水產(chǎn)立體養(yǎng)殖技術(shù)范文

時(shí)間:2023-12-26 18:00:55

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水產(chǎn)立體養(yǎng)殖技術(shù)

篇1

線(xiàn)粒體DNA非編碼區(qū)由兩個(gè)tRNA基因分離,D-loop區(qū)域就處在這個(gè)非編碼區(qū)中[2]。在線(xiàn)粒體DNA中,D-loop區(qū)是重鏈和輕鏈的復(fù)制起點(diǎn),也稱(chēng)之為“控制區(qū)ControlRegion”,其進(jìn)化壓力較小,是線(xiàn)粒體DNA基因組序列和長(zhǎng)度變異最大的區(qū)域,Horai等[3]發(fā)現(xiàn)該區(qū)域的基因變化速度比細(xì)胞核DNA和其他細(xì)胞器的基因快5倍,同時(shí)也是進(jìn)化最快的部分。因此,選擇D-loop區(qū)作為鑒定種群遺傳狀況的分子標(biāo)記直接有效。利用D-loop的序列在群體遺傳學(xué)上進(jìn)行分析的工作在20世紀(jì)70年代就已經(jīng)展開(kāi)了,那時(shí)候僅僅用于分析區(qū)域內(nèi)種間的親緣關(guān)系?,F(xiàn)今,D-loop區(qū)已經(jīng)廣泛被用作非常高效的工具來(lái)推斷不同區(qū)域內(nèi)種間或種內(nèi)的親緣關(guān)系和遺傳狀況。D-loop區(qū)中仍然細(xì)分為3個(gè)部分,中央保守區(qū)、終止序列區(qū)和保守序列區(qū)。其中終止序列區(qū)包含了線(xiàn)粒體DNA終止復(fù)制的相關(guān)序列,是變異最大的部分[4],最具研究和分析價(jià)值。在進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果分析時(shí),由D-loop序列分析得到的單倍型多樣性指數(shù)和核苷酸多樣性是兩個(gè)評(píng)價(jià)群體遺傳資源或者群遺傳多樣性的重要指標(biāo)。

1.1野生群體遺傳多樣性分析

1.1.1D-loop部分序列分析D-loop序列分析中,由于并不是整個(gè)D-loop序列都發(fā)生堿基的插入或者替換,可以采取對(duì)保守序列區(qū)或者終止序列區(qū)的部分區(qū)域進(jìn)行擴(kuò)增。由于這兩個(gè)部分的進(jìn)化比中央保守區(qū)迅速得多,只對(duì)這一區(qū)段的序列進(jìn)行分析也能代表物種的遺傳多樣性和進(jìn)化過(guò)程。張仁意等[5]對(duì)青海4個(gè)不同湖水采集的155尾裸鯉(Gymnocyprisprzewalskii)個(gè)體的線(xiàn)粒體DNA的D-loop區(qū)中部分序列進(jìn)行擴(kuò)增,得到754bp的序列長(zhǎng)度,分析發(fā)現(xiàn)155個(gè)樣本中有34個(gè)單倍型,但4個(gè)群體中可魯克湖群體的單倍型多樣性和核苷酸多樣性遠(yuǎn)低于其他種群;進(jìn)一步的遺傳分化系數(shù)的分析表明,該地區(qū)已經(jīng)產(chǎn)生一定的遺傳分化,但由于地理隔離的原因,系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)結(jié)果還沒(méi)有發(fā)展出明顯的單枝,加之該區(qū)域群體的遺傳多樣性偏低,需要進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。

鄭真真等[6]對(duì)全球大青鯊(Prionaceglauca)進(jìn)行了D-loop區(qū)中694bp擴(kuò)增分析,采集了來(lái)自中東太平洋、中西太平洋、中東大西洋、西南大西洋和印度洋5個(gè)海域的165尾個(gè)體,分析發(fā)現(xiàn)145個(gè)單倍型,變異程度非常大。進(jìn)一步分析后發(fā)現(xiàn)5個(gè)區(qū)域的大青鯊種群的單倍型和核苷酸都處于較高水平,種質(zhì)資源較好;但是遺傳分化指數(shù)顯示5個(gè)區(qū)域存在強(qiáng)烈的基因交流,種群遺傳分化水平較低。鄒芝英等[7]采集了8尾長(zhǎng)鰭鯉(Cyprinuscarpiovar.longfin),擴(kuò)增得到600bp的部分序列,找到了與終止區(qū)域相關(guān)的6個(gè)特征序列;對(duì)這些特定的區(qū)域分析得到6個(gè)單倍型,13個(gè)變異位點(diǎn),顯示了較好的種質(zhì)資源狀況,核苷酸多樣性數(shù)值與其他魚(yú)類(lèi)接近,遺傳狀況中等,由于該物種稀有且僅存在偏遠(yuǎn)地區(qū),保護(hù)珍惜水產(chǎn)動(dòng)物資源已經(jīng)迫在眉睫。向燕等[8]為了了解3種鱘魚(yú):達(dá)氏鱘(Acipenserdabryanus)、中華鱘(A.sinensi)和史氏鱘(A.schrencki)親魚(yú)的遺傳狀況和遺傳背景,對(duì)線(xiàn)粒體D-loop區(qū)部分序列進(jìn)行分析,擴(kuò)增得到400bp的序列,49尾親魚(yú)個(gè)體一共得到僅18個(gè)單倍型,并且對(duì)于單倍型系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)分析后,發(fā)現(xiàn)集中在6個(gè)單倍型中,說(shuō)明這些群體很有可能來(lái)自同一母親;不過(guò)各單倍型遺傳距離較遠(yuǎn),說(shuō)明父本來(lái)自不同的個(gè)體;其結(jié)果提示,在生產(chǎn)中仍要采用不同單倍型進(jìn)行人工繁育,以避免近親而導(dǎo)致種質(zhì)退化。

Kumazawa等[9]研究發(fā)現(xiàn),D-loop的5'端和3'端有串聯(lián)重復(fù)序列,這段的變異速率較快。Abinash等[10]在北美不同區(qū)域采集淡水扁頭鯰(Pylodictisolivaris),對(duì)35bp的串聯(lián)重復(fù)區(qū)進(jìn)行分析檢測(cè),從美國(guó)35個(gè)水系采集了330尾樣本,分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),在東南墨西哥灣的70%樣本出現(xiàn)串聯(lián)重復(fù)的變異,而采自密西西比河95%的樣本和墨西哥灣西南沿岸的扁頭鯰沒(méi)有出現(xiàn)這個(gè)區(qū)域的變異;系統(tǒng)發(fā)育的計(jì)算結(jié)果表明,在70萬(wàn)年和205萬(wàn)年左右出現(xiàn)群體分流;從地理位置上看,密西西比河的支流進(jìn)入墨西哥灣西南沿岸流域,而東南墨西哥灣為另一條流域;該結(jié)果表明種群的遺傳結(jié)構(gòu)受到地域特殊性的影響。D-loop區(qū)部分序列的結(jié)果分析能滿(mǎn)足一定程度的遺傳多樣性和遺傳狀況分析,可以得到可靠的結(jié)果數(shù)據(jù)幫助人們進(jìn)行資源保護(hù)和簡(jiǎn)單的育種工作。隨著科技進(jìn)步和測(cè)序水平的改善,進(jìn)行全序列的測(cè)序漸漸進(jìn)入研究者的視野,全長(zhǎng)序列將獲得更加完整和正確的結(jié)果。

1.1.2D-loop全序列分析D-loop的多態(tài)性一種是來(lái)源于堿基的突變、插入和替換形成的不同單倍型,不僅種間有差異,種內(nèi)個(gè)體間也存在差異,只是重復(fù)的差異小于種間的差異。而且在個(gè)體中D-loop一旦發(fā)生差異,線(xiàn)粒體DNA會(huì)穩(wěn)定地將這種差異遺傳下去,這種差異在個(gè)體間表現(xiàn)為線(xiàn)粒體DNA分子的長(zhǎng)度變異,因此對(duì)D-loop全長(zhǎng)進(jìn)行分析研究更能體現(xiàn)整體的變異程度。肖明松等[11]在淮河淮濱段、鳳臺(tái)段、蚌埠段、洪澤湖段采集84尾野生烏鱧(Ophicephalusargus)進(jìn)行種群資源的研究,分析發(fā)現(xiàn)33個(gè)單倍型,檢測(cè)了單倍型多樣性(h)、核苷酸多樣性(Pi)、遺傳分化指數(shù)(Fst)、遺傳距離以及中性檢驗(yàn)、錯(cuò)配分析和NJ樹(shù),發(fā)現(xiàn)其h和Pi較高,表明種群平均多態(tài)性相對(duì)較好;但在遺傳距離的分析中發(fā)現(xiàn)所有群體的差異都較小,這可能是由于在淮河流域中不同支流的種流程度較高造成的,所以變異發(fā)生在種內(nèi),而種群之間的分化較少。董志國(guó)等[12]對(duì)大連、東營(yíng)、連云港、舟山、湛江和漳州6個(gè)地區(qū)的野生三疣梭子蟹(Portunustritubercatus)進(jìn)行D-loop全基因組區(qū)的遺傳多樣性及群體遺傳結(jié)構(gòu)的分析,選擇單倍型多樣性和核苷酸多樣性作為重要指標(biāo),并加入了群體遺傳分化指數(shù)的分析,進(jìn)行Tajima’sD中性檢驗(yàn)和單倍型間的分子變異分析,發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)梭子蟹的遺傳多樣性很高,產(chǎn)生一定的遺傳分化;不過(guò)在系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系分析中,地理距離對(duì)遺傳距離沒(méi)有顯著的關(guān)系,原因仍需要進(jìn)一步研究。趙良杰等[13]在千島湖汾口、富文、臨岐3個(gè)大眼華鳊(Sinibramamacrops)主要繁殖區(qū)域采集了115尾個(gè)體,對(duì)樣品進(jìn)行了形態(tài)學(xué)和D-loop序列測(cè)定后,分析形態(tài)主成分和各個(gè)基因遺傳學(xué)分析指標(biāo),發(fā)現(xiàn)千島湖各地的大眼華鳊之間有豐富的基因交流,并沒(méi)有形成容易滅絕的小種群,表明各個(gè)地理群體仍然有豐富的遺傳多樣性,面對(duì)一定的災(zāi)害時(shí)有一定的彈性,不過(guò)這樣的良好狀況仍然需要政府和漁民對(duì)該區(qū)域的種質(zhì)資源進(jìn)行保護(hù)。高志遠(yuǎn)等[14]對(duì)海南松濤水庫(kù)南豐鎮(zhèn)、番加鄉(xiāng)、白沙群體的長(zhǎng)臀鮠(Cranoglanisbouderius)的D-loop序列全場(chǎng)進(jìn)行分析,44尾個(gè)體中發(fā)現(xiàn)11個(gè)單倍型,但在分析中發(fā)現(xiàn)單倍型較高,而核苷酸多樣性較低,認(rèn)為是由于海南島偏僻的地理位置難與大陸長(zhǎng)臀鮠進(jìn)行基因交流,推斷在歷史中可能出現(xiàn)過(guò)嚴(yán)重的瓶頸效應(yīng);中性檢測(cè)也表明沒(méi)有任何整體或局部的種群擴(kuò)張,數(shù)據(jù)皆表明該地域長(zhǎng)臀鮠正處在較危險(xiǎn)的境地,需要進(jìn)行種群的保護(hù)措施。

1.2養(yǎng)殖群體遺傳多樣性分析目前,國(guó)內(nèi)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的生長(zhǎng)不良與病害頻繁大多歸結(jié)于飼料與環(huán)境的問(wèn)題。誠(chéng)然,營(yíng)養(yǎng)和免疫是養(yǎng)殖的關(guān)鍵,但是由于人工育種和繁育雜交造成的種質(zhì)資源下降也是重要因素之一。養(yǎng)殖戶(hù)往往在育種過(guò)程中,沒(méi)有考慮到育種群體的遺傳狀況,導(dǎo)致近親雜交,子代產(chǎn)生各種問(wèn)題。徐鋼春等[15]對(duì)灌江納苗養(yǎng)殖刀鱭(Coilianasus)的子三代品種與在淡水生活環(huán)境下湖鱭(C.nasustaihuensis)兩個(gè)群體的遺傳多樣性進(jìn)行了比較和分析,進(jìn)行單倍型和核苷酸分析后,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖刀鱭的遺傳多樣性要優(yōu)于湖鱭,這可能是由于刀鱭僅是子三代,還未經(jīng)歷大量的人工繁殖和育種,保留了較好的遺傳狀況;而湖鱭由于其陸封型的特點(diǎn),導(dǎo)致其種質(zhì)資源漸漸下降,需要進(jìn)行放流等活動(dòng)保證種質(zhì)資源。姚茜等[16]對(duì)來(lái)自浙江湖州某公司的養(yǎng)殖群體、緬甸引進(jìn)的群體和兩者雜交的“南太湖1號(hào)”群體的羅氏沼蝦(Macrobrachiumrosenbergii)的D-loop區(qū)進(jìn)行分析,共16尾群體分析得到14個(gè)單倍型,結(jié)果表明緬甸引進(jìn)的群體核苷酸多樣性最高,浙江湖州人工養(yǎng)殖群體的多樣性最低,說(shuō)明人工育種對(duì)遺傳多樣性有較大的影響。通過(guò)遺傳距離和遺傳分化指數(shù)分析發(fā)現(xiàn),雜交群體更加偏向本地種群。在今后的育種工作中,可在雜交代中選取優(yōu)秀性狀的沼蝦,與緬甸種群雜交,以獲得更優(yōu)秀的品種,為今后的人工繁育打下基礎(chǔ)。李勝杰等[17]將珠江水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖品種大口黑鱸(Micropterussalmoides)與北方和佛羅里達(dá)兩個(gè)野生群體進(jìn)行D-loop區(qū)的遺傳分析,在23尾采集的樣品中,5尾個(gè)體含有兩種單倍型,北方11尾個(gè)體發(fā)現(xiàn)9種單倍型,而佛羅里達(dá)僅有1種單倍型。在遺傳距離分析上發(fā)現(xiàn),珠江水產(chǎn)研究所的養(yǎng)殖群體與北方群體更加接近。對(duì)于單倍型多樣性和核苷酸多樣性分析,結(jié)果表明養(yǎng)殖群體與國(guó)外種群相比,其遺傳多樣性處于較低水平,需要開(kāi)展種質(zhì)的保護(hù)工作,應(yīng)引入國(guó)外品種進(jìn)行雜交,改善國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖群體的遺傳結(jié)構(gòu),提高遺傳多樣性,豐富大口黑鱸的種質(zhì)資源。

1.3親緣與起源分析D-loop區(qū)串聯(lián)重復(fù)的現(xiàn)象雖然豐富,但是不同動(dòng)物的重復(fù)位置不一致,重復(fù)的序列和重復(fù)的單元也不一致,所以相近物種之間對(duì)比分析有助于明確不同物種的關(guān)系。郝君等[18]對(duì)烏克蘭鱗鯉(Cyprinuscarpio)、鯽(Carassisauratus)、鰱(Hypophthalmichthysmolitrix)、鳙(Aristichthysnobilis)、草魚(yú)(Ctenopharyngodonidellus)和烏蘇里擬鲿(Pseudobagrusussuriensis)6種不同魚(yú)的線(xiàn)粒體D-loop區(qū)進(jìn)行測(cè)序,分析了種內(nèi)、種間遺傳結(jié)構(gòu)差異,發(fā)現(xiàn)作為分子標(biāo)記對(duì)系統(tǒng)分化效果的差異,6種不同魚(yú)的堿基含量、堿基差異、遺傳距離和系統(tǒng)發(fā)育都有顯著的差異,構(gòu)建的D-loop序列的NJ系統(tǒng)樹(shù)展示了6種魚(yú)的分類(lèi)地位,肯定了D-loop區(qū)比鄰近區(qū)段的tRNA和12sRNA在魚(yú)類(lèi)識(shí)別、分類(lèi)、種類(lèi)鑒定和遺傳多樣性分析上更加可靠。侯新遠(yuǎn)等[19]對(duì)5種蝦虎魚(yú)類(lèi)進(jìn)行了系統(tǒng)進(jìn)化關(guān)系的研究,分析了河川沙塘鱧(Odontobutispotamophila)、鴨綠沙塘鱧(O.yaluensis)、中華沙塘鱧(O.sinensis)、葛氏鱸塘鱧(Perccottusglenii)及尖頭塘鱧(Eleotrisoxycephala)這6種蝦虎魚(yú)類(lèi)同源長(zhǎng)度約為830bp的D-loop序列,通過(guò)系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)和遺傳距離分析,得到6種魚(yú)類(lèi)的親緣關(guān)系即河川沙塘鱧、鴨綠沙塘鱧、中華沙塘鱧、平頭沙塘鱧聚為一支,尖頭塘鱧、葛氏鱸塘鱧和褐塘鱧等聚為另一支,為魚(yú)類(lèi)資源的分類(lèi)和利用提供了基礎(chǔ)。馬波等[20]在額爾齊斯河采集了兩種類(lèi)型的銀鯽(C.auratusgibelio),對(duì)幾種鯽魚(yú)的可量性狀和D-loop區(qū)進(jìn)行分析,得到了優(yōu)勢(shì)種群的生長(zhǎng)性狀,確定了它們的遺傳學(xué)特征和分類(lèi)學(xué)地位,同時(shí)通過(guò)D-loop區(qū)的單倍型共享率研究了兩種鯽的起源和遺傳特征,這些結(jié)果對(duì)我國(guó)將來(lái)進(jìn)行銀鯽育種有很大幫助。Klaus等[21]利用D-loop序列對(duì)歐洲鯉魚(yú)(C.carpio)137的起源進(jìn)行研究。在此之前對(duì)于歐洲鯉魚(yú)也有過(guò)很多關(guān)于起源的研究:Zhou等[22]發(fā)現(xiàn)一些歐洲養(yǎng)殖的鯉魚(yú)起源可能在德國(guó)和歐洲,而俄羅斯主要養(yǎng)殖的鯉魚(yú)起源在亞洲。Zhou等[23]在德國(guó)鏡鯉和伏爾加河的野生鯽魚(yú)利用D-loop區(qū)全序列獲得獨(dú)特的3種單倍型;而Mabuchi等[24]在日本鯉魚(yú)中發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)D-loop區(qū)單倍型與Zhou等報(bào)道的歐洲發(fā)現(xiàn)的單倍型非常相似。Klaus等[21]的研究結(jié)果指出歐洲和中亞所有的鯉魚(yú)品種有一個(gè)共同的祖先,而且有可能是在后冰河時(shí)期傳播到中亞或者歐洲。對(duì)于這種現(xiàn)象,可能是由于在育種過(guò)程中,沒(méi)有進(jìn)行規(guī)范的養(yǎng)殖記錄,導(dǎo)致各種群出現(xiàn)雜交現(xiàn)象。而且,養(yǎng)殖戶(hù)挑選具有優(yōu)勢(shì)性狀的品種進(jìn)行,容易導(dǎo)致其他稀有單倍型的消失,從而使得種質(zhì)資源慢慢下降。

1.4個(gè)體內(nèi)異質(zhì)性分析同一個(gè)體內(nèi)存在多種重復(fù)序列數(shù)目不同從而表現(xiàn)為異質(zhì)。高祥剛等[25]采用克隆技術(shù),在我國(guó)海域隨機(jī)采集了3頭斑海豹(Phocalargha),每尾個(gè)體任選14個(gè)克隆菌,對(duì)它們的線(xiàn)粒體DNAD-loop區(qū)的終止序列區(qū)進(jìn)行擴(kuò)增測(cè)序,發(fā)現(xiàn)其個(gè)體內(nèi)存在多種不同的串聯(lián)重復(fù)單位,即存在異質(zhì)現(xiàn)象,說(shuō)明我國(guó)的斑海豹種質(zhì)資源保護(hù)較好,進(jìn)化狀態(tài)比較積極。張四明等[26]在野生的中華鱘種群種間和個(gè)體體內(nèi)檢測(cè)線(xiàn)粒體DNA的長(zhǎng)度變異情況,發(fā)現(xiàn)中華鱘有較多個(gè)體的異質(zhì)性,表現(xiàn)出良好的遺傳多樣性。由此可見(jiàn),個(gè)體的異質(zhì)存在是導(dǎo)致線(xiàn)粒體DNA中控制區(qū)D-loop長(zhǎng)度變化的主要原因,而個(gè)體的線(xiàn)粒體DNA長(zhǎng)度異質(zhì)性是直接推動(dòng)動(dòng)物物種遺傳多樣性的重要途徑。綜上所述,可以發(fā)現(xiàn)線(xiàn)粒體D-loop區(qū)的序列分析已經(jīng)在水產(chǎn)行業(yè)取得大量進(jìn)展,D-loop區(qū)基因的插入、突變和替換都是影響多樣性的關(guān)鍵,而個(gè)體內(nèi)的異質(zhì)和串聯(lián)重復(fù)的高頻率變化不僅存在于水產(chǎn)動(dòng)物個(gè)體中,也存在于種群內(nèi),甚至在不同物種之間都對(duì)野生水產(chǎn)動(dòng)物的起源、親緣關(guān)系、遺傳多樣性、遺傳結(jié)構(gòu)和動(dòng)物進(jìn)化程度起著重要的作用。在養(yǎng)殖群體中,D-loop區(qū)的分析正在漸漸起到重要的作用,若結(jié)合微衛(wèi)星、RFLP等其他分子標(biāo)記技術(shù),將來(lái)對(duì)人工育種和對(duì)親魚(yú)、親蝦的選育工作有重大意義。

2細(xì)胞色素b序列(cytb)

線(xiàn)粒體DNA中編碼蛋白質(zhì)的基因有還原型輔酶I的亞基、ATP合成酶的亞基、細(xì)胞色素c氧化酶的3個(gè)亞基和細(xì)胞色素b[27]。Zardoya等[28]研究認(rèn)為,cytb的進(jìn)化速度適中,適合進(jìn)行種內(nèi)和種間的遺傳分析。現(xiàn)今利用cytb序列多數(shù)用于種內(nèi)和種間的遺傳分化分析、遺傳圖譜建立和遺傳多樣性調(diào)查,并輔以其他標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行組合分析。王曉梅等[29]獲取中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)cytb序列的PCR產(chǎn)物后,利用DGGE技術(shù)分析了溫州、儀征、江都、南京、盤(pán)錦和合浦地區(qū)的中華絨螯蟹的遺傳多樣性,并與合浦絨螯蟹(E.japonicahepuensis)對(duì)比,發(fā)現(xiàn)中華絨螯蟹與合浦絨螯蟹遺傳距離較大,在親緣關(guān)系上具有顯著的差異,但是仍有部分遺傳標(biāo)記相同,說(shuō)明存在一定的基因交流。

黃小彧等[30]利用cytb序列檢測(cè)了長(zhǎng)江支流貴定與干流合江和宜都的中華倒刺鲃(Spinibarbussinensis)群體的遺傳多樣性,分析群體的遺傳距離,結(jié)合地理因素分析了該物種的種質(zhì)資源現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)合江的遺傳多樣性最好,而支流群體與干流群體的遺傳分化較大,地理隔離使同一物種的基因交流程度降低。夏月恒等[31]利用cytb序列對(duì)中國(guó)近海3個(gè)地區(qū)的鮸魚(yú)(Miichthysmiiuy)的遺傳多樣性進(jìn)行分析,通過(guò)對(duì)地理環(huán)境和歷史因素的解釋?zhuān)J(rèn)為中國(guó)鮸魚(yú)基因型的單倍型多樣性高和核苷酸多樣性低可能是因?yàn)榉N群在某個(gè)時(shí)期突然擴(kuò)張,使單倍型突變大量產(chǎn)生,但這段時(shí)間對(duì)于提高核苷酸多樣性時(shí)間不足,所以產(chǎn)生了如此差別;且Fst結(jié)果極低,說(shuō)明該地區(qū)遺傳分化程度很低,加上不同地理的單倍型網(wǎng)絡(luò)圖交錯(cuò)呈現(xiàn),有可能是因?yàn)榉N群由于擴(kuò)張之后還未達(dá)到平衡,需要對(duì)該地區(qū)進(jìn)行保護(hù)。鐘立強(qiáng)等[32]調(diào)查了長(zhǎng)江中下游5個(gè)湖泊的黃顙魚(yú),利用cytb序列分析了不同地區(qū)遺傳多樣性和遺傳分化的程度,60尾個(gè)體檢測(cè)出37個(gè)單倍型,F(xiàn)st分析顯示這5個(gè)種群的變異大部分都來(lái)自群體內(nèi),說(shuō)明各個(gè)種群間有一定的基因交流,系統(tǒng)樹(shù)顯示它們沒(méi)有分化成譜系。司從利等[33]從長(zhǎng)江貴定和樂(lè)山兩個(gè)群體的泉水魚(yú)cytb序列分析其遺傳狀況、結(jié)構(gòu)和多樣性程度,發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)群體由于三峽大壩的地理因素,已明顯受到嚴(yán)重的影響,出現(xiàn)高度的遺傳分化,建議對(duì)該物種進(jìn)行分區(qū)保護(hù),提高遺傳多樣性,豐富種質(zhì)資源。

司從利等[34]在廣東、廣西等地基于cytb序列分析了華南居氏銀魚(yú)(Salanxcuvieri)的遺傳現(xiàn)狀,從鄰接樹(shù)上可發(fā)現(xiàn)有一定的分支,認(rèn)為地理因素正在逐漸影響遺傳結(jié)構(gòu),推測(cè)瓊州海峽的地理位置可能影響廣東、廣西種群間的遺傳交流;中性檢測(cè)結(jié)果表明在更新世晚期發(fā)生擴(kuò)增,地球當(dāng)時(shí)的氣候影響了該種群的遺傳多樣性;根據(jù)現(xiàn)狀,建議分地區(qū)對(duì)該種群進(jìn)行人為保護(hù),避免出現(xiàn)種質(zhì)退化。李偉文等[35]兩年中在7個(gè)遠(yuǎn)洋捕撈點(diǎn)采集了黃鰭金槍魚(yú)(Thunnusalbacares),擴(kuò)增了cytb部分序列得到663bp,108尾個(gè)體僅有24個(gè)單倍型,且單倍型多樣性和核苷酸多樣性都處于較低水平,群體的遺傳多樣性較差;Fst分析得到變異大多發(fā)生在群體內(nèi)部,表明其遺傳分化程度較低,并且基因交流非常強(qiáng)烈,種質(zhì)資源正在衰退,這與人類(lèi)破壞環(huán)境和大面積捕殺有密切關(guān)系。謝楠等[36]利用cytb對(duì)魴屬(Megalobrama)4種魚(yú)類(lèi)及長(zhǎng)春鳊(Parabramispekinensis)進(jìn)行了系統(tǒng)分類(lèi)。但在結(jié)果分析過(guò)程中僅靠cytb的信息難以準(zhǔn)確將不同品種進(jìn)行區(qū)分,仍需要配合其他標(biāo)記進(jìn)一步研究。

3其他標(biāo)記與組合分析

16SrRNA序列、12SrRNA序列和COI序列在線(xiàn)粒體基因組中變異速度較慢,保守性較高,因此很難由其單獨(dú)作為驗(yàn)證工具來(lái)進(jìn)行遺傳分析,往往需要結(jié)合其他的基因片段,才能同時(shí)作為鑒定種內(nèi)親緣關(guān)系和物種遺傳多樣性程度的工具。劉萍等[37]選取了山東青島中華虎頭蟹(Orithyiasinica)野生群體的16SrRNA和COI基因片段研究其遺傳多樣性,但是發(fā)現(xiàn)16SrRNA變異程度較小,效果不佳;在遺傳距離和系統(tǒng)進(jìn)化研究中,兩種技術(shù)檢測(cè)了不同蟹之間的親緣關(guān)系以及它們的進(jìn)化分化時(shí)間,利用NJ系統(tǒng)進(jìn)化樹(shù)發(fā)現(xiàn)中華虎頭蟹與梭子蟹類(lèi)的親緣關(guān)系最近,并采用“分子鐘”對(duì)4個(gè)蟹類(lèi)的分化時(shí)間進(jìn)行計(jì)算。吳玲等[38]對(duì)沿海6個(gè)群體的白氏文昌魚(yú)(Branchiostomabelcheri)和日本文昌魚(yú)(B.japonicum)分別進(jìn)行COI和16SrRNA序列的研究,發(fā)現(xiàn)兩種魚(yú)種內(nèi)遺傳多樣性較高,但還沒(méi)有明顯的遺傳分化;其中茂名群體和威海群體具有最高的核苷酸多樣性,很有可能為這兩類(lèi)魚(yú)的祖先。

翁朝紅等[39]對(duì)近江蟶(Sinonovacularivularis)、縊蟶(S.constricta)、小刀蟶(Cultellusattenuatus)、尖刀蟶(C.scalprum)和大竹蟶(Solengrandis)的COI和16SrRNA部分序列進(jìn)行測(cè)序和分析,在進(jìn)行遺傳距離和系統(tǒng)演化分析后,結(jié)果表明近江蟶已進(jìn)化至獨(dú)立為一個(gè)種,并且通過(guò)聚類(lèi)分析推斷近江蟶應(yīng)歸屬于竹蟶超科,解決了這幾種蟶分類(lèi)歸屬。郁建鋒等[40]結(jié)合12SrRNA和16SrRNA的序列為太湖流域河川沙塘鱧的分類(lèi)提供了重要的幫助,發(fā)現(xiàn)了大量的變異位點(diǎn)和簡(jiǎn)約位點(diǎn),而且在兩種標(biāo)記的驗(yàn)證下,比較得出太湖流域河川沙塘鱧與福建流域河川沙塘鱧已經(jīng)存在一定的遺傳差異。同時(shí),系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)分析表明,太湖流域河川沙塘鱧與其他鱧已存在遺傳分化差異。王慶容等[41]對(duì)長(zhǎng)江中上游舞陽(yáng)河、烏江、雅礱江、岷江和金沙江5個(gè)野生鲇(Silurusasotus)群體的親緣關(guān)系和遺傳差異進(jìn)行了分析,對(duì)比了核苷酸和單倍型多樣性,發(fā)現(xiàn)舞陽(yáng)群體與其他群體的親緣關(guān)系較遠(yuǎn)。楊慧榮等[42]同時(shí)利用D-loop和cytb的序列對(duì)長(zhǎng)江水系的赤眼鱒(Squoliobarbuscurriculus)進(jìn)行了遺傳多樣性的分析,通過(guò)遺傳變異率、單倍型多樣性等指標(biāo)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)江赤眼鱒遺傳多樣性較高,種質(zhì)狀況較好;同時(shí),根據(jù)Fst和分子變異等級(jí)差異分析發(fā)現(xiàn),不同水系的群體存在明顯的遺傳分化;系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)證明了珠江水系赤眼鱒與長(zhǎng)江水系赤眼鱒正在逐漸分化為兩類(lèi)群體,并提出cytb序列在變異顯著的群體間更能發(fā)揮作用。

孫希福等[43]利用cytb序列和D-loop序列分析了江豚(Neophocaenaphocaenoides)在鼠豚類(lèi)及一角鯨類(lèi)的分類(lèi)地位,系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)表明,江豚的遺傳距離與一角鯨科較為接近,并確定棘鰭鼠海豚、太平洋鼠海豚及黑眶鼠海豚3種群有較近的親緣關(guān)系,否定了之前僅憑借形態(tài)學(xué)的分類(lèi)方式。畢瀟瀟等[44]在某一水產(chǎn)品公司采集了來(lái)自美國(guó)與荷蘭的狹鱈(Theragrachalcogramma)、太平洋鱈(Gadusmacrocephalus)、藍(lán)鱈(Micromesistiuspoutassou)和遠(yuǎn)東寬突鱈(Eleginusgracilis)4種不同屬的鱈魚(yú),利用16SrRNA、cytb和COI序列比較了它們的序列結(jié)構(gòu),根據(jù)核苷酸分歧速率以及NJ系統(tǒng)發(fā)育樹(shù),將太平洋鱈、狹鱈和寬突鱈歸為一支,也顯示了它們較接近的遺傳距離,給分類(lèi)學(xué)提供了非常重要的理論基礎(chǔ)。

4展望

線(xiàn)粒體分子標(biāo)記技術(shù)主要用于物種的遺傳多樣性分析、親緣、親權(quán)分析和物種進(jìn)化程度分析。該基因組功能重要且能穩(wěn)定遺傳,是物種個(gè)體基因組中變化速度較快且保留較好的部分。對(duì)D-loop區(qū)的序列進(jìn)行測(cè)序、比對(duì)、計(jì)算和分析后能得到物種的種屬分類(lèi)、遺傳結(jié)構(gòu)、歷史發(fā)育情況和遺傳多樣性狀態(tài)。而且,D-loop區(qū)穩(wěn)定的母系遺傳,使得分析起源有較好可靠性,聚類(lèi)分析結(jié)果準(zhǔn)確。同時(shí),細(xì)胞色素b和16SrRNA等序列雖然進(jìn)化速度較慢,但其穩(wěn)定性的特征可以得到較好保留,獲得的插入、替換和缺失等突變可以持續(xù)遺傳,以作為數(shù)據(jù)分析的可靠依據(jù)。在進(jìn)行不同情況的分析時(shí),可以結(jié)合一到兩種分子標(biāo)記技術(shù),作為重要的輔助參考標(biāo)記。

綜上,在水產(chǎn)行業(yè)的遺傳分析中,野生群體的遺傳多樣性是將來(lái)進(jìn)行育種和引進(jìn)的關(guān)鍵,通過(guò)線(xiàn)粒體分子標(biāo)記技術(shù)對(duì)野生經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動(dòng)物的遺傳結(jié)構(gòu)和遺傳多樣性分析是高效、準(zhǔn)確和可靠的。其中單倍型多樣性和核苷酸多樣性表現(xiàn)了分子結(jié)構(gòu)的變異程度,體現(xiàn)了野生群體種質(zhì)資源的現(xiàn)狀;遺傳分化特征能表現(xiàn)群體的基因交流狀況,表明了群體間自由的自由度;分子變異等級(jí)分析可以讓我們了解不同地域群體突變的來(lái)源,表現(xiàn)了群體遺傳結(jié)構(gòu)的差異;中性檢測(cè)等分析從分子層面揭示了魚(yú)類(lèi)的系統(tǒng)發(fā)育狀況。

篇2

傳統(tǒng)表層增氧技術(shù)(如葉輪式、水車(chē)式增氧機(jī)具)雖然對(duì)表層增氧效果較好,但存在增氧能力有限、底層增氧量低、增氧不均勻、能耗大、噪聲大等諸多問(wèn)題,尤其是水質(zhì)改善的效果不明顯,底層水體由于殘余餌料和排泄物產(chǎn)生大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和有機(jī)物,使水質(zhì)變壞,水中的固體沉淀形成了一層沉淀物,沉淀物中的有機(jī)物質(zhì)分解并產(chǎn)生有害氣體,如沼氣、二氧化碳、硫化氫等,混合在水中,增加水產(chǎn)養(yǎng)殖品發(fā)病的幾率,降低其品質(zhì)。

耕水機(jī)健康養(yǎng)殖技術(shù)是通過(guò)機(jī)器槳輪翼的旋轉(zhuǎn),生成圍繞機(jī)器中心上升的循環(huán)水流和擴(kuò)展到水面的水流,將水體底部的水引導(dǎo)提升到水面,經(jīng)吸收氧氣和陽(yáng)光后再循環(huán)回水底。使水體充分暴曬于紫外線(xiàn)下,消除多種有害菌類(lèi)和氣體,通過(guò)水體的循環(huán)使水質(zhì)明顯改善、水體顏色明顯變淺,水體溶氧總含量增多,上、中、下各層溶氧均勻度顯著提高,魚(yú)群浮頭現(xiàn)象明顯減少。同時(shí)促進(jìn)水體中的有益藻類(lèi)和浮游生物的生長(zhǎng),形成完善的食物鏈,降低了餌料投放量,提高了餌料利用率,達(dá)到生態(tài)健康養(yǎng)殖的要求。

底層微孔增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)主要是將微孔曝氣管鋪設(shè)在池塘底部,使用空壓機(jī)或風(fēng)機(jī)對(duì)管道充入一定壓力的空氣,空氣經(jīng)微孔曝氣管至池塘底部進(jìn)行曝氣增氧??梢杂行岣哒麄€(gè)水體尤其是下層水體的溶氧量,溶氧均勻、噪聲低、能耗小,通過(guò)氣泡上升還帶動(dòng)水體循環(huán),明顯改善底層水質(zhì),解決目前高效水產(chǎn)養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)表層增氧方式之間不適應(yīng)的問(wèn)題。

生態(tài)耕水健康養(yǎng)殖和高效增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用是對(duì)目前通常使用的機(jī)械式表層增氧方式的一次技術(shù)突破,它提高了增氧區(qū)范圍,使水體溶氧分布均勻,并具有以下特點(diǎn)。

(1)有效改善水底底層缺氧、產(chǎn)量提高顯著:水體增氧效果好,不會(huì)把水體攪渾和傷及種苗,使養(yǎng)殖物種保持旺盛的新陳代謝,成活率提高。可使養(yǎng)殖密度提高30%,平均產(chǎn)量提高30%~40%。

(2)縮短養(yǎng)殖周期:在同等規(guī)格條件下,可以明顯縮短養(yǎng)殖周期,能促進(jìn)水體中的有益藻類(lèi)和浮游生物的繁殖生長(zhǎng),使天然餌料增加,可以節(jié)約10%左右的餌料,節(jié)約成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。

(3)促進(jìn)池塘生態(tài)良性循環(huán):生態(tài)高效增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可以使水體流動(dòng)和底部氧氣充足,從而使得有害物質(zhì)大幅度減少,尤其是對(duì)亞硝酸鹽和大腸桿菌的降低效果更為顯著。同時(shí)可以大大減少魚(yú)類(lèi)因水質(zhì)不良引發(fā)的疾病,減少漁藥的使用,降低了對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)使水體形成立體循環(huán)的水流,從而消除水體中溶解氧、溫度、鹽度和藻類(lèi)的分層,降低氣溫、氣壓、雨水對(duì)池塘水質(zhì)穩(wěn)定的影響。長(zhǎng)期使用可以使大部分池塘底部無(wú)底泥堆積,與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法比較,底泥的平均厚度減少5厘米以上,且養(yǎng)殖品種的“霉味”、“土腥味”明顯降低。

(4)節(jié)能:傳統(tǒng)增氧機(jī)械的功率一般為750~3000瓦,微孔管增氧設(shè)施每畝均配置的動(dòng)力功率僅需150瓦,為傳統(tǒng)增氧機(jī)的三分之一,而耕水機(jī)的功率僅為25~60瓦,節(jié)能效果十分顯著。

(5)安全:耕水機(jī)為無(wú)噪聲低速運(yùn)轉(zhuǎn),微孔曝氣增氧,主機(jī)在岸上工作,沒(méi)有像水車(chē)、葉輪那樣的運(yùn)轉(zhuǎn)部件在水中攪動(dòng),不會(huì)對(duì)人和魚(yú)、蝦、蟹產(chǎn)生危害,同時(shí)也避免了噪聲和震動(dòng)對(duì)魚(yú)蝦保護(hù)膜的損傷和易造成疲憊厭食等養(yǎng)殖問(wèn)題。

篇3

關(guān)鍵詞 新型現(xiàn)代漁業(yè)裝備;池塘養(yǎng)殖;水質(zhì)凈化網(wǎng);曝氣式立體增氧機(jī);水質(zhì)調(diào)控

中圖分類(lèi)號(hào) F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2015)13-0313-01

從2011年開(kāi)始平湖市廣陳鎮(zhèn)農(nóng)技水利服務(wù)中心在水產(chǎn)養(yǎng)殖中開(kāi)展新型現(xiàn)代漁業(yè)裝備的示范與應(yīng)用,并積極推行健康與生態(tài)養(yǎng)殖新模式。該技術(shù)的推廣應(yīng)用可減少養(yǎng)殖過(guò)程中藥品的使用量,減少藥物在水體和水產(chǎn)品中的殘留量,減輕環(huán)境污染,是生產(chǎn)無(wú)公害綠色水產(chǎn)品的首選措施。而且該項(xiàng)技術(shù)是利用生物凈化水質(zhì),可大幅度減少養(yǎng)殖過(guò)程池塘的用水量,起到很好的節(jié)能降耗的作用。還積極推行健康與生態(tài)的水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式,養(yǎng)殖全過(guò)程不換水、不用藥、零排放。不換水養(yǎng)殖,可切斷外來(lái)病原生物,節(jié)能降耗,不污染環(huán)境。全程不用藥,產(chǎn)品全部為綠色無(wú)公害產(chǎn)品。該技術(shù)的示范應(yīng)用也符合當(dāng)前綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展和水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向,更推動(dòng)了浙江省漁業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖發(fā)展。該裝備可自行安裝,使用方便,效果明顯,具有較大推廣價(jià)值,現(xiàn)介紹如下。

1 新型現(xiàn)代漁業(yè)裝備的技術(shù)來(lái)源

該技術(shù)引進(jìn)上海海洋大學(xué)的專(zhuān)利成果新型漁業(yè)裝備(水質(zhì)凈化網(wǎng)和曝氣式立體增氧機(jī))和科學(xué)養(yǎng)殖配套技術(shù)。水質(zhì)凈化網(wǎng)是一種高性能水體生物凈化過(guò)濾材料和生態(tài)基質(zhì),具有非常有效的水質(zhì)凈化能力,能從根本上解決養(yǎng)殖水環(huán)境水質(zhì)惡化的問(wèn)題。曝氣式立體增氧機(jī)是一種新型底部曝氣系統(tǒng),專(zhuān)利設(shè)計(jì)將增氧管與特制增氧格巧妙地組成了一個(gè)完整的增氧機(jī)。它具有底部曝氣、提水、增氧、推水等多種功能[1-2]。

2 設(shè)備結(jié)構(gòu)及安裝

曝氣式立體增氧機(jī)結(jié)構(gòu)主要包括層疊式鼓風(fēng)機(jī)、微孔增氧格、非金屬結(jié)構(gòu)框架、塑料圍板、浮筒。功率配置:蝦塘配置0.75 kW曝氣式立體增氧機(jī)9臺(tái)/hm2,水流通量800 m3/h。水質(zhì)凈化網(wǎng)采用特殊高分子復(fù)合纖維,是一種生物可降解材料,纖維表面10~500 μm的微孔為有益微生物提供了巨大的附著空間,形成超強(qiáng)生物凈化能力。凈化網(wǎng)每片5 m2,蝦塘安裝60片/hm2。

3 技術(shù)路線(xiàn)及示范情況

技術(shù)路線(xiàn):池塘整改―曝氣式立體增氧機(jī)的安裝―水質(zhì)凈化網(wǎng)設(shè)置―河道水―貯水池―消毒、生物凈化處理―養(yǎng)殖池塘―優(yōu)質(zhì)苗種投放―水質(zhì)調(diào)節(jié)―投餌量調(diào)整―跟蹤檢測(cè)―捕撈―銷(xiāo)售―總結(jié)調(diào)整―再創(chuàng)新―制定操作規(guī)程。

曝氣式立體增氧機(jī)與傳統(tǒng)增氧機(jī)使用方法基本一致,根據(jù)水體溶氧變化規(guī)律和養(yǎng)殖水產(chǎn)品的存塘量確定開(kāi)機(jī)增氧的時(shí)間。一般應(yīng)掌握晴天12:00―14:00開(kāi)機(jī),生長(zhǎng)旺季每天開(kāi)機(jī),晚上22:00至翌日6:00開(kāi)機(jī),中午開(kāi)機(jī)時(shí)間短,陰雨悶熱天氣開(kāi)機(jī)時(shí)間長(zhǎng)。

示范區(qū)池塘16個(gè),養(yǎng)殖品種為南美白對(duì)蝦,面積5.4 hm2,其中8個(gè)2.7 hm2使用新型裝備,另外8個(gè)2.7 hm2使用傳統(tǒng)設(shè)備作為對(duì)照。每個(gè)示范池塘安裝曝氣式立體增氧機(jī)3臺(tái),每臺(tái)0.75 kW,共計(jì)18 kW;對(duì)照池塘每個(gè)安裝傳統(tǒng)葉輪式增氧機(jī)2臺(tái),每臺(tái)2.2 kW,共計(jì)35.2 kW。按每天平均開(kāi)機(jī)8 h,養(yǎng)殖周期開(kāi)機(jī)100 d,電費(fèi)0.728元/kW?h計(jì)算,示范塘2.7 hm2需要電費(fèi)10 483元,對(duì)照組2.7 hm2需要電費(fèi)20 500元,節(jié)約電費(fèi)10 017元,節(jié)能近1/2。養(yǎng)殖配套技術(shù)主要體現(xiàn)在合理的放養(yǎng)密度、科學(xué)投餌和定期潑灑微生物制劑來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)等方面[3-5]。

4 示范結(jié)果

示范池塘與對(duì)照池塘的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)比情況見(jiàn)表1。示范塘平均新增產(chǎn)量795 kg/hm2,按照市場(chǎng)價(jià)格40元/kg計(jì)算,可新增收益31 800元/hm2,同時(shí)節(jié)約電費(fèi)3 765元/hm2,有利保障養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖豐產(chǎn)和高穩(wěn)定收入。在先進(jìn)新技術(shù)推廣后,發(fā)病率、死亡損失明顯減少,產(chǎn)量穩(wěn)定,增強(qiáng)了蝦體抵抗能力,降低了養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖成本,使南美白對(duì)蝦的經(jīng)濟(jì)收益得到充分體現(xiàn),可帶動(dòng)周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5 新型現(xiàn)代漁業(yè)裝備的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)

水質(zhì)凈化網(wǎng)(3v生物基Bio-Nets)是一種高性能水體生物凈化過(guò)濾材料和生態(tài)基質(zhì),其具有非常有效的水質(zhì)凈化能力,能從根本上解決養(yǎng)殖水環(huán)境水質(zhì)惡化的問(wèn)題。高效水質(zhì)凈化是有效的生物過(guò)濾,能使水體中有機(jī)物質(zhì)快速分解,從而徹底改善水質(zhì)。生物餌料富集能為藻類(lèi)提供生長(zhǎng)所必需的養(yǎng)分,形成和提供養(yǎng)殖生物需要的大量天然食物。疾病防治可有效抑制有害微生物,減少病菌侵襲,預(yù)防各類(lèi)疾病。

曝氣式立體增氧機(jī)是一種新型底部曝氣系統(tǒng),專(zhuān)利設(shè)計(jì)將增氧管與特制增氧格巧妙地組成了一個(gè)完整的增氧機(jī)。曝氣式立體增氧機(jī)充分克服了傳統(tǒng)增氧機(jī)能量消耗高、噪聲大、底部增氧不足的難題,也有效克服了傳統(tǒng)底部增氧管容易堵塞、易斷、安裝復(fù)雜等缺點(diǎn)。它具有底部曝氣、提水、增氧、推水等多種功能,可實(shí)現(xiàn)水體上下交換、水平流動(dòng)并全方位立體增氧,從而提高水中的溶氧,改善池塘底部的水質(zhì)。

水質(zhì)凈化網(wǎng)與曝氣式立體增氧機(jī)在池塘中巧妙地配合使用,能有效降解亞硝酸鹽,快速分解水中有機(jī)物,達(dá)到高效生態(tài)凈化池塘水體環(huán)境的目的。還積極推行健康與生態(tài)的水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式,養(yǎng)殖全過(guò)程不換水、不用藥、零排放。不換水養(yǎng)殖,可切斷外來(lái)病原生物,節(jié)能降耗,不污染環(huán)境。全程不用藥,產(chǎn)品全部為綠色無(wú)公害產(chǎn)品。

6 結(jié)語(yǔ)

新型增氧設(shè)備材料牢固度不穩(wěn)定,容易變形,而且價(jià)格偏高,需要對(duì)其框架進(jìn)行改進(jìn)使其更加經(jīng)濟(jì)耐用。示范中比較注重水質(zhì)的調(diào)控,使用了EM菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌等生物有益菌,結(jié)果表明這些有益菌對(duì)改善水質(zhì)、防治病害確實(shí)很有效果,但使用中還是憑經(jīng)驗(yàn)感覺(jué),缺乏針對(duì)性,需要進(jìn)一步深入研究。

7 參考文獻(xiàn)

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篇4

一、取得的主要成效

(一)養(yǎng)捕產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著。用科學(xué)發(fā)展觀重新審視和認(rèn)識(shí)漁業(yè),充分利用沿海淺海灘涂面積寬廣、內(nèi)陸水資源豐富、水生物種類(lèi)繁多、自然生態(tài)環(huán)境良好的優(yōu)越條件,實(shí)施一系列鼓勵(lì)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)的政策,引導(dǎo)廣大漁農(nóng)民積極調(diào)整種養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),參與鮑魚(yú)、青蟹、對(duì)蝦、羅非魚(yú)、中華鱉等水產(chǎn)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā),引進(jìn)和推廣養(yǎng)殖先進(jìn)實(shí)用技術(shù),水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量迅速攀升,養(yǎng)殖產(chǎn)量和捕撈產(chǎn)量比例從建市初期的3:7提高到6:4,養(yǎng)捕產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整顯著。

(二)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)漁業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整,我市沿海和內(nèi)陸水資源豐富的村、鎮(zhèn),至少擁有一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)品種,形成了對(duì)蝦、鮑魚(yú)、蟹、中華鱉、羅非魚(yú)等為主導(dǎo)養(yǎng)殖品種的生產(chǎn)區(qū)域。目前,全市擁有地都青蟹、前詹鮑魚(yú)、云路中華鱉、埔田青蛙、白塔淡水魚(yú)等10個(gè)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證養(yǎng)殖基地、面積1200公頃。并建設(shè)了較大規(guī)模的海淡水六大養(yǎng)殖:①惠來(lái)縣前詹鎮(zhèn)沿海一帶30萬(wàn)立方水體鮑魚(yú)養(yǎng)殖基地,年可生產(chǎn)商品鮑1000噸、培苗1億粒、產(chǎn)值1.2億元;②揭東縣地都鎮(zhèn)1萬(wàn)畝青蟹養(yǎng)殖基地、年產(chǎn)量2000噸、產(chǎn)值1.5億元;③揭東縣云路鎮(zhèn)4000畝中華鱉養(yǎng)殖基地、產(chǎn)值3億元,年可獲利超過(guò)1億元,為我市目前特色養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最高的優(yōu)勢(shì)品種之一;④揭東縣白塔鎮(zhèn)1萬(wàn)畝淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地,年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品魚(yú)1萬(wàn)噸;⑤以揭西縣為主3萬(wàn)畝羅非魚(yú)養(yǎng)殖基地,年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品魚(yú)2萬(wàn)噸;⑥*市*鎮(zhèn)一帶2000畝水產(chǎn)種苗生產(chǎn)基地,年可生產(chǎn)種苗20億尾。全市形成了沿海、沿榕江兩個(gè)重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖帶和*市*鎮(zhèn)及揭西縣平潭鎮(zhèn)兩個(gè)特色漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)。這些特色養(yǎng)殖品種的發(fā)展,挖掘了生產(chǎn)潛力,調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動(dòng)農(nóng)民增加了收入,推動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向“一鄉(xiāng)一品”、專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)的方向邁進(jìn)。據(jù)*年漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì),全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積22萬(wàn)畝、產(chǎn)量91054噸;主導(dǎo)品種草魚(yú)產(chǎn)量15040噸、青蟹2357噸、對(duì)蝦3879噸、鮑魚(yú)574噸、羅非魚(yú)15770噸。主導(dǎo)品種養(yǎng)殖快速發(fā)展成為農(nóng)民增加收入的亮點(diǎn)和新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

二、主要做法及經(jīng)驗(yàn)

(一)發(fā)揮當(dāng)?shù)貪O業(yè)資源環(huán)境優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展海水名特優(yōu)品種養(yǎng)殖。我市沿海位于南海突出部,海流交換快,陸上工業(yè)污染源少,底質(zhì)平坦,多泥沙,水質(zhì)清澈,是我省少有的鮑魚(yú)、西施舌等貝類(lèi)的天然生長(zhǎng)繁殖場(chǎng)所,也是貝類(lèi)資源原種供給地;榕江口淺海區(qū)及下游潮盛帶,水溫高、溫差小、咸淡水交匯處,水質(zhì)肥沃,浮游生物豐富,是河海魚(yú)類(lèi)混棲繁殖生長(zhǎng)良好場(chǎng)所,盛產(chǎn)的地都青蟹遠(yuǎn)近聞名。近年來(lái),我市沿海各地充分利用當(dāng)?shù)貪O業(yè)資源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,采取加大資金和技術(shù)扶持力度,積極培育、總結(jié)、示范和推廣當(dāng)?shù)剌^具競(jìng)爭(zhēng)力的青蟹、鮑魚(yú)等名優(yōu)品種養(yǎng)殖。為把我市的“惠來(lái)鮑魚(yú)”、“地都青蟹”兩大主導(dǎo)品種做大做強(qiáng),制訂了青蟹、鮑魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,創(chuàng)建了揭東縣青蟹、惠來(lái)縣鮑魚(yú)兩個(gè)省級(jí)無(wú)公害養(yǎng)殖示范區(qū),打響了養(yǎng)殖品牌,提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)了我市海水養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。

(二)實(shí)施種苗工程,豐富養(yǎng)殖新品種?!拔镆韵橘F”的經(jīng)濟(jì)法則告訴我們,要取得較好的收益,就應(yīng)當(dāng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,適時(shí)引進(jìn)外地、外國(guó)的優(yōu)良品種,提高名優(yōu)新品種的養(yǎng)殖比例。加快實(shí)施種苗工程,提高良種覆蓋率,適合市場(chǎng)發(fā)展的需要。*年,全市淡水魚(yú)苗繁育場(chǎng)27家、面積120公頃,當(dāng)年產(chǎn)魚(yú)苗16多億尾,是粵東地區(qū)魚(yú)苗集散地,魚(yú)苗遠(yuǎn)銷(xiāo)*、*、*、*、*等省市。

近幾年來(lái),我們加快種苗工程建設(shè),確立了新的發(fā)展思路,建設(shè)了以市水產(chǎn)良種繁育中心、*市魚(yú)苗場(chǎng)為龍頭,連結(jié)*、*、*、*、*、*等十家魚(yú)種繁育場(chǎng),加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)科技信息的收集和名優(yōu)新魚(yú)類(lèi)的引進(jìn)、論證、繁育與推廣,先后引進(jìn)國(guó)內(nèi)外名優(yōu)新魚(yú)類(lèi)20多個(gè)品種。引進(jìn)品種有蘇丹的尼羅羅非魚(yú)、莫桑比克羅非魚(yú)、泰國(guó)露斯塔野鯪、筍殼魚(yú),*加州鱸魚(yú)、*大口胭脂魚(yú)、巴西鯛、奧尼羅非魚(yú)親本,以及從*轉(zhuǎn)入的紅尼羅非魚(yú)(原產(chǎn)地以色列)、淡水白鯧(原產(chǎn)地南美亞馬遜河),此外還在國(guó)內(nèi)移入散鱗鏡鯉、興國(guó)紅鯉、高背鯽、彭澤鯽、東北鯽、桂花魚(yú)、叉尾鮰、建鯉、四倍體鯽魚(yú)、水晶巴丁、光倒刺鲃、斑鱯等。大大豐富了養(yǎng)殖品種,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

(三)調(diào)整優(yōu)化淡水養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),發(fā)展地方特色品種養(yǎng)殖。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展,漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力得到很大程度的提高,“吃魚(yú)難”問(wèn)題得到解決,漁業(yè)發(fā)展從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)水產(chǎn)品供求發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變。漁業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新的階段,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一些新的變化,傳統(tǒng)四大家魚(yú)養(yǎng)殖逐漸被名優(yōu)新品種代替,養(yǎng)殖布局向朝區(qū)域化、規(guī)?;较虬l(fā)展。目前我市特色養(yǎng)殖品種有:①淡水白鯧。該品種*年我市開(kāi)始引進(jìn),*年人工繁殖獲得成功。從首次人工繁殖成功以來(lái),孵化量逐年增加,現(xiàn)年產(chǎn)魚(yú)苗2億多尾,魚(yú)苗遠(yuǎn)銷(xiāo)*、*、*、*、*等省市。制訂了《淡水白鯧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》,加快標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),推廣面積5000多公頃,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。②中華鱉。我市現(xiàn)有養(yǎng)殖面積約300公頃,年產(chǎn)量3000噸、產(chǎn)值超3億元。中華鱉無(wú)論從養(yǎng)殖規(guī)模、還是經(jīng)濟(jì)效益在當(dāng)?shù)貪O業(yè)中占有重要地位,產(chǎn)值占整個(gè)淡水漁業(yè)15%以上,其仿生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用,產(chǎn)品在上海、*等城市占據(jù)著很大的市場(chǎng)份額。③羅非魚(yú)。我市現(xiàn)有羅非魚(yú)養(yǎng)殖面積2000公頃、產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸,是我市淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展最快的主導(dǎo)品種之一,有較好的經(jīng)濟(jì)效益。此外,桂花魚(yú)、鰻魚(yú)、*青蛙、羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦等品種養(yǎng)殖也初具規(guī)模。目前,全市特色品種養(yǎng)殖規(guī)模占總面積25%、產(chǎn)值超35%。

積極發(fā)展地方特色漁業(yè)。我市揭東縣云路鎮(zhèn)中華鱉養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快,有較好的經(jīng)濟(jì)效益,帶動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)戶(hù)養(yǎng)鱉業(yè)的發(fā)展,成為當(dāng)?shù)剌^有特色的產(chǎn)業(yè);揭東縣白塔鎮(zhèn)萬(wàn)畝商品魚(yú)養(yǎng)殖基地,其優(yōu)質(zhì)商品魚(yú)占有較大市場(chǎng)份額。揭西縣大力發(fā)展羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè),積極推進(jìn)“一條魚(yú)”工程,創(chuàng)辦羅非魚(yú)出口加工基地,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)路子,成為山區(qū)農(nóng)民脫貧奔小康的重要途徑;惠來(lái)縣依托*鰻魚(yú)出口企業(yè),大力發(fā)展鰻魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn),現(xiàn)有養(yǎng)殖面積1000畝,年產(chǎn)量超1000噸。目前,全市已初步形成魚(yú)、蝦、鱉、鰻等特色漁業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域化分布格局。

(四)因地制宜,推廣*水庫(kù)立體種養(yǎng)模式

我市內(nèi)陸山區(qū)*水庫(kù)眾多,約有800宗,面積約1萬(wàn)公頃。水源充足,植被良好,水質(zhì)清新無(wú)污染,是發(fā)展牧漁業(yè)的優(yōu)良基地。多年來(lái),我市水產(chǎn)科技人員、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)經(jīng)過(guò)認(rèn)真實(shí)踐探索,成功摸索出*水庫(kù)復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式:實(shí)行水面養(yǎng)魚(yú)、周邊養(yǎng)鴨、山坡種果、果林養(yǎng)雞。達(dá)到物質(zhì)和能量的良性循環(huán),使魚(yú)、禽、果配套復(fù)合生態(tài)種養(yǎng),逐步形成專(zhuān)業(yè)化、集約化、商品化的生產(chǎn)基地,推動(dòng)山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這種養(yǎng)殖模式通過(guò)自然界物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化和利用,最大限度地減少物質(zhì)消耗和避免不必要的重復(fù)勞動(dòng),以最少的投入取得最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。去年實(shí)施*水庫(kù)復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式139宗,面積616公頃。年產(chǎn)鮮魚(yú)2310噸,新增產(chǎn)值1179萬(wàn)元。上市肉鴨51.5萬(wàn)只、肉雞35萬(wàn)只、生豬1.6萬(wàn)頭,總收入4813萬(wàn)元。同時(shí)還節(jié)約養(yǎng)魚(yú)飼料4132噸、578.5萬(wàn)元,節(jié)省投飼料等勞務(wù)工23.4萬(wàn)個(gè),單養(yǎng)魚(yú)一項(xiàng)可增收1792萬(wàn)元。該模式的成功推廣為山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入新的動(dòng)力。

(五)開(kāi)展山坑田改造和舊魚(yú)池整治,拓展?jié)O業(yè)發(fā)展新空間

我市內(nèi)陸山區(qū)山坑低產(chǎn)田多,面積約有8萬(wàn)畝,種植效益差。我市各地漁業(yè)主管部門(mén)把大力引導(dǎo)農(nóng)民改造山坑低產(chǎn)田,挖池養(yǎng)魚(yú)和舊池塘整治作為當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入的重要舉措來(lái)抓,列入當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展計(jì)劃。近年來(lái),我局在揭東縣白塔鎮(zhèn)和揭西縣平潭鎮(zhèn)創(chuàng)辦了舊池塘整治和改造山坑低產(chǎn)田二個(gè)示范點(diǎn),并以市政府名義召開(kāi)了全市現(xiàn)場(chǎng)會(huì)予以推廣。揭西縣充分利用當(dāng)?shù)厣娇犹锒唷h(huán)境資源良好等優(yōu)勢(shì),通過(guò)開(kāi)展一系列宣傳以及舉辦技術(shù)培訓(xùn)班,多渠道籌集資金,落實(shí)各種優(yōu)惠扶持措施,鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)自發(fā)改造山坑田,發(fā)展羅非魚(yú)養(yǎng)殖業(yè),取得了可喜的成績(jī),從*年至*年,累計(jì)改造山坑田養(yǎng)魚(yú)16000畝,僅此一項(xiàng)年可增加水產(chǎn)品8800噸、產(chǎn)值8000多萬(wàn)元,農(nóng)民增收2500萬(wàn)元。

三、下一步的工作打算

我市發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)雖然取得明顯成效,但還處在起步階段,與周邊兄弟市相比,還存在著產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化低和投入資金不足等問(wèn)題。要把我市漁業(yè)發(fā)展推上一個(gè)新的臺(tái)階,還是要向兄弟市學(xué)習(xí),克服存在的薄弱環(huán)節(jié),重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作:

(一)開(kāi)展舊基池塘整治,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化魚(yú)塘養(yǎng)殖基地。計(jì)劃從今年起,用3-5年時(shí)間對(duì)全市10萬(wàn)畝老魚(yú)塘進(jìn)行改造,全面提高養(yǎng)殖池塘的初級(jí)生產(chǎn)力。今年計(jì)劃對(duì)揭東縣地都鎮(zhèn)的半咸淡水養(yǎng)殖基地和白塔鎮(zhèn)寶聯(lián)無(wú)公害養(yǎng)殖基地的池塘進(jìn)行改造,建設(shè)一個(gè)青蟹標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范區(qū)和無(wú)公害淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地示范片。

(二)搞好“一鄉(xiāng)一品”優(yōu)勢(shì)品種養(yǎng)殖,增加漁民經(jīng)濟(jì)收入。重點(diǎn)扶持揭東縣的地都青蟹、云路中華鱉、白塔寶聯(lián)商品魚(yú),惠來(lái)縣的前詹鮑魚(yú)、周田對(duì)蝦,揭西縣的平潭羅非魚(yú)和*市*種苗等養(yǎng)殖品種,力爭(zhēng)水產(chǎn)優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)80%以上,水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化管理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度達(dá)到70%以上,農(nóng)民在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面年均收入增長(zhǎng)10%以上,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

篇5

今天我們?cè)谶@里召開(kāi)全縣山塘水庫(kù)無(wú)公害養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)會(huì),主要目的是認(rèn)真總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn),深入研究探討問(wèn)題,研究部署當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期山塘水庫(kù)養(yǎng)殖工作任務(wù),進(jìn)一步推動(dòng)我縣山塘水庫(kù)養(yǎng)殖快速健康發(fā)展,努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。下面我講三個(gè)問(wèn)題。

一、充分認(rèn)識(shí)發(fā)展山塘水庫(kù)無(wú)公害養(yǎng)殖的重要性和必要性

近年來(lái),我縣漁業(yè)發(fā)展速度較快,在養(yǎng)殖面積基本穩(wěn)定的前提下,漁業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值大幅度增加,漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了很大的變化,其中名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量比例不斷上升,養(yǎng)殖品種不斷豐富,養(yǎng)殖模式呈現(xiàn)多樣化,稻田養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、山塘水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)等養(yǎng)殖模式都有一定的發(fā)展。預(yù)計(jì)20__年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值3000萬(wàn)元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的3.5%。

全縣有山塘530座,水庫(kù)68座,山塘已養(yǎng)面積2535畝,水庫(kù)已養(yǎng)面積5505畝。前幾年我縣山塘水庫(kù)養(yǎng)殖水平基本處于半荒蕪或粗放型養(yǎng)殖狀態(tài),產(chǎn)量不高,效率低,農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖積極性不高。雖然的近幾年由于各級(jí)黨委、政府及有關(guān)部門(mén)的重視下,總產(chǎn)量有也提升,但幅度不大,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省平均水平,與發(fā)達(dá)地區(qū)(如衢州、金華)的差距更大。20__年全縣山塘水庫(kù)養(yǎng)殖總產(chǎn)量只有416噸,其中山塘平均畝產(chǎn)也只有126斤/畝,只有20__年全省山塘平均畝產(chǎn)的三分之一。反過(guò)來(lái)說(shuō),我們的增產(chǎn)潛力仍很大。

大力發(fā)展山塘水庫(kù)養(yǎng)殖,不僅可以調(diào)整優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)、改變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,也可以增加山區(qū)農(nóng)民收入,還是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的一項(xiàng)重要舉措。山塘水庫(kù)養(yǎng)殖具有投資風(fēng)險(xiǎn)少,成本低、效益高、發(fā)展前景好的特點(diǎn),推廣發(fā)展山塘水庫(kù)無(wú)公害養(yǎng)殖,開(kāi)發(fā)休閑漁業(yè),又具有得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì),因此,山塘水庫(kù)無(wú)公害養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿艽?,前景很好?/p>

二、充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展山塘水庫(kù)無(wú)公害養(yǎng)殖。

推動(dòng)山塘水庫(kù)養(yǎng)殖業(yè)向生態(tài)漁業(yè)轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變是我們面臨的全新課題和重要使命,根據(jù)中央農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神,結(jié)合我縣漁業(yè)實(shí)際,發(fā)展山塘水庫(kù)養(yǎng)殖,我們要堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀、遵循資源節(jié)約、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展理念,以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和設(shè)施裝備為支撐,運(yùn)用先進(jìn)生產(chǎn)方式與經(jīng)營(yíng)管理手段,推進(jìn)山塘水庫(kù)現(xiàn)代漁業(yè)體系形成和完善,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)和諧發(fā)展。

(一)推行無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù),水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在魚(yú)種放養(yǎng)、投飼施肥、魚(yú)病防治等各個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié),要推行無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù),確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是加大對(duì)省、市制訂的水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系的執(zhí)行力度,加強(qiáng)行業(yè)管理,對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的安全進(jìn)行監(jiān)管;大力推行無(wú)公害、綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與模式,發(fā)展綠色無(wú)公害漁業(yè)生產(chǎn)。二是進(jìn)一步打響我縣山塘水庫(kù)漁業(yè)品牌,提高我縣漁業(yè)生產(chǎn)檔次與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,努力培植優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)行規(guī)?;a(chǎn),發(fā)展集約化漁業(yè)生產(chǎn),提高水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

(二)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),提高經(jīng)濟(jì)效益。把山塘水庫(kù)養(yǎng)殖作為農(nóng)民增收的一個(gè)渠道,就要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為目標(biāo),依靠科技投入,不斷地調(diào)整品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu)。目前,我縣山塘水庫(kù)養(yǎng)殖均以田魚(yú)、花鏈、白鏈為主,草魚(yú)較少,其它名優(yōu)品種很少。今后要調(diào)整引進(jìn)一些優(yōu)良的品種,提高經(jīng)濟(jì)效益。在不斷引進(jìn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)種同時(shí),拓展養(yǎng)蝦、養(yǎng)鱔、養(yǎng)蛙等產(chǎn)業(yè),不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和提高經(jīng)濟(jì)效益。

(三)發(fā)展多種經(jīng)營(yíng),增加收入渠道。山塘水庫(kù)地處山區(qū),不僅水域資源豐富,而且?guī)靺^(qū)、庫(kù)灣及空地較多,我們可以利用這些資源進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā),發(fā)展立體養(yǎng)殖,增加多種經(jīng)營(yíng)收入。在保護(hù)環(huán)境的前提下,如何開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng),值得各地去研究去探索。

(四)發(fā)展休閑漁業(yè),拓展?jié)O業(yè)功能。我縣山清水秀,具有得天獨(dú)厚的環(huán)境資源,發(fā)展山塘水庫(kù)養(yǎng)殖不能單純追求產(chǎn)量,要同漁業(yè)休閑旅游聯(lián)系起來(lái),把水庫(kù)“藍(lán)色”旅游與山區(qū)“綠色”旅游結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造性地開(kāi)展?jié)O家樂(lè)、垂釣樂(lè)、劃船樂(lè)等休閑娛樂(lè)活動(dòng),增加農(nóng)民收入。同時(shí),鼓勵(lì)發(fā)展水產(chǎn)品加工,拓寬漁業(yè)發(fā)展空間,拉長(zhǎng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,為農(nóng)民增收開(kāi)辟新途徑。

(五)依靠科技進(jìn)步,提高養(yǎng)殖水平。未來(lái)山塘水庫(kù)養(yǎng)殖業(yè)的增產(chǎn)、增效主要依靠科技進(jìn)步。用現(xiàn)代科技來(lái)武裝水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),提高水產(chǎn)養(yǎng)殖水平。要加強(qiáng)與高等院校,科研院所結(jié)合,引進(jìn)新技術(shù)、新方法,提高科技進(jìn)步對(duì)山塘水庫(kù)養(yǎng)殖業(yè)的貢獻(xiàn)力。積極搞好“科技推廣、科技培訓(xùn)、科普宣傳”工作,不斷提高養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖水平。加強(qiáng)科技隊(duì)伍的建設(shè),采取培養(yǎng)、引進(jìn)的方針,培訓(xùn)技術(shù)骨干,提高養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)素質(zhì),壯大縣級(jí)水產(chǎn)科技力量。

三、加強(qiáng)引導(dǎo),促進(jìn)山塘水庫(kù)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展

大力發(fā)展山塘水庫(kù)養(yǎng)殖,是各級(jí)黨委、政府抓好“三農(nóng)”工作的一個(gè)重要著力點(diǎn),也是農(nóng)業(yè)部門(mén)的重要職責(zé),各有關(guān)部門(mén)要發(fā)揮職能作用,扎扎實(shí)實(shí)地做好本職工作,促進(jìn)全縣山塘水庫(kù)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

一是加強(qiáng)宣傳,提高認(rèn)識(shí)。廣泛宣傳山塘水庫(kù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策措施,宣傳先進(jìn)典型,調(diào)動(dòng)各方面的積極性,形成社會(huì)大力支持和參與山塘水庫(kù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

二是加大資金投入??h財(cái)政每年安排一定的資金用于山塘水庫(kù)發(fā)展的資金投入,主要用于扶持發(fā)展龍頭企業(yè),特色漁業(yè)以及新品種的引進(jìn)研發(fā)等。同時(shí)提高對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的典型示范帶動(dòng)項(xiàng)目的支持力度。

三是健全服務(wù)體系。一方面加快建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、監(jiān)測(cè)體系,提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保食品的安全性。另一方面加強(qiáng)種苗體系建設(shè),搞好良種的引進(jìn)、選育、馴化、繁育。同時(shí),健全信息服務(wù)體系,加強(qiáng)信息的收集、傳遞。

四是部門(mén)合力協(xié)作。發(fā)展山塘水庫(kù)養(yǎng)殖是一項(xiàng)利國(guó)利民的系統(tǒng)工程,各部門(mén)要合力協(xié)作。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)要承擔(dān)起主管部門(mén)的指導(dǎo)職責(zé),制訂好發(fā)展規(guī)劃;

篇6

[論文摘要] 近年來(lái),鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對(duì)這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng),集約化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足,制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題等存在制約問(wèn)題。通過(guò)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè),規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理,加大科技投入,抓好試點(diǎn)示范和技術(shù)培訓(xùn),增加科技含量,推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。

近年來(lái),鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快,據(jù)2008年統(tǒng)計(jì),全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝,其中山塘水庫(kù)養(yǎng)殖面積12330畝,池塘養(yǎng)殖面積12168畝,網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)面積1500平方米,淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸,比2007年增加571噸,增長(zhǎng)8.5%,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4338萬(wàn)元,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增,己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá),地處桂中稍偏北,屬亞熱帶向中熱帶過(guò)渡地帶。氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,太陽(yáng)輻射多,光熱、水量基本同步,年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長(zhǎng)1100公里。面積7萬(wàn)多畝,山塘水庫(kù)1812處,面積2萬(wàn)多畝,池塘面積1.3萬(wàn)多畝?,F(xiàn)有河流魚(yú)類(lèi)資源豐富,共有魚(yú)類(lèi)110多種,主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)近40個(gè)品種。貝類(lèi)、甲殼類(lèi)、兩棲爬行類(lèi)、浮游植物、浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物、水生植物、陸生植物資源十分豐富,發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

(一)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

“十五”期間以來(lái),鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下,在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展,全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬(wàn)畝增加到2007年的2.75萬(wàn)畝,增加了0.55萬(wàn)畝,增長(zhǎng)25%;養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸,增加了2841噸,增長(zhǎng)59.48%;單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤,增加58公斤,增長(zhǎng)26.73%;水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬(wàn)人增加到2008年的0.76萬(wàn)人,增加0.11萬(wàn)人,養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元,增加1302元,增長(zhǎng)29.54%;全縣人均占有魚(yú)量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤;2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬(wàn)元,2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬(wàn)元,增加1473萬(wàn)元,增長(zhǎng)51.41%,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。

“十五”期末以來(lái),我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大,在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖,提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量;由投放大規(guī)格魚(yú)種取代小規(guī)格魚(yú)種放養(yǎng),提早起捕商品魚(yú);由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖,提高了水體中餌料利用率;由養(yǎng)殖名貴魚(yú)逐步取代部分常規(guī)品種魚(yú),提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益;由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地,規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。

(二)主要經(jīng)驗(yàn)及存在問(wèn)題

1、主要經(jīng)驗(yàn)

(1)政府重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個(gè)組成部分,近年來(lái),已經(jīng)越來(lái)越顯示出它的優(yōu)勢(shì),各級(jí)政府十分重視,把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)具體工作來(lái)抓,并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵(lì)政策,鼓勵(lì)農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚(yú)塘改造,充分利用原丟荒的山塘水庫(kù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖,積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu),綜合開(kāi)發(fā)大水面養(yǎng)殖,全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。

(2)加大科技投入,增加科技含量,推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來(lái),我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬(wàn)元水面養(yǎng)殖項(xiàng)目”實(shí)施,2005年我縣實(shí)施了“羅非魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項(xiàng)目,以科技項(xiàng)目為依托,不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來(lái),又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚(yú)技術(shù); 80:20養(yǎng)魚(yú)技術(shù)及配合全價(jià)顆粒飼料養(yǎng)魚(yú)技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣,全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。

(3)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來(lái),我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅(jiān)持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚(yú)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚(yú)的引進(jìn)和推廣,積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚(yú)、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等,逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。

(4)加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè),建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門(mén)及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo),提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平,并實(shí)行技物結(jié)合,推廣各種新技術(shù)、新品種,引進(jìn)或調(diào)運(yùn)各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚(yú)病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息,推動(dòng)了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2、存在問(wèn)題

(1)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱:基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱,池塘老化嚴(yán)重,基本上屬于泥基塘,池塘淤泥過(guò)深;未有良種繁育基地,示范工作難度較大;很大部分池塘山塘水源來(lái)源于天然降水或自然溝水,縮短了養(yǎng)殖周期,降低了產(chǎn)量。

(2)集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個(gè)體小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)為主,養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低,綜合素質(zhì)不高,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低,致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大,尚未形成,規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低,所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。

(3)資金投入不足,制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展:科技推廣經(jīng)費(fèi)幾乎為零,各種項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的投入較少,制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

(4)漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題仍然有待解決。近年來(lái),由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚(yú)塘和江河死魚(yú)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,給漁業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染,水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題十分突出。

三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?/p>

(一)面臨的形勢(shì)

近年來(lái),水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價(jià)水產(chǎn)品過(guò)多,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性;區(qū)位優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮,品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出,規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒(méi)有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低,水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障,漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后;科技含量不高,產(chǎn)品流通不暢,發(fā)展后勁不足等問(wèn)題都有待于解決。

(二)發(fā)展?jié)摿?/p>

1、改造低產(chǎn)池塘,提高池塘產(chǎn)量,發(fā)展?jié)摿^大:我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大,如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘,保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平,在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章,提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。

2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)及水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長(zhǎng)1100公里,主要河流有洛江、洛清江、石榴河等,洛清江是縣境內(nèi)的主要干流,縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站,每個(gè)電站筑壩后上游水流平穩(wěn),庫(kù)容量增大,適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú),同時(shí)全縣有蓄水工程883座,其中較大的水庫(kù)有18個(gè),有可利用水面近10萬(wàn)畝,綜合開(kāi)發(fā)大水庫(kù),發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前,我縣水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量相對(duì)較低,只要增加科技含量,加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、稻田養(yǎng)魚(yú)發(fā)展?jié)摿^大:我縣稻田養(yǎng)魚(yú)有著憂(yōu)悠的歷史,建國(guó)初還形成一定的規(guī)模,后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因,養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降,到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前,我縣有保水田15萬(wàn)畝,只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚(yú)有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、開(kāi)發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富,本地鱉、黃桑魚(yú)、鱔魚(yú)等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好,價(jià)格高,市場(chǎng)供不應(yīng)求,養(yǎng)殖前景好,只要開(kāi)展深入研究,采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法,保持肉質(zhì)品位,保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量,并上規(guī)模、上檔次,形成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)突出,商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局,大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。

四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點(diǎn)

(一)總體思路

以十七大精神為指導(dǎo),用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn),認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)品種規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),積極培育龍頭企業(yè),推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新,提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

(二)基本原則

1、穩(wěn)定政策,強(qiáng)化管理,依靠科技,完善服務(wù),增加投入。

篇7

(河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院,河北 秦皇島 066000)

1養(yǎng)殖概況

河北唐山地區(qū)的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在曹妃甸新區(qū)(原唐海縣)的各個(gè)農(nóng)場(chǎng),由于近幾年產(chǎn)量急劇下滑,為此筆者在當(dāng)?shù)?,從育苗、養(yǎng)殖管理、天氣等多方面原因進(jìn)行了分析。

調(diào)查養(yǎng)殖區(qū)位于曹妃甸區(qū)十農(nóng)場(chǎng),該地區(qū)養(yǎng)殖區(qū)域集中,養(yǎng)殖技術(shù)管理等方面很成熟,該地區(qū)的養(yǎng)殖模式主要是以精養(yǎng)池為主,有少部分養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)在池塘里放少部分草魚(yú)。

養(yǎng)殖苗種多來(lái)自于唐山豐南地區(qū),由于當(dāng)?shù)厮|(zhì)環(huán)境較差,所以大多數(shù)蝦苗是以從福建、海南地區(qū)引進(jìn)仔蝦,通過(guò)在當(dāng)?shù)貥?biāo)粗淡化,然后進(jìn)行銷(xiāo)售。

2發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

2.1苗種問(wèn)題

親蝦退化較嚴(yán)重,現(xiàn)在培育的親蝦很大一部分是從養(yǎng)殖場(chǎng)中選擇的較好的成蝦進(jìn)行培育,當(dāng)做親蝦使用來(lái)繁殖后代,到第二年第三年都是如此。由于近親繁殖的后果從而造成蝦苗種質(zhì)退化,病害也呈現(xiàn)多發(fā)態(tài)勢(shì)。

在標(biāo)粗過(guò)程中,不規(guī)范操作也是造成蝦苗出現(xiàn)問(wèn)題的主要原因,由于北方放苗時(shí)間較短,一般在兩個(gè)月左右育苗工作基本就已結(jié)束。育苗場(chǎng)為提高銷(xiāo)量,縮減蝦苗淡化天數(shù),在育苗過(guò)程中違規(guī)使用抗生素,造成蝦苗到養(yǎng)殖池塘后不生長(zhǎng)或生長(zhǎng)速度緩慢,發(fā)病后不易控制。

2.2放苗問(wèn)題

唐山地區(qū)每年的放苗時(shí)間大都從5月上旬開(kāi)始,今年5月份由于天氣原因,氣溫波動(dòng)較大,水溫低時(shí)僅有15 ℃左右,而一般育苗室降溫的最低溫度也要在25 ℃。由于溫差過(guò)大,造成對(duì)蝦成活率較低。

放苗密度過(guò)大。在放苗過(guò)程中,一般的養(yǎng)殖戶(hù)放苗數(shù)量都在225萬(wàn)尾/hm2,而有的養(yǎng)殖戶(hù)甚至放到300多萬(wàn)尾/hm2。許多養(yǎng)殖戶(hù)都認(rèn)為要多放苗成活率才會(huì)高,就是死亡數(shù)量較大也無(wú)所謂。但是這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,因?yàn)樗w的承載力和蝦苗的耐受力是有限的,而且蝦苗的大量死亡還會(huì)對(duì)水體造成危害。

2.3管理問(wèn)題

對(duì)蝦飼養(yǎng)過(guò)程中,餌料的選擇和水產(chǎn)藥品的合理搭配使用也很重要,例如對(duì)蝦的餌料選擇,隨著近幾年原材料的不斷上升,餌料也水漲船高。有的人為了節(jié)省成本,選擇便宜餌料,也是造成對(duì)蝦減產(chǎn)的很大原因;還有就是水產(chǎn)藥品的使用,自己憑借經(jīng)驗(yàn)使用藥品。藥品的使用一定要對(duì)癥,否則不但不會(huì)起到治療效果,還有可能起反作用,造成對(duì)蝦疾病加重。

對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中溶氧量是決定對(duì)蝦產(chǎn)量的關(guān)鍵性因素。由于對(duì)蝦的高密度養(yǎng)殖,造成水體溶氧消耗過(guò)快,增氧機(jī)的數(shù)量和開(kāi)放時(shí)間也就成了問(wèn)題關(guān)鍵所在。但是有的為了節(jié)省電費(fèi),不開(kāi)或少開(kāi)增氧機(jī)從而造成對(duì)蝦缺氧,而缺氧后會(huì)造成對(duì)蝦不攝食甚至是死亡。

3解決對(duì)策

相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)當(dāng)盡快制定南美白對(duì)蝦的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)南美白對(duì)蝦的苗種、親本及種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更深一步的規(guī)范和細(xì)化,加強(qiáng)對(duì)國(guó)外親蝦引進(jìn)的管理標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管。

采取完善的監(jiān)督機(jī)制和管理措施,定期對(duì)育苗場(chǎng)的負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員進(jìn)行監(jiān)督,蝦苗的淡化天數(shù)一定要達(dá)到規(guī)定時(shí)間12 d以上,嚴(yán)格管理育苗室內(nèi)抗生素的使用,對(duì)所用抗生素的來(lái)源進(jìn)行規(guī)范化管理。

在放苗過(guò)程中,一定要關(guān)注近幾天的天氣情況,盡量避開(kāi)惡劣天氣,選擇水溫要在18 ℃以上,日照充足無(wú)風(fēng)的天氣環(huán)境進(jìn)行放苗工作,在剛放苗后,是對(duì)蝦蝦苗死亡的高峰期,一般會(huì)持續(xù)三到五天左右。對(duì)蝦蝦苗抗應(yīng)激能力差,稍微的天氣變化,都有可能造成蝦苗大量死亡。

放苗的密度也要嚴(yán)格控制,簡(jiǎn)單地舉個(gè)例子就能說(shuō)明。假如出池的對(duì)蝦產(chǎn)量在3 750 kg/hm2,蝦的個(gè)體大小在60尾/kg,可以計(jì)算出每hm2地的實(shí)際對(duì)蝦數(shù)量是在22.5萬(wàn)尾,成活率為50%,所以放養(yǎng)45萬(wàn)尾/hm2左右的蝦苗就已經(jīng)可以滿(mǎn)足需求,增加放苗量不僅增加了成本,而且密度過(guò)大容易造成病害多發(fā),常量下降。

在餌料的品牌選擇上一定要選擇口碑好、質(zhì)量好的產(chǎn)品,然后再考慮餌料的價(jià)格,畢竟好的餌料對(duì)于對(duì)蝦的生長(zhǎng)是有很大的促進(jìn)作用的。由于對(duì)蝦的養(yǎng)殖密度越來(lái)越大,水體環(huán)境也很容易改變,許多問(wèn)題需要依靠藥物的控制,在藥品使用過(guò)程中,不能僅憑經(jīng)驗(yàn),需要通過(guò)在專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員指導(dǎo)下使用。

養(yǎng)殖水體的溶氧來(lái)源有以下幾部分:空氣溶解、藻類(lèi)的光合作用和增氧機(jī)的攪動(dòng),但僅憑自然環(huán)境下的溶氧很難滿(mǎn)足對(duì)蝦生長(zhǎng)的需要,所以增氧機(jī)的開(kāi)放時(shí)間一定要嚴(yán)格遵循三開(kāi)兩不開(kāi)的原則。另外需要增加增氧機(jī)的數(shù)量,0.13 hm2一臺(tái)是考慮對(duì)蝦生長(zhǎng)和成本的前提下較為合適的數(shù)量。

4結(jié)語(yǔ)

近幾年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖情況每況愈下,綜合分析來(lái)看,各個(gè)方面的原因都有,不是單一的問(wèn)題造成的。所以我們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中間,一定要遵循科學(xué)的養(yǎng)殖規(guī)律,不要盲目聽(tīng)從他人或者憑借自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖活動(dòng)。相關(guān)從業(yè)者要加強(qiáng)自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),在規(guī)章制度下從事養(yǎng)殖活動(dòng),科技和監(jiān)督管理部門(mén)也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)從業(yè)者的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。

參考文獻(xiàn):

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[2] 陳明勇.南美白對(duì)蝦兌淡養(yǎng)殖技術(shù)[J].水利漁業(yè),2001(9):15-16

篇8

今年上半年,我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的具體指導(dǎo)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處的密切配合下,緊緊圍繞全年工作任務(wù)及目標(biāo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以農(nóng)民增收為目的,不斷調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu),改善養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境,勤政務(wù)實(shí),認(rèn)真執(zhí)法,搞好服務(wù),使我市的養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭,畜牧水產(chǎn)工作取得了可喜的成績(jī)。一、上半年工作情況(一)各項(xiàng)指標(biāo)完成情況1、生豬出欄25.86萬(wàn)頭,存欄30.9萬(wàn)頭,分別比去年增長(zhǎng)10.2%和1.6%;2、商品肉牛出欄1.4萬(wàn)頭,比去年增長(zhǎng)16.6%;3、家禽出籠476.2萬(wàn)羽,存籠656萬(wàn)羽,分別比去年增長(zhǎng)3.3%和0.5%;4、禽蛋產(chǎn)量5258噸,比去年增長(zhǎng)5.2%;5、肉類(lèi)總產(chǎn)30250噸,比去年增長(zhǎng)8.5%;6、水產(chǎn)品產(chǎn)量16100噸,其種水產(chǎn)品產(chǎn)量7100噸,分別比去年增長(zhǎng)6.6%和16%。(二)上半年養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)1、生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲,仔豬補(bǔ)欄快。全市生豬散養(yǎng)戶(hù)空欄率小于5%,規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬生產(chǎn)總量呈上升趨勢(shì)。上半年生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。2、家禽生產(chǎn)逐漸恢復(fù)。今年年初,由于受禽流感的影響,家禽特別是水禽生產(chǎn)明顯滑坡,禽流感過(guò)后,家禽養(yǎng)殖呈恢復(fù)性增長(zhǎng)。目前,家禽生產(chǎn)比去年同期略有增長(zhǎng),所有山塘水庫(kù)邊形成了有水就有鴨的良好局面。3、牛、羊及牧草生產(chǎn)有所突破。今年以來(lái),活牛及肉牛市場(chǎng)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)勢(shì)頭,奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦出臺(tái)的一系列扶持種草養(yǎng)牛政策,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶(hù)養(yǎng)牛的積極性,一批種草養(yǎng)牛戶(hù)、繁殖小牛戶(hù)發(fā)展起來(lái)。養(yǎng)羊生產(chǎn)由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶(hù)并持續(xù)發(fā)展,養(yǎng)羊4、水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)生變化,名優(yōu)特新水產(chǎn)品養(yǎng)殖力度加大。水產(chǎn)養(yǎng)殖由過(guò)去的混養(yǎng)、人放天養(yǎng)向主養(yǎng)、單養(yǎng)、精養(yǎng)模式改變,立體化養(yǎng)殖模式在我市的一些山塘水庫(kù)得到了推廣。今年上半年,水產(chǎn)品價(jià)格直線(xiàn)上揚(yáng),養(yǎng)殖效益大大提高。名特優(yōu)新水產(chǎn)品如:樟樹(shù)銀鯽、彭澤鯽、鱖魚(yú)、淡水珍珠等一些特種水產(chǎn)品落戶(hù)我市,并形成規(guī)?;B(yǎng)殖勢(shì)頭。

(三)上半年工作成績(jī)

1、畜禽生產(chǎn)由數(shù)量擴(kuò)張向注重質(zhì)量的無(wú)公害方向轉(zhuǎn)變。

在生豬生產(chǎn)保持良好增長(zhǎng)的過(guò)程中,我們以無(wú)公害生產(chǎn)為突破口,培植養(yǎng)豬大戶(hù)發(fā)展無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生豬,并在硬件建設(shè)和軟件服務(wù)方面給予大力支持和扶助,今年,我們以發(fā)展生態(tài)牧業(yè)小區(qū)為重點(diǎn),加快無(wú)公害生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。

2、種草養(yǎng)畜和奶肉牛工程建設(shè)有一定的發(fā)展。今年,全市種草養(yǎng)牛、養(yǎng)羊發(fā)展勢(shì)頭較好,養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)在畜牧業(yè)中的比重提高,特別是奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施,不僅改善了肉牛品種,還培植了一大批養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)戶(hù),為今后牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3、動(dòng)物防疫工作走上規(guī)范化、法制化軌道。今年年初,我市對(duì)口蹄疫、豬瘟實(shí)施強(qiáng)制免疫,使重大動(dòng)物疫病防治工作邁出了新的一步,全市牲畜強(qiáng)制免疫密度達(dá)100%。特別是4月份實(shí)施的仔豬調(diào)入準(zhǔn)調(diào)證制度,有效地控制了我市動(dòng)物疫病的傳播和流行,大大地促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

4、名優(yōu)特新水產(chǎn)品呈現(xiàn)前所未有的發(fā)展趨勢(shì)。樟樹(shù)銀鯽已初具產(chǎn)業(yè)化規(guī)模,全市異育銀鯽(樟樹(shù)銀鯽)養(yǎng)殖水面達(dá)7000多畝,其它特種水產(chǎn)如彭澤鯽、鱖魚(yú)、叉尾鮰、中華絨蟹、南美白對(duì)蝦、淡水珍珠等發(fā)展速度較快,經(jīng)濟(jì)效益可觀。

、養(yǎng)牛成為畜牧業(yè)增長(zhǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。

二、下步工作要點(diǎn)

(一)抓疫病防治,嚴(yán)控重大動(dòng)物疫病發(fā)生。

在動(dòng)物疫病防治上,一是認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針,抓好重大動(dòng)物的防疫工作,加強(qiáng)消毒滅源,做到不留防疫空白點(diǎn),確保防疫密度達(dá)100%,嚴(yán)防W病、Q病發(fā)生和流行;二是狠抓動(dòng)物疑難病的診斷,不斷提高獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)水平和診斷準(zhǔn)確率,及時(shí)為養(yǎng)殖戶(hù)排憂(yōu)解難;三是嚴(yán)把檢疫關(guān),重點(diǎn)把好“五關(guān)”,即產(chǎn)地檢疫關(guān)、進(jìn)場(chǎng)(點(diǎn))檢疫關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、市場(chǎng)監(jiān)督檢查關(guān),防止畜禽購(gòu)銷(xiāo)中疫病的流入和病豬死禽進(jìn)入市場(chǎng)交易。

(二)抓市場(chǎng)整頓,確保畜禽產(chǎn)品安全。

認(rèn)真執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,嚴(yán)厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不法行為,確保養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展和人民群眾的身體健康。

(三)抓隊(duì)伍建設(shè),提高畜牧獸醫(yī)人員服務(wù)水平。

一是加強(qiáng)獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的從業(yè)水平和服務(wù)意識(shí);二是大力開(kāi)展新技術(shù)和實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用,使養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖水平有大幅度的提高;三是建章立制,狠抓全局人員整體素質(zhì)的提高,對(duì)本系統(tǒng)工作人員嚴(yán)格行崗位責(zé)任制和目標(biāo)考核制,實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗,優(yōu)勝劣汰。

(四)抓好科技下鄉(xiāng)服務(wù),大力推廣新技術(shù)。

大力宣傳和推廣養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)、新成果,積極指導(dǎo)群眾引進(jìn)良種,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,深入基層,深入養(yǎng)殖戶(hù),開(kāi)展各項(xiàng)技術(shù)服務(wù),以此做給農(nóng)民看,帶著農(nóng)民干,為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶領(lǐng)群眾致富奔小康,盡職盡責(zé)做好自己的本職工作,努力實(shí)踐“三個(gè)代表”。

篇9

竹鼠,又稱(chēng)竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等,屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬,因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,目前已被大規(guī)模養(yǎng)殖,成為具有經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。

類(lèi)型:光盤(pán)

優(yōu)惠價(jià):325元(含郵費(fèi))

2、 蜈蚣養(yǎng)殖新技術(shù)

蜈蚣是一種常用的傳統(tǒng)名貴中藥材。近年來(lái),由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用化肥、農(nóng)藥,以及過(guò)度的人為捕捉,野生蜈蚣資源幾乎到了滅絕的邊緣,因此蜈蚣養(yǎng)殖是農(nóng)村致富的一條門(mén)路。隨著中醫(yī)藥市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展以及對(duì)藥用蜈蚣的需求和開(kāi)發(fā),國(guó)內(nèi)野生蜈蚣的資源不斷減少,資源緊缺,價(jià)格上漲,市場(chǎng)上有的入藥蜈蚣一條能賣(mài)5~20元,亦有供不應(yīng)求之勢(shì)。因此,蜈蚣養(yǎng)殖迫在眉睫。蜈蚣養(yǎng)殖周期短,要求低,生長(zhǎng)快,產(chǎn)量高,易管理,既可家庭院落養(yǎng)殖,也可一體化規(guī)模養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益高。

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3、 蟾蜍的養(yǎng)殖與加工技術(shù)

蟾蜍俗稱(chēng)“癩蛤蟆”,從蟾蜍耳后腺及皮膚腺(即疣粒)中采取分泌的乳白漿液,經(jīng)加工制成的蟾酥是名貴中藥材。蟾蜍除去內(nèi)臟干燥后,還可制成干蟾。近年來(lái),南方農(nóng)民又探索出“蟾衣”的采集技術(shù),“蟾衣”也是昂貴的藥材。因此,發(fā)展蟾蜍養(yǎng)殖是一項(xiàng)成本低、效益好的家庭致富門(mén)路,也是一項(xiàng)很有發(fā)展前途的養(yǎng)殖業(yè)。

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4、黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖/生產(chǎn)與利用

黃粉蟲(chóng)生產(chǎn)技術(shù)是一項(xiàng)適用于全國(guó)各地,投入低,產(chǎn)出高的新技術(shù),是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),農(nóng)民發(fā)家致富的好途徑。黃粉蟲(chóng)的繁育、黃粉蟲(chóng)生產(chǎn)車(chē)間的建立、秸稈生物飼料的加工方法、黃粉蟲(chóng)對(duì)生活環(huán)境的要求,黃粉蟲(chóng)糞便的利用、黃粉蟲(chóng)收獲前的飼喂、黃粉蟲(chóng)工廠化生產(chǎn)的周期及效益、黃粉蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)成分、黃粉蟲(chóng)的加工利用。黃粉蟲(chóng)的養(yǎng)殖技術(shù):黃粉蟲(chóng)特性、黃粉蟲(chóng)的養(yǎng)殖條件、黃粉蟲(chóng)的飼養(yǎng)管理、黃粉蟲(chóng)的疾病防治。

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5、蒼蠅的養(yǎng)殖新技術(shù)

蠅蛆就是蒼繩的幼蟲(chóng)。蠅蛆的體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素,是經(jīng)濟(jì)動(dòng)物最佳的飼料之一。如果您有大量的動(dòng)物糞便不知如何處理時(shí),那就養(yǎng)殖蠅蛆吧!養(yǎng)殖蠅蛆既可以環(huán)保的處理各種動(dòng)物糞便,還可獲得大量的可以提高飼養(yǎng)動(dòng)物、水產(chǎn)品抗病能力、降低養(yǎng)殖成本的動(dòng)物蛋白飼料。這真是一舉多得呀。

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6、土元的養(yǎng)殖新技術(shù)

土元是藥用昆蟲(chóng),別名地鱉蟲(chóng)、地烏龜、簸箕蟲(chóng)、土鱉等,具有化淤止血清熱止痛等功效,是很多中成藥的原料。近年來(lái),土元的系列加工產(chǎn)品不斷問(wèn)世,受到人們的歡迎。向您介紹土元的立體養(yǎng)殖技術(shù):土元的形體特征、立體溫室的建設(shè)、飼養(yǎng)土的配制、土元的留種及孵化管理、病蟲(chóng)害的防治。

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7、美國(guó)七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)

美國(guó)七彩山雞學(xué)名雉雞,又稱(chēng)野雞、山雞、環(huán)頸雉,是世界上重要的狩獵禽之一,共有30余個(gè)亞種,頸部有白色頸環(huán)。其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素,其蛋白質(zhì)含量為28.94%。山雞的膽、血、內(nèi)金經(jīng)過(guò)提煉可制成醫(yī)藥制劑,有極高的滋補(bǔ)、藥用、保健、美容價(jià)值。雄性山雞毛可制作毛工藝品、還可成段、錦制作禮服,雞皮可制成各種精美的皮具。它是集食用、藥用、毛用、皮用于一體的珍禽動(dòng)物。有極高綜合利用價(jià)值的“特養(yǎng)”珍禽。由于我國(guó)沿海地區(qū)、香港、澳門(mén)盛行吃山雞,每年還要大量出口日本、新加坡等國(guó)。加之近年來(lái)人為大量獵捕,野生山雞瀕臨絕跡,從而出現(xiàn)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)山雞貨源奇缺、供不應(yīng)求的緊張狀況,預(yù)測(cè)近二、三年內(nèi)市場(chǎng)無(wú)法飽和,就算價(jià)格降到8元每市斤,仍有利潤(rùn)可得,前景不可估量。

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8、鷓鴣養(yǎng)殖技術(shù)

鷓鴣是一種集野味、觀賞、保健于一身的名貴珍禽品種。鷓鴣對(duì)網(wǎng)舍、平養(yǎng)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,飼養(yǎng)地域不限,具有很好的養(yǎng)殖前景。向您介紹:鷓鴣的生物學(xué)特性、繁殖技術(shù)、雛鴣的飼養(yǎng)管理、成鴣的飼養(yǎng)管理、種用鷓鴣的飼養(yǎng)管理。

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9、實(shí)用養(yǎng)蝎技術(shù)

詳細(xì)介紹了蝎子的生活習(xí)性,對(duì)食物、營(yíng)養(yǎng)的要求;水分管理(蟲(chóng)體含水及土壤含水的標(biāo)準(zhǔn)與要求);光照和空氣對(duì)蝎子生長(zhǎng)關(guān)系;蝎子的自然條件;產(chǎn)仔母蝎的管理;育苗盆的制作;蝎子脫皮時(shí)所需要的條件;蝎子的天敵與防范以及衛(wèi)生防疫等關(guān)鍵技術(shù)。

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10、黑豚的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)

中華黑豚原名豚貍,是我國(guó)南方深山老林中的一種袖珍走獸,素有“肉中人參”之稱(chēng)。黑豚具有好飼養(yǎng)、成熟期短、搞病力強(qiáng)等特點(diǎn)。向你介紹:黑豚的生活習(xí)性、黑豚的飼養(yǎng)方式、常用飲料配比、各時(shí)期的飼養(yǎng)與管理、常見(jiàn)疾病的防治。

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11、藥用水蛭養(yǎng)殖

水蛭俗稱(chēng)螞蝗,民間又稱(chēng)螞鱉、內(nèi)鉆子等。由于水蛭是一種寶貴的藥用資源,在醫(yī)學(xué)上具有多種藥用功能,是很有開(kāi)發(fā)價(jià)值的動(dòng)物性中藥材。隨著人口老齡化的發(fā)展,心腦血管病人增多(高血壓、心臟病發(fā)病率占人群的2-5%),加上人們對(duì)中藥制品的偏愛(ài),對(duì)水蛭的需求量將會(huì)進(jìn)一步增加。由于供需矛盾越來(lái)越大,也就引起價(jià)格不斷上漲,純清水貨之售價(jià)已由去年秋天漲至每公斤80元左右。我國(guó)從1995年開(kāi)始進(jìn)行人工飼養(yǎng)水蛭并獲得成功,每畝純利均在2萬(wàn)元以上,是目前養(yǎng)魚(yú)效益的7~10倍。

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12、蚯蚓高產(chǎn)養(yǎng)殖及綜合開(kāi)發(fā)利用

蚯蚓全身都是寶,蚯蚓不僅有松土、產(chǎn)糞、肥田的效果,還是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不可缺少的蛋白質(zhì)飼料來(lái)源,此外,蚯蚓還有很高的藥用價(jià)值,具有解熱、鎮(zhèn)痙、平喘、降壓、利尿和通經(jīng)絡(luò)的功能。同時(shí)蚯蚓糞還是一種高效優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,富含多種氨基酸。另外,蚯蚓還具有改良土壤,凈化環(huán)境,處理垃圾等功能。人工養(yǎng)殖蚯蚓近年來(lái)已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)新興的養(yǎng)殖項(xiàng)目,具有越來(lái)越寬廣的市場(chǎng)前景。向您介紹:蚯蚓的生物學(xué)特征、蚯蚓對(duì)環(huán)境的要求及布局、場(chǎng)地的選擇和布局、養(yǎng)殖方式與設(shè)施、引種、蚯蚓的基料和飼料、建池、蚯蚓的飼養(yǎng)管理、鮮活蚯蚓的采收和貯運(yùn)。蚯蚓高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),種蚯的飼養(yǎng),蚯蚓日常管理。蚯蚓的綜合利用,配制動(dòng)物飼料,復(fù)合蚯蚓營(yíng)養(yǎng)液的提取及應(yīng)用,蚯蚓液抗病機(jī)制的研究,蚯蚓溶栓酶肽提取工藝的研究,利用蚯蚓創(chuàng)造高效益。

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13、肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)

肉鴿屬家鴿類(lèi)又叫食用鴿,因其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、含高蛋白低脂肪有豐富的維生素和微量元素,而成為人們餐桌上的美味佳肴。目前,世界上肉鴿的品種有幾十種,向您介紹白羽玉鴿的飼養(yǎng)方法。一、肉鴿的生活習(xí)性。二、肉鴿的飼養(yǎng)。三、肉鴿的管理。四、肉鴿的繁殖。五、肉鴿的疾病防治。六、肉鴿的常見(jiàn)病治療。七、肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展前景。

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14、肉驢養(yǎng)殖技術(shù)

向你介紹了肉用驢的生活習(xí)性、生物學(xué)特征、體形及體格特征、生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、優(yōu)良品種的選擇,以及肉用驢的繁殖、提高繁殖力的措施、育肥的概念,種公驢、妊娠母驢、哺乳母驢、幼驢的飼養(yǎng)管理,肉用驢的飼料,驢場(chǎng)衛(wèi)生與防疫,屠宰。

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15、母豬養(yǎng)殖新技術(shù)

飼養(yǎng)母豬的高效益,主要體現(xiàn)在母豬的單產(chǎn)效益上。目前,我國(guó)母豬的飼養(yǎng)頭數(shù)較多,但每頭母豬的年提供仔豬育成總頭數(shù)較少,斷乳窩重低,是造成產(chǎn)肉量低的重要原因。因此,在豬場(chǎng)的整個(gè)生產(chǎn)中,種母豬的飼養(yǎng)管理,是一個(gè)重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。向你介紹母豬養(yǎng)殖的新技術(shù):優(yōu)良母豬的留選、空懷母豬的飼養(yǎng)管理、配種母豬的管理、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理分娩前母豬的飼養(yǎng)管理、接產(chǎn)及救護(hù)、哺乳期母豬的飼養(yǎng)管理、提高母豬利用率。

類(lèi)型:光盤(pán)

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16、肉鵝的飼養(yǎng)

我國(guó)的幅員遼闊,湖泊縱橫,具有養(yǎng)鵝的良好條件。我國(guó)的肉鵝品種主要有中國(guó)白鵝和伊犁白鵝,本片就以長(zhǎng)白鵝為例向您介紹肉鵝飼養(yǎng)技術(shù):長(zhǎng)白鵝的生物學(xué)特性、長(zhǎng)白鵝的人工授精、種蛋的選擇方法、自然孵化法、機(jī)械孵化法、雛鵝的飼養(yǎng)管理、中鵝的飼養(yǎng)管理、后備鵝的飼養(yǎng)管理、常見(jiàn)鵝病的防治。

類(lèi)型:光盤(pán)

優(yōu)惠價(jià):325元(含郵費(fèi))

17、養(yǎng)牛技術(shù)(乳牛、肉牛的生產(chǎn)技術(shù))

向你介紹乳牛、肉牛的生產(chǎn)技術(shù)。主要包括引進(jìn)肉牛品種及我國(guó)有代表性的黃牛品種;牛舍的構(gòu)造(犢牛養(yǎng)舍的、育肥牛舍的構(gòu)造);飼料的加工與調(diào)劑;肉牛的雜交技術(shù);肉牛的養(yǎng)育與飼養(yǎng)員管理技術(shù);肉牛飼養(yǎng)中的尿素利用等內(nèi)容。特別適合農(nóng)村畜牧工作者和養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人員學(xué)習(xí)和參考。

類(lèi)型:光盤(pán)

優(yōu)惠價(jià):325元(含郵費(fèi))

18、瘦肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)

瘦肉鴨肉質(zhì)鮮嫩,脂肪低,滿(mǎn)足了現(xiàn)代人對(duì)綠色食品的要求。因此,飼養(yǎng)瘦肉鴨具有很好的市場(chǎng)潛力。向您介紹瘦肉鴨的養(yǎng)殖技術(shù):瘦肉鴨的體型特征、養(yǎng)鴨場(chǎng)選址、選種鴨的標(biāo)準(zhǔn)、種蛋挑選方法、雛鴨的管理、中雛鴨的管理、育成期鴨的管理、種鴨的飼養(yǎng)、鴨病防治。

類(lèi)型:光盤(pán)

優(yōu)惠價(jià):325元(含郵費(fèi))

19、貴妃雞的飼養(yǎng)技術(shù)

貴妃雞,又叫皇家雞,由野生馴養(yǎng)而來(lái),原產(chǎn)于英國(guó)、法國(guó)等一些歐洲國(guó)家。是昔日專(zhuān)供皇室觀賞的珍禽和享用的美味。九十年代初期引入中國(guó)。向您介紹貴妃雞的飼養(yǎng)技術(shù):貴妃雞的生物學(xué)特征、飼養(yǎng)場(chǎng)地的建造、貴妃雞育雛與選雛、貴妃雞的飼養(yǎng)管理、貴妃雞的免疫。

類(lèi)型:光盤(pán)

優(yōu)惠價(jià):325元(含郵費(fèi))

20、蛋鴨飼養(yǎng)技術(shù)

我國(guó)地域遼闊,鴨子的分布很廣,蛋鴨的品種主要有麻鴨、北京鴨兩種。向您介紹蛋鴨的飼養(yǎng)技術(shù)。包括:品種的選擇、場(chǎng)地的選擇、鴨場(chǎng)的布局、鴨蛋的收集、種蛋的選擇、孵化溫度、孵化管理、雌雄的鑒別、鴨的營(yíng)養(yǎng)需要、雛鴨的飼養(yǎng)管理、產(chǎn)蛋鴨的管理、影響鴨產(chǎn)蛋量的因素、疫病防治。

篇10

關(guān)鍵詞蚯蚓;高效養(yǎng)殖;效益分析

蚯蚓養(yǎng)殖是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),用禽畜糞便、廚房垃圾等養(yǎng)殖蚯蚓,養(yǎng)出的蚯蚓是高蛋白產(chǎn)品,可作飼料,也可作釣餌;蚯蚓的糞便也是很好的有機(jī)肥料,還可直接飼喂雞鴨,真正是變廢為寶。可以說(shuō)蚯蚓養(yǎng)殖非常符合現(xiàn)在的低碳、環(huán)保理念。和其他養(yǎng)殖種類(lèi)一樣,要做到科學(xué)、高效地養(yǎng)殖,首先要選好適養(yǎng)的蚯蚓種類(lèi),然后根據(jù)其習(xí)性進(jìn)行養(yǎng)殖[1]。現(xiàn)對(duì)蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)及其養(yǎng)殖效益進(jìn)行總結(jié)與分析。

1高效養(yǎng)殖技術(shù)

1.1蚯蚓種類(lèi)選擇

蚯蚓是環(huán)節(jié)動(dòng)物門(mén)、寡毛綱的陸棲無(wú)脊椎動(dòng)物。蚯蚓遍布世界各地,多達(dá)3 000多種,我國(guó)已發(fā)現(xiàn)和定名的蚯蚓有150種左右,但可供養(yǎng)殖的種類(lèi)不多,主要養(yǎng)殖種類(lèi)是正蚓科愛(ài)勝屬的一些種類(lèi)。愛(ài)勝屬蚯蚓近20種,在我國(guó)各省區(qū)都有發(fā)現(xiàn)。目前世界上養(yǎng)殖最普遍的就是該屬的赤子愛(ài)勝蚓和紅色愛(ài)勝蚓。赤子愛(ài)勝蚓長(zhǎng)60~130 mm,寬3~5 mm,成熟體重0.4~1.2 g,背面及側(cè)面橙紅或栗紅色,外觀有明顯條紋,尾部?jī)蓚?cè)姜黃色,喜在爛草堆、污泥、垃圾場(chǎng)生活,具有趨肥性強(qiáng)、繁殖率高、定居性好、肉質(zhì)肥厚及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)。

現(xiàn)在我國(guó)蚯蚓養(yǎng)殖種類(lèi)多為太平2號(hào)蚯蚓(文中主要以此種為例介紹蚯蚓養(yǎng)殖),為日本引進(jìn)種,是采用美國(guó)紅蚓和日本愛(ài)勝蚓進(jìn)行雜交選育而成的,一般成體體長(zhǎng)不超過(guò)70 mm,成蚓1 200~4 000條/kg。這種蚯蚓適宜在我國(guó)多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖,喜吃垃圾和畜禽糞。一般引進(jìn)成蚓作種,成蚓身上有環(huán)帶(生殖帶,產(chǎn)生蚓繭的部位),引種時(shí)要注意所購(gòu)買(mǎi)成蚓的身長(zhǎng)和肥壯程度,以便間接判斷種群質(zhì)量,因國(guó)內(nèi)一般養(yǎng)殖場(chǎng)蚯蚓的種群退化都比較嚴(yán)重,退化的種群其繁殖能力和生長(zhǎng)量都將受到嚴(yán)重限制。

我國(guó)常見(jiàn)的可供養(yǎng)殖的其他蚯蚓種類(lèi)主要有:一是參環(huán)毛蚓。個(gè)體較大,長(zhǎng)120~400 mm,寬6~12 mm,背面紫灰色,后部顏色較深,剛毛圈稍白,為中藥材常用蚯蚓,又名廣地龍,分布于湖南、廣東、廣西、福建等地,較難定居,在優(yōu)質(zhì)土壤的草地和灌溉條件較好的果園和苗圃中養(yǎng)殖較好。二是白頸環(huán)毛蚓,長(zhǎng)80~150 mm,寬2.5~5.0 mm,背面中灰色或栗色,后部淡綠色,分布于長(zhǎng)江中下游一帶,具有分布較廣、定居性較好的特點(diǎn),宜在菜地、紅薯等作物地里養(yǎng)殖,松土、產(chǎn)糞,肥田效果較好。三是威廉環(huán)毛蚓。一般長(zhǎng)90~250 mm,寬5~10 mm,背面青黃、灰綠或灰青色,背中線(xiàn)青灰色,喜在林、草、花圃地下生活,產(chǎn)糞肥田,目前在江蘇、上海一帶養(yǎng)殖較多。四是湖北環(huán)毛蚓,體長(zhǎng)70~220 mm,寬3~6 mm,全身草綠色,背中線(xiàn)紫綠或深綠色,常見(jiàn)一紅色的背血管,腹面灰色,尾部體腔液中常有寶藍(lán)色瑩光,環(huán)帶3節(jié),乳黃或棕黃色。是繁殖率較高和適應(yīng)性較廣的品種,宜在池塘、河邊濕度較大的泥土中生活,在水中存活的時(shí)間長(zhǎng),可以作水產(chǎn)餌料。

1.2環(huán)境要求

蚯蚓生活在土壤的間隙中,靠皮膚進(jìn)行呼吸,其皮膚表面經(jīng)常是濕潤(rùn)的,這樣氧氣溶解在皮膚表面的粘液中,滲進(jìn)皮膚下的毛細(xì)血管內(nèi),毛細(xì)血管內(nèi)的二氧化碳也能從皮膚中滲透出來(lái)。因此,當(dāng)土壤濕潤(rùn)、透氣,土壤間隙中充滿(mǎn)空氣時(shí),蚯蚓在其中生活得很好[2]。下雨后,土壤如果透水性不好,土壤間隙中的水沒(méi)有及時(shí)排出,其間的空氣缺乏,蚯蚓就會(huì)感到呼吸困難而從土中爬出。如果下雨后又逢艷陽(yáng)高照,土壤中積水溫度上升很快,則蚯蚓會(huì)難以適應(yīng)而導(dǎo)致死亡。在室內(nèi)養(yǎng)殖蚯蚓,可使用有縫隙、孔洞的箱、桶之類(lèi)的容器,或者直接在地上把料堆成像菜地里的畦樣。使用箱、桶之類(lèi)的容器,還可以搭架進(jìn)行立體飼養(yǎng)。在室外養(yǎng)殖蚯蚓,可直接在地上堆畦,或者用磚塊搭筑高約50 cm的圍墻,在圍墻內(nèi)堆料。注意夏天要搭建遮蔭棚(或者搭架種植藤蔓植物遮蔭,或者覆蓋以竹席,或者加高料堆至50~60 cm),冬天要覆蓋稻草保溫,雨天要檢查料堆積水情況。利用蚯蚓不喜光照的習(xí)性,收獲蚯蚓時(shí)可用鐵絲網(wǎng)裝釘1個(gè)篩子(用木片固定),然后將蚯蚓連土放在篩子上,放在光線(xiàn)明亮處,蚯蚓怕光即往下鉆,篩子底下放1個(gè)盤(pán)子即可收集蚯蚓。因此,蚯蚓宜生活在陰暗、濕潤(rùn)、透氣的泥土中,最適溫度10~30 ℃,最適濕度60%~70%(用手握土,手指間見(jiàn)水珠但不滴下)。

1.3飼料準(zhǔn)備與投喂

蚯蚓是雜食性動(dòng)物,喜歡吃經(jīng)過(guò)腐熟的東西,喜甜、酸味。在蚯蚓養(yǎng)殖過(guò)程中,蚯蚓飼料(家畜糞便、廚房垃圾等)的發(fā)酵處理是關(guān)鍵,如果飼料沒(méi)有發(fā)酵或發(fā)酵不徹底,將會(huì)產(chǎn)生有害氣體,酸堿度過(guò)高或過(guò)低,都可能使蚯蚓逃逸、不產(chǎn)繭甚至死亡。養(yǎng)殖蚯蚓主要是用以處理家畜糞便、廚房垃圾,變廢為寶。

為了使這些廢料快速發(fā)酵成功,并且使其中一些有毒有害物質(zhì)降解,提倡添加EM菌進(jìn)行發(fā)酵:一是架堆。注意待發(fā)酵料堆應(yīng)是5~6成干,太濕易引起腐敗。如果家畜糞便、廚房垃圾水分過(guò)多,可以先曬至5~6成干,或者加干稻草或秸稈(最好裁成小段)、鋸末等粗纖維料,采用1層粗纖維料、1層糞料/垃圾,噴灑1層EM菌液(1 t料用5 kg EM原液,1 kg EM原液對(duì)水100 kg)直至水滲出。架好料堆后,用黑色塑料薄膜蓋嚴(yán)壓實(shí)(厭氧發(fā)酵)。二是翻堆。在氣溫較高的季節(jié),一般第2天堆內(nèi)溫度就會(huì)明顯上升,4~5 d可升至60~70 ℃,以后逐漸下降,當(dāng)堆內(nèi)溫度降到40 ℃時(shí)(大概需要12 d左右)則可進(jìn)行翻堆。生產(chǎn)上一般10 d后進(jìn)行翻堆,把上面翻到下面,兩邊翻到中間,邊翻堆,邊再灑上EM菌液,然后再蓋上黑色塑料膜壓實(shí)。冬天翻堆2~3次,夏天翻堆1次。如果每天收集的糞料/垃圾不多,可以先堆肥,但容易滋生蚊蠅等昆蟲(chóng),尤其夏天。一般自己養(yǎng)豬的農(nóng)戶(hù),家里積存有很多飼料袋,這種飼料袋內(nèi)層是塑料膜,外層是編制袋,可將制好的料堆裝入這種飼料袋內(nèi),將袋內(nèi)料堆壓實(shí),袋口扎上并留有一定空隙(扎袋口時(shí),可先在袋口上插上根木棍之類(lèi)的硬物,扎好袋口后拔出硬物),袋口朝下倒立堆放(發(fā)酵過(guò)程中,會(huì)有液體流出,這種液體若不及時(shí)排出,會(huì)影響發(fā)酵效果)。發(fā)酵完成后,先把料堆耙開(kāi),讓其透氣1~2 d后,先放幾條蚯蚓看其是否很溫順地鉆入料堆中。若蚯蚓不鉆入料堆,一個(gè)勁往邊上爬,說(shuō)明料堆發(fā)酵不合格,需放置幾天后再用。

發(fā)酵成功后的料堆,散熱后即可以直接使用,也可以添加營(yíng)養(yǎng)促食劑后使用,取100 kg水,加0.2 kg尿素,0.2 kg食醋或40 mL醋精,3 g糖精,4蓋菠蘿香精(約4 mL)制成營(yíng)養(yǎng)促食劑,噴灑料堆,注意料堆的濕度。注意,以上所用到的“水”,是指清潔無(wú)污染的水,如果用消毒自來(lái)水,需要曝氣2 d使其中的余氯散盡后才可以使用,或者1 t水用30~40顆米粒大小的大蘇打(硫代硫酸鈉)中和余氯后馬上就可以使用。

1.4日常管理

種蚯蚓引進(jìn)后,最好用箱養(yǎng)。木箱規(guī)格為60 cm×40 cm×25 cm,每箱可放養(yǎng)種蚯蚓1 500~3 000條。

種蚯蚓入箱后,每3~7 d澆1次營(yíng)養(yǎng)促食水劑(促食、保濕,但注意不要把料土噴得太濕,保持料土濕度60%~70%)。20 d后,進(jìn)行蚯蚓與蚓繭的分離。把木箱內(nèi)的料連同蚯蚓一起倒在光線(xiàn)明亮的水泥地上,推成壟狀,蚯蚓都鉆到底面,拿掉上層的料土(料土里混有許多蚓繭),底下就是一堆堆的蚯蚓。將帶有蚓繭的料土,做成壟狀,20 d后蚓繭孵化,這時(shí)將1壟分成3壟以疏散密度,每3~7 d澆1次營(yíng)養(yǎng)促食水劑,20 d后加1次料。40 d后,即生長(zhǎng)至成蚓。成蚓預(yù)留部分做種(有意識(shí)地挑揀個(gè)體大、健壯的做種,可有效地防止蚯蚓種群的退化),其他的收獲待用。以后可視蚯蚓大小、密度,以及蚯蚓的活動(dòng)(有部分蚯蚓開(kāi)始逃逸,極可能是料堆內(nèi)蚯蚓密度過(guò)高),隔10 d、20 d收獲1次,3~7 d噴1次營(yíng)養(yǎng)促食水劑,20 d加1次料,料土中蚓繭數(shù)量多時(shí)單獨(dú)分出孵化。

養(yǎng)殖過(guò)程中注意防害。因?yàn)轵球痉敝乘俣瓤欤紤]到成本原因,有時(shí)候敵害原因也可以忽略不計(jì)。家養(yǎng)的雞、鴨、鵝、豬等都喜食蚯蚓,但需注意,除了鴨、蛙類(lèi)可以直接喂以活蚯蚓,其他的如雞、豬類(lèi)不要喂以活蚯蚓,因?yàn)榛铗球臼呛喾N寄生蟲(chóng)的中間寄主,可將蚯蚓用開(kāi)水燙死后剁碎拌入飼料中喂食,用量一般為15%,或者燙死后曬干或烘干粉碎后拌食。蚯蚓粉也可以代替魚(yú)粉,自制餌料喂食吃食性水產(chǎn)動(dòng)物如黃鱔、泥鰍等。

2蚯蚓養(yǎng)殖效益分析

2.1飼料來(lái)源與市場(chǎng)需求

養(yǎng)殖蚯蚓,首先要考慮飼料來(lái)源是否容易[3]。蚯蚓好養(yǎng),現(xiàn)在大量養(yǎng)殖的蚯蚓就是吃垃圾糞料的種類(lèi),但因其繁殖快,所需飼料量很大。因此,如果家中有一定的養(yǎng)豬、養(yǎng)牛等養(yǎng)殖規(guī)模,每天產(chǎn)糞很多,又有一定的空閑地可供養(yǎng)殖蚯蚓,那么養(yǎng)殖蚯蚓幾乎是不需要什么成本的。注意一點(diǎn),如果產(chǎn)的糞含水量比較多,比如飼料豬的糞,還要考慮是否容易獲得稻草、秸稈、鋸末等粗纖維料。如果打算用廚房垃圾、污泥等養(yǎng)蚯蚓,也要考慮垃圾、污泥是否容易獲得。雖然現(xiàn)在垃圾處理仍然是政府頭疼的一個(gè)問(wèn)題,但有時(shí)候不一定能收到垃圾養(yǎng)蚯蚓,原因是采用填埋方式處理垃圾的成本比用蚯蚓處理低很多。

污泥處理也一般由企業(yè)運(yùn)作自負(fù)盈虧,用蚯蚓處理費(fèi)用為80~90元/t,企業(yè)也會(huì)選擇其他的方式處理。如果需要聯(lián)系政府,可咨詢(xún)環(huán)保局。但要注意的是,使用重金屬含量高的污泥養(yǎng)殖蚯蚓,養(yǎng)出的蚯蚓富集了大量的重金屬,這種蚯蚓不能作飼料用,只能集中焚燒掉。蚯蚓好養(yǎng),只要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),就能馬上養(yǎng)殖。如果自己有養(yǎng)家禽家畜、吃食性水產(chǎn)動(dòng)物(草食性的除外),那么養(yǎng)出來(lái)的蚯蚓可以作為飼料蛋白添加在飼料中投喂,蚯蚓處理后的泥土里有大量的蚓糞,是很好的有機(jī)肥料,可以自用,也可以出售給花卉苗木公司。如果只是利用他人提供的糞料、垃圾、污泥等養(yǎng)殖蚯蚓的,那么在選擇蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)所時(shí)就要注意,養(yǎng)出來(lái)的蚯蚓,最好能就近賣(mài)給養(yǎng)殖戶(hù)作為飼料,或者賣(mài)給漁具魚(yú)餌店作為釣餌。

2.2養(yǎng)殖效益計(jì)算

按料堆高度30 cm計(jì)算,1 m2面積需0.3 m3的料(可計(jì)為0.3 t)。料價(jià)20元/t,每1 t料需EM原液5 kg(約60元)。因此,所需料價(jià)格為6元,所需EM原液價(jià)格為18元。平均20 d添1次料。投種6 000~12 000條/m2,每條種蚯蚓1~2分錢(qián)。因此,種苗價(jià)格最多為240元/m2。若土地為租用的,按土地租金4 500元/hm2計(jì)算,1 m2土地租金為0.45元/m2。其他一些用具費(fèi)用暫計(jì)為150元。年總成本828.45元/m2。如果料、土地均為自有,這部分成本減去,總成本即為718.5元/m2。蚯蚓種苗引種1次后即可自繁,EM原液購(gòu)買(mǎi)一次后可以自制,一般1次購(gòu)買(mǎi)10 kg花費(fèi)約150元,以后可以用缸、桶等容器密封,自己培養(yǎng)EM菌液,這樣成本又可以大大降低。從以上可以看出,除去料、土地成本,其他都是一次投資長(zhǎng)期收益,也就是說(shuō),1 m2養(yǎng)殖面積,首期投入400~500元即可啟動(dòng)。

蚯蚓為雌雄同體、異體受精。性成熟的每條蚯蚓,約1周產(chǎn)卵1次,每次產(chǎn)1個(gè)蚓繭,每個(gè)蚓繭可孵化出3~5條蚯蚓。蚓繭孵化需15~20 d,孵化后到性成熟需40~50 d。這樣計(jì)算,1條種蚯蚓3個(gè)月左右時(shí)間(從親體蚯蚓到蚓繭到孵化出小蚯蚓到性成熟)可以繁殖10倍。按1 m2投種12 000條計(jì)算,3個(gè)月后可繁殖至12萬(wàn)條,每3個(gè)月收獲1次,留12 000條作種,1年收3次,按成蚓2 400條/kg計(jì)算,1年總共可收135 kg/m2,按最低價(jià)格12元/kg計(jì)算,收入1 620元/m2(作種銷(xiāo)售或者作釣餌銷(xiāo)售,價(jià)格可達(dá)40~80元/kg)。1年下來(lái)至少可以產(chǎn)生1 t/m2的蚓糞,按最低價(jià)格0.15元/kg計(jì)算,收入150元/m2(花卉苗木公司再將蚓糞出售給家庭養(yǎng)花種草消費(fèi)時(shí),價(jià)格可達(dá)2~6元/kg)。

蚯蚓作為蛋白源添加到飼料中喂豬喂雞,蚯蚓糞也可用以喂養(yǎng)雞鴨,一個(gè)養(yǎng)殖周期下來(lái),可以節(jié)約飼料成本30%~50%,并且養(yǎng)殖的動(dòng)物生長(zhǎng)速度加快,增重明顯[4]。如果自己養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等,養(yǎng)出的蚯蚓自產(chǎn)自銷(xiāo),也是一種增產(chǎn)的措施。比如散養(yǎng)土雞,原本需要7~8個(gè)月才能上市,但是若在喂料中添加蚯蚓飼喂,只需要3~4個(gè)月即可以上市。

3參考文獻(xiàn)

[1] 姜陽(yáng).蚯蚓養(yǎng)殖高產(chǎn)管理技術(shù)[J].山東飼料,2002(6):24.

[2] 劉權(quán),鄭淑英,楊華,等.蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)[J].漁業(yè)致富指南,2009(24):23-24.