導(dǎo)語：規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境污染防控建議一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

0引言

改革開放以來，我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展迅速，創(chuàng)造了效益連續(xù)多年持續(xù)增長(zhǎng)的奇跡，年均增幅接近10%，產(chǎn)值增加近5倍。2002年，我國(guó)人均占有肉、蛋、奶分別達(dá)到49.63kg，18.3kg和8.8kg。肉類人均占有量超過世界平均水平，蛋類人均占有量達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平，極大地豐富了我國(guó)城鄉(xiāng)居民的畜產(chǎn)品及副產(chǎn)品的供應(yīng)。畜牧業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中最為活躍的增長(zhǎng)點(diǎn)和主要的支柱產(chǎn)業(yè)。

1規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染因素分析

20世紀(jì)80年代后期，畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大。畜禽養(yǎng)殖業(yè)多集中在大、中城市周邊，保障了城市“菜籃子”供給，由于養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式以及分布區(qū)域發(fā)生了變化，導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖污染呈總量增加、程度加劇和范圍擴(kuò)大的趨勢(shì)。

1.1規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染的特點(diǎn)

1.1.1畜禽糞便產(chǎn)生量大

據(jù)國(guó)家環(huán)?？偩?002年對(duì)全國(guó)23個(gè)規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)集中的省、市調(diào)查顯示，1999年我國(guó)畜禽糞便產(chǎn)生量約為24億t，是工業(yè)固體廢物的2.6倍。畜禽糞便中含有大量的有機(jī)污染物，僅COD一項(xiàng)就達(dá)8118t，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過工業(yè)和生活污水等污染物的COD之和。

1.1.2畜禽糞便污染環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)重

據(jù)調(diào)查，由于畜禽糞便產(chǎn)生量很大，且90%以上的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)沒有綜合利用和污水治理設(shè)施，畜禽糞便污水任意排放現(xiàn)象極為普遍。大量畜禽糞便污水未經(jīng)處理直接進(jìn)入水體，加劇了河流、湖泊的富營(yíng)養(yǎng)化，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。據(jù)調(diào)查，目前畜禽糞便中N、P的流失量已大于化肥的流失量，畜禽糞便產(chǎn)生的環(huán)境污染已成為我國(guó)農(nóng)村環(huán)境污染的主要污染源之一。

1.1.3畜禽糞便污染嚴(yán)重威脅和影響區(qū)域環(huán)境為了便于運(yùn)輸，許多規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)建在大中城市近郊。由于城市近郊無足夠的土地消納大量畜禽糞便，加之監(jiān)管不利，造成畜禽糞便隨意丟棄、污水亂排亂放，給大中城市帶來了巨大的環(huán)境壓力，嚴(yán)重影響了大中城市的環(huán)境質(zhì)量。據(jù)上海市對(duì)上海黃浦江上游污染源調(diào)查表明，畜禽糞便污染已占污染總負(fù)荷的36%，并分別超過了居民生活、農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)和餐飲對(duì)環(huán)境的影響，是造成黃浦江嚴(yán)重污染的主要原因之一，并嚴(yán)重威脅和影響上海的環(huán)境質(zhì)量。

1.2污染分析

綜上所述，目前我國(guó)98%以上的養(yǎng)殖場(chǎng)都沒有對(duì)其排出的糞便污水進(jìn)行任何清理而直接排放。豬場(chǎng)附近，惡臭熏天、蚊蠅滋生、細(xì)菌繁殖、疫病傳播，并且通過周圍水渠、河道造成地表水及地下水的污染，嚴(yán)重影響周圍居民的生活環(huán)境和身體健康，引起環(huán)境糾紛。同時(shí)，環(huán)境的惡化直接影響著養(yǎng)殖場(chǎng)自身的衛(wèi)生防疫，降低了畜產(chǎn)品的質(zhì)量，已經(jīng)成為限制畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要因素

2規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染物防治技術(shù)

2.1總體思路從實(shí)際出發(fā)，借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，以保護(hù)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)，以糞便資源化和綜合利用為立足點(diǎn)，以環(huán)境容量為標(biāo)準(zhǔn)，以責(zé)任制為龍頭，以減量化、資源化、無害化及實(shí)用、廉價(jià)為原則，合理規(guī)劃、防治結(jié)合、強(qiáng)化管理，努力探索具有中國(guó)特色的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染防治道路。

2.2借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理經(jīng)驗(yàn)

2.2.1實(shí)施種養(yǎng)區(qū)域平衡一體化強(qiáng)調(diào)畜禽糞便的綜合利用和資源化。發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)，絕大多數(shù)是屬于既養(yǎng)畜又種田的模式，畜禽糞便有充足的土地可以利用、進(jìn)行消化。例如，荷蘭全國(guó)只有4個(gè)大型農(nóng)場(chǎng)，整個(gè)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)分散在全國(guó)13.7萬個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，產(chǎn)生的畜禽糞便由自有農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行消化；丹麥則靠全國(guó)8萬個(gè)既種糧又養(yǎng)畜的自耕農(nóng)場(chǎng)；美國(guó)雖有大型畜牧場(chǎng)，但在養(yǎng)豬方面起主導(dǎo)作用的是200~500頭/年的小型農(nóng)牧結(jié)合的農(nóng)場(chǎng)；在20世紀(jì)80年代，日本就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到大型養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染和危害，將畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染稱之為“畜產(chǎn)公害”，嚴(yán)格限制大型養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)，并規(guī)定在城鎮(zhèn)附近豬場(chǎng)規(guī)模不得超過50頭，而且必須有治理排污的措施。

2.2.2建立綜合利用和污水處理設(shè)施規(guī)?；男笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)必須要有一定的綜合利用和污染處理（處置）設(shè)施，對(duì)畜禽污水進(jìn)行處理，做到達(dá)標(biāo)排放；或者按排放要求進(jìn)入市政污水處理廠進(jìn)行處理，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)交納污水處理費(fèi)用。如日本橫濱市要求牧場(chǎng)主對(duì)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便、尿液和沖洗水實(shí)施分離，尿液、沖洗水全部進(jìn)入下水道，其費(fèi)用根據(jù)排放量及濃度進(jìn)行收費(fèi)，由專門的污水處理廠進(jìn)行處理。

2.3對(duì)我國(guó)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理的建議

2.3.1采取輸堵結(jié)合的方式防治污染一方面要積極引導(dǎo)進(jìn)行綜合利用，提倡農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡一體化，通過綜合利用增加收益，從源頭及生產(chǎn)過程減少排放，減少治理成本，提高環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益；另一方面要建立起嚴(yán)格的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境管理，采取切實(shí)有效的污染防治手段，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。

2.3.2采用合理的處理工藝積極采用先進(jìn)、合理的糞便處理工藝和設(shè)備，支持鼓勵(lì)綜合利用。目前，我國(guó)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的主要清糞工藝有3種：水沖式、水泡糞（自流式）和干清糞工藝。水沖式清糞工藝、水泡糞清糞工藝耗水量大，并且排出的污水和糞尿混合在一起，給后處理帶來很大困難。同時(shí)，固液分離后的干物質(zhì)肥料價(jià)值大大降低，糞中的大部分可溶性有機(jī)物進(jìn)入液體，使得液體部分的濃度很高，增加了處理難度。另外，北方地區(qū)應(yīng)用較多的水泡糞清糞工藝由于糞便長(zhǎng)時(shí)間在豬舍中停留，形成厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生大量的有害氣體（如硫化氫、甲烷等），危及動(dòng)物和飼養(yǎng)人員的健康。而干清糞工藝糞便一經(jīng)產(chǎn)生便分流，可保持豬舍內(nèi)清潔、無臭味，產(chǎn)生的污水量少，且濃度低，易于凈化處理；干糞直接分離，養(yǎng)分損失小，肥料價(jià)值高，這是目前比較理想的清糞工藝。日本多采用這種工藝，歐美國(guó)家也開始傾向于這種工藝。該工藝在北京、天津、上海等地的一些養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)開始應(yīng)用，并顯示了其優(yōu)越性。不同清糞工藝的豬場(chǎng)污水質(zhì)和水量見表1所示。采用水沖式和水泡式清糞工藝的萬頭豬場(chǎng)糞便污水處理工程的投資和運(yùn)行費(fèi)用比采用干清糞工藝的高1倍，而且采用干清糞工藝收集的畜糞最大限度地保存了其肥料價(jià)值，經(jīng)過適當(dāng)堆制后，可制作出高效生物活性有機(jī)肥，具有很好的市場(chǎng)前景。采用水泡式清糞工藝和干清工藝的萬頭豬場(chǎng)糞便污水處理費(fèi)用對(duì)比如表2所示。由此可見，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便污水治理應(yīng)該改變過去的末端治理模式。首先應(yīng)從生產(chǎn)工藝上進(jìn)行改進(jìn)，采用用水量少的干清糞工藝，減少污水量，使干糞與尿污水分流，最大限度地保存糞的肥效，減少污水中污染物的濃度。

2.3.3堅(jiān)持資源化、減量化、廉價(jià)化的原則鑒于我國(guó)畜禽養(yǎng)殖污染物排放量大的特點(diǎn)，在環(huán)境管理上應(yīng)堅(jiān)持以下原則：一是強(qiáng)調(diào)資源化原則，即在環(huán)境容量容許的條件下，使畜禽糞便最大限度地在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到多元化利用，并以法規(guī)、政策強(qiáng)制監(jiān)督實(shí)施；二是減量化原則，要通過多種途徑，實(shí)施“雨污分離、干濕分離、糞尿分離”等手段，削減污染物的排放總量，減少處理和利用難度，從而降低處理成本，為實(shí)施資源化利用和提高治理效果創(chuàng)造條件；三是廉價(jià)化原則，與工業(yè)污染防治不同，畜禽養(yǎng)殖業(yè)從總體上看整體利潤(rùn)率不高，而污染又相當(dāng)嚴(yán)重，如果污染治理成本過高，將使養(yǎng)殖業(yè)難以得到發(fā)展，只有通過科技進(jìn)步，在資源化和減量化的前提下，研制高效、實(shí)用(特別是低廉的)治理技術(shù)，才能真正實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的“雙贏”。

2.3.4采取多管齊下的宏觀性管理手段

畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境管理是一項(xiàng)綜合性管理，涉及農(nóng)村政策的多個(gè)方面，因此應(yīng)在多個(gè)方面加以配套。其中包括：1)采取農(nóng)業(yè)與環(huán)境政策一體化的思路來調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，實(shí)施農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，特別是建立有利于中國(guó)種養(yǎng)平衡一體化的生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)體系。2)調(diào)整現(xiàn)行的一些農(nóng)村政策,促進(jìn)畜禽糞便資源化。例如，合理調(diào)整環(huán)境資源價(jià)格，取消化肥生產(chǎn)用電價(jià)格優(yōu)惠，提高化肥銷售價(jià)格；增加對(duì)有機(jī)肥的生產(chǎn)優(yōu)惠和使用方面的推廣補(bǔ)貼；開征畜禽養(yǎng)殖排污費(fèi)。3)將畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境管理同小城鎮(zhèn)發(fā)展結(jié)合起來考慮，進(jìn)行環(huán)境規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)合理布局。4)增加政府在畜禽養(yǎng)殖環(huán)境管理方面的投入，可將過去的生產(chǎn)鼓勵(lì)性補(bǔ)貼改變?yōu)榫C合利用及環(huán)境保護(hù)補(bǔ)貼，確保綜合利用及環(huán)境保護(hù)投資的落實(shí)。5)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治適用技術(shù)和工藝的研發(fā)，包括利用畜禽糞制沼氣、發(fā)電等技術(shù)，建立環(huán)保商業(yè)運(yùn)作市場(chǎng)。6)強(qiáng)化宣傳和教育,提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和養(yǎng)殖者的環(huán)境意識(shí)，實(shí)現(xiàn)有效的管理和技術(shù)推廣等。

3結(jié)束語

我國(guó)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問題已成為我國(guó)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展十分緊迫任務(wù)及重要內(nèi)容。只有通過優(yōu)化飼料配方、改進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)、改造畜舍結(jié)構(gòu)、改進(jìn)通風(fēng)供暖工藝和清糞工藝，建立畜牧養(yǎng)殖業(yè)低投入、高產(chǎn)出、高品質(zhì)的無公害畜產(chǎn)品清潔生產(chǎn)技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)無廢物排放，資源再生循環(huán)利用，發(fā)展綠色畜牧產(chǎn)業(yè)，才能提高畜產(chǎn)品品質(zhì)，解決畜牧業(yè)環(huán)境問題，保證畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑。