商品采購計劃范文
時間:2024-02-02 17:51:27
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇商品采購計劃,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
旨在搭建行業(yè)最高規(guī)格的零售榜樣高峰論壇,我們縝密策劃、致力創(chuàng)新,誠意邀請了四川金甲蟲化妝品連鎖機(jī)構(gòu)、南京百分女人化妝品連鎖機(jī)構(gòu)、上海歌詩瑪化妝品連鎖機(jī)構(gòu)、遼寧麗都化妝品連鎖機(jī)構(gòu)、廣西千千色化妝品連鎖機(jī)構(gòu)、山東千美化妝品連鎖機(jī)構(gòu)、福建跳蚤屋化妝品連鎖機(jī)構(gòu)、黑龍江中意化妝品連鎖機(jī)構(gòu)等眾多國內(nèi)知名連鎖企業(yè)掌門人,作為對話嘉賓出席了各地的零售榜樣高峰論壇系列活動。
通過各地區(qū)零售榜樣高峰論壇系列活動的舉行,筆者發(fā)現(xiàn),作為目前中國化妝品行業(yè)第三通路的化妝品專營店渠道,無論在品類管理、店鋪推廣、團(tuán)隊(duì)管理以及店務(wù)管理等諸多業(yè)務(wù)領(lǐng)域都不同程度的存在著這樣或是那樣的問題,如何合理進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)管理和會員價值開發(fā),有效改善和提升店鋪的綜合競爭力,已經(jīng)成為了化妝品店困局突破的關(guān)鍵所在。但是,圍繞拉動客流量,提升進(jìn)店率水平的基礎(chǔ)性作業(yè)管理工作,筆者則還需要再進(jìn)一步做簡要的系統(tǒng)補(bǔ)充論述,具體觀點(diǎn)如下:
好商品與壞商品
什么是好商品,什么是壞商品,這是零售業(yè)的首要問題。國內(nèi)零售企業(yè)在總結(jié)經(jīng)營狀況時,總是說要找到好商品,剔除壞商品,經(jīng)營狀況不好,罪魁禍?zhǔn)资钦也坏胶蒙唐?。筆者曾經(jīng)問過很多化妝品連鎖店的管理人員,什么是好商品,幾乎所有的回答都是:好商品就是銷售好的商品。
僅僅銷售好,就是好商品,可以看出我們化妝品連鎖店對于現(xiàn)代零售的理解,存在著巨大的差距。
假如一種手霜銷售量很好,按照一般采購人員的理解,應(yīng)該是好商品,但是這個商品的毛利率很低,門店賣一瓶只賺2毛錢,每天賣100箱,商店也只賺480元,獲利不高,它是好商品么?
一種韓國進(jìn)口品牌護(hù)膚品毛利率很好,達(dá)到了50%,賣一瓶可以賺到180元,應(yīng)該是好商品了吧?可是這個商品的周轉(zhuǎn)速度很慢,每個月才賣一兩瓶,并且占用了大量的資金,店鋪獲利也很慢,它是好商品么?
假如一種面膜產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率很高,三天周轉(zhuǎn)一次,應(yīng)該是好商品了吧?但是這個品牌面膜占貨架排面、庫房面積很大,是其他商品的好幾倍,管理費(fèi)用比其他商品高,它是好商品么?
上面這些商品似乎都不是好商品,那么什么是好商品?
看來評估商品“好壞”的標(biāo)準(zhǔn)不是一件簡單的事情。
為了全面評估商品在賣場中的作用,零售業(yè)目前采用了商品重要度PSI(Product Significance Index)這一指標(biāo)。一般來說,商品重要度PSI指標(biāo)可以由商品的多種表現(xiàn)進(jìn)行多方面評估。
比如,進(jìn)入秋季后,化妝品店鋪內(nèi)的潤唇膏銷量激增,潤唇膏的主要作用是走銷量,以高周轉(zhuǎn)率、大銷售量帶動人氣,因此商品銷售量、商品周轉(zhuǎn)率、人氣度是主要考核指標(biāo),而毛利率、毛利額不應(yīng)該是主要考核指標(biāo)。
某品牌的深層隔離霜在店鋪內(nèi)的作用是獲取毛利額,因此考核該品牌的重點(diǎn)指標(biāo)是銷售額、毛利額、毛利率,而不是銷售量、人氣度、周轉(zhuǎn)率。
比如,某品牌的潔面乳被選中作為DM促銷商品,因此該葡萄酒的主要指標(biāo)應(yīng)該是人氣度、銷售量、商品周轉(zhuǎn)率、商品相關(guān)度,而商品的毛利額,毛利率不能作為考核指標(biāo)。
又如海飛絲400ML的洗發(fā)水,其主要作用是通過低價形成與其他商品的關(guān)聯(lián)購買,因此該洗發(fā)水的主要考核指標(biāo)是商品關(guān)聯(lián)度、相關(guān)商品銷售量,而不是其他指標(biāo)。
至此,我們不難看出,商品不存在好壞,而是相對而言的。上述指標(biāo)也不是一成不變的,可以根據(jù)不同的季節(jié)、營銷目標(biāo)和重心聚焦來進(jìn)行分配,以適應(yīng)不同的主題階段任務(wù)。
所以,店鋪內(nèi)的商品應(yīng)該都不是壞商品,好商品所起的作用非常復(fù)雜,僅僅從銷售額、商品數(shù)量、毛利率幾個單獨(dú)指標(biāo)對商品進(jìn)行衡量是不夠的,要根據(jù)商品在店鋪內(nèi)所起的不同作用,進(jìn)行不同側(cè)重點(diǎn)的全面評估。
商品采購管理
現(xiàn)階段,國內(nèi)很多化妝品店鋪在品牌引進(jìn)和商品采購方面工作,大都還停留在店主喜好的主觀評價階段,有大廣告、有大支持、有大配贈、有大明星、有大促銷、有大利潤就是好商品、好品牌,其實(shí)這是非常錯誤的觀點(diǎn)。客觀地講,時下,我們化妝品店在品牌引進(jìn)和商品采購方面,距離正確距規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的商品采購流程管理還相去甚遠(yuǎn)。
站在專業(yè)角度,商品采購管理主要包括:商品采購的操作流程、商品采購標(biāo)準(zhǔn)、采購訂單,以及采購的考核指標(biāo)四個方面業(yè)務(wù)指標(biāo)。然而在這其中,當(dāng)屬商品采購的操作流程和采購的考核指標(biāo)兩項(xiàng)工作最為重要。
在商品采購的操作流程領(lǐng)域,主要工作步驟包括:1、確定渠道;2、考核商品;3、談判價格;4、確定折扣;5、售后承諾;6、讓利顧客;7、廣告贊助;8、簽訂合同。
在采購的考核指標(biāo)方面,主要作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括:1、銷售額;2、毛利率;3、非主營業(yè)務(wù)收入貢獻(xiàn);4、庫存商品周轉(zhuǎn)天數(shù);5、商品的有效銷售;6、新商品的引進(jìn)情況。
為了優(yōu)質(zhì)、低價、高效地完成品牌引進(jìn)和商品采購任務(wù),并保證營銷利潤的最終實(shí)現(xiàn),不僅需要一個論證充分、切實(shí)可行的采購決策,更為需要的是,還要建立起一個目標(biāo)明確、步驟清晰的商品采購管理流程。
著眼長遠(yuǎn)、放眼未來,建立科學(xué)合理、有效完善的商品采購管理機(jī)制,將會強(qiáng)化店鋪的系統(tǒng)免疫力,有效提升店鋪的綜合競爭力指數(shù)。
商品陳列管理
時下,放眼國內(nèi)各地區(qū)的化妝品店,大到店鋪氣氛營造,小到商品陳列管理,其具體表現(xiàn)大都乏善可陳、難有建樹。
眾所周知,店鋪的選址策略決定店鋪的客流量,店鋪的氣氛營造和商品陳列管理則決定店鋪的整店聚客能力和有效進(jìn)店率。現(xiàn)階段,在國內(nèi)的縣級市場上,絕大多數(shù)化妝品店經(jīng)營者則面對著每天不到200人的進(jìn)店人數(shù),以及日均35—40筆的客單數(shù)水平,而燋頭爛額、彷徨無措。
面對人氣不濟(jì),日銷水平低下的市場現(xiàn)狀,很多化妝品店經(jīng)營者都將這歸結(jié)于貨品結(jié)構(gòu)的問題,很少有人會同店鋪氣氛營造的缺陷和銷售陳列管理的短板相聯(lián)系在一起!
商品陳列管理作為商品管理三大重心工作之一,伴隨著零售業(yè)態(tài)的高度成熟和同業(yè)競爭水平的加劇,其作用力正在不斷凸顯。
至所以,現(xiàn)階段國內(nèi)化妝品店鋪內(nèi)的商品陳列管理還處于起步階段,很多店鋪經(jīng)營者總是過分強(qiáng)調(diào)柜臺和貨架的重要性,而將商品陳列管理沒有系統(tǒng)融入、考慮進(jìn)去,這是非常不正確的。
在筆者看來,無論地區(qū)差異、消費(fèi)形態(tài)變化,還是零售業(yè)態(tài)飽和度的不同,化妝品店鋪的商品陳列和貨品布局,不是簡單的商品堆砌和自然陳列,應(yīng)該建立起一套標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和陳列規(guī)范。
篇2
關(guān)鍵詞:運(yùn)籌學(xué);存貯模型;經(jīng)濟(jì)采購批量;供應(yīng)鏈
中圖分類號:F224,9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-1894(2008)03-0074-04
在傳統(tǒng)的存儲訂購模式中,訂購部門并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過程,不了解生產(chǎn)的進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化,因此訂購過程缺乏主動性,訂購部門制定的訂購計劃很難適應(yīng)制造需求的變化。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,訂購活動是以定單驅(qū)動方式進(jìn)行的,制造定單的產(chǎn)生是在用戶需求定單的驅(qū)動下產(chǎn)生的,然后,制造定單驅(qū)動訂購定單,訂購定單再驅(qū)動供應(yīng)商。這種準(zhǔn)時化的定單驅(qū)動模式,使供應(yīng)鏈系統(tǒng)得以準(zhǔn)時響應(yīng)用戶的需求,從而降低了庫存成本,提高了物流的速度和庫存周轉(zhuǎn)率。供應(yīng)鏈環(huán)境下的訂購模式對供應(yīng)和訂購雙方是典型的雙贏,對于訂購方來說,可以降低訂購成本,在獲得穩(wěn)定且具有競爭力的價格的同時,提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫存水平,通過與供應(yīng)商的合作,還能取得更好的產(chǎn)品設(shè)計和對產(chǎn)品變化更快的反應(yīng)速度。對于供應(yīng)方來說,在保證有穩(wěn)定的市場需求的同時,由于同訂購方的長期合作伙伴關(guān)系,能更好地了解訂購方的需求,改善產(chǎn)品生產(chǎn)流程,提高運(yùn)作質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,獲得比傳統(tǒng)存儲訂購模式下更高的利潤。
一般而言,采購存貯模式分為兩種:其一為給定總采購經(jīng)費(fèi)指標(biāo)前提下的各類型商品采購,其二為給定總采購數(shù)量指標(biāo)前提下的各類型商品采購。前者體現(xiàn)了大多數(shù)時期按計劃采購工作的基本特征,大多數(shù)商品是在假定已知條件下采購的,后者對應(yīng)于某些商品的采購數(shù)量要求通過在若干時間內(nèi)的采購而滿足利潤最大。本文重點(diǎn)研究尋求合理、科學(xué)的存貯訂購模型與方法。
一、訂購品種及其總量的確定模型
需要采購的商品品種眾多,其訂購數(shù)量和時間主要與需求量,消費(fèi)的季節(jié)性及生產(chǎn)供貨能力等相關(guān)。因此,首先需要給出商品采購品種及其總量的數(shù)學(xué)模型。
第一種商品的需求主要由在季節(jié)性消費(fèi)的t時刻的需求確定,而由于未來市場周邊環(huán)境,消費(fèi)心理等眾多因素難以準(zhǔn)確預(yù)計,必然對該商品的需求預(yù)測產(chǎn)生不同的影響。一般而言,在難以準(zhǔn)確把握主客觀多方面因素情況下,可采用模糊數(shù)學(xué)預(yù)測方法對該類問題進(jìn)行預(yù)測研究。
引入n個模糊自適應(yīng)因子Kj∈[0,1],j=1,2,…,n,分別對應(yīng)于某商品的正常需求量及正常零售點(diǎn)備用量,季節(jié)性消費(fèi)波動量,不同分銷商的訂購偏好量Nij(t)等。這樣,第i種商品在t時刻的需求總量Ni(t)為
篇3
第一部分專業(yè)公司采購系統(tǒng)的重點(diǎn)及新出現(xiàn)的采購模式
在社會化大生產(chǎn)和商品經(jīng)濟(jì)條件下,采購是工商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要組成部分。企業(yè)對采購的依賴性越來越大,它不僅影響到企業(yè)正常的各項(xiàng)經(jīng)營活動,而且對提高企業(yè)競爭能力,降低經(jīng)營風(fēng)險以及對企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都具有極其重要的作用。實(shí)踐證明,企業(yè)采購模式(系統(tǒng))的科學(xué)性和先進(jìn)性是決定企業(yè)生存的關(guān)鍵因素。隨著市場競爭的日趨激烈,為擴(kuò)大市場占有,保持商品價格優(yōu)勢,企業(yè)對采購的要求越來越高,重點(diǎn)表現(xiàn)在:
一、隨著敏捷制造等先進(jìn)生產(chǎn)方式的應(yīng)用,要求采購活動更好地適應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營方式,滿足經(jīng)營活動不斷調(diào)整的需要,加速采購速度,因此,采購的及時性越來越重要。
二、為了適應(yīng)市場需求的不斷變化,企業(yè)在調(diào)整引進(jìn)中不斷拓展經(jīng)營范圍,因此,采購準(zhǔn)確性的要求日益提高。
三、在價格競爭日益激烈的情況下,企業(yè)對降低成本和提高銷售利潤率等提出了更高的要求,因此,采購成本問題也就越來越引起重視。
四、為了提高企業(yè)整體競爭力,要求在整個采購管理中,各個環(huán)節(jié)相互適應(yīng),防止彼此脫節(jié),實(shí)現(xiàn)資源整合。
五、市場的開放使地域概念徹底破除,因此及時準(zhǔn)確的信息成為采購的重要源泉。
縱上所述,我認(rèn)為,專業(yè)公司采購系統(tǒng)的重點(diǎn)應(yīng)該是:改變傳統(tǒng)采購方式;樹立采購管理觀念;進(jìn)一步創(chuàng)新采購模式。
在現(xiàn)代企業(yè)管理模式下,采購管理的思想、方式和技術(shù)要求都發(fā)生了相應(yīng)的變化。目前,一些比較有影響的專業(yè)公司采用了以下一些采購模式:
一、統(tǒng)合采購模式
在傳統(tǒng)銷售模式下,采購、庫存、配送、銷售等相互分離,各自獨(dú)立,缺乏有效的配合,難以形成總體最佳的效果?,F(xiàn)代企業(yè)認(rèn)識到上述問題,強(qiáng)調(diào)采購的預(yù)見性和計劃性,推行零庫存管理,實(shí)施集中采購、區(qū)域提貨等方法,同時將采購與企劃、財務(wù)、庫存、銷售等活動緊密連接起來,使得品質(zhì)、價格、成本、時間、地點(diǎn)等都具有優(yōu)勢。
二、國際采購模式
在經(jīng)濟(jì)全球化推動下,企業(yè)國際化經(jīng)營發(fā)展迅猛,采購的國際化方興未艾。僅以中國市場為例,外商投資商業(yè)企業(yè)銷售額所占我國社會消費(fèi)零售總額越來越大,相反在中國采購銷往本土的商品銷售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在中國的銷售額。一些大型集團(tuán)不僅在世界各地直接投資辦企業(yè),開展國際銷售,而且建立全球最佳采購和供應(yīng)體系,實(shí)行國際采購。比如,世界零售業(yè)的巨頭把供應(yīng)樞紐——全球采購中心遷到中國內(nèi)地。沃爾瑪、家樂福、麥德龍等在世界各地都有自己的采購中心。這樣就為企業(yè)利用有限的資源、降低采購成本和企業(yè)的本土化進(jìn)程提供了有效的途徑。
三、信息采購模式
在信息技術(shù)的推動下,采購管理的電子化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化趨勢十分顯著。傳統(tǒng)的人力作業(yè)的采購方式不能滿足現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營的需要,它不僅效率低、用工多、成本高、差錯多,而且缺乏優(yōu)勢,不能解決多品種、小批量、地區(qū)分散、集中調(diào)配和適時、適量采購的要求。
四、定制采購模式
現(xiàn)代商業(yè)解決了傳統(tǒng)商業(yè)廠家生產(chǎn)什么,自己就采購什么、銷售什么,實(shí)現(xiàn)了市場有什么需求就銷售什么的轉(zhuǎn)變,采取定單生產(chǎn)、定量生產(chǎn),極大地提高了商業(yè)企業(yè)市場的被動狀況,減少了對廠家供貨的依賴。目前一些有實(shí)力的企業(yè)建立起以銷售為導(dǎo)向的定制采購模式,即根據(jù)顧客的需求向供應(yīng)商提出采購清單,發(fā)展大規(guī)模商業(yè)定制(貼牌生產(chǎn))。定制采購的商品以商業(yè)品牌為主,這些商品從企劃、設(shè)計等環(huán)節(jié)就有零售商參與,以零售商的品牌銷售。比如,華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)工商等目前都有定制采購商品。
五、共同采購模式
共同采購模式是近年來發(fā)展起來的新型采購方式,是指幾家零售商聯(lián)合向批發(fā)商或廠家采購相同的商品。近年來,共同采購開始滲透到其它領(lǐng)域,比如,在家庭裝潢材料采購上,顧客為了壓低材料價格、確保材料質(zhì)量,他們聯(lián)合起來向供應(yīng)商集中采購,這種模式受到不少家庭的青睞。共同采購比單一采購有很多優(yōu)點(diǎn),由于增加了采購量,增強(qiáng)了討價還價的能力,降低了采購成本,提高了商品競爭能力;由于實(shí)行有計劃的發(fā)貨和配送,設(shè)施等資源得到有效利用,既減少了庫存也降低了物流成本;由于采購量大,供應(yīng)商愿意為顧客獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品等。
以上幾種新的采購模式,說明采購管理與企業(yè)戰(zhàn)略的結(jié)合日益緊密,采購管理的戰(zhàn)略化方向日益明朗。
現(xiàn)代采購模式有六大優(yōu)勢:一是可以擴(kuò)大供應(yīng)商比價范圍,提高采購效率,降低采購成本。二是實(shí)現(xiàn)采購過程的公開化,有利于進(jìn)一步公開采購過程,實(shí)現(xiàn)適時監(jiān)控,使采購更透明、更規(guī)范。三是實(shí)現(xiàn)采購業(yè)務(wù)操作程序化。四是促進(jìn)采購管理定量化、科學(xué)化。五是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)為庫存而采購到為訂單而采購。六是實(shí)現(xiàn)采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變。
20世紀(jì)90年代以后,人們更加認(rèn)識到采購活動對企業(yè)經(jīng)營活動的重要貢獻(xiàn),企業(yè)戰(zhàn)略與采購管理的結(jié)合日益緊密了。
在實(shí)際操作過程中,各專業(yè)公司必須根據(jù)其專業(yè)特點(diǎn)的不同,采用適合自己實(shí)際情況的采購操作系統(tǒng)。
第二部分公司所屬專業(yè)公司(五金、醫(yī)藥)采購系統(tǒng)的
現(xiàn)狀及難點(diǎn)
公司所屬專業(yè)公司是從原來的傳統(tǒng)商業(yè)模式轉(zhuǎn)變而來,它的前身是為了滿足社區(qū)居民的需求而設(shè)立的一些零售網(wǎng)點(diǎn)。隨著改革開放以來,商業(yè)的改革步伐日益加快,商業(yè)企業(yè)也經(jīng)歷著一系列的重大變革。原來經(jīng)營的都是些經(jīng)營范圍較為廣泛的零售門店和個別規(guī)模較小的三級批發(fā)部,因此,采購這門學(xué)問或行為不象銷售一樣受到廣泛的注意和研究。在采購的環(huán)節(jié)中,我們只重視“勤進(jìn)快銷”的原則,甚至在商品短缺時期,商品也是有計劃地分配給零售企業(yè)的。
市場經(jīng)濟(jì)時代的到來,賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,采購在企業(yè)中的地位日益顯示出來,已成為企業(yè)經(jīng)營管理中的一個重要環(huán)節(jié),必須放到企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略高度來重視。
近幾年來公司針對自身的狀況,加快了改革的進(jìn)程,緊緊圍繞如何提升企業(yè)核心競爭力,對公司現(xiàn)有資源進(jìn)行有效整合,通過集約經(jīng)營實(shí)現(xiàn)降本增效,通過連鎖經(jīng)營彰顯經(jīng)營特色。公司在改革過程中,努力打造銷售型企業(yè),從改變思想觀念、改造組織架構(gòu)、再造業(yè)務(wù)流程、創(chuàng)新營銷體系著手,促進(jìn)傳統(tǒng)批發(fā)零售業(yè)態(tài)向銷售型企業(yè)轉(zhuǎn)變。
同時,我們也意識到,一個傳統(tǒng)企業(yè)要解決歷史遺留的諸多問題,也不是一朝一夕能完成的。在改革的進(jìn)程中,我們企業(yè)的前進(jìn)步伐要比其他企業(yè)來得沉重,因此,所花的力氣也就更大。
我們現(xiàn)在已經(jīng)清楚地看到,在傳統(tǒng)的采購模式下,企業(yè)已經(jīng)暴露出了以下種種采購問題。
一、采購過程過多依賴手工作業(yè)。采購行為無法形成統(tǒng)一的管理程序,消耗了很多時間成本和人力成本,同時由于反應(yīng)速度慢,很難及時掌握瞬息變化的產(chǎn)品信息、供應(yīng)商信息和市場行情,采購供應(yīng)雙方都不能進(jìn)行有效的信息溝通,互相封鎖,是典型的非信息對稱博弈過程,采購成了一種盲目行為。
二、同供應(yīng)商的關(guān)系沒有客觀地衡量標(biāo)準(zhǔn)。面對多變的市場,企業(yè)盡管很注重發(fā)展戰(zhàn)略伙伴聯(lián)盟,但有些采購人員仍與供應(yīng)商之間摩擦不斷,供需關(guān)系是臨時的或短期的合作關(guān)系,而且競爭多于合作,企業(yè)缺乏發(fā)展新的合格供應(yīng)商的渠道,即使找到新的合格供應(yīng)商,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商轉(zhuǎn)換的成本也比較高。
三、采購方式單一。傳統(tǒng)采購難以實(shí)現(xiàn)根據(jù)不同的商品采用不同的采購方式,因此,企業(yè)難以利用適當(dāng)?shù)牟少彶呗詠慝@得更多的價格折扣,降低采購商品的價格。
四、采購流程與開銷不合理。采購流程層層審批,過于繁瑣,采購信息不共享,經(jīng)常存在獨(dú)立采購和未經(jīng)批準(zhǔn)的采購現(xiàn)象,采購過程不透明,人為因素難以排除,從而導(dǎo)致采購效率低下。
五、企業(yè)的采購數(shù)據(jù)難以匯總分析。由于采購缺乏系統(tǒng)的管理和控制,因此難以進(jìn)行前瞻性采購,而且不利于預(yù)測和控制采購中突發(fā)問題,不利于安全庫存的控制。另外,采購部門的管理人員需要處理大量的事務(wù)工作,無法在戰(zhàn)略高度上擔(dān)任起所負(fù)責(zé)項(xiàng)目的損益分析、評估和決策,從而難以優(yōu)化采購模型,使采購管理工作上一個臺階。
在傳統(tǒng)管理方式下,企業(yè)通過部門分工實(shí)現(xiàn)各部門的合理性和效率性,因此,傳統(tǒng)的采購部門與其他部門保持著明顯的界限,相互獨(dú)立。但從企業(yè)完整的經(jīng)營活動看,各部門都是業(yè)務(wù)流程的重要組成部分,缺一不可,采購部門與其他部門的分離導(dǎo)致業(yè)務(wù)流程的斷裂,容易發(fā)生部門之間的沖突,這是傳統(tǒng)采購管理模式不合理的基本表現(xiàn)。
從以上的分析我們看到,目前公司所屬專業(yè)公司(五金公司、醫(yī)藥公司)所存在的問題:
兩個專業(yè)公司共性難點(diǎn):供應(yīng)商、商品分類管理問題以及采購控制問題;采購人員的素質(zhì)問題。
各自難點(diǎn):醫(yī)藥公司——采購流程的完善(再造);
五金公司——采購信息化管理的應(yīng)用。
第三部分公司所屬專業(yè)公司采購系統(tǒng)的突破點(diǎn)及解決對策
從傳統(tǒng)的采購模式和我們專業(yè)公司采購系統(tǒng)的難點(diǎn)分析中我們發(fā)現(xiàn):要完善公司兩大專業(yè)公司采購系統(tǒng),首先要從其存在的難點(diǎn)上尋找突破口。
一、建立和完善供應(yīng)商分類、商品分類管理系統(tǒng)以及采購的控制流程
1、供應(yīng)商分類管理
將企業(yè)現(xiàn)有的信息、供應(yīng)商信息和入庫單有關(guān)信息進(jìn)行組合,并記錄供應(yīng)商的信用等級、質(zhì)量等級、交貨周期、歷史交易價格,使企業(yè)能夠比較簡單有效地進(jìn)行采購過程的監(jiān)管。將供應(yīng)商分為A、B、C三個管理等級,實(shí)行不同方式的管理。此外,還可隨時查詢供應(yīng)商在某時段內(nèi)的供貨情況,包括商品質(zhì)量、實(shí)際交易價格、日期以及平均價格等信息,通過圖表及數(shù)據(jù)列表做出比較,使查詢更直觀明朗、操作簡單。
2、商品分類管理
將采購的商品實(shí)行ABC分類管理方法,按商品的采購量、銷售額以及庫存等要素分為A類商品(重要)、B類商品(次要)、C類商品(一般)三個等級,然后針對不同等級分別進(jìn)行管理控制。
3、采購控制
采購環(huán)節(jié)往往是企業(yè)經(jīng)營管理中較為薄弱的一環(huán),因此要建立采購控制流程??梢詮囊韵聨追矫嫒胧郑?/p>
(1)實(shí)物與信息同步入庫。包括:入庫作業(yè)處理、庫存控制、采購管理系統(tǒng)、應(yīng)付帳款系統(tǒng)及信息流程等。
(2)財務(wù)、審計雙管齊下。包括:建立控制共建點(diǎn)、實(shí)行職務(wù)分離等。
(3)法律法規(guī)約束。包括:權(quán)法、合同法、保密法以及公司相關(guān)規(guī)章制度等。
(4)杜絕采購回扣。包括:在采購前、采購過程中和采購?fù)瓿珊蠖家斜O(jiān)督,做到行政監(jiān)察、財務(wù)審計、制度考核三管齊下。
二、切實(shí)提高采購人員的綜合素質(zhì)
對于采購人員的選用,過去一直比較重視的是“防止作弊,杜絕收授回扣”的觀念,因此“忠厚老實(shí)”是非常重要的條件。但是隨著采購的重要性逐漸被認(rèn)知,采購的復(fù)雜性也隨之日益凸現(xiàn)。它不再是拿錢買東面那么簡單的事情,而變成了一門專業(yè),采購工作不再是那些只具備忠厚老實(shí)品質(zhì)的人就能夠勝任的。采購人員必須具備與工作復(fù)雜性相適應(yīng)的素質(zhì)和能力,通過專業(yè)化的工作和能力培訓(xùn)達(dá)到甚至超過與企業(yè)和市場要求相適應(yīng)的水平。因此,采購人員的選用對于企業(yè)的發(fā)展是非常重要的。作為現(xiàn)代企業(yè)來講,采購人員必須具備以下幾方面的素質(zhì):
1、思想素養(yǎng)方面
采購工作沒有固定規(guī)則可循,加上采購行為稽查困難,使得采購工作成為“良心工作”。因此,覺悟高、品行端正是一個采購員應(yīng)有的基本素質(zhì),只有較好的思想品德,處處為企業(yè)大局著想,不貪圖個人私利,才是做好采購工作的前提。因此采購人員應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
(1)志士不飲貪泉之水。采購人員所處理的“訂購單”就是金錢,而采購人員本身就是財富的代表,擁有采購權(quán)的業(yè)務(wù)人員經(jīng)常會被各種各樣的缺乏優(yōu)勢的供應(yīng)商所包圍。只有擁有正直人格的人才能給企業(yè)帶來財富,才是企業(yè)寶貴的人力資源。
(2)敬業(yè)精神。敬業(yè)精神是指把采購工作當(dāng)作一種事業(yè)來做。大家都知道擁有敬業(yè)精神是做好本職工作的基本要求,有才華的人具備了這種精神才能作出成績。采購人員敬業(yè)精神的好壞會直接影響企業(yè)供應(yīng)情況。良好的敬業(yè)精神可以保證企業(yè)供應(yīng)的穩(wěn)定,從而保證企業(yè)各方面工作順利運(yùn)行。
(3)承受困難的毅力。采購工作是一項(xiàng)重要、艱巨的工作,要與企業(yè)內(nèi)、外方方面面的人打交道,經(jīng)常會受到企業(yè)內(nèi)外的“責(zé)難”,采購人員具有應(yīng)付復(fù)雜情況和處理各種糾紛的能力,在工作中被誤解時,能在心理上承受得住各種各樣的“壓力”。
(4)虛心、誠心、耐心。采購人員和供應(yīng)商打交道的過程中往往占據(jù)主動地位,擁有局面的控制權(quán)。但是采購人員對供應(yīng)商的態(tài)度一定要保持公平互惠,尤其對一些目前還不能建立供求關(guān)系的供應(yīng)商顯得尤為重要。與供應(yīng)商建立良好的合作伙伴關(guān)系過程充滿了艱辛,這要求采購人員要有足夠的耐心,有良好的涵養(yǎng)。只有虛心和耐心地同供應(yīng)商談判,誠心誠意地與供應(yīng)商交往,才會換來對方的合作,達(dá)到我們的目的。
2、知識技能方面
知識和能力既是相輔相成又是相互獨(dú)立的。知識是能力的強(qiáng)大后盾,能力是知識的反映。作為采購人員,只有專業(yè)知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,參加實(shí)踐的能力才是為企業(yè)帶來財富的根源。
(1)采購人員應(yīng)具備的知識
采購人員除了具備扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識外,還應(yīng)多了解和熟悉政策、法律知識;市場知識;社會心理知識;自然科學(xué)知識;文化基礎(chǔ)知識等。
(2)采購人員應(yīng)具備的技能
知識不等于能力,國外心理學(xué)家研究表明,要辦好一件事,知識起的作用只有1/4,而能力起的作用占3/4,可見能力更為重要。要干好采購工作,采購人員同樣應(yīng)具備相應(yīng)的能力,我們把采購人員具備的能力歸納為以下幾點(diǎn):
a市場分析能力。分析市場狀況及發(fā)展趨勢,分析消費(fèi)者購買心理,分析供貨商的銷售心理,從而在采購工作中做到心中有數(shù),知己知彼、百戰(zhàn)百勝。
b團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。采購過程是一個與人協(xié)作的過程,一方面采購人員要與企業(yè)內(nèi)部各部門打交道,如與財務(wù)部門打交道解決采購資金、報銷等問題;與倉儲部門打交道,了解庫存現(xiàn)狀及變化等。另一方面采購人員要與供應(yīng)商打交道,如詢價、談判等,采購人員應(yīng)處理好與供應(yīng)商和企業(yè)內(nèi)部各方面的關(guān)系,為以后工作的開展打下基礎(chǔ)。
c語言表達(dá)能力。采購人員是用語言文字與供應(yīng)商溝通的,因此,必須做到正確、清晰地表達(dá)所欲采購的各種條件,如規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清,只會浪費(fèi)時間,導(dǎo)致交易失敗。因此采購人員的語言表達(dá)能力和技巧顯得尤為重要。
d成本分析和價值分析能力。采購人員必須具有成本分析能力,會精打細(xì)算。買品質(zhì)太好的商品,物雖美,但價更高,加大成本,若盲目追求“價廉”,則必須支付品質(zhì)低劣的代價或傷害其與供應(yīng)商的關(guān)系。因此,在采購商品時要針對企業(yè)的市場定位,目標(biāo)市場等諸多因素來綜合分析考慮。對于供應(yīng)商的報價,要結(jié)合其提供商品的品質(zhì)、功能、服務(wù)等因素綜合分析,以便采購到適宜的商品。
e前景預(yù)測能力。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,商品的價格和供求在不斷變化,采購人員應(yīng)根據(jù)各種產(chǎn)銷資料及供應(yīng)商的態(tài)度等方面來預(yù)測將來市場上該種商品供給情況,如商品的價格、數(shù)量等。
(3)采購人員應(yīng)具備的觀念
樹立正確的采購觀念,引導(dǎo)采購人員按客觀規(guī)律辦事,提高采購工作的質(zhì)量?,F(xiàn)代采購人員應(yīng)具備的觀念有以下幾個方面:
a戰(zhàn)略觀念。即從企業(yè)大局出發(fā),把握企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),使采購工作符合企業(yè)整體發(fā)展要求。
b經(jīng)濟(jì)觀念。即在采購過程中講究經(jīng)濟(jì)核算,提高購進(jìn)環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)效益。貨比三家,擇優(yōu)而購,精打細(xì)算,節(jié)省開支。
c市場觀念。把握市場發(fā)展規(guī)律,調(diào)整市場變化趨勢,善于抓住每一個市場機(jī)會。
d競爭觀念。競爭是市場經(jīng)濟(jì)條件下的必然現(xiàn)象,在采購過程中同樣充滿了競爭,既有采購人員與供應(yīng)商的競爭,又有與同行之間的競爭。競爭會給采購工作帶來應(yīng)力,因此要善于競爭,把競爭的壓力轉(zhuǎn)化為采購工作的動力。
e服務(wù)觀念。采購過程實(shí)際上是一個服務(wù)過程。一方面為供應(yīng)商服務(wù),在采購過程中著眼于長遠(yuǎn)利益,為供應(yīng)商提供力所能及的服務(wù),如提供信息、協(xié)助推銷、介紹新客戶等;另一方面,對企業(yè)內(nèi)部來說,采購要為企業(yè)經(jīng)營服務(wù)。
f創(chuàng)新觀念。創(chuàng)新觀念即出奇制勝,一方面在采購過程中要有新招數(shù),如開發(fā)新貨源或選擇更好的供應(yīng)商,以提高采購工作的效率;另一方面也要在企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目上獨(dú)辟蹊徑,做到“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我廉、人廉我轉(zhuǎn)”,從而使企業(yè)立于不敗之地。
企業(yè)要提高采購人員的知識技能,就要對現(xiàn)有的采購人員進(jìn)行培訓(xùn),特別是專業(yè)公司的專業(yè)知識培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)采購基礎(chǔ)知識,采購模式及優(yōu)化途徑、采購物流及表現(xiàn)形式和一系列在實(shí)際工作中的操作技巧,使他們在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高自己的業(yè)務(wù)水平。
企業(yè)通過分析可確定“誰需要接受培訓(xùn)”“需要哪種培訓(xùn)”,使存在差距的采購人員通過培訓(xùn)得以提高。
三、醫(yī)藥公司——采購流程的完善(再造)
從醫(yī)藥公司的情況來看,傳統(tǒng)的管理方式和觀念已根深蒂固,要想立即改變也非易事。這主要是因?yàn)椋?/p>
1、企業(yè)采購管理人員思想上抵觸流程改變,企業(yè)為了強(qiáng)化穩(wěn)定意識,不敢輕易改變現(xiàn)有的采購管理模式。
2、采購活動客觀上比較復(fù)雜,也不是完全取決于企業(yè)本身,改進(jìn)采購管理模式的制約因素很多。
3、采購活動對企業(yè)流通成本、進(jìn)貨渠道、商品價格等有很大影響,因此改進(jìn)采購模式有可能暫時要注入大量資金。
縱上所述,醫(yī)藥公司要發(fā)展,要走在競爭的前列,就要勇于創(chuàng)新,勇于改變傳統(tǒng)的模式。改革開放以來,國外的商業(yè)企業(yè)紛至沓來,帶來了一些先進(jìn)的管理模式。特別是引進(jìn)了采購管理的理念,從采購組織、采購流程、采購考核等方面給了我們專業(yè)公司很多啟迪。
下面就如何完善醫(yī)藥公司采購流程探討一些設(shè)想。
1、建立強(qiáng)有力的組織機(jī)構(gòu)
要使采購工作高效而順利地開展,保證商品供應(yīng)不間斷,企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)正常運(yùn)轉(zhuǎn),必須建立強(qiáng)有力的采購機(jī)構(gòu)。采購機(jī)構(gòu)的設(shè)立應(yīng)遵循以下原則:
(1)精簡的原則。這個“精”指人員精干;“簡”是機(jī)構(gòu)簡化。尤其突出是解決好人員素質(zhì)問題。
(2)責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則。“責(zé)”指責(zé)任,起約束的作用;“權(quán)”指權(quán)利,是履行職責(zé)的保證;“利”指利益,起激勵作用。這需要對采購機(jī)制進(jìn)行再造,確保采購組織工作的有效性。
(3)高效的原則。必須有高效運(yùn)轉(zhuǎn)的組織機(jī)構(gòu),確定合理的管理幅度與層次。使其對市場信息動態(tài)掌握,落實(shí)簡約化工作,提高工作效率。
2、完善商品采購流程途徑
商品采購一般包括確定采購商品種類、選擇合適的供應(yīng)商、洽談交易條件、商品的導(dǎo)入以及追蹤等一系列管理過程。
(1)商品采購步驟,如下圖所示:
順序
采購步驟
系統(tǒng)設(shè)置要求
1
選擇商品(供應(yīng)商分類管理)
選擇的標(biāo)準(zhǔn):商品的特色;效能;品牌;商品計劃的能力;經(jīng)營狀況與財務(wù)內(nèi)容;商標(biāo)與宣傳能力;商品的生產(chǎn)能力;進(jìn)貨對象;商品的組織和運(yùn)輸能力;情報的收集和分析能力;在流通業(yè)中的交易關(guān)系等
2
選擇供應(yīng)商(商品分類管理)
選擇供應(yīng)商有以下準(zhǔn)則:可靠性;品牌、價格與質(zhì)量;訂單處理事件;獨(dú)占權(quán);提供服務(wù);信息;道德;保證;長期關(guān)系;記錄;銷售增長;毛利;創(chuàng)新;地方廣告;投資;風(fēng)險等
3
評估供應(yīng)商(建立供應(yīng)商檔案)
對供應(yīng)商的報價進(jìn)行審查,貨比三家;注意調(diào)查商品的可比性;對供應(yīng)商的各種證明資料進(jìn)行審查和評估等
4
洽談交易條件
主要有:質(zhì)量;包裝;價格;訂購量;折扣;返利;付款方式;付款天數(shù);交貨期;送貨條件;售后服務(wù)保證;退換貨;促銷活動;廣告贊助;進(jìn)貨獎勵;其他贊助費(fèi)用等
5
簽訂購貨合同
合同內(nèi)容包括:雙方的權(quán)利和義務(wù);商品的價格、包裝、訂單數(shù)量、售后服務(wù)保證、送貨和退貨、支付方式等
6
訂貨
商品的種類和數(shù)量;商品銷售的庫存準(zhǔn)備等
7
商品的接收和處理
運(yùn)送至倉庫,或直接送到批發(fā)部(零售店);商品進(jìn)庫信息登錄;標(biāo)記商品的價格和存貨信息;處理退貨和損壞商品等
(2)供應(yīng)商分類、商品分類管理。前面已講,這里不在贅述。
(3)建立采購比價系統(tǒng)。通過采購比價系統(tǒng)可隨時查看采購商品與多家供應(yīng)商的對照表,通過比較價格、質(zhì)量等級、信用等級、交貨周期以及價格、合格率等參數(shù),最終確認(rèn)所選擇的供應(yīng)商是否合理。
3、健全采購績效評估體系
采購人員所采購的商品無法為市場所接受,或不能符合消費(fèi)者的需求;或者是采購的商品組合、促銷方式等不當(dāng),都會影響公司的整體利潤。以下為常見的幾種采購績效評估指標(biāo):
(1)銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)應(yīng)包含銷售數(shù)量與銷售金額,以顯示其專業(yè)公司經(jīng)營管理能力。
(2)存貨指標(biāo)??己舜尕浿笜?biāo)能有效看出采購人員之績效,主要指標(biāo)包括:存貨周轉(zhuǎn)率,商品滯銷之次數(shù)、天數(shù)與金額,商品缺貨之次數(shù)、天數(shù)與金額數(shù)量等。
(3)毛利指標(biāo)。進(jìn)銷差比例衡量采購人員為公司所創(chuàng)造的利潤。毛利指標(biāo)主要有兩種,一是售價減進(jìn)貨成本,另一種則是實(shí)際售價減掉任何的銷貨折扣或銷售退回。
(4)利潤指標(biāo)。利潤指標(biāo)主要是指毛利減任何因采購、銷售及管理等所發(fā)生的一切費(fèi)用,此一指標(biāo)能看出采購的最終結(jié)果,為全公司最重要之績效指標(biāo)。
四、五金公司——采購信息化管理的應(yīng)用
1、引進(jìn)現(xiàn)代化的管理設(shè)備
公司近幾年來相繼對電腦管理系統(tǒng)進(jìn)行了相應(yīng)的投資,建立了一套能實(shí)現(xiàn)多種管理形式的電腦管理系統(tǒng)。在運(yùn)用電腦系統(tǒng)進(jìn)行管理時,我們發(fā)現(xiàn),先進(jìn)的管理設(shè)備和五金公司原來遺留下來的操作習(xí)慣發(fā)生了一些沖突,如不改變原來的操作模式,企業(yè)將不能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的要求,甚至影響到五金公司的對外拓展進(jìn)程。
五金公司要改變原來的操作模式,就是通過對電腦軟件的修改(或增加功能),使得零售門市的動態(tài)庫存和銷售情況能在配送中心(或批發(fā)部)及時反映。采購部門通過每日的銷售情況和庫存情況,可以得出以下數(shù)據(jù):某商品庫存動態(tài)情況(銷售動態(tài)情況)、某商品分布流程情況、某商品批量采購情況、某商品階段動銷情況、某商品的庫存調(diào)撥情況、批量作價分析、采購次數(shù)與采購成本分析等等。通過對商品各種數(shù)據(jù)的采集和分析,從而可以順利地降低采購成本,有針對性地對某種商品做市場營銷。通過信息化建設(shè)實(shí)現(xiàn)了對終端商品的管理,從而能夠做出更準(zhǔn)確的決策。
2、建立采購信息平臺(數(shù)據(jù)庫)
五金公司在生產(chǎn)資料購銷過程中,長期以來與許多客戶建立了良好的供應(yīng)關(guān)系,隨著信息技術(shù)的發(fā)展,許多客戶在采購管理上都相繼采用了信息技術(shù)。與供應(yīng)商的關(guān)系是采購管理的一個重要方面,對于采購和供應(yīng)雙方來講,都要考慮成本和利潤、長期伙伴和短期買賣關(guān)系等問題。好的供應(yīng)商最終會帶來低成本、高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。因此,如何建立采購信息平臺,是五金公司目前所面臨的一個難點(diǎn)和突破點(diǎn)。
目前在現(xiàn)有的電腦管理系統(tǒng)中,只要新開發(fā)一個采購管理系統(tǒng)的軟件就能實(shí)現(xiàn)這項(xiàng)功能。下面就采購數(shù)據(jù)解決方法的開發(fā)提供一些參考。
(1)供應(yīng)商管理
供應(yīng)商管理模塊通過加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,改善了采購企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系,使采購企業(yè)對供應(yīng)商的管理由原來的交易管理轉(zhuǎn)向關(guān)系管理,同時又提高了采購效率和采購質(zhì)量,為采購企業(yè)長期的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供了有力的支持。
主要功能:
可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商名錄及其基本信息查詢;
可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商品名錄及信息查詢,包括實(shí)時價格、生產(chǎn)能力等;
可實(shí)現(xiàn)在線合同簽訂及合同分類分狀態(tài)管理;
可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商在線資信評估管理;
可以評估供應(yīng)商的單個供應(yīng)產(chǎn)品資信,也可以評估供應(yīng)商的綜合資信。
(2)產(chǎn)品目錄管理
產(chǎn)品目錄管理模塊企業(yè)長期的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供了有力的支持。
主要功能:
可建立企業(yè)產(chǎn)品目錄與采購目錄;
可建立供應(yīng)目錄(供應(yīng)商);
可實(shí)現(xiàn)企業(yè)采購目錄與企業(yè)產(chǎn)品目錄關(guān)聯(lián),供應(yīng)商供應(yīng)目錄與企業(yè)采購目錄關(guān)聯(lián);
可設(shè)定目錄操作、瀏覽權(quán)限控制。
(3)采購計劃管理
采購計劃管理模塊能夠幫助企業(yè)輕松實(shí)現(xiàn)采購計劃編制、計劃審核、計劃匯總和請購管理等。
主要功能:
可實(shí)現(xiàn)采購計劃與采購目錄、庫存相關(guān)聯(lián);
可實(shí)現(xiàn)采購計劃按部門、按周期、按產(chǎn)品制定;
可建立采購計劃模板;
可定制采購計劃審批流程;
可實(shí)現(xiàn)采購計劃按組織結(jié)構(gòu)、時間或物品等匯總;
可實(shí)現(xiàn)計劃內(nèi)請購管理和計劃外請購管理。
(4)提供四種電子采購方式:招標(biāo)、競價、談判和直接采購。
(5)合同管理
合同管理模塊可以實(shí)現(xiàn)采購成交后的合同管理功能,包括項(xiàng)目合同簽訂與審批、合同執(zhí)行、合同檔案、項(xiàng)目評估等。
主要功能:
可以建立合同模板;
可以實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目與合同模板相關(guān)聯(lián);
可以定制合同審批流程;
可以實(shí)現(xiàn)對合同的發(fā)貨、收貨、入庫、退貨等環(huán)節(jié)的跟蹤,監(jiān)控合同執(zhí)行狀態(tài);
可以實(shí)現(xiàn)合同分類、分狀態(tài)管理等功能;
可以實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目評估管理,包括供應(yīng)商評估、采購人員績效評估等。
(6)財務(wù)管理系統(tǒng)
財務(wù)管理模塊貫穿了企業(yè)采購業(yè)務(wù)的全過程,對企業(yè)嚴(yán)格規(guī)范財務(wù)預(yù)決算、用款和報銷提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
主要功能:
可以設(shè)定財務(wù)費(fèi)用種類,如會議費(fèi)、差旅費(fèi)等;
可以實(shí)現(xiàn)采購收支財務(wù)預(yù)決算;
可以實(shí)現(xiàn)財務(wù)預(yù)決算與采購計劃、采購項(xiàng)目、采購部門相關(guān)聯(lián);
可以設(shè)定用款、報銷流程;
可以統(tǒng)計查詢各種財務(wù)費(fèi)用發(fā)生明細(xì)。
(7)決策支持系統(tǒng)
可以靈活統(tǒng)計查詢采購項(xiàng)目的相關(guān)信息,為采購項(xiàng)目決策提供強(qiáng)有力的支持。
主要功能:
可建立多種統(tǒng)計查詢模板;
統(tǒng)計查詢模板中的統(tǒng)計查詢條件,可定義統(tǒng)計查詢結(jié)果顯示,可定義統(tǒng)計查詢權(quán)限;
可針對戰(zhàn)略層、管理層、業(yè)務(wù)層的不同需求,設(shè)置不同的統(tǒng)計查詢模板;
篇4
關(guān)鍵詞:企業(yè)采購;物流成本;成本降低;策略
一、前言
隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,企業(yè)的競爭壓力也在不斷地增大,面臨的挑戰(zhàn)也越來越多。企業(yè)想要獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展,占有更多的市場份額,就必須加強(qiáng)對企業(yè)采購物流成本降低問題策略的分析研究,以降低采購物流成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,為企業(yè)的有效運(yùn)行提供重要的保障。
二、企業(yè)采購物流成本簡述
企業(yè)采購物流成本指的是企業(yè)在采購、運(yùn)輸及倉儲生產(chǎn)材料時耗費(fèi)的各項(xiàng)資金總和。企業(yè)采購物流成本包括很多的單一項(xiàng)目,并且所有的單一項(xiàng)目都極大的影響著企業(yè)對總成本的控制,其中成本最高、影響最大的是運(yùn)輸成本。目前企業(yè)采購所用的物流方式主要有以下三種:第三方物流、企業(yè)物流以及企業(yè)自供物流。第三方物流是大部分企業(yè)在采購物流過程中主要選擇的物流方式,因?yàn)槠髽I(yè)自行選擇的供貨商相對來說更有針對性,所選的生產(chǎn)材料也更符合自身發(fā)展的實(shí)際。特別是在物流業(yè)飛速發(fā)展的今天,物流企業(yè)對生產(chǎn)材料運(yùn)輸采購的專業(yè)性更強(qiáng),所以相關(guān)企業(yè)自主選擇供貨商,然后由物流企業(yè)完成運(yùn)輸工作的方式不僅能夠節(jié)省運(yùn)輸?shù)臅r間,還能夠有效的降低供貨商所選材料不符合企業(yè)要求的情況出現(xiàn)的幾率。
三、企業(yè)采購物流的成本控制問題
1.制定商品采購計劃過程的成本控制。制定商品采購計劃過程中做好成本控制的工作,才能為購買商品時提供成本參考依據(jù),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對購買成本的有效控制。在制定商品采購計劃的時候,要在全面考慮本企業(yè)實(shí)際的基礎(chǔ)上,對材料的使用壽命、市場情況以及認(rèn)證容量等進(jìn)行縝密的研究分析,以提高采購計劃的科學(xué)性。此外,為了更好的達(dá)到控制成本的目的,相關(guān)企業(yè)還要在市場部門需要及銷售計劃的基礎(chǔ)上制定詳細(xì)的商品訂單計劃,并及時做好調(diào)整工作。
2.商品采購過程中的成本控制。商品采購過程中的成本控制要從以下幾方面做起:首先,對材料成本進(jìn)行有效控制。企業(yè)在采購的時候要以降低成本為目標(biāo),采購訂單要盡量全面,商品運(yùn)輸?shù)臅r候要盡量選擇合理的運(yùn)輸方法,以此來達(dá)到降低材料成本的目的。其次,加強(qiáng)對采購管理的成本控制。要實(shí)行人性化管理;聘用綜合素質(zhì)高的采購人員以避免采購人員在采購過程中犯低級錯誤。再次,加強(qiáng)對存儲成本的控制。為了使材料符合標(biāo)準(zhǔn),在材料入庫之前要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查;采用合理的方法進(jìn)行材料的存儲;不斷完善倉庫管理制度。
四、降低企業(yè)采購物流成本的有效措施
1.制定科學(xué)合理的采購物流計劃??茖W(xué)合理的采購物流計劃對降低企業(yè)采購物流成本具有非常重要的作用,它能夠從宏觀的層面對企業(yè)采購物流的成本進(jìn)行有效的控制??茖W(xué)合理的計劃有利于企業(yè)根據(jù)實(shí)際的需要選擇不同的物流企業(yè)進(jìn)行運(yùn)輸,還可以對采購的時間、采購的對象、采購的批量進(jìn)行有效的規(guī)劃。此外,還能根據(jù)市場情況實(shí)時的進(jìn)行計劃的調(diào)整,確定什么時候該加大采購的批量,什么時候該選擇其他的采購對象或物流對象。因此,企業(yè)要制定科學(xué)合理的采購物流計劃,以達(dá)到降低成本的目的。
2.和物流企業(yè)建立長期的合作關(guān)系。為了節(jié)省企業(yè)的物流成本,相關(guān)企業(yè)可以加強(qiáng)和物流企業(yè)的合作,建立長期的伙伴關(guān)系。和物流企業(yè)建立起長期的合作關(guān)系,可以有效的減少企業(yè)每次物流時都要進(jìn)行談判的精力和時間,從而在雙方同意的情況下極大的縮短物流的時間,進(jìn)而使企業(yè)獲得更多的利潤。企業(yè)可以建立激勵機(jī)制以加強(qiáng)和供應(yīng)商、物流企業(yè)間的穩(wěn)定合作,以實(shí)現(xiàn)雙方的合作共贏,從而促使經(jīng)濟(jì)效益的提高。
3.建立健全的采購物流成本管理制度。建立健全的采購物流成本管理制度是降低企業(yè)采購物流成本的前提。建立健全的采購物流成本管理制度就要:根據(jù)企業(yè)自身發(fā)展的實(shí)際建立起規(guī)范的采購物流成本管理體系;完善獎懲機(jī)制,以提高相關(guān)人員的采購物流責(zé)任意識;建立健全的競爭機(jī)制,以促使采購人員從思想上重視采購物流成本的降低,并不斷的提高自身的綜合素質(zhì),以提高采購物流的質(zhì)量,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)降低企業(yè)采購物流成本的目標(biāo)。
4.采用現(xiàn)代化的管理技術(shù)。科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為企業(yè)加強(qiáng)采購物流成本的控制提供了便利條件,采用現(xiàn)代化的管理技術(shù)不僅可以加強(qiáng)企業(yè)與企業(yè)之間的交流溝通,還可以提高企業(yè)采購物流成本管理的效率,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)對采購物流成本全面、有效、科學(xué)的控制,進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,保證企業(yè)的有序運(yùn)行。
五、結(jié)語
企業(yè)采購物流成本的有效控制對增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力具有十分重要的作用。企業(yè)想要獲得更快的發(fā)展,就要對企業(yè)采購物流成本降低問題有足夠的認(rèn)識,并不斷的探索降低企業(yè)采購物流成本的有效策略,才能提高企業(yè)的運(yùn)行效率及經(jīng)濟(jì)效益,使企業(yè)在激烈的市場競爭中占據(jù)有利地位,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]田睿俐.企業(yè)采購物流成本降低問題策略研究[J].經(jīng)濟(jì)視野,2013,13(19):331-332.
篇5
設(shè)置合理的組織機(jī)構(gòu)是物資管理活動順利進(jìn)行的保證,為了保證物資管理有效開展,必須進(jìn)行科學(xué)崗位分工,嚴(yán)格按著授權(quán)審批權(quán)限進(jìn)行業(yè)務(wù)活動。企業(yè)通過完善的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和崗位分工體系,不斷提高物資管理活動質(zhì)量,才能實(shí)現(xiàn)本業(yè)務(wù)循環(huán)的控制目標(biāo)。企業(yè)應(yīng)設(shè)置使用部門、計劃審批部門、采購部門、驗(yàn)收部門、倉庫管理部門、財務(wù)部門。上述組織機(jī)構(gòu)間的關(guān)系非常密切,各個部門的業(yè)務(wù)活動形成銜接和配合關(guān)系,組織機(jī)構(gòu)責(zé)任和權(quán)限明確、崗位適當(dāng)分離和有效的制衡。
一、計劃的編制和申請
使用部門是形成采購需求的主要動因,也是接受物資的使用部門,根據(jù)企業(yè)內(nèi)部制度和程序,編制采購計劃,提出申請和對采購物資的要求。使用部門主要職責(zé):考擦本部門的物資需求;及時向計劃部門上報;按規(guī)定的格式編制計劃單,計劃單包括年計劃、月計劃、日計劃;并經(jīng)過審批程序報送有關(guān)部門;評價供應(yīng)商物資質(zhì)量和服務(wù)等信息;參與驗(yàn)收,監(jiān)督物資采購實(shí)施過程。
民營企業(yè)主要存在問題:一是物資需求量報不準(zhǔn);二是使用時間不固定;三是所需物資規(guī)格型號不準(zhǔn)確。造成了物資積壓,供不及時,調(diào)換頻繁。主要原因是使用部門人員專業(yè)水平不夠,人員不穩(wěn)定,業(yè)務(wù)不熟練。解決的主要辦法是聘用專業(yè)人員,加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn),崗位輪換不要太頻繁。
二、計劃審批
計劃部門是計劃審批的職能部門,屬于事前控制。計劃部門的任務(wù)是編制、匯總、實(shí)施和監(jiān)控企業(yè)的物資采購和資金支付計劃。主要的控制內(nèi)容包括:按著年度、季度、月、日等會計期間編制采購計劃,并按規(guī)定進(jìn)行審批;當(dāng)采購活動實(shí)際情況與采購計劃出現(xiàn)差異時,負(fù)責(zé)辦理采購計劃的調(diào)整手續(xù);監(jiān)督采購計劃的執(zhí)行情況,對偏離計劃的差異進(jìn)行分析,查明原因并提出解決方案;對日?;顒舆M(jìn)行管理。
民營企業(yè)的優(yōu)點(diǎn):權(quán)利集中,決策果斷,行為快捷。
民營企業(yè)主要存在問題:沒有專職的計劃人員,計劃負(fù)責(zé)人都是兼職,只是對數(shù)量的審批,沒有精力詢價和確認(rèn)供應(yīng)商;采購監(jiān)督力度差,沒有采購跟蹤,市場調(diào)研,總結(jié)分析;主要原因是民營企業(yè)人員少,一人多崗,工資成本低,沒有比較人工成本與材料成本誰低,不能通觀全局;解決的方法是設(shè)專職計劃人員,定期走訪客戶,建立供應(yīng)商檔案,詢價人員與選擇供應(yīng)商職責(zé)分離,建立貨比三家,比質(zhì)、比價、比服務(wù)。
三、采購實(shí)施
采購部門主要負(fù)責(zé)建立、實(shí)施本企業(yè)和供應(yīng)商、市場主體的采購契約關(guān)系,編制和處理請購單,簽署采購訂單或合同,并執(zhí)行企業(yè)的采購流程,保證資金的合理有效使用,主管人員或?qū)徍耸跈?quán)人員還要負(fù)責(zé)審核采購發(fā)票的內(nèi)容是否完整、合法,最后采購部門對采購全過程進(jìn)行控制和監(jiān)督。
民營企業(yè)主要優(yōu)點(diǎn):靈活、機(jī)動,效率高。
民營企業(yè)存在問題:供應(yīng)商不固定,資質(zhì)差,產(chǎn)品質(zhì)量低;供應(yīng)商一般納稅人少,開發(fā)票經(jīng)常出差,小規(guī)模發(fā)票多;合同簽訂不規(guī)范,預(yù)付款較多,公司法律糾紛多,經(jīng)營風(fēng)險大。主要原因是民營企業(yè)是家族企業(yè),采購員都是近親,監(jiān)督力度差;沒有固定供應(yīng)商,詢價和選擇供應(yīng)商都由采購員決定;采購員法律意識淡薄,沒有責(zé)任追究制度。解決辦法建立責(zé)任追究制度,讓沒有關(guān)聯(lián)方的人采購,詢價與選擇供應(yīng)商權(quán)利分離。
四、物資驗(yàn)收
驗(yàn)收環(huán)節(jié)也是采購活動過程中重要的控制措施,驗(yàn)收部門要按著合同標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)對購進(jìn)物資的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等屬性進(jìn)行檢查。具體的控制內(nèi)容包括:根據(jù)購進(jìn)物資的驗(yàn)收結(jié)果,評價供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量,協(xié)助采購部門的選擇決策;制定驗(yàn)收程序和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),并將信息傳達(dá)給采購部門;制定驗(yàn)收人員管理制度,對購進(jìn)的物資進(jìn)行實(shí)際驗(yàn)收。
民營企業(yè)主要優(yōu)點(diǎn):驗(yàn)收可觀、及時,能協(xié)助計劃、采購人員工作。主要原因驗(yàn)收崗位不受重視,由非家族企業(yè)人員承擔(dān),為了不失去工作能按制度驗(yàn)收。
民營企業(yè)存在問題:驗(yàn)收人員不專業(yè),沒有專職驗(yàn)收人員。解決辦法是按制度驗(yàn)收,驗(yàn)收時請專業(yè)人員和使用部門參加。
五、物資保管
采購的商品入庫后,倉庫管理工作一直伴隨著商品的使用過程。倉庫管理部門主要負(fù)責(zé)采購商品的接受、儲存和保管,實(shí)現(xiàn)商品在倉庫內(nèi)安全。主要控制內(nèi)容包括:負(fù)責(zé)制定倉庫管理制度,對接近商品的人員進(jìn)行控制,出入庫登記;根據(jù)庫存商品的數(shù)量,負(fù)責(zé)審核使用部門的請購單;倉庫自身需要物資的請購;按著企業(yè)要求妥善保管物資。
民營企業(yè)的優(yōu)點(diǎn):控制嚴(yán)格,跑、冒、滴、漏較少。
民營企業(yè)存在問題:出入庫登記是流水賬,沒有規(guī)范的保管賬,出入庫查找困難。主要原因管理層重視實(shí)物流程,不注重賬務(wù)管理,保管員工作量大,沒有時間和精力登記入賬。解決辦法減少保管員工作量,建立登記入賬制度,建立保管賬。
六、物資出庫與廢舊物資回收
物資出庫是成本控制的主要環(huán)節(jié),由使用部門提出申請,部門領(lǐng)導(dǎo)審核,公司分管物資領(lǐng)導(dǎo)審批,才能出庫;合理制定出庫制度是成本控制和提高企業(yè)效率的關(guān)鍵點(diǎn);出庫與責(zé)任成本相結(jié)合,才能提高企業(yè)效益。
民營企業(yè)出庫優(yōu)點(diǎn):出庫靈活。
民營企業(yè)存在問題:手續(xù)時而簡單,時而復(fù)雜,不穩(wěn)定。過簡失去控制易丟失,過復(fù)雜效率低。主要原因沒有完善的管理制度,缺少懂管理的人才。解決辦法引進(jìn)人才,加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn),建立完善的管理制度。 物資回收:建立完善的廢舊物資管理制度,以舊換新,及時處理廢舊物資,盤活企業(yè)資產(chǎn)。按一定比例對廢舊物資管理人員獎勵。
七、材料核算
會計部門負(fù)責(zé)對采購付款活動的資金運(yùn)動過程進(jìn)行控制,并確認(rèn)、計量采購業(yè)務(wù)活動的會計信息,以及進(jìn)行采購資金的結(jié)算和使用控制。會計部門主要控制內(nèi)容包括:負(fù)責(zé)制定采購資金預(yù)算和使用規(guī)范;傳遞采購資金運(yùn)動的結(jié)算單據(jù)和憑證;設(shè)置專門管理采購業(yè)務(wù)的會計崗位;對采購經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行核算。
民營企業(yè)材料核算的特點(diǎn):國家審計部門檢查少。
民營企業(yè)材料核算存在問題:出庫成本不準(zhǔn)確;使用范圍不明確,預(yù)付款科目使用和明細(xì)準(zhǔn)確。主要原因財務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)低,采購員備用金較大。解決辦法建立完善的財務(wù)核算制度,減少預(yù)付款,減少現(xiàn)金支付,降低采購員的備用金額度。
篇6
關(guān)鍵詞:企業(yè) 采購業(yè)務(wù) 內(nèi)部控制
存貨是指企業(yè)在日常活動中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程中或提供勞務(wù)過程中耗用的材料、物料等。內(nèi)部控制是指企業(yè)為了保證業(yè)務(wù)活動的有效進(jìn)行,保護(hù)資產(chǎn)的安全和完整,防止、發(fā)現(xiàn)、糾正錯誤與舞弊,保證會計資料的真實(shí)、合法、完整而制定和實(shí)施的政策與程序。存貨是企業(yè)流動資產(chǎn)的重要組成部分之一,是企業(yè)生產(chǎn)循環(huán)中重要的一環(huán),而采購是存貨業(yè)務(wù)流程諸多環(huán)節(jié)中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)之一。采購業(yè)務(wù)流程主要包括編制需求和采購計劃、采購申請、供應(yīng)商的選擇、制定采購價格、采購合同的簽訂、驗(yàn)收入庫、結(jié)算付款等環(huán)節(jié)。采購是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的起點(diǎn),既是企業(yè)“實(shí)物流”的重要部分,又與企業(yè)”資金流“密切相關(guān)。企業(yè)采購的物資和商品,在很大程度上決定了企業(yè)的生存和發(fā)展,因而企業(yè)應(yīng)建立采購業(yè)務(wù)的授權(quán)制度和審核批準(zhǔn)制度,對存貨進(jìn)行集中采購,實(shí)行物歸一口原則,建立健全采購業(yè)務(wù)的內(nèi)部控制,加強(qiáng)采購業(yè)務(wù)的管理。
一、編制需求和采購計劃
需求部門應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要向采購部門提出物資需求計劃,采購部門根據(jù)需求計劃歸類匯總平衡現(xiàn)有庫存物資后,統(tǒng)籌安排采購計劃,并按規(guī)定的權(quán)限和程序?qū)徟髨?zhí)行。需求部門在提出需求計劃時,不能指定或變相指定供應(yīng)商。采購計劃是企業(yè)年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃的一部分,企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)際需要,結(jié)合庫存和在途情況,科學(xué)安排采購計劃,防止采購過高或過低。采購計劃應(yīng)納入采購預(yù)算管理,經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人審批后,嚴(yán)格執(zhí)行。
二、建立健全采購申請制度
企業(yè)應(yīng)建立采購申請制度,生產(chǎn)經(jīng)營部門根據(jù)采購計劃和實(shí)際需要,提出采購申請。依據(jù)購買物資或接受勞務(wù)的類型,確定歸口管理部門,授予相應(yīng)的請購權(quán),明確相關(guān)部門或人員的職責(zé)權(quán)限及相應(yīng)的請購程序。具有請購權(quán)的部門對于預(yù)算內(nèi)采購項(xiàng)目,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行進(jìn)度辦理請購手續(xù),并根據(jù)市場變化提出合理采購申請。對于超預(yù)算和預(yù)算外采購項(xiàng)目,應(yīng)先履行預(yù)算調(diào)整程序,由具備相應(yīng)審批權(quán)限的部門或人員審批后,再辦理采購申請手續(xù)。具備審批權(quán)限的部門或人員應(yīng)嚴(yán)格審批采購申請。
三、供應(yīng)商選擇制度
選擇供應(yīng)商是企業(yè)采購業(yè)務(wù)流程中非常重要的環(huán)節(jié)。供應(yīng)商選擇不當(dāng),可能導(dǎo)致采購物資質(zhì)次價高,甚至出現(xiàn)舞弊行為。企業(yè)應(yīng)建立科學(xué)的供應(yīng)商評估和準(zhǔn)入制度,對供應(yīng)商資質(zhì)信譽(yù)情況的真實(shí)性和合法性進(jìn)行審查,確定合格的供應(yīng)商清單,健全企業(yè)統(tǒng)一的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。采購部門應(yīng)當(dāng)按照公平、公正和競爭的原則,擇優(yōu)確定供應(yīng)商,在切實(shí)防范舞弊風(fēng)險的基礎(chǔ)上,與供應(yīng)商簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。
四、采購合同管理
企業(yè)應(yīng)根據(jù)采購需要、確定的供應(yīng)商、采購方式、采購價格等情況與供應(yīng)商簽訂具有法律約束力的采購合同,該合同對雙方的權(quán)利、義務(wù)和違約責(zé)任等情況作出明確規(guī)定。對大宗商品的采購應(yīng)當(dāng)采用招投標(biāo)方式并簽訂合同協(xié)議,一般商品的采購可以采用詢價或定向采購方式并簽訂合同協(xié)議。雙方協(xié)商簽訂的合同條款,應(yīng)符合國家和企業(yè)的相關(guān)規(guī)定。
五、采購價格管理
企業(yè)應(yīng)制定科學(xué)的采購定價機(jī)制,采取協(xié)議采購、招標(biāo)采購、詢比價采購、動態(tài)競價采購等多種方式,科學(xué)合理地確定采購價格。采購價格應(yīng)遵循“三同三比”的原則,即同名稱、型號規(guī)格比質(zhì)量,同質(zhì)量比價格,同價格的比費(fèi)用,分別采取詢價、招標(biāo)、專家會審、最高限價等形式確定采購價格。
六、驗(yàn)收入庫制度
企業(yè)應(yīng)制定明確的采購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),各級驗(yàn)收部門或人員、采購部門、請購部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)規(guī)定的驗(yàn)收制度和批準(zhǔn)的合同訂單、合同協(xié)議等采購文件,對采購物資的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,以確保其符合合同相關(guān)規(guī)定或產(chǎn)品質(zhì)量要求。對驗(yàn)收合格的物資,填制入庫憑證,加蓋物資“收訖章”,登記實(shí)物賬,及時將入庫憑證傳遞給財務(wù)部門。對于驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)的異常情況,相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)查明原因并及時處理。給企業(yè)造成損失的,采購部門要按照合同約定向有關(guān)單位進(jìn)行索賠。
七、結(jié)算付款
篇7
一、培植現(xiàn)代質(zhì)量管理理念,強(qiáng)化釆購質(zhì)量意識
隨著IS09000族標(biāo)準(zhǔn)的普遍采用,質(zhì)量管理領(lǐng)域發(fā)生了觀念上的變革,一些新的質(zhì)量管理理念不斷涌現(xiàn),而這些新的理念極大地促進(jìn)了質(zhì)量管理水平的提高。為此,企業(yè)在采購管理中應(yīng)培植現(xiàn)代質(zhì)量管理理念,強(qiáng)化采購質(zhì)量意識,要做到這點(diǎn),就要求企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在組織商品生產(chǎn)經(jīng)營活動時,企業(yè)采購人員、質(zhì)量管理人員、質(zhì)量檢驗(yàn)人員在從事采購商品質(zhì)量管理與控制活動中,必須樹立和強(qiáng)化“質(zhì)量第一”、“預(yù)防為主”、“持續(xù)改進(jìn)”、“協(xié)作精神”、“注重質(zhì)量效益”、“顧客至上”等理念,增強(qiáng)關(guān)心采購質(zhì)量和保護(hù)質(zhì)量的自覺性。質(zhì)量意識的形成和提髙,是一個長期的過程,但可通過以下方法強(qiáng)化質(zhì)量意識的形成:
(一)通過學(xué)習(xí)、宣傳,提高采購人員的質(zhì)量意識
通過各種形式的學(xué)習(xí)、宣傳,使采購人員提高對采購商品質(zhì)量重要性的認(rèn)識,積極主動地提髙業(yè)務(wù)水平和操作技術(shù),提髙學(xué)法守法的自覺性,嚴(yán)格按質(zhì)量法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好有關(guān)工作,樹立以質(zhì)量為核心的職業(yè)道德,明確沒有采購質(zhì)量,就沒有產(chǎn)品質(zhì)量,就沒有企業(yè)效益,就沒有個人利益,不斷增強(qiáng)質(zhì)量意識。
(二)提高領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量意識
提高采購質(zhì)量意識,關(guān)鍵在于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層質(zhì)量意識,只有領(lǐng)導(dǎo)決策層具有強(qiáng)烈的質(zhì)量意識,髙度重視采購質(zhì)量工作,把質(zhì)量管理作為企業(yè)經(jīng)營的中心工作真抓實(shí)干,才能提高質(zhì)量意識,形成強(qiáng)大的內(nèi)在動力,不斷提高采購質(zhì)量。同時,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)善于聆聽采購人員的心聲,通過溝通,使采購人員認(rèn)同企業(yè)采購質(zhì)量目標(biāo),貫徹執(zhí)行企業(yè)采購質(zhì)量策略。
二、選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,構(gòu)建全新的采購質(zhì)量管理模式
采購是企業(yè)與一個或多個供應(yīng)商之間的交易活動,采購商品質(zhì)量與供應(yīng)商的質(zhì)量管理水平密切相關(guān)。經(jīng)驗(yàn)表明,一個企業(yè)要是能將四分之一到三分之一的質(zhì)量管理精力花在供應(yīng)商的質(zhì)量管理上,那么企業(yè)過程質(zhì)量和成品質(zhì)量起碼可以提高50%以上。所以,選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,構(gòu)建全新的采購質(zhì)量管理模式,加強(qiáng)供應(yīng)商質(zhì)量管理與控制,是提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的重要保證。
(一)提出明確的采購質(zhì)量要求,選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商
選擇合格的供應(yīng)商是采購的首要工作,是進(jìn)行質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié)。合格的供應(yīng)商應(yīng)具備完全滿足規(guī)范、圖紙和訂單等質(zhì)量要求的能力。為此,企業(yè)畝根據(jù)供應(yīng)商的信譽(yù),對比類似產(chǎn)品的歷史情況,對比其他用戶的使用情況,供應(yīng)商提供的樣品,供應(yīng)商能力,是否取得有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的質(zhì)量體系認(rèn)證等來評價供應(yīng)商是否具有滿足質(zhì)量要求的能力。要做好評價工作,應(yīng)做好如下工作:
1. 對供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)査。企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況,派出一組有資格的調(diào)研員對供應(yīng)商進(jìn)行訪問調(diào)查,對供應(yīng)商是否有可能交付優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品作出科學(xué)預(yù)測。要使調(diào)査結(jié)果反映實(shí)際情況,企業(yè)就需要對調(diào)查的方法和內(nèi)容做認(rèn)真細(xì)致的考慮。調(diào)查方法切忌形式主義,調(diào)查內(nèi)容力求全面,調(diào)點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于工序能力、工序控制、員工培訓(xùn)和資歷考核等方面,同時,調(diào)查要避免重復(fù)勞動,善于利用社會性質(zhì)量數(shù)據(jù)庫。
2. 對供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量管理體系審核和保證能力評估。要采購到優(yōu)質(zhì)商品,企業(yè)必須充分掌握供應(yīng)商質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證能力,為此,企業(yè)可選派有經(jīng)驗(yàn)的審核員或委托有資格的第三方審核機(jī)構(gòu)對供應(yīng)商設(shè)計資格、制造資格、供貨質(zhì)量、供應(yīng)商的質(zhì)量管理體系以及質(zhì)量控制能力等進(jìn)行審核。此外,在審核過程中,還應(yīng)對被審核方的顧客滿意度、職工素質(zhì)、技術(shù)裝備、過程能力、服務(wù)水平、財務(wù)關(guān)系等進(jìn)行調(diào)查。審核和調(diào)查應(yīng)形成明確詳細(xì)的審核報告和調(diào)查報告。通過審核,對供應(yīng)商的合作經(jīng)驗(yàn)、質(zhì)量管理與控制能力、質(zhì)量保證能力、履約能力、服務(wù)與技術(shù)能力等進(jìn)行綜合評估。
3.做好樣品小批量試用的鑒定與審核。企業(yè)應(yīng)按有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范的要求對新開發(fā)供應(yīng)商的:樣品進(jìn)行鑒定與審核,并在樣品合格后,進(jìn)行小批量試用,試用合格后再批量供貨或芷式使用。這樣,不但可驗(yàn)證供應(yīng)商產(chǎn)品與樣品同技術(shù)要求的一致性,還可驗(yàn)證供應(yīng)商產(chǎn)品滿足企業(yè)工藝要求的能力以及供應(yīng)商供應(yīng)質(zhì)量的穩(wěn)定性程度。
經(jīng)過質(zhì)量調(diào)查、論證、開發(fā)樣品、小批量試用等過程的選擇,符合企業(yè)質(zhì)量-求的即為備選的供應(yīng)商。但是,供應(yīng)商的選擇除了考慮質(zhì)量要求以外,還要考慮價格、信用、管理水平等因素。另外,同一商品的供應(yīng)商數(shù)目應(yīng)根據(jù)商品的重要性程:度和供應(yīng)商的可靠程度而定。一般:可以保持2~3個,以保證供應(yīng)的可靠性和形成競爭,有利于商品質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)和提高。
(二)加強(qiáng)質(zhì)量合作,與供應(yīng)商:建立和保持互利共贏的關(guān)系
與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系己成為企業(yè)質(zhì)量管理體系中的一個關(guān)鍵問題。IS09000:2000標(biāo)準(zhǔn)中把“互惠的供應(yīng)商關(guān)系”作為質(zhì)量管理的8項(xiàng)基本原則之一,其目的就是要求企業(yè)與供應(yīng)商建立和保持互利共贏的關(guān)系。因此,企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際,加強(qiáng)與供應(yīng)商的質(zhì)量合作。上海通用汽車公司之所以創(chuàng)造出我國汽車工業(yè)的奇跡,一個很重要的原因就在于其與供應(yīng)商建立起了長期的合作伙伴關(guān)系。在合作中,上海通用和供應(yīng)商一起研究如何在小批量、多品種、快節(jié)奏的生存環(huán)境里一'起成長發(fā)展,雙方建立了聯(lián)合發(fā)展委員會,上海通用公司用企業(yè)的一部分利潤為供應(yīng)商提供培訓(xùn)和服務(wù),幫助供應(yīng)商改善和實(shí)施他們的供應(yīng)系統(tǒng),提髙產(chǎn)品質(zhì)量,并幫助其爭取出口項(xiàng)目,擴(kuò)大出口規(guī)模,從而獲得了雙贏的局面。上海通用公司的做法很值得借鑒。為使供應(yīng)商提供的商品持續(xù)地滿足企業(yè)的需要,與供應(yīng)商發(fā)展良好的合作關(guān)系,企業(yè)應(yīng)做好如下工作:
1. 制定聯(lián)合質(zhì)量計劃。采購現(xiàn)代商品,需要把供應(yīng)商與企業(yè)雙方的能力對等協(xié)調(diào)起來,協(xié)調(diào)的最佳辦法就是制定聯(lián)合質(zhì)量計劃。通過制定聯(lián)合計劃,確立共同遵循的質(zhì)量方針和質(zhì)量要求,明確質(zhì)量職能,建立起迅速、靈敏的質(zhì)量信息反饋系統(tǒng),使各方獲得最大的價值,以保證雙方溝通渠道暢通,持續(xù)保持和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2. 掌握供應(yīng)商質(zhì)量狀況,對供應(yīng)商進(jìn)行監(jiān)督檢查。根據(jù)需要,企業(yè)可派代表定期或不定期地對供應(yīng)商商品質(zhì)量進(jìn)行全程、全面地監(jiān)督檢査。通過監(jiān)督檢查,有利于全面把握供應(yīng)商的綜合能力,及時發(fā)現(xiàn)其薄弱環(huán)節(jié)并要求其改善,從而從體系上保證供貨質(zhì)量,滿足企業(yè)的質(zhì)量要求。
3. 幫助供應(yīng)商引入新的體系和方法。為有效地控制采購商品的質(zhì)量,企業(yè)應(yīng)對供應(yīng)商引入自己多年總結(jié)出的先進(jìn)質(zhì)量管理手段和技術(shù)方法,主動幫助、指導(dǎo)供應(yīng)商在短時間內(nèi)極大地提升質(zhì)量管理水平和技術(shù)水平,增強(qiáng)質(zhì)量保證能力。對供應(yīng)商的幫助應(yīng)以提高質(zhì)量為中心,幫助供應(yīng)商組織有關(guān)人員進(jìn)行技術(shù)和質(zhì)量培訓(xùn),進(jìn)行設(shè)備的技術(shù)改造,實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,貫徹IS09000族標(biāo)準(zhǔn),爭取質(zhì)量體系認(rèn)證,幫助供應(yīng)商引入新的管理方法,如6Sigma系統(tǒng)等。對供應(yīng)商的幫助重點(diǎn)是加強(qiáng)商品質(zhì)量的薄弱環(huán)節(jié),解決影響商品質(zhì)量的關(guān)鍵問題,從中獲得長期、穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)商品。
(三)加強(qiáng)對供應(yīng)商的動態(tài)管理
要提高采購商品質(zhì)量,應(yīng)保證在合格的供應(yīng)商名單范圍內(nèi)采購,同時,應(yīng)加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理。為此,企業(yè)應(yīng)按照采購質(zhì)量要求,對不同采購商品進(jìn)行定期質(zhì)量缺陷分級評定,據(jù)此對供應(yīng)商進(jìn)行等級評定。另外,也可定期對供應(yīng)商的質(zhì)量穩(wěn)定性、售后服務(wù)水平、供貨及時性和供貨量的保證能力進(jìn)行綜合評價。對優(yōu)秀的供應(yīng)商繼續(xù)保留或提高等級,對不好的供應(yīng)商進(jìn)行降級處理或從供應(yīng)商名單中剔除,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商管理的良性循環(huán)。
三、層層把關(guān),加強(qiáng)釆購全過程質(zhì)量管理
采購過程涉及到供應(yīng)商的選擇、與供應(yīng)商談判及成交、對供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量管理與控制、對供應(yīng)商商品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)證、進(jìn)貨運(yùn)輸、進(jìn)貨檢驗(yàn)與驗(yàn)收等活動??梢?,采購商品質(zhì)量管理是一個系統(tǒng)工程,必須對每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行控制,實(shí)行全過程質(zhì)量管理,嚴(yán)格把好每一個環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)。
(一)明確各部門的質(zhì)量職責(zé),建立相應(yīng)的盾量控制程序
采購質(zhì)量并不僅僅是采購部門的事,還與設(shè)計技術(shù)、質(zhì)量管理、檢驗(yàn)以及企業(yè)上層管理等部門有關(guān)。因此,應(yīng)結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況,商討、分析、明確質(zhì)量職責(zé),在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分工,明確各部門的責(zé)任,加強(qiáng)配合和協(xié)作,保證質(zhì)量職責(zé)的落實(shí)。同時,應(yīng)對采購質(zhì)量形成的各環(huán)節(jié)進(jìn)行分析,建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序,做到采購質(zhì)量管理程序化。
(二)建立健全采購質(zhì)量管理制度
為保證采購商品質(zhì)量,必須制定嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度,來規(guī)范和約束與采購有關(guān)的人員行為,防止暗箱操作。對做出突出成績的部門和人員應(yīng)給予獎勵;對個別有章不循、損公肥私、定人情貨、采購質(zhì)次價高甚至假冒偽劣商品給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)損失的人,應(yīng)堅(jiān)決處理,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)送司法機(jī)關(guān)處理,以保障采購質(zhì)量管理工作有章可循,樹立質(zhì)量監(jiān)督的權(quán)威性。
1.建立起較完善的供應(yīng)商質(zhì)量管理制度。對供應(yīng)商的選擇、評定、審核、驗(yàn)證,都應(yīng)建立完善的程序,嚴(yán)格按要求和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2. 建立采購商品質(zhì)量檔案制度。企業(yè)可根據(jù)自己的情況,重點(diǎn)有選擇地對大宗、關(guān)鍵、技術(shù)性強(qiáng)的采購商品建立相應(yīng)的質(zhì)量檔案。質(zhì)量檔案的內(nèi)容要全面,主要包括商品的合格證、試驗(yàn)報告、化驗(yàn)單、使用說明書、驗(yàn)收記錄、保管保養(yǎng)記錄、出庫檢驗(yàn)記錄、使用中發(fā)現(xiàn)問題的處理意見等。企業(yè)應(yīng)建立質(zhì)量檔案的管理制度,設(shè)置專人對質(zhì)量檔案進(jìn)行管理,以供選擇、優(yōu)化供應(yīng)商時參考。
3. 建立全過程、全方位質(zhì)量監(jiān)管制度。全過程質(zhì)量監(jiān)管是指從計劃、審批、詢價、招標(biāo)、核算等所有環(huán)節(jié)都有監(jiān)督,重點(diǎn)是采購計劃制定、供應(yīng)商選擇、供應(yīng)商質(zhì)量控制、質(zhì)量驗(yàn)收4個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,以保證對供應(yīng)商選擇和驗(yàn)收不降低標(biāo)準(zhǔn),不弄虛作假。全方位監(jiān)管是指行政檢察、財務(wù)審計、制度考核三管齊下。
(三)嚴(yán)把采購商品檢驗(yàn)關(guān),加強(qiáng)不合格品的控制
企業(yè)應(yīng)根據(jù)采購批量、采購商品種類與性質(zhì)、價值以及供應(yīng)商質(zhì)量管理體系的有效性,科學(xué)合理地制定檢驗(yàn)方案,并嚴(yán)格按要求實(shí)施。檢驗(yàn)應(yīng)在雙方認(rèn)可的條件、方式和環(huán)境下進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)不合格品,應(yīng)及時記錄,以滿足可追溯性要求,并對不合格品進(jìn)行質(zhì)量分析,做到查明原因、分清責(zé)任、防范措施落實(shí)。
四、夯實(shí)基礎(chǔ),全面提高采購商品質(zhì)量的管理水平
為保證采購商品質(zhì)量,企業(yè)應(yīng)做好采購商品質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作。
(一)做好采購商品質(zhì)量信息的收集、加工、存貯和傳遞工作
采購商品質(zhì)量信息是進(jìn)行采購質(zhì)量決策的依據(jù),是改進(jìn)采購商品質(zhì)量、改善采購各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的最直接的原始數(shù)據(jù)。要使質(zhì)量信息在采購質(zhì)量管理中發(fā)揮作用,應(yīng)使質(zhì)量信息滿足及時、準(zhǔn)確、全面、系統(tǒng)的要求。為此,企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)采購質(zhì)量信息的收集工作,建立一個髙效、靈敏的質(zhì)量信息管理系統(tǒng),對質(zhì)量信息進(jìn)行加工、分析、處理,并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門提供準(zhǔn)確的信息。
(二)編寫好采購質(zhì)量文件
為了保證采購商品符合質(zhì)量要求,企業(yè)采購部門在采購商品時,常根據(jù)申購部門提出的具體質(zhì)量要求和規(guī)格,編制采購質(zhì)量文件,向供應(yīng)商提出明確、具體的要求,并讓供應(yīng)商充分地理解這些要求,如所購商品的規(guī)格、圖樣、等級、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收檢驗(yàn)規(guī)則、質(zhì)量保證要求等等。作為企業(yè)采購部門,應(yīng)制定采購質(zhì)量文件的編制、審核、批準(zhǔn)、使用和管理等一整套程序,特別應(yīng)做好采購質(zhì)量文件的編制工作。
1. 編制的采購質(zhì)量文件所規(guī)定的內(nèi)容應(yīng)齊全。采購質(zhì)量文件至少應(yīng)包括:采購商品的準(zhǔn)確標(biāo)識,采購商品的技術(shù)和質(zhì)量要求,對供應(yīng)商質(zhì)量管理體系和保證能力提出的要求。
2. 確保采購質(zhì)量文件的有效性。編制采購質(zhì)量文件所引用的標(biāo)準(zhǔn)要保證是當(dāng)前的最新版本,確保所編制的采購質(zhì)量文件的現(xiàn)行有效性,同時,還要盡量地與ISO等國際標(biāo)準(zhǔn)及國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)相接軌。
3. 要有一定的審批程序。為了做到有章可依,有法可依,明確有關(guān)人員的職責(zé),防止購回不合格商品,每一企業(yè)應(yīng)根據(jù)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,明確質(zhì)量職責(zé),合理確定采購質(zhì)量文件的審批程序,采購質(zhì)量文件必須經(jīng)過嚴(yán)格的審批才能生效。
4. 編寫采購質(zhì)量文件所用語言要簡明、通俗、準(zhǔn)確。采購質(zhì)量文件是為指導(dǎo)采購人員正確使用而編寫的。因此,采購質(zhì)量文件必須對采購人員和企業(yè)生產(chǎn)高度負(fù)責(zé)。要求采購質(zhì)量文件措辭準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)謹(jǐn),用詞禁忌模棱兩可,以防止不同采購人員從不同角度產(chǎn)生不同的理解。此外,還要求簡潔、明了、通俗、易懂,不要使用生僻詞語或深奧難懂的術(shù)語及地方俗語,在保證技術(shù)條款無誤、準(zhǔn)確的前提下盡量使用大眾化的語言,充分考慮采購人員的閱讀習(xí)慣和理解方式,使不同層次的采購人員都能正確理解,一看就懂,以便按要求進(jìn)行采購。
篇8
連鎖超市作為現(xiàn)代生活不可缺少的生活配套設(shè)施之一,深入到人們的生活中,和人們的生活息息相關(guān)。隨著連鎖超市的發(fā)展,其物流管理的作用逐漸顯現(xiàn)出來。物流管理通過對物流的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合管理,對整個物流系統(tǒng)進(jìn)行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化,使連鎖超市滿足顧客的需求并使總成本達(dá)到最佳化,對于連鎖超市的發(fā)展越來越重要。
一、連鎖超市及物流管理的涵義
連鎖超市是指經(jīng)營同一類別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體,通過企業(yè)外表形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營管理活動的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化,做到使復(fù)雜的商業(yè)活動實(shí)現(xiàn)相對的簡單化,從而達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。地區(qū)性小型連鎖超市是指只在一個地區(qū)的范圍內(nèi)進(jìn)行連鎖經(jīng)營、規(guī)模較小的超市。
物流管理是指在社會在生產(chǎn)過程中,根據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體流動的規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對物流活動進(jìn)行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督,使各項(xiàng)物流活動實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)代物流管理是建立在系統(tǒng)論、信息論和控制論的基礎(chǔ)上的。
二、地區(qū)性小型連鎖超市物流管理存在的問題
第一,采購效率低、成本高。
通常地區(qū)性小型連鎖超市的統(tǒng)一采購比例不足50%,其余商品都由各個門店單獨(dú)采購。因?yàn)楦鱾€門店銷售狀況不一,對貨品的需求情況比較復(fù)雜,超市在進(jìn)行綜合統(tǒng)計后進(jìn)行采購,在采購環(huán)節(jié)的收集信息,詢價,比價、議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通等效率較低。構(gòu)成采購成本的采購人員的管理費(fèi)用、采購訂單費(fèi)用等過高導(dǎo)致采購成本較高。
第二,配送中心作業(yè)效率低。
配送中心是接受并處理末端用戶的訂貨信息,對上游運(yùn)來的多品種貨物進(jìn)行分揀,根據(jù)用戶訂貨要求進(jìn)行揀選、加工、組配等作業(yè),并進(jìn)行送貨的設(shè)施和機(jī)構(gòu)。地區(qū)性小型連鎖超市往往配送中心作業(yè)效率低,未能及時處理末端用戶的訂貨信息,對來配送中心的貨物進(jìn)行快速分揀,揀選、加工等作業(yè)低效遲緩。
第三,配送中心庫存過大。
地區(qū)性小型連鎖超市對不同種類,不同規(guī)格的商品有著大批量的需求,導(dǎo)致桃心島超市配送中心庫存過大。很多儲存期短的貨品和滯銷的貨品占用配送中心的倉庫場地和資金。庫存過大對企業(yè)的資金流轉(zhuǎn)造成了很大的壓力,不利于企業(yè)的良性發(fā)展。
第四,配送成本過高。
配送是物流企業(yè)重要的作業(yè)環(huán)節(jié),它是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求,對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動。通過配送,物流活動才得以最終實(shí)現(xiàn),地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心完成向門店的配送活動的代價較高。
第五,配送補(bǔ)貨不及時。
地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心配送計劃性不強(qiáng),發(fā)生缺貨后的配送補(bǔ)貨不及時,造成了缺貨成本的提升,喪失銷售機(jī)會的損失、商譽(yù)損失。由于缺貨,可能造成一些客戶會轉(zhuǎn)向其他超市,在這種情況下,缺貨導(dǎo)致失銷,對于超市來說,直接損失就是這種商品的利潤損失。
三、地區(qū)性小型連鎖超市物流管理落后的原因分析
第一,采購方式及采購制度落后。
地區(qū)性小型連鎖超市采用傳統(tǒng)的采購方式,仍然使用人工管理和電話聯(lián)系和紙質(zhì)訂單等方式來進(jìn)行采購活動,相較現(xiàn)在的網(wǎng)上采購等先進(jìn)采購方式效率較低。超市的采購制度不夠完善,物資管理部門的業(yè)務(wù)流程并不流暢,采購人員時常產(chǎn)生違規(guī)行為,采購成本隨之增高。
第二,配送中心設(shè)備落后。
地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心缺乏現(xiàn)代化物流設(shè)備,仍舊采用傳統(tǒng)的人工來進(jìn)行分揀,加工等作業(yè)。
第三,與供應(yīng)商溝通不及時。
地區(qū)性小型連鎖超市與供應(yīng)商溝通不及時,物流負(fù)責(zé)人不能把握不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn),不能保持合理的庫存量。
第四,運(yùn)輸費(fèi)用及其他費(fèi)用過高。
地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心向門店進(jìn)行配送時,車輛滿載率低。并且,和配送相關(guān)的費(fèi)用如車輛費(fèi)用、營運(yùn)間接費(fèi)用、分揀人工費(fèi)用、分揀設(shè)備費(fèi)用、配裝材料費(fèi)用、配裝輔助費(fèi)用、配裝人工費(fèi)用、流通加工設(shè)備費(fèi)用、流通加工材料費(fèi)用等都是使配送陳本過高的因素。
第五,銷售門店預(yù)測不準(zhǔn)確。
銷售門店的經(jīng)理缺乏銷售知識,沒有準(zhǔn)確及時地了解銷售現(xiàn)狀,把握超市種類繁多的不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn)。對于暢銷貨物的銷售情況沒有進(jìn)行合理的預(yù)測,并且及時補(bǔ)貨,造成了超市的缺貨損失。
四、地區(qū)性小型連鎖超市物流管理的優(yōu)化措施
第一,采用先進(jìn)的采購方式并完善采購制度。
地區(qū)性小型連鎖超市可以在條件允許的情況下盡量采用網(wǎng)上采購的方式,對可以在網(wǎng)上采購的貨品,盡量從網(wǎng)上采購,對網(wǎng)上采購物資信息進(jìn)行嚴(yán)格的處理,力求降低采購成本。
可以學(xué)型連鎖超市在采購制度上的成功之處,不斷完善采購制度,制定采購的詳細(xì)作業(yè)流程,并嚴(yán)格執(zhí)行,一切作業(yè)從嚴(yán)按照制度實(shí)施,規(guī)范超市的采購活動,提高采購的效率,降低采購的成本。在采購價格上進(jìn)行進(jìn)行成本分析,了解供應(yīng)商成本的高低。通過對規(guī)格與品質(zhì),采購物料的供需關(guān)系,生產(chǎn)季節(jié)和采購時機(jī),交貨條件,付款條件等條件的分析,參考市場調(diào)研的結(jié)果,制作預(yù)算。
第二,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備。
配送中心是從供應(yīng)者手中接受多種大量的貨物,進(jìn)行倒裝、分類、保管、流通加工和情報處理等作業(yè),然后按照眾多需要者的訂貨要求備齊貨物,以令人滿意的服務(wù)水平進(jìn)行配送的設(shè)施。地區(qū)性小型超市引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,可以提高配送中心的作業(yè)效率,發(fā)揮配送中心的功能。
超市為了滿足生產(chǎn)和消費(fèi)需要,有序的完成配送商品的任務(wù),而且為了能夠更好地發(fā)揮保障生產(chǎn)和消費(fèi)需要的作用,配送中心通常要興建現(xiàn)代化的倉庫并配備一定數(shù)量的倉儲設(shè)備,存儲一定數(shù)量的商品。不但要在配送貨物的過程中存儲貨物,而且它所存儲的貨物數(shù)量較大,品種較多。由于配送中心所擁有的存儲貨物的能力使得存儲功能成為配送中心中僅次于組配功能、和分送功能的一個重要功能之一。
地區(qū)性小型連鎖超市在訂貨或進(jìn)貨時,每個門店對于貨物的種類、規(guī)格、數(shù)量會提出有差異的要求。針對這種需求情況,為了使配送中心有效地進(jìn)行配送,即為了同時向不同門店配送多種貨物,配送中心必須采取適當(dāng)?shù)姆绞綄M織來的貨物進(jìn)行揀選,這時,使用先進(jìn)的分揀設(shè)備將大大提高配送中心的作業(yè)效率。
第三,加強(qiáng)信息交流和共享并且提高對倉庫的利用。
地區(qū)性小型連鎖超市可以通過合理的訂貨來保持庫存,這要求物流經(jīng)理必須要具有相當(dāng)?shù)匿N售知識,了解銷售現(xiàn)狀,把握超市種類繁多的不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn),做到心中有數(shù),這樣才能更好的控制庫存總量。不同的商品流轉(zhuǎn)速度和消費(fèi)的季節(jié)差別都很不同。物流經(jīng)理了解到這些商品之間的差別,掌握其流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn),就能更好的和供應(yīng)商共享信息,降低不必要的庫存,保持合理的庫存量。桃心島超市現(xiàn)有的倉庫并沒有最大程度的利用,我們可以再重不壓輕、大不壓小的前提下,合理的利用現(xiàn)有的空間和倉儲能力,這樣可以優(yōu)化倉庫的管理。我們可以根據(jù)商品的特質(zhì)和存放規(guī)格要求的不同,科學(xué)地使用現(xiàn)有的倉儲空間。當(dāng)倉庫堆放不合理,對倉庫空間資源造成浪費(fèi)的時候,要及時整理倉庫。對破損或者過期的商品要及時進(jìn)行處理,避免在取貨時才發(fā)現(xiàn)商品破損或者過期導(dǎo)致不能銷售,而倉庫的空間已經(jīng)被占用很長時間。
第四,優(yōu)化補(bǔ)貨流程和方式。
配送是與市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的一種先進(jìn)物流方式,是物流企業(yè)按用戶訂單或配送協(xié)議進(jìn)行配貨,經(jīng)過科學(xué)統(tǒng)籌規(guī)劃,在用戶指定的時間,將貨物送達(dá)用戶指定地點(diǎn)的一種供應(yīng)方式。從整個物流系統(tǒng)來講,配送幾乎包括了所有的物流功能要素,是物流活動的一個縮影或在某小范圍中物流全部活動的體現(xiàn)。一般的配送集裝卸搬運(yùn)、包裝、保管、運(yùn)輸于一體,通過一系列物流活動將貨物送達(dá)目的地。特殊的配送則還要以流通加工活動為支撐,嚴(yán)格來講,整個物流活動,沒有配送環(huán)節(jié)就不能成為完整的物流活動。
配送的主體活動是配送運(yùn)輸、分揀、配貨及配載。分揀配貨是配送的獨(dú)特要求,也是配送中有特點(diǎn)的活動。以送貨為目的的配送運(yùn)輸是最后實(shí)現(xiàn)配送的主要手段,常常將配送簡化看成運(yùn)輸中的一種。
地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心配送時,商品的出貨揀選、組配、商品盤點(diǎn)、裝車等一系列的作業(yè)大部分都是由人工完成的,沒有一套完整的掃描、盤點(diǎn)設(shè)備。出貨外包裝不加貼或遺漏運(yùn)輸、送貨的條碼。根據(jù)超市分店訂單和桃心島超市分店的分布、所處位置、運(yùn)輸路線,配送貨物的體積、重量、特性、運(yùn)輸要求的條件、裝卸要求的條件等來完成桃心島超市的配送計劃,按照計劃來組織配送。按天匯總門店的需求,了解配送到不同門店所需的時間,確定每日各配送點(diǎn)的計劃。桃心島超市可以按日期排定各分店所需商品的品種、規(guī)格、數(shù)量、送達(dá)時間、送達(dá)地點(diǎn)、送貨車輛與人員等。在此基礎(chǔ)上,優(yōu)化車輛行走路線與運(yùn)送車輛趟次,盡量走最短的路線,出最少的車次,并將送貨地址和車輛運(yùn)送路線在地圖上標(biāo)明或在表格中列出、根據(jù)各分店的具置、沿途的交通情況來選擇配送距離短、配送時間短、配送成本低的線路。
配送路線合理與否對配送速度、成本、效益影響很大,因此,采用科學(xué)的方法來確定合理的配送路線是配送的一項(xiàng)重要的工作。確定配送路線可以采用各種數(shù)學(xué)方法和在數(shù)學(xué)方法基礎(chǔ)上發(fā)展和演變出來的經(jīng)驗(yàn)方法。并且超市配送中心還必須滿足這些要求:滿足所有零售店對商品品種、規(guī)格、數(shù)量的要求;滿足零售店對貨物到達(dá)時間范圍的要求;在交通管理部門允許通行的時間內(nèi)進(jìn)行配送;各配造路線的商品量不超過車輛容積及載重量的限制;要配送中心現(xiàn)有的運(yùn)力允許的范圍之內(nèi)配送。
在配送活動中,臨時配送、緊急配送或無計劃的隨時配送都會大幅度增加配送成本。臨時配送由于事先計劃不善,未能考慮正確的裝配方式和恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸路線,到了臨近配送截止時期時,不得不安排專車,單線進(jìn)行配送,造成車輛不滿載,里程多。緊急配送往往只要求按時送貨,來不及認(rèn)真安排車輛配裝及配送路線,從而造成載重和里程的浪費(fèi)。而為了保持超市的服務(wù)水平,又不能不進(jìn)行緊急配送。但是如果認(rèn)真核查并有調(diào)劑準(zhǔn)備的余地,緊急配送也可納入計劃。隨時配送對訂貨要求不做計劃安排,有一筆送一次。這樣雖然能保證服務(wù)質(zhì)量,但是不能保證配裝與路線的合理性,也會造成很大浪費(fèi)。
第五,制定配送申報制度并、提高門店的預(yù)測能力。
地區(qū)性小型連鎖超市為了加強(qiáng)配送的計劃性,可以在盡量減少超市存貨、盡量減少缺貨損失的前提下,相對集中各門店的訂貨。應(yīng)針對不同商品的特性,來制定相應(yīng)的配送申報制度。
對鮮活商品,可以實(shí)行定時定量申報、定時定量配送。因?yàn)轷r活商品對于新鮮要求很高,門店一天申報一次,貨量確??梢栽诋?dāng)天銷售完,賣完以后不再訂貨。由配送中心根據(jù)門店的定量,每天送貨。
對普通商品,應(yīng)實(shí)行定期申報、定期配送定期申報是指零售店定期向配送中心訂貨,訂貨量為兩次訂貨之間的預(yù)計需求量。這種情況下,各門店的要貨相對集中,配送中心可以將訂貨單按商品分類、匯總,統(tǒng)一完成配送。同時,門店不用高頻率的清點(diǎn)庫存,減少了工作量。門店是向眾多單個消費(fèi)者銷售商品,不確定因素多。實(shí)行定期申報,零售店只需預(yù)測訂貨周期較短時間內(nèi)的需求量,降低了經(jīng)營風(fēng)險。零售店定期發(fā)出訂貨申請,配送中心定期送貨。送貨的時間間隔與訂貨的時間間隔要做到統(tǒng)一。關(guān)鍵的地方是如何確定合理的時間間隔。間隔的時間過長,每次的發(fā)貨量就會過大,配送難度就會上升,配送次數(shù)也會上升,最好的情況就是保持較少的庫存而又不缺貨的前提下,集中門店的訂貨。
提高門店的預(yù)測能力。以產(chǎn)品的銷售為中心的,產(chǎn)品的銷售是一個復(fù)雜的系統(tǒng),市場需求潛量、市場占有率、產(chǎn)品的售價等等都對其有影響。這些因素對預(yù)測資料的要求,預(yù)測方法的選擇都有所不同。確定預(yù)測目標(biāo)是銷售預(yù)測的主要問題。在預(yù)測目標(biāo)確定之后,為滿足預(yù)測工作的要求,必須收集與預(yù)測目標(biāo)有關(guān)的資料,收集到的資料夠不夠與對不對對預(yù)測結(jié)果的準(zhǔn)確度具有重要的影響。所以,對收集的資料必須進(jìn)行分析,并滿足這些條件:首先,資料必須與預(yù)期目標(biāo)的要求相一致。其次,資料必須是實(shí)際的。再次,資料應(yīng)該是完整的。所以,必須采取各種方法,以保證得到完整的資料。最后,對于同一種資料,出處不同,也可能差別很大。所以在收集資料時,對所得到的資料必須進(jìn)行分析,如刪除一些隨機(jī)事件造成的資料不真實(shí)性,對沒有可比性的資料通過分析進(jìn)行調(diào)整等,以避免資料本身原因?qū)︻A(yù)測結(jié)果帶來誤差。
篇9
歷史
1970~1987年:一些大型服裝工廠和日用品加工企業(yè)利用工廠的倉庫銷售訂單尾貨,開始在它們的倉庫建立起OutletStore,基本上是一家工廠一個OutletStore,所集商品既是優(yōu)質(zhì)品牌又價格低廉,所以吸引了大批顧客。
1988~1996年:Factory Outlet開始繁榮起來并有大的發(fā)展,去工廠直銷店購買商品的顧客越來越多。因此,很多工廠就把直銷店集中在一起開設(shè)。這時的購物中心一般都是真正的“工廠直銷”,然以名牌和低價吸引顧客,但沒有形成規(guī)模銷售。而且離城市較遠(yuǎn),一般在60~80英里(100~150公里)左右,開車要一個多小時。
1997~2001年:進(jìn)入20世紀(jì)90年代,Outlets業(yè)態(tài)在美國呈現(xiàn)快速發(fā)展的勢頭。截至1996年,美國境內(nèi)已經(jīng)建立了300多家奧特萊斯購物中心,并且有了奧特萊斯開發(fā)商的加入。這種營銷形態(tài)發(fā)生了實(shí)質(zhì)性的變化:首先是供貨商從過去單一的商品工廠,發(fā)展為擁有商品工廠,品牌所有者、品牌商、品牌批發(fā)商乃至大型百貨商店共同參與的專門供貨渠道;其次是功能更加齊全,休閑購物一體化;最后是開始講究購物環(huán)境并向城市靠近。因此這種直銷中心漸漸發(fā)展成為大型或超大型購物中心。特別是近兩年,銷售額屢創(chuàng)新高。據(jù)美國的統(tǒng)計數(shù)字顯示,全美有275個大型奧特萊斯中心,銷售增長率逐年大幅遞增。目前,在美國、歐洲、日本甚至東南亞國家,均已出現(xiàn)這種業(yè)態(tài)并蓬勃發(fā)展。
特點(diǎn)
OUTLETS吸引顧客有三樣法寶:
1.馳名世界的品牌――薈萃世界著名或知名品牌,品牌純正,質(zhì)量上乘;
2.難以想象的低價――一般以低至1~6折的價格銷售,物美價廉,消費(fèi)者趨之若騖:
3.方便舒適的氛圍――遠(yuǎn)離市區(qū)但交通方便,貨場簡捷、舒適。
經(jīng)營管理
同其他零售業(yè)態(tài)一樣,奧特萊斯的經(jīng)營管理也是由采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、儲存、盤點(diǎn)及銷售六大環(huán)節(jié)構(gòu)成。但奧特萊斯的業(yè)務(wù)基本可以分成兩個部分:一方面是采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收和存儲;另一方面是盤點(diǎn)及銷售。前一方面涉及:采購組織、商品計劃、市場調(diào)研、貨源管理、商品評估、談判購買、處置商品等等,其重點(diǎn)應(yīng)是采購環(huán)節(jié);后一方面涉及:商店形式與規(guī)模、空間分配、人力資源管理、商店維護(hù)、能源管理、庫存管理、安全管理、保險和信用管理、危機(jī)管理、計算機(jī)化等等,其重點(diǎn)應(yīng)是銷售管理。
與國內(nèi)零售模式相比,奧特萊斯涉及海外采購、談判、商品計劃、商品評估等專業(yè)性較強(qiáng)的領(lǐng)域,對整體經(jīng)營起到核心關(guān)鍵作用。
采購組織的建立
奧特萊斯經(jīng)營首先是建立一個采購組織,以保證銷售計劃正常進(jìn)行。組織內(nèi)應(yīng)有專門的人負(fù)責(zé)商品決策,保證商品采購的合理性和及時勝。
對于國內(nèi)的奧特萊斯運(yùn)營商來講,可以選擇內(nèi)部人員組成或通過外部機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。外部機(jī)構(gòu)通常服務(wù)于若干無競爭關(guān)系的零售商,具有專業(yè)的商品知識,這是通用采購人員不具備的。但是內(nèi)部人員構(gòu)成的團(tuán)隊(duì)更能適合內(nèi)部的企業(yè)發(fā)展策略,也更能將采購與商品經(jīng)營相結(jié)合。
因此,如何構(gòu)建奧特萊斯良好的采購系統(tǒng),應(yīng)是運(yùn)營商重點(diǎn)研究的問題。
談判購買
當(dāng)貨源已經(jīng)選定、購買前評估也已完成時,零售商開始就購買及其條款進(jìn)行談判。一次新的或特定的訂貨通常要求簽訂一份經(jīng)過談判的合同。在這種情況下,零售商和供應(yīng)商將認(rèn)真討論購買過程的所有方面。另外,一次例行的訂貨或再訂貨通常只涉及簽訂一份格式化的合同。在這種情況下,條款是標(biāo)準(zhǔn)化的,或者已經(jīng)為雙方所接受,訂貨過程按例行方式處理。
不管是談判的還是格式化的合同,都有許多購買條款需要具本磋商,包括送貨日期、購買數(shù)量、價格和付款安排、折扣、送貨方式及所有權(quán)轉(zhuǎn)移時問。
利潤評估
首先需要考慮奧特萊斯商品的成本構(gòu)成:廠家供貨價、運(yùn)輸費(fèi)用、保險費(fèi)用、費(fèi)用、報關(guān)費(fèi)用、關(guān)稅、增值稅等。一般來講,各項(xiàng)費(fèi)用占供貨價格的5%左右,關(guān)稅平均為20%左右,增值稅為17%左右。
其次還要考慮商品之間的價格組成,測算出不同種類的利潤水平。例如:高利潤商品(售價高于進(jìn)貨總價的2~3倍);正常利潤商品(售價高于進(jìn)貨總價的1~1.5倍);低利潤商品(售價高于進(jìn)貨總價的0.5倍左右)。
在實(shí)際運(yùn)營中,個別品牌、款式可能以3倍或2.5倍賣出,可能出現(xiàn)其他組合,這都是正常現(xiàn)象。只不過一旦出現(xiàn)異常情況,銷勢不好,就應(yīng)及時采取應(yīng)對措施,避免造成積壓。一般情況下,正常價格銷售比例不應(yīng)低于70~80%(進(jìn)貨量比)。
綜上所述,奧特萊斯的經(jīng)營管理有其特有的程序和規(guī)律,對其經(jīng)營管理的深入研究有利于提高我國奧特萊斯業(yè)態(tài)的運(yùn)營水平。因此,對于奧特萊斯經(jīng)營問題的研究需要零售專家、商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)者和運(yùn)營者共同參與。OUTLETS運(yùn)營模式專題研究――奧特萊斯(OutIets)最早誕生于美國,迄今已有近一百年的歷史/香港司培思商業(yè)經(jīng)營管理集團(tuán)
Outlets最早就是“工廠直銷店”,專門處理工廠尾貨。后來逐漸匯集,慢慢形成類似Shopping Mall的大型Outlets購物中心,并逐漸發(fā)展成為一個獨(dú)立的零售業(yè)態(tài)。雖然Factory Outlet這種業(yè)態(tài)在美國已有百年的歷史,但真正有規(guī)模的發(fā)展是從1970年前后開始的。按照發(fā)展規(guī)律來講,商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展和國民經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展息息相關(guān)。在國外,人均GDP達(dá)到8000美元時出現(xiàn)了倉儲式的購物中心,達(dá)到1萬美元時出現(xiàn)了Shopping Mall,在中產(chǎn)階級和大量品牌涌現(xiàn)的時候會有OUTLETS。OUTLETS簡單來講就是指品牌廠商或者品牌制造商的直銷店,是伴隨著大批的中產(chǎn)階級產(chǎn)生而產(chǎn)生的。
歷史
1970~1987年:一些大型服裝工廠和日用品加工企業(yè)利用工廠的倉庫銷售訂單尾貨,開始在它們的倉庫建立起OutletStore,基本上是一家工廠一個OutletStore,所集商品既是優(yōu)質(zhì)品牌又價格低廉,所以吸引了大批顧客。
1988~1996年:Factory Outlet開始
繁榮起來并有大的發(fā)展,去工廠直銷店購買商品的顧客越來越多。因此,很多工廠就把直銷店集中在一起開設(shè)。這時的購物中心一般都是真正的“工廠直銷”,然以名牌和低價吸引顧客,但沒有形成規(guī)模銷售。而且離城市較遠(yuǎn),一般在60~80英里(100~150公里)左右,開車要一個多小時。
1997~2001年:進(jìn)入20世紀(jì)90年代,Outlets業(yè)態(tài)在美國呈現(xiàn)快速發(fā)展的勢頭。截至1996年,美國境內(nèi)已經(jīng)建立了300多家奧特萊斯購物中心,并且有了奧特萊斯開發(fā)商的加入。這種營銷形態(tài)發(fā)生了實(shí)質(zhì)性的變化:首先是供貨商從過去單一的商品工廠,發(fā)展為擁有商品工廠,品牌所有者、品牌商、品牌批發(fā)商乃至大型百貨商店共同參與的專門供貨渠道;其次是功能更加齊全,休閑購物一體化;最后是開始講究購物環(huán)境并向城市靠近。因此這種直銷中心漸漸發(fā)展成為大型或超大型購物中心。特別是近兩年,銷售額屢創(chuàng)新高。據(jù)美國的統(tǒng)計數(shù)字顯示,全美有275個大型奧特萊斯中心,銷售增長率逐年大幅遞增。目前,在美國、歐洲、日本甚至東南亞國家,均已出現(xiàn)這種業(yè)態(tài)并蓬勃發(fā)展。
特點(diǎn)
OUTLETS吸引顧客有三樣法寶:
1.馳名世界的品牌――薈萃世界著名或知名品牌,品牌純正,質(zhì)量上乘;
2.難以想象的低價――一般以低至1~6折的價格銷售,物美價廉,消費(fèi)者趨之若騖:
3.方便舒適的氛圍――遠(yuǎn)離市區(qū)但交通方便,貨場簡捷、舒適。
經(jīng)營管理
同其他零售業(yè)態(tài)一樣,奧特萊斯的經(jīng)營管理也是由采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、儲存、盤點(diǎn)及銷售六大環(huán)節(jié)構(gòu)成。但奧特萊斯的業(yè)務(wù)基本可以分成兩個部分:一方面是采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收和存儲;另一方面是盤點(diǎn)及銷售。前一方面涉及:采購組織、商品計劃、市場調(diào)研、貨源管理、商品評估、談判購買、處置商品等等,其重點(diǎn)應(yīng)是采購環(huán)節(jié);后一方面涉及:商店形式與規(guī)模、空間分配、人力資源管理、商店維護(hù)、能源管理、庫存管理、安全管理、保險和信用管理、危機(jī)管理、計算機(jī)化等等,其重點(diǎn)應(yīng)是銷售管理。
與國內(nèi)零售模式相比,奧特萊斯涉及海外采購、談判、商品計劃、商品評估等專業(yè)性較強(qiáng)的領(lǐng)域,對整體經(jīng)營起到核心關(guān)鍵作用。
采購組織的建立
奧特萊斯經(jīng)營首先是建立一個采購組織,以保證銷售計劃正常進(jìn)行。組織內(nèi)應(yīng)有專門的人負(fù)責(zé)商品決策,保證商品采購的合理性和及時勝。
對于國內(nèi)的奧特萊斯運(yùn)營商來講,可以選擇內(nèi)部人員組成或通過外部機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。外部機(jī)構(gòu)通常服務(wù)于若干無競爭關(guān)系的零售商,具有專業(yè)的商品知識,這是通用采購人員不具備的。但是內(nèi)部人員構(gòu)成的團(tuán)隊(duì)更能適合內(nèi)部的企業(yè)發(fā)展策略,也更能將采購與商品經(jīng)營相結(jié)合。
因此,如何構(gòu)建奧特萊斯良好的采購系統(tǒng),應(yīng)是運(yùn)營商重點(diǎn)研究的問題。
談判購買
當(dāng)貨源已經(jīng)選定、購買前評估也已完成時,零售商開始就購買及其條款進(jìn)行談判。一次新的或特定的訂貨通常要求簽訂一份經(jīng)過談判的合同。在這種情況下,零售商和供應(yīng)商將認(rèn)真討論購買過程的所有方面。另外,一次例行的訂貨或再訂貨通常只涉及簽訂一份格式化的合同。在這種情況下,條款是標(biāo)準(zhǔn)化的,或者已經(jīng)為雙方所接受,訂貨過程按例行方式處理。
不管是談判的還是格式化的合同,都有許多購買條款需要具本磋商,包括送貨日期、購買數(shù)量、價格和付款安排、折扣、送貨方式及所有權(quán)轉(zhuǎn)移時問。
利潤評估
首先需要考慮奧特萊斯商品的成本構(gòu)成:廠家供貨價、運(yùn)輸費(fèi)用、保險費(fèi)用、費(fèi)用、報關(guān)費(fèi)用、關(guān)稅、增值稅等。一般來講,各項(xiàng)費(fèi)用占供貨價格的5%左右,關(guān)稅平均為20%左右,增值稅為17%左右。
其次還要考慮商品之間的價格組成,測算出不同種類的利潤水平。例如:高利潤商品(售價高于進(jìn)貨總價的2~3倍);正常利潤商品(售價高于進(jìn)貨總價的1~1.5倍);低利潤商品(售價高于進(jìn)貨總價的0.5倍左右)。
篇10
湖北省漢江河道管理局屬湖北省水利廳直管單位,下轄十二個堤防、涵閘管理分局,五個局直單位,所轄單位分布在江漢平原七個縣市,擔(dān)負(fù)著漢江中下游752KM堤防的常年維護(hù)、管養(yǎng)及防汛任務(wù)。2008年,我局列入部門預(yù)算的政府采購項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)571萬元,利用自有資金列入政府采購商品180萬元。項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)571萬元包括堤防維護(hù)經(jīng)費(fèi)533萬元,正常防汛經(jīng)費(fèi)38萬元,按湖北省2008年政府采購目錄規(guī)定,堤防維護(hù)費(fèi)和正常防汛費(fèi)支出必須納入政府采購范疇,截止10月底,通過政府采購程序項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)實(shí)際到位291萬元,未到達(dá)280萬元,包括1.4萬元正常防汛經(jīng)費(fèi)。堤防維護(hù)經(jīng)費(fèi)和正常防汛經(jīng)費(fèi)是我局完成年度堤防歲修養(yǎng)護(hù)、涵閘整修任務(wù)不可缺少的經(jīng)費(fèi),資金到位的早晚對當(dāng)年的安全渡汛影響極大,然而2008年汛期已過仍有近半的資金沒到位,由于資金不到位,有的分局仍沒能完成當(dāng)年的堤防歲修計劃。此外利用自有資金采購商品實(shí)際申報112萬元,其中已下達(dá)政府采購計劃函70萬元,正在申請辦理政府采購確認(rèn)函。因得不到及時批復(fù),為了保持單位的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及工作的順利開展,有的單位不得已對堤防管養(yǎng)所需的除草機(jī)、堤林翻耕機(jī)等急需物品未待批準(zhǔn)自行采購。當(dāng)前,政府采購工作已成為我局正常運(yùn)轉(zhuǎn)的最大障礙,造成我局政府采購進(jìn)展緩慢、執(zhí)行困難的原因是多方面的。
1、政府采購手續(xù)繁瑣,操作難度大
2007年湖北省根據(jù)《政府采購法》制訂了《湖北省政府采購工作規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》),分采購程序、采購行為、采購文本三部分規(guī)范共22章,12.5萬字。其中采購程序就有預(yù)算管理、計劃管理、公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭性談判、詢價、單一來源采購、質(zhì)疑和投訴、合同簽訂、履約驗(yàn)收等程序,每一程序又有若干環(huán)節(jié),具有較強(qiáng)的規(guī)范性,但是對基層單位(特別對省直、廳直在武漢市外單位)可操作性不大。依照《規(guī)范》我局各二級單位所需政府采購物品首先經(jīng)漢江局匯總,再上報水利廳,然后由水利廳匯總上報財政廳,小到傳真機(jī)、碎紙機(jī),大到工程項(xiàng)目,一概必須此程序,而現(xiàn)行《規(guī)范》明確規(guī)定,絕大部分協(xié)議供應(yīng)商在武漢市區(qū),我局所轄卻分布在江漢平原的七個縣市,包括詢價、協(xié)議等必須跑很遠(yuǎn)的路,有的二級單位分散在偏僻的鄉(xiāng)鎮(zhèn),這樣層層上報,層層下達(dá),加之政府采購本身的繁瑣程序,大大增加了工作強(qiáng)度和運(yùn)行成本,有的單位為幾百元的急需物品,也得跑出幾百元的申購費(fèi)用。此外,按照《規(guī)范》,有的基層單位在加油、打印、會議費(fèi)等支出根本無法實(shí)施政府采購。
2、政府采購行為滯后,造成隱患多
按照現(xiàn)行的財政改革要求,政府采購是部門預(yù)算的重要組成部分,必須將各單位采購活動納入部門預(yù)算,而部門預(yù)算的編制本身就有“二上二下”的漫長過程,一般在次年的三月人大會通過后才得以實(shí)施,在部門預(yù)算沒有批復(fù)之前為保持工作的連續(xù)性,各級財政部門為各預(yù)算單位預(yù)撥經(jīng)費(fèi),但政府采購卻只有在人大批準(zhǔn)部門預(yù)算后方可執(zhí)行。部門預(yù)算的批復(fù)在基層單位一般也就拖到四月份以后了,這意味著每年的前五個月無法購回所急需的辦公用品、設(shè)備等。我局2008年堤防歲修任務(wù)按原計劃撥付體制,應(yīng)在前一個年度的冬季即預(yù)付開工,2008年汛前即已完工,然而今年汛期已過,卻有近半數(shù)的資金沒有到位,造成應(yīng)維修涵閘無錢維修,很多堤壩無錢養(yǎng)護(hù),這無疑加大了我局所轄的堤閘的隱患,對堤閘安全渡汛產(chǎn)生極為不利的影響。此外,有的管理段危房改造、維修項(xiàng)目因當(dāng)年采購工作推遲而推遲,有的管養(yǎng)點(diǎn)用房甚至在房屋倒塌后仍沒有等到房屋整修的批復(fù)。
3、政府采購剛性有余,缺乏靈活性
按湖北省政府采購目錄,項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)必須進(jìn)行政府采購,而作為我局正常的堤防維護(hù)費(fèi)和防汛經(jīng)費(fèi)即被納入政府采購的范圍,可是堤防維護(hù)費(fèi)實(shí)際用于全局堤防日常維護(hù),其開支主要有諸如堤面整修、堤身除草等項(xiàng)目,防汛費(fèi)也是用于日常防汛檢查等支出,況且全長752公里的大堤分布在江漢平原的七個縣市,項(xiàng)目支出涉及到上百個點(diǎn),無法集中實(shí)施政府采購。而政府采購的這一硬性規(guī)定,正是造成我局2008年項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)無法及時到位的主要原因?!墩少彿ā芳捌洹兑?guī)范》雖然對所須按政府采購的商品、工程、服務(wù)等進(jìn)行了規(guī)范,但沒有對臨時性、突發(fā)性的采購行為作具體規(guī)范。《政府采購法》第三十條提到了“采用招標(biāo)所需時間不能滿足用戶緊急需要的”貨物或者服務(wù),可采用競爭性談判方式采購。《規(guī)范》第三章也只提到“不屬于年度政府采購預(yù)算的項(xiàng)目,采購人需要調(diào)整政府預(yù)算的,按照政府采購預(yù)算調(diào)整有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。”但這只是使采購工作回到了重新申報的起點(diǎn),無法起到指導(dǎo)作用。我局今年5月在水管爆裂的情況下,采取緊急措施,將本已納入2009年部門預(yù)算的水管項(xiàng)目提前開工,在申報政府采購時,水管改造已經(jīng)完成,這暴露出了部門預(yù)算和政府采購缺乏靈活性。
4、采購單位對政府采購認(rèn)識不足,重視不夠
《政府采購法》雖然頒布實(shí)施多年,但在基層才剛剛起步,有的基層單位對政府采購的認(rèn)識十分膚淺,重視不夠,主要表現(xiàn)有幾點(diǎn)。一是認(rèn)為自有資金不需辦理政府采購手續(xù),隨意購買,自行其事仍很普遍。2008年各二級單位利用自有資金自行采購的設(shè)備、辦公用品等41.99萬元,沒納入采購計劃的項(xiàng)目工程70萬元。二是對政府采購與集體采購的概念沒有分清,以為只要是集體行為的采購就是政府采購。三是對政府采購工作人員配備不強(qiáng),不能及時按《規(guī)范》程序辦理政府采購申報手續(xù),造成已申報的政府采購材料多次被打回,有的詢價單不是真正由供應(yīng)商參與填表,而是由采購單位一人完成,有的中標(biāo)單位與發(fā)票開列單位不一,甚至銀行賬號也填錯,沒有采購小組簽名等等。四是政府采購計劃編制粗糙,沒有進(jìn)行細(xì)致的市場調(diào)查。在編制年度政府采購計劃時,一定要對本單位所需商品進(jìn)行初步的市場詢價,做到心中有數(shù),如有的單位,需要10萬元的小車,在編制部門預(yù)算時,沒有認(rèn)真作市場調(diào)查,結(jié)果在政府采購計劃下達(dá)后,再進(jìn)行詢價才發(fā)現(xiàn)市場沒有所同價位的小車,致使當(dāng)年的采購行為大打折扣。五是政府采購工作后續(xù)管理混亂,《政府采購法》第四十二條明確規(guī)定,政府采購資料保管期為十五年??墒怯械幕鶎訂挝辉诋?dāng)年申報完成后,就無法查找申報資料的蹤跡。
5、現(xiàn)行政府采購工作與有關(guān)法規(guī)相抵觸
依照《規(guī)范》,列入《政府采購目錄》范疇的商品、工程項(xiàng)目必須進(jìn)行政府采購,這就包含了納入預(yù)算之內(nèi)利用自有資金采購的《目錄》中規(guī)定的商品及工程項(xiàng)目。自有資金采購程序是:采購計劃申報,政府采購主管部門下達(dá)計劃函,基層單位再組織詢價、簽訂采購合同等,將此資料上報采購主管部門批準(zhǔn)采購確認(rèn)函。按規(guī)定的程序,確認(rèn)函下過后,基層單位即可實(shí)施采購行為,在詢價、簽訂合同的申報材料中,規(guī)定必須附上采購發(fā)票,然而真正的采購業(yè)務(wù)并沒發(fā)生,按《中華人民共和國發(fā)票管理辦法實(shí)施細(xì)則》第三十三條規(guī)定填開發(fā)票的單位和個人必須在發(fā)生經(jīng)營業(yè)務(wù)確認(rèn)營業(yè)收入時開具發(fā)票,未發(fā)生經(jīng)營業(yè)務(wù)一律不準(zhǔn)開具發(fā)票。在實(shí)際工作中,許多基層單位為開發(fā)票的確犯難,特別是在現(xiàn)今發(fā)票管理越來越嚴(yán)的條件下。
二、對政府采購工作的建議
1、完善并創(chuàng)新《政府采購實(shí)施規(guī)范》
《政府采購法》雖已頒布實(shí)施幾年,但要達(dá)到其最終目標(biāo),必須經(jīng)歷從實(shí)踐中來到實(shí)踐中去的不斷完善和創(chuàng)新的過程,只有經(jīng)得起實(shí)踐檢驗(yàn)并不斷創(chuàng)新的《政府采購實(shí)施規(guī)范》,才能真正發(fā)揮《政府采購法》應(yīng)有的作用。省級預(yù)算管理部門應(yīng)在《政府采購法》的框架內(nèi)深入調(diào)查,制訂符合本省實(shí)際切實(shí)可行的《政府采購實(shí)施規(guī)范》。
2、省政府采購管理部門適當(dāng)放權(quán)
政府采購管理部門應(yīng)在“管而有序,放而有度”的原則上,適當(dāng)下放當(dāng)前政府采購目錄下的貨物、工程項(xiàng)目、服務(wù)等政府采購權(quán)。一是將用于堤防維修項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)、防汛經(jīng)費(fèi)與重點(diǎn)工程項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)分別對待,對納入部門預(yù)算的堤防維護(hù)費(fèi)和防汛費(fèi)可視同人員經(jīng)費(fèi)一樣,按工程進(jìn)度撥付,或由上級主管部門直接審核即可。二是對利用自有資金采購的手續(xù)進(jìn)一步簡化,探索并擴(kuò)大分散采購的辦法,如將自有資金采購審批權(quán)改為屬地審批原則,這樣既節(jié)省了采購繁瑣的手續(xù)和時間,提高了政府采購效率,也節(jié)約了采購成本。事實(shí)上,《政府采購法》第七條明確了政府采購實(shí)行集中采購和分散采購相結(jié)合。這為分散采購行為提供了強(qiáng)有力的法律依據(jù)。
3、加強(qiáng)基層單位政府采購的基礎(chǔ)性工作
基層單位的政府采購執(zhí)行的好壞,對政府采購工作順利推行影響極大,關(guān)系極深,必須加強(qiáng)基層單位政府采購基礎(chǔ)性工作。(1)加強(qiáng)對基層單位政府采購的宣傳,要把《政府采購法》、《湖北省政府采購工作規(guī)范》、《預(yù)算法》等財經(jīng)法規(guī)以及當(dāng)年《政府采購目錄》在基層單位進(jìn)行宣傳貫徹,要在基層單位領(lǐng)導(dǎo)、職工中增強(qiáng)財政改革的觀念,使基層單位的政府采購行為日趨規(guī)范,杜絕違規(guī)采購行為。(2)加強(qiáng)對基層單位政府采購工作人員的培訓(xùn),提高其政府采購的政策水平和業(yè)務(wù)水平。政府采購程序多,牽涉面廣,采購對象涉及工程物質(zhì)、一般性商品、服務(wù)等眾多類別,這對從事政府采購人員提出了相當(dāng)高的要求,如從事政府采購工作的職工必須熟知招投標(biāo)、合同法以及所購商品特性等相關(guān)知識,因而必須加大對政府采購工作人員的培訓(xùn)力度。(3)基層單位要適時設(shè)立政府采購機(jī)構(gòu),配備專職政府采購人員。要根據(jù)財政改革要求,設(shè)立新的政府采購工作職能部門,逐步形成基層單位政府采購穩(wěn)定隊(duì)伍,形成強(qiáng)有力的工作專班,促進(jìn)基層單位在政府采購計劃、采購、驗(yàn)收、檔案管理等方面的深入開展。
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