酒店服務(wù)整改和提升方案范文
時間:2024-02-28 17:38:02
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇酒店服務(wù)整改和提升方案,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
XX年已經(jīng)過去大半年了,這一年,酒店經(jīng)歷了幾件重要的事情,餐飲部的經(jīng)營交接、四月開始推行新的企業(yè)理念、酒店客房的擴容改造;這一年,質(zhì)檢工作根據(jù)酒店整體經(jīng)營、管理的調(diào)整和要求,認真履行了質(zhì)量檢查和監(jiān)督的崗位職責(zé),較好的完成了各項任務(wù)。作為質(zhì)檢經(jīng)理,現(xiàn)將上年度的工作情況和今后的打算給大家匯報,請給與評議。
一、XX年完成的主要工作:
1、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,結(jié)合酒店實際情況和部門意見,先后補充、修改制定了酒店部分管理制度、規(guī)程及警示語近50項,如《質(zhì)檢制度》、《手機管理規(guī)定》等,使酒店管理規(guī)范化、標準化、制度化有了必要的依據(jù)。
2、六月中旬開始,組織酒店禮儀訓(xùn)練134次,對部門禮儀訓(xùn)練情況進行了監(jiān)督檢查。
3、全年組織了每周的質(zhì)量聯(lián)合檢查45次,從12月份開始對檢查結(jié)果實行評比獎罰;從5月份開始日常質(zhì)檢150次(1524項問題),對各項檢查均實行郵箱報告并跟進整改;較嚴格的執(zhí)行了酒店的各項規(guī)章制度,6月份起,獎勵人員或部門34次(1490元),處罰164次(4025元)。
4、從5月開始,按照領(lǐng)導(dǎo)要求,接管酒店對講機的日常管理,每月對對講機信息更新并通報相關(guān)部門。
5、做好食品安全管理相關(guān)工作。接待了重大活動期間政府相關(guān)部門的檢查并上報整改情況,5月邀請了鄭東新區(qū)食品藥品局專業(yè)人員來店培訓(xùn);6月、7月兩次對酒店相關(guān)人員進行視頻培訓(xùn);對日常大型宴會接待進行食品安全取樣的督導(dǎo)。
6、11月底和12月,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示,對四樓改造工程的進度進行每日跟蹤上報;對四樓開業(yè)前衛(wèi)生、裝修遺留問題進行驗收和報告。
二、雖然在此期間做了一定的工作,但是與酒店的長遠發(fā)展,與領(lǐng)導(dǎo)的要求和期望還有一定的差距,不足之處有以下方面:
1、酒店專業(yè)知識不夠,在處理某些問題時比較被動。
2、開拓、創(chuàng)新意識不強,工作效果和高度提升較慢。
3、制度的執(zhí)行還存在面子問題,有時候會瞻前顧后,不夠果斷。
4、和其他部門的協(xié)調(diào)溝通及處理問題時的方式方法需要完善。
這些問題在以后的工作中必須得到改進和解決。
三、如果XX年我繼續(xù)就職于此崗位,將主要在以下幾個方面加強工作:
1、結(jié)合酒店發(fā)展,繼續(xù)完善各項規(guī)章制度,加強執(zhí)行的廣度、深度、力度,達到既能規(guī)范員工的各種行為,也使員工及時得到激勵的效果。
2、通過學(xué)習(xí)和對外溝通,全面提高質(zhì)量分析會的作用。質(zhì)量分析會從10月份開始每月進行,但因為沒有經(jīng)驗,總體感覺效果不太好,希望本年度有所突破。
3、加強對各部門質(zhì)檢小組的監(jiān)督檢查和溝通,使酒店層級檢查制度落到實處,取得成效。
4、繼續(xù)深化對企業(yè)文化理念的學(xué)習(xí),使之落地生根;在日常具體的管理工作中積極推進規(guī)范化、制度化,各項工作要有文字記錄、有制度上墻、有表格檢查。
5、改進工作方法,提高質(zhì)檢整體效果。在具體工作方法上,盡量少觸皮毛,多挖根源,積極服務(wù)于一線部門,與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。
6、適時邀請專業(yè)人士對酒店進行暗訪,并出具暗訪報告和評分報告,對暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題召開酒店服務(wù)質(zhì)量分析會,逐項予以整改,達到更大提高酒店服務(wù)質(zhì)量目的。
篇2
cpe電話部伴隨cpe共同度過了一年多的風(fēng)風(fēng)雨雨,回首走過的365個日日夜夜,我心中感慨頗多。
現(xiàn)電話部將2010年cpe蓬達度假之旅簡單總結(jié)如下:
電話部的崗位職責(zé):負責(zé)外聯(lián)及各類與度假、電話業(yè)務(wù)相關(guān)的協(xié)調(diào)工作。主要體現(xiàn)在:會員服務(wù)方面、酒店服務(wù)方面、酒店拓展方面、經(jīng)銷商規(guī)范方面、dae合作等方面等。
一、 會員服務(wù)方面
1、與各部門合作共同完成了《蓬達度假權(quán)益會員手冊》內(nèi)容及流程的制定。會員手冊的制定取百家之精華,匯天下度假之大成,著實從會員的角度出發(fā),充分融入營銷、服務(wù)、流程的思想及理念,也充分體現(xiàn)了蓬達人的度假價值觀與審美觀。
2、《蓬達度假產(chǎn)品銷售合同》、《蓬達度假權(quán)益承購合同》等蓬達度假會員資料的參與制定工作。
3、相關(guān)規(guī)范文件的制定:
1)《cpe電話接聽禮儀》
2)《關(guān)于情景規(guī)范用語》
3)《客服情景電話問題集錦》
4)《業(yè)主會員電話回訪》
5) 《酒店(公寓)房間全權(quán)委托經(jīng)營協(xié)議書問答錄—乳山銀灘蓬達假日酒店》
6) cpe會員相關(guān)表格及文件的設(shè)計:
cpe會員度假交換申請表
cpe度假權(quán)益委托出租申請表
cpe會員注冊資料信息變更表
cpe周次存儲申請表
cpe周次儲存證
cpe訪客證格式的設(shè)計
4、培訓(xùn)方面:
1)乳山之行外出培訓(xùn)、上海之行、威海大屋、烏鎮(zhèn)的學(xué)習(xí)
2)酒店主要管理層服務(wù)人員的2次培訓(xùn)及反饋:客服電話接聽規(guī)范、會員接待及服務(wù)流程、dae及cpe的介紹等。
3)內(nèi)部培訓(xùn)與溝通:每周一次及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
3)度假網(wǎng)內(nèi)部電話接聽禮儀、電話營銷等系列培訓(xùn)10次。
5、會員溫馨服務(wù)方面:
會員溫馨服務(wù)內(nèi)容的完善、細節(jié)的落實,主要體現(xiàn)在:
1)負責(zé)會員的度假咨詢、酒店預(yù)訂、行程設(shè)計、投訴處理、增值服務(wù)等。
2)預(yù)定機票的及時落實;
3)短信服務(wù):簽約后第一時間、收到會員資料時、寄出會員資料后、生日祝福、客戶存周提醒。
4)郵件服務(wù):電子生日賀卡、存周提醒。
5)投訴服務(wù):本著態(tài)度第一、及時處理、合理引導(dǎo)、大事化小、小事化了的服務(wù)原則,追求蓬達、客戶、經(jīng)銷商三贏的服務(wù)方針,在營銷與服務(wù)之間搭建有效溝通的橋梁,體現(xiàn)在服務(wù)客戶方面是合情、合理、合時的靈活處理各種投訴。
6、預(yù)定服務(wù)
1)度假會員的預(yù)定工作。
a、度假會員系統(tǒng)內(nèi)酒店的度假預(yù)訂、經(jīng)銷商臨時預(yù)訂、關(guān)系客戶的協(xié)助預(yù)訂、訂單的變更、訂單取消等。
b、度假會員加盟酒店的預(yù)訂、變更、取消等。
c、度假會員dae系統(tǒng)酒店的相關(guān)預(yù)定。
2)cpe系統(tǒng)內(nèi)加盟酒店的預(yù)定工作。
a、加盟酒店預(yù)訂蓬達直營酒店(變更、取消等)。
b、蓬達會員預(yù)訂加盟酒店(變更、取消等)。
c、加盟酒店預(yù)訂加盟酒店(變更、取消等)。
二、 酒店服務(wù)方面
1、 相關(guān)服務(wù)流程的制定:
1)《酒店接待度假會員的流程與規(guī)范》的制定。
2)《酒店前臺接聽電話規(guī)范用語的管理規(guī)定》的制定。
3)《酒店前臺接聽電話規(guī)范用語之一》的制定。
4)《酒店前臺接聽電話規(guī)范用語之二》的制定。
5)中英文《會員服務(wù)評估表》的制定,從而使得客戶有充分的發(fā)言權(quán),同時也為我們的服務(wù)提供了更多實質(zhì)性的參考。
2、 關(guān)于客戶預(yù)訂、反饋信息等問題的及時溝通及協(xié)調(diào)。
3、 與蓬達及cpe系統(tǒng)內(nèi)各酒店及度假村進行有效溝通,完善并規(guī)范會員服務(wù)流程及接待標準,監(jiān)督各種度假會員管理制度的執(zhí)行力度及效果。
三、 酒店拓展方面
1、電話部自2010年9月份正式接手酒店拓展工作,當(dāng)初制定的拓展計劃是:每周1家。至今已完成16家酒店的加盟合作。并且制定了規(guī)范的文件及流程:
1)多種開場白話術(shù)的設(shè)計(適應(yīng)不同星級酒店、不同級別的客戶需求)
2)不同時段、不同酒店、不同職位的跟進話術(shù)
3)短信祝福
4)郵件問候
5)各種版本的合作協(xié)議
6)不斷更新的酒店列表
7)時常更新的精美ppt
2、酒店備用名單已達上千家,已聯(lián)系過500余家酒店(度假村),多次的電話溝通、電子版各種資料的發(fā)送在一定程度上充分宣傳了蓬達的企業(yè)形象,帶來無形的口碑宣傳效果。
3、酒店加盟多種方式并存:合作時間、合作方式、合作對象的靈活變通:
a、合作時間:1年、3年、10年不等。
b、 合作方式:單純標間的互換、各種房型并存、置換比例的細化等。
c、 合作對象:單個酒店(度假村)、集團性的加盟、網(wǎng)絡(luò)平臺的合作:與暢游無憂、arsa等建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。
d、溝通比較好因各種原因暫時不能合作的酒店(度假村)也都建立了長期合作的基礎(chǔ),衍生為日后的協(xié)議合作酒店。
四、 經(jīng)銷商規(guī)范方面
1、配合頡總關(guān)于經(jīng)銷商加盟的系列流程及制度的建立、經(jīng)銷商的談判全程跟進。深知經(jīng)銷商合作談判的艱辛、經(jīng)銷商客戶的簽約之不易、經(jīng)銷商銷售過程中銷售人員的違規(guī)操作,在與經(jīng)銷商的合作中采取“扶持、鼓勵、配合、督促、規(guī)范、約束、警示”等靈活處理方式。從而在售前、售中、售后形成一條龍的監(jiān)督及服務(wù)的規(guī)范流程。 (1)
查閱更多 2010年電話部工作總結(jié)
到 欄目查看更多內(nèi)容 >>
2、各經(jīng)銷商的日常聯(lián)系工作。
a、針對各家經(jīng)銷商不同時段、不同問題的一系列聯(lián)系函的建立及督促執(zhí)行。
b、退款聲明、退款申請的建立。
c、客戶投訴檔案的建立,并及時督促各經(jīng)銷商予以及時處理、改進。
d、發(fā)票問題的規(guī)范、聲明等制度的建立。
e、經(jīng)銷商日報、周報、月報的制定、整理、分析。
f、邀約客戶的活動咨詢、會員的問題咨詢、處理各種會員的投訴、退款等事宜。
g、經(jīng)銷商每套合同的及時審核、記錄、規(guī)范。
五、dae合作方面
1、6月份上海之行:對dae各項操作流程的的溝通、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及深入合作等。
2、蓬達、dae、各經(jīng)銷商的三方規(guī)范協(xié)議的簽訂及監(jiān)督執(zhí)行。
3、dae的存周、補周、調(diào)周,會員在dae的存周等。
4、dae會員蓬達直營酒店的預(yù)定、變更、取消等。
六、其他方面
1、產(chǎn)權(quán)酒店加盟拓展方案及流程的制定。
2、酒店(度假村)加盟流程及相關(guān)表格。
3、經(jīng)銷商加盟流程及申請表格。
4、充當(dāng)頡總助理,各種臨時安排的外聯(lián)服務(wù)等。
與各經(jīng)銷商及各分時度假合作單位進行各項操作流程的的溝通、學(xué)習(xí)、交接、改進及深入合作等。
雖然部門的工作瑣碎、繁雜,但電話部始終圍繞一個中心,兩個基本點的工作指導(dǎo)方針:“以度假為中心,以會員服務(wù)、酒店加盟為基本點”。
回顧即將逝去的2010,曾經(jīng)的彷徨、掙扎、堅守與執(zhí)著,曾經(jīng)的披星戴月、夜以繼日的傾情投入歷歷在目,如今一路走來,當(dāng)一切都已成往事,捫心自問:無愧于心,無愧于cpe!電話部與cpe相依相偎,共同成長,共同經(jīng)歷風(fēng)霜雨雪。一個聲音在心底吶喊:今日電話部以cpe為榮,明日cpe將以電話部為傲?。。?/p>
cpe電話部未來的一年是躊躇滿志的一年,更是如虎添翼的一年。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,現(xiàn)將2010年電話部的工作重點簡單梳理如下:
1、 以度假為中心。
1)隨時關(guān)注國際及國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢,關(guān)注旅游度假行業(yè)的未來,關(guān)注度假平臺的發(fā)展趨勢。
2)各度假網(wǎng)絡(luò)平臺的swot分析、各平臺的會員服務(wù)及拓展服務(wù)的借鑒。
3)關(guān)注cpe及電話部未來的發(fā)展,從而以電話部特有的視角看度假、看服務(wù)、看營銷。
2、 一手抓酒店加盟。
1)酒店加盟計劃的制定及落實:有計劃、有步驟的制定酒店加盟的長、中、短期計劃及具體方針。整理并針對各大、中、小城市的旅游、度假特色展開一系列的加盟發(fā)展計劃。
2)酒店加盟方式的靈活性、創(chuàng)新性合作模式的探索。
3)與各合作酒店的續(xù)簽及長期合作的洽談。
4)酒店對賬單的及時核對、分析、匯總。
5)建立多渠道合作酒店的實施方案,鋪建cpe酒店聯(lián)盟的多種合作網(wǎng)絡(luò)。
3、 一手抓會員服務(wù)。
1)與會員度假相關(guān)聯(lián)的各旅游系統(tǒng)進行洽談合作,從而為度假會員提供全方位、多渠道的增值服務(wù)。
2)編制詳細的會員服務(wù)系統(tǒng)流程及工作標準細則。
3)制定會員服務(wù)質(zhì)量評價體系,對會員服務(wù)過程、服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)結(jié)果實施全面監(jiān)督管理。
4)接聽服務(wù)電話的錄音定期播放、分析、語言及服務(wù)細節(jié)的規(guī)范。
5)完善客戶需求分析,研制可行性方案提升客戶滿意度。
6) cpe精彩假期的推出。
7)與直營酒店、加盟酒店的及時溝通、會員反饋表信息的搜集、整理,并督促各酒店進行有效整改,從而真正的為度假會員提供更高品質(zhì)的服務(wù)。
4、部門建設(shè)方面
1)度假會員服務(wù)團隊組建、培訓(xùn)與考核,儲備力量及電話人才的培養(yǎng)。
2)客戶服務(wù)部日常管理、培訓(xùn)和運營工作。
3)制定與完善客戶服務(wù)部管理制度,規(guī)范和完善崗位職責(zé),優(yōu)化客戶服務(wù)流程。
4)掌控客戶服務(wù)質(zhì)量,提升客戶滿意度。
5)唐山賣場開設(shè)的相關(guān)準備工作:人員招聘計劃、培訓(xùn)計劃、工作計劃等。
6)電話部人員的培訓(xùn)計劃及獎勵、晉升方案。
7)電話部規(guī)范文件的整理、幻燈片的制作等。
cpe2010年電話部的蓬達度假之旅即將拉上帷幕,新年的步伐已慢慢的接近心跳的位置,2010年電話部的cpe之旅任重而道遠,但電話部會一如既往的全情投入,帶領(lǐng)這個不斷發(fā)展壯大的團隊行走于cpe的服務(wù)與營銷中,從而迅速成為為cpe的中堅力量。
2
查閱更多 2010年電話部工作總結(jié)
2010年社區(qū)居委工作總結(jié)
2010年建筑公司工作總結(jié)
2010年公路養(yǎng)護工作總結(jié)
2010年工廠車間工作總結(jié)及2011年工作計劃
養(yǎng)老服務(wù)中心工作總結(jié)
綠化工作總結(jié)及工作計劃
新華書店年度工作總結(jié)及工作計劃
篇3
關(guān)鍵詞:高端酒店;管理人才;培養(yǎng)模式
隨著我國國民經(jīng)濟實力的不斷提升,越來越多的外國人看準了我國不斷發(fā)展的市場,在我國的不同領(lǐng)域進行了投資。近年來,我國的旅游業(yè)發(fā)展較快,很多高端酒店投入了建設(shè),不斷促進著我國旅游事業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟的進步。這就給我國的酒店管理提出了更高的要求,人才的培養(yǎng)不僅要關(guān)注專業(yè)性,還要更加注重實用性,必須符合當(dāng)前市場和社會的需求才能進一步促進我國酒店管理水平的提升,不斷促進我國酒店業(yè)的發(fā)展。本文從當(dāng)前高端酒店人才培養(yǎng)的問題出發(fā),對培養(yǎng)模式問題進行了剖析,探討了人才培養(yǎng)的思路和具體措施,旨在能夠從根本上提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),滿足高檔酒店的人才需求,為學(xué)生能夠順利實現(xiàn)人生價值做好鋪墊。
一、當(dāng)前酒店高檔管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式中存在的問題
(一)學(xué)生方面。第一,缺乏相應(yīng)的專業(yè)技能?,F(xiàn)在很多的學(xué)生缺乏實踐技能,在參與酒店的實際管理中表現(xiàn)出了能力的有限,這就對其自身發(fā)展造成了很大的限制。第二,學(xué)生對于專業(yè)具有較低的認同感。專業(yè)認同可以說是學(xué)生對酒店管理的一種認識,只有自己擁有了對這種職業(yè)的認同,才能擁有強烈的專業(yè)歸屬感,以成員的身份進入到學(xué)習(xí)中。從目前來看,大概有58%的學(xué)生沒有較高的職業(yè)認同[1]。(二)學(xué)校方面。第一,很多學(xué)校的教學(xué)與實際的酒店管理知識相脫節(jié),教學(xué)內(nèi)容和實際的應(yīng)用、操作有很大的差距,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的理論空洞化,在進入實習(xí)的時候,無法將理論應(yīng)用到實際的工作中,導(dǎo)致學(xué)生在實習(xí)中產(chǎn)生了強烈的恐懼心理。第二,學(xué)校對人才培養(yǎng)的職業(yè)定位不夠清晰,沒有清晰的培養(yǎng)目標,導(dǎo)致很多學(xué)生在學(xué)校畢業(yè)后無法從事酒店管理專業(yè),甚至很多的學(xué)生僅在酒店基層工作,為了自己之后的發(fā)展,在短期內(nèi)也會選擇跳槽,轉(zhuǎn)向了別的職業(yè)。這種不確定的職業(yè)發(fā)展定位,使很多的學(xué)生感到前途迷茫,因此放棄了繼續(xù)的發(fā)展。第三,學(xué)校師資力量不足,教學(xué)設(shè)施落后都對學(xué)生理論知識的學(xué)習(xí)和綜合能力的培養(yǎng)起到了嚴重的制約。因此,學(xué)校方面必須針對硬件和軟件做出整改,要符合社會的需求,跟上形勢的發(fā)展,才能培養(yǎng)出高素質(zhì)、能力強的人才。(三)酒店方面。第一,與學(xué)校之間的溝通欠佳,導(dǎo)致很多時候?qū)W校教學(xué)與實際需求存在差距。學(xué)校是人才培養(yǎng)和輸送的基地,如果高端酒店不能及時將先進的管理理念、用人標準傳達給學(xué)校,學(xué)校就會沿用之前的教學(xué)目標和方法,無法及時地作出整改,在這種情況下培養(yǎng)的人才與酒店需求存在差距,這樣酒店人才需求還是無法得到滿足[2]。第二,高端酒店提供給學(xué)生的實習(xí),往往都限制在基層的服務(wù)領(lǐng)域,如餐廳服務(wù)員、前臺接待等,根本無法接觸酒店的運營和管理,因此很多理論知識是沒有辦法得到實踐的,學(xué)生就算是身在酒店,也難以實現(xiàn)鍛煉和專業(yè)素養(yǎng)的提升。
二、培養(yǎng)模式存在問題的歸因
(一)酒店人才培養(yǎng)處于初級發(fā)展階段。本科院校酒店管理專業(yè)的發(fā)展當(dāng)前一直處于初級階段,在培養(yǎng)模式和教學(xué)理念方面還在不斷的優(yōu)化和探索中,因此并沒有形成系統(tǒng)性的培養(yǎng)模式及理論體系,難免在人才培養(yǎng)中會有眾多問題出現(xiàn)。(二)忽視對學(xué)生職業(yè)發(fā)展的關(guān)注。缺乏對學(xué)生群體之間共性與個性的認識,沒有做到對不同能力水平和綜合素質(zhì)的學(xué)生進行分類,忽視了對學(xué)生職業(yè)發(fā)展的關(guān)注,使得探索出的培養(yǎng)模式缺乏靈活性和對不同群體類別的適應(yīng)能力。造成部分酒店管理專業(yè)的學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)過程中脫離主流,產(chǎn)生對自身職業(yè)發(fā)展的迷茫感及自身能力的懷疑。(三)培養(yǎng)模式?jīng)]有明確的定位。由于缺乏準確的定位及對該定位的自信力,使得學(xué)校培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和綜合素養(yǎng)沒有完全滿足酒店業(yè)對各層次人才的需求,只能被酒店安排在基層,長期做基層服務(wù)工作,職業(yè)背離的學(xué)生非常多。另外,定位過高使學(xué)生過度高估自身能力,影響學(xué)生個體的職業(yè)發(fā)展。
三、高校高端酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式思路及原則
隨著經(jīng)濟全球化的深入,酒店管理成為具有國際化特征的行業(yè),對人才的要求也不僅是職業(yè)性和專業(yè)性,更多是要求人才具備綜合性的高素質(zhì),才能充分的調(diào)動一切積極因素,為酒店的發(fā)展和自我價值實現(xiàn)做出努力。對專業(yè)人才進行培養(yǎng)要遵循以下的原則和思路。1.確定明確的人才培養(yǎng)目標。高端酒店要求工作人員必須樹立科學(xué)的職業(yè)指導(dǎo),建立起微觀和宏觀的目標,對每個培養(yǎng)的階段進行分階段、分目標的培養(yǎng)。2.確定現(xiàn)實且可行的科學(xué)教學(xué)模式。要從高端酒店的實際要求出發(fā),對學(xué)生專業(yè)知識的傳授和實踐操作進行有機的結(jié)合,避免出現(xiàn)脫離實際和現(xiàn)實的教學(xué),導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)在實際的應(yīng)用中失效。3.以學(xué)生為教學(xué)的根本,注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),要從學(xué)生的個人發(fā)展出發(fā),不再關(guān)注人和職業(yè)的匹配,要從長遠發(fā)展和學(xué)生的職業(yè)生涯考慮。
四、高校高端酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的具體措施
1.明確人才培養(yǎng)目標。高校酒店管理人才的培養(yǎng),必須首先明確教學(xué)目標:要對酒店的經(jīng)營和管理有熟悉的掌握,通過實時市場情況的分析來對酒店管理作出調(diào)整,并能夠運用一定的知識,解決酒店中的實際問題,幫助酒店順利發(fā)展,實現(xiàn)利潤和效益的獲取。高校在進行人才培養(yǎng)的時候,必須從社會實際情況出發(fā),針對當(dāng)前高檔酒店作出專業(yè)人才培養(yǎng)的針對性方案。當(dāng)前高端酒店對于人才的需求,不僅要求專業(yè)性和技能性,對公關(guān)和外語能力更加關(guān)注,中高層管理人才是最為急需的。因此,高校方面應(yīng)從需求入手,設(shè)定好人才培養(yǎng)的目標。另外,酒店具有多個不同部門,其中的管理崗位發(fā)揮著不同的作用,因此也應(yīng)根據(jù)實際的崗位設(shè)置開展有效的人才培養(yǎng)。高端酒店往往都設(shè)置有前廳部、客房部、餐飲部等一線服務(wù)崗位,也有酒店公關(guān)銷售部、人力資源部等職能崗位。[3]這兩種崗位盡管都屬于管理類,但在技能的要求和專業(yè)性上卻存在著很大的不同。一線管理人員,除了具備專業(yè)能力外,還必須具備服務(wù)意識,因此實踐能力是必須具備的;另外,公關(guān)部及人力資源部管理人員,應(yīng)具備較強的專業(yè)知識技能。因此,高校對人才的培養(yǎng)必須從綜合性和總體性上加強學(xué)生的實踐能力和綜合素質(zhì)。2.合理設(shè)置教學(xué)課程。高校對于高端酒店管理人才的培養(yǎng),應(yīng)更加注重學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和綜合素養(yǎng)的提升。課程的設(shè)置應(yīng)由三個主要部分組成:第一,專業(yè)核心能力培養(yǎng);第二,崗位專用能力培養(yǎng);第三,實踐教學(xué)操作能力培養(yǎng)。這三個部分各自獨立,但又相互滲透。學(xué)生在學(xué)校經(jīng)過三年的專業(yè)培訓(xùn)后,可以具備豐富的理論知識和專業(yè)技能。學(xué)生不僅應(yīng)具有較高的服務(wù)職業(yè)道德,還應(yīng)具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能,不僅能夠吃苦耐勞而且具有團結(jié)、合作、創(chuàng)新的精神。一般來說,酒店管理專業(yè)是三年制的教學(xué),但無論是哪個教學(xué)階段,都會有人才培養(yǎng)的教學(xué)目標。在學(xué)生入學(xué)后的第一學(xué)期,教師應(yīng)首先培養(yǎng)學(xué)生的良好職業(yè)道德,從行為和言行等方面進行重點培養(yǎng);第二學(xué)期,應(yīng)關(guān)注理論知識的教授;第三、四學(xué)期,應(yīng)將理論結(jié)合到實踐中,讓學(xué)生的實踐能夠達到酒店服務(wù)人員的優(yōu)秀水平,并具備一定的管理能力;最后的一個學(xué)年,要指導(dǎo)學(xué)生的實踐,安排好學(xué)生的實習(xí),通過實際酒店工作的開展,讓學(xué)生實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能。這個階段,教師一定要關(guān)注學(xué)生的成長,對于出現(xiàn)的問題要及時幫助糾正,與酒店做好溝通和協(xié)調(diào),使學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念,讓學(xué)生對職業(yè)有正確的規(guī)劃和認識,在實際工作的接觸中,鞏固理論知識,增加實踐經(jīng)驗,為學(xué)生畢業(yè)之后的道路做好鋪墊。3.注重工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式。要提升學(xué)生的綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能,就要大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式。工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,是把學(xué)校和企業(yè)進行有機的結(jié)合,實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,從而為高檔酒店供給人才。目前,很多的高校都針對專業(yè)人才的需求采取了這種教學(xué)模式。這種模式是以就業(yè)為導(dǎo)向、以實現(xiàn)企業(yè)需求作為最終目標的,因此在開展教學(xué)時,可以根據(jù)學(xué)生實際理論的掌握,采取有效的教學(xué)方式,來提升學(xué)生的專業(yè)能力和綜合素養(yǎng)。
作者:張智 單位:武漢城市職業(yè)學(xué)院
參考文獻:
[1]宋宏.基于我國酒店企業(yè)人才需求的高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[D].山東大學(xué),2013.
篇4
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。尤其下半年十七大強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比計劃分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比預(yù)定指標分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,去年6月18日開業(yè)以來,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在同級飯店中名列前茅。此外,在接待團體會議服務(wù)中,酒店銷售、前廳、客房、餐飲一起努力,得到了客戶的好評。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十七大全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”,6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作:
1、人員調(diào)整:
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬:
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵:
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象:
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理:
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
客房部工作總結(jié)
一、**年我部完成了以下工作:
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在**年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,我部在**年客房質(zhì)量達標率為98%。
3.執(zhí)行首問責(zé)任制實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。
4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
5.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責(zé)任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
6.開展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,經(jīng)常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進,我們利用來店實習(xí)外語專業(yè)的實習(xí)生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業(yè)余生活
7.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
8.堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,每人獎勵30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施。通過評優(yōu),讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預(yù)期的效果。
9.對進行綠化改造,努力為酒店裝扮一幅完美的臉。我部先后對酒店正門口“店徽綠化帶”、啤酒花園外墻及B、C棟側(cè)門處進行全面改造,共栽種了黃金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫貝萬年青1000多株、劍麻12株、木瓜樹10株等,使綠化有了一定的改善。
10.建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況。從今年開始,服務(wù)中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。
11.組織部門內(nèi)審,使客房部工作逐步向ISO-9001質(zhì)量管理體系靠近自從酒店推行ISO-9001質(zhì)量管理體系以來,我部堅決貫徹執(zhí)行,要求各分部依據(jù)酒店和部門的“質(zhì)量目標”制定出各分部的“年質(zhì)量目標”,并根據(jù)每月服務(wù)情況匯總和工作記錄,制作出《每月質(zhì)量目標分析報告》,為部門和酒店的服務(wù)質(zhì)量分析提供了數(shù)據(jù),為服務(wù)質(zhì)量的改進提供了有利的幫助。我部分別在4月、6月開展了兩次內(nèi)審,主要目的是檢驗各分部的工作是否按照ISO質(zhì)量管理體系的要求認真執(zhí)行,也為酒店認證工作做好準備。審核通過召開首次會議,確定審核目的、依據(jù)、范圍,將內(nèi)審員分成兩組,進行交叉審核,對審核不合格的出具不合格報告,限期整改。兩次內(nèi)審共查出63項不合格項,均已整改。通過組織實施這樣的活動,對我部內(nèi)審員是一種鍛煉,同時更是對客房部工作的開展是否按《運行手冊》程序操作的一種檢驗。在理論與實踐結(jié)合過程中,讓我們感到有些運行程序存在漏洞和不規(guī)范,不適用于現(xiàn)行工作,如不加以修正,會造成不良后果,在今年6月,管家部對《鑰匙管理規(guī)定》做出了重新修訂。同時,也有一些工作程序我們未考慮到的,鑒于此,前廳部根據(jù)自身業(yè)務(wù)的開展,新增了《參觀房管理規(guī)定》、《排房的注意事項》、《空房管理制度》、《掃描服務(wù)工作程序》、《房間辦理延住的工作程序》,配送中心新增了《客衣核對程序》、《客衣服務(wù)中的特殊事項處理》、《客衣核對程序》、《客衣打碼程序》、《送還客衣程序》、《客房、餐廳布草收發(fā)程序》。以上工作程序的修訂、出臺,會使客房部ISO-9001質(zhì)量管
12.規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。服務(wù)體現(xiàn)于細節(jié),小小的一封留言信,寫的恰當(dāng)、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。我部以前的留言存在格式不統(tǒng)
一、禮稱不統(tǒng)
一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,為了規(guī)范我們的留言服務(wù),今年,前廳、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好,最后形成了統(tǒng)一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時,能保持一致,也許客人察覺不到這一點,但是只有我們自己知道自己的進步。
13.改變以往的開夜床方法,使我們的服務(wù)更具個性化、人性化。在以往開夜床的基礎(chǔ)上,我們又將自做的天氣預(yù)報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運會、歡樂節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表揚。總之,為客人提供超出客人期望值的服務(wù)一直是我們努力的目標。為此,號召員工做一個有心人,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,掌握客人更為詳實的資料,包括哪里人、來的目的、民族等等,才能提供針對性、有特點的服務(wù)。同時服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維,并懂得什么樣的服務(wù)才能打動客人。**年我們這項工作做的雖然比往年有起色,但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離。
14.提高散客房價,增加客房銷售收入,前臺實施UPSALL方案。為拓展散客市場,帶動商務(wù)客房的銷售,前廳部出臺了散客增銷方案,得到了店領(lǐng)導(dǎo)的支持,并于今年9月份正式開始實施,由于這鐘銷售方式將接待員的銷售業(yè)績直接與獎金掛鉤,員工的積極性很高,截止目前,順利為酒店在散客上額外增銷人民幣18000元。
15.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。我們通過不斷摸索,根據(jù)酒店入住的以會議團、旅游團為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好人員安排,每次接到第二天退房量大、且較集中時的通知,中班員工都主動留下和夜班員工一起查房,同時還要繼續(xù)當(dāng)日的工作,工作非常辛苦,但這樣避免了客人投訴辦理退房時間長,也確保了查房的及時準確性,員工豪無怨言,據(jù)統(tǒng)計,今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。
16.與宅急送公司合作,為客人提供更為方便、快捷的郵寄及行李托運業(yè)務(wù)。目前客人委托我們郵寄的業(yè)務(wù)增多,為了使這項業(yè)務(wù)的開展更方便、更快捷,滿足我店客人需求,我部與廣州宅急送快運公司??诜止竞献?,在前廳部設(shè)立代辦點為客人辦理各項郵寄、托運業(yè)務(wù)。自10月底簽訂協(xié)議試行一個月以來,效果比較明顯,也隨之為酒店增加了一份額外收入。
17.提倡環(huán)保,創(chuàng)綠色飯店。為提倡環(huán)保,創(chuàng)綠色飯店。我店從今年初在客房擺放“環(huán)??ā?,指住店客人若需要更換床上用品,即將“環(huán)??ā狈胖迷谡眍^上或床上;衛(wèi)生間擺放環(huán)保筐同樣意為如此,這樣即為國家節(jié)約了水能源,同時為酒店節(jié)約了2.4萬元的布草洗滌費。
二、在**年里,由于各種原因,還有許多在計劃之內(nèi)但未完成的工作,他們是:
1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮,準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,起初是用報廢床單加工而成,但不耐用,不美觀,若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。
2.商務(wù)樓層客用品未更換。為提高商務(wù)客房的檔次,酒店曾對其商務(wù)樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的,原本從現(xiàn)代酒店發(fā)展趨勢及經(jīng)濟角度但又不失檔次的客用品考慮,如將客用洗發(fā)水、沐浴液換成盒裝擠壓式,但這一計劃因價格原因未能與供應(yīng)商談妥而擱淺。
3.技能大賽由于人員變動頻繁,只舉行了管家部。
4.部分酒店崗位制服未更換。根據(jù)計劃,今年預(yù)備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛(wèi)部、工程部二線部門的員工制服進行更換,但遺憾的是由于酒店資金問題,根據(jù)緊輕重原則,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,客房部的前臺接待員服、行李服、商務(wù)中心文員服,銷售部銷售代表服、文員服,工程部工程人員服裝,剩余的其它崗位未更換。
5.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。按照工作計劃,今年大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實,雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護范圍相當(dāng)廣泛,各項設(shè)施設(shè)備種類繁多,僅此還是相當(dāng)不夠的,但是由于歷史原因,年初,我部欠員工累計存休達1562天,如不加以解決,恐會給員工帶來工作上情緒,同時會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失,為此,我部利用淡季時間加緊安排員工補休,目前我部員工累計存休僅為297.5天,消耗掉了1264.5天。
三、工作上的不足之處及體會。
1.“請即打掃”牌數(shù)量不夠,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;客人洗手時,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。
2.員工的受訓(xùn)面狹窄,只局限于管區(qū)和部門,希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。
3.IC制卡系統(tǒng)老化,使接待員的工作效率降低。
4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè),導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。
5.植物養(yǎng)護不到位,室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào)。
四、在06年里,我們共接待200多個會議,出售客房78234間,接待了150538人次,收到賓客意見信58封,其中對我店的各項設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量給予肯定的有24封,對我店提出意見或建議的有34封,收到賓客表揚信30封,有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,以正確對待,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財富,在05年即將到來的日了里,我們又要起航,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善。
采購工作總結(jié)
20**年,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設(shè)法,降低酒店運營成本
A、是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;
B、是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;
C、是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足:
第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;
2、是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;
3、是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
4、是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;
三、下一步努力方向:
篇5
工作總結(jié)是對某種工作實施結(jié)果的總鑒定和總結(jié)論,是對以往工作實踐的一種理性認識.所以每到年終的時候,很多人都會寫工作總結(jié)。下面就是小編給大家?guī)淼?021年終優(yōu)秀個人總結(jié)通用范文,希望能幫助到大家!
2021年終優(yōu)秀個人總結(jié)一時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間一年的工作已接近尾聲,為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗、汲取教訓(xùn),本人特就這一年的工作小結(jié)如下:
剛剛即將結(jié)束的__年對我個人來說是極其不平凡的一年,對我們公司來說也是飛速發(fā)展的一年,為了公司,我創(chuàng)造了什么,對于我個人,我又收獲了什么呢。也許是日復(fù)一日的風(fēng)雨無阻,早就習(xí)慣了這種緊張、忙碌而又自我感覺充實的生活?;仡櫼幌逻@一年的工作,主要完成和正在進行的工作有:
一、__年主要工作在青海油田,中間有4個月在華亭煤電股份公司項目中。這一年是忙忙碌碌的一年收獲的一年,在青海油田工作中主要是主要是投標、施工以及跟蹤項目,主要有1、鉆采工藝研究院徠卡顯微鏡購置項目施工;2、公安局設(shè)備采購項目施工;3、房產(chǎn)經(jīng)營軟件系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)試;4、房產(chǎn)經(jīng)營公司散熱器投標;5、研究員實驗中心有機碳分析儀施工;6、房產(chǎn)經(jīng)營公司硬件設(shè)備采購;7、房產(chǎn)經(jīng)營公司花土溝項目散熱器;8、華亭煤電股份公司網(wǎng)絡(luò)建設(shè)系統(tǒng)施工;9、房產(chǎn)經(jīng)營公司外墻粉刷項目投標;10、房產(chǎn)經(jīng)營公司散熱器投標;11、鉆采工藝研究院儀器設(shè)備投標;12、公安局項目施工;13、測試公司測井資料解釋技術(shù)應(yīng)用項目投標。
__年有4個月在甘肅華亭煤電股份網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項目中,由于公司對我的信任,派我負責(zé)華亭煤電股份公司網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項目。華亭煤電股份項目工期很緊,為了按時完成項目,我們成立了5個人施工小組,不分周日,早晨7點40分到現(xiàn)場,晚上在機房調(diào)試,由于白天股份公司要上班,打墻拉線的公司我們放到晚上來做,精良做到不影響股份公司工作的同時保證我們的進度,我們一起全力以赴,盡職盡責(zé),保證項目在規(guī)定時間完成,為公司樹立了很好的形象。
二、做好項目與產(chǎn)品的售后服務(wù)工作。公司以往在青海油田主要以做系統(tǒng)集成項目為主,并取得了良好的業(yè)績。作為一個行業(yè),上下一體是油田自身的特點,售后服務(wù)看的尤其重要,做好服務(wù)是建立良好關(guān)系的穩(wěn)定劑,更提現(xiàn)了公司在市場上的形象。在在青海做項目的同時,也有很多的服務(wù)需要去做,因為都是用戶,要保證隨叫隧到,最快時間解決問題,只要用戶打電話,我就馬上過去幫用戶解決問題,贏得用戶的好評。
新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發(fā)展。我也會向其他同志學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作和經(jīng)驗,共同進步。爭取更好的工作成績。
通過這將近幾年的工作,在一邊學(xué)習(xí),一邊實踐的過程中,我也在思考。在__年年的公司運營建設(shè)中,我希望以“標準化+執(zhí)行力”來進行,通過標準化來實現(xiàn)內(nèi)部規(guī)范化運作,推動企業(yè)的執(zhí)行力。實現(xiàn)公司運營的新模式。在這一理念下,以市場貿(mào)易為核心,以技術(shù)支持為后盾,深入用戶內(nèi)部,加強與客戶間的互動溝通,促進與客戶的合作,來推動公司的業(yè)務(wù)增長。
這也是一個以主人翁態(tài)度參與到公司運營中的一名普通員工對公司未來發(fā)展的一點小小的建議。
何欲何所求,皆為過眼云煙!唯有懷著一顆感恩的心,對幫助我的人和組織以辛勤的回報。在這里,要特別感謝公司其他員工在我這一年的工作中給予的幫助和嚴厲的監(jiān)督。
最后,祝愿所有的人新的一年,進步一年!
2021年終優(yōu)秀個人總結(jié)二一年來,本人在思想上按黨員標準嚴格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實,較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級部門安排的各項任務(wù)。為公司盡心盡力,努力工作,主要情況匯報如下:
一、20_年年工作總結(jié)
從20_年2月份離開學(xué)校進入公司以來,到目前為止已經(jīng)工作差不多一年了,在這過去的大半年時間里,回顧一下,覺得自己還有很多不足之處,有很多地方需要大量的學(xué)習(xí),但總的來說,這一年是屬于我機遇的一年,上有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和照顧,下有同事的支持和幫助,所以說也算是很豐收的一年。經(jīng)過在公司從畢業(yè)至今的工作歷練,和之
前經(jīng)受過的挫折,畢業(yè)時期的不安穩(wěn)因素和急躁心理已逐漸平穩(wěn)下來,并從中學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的技能性知識和做人的基本道理。我非常的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任、支持以及對我的培養(yǎng),并且給了我一個很大的空間去嘗試和提升自己,我真實的感受到這一年來學(xué)到的不僅僅是專業(yè)的知識,而更多的是開拓了我的視野,增長了見識。我相信大家在這個公司都會有這樣的感受。通過這一年的工作積累和摸索,對于未來的發(fā)展方向也有了一個初步的規(guī)劃,我個人也慢慢的覺得自己適合在這一行業(yè)走下去。以上是好的方面,差的方面也有不少。剛進公司的時候,由于工作經(jīng)驗的不足、閱歷少,情緒波動大,對工作產(chǎn)生很大的影響。有時候沒有做到心平氣和聽取意見,對自己的定位也不太清晰。特別是在看到其他人員陸續(xù)離開公司時就更體現(xiàn)了出來。有時沒有先考慮大局,直接按照自己的思想主觀臆斷,結(jié)果令自己后悔不已。
通過這半年多的接觸和學(xué)習(xí),一些有關(guān)照明設(shè)計的專業(yè)性知識,我在這方面的能力和經(jīng)驗基本是空白。這一年,走過的彎路不少,沒有更好地去吸收別人的觀點和長處以及他人的意見及觀點,這和我的性格有很大關(guān)系。在2010年,我會注意這方面的學(xué)習(xí)和積累,冷靜聽取意見、有效的吸收,勇于接受批評,看到別人的長處。別人提出的觀點和意見應(yīng)該是經(jīng)驗之積累。對自己的成長絕對是有好處,沒有壞處。心態(tài)是關(guān)鍵,2010年,新的一年,我將和公司一起努力進步,去適應(yīng)公司的發(fā)展,迎接金融危機的挑戰(zhàn)。
1、協(xié)助銷售人員與客戶進行交流與溝通
剛開始進入照明行業(yè),對這方面一點都不懂,但通過在工作的過程中領(lǐng)導(dǎo)對我的指教,和不斷的積累與學(xué)習(xí),現(xiàn)掌握了一定的專業(yè)技能及經(jīng)驗,能夠有系統(tǒng)的去思考與設(shè)計方案,能夠做到有條理的設(shè)計。
2、改造及新建項目的現(xiàn)場勘察
3、照明方案的全面設(shè)計
4、工業(yè)照明配電施工圖設(shè)計
5、標書的制作
二、技術(shù)分析:
1.公司技術(shù)力量的分析:優(yōu)勢和劣勢
優(yōu)勢:1)技術(shù)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽筆手校繞涫竊誚鶉諼;姆淺J逼?,可以更多的郊公绥R母饗鈧С觥?/p>劣勢:1)技術(shù)部人員都是半路出家,技術(shù)欠缺
2)缺乏主觀能動性,
3)工作量較大,工作效率不高
5)管理制度不夠嚴格,個人管理能力有限
6)缺乏進取精神,借口較多
7)缺少新知識的培訓(xùn)
2.2010年的工作計劃和部門建議
工作計劃
1)在金融危機來臨之際,加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
2)加快重點項目的工作步驟,提高工作質(zhì)量
3)對以前所做的方案及設(shè)計,進行全面化的總結(jié),改掉以前寫方案的弱智習(xí)慣
4)加強戶外亮化的學(xué)習(xí),通過書本和網(wǎng)站
5)利用工作外的時間,學(xué)習(xí)控制系統(tǒng)的照明
6)提高效果圖的制作能力,
7)盡量避免其他方面的干擾
8)及時與客戶、銷售人員保持聯(lián)系和溝通
部門建議
1)技術(shù)部人員經(jīng)驗不足,沒有形成一套完成的知識體系,沒有合作精神,需要組成一個好的學(xué)習(xí)環(huán)境,共同提高。
2)戶外亮化技術(shù)欠缺,樓宇控制系統(tǒng)設(shè)計的相關(guān)知識欠缺,建議增加相關(guān)人員。
3.2010年要提高和改良的部分(個人、部門)
個人
1)做事欠缺纖細部分,設(shè)計時加強對一些細節(jié)的處理。
2)對心態(tài)方面加強,對自己的知識進行系統(tǒng)的整理、加強學(xué)習(xí)。
3)與他人交流能力需要加強,多學(xué)習(xí)一些相關(guān)的專業(yè)知識。
4)加強對戶外照明方面的認知,加強與他人交流和溝通的能力,多學(xué)習(xí)管理方面的相關(guān)知識。
部門
1)加強部門人員的溝通、及時反饋,配合有序的完成領(lǐng)導(dǎo)或銷售人員所交特工作,達到理想狀態(tài)。
2)增強與其它團隊的工作配合,合理有效地計劃工作。
4.部門管理:
1)技術(shù)部每月及時上報工作情況
2)部門學(xué)習(xí):規(guī)定時段交流心得,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和他人學(xué)習(xí)相關(guān)知識
3)工作標準:做事要徹底,反饋要及時,善于鉆研
三、明年的個人提升的計劃
1) 對工業(yè)照明設(shè)計方面的知識進行加強學(xué)習(xí)
2) 對戶外亮化和控制系統(tǒng)進行全方位的學(xué)習(xí)
由于我是今年剛畢業(yè),經(jīng)驗嚴重不足,對管理方面的知識嚴重空缺。需向領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理討教,虛心學(xué)習(xí)。
四、2010年希望的鍛煉或工作機會
在本職崗位上做好本職的工作,加強本職崗位能力的學(xué)習(xí)。希望能夠在戶外亮化和控制系統(tǒng)方面多一些鍛煉,了解銷售和技術(shù)支持在公司運營中的關(guān)聯(lián)。盡可能多的與客戶溝通,良好的溝通能力是方案設(shè)計成敗的關(guān)鍵。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學(xué)習(xí)各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻!
2021年終優(yōu)秀個人總結(jié)三__年物業(yè)項目個人年終工作總結(jié)報告主要從公司概況、工作狀況、工作不足來介紹的,詳情如下:
__年對于我股份有限公司來說是喜事連連。9月16日我股份有限公司成功收購了櫥柜廚具城并注冊成立了物業(yè)管理有限公司,同時接管了原大廈的物業(yè)管理。并將櫥柜廚具城更名為櫥柜門業(yè)精品城,大廈更名為“中城大廈”。
金秋十月是收獲的季節(jié),也是我股份有限公司收獲的日子。10月18日是我股份有限公司的家具行業(yè)旗艦式商城“家居”隆重開業(yè)的日子。同時也是我股份公司收購原櫥柜廚具城更名為櫥柜門業(yè)精品城后重新開業(yè)的日子?!靶聫堉?、重張之慶”,對于我股份公司來說可謂是雙喜臨門。在喜慶之余,我物業(yè)管理有限公司全體員工也在深思,如何將這份喜慶、來之不易的收獲保持長久?
“中城大廈”“櫥柜門業(yè)精品城”雖已交由我物業(yè)管理有限公司負責(zé)管理,但如何處理好原遺留問題?如何處理好原留用人員與我股份公司接管人員間的溝通與配合?如何協(xié)調(diào)各部門間關(guān)系?如何及時傳達講解股份公司的管理經(jīng)營方針政策及人事管理規(guī)章制度?如何持續(xù)鞏固發(fā)展商城?如何做好大廈的物業(yè)管理,這一切一切都成為我們我公司急待解決的事。
一、物業(yè)管理有限公司概況
__年10月8日“物業(yè)公司”正式注冊成立,在__年9月13日我股份公司與榮達企業(yè)代表人在股份公司五樓會議室正式辦理了交接手續(xù)。9月16日股份公司正式入駐原“大廈”并由“物業(yè)公司”接管其所有工作。
(一)我櫥柜門業(yè)精品城概況;
“櫥柜門業(yè)精品城”位于______________,是我股份有限公司投巨資收購原“櫥柜廚具城”。商城為業(yè)主和消費者提供了8部商用自動扶梯,3部商用貨梯,方便消費者參觀購物。商城全部采用自動化消防安全系統(tǒng),配備了煙感報警、自動噴淋、自動監(jiān)控,24小時保安服務(wù)。商城現(xiàn)有攤位94個,經(jīng)營面積5514㎡,有近百家櫥柜門業(yè)品牌入駐商場。
其中櫥柜門業(yè)精品城建筑面積約為1.8萬㎡。其中商城分為東西兩區(qū),東區(qū)為精品櫥柜、廚具和電器用品,西區(qū)為精品門業(yè)。
“櫥柜門業(yè)精品城”是區(qū)級標志性建筑。櫥柜門業(yè)精品城的建設(shè),是整體改造的重要組成部分,預(yù)計年交易額近億元,上繳稅費300余萬元,同時可安排直接就業(yè)人員500余人,間接就業(yè)人員近千人,對于區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實意義。
(二)中城大廈概況;
中城大廈(原“大廈”)是由房地產(chǎn)開發(fā)公司投資興建的。大廈建于20__年,主樓23層、群樓5層,占地面積約7,000㎡,建筑面積約2萬㎡?,F(xiàn)有商住272套,其中有251家已經(jīng)入住,且大部分是對外出租。大廈設(shè)有商務(wù)中心、共享大廳、和三部客梯,并為業(yè)主提供水源熱泵供暖、制冷及24小時保安服務(wù)。
(三)人員編制、部門設(shè)置:
“櫥柜門業(yè)精品城”與“中城大廈”對外雖然是兩個獨的機構(gòu),但其所有的經(jīng)營及物業(yè)管理由“物業(yè)公司”統(tǒng)一管理。所以我們的工作也依據(jù)這兩個被管理的主體找到了側(cè)重點。
1、人員編制
物業(yè)公司現(xiàn)有人員103人,其中集團委派管理人員5人、組織聘用人員16人、臨時工82人。
2、部門設(shè)置:
因原榮達公司將工程部歸由物業(yè)部統(tǒng)管,但工程方面的工作多而雜,工程又需單獨一處辦公不能與物業(yè)部同在一室,歸由物業(yè)部不利于管理。經(jīng)張總及各部門負責(zé)人研究決定,將“工程部分”從原工程物業(yè)部剝離開,成為一個單獨的部門。另將原財務(wù)部劃出由我股份有限公司財務(wù)核算中心統(tǒng)一管理。研究后經(jīng)集團領(lǐng)導(dǎo)批準,調(diào)整后的部門設(shè)置為因原榮達公司將工程部歸由物業(yè)部統(tǒng)管,但工程方面的工作多而雜,工程又需單獨一處辦公不能與物業(yè)部同在一室,歸由物業(yè)部不利于管理。經(jīng)張總及各部門負責(zé)人研究決定,將“工程部分”從原工程物業(yè)部剝離開,成為一個單獨的部門。另將原財務(wù)部劃出由我股份有限公司財務(wù)核算中心統(tǒng)一管理。研究后經(jīng)集團領(lǐng)導(dǎo)批準,調(diào)整后的部門設(shè)置為:辦公室、市場經(jīng)營部、大廈物業(yè)部、工程部、消防保衛(wèi)部,即四部一室的結(jié)構(gòu)。
二、接管后的工作
在正式接管后,物業(yè)公司在張總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下主要抓了四件大事。
(一)第一件大事(抓人員管理):穩(wěn)定人心、建章、建制,為我公司選拔管理人才;
1、穩(wěn)定人心、平穩(wěn)過渡;
我公司接管原榮達大廈及北方櫥柜廚具城時發(fā)現(xiàn),決定繼續(xù)留下來的原榮達員工,不論是中層干部還是基層員工,在很大程度上都以觀望的態(tài)度觀察我股份公司以怎樣的方式接管他們。
__年9月15日在中城大廈26樓會議室,召開了與全體原榮達留用員工的見面會。在會上,張述滿總經(jīng)理代表股份公司的主要領(lǐng)導(dǎo)講話,傳達了我股份公司接管榮達大廈及北方櫥柜廚具城后的經(jīng)營方針及對原有榮達員工的留用政策。尤其是當(dāng)他們了解到我股份公司接手后,不但保持留用人員原崗位及工資待遇到__年12月份前不做任何調(diào)整,而且還將保潔員的工資由原有的400元漲到500元,原有榮達員工都深深感受到了我股份公司接納他們成為我股份公司一員的誠意。
2、建立健全管理制度;
原榮達各種管理制度雖然全面細致但過于苛刻,員工沒有主動工作的意識。工作中經(jīng)常出現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)督促了就干點,領(lǐng)導(dǎo)不說就等、靠、望的現(xiàn)象。
在交接過程中發(fā)現(xiàn),當(dāng)時榮達的日常管理工作基本處于停滯狀態(tài)。與榮達大廈及北方櫥柜廚具城相關(guān)的一些重要文件、證件、合約等均已被原榮達撤離人員帶走。
接管后我們的首要工作就是建立健全各類管理制度,俗話說“沒有規(guī)矩不成方圓”。原榮達的各種管理制度雖然全面,但據(jù)我們了解及原榮達留用員工反映這些規(guī)章十分苛刻,多數(shù)規(guī)章制度都是以處罰為主,少則十元多則上百元。這樣的規(guī)章致使原榮達員工認為多做多錯、少做少錯、不做不錯。所以表面上看各部門間、員工間溝通良好也很團結(jié),但工作熱情和積極性不高,工作效率也很低。為了不挨罰,很多工作都沒人過問。
如何改變現(xiàn)狀,我們認真分析了原榮達的各種規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作流程,經(jīng)過認真研究由辦公室起草經(jīng)總經(jīng)理辦公會討論通過編制了沈陽我物業(yè)管理有限公司管理手冊。這本管理手冊是以股份公司的各種規(guī)章制度為標準結(jié)合我物業(yè)的實際情況而制定,是一本集規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作流程、應(yīng)知應(yīng)會等于一體的一整套管理制度,這套管理制度的制定不僅遵循了股份公司整體管理的方針政策,也充分展示了股份公司對員工的人性化管理。
為認真學(xué)習(xí)貫徹管理手冊的內(nèi)容,我們還將此手冊下發(fā)到各部門并組織各部門負責(zé)人進行學(xué)習(xí),再由各部門負責(zé)人組織本部門員工進行學(xué)習(xí)。使每個人都對我物業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、基本情況、管理政策、規(guī)章制度做到心中有數(shù)。下一步我們還將要把對這本管理手冊的學(xué)習(xí)了解情況列入到員工考核中,定期進行抽查切實地把各項管理制度落實到每個人。
(二)第二件大事(抓安全):企業(yè)繁榮、安全第一;
在我公司與原榮達交接時,由于原榮達人員對自己的去留還在未知,至使人心波動很大。我們接管時,榮達的各項工作早已處于停滯狀態(tài),這也給我們接管后的工作開展帶來了相當(dāng)大的困難。
尤其是原榮達的消防保衛(wèi)部,原榮達保安不但工資為每月1000元同時還享受保吃住的待遇。當(dāng)我們說明新的工資標準后,所有原榮達保安竟然在2天內(nèi)集體辭職,這樣一來給商城及大廈的安全保障帶來了很大麻煩。為保證商城及大廈的安全,避免意外事件的發(fā)生,張述滿總經(jīng)理當(dāng)機立斷聘用臨時保安人員負責(zé)商城及大廈的整體安全保衛(wèi)工作。對重點部位還嚴令死看死守,同時還加強了干部值班制,當(dāng)值干部編入夜間值班,主要夜間的安全保障,進行全面檢查。
此外,在接管后我們還發(fā)現(xiàn)原榮達大廈消防監(jiān)控設(shè)施不齊全存在著很大的安全隱患,經(jīng)報集團領(lǐng)導(dǎo)批準,我們在今年11月底對消防監(jiān)控設(shè)施進行了升級改造,共投入資金二十多萬元。改造后的消防監(jiān)控體系可實現(xiàn)對商城大廈全方面多角度的監(jiān)控,真正的實現(xiàn)無盲區(qū)、無死角。從各個環(huán)節(jié)上確保商城及大廈的財產(chǎn)、業(yè)戶的人身安全不受損失。
(三)第三件大事(公司上下總動員,做好重新開業(yè)前的準備工作)配合領(lǐng)秀家居開業(yè),認真做好我櫥柜門業(yè)精品城開業(yè)的準備工作。
“家居”、“櫥柜門業(yè)精品城”于10月18日同期開業(yè)。根據(jù)股份公司安排,中城大廈作為參加開業(yè)典禮嘉賓的休息區(qū)。為配合“領(lǐng)秀家居”做好各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓的接待工作,我物業(yè)上下齊動員,在認真做好“櫥柜門業(yè)精品城”開業(yè)前的準備工作的同時,又從各部門中抽調(diào)了部分人員專門負責(zé)開業(yè)當(dāng)天主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的接待工作。為此我們還進行了精心的布置,在休息區(qū)的每張小桌上擺放了鮮花,還為與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓準備了茶水及香煙。使各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓感受到我股份公司員工“物業(yè)人”的熱情好客及良好的員工素質(zhì),充分展示了股份公司的整體形象。
(四)第四件大事(鞏固商城的可持續(xù)性發(fā)展):“摸清家底”、重新規(guī)劃,調(diào)整商城行業(yè)布局確保商城的可持續(xù)發(fā)展:
1、摸清家底,重新簽訂租賃合同;
接手原榮達“櫥柜廚具城”日常管理后,我公司市場經(jīng)營部首先對原有櫥柜城業(yè)戶資料、攤位面積、租賃期限、存在問題等情況進行的摸底調(diào)查。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)原有攤位存在著使用面積與合同中所簽訂的面積不符、拖欠款費等問題,還存在著業(yè)戶與原榮達間的產(chǎn)權(quán)糾紛等問題,如:1“方太”“迪嘉司”兩戶已簽合同但款未交全。2原榮達與業(yè)主孫宏毅產(chǎn)權(quán)糾紛。3一樓“藍圖”“凱帝”兩家售轉(zhuǎn)租的問題。
在摸清這些情況后,我們?yōu)榱藦娀瘜I(yè)戶的管理,由市場經(jīng)營部負責(zé)制定了一份租賃合同,并與所有在場經(jīng)營的業(yè)戶重新簽訂了租賃合同。
2、調(diào)整行業(yè)布局、繁榮商城業(yè)態(tài);
現(xiàn)在商城內(nèi)櫥柜門業(yè)的布局很不合理。每層都是東區(qū)經(jīng)營櫥柜,西區(qū)經(jīng)營門業(yè),這樣的布局不僅雜亂無章,并且不符合消費者的消費習(xí)慣,還影響到三層商場也活不起來,我們計劃在原有業(yè)主租賃期(一年)滿后,或在可能的情況下在春節(jié)前后實施調(diào)整改造。計劃將現(xiàn)在的“東西區(qū)”一、二層全部調(diào)整為門業(yè);三、四層全部調(diào)整為櫥柜行業(yè)。
我們預(yù)測這樣調(diào)整有一定難度:一是櫥柜的業(yè)戶不愿意搬遷到三層經(jīng)營,這需要我們?nèi)プ龉ぷ?現(xiàn)沒有征求意見)。二是需要適當(dāng)補償搬遷費;三是一、二層原有櫥柜業(yè)戶數(shù)較多,全部調(diào)整到三層一定容納不下,為此還要采取些措施等等問題。
3、成立招商組、全力投入招商工作;
我櫥柜門業(yè)精品城建筑面積近2萬平方米,攤位使用面積為9千平方米(含4層)?,F(xiàn)有業(yè)戶95戶,經(jīng)營行業(yè)為櫥柜廚具和門業(yè),分布在1-3層,東區(qū)為櫥柜、西區(qū)為門業(yè)(4層原百v已撤場,只剩2戶,分別在南北扶梯口處,詳情見“簡介”附后)。
目前由于商城的行業(yè)布局不合理、櫥柜門業(yè)的知名大品牌未進場、人性化管理不到位等客觀原因,致使商城的人氣不旺,業(yè)戶的經(jīng)營狀況自然也不太好。
為保證商場的可持續(xù)發(fā)展,繁榮商城業(yè)態(tài),吸引更多的消費者,增加客流量,把專業(yè)化的櫥柜門業(yè)商城做大做強,經(jīng)認真論證與考察,計劃將商場四層全部面對櫥柜行業(yè)進行招商。
(1)針對知名大品牌以省市為主,面向全國招商。實行“知名品牌”準入制;
(2)確定租賃費(含物業(yè)費)。我們認為每平方米70元/月較為合適;
(3)確定優(yōu)惠政策。自“開業(yè)”之日起免交一年稅費、延長裝修期起租時間推后3個月。對于知名大品牌攤位面積較大者,實行一戶一議一報批。實行“先進場,放水養(yǎng)魚,再收費”的原則;
(4)委派專人專職負責(zé)對外宣傳及招商工作;
(5)商城5層經(jīng)營面積約為1500平方米,其東區(qū)將視情況面對廚具行業(yè)進行招商。主要有消毒柜、熱水器、水槽、高檔酒具等。此外,商城五層還將面向家裝行業(yè)進行招商,我們預(yù)計引進5-7家裝修公司入駐。我們會根據(jù)招商情況適時召開招商說明會。
三、工作中存在的不足
在接管原榮達的工作中,我們遇到了不少困難,在面對這些困難時也顯現(xiàn)出我們對突發(fā)事件的預(yù)見性不強,處理具體事務(wù)時對細節(jié)關(guān)注還不夠。我們會在今后的工作中從認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),從自身找原因,加強管理隊伍及員工隊伍建設(shè),不斷提升管理水平及員工素質(zhì),向管理要效益。
沈陽我物業(yè)管理有限公司是一個剛剛成立的新公司,是我股份公司中最年輕的一個新成員。在工作經(jīng)驗難免不足,但我們認真的工作態(tài)度、務(wù)實的工作精神將永遠保持。我們將團結(jié)一致,在工作中汲取經(jīng)驗,認真總結(jié)不斷學(xué)習(xí),把“我公司”這支團隊打造成為綜合能力強、有較高管理水平的優(yōu)秀團隊。為我物業(yè)管理有限公司早日成為同行業(yè)中的領(lǐng)頭羊而貢獻全部力量!
2021年終優(yōu)秀個人總結(jié)四201_年電建公司在路橋供電局黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各部門大力配合和全體員工的共同努力下,全年未發(fā)生考核事故,實現(xiàn)了全年三個百日安全無事故。全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,有效開展“安全風(fēng)險管控年”、“12.4警示日安全活動周”等一系列活動,確保全年安全生產(chǎn)“三不不發(fā)生”的目標實現(xiàn),順利完成了今年的各項工作任務(wù)。現(xiàn)將一年來工作情況總結(jié)匯報如下:
一、建立健全安全管理網(wǎng)絡(luò);
電建公司建立以經(jīng)理,安監(jiān)部、項目部負責(zé)人和班組安全員組成三級安全監(jiān)督網(wǎng),對安全生產(chǎn)實行“三級控制”,貫徹“誰主管、誰負責(zé)”的原則,明確安全職責(zé),落實安全責(zé)任,人人簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,建立嚴格的考核機制。制定全年安全目標和工作意見以及“二措”計劃,今年“二措”計劃12項,按月份分解落實,安措完成率為100%。
二、認真做好安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作;
以深入開展“安全風(fēng)險管控年”活動為主線,提高員工安全意識和安全生產(chǎn)技能為重點,開展對企業(yè)管理人員、特殊崗位人員的安全培訓(xùn)教育,提高培訓(xùn)針對性和有效性,結(jié)合實際公司全年開展宣傳教育期數(shù)45期,開展以安全為主題的活動8次,掛安全橫幅12條,舉辦各種安全培訓(xùn)11次,合格率達99%以上。堅持每周五的安全活動學(xué)習(xí),及時傳達上級一系列重要指示和有關(guān)會議精神,分析本周的安全動態(tài)和下周的安全的工作,并結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場實際進行考問、互查、宣貫工作。并不斷強化事故案例警示教育,認真吸取“12.4”事故的教訓(xùn),組織分析典型違章現(xiàn)象及突出違章問題。通過對各類員工進行安全知識、安全技能教育培訓(xùn),從而達到員工較高的業(yè)務(wù)水平、較強的分析判斷和緊急處理能力。
三、深入開展隱患排查治理工作
按上級文件指示要求,結(jié)合年度工作計劃安排,我公司開展安全生產(chǎn)專項檢查,按照“安全風(fēng)險管控年”相關(guān)工作部署,認真開展安全生產(chǎn)隱患自查自改,將日常檢查和專項檢查相結(jié)合,對已排查安全隱患明確措施,限期整改,落實監(jiān)管措施,及時發(fā)現(xiàn)消除安全隱患,使安全隱患排查工作貫穿全年并伸展至生產(chǎn)管理過程。據(jù)統(tǒng)計,今年1-12月份,公司共查出一般安全隱患12項,已全部整改12項,整改率達100%。有效地防止了安全事故的發(fā)生,保證了良好的安全文明施工。
四、抓好作業(yè)現(xiàn)場的安全管理工作,確保施工安全
由公司安全稽查隊負責(zé),每天不定時到施工現(xiàn)場進行監(jiān)督檢查,糾正習(xí)慣性違章,全面排查治理安全生產(chǎn)上存在的事故隱患和薄弱環(huán)節(jié),及時解決突出問題,有效減少和遏制現(xiàn)場違章,截止目前,公司稽查隊今年開展二級稽查380次,共查處違章作業(yè)24人次,違章記分34分,并加大違章成本,對查實的違章情況,嚴格按《路橋電力公司反違章考核辦法》執(zhí)行,并對項目部負責(zé)人處以連帶責(zé)任,以確?,F(xiàn)場施工安全。
五、強化各項安全管理制度
①工器具管理方面:工器具室實行專人管理,能做到定置把放,臺帳齊全,并嚴格執(zhí)行工器具管理三大制度(工器具保管與存放制度、工器具檢查與使用制度、工器具借用與歸還制度),全年共進行工器具測試2次,201_年報廢更換了腳扣24付,安全帶28付,個人保安線23付,0.4KV接地線30付,10KV接地線25付,變電接地線3付,絕緣靴5雙,絕緣手套5雙,及施工工器具如棘輪板手4把,棘輪式收線器7把,單輪朝天放線滑輪13把,卡線器11只,為安全生產(chǎn)打下了堅實基礎(chǔ)。②“二票”的執(zhí)行和管理情況:“二票”在執(zhí)行中還存在漏簽、涂改現(xiàn)象。我們首先是加強培訓(xùn)和教育,只有讓每位工作負責(zé)人和現(xiàn)場許可人對“二票”有充分的認識,才能使“二票”的執(zhí)行和管理到位,并把“二票”合格率作為安全考核的重要內(nèi)容,每月對施工作業(yè)票的使用率、正確率進行評價。今年共執(zhí)行施工作業(yè)票686張,合格率達100%,公司于201_年分2次對全體工作負責(zé)人集中進行“二票”培訓(xùn),目前;電建公司的“二票”執(zhí)行和管理能力有了大幅度的提高。③車輛管理情況:公司制定了交通管理制度,成立交通安全領(lǐng)導(dǎo)小組,對管轄的車輛開展集中專項整治,一是對每輛車建立交通管理臺帳,檔卡、報表,組織有關(guān)管理人員和駕駛員重新學(xué)習(xí)車輛管理制度,做到認識再提高、意識再強化,并定期開展各類駕駛?cè)藛T的安全培訓(xùn)和各階段的安規(guī)考試。二是公司加大對車輛管理制度執(zhí)行的監(jiān)管力度,嚴格執(zhí)行“公車公用,公事公開,實時監(jiān)控”的出車原則,對申請用車沒有工作聯(lián)系單、未履行審批手續(xù)的一律不按排出車,切實提高車輛管理的執(zhí)行力。三是將充分利用GPS技術(shù)和交通稽查手段,加強對車速、車輛停放等監(jiān)管跟蹤,對違反車輛管理規(guī)定的違規(guī)違紀行為,一經(jīng)查實,嚴格按車輛考核辦法進行嚴肅處理。
六、高度重視消防工作
公司認真貫徹局和上級消防安全工作方針、政策、指示、規(guī)定,建立消防擋案,建立義務(wù)消防隊。向公司全體人員宣傳防火教育工作,組織開展消防訓(xùn)練,積極開展消防安全專項檢查活動,提高公司全體人員的防火安全意識,還進行每月一次防火檢查和消防器材的檢查,及時更換不合格的消防設(shè)施,并有記錄。
七、強化各類安全檢查中問題的整改力度,確保安全生產(chǎn)
201_年春季安全大檢查中,涉及電建公司整改的有3項,201_年秋冬季安全大檢查中,涉及電建公司整改的有2項,我公司都以全部整改,整改率為100%。
八、堅持服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)高效地完成各項生產(chǎn)計劃
201_年,我們在路橋局的指導(dǎo)和各部門的配合下,通過電建公司全體員工的奮力拼搏,較好的完成了上級下達的各項生產(chǎn)指標。全年完成電力基礎(chǔ)建設(shè)和改造工程以及用戶工程共有318個,其中重大工程有30個,為用戶新裝、更換、增容變壓器共215臺,完成了索日光電、吉利豪情、郵政大樓、金辰國際、章岙小區(qū)、再生園區(qū)、齊合天地等配變安裝及電纜進線工程。2月份,路橋變(富仕變)電纜改造工程順利完成,保證了富仕變10千伏17條線路出線正確無誤地順利投入運行。接著相繼完成公園路口改造工程、瀝北變出線配套工程和峰江變3條出線改造等工程。
由于近幾年路橋工業(yè)迅猛發(fā)展用電負荷節(jié)節(jié)攀升,電力線路經(jīng)常處于超負荷狀態(tài),為了滿足地方經(jīng)濟發(fā)展,需要對用電負荷比較大的地段增設(shè)變壓器,架設(shè)新線路。針對改造工期長,政策處理難度大的實際情況,我公司科學(xué)安排、精心組織現(xiàn)場施工方案,減少施工停電范圍,在全體職工的辛勤工作下,在當(dāng)?shù)卣?、村居的大力支持下,上半年楊?01線和雙聯(lián)973線、四甲980線支線等10KV線路改接工程得以順利完成。還新建了20千伏三山涂雙回路線路和黃瑯桔柑場、岙王坐應(yīng)、文山文同、高峰陽光、嶼山洋橋、瀝北瀝南、金屬再生園、榮鵬立馬等10KV雙回路線路。
目前還存在問題:
1.個別班組人員未認真嚴肅對待班前會的開展。
2.個別班組安全監(jiān)督管理方面有待進一步加強,施工過程中一些習(xí)慣性違章行為時有發(fā)生。
201_年度安全工作計劃:
1.做好公司安全第一責(zé)任人與各部門班組長、駕駛員;班組長與職工安全生產(chǎn)責(zé)任書的簽訂工作;
2.堅持安全生產(chǎn)例會制度,定期召開安全分析會、周例會、班組安全活動等安全生產(chǎn)例行會議,切實提高會議質(zhì)量,繼續(xù)開展公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員下班組參加安全活動使安全活動真正起到指導(dǎo)班組安全生產(chǎn)的作用。
3.加強職工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),制訂年度培訓(xùn)計劃,根據(jù)計劃做好職工崗位培訓(xùn)、專業(yè)技能和安全知識培訓(xùn),定期開展反事故演習(xí)加強安全宣傳教育工作;
4.深入開展安全隱患排查治理工作,繼續(xù)加大反違章力度,公司安監(jiān)部門必須有計劃的開展現(xiàn)場安全稽查,做好安全稽查記錄,繼續(xù)加大現(xiàn)場安全稽查的力度和頻度,并增加違章成本,嚴防各類人身事故和誤操作事故的發(fā)生;
5.嚴格執(zhí)行兩票三制,嚴格兩票三制現(xiàn)場執(zhí)行的檢查和考核,每季度要對兩票三制執(zhí)行情況進行分析,并做到有制度、有檢查考核、有總結(jié)、有整改措施、有記錄。
狠抓班前會的開展情況、現(xiàn)場勘察和現(xiàn)場安全措施的落實。
6.對大型、復(fù)雜、重點工程施工,堅持公司領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場抓現(xiàn)場勘察,并依據(jù)現(xiàn)場勘察情況召開協(xié)調(diào)會,制訂“三措一案”措施。
7.加強做好冬季防火工作和車輛管理;
每月對消防滅火器材進行月檢,及時上報添置消防滅火器材,建立機動車輛技術(shù)檔案和惡劣天氣出車前檢查記錄。
2021年終優(yōu)秀個人總結(jié)五年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
篇6
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。下面就是小編給大家?guī)淼?019酒店人事部個人工作總結(jié)范文,希望能幫助到大家!
2019酒店人事部個人工作總結(jié)范文一辭舊歲,迎新春,過去的2019年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著。現(xiàn)對2019年的工作做如下總結(jié):
一、制度建設(shè)方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計份。
4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。
5)根據(jù)酒店架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二、招聘、培訓(xùn)方面
因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由負責(zé),后因私自收取服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對前期的遺留問題,如私自承諾全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進行了整理,并組織了月的一次招聘活動。
月接手招聘工作后,共辦理入職,離職(均包括),共有要求,其中已落實的有,其余為要求太高,不到合適的人,或給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面
1)酒店,設(shè)計了考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習(xí)、管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。
2)根據(jù)酒店月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、部、招商部、市場部、策劃部。
3)整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。
4)總的來說,2019年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20年將作出改進。
四、薪酬方面
1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了酒店薪酬結(jié)構(gòu)表;
2)月對酒店的整體薪酬做出調(diào)整,對酒店員工的底薪等進行調(diào)整,全酒店工資部分全年為萬元,獎金根據(jù)酒店銷售狀況按比例核算;
3)對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)2019年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據(jù)的作用,在2020年將做出改進。
五、其他工作
1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理關(guān)系等。
4)酒店內(nèi)部日常勞動爭議的處理。
總的說來,過去的2019年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨酒店前進的步伐。
2019酒店人事部個人工作總結(jié)范文二我于2019年在酒店擔(dān)任人事助理一職,至今在這里工作已近一年,現(xiàn)將我入職以來的工作向領(lǐng)導(dǎo)匯報2019年主要工作業(yè)績及存在的不足。
一、做好人事基礎(chǔ)工作
我首先接觸的工作就是人員招聘,因為招聘市場比較局限,所以我們把重點放在網(wǎng)絡(luò)招聘上,定時在網(wǎng)上更新我們的招聘信息,并根據(jù)人才市場的招聘時間,去人才市場參加現(xiàn)場招聘。我們根據(jù)酒店各崗位入職標準進行篩選,通知其進行面試、審批、通過、錄用。員工錄用后我們會根據(jù)各部門的工作安排對新進員工進行入職培訓(xùn),并且每次培訓(xùn)都會進行意見反饋,不斷完善我們的培訓(xùn)內(nèi)容。加上酒店對我們進行的各種培訓(xùn),大大提升了員工的知識面和業(yè)務(wù)水平。
二、完善人事檔案管理
我會按月把員工的資料整理清楚,并分析各部門員工的情況,根據(jù)酒店崗位編制,按月統(tǒng)計出本月全酒店員工數(shù),員工的新進人數(shù),辭職人數(shù),需要招聘人的人員,需要簽定合同的人數(shù),每個部門的總?cè)藬?shù),上報需轉(zhuǎn)正人員,上報失職問責(zé)等。并且按照集團要求每月上報本項目的花名冊,及時更新人員情況。由于剛接手人事的時候,交接工作沒有做好,導(dǎo)致花名冊人員對照不上,令酒店人事專員花了好長時間才把人數(shù)對上。從那以后,讓我明白了,做人事工作,不得有絲毫的馬虎,因為一點點的疏忽對員工造成的損失是無法彌補的。
三、保障員工福利機制
我于月份開始接手配合行政人事完成酒店社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會保險,一開始工作起來相當(dāng)迷茫,有想過要放棄社保這個工作,但是我清楚必須要做好這項工作,所以經(jīng)常往返于社保局和辦公室之間。從對社會保險一無所知到略知一二,再到必須掌握基本的知識和流程,通過我的不懈努力,終于開通社保賬戶,并陸續(xù)辦理員工參保。接下來,需要花更多的時間去學(xué)習(xí)社會保險知識,才能更好的做好此項工作,為員工服務(wù)。
四、規(guī)范行政工作流程
在從事人事助理的同時,還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會的安排,協(xié)助各部門按計劃進行培訓(xùn),以及一些活動的組織和協(xié)調(diào)。通過這些日常的工作,不僅充實了我的工作內(nèi)容,也鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力和組織能力。
有幸能參加集團組織的崗位培訓(xùn),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),讓我這個剛?cè)腴T的新手如沐春風(fēng),受益匪淺。從回來后,就開始系統(tǒng)的整理我的工作,但是還是有不足的地方。月份監(jiān)察室對我們項目進行檢查,針對我負責(zé)的工作提出了需要整改的地方,在監(jiān)察室的指導(dǎo)下和同事們的配合下,我用了一個月的時間將我所作的工作規(guī)范化、系統(tǒng)化。
我發(fā)現(xiàn)只有自己先理順了工作思路后,才能更有效、更高效的開展工作。比如說對傳達的文件、周計劃周總結(jié)、月計劃月總結(jié)、會議紀要、培訓(xùn)紀要等文件的存檔工作。這是一項需要日積月累的工作,把每次需要簽字存檔的文件按其類別進行歸類保存,才能保證工作的連貫性和有效性。
在過去的個月中,各項工作雖然取得了一些成績,但也存在著許多不足:
由于我本身經(jīng)驗不足,做事常粗心大意,導(dǎo)致在工作中總會出些小差錯,加上做事考慮的不夠全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔細、認真,才能保證減少工作中的失誤。
2019酒店人事部個人工作總結(jié)范文三2019年,我店人力資源部工作,在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實ling總在20年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習(xí)康總2019年度報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成2019年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一
宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當(dāng)然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領(lǐng)先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎(chǔ),顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效
為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
1、禮節(jié)禮貌再提高工程
禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無關(guān),還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創(chuàng)造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。
2、食品衛(wèi)生再提高工程
大家都知道,衛(wèi)生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛(wèi)生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。固定在酒店當(dāng)局的指導(dǎo)下,成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織,明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù),我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”,組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓(xùn),采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。
3、工作效率再提高工程
在上述兩個工程得到開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當(dāng)前形式,結(jié)合社會飛速發(fā)展的需要,我們配合質(zhì)管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標準,提高員工工作質(zhì)量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執(zhí)行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責(zé)任感。
以上三項質(zhì)量再提高工程,于2019年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,截止2019年12月底,這三項質(zhì)量再提高工程已基本達到了預(yù)期效果。
(四)嚴格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人力資源部是酒店重要資源,在2019年度,特別是酒店質(zhì)管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。
采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施,加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導(dǎo)、白日質(zhì)檢,周六大質(zhì)檢,夜間增設(shè)值班經(jīng)理等相結(jié)合的方式,不斷加大監(jiān)督檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了23名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后警告及系列處罰共995人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。
在過去的一年里,我們結(jié)合四星級行業(yè)標準和本酒店管理實踐相結(jié)合,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人務(wù)資源管理模式,在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡、必需、合理為原則,根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的,對管理人員具體操作,我們首先設(shè)立了各項工作標準,然后利用這些標準來指導(dǎo)員工的工作和檢查工作的結(jié)果,并按實際結(jié)果與標準相比較,進行反饋,我們?nèi)肆Y源部在人員的管理上合理運用了“前瞻性管理原則,一致性管理原則,客觀性管理原則”這三項管理原則,力求在管理上達到前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交錯,不一轟而上,而應(yīng)只執(zhí)行一條規(guī)則,為達到管理上的一致性,我們部門努力為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境,如作為部門的管理人員,我力求以身作則,成為榜樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。我們?yōu)榱吮3忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性,在
總的配合下,初步編訂了各部門的作業(yè)指導(dǎo)書,又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”,當(dāng)然,我們在強調(diào)一致性的同時,還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執(zhí)“法”,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把集體看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較。
(五)加強員工事務(wù)管理,達到動作規(guī)范化
員工事務(wù)工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報批及復(fù)驗工作,負責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標準,員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務(wù)的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,因此,在20年我部把增強員工對企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。
為了完成這一目標,2019年里,我們制訂了酒店衛(wèi)生防疫管理制度及獎罰條例,并組織落實了酒店衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,我部定期組織了酒店員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個,增進了員工的身心健康,為給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,我部盡可能地改善員工住宿環(huán)境,并給宿舍配備了電扇、電視等設(shè)施,使員工能在休息的同時,也能隨時了解更多的時事信息,為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標準(管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐),合理制訂每日的飲食標準,十二個月來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展,老的員工食堂場地需要搬遷,我部積極利用酒店現(xiàn)有的場所,克服了種種困難,親自主動搬遷,自行動手修爐搭灶,從搬遷到新場所的使用,只用了短短三天時間,從而確保了員工用餐的不間斷,俗話講“百口難調(diào)”,為了給員工制作出可口的飯菜,我們聘請餐廳的廚師來指導(dǎo)我們作菜,同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種,今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上,我們專門組織開展計劃生育教育活動,組織已婚育齡婦女定期婦檢,把“查環(huán)、查、查病、冶病”融為一體,使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務(wù),每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時,我部派專人帶隊去查體,對電話聯(lián)系不到的女職工,都派專人親自上門服務(wù),從而全面掌握了酒店計劃生育底數(shù),及時了解了人口與婚姻,生育、避孕、節(jié)育等變動情況,我們還靈活運用了計生政策,認真落實了計劃生育獎勵政策,積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。
為使員工事務(wù)達到程序化、規(guī)范化,動作合理化,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,我們初步制定了《員工事務(wù)管理作業(yè)指導(dǎo)》,并張貼上墻,這樣方便了本部員工的學(xué)習(xí)和使用,也方便了其他部門員工的督導(dǎo),更使員工事務(wù)工作的運作透明化。
(六)充分發(fā)揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性
“顧客”對酒店也是“上帝”,同樣,就人力資源部而言,員工則是我們的上帝,為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發(fā)揮積極性,我們充分發(fā)揮本部職能,深入各部門,利用各種方式來調(diào)動員工的工作積極性。
今年,是酒店人員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部分員工放假,針對此種現(xiàn)象,我部不敢松懈,根據(jù)實際情況,及時調(diào)整了工作重點,把員工隊伍的穩(wěn)定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問,征求其對酒店的意見和建議,特別是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡可能地采取措施,最大可能地解除了員工的后顧之憂。
我部利用仲秋,這一當(dāng)?shù)剌^注重的節(jié)日,走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節(jié)日福利采購計劃,逢重大節(jié)日給當(dāng)崗員工發(fā)了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發(fā)放方案,本年已順利完成了領(lǐng)的勞保用品發(fā)放,從而確保了員工身心健康,、我們每月15日列為酒店員工生日聚會,在聚會上,店領(lǐng)導(dǎo)祝酒并贈禮品,給當(dāng)日生日員工帶來了美的溫馨,我部倡導(dǎo)了酒店優(yōu)秀員工評比活動,使當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應(yīng)有的物質(zhì)獎勵和精神鼓勵,我部積極參加了員工的婚育活動,從而有效地聯(lián)絡(luò)了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍,了解員工的思想動態(tài),及時了解員工的實際困難,對出現(xiàn)不良思想原員工進行及時有效的糾正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關(guān)系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀,通過一年來的努力,員工的風(fēng)氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了,對員工隊伍的穩(wěn)定和激勵起到了一定的助力作用。
(七)積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡最大能力履行了崗位職責(zé)
在2019年度,除了上述工作外,根據(jù)人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé),積極地為店領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。
1、協(xié)助店領(lǐng)導(dǎo)及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行了國家法律、地方法規(guī)。
2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息,為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。
3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、協(xié)助了領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。
6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。
(八)加強本部員工的素質(zhì)教育,增進工作合力,努力提高了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)
隨著酒店日新月異的快速發(fā)展,特別是下半年,酒店發(fā)展的改革步伐邁的更大,我們深刻認識到,光憑現(xiàn)今的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,我們虛心地向外地管理人員學(xué)習(xí),加強了與地方的溝通與交流,較好、較快地吸取他們的先進管理經(jīng)驗,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài),能夠較好地做到了大公無私、謙虛謹慎,除此之外,還利用業(yè)余時間進行自學(xué),廣覽群書,特別是有針對性地學(xué)習(xí)了《行為科學(xué)》、《心理學(xué)》、《公共關(guān)系》
等一些餐旅業(yè)專業(yè)書籍,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學(xué)習(xí)一些專業(yè)技能實操,更加充實了自己的動手能力。
雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。
(一) 員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
本年度,雖然通過了電臺、報紙、傳單等形式的招聘,但效果不理想,在非典時期,因決策失誤,使一些較好的員工流失,但酒店人數(shù)達到歷史上最低,同時,給各部門工作開展帶來了一定的難度。
(二) 培訓(xùn)力度不夠
俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn),也發(fā)揮不出來多大的作用,在2019年度,雖然我部開展了幾次培訓(xùn)工作,但因本人的業(yè)務(wù)能力欠缺,專業(yè)知識缺乏,使培訓(xùn)達不到預(yù)期的效果。
(三) 員工的考評工作不到位
本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四) 員工事務(wù)管理不到位
員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、洗澡間、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服缺少統(tǒng)一存放的地點,也沒有添置上的計劃性,員工衛(wèi)生間存在建設(shè)上的先天不足,造成衛(wèi)生較難清理,員工宿舍夏熱冬冷,且夏天漏雨嚴重,至今未能徹底解決,食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、廚房等地頻繁出現(xiàn)老鼠、螞蟻等,雖然配合PA部進行全面消殺,但效果不理想。
(五) 檔案管理不到位
檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),但是,就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。
(六) 業(yè)務(wù)能力欠缺
業(yè)務(wù)能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導(dǎo)致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結(jié),如安全防范意識不到位,造成事件等。
針對上述這些問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決。
2019酒店人事部個人工作總結(jié)范文四回首過往,酒店陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛,令我明白到人間的溫情,在此我向酒店的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協(xié)助和理解才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,才能令到酒店的發(fā)展更上一個臺階,較好的完成各項工作任務(wù)。其工作總結(jié)如下:
一、人事管理
1、徹底完成人事管理有關(guān)文件資料,并根據(jù)酒店的發(fā)展逐步完善并下發(fā)各部門;
對酒店及各部門下發(fā)的文件資料進行修改完善,并進行會簽下發(fā);解釋并監(jiān)督各部門對已下發(fā)文件的執(zhí)行情況,并做進一步指導(dǎo)實施。
2、建立、建全、規(guī)范人事檔案(新進、離職、調(diào)動、升級)管理。
⑴、重新對現(xiàn)有人員進行了建檔工作,現(xiàn)員工檔案齊全。
⑵、對各部門、人員進行分組建檔,便于工作操作和核查、調(diào)動和管理。
⑶、辦理酒店新進、離職、調(diào)動等手續(xù);對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,便于查證;同時做好調(diào)動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離職、調(diào)動人員資料到財務(wù)部。
⑷、實行各部門負責(zé)人對在職人員的人數(shù)每月進行統(tǒng)計,并對離職人員、新進、調(diào)動人員作月統(tǒng)計并進行核對,方便了部門、人事、財務(wù)查找、結(jié)算管理,增強了人力資源管理。
⑸、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
3、人員招聘。
⑴、各部門傳遞人員增補單。
⑵、根據(jù)部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘員工,以配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發(fā)招聘信息、網(wǎng)上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效。
4、員工住宿情況。
每月對員工的住宿情況進行統(tǒng)計,并對外宿員工的名單進行上報財務(wù)部,按酒店有關(guān)規(guī)章制度給予住房補貼的發(fā)放。
5、嚴肅勞動紀律。
⑴、加強考勤管理,在全酒店上下協(xié)助下抓按時上、下班時間,規(guī)范考勤制度。
⑵、嚴格考勤制度責(zé)任的落實。
⑶、加強請(休)假制度、放行條管理,對不履行請(休)假手續(xù)或未開放行條者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了酒店的工作作風(fēng)。
6、認真做好常規(guī)工作,包括:優(yōu)秀員工、工資、晉升、調(diào)職和其它的核定審查工作;
對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。
7、人事月統(tǒng)計工作。
每月對酒店全廠各部門人數(shù)進行匯總,對新進、離職、調(diào)動人員進行備注。
8、收集信息,做好人力資源檔案開發(fā)與儲備,提高辦公效率。
二、行政、辦公室、總務(wù)
1、貫徹執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)指示。
做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協(xié)調(diào)工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖,起草有關(guān)規(guī)章制度、工作計劃和其他文稿。
負責(zé)酒店來往信函的處理及收發(fā)、登記、傳閱、批示;做好酒店文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發(fā)上做到下發(fā)的文件適時送達有關(guān)部門辦理,為酒店貫徹落實上級精神、及時完成工作任務(wù)提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為酒店查詢服務(wù);加強文字材料的草擬打印工作,能按規(guī)定的時間和內(nèi)容要求完成。
3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo),完善、制定酒店規(guī)章制度,并執(zhí)行貫徹酒店規(guī)章制度。
4、加強溝通:與員工面對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據(jù)可查,使他們了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤質(zhì)量的提高。
5、能很好地履行崗位職責(zé),辦事效率的提高。
6、監(jiān)督、管理、檢查方面:每天對酒店各部門環(huán)境衛(wèi)生、消防、紀律檢查工作,有異常情況進行現(xiàn)場處理。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的違紀、違規(guī)、等各種不良現(xiàn)象及時通知相關(guān)部門負責(zé)人進行處理;為酒店加強管理、提高后勤服務(wù);認真收集信息,全面、準確的了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結(jié)工作經(jīng)驗,及時向酒店匯報,讓酒店上級能全面準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。
7、辦公物資、庫存工服的管理:對酒店各部門使用的辦公物資進行了統(tǒng)計,并分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;
負責(zé)酒店辦公設(shè)施的管理和維護及維修聯(lián)絡(luò)。包括酒店辦用品采購、發(fā)放、保管、使用登記、維護工作等;并履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領(lǐng)用嚴格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。
8、酒店日常行政、人事、辦公事務(wù)等管理工作,協(xié)助總經(jīng)辦處理日常工作。
9、酒店總務(wù)工作,做好后勤保障。
10、酒店辦公、生產(chǎn)會議安排、記錄和整理會議記要,根據(jù)需要按會議決定發(fā)文。
11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。
12、保安、司機的監(jiān)督管理。
對廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽?、?布八凈從Φ母髦治侍餳叭粘9ぷ髑榭?、报销单进行审核、查阅,峨s幸斐5慕寫懟?/p>13、酒店各種表格管理。
熱門標簽
酒店管理論文 酒店管理論文 酒店營銷論文 酒店培訓(xùn)論文 酒店論文 酒店實習(xí)論文 酒店專業(yè)論文 酒店規(guī)劃設(shè)計 酒店會議發(fā)言 酒店實訓(xùn)報告 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論