導(dǎo)語(yǔ)：旅游管理人才培養(yǎng)模式的效果評(píng)價(jià)研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

校方在為市場(chǎng)輸送人才時(shí)往往存在著與市場(chǎng)實(shí)際要求的時(shí)間差，也就是從學(xué)校理論圍墻中走出的學(xué)生還囿于概念上對(duì)實(shí)際職業(yè)的理念，這種誤差只能通過(guò)在實(shí)踐工作中增加時(shí)間成本來(lái)彌補(bǔ)。這就給企業(yè)帶來(lái)了人才在培養(yǎng)的成本與壓力，校方因?yàn)槠髽I(yè)人才選擇上偏向于具有經(jīng)驗(yàn)的人才，因此也面臨著應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)壓力的現(xiàn)實(shí)情況。校企合作打通學(xué)生能力與企業(yè)需求人才期望值間的隔閡，將人才提前輸送到企業(yè)中培養(yǎng)，在理論與實(shí)踐的組合套餐中增強(qiáng)人才的能力。校企合作是解決了人才輸入的困境，但是其實(shí)施效果卻值得進(jìn)行在驗(yàn)證，在硬件結(jié)構(gòu)上擁有校企合作平臺(tái)機(jī)制，在軟件上有實(shí)施效果評(píng)價(jià)模型約束可以保證校企合作能夠真正的落實(shí)到實(shí)處。

一、校企互動(dòng)型旅游管理人才培養(yǎng)模式

旅游管理專業(yè)涉及到多個(gè)行業(yè)，在旅游領(lǐng)域，旅游景點(diǎn)以及餐飲酒店住宿共塑與同一個(gè)閉合環(huán)境中。校企合作并不局限于某一個(gè)行業(yè)或者特定的地區(qū)，在和不同的企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)人才時(shí)所采取的合作方案以及形式都不是同一的，正是多樣化的培養(yǎng)模式才形成多元化的人才局面，增強(qiáng)企業(yè)的活力。

（一）訂單式培養(yǎng)模式

訂單式培養(yǎng)模式將學(xué)生作為學(xué)校以及旅游企業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)，通過(guò)市場(chǎng)變化情況來(lái)安排學(xué)生名額。學(xué)校向企業(yè)輸送優(yōu)秀的學(xué)生名單，通過(guò)在師資力量上以及技術(shù)設(shè)備上共享，改善教育教學(xué)條件，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。訂單式培養(yǎng)模式合理的安排學(xué)生的數(shù)量，避免了就業(yè)市場(chǎng)飽和所帶來(lái)的人才溢出反應(yīng)。通過(guò)校企合作的平臺(tái)，學(xué)生利用學(xué)校和企業(yè)中的資源，三方實(shí)現(xiàn)了利益共享。

（二）以企業(yè)為主的辦學(xué)模式

以企業(yè)為主的辦學(xué)模式突破了校方與企業(yè)間人才輸送的瓶頸，具有強(qiáng)大實(shí)力的企業(yè)通過(guò)加大資金以及人力資本的投入進(jìn)行旅游院系的建立。這種類型的院系建立一般都具有國(guó)家政策層面的支持，同時(shí)，旅游企業(yè)也要具備一定的條件，無(wú)論在可見(jiàn)的資本上還是無(wú)形的信譽(yù)上，能夠從宏觀上規(guī)劃院系發(fā)展，并根據(jù)自己對(duì)行業(yè)發(fā)展的了解靈活的調(diào)整人才培養(yǎng)策略。

（三）工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式

工學(xué)結(jié)合將學(xué)生學(xué)習(xí)與工作結(jié)合在一起，學(xué)生通過(guò)在學(xué)校中學(xué)習(xí)理論知識(shí)，在企業(yè)中工作學(xué)習(xí)實(shí)踐知識(shí)，沒(méi)有一定的時(shí)間束縛性，同時(shí)學(xué)生能夠在共建平臺(tái)中找到利益保障，不會(huì)出現(xiàn)不安全的因素。學(xué)生在這種模式中不斷的將自己的角色進(jìn)行轉(zhuǎn)換，從學(xué)生向工作勞動(dòng)角色轉(zhuǎn)變，在角色分工中逐漸的找到適合自己的職業(yè)，成為學(xué)生進(jìn)行職前教育中的關(guān)鍵一步。工學(xué)結(jié)合模式學(xué)生從企業(yè)中獲取相對(duì)多的實(shí)踐知識(shí)為理論的洽和提供依據(jù)，同時(shí)出現(xiàn)的矛盾與沖突之處可以借用學(xué)校專業(yè)知識(shí)教師進(jìn)行解決，這就為研究理論的教師提供了現(xiàn)實(shí)性指導(dǎo)。另一方面，學(xué)生將理論知識(shí)引入企業(yè)中，為企業(yè)員工提供了了解工作運(yùn)行機(jī)理的窗口。

二、校企互動(dòng)型旅游管理人才培養(yǎng)模式主要問(wèn)題

校企互動(dòng)型旅游管理人才的培養(yǎng)模式涉及到多個(gè)行為主體，高校、學(xué)生以及企業(yè)三方，盡管在利益上擁有共同的耦合之處，但是在實(shí)踐中還是會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。從程序上進(jìn)行對(duì)這些問(wèn)題的理解是可以簡(jiǎn)化復(fù)雜現(xiàn)象的思路。

（一）校企互動(dòng)三方對(duì)人才培養(yǎng)模式重要性認(rèn)識(shí)不夠

就高校而言，就業(yè)指導(dǎo)是其教學(xué)中重要的組成部分，但是高校同時(shí)兼任著研究的任務(wù)，高校要以綜合性素質(zhì)人才培養(yǎng)為重點(diǎn)，而忽略與企業(yè)的對(duì)接，這樣就將企業(yè)中出現(xiàn)的困境置之不顧。學(xué)生片面的在學(xué)校中學(xué)習(xí)理論知識(shí)完成教學(xué)培養(yǎng)的任務(wù)，與實(shí)踐知識(shí)完全脫節(jié)。企業(yè)在選擇公司員工時(shí)往往重視一些具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人，而學(xué)生往往社會(huì)知識(shí)較少，進(jìn)行校企合作需要企業(yè)投入大量的人力以及物力，在某些情況下，企業(yè)投入和產(chǎn)出比不能持平，這就打消了企業(yè)進(jìn)行合作的意愿。學(xué)生身處校園中對(duì)自己的未來(lái)定位不明確，大部分學(xué)生認(rèn)為自己不會(huì)從事具有服務(wù)性質(zhì)的旅游業(yè)，即使學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)，但是沒(méi)有相當(dāng)大的吸引力來(lái)驅(qū)使學(xué)生精細(xì)企業(yè)中的實(shí)踐。

（二）實(shí)踐教學(xué)師資力量緊缺

高校在教學(xué)上注重理論知識(shí)的講授，忽略在實(shí)踐領(lǐng)域師資力量的培養(yǎng)，理論與實(shí)踐的聯(lián)結(jié)需要學(xué)生自己在生活中進(jìn)行探索。即使建立了校企合作的平臺(tái)，學(xué)生也是在企業(yè)實(shí)習(xí)中自己去了解企業(yè)發(fā)展的概況以及運(yùn)行的理路。沒(méi)有理論上指導(dǎo)的實(shí)踐必然要走很多彎路甚至付出巨大的成本。

（三）教學(xué)課程設(shè)計(jì)不合理

在高校教學(xué)安排中，學(xué)習(xí)理論課程占據(jù)著大半的學(xué)習(xí)時(shí)間。高校不了解市場(chǎng)對(duì)人才需求的變化情勢(shì)，高校在專業(yè)發(fā)展中也依靠學(xué)術(shù)發(fā)展情況來(lái)評(píng)定學(xué)科的競(jìng)爭(zhēng)力，在就業(yè)方面依靠虛假數(shù)字來(lái)膨脹就業(yè)市場(chǎng)，事實(shí)而言，教學(xué)是依定學(xué)術(shù)來(lái)發(fā)展而不是定位在市場(chǎng)的變化上。學(xué)生本應(yīng)該具有的實(shí)習(xí)時(shí)間但是卻嚴(yán)重的縮水。尤其是在一些經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地區(qū)以及一些沒(méi)有完善實(shí)習(xí)基地的地區(qū)，這些外部性的條件限制了學(xué)校課程設(shè)計(jì)的進(jìn)一步拓展。

三、校企互動(dòng)旅游管理人才培養(yǎng)模式實(shí)施效果評(píng)

價(jià)體系原則校企互動(dòng)型旅游管理人才培養(yǎng)模式實(shí)施是應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要而進(jìn)行的，戰(zhàn)略提出并不等于戰(zhàn)略完美的得到實(shí)踐，要保證戰(zhàn)略的預(yù)期效果能夠滿足各方利益需要在培養(yǎng)模式外開發(fā)相應(yīng)的評(píng)價(jià)體系，促進(jìn)旅游管理人才培養(yǎng)模式不斷的得到優(yōu)化。在對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)需要遵循一些原則。

（一）科學(xué)性原則

對(duì)校企互動(dòng)型旅游管理人才培養(yǎng)模式實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià)需要采取科學(xué)合理的態(tài)度，特別是對(duì)一些具有衡量效果的關(guān)鍵性因素進(jìn)行量化分析時(shí)一定要能夠保證其分析的科學(xué)性。包括一些指標(biāo)的選擇，所占比例的權(quán)衡，以及從旅游管理課程發(fā)展的脈絡(luò)和旅游市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律中總結(jié)出校企合作的特征。在定量分析和定性研究中得出校企合作的實(shí)際模型，特別在模型的構(gòu)建中要有科學(xué)的邏輯性存在。

（二）系統(tǒng)性原則

對(duì)校企互動(dòng)型旅游管理人才培養(yǎng)實(shí)施效果的評(píng)價(jià)需要從整體上來(lái)分析，既要求能從系統(tǒng)中宏觀把握發(fā)展趨勢(shì)，又要求能夠?qū)ο到y(tǒng)各要素間的聯(lián)系有一定的了解，特別是在設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)體系時(shí)要能夠考慮各種因素但不至于顯的累贅。校企互動(dòng)必然要考慮到學(xué)校以及企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境因素，結(jié)構(gòu)上要層次分明，重點(diǎn)突出，對(duì)指標(biāo)選擇要恰當(dāng)合適。

（三）應(yīng)用性原則

校企互動(dòng)型人才培養(yǎng)模式最終目的是為市場(chǎng)需求培養(yǎng)復(fù)合型人才，因此其實(shí)施效果評(píng)價(jià)模型也要圍繞這個(gè)目的進(jìn)行構(gòu)建。從旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)方案上，培養(yǎng)目的以及培養(yǎng)質(zhì)量等等各種因素進(jìn)行考慮，抓住校企互動(dòng)性旅游管理人才培養(yǎng)模式的宗旨，從實(shí)用性的角度來(lái)定位其戰(zhàn)略的實(shí)施效果。

四、結(jié)語(yǔ)

校企互動(dòng)型旅游管理人才培養(yǎng)模式的實(shí)施效果評(píng)價(jià)模式構(gòu)建要從現(xiàn)實(shí)情況出發(fā)，了解校企互動(dòng)型人才培養(yǎng)的模式以及現(xiàn)實(shí)操作中存在的問(wèn)題。從系統(tǒng)的角度來(lái)科學(xué)的制定評(píng)價(jià)體系，特別是評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇上要將指標(biāo)的權(quán)重和實(shí)際生活中的權(quán)衡相照應(yīng)，在定量分析中要細(xì)致的搜集數(shù)據(jù)并進(jìn)行處理，防止數(shù)據(jù)誤差出現(xiàn)造成評(píng)價(jià)體系的失衡，同時(shí)作為對(duì)戰(zhàn)略實(shí)施的評(píng)價(jià)體系，在操作上需要與校方以及企業(yè)不相關(guān)的第三方涉入進(jìn)行評(píng)價(jià)，這樣才能確保評(píng)價(jià)的公正性與合理性。

作者:逯祥渠 單位:黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院