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各小組撰稿人、策劃人員、設計創(chuàng)意人員都要有針對性地到圖書館、書店、網(wǎng)站搜集相關的文字、圖片資料，有的還需要深入巴克瑞西點坊索取更為詳盡的商業(yè)信息。之后，各小組將搜集到的所有資料進行整理，經(jīng)過論證確立好設計目標。最后，教師聽取每組的匯報，肯定每一小組的工作，并對下一階段工作提出要求。市場調(diào)查研究根據(jù)確定的設計目標，針對消費者的實際需求、結合市場狀況研究各類信息資料、報告調(diào)研結果。目前的發(fā)展趨勢是網(wǎng)上市場調(diào)研，其優(yōu)點主要表現(xiàn)在提高調(diào)研效率、節(jié)約調(diào)查費用、調(diào)查數(shù)據(jù)處理比較方便、不受地理區(qū)域限制等方面。在巴克瑞西點坊的廣告市場調(diào)研中，各小組不同程度地采用了網(wǎng)上調(diào)研的方法。負責人組織本組成員設計出相應的調(diào)查問卷，調(diào)查內(nèi)容包括購買西點的原因、西點新鮮程度的影響、西點的消費人群、西點屋的環(huán)境以及西點的消費方式等。之后，確定抽樣方案及樣本容量。如針對巴克瑞西點的不同年齡層次以及不同消費方式的消費者進行分類調(diào)查，了解如學生、上班族以及老人各自不同的購買動機、消費習慣以及購買頻率等，也可針對店食以及外賣不同的消費方式進行調(diào)研，還可進行西點的包裝設計、店內(nèi)的環(huán)境設計的等情況進行調(diào)查。根據(jù)市場調(diào)研情況，撰寫出調(diào)研報告。創(chuàng)作構思草圖利用調(diào)研報告做好思維導圖，把創(chuàng)意性詞語和記憶性詞語這些文字要素與圖形、色彩聯(lián)系起來，各小組集中討論商定找出創(chuàng)意閃光點，產(chǎn)生最能吸引人、最能引發(fā)聯(lián)想和深刻思考的創(chuàng)意，設計出設計草圖若干幅。這一階段要善于利用草圖展現(xiàn)創(chuàng)意，及時將大腦中的創(chuàng)意思維通過畫筆迅速的表達出來。比如，巴克瑞西點坊是一家專業(yè)經(jīng)營時尚面包、芝士蛋糕、西點等烘焙食品的連鎖機構，下設生產(chǎn)工廠、連鎖門店，所以設計的元素基本上可以蛋糕跟面包的產(chǎn)品圖片為主。在創(chuàng)意構思過程中，戶外燈箱設計小組反復討論后認為戶外廣告在室外街頭，目標客戶是匆匆而過的行人，要求廣告在繁雜擁擠的信息空間內(nèi)脫穎而出，因此用極為簡潔單純的視覺表現(xiàn)，更能引發(fā)人們的關注。［3］所以畫面中采用了巴克瑞西點坊主打明星產(chǎn)品———泡芙和黑森林蛋糕的圖片為主要表現(xiàn)對象，文字部分僅采用主廣告語和品牌標志表現(xiàn)(圖略)。在完成一系列草圖后，適時地選擇一些草圖改進發(fā)展為初稿。方案完成后，等一段時間再對它們進行重新的審視，是否真地傳遞信息準確有力，是否真的與眾不同。教師鼓勵學生在小組之間相互欣賞評價，以此來檢驗創(chuàng)意是否真的可行。創(chuàng)意小組考慮到食品最重要的要素就是新鮮，所以將廣告語中的“新鮮”二字在表現(xiàn)時選擇放大突出處理。

項目設計完善大量的設計方案是設計質量的保證，只有竭盡全力的思考，全方位多角度的設計，才可以創(chuàng)造出多個不同的設計方案。各小組的設計創(chuàng)意人員聯(lián)合其他成員將完成的廣告初稿進行比較，確立最佳的方案，并提出修改意見，如文字、圖形、色彩等要素在版面排列方面還可以有哪些改進的地方等，之后由設計創(chuàng)意人員反復修改予以完善。比如在巴克瑞西點坊宣傳冊的設計中，同學反復討論后覺得可以采用剪切的標志分割左右兩邊的畫面，以虛線與剪刀為標志，表示剪下來，可以當現(xiàn)金用的。此階段既考察創(chuàng)意設計人員的廣告創(chuàng)意水平，又檢驗各組員的溝通表達、協(xié)組織能力，是一項綜合能力的考察。形成最終定稿將最具表現(xiàn)力的方案深入發(fā)展，進一步探索表現(xiàn)的可能性，竭盡所能地嘗試表現(xiàn)創(chuàng)意的各種技巧，尋找最佳的表現(xiàn)手法對創(chuàng)意進行最深刻最恰當?shù)谋磉_。推敲圖形、文字、色彩等這些設計要素的各種表現(xiàn)。比如巴克瑞西點坊宣傳冊的設計，在展示品牌及產(chǎn)品本身的基礎之上采用了抵用券的形式，主要考慮到對于產(chǎn)品的宣傳有較好的幫助，可以起到二次宣傳的作用。根據(jù)創(chuàng)意去創(chuàng)造圖像，是制造新鮮、表現(xiàn)到位的關鍵。數(shù)字化時代，我們的設計表現(xiàn)手段必須跟上時代的發(fā)展，所以巴克瑞西點坊產(chǎn)品系列廣告的設計采用實物拍攝加電腦輔助設計的方法。攝影表現(xiàn)時，可以聘請專業(yè)攝影師，也可以自己動手去拍攝。各小組的電腦設計人員根據(jù)最終定稿進行電腦設計制作。作品交流展示各項目小組將設計成品選擇恰當?shù)膶嵤┓绞?，原則是使客戶廣告費達到最經(jīng)濟有效的利用。當今時代，刻字、布幅等老的廣告業(yè)務已經(jīng)跟不上現(xiàn)代社會的需求，廣告需要更好的表現(xiàn)力，所以很多廣告客戶選擇噴繪，噴繪有更好的色彩、更多的藝術變化、更強的表現(xiàn)力。所以巴克瑞西點坊廣告設計的最終輸出方式選擇了噴繪，其廣泛的應用空間保證了戶外燈箱、宣傳畫冊、門店展架等不同方式的廣告宣傳。之后，各小組將項目成果匯總進行展示交流，可采用作品實物展示與敘述講解相結合、也可采用多媒體課件匯報演示，將自己在項目設計過程中如何發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的辦法，項目設計過程中的心得體會與大家共享。設計成果評價設計成果評價不僅要對廣告作品的完成質量如廣告的創(chuàng)新力、銷售力、傳播力等方面進行評價，還要對學生在設計項目中的表現(xiàn)情況如團隊協(xié)作精神、參與競爭意識等方面進行評價。評價方式有自我評價、小組評價、教師評價、企業(yè)評價等。學生在多方位的評價體系中可以更好地認識到自己的優(yōu)點，以激發(fā)其主動性和積極性，同時也發(fā)現(xiàn)自身存在的不足，以完善日后的學習。最后再由指導教師和企業(yè)行家共同評價給出各小組的成績。

項目選定的合理性教師提供的項目所涉及的知識、技能是否以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，是否基于廣告設計實際工作過程進行課程開發(fā)與設計。項目的選定要符合目前廣告設計行業(yè)對人才的需求，以職業(yè)崗位為導向，以能力培養(yǎng)為本位，注重引導學生從策略方法向準確有效的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)發(fā)展。項目實施的可行性教師提供的項目要考慮能否引起學生興趣，內(nèi)容是否是學生比較熟悉的，否則會導致項目難以順利完成。通過實施教、學、做一體化的教學模式，在教學項目的設計上由易到難，從客戶溝通開始到前期策略，到創(chuàng)意構思、設計、表現(xiàn)，使學生由入門新手逐漸轉變?yōu)榫哂袆?chuàng)新精神的設計能手。項目評價的公正性在進行設計成果評價時，教師既要看學生設計作品的完成質量，更要關注他們在項目進行過程中的綜合表現(xiàn)。要考慮采用發(fā)展性的評價機制來調(diào)動學生的學習積極性和主動性。比如多維性評價，從作品定位、創(chuàng)意、制作等方面進行評價;階段性評價，從完成工作任務的階段過程中進行評價;還有校企結合評價，企業(yè)專家與學校教師相結合方式進行評價。要突出過程考核，注重能力考核。廣告設計課程中采用項目式教學突破了傳統(tǒng)的教學模式，其以學生職業(yè)能力培養(yǎng)為基本規(guī)律，重視動手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，保持學生在校學習與實際工作的一致性?？茖W地運用項目式教學，是推進高職院校藝術教學改革、培養(yǎng)高素質技能型人才的有效途徑。我們的藝術教學只有不斷地探索，走出學校、面向市場、步入社會，才能為裝潢公司、廣告公司、設計事務所及其他相關行業(yè)輸送更多具有創(chuàng)造能力和實踐能力的設計人才。

作者：孫璐周軍單位：揚州職業(yè)大學