小議高職工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)研究

時間:2022-06-10 06:07:00

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小議高職工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)研究

摘要:高職院校在還原外貿(mào)工作過程的同時,可通過對國貿(mào)類課程學習領(lǐng)域的分析,提出工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的有效途徑。文章以《外貿(mào)客戶開發(fā)與維護》課程為例,從外貿(mào)業(yè)務(wù)員工作崗位的要求出發(fā),探討該課程學習情境的設(shè)計、組織及實施方法。

關(guān)鍵詞:高職院校;工作過程系統(tǒng)化;課程開發(fā);學習情境

高職院校國際商務(wù)或國際貿(mào)易實務(wù)等相關(guān)專業(yè)的學生應(yīng)該通過在校的學習和實踐,在掌握國際貿(mào)易相關(guān)的理論、政策知識的同時,具備外貿(mào)業(yè)務(wù)操作技能和業(yè)務(wù)開拓能力。因此,高職院??蓪⑾嚓P(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標設(shè)定為:能在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線從事外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)單證員和外貿(mào)跟單員等工作,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)技能型人才。高職院校在課程改革過程中,課程開發(fā)必須打破以傳統(tǒng)的知識傳授為主要目的的學科型課程體系,重建基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系,使學生通過不同學習領(lǐng)域和學習情境的學習訓(xùn)練,實現(xiàn)理論知識、操作技能及職業(yè)能力的同步獲取和提高。

1.國際貿(mào)易類課程的工作任務(wù)分析和學習領(lǐng)域拓展

高職院校國際商務(wù)或國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)往往相當于本科國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的“壓縮餅干”,專業(yè)核心技術(shù)課程主要是《國際貿(mào)易實務(wù)》、《外貿(mào)單證業(yè)務(wù)》、《外貿(mào)英文函電》等課程,其中《國際貿(mào)易實務(wù)》貫穿了與國際貿(mào)易相關(guān)的各種知識,包括基本概念、常用術(shù)語、國際貿(mào)易慣例及操作流程介紹等;《外貿(mào)單證業(yè)務(wù)》課程主要對外貿(mào)行業(yè)所涉及的單證業(yè)務(wù)進行教學和訓(xùn)練;《外貿(mào)業(yè)務(wù)函電》則通過與外商英文函電來往內(nèi)容的教學,提高學生專業(yè)英語的運用能力。以上這些課程的教學方式大多還是相對獨立地停留在知識灌輸層面,即使有實踐操作,也只是集中于部分環(huán)節(jié)。

近年來,高職教育課程改革如火如荼,在一定程度上開始凸現(xiàn)高職教育的職業(yè)性、技能型的特點,但同時技能培養(yǎng)被鎖定在相關(guān)崗位的靜態(tài)工作任務(wù)上,如果只有《外貿(mào)單證業(yè)務(wù)》和《外貿(mào)英文函電》這兩門課程涉及操作內(nèi)容,只能滿足出口業(yè)務(wù)中單一工作崗位的需求,而割裂完整的工作過程。

根據(jù)工作過程系統(tǒng)化課程的設(shè)計理念,課程設(shè)計應(yīng)該具有一個連貫的體系,目的在于尋求工作過程與教學過程之間的系統(tǒng)化紐帶。因此,首先應(yīng)該對外貿(mào)行業(yè)的工作流程和工作任務(wù)進行分解,找出與外貿(mào)工作過程對應(yīng)的職業(yè)崗位,如圖1所示。

從表面看,圖中的對應(yīng)關(guān)系已經(jīng)實現(xiàn)了將出口貿(mào)易的工作任務(wù)歸納到行動領(lǐng)域中,然而實際的外貿(mào)工作過程往往比理論歸納要復(fù)雜得多。在將行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學習領(lǐng)域的過程中,應(yīng)該對工作任務(wù)進行重新評價,以實現(xiàn)工作任務(wù)與學習領(lǐng)域相互匹配為目標,進一步細化或整合工作任務(wù)。以圖1所示的出口業(yè)務(wù)流程為例,外貿(mào)業(yè)務(wù)員的第一項工作“出口準備”包括對商品的熟悉、對市場的了解和對客戶開發(fā)途經(jīng)的認識,由此展開的學習領(lǐng)域就包括外貿(mào)商品、國際營銷等知識內(nèi)容。而客戶開發(fā)的途徑則包括參加展會、進行網(wǎng)絡(luò)營銷及運用其他不同途徑開發(fā)客戶等。作為一項實踐性很強的工作任務(wù),這一學習領(lǐng)域所涉及的范圍比較廣,而且與其他學科有很強的關(guān)聯(lián)性。

《外貿(mào)客戶開發(fā)與維護》課程的設(shè)立,可以較好地補充高職院校所缺少的與外貿(mào)業(yè)務(wù)開發(fā)直接相關(guān)的實踐性課程,同時使外貿(mào)類系列課程的工作系統(tǒng)化得以完善。與《外貿(mào)單證操作》對應(yīng)“外貿(mào)單證員”工作崗位,《外貿(mào)跟單操作》對應(yīng)“外貿(mào)跟單員”工作崗位一樣,該課程可以自然地與外貿(mào)業(yè)務(wù)工作崗位中的“外貿(mào)業(yè)務(wù)員”對應(yīng)起來。

2.《外貿(mào)客戶開發(fā)與維護》課程的學習情境設(shè)計思路

《外貿(mào)客戶開發(fā)與維護》課程的設(shè)置是以外貿(mào)業(yè)務(wù)員實際工作任務(wù)為引領(lǐng)、以企業(yè)出口貿(mào)易活動中涉及的客戶開發(fā)和客戶維護為主線、以外貿(mào)業(yè)務(wù)員的崗位能力和職業(yè)要求為依據(jù)的。學習情境的設(shè)計采用流程式的工作任務(wù)與相關(guān)項目并列式演練相結(jié)合的結(jié)構(gòu),通過情境主題教學、項目模擬演練和操作等虛實結(jié)合的教學方法,培養(yǎng)學生基本的職業(yè)意識、職業(yè)思維及處理相關(guān)問題的能力,充分突出組織理念基于職業(yè)能力形成機制的聯(lián)系觀,如圖2所示。

該課程的組織結(jié)構(gòu)與外貿(mào)出口業(yè)務(wù)的實際流程相匹配,除了傳統(tǒng)課程的函電磋商和單證業(yè)務(wù)外,課程的7個主題項目涵蓋了客戶開發(fā)與管理的各主要環(huán)節(jié),通過情境教學實現(xiàn)教學目的,體現(xiàn)了組織與內(nèi)容互動的課程發(fā)展機制。

情境主題的設(shè)置要打破原來固有的課堂講解,加上案例提問或互動討論的簡單項目模式,與企業(yè)外貿(mào)業(yè)務(wù)實際運行的方式接軌,即從企業(yè)實踐的角度出發(fā)開展真正的系統(tǒng)化模式創(chuàng)新。學生通過該課程的學習,可達到以下目標:

(1)能根據(jù)出口企業(yè)對客戶開發(fā)的知識、能力和其他要求,做好客戶開發(fā)的前期準備工作;

(2)能夠熟練掌握通過參展開發(fā)客戶的方法;

(3)能用不同方法在網(wǎng)絡(luò)搜索引擎和B2B網(wǎng)站上尋找進口商;

(4)能夠利用跨國采購客戶等其他不同重要資源尋找客戶;

(5)能夠?qū)Σ煌瑓⒄箍蜕毯途W(wǎng)絡(luò)客戶的詢價及寄樣要求進行有效處置;

(6)能夠?qū)Σ煌膩碓L客戶進行正確應(yīng)對;

(7)掌握維系客戶的方法并能夠初步處理客戶的投訴。

3.《外貿(mào)客戶開發(fā)與維護》課程載體的系統(tǒng)化設(shè)置

作為基于工作過程開發(fā)的學習情境,全新的教學載體必須徹底打破原有教學體系下課程內(nèi)容的設(shè)計,其內(nèi)容序化應(yīng)基于外貿(mào)業(yè)務(wù)真實的工作過程?!锻赓Q(mào)客戶開發(fā)與維護》課程強調(diào)的是學生的學習和訓(xùn)練應(yīng)以開發(fā)新客戶、獲取客戶訂單、對客戶和相關(guān)業(yè)務(wù)進行跟蹤及維護已有客戶資源等工作任務(wù)為中心,因此,整個教學內(nèi)容組織所覆蓋的知識領(lǐng)域較廣,包括國際貿(mào)易政策、理論與實務(wù)知識、商品基礎(chǔ)知識、商務(wù)英語基礎(chǔ)知識、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易基礎(chǔ)知識、客戶關(guān)系管理知識及現(xiàn)代化辦公軟硬件操作知識等。

與上述知識緊密相關(guān)的教學內(nèi)容,應(yīng)以國際貿(mào)易客戶開發(fā)的實際作業(yè)過程為依據(jù),根據(jù)從簡到繁、從準備到執(zhí)行、從開發(fā)到維護的逐步推進的原則進行整合、序化,以任務(wù)為中心組織知識,在融入國際貿(mào)易相關(guān)理論知識和實踐知識的同時,對學生的操作要求提出切合實際工作的要求,培養(yǎng)學生嚴謹負責的職業(yè)素質(zhì),提高學生現(xiàn)代化辦公設(shè)備的運用能力、語言交流能力及工作協(xié)調(diào)能力。

以任務(wù)為本位的課程還需要考慮使學生掌握完整的工作過程,形成整體的職業(yè)能力。因此,該課程與其他傳統(tǒng)課程相比較,教學內(nèi)容以7個大的主題為學習情境,整個教學、訓(xùn)練環(huán)節(jié)的設(shè)計與工作任務(wù)一一對應(yīng),再將其分解到多個載體項目教學和訓(xùn)練中,通過客戶開發(fā)的前期準備、客戶開發(fā)、客戶維護等步驟,按工作任務(wù)的需要和通行慣例,分解到相應(yīng)的任務(wù)中去,從而實現(xiàn)教學目標。具體結(jié)構(gòu)安排及要求如表1所示。

4.《外貿(mào)客戶開發(fā)與維護》課程的系統(tǒng)化組織與實施

《外貿(mào)客戶開發(fā)與維護》課程載體項目的設(shè)置在突出對學生職業(yè)能力的訓(xùn)練和理論知識的選取時,應(yīng)緊緊圍繞工作過程的需要來進行,如何系統(tǒng)化地進行組織并加以實施是體現(xiàn)課程效率的關(guān)鍵因素。

課程的系統(tǒng)化組織可以圍繞本地中小型外貿(mào)企業(yè)外貿(mào)業(yè)務(wù)員的工作共性展開,如以一家玩具企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)品為背景,著重通過對企業(yè)外貿(mào)客戶發(fā)展過程中的產(chǎn)品資料和報價準備、在展銷會上與客戶打交道、通過網(wǎng)絡(luò)開發(fā)客戶及對客戶的跟蹤管理進行教學和訓(xùn)練,使學生初步掌握利用展會平臺和網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易平臺開發(fā)客戶及客戶跟蹤、客戶關(guān)系營造、客戶服務(wù)等具體業(yè)務(wù)的實際操作能力,提高溝通交流能力和解決問題能力。

課程的每個情境主題或載體項目必須有明確的任務(wù)目標,例如,“客戶開發(fā)的前期準備”要求學生在選定產(chǎn)品的情況下,通過相關(guān)知識內(nèi)容的講解和網(wǎng)絡(luò)搜索達到以下目的:

(1)能夠用英文說出載體產(chǎn)品(包括主要相關(guān)產(chǎn)品)及背景行業(yè),并且能夠找出背景行業(yè)的精確歸類、產(chǎn)品的HS編碼、退稅率、海關(guān)監(jiān)管條件等;

(2)根據(jù)實時匯率、退稅率和企業(yè)的利潤要求計算出基本的出口價格,設(shè)計載體產(chǎn)品的合理包裝,并計算出標準集裝箱的裝箱數(shù);

(3)學會使用傳真機、打印機、復(fù)印機等工具,能使用數(shù)碼相機并能將其中的資料拷入電腦進行圖片格式轉(zhuǎn)換、圖片縮放及與文檔合并,最終制作出報價單和圖文并茂的產(chǎn)品資料。

學生對交易過程中各項任務(wù)的要求應(yīng)盡量通過各類真實器材的應(yīng)用加以體會。如產(chǎn)品資料的制作,先用數(shù)碼相機拍照,然后通過電腦對圖片進行基本的編輯處理,編制產(chǎn)品報價單等;客戶的聯(lián)系除了掌握電郵方式外,還要學會傳真機等設(shè)備的使用。學校應(yīng)提供較好的軟硬件,包括用于上網(wǎng)的、配備必要的圖文處理軟件的網(wǎng)絡(luò)多媒體教室。

在課程的教學實施過程中,要使學生在有限的時間內(nèi)掌握在外貿(mào)工作中常用的與客戶開發(fā)與維護相關(guān)的各種實際操作方式,在教學安排上應(yīng)以小班化教學方式為主,采用任務(wù)驅(qū)動教學法,通過教師對相關(guān)內(nèi)容的講解或提示,用大部分時間讓學生自己進行項目任務(wù)操作,教師則主要對學生訓(xùn)練過程中出現(xiàn)的問題及時進行指導(dǎo)和糾正。

在模擬展會洽談這一情境載體中,可采用引領(lǐng)式的模擬教學法,通過一些背景真實的“商務(wù)實錄”啟發(fā)學生,在條件允許的情況下,可抽調(diào)一部分從事外貿(mào)、外語教學的師資力量,對每個學生或每組(建議4人為1組)學生進行展會模擬洽談教學。學校也應(yīng)積極爭取外貿(mào)企業(yè)的行家參與課程建設(shè)和對學生的訓(xùn)練,同時倡導(dǎo)學生與企業(yè)的業(yè)務(wù)員建立師徒關(guān)系,鼓勵學生主動參與、積極思考及努力創(chuàng)新。只有通過實物情境模式下的教學,才有可能在本質(zhì)上使學生的思維、操作、甚至儀表,都遵循從角色要求出發(fā)的教學理念,全身心地投入到國際貿(mào)易的各個工作環(huán)節(jié)的實踐中。

最后需要指出的是,要使學生通過學習和訓(xùn)練,達到能根據(jù)企業(yè)和產(chǎn)品的實際情況完成工作任務(wù)的目的,相關(guān)的教學設(shè)施必須與課程相適應(yīng)。從產(chǎn)品推廣、客戶開發(fā)的環(huán)節(jié)開始,就應(yīng)該讓學生以真實的樣品為背景資料體驗活生生的交易過程。一個有效的方法是學校在實訓(xùn)基地建設(shè)中增加陳列真實產(chǎn)品的樣品展示室,或設(shè)立多個如常見的交易會上的標準展位,形成幾個主要的商品展示區(qū)域。每個學生所選的產(chǎn)品就是今后學習情境下載體的一部分,所有的工作任務(wù)都以此為載體展開。這些工作的實施,將會大大方便后續(xù)課程的建設(shè),如《外貿(mào)跟單操作》,從而使學生增強對國際貿(mào)易的興趣和感情,使其能夠更快地適應(yīng)未來的職業(yè)要求。