導語：農產品品牌建設現(xiàn)狀和發(fā)展對策一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：在對天津市寶坻區(qū)農業(yè)品牌建設發(fā)展現(xiàn)狀進行分析的基礎上，查找出存在的突出問題，并結合寶坻區(qū)都市型現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新形勢和要求，提出解決問題的措施和品牌建設發(fā)展對策。

關鍵詞：農業(yè)品牌建設；寶坻區(qū)；現(xiàn)狀；對策

品牌建設是提升農產品市場競爭力和附加值，實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收的重要舉措，是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的必由之路。寶坻區(qū)是天津市的農業(yè)大區(qū)，寶坻區(qū)委四屆八次全會通過的《實施六大工程，深入推進京津冀協(xié)同發(fā)展的意見》中提出，“著力做優(yōu)京津放心農副產品供應基地”，為推動實現(xiàn)這一發(fā)展目標，我們對寶坻區(qū)農業(yè)品牌建設情況進行了專題調研，并在回顧品牌建設發(fā)展歷程、總結經驗的基礎上，結合當前新形勢和新任務，提出解決問題的措施和進一步發(fā)展的對策。

1發(fā)展品牌農業(yè)的重要意義

近年來，隨著寶坻區(qū)農村改革的不斷深入，種植結構的不斷優(yōu)化，農產品市場逐步轉型，品牌農業(yè)已經成為目前現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展新的增長點，扶持并加快“三品一標”認證，促進寶坻區(qū)農業(yè)結構轉型升級，帶動農業(yè)增效，農民增收，推動農產品品牌建設勢在必行。

1.1農產品品牌化有助于增強市場競爭力，擴大農產品銷售

從寶坻區(qū)農產品市場的發(fā)展趨勢看，市場已經開始逐漸青睞品牌農產品，農產品市場的品牌銷售日益明顯，比如朱家鋪蘿卜、黃莊大米、林亭口大蒜、潮白河鯽魚等產品深受消費者喜愛，市場上銷售不僅比同產品價格高而且銷售快，消費者認可度高。因此，可以看出發(fā)展農產品品牌，不僅可以通過農產品的整體品牌形象充分展示農產品的特色，提高農產品的市場影響力和競爭力，擴大農產品的銷量，走“以質量求生存，靠品牌搶市場”的發(fā)展之路，而且農業(yè)企業(yè)采取品牌策略，以品牌形象面向市場，用品牌將企業(yè)和產品的綜合信息“一攬子”傳遞給消費者，還可以起到降低企業(yè)宣傳和產品推介成本的作用，達到事半功倍的效果。面對相對飽和、激烈競爭的國內農產品市場，要使農產品在市場競爭中有一個更大的提升空間，農產品品牌化將是一條可行之路。

1.2農產品品牌化有助于有效規(guī)避農產品市場風險，增加農業(yè)企業(yè)盈利和農民收入

在朱家鋪蘿卜上市之初，其合作社就以品牌的形象進入市場，建立長期穩(wěn)定的銷售渠道和網絡，并保持其暢通，不僅能使合作社成員與農產品市場保持較快的信息溝通，以適應市場的變化，并且發(fā)展訂單式農產品，長期穩(wěn)定的銷售渠道使其產品銷售量的穩(wěn)定，有效規(guī)避農產品的市場風險，避免了豐產不增收的現(xiàn)象，實現(xiàn)了合作社增加盈利和農民增收的目的。

1.3農產品品牌化有助于降低消費者的購買風險

隨著科學技術的快速發(fā)展，農產品的差異也越來越大，有時消費者在購買農產品時難以辨別產品質量的好壞，還可能承擔經銷商價格欺詐的風險。品牌農產品以企業(yè)信譽做出承諾，以品牌作為質量標志，給消費者提供品質上的保證，并且品牌可以作為質量之外的風味、口感等指標的選擇標準。對消費者來說，農產品品牌化有助于消費者以品牌的形象作為消費參考，從中獲得大量的產品信息，了解農產品質量，區(qū)別選購農產品，形成品牌消費習慣，獲得更大的消費價值。

1.4農產品品牌化有助于推進農業(yè)現(xiàn)代化和產業(yè)化，走規(guī)模效益之路

實施農產品品牌戰(zhàn)略，不僅有助于提高生產經營者的管理素質和技術素質，加快技術進步，有助于優(yōu)化農業(yè)社會資源配置，促進產業(yè)結構優(yōu)化，還可以農產品品牌建設為突破口，改革傳統(tǒng)生產方式和管理手段，合理利用和保護農業(yè)資源，實現(xiàn)發(fā)展經濟、保護環(huán)境、增進健康的可持續(xù)目標。品牌農業(yè)，就是通過取得相關農產品質量認證，取得相應的農產品商標權，來提高市場認知度從而獲取較高經濟效益的農業(yè)。質量認證包括“三品一標”，注冊商標、名牌產品評選等。其中“三品”主要指無公害農產品、綠色食品、有機食品，“一標”指地理標志農產品，簡稱為“三品一標”。經過多年的發(fā)展，“三品一標”已經成為優(yōu)質農產品的象征，據農業(yè)部市場調查，大中城市消費者對“三品一標”的認知度和信任度已超過70%和80%，成為國內大中城市居民消費的一個“熱點”。據統(tǒng)計，一般無公害農產品、地理標志農產品比普通同類產品價格高出10%以上，綠色食品比普通同類產品價格高出20%~30%，有機食品比普通同類產品價格高出30%以上。中央1號文件明確提出，發(fā)展“三品一標”是適應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展和國內外市場需求，提升農業(yè)標準化水平，保障農產品消費安全的戰(zhàn)略決策。

2寶坻區(qū)農產品品牌建設現(xiàn)狀

近年來，在天津區(qū)委、區(qū)政府的高度重視下，我區(qū)積極推進農業(yè)產業(yè)化進程，培育“農業(yè)龍頭企業(yè)+農民合作社＋農戶”的產業(yè)化經營模式，農業(yè)產業(yè)化帶動能力不斷提高。目前，全區(qū)共有市級及以上龍頭企業(yè)43家，其中擁有注冊商標的龍頭企業(yè)達到32家；市級及以上合作社46家，其中擁有注冊商標的29家。全區(qū)建成各類農民專業(yè)合作社總量達到1561家，注冊商標660個，已形成三辣、稻米、蔬菜、食用菌、水產養(yǎng)殖等優(yōu)勢特色產業(yè)，涌現(xiàn)出一批國家級龍頭企業(yè)和具有地方特色的農產品地域品牌，如寶坻三辣、黃莊大米、潮白河鯽魚、寶坻黃板泥鰍等。同時積極推進無公害基地建設，目前已認定無公害種植基地2.67萬hm2，占全區(qū)耕地總面積的35%，認證無公害產品108個；建成綠色有機食品基地2個，認證綠色食品7個，有機食品13個；申報國家地理標志證明商標6個。已認定無公害畜禽養(yǎng)殖基地40個，畜禽飼養(yǎng)量占全區(qū)總飼養(yǎng)量的10%，無公害水產品養(yǎng)殖基地9個，產量占全區(qū)水產養(yǎng)殖總量的20%。據統(tǒng)計資料，2014年我區(qū)糧食總產44萬t，蔬菜總產56萬t，水果產量2.3萬t；肉類總產量7.85萬t，禽蛋產量4.77萬t，奶類產量2.79萬t，水產品總產4.29萬t。以品牌銷售的農產品中，肉類占98%，禽蛋占50%，蔬菜果品占10%，水產類占3.4%?？傮w上看，除了肉類之外，農產品品牌銷售比例不高。

3存在問題

從農業(yè)企業(yè)、農業(yè)園區(qū)、合作社運營情況來看，寶坻區(qū)農產品品牌建設基礎環(huán)節(jié)較為扎實，如產地認證、產品抽檢和認證工作已走在了全市前列，但在以下幾方面還有差距。

3.1品牌意識差，商標使用率低

寶坻區(qū)農產品經營企業(yè)與合作社不注冊品牌和不使用品牌的現(xiàn)象較為明顯，據統(tǒng)計，僅有不足10%農產品生產經營企業(yè)注冊了品牌，有些品牌注冊后很少使用。在市級及以上農業(yè)龍頭企業(yè)和合作社中，擁有注冊商標的比例也僅為74%和63%，表明經營主體創(chuàng)建品牌的積極性不高。

3.2生產規(guī)模小，標準化程度低

現(xiàn)有農產品企業(yè)與合作社個體數量多，生產分散，品牌農產品的規(guī)模偏小，對產品的保鮮及貯藏能力較弱，產后加工和運輸能力不強。企業(yè)與基地、農戶之間關系較為松散，合作社的組織化程度低，生產及產品的標準化程度低，對產業(yè)的支撐和帶動作用不足。

3.3產業(yè)鏈條短，產品科技含量低

區(qū)內現(xiàn)有的品牌農產品一般停留在初級加工環(huán)節(jié)，有的只是簡單的分級調理，加工精度和產品開發(fā)深度不夠，缺少高新技術支撐，科技含量低，市場影響力小，制約了品牌建設。現(xiàn)有品牌農產品的知名度不高，品牌效應沒有得到充分發(fā)揮，對生產的帶動和輻射作用不明顯。

3.4宣傳渠道窄，市場知名度低

現(xiàn)有的品牌農產品銷售仍以實體市場為主，沿用傳統(tǒng)的批發(fā)、零售模式，品牌傳播渠道單一。擁有的地標產品推廣應用的力度小，地域品牌優(yōu)勢得不到體現(xiàn)。隨著現(xiàn)代市場經濟的發(fā)展，這種單一的營銷模式和品牌傳播渠道已經不能適應農產品品牌建設的需求。

4建議及對策

品牌是社會廣泛贊譽和歷經市場考驗的優(yōu)質產品、優(yōu)良服務和誠信企業(yè)的名片。寶坻具有區(qū)位、生態(tài)和資源優(yōu)勢，加強農產品品牌建設，對提高農產品質量、推進農業(yè)產業(yè)化進程十分重要。

4.1科學制訂規(guī)劃，有序推進農產品品牌建設

農產品品牌建設是一項系統(tǒng)工程，涉及生產、研發(fā)、營銷等多個環(huán)節(jié)，必須制訂長期的科學規(guī)劃，合理定位品牌、樹立品牌形象、調整品牌結構、弘揚品牌文化。要把握好分類指導，梯次推進的原則，根據名牌產品的評價體系、具體要求，對規(guī)模企業(yè)、主導產品進行全面分析，實行有計劃、有重點的培育發(fā)展，形成儲備一批、爭創(chuàng)一批、培育一批的發(fā)展格局，突出“品牌產品-品牌企業(yè)-品牌產業(yè)-品牌經濟”發(fā)展主線。

4.2樹立品牌意識，增強品牌建設的主動性

品牌是企業(yè)無形的資產，講到“品牌是信譽的凝結，要用品牌保證人們對產品質量的信心”。品牌觀念已經越來越深入到農產品經營者和消費者的內心，品牌已經成為市場主題以及新型農業(yè)經營主體的核心競爭力，也是獲得消費者信任的重要保證。農產品經營主體應充分認識品牌對于提高產品檔次、提升市場價值和競爭力的巨大作用，樹立品牌意識，自覺培育有長久生命力的市場品牌。

4.3依托優(yōu)勢資源，做大做強地域品牌

抓住寶坻區(qū)現(xiàn)有的如三辣、黃莊大米、潮白河鯽魚等優(yōu)勢資源積極進行培育，推進農業(yè)集約化管理、規(guī)模化經營、產業(yè)化發(fā)展。積極新建、擴建標準化種養(yǎng)基地，在種植養(yǎng)殖生產、加工、倉儲、流通等環(huán)節(jié)，制訂推廣標準化生產技術。以增加農產品附加值為核心，發(fā)展精加工和深加工，開發(fā)農業(yè)衍生產品，拓展農業(yè)的生態(tài)休閑、旅游觀光、科普教育等功能，提高市場影響力，把地域品牌逐漸做大做強。

4.4加大扶持力度，加快品牌創(chuàng)建速度

一是制訂優(yōu)惠政策，吸引工商資本投資農業(yè)，引入現(xiàn)代生產要素和先進經營模式；二是加強出口市場研究，拓寬銷售渠道，提高農產品出口份額；三是鼓勵企業(yè)合作社進行農產品精深加工，延伸產業(yè)鏈條，提高產品科技含量；四是相關部門做好生產技術指導和管理服務，積極組織名牌產品推薦申報工作；五是對優(yōu)質名牌產品給予相當的資金獎勵，調動經營主體創(chuàng)建品牌的積極性，盡快形成“政府推動、企業(yè)主動、市場拉動”的互動格局，共同推進農產品品牌建設。

4.5加強宣傳推介，提升品牌農產品知名度

要重視對品牌農產品的宣傳推介，讓消費者關注、了解和消費產品。結合旅游村開發(fā)等相關項目，組織優(yōu)質品牌產品專業(yè)展銷會，增強市場影響力。積極開展“農超、農批”對接，推動地標產品進入京津高端超市。推進農產品品牌建設與傳統(tǒng)媒體、新型網絡平臺的融合發(fā)展，利用好農村電子商務平臺，拓寬銷售渠道，不斷提高我區(qū)農產品知名度，做到好品牌賣出好價格，實現(xiàn)農業(yè)既增產又增收的發(fā)展目標。

作者:邢輝 王亞娜 蘇雙雙 閆煒煒 單位:天津市寶坻區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務中心

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