大學(xué)專業(yè)生物技術(shù)范文

時(shí)間:2023-11-13 17:53:28

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大學(xué)專業(yè)生物技術(shù)

篇1

[關(guān)鍵詞]生物技術(shù) 職業(yè)生涯規(guī)劃 考研

職業(yè)生涯規(guī)劃對(duì)大學(xué)生確定職業(yè)奮斗目標(biāo),為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)做出有效規(guī)劃和實(shí)際安排,科學(xué)認(rèn)知自我,在實(shí)踐中培養(yǎng)綜合素質(zhì),為今后的職業(yè)生涯做出努力起著指導(dǎo)的作用。如何在大學(xué)四年的時(shí)間里逐步認(rèn)清自己所學(xué)專業(yè),認(rèn)清自己適合從事的職業(yè);如何在大學(xué)四年中提升自己的綜合素質(zhì)來(lái)適應(yīng)社會(huì)需求,找到自己專業(yè)和職業(yè)的契合點(diǎn)等等一系列問(wèn)題都是職業(yè)生涯規(guī)劃需要解決的。

生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)生在高中報(bào)考時(shí),或多或少是聽(tīng)從老師、家長(zhǎng)的建議,這些建議大致分為三種情形:一是大學(xué)畢業(yè)后在生物技術(shù)領(lǐng)域搞科學(xué)研究,進(jìn)而出國(guó)深造的;二是生物技術(shù)就業(yè)前景廣闊,能大展拳腳;三是在生物技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域工作。但是問(wèn)問(wèn)大學(xué)生自己,沒(méi)有幾個(gè)人能認(rèn)真說(shuō)清楚在大學(xué)畢業(yè)后真正想做什么。這造成了生物技術(shù)專業(yè)同學(xué)在大學(xué)中學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,無(wú)法規(guī)劃一個(gè)在大學(xué)提升自己的計(jì)劃,使大學(xué)四年白白度過(guò),最后在大四面臨找工作、考研還是出國(guó)留學(xué)等問(wèn)題上搖擺不定、隨波逐流,因此針對(duì)生物技術(shù)專業(yè)如何在大學(xué)期間做好自己的職業(yè)規(guī)劃是十分必要的。由于職業(yè)生涯規(guī)劃涵蓋了多種學(xué)科和教育理論,包括了“職業(yè)社會(huì)的認(rèn)知”、“職業(yè)選擇決策”、“生涯規(guī)劃步驟和方法”、“生涯規(guī)劃的制定與實(shí)施”、“大學(xué)期間生涯規(guī)劃與管理”、“職業(yè)道德”、“職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)”等等很多方面,十分龐大,本文主要從生物技術(shù)的專業(yè)特點(diǎn)出發(fā),就特殊的群體探究其不同的職業(yè)生涯規(guī)劃,尤其是針對(duì)準(zhǔn)備畢業(yè)后繼續(xù)深造學(xué)生的職業(yè)發(fā)展與規(guī)劃。

生物技術(shù)是一門涉獵多種基礎(chǔ)學(xué)科的專業(yè),在大學(xué)期間需要學(xué)生學(xué)習(xí)多種基礎(chǔ)型學(xué)科,如:高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、物理、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等等,幾乎涵蓋了理工科的全部基礎(chǔ)學(xué)科。

因此在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)過(guò)后,大家發(fā)現(xiàn)在生物技術(shù)領(lǐng)域還有廣闊的天地有待研究和學(xué)習(xí),因此有些同學(xué)就為自己制定了考研或出國(guó)繼續(xù)深造的發(fā)展規(guī)劃。

但是我們不難發(fā)現(xiàn)在考研和出國(guó)留學(xué)的群體中不外乎有以下幾類人:學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異,具有成為某一領(lǐng)域的專家潛質(zhì)的人;想利用考研和出國(guó)改變命運(yùn)的人;隨波逐流性,看大家怎么做我就怎么做的人。

1.興趣為前提

考研或出國(guó)關(guān)系到人生今后的職業(yè)選擇,因此是否對(duì)生物技術(shù)專業(yè)感興趣是前提條件。生物技術(shù)涵蓋了多種基礎(chǔ)學(xué)科,雖然每門的學(xué)習(xí)要求不盡相同,但是學(xué)習(xí)面之廣、任務(wù)之繁重是每一位生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生共同的感受,因此對(duì)生物技術(shù)沒(méi)有興趣的人是不會(huì)在這一領(lǐng)域中做出成績(jī)來(lái)的。

2.出國(guó)

生物技術(shù)是一門發(fā)展迅猛的專業(yè),國(guó)外相比較國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)在師資、資源、教學(xué)上占有優(yōu)勢(shì),因此對(duì)有能力有條件的同學(xué)來(lái)說(shuō)出國(guó)進(jìn)一步研究是較好的選擇。生命科學(xué)院的一位2008屆畢業(yè)生在大學(xué)二年級(jí)的時(shí)候確定了自己出國(guó)進(jìn)修的目標(biāo),她為這個(gè)目標(biāo)作了如下的規(guī)劃:

首先,語(yǔ)言學(xué)習(xí)。生物技術(shù)的前沿課題都是用英文發(fā)表在國(guó)際雜志上,要想第一時(shí)間掌握最新發(fā)展就必須做到專業(yè)英語(yǔ)過(guò)關(guān),因此,她十分注重平時(shí)的英語(yǔ)學(xué)習(xí),利用一切手段提升自己的日常英語(yǔ)和專業(yè)英語(yǔ)水平。她積極參加各種英語(yǔ)競(jìng)賽,在競(jìng)賽中磨煉自己的日常英語(yǔ)。對(duì)于專業(yè)英語(yǔ)她利用很多時(shí)間把英文的原版教材逐字、逐句、逐篇翻譯,就連注解都不放過(guò)。通過(guò)近三年的不懈努力,打通了語(yǔ)言關(guān)。

其次,專業(yè)學(xué)習(xí)。生物技術(shù)發(fā)展日新月異,但是最基礎(chǔ)的學(xué)科是基石,沒(méi)有這些基石一切發(fā)展學(xué)習(xí)都是空談,因此她抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),成績(jī)優(yōu)異。

第三,提高試驗(yàn)技能。生物技術(shù)專業(yè)說(shuō)到底是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的專業(yè),好多學(xué)習(xí)實(shí)踐是在試驗(yàn)室中度過(guò)的,最終的學(xué)習(xí)也是通過(guò)試驗(yàn)來(lái)體現(xiàn)的,而且國(guó)外的大學(xué)十分注重試驗(yàn)的能力。因此,她在大學(xué)第二學(xué)年,利用學(xué)校本科生導(dǎo)師制的好政策,與學(xué)院具有研究生導(dǎo)師資格的老師取得聯(lián)系,認(rèn)真在導(dǎo)師的幫助下提高自己的試驗(yàn)?zāi)芰?最終她在全國(guó)性的試驗(yàn)大賽中取得到金獎(jiǎng)的好成績(jī)。

這些成果成就了她出國(guó)的夢(mèng)想,經(jīng)過(guò)導(dǎo)師推薦,在大學(xué)最后一個(gè)學(xué)期,她順利的拿到了美國(guó)大學(xué)的碩士錄取通知書(shū)。

3.考研

生物技術(shù)專業(yè)的快速發(fā)展的特點(diǎn)決定了對(duì)它的研究在大學(xué)四年期間的學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此,學(xué)生物技術(shù)同學(xué)的考研比例與其他專業(yè)相比要高出很多。

考研的情況大致又分為兩種,一種是今后想繼續(xù)研究,做研究工作的人;一種是為了找到更好的工作給自己鍍金的人。這兩類人都為自己的目標(biāo)努力奮斗,但是他們的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)該不同。

對(duì)于前一種,想做研究工作而考研的同學(xué)。應(yīng)該選擇好的學(xué)校、好的導(dǎo)師,這樣不論是師資還是教學(xué)條件都是可以提供強(qiáng)大的支持。

對(duì)于后一種,為了找到更好工作而考研的同學(xué)。應(yīng)該選擇牌子比較響亮地學(xué)校。由于不一定在生物技術(shù)領(lǐng)域繼續(xù)研究,因此不必非得在報(bào)考相關(guān)專業(yè),而是報(bào)考自己喜歡、今后工作能用上的專業(yè),這樣對(duì)于今后的工作有很大的益處。

篇2

學(xué)

2020

年招收攻讀碩士研究生考試題

考試科目代碼:

715

考試科目名稱:

教育技術(shù)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)

說(shuō)明:考生答題時(shí)一律寫(xiě)在答題紙上,否則漏批責(zé)任自負(fù)。

一、簡(jiǎn)答題(80分)

1.

寫(xiě)出英文版教育技術(shù)的定義,并解讀教育技術(shù)的研究對(duì)象和范疇。(20分)

2.

簡(jiǎn)述B/S模式及其特點(diǎn)。(20分)

3.

IP地址的作用是什么?IP

V4和IP

V6的IP地址有什么不同?(20分)

4.例舉三種以上教育技術(shù)學(xué)中常用的研究方法,選擇其中一種簡(jiǎn)述其研究的基本流程。(20分)

二、論述題(140分)

1.

什么是人工智能,重點(diǎn)談一談你對(duì)人工智能應(yīng)用于教育和教學(xué)的理解。(70分)

2.

簡(jiǎn)述你所了解的學(xué)習(xí)理論,并討論相關(guān)學(xué)習(xí)理論對(duì)教學(xué)的影響。(70分)

三、案例分析與綜合應(yīng)用題(80分)

1.

請(qǐng)結(jié)合案例分析計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)的問(wèn)題與措施(30分)

篇3

關(guān)鍵詞:專業(yè);分類培養(yǎng);模塊化教學(xué);實(shí)踐教學(xué)

中圖分類號(hào):G642.0文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1674-9324(2017)12-0100-02

教育部陽(yáng)光高考網(wǎng)站2013年列出了因就業(yè)難被亮紅牌的全國(guó)十大專業(yè)名單,生命科學(xué)學(xué)院現(xiàn)有的4個(gè)本科專業(yè)中名列有3,即生物工程、生物技術(shù)和生物科學(xué)。因此,生物工程、生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)的教學(xué)改革和從根本上解決發(fā)展瓶頸已勢(shì)在必行。

一、專業(yè)現(xiàn)狀

生物工程和生物技術(shù)是近年來(lái)新興起來(lái)的學(xué)科專業(yè),二者都包含著若干二級(jí)學(xué)科領(lǐng)域。其中,生物工程包括酶工程、蛋白質(zhì)工程、糖工程、基因工程、發(fā)酵工程、胚胎工程、組織工程、細(xì)胞工程等;生物技術(shù)包括植物生物技術(shù)、動(dòng)物生物技術(shù)、微生物生物技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、組織培養(yǎng)、繁殖發(fā)育技術(shù)等。對(duì)應(yīng)每個(gè)二級(jí)學(xué)科領(lǐng)域,都有一系列的專業(yè)課程設(shè)置。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院現(xiàn)有兩個(gè)工科專業(yè)和兩個(gè)理科專業(yè),分別是生物工程和制藥工程,生物科學(xué)和生物技術(shù)。其中,生物工程和生物科學(xué)專業(yè)是生命科學(xué)學(xué)院最早設(shè)立的專業(yè),屬于一類本科專業(yè)。生物技術(shù)和生物制藥是二類本科專業(yè)。目前我校的生物學(xué)一級(jí)學(xué)科掛靠生物科學(xué)專業(yè)。從2013年開(kāi)始,我們實(shí)現(xiàn)了按類招生,從第三學(xué)期開(kāi)始再進(jìn)行專業(yè)選擇。

二、生命科學(xué)類專業(yè)存在的主要問(wèn)題

目前生命科學(xué)類專業(yè),尤其是生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)從在以下幾個(gè)突出的問(wèn)題:(1)培養(yǎng)出的畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力差。這是一個(gè)全國(guó)性的普遍問(wèn)題,不是個(gè)案。究其原因首先是這兩個(gè)專業(yè)在高校的專業(yè)設(shè)置中發(fā)展過(guò)快,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了生命科學(xué)行業(yè)發(fā)展的需求?,F(xiàn)在全國(guó)高校中沒(méi)有生物科學(xué)和生物技術(shù)本科專業(yè)的寥寥無(wú)幾。其次生物科學(xué)專業(yè)涉及的領(lǐng)域太過(guò)廣泛,涉及到了動(dòng)物、植物和微生物,由于涉及領(lǐng)域?qū)拰?dǎo)致專業(yè)不專,使畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力弱。(2)生命科學(xué)類專業(yè)在大學(xué)專業(yè)中實(shí)力不強(qiáng)。隨著生物技術(shù)的普及,生命科學(xué)面臨著與高校計(jì)算機(jī)專業(yè)外語(yǔ)專業(yè)等一樣的困境,它不再是一門只有專業(yè)人士才能掌握的技術(shù),生物技術(shù)已經(jīng)滲透到許許多多的領(lǐng)域當(dāng)中了,例如農(nóng)學(xué)、園藝、林學(xué)、獸醫(yī)、人醫(yī)、微生物等生命科學(xué)的范疇之中,而像內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)的專業(yè)設(shè)置中又有這些專業(yè),這些專業(yè)又是非常接地氣的專業(yè)。從研究領(lǐng)域來(lái)看,在植物領(lǐng)域,生命科學(xué)學(xué)院是不到20人的團(tuán)隊(duì),而農(nóng)學(xué)院光作物領(lǐng)域就是上百人的隊(duì)伍。所以生命科學(xué)學(xué)院在高校中,尤其是在我們這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)高校中的地位可見(jiàn)一斑。

三、解決方案

基于上述情況,要解決這些問(wèn)題,需要我們對(duì)生命科學(xué)類專業(yè)中尤其是生物科學(xué)和生物技術(shù)二個(gè)本科專業(yè)進(jìn)行專業(yè)定位,通過(guò)繼續(xù)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)和制定導(dǎo)向性專業(yè)課程教學(xué)模塊,推動(dòng)同一專業(yè)學(xué)生根據(jù)興趣愛(ài)好、研究目標(biāo)、工作意向在專業(yè)內(nèi)向不同技術(shù)領(lǐng)域傾斜,從而使本科教育向目標(biāo)化、專業(yè)化教育發(fā)展,在保證學(xué)生寬口徑教學(xué)的基礎(chǔ)上,推動(dòng)學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng),從而提升專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和學(xué)術(shù)影響力。具體通過(guò)以下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)。

1.專業(yè)定位。專業(yè)培養(yǎng)方案要跟上時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,所以要解決生物科學(xué)和生物技術(shù)這兩個(gè)專業(yè)所面臨的困境,我們首先要進(jìn)行這兩個(gè)專業(yè)的重新定位。定位之前首先要做的工作是:(1)收集全國(guó)相關(guān)高校生物工程和生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)方案,結(jié)合各高校學(xué)術(shù)地位、專業(yè)優(yōu)勢(shì)、地理位置、經(jīng)濟(jì)環(huán)境等,比較分析其專業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)定位情況;(2)比較分析生物工程和生物技術(shù)本科專業(yè)的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)、不足和國(guó)內(nèi)所處的位置,結(jié)合自治區(qū)發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì),圍繞自治區(qū)農(nóng)牧林與生物產(chǎn)業(yè)需求,并結(jié)合自治區(qū)生產(chǎn)生活中的教育和科技需求,探討我校生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)定位目標(biāo),制定出符合時(shí)展和社會(huì)需求的生物科學(xué)和生物技術(shù)的專業(yè)培養(yǎng)方案。

2.強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)。專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)是師資隊(duì)伍建設(shè),教師既是思想的啟蒙者,又是知識(shí)的傳播者,是教學(xué)第一線的主力軍,在教學(xué)、科研的工作中占有主導(dǎo)地位,擁有高水平的教師隊(duì)伍,才能培養(yǎng)出合格的人才。所以生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)加強(qiáng)建設(shè)的首要步驟是加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。在建設(shè)過(guò)程中要加強(qiáng)名師建設(shè),加強(qiáng)學(xué)術(shù)帶頭人和學(xué)術(shù)骨干建設(shè),加強(qiáng)青年教師的培養(yǎng)。在教師師資隊(duì)伍建設(shè)中不能是一個(gè)口號(hào)的問(wèn)題,需要各級(jí)部門下大力氣,需要資金和配套設(shè)施的投入,需要師資培養(yǎng)部門務(wù)實(shí)事。強(qiáng)大的師資隊(duì)伍配合以科學(xué)的教學(xué)管理模式構(gòu)成生物科學(xué)和生物技術(shù)的專業(yè)建設(shè)核心要素。

3.優(yōu)化課程體系,推進(jìn)模塊化教學(xué)。首先我們應(yīng)該大力支持學(xué)校的關(guān)于優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的整合的倡議,把一些專業(yè)基礎(chǔ)課程例如動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)和植物生理學(xué)等課程整合到學(xué)校的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源中,由學(xué)校層面的平臺(tái)來(lái)開(kāi)出。另外針對(duì)生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)涉及范圍過(guò)大,重點(diǎn)不突出,我們?cè)趶?qiáng)化專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量的前提之下,通過(guò)制定導(dǎo)向性專業(yè)課程教學(xué)模塊,推動(dòng)同一專業(yè)學(xué)生根據(jù)興趣愛(ài)好、研究目標(biāo)、工作意向在專業(yè)內(nèi)向不同技術(shù)領(lǐng)域傾斜,從而使本科教育向目標(biāo)化和專業(yè)化方向發(fā)展。配合生命科學(xué)類專業(yè)分類培養(yǎng)模式,建立模塊化教學(xué)。這個(gè)模塊化不能撼動(dòng)教育部關(guān)于生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)定義的根基,所以可以在學(xué)生的選修課程中加入模塊化教學(xué)。例如加入馬鈴薯快速繁殖技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、分子標(biāo)記開(kāi)發(fā)與應(yīng)用、動(dòng)物體細(xì)胞克隆技術(shù)等模塊,每一模塊由2—3門課程組成。要求學(xué)生按照模塊化課程進(jìn)行課程選修。模塊化教學(xué)最大的特點(diǎn)就是將某一階段所要學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn),以一定的載體為依托,將相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)組合起來(lái),形成一個(gè)知識(shí)模塊。它重視學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的實(shí)踐活動(dòng),注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。雖然模塊化教學(xué)盛行已久,但是其在高職教育中應(yīng)用比較多,也產(chǎn)生了積極的作用。但是在生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)中引入模塊化教學(xué)的高校還比較少。西北農(nóng)林科技大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)已經(jīng)根據(jù)陜西地區(qū)與生命科學(xué)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)建立了模塊化教學(xué)特點(diǎn),已經(jīng)取得了顯著的成效,每年為太白酒業(yè)、天士力公司等相關(guān)的企業(yè)輸送了大量的人才。實(shí)踐證明生物科學(xué)和生物技術(shù)模塊化教學(xué)的引入將推動(dòng)這兩個(gè)專業(yè)的建設(shè),直接提高了生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

4.繼續(xù)優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)。高等院校的實(shí)踐教學(xué)改革已取得很大成效。實(shí)踐證明,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)是提高大學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的措施與保障,是培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)與拓展知識(shí)的有效途徑,是理論與實(shí)踐相結(jié)合的橋梁,是提高大學(xué)生綜合素質(zhì)的重要平臺(tái)。實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中占據(jù)非常重要的地位。在我校生命科學(xué)學(xué)院專業(yè)分類培養(yǎng)體系改革中我們要繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的力度。首先結(jié)合2016年新一輪人才培養(yǎng)方案的修訂,繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)在生物科學(xué)和生物技術(shù)兩個(gè)專業(yè)中所占的比例。另外我們?cè)谛屡囵B(yǎng)方案的制定中在選修模塊中大量增加了與應(yīng)用技術(shù)密切相關(guān)的一些課程,例如在生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)方案的選修模塊中增加了環(huán)境生物技術(shù)、食品生物技術(shù)和生物制品學(xué)等課程,這些課程的增設(shè)把實(shí)踐教學(xué)有目的有方向地引導(dǎo)到生物技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用環(huán)節(jié)中。這樣在我們的生物科學(xué)和生物技術(shù)的人才培養(yǎng)中進(jìn)一步完善了從理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)到實(shí)際應(yīng)用的科學(xué)的人才培養(yǎng)體系。其次我們需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校和學(xué)院兩級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)。就學(xué)院而言我們需要做好以下幾方面的工作:一是加強(qiáng)對(duì)原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)的建設(shè),包括優(yōu)化實(shí)驗(yàn)室資源的配置、對(duì)必要的老舊儀器設(shè)備升級(jí)、對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員進(jìn)行培養(yǎng)。二是繼續(xù)完善實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行機(jī)制,保證實(shí)驗(yàn)課順利地高質(zhì)量地開(kāi)出。三是加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的考核,完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的監(jiān)督機(jī)制。由于近些年高校擴(kuò)招的原因,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)的壓力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其承載能力,所以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我們需要想出更多的辦法來(lái)保障教學(xué)質(zhì)量。這里需要做的工作有很多,例如實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入,實(shí)驗(yàn)室配套儀器設(shè)備的完善,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員的能力和素質(zhì),進(jìn)一步合理化實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作量的計(jì)算,完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的監(jiān)督機(jī)制。四是完善大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放機(jī)制。五是建設(shè)我維護(hù)好校外實(shí)習(xí)基地,充分為我們的實(shí)踐教學(xué)服務(wù)。

篇4

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù)專業(yè);醫(yī)學(xué)院校;課程體系

近些年,隨著科技的進(jìn)步,生命科學(xué)飛速發(fā)展,生物技術(shù)在各領(lǐng)域展現(xiàn)出了無(wú)限潛力,社會(huì)關(guān)注度越來(lái)越高,被世界各國(guó)確定為21世紀(jì)科技發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和新型產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)代生物技術(shù)與其他學(xué)科相互交叉融合,逐步形成了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、醫(yī)藥生物技術(shù)和工業(yè)生物技術(shù)三個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域,其中醫(yī)藥生物技術(shù)領(lǐng)域由于和人類的生命安全關(guān)系密切,成為現(xiàn)代生物技術(shù)中最實(shí)用、最具發(fā)展勢(shì)頭的領(lǐng)域之一。

一、生物技術(shù)專業(yè)人才需求及各院校招生情況

隨著生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,以及新的理論技術(shù)不斷涌現(xiàn),具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)探索精神和實(shí)踐能力的醫(yī)藥生物技術(shù)人才的需求也與日俱增。生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)人才的社會(huì)需求有增無(wú)減,尤其是醫(yī)藥行業(yè)生物技術(shù)人才需求快速增長(zhǎng)。為了更好的適應(yīng)社會(huì)對(duì)生物技術(shù)人才的需求,教育部于1998年正式將生物技術(shù)專業(yè)列入理學(xué)本科專業(yè)目錄,主要培養(yǎng)應(yīng)用型的專業(yè)技術(shù)人才。之后,很多院校都相繼開(kāi)設(shè)生物技術(shù)專業(yè),中國(guó)前300名大學(xué)中,具有生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)占到了33.7%。通過(guò)對(duì)生物技術(shù)專業(yè)在這300所大學(xué)不同類別的分布分析可以發(fā)現(xiàn),生物技術(shù)專業(yè)在綜合類、理工類、農(nóng)林類和師范類高校中設(shè)置的頻率較高,分別占相應(yīng)各類高??倲?shù)的70.6%、70.8%、82.6%、97.3%。而我們通過(guò)前期統(tǒng)計(jì),全國(guó)90所醫(yī)學(xué)本科院校,開(kāi)設(shè)生物技術(shù)及相關(guān)專業(yè)的僅有28所,占31.1%,不及全國(guó)的平均水平。醫(yī)藥行業(yè)生物技術(shù)人才的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于社會(huì)需求。醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)與普通院校該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)有所不同,其特點(diǎn)體現(xiàn)在醫(yī)學(xué)知識(shí)和藥學(xué)知識(shí)與生物技術(shù)的深度交叉融合,因此醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)開(kāi)設(shè)的課程也要反映相應(yīng)的醫(yī)藥特色。但是,由于生物技術(shù)專業(yè)在國(guó)內(nèi)相關(guān)院校的開(kāi)設(shè)主要集中在綜合類、理工類、農(nóng)林類和師范類高校,在醫(yī)學(xué)院校開(kāi)設(shè)的相對(duì)較少,必然會(huì)導(dǎo)致教學(xué)模式和內(nèi)容偏向于工業(yè)生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的教學(xué)。體現(xiàn)在人力資源市場(chǎng)上就是醫(yī)藥生物技術(shù)人才的相對(duì)缺乏。面對(duì)大好形勢(shì),高等醫(yī)學(xué)院校作為醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)的主體,如何有針對(duì)性地進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系的建設(shè),以培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)專業(yè)人才,是關(guān)系到專業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵課題。目前,醫(yī)藥生物技術(shù)的教學(xué)模式還存在一些缺陷,針對(duì)性的醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)機(jī)制尚屬于探索階段。如果照搬其他院校的人才培養(yǎng)方案,就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生能力的同質(zhì)化嚴(yán)重,不能很好的與醫(yī)藥行業(yè)的職業(yè)崗位需求相吻合,學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力不足,從而造成就業(yè)困難。所以,迫切需要建設(shè)適合醫(yī)藥生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的針對(duì)性課程體系及人才培養(yǎng)方案。另外,生物技術(shù)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)踐教學(xué)是夯實(shí)理論知識(shí)和培養(yǎng)科研思維必備的手段。因此,在教學(xué)體系設(shè)計(jì)及教學(xué)過(guò)程中必須重視實(shí)踐教學(xué),這對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐能力的形成具有重要的意義。

二、全國(guó)各高校生物技術(shù)專業(yè)開(kāi)設(shè)課程分析

統(tǒng)計(jì)了全國(guó)21所高校生物技術(shù)專業(yè)所開(kāi)設(shè)課程,其中包括4所醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè),統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果如下:

(一)各校生物技術(shù)專業(yè)課程開(kāi)設(shè)情況

從總體來(lái)看,各學(xué)校課程開(kāi)設(shè)率較高的課程有細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué),所統(tǒng)計(jì)所有學(xué)校均開(kāi)設(shè)有以上三門課程;其次,開(kāi)出率較高的課程有微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)等,下圖為所統(tǒng)計(jì)各學(xué)校開(kāi)出率前21位的課程。

(二)醫(yī)學(xué)與非醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)課程開(kāi)設(shè)情況對(duì)比

與非醫(yī)學(xué)院校相比,醫(yī)科學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)中,各學(xué)校課程開(kāi)設(shè)率較高的課程同樣有細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué),統(tǒng)計(jì)的所有學(xué)校均開(kāi)設(shè)有以上三門課程;除此之外,醫(yī)學(xué)類學(xué)校基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)、生物技術(shù)綜合性實(shí)驗(yàn)、生理學(xué)、人體解剖學(xué)、藥理學(xué)、蛋白質(zhì)工程等幾門課程開(kāi)出率高。下圖為綜合所統(tǒng)計(jì)各醫(yī)科與非醫(yī)科學(xué)校課程開(kāi)出率前20位的對(duì)比圖。從圖上可以看出細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)等開(kāi)出率兩類學(xué)校均較高,但是臨床醫(yī)學(xué)概論、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)等醫(yī)學(xué)相關(guān)課程,非醫(yī)學(xué)院校均開(kāi)設(shè)較少或未開(kāi)設(shè)。

三、醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)課程體系建設(shè)思路

醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)在人才培養(yǎng)的過(guò)程中應(yīng)注意醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與生物技術(shù)學(xué)科各課程間的交叉和滲透。所以在課程體系的建設(shè)上就應(yīng)該與其他院校有所區(qū)別,具有自己的特色。除了生物技術(shù)專業(yè)必開(kāi)的基礎(chǔ)課程及專業(yè)技術(shù)課程之外,具有醫(yī)學(xué)特色的相關(guān)課程也應(yīng)該在課程體系的設(shè)計(jì)中,可以使學(xué)生將醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)更好地應(yīng)用于醫(yī)學(xué)生物技術(shù)的實(shí)際工作中,更好地適應(yīng)社會(huì)的需求,適應(yīng)醫(yī)藥生物技術(shù)行業(yè)。因此,通過(guò)對(duì)其他醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)課程體系的學(xué)習(xí)以及近幾年的教學(xué)實(shí)踐探索,總結(jié)了一些本校生物技術(shù)專業(yè)課程體系建設(shè)的思路。

(一)合理選擇授課科目,突出醫(yī)學(xué)院校優(yōu)勢(shì)

目標(biāo)是培養(yǎng)出適合我國(guó)現(xiàn)階段實(shí)際需求,具備扎實(shí)醫(yī)藥生物技術(shù)理論基礎(chǔ),熟練掌握各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技能,能在醫(yī)藥、檢驗(yàn)、食品等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)與服務(wù)等工作,以及在科研、營(yíng)銷、第三方檢驗(yàn)等領(lǐng)域從事研究助理、產(chǎn)品銷售、檢測(cè)試劑盒的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)與使用等工作的高級(jí)應(yīng)用型專業(yè)人才。因此,我們的學(xué)生除了學(xué)習(xí)一般生物技術(shù)專業(yè)必須學(xué)習(xí)的理論知識(shí),還要補(bǔ)充如臨床醫(yī)學(xué)概論、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)等與醫(yī)藥生物技術(shù)相關(guān)的醫(yī)學(xué)類專業(yè)課,從而進(jìn)一步提升醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

(二)調(diào)整實(shí)踐教學(xué)模式,開(kāi)設(shè)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)

生物技術(shù)專業(yè)涉及到的五大工程技術(shù)之間彼此交叉滲透,互為基礎(chǔ)。因此,生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置必須打破傳統(tǒng)上每門課程單獨(dú)設(shè)立實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng),將本專業(yè)主干課程實(shí)驗(yàn)根據(jù)內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行整合,單獨(dú)成課,設(shè)立一些綜合性實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn),而非簡(jiǎn)單的課程實(shí)驗(yàn)。綜合性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生具備一定基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,因此一般在第三到第四學(xué)年開(kāi)展。另外,綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置還要能反映多門課程的綜合知識(shí),最終達(dá)到對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和方案進(jìn)行綜合訓(xùn)練的目的。例如,我校開(kāi)設(shè)了生物技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn),該實(shí)訓(xùn)共安排8周時(shí)間,分兩學(xué)期上完,每學(xué)期安排4周時(shí)間,中間不再穿插理論課學(xué)習(xí),給予學(xué)生充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。該綜合實(shí)訓(xùn)涉及基因工程各個(gè)方面,以蛋白藥物開(kāi)發(fā)作為主線,包括蛋白藥物的克隆、表達(dá)、檢驗(yàn)、純化、藥物活性的檢測(cè)等一系列醫(yī)藥生物技術(shù)操作環(huán)節(jié)。該實(shí)踐環(huán)節(jié)與真正蛋白藥物的研發(fā)生產(chǎn)相一致,使學(xué)生能將理論知識(shí)與實(shí)踐充分結(jié)合,與社會(huì)、行業(yè)接軌。另外,根據(jù)專業(yè)生物技術(shù)專業(yè)醫(yī)藥特色,開(kāi)設(shè)病理檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)、抗體制備、臨床分子診斷、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn),這些實(shí)驗(yàn)除了培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)生物技術(shù)技能之外,加入醫(yī)學(xué)相關(guān)內(nèi)容,使學(xué)生掌握交叉學(xué)科知識(shí)及技能,更適應(yīng)社會(huì)對(duì)醫(yī)藥生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的需要,培養(yǎng)出的學(xué)生更適于快速發(fā)展的醫(yī)藥生物技術(shù)行業(yè)。

(三)根據(jù)市場(chǎng)需求,合理整合教學(xué)內(nèi)容

在生物技術(shù)專業(yè)課程的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)許多知識(shí)點(diǎn)在不同課程中重復(fù)出現(xiàn),造成教學(xué)資源的浪費(fèi)。另外通過(guò)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)最需要那些實(shí)踐能力強(qiáng)、具有自主學(xué)習(xí)能力的畢業(yè)生,而我們的某些授課內(nèi)容缺乏縱深性,對(duì)知識(shí)點(diǎn)的講解并不系統(tǒng),存在理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。針對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行了教學(xué)內(nèi)容的整合,減少理論教學(xué)時(shí)間,增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)的比重,同時(shí)注重了某些理論知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合,有利于學(xué)生快速系統(tǒng)地建立知識(shí)體系。例如在“分子診斷學(xué)”授課中,增加遺傳病的介紹,如常見(jiàn)遺傳病的臨床特征、分子診斷手段以及基因治療等。除此之外,還可以在授課內(nèi)容中加入臨床診斷試劑盒的研發(fā)、臨床生物技術(shù)檢測(cè)及基因診斷和基因治療方法等內(nèi)容,以培養(yǎng)具有良好醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)的生物技術(shù)專業(yè)人才,適應(yīng)社會(huì)并服務(wù)于社會(huì)。生物技術(shù)尤其是醫(yī)藥生物技術(shù)方向在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用可以說(shuō)改變了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展,但是對(duì)于醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案及課程體系的建設(shè)仍處于探索階段,因此目前對(duì)該專業(yè)人才培養(yǎng)模式及課程體系通過(guò)思考后進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的探索,能夠培養(yǎng)出與社會(huì)及行業(yè)、企業(yè)需求相適應(yīng)的高素質(zhì)的專業(yè)人才。

【參考文獻(xiàn)】

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第一,國(guó)家要?jiǎng)潛軐m?xiàng)資金,加大生物技術(shù)專業(yè)投入。生物技術(shù)作為一個(gè)新興的高科技產(chǎn)業(yè),與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距較之其他行業(yè)要小很多。要振興中華,建設(shè)祖國(guó),生物技術(shù)是一個(gè)很好的增長(zhǎng)點(diǎn)。目前,這個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)還比較幼小,它的成長(zhǎng)需要祖國(guó)母親的大力支持“,烏鴉反哺,羊羔跪乳”,我們相信在祖國(guó)的關(guān)懷下,終有一天生物技術(shù)將成為中國(guó)的拳頭產(chǎn)業(yè),為祖國(guó)的繁榮富強(qiáng)貢獻(xiàn)自己的力量!

第二“,以人為本、與時(shí)俱進(jìn)”,構(gòu)建適合我國(guó)國(guó)情的生物技術(shù)課程結(jié)構(gòu)模式。高等教育是密切服務(wù)于經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展的,高校應(yīng)當(dāng)立足于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)人才的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài),調(diào)整生物技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置。高校和生物技術(shù)用人單位可以攜手合作,簽訂用人協(xié)議,共同設(shè)置課程,讓企業(yè)參與人才培養(yǎng)的全過(guò)程,既降低企業(yè)人力資源的管理成本,又解決了學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題,形成學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三方共贏的結(jié)果。

第三,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),增加實(shí)驗(yàn)課的比重,培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)技能。首先,高校要加大生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)器材的投入,為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。其次,生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)要與生物技術(shù)的學(xué)科建設(shè)、課程體系優(yōu)化、教學(xué)內(nèi)容更新相結(jié)合。最后,教師要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身的科研素質(zhì),能夠正確的指導(dǎo)學(xué)生,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

第四“,開(kāi)門辦學(xué)”,實(shí)施校企合作育人模式?!靶F蠛献鳌弊鳛橐环N新型的育人模式,具有諸多優(yōu)點(diǎn)。首先,通過(guò)校企合作,學(xué)校可以利用企業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,減少了試驗(yàn)設(shè)備的投入和維護(hù)資金。其次,通過(guò)在企業(yè)的實(shí)習(xí),學(xué)生不僅能夠?qū)W到本專業(yè)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),而且可以在實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),查找不足,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。最后,學(xué)校的教師通過(guò)深入企業(yè),學(xué)習(xí)了本專業(yè)的先進(jìn)知識(shí),可以與企業(yè)共同進(jìn)行科研項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與合作,大大提高了教師的業(yè)務(wù)水平。

第五,加強(qiáng)大學(xué)生思想道德素質(zhì)建設(shè),培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。生物技術(shù)人才培養(yǎng)的最終目的是為國(guó)家培養(yǎng)合格的建設(shè)者和接班人。所謂“合格”,就是德才兼?zhèn)?而良好的思想道德素質(zhì)又在專業(yè)素質(zhì)之先。為達(dá)到這一目標(biāo),我們要在人才培養(yǎng)中把思想道德教育提到一個(gè)重要的位置上來(lái),通過(guò)各種方式加強(qiáng)大學(xué)生的思想道德素質(zhì)建設(shè),為國(guó)家培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞臈澚褐拧?/p>

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[關(guān)鍵詞]生物技術(shù);課程體系

1 課程建設(shè)調(diào)研的目的

德州學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)是2000年新建的專業(yè),具有生物科學(xué)和生物化學(xué)等學(xué)科優(yōu)勢(shì)的生命科學(xué)類專業(yè),我們按照為社會(huì)培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、寬適應(yīng)的合適的應(yīng)用型生物技術(shù)專業(yè)人才的指導(dǎo)思想,制訂了人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃。在專業(yè)建設(shè)中,就依托我校生物科學(xué)專業(yè),構(gòu)建具有特色的生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案和模式進(jìn)行了探討和實(shí)踐。

課程建設(shè)是學(xué)校教學(xué)基本建設(shè)的重要內(nèi)容之一,是專業(yè)建設(shè)和學(xué)科建設(shè)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié),是提高教學(xué)質(zhì)量的重要方法和途徑。課程建設(shè)涉及到教育思想觀念、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)方法和手段、師資隊(duì)伍、教學(xué)管理制度建設(shè)、教學(xué)條件等多方面的內(nèi)容,課程建設(shè)直接體現(xiàn)學(xué)校的教學(xué)水平,并將直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。為了深化課程教學(xué)改革,更加規(guī)范、有序地開(kāi)展課程建設(shè)工作,根據(jù)教高[2007]1號(hào)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見(jiàn)》和教高[2007]2號(hào)《教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》的文件精神,為高度重視實(shí)踐環(huán)節(jié),提高學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力對(duì)徐州師范大學(xué)大學(xué)和淮陰師范學(xué)院等院校本科生課程建設(shè)情況進(jìn)行了調(diào)研。

2 生物技術(shù)專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)

通過(guò)調(diào)研各個(gè)學(xué)校本科生課程建設(shè)情況,生物技術(shù)專業(yè)課程體系基本框架達(dá)成共識(shí):

2.1 畢業(yè)總學(xué)分=課程(包含實(shí)驗(yàn)課程)總學(xué)分+畢業(yè)綜合實(shí)踐環(huán)節(jié)總學(xué)分=150~180學(xué)分。

2.2 課程類型及學(xué)分比例。基礎(chǔ)課程:50%左右

人文社科類(含政治、外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、體育等)占30%總學(xué)分。

自然科學(xué)類(數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、物理化學(xué)等)占25%總學(xué)分。

專業(yè)基礎(chǔ)課:根據(jù)各個(gè)學(xué)校的專業(yè)特色來(lái)決定,占20~30%總學(xué)分。專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、遺傳及實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)

專業(yè)課:根據(jù)學(xué)校的專業(yè)特色來(lái)決定,占20%左右總學(xué)分。主要包括基因工程、細(xì)胞工程、生物工程下游技術(shù)等課程。

2.3 生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)覆蓋面。生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)覆蓋面包括微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)、基因工程操作實(shí)驗(yàn)、生物工程下游技術(shù)實(shí)驗(yàn)。

3 我校生物技術(shù)課程建設(shè)的現(xiàn)狀

3.1 開(kāi)設(shè)適合我校特點(diǎn)的課程教學(xué)模塊。根據(jù)我們的人才培養(yǎng)目標(biāo),生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng),具有較扎實(shí)的生物科學(xué)基本理論、基本知識(shí)和較系統(tǒng)的生物技術(shù)理論與實(shí)驗(yàn)技能,了解生物技術(shù)領(lǐng)域的前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài),具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力,能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型高級(jí)專業(yè)人才,同時(shí)適度培養(yǎng)專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)型、復(fù)合型人才。我們?cè)O(shè)計(jì)了5個(gè)選修教學(xué)模塊,分別是食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)模塊、現(xiàn)代生物學(xué)模塊、生物制藥模塊、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)模塊、生物教育模塊。

4 課程建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)

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關(guān)鍵詞:輕化工程;生物技術(shù);學(xué)科交叉;專業(yè)碩士;培養(yǎng)策略

專業(yè)碩士與學(xué)術(shù)型碩士不同,其目的是培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ),并適應(yīng)特定行業(yè)或職業(yè)實(shí)際工作需要的應(yīng)用型高層次專業(yè)人才。教育部、人力資源和社會(huì)保障部于2013年11月公布了《關(guān)于深入推進(jìn)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革的意見(jiàn)》,強(qiáng)化了專業(yè)碩士應(yīng)以實(shí)踐為導(dǎo)向,重視理論水平與實(shí)踐的綜合應(yīng)用[1]。江南大學(xué)輕化工程專業(yè)碩士培養(yǎng)側(cè)重于染整方向,即以紡織纖維制品為原料,探討、研究與纖維制品相關(guān)的前處理、染色、印花及功能化整理新方法與新技術(shù),以培養(yǎng)染整專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能兼?zhèn)涞娜瞬拧?/p>

1培養(yǎng)學(xué)科交叉復(fù)合型人才的必要性

染整作為紡織產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)之一,對(duì)提升紡織產(chǎn)品質(zhì)量和附加值有重要影響,但近年來(lái)在發(fā)展中也暴露出不少問(wèn)題,并日益成為制約本行業(yè)發(fā)展的瓶頸[2]。這主要包括:(1)染整企業(yè)生產(chǎn)中水、電、汽能耗高,導(dǎo)致能源緊張和生產(chǎn)成本不斷上升,企業(yè)凈利潤(rùn)下降,影響了可持續(xù)發(fā)展;(2)染整廢水排放量大(占紡織行業(yè)污水排放量的60%),且廢水處理成本較高;(3)部分企業(yè)仍以粗放型和低水平方式生產(chǎn),產(chǎn)品多為常規(guī)中低檔產(chǎn)品,附加值不高。因此盡管國(guó)內(nèi)染整行業(yè)產(chǎn)能水平不低,但從纖維制品前處理到染整廢水處理各環(huán)節(jié)成本不斷上升,導(dǎo)致多數(shù)染整企業(yè)利潤(rùn)走低。為解決上述問(wèn)題,有必要將相關(guān)學(xué)科的新技術(shù)與傳統(tǒng)染整生產(chǎn)技術(shù)相融合,借助于信息技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)技術(shù)、生物技術(shù)等來(lái)改造和提升傳統(tǒng)的染整生產(chǎn),通過(guò)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新助劑的應(yīng)用,促使染整行業(yè)向著高效率、低能耗、少污染的方向發(fā)展[3]。近年來(lái)江南大學(xué)發(fā)揮學(xué)科門類較齊全的優(yōu)勢(shì),在輕化工程專業(yè)碩士教學(xué)中推行了基于學(xué)科交叉互融的教改研究。目前通過(guò)與機(jī)械工程、顏色技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)、生物技術(shù)等學(xué)科交叉,培育出了包括新型染整裝備、納米印染技術(shù)、紡織生物技術(shù)等多個(gè)輕化工程專業(yè)碩士的教學(xué)和研究方向。其共同點(diǎn)在于培養(yǎng)具有復(fù)合技能的應(yīng)用型專業(yè)碩士人才,立足于從紡織纖維制品前處理、染色、印花及功能化整理環(huán)節(jié),最大程度地減少生產(chǎn)過(guò)程中水、電、汽等資源的消耗,降低生產(chǎn)排放,實(shí)現(xiàn)紡織品的清潔化生產(chǎn)。

2輕化工程與生物技術(shù)交叉復(fù)合型專業(yè)碩士的培養(yǎng)策略

生物技術(shù)是利用生物體制,以生物工程技術(shù)加工底物為原料來(lái)提供所需的各種產(chǎn)品或達(dá)到某種目的的新型跨學(xué)科技術(shù)。生物技術(shù)與紡織纖維制品的染整加工具有相關(guān)性,尤其在最近30年得到了快速發(fā)展。輕化工程與生物技術(shù)交叉研究的思路是借助于生物酶進(jìn)行纖維前處理、染色后處理和功能整理。與傳統(tǒng)紡織品化學(xué)加工相比,生物技術(shù)與輕化工程相結(jié)合后能降低染整生產(chǎn)排放,實(shí)現(xiàn)溫和條件下高效節(jié)能加工。江南大學(xué)在生物工程、生物技術(shù)學(xué)科方面具有教學(xué)與科研優(yōu)勢(shì),其中生物工程為國(guó)家級(jí)一類特色專業(yè)、江蘇省首批品牌專業(yè)。為順應(yīng)生態(tài)染整的發(fā)展要求,我校結(jié)合這一優(yōu)勢(shì)將輕化工程與生物技術(shù)相交叉,形成了紡織生物技術(shù)研究方向,并構(gòu)建了應(yīng)用型輕化工程專業(yè)碩士人才培養(yǎng)體系。具體包括下述四個(gè)方面。

2.1導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)

由于生物技術(shù)在染整中的應(yīng)用以酶技術(shù)為主,因此對(duì)導(dǎo)師隊(duì)伍組成也提出了較高要求。一方面要求導(dǎo)師熟悉纖維的原料特點(diǎn),染整加工原理,工藝和設(shè)備,纖維制品質(zhì)量評(píng)價(jià);另一方面也要求導(dǎo)師對(duì)生物技術(shù)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)(如生物酶種類、酶學(xué)特性、應(yīng)用效果評(píng)價(jià)方法等)有相當(dāng)?shù)牧私?,力求同時(shí)擁有兩個(gè)學(xué)科的知識(shí)結(jié)構(gòu)。通過(guò)近10年的建設(shè),我校紡織生物技術(shù)研究方向已建成了符合上述要求的導(dǎo)師隊(duì)伍。目前紡織生物技術(shù)方向的導(dǎo)師隊(duì)伍由10人組成,其中教授4人,副教授6人,具有輕化工程專業(yè)背景的博士4人、具有生物技術(shù)相關(guān)發(fā)酵工程專業(yè)的博士3人。在與生物技術(shù)交叉的纖維制品染整加工研究中,能從生物酶的菌種篩選、酶作用機(jī)理與酶學(xué)特性等方面,與纖維制品酶法加工很好地結(jié)合起來(lái)。在專業(yè)碩士培養(yǎng)過(guò)程中為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和企業(yè)課題實(shí)施效果,鼓勵(lì)專業(yè)碩士導(dǎo)師走進(jìn)染整企業(yè),與學(xué)生一起分析和解決企業(yè)遇到的現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)難題。另一方面依托企業(yè)設(shè)立的省企業(yè)研究生工作站、博士后流動(dòng)站,聘請(qǐng)企業(yè)內(nèi)碩士生導(dǎo)師共同參與到課題實(shí)施中,以充實(shí)師資隊(duì)伍。

2.2課程體系和平臺(tái)建設(shè)

培養(yǎng)與生物技術(shù)交叉的輕化工程專業(yè)碩士,課程體系和研究平臺(tái)建設(shè)是基礎(chǔ)工作。為體現(xiàn)專業(yè)碩士課程的實(shí)用性和學(xué)科交叉性,教學(xué)改革中對(duì)原有課程組成、學(xué)時(shí)分配、課程考核方式進(jìn)行了優(yōu)化。除了與紡織化學(xué)相關(guān)的專業(yè)課程外,增加了纖維素與蛋白質(zhì)化學(xué)、紡織生物技術(shù)基礎(chǔ)、儀器分析等,其中纖維素與蛋白質(zhì)化學(xué)區(qū)別于一般的紡織材料學(xué),更多從分子和超分子結(jié)構(gòu)層面分析其結(jié)構(gòu)組成與其化學(xué)加工、生物酶處理的相關(guān)性;紡織生物技術(shù)基礎(chǔ)是專業(yè)知識(shí)交叉的主要課程,闡述生物酶種類、酶學(xué)特性、酶對(duì)纖維的作用機(jī)制、纖維結(jié)構(gòu)與酶整理效率相關(guān)性、紡織品生物酶應(yīng)用等內(nèi)容;儀器分析課程除介紹常見(jiàn)的高分子及纖維材料分析方法外,還補(bǔ)充介紹了與生物技術(shù)相關(guān)的測(cè)試手段如凝膠電泳、氨基酸分析等。通過(guò)上述理論課程學(xué)習(xí),為后續(xù)纖維制品化學(xué)和生物酶加工研究奠定了理論基礎(chǔ)。在平臺(tái)建設(shè)方面,依托我校生態(tài)紡織教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,建立了紡織生物技術(shù)研究室,為基于生物技術(shù)交叉的輕化工程專業(yè)碩士培養(yǎng)提供了保證。紡織生物技術(shù)研究室不僅擁有常規(guī)的纖維材料相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)備與儀器,還建立了與生物技術(shù)相關(guān)的檢測(cè)與評(píng)價(jià)手段,滿足了常規(guī)從菌種篩選到纖維制品酶處理應(yīng)用研究的大部分實(shí)驗(yàn)需求。以紡織生物技術(shù)研究室為基礎(chǔ),我校還聯(lián)合葡萄牙米尼奧大學(xué)成立了生態(tài)染整國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,通過(guò)定期召開(kāi)纖維生物加工技術(shù)學(xué)術(shù)會(huì)議,拓展了輕化工程專業(yè)碩士生的研究視野。

2.3構(gòu)建以染整企業(yè)需求為導(dǎo)向的論文選題策略

由于輕化工程專業(yè)碩士不同于學(xué)術(shù)型碩士,論文選題應(yīng)強(qiáng)化理論與應(yīng)用實(shí)踐技能的結(jié)合,優(yōu)先考慮源于工程實(shí)際且對(duì)節(jié)能、減排和降耗有促進(jìn)和引領(lǐng)作用的課題。我校論文選題立足于企業(yè)需求的酶法纖維制品染整加工研究,確立了紡織生物技術(shù)研究三個(gè)子方向:生物酶前處理;生物酶染色后處理;酶促功能化改性加工。(1)生物酶前處理包括纖維制品的酶退漿、酶煮練和漂白脫氧加工等。其中酶退漿是指采用商品淀粉酶和自主菌種篩選得到的PVA降解酶,取代燒堿法或氧化法進(jìn)行棉型織物退漿,通過(guò)酶制劑水解布面淀粉或PVA漿料來(lái)降低前處理廢水的COD值。酶煮練應(yīng)用于棉麻織物和彩棉織物,不僅可達(dá)到用堿法精煉的果膠去除效果,而且還避免了傳統(tǒng)堿煮練易造成的纖維損傷,對(duì)彩棉織物還可減少堿法易造成的色素流失和布面色變現(xiàn)象。在真絲織物加工中,生物酶前處理主要是借助于蛋白酶去除桑蠶絲表面的絲膠。(2)生物酶染色后處理旨在去除深色織物表明的浮色,提高織物的濕處理牢度。與傳統(tǒng)高溫皂煮相比,采用漆酶與較少用量的凈洗劑復(fù)配,不僅能有效去除織物表明未固色或結(jié)合力較弱的浮色染料,而且生物酶能有效對(duì)水洗液進(jìn)行脫色,在一定程度上降低了染色水洗殘液的色度值,降低了染色廢水處理的負(fù)擔(dān)。(3)生物酶功能化改性是借助生物酶進(jìn)行纖維制品的功能化加工,以提高產(chǎn)品的附加值。酶法纖維制品功能化改性的內(nèi)容較廣泛,包括以纖維素酶改善棉麻織物外觀光潔度和織物仿舊整理;以蛋白酶提高羊毛纖維制品的防氈縮性能,以谷氨酰胺轉(zhuǎn)移酶催化接枝氨基整理劑進(jìn)行羊毛抗菌阻燃整理加工;以酪氨酸酶進(jìn)行真絲織物抗菌防皺整理等。相較纖維制品的化學(xué)法功能化加工如高溫焙烘(如阻燃整理)、含氯整理劑(如羊毛防縮)、含醛樹(shù)脂(如防皺整理),盡管酶法加工成本略高,但在賦予纖維功能性的同時(shí),能減輕化學(xué)法整理易造成的纖維損傷和環(huán)境不友好性。在上述子方向論文選題和實(shí)施前,專業(yè)碩士要先制定課題初步實(shí)施方案,探究酶法纖維制品染整加工工藝的可行性并開(kāi)展預(yù)研工作。在此基礎(chǔ)上再制定詳細(xì)的工作計(jì)劃,并定期匯報(bào)課題進(jìn)展情況。在研究中既要考慮纖維制品酶法加工的效果,同時(shí)也要兼顧在企業(yè)應(yīng)用中工藝設(shè)備、生產(chǎn)成本和加工效率的匹配性。

2.4構(gòu)建學(xué)科交叉復(fù)合型輕化專業(yè)碩士質(zhì)量評(píng)價(jià)體系

傳統(tǒng)上對(duì)碩士質(zhì)量與水平高低的評(píng)價(jià)主要是參照論文,包括完成的碩士論文、發(fā)表的期刊論文(SCI、EI、CSCD)的數(shù)量與等級(jí)。而輕化工程專業(yè)碩士是要培養(yǎng)掌握染整專業(yè)堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和寬闊專業(yè)知識(shí)、擁有較強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,滿足實(shí)際工作需要的應(yīng)用型高層次專門人才。因此專業(yè)碩士在培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)方面要與學(xué)術(shù)型碩士有所不同,不能簡(jiǎn)單照搬其評(píng)價(jià)體系[4]。參照既有部分高校實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[5-6],結(jié)合本專業(yè)實(shí)際情況,我校主要從專業(yè)知識(shí)能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、學(xué)術(shù)研究能力和創(chuàng)新應(yīng)用能力四方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。專業(yè)知識(shí)能力是指在研究生階段專業(yè)理論課程的學(xué)習(xí)成績(jī),在實(shí)驗(yàn)工作中表現(xiàn)出的對(duì)染整、生物技術(shù)知識(shí)的掌握與運(yùn)用能力;實(shí)踐動(dòng)手能力是指在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)纖維制品酶處理加工過(guò)程合理安排和現(xiàn)場(chǎng)操作的技能,此方面企業(yè)導(dǎo)師的評(píng)價(jià)也是重要組成部分。學(xué)術(shù)研究能力評(píng)價(jià)側(cè)重于兩個(gè)方面:一方面評(píng)價(jià)學(xué)位論文階段性進(jìn)展和完成情況,從開(kāi)題報(bào)告、中期檢查結(jié)果、預(yù)答辯和答辯情況四階段,結(jié)合平時(shí)例會(huì)課題匯報(bào)來(lái)綜合評(píng)判課題工作量與論文水平;另一方面考察是否有與課題相關(guān)的學(xué)術(shù)或發(fā)明專利申請(qǐng)。由于多數(shù)論文課題與染整生產(chǎn)的相關(guān)度較高,因此專業(yè)碩士是否可公開(kāi)或?qū)@枧c課題合作企業(yè)商榷確定。創(chuàng)新應(yīng)用能力是指專業(yè)碩士在課題研究、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中表現(xiàn)出來(lái)的個(gè)人綜合拓展能力。在纖維酶處理研究和實(shí)踐中,對(duì)能提出新方法、新工藝并有突出業(yè)績(jī)表現(xiàn)的創(chuàng)新型專業(yè)碩士,紡織生物技術(shù)研究室會(huì)給予適當(dāng)?shù)募?lì)與表彰。

3交叉復(fù)合型輕化工程專業(yè)碩士培養(yǎng)成效

篇8

關(guān)鍵詞:校企合作;學(xué)生;實(shí)踐能力

當(dāng)前大多數(shù)普通高校都采用傳統(tǒng)教育模式,主要偏重理論[1,2],在時(shí)間方面卻有很多不足,無(wú)法為高速發(fā)展的社會(huì)提供綜合型人才。生物技術(shù)交叉融合了現(xiàn)代生物學(xué)發(fā)展及其相關(guān)學(xué)科,其應(yīng)用前景十分廣闊。但就目前社會(huì)發(fā)展形勢(shì)來(lái)看,生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生就業(yè)并不占優(yōu)勢(shì),生物技術(shù)缺乏交叉型應(yīng)用型人才[3]。校企合作是學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式,目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)合格的勞動(dòng)者和技術(shù)人才[4]。校企合作使學(xué)校和企業(yè)緊密合作,使學(xué)生的理論知識(shí)得以運(yùn)用在實(shí)際操作中,既培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力,企業(yè)也能及時(shí)獲取最新的技術(shù)及理論,培養(yǎng)出交叉型應(yīng)用型人才。

1生物技術(shù)專業(yè)高校校企合作現(xiàn)狀和問(wèn)題

當(dāng)前科技發(fā)展迅速,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也隨之激烈。教育行業(yè)、大中專院校等職業(yè)教育院校為適應(yīng)發(fā)展趨勢(shì),提高就業(yè)質(zhì)量,與企業(yè)合作已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。校企合作[5]把在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐并重,有針對(duì)性培養(yǎng)人才;同時(shí),學(xué)校和企業(yè)共享信息和資源,有效應(yīng)對(duì)社會(huì)發(fā)展。對(duì)生物技術(shù)專業(yè)而言,實(shí)踐不僅僅是在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn),更多的是在企業(yè)見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)期間實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)真正的理論與實(shí)踐接軌。但是校企合作仍然存在許多問(wèn)題,比如:學(xué)校和企業(yè)雙方在各取所需方面沒(méi)有達(dá)到很好契合[6]。企業(yè)需要資金快速周轉(zhuǎn),在短時(shí)間內(nèi)要獲得更高效益,不愿意在不成熟的技術(shù)上花費(fèi)太多時(shí)間和經(jīng)驗(yàn),以至于企業(yè)對(duì)校企合作不積極主動(dòng)。

2建立共贏的合作機(jī)制

2.1培養(yǎng)市場(chǎng)需要的人才

校企合作就為此提供了一個(gè)很好機(jī)會(huì),學(xué)校的教學(xué)專家在與企業(yè)溝通之后,能夠提供具有針對(duì)性的培養(yǎng)方案[7];教師在與企業(yè)溝通之后能夠把現(xiàn)實(shí)的操作實(shí)例講解給學(xué)生;另外,學(xué)生也可以把理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)[8],不再是紙上談兵,并且對(duì)于自己的知識(shí)、能力很好定位。校企合作能真正培養(yǎng)出實(shí)踐能力強(qiáng)、理論基礎(chǔ)扎實(shí)的綜合型人才。

2.2校企合作可共同實(shí)施個(gè)性化就業(yè)指導(dǎo)

當(dāng)前很多大學(xué)生就業(yè)與所讀專業(yè)并不相符,大學(xué)生對(duì)自己專業(yè)的就業(yè)前景都不清楚。校企合作有助于學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃,在充分考慮各種因素之后,對(duì)行業(yè)因素也有較為清晰認(rèn)識(shí),制定出符合自己的職業(yè)道路。2.3校企合作可共同搭建就業(yè)平臺(tái)通過(guò)在校內(nèi)建立生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,校外頂崗實(shí)習(xí)機(jī)制推進(jìn)校企雙方的深度合作。校外頂崗實(shí)習(xí)就業(yè)一體化基地實(shí)行戰(zhàn)略合作機(jī)制,學(xué)校為企業(yè)提供人才和服務(wù),企業(yè)提供設(shè)備和技術(shù)并接受學(xué)生實(shí)習(xí),同時(shí)解決就業(yè)難和用人難的雙重矛盾。

3科學(xué)地構(gòu)建課程體系

將生物技術(shù)基礎(chǔ)與專業(yè)課程及見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)安排優(yōu)化整合,制定新的教學(xué)計(jì)劃和大綱,實(shí)現(xiàn)“一體化、多層次、開(kāi)放式”的基礎(chǔ)與專業(yè)相結(jié)合的教學(xué)體系。傳統(tǒng)課程教學(xué)模式,存在單純的知識(shí)傳授和低水平的實(shí)驗(yàn)操作等弊端[9],改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,使課程知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作有效結(jié)合。近年來(lái),西華師范大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)建立了多個(gè)實(shí)習(xí)基地,積極探索校企合作培養(yǎng)體系下生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力,取得了一定成績(jī)。(如表1)

4結(jié)語(yǔ)

通過(guò)校企深度合作,加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)之間的溝通,調(diào)整辦學(xué)方向,緊追時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步,適應(yīng)社會(huì)的需求,建立一個(gè)校企合作的良好雙贏模式,為企業(yè)培養(yǎng)和造就創(chuàng)新人才。

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篇9

關(guān)鍵詞:生物技術(shù);課程建設(shè);教學(xué)改革;學(xué)分制

中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)12-0116-02

學(xué)分制既是一種教學(xué)管理制度,也是建立在學(xué)生學(xué)習(xí)自由基礎(chǔ)上的一種教育理念。學(xué)分制有完全學(xué)分制和學(xué)年學(xué)分制之分。目前,我國(guó)普通高等院校多數(shù)實(shí)行的并非完全意義上的學(xué)分制,而是學(xué)年學(xué)分制。隨著我國(guó)高校不斷推進(jìn)的教育體制改革,許多高等院校的教學(xué)管理模式由以往學(xué)年制向?qū)W分制轉(zhuǎn)變。與學(xué)年制相比,學(xué)分制下學(xué)生可根據(jù)自己的專業(yè)興趣自主選擇所修課程,因而較學(xué)年制有較大進(jìn)步。為此,臨沂大學(xué)自2008年開(kāi)始全面實(shí)施學(xué)分制改革,推進(jìn)課程的小型化建設(shè),并制訂相應(yīng)的本科培養(yǎng)方案。

一、生物技術(shù)系列課程組成及課程開(kāi)設(shè)簡(jiǎn)介

生物技術(shù)系列課程是臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在生物技術(shù)專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)方向課程,其系列課程主要包括《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《細(xì)胞工程》、《酶工程與蛋白質(zhì)工程》及《生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)》等。通過(guò)系列課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握基因工程的基本原理和實(shí)驗(yàn)方法,掌握生物技術(shù)各項(xiàng)技術(shù)和成果在發(fā)酵菌種選育改良、細(xì)胞培養(yǎng)、酶制劑研發(fā)、蛋白質(zhì)改造等領(lǐng)域的應(yīng)用;熟悉現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)作物改良、新品種培育、疾病診斷和治療、新藥研發(fā)等領(lǐng)域的重大作用。通過(guò)綜合性的生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)的設(shè)置,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、自主設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力及實(shí)驗(yàn)操作技能,拓寬學(xué)生的知識(shí)面及專業(yè)技能,為以后的專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)及畢業(yè)后走向生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)的工作崗位打下基礎(chǔ)。2004年,《生物技術(shù)導(dǎo)論》作為一門綜合性課程首先面向生物科學(xué)和生物技術(shù)兩個(gè)專業(yè)開(kāi)設(shè)。后來(lái)隨著學(xué)科的發(fā)展、師資力量的壯大以及實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的日益完善,2006年,生物技術(shù)專業(yè)的《生物技術(shù)導(dǎo)論》擴(kuò)展為《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》四門課程,并開(kāi)設(shè)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn),充分體現(xiàn)生物技術(shù)及其下游應(yīng)用特性。而生物科學(xué)專業(yè)繼續(xù)以《生物技術(shù)導(dǎo)論》的綜合形式開(kāi)課,作為本專業(yè)的方向選修課。

二、學(xué)分制下生物技術(shù)導(dǎo)論系列課程的教學(xué)改革

1.教學(xué)內(nèi)容改革實(shí)踐。①教學(xué)大綱的制定及授課學(xué)期的安排。由于生物技術(shù)系列課程具有涉及學(xué)科多、實(shí)用性較強(qiáng)、與實(shí)踐結(jié)合緊密的特點(diǎn),其基本理論和應(yīng)用研究一直是非常活躍的領(lǐng)域。學(xué)分制下,教學(xué)大綱的制定應(yīng)結(jié)合專業(yè)特色,將課程小型化、精致化。因此在課程內(nèi)容選擇上,我們精益求精,在制定教學(xué)大綱前,生物技術(shù)系列課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同討論,集體擬定教學(xué)大綱,充分結(jié)合專業(yè)的特點(diǎn)和定位,結(jié)合培養(yǎng)方案,既能體現(xiàn)學(xué)科特色,達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo),又避免內(nèi)容重復(fù)。生物技術(shù)專業(yè)的《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》的理論教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱分別制定,為了突出實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練,各門課程理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)行1∶1的學(xué)時(shí)設(shè)置,各32個(gè)學(xué)時(shí)(共3學(xué)分)。生物科學(xué)專業(yè)制定《生物技術(shù)導(dǎo)論》教學(xué)大綱,實(shí)行模塊化教學(xué),實(shí)驗(yàn)方面開(kāi)設(shè)綜合性的“生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)”,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,理論學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)。在學(xué)期安排上,生物技術(shù)專業(yè)在第四學(xué)期開(kāi)設(shè)必修課《基因工程》及其實(shí)驗(yàn),第五學(xué)期開(kāi)設(shè)《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》等系列選修課程,學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和學(xué)分情況進(jìn)行選課。對(duì)于生物科學(xué)專業(yè),在第五學(xué)期開(kāi)設(shè)《生物技術(shù)導(dǎo)論》和《生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)》,既能與前面學(xué)科銜接,又能為后面的考研、就業(yè)提供理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。②教材建設(shè)。教材建設(shè)必須以服務(wù)人才培養(yǎng)為目標(biāo),以提高教材質(zhì)量為核心。學(xué)分制的實(shí)施和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整,教材建設(shè)需走在前列。本課程在選擇教材時(shí)優(yōu)先使用近5年內(nèi)出版的“面向21世紀(jì)課程教材”和“國(guó)家‘十一五’規(guī)劃教材”。以這些教材為基礎(chǔ),設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,編制教學(xué)講義,實(shí)現(xiàn)立體化授課,同時(shí)指定幾本相關(guān)教材作為參考書(shū),并利用專業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行課外學(xué)習(xí)資源。

2.教學(xué)方式的改革實(shí)踐。①采用多元的課堂教學(xué)形式,提高課堂教學(xué)效果。教學(xué)方法的選擇和組合,要同教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的特點(diǎn)及教師自身運(yùn)用教學(xué)的能力聯(lián)系在一起。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)形式主要是以教師單向授課為主,學(xué)生多為被動(dòng)聽(tīng)課。為啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,應(yīng)根據(jù)生物技術(shù)系列課程的特點(diǎn),選擇不同的教學(xué)方法。對(duì)于理論性強(qiáng)、內(nèi)容抽象的知識(shí)采用講解―教授式,如《基因工程》中基因工程操作的基本過(guò)程、目的基因的克隆和篩選等內(nèi)容,通過(guò)教師的精心編排,盡量使抽象問(wèn)題具體化、繁雜內(nèi)容簡(jiǎn)明化、同類問(wèn)題規(guī)律化,便于學(xué)生理解和接受。而在講基因治療時(shí),采用問(wèn)題―探究式的教學(xué)方法,教師在課堂教學(xué)中穿插啟發(fā)性問(wèn)題,運(yùn)用引趣、設(shè)疑、類比、聯(lián)想等方法能刺激引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與思考,也加強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)。例如,在講基因治療的作用時(shí),先舉一個(gè)乙肝病毒的例子,提示例子關(guān)鍵性,提出怎么辦,讓學(xué)生在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下,主動(dòng)積極獨(dú)立地思考,使學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力得到較快提高。翻轉(zhuǎn)課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)自主性和師生角色轉(zhuǎn)換的重要體現(xiàn)。在教學(xué)過(guò)程中,讓學(xué)生自由組合成學(xué)習(xí)小組,結(jié)合本組成員的興趣,自主選擇一個(gè)主題,調(diào)查研究,查閱文獻(xiàn),在課堂教學(xué)期間走上講臺(tái)為大家講課,以此進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及表達(dá)溝通能力,增加師生之間的理解互信。對(duì)于一些較容易理解的內(nèi)容,采用自學(xué)―輔導(dǎo)式教學(xué)方法,對(duì)于學(xué)生認(rèn)知前提較好的內(nèi)容,先由學(xué)生自己看教材,總結(jié)筆記,針對(duì)普遍問(wèn)題和教學(xué)大綱要求講解,然后歸納總結(jié),使學(xué)生閱讀教材的能力、邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力等方面受到實(shí)際鍛煉,掌握自學(xué)方法,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。②充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段。生物技術(shù)系列課程內(nèi)容具有信息量大、抽象、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn),如果使用傳統(tǒng)教學(xué)手段,學(xué)生很難深刻理解這些內(nèi)容。而使用媒體、影像資料等現(xiàn)代化教學(xué)手段,可以在有限時(shí)間內(nèi)提供給學(xué)生最大的知識(shí)信息量。如基因工程中限制性內(nèi)切酶、載體、重組DNA構(gòu)建、PCR的原理等內(nèi)容,比較抽象,學(xué)生理解比較困難,在講授的基礎(chǔ)上配以動(dòng)畫(huà)演示,把這些要素的應(yīng)用展示給大家,生動(dòng)直觀形象地加深學(xué)生的理解程度。③改革實(shí)驗(yàn)教學(xué),強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力。如科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,根據(jù)學(xué)生反饋信息,調(diào)整實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)方法、改革試驗(yàn)考查方式,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高,著重考核學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力。在實(shí)驗(yàn)安排上主要分為3個(gè)層次:基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)與綜合型實(shí)驗(yàn)和研究型實(shí)驗(yàn)。通過(guò)基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練,掌握基因工程最基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及操作方法;掌握常規(guī)儀器設(shè)備原理及應(yīng)用,培養(yǎng)數(shù)據(jù)處理和表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生多實(shí)驗(yàn)方法手段綜合、多途徑信息獲取,以及科學(xué)分析推理的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰酮?dú)立操作、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),使學(xué)生能在教師指導(dǎo)下正確的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),按自定實(shí)驗(yàn)方案操作、觀察,獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),正確分析結(jié)論及解決實(shí)際問(wèn)題。研究型實(shí)驗(yàn)是將最新研究成果引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。引入科研、教改成果,使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與科研應(yīng)用項(xiàng)目密切聯(lián)系,充分體現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿、經(jīng)典與現(xiàn)代相結(jié)合。如綜合型實(shí)驗(yàn)“大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備、轉(zhuǎn)化與篩選”中,將以前單一分散的三個(gè)實(shí)驗(yàn),按照其內(nèi)在聯(lián)系組合為綜合性實(shí)驗(yàn),不但使學(xué)生學(xué)到了感受態(tài)細(xì)胞制備方法、LB培養(yǎng)基的制備、質(zhì)粒DNA的轉(zhuǎn)化與篩選等3種基本實(shí)驗(yàn)技術(shù),更重要的是使學(xué)生在掌握基本技術(shù)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)基本技術(shù)和方法綜合運(yùn)用的能力。發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)中帶領(lǐng)學(xué)生親自操作發(fā)酵罐生產(chǎn)酸奶、米酒等產(chǎn)品,既掌握了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu),還體驗(yàn)了生產(chǎn)產(chǎn)品的樂(lè)趣。細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生自己取材,進(jìn)行植物組織培養(yǎng),觀察植物是如何從一個(gè)愈傷發(fā)展成為一個(gè)完整的植株,體會(huì)植物細(xì)胞全能性的概念。

三、教學(xué)改革所取得的成效

在學(xué)分制指導(dǎo)下,通過(guò)對(duì)生物技術(shù)系列課程的教學(xué)改革,提高了學(xué)生選課的自主性,大大激發(fā)了學(xué)生對(duì)生物技術(shù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)興趣。在酸奶發(fā)酵和米酒發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生體會(huì)到生物技術(shù)并不是深不可測(cè),在蛋白質(zhì)改造和基因工程藥物設(shè)計(jì)中,在顯微注射和動(dòng)物克隆原理和技術(shù)的學(xué)習(xí)中,學(xué)生認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代生物技術(shù)的博大精深。在實(shí)驗(yàn)課中,學(xué)生根據(jù)自己掌握的專業(yè)知識(shí)積極設(shè)計(jì)自己組內(nèi)的實(shí)驗(yàn)方案,并順利完成一種植物的組織培養(yǎng)、完成酸奶制作和米酒釀制,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)報(bào)告的結(jié)尾都寫(xiě)出了自己的實(shí)驗(yàn)心得,體會(huì)收獲的快樂(lè)。在教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié),鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺(tái),講授自己所撰寫(xiě)的課程論文,通過(guò)此環(huán)節(jié)的鍛煉,學(xué)生的總結(jié)及自我表達(dá)能力得到了提高。在教學(xué)過(guò)程中我們還注重學(xué)生科研能力的訓(xùn)練,先后申請(qǐng)了如“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究鹽脅迫下納離子對(duì)小麥種子萌發(fā)和幼苗離子毒害效應(yīng)”、“低糖保健型石榴汁酸奶加工工藝的研究”、“玉米等主要農(nóng)作物的抗逆性研究”等多個(gè)國(guó)家級(jí)和校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新基金,實(shí)驗(yàn)“葉用芥菜和白菜型油菜之間體細(xì)胞雜交體的RAPD鑒定”參加第十二屆“挑戰(zhàn)杯”山東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽并獲得三等獎(jiǎng)。目前生物技術(shù)導(dǎo)論申報(bào)校級(jí)特色課程,正在建設(shè)中。近幾年的教學(xué)實(shí)踐顯示,教學(xué)改革效果良好,并符合新世紀(jì)高等教育培養(yǎng)高素質(zhì)現(xiàn)代生物技術(shù)人才的需要。

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篇10

關(guān)鍵詞:生物技術(shù);專業(yè)外語(yǔ);課堂教學(xué)

隨著生物學(xué)相關(guān)行業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來(lái)越多的國(guó)家將生物技術(shù)視為提高國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力和推動(dòng)科技進(jìn)步的重要驅(qū)動(dòng)力,生物技術(shù)人才也成為國(guó)際人才競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)之一。我國(guó)高等院校生物技術(shù)專業(yè)自1997年正式獲得批準(zhǔn)以來(lái),其辦學(xué)規(guī)模和招生人數(shù)得到了巨大發(fā)展。但是不可否認(rèn),生物技術(shù)專業(yè)的課程體系設(shè)置是在歐美國(guó)家發(fā)展完善起來(lái)的,國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的教材大多是借鑒國(guó)外英文版本翻譯而來(lái),該專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)更新首先是以英文形式出現(xiàn)的。因此,開(kāi)設(shè)專業(yè)外語(yǔ)課程對(duì)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生而言就顯得尤為重要。

一、生物技術(shù)專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)已形成比較明確的培養(yǎng)目標(biāo)、相對(duì)固定的課程開(kāi)設(shè)時(shí)間和學(xué)時(shí)數(shù)目安排,但是在該課程的教學(xué)實(shí)施和考試模式等方面,還有很多問(wèn)題值得我們探討。

1.課程設(shè)置情況

不同高校對(duì)于生物技術(shù)專業(yè)外語(yǔ)課程設(shè)置略有不同,多設(shè)置在大三或大四年級(jí)的第一學(xué)期,課時(shí)數(shù)在40學(xué)時(shí)左右,課程性質(zhì)為專業(yè)基礎(chǔ)課。以南京林業(yè)大學(xué)林學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)為例,我校該門課程安排在第三學(xué)年的第一學(xué)期,學(xué)時(shí)數(shù)為48學(xué)時(shí)。處于這個(gè)階段的學(xué)生已完成基礎(chǔ)外語(yǔ)和生物類公共基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),如《植物學(xué)》《動(dòng)物學(xué)》《微生物學(xué)》等,并且具備了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),如《遺傳學(xué)》《生物化學(xué)》等,即將開(kāi)展《分子生物學(xué)》《細(xì)胞生物學(xué)》等專業(yè)性較強(qiáng)的課程的學(xué)習(xí)。在這個(gè)學(xué)期開(kāi)啟《專業(yè)外語(yǔ)》課程將會(huì)為公共英語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)起到承上啟下的作用,同時(shí),為部分學(xué)生考研和申請(qǐng)出國(guó)留學(xué)打下良好基礎(chǔ)。

2.參考教材選擇

大學(xué)生在第二學(xué)年完成基礎(chǔ)英語(yǔ)學(xué)習(xí)后,大部分能夠通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)的考核,綜合考慮這一階段學(xué)生的英語(yǔ)整體水平和專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備,有的高校采用了由高等教育出版社出版的《生物專業(yè)英語(yǔ)》(蔣悟生主編)作為教材,該書(shū)目是我國(guó)高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。但即使是該教材的最新版本也是在四年前出版的,一些最新的知識(shí)如MicroRNA、Epigenetics等都未能涵蓋其中。有的高校采用自編講義作為教材,例如,選用英文原版專業(yè)書(shū)籍,選用SCI期刊發(fā)表的學(xué)術(shù)論文,選用國(guó)外專業(yè)相關(guān)的科普書(shū)籍等。這些教學(xué)內(nèi)容雖然時(shí)效性高,但存在通用性不強(qiáng)、覆蓋面不廣的缺點(diǎn),難以進(jìn)行推廣使用。當(dāng)然,也有的教師認(rèn)為專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該淡化專業(yè)色彩,并不需要編寫(xiě)專門的教材。目前,生物技術(shù)專業(yè)外語(yǔ)課程公開(kāi)出版的教材很少,更新速度較慢,在生命科學(xué)飛速發(fā)展,新知識(shí)、新概念不斷涌現(xiàn)的今天,專業(yè)外語(yǔ)教材的建設(shè)已遠(yuǎn)不能滿足高等教育發(fā)展的需要。這也是我國(guó)高等院校生物技術(shù)專業(yè)在完善專業(yè)外語(yǔ)課程體系過(guò)程中不可回避的問(wèn)題。

3.成績(jī)考核方式

在大多數(shù)高校,專業(yè)外語(yǔ)課程屬于專業(yè)選修課的范疇,客觀上造成學(xué)生對(duì)本門課程的重視程度不夠。有調(diào)查顯示,40%的學(xué)生把專業(yè)英語(yǔ)作為基礎(chǔ)英語(yǔ)來(lái)學(xué)習(xí),把英語(yǔ)六級(jí)作為學(xué)習(xí)目標(biāo)?;A(chǔ)英語(yǔ)經(jīng)歷多次教學(xué)改革,已形成一整套嚴(yán)格、規(guī)范和科學(xué)的考試方式,而專業(yè)外語(yǔ)的考核方式則比較多樣化,有的教師采用開(kāi)卷考,有的采用閉卷考,有的則選取交課程論文的方式,這就不免造成了專業(yè)外語(yǔ)考試不夠規(guī)范、不夠科學(xué)的局面。缺乏規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的成績(jī)考核方式也會(huì)從學(xué)生的主觀導(dǎo)向上對(duì)教學(xué)效果帶來(lái)不利影響。因此,借鑒基礎(chǔ)英語(yǔ)的完善考核方式,結(jié)合生物技術(shù)專業(yè)特色,制訂出適用于專業(yè)英語(yǔ)課程的考核標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)亟須解決的問(wèn)題。

二、生物技術(shù)專業(yè)外語(yǔ)課堂教學(xué)探討

課堂教學(xué)仍然是高校教學(xué)的基本形式,能夠?yàn)榻虒W(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量提供有力保障。目前,專業(yè)外語(yǔ)課堂教學(xué)尚存在以翻譯為主、成為“翻譯課”的現(xiàn)象,基本上是教師對(duì)著教材,逐詞逐句地解釋。一些老師采用分組討論法對(duì)生物技術(shù)專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行了有益的嘗試,并取得了良好的教學(xué)效果。筆者依據(jù)自己的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,任何涉及非母語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)過(guò)程,都離不開(kāi)“聽(tīng)、讀、說(shuō)、寫(xiě)”這四個(gè)方面能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,這四個(gè)方面相輔相成、缺一不可。專業(yè)外語(yǔ)的課堂教學(xué)也不妨從這四點(diǎn)著手,充分利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)設(shè)施,通過(guò)采用豐富多彩的教學(xué)手段,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

1.利用英語(yǔ)教學(xué)視頻提高聽(tīng)力

相對(duì)于其他專業(yè)領(lǐng)域而言,生物技術(shù)專業(yè)的知識(shí)、概念、名詞的中文釋義都比較抽象,比如DNA復(fù)制過(guò)程、PCR反應(yīng)的基本原理等等,僅僅通過(guò)語(yǔ)言的講解是難以讓學(xué)生接受的。如果這些抽象的概念能夠通過(guò)動(dòng)畫(huà)演繹,同時(shí)搭配專業(yè)的英文講解,這樣5~10分鐘的教學(xué)視頻在課堂上播放一兩遍往往可以達(dá)到事半功倍的效果。筆者通過(guò)檢索發(fā)現(xiàn),一些國(guó)外生物學(xué)領(lǐng)域相關(guān)的網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)課堂有這樣的英語(yǔ)原聲視頻資源。比如,美國(guó)教育門戶網(wǎng)站(http:///),是一個(gè)在線課程資源網(wǎng)站,有五十多位教育家、視頻編輯人員和動(dòng)漫制作人員創(chuàng)作有趣的視頻課程;美國(guó)視頻實(shí)驗(yàn)期刊庫(kù)(http:///)是一個(gè)以視頻方式展現(xiàn)醫(yī)學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科試驗(yàn)方法和過(guò)程的電子期刊;圖說(shuō)DNA網(wǎng)站(http:///)是由美國(guó)冷泉港研究所創(chuàng)立的網(wǎng)站,它用講故事的方式講解遺傳學(xué),以生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)呈現(xiàn)科學(xué)家的研究過(guò)程和結(jié)論。這些網(wǎng)站上豐富的視頻資源視覺(jué)效果清晰、講解生動(dòng)有趣、時(shí)間長(zhǎng)度適中,非常適宜在課堂上使用。學(xué)生在學(xué)習(xí)、鞏固專業(yè)知識(shí)的同時(shí)可以英語(yǔ)的聽(tīng)力水平。筆者經(jīng)過(guò)實(shí)際課堂檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),視頻資料的時(shí)長(zhǎng)最好控制5~7分鐘,每次播放兩遍,學(xué)生對(duì)這些教學(xué)視頻興趣濃厚,課堂反應(yīng)良好。

2.閱讀原版教材加強(qiáng)理解

經(jīng)過(guò)專業(yè)基礎(chǔ)課授課教師的講解,在學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)具備基本認(rèn)知的情況下,將專業(yè)的英文詞匯傳授給學(xué)生已經(jīng)是水到渠成、相對(duì)容易的教學(xué)內(nèi)容。這時(shí)我們的閱讀材料不妨選取英文原版教材的相關(guān)章節(jié)作為閱讀材料,如《基因Ⅸ》等,原汁原味的英文教材可以幫助學(xué)生更加容易地識(shí)記詞匯。此外,生物技術(shù)的諸多專業(yè)名詞術(shù)語(yǔ)大部分是外來(lái)語(yǔ),直接閱讀英文原版教材的相關(guān)內(nèi)容既能夠使學(xué)生對(duì)原有中文釋義的理解更加準(zhǔn)確、深刻,也可以使學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)行文的簡(jiǎn)練、精準(zhǔn)有所體會(huì)。

3.專題演講鍛煉表達(dá)能力

培養(yǎng)學(xué)生用外語(yǔ)交流專業(yè)知識(shí)的能力是專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)的又一個(gè)重要目標(biāo)。國(guó)內(nèi)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)普遍存在“啞巴英語(yǔ)”的現(xiàn)象,即能夠聽(tīng)懂但是不會(huì)表達(dá),針對(duì)這一問(wèn)題,教師可以在課堂上設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)環(huán)節(jié),加強(qiáng)引導(dǎo),鼓勵(lì)學(xué)生不要怕出錯(cuò),勇敢地把英語(yǔ)說(shuō)出來(lái)。比如,我校生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)每次上課為三個(gè)學(xué)時(shí),如果這三個(gè)學(xué)時(shí)全部由教師來(lái)講授,學(xué)生必定會(huì)試聽(tīng)疲勞,從而嚴(yán)重影響教學(xué)效果。我們?cè)诿看紊险n時(shí)安排1~2個(gè)學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行PPT演講(每個(gè)學(xué)生5~8分鐘),要求學(xué)生對(duì)自己感興趣的生命科學(xué)領(lǐng)域的特定專題或熱點(diǎn)話題做PPT演講,這一環(huán)節(jié)進(jìn)行的時(shí)間不固定,由教師根據(jù)每次授課的具體情況自由安排,學(xué)生在這一環(huán)節(jié)的表現(xiàn)情況也將納入平時(shí)成績(jī)的評(píng)定參考。這樣的演講充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,枯燥的專業(yè)詞匯會(huì)深深地印在腦海中,同時(shí),對(duì)于活躍課堂氣氛、提高學(xué)生的表達(dá)能力十分有效。

4.利用科技短文學(xué)習(xí)寫(xiě)作

張?jiān)5纫浴百Y源勘查工程”專業(yè)為例,探討了以科技論文寫(xiě)作為導(dǎo)向的專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)模式建構(gòu)。生物技術(shù)專業(yè)有其自身的特點(diǎn),生物學(xué)研究有相對(duì)較長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)周期,本科生對(duì)科學(xué)研究的實(shí)際過(guò)程尚缺乏體驗(yàn)。因此,科技論文寫(xiě)作是生物技術(shù)專業(yè)外語(yǔ)本科教學(xué)中一個(gè)相對(duì)高級(jí)的目標(biāo)。筆者通過(guò)教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)高水平的期刊,如《遺傳》《中國(guó)科學(xué)》《科學(xué)通報(bào)》等,選取其中一些簡(jiǎn)單易懂的英文摘要作為寫(xiě)作范例教學(xué)效果良好。這些已既保證了英文寫(xiě)作水平,論文的中文摘要對(duì)于剛剛開(kāi)始學(xué)習(xí)科技論文寫(xiě)作的學(xué)生也非常有益。在初級(jí)階段,教師可以選摘其中比較典型的句式讓學(xué)生進(jìn)行翻譯練習(xí),通過(guò)不斷的練習(xí)和鞏固,逐漸能夠進(jìn)行比較完整的表述,達(dá)到能獨(dú)立撰寫(xiě)英文摘要的目標(biāo)。

專業(yè)外語(yǔ)是專業(yè)體系建設(shè)的必要組成,在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中也扮演著重要角色,其目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)上的英語(yǔ)運(yùn)用能力,包括能夠用英語(yǔ)表達(dá)和交流專業(yè)知識(shí),熟練閱讀國(guó)外專業(yè)文獻(xiàn),并具有一定的科技論文寫(xiě)作能力。目前專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中雖然存在一些問(wèn)題,但只要學(xué)校、教師和學(xué)生給予足夠的重視,從教材選擇、考核方式、教學(xué)手段等方面,充分發(fā)揮教與學(xué)兩個(gè)方面的積極性、創(chuàng)造性,其教學(xué)質(zhì)量將會(huì)得到大幅提升。

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