學(xué)校食品安全形勢范文

時間:2024-04-08 17:11:47

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學(xué)校食品安全形勢

篇1

每一個學(xué)生的身體健康和生命安全與食品安全息息相關(guān),關(guān)系到每一個人、每一個家庭的切身利益。然而,校園食品安全事件層出不窮,直接危害了學(xué)生的生命安全。因此,加強(qiáng)學(xué)校食品安全檔案規(guī)范化管理,保證校園食品安全是當(dāng)務(wù)之急。

(一)學(xué)校食堂是容易導(dǎo)致食物中毒的場所。學(xué)校食堂是人流量很大的場所,每天承擔(dān)著成千上萬名師生就餐,提供的食品是否安全直接關(guān)系到每一個師生的生命安全,也會影響著校園的穩(wěn)定。當(dāng)前校園中毒事件時有發(fā)生,歸根結(jié)底,中毒事件的背后就是監(jiān)管不力,沒有加強(qiáng)學(xué)校食品安全檔案規(guī)范化管理,保證校園食品安全。

(二)學(xué)校食堂是食品安全的高風(fēng)險場所。學(xué)校食堂面向的人群是眾多的老師與學(xué)生,每天消耗的食材不計(jì)其數(shù),在購買食材方面缺乏有效監(jiān)管,不能保證所購買的食材質(zhì)量合格。其加工服務(wù)方式也多種多樣,這樣就容易發(fā)生食品安全事件,學(xué)校食堂成為了一個高風(fēng)險場所。稍有不慎就會發(fā)生食品安全事件,釀成大錯。

(三)學(xué)校食堂食品安全管理十分薄弱。隨著教育體制的不斷深化改革,學(xué)校后勤檔案管理也不斷規(guī)范化,但是許多學(xué)校并沒有投入大量的人力、物力、財(cái)力對食堂食品檔案管理進(jìn)行有效加強(qiáng)。許多學(xué)校食堂的設(shè)備仍然很陳舊,食堂工作人員食品安全意識淡薄,甚至沒有健康證。許多食堂只是以營利為目的,完全不考慮食品安全問題,一旦發(fā)生食品安全問題,后果不堪設(shè)想。

二、加強(qiáng)學(xué)校食品安全檔案管理的策略

(一)加強(qiáng)校園食品安全知識的宣傳。(1)食品安全知識的普及。近年來,全社會對食品安全的關(guān)注越來越密切,有些由于食品安全知識的缺乏,促使不法經(jīng)營者有利可圖,在校園中對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育非常重要,斬?cái)嗖环ㄉ特溤谛@中利益的源頭。首先可以印制一批校刊文書,內(nèi)容具體到食品?碓吹刂貳⒅譜鞴?程、主要危害成分等,附一些非法食品的圖片,讓中小學(xué)生課后閱讀和家長瀏覽。其次,教師在課堂上做相關(guān)宣傳,可利用多媒體檢索一些非法食品對身體的害處,并教給學(xué)生使用食品安全信息化系統(tǒng)進(jìn)行查詢。(2)管理人員培訓(xùn)。其次是對中小學(xué)校后勤部門工作人員食品安全知識的普及,可以對后勤工作人員進(jìn)行培訓(xùn),針對不同學(xué)校的具體情況,確定有效的培訓(xùn)內(nèi)容,使相關(guān)工作人員尤其是采購人員熟練掌握相關(guān)食品安全知識,可定期安排考核,提高管理人員的食品安全意識,提升他們對食品檔案管理的水平。

(二)完善食品安全檔案管理制度。管理制度的建設(shè)是食品安全的保障,學(xué)校食品安全管理不僅僅是學(xué)校的事情,也應(yīng)該引起當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門的高度關(guān)注,學(xué)校要以《食品安全法》為依據(jù),建立健全食品安全檔案管理制度,提高食品安全性,保障師生的切身利益。食品安全檔案管理制度的完善應(yīng)該多個方面進(jìn)行,包括食品的采購、食品的加工、食品的存放、食品的檢測等。還要建立合理的安全評價體系,有效責(zé)任制度等。以此加強(qiáng)學(xué)校食品安全檔案規(guī)范化管理,保證校園食品安全。

(三)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管檔案信息化建設(shè)。隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,信息化已經(jīng)滲透到各行各業(yè),信息技術(shù)的普及推動了社會的進(jìn)步與發(fā)展。檔案管理信息化建設(shè)也不斷加快,傳統(tǒng)的檔案管理設(shè)備及方法逐步被網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化、數(shù)字化的信息技術(shù)所取代。學(xué)校食品檔案管理的信息化建設(shè)有利于推動食品安全建設(shè),規(guī)范食品安全監(jiān)管制度。食品安全檔案信息化建設(shè)是時展的需求,是食堂高效運(yùn)轉(zhuǎn)的保障。

篇2

一、以解決突出問題為重點(diǎn),深化風(fēng)險治理

(一)繼續(xù)加大學(xué)校及周邊餐飲安全監(jiān)管力度。鞏固前期“護(hù)校行動”成果,建立長效機(jī)制,督促、指導(dǎo)學(xué)校食堂不斷改造、完善自身經(jīng)營條件。積極配合縣人大常委會實(shí)施中小學(xué)校餐飲安全工作情況專題調(diào)研工作,繼續(xù)深入開展學(xué)校食堂餐飲安全專項(xiàng)整治,加強(qiáng)學(xué)校食堂的餐飲安全監(jiān)管,進(jìn)一步健全責(zé)任體系,嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,強(qiáng)化食堂內(nèi)部經(jīng)營管理,確?!白鎳幕ǘ洹卑踩】党砷L。

(二)開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治。聯(lián)合旅游主管部門對全縣各旅游景區(qū)及周邊餐飲單位、農(nóng)家樂餐館進(jìn)行全面排查,消除安全隱患,打擊違法違規(guī)行為,打造一個農(nóng)家樂示范區(qū),健全旅游主管和接待部門、餐飲監(jiān)管部門和餐飲單位責(zé)任體系,建立部門聯(lián)合督導(dǎo)機(jī)制,督促各責(zé)任主體嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任,促進(jìn)全縣旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全整體水平提升。

(三)提升小餐飲安全水平。調(diào)動多方積極因素,發(fā)揮與城市管理、環(huán)保、工商等部門的聯(lián)動作用,將小餐飲的整規(guī)提升工作納入文明城市、衛(wèi)生城市的創(chuàng)建內(nèi)容,指導(dǎo)幫扶小餐飲改造軟硬件條件,規(guī)范經(jīng)營行為,不斷提升小餐飲食品安全等級,實(shí)現(xiàn)無證小餐飲每年至少下降10%的目標(biāo)。

(四)繼續(xù)開展各類專項(xiàng)整治。在做好百日專項(xiàng)行動的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)五一、端午、中秋、國慶、元旦、春節(jié)等重要節(jié)慶時段、旅游旺季等人流集中時段和夏季食物中毒高發(fā)時段等重點(diǎn)時段的監(jiān)督檢查,加大對鮮肉和肉制品、現(xiàn)制果汁、散裝酒和自釀酒、自制調(diào)味料和火鍋底料等重點(diǎn)品種的監(jiān)測力度,適時開展專項(xiàng)整治,發(fā)現(xiàn)和查處大案、要案。

二、以規(guī)范經(jīng)營行為為基點(diǎn),強(qiáng)化日常監(jiān)管

(五)加強(qiáng)原輔料采購監(jiān)管。嚴(yán)把源頭關(guān),重點(diǎn)監(jiān)督餐飲單位落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬登記制度情況,細(xì)化相關(guān)要求,規(guī)范食品采購記錄和使用登記行為,做到進(jìn)貨有臺賬、登記全、可追溯,使用有記錄、信息準(zhǔn)、可查詢,嚴(yán)防不合格食品、有毒有害食品和假冒偽劣食品進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。

(六)規(guī)范餐飲單位加工制作行為。督促餐飲單位建立落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行加工制作,加強(qiáng)對餐飲單位從業(yè)人員健康檢查、食品添加劑使用、高風(fēng)險食品制作、餐飲具清洗消毒和餐廚廢棄物處置等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。

(七)有效轉(zhuǎn)化量化分級管理成果。在全縣持證餐飲單位100%完成首次監(jiān)督量化分級管理評定工作的基礎(chǔ)上,做好2014年動態(tài)等級評定工作。根據(jù)量化分級管理情況,分析研判本地區(qū)餐飲服務(wù)食品安全形勢,查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)。引入獎懲機(jī)制,將量化分級管理與日常監(jiān)督、許可經(jīng)營相結(jié)合,促進(jìn)餐飲單位提高安全水平。通過公示牌、餐飲單位電子屏幕、部門政務(wù)網(wǎng)站、報(bào)紙廣播電視等媒介,及時向社會公布餐飲單位量化評定的相關(guān)信息,充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

(八)穩(wěn)妥做好重大活動餐飲安全保障。按照《省重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障操作規(guī)范》,健全重大活動保障工作運(yùn)行機(jī)制,督促落實(shí)餐飲單位、活動主辦單位和監(jiān)管部門三方責(zé)任,確保重大活動餐飲安全“零投訴”、“零事故”。

三、以運(yùn)用科技手段為支撐,科學(xué)高效監(jiān)管

(九)有效開展監(jiān)監(jiān)督抽檢工作。增強(qiáng)抽檢工作的靈活性,將監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,對在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的可疑問題食品及時送檢,充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢為執(zhí)法辦案提供依據(jù)的技術(shù)支撐作用。

(十)積極發(fā)揮快速檢測作用。充分利用快檢裝備,加強(qiáng)對快檢人員快檢能力的培訓(xùn),加大快檢在監(jiān)管中的篩查力度,充分發(fā)揮快檢技術(shù)和快速篩查模式在日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項(xiàng)整治、執(zhí)法辦案、應(yīng)急處置和重大活動保障中的技術(shù)支撐作用,及時控制可疑問題食品,排除安全隱患,預(yù)防和減少食品安全事故發(fā)生。

(十一)推動信息化、動態(tài)化監(jiān)管。構(gòu)建信息化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),運(yùn)用、完善信息化管理系統(tǒng)和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,提高監(jiān)管效率。協(xié)調(diào)行業(yè)組織,逐步推進(jìn)餐飲單位“明廚亮灶”,在學(xué)校、企業(yè)單位食堂和大中型餐飲單位推動建立電子監(jiān)控管理系統(tǒng),對餐飲單位的加工制作行為實(shí)施在線監(jiān)控,提升監(jiān)管質(zhì)量和效能。

四、以提升監(jiān)管效能為根本,不斷夯實(shí)基礎(chǔ)

(十二)進(jìn)一步完善監(jiān)管制度體系。結(jié)合機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整,依據(jù)新修訂的《食品安全法》和國家總局配套制定修訂的制度規(guī)范、餐飲服務(wù)許可實(shí)施細(xì)則,嚴(yán)格許可標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范許可行為;建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)考核管理制度;加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管調(diào)研,探討農(nóng)村群體性聚餐管理辦法,摸清農(nóng)村流動廚師情況。

(十三)加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)。定期組織開展監(jiān)管人員的培訓(xùn)工作,加強(qiáng)法律法規(guī)、食品安全知識、文書制作、案例分析、快檢操作和應(yīng)急處置等業(yè)務(wù)知識和行政執(zhí)法能力培訓(xùn)。積極準(zhǔn)備參加2014年省局下半年組織的全省系統(tǒng)餐飲監(jiān)管知識技能“大比武”活動,努力鍛造一支通法律、懂技術(shù)、善監(jiān)督、能寫作的綜合性監(jiān)管隊(duì)伍。

(十四)提高餐飲安全事故應(yīng)急處置水平。按照《縣餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,進(jìn)一步健全餐飲安全應(yīng)急管理體系。加強(qiáng)輿情監(jiān)測預(yù)警,加大信息的搜集和分析研判力度,開展應(yīng)急培訓(xùn)和演練,嚴(yán)格事故信息報(bào)送,及時開展事故分析和總結(jié)評估。

(十五)強(qiáng)化執(zhí)法打假。加大日常監(jiān)督檢查和稽查執(zhí)法的銜接力度,重視投訴舉報(bào)、監(jiān)督抽檢、現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的線索,借助社會輿論等各方力量,發(fā)現(xiàn)案情、拓寬案源,做到有案必查、違法必究,持續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢。

五、以構(gòu)建共治格局為導(dǎo)向,落實(shí)各方責(zé)任

(十六)凝聚監(jiān)管合力。加強(qiáng)與食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通環(huán)節(jié)、城市管理、公安等部門的溝通聯(lián)系,通力協(xié)作,凝聚全程監(jiān)管合力。發(fā)揮部門間、區(qū)域間食品安全監(jiān)管聯(lián)動效應(yīng),創(chuàng)新銜接機(jī)制,加大跨部門、跨區(qū)域信息通報(bào)和案件協(xié)辦力度,建立綜合督查和信息共享機(jī)制,促進(jìn)覆蓋全縣的生產(chǎn)、流通、餐飲全過程、全品種、全行業(yè)的食品安全大監(jiān)管模式形成。

(十七)建立健全餐飲安全誠信體系。完善誠信信息共享和失信行為懲戒機(jī)制。加快餐飲單位信息信用采集工作,將量化評定等級納入其中,使餐飲單位的信用和安全狀況公開透明、可查核。建立實(shí)施“黑名單”制度,公布失信餐飲單位名單,對納入“黑名單”的增加監(jiān)督檢查和抽驗(yàn)頻次,加大對失信企業(yè)的懲戒力度,使不法分子“一處失信、寸步難行”,督促餐飲經(jīng)營者自覺落實(shí)法定責(zé)任。

篇3

《意見》從9個方面提出進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保學(xué)校食堂食品安全的措施?!锻ㄖ访鞔_從5月到年底。通過整治消除學(xué)校食堂食品安全隱患,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高。

農(nóng)村學(xué)校食堂納入校舍安全工程

由于我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展不均衡,部分地區(qū)學(xué)校食堂,特別是農(nóng)村學(xué)校食堂的食品安全仍然存在著一些問題與隱患。

《意見》提出,要加大農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)建設(shè)力度,在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)(包括改建、擴(kuò)建)過程中統(tǒng)籌考慮食堂設(shè)施和條件的改善,把學(xué)校食堂建設(shè)納入中小學(xué)校舍安全工程等相關(guān)教育工程。嚴(yán)格按照食品安全管理有關(guān)要求,設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場所,配備相應(yīng)的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設(shè)備或設(shè)施,改善食堂衛(wèi)生條件,最大限度地消除食品安全隱患。同時,把農(nóng)村學(xué)校食堂作為重點(diǎn)監(jiān)管目標(biāo),加大指導(dǎo)和檢查力度,增加監(jiān)督檢查頻次,對設(shè)施、條件達(dá)不到要求的,督促整改,并通報(bào)教育行政部門。抽樣檢驗(yàn)時不得向?qū)W校收取費(fèi)用。

嚴(yán)格許可管理未經(jīng)許可不得從業(yè)

《意見》明確,嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的許可條件和程序,審查核發(fā)學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》。凡不符合許可條件,如布局流程不合理,加工制作和消毒等設(shè)施設(shè)備不完善,食品安全管理制度不健全,從業(yè)人員健康條件無保證,貯存條件不符合要求等,一律不發(fā)許可證。對未辦理許可證經(jīng)營的,要嚴(yán)格依法進(jìn)行處理。

《意見》規(guī)定,學(xué)校要建立健全以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制;配備專職或者兼職食品安全管理人員;建立健全食品安全管理制度,明確每個崗位每個環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任;建立從業(yè)人員健康管理檔案,每年督促從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并在取得健康證明后上崗工作:加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓(xùn),確保采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控;加強(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備的定期維修維護(hù),確保正常運(yùn)行。

規(guī)范承包經(jīng)營把食品安全作為承包合同內(nèi)容

不少學(xué)校食堂是對外承包經(jīng)營的,對此,《意見》要求,制定嚴(yán)格的準(zhǔn)入要求,規(guī)范學(xué)校食堂的承包經(jīng)營活動,各級食品藥品監(jiān)管部門要指導(dǎo)學(xué)校制定學(xué)校食堂承包經(jīng)營的準(zhǔn)入要求,并加強(qiáng)管理。學(xué)校對外承包食堂的,必須把保證食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容,切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,督促承包人落實(shí)各項(xiàng)管理制度。

防控食物中毒建立責(zé)任追究制度

篇4

隨著社會的發(fā)展,校園社會化日益明顯,各種商業(yè)性質(zhì)的商店、飯店、網(wǎng)吧等遍布校園及周邊地區(qū),校園逐漸成為一個開放的教育園區(qū)。大學(xué)生的安全環(huán)境也在發(fā)生變化。加強(qiáng)大學(xué)生安全教育是學(xué)校教學(xué)和其他工作順利進(jìn)行的有力保證,是確保學(xué)校和師生人身、財(cái)產(chǎn)安全的重要因素,更是創(chuàng)建平安和諧校園的重中之重。

一、大學(xué)生安全教育的主要內(nèi)容

安全教育涉及到的內(nèi)容非常廣泛,應(yīng)與高校的一切教育活動相聯(lián)系,應(yīng)與學(xué)校的思想政治教育、道德教育、民主法治教育、校紀(jì)校規(guī)教育、心理健康教育等相結(jié)合,但安全教育又有其自身特色和特定內(nèi)容。從安全防范角度講,大學(xué)安全教育主要包括以下幾個方面內(nèi)容。

(一)人身安全

人身安全是指人的生命、健康、自由、尊嚴(yán)依法不受侵害、不臨危險的狀態(tài)。在現(xiàn)實(shí)生活中,不法侵害、自然災(zāi)害、自傷自殘等事件都會傷害身體甚至剝奪生命。在任何情況下,大學(xué)生都要把人身安全作為安全的最高原則。

(二)財(cái)產(chǎn)安全

近年來,侵財(cái)案件的發(fā)生不僅使學(xué)生遭受物質(zhì)損失,而且直接影響帶學(xué)生正常的學(xué)習(xí)和生活。因此,必須加強(qiáng)大學(xué)生財(cái)產(chǎn)安全教育,提高防范意識,減少侵財(cái)案的發(fā)生。要求學(xué)習(xí)反盜竊、反詐騙、反敲詐勒索等方面的內(nèi)容。

(三)消防安全

隨著我國高等教育事業(yè)的迅速發(fā)展,招生數(shù)量的不斷擴(kuò)大,校園內(nèi)人員密度相應(yīng)增大,消防重點(diǎn)部位不斷增多,消防安全形勢日益嚴(yán)峻。大學(xué)生要學(xué)習(xí)消防安全知識,自覺遵守學(xué)校消防安全管理規(guī)定,增強(qiáng)滅火技能和火災(zāi)發(fā)生時逃生、自救、互救的本領(lǐng)。

(四)食品安全

在大學(xué)的周邊以及校園內(nèi),由于許多大學(xué)生缺乏食品安全的知識,一旦食用了一些有問題的食品,便可能會發(fā)生食品安全事件。因此,大學(xué)生必須學(xué)習(xí)必要的食品安全知識,保護(hù)自己的身體健康。

(五)交通安全

隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,交通工具大量增加,大學(xué)生遭遇的交通安全事故呈增長趨勢。要防范大學(xué)生交通事故的發(fā)生,必須加強(qiáng)交通法規(guī)的宣傳教育,從而使廣大學(xué)生牢固樹立起“安全第一”的交通意識。

(六)心理安全

現(xiàn)階段我國高校大學(xué)生以90后為主,在這個階段,個體的發(fā)展已接近完成,已具備了成年人的體格及生理功能,但其心理尚未成熟。進(jìn)入大學(xué)后在學(xué)習(xí)、生活、交友等方面遇到小小的挫折就可能使他們中的一些人難以承受,以致出現(xiàn)心理疾病,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)離校出走、自殺等行為。要特別重視學(xué)生的心理安全教育,使學(xué)生了解常見的心理問題,通過心理健康教育培養(yǎng)學(xué)生健康的心態(tài)。

(七)社交安全

大學(xué)生人際交往是指大學(xué)生之間及大學(xué)生與其他人溝通信息、交流思想、表達(dá)情感、協(xié)調(diào)行為的互動過程。大學(xué)生正處于社會化過程的心理發(fā)展階段,有迫切的社交要求。但是,由于一些同學(xué)缺乏社會經(jīng)驗(yàn)和明辨是非的能力,思想比較單純,輕易地相信別人;所以,大學(xué)生要學(xué)習(xí)交友聚會、社團(tuán)活動和公共活動等有關(guān)社交安全的知識,提高自我保護(hù)的能力。

(八)網(wǎng)絡(luò)安全

隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,上網(wǎng)的人越來越多,由于網(wǎng)絡(luò)有強(qiáng)大的開放性和交互性,使之已經(jīng)成為大學(xué)生生活中不可或缺的一部分。由于很多大學(xué)生對維護(hù)網(wǎng)絡(luò)安全的法律、法規(guī)、條例知之甚少,網(wǎng)絡(luò)安全防范意識比較淡薄,容易被不良信息侵蝕思想精神或遭受人身財(cái)產(chǎn)的損害。對大學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)安全教育,引導(dǎo)大學(xué)生正確使用網(wǎng)絡(luò),也是當(dāng)今高校安全教育的重點(diǎn)工作之一。

(九)求職安全

隨著高校連年擴(kuò)招,畢業(yè)生人數(shù)也連年增長,就業(yè)競爭異常激烈,給大學(xué)畢業(yè)生帶來了不小的壓力。許多剛走出校門或還沒走出校門的大學(xué)生,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),一些別有用心的人很容易利用大學(xué)生求職心切的心理,設(shè)置陷阱誘使大學(xué)生求職上當(dāng),導(dǎo)致求職受騙現(xiàn)象屢屢發(fā)生,嚴(yán)重的還危及生命安全。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)畢業(yè)生的求職安全教育,增強(qiáng)求職的自我安全防范意識。

(十)國家安全

國家安全是指一個國家處于沒有外部的威脅和侵害也沒有內(nèi)部的混亂和疾患的客觀狀態(tài)。國家安全問題事關(guān)國家安危和民族存亡,事關(guān)每個公民的切身利益。大學(xué)生必須增強(qiáng)國家安全意識,學(xué)習(xí)國家安全法律知識,切實(shí)履行維護(hù)國家安全的法律義務(wù)。

(十一)預(yù)防犯罪

隨著近年來學(xué)校規(guī)模擴(kuò)大、人員增多、校園開放,大學(xué)生違法違規(guī)現(xiàn)象呈上升態(tài)勢,大學(xué)校園的安全形勢面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為了有效地遏制犯罪,必須對大學(xué)生進(jìn)行有關(guān)法律法規(guī)教育,讓大學(xué)生了解大學(xué)生犯罪的原因和主要類型,以增強(qiáng)大學(xué)生的法律意識以及遵紀(jì)守法的道德觀念和自覺性。

篇5

為切實(shí)加強(qiáng)對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),確保全鄉(xiāng)食品藥品安全檢查工作的順利進(jìn)行,我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視,及時召開食品藥品安全工作會議,成立了由鄉(xiāng)黨委書記任組長、鄉(xiāng)分管副鄉(xiāng)長為副組長,各包村干部和村兩委未成員的食品藥品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。會議內(nèi)容包括:

1、在會上傳達(dá)了縣局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)州局印發(fā)的《2014年食品藥品安全專項(xiàng)整治“亮劍行動”實(shí)施方案》的通知和文件精神;

2、對2014年春節(jié)食品藥品工作自查做出安排;

3、指出了自查方向,并著重對種植業(yè)用藥情況、餐飲行業(yè)、藥品使用情況等方面進(jìn)行檢查;

4、安排我鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)和下設(shè)成員針對有關(guān)食品添加劑方面的知識進(jìn)行宣傳;

二、加強(qiáng)培訓(xùn),注意防疫,把隱患消滅在萌芽狀態(tài)

我鄉(xiāng)于2014年1月15日召開了食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)會,參會人員有鄉(xiāng)黨委書記同志、鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長徐榮、食品藥品分管領(lǐng)導(dǎo)同志、各村大學(xué)生村官及各村村主任、各村食品藥品安全信息員、鄉(xiāng)上餐飲單位負(fù)責(zé)人等。在會上書記傳達(dá)了文件精神,分管領(lǐng)導(dǎo)副鄉(xiāng)長對食品安全做出了詳細(xì)的要求,比如:三證要求;廚房設(shè)施要求等。從各個方面對食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了一次全面的解釋。參會人員積極提問,并對我鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全提出了寶貴意見。

三、發(fā)現(xiàn)問題,加強(qiáng)整改

食品安全衛(wèi)生關(guān)系我鄉(xiāng)群眾健康的大事,容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鄉(xiāng)食品藥品經(jīng)營安全、衛(wèi)生、高效運(yùn)轉(zhuǎn),各村對村上游廚進(jìn)行登記,并再次進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn);與鄉(xiāng)衛(wèi)生院配合對我鄉(xiāng)7家餐館、1家藥店、5個村醫(yī)生進(jìn)行檢查;畜牧獸醫(yī)站對我鄉(xiāng)3戶養(yǎng)殖大戶進(jìn)行檢查。在此檢查期間發(fā)現(xiàn)需要進(jìn)一步整改的問題:一、發(fā)現(xiàn)村醫(yī)生均無衛(wèi)生許可證、健康證。二、7家餐館除中1家未辦理相關(guān)證照,4家餐館衛(wèi)生條件有待改進(jìn)。

四、突出重點(diǎn),開展專項(xiàng)整治活動

我鄉(xiāng)食品藥品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組成工作組對市場進(jìn)行巡查、明查暗訪,對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品經(jīng)營場所等進(jìn)行了檢查。

強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)管和檢查。主要對集市、校園周邊環(huán)境,重點(diǎn)查處無照經(jīng)營、制售假劣食品行為。檢查食品經(jīng)營戶戶,對尚未辦證的經(jīng)營戶通知其盡快辦理相關(guān)手續(xù),并要求建立進(jìn)貨臺賬及銷售臺賬。

五、存在的問題

我鄉(xiāng)的食品藥品安全工作在各相關(guān)部門的努力下,取得了一定的成績,食品藥品安全形勢基本好轉(zhuǎn),但人力不足,經(jīng)費(fèi)落實(shí)難以保障,加之食品安全點(diǎn)多、面廣、鏈條長,食品藥品安全監(jiān)管還存在以下問題:

一是監(jiān)管隊(duì)伍力量不足。學(xué)校食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)、管理專業(yè)的人員嚴(yán)重不足,使得食品安全監(jiān)管面廣量大的現(xiàn)狀極不相稱,食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。

二是人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高。

篇6

今天,市政府在這里召開全市食品藥品安全工作會議,目的是總結(jié)20*年度食品藥品安全工作,部署2009年全市食品藥品安全工作任務(wù)。剛才張錦銘市長與有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和職能部門負(fù)責(zé)人簽定了《2009年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和相關(guān)部門要按照《2009年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》的要求,認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作。大會同時對20*年度的先進(jìn)集體、個人和企業(yè)作了表彰,在此表示祝賀!下面,我講三個方面的內(nèi)容。

一、20*年度食品藥品安全工作回顧

20*年是全市高度重視食品藥品安全工作的一年。市政府常務(wù)會議和市長辦公會議多次專題研究食品藥品安全工作。市政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次就食品藥品安全工作做出批示,帶隊(duì)實(shí)地檢查,主持召開會議,研究部署食品藥品安全監(jiān)管工作。市人大、市政協(xié)也把食品藥品安全工作為全年重點(diǎn)監(jiān)督內(nèi)容組織調(diào)研視察。一年來,市食品安全委員會認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院和省、*市政府關(guān)于食品藥品安全工作的一系列部署,堅(jiān)持以人為本,依法加強(qiáng)監(jiān)管,全市食品藥品安全形勢穩(wěn)中趨好。20*年,全市沒有發(fā)生一起重大食品藥品安全事故,沒有發(fā)生一起輸出性的食品藥品安全事件,沒有發(fā)生一起食品藥品安全負(fù)面報(bào)道。

回顧20*年食品藥品監(jiān)管工作,我們重點(diǎn)抓了以下幾個方面:

(一)積極開展創(chuàng)建省級食品安全示范縣(市)活動

成立了以市委常委、常務(wù)副市長孔春浩同志為組長的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,及時召開創(chuàng)建工作動員大會,出臺了《*市省級食品安全示范縣(市)創(chuàng)建工作實(shí)施方案》。同時,市委、市政府還把創(chuàng)建工作列入考核目標(biāo),進(jìn)行跟蹤考核,各有關(guān)部門積極配合,共同推動這項(xiàng)工作。具體做到三個抓:一是抓隊(duì)伍,重協(xié)調(diào),確?!拔鍌€到位”。即思想認(rèn)識到位、組織保障到位、責(zé)任落實(shí)到位、資金保障到位、氛圍營造到位,進(jìn)一步完善責(zé)任機(jī)制;二是抓特色,促規(guī)范,著力“五個深化”。即深化食品安全特色整治工作、深化食品安全抽樣監(jiān)測工作、深化農(nóng)村監(jiān)管隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、深化食品安全應(yīng)急處置體系、深化食品安全信用體系建設(shè),探索建立長效監(jiān)管機(jī)制;三是抓宣傳,強(qiáng)意識。借助“五種形式”,進(jìn)行廣泛宣傳,提高廣大群眾的食品安全意識,即信息網(wǎng)站廣覆蓋、問卷調(diào)查上街頭、執(zhí)法活動上電視、資料小冊進(jìn)學(xué)校、講座課程進(jìn)社區(qū),積極構(gòu)筑食品安全防線。

目前創(chuàng)建工作已經(jīng)進(jìn)入總結(jié)提高和臺帳資料收集整理階段,準(zhǔn)備迎接省里考核驗(yàn)收。

(二)切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)

一是整合檢測資源,加大檢測投入,建立以“一個中心,五個統(tǒng)一”為核心內(nèi)容的檢驗(yàn)檢測體系。形成定量檢測集中統(tǒng)一,定性檢測各環(huán)節(jié)分兵把守的格局。其主要內(nèi)容是,市政府投入355萬元建立市食品安全檢驗(yàn)檢測中心,增掛*市初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心的牌子,實(shí)行兩塊牌子一副班子管理,機(jī)構(gòu)為全額事業(yè)單位。運(yùn)作實(shí)行五個統(tǒng)一,即:統(tǒng)一制訂抽檢計(jì)劃,統(tǒng)一檢驗(yàn)檢測,統(tǒng)一檢測項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一匯總檢測結(jié)果,統(tǒng)一信息報(bào)告和。

二是不斷完善食品安全責(zé)任體系。建立健全了“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和相關(guān)職能部門簽訂了《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》,將食品安全工作納入市委、市政府對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)常規(guī)工作的考核。同時,根據(jù)上級的要求和部署,多次召開各級各類會議,及時研究解決食品安全各環(huán)節(jié)存在的實(shí)際問題。下發(fā)《20*年*市食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)的通知》,《*市食品安全專項(xiàng)整治總體實(shí)施方案》,《*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動方案》,《*市加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)的實(shí)施意見》等一系列文件,進(jìn)一步明確了食品安全各監(jiān)管部門的責(zé)任。

三是信用體系建設(shè)得到加強(qiáng)。對照省級食品安全示范縣(市)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)、流通、餐飲、保健品四大行業(yè)共34家企業(yè)開展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn),21家企業(yè)被*市食安委授予“食品安全信用優(yōu)秀單位”。

四是應(yīng)急體系應(yīng)對有效。進(jìn)一步完善了《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《操作手冊》,組織開展了食品安全主要監(jiān)管部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全人員培訓(xùn),使應(yīng)急體系進(jìn)一步延伸到重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)。去年12月,我市舉行了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練,實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)和提高了我市食品安全相關(guān)部門的應(yīng)急處理反應(yīng)能力、現(xiàn)場處理救治水平,確保突發(fā)重大食品安全事故能科學(xué)、規(guī)范、及時地調(diào)查處理和救治。

五是信息管理體系不斷加強(qiáng)。開通了*市食品安全網(wǎng),建立了《*市食品安全信息報(bào)送制度》、《*市食品安全信息工作考核辦法》,基本構(gòu)建了*市食品安全信息統(tǒng)一平臺、互動平臺和服務(wù)平臺。

(三)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治有序開展

根據(jù)省、*市的統(tǒng)一部署,下發(fā)《*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動方案》,全面啟動了專項(xiàng)整治的第一階段工作,這階段重點(diǎn)做好三項(xiàng)工作:一是廣泛宣傳,發(fā)動群眾參與專項(xiàng)整治行動,督促食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展自查自糾。二是摸清家底,掌握情況。三是進(jìn)行針對性檢測,發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行查處。

(四)各環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管不斷強(qiáng)化

1.在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管方面。進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的快速定性檢測力度,共抽樣檢測蘆筍、青菜、蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品17956批次,檢測合格17936批次,合格率為99.89%;組織開展春、夏、秋季三次集中執(zhí)法行動,重點(diǎn)對全市的農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)(基地)開展了監(jiān)督檢查,共出動執(zhí)法人員2875人次,檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位、基地、場館450余家次;組織申報(bào)糧食、蔬菜、水果、畜牧、水產(chǎn)、茶葉等六大類無公害產(chǎn)地26個,組織申報(bào)兔、肉雞、稻米、茶葉等無公害農(nóng)產(chǎn)品26只,申報(bào)并通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證4只,申報(bào)綠色產(chǎn)品8只。通過開展各項(xiàng)整治行動,進(jìn)一步規(guī)范了農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營行為,有效遏制了制售假劣農(nóng)資的坑農(nóng)害農(nóng)行為,切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

2.在食品生產(chǎn)安全監(jiān)管方面。抓了四個方面,一是加強(qiáng)食品企業(yè)取證工作,做到新開食品生產(chǎn)加工企業(yè)百分之百取證。加強(qiáng)證后監(jiān)管工作,全面實(shí)施市場退出制度,共注銷食品生產(chǎn)許可證4家。做好添加劑備案工作,備案率達(dá)100%;二是加強(qiáng)巡查普測和專項(xiàng)抽查。對126家監(jiān)管的食品企業(yè)進(jìn)行定期檢測和專項(xiàng)抽查,督促企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量安全上下工夫;三是全面推進(jìn)食品加工小作坊的整治和監(jiān)管。建立和完善食品小作坊監(jiān)管體系,突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)問題,建立規(guī)范化、制度化、常態(tài)化的長效監(jiān)管機(jī)制。繼續(xù)完善“四定”分片定責(zé)制。繼續(xù)深入開展打擊小企業(yè)生產(chǎn)假冒偽劣食品、有毒有害食品、濫用食品添加劑及使用非食用原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。健全完善食品預(yù)警機(jī)制、突發(fā)事件處理機(jī)制,確保轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。

3.在食品流通環(huán)節(jié)上。一是全面開展商品準(zhǔn)入工作,*和新登城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場實(shí)現(xiàn)全覆蓋。進(jìn)一步建立和完善以分局檢測中心、檢測車、工商所檢測箱、市場檢測點(diǎn)為主的“四位一體”的檢測體系。20*年總檢測批次25428個,不合格205個批次,合格率為99.2%,處理問題食品1230.3公斤;二是強(qiáng)化市場監(jiān)管。重點(diǎn)抓好重大節(jié)日及奧運(yùn)期間食品安全監(jiān)管工作,有效維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序;三是做好“放心店”擴(kuò)面工作。在完成社區(qū)放心店創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上,把放心店創(chuàng)建工作延伸到校區(qū)、廠區(qū)、景區(qū)等環(huán)節(jié),使放心店真正做到名符其實(shí)。

4.在餐飲消費(fèi)安全監(jiān)管方面。一是以“四制”管理為根本,針對不同食品行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行“對癥下藥”,切實(shí)提高餐飲單位衛(wèi)生管理水平;二是全面完成食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。餐飲業(yè)和集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理工作100﹪覆蓋。城區(qū)餐飲經(jīng)營單位無證經(jīng)營查處率100%,衛(wèi)生許可證持證率為100%,食堂和全市餐飲經(jīng)營單位食品原料采購索證臺帳建立率100%,違法使用病死或死因不明的畜禽及其制品和使用有毒有害物質(zhì)加工食品行為的監(jiān)督檢查覆蓋率100%,全年沒有發(fā)生1起重大食物中毒事件,食品安全工作取得了明顯成效。

5.在藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管方面。一是強(qiáng)化源頭監(jiān)管。落實(shí)藥械生產(chǎn)企業(yè)定期檢查和飛行檢查制度;二是做好藥械流通領(lǐng)域的日常監(jiān)管。藥械市場監(jiān)管覆蓋率達(dá)到了100%以上;三是嚴(yán)格市場準(zhǔn)入;四是加強(qiáng)稽查和藥械專項(xiàng)整治工作。確保藥品、器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用各環(huán)節(jié)的安全。

6.在“放心肉”監(jiān)管方面。上下聯(lián)動,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法檢查,嚴(yán)打私屠濫宰,確保肉品質(zhì)量安全。

7.整治無證攤販,嚴(yán)格城管執(zhí)法。加強(qiáng)對重點(diǎn)時段、重點(diǎn)區(qū)域的巡查管理。將學(xué)校、工地、市場周邊作為控制食品安全工作的重中之重,錯時合理安排人員定崗巡查和設(shè)置高峰督崗,著重加強(qiáng)對履教不改、重復(fù)違章當(dāng)事人的處罰力度,確保市容整潔和市場秩序。

8.加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,保障師生用餐安全。一是改善學(xué)校食堂的硬件條件,確保所有新組建或成立的學(xué)校食堂達(dá)標(biāo)。直屬學(xué)校食堂全部符合衛(wèi)生管理要求,食品衛(wèi)生許可證的持證率達(dá)到100%;二是開展“校園衛(wèi)生健康行動”專項(xiàng)整治工作,主要擴(kuò)大推行“五常管理”,全市校園放心店實(shí)現(xiàn)全覆蓋;三是加大食品安全教育宣傳的力度,認(rèn)真落實(shí)“八個一”活動。即每學(xué)期舉辦一次食品安全知識講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課;每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào);每個學(xué)生有一本食品安全科普讀物;每學(xué)年組織一次“食品安全知識帶回家”活動;每個學(xué)生就食品安全給親友寫一封信;每學(xué)年組織一次食品安全征文活動;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品,增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力,學(xué)校食品安全宣傳教育面達(dá)100%。

9.積極應(yīng)對“三鹿牌”嬰幼兒奶粉事件。成立“三鹿牌”嬰幼兒奶粉重大食品安全事故應(yīng)急處置工作指揮部,全力以赴開展應(yīng)急處置工作。嚴(yán)格按照上級要求,做到“六個到位”,確?!八膫€不出問題”。對食用問題奶粉的嬰幼兒病例,實(shí)行免費(fèi)篩查,對確診患兒實(shí)行免費(fèi)治療,極大地維護(hù)了社會的穩(wěn)定。

在肯定成績的同時,我們要清醒地看到,當(dāng)前我市食品藥品安全形勢依然嚴(yán)峻,食品藥品安全一些深層次問題還沒有根本解決。一是制售假冒偽劣、有毒有害食品藥品的不法分子大有人在;二是群眾對食品安全的意識不強(qiáng),食品安全知識缺乏。部分監(jiān)管單位、監(jiān)管人員的工作責(zé)任心不夠到位;

三是食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域秩序依然不夠規(guī)范,食品加工生產(chǎn)力水平低下,農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品加工的“黑窩點(diǎn)”屢打不絕;四是食品安全監(jiān)管防不勝防,“盲區(qū)、死角”依然存在,食品生產(chǎn)、流通、農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域非法違規(guī)使用添加劑問題屢禁不止;五是藥械生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識有待加強(qiáng),非法藥械廣告難以杜絕,人民群眾科學(xué)用藥、合理用藥的意識有待進(jìn)一步培育。這些問題,我們必須高度重視,認(rèn)真研究,在今后的工作中切實(shí)加以解決。

二、2009年全市食品藥品安全工作主要任務(wù)

根據(jù)省、*市的統(tǒng)一部署,結(jié)合我市實(shí)際,2009年我市食品藥品安全管理工作著重完成以下工作:

1.加強(qiáng)管理,狠抓整治。一是抓好源頭管理。特別是生產(chǎn)、銷售源頭的管理工作。要繼續(xù)推行食品配送工作,切實(shí)提高食品品種的配送率;二是要加強(qiáng)整治。要按照《關(guān)于印發(fā)*市食品安全專項(xiàng)整治總體工作方案的通知》(富政辦〔20*〕139號)文件要求,深入開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治,突出以農(nóng)村、城郊結(jié)合部為主的重點(diǎn)區(qū)域,突出食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),突出與群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)食品品種;三是深入推進(jìn)校園食品放心工程。要加強(qiáng)學(xué)校食堂、校內(nèi)食品店、飲用水、校園周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管。不斷規(guī)范建筑工地、廠礦企事業(yè)單位食堂的管理;四是要按照《關(guān)于印發(fā)*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動方案的通知》(富政辦〔2009〕2號)文件精神,認(rèn)真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動。

2.積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制建設(shè)。根據(jù)*市政府的統(tǒng)一要求,確定以蔬菜和豬肉為首批追溯管理農(nóng)產(chǎn)品,逐步向水產(chǎn)、茶葉、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品延伸,明確批發(fā)市場和生產(chǎn)基地為重點(diǎn)追溯管理對象。同時,建立完善從田頭到餐桌的全程信息管理系統(tǒng),實(shí)施信息共享,基本建立全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理運(yùn)行機(jī)制,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)出管理和銷地農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入管理。

3.深入推進(jìn)示范創(chuàng)建活動。根據(jù)省、*市的的部署,堅(jiān)持以食品放心工程為基礎(chǔ),“三網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),專項(xiàng)整治為抓手,長效機(jī)制為保障,著力提升區(qū)域食品安全總體水平。全力做好迎接省級食品安全示范縣(市)和*市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的考核驗(yàn)收工作,確保圓滿完成兩項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)。

4.繼續(xù)推進(jìn)三大保障體系建設(shè)。一是信用信息體系建設(shè)。對全市“信用優(yōu)秀單位”要實(shí)行跟蹤監(jiān)督、動態(tài)評價,推動行業(yè)協(xié)會深入開展企業(yè)信用創(chuàng)建。著力完善信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),健全分析預(yù)警系統(tǒng),堅(jiān)持和完善綜合信息聯(lián)合和重要信息及時通報(bào)制度,強(qiáng)化食品安全信息;二是檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)。要充分發(fā)揮“*市食品安全檢驗(yàn)檢測中心”的作用,繼續(xù)推進(jìn)企業(yè)自檢、監(jiān)督抽檢和評價檢測三位一體的食品安全檢測體系建設(shè),加大市場評價性抽驗(yàn)力度,突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)和品種,定期分析安全狀況;三是應(yīng)急管理體系建設(shè)。要著力健全市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)二級應(yīng)急管理體系,不斷完善各部門協(xié)作的快速反應(yīng)聯(lián)動機(jī)制,深化以食物中毒為重點(diǎn)的應(yīng)急培訓(xùn)和演練,不斷提高實(shí)戰(zhàn)能力。同時,要完善重大食品安全事故和突發(fā)事件的報(bào)告機(jī)制,加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警和日常防控,防范重大事故發(fā)生。

三、有關(guān)工作要求

1.加強(qiáng)考核、落實(shí)責(zé)任。食品藥品安全與廣大群眾的生活密切聯(lián)系、息息相關(guān),來不得半點(diǎn)虛假和浮夸,其重要性、必要性不言而喻。為此,食品藥品安全工作繼續(xù)納入市、鄉(xiāng)二級政府綜合考核目標(biāo),以后要逐步擴(kuò)大分值。市食安委要完善考核機(jī)制,加大督查考評和暗查暗訪的力度,促進(jìn)重點(diǎn)工作的落實(shí)和薄弱環(huán)節(jié)的整治。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和有關(guān)部門一定要站在講政治、講大局的高度,認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作,全力保障人民群眾的身體健康和生命安全。對因工作措施不力、處置不當(dāng)或思想麻痹而發(fā)生食品藥品安全事件的,要追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任。同時,要進(jìn)一步加強(qiáng)對企業(yè)的監(jiān)管,堅(jiān)決做到“三個不放過”,對出現(xiàn)質(zhì)量安全問題的,要徹底查明原因,依法懲處違法犯罪分子。

2.協(xié)調(diào)配合、務(wù)求實(shí)效。食品藥品安全工作,是一項(xiàng)長期、艱巨而復(fù)雜的系統(tǒng)性工作,各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)必須密切配合,合力推進(jìn)。市食安委要統(tǒng)攬全局、協(xié)調(diào)各方,加強(qiáng)考核督查;市質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、經(jīng)貿(mào)、城管等部門要要各司其職,各負(fù)其責(zé),認(rèn)真做好本職工作;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),把食品安全工作列入重要議事日程,按照今天簽的《食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》的要求,層層分解任務(wù),做到有人管、有人抓,責(zé)任落實(shí)到人,切實(shí)抓好本轄區(qū)的食品藥品安全工作。

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目前,______區(qū)擁有各類種養(yǎng)殖戶124家,食品加工企業(yè)11家,食品小作坊45家,食品經(jīng)營主體238家,餐飲單位196家。今年以來,在市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市食安辦的精心指導(dǎo)下,我區(qū)本著“重在監(jiān)管、重在平時、重在過程、重在宣傳、重在抓好工作落實(shí)”原則,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全監(jiān)管體系,扎實(shí)推進(jìn)食品安全“四大放心”工程,不斷提升食品安全監(jiān)管能力,轄區(qū)食品安全得到了有效保障,沒有發(fā)生食品安全重特大事故。我們的主要做法:

(一)堅(jiān)持組織領(lǐng)導(dǎo)到位。我區(qū)按照上級要求,對食品安全綜合協(xié)調(diào)職能進(jìn)行了調(diào)整,進(jìn)一步明確了食品安全委員會各成員單位的職責(zé)和任務(wù);成立了全區(qū)食品安全委員會辦公室,具體負(fù)責(zé)對全區(qū)食品安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)組織;指導(dǎo)各辦事處成立了相應(yīng)辦事機(jī)構(gòu),逐漸形成了橫向到邊,縱向到底的監(jiān)管體系,食品安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。同時,建立了食品安全工作聯(lián)席會議制度,每季度召開食品安全工作會議,協(xié)調(diào)解決工作中存在的突出問題,研究應(yīng)對措施,確保各項(xiàng)食品安全監(jiān)管措施落到實(shí)處。

(二)堅(jiān)持宣傳引導(dǎo)到位。我們充分利用電視、報(bào)紙、宣傳欄等多種渠道,利用“3.15”、 食品安全宣傳月等節(jié)日,在全區(qū)廣泛開展食品安全宣傳活動,向社會普及法律法規(guī)以及知識常識,形成了“人人關(guān)心食品安全、人人支持食品安全、人人為食品安全作貢獻(xiàn)”的濃厚社會氛圍。20__年,我們累計(jì)發(fā)放各類宣傳資料15000余份,接受咨詢1000余人次,培訓(xùn)從業(yè)人員500余人次。通過開展宣傳活動,市民群眾的食品安全意識進(jìn)一步提高。

(三)堅(jiān)持制度建設(shè)到位。我區(qū)在充分評估轄區(qū)食品安全形勢的基礎(chǔ)上,結(jié)合工作實(shí)際,制定印發(fā)了《______區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任制》、《______區(qū)食品安全責(zé)任追究制》、《______區(qū)食品安全例會制度》等一系列監(jiān)管制度。我們將食品安全工作納入全區(qū)政府目標(biāo)體系,與食品安全成員單位簽訂目標(biāo)責(zé)任書,對食品安全任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解,并修訂了全區(qū)食品安全考核辦法,每季度對各成員單位的目標(biāo)完成情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查,通報(bào)檢查情況,落實(shí)整改措施,確保了各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

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結(jié)合當(dāng)前工作需要,的會員“alpha”為你整理了這篇2020年街道食品藥品安全年終工作總結(jié)范文,希望能給你的學(xué)習(xí)、工作帶來參考借鑒作用。

【正文】

西市街道辦事處在區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作的各種文件精神,緊緊圍繞年度工作目標(biāo),牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念,充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能。從實(shí)際出發(fā),充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,積極開展食品、藥品的安全監(jiān)管工作,我街食品市場秩序安全穩(wěn)定,群眾食品安全得到有效保障。本著對人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品藥品安全工作作為街道重點(diǎn)工作來抓?,F(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),穩(wěn)步實(shí)施食品放心工程

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制,根據(jù)年度工作計(jì)劃,充分履行政府“抓手”職能,發(fā)揮部門間“橋梁”作用,積極介入,主動作為,食品藥品安全監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn),形成全辦上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品藥品安全管理工作格局。為加強(qiáng)食品藥品安全的領(lǐng)導(dǎo),保證食品藥品安全生產(chǎn)工作能順利進(jìn)行。辦事處成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)組,由辦事處主任王其銀擔(dān)任主任。明確責(zé)任,監(jiān)管有力,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施,進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序,認(rèn)真做好食品藥品安全各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。明確要求各社區(qū)切實(shí)履行職責(zé),將工作任務(wù)分解到位。為有力推進(jìn)食品藥品安全工作有序開展,全年組織召開食品藥品安全工作會議2次,并根據(jù)工作需要,及時部署食品藥品安全重點(diǎn)工作。

二、認(rèn)真組織協(xié)調(diào),積極開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作

為切實(shí)保障人民群眾的飲食安全,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動,進(jìn)一步凈化我辦食品市場,積極組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”、 “中秋十一”等重點(diǎn)時段食品安全整治工作,開展了對無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品、小攤小販的專項(xiàng)整治活動,并積極開展對轄區(qū)食品市場、學(xué)校周邊的兒童食品等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治的排查,確保了食品市場安全穩(wěn)定。

三、創(chuàng)新工作方式,狠抓食品安全區(qū)工作

區(qū)政府明確要求各辦事處要切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),成立領(lǐng)導(dǎo)小組,明確確定一位負(fù)責(zé)人具體分管此項(xiàng)工作。同時,對全街道食品藥品安全工作進(jìn)行研究分析,并作出部署,結(jié)合街道實(shí)際,制定了《創(chuàng)建食品藥品安全街道工作方案》和《網(wǎng)格化食品藥品監(jiān)管體系流程》。切實(shí)做到了有分工、有合作、有檢查,強(qiáng)化了食藥安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我們根據(jù)食藥安全監(jiān)管“首責(zé)管理、屬地管理”的工作原則,由街道與社區(qū)簽訂《食品藥品安全工作責(zé)任狀》,強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管的主體責(zé)任,各社區(qū)也相應(yīng)落實(shí)專人負(fù)責(zé)食品藥品安全工作,層層落實(shí)了食藥安全責(zé)任,確保責(zé)任到位、目標(biāo)明確、任務(wù)落實(shí)。完善信息報(bào)告制度。充分發(fā)揮8個社區(qū)食藥安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍作用,主要負(fù)責(zé)對本轄區(qū)無證加工經(jīng)營、亂設(shè)攤銷售食品、無證食堂等情況的監(jiān)管及家庭辦小飯館的信息采集、登記、指導(dǎo)等工作。做到每月一次上報(bào)信息,每季度一次工作例會,對發(fā)現(xiàn)的新問題及時報(bào)告,掌握動態(tài)情況,及時研究處置,把問題解決在萌芽狀態(tài)。形成級級有人抓、層層有人管,橫向到邊,縱向到底的區(qū)、街、社區(qū)三級聯(lián)動的食品藥品監(jiān)管模式。

四、樹立大力宣傳理念,抓好宣傳信息工作

宣傳教育培訓(xùn)也是一種監(jiān)管。制訂食品藥品安全宣傳工作方案,通過宣傳教育培訓(xùn),提高廣大居民對食品安全的參與權(quán)、知情權(quán),增強(qiáng)維權(quán)意識,提高自我保護(hù)能力。一是利用好傳統(tǒng)宣傳陣地搞宣傳,通過宣傳欄、板報(bào)、標(biāo)語、條幅、分發(fā)宣傳單資料等多種形式,以宣傳《食品安全法》、食品安全知識普及等為主要內(nèi)容,深入開展食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園等“六進(jìn)”活動。要求轄區(qū)每個小區(qū)要有一名食品藥品安全互動協(xié)管員、一個食品藥品安全知識宣傳欄、一幅食品藥品安全宣傳畫。二是利用新型媒體搞宣傳。街道利用黨建先鋒平臺,連載食品安全活動信息和食品安全知識,使更多群眾的關(guān)注,進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳面。三是舉辦培訓(xùn)講座搞宣傳。在社區(qū)舉辦知識培訓(xùn),發(fā)放關(guān)于食品安全知識和科普知識的書籍,進(jìn)一步普及食品安全知識,擴(kuò)大宣傳效果覆蓋面。

五、扎實(shí)開展食品藥品安全工作培訓(xùn)

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為進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,提高我縣食品安全監(jiān)管水平,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,維護(hù)社會穩(wěn)定,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)健康發(fā)展,根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)〔*〕23號)、《浙江省人民政府關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》(浙政發(fā)〔*〕50號),結(jié)合我縣實(shí)際,現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)我縣食品安全工作提出如下實(shí)施意見:

一、提高思想認(rèn)識,明確工作目標(biāo)

近兩年來,我縣高度重視食品安全工作,一直把打擊制售假冒偽劣食品作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重點(diǎn),采取了開展食品放心工程、食品安全專項(xiàng)整治等一系列措施加強(qiáng)食品安全工作,有效遏制了制售假冒偽劣食品案件多發(fā)的勢頭,食品質(zhì)量狀況不斷改善,食品安全形勢總體趨于好轉(zhuǎn)。但是,我縣食品安全面臨的形勢仍然十分嚴(yán)峻,主要表現(xiàn)在:一是食品安全隱患較多。種植養(yǎng)殖業(yè)中違規(guī)使用激素、抗生素、瘦肉精、農(nóng)藥等現(xiàn)象時有發(fā)生,農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題仍然較嚴(yán)重;食品加工行業(yè)整體水平不高,呈現(xiàn)“低、小、散、多”的狀態(tài),超范圍使用和濫用食品添加劑現(xiàn)象屢禁不絕;流通領(lǐng)域發(fā)展滯后,三無食品、過期食品在市場上仍占有一定比例;餐飲業(yè)規(guī)模小、衛(wèi)生條件差,符合《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》條件的比重不高,食源性疾病發(fā)病率居高不下。二是食品安全監(jiān)管工作體制不順,監(jiān)管責(zé)任落實(shí)不夠,監(jiān)管手段落后。上述問題如不及時解決,將直接影響到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,影響到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。為此,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各部門要從實(shí)踐“三個代表”重要思想和增強(qiáng)執(zhí)政能力建設(shè)的高度,從全面建設(shè)小康社會的層面,從落實(shí)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建社會主義和諧社會的要求,充分認(rèn)識食品安全工作的長期性、重要性和緊迫性,牢固樹立“以人為本、執(zhí)政為民”的理念,全面履行職責(zé),切實(shí)把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。

力爭通過3年努力,使我縣食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)環(huán)節(jié)的不安全食品數(shù)量明顯下降,食品安全監(jiān)管長效機(jī)制基本建立,監(jiān)管體制更加完善,行業(yè)協(xié)會的作用進(jìn)一步發(fā)揮,生產(chǎn)和消費(fèi)者的食品安全意識明顯提高,食品行業(yè)健康發(fā)展,人民群眾的食品安全和健康消費(fèi)需求不斷得到滿足。

二、突出重點(diǎn)環(huán)節(jié),加大整治力度

(一)加大農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治力度,從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。利用“百村萬民素質(zhì)培訓(xùn)工程”等載體,向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。積極開展和推動農(nóng)產(chǎn)品和食品認(rèn)證工作,推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,使我縣的無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達(dá)到3萬畝,獲國家和省級綠色農(nóng)產(chǎn)品6個以上。建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系和反應(yīng)靈敏的監(jiān)控體系,深入開展農(nóng)藥、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治。加快對高毒、高殘留農(nóng)業(yè)投入品禁用、限用和淘汰進(jìn)程。實(shí)施蔬菜基地備案制度,加強(qiáng)有毒有害物質(zhì)監(jiān)控,從源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

(二)加大食品生產(chǎn)企業(yè)的整頓力度,切實(shí)提高食品工業(yè)水平。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度和出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記制度。*年完成肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、冷凍飲品、方便面、餅干、罐頭、速凍米面食品、膨化食品等l0類產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作,三年內(nèi)完成其余13類食品市場準(zhǔn)入工作。積極開展小作坊的專項(xiàng)整治工作,規(guī)范小作坊的生產(chǎn)和經(jīng)營行為。加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管,實(shí)行巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等監(jiān)管制度。強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。嚴(yán)厲查處無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證、無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、違規(guī)廣告等違法行為。

縣質(zhì)監(jiān)局要會同有關(guān)部門組織實(shí)施全縣食品生產(chǎn)加工業(yè)的整頓實(shí)施方案。通過整頓,扶持一批名優(yōu)企業(yè),關(guān)閉一批不具備產(chǎn)品質(zhì)量安全條件的食品生產(chǎn)加工企業(yè),嚴(yán)厲懲處一批制售假冒劣質(zhì)食品的違法犯罪分子。

(三)狠抓薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管。深入實(shí)施以“提倡綠色消費(fèi)、培育綠色市場、開辟綠色通道”為主要內(nèi)容的“三綠工程”。積極推進(jìn)經(jīng)銷企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺賬和質(zhì)量承諾制度。全面落實(shí)市場巡查制度,完善監(jiān)督抽查和食品衛(wèi)生例行監(jiān)測制度,嚴(yán)格實(shí)行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度。餐飲業(yè)及食堂全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,完善和加強(qiáng)食品污染物監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測體系建設(shè)。建立農(nóng)村紅白事聚餐綜合管理機(jī)制,逐步實(shí)行農(nóng)村廚師培訓(xùn)持證上崗制度、紅白事報(bào)告制度、村級監(jiān)督員現(xiàn)場監(jiān)管和食物中毒報(bào)告制度。強(qiáng)化食品安全標(biāo)識和包裝管理,集中力量整治食品假包裝、假標(biāo)識、假商標(biāo)印制品。進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰的管理,積極推進(jìn)牛羊定點(diǎn)屠宰。

(四)把兒童食品及農(nóng)村食品市場整治作為重中之重,切實(shí)維護(hù)未成年人、農(nóng)民和低收入者的利益。將監(jiān)管的重點(diǎn)和工作重心下移,加強(qiáng)農(nóng)村市場監(jiān)管,防止假冒偽劣食品流向農(nóng)村。加大對分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館、流動食品攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,采取綜合措施,有效遏制制售假冒偽劣兒童食品行為。加大對學(xué)校的飲用水和寄宿學(xué)校食堂軟硬件設(shè)施設(shè)備的改造,確保師生飲用水和飲食安全。

(五)依法查處大案要案,堅(jiān)決打擊違法犯罪行為。集中力量及時查處食品安全大案要案,依法嚴(yán)懲違法犯罪團(tuán)伙和首惡分子,重大典型案件查處結(jié)果要及時向社會公布。

三、工作措施和要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。由縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全縣食品安全監(jiān)管和整治工作,協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的重大問題。組建縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))二級食品安全委員會,縣食品安全委員會辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)管局??h食品安全委員會要建立完善工作運(yùn)行機(jī)制,明確各成員單位的監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機(jī)制和措施,逐步形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管格局。加大對食品安全監(jiān)管工作的經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)做到機(jī)構(gòu)到位、人員到位、措施到位。要把食品安全工作作為創(chuàng)建“平安*”的重要內(nèi)容來考核。

(二)理順關(guān)系,明確職責(zé)。按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確監(jiān)管責(zé)任。農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故。調(diào)整監(jiān)管職責(zé)的具體工作,按照上級有關(guān)部門的部署,由各有關(guān)部門提出具體方案,劃清監(jiān)管范圍,明確交接內(nèi)容,保持工作不松、不斷、不亂。各有關(guān)行業(yè)主管部門要按照各自職責(zé),加強(qiáng)種植、養(yǎng)殖、食品加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的行業(yè)管理。

(三)建立健全食品安全檢驗(yàn)檢測體系。優(yōu)化我縣食品安全檢測資源,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)部門現(xiàn)有檢測機(jī)構(gòu)的作用,建立高效、經(jīng)濟(jì)、面向社會的檢測機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)檢測資源和信息共享,避免重復(fù)檢測和重復(fù)建設(shè)。依法科學(xué)對農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、經(jīng)營和消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量進(jìn)行科學(xué)合理的監(jiān)督抽驗(yàn)。

(四)以建設(shè)“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”、“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”、“群眾監(jiān)督網(wǎng)”、“行業(yè)自律網(wǎng)”為重點(diǎn),構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

1.以實(shí)施“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程為重點(diǎn),建立“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”。力爭用3年時間,使全縣具備條件的行政村都建有放心店?!扒ф?zhèn)連鎖超市”工程的實(shí)施由經(jīng)貿(mào)部門牽頭負(fù)責(zé);“萬村放心店”工程的實(shí)施由工商部門牽頭負(fù)責(zé)。積極推行食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的“準(zhǔn)入制度”,落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾和倉儲備案等制度,切實(shí)做好流通源頭防范工作。

2.明確職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成執(zhí)法合力,加快構(gòu)筑“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”。各有關(guān)部門要按照責(zé)權(quán)一致的原則,建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,明確直接責(zé)任人和有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任,一級抓一級,層層抓落實(shí);實(shí)行“首問負(fù)責(zé)制”,確保各項(xiàng)重點(diǎn)工作有序開展,切實(shí)解決無人管和多頭管的問題。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府主要領(lǐng)導(dǎo)是全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品安全的第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責(zé)任人。對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。同時,對社區(qū)居委會、村委會等基層組織,要落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。要進(jìn)一步完善案件移送機(jī)制,建立和完善行政執(zhí)法與刑事執(zhí)法相銜接的工作機(jī)制,凡是涉嫌犯罪的,有關(guān)行政執(zhí)法部門必須及時移送司法機(jī)關(guān)依法懲處,決不能以罰代刑、以罰代管。

進(jìn)一步探索建立食品質(zhì)量預(yù)警機(jī)制。各有關(guān)職能部門要有計(jì)劃、有重點(diǎn)科學(xué)地進(jìn)行抽檢。根據(jù)質(zhì)量問題的嚴(yán)重程度,分別準(zhǔn)確的食品質(zhì)量安全警告或警示。

3.發(fā)動群眾,拓寬信息渠道,構(gòu)筑及時有效的“群眾監(jiān)督網(wǎng)”。組建食品安全信息監(jiān)督網(wǎng),鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道設(shè)監(jiān)督站,村和社區(qū)居委會設(shè)監(jiān)督員。監(jiān)督網(wǎng)的組建由縣食品安全委員會辦公室負(fù)責(zé),農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、計(jì)生等部門共享基層監(jiān)督網(wǎng)的信息,共同做好監(jiān)督員培訓(xùn)工作,工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算。建立和完善舉報(bào)獎勵制度,充分調(diào)動群眾的積極性,建立方便、暢通的舉報(bào)渠道,廣辟執(zhí)法監(jiān)管部門的信息來源,增強(qiáng)市場監(jiān)管工作的針對性和有效性。

4.發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會自律、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、維權(quán)的作用,構(gòu)建“行業(yè)自律網(wǎng)”。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府要大力培育和扶持食品行業(yè)協(xié)會的發(fā)展。各職能部門要加大引導(dǎo)力度,幫助各個行業(yè)組建好協(xié)會組織。農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)牽頭組建農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會;質(zhì)監(jiān)、經(jīng)貿(mào)部門負(fù)責(zé)牽頭組建食品加工行業(yè)協(xié)會;工商部門負(fù)責(zé)牽頭組建食品流通行業(yè)協(xié)會;衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)牽頭組建餐飲行業(yè)協(xié)會。各食品行業(yè)協(xié)會要建立規(guī)范的運(yùn)作機(jī)制,積極開展活動,使每個成員單位不斷增強(qiáng)食品安全意識。

(五)建立食品安全信息網(wǎng)。各部門要重視信息載體的建設(shè),要在政府的電子政務(wù)網(wǎng)中構(gòu)建部門間信息溝通平臺,實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門要及時相互通報(bào)檢測、監(jiān)督檢查信息。食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)食品安全綜合信息的收集匯總,及時傳遞、分析整理,并定期向社會。要及時研究分析食品安全形勢,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。縣食品藥品監(jiān)管局要會同有關(guān)部門在*年6月底前制訂《*縣食品安全監(jiān)管信息管理規(guī)定》,明確職責(zé),落實(shí)責(zé)任。

(六)加快食品安全信用體系建設(shè)。以加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用建設(shè)為核心,通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督,鼓勵誠信企業(yè),培育守信企業(yè),懲戒失信企業(yè)。食品安全信息,充分發(fā)揮宣傳和社會輿論的監(jiān)督作用,切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量誠信意識。*年,以肉類、糧食、兒童食品3個行業(yè)進(jìn)行食品安全信用建設(shè)試點(diǎn)。力爭用5年左右時間,逐步建立起全縣食品安全信用體系的基本框架和運(yùn)行機(jī)制。

(七)開展食品放心工程綜合評價和專項(xiàng)整治評價工作。根據(jù)《麗水市實(shí)施食品放心工程綜合評價辦法》。于*年開展全縣學(xué)校內(nèi)食堂和副食品店專項(xiàng)整治工作和創(chuàng)建“放心菜市場工程”進(jìn)行專項(xiàng)評價。

縣食品藥品監(jiān)管局、縣教育局、縣工商局要分別按照上級的要求和方案,結(jié)合我縣實(shí)際,組織實(shí)施和制訂《*縣實(shí)施食品放心工程綜合評價辦法》、《全縣學(xué)校內(nèi)食堂和副食品店專項(xiàng)整治實(shí)施方案》和《*縣創(chuàng)建“放心菜市場工程”實(shí)施方案》。

篇10

宣傳周期間,圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動:舉行了一次啟動儀式、組織一批食品企業(yè)簽署“誠信宣言”、編印了一批食安知識宣傳折頁、開辦食品安全“道德講座。以下是為大家整理的食品安全宣傳發(fā)言稿資料,提供參考,歡迎你的閱讀,希望對你有所幫助。

食品安全宣傳發(fā)言稿一

同志們:

根據(jù)省食安辦《關(guān)于開展XX年全省食品安全宣傳周活動的通知》的要求,為向全社會普及食品安全科學(xué)知識、提高全市食品安保障水平,營造“尚德守法,提升食品安全治理能力”良好氛圍,xx市于6月10日至6月22圍繞主題開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳周系列活動,掀起了社會各界廣泛關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動的,取得顯著成效?,F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下:

一、 高度重視,精心組織

為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果,xx市食安委制定了《關(guān)于開展XX年xx市食品安全宣傳周活動的通知》(株食安委發(fā)[XX]5號)下發(fā)到各縣(市)區(qū)人民政府、市食安委成員單位,要求各單位以十精神為指導(dǎo),充分認(rèn)識開展宣傳周活動的重要意義。xx市委、市政府對食品安全宣傳周活動高度重視,多次召集食安委主要成員單位召開協(xié)調(diào)會,統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作,確?;顒咏?jīng)費(fèi)、人、物及時到位。

二、內(nèi)容豐富,精彩紛呈

宣傳周期間,圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動:舉行了一次啟動儀式、組織一批食品企業(yè)簽署“誠信宣言”、編印了一批食安知識宣傳折頁、開辦食品安全“道德講座”、開通了一趟“學(xué)校食堂開放日”班車、制作了一批公益廣告、刊發(fā)了一批專題報(bào)道、舉行了一系列“主題日”活動。

(一)啟動儀式

根據(jù)統(tǒng)一部署,XX年4食品安全宣傳周啟動儀式4于6月10日上午在xx市天元超市廣場舉行。市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)登臺共同輕觸水晶球,啟動了本屆宣傳周活動。

40家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養(yǎng)植等企業(yè)負(fù)責(zé)人登臺簽署“誠信宣言”面向公眾作出誠信經(jīng)營的承諾。xx市食安辦、食藥局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、商務(wù)局、畜牧局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、糧食局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、市公安局食品藥品安全執(zhí)法大隊(duì)等單位在神農(nóng)城廣場集中設(shè)立了知識展板及咨詢服務(wù)臺,向社會公眾提供宣傳、咨詢服務(wù)。當(dāng)天上午共計(jì)有500余人參加了啟動儀式,市新聞媒體記者20多人進(jìn)行報(bào)道,現(xiàn)場發(fā)放了宣傳手冊、三折頁等宣傳資料一千余份。

(二)宣教創(chuàng)新

為了增加市民參與宣傳周系列活動的積極性,xx將宣傳教化轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動性強(qiáng)的活動,如“消費(fèi)者進(jìn)企業(yè)”、“有獎問答”、“公益講座”等,用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。

為了方便市民參與活動,在報(bào)紙、廣播開辟“宣傳周專欄”在活動前預(yù)告消息、活動后刊出活動現(xiàn)場動態(tài)報(bào)道。“食品安全道德講座”邀請食品行業(yè)協(xié)會專家委員會的專家走進(jìn)校園、報(bào)社,與學(xué)生、家長及普通讀者面對面交流。“學(xué)校食堂開放日”活動也開通了3趟進(jìn)班車,邀請了學(xué)生家長代表、人大代表、政協(xié)委員、媒體代表走進(jìn)xx火炬幼兒園、銀海小學(xué)、天元中學(xué)的學(xué)校食堂,直觀感受學(xué)校食堂里衛(wèi)生條件及食品安全狀況。

(三)共同參與

6月10日上午,xx縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動儀式,各縣針對當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)開展活動;6月10日至22日,市食藥、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、畜牧、糧食、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門按照先后順序,在xx市長江廣場等人流集中區(qū)依次舉辦“主題日”活動,為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料等主動各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問題和科普知識,食品安全宣傳周的影響在xx實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

攸縣組織向群眾發(fā)送《食品添加劑》、《食品標(biāo)簽標(biāo)識》、《食品質(zhì)量安全法》等宣傳資料,大力宣傳食品安全科普知識和食品安全相關(guān)法律法規(guī);天元區(qū)重點(diǎn)針對青少年群體特點(diǎn)進(jìn)行食品安全科普宣教,推進(jìn)“食安知識進(jìn)課堂”的進(jìn)一步深入。充分運(yùn)用“1+x”宣教模式,每個學(xué)校每周向?qū)W生上1次食品安全知識課,每周進(jìn)行1次食品安全知識廣播,以食品安全知識手抄報(bào)競賽、演講比賽、文藝匯演等深受學(xué)生歡迎的形式,激發(fā)了廣大青少年的參與熱情,進(jìn)一步普及食品安全知識和科學(xué)飲食觀念;xx縣邀請縣人大代表、政協(xié)委員和消費(fèi)者代表參觀了淥口康之源豆芽廠和百??迪静途吲渌椭行膬杉遗c食品安全密切相關(guān)的企業(yè),加強(qiáng)對無公害、無污染食品的宣傳力度,讓更多的人知道生產(chǎn)的整個流程,從而對產(chǎn)品放心,活動促進(jìn)消費(fèi)者、媒體與企業(yè)及監(jiān)管部門之間的良性互動,推動各方力量積極參與食品安全社會監(jiān)督,同心攜手維護(hù)食品安全。

市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學(xué)校食堂開放日”活動,組織市人大代表、政協(xié)委員和市民代表共50余人參觀學(xué)校食堂,實(shí)地查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關(guān)情況,并填寫問卷,反饋意見。“學(xué)校食堂開放日活動”讓社會各界、學(xué)生家長和新聞媒體更深入地了解了學(xué)校食堂的運(yùn)作和管理,營造了全社會共同關(guān)注學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍,也促進(jìn)了學(xué)校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監(jiān)局圍繞主題開展了食品安全宣傳周、保健食品專題宣傳及科普“四進(jìn)”系列活動,舉行了食品藥品安全檢測實(shí)驗(yàn)室“公眾開放日”和千金藥業(yè)科普教育基地開放日活動。邀請了省、市新聞媒體代表、xx市人大代表、政協(xié)委員代表、市食品藥品行風(fēng)監(jiān)督員代表、社會公眾代表50余人參加活動。參觀人員依次參觀該所展示的檢驗(yàn)樣品和食品檢驗(yàn)室、儀器室,實(shí)地觀摩和了解食品藥品檢驗(yàn)檢測試驗(yàn)過程,參觀千金藥業(yè)的生產(chǎn)全過程,紛紛給予充分肯定。

三、營造氛圍,成效顯著

本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式6次,“主題日”系列活動10天,進(jìn)行廣播電視等媒體報(bào)道170次,公益廣告欄展示57天次,制作、張貼海報(bào)(標(biāo)語)1300條,制作專題展板260塊,發(fā)放宣傳手冊2萬冊、宣傳單三折頁5.6萬份,舉辦街頭宣傳咨詢726次,組織人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生、消費(fèi)者、記者和企業(yè)代表等參觀示范單位621人次,舉辦開放日學(xué)校38所,舉辦培訓(xùn)、講座112次,開展“五進(jìn)”活動367次。

通過宣傳周系列活動,在xx全市范圍宣傳了食品安全知識,增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任感,深入推進(jìn)了食品安全誠信體系建設(shè),提升了消費(fèi)者的安全和維權(quán)意識,形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。

食品安全宣傳發(fā)言稿二

同志們:

經(jīng)過精心籌備,今天我們在這里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動啟動儀式。在此,我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來參加活動的相關(guān)部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會各界人士表示崇高的敬意。

食品是人類社會賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件,食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來高度重視食品安全工作,不斷強(qiáng)化措施,開展了一系列專項(xiàng)整治活動,取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識到,隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,我們對食品生產(chǎn)、流通、加工、銷售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),食品安全形勢依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌,覆蓋生活中的各個領(lǐng)域,涉及千家萬戶,做好食品安全工作,需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法,需要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的嚴(yán)格自律,需要廣大群眾的積極參與。

我們組織開展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動,目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級政府對食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為第一責(zé)任人的意識,增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,營造人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全的社會氛圍。希望各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要進(jìn)一步提高對食品安全宣傳活動的`認(rèn)識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓責(zé)任落實(shí),努力把這次宣傳活動搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。

食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,產(chǎn)業(yè)鏈條長,涉及監(jiān)管部門多,各有關(guān)部門要以這次活動為契機(jī),凝聚力量,整合資源,提高食品監(jiān)管合力和效率,為公眾營造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企事業(yè),要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,從我做起,從現(xiàn)在做起,真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線,像珍惜生命一樣,珍惜企業(yè)的信譽(yù),真正做到誠信為本。同時,希望社會各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動中來,共同抵制問題食品、揭發(fā)問題食品,為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。

現(xiàn)在我宣布,xx年食品安全宣傳周活動正式啟動。

謝謝大家!

食品安全宣傳發(fā)言稿三

同志們:

今天,我們在這里舉行**縣食品安全宣傳周活動啟動儀式,目的是為了貫徹落實(shí)全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會精神,宣傳發(fā)動群眾對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,扎實(shí)推進(jìn)我縣食品放心工程的實(shí)施。下面,我代表縣政府講三點(diǎn)意見。

一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識

當(dāng)前,食品安全問題已成為廣大人民群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。黨和政府越來越重視,老百姓越來越關(guān)注,監(jiān)管的任務(wù)越來越艱巨。近年來,我縣加強(qiáng)了對企事業(yè)單位、學(xué)校、市場等食堂衛(wèi)生和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的食品安全的整治工作,取得了一定的成效。但在市場食品生產(chǎn)和銷售中仍存在許多薄弱環(huán)節(jié),餐飲業(yè)衛(wèi)生問題較為突出,說明了我縣在食品安全方面問題較為突出,形勢十分嚴(yán)峻。因此,各有關(guān)部門要正視我縣在食品安全工作中存在的問題,高度重視食品安全整治工作,按照中央和省、市的部署,扎實(shí)開展食品安全宣傳周活動。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

這次食品安全宣傳周活動,由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、畜牧、發(fā)改等部門按職能分工,各負(fù)其責(zé)。各有關(guān)部門要高度重視,精心組織好宣傳周活動。牽頭單位要加強(qiáng)各有關(guān)部門的協(xié)調(diào),明確分工,密切配合,確保宣傳周內(nèi)容落實(shí)和宣傳效果。各部門在落實(shí)食品安全宣傳周活動內(nèi)容的同時,要積極配合新聞單位做好宣傳報(bào)道工作。要通過科普讀物、開辟專欄等形式向社會提供食品安全服務(wù)。要搞好全縣聯(lián)動,形成宣傳聲勢。

三、標(biāo)本兼治,建立長效機(jī)制

食品安全監(jiān)管和整治是一項(xiàng)長期的工作。各部門要按照縣政府的要求,以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,深入開展食品安全專項(xiàng)整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場秩序的違法犯罪行為,讓人民群眾吃得放心。要繼續(xù)抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等七個品種的整治不放松,切實(shí)抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個環(huán)節(jié)。要加強(qiáng)農(nóng)村市場監(jiān)管,加大對分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著眼于建立長效監(jiān)管機(jī)制,整合監(jiān)管力量,注重抓好日常監(jiān)管和社會監(jiān)督,尤其要抓好基層的日常監(jiān)管。