管理的教學(xué)項目為例，進行教學(xué)設(shè)計。

1、根據(jù)職業(yè)崗位需求確定該項目教學(xué)目標(biāo)。

2、項目教學(xué)法的前期準(zhǔn)備。安排學(xué)生在課余時間到各連鎖門店觀察理貨員的理貨行為，通過互聯(lián)網(wǎng)或圖書館查閱勞動和社會保障部制定的理貨員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

3、項目教學(xué)法的實施步驟。理貨作業(yè)這一教學(xué)項目的總體任務(wù)：以小組為單位，完成準(zhǔn)確的規(guī)范的及快速的理貨具體任務(wù)：（1）營業(yè)前：打掃責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生；檢查勞動工具；查閱交接班記錄。（2）營業(yè)中：巡視責(zé)任區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售動態(tài)；根據(jù)銷售動態(tài)及時做好領(lǐng)貨、標(biāo)價補貨上架、貨架整理、保潔等工作；方便顧客購貨，回答顧客詢問，接受友善的批評和建議等；協(xié)助其他部門做好銷售服務(wù)工作，如，協(xié)助收銀、排除設(shè)備用故障；注意賣場內(nèi)顧客的行為，用溫和的方式提防或中止顧客的不良行為，以確保賣場內(nèi)的良好氛圍和商品的安全。（3）營業(yè)后：打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生；整理、勞動工具；整理商品單據(jù)，填寫交接班記錄。教學(xué)過程中學(xué)生按照自愿的原則分組，兩名學(xué)生一組，完成以上三個任務(wù)。然后，學(xué)生進行自評和互評，總結(jié)操作過程中存在的錯誤或不規(guī)范的地方，并且進行改進，教師進行總結(jié)點評，根據(jù)學(xué)生完成項目任務(wù)的情況進行重點總結(jié)，指出學(xué)生理貨操作中做得好及需要完善的地方。

4、項目教學(xué)法的考核與評價。項目教學(xué)是一個人人參與的實踐創(chuàng)造活動，項目考核既要評價學(xué)生的工作成果，也要評價項目完成過程的表現(xiàn)，筆者將項目教學(xué)的評價內(nèi)容量化，具體見34頁表4。

四、小結(jié)

篇6

（炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇淮安223400）

摘要：企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬與企業(yè)管理課程有許多相同之處，并且在各自的講解實施中，都會用到對方的相關(guān)理論或操作。本文以兩者在各自教學(xué)實施中存在的主要問題為切入點，對它們進行整合，以期更好地發(fā)揮各自的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 ：高職院校；企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬；企業(yè)管理；整合

中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1671—1580（2014）09—0093—02

一、課程簡介

（一）企管沙盤模擬系統(tǒng)簡介

沙盤模擬教學(xué)以沙盤教學(xué)用具為載體，以制造企業(yè)為背景，模擬企業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程及運營管理過程。教師將學(xué)生分成若干個學(xué)習(xí)小組，每個小組5~6人，分別扮演總裁（制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃）、營銷總監(jiān)（負(fù)責(zé)開拓市場）、生產(chǎn)總監(jiān)（負(fù)責(zé)企業(yè)生產(chǎn)管理工作）、財務(wù)總監(jiān)（籌集和管理資金）和采購主管（負(fù)責(zé)采購）等管理角色，參與企業(yè)的模擬經(jīng)營管理。通過直觀的企業(yè)沙盤，讓學(xué)生在游戲般的訓(xùn)練中體驗完整的企業(yè)經(jīng)營過程，感悟正確的經(jīng)營思路和管理理念。

（二）企業(yè)管理課程簡介

企業(yè)管理是一門理論性與實踐性都很強的課程，也是高職管理類各專業(yè)的核心技能課，可以幫助學(xué)生樹立科學(xué)的管理理念，為企業(yè)培養(yǎng)掌握基礎(chǔ)管理知識和具備相應(yīng)管理技能的基層管理者。企業(yè)管理源于生產(chǎn)實踐，又用來指導(dǎo)生產(chǎn)實踐。因此，在企業(yè)管理的教學(xué)方法及手段的設(shè)計上應(yīng)盡量體現(xiàn)其實踐性特征，才符合企業(yè)管理的教學(xué)規(guī)律與特點。

二、課程教學(xué)存在的主要問題

（一）沙盤教學(xué)存在的主要問題

1.重規(guī)則，輕指導(dǎo)

在沙盤教學(xué)中，教師普遍重視沙盤規(guī)則的講解而忽略對學(xué)生進行企業(yè)經(jīng)營管理行為本身的指導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生知道怎么去推演沙盤，卻不知道如何決策，或是做出錯誤的決策后，卻不能很清晰地知道這些后果產(chǎn)生的原因。出現(xiàn)這種重規(guī)則輕指導(dǎo)的情況，原因主要有兩點：一是學(xué)生的知識儲備不夠，缺乏融會貫通的能力。二是老師能力有限。沙盤模擬是一種全新的教學(xué)模式，教師在組織教學(xué)過程中少有經(jīng)驗可循，而高職院校的教師基本上都是在傳統(tǒng)的教育模式下培養(yǎng)出來的，對沙盤這一新的教學(xué)方法無所適從。

2.重沙盤推演，輕現(xiàn)場案例分析

很多學(xué)校企管沙盤模擬不僅是作為實訓(xùn)課程存在的，還是選拔學(xué)生參加?。ɑ蛉珖┑腎TMC職業(yè)技能大賽的重要途徑，因此，在沙盤模擬的過程中自然看重結(jié)果，對于獲勝的小組關(guān)注較多，對經(jīng)營失敗的小組關(guān)注不足。要將知識的傳授、沙盤的模擬操作、學(xué)生能力的培養(yǎng)有機結(jié)合起來，對教師而言難度較大。沙盤模擬對教師缺乏相應(yīng)的考核評估體系，教師不愿意多花時間和精力進行現(xiàn)場案例分析。沙盤模擬的精髓，不是模擬過程的激烈競爭，實戰(zhàn)演練，而是教師針對不同條件與模擬結(jié)果的講解。否則，教學(xué)過程易流于形式，變成純粹的游戲。

（二）企業(yè)管理課程存在的主要問題

1.重理論，輕實踐

企業(yè)管理課程理論知識豐富，內(nèi)容較為抽象，因此，教師在教學(xué)計劃的實施上，基本是集中在課堂教學(xué)和書本知識的講解上，不安排實踐環(huán)節(jié)或是實踐環(huán)節(jié)很少。因為實踐環(huán)節(jié)不易組織，操作性不強，不容易達(dá)到實踐的目的，而并非這門課程不需要實踐。實踐環(huán)節(jié)缺乏、實踐效果差是企管課程存在的主要問題之一。

2.重知識的傳授，輕能力的培養(yǎng)

企管課程知識點多且分散。在傳統(tǒng)教學(xué)方式下，學(xué)生能“記住”很多管理知識，但記住知識不等于擁有了能力。學(xué)生在課程中學(xué)到的知識是零散的、孤立的，且缺乏聯(lián)系。學(xué)生在學(xué)完了這門課程后往往只掌握了相關(guān)的概念、原則、方法、手段等，缺乏系統(tǒng)的觀念和整體的意識，且所學(xué)知識會隨著時間的推移而逐漸消耗。在授課過程中，對于學(xué)生的決策分析能力、市場預(yù)測能力、團隊合作能力、溝通能力、創(chuàng)新能力、處理突發(fā)事件等能力的培養(yǎng)明顯不足，而這些能力恰恰是用人單位所急需的。

三、課程整合實施

（一）課程整合的基礎(chǔ)

1.教學(xué)目標(biāo)相似

企管沙盤和企管課程都注重培養(yǎng)學(xué)生的全局觀念和戰(zhàn)略決策意識，注重培養(yǎng)學(xué)生運用企業(yè)管理基本理論、基本方法分析問題和解決問題的能力。

2.結(jié)構(gòu)化知識體系需要系統(tǒng)整合

企管課程不僅包含市場管理、生產(chǎn)管理、人力資源管理、財務(wù)管理等知識，還涉及經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、市場營銷學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識，要想學(xué)好這門課，必須系統(tǒng)掌握這些知識。而企管沙盤可以通過崗位實踐，在仿真的企業(yè)環(huán)境中經(jīng)歷企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營的完整過程，加深和鞏固學(xué)生對所學(xué)知識的理解和掌握，真正做到學(xué)以致用。

企管沙盤演練涉及多層面的管理知識，需要學(xué)生具備較完備的專業(yè)知識，并能做到融會貫通。否則，學(xué)生可能是稀里糊涂進行了一輪又一輪的沙盤推演而不能把握企業(yè)管理的真諦，也無法體會沙盤的魅力。

（二）整合課程，優(yōu)化教學(xué)效果

1.將沙盤引入企管課程教學(xué)，整合課本知識，解決實踐難題

通過沙盤教學(xué)這一載體，學(xué)生將理論用于指導(dǎo)實踐，又在實踐中加深對理論知識的理解，提升了學(xué)生理論聯(lián)系實際的水平。通過沙盤推演，學(xué)生能夠掌握綜合運用采購管理、生產(chǎn)管理、市場管理、財務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理等專業(yè)知識和技能，對所學(xué)知識進行系統(tǒng)的整合，有利于將所學(xué)技能加以綜合性和系統(tǒng)性的運用，理解各個知識點之間的內(nèi)在聯(lián)系，構(gòu)建企業(yè)管理知識體系，既解決了企業(yè)管理實踐環(huán)節(jié)薄弱的難題，又使學(xué)生的綜合能力得到了提升。

2.重視沙盤模擬過程中的現(xiàn)場案例解析

現(xiàn)場案例解析是沙盤演練課程的精華所在。通過教師有針對性的點評、解析，學(xué)生對所學(xué)知識的認(rèn)識、理解會更加深刻，會反思經(jīng)營決策中的不足并思考對決策失誤應(yīng)采取的補救措施。每次實訓(xùn)課結(jié)束后，讓學(xué)生在不斷的反思、總結(jié)中回顧所學(xué)的相關(guān)專業(yè)知識，體驗企業(yè)經(jīng)營管理的全過程，體會理論與實踐相結(jié)合的奧秘。教師還可根據(jù)學(xué)生的總結(jié)改進實訓(xùn)教學(xué)，把帶有普遍困惑的問題作為案例進行解析，這個過程必須充分發(fā)揮教師的作用。傳統(tǒng)的案例教學(xué)受案例本身抽象性所限，學(xué)生無法獲得切身的體會。而對現(xiàn)場出現(xiàn)的典型案例進行深層剖析，會加快學(xué)生對所學(xué)知識的理解吸收，這比傳統(tǒng)的案例教學(xué)更加生動形象，更有說服力。

3.整合師資結(jié)構(gòu)，由單一型向雙師型轉(zhuǎn)變

沙盤是新興事物，很多學(xué)校的沙盤教師是直接從企管教師中抽調(diào)的。沙盤集角色扮演、案例分析、專家診斷于一體，不僅需要教師有很深厚的功力，對沙盤規(guī)則、經(jīng)營趨勢有很好的把握，具備完整的企業(yè)管理理論，還要求教師到企業(yè)積累一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗，實地了解企業(yè)運營的真實情況、面臨的問題、解決的思路和方法等。師資隊伍建設(shè)是提高教學(xué)效果的關(guān)鍵因素，專業(yè)課教師在不斷提升學(xué)歷、學(xué)位和專業(yè)職稱的同時，應(yīng)著力向“雙師型”轉(zhuǎn)變。

［

參考文獻(xiàn)］

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篇7

關(guān)鍵詞:企業(yè)行政管理;教學(xué)方式;改進措施

中圖分類號:G64文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

企業(yè)行政管理是適應(yīng)社會經(jīng)濟建設(shè)需求的一門社會科學(xué),具有較強的應(yīng)用性與實踐性,是高校行政管理專業(yè)的核心課程和專業(yè)必修課程。究其課程內(nèi)容本身,主要包括企業(yè)行政計劃、企業(yè)行政協(xié)調(diào)、企業(yè)行政控制、企業(yè)行政監(jiān)督、文書、會議事務(wù)管理及行政領(lǐng)導(dǎo)方法,等等。很多高校的行政管理專業(yè)都將培養(yǎng)理論功底扎實、具有創(chuàng)新技能,既能從事機關(guān)事務(wù)管理工作,也能適合企業(yè)行政管理崗位的管理人才作為培養(yǎng)目標(biāo),企業(yè)行政管理這門課程起著舉足輕重的作用。然而,在企業(yè)行政管理教學(xué)中普遍存在著一定的問題,鑒于此,本文試圖去分析教學(xué)中的問題,并提出改進教學(xué)的措施,力求提高教學(xué)效果。

一、企業(yè)行政管理教學(xué)中存在的問題

1、企業(yè)行政管理課程定位不準(zhǔn)確。企業(yè)行政管理是以全面提高企業(yè)組織效能而提供必要的保障服務(wù),決策、計劃、控制、協(xié)調(diào)等構(gòu)成了企業(yè)行政管理的框架,企業(yè)行政管理在企業(yè)管理中居于主導(dǎo)和軸心位置,是企業(yè)管理科學(xué)化和規(guī)范化的基礎(chǔ)。但企業(yè)行政管理既不同于行政管理,也不同于企業(yè)管理,確切地說,應(yīng)是后二者的有機結(jié)合體。企業(yè)行政管理的學(xué)習(xí)有助于學(xué)生用管理學(xué)的知識去分析企業(yè)行政管理中的問題,具備處理企業(yè)內(nèi)部事務(wù)、后勤事務(wù)的能力。但是,國內(nèi)一些高校教師在教學(xué)中,容易單方面從公共部門出發(fā),用純粹的行政管理知識體系來講授企業(yè)行政管理課程,拋開了“企業(yè)”這個立足點,學(xué)生往往感到與已學(xué)的課程有重復(fù),與企業(yè)銜接不緊密,實用性和適用性不夠。如果僅從企業(yè)管理的角度入手,整個課程以企業(yè)管理體系來梳理,也會形成貌似企業(yè)管理,深究起來又不是,造成似是而非的現(xiàn)象。因此,使得大多數(shù)高校教師對企業(yè)行政管理教學(xué)頗感棘手。

2、可供選擇的教材與輔助資料匱乏。雖然企業(yè)行政管理課程在國內(nèi)眾多高校行政管理專業(yè)中處于核心地位,但其教材體系建設(shè)是較為薄弱的環(huán)節(jié)。目前,大多數(shù)高校普遍采用的是蘇偉倫主編的《企業(yè)行政管理要素》、干方彬等編著的《做優(yōu)秀的行政主管》,還有幾本高職高專的教材,教材總量明顯偏小。囿于教材等相關(guān)資料的限制,加上案例素材的選取存在一定的難度,適合我國國情的本土企業(yè)行政管理方面的案例較少,一些高校教師在備課時感到比較吃力。有人認(rèn)為可以利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源來彌補,但是在本科生的教學(xué)中,教材的使用還是必要的。筆者在課下與學(xué)生交流過程中得到的信息是,學(xué)生希望高校教師結(jié)合自己的教學(xué)與科研,在前幾位專家學(xué)者貢獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,加入到企業(yè)行政管理課程教材建設(shè)的隊伍中,編寫出融合案例與理論于一體的教材,拓寬學(xué)生閱讀選擇的范圍。

3、教學(xué)方式單一,實踐性環(huán)節(jié)虛置。行政管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式必須由傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型(理論型)向應(yīng)用型(實務(wù)型)轉(zhuǎn)變,以適應(yīng)市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化建設(shè)對復(fù)合型、應(yīng)用性公共管理人才的需求。目前,高校教師中從事企業(yè)行政管理教學(xué)的是年輕的群體,他們中大部分是研究生剛剛畢業(yè),一般是從學(xué)校到學(xué)校,沒有在企業(yè)工作的經(jīng)歷,不排除他們中理論功底比較扎實,有一些研究成果,但置身于教學(xué)中,常采用的方式是“板書+PPT”灌輸式的教學(xué)方式,講課也很認(rèn)真,希望學(xué)生能掌握知識體系,可效果并不理想,這與我國高校普遍缺乏既懂理論又有實踐經(jīng)驗的師資有關(guān)。大部分高校行政管理教學(xué)計劃中均有實踐課時或環(huán)節(jié)的安排,但很多是流于形式,無法付諸于實際操作。

二、改進企業(yè)行政管理教學(xué)的措施

在我國高校行政管理專業(yè)實現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展之后,如何實現(xiàn)向質(zhì)量轉(zhuǎn)型,培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)所需要的管理人才,是高校不容回避的課題。為此,改進教學(xué)既是高校創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的起點,也是關(guān)系到此目標(biāo)實現(xiàn)的關(guān)鍵因素。

1、合理設(shè)置企業(yè)行政管理課程內(nèi)容。高校教師應(yīng)研究社會主義市場經(jīng)濟條件下企業(yè)行政管理的規(guī)律和方法,為企業(yè)行政管理提供系統(tǒng)的理論支撐和實證技術(shù)。企業(yè)行政管理要把課程培養(yǎng)目標(biāo)定位于三個層面,即知識目標(biāo),這是教學(xué)的基礎(chǔ)目標(biāo);能力目標(biāo),這是教學(xué)的關(guān)鍵目標(biāo);成才目標(biāo),這是教學(xué)的核心目標(biāo)。課程內(nèi)容既要立足于行政管理學(xué)科知識,也要吸收企業(yè)管理理論的精髓,跳出二者分割的怪圈。行政管理注重的是機關(guān)及事業(yè)單位的管理,企業(yè)管理強調(diào)的是企業(yè)組織的全盤管理,不僅僅是行政事務(wù)的管理。統(tǒng)籌設(shè)置企業(yè)行政管理課程內(nèi)容是務(wù)實之舉,尋求適合企業(yè)行政管理的理論區(qū)域。實踐性是企業(yè)行政管理的關(guān)鍵元素,要從企業(yè)實際中發(fā)掘問題,讓學(xué)生熟悉各種實踐形式的操作流程。學(xué)生通過此課程的學(xué)習(xí),既有相關(guān)理論的儲備,又能對企業(yè)行政管理的實務(wù)開展具體工作,這些是學(xué)生勝任今后工作、具有創(chuàng)新能力的重要基礎(chǔ)。

2、豐富企業(yè)行政管理課程教材體系。知識經(jīng)濟時代的企業(yè)發(fā)展迅速,為教學(xué)的實踐者既帶來了機遇,但也帶來了很大的挑戰(zhàn)。在不同的行業(yè)、不同的市場條件下,企業(yè)面臨的環(huán)境有很大的差異。如果高校教師能把典型的企業(yè)行政管理活動精煉成具有普適性的教材,或者是編寫成案例專輯,通過校內(nèi)課題組的團隊合作形式或校際合作等方式,對企業(yè)的行政管理實踐進行描述、分析,完成從具體到抽象的過程,這樣既發(fā)揮了高校教師的理論水平,也找到了理論與實踐結(jié)合的契合點。筆者在企業(yè)調(diào)研中得知,企業(yè)組織中的很多人員希望有這樣的人員來完成此項任務(wù),高校的學(xué)生群體也盼望能有這樣的教材資料面世,能把這項工作做好,既有益于學(xué)生,也是對企業(yè)實體界的貢獻(xiàn),同時也能為教學(xué)工作的順利開展奠定很好的基礎(chǔ),也是對高校教師理論水平的檢驗,也可以促進科研能力的提高。

3、采用“案例教學(xué)+情景模擬參與”相結(jié)合的教學(xué)方式。案例的選擇和使用的目的是讓學(xué)生置身于案例的氛圍中,如何運用自己“智庫”里面的儲備,去分析問題,有助于學(xué)生去積極思考,從而提高學(xué)生分析問題、解決問題、臨場應(yīng)變的能力。企業(yè)行政管理的案例可以由教師自己整理得出,也可以從網(wǎng)絡(luò)資源中獲取,既可以是成型的案例,也可以是毛坯式的案例,既有與課程章節(jié)相配套的專題案例,也有幾章節(jié)串聯(lián)起來的綜合性案例;既有事實描述性案例,也要有能讓學(xué)生有發(fā)揮空間的案例。

參與式教學(xué)的基本特點是重視學(xué)生學(xué)習(xí)中的主體性和主動性。學(xué)生在參與教學(xué)中,圍繞某一專題,自己查閱文獻(xiàn)、綜合分析和討論,學(xué)生的主體性得到很好的體現(xiàn),主動性明顯提高,很多模糊的概念和原理也得以理解,學(xué)習(xí)效率也得到提高。情景模擬參與是參與式教學(xué)的一種形式,它和案例教學(xué)是密不可分的,案例教學(xué)是前提和基礎(chǔ),是對學(xué)生分析能力的基本訓(xùn)練,配合使用以問題為導(dǎo)向的情景模擬參與就會有點撥的效果,可以彌補學(xué)生對企業(yè)行政管理實踐的不足與片面。情景的設(shè)定可以由教師擬定,也可以由學(xué)生出題。具體步驟為:把學(xué)生分為4～6組(根據(jù)人數(shù),也可適當(dāng)增加組數(shù));劃分小組之后,宣布小組的目標(biāo);做好準(zhǔn)備工作,然后展開模擬;總結(jié)評估情景模擬的結(jié)果。整個過程由教師作為指導(dǎo)者,也可由班級的某位同學(xué)主持,或者教師只給予輔指導(dǎo),最后對情景模擬做出點評,并指出今后在企業(yè)行政管理的學(xué)習(xí)中需要努力的方向。

4、注重校企合作和實踐環(huán)節(jié)建設(shè)。實踐教學(xué)的優(yōu)勢在于社會生活實際,側(cè)重學(xué)生動手能力的訓(xùn)練、心理素質(zhì)的培養(yǎng),教學(xué)內(nèi)容生動,教學(xué)形式活潑,具有近距離的接觸,能有親身體驗,學(xué)生也應(yīng)是積極的參與者和實施者。在企業(yè)行政管理課程教學(xué)中,企業(yè)行政管理者(如行政總監(jiān)等)的參與是必不可少的,在課程設(shè)置和實施過程中就要合理安排,定期和不定期地聘請企業(yè)的行政管理人員到高校課堂為學(xué)生開展講座,互動交流,因為在企業(yè)一線行政管理工作崗位上的管理者真正知道企業(yè)需要什么樣的行政管理人員,應(yīng)當(dāng)具備怎樣的素質(zhì)、管理能力。同時,努力創(chuàng)造條件,建立良好的校企合作關(guān)系,教師和學(xué)生也有了實踐的機會和平臺,這樣學(xué)生對企業(yè)的行政管理工作有了更具體、更客觀的認(rèn)識,企業(yè)也可以在合作中覓得自己需要的管理人才,實現(xiàn)共贏。但在加強實踐環(huán)節(jié)建設(shè)的過程中,確定實踐教學(xué)的主題要具體、務(wù)實,具有可操作性,切忌大而空;同時要建立有效的考核評價機制,科學(xué)全面地考核學(xué)生的實踐成績,使學(xué)生在實踐環(huán)節(jié)能珍惜機會,有所收獲,這些還需在實踐中總結(jié)和探索。

三、結(jié)束語

篇8

    一、工業(yè)企業(yè)管理課程設(shè)置

    與技工學(xué)校其他工科類課程相比,工業(yè)企業(yè)管理這門課程最大的特征就是其濃厚的文科色彩。工業(yè)企業(yè)管理從工業(yè)企業(yè)的概念講起,對現(xiàn)代企業(yè)制度、經(jīng)營管理、生產(chǎn)運作管理、質(zhì)量控制管理等工業(yè)企業(yè)管理的主要知識進行講解,對企業(yè)的管理進行抽象的學(xué)習(xí)。工業(yè)企業(yè)管理這門課程穿插在機械類等工科類專業(yè)學(xué)生以實操性為主的課程安排中,正好起到很好的和調(diào)劑作用,令技校學(xué)生的學(xué)習(xí)更加多元化,更趨文理并重。

    這門課程與大多數(shù)文科類院校的管理課程相比,自有其特有的優(yōu)勢。技校與其他文科類院校相比,其特有的硬件條件為學(xué)生創(chuàng)造了更多實踐動手、理論聯(lián)系實踐的機會,能讓學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容形成更加深刻的了解。工業(yè)企業(yè)管理因其面向的是理工科類的學(xué)生,其內(nèi)容比起一般的管理課程,更多地涉及質(zhì)量統(tǒng)計分析、生產(chǎn)計劃編制、技術(shù)經(jīng)濟分析等技術(shù)性較強的內(nèi)容,若在教學(xué)過程中做到實踐與理論教學(xué)相結(jié)合,能將工業(yè)企業(yè)管理這門課程的優(yōu)勢發(fā)揮到最佳。

    二、工業(yè)企業(yè)管理的教學(xué)現(xiàn)狀

    1.教材與企業(yè)實踐脫節(jié)

    實踐是檢驗教學(xué)質(zhì)量的唯一試金石,特別是工業(yè)企業(yè)管理這門實踐性較強的課程,只有通過實習(xí)和頂崗實習(xí)等實踐,才能有效地將課堂上的所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為技校學(xué)生必備的一項工作技能。但現(xiàn)在大多數(shù)技工學(xué)校對工業(yè)企業(yè)管理這門課程的定位并不準(zhǔn)確,將其作為一門理論性、方法性的課程,課后的聯(lián)系也多以課堂討論、簡答題等方式進行。這種方式不利于學(xué)生理解課程中涉及的專業(yè)性強、生澀難懂的概念。

    2.教師授課方式單一

    在學(xué)校中進行工業(yè)企業(yè)管理授課的老師大多沒有工業(yè)企業(yè)工作的背景,他們大多是從師范類院校出來的教師,有著豐富的教學(xué)實踐經(jīng)驗,根據(jù)教學(xué)大綱簡單地備課便能滿足各種課程教學(xué)的要求,卻缺少專業(yè)課程所必需的從業(yè)經(jīng)驗,在授課的時候,教師照本宣科也就不難理解了。

    3.教材內(nèi)容抽象,學(xué)生不好理解

    工業(yè)企業(yè)管理這門課程涉及工業(yè)企業(yè)管理,雖然內(nèi)容較為基礎(chǔ)、簡單,但是里面還是涉及較多生澀難懂的現(xiàn)代工業(yè)管理的專有名詞。技校學(xué)生不僅學(xué)習(xí)能力不如一般高中學(xué)生,而且技工學(xué)校的學(xué)生很大一部分是來自于工業(yè)化并不發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū),之前從來未接觸過工業(yè)機械等內(nèi)容。在上課的時候,他們就會比一般的學(xué)生需要更多的時間去適應(yīng),但課程有教學(xué)進度的安排,往往出現(xiàn)的情況是,學(xué)生還沒有對教學(xué)內(nèi)容有初步的認(rèn)識,教學(xué)進度就已經(jīng)進行了一大半了。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生接受能力的不匹配,大大地影響了教學(xué)的質(zhì)量,影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

    三、提高工業(yè)企業(yè)管理教學(xué)質(zhì)量的對策

    1.教材的選用、課程的編排引入企業(yè)決策機制

    技工人才的培養(yǎng)歸根結(jié)底都將輸入到企業(yè),企業(yè)作為日后技校畢業(yè)生的接收方,應(yīng)該有義務(wù),也更加有權(quán)利提前介入技校的人才培養(yǎng)。在教材的選用、課程的編排環(huán)節(jié)加入企業(yè)的需要,根據(jù)工業(yè)市場日新月異的環(huán)境,提出自己相應(yīng)的要求,讓學(xué)校培養(yǎng)出來的技術(shù)人才更加符合企業(yè)的需求。企業(yè)自身也應(yīng)該加大對技校教育的關(guān)注,校企雙方應(yīng)該進行更深層次的合作,雙方可共同制訂教學(xué)計劃,由企業(yè)給以實習(xí)場地、設(shè)備等硬件的支持,由企業(yè)參與學(xué)校教材的選用……通過校企深入合作,可使學(xué)校的教學(xué)與日后企業(yè)的工作時間更加對口,縮短學(xué)生踏入企業(yè)的適應(yīng)期。

    2.提高授課教師的教學(xué)水平

    對于授課教師的選任,技?？梢哉堄泻献麝P(guān)系的企業(yè)指派有經(jīng)驗的員工為在校學(xué)生進行有針對性的授課。學(xué)校在聘請教師的時候,也可將具有工業(yè)企業(yè)工作經(jīng)驗作為聘用的條件之一。從企業(yè)中聘用的教師可能在授課技巧上不如師范院校出來的教師,但是對工業(yè)企業(yè)管理課程的理解比較透徹,能夠更好地聯(lián)系實際將課程內(nèi)容深入淺出地傳授給學(xué)生。對于沒有相關(guān)企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的教師,我們建議學(xué)校與企業(yè)合作,安排部分教師到企業(yè)頂崗實習(xí),做到“老師先于學(xué)生頂崗”。老師必須對頂崗遇到的問題提前知曉,方能更好地指導(dǎo)學(xué)生實習(xí),更好地教授課本中涉及的實踐知識。

    3.豐富授課形式,重視頂崗實踐活動

篇9

【關(guān)鍵詞】中職汽車汽車服務(wù)企業(yè)商務(wù)管理類課程

汽車作為一項重要的消費品，是一項消耗品。汽車的首要目的是代步，但是隨著時代的發(fā)展，汽車逐漸被賦予更多的功能，用戶對汽車的要求也不斷提高。但是傳統(tǒng)汽車銷售部門和維護部門，并沒有意識到人們對汽車越來越多的要求，汽車銷售的核心還是在汽車性能，以及汽車結(jié)構(gòu)的維護上。但是如果汽車服務(wù)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)能夠意識到消費者想法，就能使汽車服務(wù)工作做的更好。

1商務(wù)類管理課程的重要性

很多認(rèn)為包含汽車參與汽車專業(yè)教學(xué)的學(xué)生也有一種固有思維，認(rèn)為汽車企業(yè)的管理和其他工作是完全不同的兩個方面，售后人員是難以成為汽車服務(wù)企業(yè)的管理人員的，但是實際的情況卻恰恰相反，在汽車的管理中，很多高層管理都是科班出身，尤其是都是從售后上成長出來的，就以最常見的汽車服務(wù)企業(yè)—汽車4S店來說，4S店的盈利模式主要是依靠售后的收入，汽車售前的盈利在這個汽車的大環(huán)境下，已經(jīng)越來越少。所以依靠售后盈利的情況下，汽車企業(yè)管理的核心就要像售后靠攏，一名從中職畢業(yè)的學(xué)生，一般有著兩條發(fā)展路線，一種是從售后服務(wù)顧問起步，然后進階為售后金領(lǐng)，之后在成長為汽車售后部總經(jīng)理，最后成為店長，如果還能夠繼續(xù)發(fā)展就會不斷的上升，直到成為區(qū)域等?？芍^是前途無限，但是從售后金領(lǐng)開始就需要掌握商務(wù)管理的知識。中職學(xué)生的第二條道路，從維修技工開始，不斷的提高自己的職業(yè)技能水平，最終成為車間主任等，這條發(fā)展道路較短，同時發(fā)展較慢，筆者推薦中職學(xué)生向第一條道路發(fā)展，這樣必要的商務(wù)管理基礎(chǔ)及其重要，所以中職教育就要做好學(xué)生的商務(wù)管理教育，培養(yǎng)學(xué)生向更高層次的方面發(fā)展。

2汽車商務(wù)管理的教學(xué)目標(biāo)

商務(wù)管理的是汽車類專業(yè)的重要開設(shè)的重要課程，因為在汽車行業(yè)，學(xué)生們不能一直停留在維修技師的這個方面，始終要想管理層發(fā)展。汽車專業(yè)的學(xué)生所要學(xué)習(xí)的知識有汽車服務(wù)企業(yè)的運作流程，不同的企業(yè)運作方式也不同，其中汽車4S點汽車流程最為復(fù)雜，其次一些大型汽車修配企業(yè)的管理模式與4S相近，但是少了相應(yīng)的銷售汽車和汽車保險的環(huán)境。小型的汽車維修企業(yè)和汽車美容企業(yè)等，管理知識就很難有用?所以學(xué)生畢業(yè)后去越大、越正規(guī)的企業(yè)發(fā)展，管理學(xué)的用途的越大。汽車商務(wù)管理的具體內(nèi)容包括:汽車售后流程、汽車售前流程、汽車保險流程、汽車配件流程、汽車美容流程、汽車市場部的管理、汽車代銷、汽車代維護、汽車鑒定、二手車業(yè)務(wù)等。汽車商務(wù)管理的內(nèi)容很多。

3汽車商務(wù)管理課程及專業(yè)的存在的問題

中職院校的改革商務(wù)管理課程中遇到了很多問題，我國高校在汽車商務(wù)管理改革方面還存在很大的盲區(qū)，需要高校一點的探索。我國中職院校普遍出現(xiàn)問題主要包括:第一，對市場不了解，觀念落后。第二，商務(wù)管理課程定位不清晰。第三，中職院校重技術(shù)、輕管理。第四，管理類課程的比重小，沒有當(dāng)作必修課來重視。

3．1市場調(diào)查不及時，觀念落后

造成對汽車商務(wù)管理課程的忽視的原因就是，現(xiàn)在的中職院校對汽車企業(yè)的了解不足，在中職院校搞教學(xué)的這些學(xué)者，空有理論知識，對汽車市場的發(fā)展?fàn)顩r并不了解，依靠自己的主觀判斷來教學(xué)，這樣就對學(xué)生產(chǎn)生了錯誤的教學(xué)，有些教師雖然有著長時間的汽車行業(yè)經(jīng)驗，但是汽車企業(yè)發(fā)生劇變就是這幾年的事，所以按照原來的汽車服務(wù)企業(yè)的思路來教學(xué)，思維早就不符合發(fā)展的趨勢。高校的大量教師依舊認(rèn)為汽車的銷售才是汽車企業(yè)的盈利點，但是其實盈利早就轉(zhuǎn)移到守護，對公司管理人員的選取，也從汽車的銷售轉(zhuǎn)移到售后的部分。所以高校作為汽車售后企業(yè)的一個重要人才培養(yǎng)平臺，應(yīng)該在培養(yǎng)守護人員時注意人才的管理方面素質(zhì)的培養(yǎng)。

3．2專業(yè)定位不清晰

汽車商務(wù)管理專業(yè)應(yīng)該屬于文科而非工科，是管理類一門學(xué)科，嚴(yán)格上來講應(yīng)該劃入管理系(學(xué)院)、商貿(mào)系(學(xué)院)等，目前，中職辦此專業(yè)的院校，基本上都?xì)w交通系(學(xué)院)等管理。

3．3崗位能力培養(yǎng)方向側(cè)重于技術(shù)而不是管理

這與專業(yè)歸類和專業(yè)帶頭人有關(guān)，大多數(shù)專業(yè)帶頭人是工科出身的，他們自身對技術(shù)比較熟悉，自然在崗位能力培養(yǎng)過程中就傾向于技術(shù)。

3．4實踐課程所占比重仍然偏小

一般院校實踐課程占總課時50－60%，筆者認(rèn)為實踐課程占比在60－70%之間比較科學(xué)。第一學(xué)年，理論課和實踐課的比例為2∶3;第二、三學(xué)年，理論課和實踐課的比例為1∶4。這樣的設(shè)計比較符合中職學(xué)生以形象思維為主的特征，也符合中職教育從經(jīng)驗到知識的學(xué)習(xí)過程，實踐證明過多的理論教學(xué)對中職學(xué)生是沒有什么意義的。

4汽車商務(wù)管理專業(yè)課程體系構(gòu)建

為學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展通道鋪墊基礎(chǔ)，總體設(shè)計分為三個階段:第一階段是崗位職業(yè)能力分析，從汽車后市場職業(yè)領(lǐng)域中，又要考慮到未來發(fā)展崗位需要，這就是職業(yè)教育的前瞻性問題，區(qū)別于一般崗位培訓(xùn)要求;第二階段是工作過程分析，根據(jù)企業(yè)崗位職責(zé)或崗位說明書，列出各崗位典型工作任務(wù)，通過典型工作任務(wù)歸納總結(jié)出相應(yīng)的行動領(lǐng)域，這個行動領(lǐng)域是相對穩(wěn)定的、規(guī)范化的一項工作系統(tǒng)，是由工作任務(wù)、內(nèi)容、對象、手段、結(jié)果等構(gòu)成;第三階段是教學(xué)過程分析，通過行動領(lǐng)域的任務(wù)要求和崗位能力的要求，歸納總結(jié)出相對應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

5結(jié)語

中職學(xué)院的汽車專業(yè)，現(xiàn)在的發(fā)展較為落后，這主要就是因為缺乏對相應(yīng)的商務(wù)管理專業(yè)的重視，我國的汽車行業(yè)的核心以及發(fā)生偏移，所以與時對應(yīng)的學(xué)校的課程也應(yīng)該重視汽車行業(yè)的發(fā)展，根據(jù)行業(yè)的變化塑造企業(yè)需要的人才。汽車商務(wù)管理課程不管對學(xué)生個人還是企業(yè)都是十分重要的，如果學(xué)校能把這方面的教學(xué)做的出色，就能幫助實習(xí)企業(yè)和中職院校的雙贏。所以這就要中職院校認(rèn)識到自身在商務(wù)管理課程中存在的問題，積極解決，不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，建立商務(wù)管理課程體系。

參考文獻(xiàn):

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篇10

社會經(jīng)濟逐步發(fā)展，財務(wù)管理逐步成為經(jīng)濟管理中的重要手段。財務(wù)管理課程作為高校會計專業(yè)的核心課程之一，是高校培養(yǎng)專業(yè)技能強，綜合素質(zhì)高的會計人才的主體課程之一。傳統(tǒng)的會計專業(yè)課程已經(jīng)無法滿足當(dāng)前社會發(fā)展的需要，對高校財務(wù)管理課程教學(xué)的深入探究，有助于完善高校課程改革，提升學(xué)生的專業(yè)知識，使高校教學(xué)與時俱進。

關(guān)鍵詞：

高校課程；會計；財務(wù)管理；課程教學(xué)探究

高職財務(wù)管理課程是高職會計專業(yè)培養(yǎng)的中心課程之一，課程主要依托當(dāng)今國際經(jīng)濟發(fā)展并結(jié)合我國的國情，對各種財務(wù)管理中的基礎(chǔ)概念，相關(guān)的法律法規(guī)以及應(yīng)對各種財務(wù)問題的解決措施給予解析，是會計學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)課程。注重對高職財務(wù)管理課程深入探究，有助于解決當(dāng)前高職財務(wù)管理中存在的問題，提升學(xué)生的財務(wù)管理技巧，為學(xué)生未來的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

一、當(dāng)前我國高職財務(wù)管理課程的現(xiàn)狀

1、教學(xué)形式單一，課堂氣氛不活躍

當(dāng)前我國高職學(xué)校的教學(xué)課堂大部分采用教師講解，學(xué)生做筆記的教學(xué)模式，這種教學(xué)方式使課堂教學(xué)背離了學(xué)生是課堂教學(xué)主體的教學(xué)形式，禁錮了學(xué)生課堂的學(xué)習(xí)思維能力的培養(yǎng)，使學(xué)生的創(chuàng)造能力和發(fā)散思維長期受到壓制并且逐步失去自主學(xué)習(xí)能力，造成課堂學(xué)習(xí)形式單一，教學(xué)課堂氣氛不活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)成果不理想，教師也難已完成有效的教學(xué)。

2、學(xué)生對課程的了解較膚淺

財務(wù)管理課程作為會計專業(yè)課程中的核心組成部分，因此課程中一些相關(guān)知識在其他專業(yè)課程中也有涉及，例如：“怎樣做好賬目處理？”會計學(xué)中主要是針對賬目管理進行講解，而財務(wù)管理則需要學(xué)習(xí)者通過賬目，對整體賬目信息進行綜合審核，會計學(xué)中的賬目管理只是財務(wù)管理中的一部分。但學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課時，往往受到舊知識的影響，產(chǎn)生“佼佼者”的心理。因此，對財務(wù)管理課程的重視程度不夠，對課程設(shè)置的了解相對膚淺，最終造成高職財務(wù)管理課程教學(xué)成果不理想。

3、教學(xué)信息更新速率慢

財務(wù)管理課程與會計學(xué)，企業(yè)管理等相關(guān)知識的聯(lián)系較為密切，財務(wù)管理涉及到企業(yè)的綜合財務(wù)支出和賬目核算等綜合性管理，因此，信息更新速率相對較快。而高職中教學(xué)通常采用“一門課程專職教師教授”長期教授一門課程使教師容易形成“經(jīng)驗教學(xué)模式”，導(dǎo)致教師對自身課程的實際信息更新速率較慢，教師課堂教學(xué)內(nèi)容老套，教學(xué)知識點與實際生活相背離，學(xué)生形成抵觸的學(xué)習(xí)心理，阻礙了高校財務(wù)管理課堂實施教學(xué)的順利進行。

4、理論性較強，理論與實際相背離

高校教學(xué)主要以教科書作為課堂教學(xué)的主要參考文獻(xiàn)，而教科書中的知識總結(jié)通常需要經(jīng)過長期的整理和修正，最終形成高校教材。這個過程中教科書中的知識逐步“落后”，使高職財務(wù)管理教學(xué)課堂的實際應(yīng)用能力逐步減弱，導(dǎo)致書本中“實用部分”只剩下固定的理論概念，造成財務(wù)管理課程專業(yè)性較強，內(nèi)容晦澀難懂，嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)和對課程的理解，影響高職財務(wù)管理課程教學(xué)的進度和最后教學(xué)成果。

二、針對當(dāng)前高職財務(wù)管理課程的解決措施

1、建構(gòu)合理教學(xué)課程構(gòu)架

逐步培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)樂趣，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，構(gòu)建合理的教學(xué)課程構(gòu)架。教師在進行課堂教學(xué)時，注重對學(xué)生的實際能力培養(yǎng)，采用“任務(wù)驅(qū)動式”的教學(xué)模式，使學(xué)生充分參與到課堂教學(xué)中，形成教學(xué)課堂教師與學(xué)生互動，活躍課堂氣氛，促進學(xué)生的主體課堂地位的形成。同時合理的教學(xué)課程構(gòu)架保障了教師課堂教學(xué)內(nèi)容中知識點之間的銜接更自然，教學(xué)過程流暢，為學(xué)生構(gòu)建完整的知識體系，便于學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)與掌握，也為學(xué)生課后對專業(yè)知識的進一步探究做鋪墊。

2、注重實踐教學(xué)

教師在進行實際的財務(wù)管理教學(xué)時，應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)內(nèi)容與實際社會發(fā)展現(xiàn)狀相吻合，盡量以當(dāng)前社會中財務(wù)管理的鮮活的企業(yè)為例，將實踐教學(xué)引入到課堂中，培養(yǎng)學(xué)生的會計思維能力，實現(xiàn)高職財務(wù)管理教學(xué)與實際經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r相連接，注重實踐教學(xué)，促使學(xué)生對專業(yè)知識的掌握與實際應(yīng)用。

3、注重傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代教學(xué)手法的結(jié)合

引導(dǎo)學(xué)生積極地進行財務(wù)管理課程學(xué)習(xí)，教師應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)手法的保留與更新。繼承傳統(tǒng)教學(xué)中教師講授的課堂引導(dǎo)作用，另一方面應(yīng)當(dāng)結(jié)合現(xiàn)代科技手段進行開發(fā)教學(xué)，形成高職教學(xué)形式靈活，內(nèi)容多樣的課堂模式。首先，保留傳統(tǒng)教學(xué)中教師通過講授相關(guān)知識和概念，對學(xué)生進行專業(yè)知識引導(dǎo)，促使學(xué)生對新知識的了解，注重對學(xué)生新知識前期的印象了解；其次運用多媒體課件進行新知識講解，例如：以漫畫的形式將某企業(yè)案例引入到課堂中，不僅能夠吸引學(xué)生的眼球，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，同時形成活躍的課堂氣氛，有助于課堂上教師與學(xué)生的交流。

4、教學(xué)形式靈活多樣

注重教學(xué)課堂形式靈活多樣也是改善高職財務(wù)管理教學(xué)中存在問題的方法。例如：采用情景模擬教學(xué)手法，學(xué)生進行角色扮演，使學(xué)生充分參與到教學(xué)課堂中來，通過，學(xué)生對不同角色扮演，形成角色心理換位思考，有助于學(xué)生對財務(wù)管理課程教學(xué)內(nèi)容的深入理解，促進學(xué)生實際應(yīng)對財務(wù)問題的解決能力。

5、注重學(xué)生與教師之間溝通交流

教師和學(xué)生之間不僅僅是“教”與“學(xué)”的關(guān)系，也是朋友關(guān)系。教師應(yīng)當(dāng)注重對學(xué)生的積極引導(dǎo)，與學(xué)生之間建立良好的師生關(guān)系，提升學(xué)生對教師的信任與理解，為教師有效地完成教學(xué)任務(wù)做保障。另一方面，教師對學(xué)生無微不至的關(guān)懷，做學(xué)生心靈的導(dǎo)師，能夠引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀，世界觀和價值觀，促進學(xué)生的全面發(fā)展。

三、結(jié)論

對高職財務(wù)管理課程教學(xué)的深入探究是當(dāng)前我國進行教育改革的重要體現(xiàn)，有助于從當(dāng)前高職財務(wù)管理教學(xué)的實際出發(fā)，提出符合實際的解決方案，促進我國高職專業(yè)課設(shè)置向著合理化發(fā)展，形成完備的高職教學(xué)模式，促進高職學(xué)生對專業(yè)知識的掌握與應(yīng)用，形成系統(tǒng)的高職財務(wù)管理教學(xué)管理模式。

作者：胡修 單位：六盤水職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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