供應鏈管理的目的和意義范文

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供應鏈管理的目的和意義

篇1

[關鍵詞]綠色供應鏈管理;國際貿易;對策分析

[中圖分類號]F270.7 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2011)10-0032-01

1 綠色供應鏈管理的概念

本文認為,綠色供應鏈管理就是從產品生命周期角度對整個供應鏈進行生態(tài)設計,通過鏈中各企業(yè)及其各企業(yè)部門之間的緊密合作,使整條供應鏈在環(huán)境管理方面協(xié)調統(tǒng)一,以較高的資源效率來實現整個供應鏈的經濟效益、環(huán)境效益和社會效益的、現代化的管理模式。它涉及供應商、生產商、銷售商、終端用戶以及回收處理商,其目的是盡量使得產品在其整個生命周期中,對環(huán)境的危害最小,同時使對資源的利用率最高,進而實現企業(yè)和社會的可持續(xù)發(fā)展。

2 我國實施綠色供應鏈管理的現實意義

實施綠色供應鏈管理既有利于改善我國的環(huán)境污染和能源消耗問題,又有利于我國企業(yè)提高生產效率、增強核心競爭力、規(guī)避國際貿易中的綠色壁壘。

(1)實施綠色供應鏈管理是我國改善環(huán)境和高效配置資源的重要途徑。我國這種高能耗、高物耗以及對環(huán)境高污染的高增長與持續(xù)發(fā)展的要求是背道而馳的,必須采用新的方法來改變這種現狀,從長遠來看,實施綠色供應鏈管理,從綠色設計、綠色材料、綠色生產、綠色營銷及回收處理五個方面全盤考慮各個物流環(huán)節(jié)的環(huán)保問題,既有利于改善我國的環(huán)境污染又有利于提高我國資源的高效配置,是我國保持生態(tài)平衡和經濟可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

(2)實施綠色供應鏈管理是為了適應國際貿易的綠色壁壘要求。綠色貿易壁壘也稱環(huán)境貿易壁壘,從其本來意義上說,是指那些以維護人類健康和環(huán)境安全為目的而采取的限制,甚至禁止有關國際貿易活動的法律法規(guī)、標準、政策及其相應的行政措施,以避免這些貿易活動可能導致的環(huán)境污染與生態(tài)破壞,實現經濟與社會的可持續(xù)發(fā)展。

(3)實施綠色供應鏈管理是我國企業(yè)獲取和保持競爭優(yōu)勢的重要手段。首先,在當今全球資源短缺問題日益嚴重的情況下,企業(yè)可以通過實施綠色供應鏈管理充分利用社會資源,提高資源的使用效率,從而達到降低企業(yè)生產成本,提高利潤空間的目標。

其次,隨著可持續(xù)發(fā)展理念的廣泛宣傳,人們的環(huán)保觀念與日俱增,企業(yè)的顧客也會越來越多地選擇對環(huán)境有利的產品。這樣,通過綠色供應鏈管理的企業(yè)所生產的產品將越來越會得到顧客的青睞,其企業(yè)形象將會得到極大的提升,從而使企業(yè)能夠穩(wěn)固并擴大市場份額,在市場競爭中保持較大的優(yōu)勢。

最后,日益嚴峻的環(huán)境問題和漸趨嚴格的環(huán)保法規(guī),要求企業(yè)為了獲得可持續(xù)發(fā)展,必須積極解決經濟活動中的環(huán)境問題,放棄危及企業(yè)生存和發(fā)展的生產方式,建立綠色供應鏈體系,追求高于其他競爭者的相對競爭優(yōu)勢。

3 綠色供應鏈管理在中國的發(fā)展現狀

綠色物流是現代物流管理的發(fā)展趨勢之一,而綠色供應鏈管理的發(fā)起也僅10年左右,即便是物流較為發(fā)達的國家,綠色供應鏈管理也處于發(fā)展與完善階段,對于我國而言,供應鏈管理尚處在初級發(fā)展階段,相對于供應鏈管理的更高要求――綠色供應鏈管理,其現狀較發(fā)達國家而言很多方面需要進一步完善。

目前,我國一些大企業(yè)在經營管理上已經意識到了環(huán)境、資源在競爭中的戰(zhàn)略地位,并且已經開始在綠色供應鏈管理方面進行初步的探索,但仍有許多企業(yè),尤其是一些污染嚴重的中小型企業(yè)環(huán)保意識不強,全無綠色競爭意識,加之受資金不足限制、既得利益驅動等影響,對環(huán)境保護和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展沒有充分重視,視企業(yè)短期效益為終極目標,對社會效益考慮不足甚至不予考慮,以對環(huán)境造成嚴重污染為代價換來企業(yè)的自身短期效益。

在實施綠色供應鏈管理時不僅需要很多相關的技術支持,而且需要企業(yè)投入大量資金,因此在初期建設中,企業(yè)很難從經濟效益上看到綠色供應鏈管理給企業(yè)帶來的好處,因此,為確保企業(yè)以及全社會的可持續(xù)發(fā)展,一方面,需要企業(yè)具有戰(zhàn)略性眼光,堅定信念,著眼于企業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展,實施綠色供應鏈管理,以適應未來世界發(fā)展主流的要求;另一方面,在綠色供應鏈發(fā)展的起步階段也需要政府的大力支持,包括對實施綠色供應鏈管理企業(yè)的優(yōu)惠政策、對造成環(huán)境污染企業(yè)的懲治力度等,避免出現以犧牲社會利益為代價的企業(yè)牟取暴利、社會效益高的企業(yè),反而失去競爭優(yōu)勢等不合理的社會資源配置傾斜和錯位的現象。

4 綠色供應鏈管理實施過程中問題的對策分析

發(fā)展我國綠色供應鏈管理,企業(yè)自身是改革原有供應鏈體系的主要因素,即內因,國家對企業(yè)的支持是外因。只有在內因積極改變的情況下,外因才會起作用。因此,在這場變革中企業(yè)要認清自己的主體地位,這樣才能更好地利用國家給予的外在扶持來迎接挑戰(zhàn)。

(1)企業(yè)方面。第一,戰(zhàn)略性的眼光對企業(yè)未來的發(fā)展至關重要。第二,企業(yè)之間確立戰(zhàn)略性合作伙伴關系。第三,與政府保持良好的合作關系。

(2)政府方面。第一,進一步推進環(huán)保立法。第二,給予實施綠色供應鏈的企業(yè)技術和政策上的支持。

綠色供應鏈管理技術涉及整個鏈條上的企業(yè),單個企業(yè)或幾個企業(yè)很難靠自己的研發(fā)和自身的技術積累來實現整個綠色供應鏈的運作。因此,政府在財政、信貸、稅收等方面的支持顯得尤為重要。

此外,國家還要在政策上對實施綠色供應鏈管理的企業(yè)給予傾斜(最具代表性的就是稅收政策),使企業(yè)在實施綠色供應鏈管理的初期所進行的技術研究、設備改造等投入成本得到補償,并通過制定相關的政策給施行綠色供應鏈管理的企業(yè)予以扶持,通過政府的政策扶持和行政干預,促進綠色供應鏈企業(yè)的良性發(fā)展。在對外企業(yè)上,我國政府還應該制定自己的綠色貿易壁壘,阻止發(fā)達國家把一些污染嚴重的行業(yè)向我國轉移。

5 結 論

綠色供應鏈管理是現代企業(yè)發(fā)展的必然趨勢,甚至有人認為,21世紀的競爭不是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭,而是供應鏈與供應鏈之間的競爭。只有提高綠色供應鏈的發(fā)展速度,不斷適應國際發(fā)展的新環(huán)境,企業(yè)才能站穩(wěn)腳跟,在激烈的競爭中脫穎而出,否則,等待企業(yè)的將是高能耗、高污染造成的企業(yè)利益流失和企業(yè)發(fā)展停滯。

參考文獻:

[1]馬祖軍.綠色供應鏈管理的集成特性和體系結構[J].南開管理評論,2002,6(3)

篇2

關鍵詞:供應鏈管理 政府采購 效益

2003年《政府采購法》實施后,對如何建立一個良好的政府采購制度,并充分發(fā)揮制度的作用,是當前社會經濟發(fā)展需要著重關注的問題。當前,我國政府采購管理工作還存在很多弊端與不足,要提高我國政府采購管理水平,建立適應我國社會主義市場經濟的政府采購體系,就需要不斷探索與創(chuàng)新,將現代企業(yè)供應鏈管理與政府采購管理相結合,改善政府采購管理理念。只有這樣,才能從根本上解決我國政府采購管理工作中存在的弊端與不足,才能在當前時代背景下,促進政府采購工作健康發(fā)展。

一、供應鏈管理理論視角下政府采購相關研究

在現代化建設發(fā)展過程中,市場經濟體制改革不斷深入與發(fā)展,經濟全球化、一體化格局逐漸完善,使得現代企業(yè)管理思想發(fā)生改變。供應鏈管理是時展的產物,它是一種新的管理思想,強調供應鏈上參與者及其活動的整體集成,以此提高供應鏈效率。供應鏈管理理論應用與企業(yè)采購研究工作中,但是在政府采購工作中卻涉及較少,很多專家學者都提出了具有前瞻性的理論探討,將政府采購與供應鏈管理相結合,并分析供應鏈管理在政府采購中的應用研究。

供應鏈管理理論視角下政府采購研究就是將運用在企業(yè)管理中的供應鏈管理思想和方法應用到政府采購工作中,并采用比較法、數據法以及研究法等對政府采購模式、性質、流程以及實際情況進行分析。針對政府采購在供應鏈管理過程中存在的問題,提出切實有效的處理措施,以此利用企業(yè)供應鏈管理理論推動政府采購事業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。

二、供應鏈管理的有效性與精髓

供應鏈管理提倡將企業(yè)公共管理理念的方法引入政府管理中。供應鏈管理強調各個參與者及其活動的整體集成,并以優(yōu)化供應鏈上的資源配置,從而提高整個供應鏈的效率。供應鏈的有效性與精髓體現在以下幾個方面。

第一,供應鏈管理是一種新的思想與方法。它是能夠建立在通過上下節(jié)點之間的信息資源共享和協(xié)同運作得以提高效率的信念之上,以此改善傳統(tǒng)單一的競爭方式,而朝著競爭與合作相互發(fā)展的方向邁進。

第二,供應鏈管理能夠體現出準確采購、快速響應以及同步運作的有效性。供應鏈上下節(jié)點間建立了良好的合作伙伴關系,這種關系具有交貨準時、快速響應、成本降低以及資產管理的優(yōu)越性等優(yōu)勢,能夠達到雙贏的目的。

第三,供應鏈管理能夠優(yōu)化信息資源配置,整合供應鏈戰(zhàn)略管理層次。供應鏈不僅僅局限于物流與資金流的相互融合,還在信息資源流上高度集成。信息系統(tǒng)能夠將供應鏈信息進行傳遞,而且安全性很高,從而減少信息出現不真實或錯誤的情況,以此保證供應鏈系統(tǒng)與消費者需求保持步調一致。

三、政府采購的供應鏈體系

(一) 政府采購的定義

政府采購的定義沒有實質性的規(guī)定,但大部分都是根據采購主體、對象、資金、采購流程以及目的等來劃分的。政府采購就是政府各級機關單位為了組織開展,實現其行政管理或社會管理職能,并取得一定公共利益的需求,以相關法律規(guī)定和程度,使用合理財政資金來獲取資源的交易行為。政府采購管理意指政府為達到預期發(fā)展的戰(zhàn)略目標,實施相關管理工作,以此獲取供應商的產品或資源的活動。

(二) 分析政府采購的特點使其能夠適應供應鏈管理

首先,政府采購的對象是以用戶為主體、采購量小且品種多來滿足用戶需求;政府采購要滿足用戶需求,并具備快速供貨的能力。其次,實現政府采購信息化是信息時展的必然趨勢,利用網上采購、電子采購等方式來改善傳統(tǒng)采購方式,并以此為政府采購未來發(fā)展方向。最后,政府采購管理目標是復雜性與多樣性并存的一種管理模式。

(三) 政府采購的供應鏈體系

在技術創(chuàng)新領域、企業(yè)發(fā)展以及國家經濟宏觀調控等方面都涉及到采購供應鏈。政府采購各環(huán)節(jié)相互聯系,其管理程序就是一條價值鏈。由此可見,這些方面都體現了供應鏈管理的特點,其充分證明政府采購中實行供應鏈管理的思想和方法是可行的。但從實際情況來分析,政府采購與企業(yè)采購還是有很多不同之處,要想利用企業(yè)采購中的供應鏈管理模式來完善政府采購工作,就需要建立政府采購的供應鏈體系,進一步證明在政府采購中采用供應鏈管理是具備可行性的。

四、政府采購中實行供應鏈管理的意義

首先,建立政府采購的供應鏈體系能夠提高政府采購管理水平,節(jié)省政府開支,降低采購商品的管理成本。另外,政府采購供應鏈可以促進政府公共預算支出透明化,提高政府運行效率,并擴大公用競爭力,提高商業(yè)交易的公正性,進而保證采購質量。

其次,政府采購能夠落實各項社會政策目標。通過維護國家經濟安全,給經濟發(fā)展和社會運行施加壓力,也適當保護了民族工業(yè)。政府采購所落實的社會政策能夠為民族工業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅實的基礎。在此基礎上,還能夠提高企業(yè)生產經營技術水平,對建立具有中國特色的技術體系具有重大的意義。

五、結語

綜上所述,政府采購工作的革新與發(fā)展是一場政府部門,也是全社會的改革運動。它轉變了社會思想意識與行為方式。這種轉變所產生的最終結果是無法預料的,其可能形成的新觀念、新秩序是值得人們研究和探索的。供應鏈管理視角下政府采購管理研究只是理論上的探索,希望政府采購未來發(fā)展的研究能夠得到進一步完善與提高,并獲取科學合理、切實可行的實施方法。

參考文獻:

篇3

關鍵詞:供應鏈 物流管理 趨勢

物流管理不斷實踐、信息技術以及市場競爭環(huán)境的變化為供應鏈管理快速發(fā)展創(chuàng)造了動力,供應鏈管理在近年來已經有了很大的發(fā)展。在查閱大量文獻資料的過程中,筆者將供應鏈管理的發(fā)展按其強調重點劃分為以下幾個階段:

■一、物流管理階段(1990年以前)

早期的觀點認為:供應鏈是指將采購的原材料和收到的零部件,通過生產轉換和銷售等活動傳遞到用戶的一個過程。起初,人們并沒有把它和企業(yè)的整體管理聯系起來,主要是進行供應鏈管理的局部性研究,如研究多級庫存控制問題、物資供應問題,較多的是研究分銷運作問題。因此,供應鏈也僅被視為企業(yè)內部的一個物流過程,它所涉及的主要是物料采購、庫存、生產和分銷諸部門的職能協(xié)調問題,最終目的是為了優(yōu)化企業(yè)內部的業(yè)務流程,降低物流成本,從而提高經營效率?;谶@種認識,在早期有人將供應鏈管理僅僅看作是物流企業(yè)自身的一種運作模式。

■二、價值增值鏈階段(1990年-1995年)

進入二十世紀九十年代,由于需求環(huán)境的變化,原來被排斥在供應鏈之外的最終用戶、消費者的地位得到了前所未有的重視,從而被納入了供應鏈的范圍,供應鏈就不再只是一條生產鏈,而是一個涵蓋了整個產品生命過程的增值鏈。國內外許多學者對供應鏈的闡述都代表這種觀點。清華大學藍伯雄(1990)認為,所謂供應鏈就是原材料供應商、生產商、分銷商、運輸商等一系列企業(yè)組成的價值增值鏈。美國的史蒂文斯(Stevens,1995)提到:“通過增值過程和分銷渠道控制從供應商的供應商到用戶的用戶的流就是供應鏈,它開始于供應的源點,結束于消費的終點?!盕red A?Kuglin在其《以顧客為中心的供應鏈管理》一書中,把供應鏈管理定義為:“制造商與它的供應商,分銷商及用戶,也即整個‘外延企業(yè)’中的所有環(huán)節(jié)協(xié)同合作,為顧客所希望并愿意為之付出的市場,提供一個共同的產品和服務。這樣一個多企業(yè)的組織,作為一個外延的企業(yè),最大限度地利用共享資源來取得協(xié)作運營,其結果是高質量、低成本,迅速投放市場并獲得顧客滿意的產品和服務?!备鶕绹a和庫存控制協(xié)會(APICS)第九版字典中的定義:“供應鏈管理是計劃、組織和控制從最初原材料到最終產品及其消費的整個業(yè)務流程,這些流程鏈接了從供應商到顧客的所有企業(yè)。供應鏈包含了由企業(yè)內部和外部為顧客制造產品和提供服務的各職能部門所形成的價值鏈?!?/p>

■三、網鏈階段(1996年至今)

隨著信息技術的發(fā)展和產業(yè)不確定性的增加,今天的企業(yè)間關系正在呈現日益明顯的網絡化趨勢。與此同時,人們對供應鏈的認識也正在從線性的單鏈轉向非線性的網鏈,實際上,這種網鏈正是眾多條單鏈縱橫交錯的結果。正是在這個意義上,哈理森(Harrision,1999)才將供應鏈定義為:“供應鏈是執(zhí)行采購原材料,將它們轉換為中間產品和成品,并且將成品銷售到用戶的功能網鏈?!?/p>

2001年我國實施的《物流術語》國家標準(GB/T18354-2001)對供應鏈的定義是:生產及流通過程中,涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè),所形成的網鏈結構。

伊文思(Evens,1998)認為:“供應鏈管理是通過前饋的信息流和反饋的物料及信息流,將供應商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個整體的管理模式?!?/p>

馬士華(《供應鏈管理》,2000)認為:“供應鏈是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式?!彼J為,供應鏈是一個范圍更廣的企業(yè)結構模式,它包含所有加盟的節(jié)點企業(yè),從原材料的供應開始,經過鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過程直到最終用戶。它不僅是一條聯接供應商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應鏈上因加工、包裝、運輸等過程而增加其價值,給相關企業(yè)都帶來收益。此時,供應鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網鏈企業(yè)戰(zhàn)略合作關系,供應鏈管理發(fā)展為網鏈模式。

筆者認為所謂供應鏈管理,就是為了滿足顧客的需求,在從原材料到最終產品的過程中,為了獲取有效的物資運輸和儲存,以及高質量的服務和有效的相關信息所做的計劃、操作和控制。 供應鏈管理的意義在于以最小的成本將顧客所需的產品能夠在正確的時間,按照正確的數量和正確的質量送到正確的地點。

供應鏈管理的范圍包括從最初的原材料直到最終產品到達客戶手中的全過程,管理對象是在此過程中所有與物資流動及信息流動有關的活動和相互之間的關系。(如圖1),企業(yè)從原材料采購開始到將其進行加工直到最終送到顧客手中為止這一過程被看成是一個環(huán)環(huán)相扣的鏈條,而其中的主要活動被視為鏈條上的節(jié)點,而相對應的即是節(jié)點企業(yè),其中鏈條中最具控制力的企業(yè)便是核心企業(yè)。

(一) 供應鏈管理研究重點

隨著信息技術和全球經濟的發(fā)展,供應鏈管理研究重點和實踐轉移到敏捷化、虛擬化、全球化、綠色化等方向。目前供應鏈管理研究主要側重于以下六個方面:

1.供應鏈策略研究,主要研究供應鏈管理的具體運作,如準時采購、快速響應、有效客戶響應、IT應用、延遲技術等;

2.庫存管理,庫存管理是供應鏈上各節(jié)點企業(yè)實現供應鏈集成管理的關鍵。目前庫存管理技術主要有供應商管理庫存、面向供應鏈庫存管理設計、技術和聯合庫存管理技術協(xié)同規(guī)劃、預測和補給等;

3.合作伙伴選擇,成功的供應鏈管理必須高度重視企業(yè)間的合作關系。唐納德?J?鮑爾索克斯在著作《供應鏈物流管理》中提出了合作競爭與無邊界組織的概念。他指出要在一個跨越企業(yè)界限的范圍內集成企業(yè)的活動。目前主要研究重點在于對供應鏈系統(tǒng)中合作伙伴的選擇、企業(yè)集成模式、合作伙伴的契約關系、合作伙伴的績效評價、委托關系的激勵問題等;

4.敏捷供應鏈。敏捷供應鏈(ASCM)是以信息技術為核心,建立一個開放式、集成化的數據環(huán)境,把不同領域或全球范圍內的優(yōu)勢企業(yè)集成起來,達到敏捷地提供原材料及產品的目的。主要研究包括基于供應鏈管理的信息集成、渠道戰(zhàn)略規(guī)劃、供應鏈分析診斷和系統(tǒng)的快速重構;

5.集成供應鏈。集成供應鏈管理(ISCM)克服原有的采購、生產、銷售之間的障礙,將企業(yè)內外供應鏈集成起來,力求達到整個供應鏈全局的動態(tài)最優(yōu)目標。集成供應鏈未來的發(fā)展趨勢是建立基于一定的市場需求、通過共享來實現的集成化供應鏈動態(tài)聯盟;

6.績效評價體系。供應鏈績效評價主要是通過對供應鏈活動所產生的效果進行科學全面地分析和評價,以判斷供應鏈的績效及其存在的價值。供應鏈績效評價指標體系可以恰當地反映供應鏈整體運營狀況以及上下節(jié)點企業(yè)之間的運營關系,而不是孤立地評價某一供應商的運營情況。供應鏈績效評價方法一般有ROF法、SCOR供應鏈運作參考模型法、ABC作業(yè)成本法、平衡供應記分法等。通過績效評價,可以提高企業(yè)內外部的柔性和集成度,并進一步加強企業(yè)與供應鏈的整體協(xié)調。

(二)企業(yè)供應鏈管理研究發(fā)展趨勢

隨著可持續(xù)發(fā)展理論和網絡技術的發(fā)展,供應鏈管理研究的發(fā)展趨勢將是虛擬鏈、需求鏈、綠色鏈、電子商務鏈等。

1.虛擬鏈。虛擬供應鏈是基于全球化的虛擬企業(yè)依賴快速的信息技術支持和服務而組建的動態(tài)供應鏈。虛擬供應鏈使各企業(yè)擺脫供應鏈上的從屬地位,供應鏈合作伙伴感到平等和安全。建立虛擬供應鏈要加強企業(yè)間的信息交互、資金流動及企業(yè)協(xié)議,從而使虛擬供應鏈的運作模式標準化、程序化和規(guī)范化;

2.需求鏈。隨著消費者在供應鏈中的主導地位更加明顯,消費者需求將左右供應鏈發(fā)展,這將導致供應鏈向需求鏈的轉變。消費需求成為影響靈活性、速度和生產效率的主導因素。需求鏈體現了供應鏈的主導權由生產商轉移到零售商,最后轉移到消費者手中的過程。它實際上也是供應鏈的進化過程。需求鏈將是供應鏈研究的一個新的趨勢。

3.綠色鏈。美國國家科學基金會資助密歇根州立大學的制造研究協(xié)會進行一項“環(huán)境負責制造(ERM )”研究,并于1996年提出了綠色供應鏈的概念。綠色供應鏈管理又稱環(huán)境意識供應鏈管理,它考慮了供應鏈中各個環(huán)節(jié)的環(huán)境問題,注重對于環(huán)境的保護,促進經濟與環(huán)境的協(xié)調發(fā)展。

4.電子商務鏈。電子商務改變了供應鏈上從原材料采購、產品制造、分銷,到交付給最終用戶的全過程,改變了供應鏈上信息流、物流、資金流、人流和商務流的運作模式,電子商務和供應鏈的融合是必然的趨勢。

參考文獻:

[1] 馬士華等.《供應鏈管理》.北京,機械工業(yè)出版社,2000年

篇4

【關鍵詞】旅游客運;供應鏈;核心企業(yè)

中圖分類號:U-9 文獻標識碼:A 文章編號:1006-0278(2013)04-151-01

中國旅游客運發(fā)展了20余年,成就與問題并存。一方面,表現為旅游各要素組成部分均得到不同程度的增長,旅游發(fā)展越來越迅速,經濟效益越來越明顯。另一方面,表現為旅游各要素組成部分得到不同程度的提升的同時卻弱化了旅游各要素組成部分彼此之間合作能力的加強。這在一定程度上導致當前旅游企業(yè)效益較低,市場集中度不高、游客利益受損、旅游供應體系集成化、系統(tǒng)化程度不高,旅游客運整體競爭力水平偏低。供應鏈管理理論的引入可以從理論上找出解決這些問題的最佳途徑。

一、旅游客運供應鏈的定義

可以將旅游客運供應鏈定義為:以旅游總集成商為核心企業(yè),為滿足旅游需求,通過對信息流、服務流、資金流的協(xié)調與控制,在旅游產品的設計,生產、組合、包裝、到最終銷售給旅游者的過程中,由旅游食、宿、行、游、購、娛各要素直接供給商及其他旅游間接供給商等共同構成的功能網絡鏈條結構。

二、旅游供應鏈國內外研究現狀

(一)國外對于旅游供應鏈的研究

國外對于旅游供應鏈的研究始于20世紀90年代,其研究主要集中在大型旅游集成商“如何引導、鼓勵供應商在經營活動中實施其可持續(xù)發(fā)展的規(guī)定和標準、監(jiān)控供應商行為等方面?!甭糜喂湴糜萎a品供應體系中所有用來滿足旅游者需求的商品和服務的供應企業(yè)。此外,把垃圾循環(huán)利用、處理部門,環(huán)保部門納入旅游供應鏈體系,從而構建了綠色旅游供應鏈的完整體系。

(二)國內研究現狀

國內有關旅游客運供應鏈的研究起步較晚,部分學者認識到供應鏈客觀存在與旅游客運而未引起業(yè)內人士關注,沒有從供應鏈的角度認識旅游客運,從而從各個角度展開了供應鏈思想對旅游客運相關企業(yè)、部門運作的實際意義研究。目前為止,研究成果較少。國內目前應用供應鏈思想對旅游客運的有關研究,主要是從單體旅游企業(yè)的發(fā)展和行為角度對供應鏈下核心企業(yè)探討、旅游客運供應鏈風險規(guī)避、旅游客運供應鏈構成體系等方面進行研究,并且已取得一定成果,但對于旅游供應鏈上的供應鏈管理模式構建問題:旅游客運供應鏈管理模式的實施以及戰(zhàn)略合作伙伴關系管理問題的研究匾乏。

三、旅游客運供應鏈管理的核心要素

(一)核心企業(yè)

供應鏈是通過企業(yè)間的合作形成的一種網鏈結構,在這個結構中核心企業(yè)通過自己的企業(yè)規(guī)模及在行業(yè)中的影響力、融合力、協(xié)調力和領導力等影響著這種戰(zhàn)略合作伙伴關系。核心企業(yè)憑借自己的核心競爭力將其他的供應鏈成員企業(yè)吸引在自己的周圍,通過契約、合同等方式組織各節(jié)點企業(yè)的信息共享和協(xié)調活動,供應鏈中各成員企業(yè)之所以加入供應鏈系統(tǒng)是基于能在該系統(tǒng)中獲得最大化利益,因此,核心企業(yè)的一切活動必須圍繞著降低總體成本,最大化成員利益,獲取競爭優(yōu)勢,促進供應鏈良性、有序地發(fā)展而展開,其經營戰(zhàn)略、運營手段關系著鏈上個成員企業(yè)的利益與供應鏈可持續(xù)性、發(fā)展性。

(二)戰(zhàn)略合作伙伴關系

供應鏈戰(zhàn)略合作伙伴關系發(fā)生在旅游客運供應鏈上、下游企業(yè)之間,是在一定的時期內,一定條件下的共享信息、共擔風險、共同獲利的高度協(xié)調關系。合作伙伴是供應鏈存在和運行的最基本要素,是供應鏈的支撐,因此供應鏈上合作伙伴的選擇顯得至關重要。在供應鏈管理思想下,核心企業(yè)在戰(zhàn)略合作伙伴選擇中不能只考慮價格,而是更注重選擇能提供優(yōu)質產品服務方面及信譽良好的供應商,并以此為準繩對合作伙伴進行評估、擇優(yōu),從而保持供應鏈的持續(xù)性與競爭力。

(三)信息技術

供應鏈管理的最終目的是實現企業(yè)利益與供應鏈整體利益的最大化,各要素企業(yè)關注的更多是自身利益最大化,因此,在合作過程中企業(yè)之間的利益沖突是極有可能發(fā)生的,減少并最終避免此類沖突,協(xié)調好各要素企業(yè)的利益關系是核心企業(yè)必須承擔的責任之一。同時,供應鏈上各企業(yè)地域分布不同也會增加供應鏈的運作成本,降低供應鏈的效率。供應鏈管理中運用先進的信息技術與管理結合,通過建立多維立體式信息溝通方式,改變傳統(tǒng)的單項溝通,以優(yōu)化供應鏈管理。

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關鍵詞:內蒙古;乳制品;供應鏈管理

1 研究背景

21世紀是質量的世紀,乳制品作為居民膳食結構的重要組成部分,保證其質量的安全至關重要。乳制品比較特殊,產業(yè)鏈長,涉及到的環(huán)節(jié)較多,和農牧業(yè)、食品加工業(yè)、物流業(yè)等關系密切,這些環(huán)節(jié)中只要一個環(huán)節(jié)出現問題,都會影響乳制品質量安全水平,所以應從供應鏈管理的角度出發(fā),全面的對乳制品行業(yè)參與的主體進行分析,從而提高乳制品的質量安全水平?;诖?,本文選擇《內蒙古乳制品供應鏈管理研究分析―以蒙牛集團為例》一題,力求通過在內蒙古地區(qū)乳制品行業(yè)中對 該行業(yè)供應鏈管理的研究與分析,完善內蒙古地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展之路,并能夠對我國乳制品供應鏈的發(fā)展有借鑒意義。

2 內蒙古乳制品的發(fā)展現狀

是我國的乳業(yè)大省,被稱為世界奶牛帶,有適宜玉米生長的溫涼氣候,區(qū)位優(yōu)勢明顯 ,生產的牛奶口感好,品質優(yōu)良。內蒙古地區(qū)是天然草場,總面積可達13億畝,可以利用的草場面積為10.3億畝。內蒙古地區(qū)還擁有充足的飼料來源,很適合奶牛生長,有利于開發(fā)營養(yǎng)衛(wèi)生而且無公害的奶制品。

內蒙古為西部地區(qū),國家給予大力扶持,在依托國家扶持的同時,自身也進行著發(fā)展,乳制品行業(yè)備受重視,成為內蒙古地區(qū)的主打產業(yè)。該產業(yè)的發(fā)展,使得該地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)和地區(qū)經濟迅速發(fā)展。與此同時,需要注意的是,內蒙古地區(qū)的乳制品發(fā)展還存在著很多限制因素:

(1)飼料管理技術落后,企業(yè)和奶農之間的信息溝通不充分,限制了奶業(yè)的發(fā)展。

(2)由于缺乏戰(zhàn)略眼光,乳制品加工企業(yè)未能與養(yǎng)牛戶有好的利益聯盟。加工企業(yè)全權負責原料奶價格,養(yǎng)牛戶沒有議價能力,自身利益沒有保障。

(3)由于網絡化程度較低,企業(yè)間聯系不緊密,沒能形成一個專業(yè)化分工細致的地方生產系統(tǒng)。

當前,在蒙牛集團乳制品加工企業(yè)的帶動下,內蒙古地區(qū)的乳制品行業(yè)已經形成了多條供應鏈,但這些供應鏈依然存在著許多問題。

3 內蒙古乳制品供應鏈管理分析

(一)、實施供應鏈管理的意義

1、供應鏈管理較為具體全面,不僅考慮了產品形成全程的每一環(huán)節(jié),同時也對將每一環(huán)節(jié)的參與方納入考慮范圍。這樣不僅可以幫助企業(yè)從整體對產品的質量進行把握,也有利于各階段成本的降低。

2、供應鏈管理追求的是整個供應鏈的生產效率最高以及總成本的最低,而非簡單地縮減供應鏈的某個階段的開支,將成本控制在最小范圍。使得企業(yè)得到最大的利潤。

3、供應鏈管理并不僅僅局限于簡單的作業(yè)層次,還需要使用一定的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術。對各環(huán)節(jié)參與方使用戰(zhàn)略戰(zhàn)術,對原材料供應商、加工制造商、倉庫、配送中心以及零售商等實行多層次一體化的管理,只有這樣,才能各成員達成戰(zhàn)略共識,共同完成戰(zhàn)略目的。而只有將管理的層次上升到戰(zhàn)略戰(zhàn)術,在的基礎上,將雙方的經營目的進行有機結合,實現雙方高效長久的合作。

4、供應鏈的高效實施,降低企業(yè)生產成本,縮短企業(yè)生產周期,提高企業(yè)生產率,從短期來看,會給企業(yè)帶來巨大收益。而從長期來看,則讓企業(yè)始終保持供應鏈競爭優(yōu)勢,促進企業(yè)整體競爭力的提高。

(二)、蒙牛集團簡介

內蒙古蒙牛集團成立于1999年初,是一家總部位于中華人民共和國內蒙古的乳制品生產企業(yè),蒙牛是中產牛奶、酸奶和乳制品的領頭企業(yè)之一。從成立到2005年時已經成為中國奶制品營業(yè)額第二的大公司,其中液態(tài)奶和冰淇淋的產量都居全國第一。蒙牛榮獲“利樂枕無菌包裝使用量全球第一”稱號,榮列“中國乳品行業(yè)競爭力第一名”。企業(yè)被自治區(qū)列為“二十戶重點大企業(yè)”之一、“億元工程企業(yè)”和“重點保護單位”。 2013年(第四屆)中國食品安全高層對話論壇“網民最信賴的食品品牌”。還被評選為至2012 年全球50只最優(yōu)質股票之一。2015年8月,蒙牛乳業(yè)榮登《中國制造企業(yè)協(xié)會》主辦的“2015年中國制造企業(yè)500強”榜單,排名第48位。

(三)、蒙牛集團供應鏈管理分析

存在問題:

1、蒙牛與奶戶間的關系不平等,奶戶被蒙牛集團控制。

2、松散型合同式是蒙牛與經銷商之間的主要關系,就是雙方通過合同協(xié)議合作,沒有建立起共同利益。因此銷售市場就出現了竄貨、砸價、信用度惡化、網絡狀態(tài)混亂等問題。

3、技術信息化水平低,蒙牛采集信息大多是人工錄入,浪費了很多的時間和精力,誤差也大。另外,蒙牛內部的各個事業(yè)部以及內部的一些部門,都比較分散的建立了各自的信息系統(tǒng),雙方各自為政,很難實現集團整體的信息共享,使得集團整體無法掌握各個部門的的業(yè)務情況,對其公司內部及其供應鏈的整體的發(fā)展受到嚴重限制。

4、運輸配送體系問題, 蒙牛的專賣店依靠經銷商配送貨物,暫時無法實現地區(qū)或全國的統(tǒng)一配送。為了出售貨物,只能通過關系找經銷商或促銷大的賣場倒貨,這樣一來,市場價格特別容易亂套,既保證不了加盟商的利益,自己的利益也難以保證。

解決措施及成效:

1、與節(jié)點企業(yè)建立合作聯盟

(1)乳制品供應鏈的起點是奶源,蒙牛集團與原料奶供應商的合作主要是這幾種模式:一種是較傳統(tǒng)的“公司+奶站+奶農”,一種則是“公司+規(guī)模牧場”的模式。第一種模式是個體奶戶飼養(yǎng)奶牛來為公司提供原料奶,而公司和奶站、奶戶要以提前簽訂的契約來規(guī)定各自的權力和責任。蒙牛還特意成立奶農戶培訓中心、奶牛繁育中心來提升奶農戶養(yǎng)殖奶牛的效益。為了扶持奶農提高原奶的數量和質量,蒙牛采用第二種模式對奶源進行全程監(jiān)控,來保證原料奶的質量安全和品質保障。

(2)分銷商供應鏈管理的具體做法, 蒙牛把集團股份派出一部分給經銷商,讓其成為公司股東,并對公司的發(fā)展負責,也是對自己利益的負責。實現對市場有序控制和持續(xù)經營的目的的同時,蒙牛還能及時對銷售商進行定期考核和評價,并針對考核結果實施相應的措施來激勵銷售商,有效的掌控著下游的經銷商。

2、建立信息化的供應鏈管理系統(tǒng),全球經濟一體化發(fā)破了國界,因特網的發(fā)展使全球購物和網上商務得以盛行,在供應鏈中,與物流相伴隨的還有信息流,包括客戶需求、生產能力、促銷計劃、交貨計劃、質量體系等,信息技術的發(fā)展極大地提高了供應鏈信息化管理的效率和重要性。信息在供應鏈管理中起著至關重要的作用,例如,掌握客戶需求變化信息是開發(fā)創(chuàng)新性產品的前提,在反應性供應鏈中,在供應鏈的上、下游節(jié)點間除了應具備正常的信息溝通外,還應在某種程度上做到信息共享,只有這樣才能對用戶的需求做出及時的反應,信息化程度能有效地帶動供應鏈管理的現代化程度。

3、把一些大的物流公司或運輸集團作為合作伙伴,建立戰(zhàn)略性合作伙伴關系是供應鏈管理的重點,供應鏈管理的關鍵就在于供應鏈各個節(jié)點企業(yè)之間的聯結和合作,以及相互之間在設計、生產、競爭、策略等方面良好的協(xié)調。使得各個合作伙伴都能得到最大的利益。例如,蒙牛集團與中鐵的合作,是因為蒙牛需要很強大的配送運輸體系來為自己企業(yè)獲得最大的社會效益和經濟利益。合作伙伴會為其尋找機會,成為草原牛奶銷往全國各地乃至世界的有利的運力擔當。另外,蒙牛集團還使其他集裝箱公司與蒙牛、物流公司實行戰(zhàn)略聯合、共同發(fā)展,共享利益。

4、完善冷鏈物流管理,把企業(yè)的冷鏈運輸外包: 冷鏈物流不屬于蒙牛集團的專業(yè)領域,而且冷鏈物流投資大,回報時間也長,冷鏈物流在車輛投資及折舊、人員配置等上面要花費很多的物流成本,因此為了降低企業(yè)的物流成本,蒙牛集團施行了全部外包所有冷鏈運輸業(yè)務給專業(yè)的冷鏈物流公司。蒙牛對第三方物流公司的選擇以少而美為原則,對選擇的物流公司的業(yè)務能力要求很高,使乳品的品質在運輸過程中有所保障。與此同時,為了調動物流公司的積極性,蒙牛也給予第三方物流公司較寬裕的利潤,并與之建立長期的合作關系。

5、對乳制品的質量嚴格把關,蒙牛為牛奶生產配備了“保鏢”就是為了加強對管理過程的監(jiān)管,從而提升對乳制品質量安全的把控能力,它的“保鏢”系統(tǒng)采用了指紋識別功能及數據存儲功能,利用這些高科技來保障各項管理措施的效果。蒙牛的“保鏢”系統(tǒng)和監(jiān)控設備出現在生產的每個環(huán)節(jié),對生產過程進行著全程的監(jiān)督與控制。

4 供應鏈管理對全區(qū)乳制品行業(yè)的影響

目前,在蒙牛乳制品加工企業(yè)的帶動下,內蒙古地區(qū)乳制品行業(yè)已形成了多條供應鏈條。內蒙古地區(qū)的經濟發(fā)展速度也快了很多。但是值得注意的是,這些供應鏈管理中存在著許多問題,急需尋找一條更適合內蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展的路。

5 主要結論

供應鏈管理的實踐在我國的發(fā)展非常迅速,已有眾多企業(yè)投身到了供應鏈管理的實踐中,并取得了很好的業(yè)績。本文通過對內蒙古地區(qū)乳制品供應鏈管理的發(fā)展現狀―以蒙牛集團為例的研究分析闡述,希望為我國的乳制品供應鏈管理提供有效的理論和方法。

參考文獻

[1]賈平.供應鏈管理[M].清華大學出版社,2011.(3)

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關鍵詞:品牌農產品供應鏈管理信息流

品牌農產品供應鏈的競爭優(yōu)勢在于,通過整體的管理,使物流、信息流、資金流更加快捷穩(wěn)定地貫穿供應鏈上下游農戶和生產企業(yè)、零售商及消費者,使物流與客戶實際需求同步。品牌農產品供應鏈管理的關鍵之一是利用現代信息技術,讓農民、加工企業(yè)、批發(fā)零售商以及消費者之間建立協(xié)同關系來提升整個供應鏈的競爭力。在實施品牌農產品供應鏈管理時,當前主要考慮的是物流問題,對信息流的重要性認識不足。本文從品牌農產品供應鏈管理的特性出發(fā),討論品牌農產品供應鏈管理中信息流的性質及其控制問題,強調對信息流的管理是品牌農產品供應鏈管理中的重要環(huán)節(jié),并且認為供應鏈信息流對品牌農產品的形成具有積極意義。

一、信息流是品牌農產品供應鏈管理的核心要素

(一)品牌農產品供應鏈管理的信息需求

與傳統(tǒng)的農產品流通管理不同,農產品供應鏈管理強調供應鏈節(jié)點之間的合作與協(xié)同,即節(jié)點之間的協(xié)同對策,謀求多贏目標。信息共享是節(jié)點間協(xié)同與合作的基礎,能夠使供應鏈中所有成員有效地安排作業(yè)流程,促進成員間的相互信任,提高供應鏈的快速反應能力。

因此,品牌農產品供應鏈的信息流要求農戶、經銷商和加工企業(yè)等所有的參與主體之間進行有效的信息協(xié)調和交換,實現信息共享,形成大量的信息需求。包括:

1 生產環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié)的信息需求。生產和流通是品牌農產品供應鏈的基本環(huán)節(jié),農戶和企業(yè)的生產要與市場需求相一致,因此要求為農戶和企業(yè)提供相應的市場需求信息。例如,向農戶提供加工企業(yè)、營銷企業(yè)需要的品種、數量和質量等方面的信息;提供國內外市場價格行情及其變動趨勢:同時加工企業(yè)也需要了解農戶的種植情況、產品的質量和數量及產量預測等信息,以便更好地安排生產與銷售。

生產環(huán)節(jié)與加工流通環(huán)節(jié)之間的信息需求具有十分重要的作用。一方面,企業(yè)的加工和營銷能力決定農戶的產品能否實現從實物到價值的轉換,直接影響著農戶下一輪的生產經營;另一方面,農戶生產能否滿足企業(yè)加工和營銷的需要,對企業(yè)的經濟效益具有重要意義。如果企業(yè)的加工和營銷需求得不到滿足,就會造成一些資源閑置,降低資產利用率,影響企業(yè)經濟效益。

2 流通與消費環(huán)節(jié)的信息需求。流通是為了更好地滿足消費,同時供應鏈的核心思想是要對最終顧客需求變化產生快速反應,因此,生產者與消費者之間的溝通顯得尤為重要。一方面,對于消費者而言,品種、品質、質量安全等方面信息的及時和準確供給,才能增加消費者的消費信息,提高消費者消費品牌農產品的欲望和安全感;另一方面,對于生產者、加工企業(yè)和營銷企業(yè)來說,產品質量信息的提供有助于提高企業(yè)的聲譽和品牌的知名度,從而促進企業(yè)銷售的增長和效益的提高,提高企業(yè)的競爭能力,

3 物流與庫存信息的需求。品牌農產品生產具有季節(jié)性、地域性和區(qū)域性的特點,而其消費卻不受時間、地域和區(qū)域的限制,因此物流和貯藏信息的交流就具有十分重要的意義。供應鏈節(jié)點之間建立有效物流與庫存信息協(xié)調機制,對物流和庫存進行合理控制,保證物流和庫存信息的有效協(xié)調,能提高整個供應鏈運作效率。

(二)信息流是品牌農產品供應鏈管理中的核心要素

在品牌農產品的供應鏈中,物流即農產品是從生產者(最初供應商)流向最終客戶,資金流按照相反方向流動,而信息流則雙向流動。供應鏈管理實際上是對實物流、信息流、資金流的集成管理。信息流是品牌農產品供應鏈管理的核心要素,與傳統(tǒng)農產品流通相比供應鏈管理具有許多優(yōu)點,使品牌農產品供應鏈管理更具現代服務業(yè)的特征,表現在:

1 供應鏈信息充分共享。品牌農產品的信息影響大,傳播快,有利于幫助供應鏈企業(yè)存儲商譽、形象?!捌放凭褪且粋€創(chuàng)造、存儲、再創(chuàng)造、再存儲的經營過程。”在農產品供應鏈中,借助于計算機網絡和信息技術的支撐,品牌農產品信息貫穿于生產,運輸、倉儲、、配送等環(huán)節(jié),將農民、供應商以及批發(fā)商零售終端、客戶整合起來形成完整的供應鏈,從而實現對農產品物流各個環(huán)節(jié)的實時跟蹤、有效控制和全程管理,達到資源共享、信息共用。

2 降低農產品流通環(huán)節(jié)的交易成本。商品流通的交易成本高,據研究,平均而言要贏得一個新客戶所花的成本是保持一個既有客戶成本的6倍,而品牌則可以通過與顧客建立品牌偏好,有效降低宣傳和新產品開發(fā)的成本。品牌農產品信息是一種無形資產,它所包含的價值、個性、品質等特征都能給產品帶來重要的價值和聲譽,良好的品牌形象和知名度受到消費者的青睞,減少了進入市場的障礙,大大降低供應鏈環(huán)節(jié)的交易成本。

3 減少農產品流通的市場風險。品牌農產品信息能減少農產品流通的市場風險,促進供應鏈的管理。農產品由于需求信息的不確定性,造成批發(fā)市場價格波動大,不利于農產品的供求均衡。加大了農民的市場風險;對于消費者而言,由于供給信息的不確定性,使消費者對產品質量失去了信任,怕買不到自己稱心如意的產品,花錢買氣受,既擔精神風險又擔金錢風險。品牌農產品憑借品牌形象和美譽進入流通領域將一路綠燈,信息流將農民、供應商以及批發(fā)商零售終端、客戶整合起來形成完整的供應鏈。

4 使農產品種植者、供應商和經銷商能獲取更大的利潤,品牌農產品信息的流動加快了農產品供應鏈的銜接,使品牌農產品物流從供應地到消費地之間處于暢通狀態(tài),降低了在儲運、加工和銷售等環(huán)節(jié)中的成本,在市場競爭中處于有利地位。品牌農產品不但促進農產品供應鏈的發(fā)展,化解了傳統(tǒng)物流無法解決的矛盾,在農產品供應鏈管理中找到了出路,還通過新的流通模式使農產品種植者、供應商和經銷商能獲取更大的利潤。

二、品牌農產品供應鏈管理信息網絡的構建與控制

(一)品牌農產品供應鏈的信息流網絡

品牌農產品供應鏈涉及企業(yè)和農戶從生產、運輸、加工、分銷直至最終送達消費者手中的業(yè)務流程,是一個環(huán)環(huán)相扣的“鏈”。由于相鄰節(jié)點企業(yè)間表現出一種需求與供應的關系,當把所有相鄰企業(yè)依次連接起來,便形成了供應鏈,品牌農產品供應鏈上的節(jié)點企業(yè)必須同步、協(xié)調運行,才有可能使鏈上的所有企業(yè)都能受益,因此暢通的信息流是供應鏈管理的基礎。在技術方面,應通過網絡平臺和信息技術將企業(yè)和農民、供應商以及批發(fā)商零售終端、客戶聯結起來,實現對品牌農產品物流各個環(huán)節(jié)的實時跟蹤、有效控制和全程管理,達到資源共享、信息共用。先進網絡信息技術在國外農產品供應鏈中的使用已非常普遍。無論是生產企業(yè)還是政府監(jiān)控部門,或者第三方物流公司等,都可以通過

互聯網相關信息。信息是品牌農產品物流的神經系統(tǒng),從農產品的產前、產中到產后的儲存、運輸、加工及銷售,每一個環(huán)節(jié)的物流信息應作及時處理,才能應對市場變化。

快速發(fā)展的信息技術為品牌農產品供應鏈的信息流網絡提供了技術的支撐,借助于電子商務平臺,把原本農戶居住分散、溝通渠道不暢、許多信息難以收集,傳遞單向的狀況得以改變,構筑起密切聯系、渠道暢通、數據豐富、反映迅速的品牌農產品供應鏈的信息流網絡。

(二)品牌農產品供應鏈信息流的監(jiān)測與控制

1 重視供應鏈信息流的監(jiān)測和控制。隨著農產品消費需求關系的變化。品牌農產品供應鏈信息流日益重要,對其監(jiān)測和控制應十分重視。宏觀上,供應鏈信息流有利于對品牌農產品滿足社會需求的監(jiān)督管理,實現生產――市場――消費――站式的數字化監(jiān)控。微觀上,品牌農產品供應鏈連著千家萬戶,信息反映的是市場的力量,將信息流的監(jiān)控體系應用于生產,對于解決“三農”問題具有重要的意義。

2 制定品牌農產品信息的相關標準。我國品牌農產品信息存在著標準制定滯后、與國際標準存在差距、標準時效慢、采標率低、信息不對稱等問題,企業(yè)和農民無法按發(fā)達國家的標準或國際標準來組織生產,影響了品牌農產品參與國際市場競爭。農產品供應鏈把相關信息形成統(tǒng)一標準,制定統(tǒng)一規(guī)范,能夠保證信息流快速有效的傳遞。這樣一方面可以讓用戶的信息行為不越界,另一方面信息遭到濫用可以尋求法律的保護。

3 確保信息流的有效性。品牌農產品供應鏈信息流面大量廣,包括農產品的生產信息、需求信息、價格信息、產品的技術信息、制造工藝方法、項目研究報告、企業(yè)供應商、銷售商的信息、市場信息、宏觀經濟政策、技術發(fā)展動態(tài)、競爭對手情況以及國內外企業(yè)可供借鑒的營銷策略等,但是用于實現供應鏈的有效控制的信息在各個節(jié)點之間是不同的,要認真篩選,以便集中協(xié)調不同農業(yè)企業(yè)和相關企業(yè)的關鍵數據,包括訂貨預測、庫存狀態(tài)、缺貨情況、生產計劃、運輸安排、在途物資等數據,以便于供應鏈各個環(huán)節(jié)迅速、準確地獲得各種信息,進行數據庫信息集成。實現科學決策。

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[關鍵詞] 綠色供應鏈 綠色采購 綠色生產

進入21世紀后經濟全球化的趨勢明顯,競爭加劇。企業(yè)間的競爭不是企業(yè)與企業(yè)的競爭,而是供應鏈與供應鏈的競爭。實施綠色供應鏈管理,將環(huán)境生態(tài)意識融入供應鏈管理之中,促使供應鏈企業(yè)合理利用資源,減少對環(huán)境的危害,全面提高企業(yè)的“綠色競爭力”,是現代企業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

一、綠色供應鏈的概念與研究現狀

20世紀90年代初,國外學者對返回物流進行了研究,研究的內容主要集中在制造商如何通過環(huán)境準則來選擇合適的原材料,合理回收利用產品和包裝物,以達到成本最低、對環(huán)境影響最小的目的。后來的學者采用了產品壽命周期的分析方法,把企業(yè)生態(tài)學的理念引入到供應鏈的研究中,用生態(tài)評估工具來評估整個供應鏈的環(huán)境影響。1996年密歇根州立大學的制造研究協(xié)會(MRC)進行了一項“環(huán)境負責制造(ERM)”研究,正式提出了“綠色供應鏈”概念。在Hart的文獻中作者分析了企業(yè)價值鏈對整個環(huán)境的影響。1999年,Beamon設計了考慮環(huán)境因素在內的供應鏈模型。Hock研究了供應鏈實際操作過程中的生態(tài)平衡問題。綠色供應鏈理論是環(huán)境科學與供應鏈的學科交叉。由于供應鏈本身并沒有一個統(tǒng)一的定義,所以綠色供應鏈至今也沒有一個成熟的定義。這里參照供應鏈比較常用的提法和綠色競爭力的定義,可以認為綠色供應鏈是一種在整個供應鏈中綜合考慮環(huán)境影響和資源效率的現代管理模式,它以綠色競爭力理論和供應鏈管理技術為基礎,涉及供應商、生產廠、銷售商和用戶,通過鏈中各企業(yè)內部部門和各企業(yè)之間的緊密合作,使產品從物料獲取、加工、包裝、倉儲、運輸、使用到報廢處理的整個過程中,以較高的資源效率來實現整個供應鏈對環(huán)境的影響的負作用盡可能小,并使企業(yè)整個供應鏈的經濟效益和社會效益協(xié)調優(yōu)化。企業(yè)同時能否具備降低成本、提高質量、降低環(huán)境污染、節(jié)約有效資源的能力是對綠色供應鏈績效的綜合評價。

具體實踐的主要有歐美一些大公司,如惠普(HP)、IBM、通用汽車(GM)、寶潔、耐克等許多企業(yè)都實施了某種形式的綠色供應鏈管理方式。其中,通用汽車還被美國環(huán)保局(EPA)認定為實施綠色供應鏈管理的標兵企業(yè)。

二、綠色供應鏈與傳統(tǒng)供應鏈的比較

1.傳統(tǒng)供應鏈

傳統(tǒng)的供應鏈管理僅僅是基于供應鏈上企業(yè)利益最大化的管理, 雖然它也涉及原材料、能源的節(jié)約, 但這只是考慮到企業(yè)的成本和企業(yè)內部環(huán)境的改善, 并沒有充分考慮過在制造和流通過程中所選擇的方案會對周圍環(huán)境和人員所產生的影響, 并沒有考慮到使用產品的廢棄物和排放物如何處理、回收與再利用, 等等, 因此,其對資源和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的作用十分有限。

傳統(tǒng)的供應鏈往往是企業(yè)從原材料和零部件采購運輸加工制造分銷直至最終送到顧客手中的這一過程,被看成是一個環(huán)環(huán)相扣的鏈條。供應鏈起始于原材料供應商,終止于用戶,是所謂的“從搖籃到墳墓”(cradle-to-grave)。圖1描述了傳統(tǒng)供應鏈的結構:

圖1 傳統(tǒng)的供應鏈

傳統(tǒng)的供應鏈的設計、建模和分析是對供應鏈中的信息流、物流和資金流進行設計、規(guī)劃和控制,從而增強競爭實力,提高供應鏈中各成員的效率和效益。

2.綠色供應鏈

綠色供應鏈把“綠色”理念融入到傳統(tǒng)供應鏈當中,能夠實現經濟效應和環(huán)境效應雙重目的,具有很大的現實意義。它把傳統(tǒng)的供應鏈進行擴展,考慮了在產品的整個生命周期中對環(huán)境短期及長期的影響。其目的是使得產品從物料獲取、加工、包裝、運輸、使用到報廢處理的整個過程中,對環(huán)境影響最小,資源效率最高。通過充分利用具有綠色優(yōu)勢的外部企業(yè)資源,并與具有綠色競爭力的企業(yè)建立戰(zhàn)略聯盟,使各企業(yè)分別集中精力去鞏固和提高自己的綠色制造核心能力和業(yè)務。綠色供應鏈的提出使得企業(yè)從傳統(tǒng)的單純靠技術解決環(huán)境問題轉化到從產品整個生命周期的角度進行全面環(huán)境管理,這不僅在解決環(huán)境問題上取得了好的效果,同時也給企業(yè)帶來了潛在的效益。例如,通過在設計產品時就考慮了環(huán)境因素,避免了未來環(huán)境治理成本。

圖2就是擴展后的供應鏈,它包含了傳統(tǒng)供應鏈的所有的元素,但是增加了包括產品及包裝回收、再利用和回收處理商的半閉合鏈條,其中“W”表示廢棄物??梢钥闯觯G色供應鏈中的物流不僅是普通的原材料、中間產品和終產品,更是一種“綠色”的物流。在生產過程中產生的廢品、廢料和在運輸、倉儲、銷售過程中產生的損壞件及被用戶淘汰的產品均須回收處理。當報廢產品或其零部件經回收處理后可以再使用,或可作為原材料重復利用時,綠色供應鏈沒有終止點,是“從搖籃到再現”(cradle-to-reincarnation)。如經處理后可繼續(xù)使用的產品可重新銷售,拆卸后可重新使用的零部件可回到制造廠,可重新回爐的報廢零部件可作為原材料使用。

圖2 傳統(tǒng)供應鏈的擴展

三、綠色供應鏈管理的基本內容及措施

1.綠色采購

供應端是供應鏈的上游,供應端的綠色化能極大地提高整個供應鏈的環(huán)境效應。采購對環(huán)境友好實踐具有很大的影響,通過與供應商的良好溝通,企業(yè)根據綠色制造工程的需要向供貨方提出要求,選擇環(huán)保材料作原料,一方面盡量降低材料的使用,減少廢物的產生。同時幫助供應商一起解決環(huán)境問題,努力做到需求方、顧客、環(huán)境的“三贏”。

2.綠色生產

大量的研究和實踐表明,產品制造過程的工藝方案不一樣,物料和能源的消耗將不一樣,對環(huán)境的影響也不一樣。綠色生產就是要根據制造系統(tǒng)的實際,盡量規(guī)劃和采用物料和能源消耗少、廢棄物少、對環(huán)境污染小的工藝方案和工藝路線,要求生產過程所有活動均按ISO14000 標準生產,它意味著對生產過程、產品及服務持續(xù)運用整體預防的環(huán)境戰(zhàn)略,以期增加生產效率,減少或降低人類和環(huán)境的風險。綠色生產過程要求供應鏈企業(yè)的生產過程中對環(huán)境無污染或減少污染,對于生產過程,綠色生產意味著節(jié)約原材料和能源,取消有毒原材料,在生產過程排放廢物之前減少和降低廢物的數量和毒性。

3.綠色物流

物流過程中減少對環(huán)境造成的危害,使物流資源得到充分利用。具體的說,綠色物流就是在輸送、保管、流通加工、包裝和裝卸過程中注重生態(tài)效應。做好企業(yè)外部、內部物流管理,把物流管理中的環(huán)境友好作為績效評價的重要指標,降低企業(yè)的物流成本。

4.綠色消費引導

綠色消費又稱可持續(xù)消費,主要包括如:消費無污染的產品,消費過程中盡量避免對環(huán)境造成污染,自覺抵制和不消費那些破壞環(huán)境的產品。產品生產的最終目的是滿足用戶的消費,因此,企業(yè)在生產活動中,必須了解消費者對綠色消費的態(tài)度,并且積極引導消費者進行綠色消費,從而提高企業(yè)的形象,增加用戶對其產品的忠誠度。

5.綠色回收

綠色回收是生態(tài)消費的最后環(huán)節(jié)。產品生命周期結束之后,若不回收處理,將造成資源浪費并導致環(huán)境污染。產品生命周期結束之后可以有多種不同的處理方案,各種方案的處理成本和回收價值并不相同,綠色產品回收就是考慮產品及零部件的回收處理成本與回收價值,以最少的成本代價,獲得最高的回收價值。

6.技術支持

綠色供應鏈管理能夠獲取優(yōu)勢的基礎是要有先進的技術做支撐,同時要緊隨技術的發(fā)展,加強企業(yè)應用和集成技術的能力。這方面的技術比如:物流過程自動化、企業(yè)資源計劃(ERP)、業(yè)務流程重組(BPR)以及電子數據交換(EDI)等。而建立綠色供應鏈還需要特別的環(huán)保技術作支持。把先進技術與綠色供應鏈管理有機地結合起來,從而提高企業(yè)的環(huán)境管理水平。企業(yè)還應該重視管理咨詢的作用,尋求相應的咨詢管理專家的支持,對企業(yè)領導、員工加強綠色供應鏈管理理念的培訓,可以提高企業(yè)綠色供應鏈管理的成功率。

總之,綠色供應鏈在傳統(tǒng)供應鏈基礎上考慮環(huán)境的因素,通過再造供應鏈達到了經濟效益和環(huán)境效益的雙重目的。從傳統(tǒng)的供應鏈管理轉向綠色供應鏈管理已是國際供應鏈研究和實施的必然趨勢。

參考文獻:

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[2]賀艷許云:我國企業(yè)綠色經營問題探析[J].經濟師,2002

篇8

【關鍵詞】 物流管理 供應鏈管理

隨著科學技術的進步和生產力的發(fā)展,顧客消費水平不斷提高,企業(yè)之間的競爭日益加劇,加上政治、經濟、社會環(huán)境的巨大變化,使得整個市場需求的不確定性大大增加。為了提高競爭力,采取了許多先進的制造技術和管理方法。影響現代企業(yè)物流的一個著重因素——物流供應鏈管理應運而生。

1. 物流管理內涵

物流是指物品從供應地向接收地的實體流動過程。我國《物流術語》中對物流管理的表述為:“為以合適的物流成本達到客戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調與控制?!?/p>

物流管理是由以下活動或職能有機結合在一起的綜合管理工作:采購、倉儲、運輸、物料搬運、用戶服務、通訊聯絡、廢物利用和處理,環(huán)境控制,其中運輸與庫存決策、供應和分配及其渠道一體化、用戶服務等是現代物流管理的重要內容,系統(tǒng)化和集成化是現代物流突出的特點。

2. 供應鏈管理內涵

我國2001年8月正式施行的國家標準《物流術語》把供應鏈定義為:“生產及流通過程中,涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè),所形成的網鏈結構?!痹谶@個網絡中,每個貿易伙伴既是其客戶的供應商,又是其供應商的客戶。他們既向其上游的貿易伙伴訂購產品或服務,又向其下游的貿易伙伴供應產品或服務。供應鏈強調的是一種集成的管理思想和方法,它是一種新的管理體制策略,其主要思路是通過將具有供需關系(包括服務供需、物料供需和資金供需)的不同企業(yè)集成起來以增加整個供應鏈的效率,注重企業(yè)之間的合作把供應鏈上的各個環(huán)節(jié)有機結合,實現供應鏈整體效率最高。

《物流術語》中規(guī)定供應鏈管理是:“利用計算機網絡技術全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進行計劃、組織、協(xié)調與控制”。從本質上看,供應鏈管理是指人們在認識和掌握了供應鏈各環(huán)節(jié)的內在規(guī)律和相互聯系的基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和激勵職能,對產品生產和流通過程中各個環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價值流以及業(yè)務流進行的合理調控,以其達到最佳組合,發(fā)揮最大的效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值的產品或服務。供應鏈管理的目的是通過“鏈”上各個企業(yè)之間的合作和分工,致力于整個“鏈”上的物流、信息流、資金流的合理化,從而提高整條“鏈”的競爭能力。

3. 物流管理和供應鏈管理的區(qū)別與聯系

3.1供應鏈管理和物流管理的聯系

物流貫穿于整個供應鏈,它連接供應鏈的各個企業(yè),是企業(yè)間相互合作的紐帶。從時間上看物流管理的產生早于供應鏈管理,現代物流管理也呈現出一體化的趨勢在縱向上要求企業(yè)將提品或運輸服務等供貨商和用戶納入管理范圍,并作為物流管理的一項中心內容在橫向上通過同一行業(yè)中多個企業(yè)在物流方面的合作而獲得規(guī)模經濟效益和物流效率;同時在網絡技術的支持下與生產企業(yè)和物流企業(yè)之間形成多方位、互相滲透的協(xié)作有機體即實現垂直一體化、水平一體化和網絡化。從某方面來看,供應鏈管理正是物流垂直一體化管理的擴展和延伸,但是供應鏈的范圍更為廣泛,它涵蓋了物流、資金流、信息流、業(yè)務流等,而且它的目標是將多個具有供需關系的企業(yè)通過合作協(xié)調機制集成一個共同對應市場的有機整體,這種供需關系不僅涉及到產品需求,可能還有服務需求、資金需求甚至信息需求??傊?,供應鏈管理比物流管理涉及的內容更復雜、范圍更廣、層次更高。

3.2供應鏈管理和物流管理的區(qū)別

一般而言,供應鏈管理涉及制造問題和物流問題兩個方面,物流管理涉及的是企業(yè)的非制造領域問題。兩者的主要區(qū)別表現在:一方面,物流涉及原材料、零部件在企業(yè)之間的流動,而不涉及生產制造過程的活動。供應鏈管理則包括物流活動和制造活動。另一方面,供應鏈管理涉及從原材料到產品交付給最終用戶的整個物流增值過程。物流涉及企業(yè)之間的價值流過程,是企業(yè)之間的銜接管理活動。另外,供應鏈管理注重結果,物流管理注重過程;物流管理對物流的各個環(huán)節(jié)都要實時跟蹤、監(jiān)控,而供應鏈管理更注重各節(jié)點企業(yè)自身情況,對各節(jié)點企業(yè)之間如何運作不太關心?;谝陨?,供應鏈管理更偏向管理,而物流管理更偏向技術。

4. 供應鏈管理模式下的企業(yè)物流管理

4.1供應鏈管理模式下企業(yè)物流管理特點

物流供應管理是以物流為對象的供應鏈管理,它致力于所有物流活動一體化管理的整個供應鏈。物流供應鏈管理的目標是根據物流在整個供應鏈體系中的重要性,降低整個物流成本和物流費用水平,降低庫存,通過供應鏈中各種資源運作效率的提供,賦予經營者更大的能力來適應市場變化并作出及時反應,從而做到物盡其用,貨暢其流。

物流供應鏈管理與傳統(tǒng)的物料控制及儲運管理有很大不同,主要體現在以下四個方面:一是將供應鏈看成一個整體;二是要求并最終依靠對整個供應鏈進行戰(zhàn)略決策;三是供應鏈管理對庫存有不同看法,從某種角度來看,庫存不一定是必需的,它只是起平衡作用的最后的工具;四是供應鏈管理要求采用系統(tǒng)化、信息化、現代化、社會化、綜合化、一體化、全球化、多功能化、集成化的管理方法來統(tǒng)籌整個供應鏈的各個功能。

供應鏈管理環(huán)境中,企業(yè)物流管理有了很大的改進。企業(yè)物流管理特點包括:

4.1.1企業(yè)物流管理信息的流量增加了,信息的傳遞網絡化。通過網絡信息共享,供應鏈上任何結點的企業(yè)都能及時地掌握市場的需求信息和整個供應鏈的運行情況,每個環(huán)節(jié)的物流信息都能透明地與其他環(huán)節(jié)進行交流與共享,從而避免了需求信息的失真現象。

4.1.2庫存總量減少,供應鏈環(huán)境下,成員企業(yè)通過信息共享,加強了相互之間的溝通與合作,有助于集成化管理,這樣就可以減少鏈上每個成員企業(yè)的不確定性,減少了每個成員的安全庫存量。

4.1.3物流系統(tǒng)快速反應能力極強,供應鏈管理通過Internet作為技術支撐,其成員企業(yè)能及時獲得并處理信息,加速了物流作業(yè)流程重組能力,從而提高了整個系統(tǒng)對客戶物品需求快速有效反應的能力。

4.1.4物流系統(tǒng)無縫連接,這是使供應鏈獲得協(xié)調運作的前提條件,因為如果沒有物流系統(tǒng)的無縫連接,運輸的貨物逾期未到,顧客的需要不能得到及時滿足,采購物資中途受阻,這都會使供應鏈的合作性大打折扣。

4.1.5用戶的滿意度提高,在供應鏈管理環(huán)境下,企業(yè)可以盡快地把握真實的用戶需求(一般性產品及服務、個性化產品與特殊服務)和準確的需求量,使企業(yè)的供應活動建立在真實的市場需求上。在供應鏈環(huán)境下,物流通暢,企業(yè)能比競爭對手更快、更經濟地將產品供應給用戶,極大地提高了服務質量和用戶滿意度。

4.2供應鏈管理模式中企業(yè)物流管理的措施

在供應鏈管理環(huán)境下,對物流的要求更高了。為了提高效率,企業(yè)可以采取以下措施來加強物流管理。

4.2.1利用現代信息技術。供應鏈管理環(huán)境下的物流高度依賴于對大量數據、信息的采集、分析、處理和及時更新?,F代信息技術在物流中的應用,如:EDI(電子數據交換)技術、條形碼技術、電子商務等使得一切變得簡單、迅速而準確。利用EDI 等信息技術可以快速獲得信息,提供更好的用戶服務和加強客戶聯系,可以提高供應鏈企業(yè)運行狀況的跟蹤能力,直至提高整體競爭優(yōu)勢。從某種意義上說,現代物流的競爭已成為物流信息的競爭。

4.2.2建立科學、合理、優(yōu)化的配送網絡和配送中心。產品能否通過供應鏈快速到達目的地,這取決于物流配送網絡的健全程度。缺乏健全的配送網絡,電子商務也只是紙上談兵,不可能取得真正的成功。

4.2.3利用第三方物流。利用專業(yè)物流企業(yè)提供的物流運作能力,可以獲得其專有人才優(yōu)勢、技術優(yōu)勢與信息優(yōu)勢,可以快速獲得更為先進的物流技術和管理方式,從而達到物流合理化。并且,企業(yè)通過將非不專長的物流業(yè)務外包給第三方物流公司,能夠把時間和精力放在自己的核心業(yè)務上,能增強企業(yè)的核心競爭力。

4.2.4建立供應鏈企業(yè)績效評價機制。為了科學、客觀地反映供應鏈的運營情況,應該考慮建立與之相適應的供應鏈績效評價方法,并確定相應的績效評價指標體系。反映供應鏈績效的評價指標有其自身的特點,其內容比現行的企業(yè)評價指標更為廣泛,它不僅僅代替會計數據,同時還提出一些方法來測定供應鏈的上游企業(yè)是否有能力及時滿足下游企業(yè)或市場的需求。在實際操作上,為了建立能有效評價供應鏈績效的指標體系,應遵循如下原則:

(1)應突出重點,要對關鍵績效指標進行重點分析;

(2)應采用能反映供應鏈業(yè)務流程的績效指標體系;

(3)評價指標要能反映整個供應鏈的運營情況,而不是僅僅反映單個節(jié)點企業(yè)的運營情況;

(4)應盡可能采用實時分析與評價的方法,要把績效度量范圍擴大到能反映供應鏈實時運營的信息上去,因為這要比僅做事后分析要有價值得多。

結語

供應鏈管理的戰(zhàn)略思想就是要通過企業(yè)與企業(yè)之間的有效合作,建立一種低成本、高效率、響應性好、具有敏捷性的企業(yè)經營機制,產生一種超常的競爭優(yōu)勢;就是要使企業(yè)從成本、質量、時間、服務、靈活性等方面顯著提高競爭優(yōu)勢,加快企業(yè)產品進入市場的速度。這種戰(zhàn)略思想的實現需要供應鏈物流系統(tǒng)從企業(yè)戰(zhàn)略的高度去規(guī)劃與運籌,并把供應鏈管理戰(zhàn)略通過物流戰(zhàn)略的貫徹實施得以落實。

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關鍵詞:低碳經濟;綠色供應鏈; 綠色供應鏈管理; 途徑

在現代社會的發(fā)展背景下,以科學發(fā)展觀為指導的我國經濟發(fā)展倡導低碳經濟,是實現可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要選擇。經濟發(fā)展低碳經濟,要求企業(yè)強化綠色供應鏈管理,從根本上提升企業(yè)的核心競爭力,推動可持續(xù)發(fā)展。與國外發(fā)展的經濟相比,我國的低碳經濟發(fā)展處于探索發(fā)展的階段,企業(yè)的綠色供應鏈管理也相對落后,要獲得低碳經濟的不斷發(fā)展,就要積極克服企業(yè)綠色供應鏈管理中存在的問題,推動企業(yè)管理的發(fā)展。

1.低碳經濟與綠色供應鏈管理的概述

在應對全球氣候變暖的問題下,提出低碳經濟的發(fā)展模式。一般來講,低碳經濟是指在可持續(xù)發(fā)展的理論指導下,通過一系列的技術創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、產業(yè)轉型等手段,減少高碳能源的消耗以及溫室氣體的排放,達到一種社會經濟與生態(tài)環(huán)境共同發(fā)展的一種新型的經濟發(fā)展形式[1]。

低碳經濟是一種低能耗、低污染、低排放經濟模式,也是人們工業(yè)文明發(fā)展的又一次重大的進步。追求能源的高效利用,開發(fā)清潔能源,創(chuàng)新技術等是低碳經濟發(fā)展的實質性內容。

綠色供應鏈管理是一種現代管理模式,主要是在整個供應鏈中綜合考慮環(huán)境的影響和資源效率,它來源于傳統(tǒng)的供應鏈,但又比傳統(tǒng)的供應鏈先進,將“綠色”和“環(huán)保意識”引入整個供應鏈,使企業(yè)能夠達到綠色制造的目的。綠色供應鏈以強大的理論和供應鏈的管理技術為基礎,會涉及多個供應商、生產廠。主要的目的是使產品從物料的獲取、加工等過程中,對環(huán)境產生的影響最小,具有極高的資源效率。

低碳經濟與綠色供應鏈管理之間具有密切的聯系,目前低碳經濟發(fā)展的領域有清潔煤技術、新能源、智能電網等,綠色供應鏈管理則一直將綠色理念和環(huán)保意識融于整個供應鏈管理的過程,在企業(yè)的生產中實施綠色采購、綠色包裝等一系列的綠色供應管理,使綠色供應鏈能夠降低對環(huán)境的破壞和對資源的消耗降[2]。實現社會的可持續(xù)發(fā)展。因此,在綠色供應鏈管理中實現低碳經濟的發(fā)展是現代社會經濟發(fā)展的必然趨勢。

2.低碳經濟下綠色供應鏈管理的特點

低碳經濟下的綠色供應鏈的管理是為了應對現階段的氣候變化,保證能源的安全,促進經濟社會可持續(xù)發(fā)展的新的企業(yè)管理模式,在低碳經濟的背景下具有以下特點。

2.1優(yōu)化能源利用,尋找綠色能源。國民經濟的發(fā)展需要依靠低碳經濟,而我國社會的發(fā)展仍然存在高能耗、高污染的現象,資源的配置出現錯位,影響了整個企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在低碳經濟下的綠色供應鏈管理關注能源的優(yōu)化,以及充分利用,努力尋求低碳能源,而低碳能源是指高能耗,低污染、低碳排放的一些能源,具體包括可再生的能源、核能以及部分的清潔煤,而可再生能源又包括太陽能、風力能生物質能等。

2.2注重技術創(chuàng)新。積極創(chuàng)新能源技術與減排技術是低碳經濟發(fā)展的核心,因此,在這樣的背景下進行產業(yè)結構的調整,通過制度的創(chuàng)新,以及人們消費觀念的改變,控制碳的排放量,保持生態(tài)平衡[3]?;谶@樣的發(fā)展,無論發(fā)展怎樣的技術能源,都必須以低碳技術為主。在低碳經濟下的綠色供應鏈管理關注技術的創(chuàng)新,將技術創(chuàng)新作為改善環(huán)境、控制能源消耗的關鍵。

3.低碳經濟下綠色供應鏈管理的措施

現代社會中的低碳經濟發(fā)展需要在全新的理念中,從明確低碳經濟發(fā)展的模式開始,了解綠色供應鏈管理的特點,在低碳經濟下尋求企業(yè)發(fā)展的綠色供應鏈管理。根據筆者多年的工作經驗,提出以下低碳經濟下綠色供應鏈管理的具體措施。

3.1完善內部管理,推進信息化建設。在低碳經濟下進行綠色供應鏈管理,要求企業(yè)的領導用發(fā)展的眼光來統(tǒng)籌企業(yè)管理。要做好綠色供應鏈的管理,就要完善企業(yè)內部的管理,采用合理的方法對個部門的資源進行合理的分配,協(xié)調平衡混合部門的發(fā)展,在公平的基礎上注重效率的不斷要提高。要讓部門與部門之間的協(xié)作成為企業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢[4]。

另外,要積極推進企業(yè)的信息化建設,籌建企業(yè)的信息傳輸網絡,對基礎性的網絡信息設計進行優(yōu)化,利用企業(yè)的信息化網絡推動各個企業(yè)之間信息的傳播,利用信息化的建設為綠色供應鏈管理提供大量的一手資料,為綠色供應鏈的管理奠定良好的基礎。

3.2政府加強監(jiān)管,完善相關法規(guī)。綠色供應鏈的管理需要政府的支持,政府在有效的管理下加強監(jiān)管,對相關的法規(guī)進行完善。首先對綠色環(huán)保進行大力的宣傳,讓全社會認識到環(huán)保的重要性以及迫切性。讓企業(yè)具有一定的危機意識,對于宣傳的內容,一方面要宣傳市場營銷的理念,也要向消費者宣傳綠色消費的重要意義,培養(yǎng)其綠色消費的意識。為綠色供應鏈管理營造良好的氛圍。除此之外,要完善政府監(jiān)管的體系,從各個方面聽取意見,接受輿論的監(jiān)督。其次,要制定相對完善的法律法規(guī),加大對污染的懲罰,為綠色發(fā)展模式的運用提供公平的競爭環(huán)境。另外,也可以建立產品質量檢測的監(jiān)督體系,與法律法規(guī)相結合,共同促進綠色供應鏈管理的發(fā)展。

3.3加大科技投入,發(fā)展綠色技術。要實現綠色供應鏈管理的發(fā)展,就要進行綠色生產,達到節(jié)能、減污、降耗的目標。根據生產的過程,制定防治污染的具體措施,減少企業(yè)生產對環(huán)境的影響。可以開發(fā)利用新型能源,將傳統(tǒng)產業(yè)進行升級,使具體的運輸方式也能達到節(jié)約資源,降低污染的目的。另外,也要積極建設綜合運輸系統(tǒng),對交通的基礎設施進行規(guī)劃,優(yōu)化運輸的路線,采用一些低排放的運輸方式。要鼓勵發(fā)展,并使用具有節(jié)約資源、降低能耗的新型的運輸方式,發(fā)展貨運信息的服務網絡,提高運輸效率[5]。這些技術創(chuàng)新,都是在低碳經濟的背景下,對綠色供應鏈管理的有效措施。

3.4加強企業(yè)合作,促進低碳生產。在整個低碳經濟的發(fā)展中,不同的企業(yè)主體之間會有不同的利益,但是可以進行積極的戰(zhàn)略合作,將各個企業(yè)的綠色供應鏈管理連接成一個龐大的系統(tǒng),在供應、生產、運輸、銷售等領域普及環(huán)保意識,能積極促進綠色供應鏈管理,可以利用這樣的企業(yè)合作平臺,使不同的企業(yè)共享技術創(chuàng)新的信息和成果,促進低碳生產。

結束語

隨著現代社會經濟的快速發(fā)展,倡導低碳經濟發(fā)展,在具體的企業(yè)管理中,應用綠色供應鏈管理,將兩者有機結合,在低碳經濟下進行綠色管理。在發(fā)展的過程中培養(yǎng)發(fā)展低碳科技的意識,在發(fā)展低碳經濟的過程中通過不同的途徑去優(yōu)化綠色供應鏈的管理,完善內部管理,推進信息化建設;政府加強監(jiān)管,完善相關法規(guī);加大科技投入,發(fā)展綠色技術;加強企業(yè)合作,促進低碳生產,共同推動現代社會經濟的發(fā)展。(作者單位:廣西科技大學管理學院)

參考文獻:

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[3] 崔立民.低碳經濟時代綠色供應鏈管理研究[J].中國商貿,2012,19:120-121.

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關鍵詞:供應鏈;采購;企業(yè);管理

一、供應鏈管理的內涵和目標

供應鏈管理指的是對供應鏈所有系統(tǒng)進行計劃以及協(xié)調,還有操作以及控制等的活動以及過程。實現對供應鏈的管理最主要的目標在于滿足當前采購客戶需要,并且對供應鏈當中的每一個環(huán)節(jié)做出綜合管理,具體從采購以及物料管理,還有生產以及配送,還有營銷等方面進行管理,最終的目的在于有效實現降低采購公司的物流以及庫存成本。有效提升客戶滿意度,并且降低企業(yè)采購成本,實現企業(yè)采購流程服務質量最優(yōu)化。

二、國際采購公司供應鏈管理存在的問題

(1)信息系統(tǒng)不完善。當前大部分的國際采購公司體現在供應鏈管理方面的問題都集中在信息系統(tǒng)不夠完善方面,并且統(tǒng)計的信息無法體現其實用性,這成了供應鏈管理最大的障礙。

(2)庫存管理不科學。大部分的國際公司都偏向于進行單一的庫存管理,主要從存儲成本以及訂貨成本方面可以看出。雖然這種庫存管理的辦法存在其適用性,但是這種管理方法顯然是不夠的。

(3)供應商管理面臨諸多問題。隨著采購產品的型號數量越來越多,并且越來越多的原材料都無法實現按照采購訂單上面的日期及時送到。因此,在進行采購的環(huán)節(jié)當中,不管是對于國內的供應商又或者是對于國外的供應商而言,都存在著采購員向供應商催貨的情況,供應商也會以產品質量問題作為借口推辭,最終無法完成原采購計劃,甚至還有可能出現違約的情況。

三、國際采購公司供應鏈管理優(yōu)化方法

(1)完善信息管理系統(tǒng)。針對不同的客戶建立不同的信息統(tǒng)計資料,另外也可以嘗試建立在原來的ERP基礎之上創(chuàng)建全新的以產品生命周期為基本信息的管理系統(tǒng)。主要涵蓋了企業(yè)生產產品投料一直到產品成型出售的全部生命周期,并且對企業(yè)產品生產當中的每一個環(huán)節(jié)和步驟都要做好數據統(tǒng)計和控制,主要內容有對產品存在問題進行跟蹤,對生產流程進行管理,做好各項環(huán)保要求。

(2)供應商庫存管理。可以通過創(chuàng)建VMI系統(tǒng)實施庫存管理,加強對供應鏈的管理,對庫存管理做好協(xié)調處理,盡量避免出現過大的負面影響,同時還應該有效降低供應鏈環(huán)節(jié)中的整體庫存水平,最大限度地降低國際采購公司的供應鏈成本,并且還應該保證各個零售商都能夠獲得優(yōu)質的服務,有效改善資金流。

(3)合理、科學地選擇供應商。和供應商之間建立良好的長期合作關系,建立和供應商之間的管理溝通機制,并且還應該和供應商之間保持良好的溝通,改善和供應商之間的關系,并且把最終的結果運用到具體的工作流程當中去,讓供應商能夠和公司保持步調一致,最終收獲良好效果。對先前的供應商具體的工作流程進行改良,并且對現實中確實存在的諸多問題實行有效溝通并解決。針對存在缺陷和問題的供應商,應該替代其他的供應商,并且做到有效增強對國際采購公司的原材料供應方面的安全性。

四、小結

隨著市場經濟發(fā)展越來越激烈,國際采購公司應該快速調整供應鏈管理戰(zhàn)略以適應市場的變化。隨著采購供應鏈管理的重要性越來越明顯,國際采購公司要想在激烈的市場競爭中保持強大的競爭力則必須擁有一套能夠準確探測到市場需求的并且是靈活多樣的供應鏈管理方法。并且制定一套切實可行的供應鏈管理制度,以謀得更高的利益。一個企業(yè)的架構、角色、功能及系統(tǒng)必須經常改善及經受考驗,以求達到策略、運作及行政上的有效性和效率。而在不斷蓬勃擴張之中,隨著世界經濟模式急變,商貿活動劇增,對各類專業(yè)人才的需求與日俱增,而從事采購供應的人才倍加短缺。因此,積極培訓世界級的采購師,加以國際認證,對于國際采購企業(yè)來說是十分具有實際意義的。

參考文獻:

[1] 蘇尼爾?喬普拉(Sunil Chopra),彼得?邁因德爾(Peter Meindl),陳榮秋,等.工商管理經典譯叢:供應鏈管理[M].中國人民大學出版社,2013.