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[關(guān)鍵詞]“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程　教學內(nèi)容　實踐教學

按照世界旅游組織的預測：到2020年，中國將成為世界第一大旅游接待國和第四大旅游出境國。中國旅游業(yè)持續(xù)高速的增長，既依托于旅游教育整體水平的提高，也有力地推動了旅游教育的迅速發(fā)展。在我國本科層次的旅游教育體系中，“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”是教育部和國家旅游局指定的旅游管理專業(yè)的核心專業(yè)主干課程之一。通過本課程的學習，要求學生掌握旅游資源開發(fā)與規(guī)劃中的基本概念和原理，掌握旅游資源調(diào)查、開發(fā)、規(guī)劃的一般方法，能夠綜合運用所學知識對旅游資源開發(fā)和規(guī)劃的現(xiàn)狀進行評價，并可以初步從事相關(guān)的實踐工作。

由于“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”是一門實踐性很強的應用型課程，能有效培養(yǎng)學生理論知識的應用能力，這與我國高校重視實踐教學這一重要教學手段是相對應的，具有積極意義。實踐教學是將學生所學的理論知識應用于實踐并轉(zhuǎn)化為綜合能力的關(guān)鍵教學環(huán)節(jié)，也是檢驗和鞏固學生所學理論知識的重要手段。通過“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程的實踐教學，學生可以在實習實踐、課堂討論的基礎上，加深對旅游資源開發(fā)與規(guī)劃理論知識的理解和掌握，從而從理論和實踐兩個方面共同提高學生素質(zhì)。

一、“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程的特點

“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程是一門實踐性強、綜合性強的專業(yè)化課程。通過課程學習，學生能夠掌握旅游規(guī)劃相關(guān)的基本方法、基本程序、規(guī)劃文本說明書的格式和事項，能夠熟知旅游資源調(diào)查與評價的步驟和內(nèi)容，并能使用相關(guān)應用軟件進行作圖，可以為學生畢業(yè)后從事相關(guān)旅游規(guī)劃工作打下初步基礎。所以說“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”是一門實踐性強的課程。而若想掌握上述能力，知識范圍則要涉及地理、歷史、城市、交通、建筑、市場、計算機等多學科領(lǐng)域，這就體現(xiàn)了課程的綜合性。

二、“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程的教學現(xiàn)狀

目前在“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程教學中普遍存在以下四個問題：

1.與相關(guān)課程的聯(lián)系不夠緊密

“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程具有很強綜合性，涉及多學科領(lǐng)域，與“旅游地理學”、“旅游市場學”、“城市規(guī)劃原理”、作圖設計等課程內(nèi)容息息相關(guān)。在課程的安排上，存在前后教學計劃安排的不合理，并不可避免地存在課程間內(nèi)容的交叉和重復問題，只重視課程內(nèi)部的銜接，而忽視了課程間的關(guān)系。

2.任課教師師資隊伍薄弱

旅游規(guī)劃涉及范圍很廣，需要的規(guī)劃人員應具備有旅游、市場營銷、區(qū)域規(guī)劃、建筑、交通等各方面綜合素質(zhì)。而目前課程的任課老師主要來自地理學、建筑學、景觀學等專業(yè)，缺乏跨專業(yè)知識，使得教學層次受到限制。多數(shù)任課教師參與旅游規(guī)劃項目較少，實務經(jīng)驗缺乏，這就必然會影響教學水平。

3.實踐教學比例過小，教學方法單一

“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”是一門實踐性很強的課程，而在實際的教學過程中，由于受到經(jīng)費、時間、教學計劃等限制，教學還是以課堂講授為主，實踐環(huán)節(jié)難以開展，即使安排了少量的實踐課也只是在附近的景區(qū)作一些簡單的資源調(diào)查評價、市場調(diào)查等基本工作，真正讓學生提高能力的景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)設計等工作，則較難實現(xiàn)，這就影響到教學效果的有效發(fā)揮。

4.課程考核評價不合理

目前“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程對學生的教學評價，許多學校還是主要采用閉卷理論考試的形式，缺少對學生實踐動手能力的檢測，這種評定方式造成學生只注重分數(shù)，特別是只注重期末考試，而對實踐活動重視不夠，這不利于發(fā)揮學生的潛能，也不利于實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

三、“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程實踐教學的設計

本文結(jié)合作者多年的教學實踐經(jīng)驗，針對課程聯(lián)系不緊密、教學方法單一和課程考核評價不合理這三方面問題，對本課程實踐教學的設計進行探索，主要從教學內(nèi)容和教學方式兩方面入手。

1.教學內(nèi)容的設計

“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程的教學包括課堂教學和實踐教學兩部分。在教學內(nèi)容的設計上，要體現(xiàn)課堂教學與實踐教學的緊密關(guān)系，力爭實現(xiàn)在課堂教學中能夠把理論聯(lián)系到實踐案例中去，在實踐教學中又能把所學的理論聯(lián)系到實踐中來，達到理論與實踐相統(tǒng)一的目的。

課堂教學內(nèi)容體系可以根據(jù)各個學校課程設計不同而做出調(diào)整。作者根據(jù)多年教學經(jīng)驗，所做出的課堂內(nèi)容體系安排如下表所示：

實踐教學內(nèi)容是“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程的重要組成部分，包括旅游資源的調(diào)查與分析，旅游市場的調(diào)查與分析，旅游區(qū)的空間布局設計、形象設計及項目設計，還包括制圖等實踐內(nèi)容。任課教師通過案例講授相關(guān)理論方法，指導學生收集資料，實地調(diào)研分析，讓學生將理論聯(lián)系到實踐中，再通過課堂討論，進一步鞏固理論方法的掌握。

2.教學方式的設計

（1）課堂教學方式設計。課堂教學應更多借助現(xiàn)代教育技術(shù)手段，如多媒體教學，網(wǎng)絡教學，計算機軟件輔助教學等，更加形象直觀地展示豐富多彩的教學內(nèi)容。

（2）多采用案例教學。任課教師在教授過程中可引入一些成功的案例，以此來激發(fā)學生的學習興趣，還可以通過參觀展覽館等途徑，讓學生對旅游規(guī)劃、城市規(guī)劃的實例進行直觀的學習。任課老師可多引導學生思考和討論，然后加以分析和點評，從而促使學生開拓思維方式。

（3）實踐教學方式設計?！奥糜钨Y源開發(fā)與規(guī)劃”課程實踐教學中，可以將學生進行分組，小組成員共同完成實踐教學任務。主要包括：一是實地調(diào)研。選擇某一個具體的旅游地，讓實踐小組分別對旅游地的旅游資源進行分類、調(diào)查、評價等工作，并為后續(xù)的資源開發(fā)和形象設計打好基礎，有課題的任課老師，更是可以讓學生參與課題中的資源考察、資料收集等具體工作；二是實訓教學。大力提高教學硬件水平，完善實驗室建設，為實踐教學提供支撐，開展有關(guān)地理信息技術(shù)的實訓教學，讓學生突破技術(shù)關(guān)，初步掌握規(guī)劃制圖功能，進而結(jié)合前期實地調(diào)查案例，進行地圖數(shù)據(jù)化、功能分區(qū)設計及規(guī)劃圖件繪制等工作。

四、結(jié)語

“旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”課程中資源調(diào)查、資源評價、市場分析、形象設計、功能分區(qū)、 圖件制作等工作都需要通過實踐教學的形式來完成。只有重視和發(fā)展課程實踐教學的設計，才能培養(yǎng)出具有實踐能力和符合社會要求的高素質(zhì)旅游規(guī)劃人才。

參考文獻：

[1]唐建兵.“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程教學現(xiàn)狀與改革分析——以成都大學旅游文化產(chǎn)業(yè)學院為例[J].教育與教學研究,2010,24(1):85-88

[2]嚴少君,俞益武,方躬勇.旅游規(guī)劃設計專業(yè)實踐教學體系構(gòu)建初探[J].科技創(chuàng)新導報,2007(36):111-112

[3]王計平,方田紅.“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程教學改革探索[J].淮海工學院學報(社會科學版?教育論壇),2011,9(18):96-98

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關(guān)鍵詞：旅游規(guī)劃與開發(fā)；實踐教學；通化師范學院

一、課題研究的背景

2012年，教育部頒布了最新修訂的《普通高等學校本科專業(yè)目錄（2012年）》，其中在管理學學科門類下單獨設立了旅游管理學科大類，該學科大類下又設立了酒店管理、物業(yè)管理、文化產(chǎn)業(yè)管理、會展經(jīng)濟與管理四大專業(yè)。從此，旅游管理成為與工商管理平級的一級學科。這充分說明旅游業(yè)在我國國民產(chǎn)業(yè)中的地位日漸重要，同時也表明了教育部加強旅游業(yè)相關(guān)學科建設、培養(yǎng)旅游專業(yè)相關(guān)人才的決心。這對于我國普通高等學校旅游管理專業(yè)的建設來說既是機遇，又是挑戰(zhàn)。如何培養(yǎng)新形勢下適應旅游管理專業(yè)教育和旅游業(yè)發(fā)展要求的旅游規(guī)劃人才是旅游規(guī)劃與開發(fā)課程必須面對的問題。

旅游規(guī)劃與開發(fā)是旅游管理專業(yè)的核心課程，也是為旅游專業(yè)培養(yǎng)規(guī)劃人才的重點課程。通化師范學院于2004年成立旅游管理專業(yè)，專業(yè)成立之初就將旅游規(guī)劃與開發(fā)課程設立為專業(yè)核心課。在課程建設的過程中重理論、輕實踐的現(xiàn)象一直沒有改變，導致學生只懂理論不懂應用，被動接受，本應成為學生就業(yè)的一把利器，卻只成為個別學生考研的一份助力。教學與實踐的脫節(jié)嚴重阻礙了本課程的健康發(fā)展，實踐教學的優(yōu)化勢在必行。

二、旅游規(guī)劃與開發(fā)課程實踐教學優(yōu)化的思路

1.理論為引，實踐為主

本課程的教學分為兩大塊：理論教學和實踐教學。在通化師范學院旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)方案中，學生在學習旅游規(guī)劃與開發(fā)課程之前，就已經(jīng)學習了管理學、旅游經(jīng)濟學、旅行社管理、旅游人力資源管理、旅游市場營銷學、飯店管理概論、旅游政策與法規(guī)和旅游線路設計等課程，這為學習旅游規(guī)劃與開發(fā)課程打下了堅實的理論基礎。

因此，本課程在進行理論知識的講授時會有選擇地重點講授學生沒有接觸過的內(nèi)容?？傊?，理論教學只是個引子，引導學生進入旅游規(guī)劃與開發(fā)的世界，真正掌握這些知識則要在實踐教學環(huán)節(jié)中實現(xiàn)。

2.依托地方資源開展實踐教學

實踐教學要求學生必須進入真實的情境中。對于旅游規(guī)劃與開發(fā)這門課程來說，實踐教學意味著學生必須進入真實的或模擬的規(guī)劃環(huán)境中，也即依托真實的旅游區(qū)域開展教學。考慮到教學的成本、學生和教師的文化環(huán)境，依托地方旅游資源進行教學是最佳選擇。

通化市旅游資源類型多樣，價值較高，距離通化師范學院的路程都不是太遠，具備開展實踐教學的條件。

本課程擬選取通化市較著名的幾處旅游景區(qū)建立實踐基地，分別為：靖宇陵園、高句麗文物古跡旅游區(qū)、龍灣群國家森林公園、羅通山風景區(qū)，并依托這幾個“點”進行所在旅游區(qū)域的考察工作。

3.課程組負責制

旅游規(guī)劃與開發(fā)的實踐教學是一個龐大的體系，任務繁重，單純依靠任課教師的能力是遠遠不夠的。因此，必須成立一個課程組，由相關(guān)研究的教師組成，每個教師負責一個實踐基地的教學工作，并輪流滾動，以集體的力量去完成教學。

4.爭取學院的支持

實踐基地的建設是一項復雜的工作，涉及到和眾多旅游相關(guān)部門的合作。在教學工作開展之初，就要爭取學院相關(guān)部門在財務和行政方面的支持，并爭取得到地方旅游管理部門、旅游景區(qū)、旅行社、旅游行業(yè)專業(yè)人員的支持，保證實踐教學的順利進行。

三、旅游規(guī)劃與開發(fā)課程實踐教學優(yōu)化的設計

旅游規(guī)劃與開發(fā)課程的內(nèi)容體系主要包括以下模塊：基礎知識模塊、旅游資源調(diào)查與評價模塊、旅游市場營銷模塊、旅游產(chǎn)品開發(fā)模塊、旅游保障體系模塊和圖件制作模塊。

1.考核方式的設計

本課程的考核內(nèi)容包括三個方面：平時成績的考核、理論教學的考核和實踐教學的考核。其中平時成績以出勤和課堂表現(xiàn)的方式考核，占10%；理論教學以閉卷考試的方式進行，成績占40%；實踐教學依據(jù)實踐過程中的表現(xiàn)和規(guī)劃文本的制作進行綜合考核，成績占50%。該考核方式突破了傳統(tǒng)以學生單純記憶為主的考核模式，考核學生將知識運用于實踐的能力，激發(fā)學生的學習潛能，提高學生處理問題的能力。

2.教學目標的設計

本課程的最終目的是要使學生掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的內(nèi)容與程序，培養(yǎng)學生運用創(chuàng)造性思維獨立進行旅游規(guī)劃的能力，培育真正的實踐型人才。具體實現(xiàn)以下目標：學生對通化市的旅游資源形成明確而清晰的認知體系；學生對通化市各區(qū)域的旅游資源特色有自己獨特的認知；學生能夠相對獨立地完成相關(guān)的市場調(diào)研工作；學生能夠運用創(chuàng)造性思維進行市場策劃和旅游產(chǎn)品設計；學生能夠?qū)W會制作相對完整的旅游規(guī)劃文本；培養(yǎng)學生團隊合作的精神和全面思考問題的能力。

3.教學環(huán)節(jié)的設計

設計安排本課程的總教學時數(shù)為64學時，其中理論教學的學時為28學時，具體分配如下：

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實踐教學的時數(shù)設計為36學時，具體分配如下：

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4.各知識模塊的實踐教學設計

每個模塊所考查的知識點不同，需要開展實踐教學的要求也不同。具體安排如下：

（1）基礎知識模塊采用理論教學。除了要向?qū)W生講授常規(guī)的基礎知識之外，還要結(jié)合旅游業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢不斷擴充新的知識。

（2）旅游資源調(diào)查與評價模塊。教學重點：在理論講授階段要求學生重點掌握《旅游資源分類、調(diào)查與評價（GB/T 18972-2003）》關(guān)于旅游資源認定的國家標準，學會填寫旅游資源單體調(diào)查樣表，掌握旅游資源評價的幾種方法并學會運用國家標準進行旅游資源評價。實踐要求：每個小組的學生將自己搜集和整理的實踐基地的材料向其他學生進行介紹，展示自己所填寫的旅游資源單體調(diào)查表。課堂討論，進行旅游資源評價。

（3）旅游市場營銷模塊。教學重點：在理論講授階段要求學生掌握市場調(diào)研的程序和方法、學會進行目標市場的定位、學會采用不同的營銷渠道進行營銷策劃。實踐要求：每個小組針對自己所考察的旅游地進行市場調(diào)查，了解該旅游地目前的市場現(xiàn)狀和存在的問題；完成一定量的市場調(diào)查問卷；對相關(guān)專業(yè)人員進行訪談并完成訪談記錄。

（4）旅游產(chǎn)品開發(fā)模塊。教學重點：在理論講授階段要求學生掌握旅游主題形象定位的體系和方法；了解旅游功能分區(qū)的模式、意義和方法；掌握旅游項目和線路設計的理念。實踐要求：首先進行全班大討論，使學生對通化市旅游資源的整體形象形成統(tǒng)一認知；然后分組討論，針對每個小組所考察的旅游地進行分區(qū)旅游形象的定位，并針對各個旅游區(qū)的特點進行具體的功能分區(qū)、項目設計和線路設計。充分發(fā)揮學生的創(chuàng)造性思維，引入頭腦風暴法，其中教師的引導和提示作用至關(guān)重要。

（5）旅游保障體系模塊。教學重點：在理論講授階段要求學生了解旅游保障體系的構(gòu)成，掌握各保障構(gòu)成的意義和規(guī)劃內(nèi)容。由于這一部分涉及到很多城市規(guī)劃學、地理學和建筑工程學等的專業(yè)知識，規(guī)劃起來難度較大，因此，只需要學生掌握相關(guān)規(guī)劃的思路即可。實踐要求：要求各小組的學生針對所考察的旅游區(qū)的特征寫出簡單的規(guī)劃文本。

（6）圖件制作。旅游規(guī)劃與開發(fā)的成果包括規(guī)劃文本和規(guī)劃圖件兩大類。規(guī)劃圖件的制作涉及到Auto、CAD、Photoshop、CorelDraw等計算機專業(yè)畫圖軟件，對于旅游管理專業(yè)的學生來說較有難度。本模塊的教學目標在于使學生了解所需要的制圖技術(shù)、向?qū)W生展示規(guī)劃圖件的成果，請專業(yè)教師向?qū)W生展示制圖技術(shù)的過程，把學生引入到圖件制作中去，至于學生今后能不能學成這些技術(shù)則取決于學生的自學能力。

當然，在教學的最后會要求學生將每個模塊的成果綜合成一個完整的旅游規(guī)劃文本。

5.需要注意的幾點問題

（1）學生的安全問題。實踐教學的對象是學生，由于學生的社會經(jīng)驗不足、好奇心較重、個性較強，給管理工作帶來了很多不便。因此，在組織過程中要非常重視學生的安全問題，實踐之前做好各方面工作，盡量為學生的身心提供較好的環(huán)境。

（2）教師的能力問題。旅游規(guī)劃與開發(fā)是一門應用性較強的學科，要求專業(yè)教師有深厚的理論基礎和較強的規(guī)劃能力。因此，在實踐教學開展之前需要對專業(yè)教師進行培訓，如請行業(yè)專家進行講學、安排教師到旅游區(qū)進行實地考察或者參加專業(yè)的規(guī)劃團隊等，增強教師教學的能力。

（3）教學環(huán)節(jié)的不斷優(yōu)化。旅游業(yè)是一個發(fā)展變化非常快的行業(yè)，今天發(fā)展很好的旅游區(qū)可能明天就會被其他旅游區(qū)趕超，五年、十年以后通化市的旅游業(yè)發(fā)展也已經(jīng)是另一番模樣。這就要求本課程在實踐教學基地的選擇、實踐環(huán)節(jié)的設計上不斷進行創(chuàng)新，以適應旅游業(yè)發(fā)展的要求。

2013《旅游法》的出臺將把我國的旅游業(yè)帶入更加正規(guī)和有序的發(fā)展軌道，未來的旅游規(guī)劃已不再是可有可無的工作，而是各個旅游區(qū)必然的選擇。這對規(guī)劃人員既有量的要求更有質(zhì)的要求。依托通化市旅游資源開展旅游規(guī)劃與開發(fā)課程的實踐教學，不僅為培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的旅游規(guī)劃專業(yè)人員提供了便利，也為通化市培養(yǎng)了更多優(yōu)秀的本土化規(guī)劃人才，從而促進通化市旅游業(yè)的快速發(fā)展。

參考文獻：

[1]旅游管理升格為一級學科[N].中國旅游報（數(shù)字報），2012-12

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關(guān)鍵詞：高職；旅游地理；教學改革

本文系重慶商務職業(yè)學院院級課題“”階段研究成果之一。

教育教學改革一直是提高教學質(zhì)量所圍繞的核心，而各專業(yè)各學科的課程改革又是重中之重。旅游地理作為景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的基礎課程之一，從該課程的性質(zhì)來說，它是一門集趣味性、綜合性、實踐性、應用性為一體的學科。通過該課程的學習，目的是使學生了解旅游地理學的研究內(nèi)容、旅游資源的分類、旅游資源區(qū)域劃分以及中國主要旅游資源的分布及其特點。學生通過學習對中國旅游地理有較為全面的了解，為今后從事旅游行業(yè)工作進行必要的知識儲備。

本課程的重要性，促使我們進一步的思考，如何推動其課程教學改革，使之更好地適應和服務中國旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提高學生學習效果，促進學科本身發(fā)展，提升服務質(zhì)量。

一、教學改革的重要性

（一）目前實施創(chuàng)新教育的必然要求

人才的培養(yǎng)要圍繞“實施創(chuàng)新教育、培養(yǎng)創(chuàng)新人才”為中心，是提升教育教學的質(zhì)量的重要舉措。高職院校的主要目標是培養(yǎng)應用創(chuàng)新型專門人才。為此，旅游地理課程教學必須圍繞這一前提， 從本課程所包括的地理學、歷史學、建筑學、園林學、民俗學、生物學、文學等學科的知識，力求讓整個教與學的過程充滿探究、發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造，充分發(fā)揮學生的個性，又要注意培養(yǎng)團隊合作精神，真正提高學生對這門課的學習興趣，做到主動學習，改善教學的效果。由此可見，中國旅游地理改革必須主動適應以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力為重點的創(chuàng)新教育的新要求。

（二）優(yōu)化學科課程體系的客觀要求

中國旅游地理作為景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的基礎課程，它所涉及的范圍廣，領(lǐng)域深，本身具有基礎理論性、邊緣交叉性、典型區(qū)域性、實踐應用性等特點。如何使學生學得輕松，對涉及到的學科知識更好的理解和把握，這需要教師改進教學手段、方式，把復雜內(nèi)容簡單化，因此，需要不斷豐富和完善教學內(nèi)容，進一步強化教學的針對性和應用性。

（三）提升課程教學實踐的內(nèi)在要求

課程教學，都離不開教學主體、教學對象、教學內(nèi)容和教學手段這幾大要素。從旅游地理課程的教學實施環(huán)節(jié)來看，都需要持續(xù)不斷地改革創(chuàng)新。對于教學主體教師而言，教學改革是其自身的職責和使命；對于教學對象學生而言，希望所學課程能有利于開闊視野、活躍思維，也需要教學改革和創(chuàng)新；從教學內(nèi)容來看，學科知識更新?lián)Q代的速度加快，教學改革顯然是內(nèi)在要求；從教學方法來看，傳統(tǒng)的授課方式已經(jīng)不再適應當今的需要，新的教學方法不斷推出，要適應課程體系的發(fā)展和建設，也需要進行課程改革。

二、目前本課程的教學現(xiàn)狀

（一）教材體系缺乏科學性，知識模塊與相關(guān)課程重復較多

目前，旅游地理課程的教材版本很多，共性十分突出。理論知識多，內(nèi)容龐雜，與其他課程重復內(nèi)容較多，課程重點不突出，如有關(guān)旅游者、旅游資源、旅游業(yè)方面的概念和知識在《旅游學概論》、《旅游規(guī)劃》、《導游業(yè)務》等課程中都有介紹，人文旅游資源在《導游基礎知識》、《旅游文化》等課程中也都有介紹；學生重復學習，既浪費寶貴的時間，又容易產(chǎn)生厭學心理，學習效果較差。在教學過程中大多以教材為中心，而教材內(nèi)容繁雜瑣碎。為了完成教學任務，整個教學過程非常倉促，重點難突出，知識點梳理不清。

教學內(nèi)容過于龐雜，知識點羅列眾多，且瑣碎難記

（二）教學方法滯后，教學質(zhì)量得不到提升

我國旅游地理教育始于80年代初，起步較晚。這形成了在以往的教學中，大多數(shù)時候沿用的是普通教育所采用的傳統(tǒng)教學模式，即教學過程主要以教師為中心，教學活動大多以課堂講解為中心，而教師講解基本以教材為中心。本身這門課程所涵蓋的內(nèi)容比較廣，內(nèi)容雜，所以，學生經(jīng)常處理比較抽象的狀態(tài)去學習本課程，導致對知識點的理解不透徹，這種忽視了學生主體作用的單向粗放的教學模式，必然不利于發(fā)揮學生的潛能，也不利于學生獨立思考能力、綜合分析能力、實際操作能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，從而使我們的教學效果不太令人滿意，人才培養(yǎng)的質(zhì)量也不高。 （三）實踐教學環(huán)節(jié)薄弱，不利于學生能力的培養(yǎng)

高職教育與普通教育最大的區(qū)別在于，注重理論與實踐的結(jié)合，培養(yǎng)的是應用型高技能人才。而目前，多數(shù)高職旅游地理的教學更多的停留在理論教學上，雖然有涉及到學生的實訓，但無論是從量上，還是質(zhì)上，都還有待于進一步的提高。高職中本課程的實訓課更多的是在教室里進行操作，沒有足夠的條件進行野外實訓，這顯然是不符合本課程的要求的。當然，出現(xiàn)這一問題的原因很多，如教師自身在教學設計上存在問題，或者因?qū)W校的條件，一是沒有模擬實訓的環(huán)境，或者是沒有相關(guān)的合作單等原因，致使學生在實踐環(huán)節(jié)相對薄弱。

三、旅游地理課程教學改革方法

（一）合理設計旅游地理課程的教學內(nèi)容

教學內(nèi)容的改革與課程改革具有同等重要地位，是學校教育核心的核心。根據(jù)景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標和旅游地理的教學目標，合理定位本課程的教學目標，課程教學內(nèi)容的選擇應以綜合性為基礎，以應用性為動力，遵循理論與實踐相結(jié)合的原則。

因此，為了避免重復，突出重點，旅游地理課程中內(nèi)容的選取，該課程應把中國旅游資源和旅游區(qū)劃等作為重點內(nèi)容進行講授，讓學生明確中國旅游資源的種類、成因、地域分布特點、主要代表性景區(qū)景點以及各旅游區(qū)的旅游資源和旅游環(huán)境特征、主要旅游路線等，按照項目驅(qū)動法進行教學內(nèi)容的安排。如以任務為中心組織課程內(nèi)容，將學生所要掌握的內(nèi)容分為以下十三個項目，包括：自然旅游資源、人文旅游資源、旅游與交通；東北旅游區(qū)、華北旅游區(qū)、華東旅游區(qū)、華中旅游區(qū)、華南旅游區(qū)、西南旅游區(qū)、西北旅游區(qū)、內(nèi)蒙古旅游區(qū)、青藏旅游區(qū)、港澳臺旅游區(qū)。并且在各個旅游區(qū)中，設計旅游線路。

教學內(nèi)容應特別注意向自然、人文兼容，文化性與專業(yè)性兼具；向既有理論深度，又有較強實際應用性特征的綜合性、開放性方向發(fā)展。

（二）改進教學方式方法，提升教學質(zhì)量

按照教育部頒發(fā)的《普通高等學校本科教學工作水平評估方案》指標內(nèi)涵說明（教高司函[2002]187號）中，教學方法和手段改革是“教學建設與改革”中的二級指標“課程”項的三大重要觀測點之一，并明確指出“教學方法的改革中心是加強創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，改革‘灌輸式’和過分偏重講授的教學方法，實施啟發(fā)式、討論式、研究式的教學方法”。教學手段的改革就是要積極采用現(xiàn)代教學技術(shù)和手段，特別是多媒體技術(shù)，利用計算機綜合處理文字、聲音、圖像、圖形、動畫等信息的新技術(shù)。這就為中國旅游地理教學方法和手段的改革指明了方向，提出了具體要求。因此中國旅游地理教師一定要更新觀念，樹立以“學生為本”的理念，深入鉆研教學方法，精心設計課堂教學，并掌握多媒體技術(shù)這一教學手段，提高教學效果。

首先：合理利用多媒體。多媒體有助于集中注意力，激發(fā)學生學習興趣。通過聲音、語言、圖片等綜合講解可以直觀形象地再現(xiàn)地理事物和旅游景點，它的新穎性、多樣性、直觀性和趣味性使本來比較枯燥的、抽象的知識變得更加形象、直觀，從而吸引學生注意力，激發(fā)學生的學習興趣，提高學習的積極性。如利用照片、視頻等材料向?qū)W生展示重慶相關(guān)旅游景區(qū)的特征、成因等狀況，可以使學生認識更清晰。

其次：利用地圖教學法。地理教學離不開地圖，這是人所皆知的。在旅游地理教學中也要充分利用地圖，地圖可以把分散的地理事物都歸結(jié)到圖中，能清晰地呈現(xiàn)出知識的規(guī)律性，把零亂的東西規(guī)律化。利用地圖教學可以將零散分布的景點集中到圖中，能形象地記住這些景點的共同特點、歸屬地。目前，在實訓中，也采用了地圖法，效果還不錯，最關(guān)鍵的是讓學生親自參與到做的過程當中來，可以很輕松和準確的掌握相關(guān)的知識點。

（三）重視實踐教學，提升學生綜合素質(zhì)

雖然教學中可以通過多媒體幫助學生理解相關(guān)的知識點，但是實踐教學作為課堂教學的補充和延伸仍然是不可替代和不可缺少的基本方法。目前，我們主要采用了校內(nèi)模擬實訓，場所主要以教室為主，32課時的中，10節(jié)課用于實訓，在13個教學項目中，設計了10個項目的實訓任務，針對本地區(qū)的地理知識，主要跟導游資格考試的景區(qū)景點相結(jié)合，進行模擬實訓。另外，野外的實訓其實也是必不可少的，讓學生親臨其境進行觀察、判斷和體驗，一方面可以加強課堂講授知識的理解，另一方面可以使學生把書本里和課堂中學到的理論和知識轉(zhuǎn)化為實踐能力，內(nèi)化為素質(zhì)。在各種機制有保障的前提下，利用周末和寒、暑假到具有代表性的景區(qū)景點進行實習。

當然，除了本文提出的措施，還有很多方法可以提高和改進本門課程的教學質(zhì)量，如：精品教材的編寫，加強本課程教師個人的專業(yè)能力等。本文主要從課程內(nèi)容的整合與設計、教學方法的改革、重視實踐三個方面，對景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)旅游地理課程教學改革進行了探討，目的在于進一步促進我國中國旅游地理課程教學的研究，提高教學質(zhì)量，從而培養(yǎng)出高素質(zhì)的、符合企業(yè)和社會需求的應用型人才。

參考文獻：

[1]孫濤.中國旅游地理課程教學研究[M].中國論文下栽中心，2008，（11）.

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    一、教材處理生活化——滲透新課程理念

    新課程改革要求教師不僅成為課程研究者,而且成為課程設計者。筆者倡導的教材處理生活化是指結(jié)合學生的認知水平,對教材進行科學的取舍、整合并進行一些生活化的處理,力求改“教教材”為“用教材”。筆者在教學中始終瞄準學生的生活實踐和已有知識,根據(jù)學生心理發(fā)展規(guī)律,聯(lián)系實際科學處理教材,選擇與生活密切相關(guān)的基礎知識,設計富有情趣和意義的教學活動,引導學生從現(xiàn)實生活的經(jīng)歷與體驗出發(fā),體會學習地理的快樂。引導學生在生活中發(fā)現(xiàn)地理問題,提升生活品味,增強生存能力。同時引導學生從地理的視角思考問題,關(guān)注家鄉(xiāng),為培養(yǎng)具有地理素養(yǎng)的公民打下基礎。從而充分體現(xiàn)“學習對生活有用的地理”和“學習對終身發(fā)展有用的地理”的理念。

    例如,筆者在8月份參加江蘇省教師網(wǎng)絡團隊比賽時,針對“澳大利亞”一節(jié)中“世界活化石博物館”和“騎在羊背上的國家”,在教學設計中運用“生活化”的處理方法,滲透家鄉(xiāng)的特有動物丹頂鶴、麋鹿,引用生活中常見的“羊毛衫的標識——澳毛”等學生生活中的地理內(nèi)容,贏得評委青睞,榮獲一等獎。又如,筆者參加江蘇省初中地理優(yōu)質(zhì)課評選時,對八年級上冊“土地資源”一課進行教學設計時結(jié)合當?shù)匦罗r(nóng)村建設和學生生活實際,重新編輯制作了一段MTV視頻——《在希望的田野上》,用它創(chuàng)設情境,導入新課,引人入勝,學生倍感親切。在認識土地資源的類型和探究土地資源的特點后,筆者話鋒一轉(zhuǎn),“誰不說俺家鄉(xiāng)好!你對家鄉(xiāng)知多少?”把同學們的思維牽引到“感受家鄉(xiāng)土地”上來。

    所以,生活化地處理教材,既能滿足學生好奇心,又能激發(fā)學習興趣;既能活躍課堂教學氣氛,又能活躍學生思維;既有利于發(fā)展學生智能,更有助于提高地理課堂教學有效性。

    二、教學內(nèi)容問題化——體現(xiàn)新課標要求

    蘇霍姆林斯基指出:“在人的心靈深處,總有一種根深蒂固的需要,這就是希望自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者?！倍L期以來,學生大多“沒有問題”、創(chuàng)新能力“先天不足”。因為書本上的一些結(jié)論是教師講出來的,不是學生學出來的。為此,筆者認為在進行教學設計時要將教學內(nèi)容問題化,即根據(jù)課程標準,把所要傳授的教學內(nèi)容分解成一個個由淺入深、由易到難的問題,以及鼓勵并指導學生在充分預習的基礎上,多角度、多側(cè)面地發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。教師應在學生提問的基礎上,設計一些開放的、發(fā)散的、具有挑戰(zhàn)性的問題,建構(gòu)一個問題系統(tǒng),將一個大問題分解為一系列子問題,然后引導學生通過對這些子問題的思考,自主合作探究,通過實踐、設計、實驗等方式驗證、應用所學,既能夠體現(xiàn)新課標的要求,也能夠充分體現(xiàn)“構(gòu)建開放的地理課程”的理念。從而有利于培養(yǎng)學生的地理思維能力、實踐能力和創(chuàng)新精神。

    例如,在學習“西南邊陲的特色旅游區(qū)──西雙版納”一節(jié)時,可按照“是什么?——為什么?——怎么做?”的思路,精心設計三大問題——“西雙版納的旅游資源有哪些?為什么西雙版納的旅游資源十分豐富?怎么開發(fā)利用西雙版納的旅游資源?”,然后引導學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,讓學生通過自主合作探究,去分析和解決問題。又如,在學習“水資源”一節(jié),可以設計三個環(huán)環(huán)相扣的問題——“我國缺水嗎?”(水資源匱乏)——“我國水資源匱乏的原因”(時空分布不均)——“我們怎么辦?”(節(jié)約和保護水資源);再如,在設計“我國的人口”一節(jié)時,可以提出“根據(jù)對身邊居民分布及遷移情況的了解,你認為我國人口增長與分布有什么問題?你知道或你認為應怎樣解決?”這樣不僅利于學生對所要學內(nèi)容的整體把握,也利于學生創(chuàng)造性地使用教材、探究性地自我發(fā)展,從而實現(xiàn)課堂教學有效,甚至高效。再如,在學習“天氣對人類的影響”時設計:“你能舉例說出天氣對你的生活的影響有哪些?”等問題不僅利于激發(fā)學生參與話題討論,還利于引導學生注意在生活規(guī)劃中關(guān)注天氣,形成使用地理知識、技能指導生活、生產(chǎn)的意識。在進行“中國的行政區(qū)劃”一節(jié)教學中,指導學生進行34個省級行政單位的查找識記,為避免枯燥機械,可以設計“蜀道難,難于上青天,指的是哪的路?”“上有天堂,下有蘇杭,位于哪個省?”等富有人文色彩的問題,不僅利于激發(fā)學習興趣,還利于拓展知識視野,感受學習地理的樂趣,增強學習地理的意識。

    三、教學環(huán)節(jié)活動化——凸顯新課改特色

    《地理新課程標準》指出:“要根據(jù)教學目標、教學內(nèi)容特點、學生年齡特征、學校條件以及教師自身特質(zhì)選擇合適的地理教學方式,注意運用多樣化的教學方法,幫助學生學會學習。應堅持啟發(fā)式教學原則,提倡探究式學習,培養(yǎng)學生探究意識,引導和鼓勵學生獨立思考、自主學習,體驗解決地理問題的過程,逐步掌握分析和解決地理問題的方法。為此,筆者認為在進行教學設計時要將教學環(huán)節(jié)活動化。所謂教學環(huán)節(jié)活動化是指著眼于學生創(chuàng)新意識和實踐能力的培養(yǎng),鼓勵學生自主學習、合作學習、探究學習。注重教學環(huán)節(jié)的活動化,給足學生學習時間,留足學習空間,讓學生成為課堂的真正主人,使“教室”成為真正的“學堂”。

    例如,“巴西”第一目“大量混血種人的社會”的學習內(nèi)容可設計成旅游活動:行程路線一,走進巴西國家——說出巴西的位置和面積特征;行程路線二,走進巴西家庭——探究巴西的人種特點及成因;行程路線三,走進巴西街頭——感受巴西的多元文化及其影響。又如,“澳大利亞”一課可設計成參觀學習活動:第一站,走進動物世界王國;第二站,走進澳大利亞;第三站,走進牧場生活;第四站,走進工礦企業(yè)。又如,“黃河的治理”一節(jié)可設計成主題教育活動:主題一,你對黃河知多少——黃河的概括;主題二,母親河的貢獻——豐富的資源;主題三:黃河的憂患——黃河帶來的危害;主題四,我為黃河把把脈——造成危害的原因;主題五,我為黃河繪藍圖——黃河的治理。再如,“長江的開發(fā)”可設計成課堂探究活動:課堂活動一,飲水思源——探尋長江源流概況;課堂活動二,靠水吃水——探索長江開發(fā)方向;課堂活動三,涌泉相報——探求長江治理措施。這樣活動化的教學設計,既符合學生的身心發(fā)展特點,有利于激發(fā)學生學習興趣,培養(yǎng)獨立思考能力,更符合新課程理念,拓寬學生地理學習空間、增強學生地理實踐能力,從而達到構(gòu)建開放地理課程的要求。

    四、教學過程信息化——展現(xiàn)新技術(shù)魅力

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論文關(guān)鍵詞：旅游景觀地理；旅游客體；課程體系 

 

問題的提出：統(tǒng)一旅游客體之下的多學科重復和交叉 

旅游活動可以構(gòu)成一個龐大的產(chǎn)業(yè)體系、學科體系，但基本上是圍繞著人們的旅游活動的管理、服務、消費而展開的，相對于人和組織而言，可以構(gòu)成一個共同的載體或?qū)ο?，即旅游客體。旅游專業(yè)的不同學科都要圍繞旅游客體展開教學，這也是開展旅游活動和旅游研究的必然要求。于是就形成了旅游資源學、旅游地理學、旅游美學、旅游生態(tài)學（生態(tài)旅游學）、旅游文化學等相關(guān)學科研究同一旅游客體的局面。這種多學科研究同一客體對象的現(xiàn)象，雖然在一定程度上能夠加深對旅游事物和旅游產(chǎn)業(yè)的認識水平，但也不可避免地會造成一定的重復教學現(xiàn)象。 

對于旅游研究而言，要求精、深、廣、博，學科發(fā)育越是細密，越是有利于弄清旅游事物的本質(zhì)。但對于旅游教學，尤其是以職業(yè)技能為導向的高職類型和層次的教育而言，高、精、尖、新就未必合適。高職旅游教學時間短暫，所有課程教學基本上控制在二年以內(nèi)，只相當于本科教育的一半（去除公共課、實訓實崗課后，課堂教學比例更低），不允許有更多的重復教學。雖然這種重復不是簡單的內(nèi)容重復，但在較短的時間內(nèi)也同樣會出現(xiàn)“教學疲勞”和“似曾相識”的感覺。隨便對比一下旅游資源學、旅游地理學、旅游美學、旅游文化學等教科書目錄，就可看清這些學科有著幾乎完全一致的教學對象——廣義上的“旅游產(chǎn)品”系列。 

毋庸置疑，上述學科都有著自己明確的研究范疇，比如，旅游資源學研究旅游產(chǎn)品對象（景區(qū)）的資源屬性和特征；旅游美學研究旅游景觀的審美價值和心理體驗；旅游文化學研究旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和特征；旅游生態(tài)學（生態(tài)旅游學）研究旅游景區(qū)的生態(tài)特征和生態(tài)關(guān)系問題；旅游產(chǎn)品學研究旅游勞動對象和旅游消費品的生產(chǎn)和消費價值性、市場適應性和產(chǎn)品銷售等問題；旅游地理學研究旅游地理事物的現(xiàn)象、特征、成因及其相互關(guān)系和發(fā)展變化規(guī)律。有了各自的研究范疇，就可以形成各自的學科，但這并沒有改變它們具有共同的研究客體物——旅游本體。是否能夠?qū)㈥P(guān)于旅游客體的不同學科的研究成果統(tǒng)一到一個教學環(huán)節(jié)中呢？答案是肯定的，道理也是簡單的。只要是同一事物，就可以對它進行綜合性的解釋和解讀，揭示其內(nèi)在的本質(zhì)屬性，只是需視其情況各有側(cè)重點而已。 

應當看到，利用傳統(tǒng)的旅游地理學學科教學模式承擔這種對旅游客體的綜合性解讀，還存在諸多困難和不便。因為傳統(tǒng)旅游地理突出的是區(qū)域差異性、地理現(xiàn)象和成因，對于旅游對象的審美價值、生態(tài)價值、文化價值等價值體系并不十分關(guān)心。需要有一種共同的“紐帶”把它們聯(lián)系起來，這個紐帶就是旅游客體本身，也即各種不同類型的“旅游景觀”。如果能將傳統(tǒng)旅游地理的內(nèi)容集約和簡化為“旅游景觀地理”，那么上述幾個學科的內(nèi)容就能較好地統(tǒng)一到這個教學范疇中來。 

《旅游景觀地理》課程概念的提出及其特性 

《旅游景觀地理》課程的概念 《旅游景觀地理》既可以成為一門學科，也可以是由多學科綜合而成的一門課程，其核心在于“景觀”?！奥糜尉坝^地理學”即依托地理學的綜合性和區(qū)域差異性特征，將對職業(yè)活動有用的旅游對象歸結(jié)到廣義的“景觀”概念中，對旅游景觀的現(xiàn)象、審美、成因、價值、特征和規(guī)律等內(nèi)涵加以整合，形成一門相對獨立的課程。這門課程可以適應旅游活動和旅游服務的多樣性、審美性、體驗性及教育性要求，以“旅游景觀”（簡稱“景觀”）為紐帶，可以很自然地將旅游資源學、旅游美學、旅游生態(tài)學、旅游文化學、旅游地理學等學科的內(nèi)容整合到統(tǒng)一的“旅游景觀地理學”中來，因為它們有一個共同的研究對象，就是“景觀”，而真正能夠?qū)⑺鼈冋系揭黄鸬囊仓挥小熬坝^地理”這一學科，因為“景觀”（包括微觀和宏觀）都是供旅游的，類型和范疇是廣泛的，對旅游學科而言也是最為貼切的，“景觀”同時具有資源性、審美性、生態(tài)性、文化性、科學性等特征。但應注意，“景觀”的內(nèi)涵十分豐富，不限于“觀光景點”，而是包括觀光、休閑、度假、體驗等各類旅游活動的旅游客體的統(tǒng)稱，是對不同旅游消費品類型的高度概括。 

《旅游景觀地理》課程的特性 將傳統(tǒng)的“旅游地理學”改造成為以“景觀”為核心的“旅游景觀地理學”，其特征突出表現(xiàn)在以下方面。 

1.基礎性。旅游景觀是整個旅游活動大系統(tǒng)的共同載體和基礎，旅游景觀地理以此為研究對象，其成果和教學內(nèi)容將成為許多旅游活動的基礎知識，也可以進一步作為上述學科的基礎，使其研究基礎更加牢靠，可以吸收多學科的知識、技術(shù)和方法，鞏固和發(fā)展本門學科的知識和技術(shù)水平。因此，以“景觀”為核心的旅游景觀地理學，其基礎性不但沒有喪失，反而使其基礎性、服務性的地位更加鞏固和重要。 

2.包容性。誠如上述對“景觀”概念范疇的擴展，“景觀”不僅包括各個類型、各個尺度的旅游產(chǎn)品型態(tài)，而且其研究內(nèi)容涵蓋了各個學科的研究重點，旅游景觀地理學可以將這些內(nèi)容有重點地整合在一起，充分體現(xiàn)出課程的包容性特征。這正是其他許多學科所不具備的，同時也是對“景觀”概念的真正回歸（許多學科都在運用“景觀”這個概念，但都存在著一定的片面性，導致“景觀”概念的泛化）。 

3.實用性。傳統(tǒng)旅游地理難以直接應用，原因就在于教學內(nèi)容的學科性太強，對教學要點和教材的選擇總是顧此失彼。改為以“景觀”為核心進行課程教學設計以后，研究對象的產(chǎn)品性、類型性、具體性（可視性）顯著增強，可以直接應用到旅游開發(fā)的實踐中去。課堂教學可以根據(jù)所學內(nèi)容，直接引導學生進行導游詞寫作、講解，對旅游線路進行組合設計包裝，使旅游產(chǎn)品宣傳能夠真正找到訴求重點和景區(qū)賣點。 

以《旅游景觀地理》課程為核心統(tǒng)一旅游客體諸學科教學的好處 

可避免研究對象教學的重復和交叉，加深對景觀內(nèi)涵的認識 在一定意義上，旅游客體諸學科研究的對象究其本質(zhì)是各種不同類型、不同尺度的“景觀”，或者說“景觀研究”是旅游客體研究的共同內(nèi)容，且都是為旅游建設服務的。如果對同一研究對象分出不同學科安排教學，必然會造成一定的概念紊亂現(xiàn)象，即每一門學科都在談“景觀”，但又都有一定的局限性，難以將其講清楚。如果將“景觀”的內(nèi)容加以捆綁“打包”，則可以從不同側(cè)面將其本質(zhì)內(nèi)涵講清楚，學生對“景觀”概念的認識水平就會大大提高。 

可大大節(jié)約旅游教學課時總量，促進課程教學分工簡捷化 將3~4門課程合并到旅游景觀地理課程中來，從表面上看將大大加重“旅游地理”的教學工作量，但經(jīng)過認真篩選和整合以后的旅游景觀地理課程，內(nèi)容更加充實緊湊，教學模式更加明晰有序，總體上是以識圖（是什么）、讀圖（審美，怎么樣）、釋圖（成因）、用圖（產(chǎn)品化）為基本環(huán)節(jié)的教學模式，教學活動總體上是在輕松愉快中進行的，對于未來從事旅游職業(yè)服務活動也將更加準確、更加有底氣，因為“景觀”教學的內(nèi)容是與野外的景觀現(xiàn)象一致的，整個教學活動就像是對野外現(xiàn)場的預演，生動、形象、逼真。所以，課程教學合并后就可以一門課程的課時量（或略為增加）替代多門課程的課時量，使總體課時量大為減少，而教學效果反而會有所提高，成為促進以“工學結(jié)合”和“教學做一體化”為導向的高職旅游基礎課教學改革的重要突破口。包括旅游地理在內(nèi)的旅游客體諸學科的課程教學計劃向來都是以專業(yè)基礎課為定位設計教學的，這種教學模式重基礎理論和基礎知識，輕職業(yè)實踐能力的培養(yǎng)，與職業(yè)技能活動的要求存在相當大的距離，這也是傳統(tǒng)的學科教育模式的弊端所在。建立“工學結(jié)合”和“教學做一體化”的職業(yè)能力培養(yǎng)教學模式，對專業(yè)基礎課同樣提出了新的要求。以“景觀地理”為核心的教學改革，將“所學”與“所用”貫穿于一體，在教學過程中隨時隨地與職業(yè)過程相結(jié)合，導游詞的撰寫、講解，旅游線路（產(chǎn)品）的設計與整合，都可以很有效地“邊講邊做”，實現(xiàn)景觀地理教學的“學中做”，基本做到“教學做一體化”同步進行。這種教學改革雖然重點在課堂教學，但與旅游野外職業(yè)活動是息息相通、一脈相承的，同時可體現(xiàn)景觀地理學課程的基礎性和專業(yè)性，使景觀地理的教學功能和教學效果得到提高。 

建設《旅游景觀地理》課程體系的構(gòu)想 

集中力量編撰《旅游景觀地理》教學大綱和教材是整合相關(guān)諸學科的前提和基礎 目前，真正意義上的《旅游景觀地理》教材尚未出版，相似的專著即便有所出版，也難以真正為職業(yè)教育改革服務，難以符合這門綜合性課程教學的需要。因此，需要旅游教學工作者，尤其是旅游地理、旅游美學、旅游開發(fā)教學工作者下一番工夫，將與旅游職業(yè)活動密切相關(guān)的景觀地理教學內(nèi)容篩選出來，建立完善的“旅游景觀地理教學大綱”，并以此為基礎，編著以景觀綜合知識為核心的《旅游景觀地理》教材，這是實現(xiàn)旅游客體整合式教學改革的基礎和前提。 

通過師資培訓促進教材在師生中的合理應用，是旅游景觀地理教學順利開展的關(guān)鍵 將傳統(tǒng)的旅游地理教學模式改革為景觀旅游地理教學模式，對于多數(shù)教師而言在短期內(nèi)是難以適應的，人們往往習慣于既有的教學模式，而不思全新教學內(nèi)容的創(chuàng)新開發(fā)。主要是不了解其中的目的、價值與意義，不了解這種教學模式的直觀性、具體性、實用性，同時對相關(guān)旅游美學、旅游產(chǎn)品學等學科知識也比較陌生，這將給教學活動帶來一定的困難。筆者認為，對旅游客體的教學一定要盡可能做到通透連貫，尤其是旅游審美和旅游產(chǎn)品設計的知識和概念對旅游地理教學是必不可少的。多年以來，對景區(qū)景觀資源的價值評價主要還是在旅游地理工作者中進行的，他們自覺不自覺地應用了旅游美學和產(chǎn)品設計的知識和規(guī)律。至于課堂教學的流程與控制，經(jīng)過簡單的模擬演示培訓，多數(shù)教師和學生是能夠適應的，而且會發(fā)現(xiàn)其中的好處要遠遠勝過傳統(tǒng)旅游地理教學方式。此后，景觀地理的教學就可以生動形象起來，對旅游活動的指導作用會更加明顯，旅游景觀地理的職業(yè)服務功能將大大提高。 

搭建課程網(wǎng)絡公共平臺是促進課程科學化運行的重要載體和有效措施 不論是教材建設，還是教學模式創(chuàng)新，都是富有挑戰(zhàn)性的教學改革活動，都需要廣大教師在教學實踐中不斷適應和完善，新教學模式的建立需要旅游教學工作者投入更大的精力和時間共同完成。為此，需要搭建《旅游景觀地理》精品課程公共網(wǎng)絡平臺，在這里形成統(tǒng)一的教學公共資源，相關(guān)學科的教師和學生都可以點擊學習、下載利用，也可以發(fā)表見解，提出建議，尤其是可在與職業(yè)活動過程的結(jié)合上多加探索，或作為典型案例加以推介和交流，同時也是對旅游業(yè)界的一大支持。現(xiàn)在有許多旅游產(chǎn)品設計質(zhì)量低劣，粗制濫造，影響了公眾對旅游產(chǎn)品品種和質(zhì)量的期待和要求，景觀地理教學模式的創(chuàng)新將為改善旅游消費品的產(chǎn)品類型、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量發(fā)揮重要的推動作用。 

加強工學結(jié)合、教學做一體是本課程的優(yōu)勢和教學改革的重點 景觀地理學教學不僅可以更好地發(fā)揮基礎課的職能，而且可以在旅游職業(yè)活動過程設計教學環(huán)節(jié)中發(fā)揮不可替代的作用。在旅游學科體系中，能夠同時發(fā)揮基礎作用和專業(yè)（職業(yè)）功能的恐怕也只有像《旅游景觀地理》這樣的綜合性、實用性課程。這門課程作為基礎課的性質(zhì)不會改變，也沒有必要改變。但為適應職業(yè)技能導向的教學要求，必須在“工學結(jié)合”上下工夫，否則不僅會降低這門課程的作用，而且會造成教學環(huán)節(jié)上的斷層，難免浪費教學資源，與高職教育改革的精神相背離。 

篇6

由知識本位向能力本位轉(zhuǎn)變、突出職業(yè)能力的培養(yǎng)已成為當今職業(yè)教育改革的趨勢，高職旅游教育應以培養(yǎng)職業(yè)能力、確立工學結(jié)合的辦學理念為核心，加大教學設計尤其是實踐教學改革的力度。

隨著高職教育改革不斷深入，旅游類課程教學改革更是融入了高職教育理念，不斷落實實施旅游類專業(yè)的的一體化教學改革，強調(diào)基于職業(yè)能力導向的課程教學改革，在專業(yè)課程教學改革中尤其重視實踐教學改革，努力落實項目式教學的有效運用。

其中課程體系是人才培養(yǎng)方案中的核心內(nèi)容，是實現(xiàn)教學目標的重要手段。課程體系構(gòu)建的合理與否直接影響旅游類專業(yè)人才的培養(yǎng)。旅游管理系一直將課程改革作為專業(yè)教育教學改革的重點和基石，認真開展專業(yè)調(diào)研，加強專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標準的對接，突出崗位;注重服務地方經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)，開發(fā)建設區(qū)域特色課程，突出特色;落實職業(yè)技能大賽的推動和引領(lǐng)，融入大賽相關(guān)內(nèi)容，突出競賽，逐漸構(gòu)建旅游類專業(yè)“‘崗位、特色、競賽’三位一體”課程體系。

一、課程體系構(gòu)建思路

為不斷適應未來社會角色的要求，在課程體系建設過程中，學院和系部深入旅游企業(yè)、旅游行政部門進行市場調(diào)查研究，力求使人才培養(yǎng)體現(xiàn)未來角色的要求。課程結(jié)構(gòu)體系的知識結(jié)構(gòu)強調(diào)“應用性”，即掌握旅游業(yè)務相關(guān)知識、技能;能力培養(yǎng)強調(diào)“實踐性”，保持學校教育和實際應用的一致性，形成自己的特色。

并依據(jù)學生認知規(guī)律，按照從簡到繁的典型工作任務順序，進行任務分析，根據(jù)技能復雜程度和知識難易程度，歸納形成由簡單到復雜的典型工作任務。從工作任務職業(yè)能力課程，從典型工作任務核心職業(yè)能力核心課程的過程。

專業(yè)課程的排序也按照學生職業(yè)成長的規(guī)律，內(nèi)部結(jié)構(gòu)以工作過程為主線，串行相關(guān)知識和技能，符合學生的認知規(guī)律，以職業(yè)能力為對象，進行遞增培養(yǎng)，對知識的重構(gòu)具有連續(xù)性，能力培養(yǎng)具有四個階段的遞進性。

第一階段：“通用能力”，以培養(yǎng)旅游企業(yè)的服務意識為任務。第二階段：“專業(yè)服務能力”，以培養(yǎng)學生的旅游企業(yè)各崗位的服務操作技能和專業(yè)能力為任務，在“校中店”――安徽中青旅校園門市店學習各崗位的服務操作技能。第三階段：“運營管理能力”，以培養(yǎng)學生各崗位運營管理能力為任務，學生進入企業(yè)進行專業(yè)實習后在“校中店”擔任基層管理人員和一般工作人員，進行輪崗實踐，進行運營管理能力實訓，培養(yǎng)學生運營管理能力。第四階段：“綜合職業(yè)能力”，以培養(yǎng)學生綜合崗位技能及職業(yè)能力為任務，學生在旅游企業(yè)從事高級服務或基層管理崗位進行頂崗實習，為學生提供全方位的崗位能力鍛煉，培養(yǎng)學生“高位就業(yè)”能力;并進行畢業(yè)設計，在理論與實踐融合中進行總結(jié)、升華，提升“高位就業(yè)能力”。

該課程體系構(gòu)建模式通過專業(yè)人才市場調(diào)研、工作項目和職業(yè)能力分析、教學載體和教學情境設計等課程開發(fā)步驟，以職業(yè)能力為核心，進行旅游類主干課程設計，從而全面推進教師教學模式、學生學習模式和課程考核方法的改革。始終以職業(yè)技能訓練為主線，突出課程實踐性：第一，堅持學校、行業(yè)、社會相結(jié)合，學習、應用、創(chuàng)造相結(jié)合的辦學理念;第二，設計系統(tǒng)的職業(yè)技能訓練，從而使課程體系有效將知識、能力、素質(zhì)相結(jié)合;第三，教學中“以學生為中心”，創(chuàng)設真實的工作情境，融“教、學、做”為一體，通過“任務驅(qū)動”“項目導向”等方法，以完成工作任務為主線組織學習內(nèi)容并進行教學;第四，實驗、實訓與資格證考核相結(jié)合;第五，依據(jù)崗位職業(yè)能力要求，實施課程模塊教學。

如在院級精品課程《客源國概論》課程教學中，課程組通過對省內(nèi)外近百家旅游企業(yè)、景點和多名導游、近300名畢業(yè)生進行調(diào)研，教師將全書知識體系設計為6個教學專題，以此作為知識教學的載體，完成對本課程的典型工作任務分析和教學情境設計。每個教學情境都有對應的訓練項目，學生通過完成訓練項目，實現(xiàn)知識和技能的掌握。

課程內(nèi)容上根據(jù)目前我國主要客源地區(qū)，設計六大專題模塊，并配套設計開發(fā)六個專題實訓項目，項目內(nèi)容緊緊圍繞我國主要旅游客源國和地區(qū)展開，全面介紹各客源國和地區(qū)地理、歷史、民俗、文化、旅游資源、旅游業(yè)發(fā)展情況、旅華市場情況等。

內(nèi)容組織上，本課程為專題項目導向課程，課程內(nèi)容以輸出定輸入，即以職業(yè)發(fā)展對導游知識素養(yǎng)和技能的要求為依據(jù)，確定學習內(nèi)容。教學內(nèi)容以項目工作為特征的學習任務為載體，通過仿真訓練、項目教學，完成知識、情感與態(tài)度、職業(yè)能力的既定目標。內(nèi)容組織與安排分為知識、訓練、實踐三個方面。如表1所示。

二、“‘崗位、特色、競賽’三位一體”課程體系構(gòu)建

在專業(yè)課程設置中，本著專業(yè)課程內(nèi)容與崗位職業(yè)能力對接原則，通過校企合作、產(chǎn)訓融合，以工作過程崗位能力為導向，突出地方特色，融入職業(yè)技能競賽內(nèi)容，將三者相互結(jié)合、相互融通，構(gòu)建一個崗位能力、地方特色、競賽要求“三位一體”的課程體系。

（一）深入調(diào)研，課程對接崗位

針對專業(yè)課程體系改革，進行有效整合的調(diào)研，并邀請相關(guān)行業(yè)專家進行論證，討論通過專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究報告，制定詳細的“旺進淡出，能力遞進”培養(yǎng)模式試點方案。在專業(yè)核心素質(zhì)業(yè)務模塊的建設過程中，系部每學期組織召開專業(yè)課程改革的集體備課會，充分進行調(diào)研和討論，完成導游、計調(diào)、旅游營銷、旅游電子商務、景區(qū)開發(fā)策劃與管理、旅游休閑服務與管理六個專業(yè)核心素質(zhì)業(yè)務模塊的建設調(diào)研，完成調(diào)研報告，并論證。進一步分析企業(yè)崗位職業(yè)能力分布，對職業(yè)能力進行分類、梳理和整合，從而確定崗位對接課程的設置及課程相互比例。

實踐課程教學改革，按照“基本操作訓練―基本技能訓練―單項應用性實踐訓練―綜合性、創(chuàng)造性實踐能力訓練”的程序，充分利用校內(nèi)3D旅游數(shù)字實訓室、安徽中青旅校園門市店、旅游策劃實訓室等，按照旅行社崗位群設計導游、接待、計調(diào)、旅游策劃、旅游電子商務、旅游營銷等實習任務，使實習實訓貫穿于整個專業(yè)教學過程，為學生提供全方位的能力鍛煉的機會。

（二）有效結(jié)合，課程突出特色

為更好地獲取行業(yè)、企業(yè)對旅游類專業(yè)人才的需求情況，對安徽本地的旅游行業(yè)、企業(yè)進行調(diào)研，了解安徽旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對人才需求的信息。在調(diào)研基礎上，聽取專家的意見，本著以“服務地方，服務區(qū)域經(jīng)濟”為宗旨，將體現(xiàn)安徽地方特色的課程體現(xiàn)在課程體系中，主要有《安徽旅游資源》《走遍安徽》等課程。

通過開設滲透安徽地區(qū)旅游資源、地域文化、市場發(fā)展的課程，進一步培養(yǎng)適應地方經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)、企業(yè)需求的高端技術(shù)技能型人才，更多的學生也通過地方特色課程的學習，更加加深了對本地區(qū)旅游資源、文化的認知和體會，在本地區(qū)就業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量均有較大的提升，也更加有力的服務區(qū)域經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)。

（三）積極開拓，課程融入競賽

每年的“系級-院級-省級-國家級”四級職業(yè)院校技能大賽，不僅是高職院校檢驗專業(yè)教學成果的一個重要手段，同時，通過職業(yè)技能大賽“以賽促學、以賽促教、以賽促改、以賽促練”，對職業(yè)教育教學改革與發(fā)展起到良好的推動作用。

尤其是全國職業(yè)院校技能大賽作為教育部主辦的全國性的職業(yè)技能大賽，有效抓住了專業(yè)發(fā)展的最新理論前沿、技術(shù)和方法，按照專業(yè)教學標準，達到企業(yè)要求的人才所具備的知識、能力和素質(zhì)。旅游類專業(yè)課程教學改革，十分注重開拓職業(yè)技能大賽作用，將競賽內(nèi)容融入課程。課程內(nèi)容像競賽的項目與任務一樣以模塊形式出現(xiàn)，根據(jù)市場變化與社會需求進行及時的增加、調(diào)整和完善。

在導游、計調(diào)、旅游營銷等專業(yè)方向中分別設置了《導游詞創(chuàng)作》《導游業(yè)務》《全國導游基礎知識》《旅游政策與法規(guī)》《演講與口才》《音樂與舞蹈》等課程，這些課程是全國導游人員資格考試的考試科目和內(nèi)容，也是對接職業(yè)技能大賽中導游講解、知識問答、才藝展示等比賽環(huán)節(jié)。如圖1所示。 圖1 旅游管理專業(yè)“‘崗位、特色、競賽’三位一體”課程體系

三、結(jié)語

篇7

淺談茂名墾區(qū)橡膠樹高產(chǎn)高效栽培的影響因素與對策

我國高職教育發(fā)展的困境及路徑選擇

高職院校核心競爭力提升途徑探析

高職院校學生項目組分層管理模型的探討

優(yōu)化高職教學質(zhì)量保證體系的策略研究

從調(diào)整資助方式探索資源效能的最大化

大學生個人理想教育的邏輯定位與思路創(chuàng)新

PROTUES仿真軟件在項目導向教學中的應用

雙語教學模式的探索與實踐——專業(yè)教學人才培養(yǎng)

基于專業(yè)建設的有效教學策略探討

農(nóng)村人口城市化滯后的原因及解決措施

企業(yè)家極限問題溯源及其思考

公司社會責任的缺失與承擔

深化高校后勤社會化改革的政府主導抉擇

廣東中職學生金錢觀的問卷調(diào)查分析

基于信息化的發(fā)電企業(yè)監(jiān)督檢查管理系統(tǒng)的研究與應用

蛙跳訓練對足球射門速度的影響

情緒放松訓練對大一新生考試焦慮影響的實驗研究

論羅素真理符合論與亞里士多德真理符合論的差異

商務系

培育女子高職院校特色校園文化的研究與探索——以廣東女子職業(yè)技術(shù)學院為例

高職院校房地產(chǎn)策劃專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

高校杰出教師成長的特點探析——以廣東省高等學校“千百十工程”國家級培養(yǎng)對象為例

規(guī)模的適度增長與質(zhì)量的全面提升——廣東省高等教育發(fā)展之我見

涉外導游跨文化溝通能力培養(yǎng)規(guī)律研究

珠三角高職國際貿(mào)易專業(yè)人才需求調(diào)查分析

工作過程導向的實踐教學設計——淺議《電子商務概論》課程中的“網(wǎng)上開店”實踐教學

內(nèi)容教學法與工學結(jié)合的高職商務英語教學融合新探

關(guān)于組建校內(nèi)理財實訓中心的構(gòu)想

挖掘地方歷史文化資源,增進高職思政課教學有效性——以廣州為例

合作原則角度下廣告英語模糊詞匯的語用功能分析

山西煤炭國有化:政策依據(jù)、基本內(nèi)容與保障措施研究

中國銀行業(yè)營銷模式發(fā)展回顧與展望

我國外貿(mào)企業(yè)防范國際結(jié)算風險的應對措施

面向旅游景區(qū)協(xié)同化管理的地理數(shù)據(jù)共享方法研究

我國食品安全危機管理中的政府能力——基于三聚氰胺事件的案例分析

解讀《侵權(quán)責任法》關(guān)于精神損害賠償?shù)囊?guī)定

人格尊嚴權(quán)司法保護制度探析

基于C++Builder的數(shù)據(jù)庫技術(shù)

廣東華僑農(nóng)場安居工程的特點及啟示

湛江實現(xiàn)到2020年農(nóng)民收入翻番問題分析

影響廣墾物業(yè)發(fā)展的主要因素及對策

從美國社區(qū)學院窺其職業(yè)教育一斑

高等職業(yè)教育教學的特性和內(nèi)涵研究——基于三種教學論的比較

高校辦公室秘書專業(yè)素質(zhì)研究

高校社團與合作精神研究

淺談心理因素對足球比賽的影響

成人教育辦學實踐研究——以惠州學院為例

論高職思想政治理論課教學的創(chuàng)新——基于“05方案”教學改革的探索

多元智能理論觀照下的大學英語詞匯教學

由“非市場經(jīng)濟”引發(fā)的WTO附加義務

負感旅游資源主導下的旅游開發(fā)戰(zhàn)略研究——以旅順旅游開發(fā)為例

高校外國專家跨文化管理探析

房地產(chǎn)估價的實物期權(quán)方法研究

岳飛之死與南宋治國方略的回歸

婦女解放探討

論約翰·但恩愛情詩的宗教本源

篇8

【關(guān)鍵詞】任務型教學 網(wǎng)絡課程 教學設計

隨著天津經(jīng)濟的快速發(fā)展和國際影響力的不斷提升，越來越多的外國留學生到天津各大院校來學習。為了全面提升天津市來華留學教育教學質(zhì)量，打造我市留學生教育的國際品牌，我市高職院校正在啟動一個重要教學改革項目――天津市來華留學英語授課品牌課程建設。信息時代的到來，計算機和網(wǎng)絡技術(shù)所創(chuàng)造的學習環(huán)境的開放性、資源豐富性、交互性等優(yōu)勢日益受到教育領(lǐng)域的青睞。網(wǎng)絡課程已成為職業(yè)教育的重要手段，互聯(lián)網(wǎng)上豐富的資源和真實便捷的交際平臺為英語教學開辟了新的方向。傳統(tǒng)的課堂教學已遠遠不能滿足教育國際化和信息化的要求，開發(fā)建設全英文英語網(wǎng)絡課程是目前我市高職院校課程改革的重要課題，而教學設計是保證英語網(wǎng)絡課程質(zhì)量的重要因素。

一、網(wǎng)絡英語課程建設的現(xiàn)狀

網(wǎng)絡課程是指通過網(wǎng)絡表現(xiàn)出來的某門學科的教學內(nèi)容和實施的教學活動的總和，它主要由教學內(nèi)容和網(wǎng)絡教學支撐環(huán)境兩部分組成。隨著英語學習需求的日益增長，國內(nèi)外的許多教育機構(gòu)紛紛開始建設網(wǎng)絡英語課程和英語學習網(wǎng)站。目前，各種網(wǎng)絡英語課程和英語學習網(wǎng)站數(shù)量浩如煙海，形式多樣，為不同層次和不同需求的英語學習者提供了學習英語的各種的途徑和豐富的資源。這些網(wǎng)絡英語課程中有涵蓋英語學習的聽說讀寫譯等各個方面，有具有針對性特點的學習資源，也有綜合性的學習課程。以“英語學習網(wǎng)站”在搜索引擎上搜索到的學習網(wǎng)站中有綜合的學習網(wǎng)站或?qū)W習社區(qū)，如；滬江英語網(wǎng)、可可英語網(wǎng)等。有只關(guān)注某一方面的英語網(wǎng)站，如普特聽力網(wǎng)、英語寫作網(wǎng)等；有各大培訓機構(gòu)開設的網(wǎng)絡課堂，如新東方在線、英孚教育等。也有各大高職院校精品打造的網(wǎng)絡英語精品課程，自建或者購買的英語教學系統(tǒng)等。從一定程度上反映出英語網(wǎng)絡課程建設顯現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的趨勢。

但是，這些網(wǎng)絡英語課程和英語學習網(wǎng)站主要面向以英語為第一外語的中國學生，多采用中英兩種語言呈現(xiàn)，課程學習內(nèi)容主要為了迎合中國學生的英語學習需求，旨在提高中國學生的英語語言運用能力。然而，適合來華留學生的英語網(wǎng)絡課程甚少。來華留學生的漢語基礎薄弱，英語則成為課程網(wǎng)站的重要的語言工具，作為網(wǎng)絡英語教學研究者，為我市來華留學生建設英語精品課程，開發(fā)全英文英語課程網(wǎng)站，推進我市英語教學的國際化發(fā)展是我們義不容辭的責任和使命。

二、導游英語網(wǎng)絡課程建設的意義

圍繞我校以就業(yè)為導向，以“培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)造能力，并同時具有國際意識、國際視野、國際標準的市場搶手的實用人才”的辦學定位為要求，我校旅游管理專業(yè)主要培養(yǎng)專業(yè)基礎扎實，實踐能力強、思想素質(zhì)高，具有較高技能和創(chuàng)新能力的從事國際旅游服務與管理的技術(shù)技能人才。導游英語課程是我校旅游管理專業(yè)的一門核心技能課程，是一門培養(yǎng)并強化“導游服務核心技能”專業(yè)必修課。導游英語網(wǎng)絡課程是以計算機網(wǎng)絡為媒介，更直觀、更多樣、更形象、更立體地呈現(xiàn)知識信息，能夠給學習者創(chuàng)造更真實的學習環(huán)境，帶來更愉快的學習體驗，能夠較為輕松地掌握知識與技能。它具有較強的實踐性、交互性、豐富性和真實性?；ヂ?lián)網(wǎng)作為龐大的信息資源庫，具有更新快、容量大、易獲取等特點，學習者能夠便捷獲取到豐富的學習材料。網(wǎng)絡課程中的學習材料主要來自真實的工作場景，具有形象化、立體化和生動化的特點，更接近真實情境。在網(wǎng)絡環(huán)境下，學習者可以參與到更多的學習實踐活動中，激發(fā)他們主動學習的積極性。導游英語網(wǎng)絡課程的建設將會極大推進該課程的信息化教學進程，成為教師與學生課堂教學與課外自學的重要手段，提升信息技術(shù)環(huán)境下導游英語課程的教學效果。

三、基于任務型教學的導游英語網(wǎng)絡課程教學設計

1.教學目標。導游英語網(wǎng)絡課程的定位是“在計算機網(wǎng)絡環(huán)境下開展的教與學的活動，為來華留學生和我國高職旅游相關(guān)專業(yè)學生和廣大導游職業(yè)從業(yè)者和英語愛好者，提供一個教師教學、學生學習、教師與學生、學生與學生交互的導游英語課程全英文網(wǎng)絡教學平臺，培養(yǎng)學習者的個性化學習和自主學習能力?！睂в斡⒄Z網(wǎng)絡課程基于任務型語言進行教學設計，學生通過完成任務來學習語言和技能。該課程是以中國文化為背景，依托天津旅游資源，以導游服務工作任務為導向組織教學過程，將中國文化、導游基礎知識與導游實踐緊密結(jié)合，培養(yǎng)學生掌握導游業(yè)務操作技能及語言運用技能，強調(diào)培養(yǎng)學生在旅游行業(yè)情境下的英語語言運用及語言技巧，提高英文導游講解能力、獨立帶團、組織、管理旅游團隊的能力。

2.設計思想。任務型語言教學是一種基于任務或是以任務為基礎的語言教學途徑。任務型語言教學強調(diào)“做中學，用中學”，強調(diào)學習活動和學習材料的真實性，學習活動以表達意義為主，強調(diào)以學生為中心。任務型語言教學注重真實且貼近實際的語言輸入，強調(diào)創(chuàng)造語言習得必要的環(huán)境和條件，重視師生互動，更強調(diào)語言輸出，通過完成任務的方式促進學生對于有關(guān)語言知識、語言技能和語言學習機制的掌握。因此，教師應該為學習者創(chuàng)造更多的機會去接觸語言輸入，能夠有機會以口頭或筆頭的形式進行語言交際，促進他們更好地學習語言，促進學習者導游英語語用能力的培養(yǎng)與提高。該網(wǎng)絡課程采用情境教學，在教學設計上依據(jù)導游帶團服務流程開展各項能力訓練，培養(yǎng)學生在導游活動中的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，從開始由接團準備、機場接團、沿途講解、入店服務、協(xié)商行程、餐飲服務、景點講解服務、購物服務、娛樂服務、處理各類突發(fā)事件，到順利送團等一系列導游服務工作任務。在學習技能的同時，加深中國歷史、旅游、美食、語言、戲劇、節(jié)日、習俗、藝術(shù)等文化的了解。

3.教學內(nèi)容。該網(wǎng)絡課程的內(nèi)容表現(xiàn)方式和信息呈現(xiàn)形式上，以文本為主，加入圖片、視頻、音頻、動畫等多媒體構(gòu)成學習內(nèi)容，在模塊設計上，該課程的網(wǎng)絡課程設計涉及到學習管理、內(nèi)容學習、課后練習、學習評價、學習資源、人際交互、課外拓展等各個方面，力求做到網(wǎng)絡教學設計的系統(tǒng)性和完整性。在教學資源內(nèi)容上，包括課程介紹、課程標準、教學進度、教學設計、教學課件、課堂錄像、教學微課、實訓錄像、實訓工作頁、學生作品、電子教材、媒體素材、虛擬動畫、考證指導等。在具體設計中，本著適用、簡潔、高效的原則進行選擇和組合。例如，對于導游服務教學情境的創(chuàng)設來說，使用圖片、視頻和動畫更直觀形象，對學習的刺激效果較為明顯。教學任務的說明主要通過文本來實現(xiàn)，要對任務目標、要求、要點、步驟、預期效果等做出詳細的說明；在背景知識中，利用視頻配以簡潔的文字介紹，降低學習者的認知難度；在任務完成過程中，要文本、視頻、音頻都有，以便學習者能夠從多角度認識導游服務任務中的工作要領(lǐng)。該網(wǎng)絡教學平臺中的所有文本、視頻、音頻、虛擬動畫教學資源均用英文表達，這就要求課程設計者有過硬的英語基本功和導游業(yè)務能力。

四、結(jié)語

天津市來華留學英語授課品牌課程建設是目前我市高職教學改革中的重要課題，而網(wǎng)絡課程建設是核心任務，教學設計則是建設高質(zhì)量網(wǎng)絡課程的重要保證， 因此運用任務型教學指導導游英語網(wǎng)絡課程教學設計對于整個網(wǎng)絡課程的設計開發(fā)有著十分重要的意義。

參考文獻：

[1]范佩芳.高職英語網(wǎng)絡課程的教學設計分析[J].科教文匯，2007.

[2]魏肖魚.大學英語網(wǎng)絡課程中的任務教學設計研究[D].上海：上海外國語大學，2011.

篇9

    實踐教學突顯出緊隨行業(yè)的發(fā)展實際需要,剖析學生將來職業(yè)崗位所要求的知識與能力結(jié)構(gòu),以崗位為導向、以學生為本,實現(xiàn)由以“教”為中心向為以“學”為中心的轉(zhuǎn)型,催化學生具備企業(yè)所需要的知識、能力與技能。實踐教學落腳點是為了讓學生具備專業(yè)理論知識、掌握技能、洞悉未來職業(yè)崗位以及更新知識。過去的旅游管理教育側(cè)重于理論教學忽視實踐教學,導致出現(xiàn)旅游行業(yè)創(chuàng)新型人才缺乏,旅游業(yè)市場競爭力不強的局面。實踐教學可以改變這種局面。高職旅游管理專業(yè)應該合理開展實踐教學活動,實踐教學是讓學生的技能與素養(yǎng)要求市場需求相接軌的舉足輕重的不可或缺的教學環(huán)節(jié)。

    二、當前高職院校旅游管理專業(yè)實踐教學存在的不足之處

    1.對實踐教學的評價不夠合理。對課程內(nèi)實習、校外認知實習與綜合實習,缺乏有效的評價方式,比如評價主體不全面,學校老師在評價中獨占鰲頭,企業(yè)專家跟學生是真空;評價指標的設計有失偏頗,考核形同虛設等,導致實踐教學效果無法得以體現(xiàn)。2.課程內(nèi)的實踐教學設計差強人意。雖然老師在旅游管理專業(yè)的相關(guān)課程中落實了實踐教學單元,但是卻沒有站在融合旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標跟人才培養(yǎng)規(guī)格的視角上,去設計實踐教學內(nèi)容,致使教學內(nèi)容跟現(xiàn)實社會、企業(yè)的需求相脫節(jié),例如,講解技巧課程應側(cè)重結(jié)合旅游景點的導游詞串講專項練習為主而非單純的個別字詞練習。3.實踐教學老師的能力不行。旅游管理專業(yè)的實踐教學指導老師大部分是本校內(nèi)老師指導,而多數(shù)老師從高校到高校、從學生到老師,沒有企業(yè)工作經(jīng)歷,進而對企業(yè)文化、業(yè)務流程不了解,因而不能恰當?shù)貙W生進行有效的指導,對提升學生實踐能力的推動作用不大,導致實踐教學目標達不到。4.當前校內(nèi)實習基地的建設狀況滿足不了教學需求。高職旅游實習基地的建設可以說是校內(nèi)實習基地與模擬旅行社,對多數(shù)院校而言均為真空地帶,即使有也只是以經(jīng)營為主酒店實訓室,對學生的實踐技能的訓練不夠,對提高實踐教學的質(zhì)量構(gòu)成障礙。5.校外實習偏重于認知,輕視了求知。校外實習基本上是以下三種:對旅游地理的認知實踐、書本上理論知識的驗證跟旅游景點的的體驗,而對怎樣設計旅游線路、如何更優(yōu)質(zhì)的提供導游服務、旅游資源的開發(fā)程序是怎么樣的、以什么理念規(guī)劃旅游的發(fā)展等等這些問題卻沒有進行認真的思索。求知性的內(nèi)容,比如面臨中國城市化的發(fā)展,旅游業(yè)如何定位自己的發(fā)展方向,導游時如何幽默風趣又結(jié)合旅游景點的獨特魅力串講導游詞等等。認知與求知需要并駕齊驅(qū),不然真本領(lǐng)學不到家。6.校外認知實踐參觀考察的企業(yè)類型太少。當前旅游管理專業(yè)進行的校外實踐認知,沒有以全面包囊的理念去認知實踐各種各樣的企業(yè)。從行業(yè)角度看,考察類型沒有涉及旅游飯店、旅行社、旅游購物店、旅游娛樂場所;從認知時間角度看,偏向于夏季的旅游資源而無冬季的景點;從認知范圍角度看,局限于當?shù)鼗蜞徑』蚍侨珖?.校外實訓基地價值不大,覆蓋范圍太小。雖然有校外實習基地,但是與其缺乏緊密的合作聯(lián)系,校企合作仍然處于初級階段,在綜合實習階段學生才能進入旅游企業(yè),而無法在企業(yè)進行企業(yè)認知、課程內(nèi)實習。即便在企業(yè)進行綜合實習,也只是單一崗位的具體工作,無輪換崗位的實習,學生也沒有選擇的機會,實習偏向服務方面而非管理方面,并且校外實習基地沒有像購物店、交通運輸企業(yè)、各種星級標準的酒店、娛樂場所等等這樣覆蓋各行各業(yè)的實踐場所。

篇10

關(guān)鍵詞：課堂教學 高中地理 探究式

“注重對地理問題的探究”是本次高中地理新課程改革的核心理念。構(gòu)建探究式高中地理課堂教學模式，既是新課程基本理念的要求，也是實現(xiàn)三維課標的最佳途徑。通過探究式課堂教學，可以發(fā)展學生提出地理問題、獲取地理信息、整理地理信息、分析地理信息和回答地理問題的地理技能、能力，培養(yǎng)學生的地理素養(yǎng)和地理思想。探究式課堂教學的基本步驟可概括為：創(chuàng)設情境――提出問題――收集資料――分析推理――驗證假設――歸納概括――總結(jié)反思，進一步提高。

一、探究式課堂教學要體現(xiàn)雙主體性

在過去的教學觀念中，教師多以自我為中心，過多地關(guān)注于自己的教和給，忽視了學生的學和得，往往教師講得又多又辛苦，收效卻甚低，可謂是“廣種薄收”。近年來，隨著新課改的實施和推進，越來越多的地理教師在課堂教學的雙主體性上達成了共識。

1.教師是高中地理課堂教學組織、引導的主體

我們既要意識到“教師永遠不能代替學生學”、“一切教學行為都是為了學生的學”，避免搞“一言堂”、唱“獨角戲”，又不能矯枉過正，做甩手掌柜、“滿山放羊”，使課堂教學偏離課程目標。教師應該把握教學的方向，成為地理課堂教學的“編劇”和“導演”，做課堂教學的組織者、引導者。

課程標準雖然給出了內(nèi)容和活動建議，但是過于精煉，需要進行解讀和案例佐證。教材在某種程度上來講就是對課標的解讀，但由于學生學情的差異性，教材的針對性有時被大大削弱。這就要求我們必須要認真研究課標，分析教材，并在結(jié)合學生實情的基礎上重組教學內(nèi)容，必要時要對教材內(nèi)容進行大膽的增刪。同時，要精心設計和調(diào)控課堂教學的結(jié)構(gòu)和程序，以更有利于學生的認知和知識的生成。

就探究式地理課堂教學而言，可側(cè)重于地理原理和地理規(guī)律，運用引導――發(fā)現(xiàn)――探索――歸納方法進行教學。教師根據(jù)課程標準要求和學生個體發(fā)展情況，把教學內(nèi)容進行拆分、細化，并以多樣化的載體形式（資料、視頻、圖片、實物等）展現(xiàn)出來，在此基礎上將教學內(nèi)容問題化。以提出問題開始，解答問題結(jié)束，中間是生生探究、師生探究的過程。在課型組織方式上，可根據(jù)教學內(nèi)容的變化、學生發(fā)展狀況和課程目標等因素，采用形式多樣的課型，如：合作探究式、自主探究式、辯論式、訪談式……等等。在地理探究學習的過程中，刻意培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、冒險精神、開拓能力和批判精神。

2.學生是高中地理課堂教學學習、探究的主體

“關(guān)注學生的個體發(fā)展”是新課程基本理念之一?！鞍颜n堂還給學生”是課改專家和一線教師都認可的一個觀點，因此，我們必須要更新教學觀念，把課堂教學的重點放到關(guān)注學生的學和得上。在教學實踐中要結(jié)合學生實際，圍繞著學生的學和得來設計、組織教學，真正實現(xiàn)學生的教學主體性。對此，我們的做法是：

其一，指導學生制定地理學習計劃，加強學法指導；

其二，為課堂教學設計“學案”，提供學習程序；

其三，優(yōu)化設問，針對學生的認知水平和生活體驗，由漸入深、由近及遠、層層推進，在高中地理課堂教學中使用學案。

學案（或“導學案”）是立足于學生主體式學習的一種“支架式”教學手段。教師可以把知識準備、問題探究、重難點內(nèi)容、拓展延伸等教學設計通過學案呈現(xiàn)給學生，引導學生進行自主學習和知識生成。

在高中地理課堂教學中使用學案有以下優(yōu)勢：

可以加強學法指導，使學生學會學習；

有利于教師把時間投入到問題探究環(huán)節(jié)，優(yōu)化教學結(jié)構(gòu)；

利于發(fā)揮集體備課的力量，使教學更有針對性；操作性強，易于實施等等。

二、探究式高中地理課堂教學要體現(xiàn)基礎性

鑒于不同地區(qū)學校硬件、教師水平和學生基礎的差異，教師在構(gòu)建探究式高中地理課堂教學時要特別注意其基礎性，不能為了盲目追求能力提升而使用難度較大的探究問題。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有教師把別人的優(yōu)秀教學設計中的問題照搬下來，在課堂教學中使用時卻發(fā)生了“冷場”，經(jīng)過反思才發(fā)現(xiàn)是問題不適合學生，所以探究問題的設計必須要根據(jù)學生的實際，一般情況應該遵循宜小不宜大、宜細不宜粗、宜近不宜遠、宜新不宜老的設計原則。

三、探究式高中地理課堂教學要體現(xiàn)實用性

高中地理課堂教學的實用性不僅可以提升學生的思維能力，而且能極大地激發(fā)學生學習地理的興趣。運用所學的地理知識解決現(xiàn)實生活中的問題，也是課標的基本要求。因此，教師應有意識地使地理知識與身邊的問題結(jié)合起來，通過探究賦予地理知識生命力。為此，我們專門收集、組合了相關(guān)的問題，并形成主題資源形式，利于在課堂教學中隨時調(diào)用。如：郵票中的地理問題、詩歌中的地理問題、其他學科中的地理問題、新聞時事中的地理問題、生活中的地理問題、照片中的地理問題等等。筆者在教學實踐中取得了較好的效果，如通過郵票探究地域文化，通過詩歌、古文探究鋒面天氣，通過新聞探究全球變化、產(chǎn)業(yè)調(diào)整，通過旅游照片探究地質(zhì)構(gòu)造，通過舊城改造時學校旁的工業(yè)用地變?yōu)榫幼∮玫靥骄康刈饫碚摗鹊?，受到了學生的極大歡迎，課堂氣氛活躍，探究積極。