導(dǎo)語(yǔ)：高職院校旅游英語(yǔ)教學(xué)論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1蘇州當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和趨勢(shì)

同時(shí)有著2500年歷史的蘇州，是一座中國(guó)著名的文化之城，旅游之城，“天堂蘇州、東方水城”是蘇州這個(gè)城市的名片，美麗的水城特色，濃郁江南風(fēng)情也在每年吸引了包括來自日本、韓國(guó)、英語(yǔ)、加拿大、澳洲、美國(guó)等眾多的外國(guó)游客來蘇州旅游和參觀，2013年蘇州入境游客總?cè)藬?shù)320萬(wàn)人次，蘇州的名氣越來越廣，因此蘇州對(duì)外旅游業(yè)也面臨著巨大的市場(chǎng)需求。蘇州有關(guān)部門正在制定措施，鼓勵(lì)各種旅行機(jī)構(gòu)進(jìn)行跨國(guó)合作，吸引外國(guó)人來蘇州旅游，實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，提升蘇州的國(guó)際影響力，爭(zhēng)取到2020年蘇州旅游總收入突破2600億元，旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重約9%左右，旅游業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

2高職院校中旅游英語(yǔ)教學(xué)中的問題

2.1過于重視旅游基礎(chǔ)知識(shí)和級(jí)別考試

語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)偏多,專業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐和應(yīng)用偏少是高職學(xué)院旅游英語(yǔ)教學(xué)的通病。高職院校的學(xué)生，重要的是在理論水平基礎(chǔ)上具有一定的實(shí)踐能力，但很多教師教學(xué)觀念落后，一直繼承的是學(xué)科本位下形成的知識(shí)體系，尤其旅游英語(yǔ)教師教學(xué)觀念落后，依然是重理論輕實(shí)踐，重語(yǔ)法輕聽說，不與實(shí)踐相結(jié)合。很多蘇州的高職院校還是繼續(xù)在強(qiáng)調(diào)“大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)”考試，學(xué)生都普遍把考過四六級(jí)作為英語(yǔ)高低的衡量標(biāo)準(zhǔn)，包括旅游專業(yè)學(xué)生也是如此。這根本沒有突出旅游英語(yǔ)和旅游專業(yè)的發(fā)展關(guān)系。

2.2教師隊(duì)伍相對(duì)落后，缺乏真正的雙師素質(zhì)教師

有很多高職院校的旅游系老師都不是科班出身，很多老師在旅游知識(shí)方面的積累就不夠，更不用談旅游文化教學(xué)與英語(yǔ)教學(xué)的結(jié)合。

2.3忽略地方旅游資源文化與課堂的結(jié)合

高職院校學(xué)生基本是服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的。蘇州的高職院校就應(yīng)該從蘇州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展出發(fā)，以蘇州旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)為目標(biāo)，結(jié)合蘇州的特點(diǎn)來進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)。所以筆者認(rèn)為，在學(xué)校設(shè)置課程方面和教學(xué)方面應(yīng)該多結(jié)合當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)和趨勢(shì)而進(jìn)行，不能閉門造車。

2.4缺乏結(jié)合蘇州旅游實(shí)際的校本教材的開發(fā)

很多高職院校的旅游英語(yǔ)教材都是通用的，無論在哪個(gè)地區(qū)都可以使用。這樣的教材無疑是忽略了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展過程中文化因素，導(dǎo)致學(xué)生只會(huì)泛泛而談，而不會(huì)針對(duì)一個(gè)特定地區(qū)去深入了解和分析，形成自己結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)。

2.5忽視與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的有效結(jié)合

高職院校旅游英語(yǔ)教學(xué)中,學(xué)生一直在校內(nèi)活動(dòng),過于重視英語(yǔ)的書本知識(shí)，沒有突出實(shí)際的旅游英語(yǔ)技能培養(yǎng)，這就在整個(gè)教學(xué)過程中忽略了“應(yīng)用型語(yǔ)言為旅游行業(yè)服務(wù)”這一根本培養(yǎng)目的。有的學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生都沒在校外實(shí)訓(xùn)過，沒遇到外賓，看到外國(guó)人還有時(shí)候害羞，不敢開口說英語(yǔ)，更不敢向外國(guó)人介紹蘇州的各種景點(diǎn)背景。這樣大大的降低了高職學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和適應(yīng)社會(huì)的能

力。

3旅游英語(yǔ)教學(xué)改革的策略

3.1建立旅游英語(yǔ)等級(jí)考試制度

筆者認(rèn)為，目前的“大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)”考試不合適旅游專業(yè)學(xué)生，不應(yīng)該是他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo)，也不應(yīng)該是教授旅游專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)老師的教學(xué)目標(biāo)，改革教學(xué)目標(biāo)很重要，高職院校要淡化“大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)”考試在學(xué)術(shù)中的影響力，建議根據(jù)不同旅游行業(yè)的特點(diǎn)，設(shè)置旅游類英語(yǔ)等級(jí)考試制度，分初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)，旅游專業(yè)的學(xué)生必須要參加考試并要獲得資格證。

3.2師資力量的培訓(xùn)

旅游英語(yǔ)專業(yè)是應(yīng)用性與實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，培養(yǎng)既懂得旅游專業(yè)知識(shí)又熟悉英語(yǔ)實(shí)用溝通技能的“雙師型”教師隊(duì)伍是旅游英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)實(shí)施成功的基礎(chǔ)，高職院校必須要求教師既要掌握一定的旅游相關(guān)知識(shí)，還要求教師具備過硬的英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)，同時(shí)要求教師能夠把旅游文化教學(xué)引入到旅游英語(yǔ)教學(xué)課堂中，尤其是蘇州地方文化的滲透，任課老師自己先要對(duì)導(dǎo)游詞的翻譯有熟練的掌握，對(duì)蘇州文化有深入的了解。建議每學(xué)期和蘇州旅游局合作，培訓(xùn)一定數(shù)量的高職院校的任課老師。

3.3旅游英語(yǔ)專業(yè)的課程設(shè)置的優(yōu)化

目前蘇州經(jīng)貿(mào)學(xué)院人文社科與旅游管理學(xué)院旅游系教學(xué)目標(biāo)中，強(qiáng)化了英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用性訓(xùn)練，所有的教學(xué)內(nèi)容都是要以旅游方面為內(nèi)容?？谡Z(yǔ)的訓(xùn)練完全圍繞介紹旅游景點(diǎn)、接待外賓、訂餐訂票等和旅游業(yè)相關(guān)的內(nèi)容來進(jìn)行,使學(xué)生了解在旅游業(yè)中的語(yǔ)言習(xí)慣、相關(guān)表達(dá)等，培養(yǎng)了學(xué)生在這一特殊服務(wù)領(lǐng)域綜合運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言的能力。同時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況，蘇州經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游英語(yǔ)專業(yè)還增設(shè)了普通話、形體訓(xùn)練、公共藝術(shù)課，為的是培養(yǎng)學(xué)生的外在形象素質(zhì)，為他們未來從事的職業(yè)增加更多優(yōu)勢(shì)。

3.4加大實(shí)踐實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)

職業(yè)院校的辦學(xué)模式，其特點(diǎn)是重專業(yè)、重應(yīng)用、重能力。高職高專院校人才培養(yǎng)方案的方式之一必須進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，旅游英語(yǔ)專業(yè)尤其需要在校內(nèi)外進(jìn)行相關(guān)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作，在校內(nèi)，蘇州經(jīng)貿(mào)學(xué)院利用了各種模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室和場(chǎng)景對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，在校外在固定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地比如留園、喜來登酒店、陽(yáng)光大酒店等，利用合理的實(shí)習(xí)時(shí)間，由專業(yè)老師親自帶隊(duì)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

3.5開發(fā)多元化的校本材料

鼓勵(lì)教師加強(qiáng)校本教材的開發(fā)。針對(duì)蘇州的地方旅游業(yè)狀況和實(shí)際旅游景點(diǎn)景區(qū)來編寫教材，這會(huì)讓學(xué)生明顯感覺課堂上所學(xué)的知識(shí)可以更好的加以應(yīng)用。

3.6重視第二課堂的學(xué)習(xí)

（1）課內(nèi)實(shí)踐：充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主性，利用課堂中學(xué)生活動(dòng)的環(huán)節(jié)，采用豐富多彩的方式，開展討論、辯論、角色扮演、采訪、背景知識(shí)展示與匯報(bào)、情景對(duì)話、說課等課內(nèi)實(shí)踐活動(dòng)。

（2）課外實(shí)踐：組織學(xué)生參加各種旅游方面的英語(yǔ)演講比賽等。

（3）每學(xué)期定時(shí)舉辦針對(duì)不同年級(jí)的旅游專業(yè)競(jìng)賽類實(shí)踐活動(dòng),如一年級(jí)語(yǔ)音模仿比賽、英語(yǔ)朗誦比賽、口語(yǔ)比賽、即興演講等。

（4）舉辦英語(yǔ)角、英語(yǔ)晚會(huì)、外教英語(yǔ)沙龍等活動(dòng)。通過各種英語(yǔ)交流活動(dòng)的舉辦，使得學(xué)生能開口說英語(yǔ)，能在外教或者以后的外賓面前不膽怯，展示自己的英語(yǔ)實(shí)用技能。

3.7考試制度改革

很多高職院校還是采用傳統(tǒng)的筆試考試制度，建議不要一味的筆試，根據(jù)不同的旅游專業(yè)的崗位要求，設(shè)置聽（聽懂英語(yǔ)，及時(shí)領(lǐng)會(huì)客人要求）、說（會(huì)用中英文表達(dá)，講解景點(diǎn)）、做（社會(huì)活動(dòng)、對(duì)外交往能力）三個(gè)重要環(huán)節(jié)的考核。總之，高職院校旅游英語(yǔ)教學(xué)必須以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，高職院校必須了解旅游市場(chǎng)的趨勢(shì)。不斷更新自己的教學(xué)策略和方式，以培養(yǎng)服務(wù)于蘇州旅游業(yè)第一線的應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)，讓英語(yǔ)教學(xué)不斷適用于蘇州旅游業(yè)的發(fā)展需求。

作者:劉翔單位:蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院