旅游業(yè)會計課程教學(xué)改革思考

時間:2022-02-28 10:29:54

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旅游業(yè)會計課程教學(xué)改革思考

摘要:會計專業(yè)根本目標(biāo)是為國家培養(yǎng)切實可用的專業(yè)人才,傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)方法難免適應(yīng)不了不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形勢和環(huán)境,旅游業(yè)會計是會計教學(xué)中一門重要的專業(yè)課程,本文對其教學(xué)方法進(jìn)行思考。

關(guān)鍵詞:旅游業(yè)會計;教學(xué)改革:會計改革

隨著知識經(jīng)濟(jì)日益繁盛,我國經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)雜形式多樣,會計教學(xué)工作隨之迎來挑戰(zhàn),各行業(yè)對于會計工作要求日益專業(yè)化。為了迎合行業(yè)需求,高校會計教學(xué)隨之分類更為精細(xì),開辟了旅游業(yè)會計等一系列新興行業(yè)的會計課程,幫助學(xué)生更好地掌握專業(yè)知識成為應(yīng)用型人才。本文主要對旅游業(yè)會計教學(xué)改革進(jìn)行思考,以期提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。

1旅游業(yè)會計課程的性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo)

旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,旅游行業(yè)得到了飛速發(fā)展,并且在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮越來越重要的作用。會計作為這一行業(yè)管理工作的重要組成部分,也越來越顯示出它的重要性。旅游業(yè)會計是指以貨幣作為主要計量單位,對旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動,通過收集、加工,提供以會計信息為主的經(jīng)濟(jì)信息,并為取得最佳經(jīng)濟(jì)效益,對經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行控制、分析、預(yù)測和決策的一種經(jīng)濟(jì)管理活動。旅游業(yè)會計是一門行業(yè)對口性較強(qiáng)的課程,學(xué)生不僅需要具備會計基礎(chǔ)知識而且在學(xué)習(xí)中需要考慮行業(yè)特點,對于旅游類企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)往來進(jìn)行科學(xué)的核算,確保會計記錄的真實性,可靠性。旅游業(yè)會計的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握全面的基礎(chǔ)知識,具備管理素質(zhì)和能力,同時使學(xué)生在今后的實際工作中能夠熟練而靈活地記錄旅游企業(yè)的會計賬務(wù),能夠讀懂旅游行業(yè)企業(yè)的財務(wù)報表,做到理論與實踐相結(jié)合。

2旅游業(yè)會計教學(xué)中存在的問題

2.1旅游業(yè)會計研究理論滯后。旅游業(yè)可以說是新興行業(yè),與傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)結(jié)構(gòu)大為不同,目前我國會計理論教學(xué)研究多偏重工業(yè)企業(yè)財務(wù)會計,旅游業(yè)會計理論研究內(nèi)容匱乏。會計環(huán)境的更改會促使會計創(chuàng)新,所以我們的定點要高。環(huán)境保護(hù)目前是我國乃至世界頗為關(guān)注的問題,有學(xué)者呼吁環(huán)境會計理論,也就是對環(huán)境進(jìn)行企業(yè)資金一樣的會計記錄,使得保護(hù)環(huán)境的責(zé)任和效果更加明確,然而目前只處于理論階段,少有企業(yè)應(yīng)用環(huán)境會計,主要因為理論體系不夠成熟,難以應(yīng)對現(xiàn)實中重重難題。2.2教師缺少行業(yè)工作經(jīng)驗。高校老師多為研究生或者博士生畢業(yè)直接應(yīng)聘進(jìn)入教師崗位,這些老師缺乏在企業(yè)工作的實際經(jīng)驗,盡管部分教師有企業(yè)工作經(jīng)驗,但是在具體安排教師課程時,由于種種困難,也不能保證有哪方面的工作經(jīng)驗就帶哪方面的課程。所以,往往存在帶旅游業(yè)會計的教師對該行業(yè)會計實際操作卻并不能深入了解的情況,在給學(xué)生講授課程時難免會局限在理論知識中,很難舉出生動形象的例子,不能形成良好的課堂互動氛圍。2.3學(xué)生對旅游業(yè)會計學(xué)習(xí)重視不夠。旅游業(yè)會計是在初級財務(wù)會計方面的一個特色化擴(kuò)展,學(xué)生學(xué)習(xí)過初級財務(wù)會計知識后往往發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)會計與初級財務(wù)會計知識結(jié)構(gòu)一致,認(rèn)為自己已經(jīng)學(xué)過初級財務(wù)會計知識,對于旅游業(yè)會計學(xué)習(xí)相對懈怠。另外大部分學(xué)生認(rèn)為自己未來不會從事旅游企業(yè)會計類工作,所以對待該課程學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。2.4忽視學(xué)生的主體地位。旅游業(yè)會計課堂教學(xué)可以說是老師的課堂,基本就是老師講學(xué)生聽。這種方法有利于學(xué)生建立系統(tǒng)性的知識結(jié)構(gòu),但是學(xué)生缺乏思考,處于學(xué)習(xí)的被動狀態(tài),缺乏主動性。往往課堂上聽懂,過一天就忘記了,學(xué)習(xí)效果不理想。2.5教學(xué)方法單一,缺少實踐體會。旅游業(yè)會計教學(xué)的目的是學(xué)生能夠熟練地記錄旅游業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)往來。在教學(xué)中既需要基本理論知識的講授,更需要管理技能的訓(xùn)練。但是旅游業(yè)會計的教學(xué)主要在課堂,學(xué)生對旅游業(yè)會計的了解僅來自于理論知識,難以對旅游業(yè)會計有實際的認(rèn)識。課堂教學(xué)缺乏實踐,導(dǎo)致學(xué)生難以靈活運(yùn)用理論知識。

3旅游業(yè)會計教學(xué)改革的建議

3.1扎實理論創(chuàng)新。隨著生態(tài)旅游的發(fā)展,旅游行業(yè)對環(huán)境保護(hù)日漸重視,企業(yè)對環(huán)境會計理論有更緊迫的需求,環(huán)境會計需要創(chuàng)新理論,服務(wù)現(xiàn)實。旅游企業(yè)不但要關(guān)注企業(yè)自身財務(wù)狀況,還需要對當(dāng)?shù)芈糜苇h(huán)境進(jìn)行保護(hù)估量,隨著企業(yè)社會責(zé)任感的增強(qiáng),旅游業(yè)會計的核算目標(biāo)層次更為豐富。目前環(huán)境會計概念已經(jīng)提出,一般根據(jù)環(huán)境對資產(chǎn)、負(fù)債、成本和收益四要素的確認(rèn)建立旅游環(huán)境原始信息,這種方法在一定程度上起到保護(hù)環(huán)境、監(jiān)督旅游企業(yè)的作用。3.2加強(qiáng)對教師的崗位培訓(xùn)。為了加強(qiáng)教師素質(zhì),我校經(jīng)常聘請名校專家對教師進(jìn)行講座和座談會,解答教師在教學(xué)中的疑惑,提高了教師的教學(xué)水平。同時,教師應(yīng)該根據(jù)自己所帶課程不斷提升自身知識水平,深入旅游行業(yè)企業(yè)進(jìn)行探訪和調(diào)研,保證自身對旅游業(yè)企業(yè)有深度的了解,這樣才能在教學(xué)中推陳出新,吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在邀請校外專家時,可以擴(kuò)大邀請范圍,請各行業(yè)的精英專家來校講座,帶給學(xué)生最貼合實際的行業(yè)認(rèn)知。比如在帶旅游業(yè)會計時,可以邀請旅游行業(yè)企業(yè)的會計來校講座,即豐富教學(xué)形式,又可以拓展學(xué)生視野。3.3創(chuàng)新教學(xué)模式。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在個性的學(xué)生需求,故而教學(xué)模式創(chuàng)新迫在眉睫。旅游業(yè)會計課堂需要調(diào)動學(xué)生的積極性。一方面可以靈活運(yùn)用動態(tài)教學(xué)模式、翻轉(zhuǎn)課堂模式等等新的教學(xué)方法,讓學(xué)生成為課堂的主角,老師應(yīng)該扮演導(dǎo)演的角色,起到引導(dǎo)、糾錯、評價的作用。這樣的教學(xué)方法,看似輕松,老師不用再照本宣科,實則老師在課前需要大量的籌備,才能上好一節(jié)課。另一方面,教師要活用教學(xué)模式,不是每一節(jié)課都必須使用翻轉(zhuǎn)課堂模式才能上好,教師需要對講授內(nèi)容進(jìn)行評估,找出最適合的教學(xué)模式,以期達(dá)到最好效果。3.4扎實實踐教學(xué)。學(xué)習(xí)知識最終目的是運(yùn)用到實踐中去,高校教師在教學(xué)中更應(yīng)該把書本中的理論帶到實踐中讓學(xué)生領(lǐng)悟。學(xué)生在高??梢酝ㄟ^專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、課程實踐、撰寫畢業(yè)論文等方式實踐理論。旅游業(yè)會計在教學(xué)過程中,為了讓學(xué)生更深刻地體會行業(yè)特點,應(yīng)該多與旅游企業(yè)聯(lián)合建立實踐基地。學(xué)生走進(jìn)酒店,走進(jìn)旅行社,走進(jìn)景區(qū)企業(yè),可以切身體會其中的會計環(huán)節(jié),將理論知識與實際工作結(jié)合起來,消化知識,提升自身。3.5引導(dǎo)學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度。大學(xué)生活豐富多彩,吸引學(xué)生注意力的游戲?qū)映霾桓F,學(xué)生要在紛繁復(fù)雜的環(huán)境中安心學(xué)習(xí)需要有正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。一方面老師要引導(dǎo)學(xué)生明確在青年階段是人生的寶貴時期,只有不斷的學(xué)習(xí)才可以攀升夢想的階梯。被窩是青春的墳?zāi)?,學(xué)生要做到按時上下課,認(rèn)真聽講做筆記,保證課堂上充實的學(xué)習(xí)。另一方面,學(xué)生要認(rèn)識到課堂僅僅是學(xué)習(xí)知識的一個途徑,要充分利用課余時間從其他途徑汲取知識,比如去圖書館自學(xué),找企業(yè)實習(xí)。學(xué)生要明白大學(xué)不僅僅是學(xué)習(xí)知識,更是在培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,擁有卓越的自學(xué)能力可以惠及學(xué)生一生。3.6教師要明確教育理念。高校教師身為教育環(huán)節(jié)的最后一棒接班人,要明確:我們教育的學(xué)生是獨立自主的成年人。這就意味著高校教育不僅僅是傳授知識,更重要的是育人。近年來很多高校教育思想不嚴(yán)謹(jǐn),培養(yǎng)出來的學(xué)生有知識而沒素質(zhì),不愛國,這不是社會需求的教育成果,高校教師在課堂上應(yīng)該注重學(xué)生的思想教育,引導(dǎo)學(xué)生成為勇敢正直熱愛生活的成年人。從知識層面來講,高校教育不能填鴨式灌輸書本內(nèi)容,更應(yīng)該注重教會學(xué)生學(xué)習(xí)的方法,授人以魚不如授人以漁,讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會自我提升能力,使學(xué)生能夠在畢業(yè)以后適應(yīng)變幻莫測的社會環(huán)境。

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作者:孫丹琳 單位:商洛學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院