導語：如何才能寫好一篇農(nóng)產(chǎn)品市場營銷計劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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一農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課建設的基本思路

1農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課程特色介紹

通過講授農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的基本概念、基本原理、基本方法及其發(fā)展動態(tài)的講授和研究，使學生把握農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念及理論的演變和新發(fā)展；并對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論和實踐中的某些新問題進行研究和探討。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實踐現(xiàn)狀及其案例分析，了解和借鑒農(nóng)產(chǎn)品市場營銷現(xiàn)實，加強感性認識；運用理論知識進行分析，培養(yǎng)和提高學生的綜合分析能力和語言表達能力。在已有的案例庫資料的基礎上追蹤典型案例農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的新發(fā)展，通過對其不斷完善篩選形成案例庫更新；同時選擇具有一定影響力和代表性的新案例引入課堂。運用音像案例的觀摩、文本案例的分析討論、模擬性案例的操作來進行教學。

初步運用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論解決企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的某些實際問題，提高學生的實際調研能力、分析研究能力、社會交往能力，文字表達能力。要求學生運用所學理論對企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品營銷活動進行實際的調查、分析、診斷，并提出農(nóng)產(chǎn)品市場營銷改進方案。

2農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課程的創(chuàng)新性

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷是市場營銷專業(yè)的必修基礎課程，通過本課程的教學，使學生成為既具備市場營銷專業(yè)知識又兼有營銷業(yè)務能力，既懂營銷技術又懂營銷管理基本知識的復合應用型人才。使受教學生能夠掌握國內外主要農(nóng)產(chǎn)品的供求狀況、區(qū)域分布以及營銷特性，了解國內外農(nóng)產(chǎn)品營銷理論研究中的前沿熱點。能夠運用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論、方法分析和解決企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中的實際問題，培養(yǎng)學生綜合素質能力，成為具有創(chuàng)新性、實踐能力以及開拓精神的適用型人才，為未來參加農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理實踐打下堅實基礎。

二農(nóng)產(chǎn)品市場營銷與國內外同類課程比較及存在的不足

1農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論課程內容設計

結合工商管理類相關專業(yè)學生的特點，以及本課程作為專業(yè)基礎課程的要求，在內容設計上要有較高的獨立性，又富有彈性，每一章的內容可以單獨成為一個模板進行教學，教師也可以根據(jù)教學課時和教學需要，選取任意章節(jié)進行教學，具有一定的可剪裁性以及可拼湊性，可根據(jù)不同的培養(yǎng)目標將內容模塊裁減、拼接成不同類型的知識體系。詳見下表1.

2農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的教學方法與手段

總結出了一、二、三、四、五的教學模式：一、二、三、四、五的教學模式，即貫穿一條主線、實施兩個教學方法、把握三個重點、聯(lián)系四個實際、抓好五個環(huán)節(jié)。

（1）貫穿一條主線，著重強調在教學中要強調農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的思路、觀念、思想和理念，特別是強調一個“度”的把握；

（2）實施兩個教學方法，一是案例教學，一是互動教學；

（3）把握三個重點，即：營銷環(huán)境分析、農(nóng)產(chǎn)品市場調研與預測、4PS的分析；

（4）聯(lián)系四個實際：國內外實際、企業(yè)成功實際、學校實際、個人成功實際；

（5）抓好五個環(huán)節(jié)：筆記、作業(yè)、討論、論文、演講。

案例分析與情景模擬式教學：結合國內外最新、最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷案例進行課堂教學，促使學生關注現(xiàn)實問題，激起其將理論運用于實踐的嘗試熱情，培養(yǎng)學生分析和解決實際問題的能力。

互動啟發(fā)式教學：以問題為導向，開啟學生的思維，增強學生的注意力，提高其聽課興趣，達到高質量的教學效果，并通過小組討論、頭腦風暴等方式，培養(yǎng)學生的思考、表達等能力和團隊精神。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐：為使學生能夠將所學農(nóng)產(chǎn)品市場營銷專業(yè)知識應用于實踐，同時拓展學生的就業(yè)面，學校鼓勵有條件的在校學生在專業(yè)教師的指導下自主創(chuàng)業(yè)，在全校范圍內開展創(chuàng)新教育，提倡創(chuàng)新精神。

3農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實踐性教學方法

（1）案例分析法。通過案例式教學，使學生能夠把枯燥的理論主動運用于具體逼真營銷場景中，促使學生關注現(xiàn)實問題，激起其將市場營銷理論運用于營銷實踐的嘗試熱情，培養(yǎng)學生分析和解決實際問題的能力。

（2）頭腦風暴法。不定期組地織學生們暢所欲言、充分交流討論，打破傳統(tǒng)思維定勢，進行開放性思考，以此培養(yǎng)學生的團隊精神、獨立思考以及流暢表達等方面的能力。

（3）學生獨立講授。通過鍛煉學生的語言表達能力，提高學生的資料收集整理能力，提高學生的綜合分析能力。

（4）情景模擬。由學生扮演相關的角色（也可輪流扮演）解決的管理問題，置身管理實踐中分析與解決所面臨的問題。運用所學知識，自主分析與決策，以提高學生實際決策的技能。

（5）小組討論。分別劃分不同的小組對教師提出的問題進行討論，提出針對性的方案建議，并在小組間進行研討和辯論。

（6）企業(yè)實地訓練。有計劃地安排學生輪流到共建企業(yè)，選定一定企業(yè)進行農(nóng)產(chǎn)品市場營銷相應環(huán)節(jié)的實踐操作。在學生現(xiàn)場實踐中，邀請企業(yè)職能部門給予指點。

（7）調查與訪問。組織學生進行社會調查，深入企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷各相關環(huán)節(jié)，訪問企業(yè)家與管理者，再由學生寫出調研報告。

三農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課建設的資源特色

1以培養(yǎng)綜合管理技能為主線，建立完善的教學內容體系

在精品視頻公開課建設過程中使整個農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程的教學內容以這種綜合管理技能為主線進行設計。使學生掌握兩大基礎。一是農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基礎能力，包括農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基本理論和職能的掌握，農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實踐者素質和技能的提升。二是創(chuàng)新發(fā)展能力，包括創(chuàng)新意識培養(yǎng)和創(chuàng)新手段的掌握。

培養(yǎng)學生六大關鍵能力。按照農(nóng)產(chǎn)品市場營銷綜合管理的需要，本課程要重點培養(yǎng)學生的六大關鍵能力，即環(huán)境分析能力、市場調研能力、市場預測能力、4PS分析能力、相關農(nóng)產(chǎn)品市場營銷能力、國際市場營銷能力。在本課程中，在介紹六大職能基本原理的基礎上，重點放在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷所需的實用技能上。這部分是本課程的主體與重心。課程的主要網(wǎng)絡資源詳見表2，

我們從2006年開始，每學期都舉行2周的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷模擬實踐教學，使學生參與到企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的實踐，從感知到感悟，從表象概念到實際的深入了解。

2強化“雙師素質”，重點培養(yǎng)青年教師

為實現(xiàn)這一目標，我們一直致力于加強團隊的建設，特別是教學梯隊的凝聚力和團結互助，形成團隊力量，通過改善學歷和學緣結構，注意加大兼職教師隊伍建設力度，重點培養(yǎng)青年教師。并為其成為學科骨干教師盡量提供環(huán)境條件。落實與組織規(guī)劃教材的編寫工作，注重中青年教師的參與，經(jīng)常性地開展教學改革和教學研討活動。

3堅持“青年教師導師制”，發(fā)揮老教師的“傳、幫、帶”作用

根據(jù)每位青年教師的具體情況，落實培養(yǎng)規(guī)劃，為他們聘任思想作風好，學術水平高，教學經(jīng)驗豐富，治學嚴謹并具有副教授以上職稱的教師擔任指導教師。在較短的時間內，通過基本的教學關。并創(chuàng)造一定條件讓青年教師參與科研工作，培養(yǎng)出一批思想品質好，業(yè)務能力強，作風踏實，有獻身精神的教學骨干教師。

4教學與科研建設

（1）課程組定期或不定期召開教學方法研討會，交流教學經(jīng)驗。適時邀請外校有經(jīng)驗的教師參與我們的經(jīng)驗交流。

（2）鼓勵和要求課程組教師加強教學方法和管理研究。鼓勵課程組教師撰寫和發(fā)表與課程建設有關的論文。鼓勵課程組老師開展與課程建設有關的專項課題研究。

5課程建設的主要步驟

（1）按“精品視頻資源共享課”的要求進行本課程的建設，同時引進、補充新的課程組成員，優(yōu)化課程組師資隊伍的職稱結構和年齡結構。

（2）修訂和完善配套教材建設，特別是要出版實踐性教材，完善教學文件的管理。建立齊全的教學大綱、教學進度表、習題集、講義、試題庫等教學資料，輸入計算機進行管理。制作或完善本課程的多媒體課件、資料庫、模擬實驗等。

（3）補充和完善網(wǎng)絡教學資源，在網(wǎng)站中建立教師和學生的互動平臺，開展在線討論和教學，并提供大量的課外閱讀材料，供學生自學。

總之，通過本課程的教學，改變過去“課程單一型”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學生專業(yè)知識融合和知識復合能力，提升學生的知識轉換與遷移能力、知識綜合運用能力和營銷經(jīng)營決策能力。按照建立國家級精品資源共享課程的要求，系統(tǒng)扎實地對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷建設課程的各個環(huán)節(jié)進行協(xié)調整合，提高學生農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的實驗實踐以及“雙創(chuàng)”能力。學會用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論、方法分析和解決企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中的實際問題，培養(yǎng)學生綜合素質，為畢業(yè)后成功地走上社會參加農(nóng)產(chǎn)品市場營銷經(jīng)營管理實踐打下良好的基礎。

參考文獻

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關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品營銷市場細分

市場細分是農(nóng)產(chǎn)品買方市場的必然產(chǎn)物

我國農(nóng)產(chǎn)品市場處于超飽和狀態(tài)改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力大大提高，市場上農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，品種繁多，顯示出一片繁榮的景象，農(nóng)產(chǎn)品全面供過于求的局面已形成，出于一種“超飽和”狀態(tài)。據(jù)國家統(tǒng)計局2001年的調查，我國118種主要農(nóng)產(chǎn)品已全部供過于求，糧食自給能力大幅增強，并出現(xiàn)糧價持續(xù)走低及大量庫存的現(xiàn)象，棉花產(chǎn)出受替代品生產(chǎn)發(fā)展和紡織品出口受阻的影響，市場需求一直疲軟，一些需求收入彈性小的農(nóng)產(chǎn)品嚴重過剩，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)“賣難”。這已嚴重挫傷了生產(chǎn)者和經(jīng)營者的積極性，很多農(nóng)戶感到競爭越來越激烈，消費者越來越難滿足，市場銷售越來越困難，不少農(nóng)戶經(jīng)營失敗，這個問題如果不能很好地解決，將會危及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。

飽和市場有空白

飽和是指在農(nóng)產(chǎn)品市場的某一坐標點上，特定消費者的需求在一定時間內得到較好滿足，空白則是指整個農(nóng)產(chǎn)品市場的需求無時無刻不處在發(fā)展變化之中，不斷產(chǎn)生新的顯性或者隱性的需求點。農(nóng)產(chǎn)品市場的“飽和”是相對的，而空白是絕對的，消費者的需求沒有窮盡，農(nóng)產(chǎn)品市場的開掘也沒有窮盡。從表面上看，農(nóng)產(chǎn)品市場似乎已經(jīng)達到了一定的“飽和度”，實際上，隨著生活質量的改善和生活水平的提高，廣大消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求產(chǎn)生了多層次、多元化、多變量的新趨勢，在農(nóng)產(chǎn)品市場熙熙攘攘、密密麻麻的表層下，還存在著巨大的虛擬空間。只是顯性的需求比較容易捕捉和發(fā)現(xiàn)，而那些處在隱藏狀態(tài)的潛需求，往往容易被人忽視，然而與顯性需求相比，隱性需求往往有更大的市場空間。從這個意義上說，農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程，就是不斷地消滅空白市場，不斷接近市場飽和的過程。農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)化市場定位的過程，就是按照一定的思路在對消費者群進行重新組合的基礎上，逐漸適應特定消費者群的優(yōu)勢需求，與特定消費者群的優(yōu)勢需求逐漸磨合、培育消費者情結的過程。

通過市場細分發(fā)現(xiàn)市場空白點

空白點是存在的，但是空白點在哪里呢？如何去發(fā)現(xiàn)這些空白點呢？這就要進行市場細分。所謂市場細分是指根據(jù)消費者需求的差異性，將市場細分為若干個具有類似需求的消費者群的過程。市場細分后每一個消費者群就是一個細分市場，也稱為“子市場”或“亞市場”，每一個細分市場都是由具有類似需求的消費者構成的群體。分屬不同細分市場的消費者對同一產(chǎn)品需求存在著明顯的差別，而屬于同一細分市場的消費者，他們的需求極其相似。農(nóng)產(chǎn)品消費者群是一個處在變化發(fā)展中的運動體。這個人數(shù)眾多的龐大群體，廣泛分布在社會的方方面面，形成一個個主體部分各自獨立，邊緣部分相互交叉的特定消費者群?；蚴前茨挲g劃分，或是按收入劃分。這些具有不同群體優(yōu)勢需求的農(nóng)產(chǎn)品消費者，構成了需求多元化、多層次、多變量的農(nóng)產(chǎn)品市場，成了不同農(nóng)產(chǎn)品銷售的市場基礎。廣大農(nóng)戶為了求得生存和發(fā)展，在競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟，就必須通過市場調研，根據(jù)消費者的需要與欲望、購買行為、購買習慣等方面的差異性，通過市場細分，發(fā)現(xiàn)市場機會。這樣,生存與發(fā)展就有了目標，利潤與效益就有了保障。

由此看來，市場細分是農(nóng)戶營銷戰(zhàn)略的一個核心內容，是決定農(nóng)戶營銷成敗的一個關鍵性問題。近年來不少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者從市場細分入手，挖掘農(nóng)產(chǎn)品市場擴容的潛質，“分化瓦解”消費者群的，在新消費者群的“再造”和“新生”中，營造、開拓出新的農(nóng)產(chǎn)品市場。按照市場細分原則進行專業(yè)分工以后，才能有效進入市場。這是入世后發(fā)展農(nóng)業(yè)的大勢所趨，進而增加農(nóng)民收入的必由之路。

農(nóng)產(chǎn)品市場細分是農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民致富的有效措施

進行農(nóng)產(chǎn)品市場細分，有利于發(fā)現(xiàn)市場營銷機會市場機會是已經(jīng)出現(xiàn)在市場但尚未加以滿足的需求。運用市場細分手段，農(nóng)戶不僅可以找到對自己有利的目標市場，推出相應的產(chǎn)品，并根據(jù)目標市場的變化情況，不斷改進老產(chǎn)品，開發(fā)新產(chǎn)品，開拓新市場。北方一些農(nóng)民把雞蛋的蛋黃和蛋清分開賣，拆零拆出了大市場。愛吃蛋黃的消費者買蛋黃，愛吃蛋清的消費者買蛋清，各有所愛，各得其便。消費者得到了實惠，賣方也賺到了以前賺不到的錢。

進行農(nóng)產(chǎn)品市場細分，能有效地制定最優(yōu)營銷策略市場細分是市場營銷組合策略運用的前提。即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要想實施市場營銷組合策略，首先必須對市場進行細分，確定目標市場。因為任何一個優(yōu)化的市場營銷組合策略的制定，都是針對所要進入的目標市場。離開目標市場，制定市場營銷策略就會無的放矢，這樣的市場營銷方案是不可行的，更談不上優(yōu)化。如近幾年我國蘋果生產(chǎn)連年獲得豐收，市場相對飽和，市場銷售不暢，價格下跌，果農(nóng)一籌莫展。然而在這種情況下，美國的華盛頓州蘋果卻在北京、上海、廣州等城市登陸，在強勁的宣傳攻勢下，占領了中國的蘋果市場。分析其成功的原因，除了對營銷環(huán)境的充分了解，優(yōu)化的市場營銷組合戰(zhàn)略，成熟的營銷戰(zhàn)略操作機構之外，正確的市場細分和目標市場選擇起了非常重要的作用。

進行農(nóng)產(chǎn)品市場細分，有利于農(nóng)戶揚長避短，發(fā)揮優(yōu)勢每一個農(nóng)戶的經(jīng)營能力對整體市場來說，都是極為有限的。所以，農(nóng)戶必須將整體市場細分，確定自己的目標市場，把自己的優(yōu)勢集中到目標市場上。否則，農(nóng)戶就會喪失優(yōu)勢，從而在激烈的市場競爭中遭到失敗。

進行農(nóng)產(chǎn)品市場細分，有利于開發(fā)新產(chǎn)品，滿足消費者多樣化的需求當眾多的生產(chǎn)者奉行市場細分戰(zhàn)略，那些尚未滿足的消費需要就會逐一成為不同生產(chǎn)者的一個又一個的市場機會，新產(chǎn)品層出不窮，市場上產(chǎn)品的種類、花色、品種增多，人們生活的質量也相應的提高。

細分市場中正確選擇目標市場

選擇目標市場是農(nóng)戶進入市場時應認真關注的問題。目標市場是經(jīng)營者希望開拓和占領的一類消費者，這一類消費者具有大體相近的需求。通過對具有不同需求的消費者群做有針對性的挑選，可以發(fā)現(xiàn)那些需求尚未得到滿足的或不甚滿足的消費者，然后再根據(jù)自己的生產(chǎn)能力、管理能力、銷售能力去開拓和占領。一個理想的目標市場必須具備三個基本條件：一是要有足夠的銷售量，即一定要有尚未滿足的現(xiàn)實需求和潛在需求。這個問題對于一般小型農(nóng)戶來講問題不大，而對于規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者來講就顯得非常重要。二是經(jīng)營者必須有能力滿足這個市場需求。三是在這個市場中必須具有競爭的優(yōu)勢，即沒有或很少有競爭，或者有競爭但不激烈，經(jīng)營者有足夠的實力擊敗競爭對手。這樣一個市場就可以選作自己的目標市場。確定目標市場又稱為市場定位，是農(nóng)戶選擇某一細分市場作為營銷對象的決策活動。選擇目標市場一般包括三個步驟：估計目標市場的需求

目標市場的需求是指在既定的市場環(huán)境中，某一類消費者購買某種產(chǎn)品的總額。這種市場需求數(shù)量的變化取決于消費者對某種產(chǎn)品的喜好程度、購買能力和經(jīng)營者的營銷努力程度。如果某種產(chǎn)品確實為消費者所喜愛，并且消費者的購買能力不斷提高，經(jīng)營者的營銷策略正確，就有可能增加需求數(shù)量。估計目標市場需求時既要估計現(xiàn)實的購買數(shù)量，也要對潛在增長的購買數(shù)量進行估計，從而，測算出最大市場需求量。農(nóng)戶要根據(jù)所掌握的最大市場需求量來決定是否選擇這個市場作為目標市場。

要認真分析自己的競爭優(yōu)勢

市場競爭可能有多種情況，如品牌、質量、價格、服務方式、人際關系等諸多方面的競爭。但從總的方面來說可以分為兩種基本類型：一是在同樣條件下比競爭者定價低；一是提供滿足消費者的特種需要的服務，從而抵銷價格高的不利影響。農(nóng)戶在與市場同類競爭者的比較中，分析自己何處為長，何處為短，盡量揚長避短，或者以長補短，從而超越競爭者占領目標市場。

選擇市場定位的戰(zhàn)略

這是指農(nóng)戶在生產(chǎn)經(jīng)營活動中要根據(jù)各目標市場的情況，結合自己的條件確定競爭原則。通?？煞譃槿N：第一種是“針鋒相對式”的定位，即把經(jīng)營產(chǎn)品定在與競爭者相似的位置上，同競爭者爭奪同一細分市場。例如，有些農(nóng)戶在市場上看別人經(jīng)營什么，自己也選擇經(jīng)營什么，實行這種定位戰(zhàn)略要求經(jīng)營者具備資源、產(chǎn)品成本、質量等方面的優(yōu)勢，否則，在競爭上可能失敗。第二種是“填空補缺式”的定位，即農(nóng)戶不去模仿別人的經(jīng)營方向，而是尋找新的、尚未被別人占領，但又為消費者所重視的經(jīng)營項目，采取填補市場空位的戰(zhàn)略。例如有的農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)在肉雞銷售中大企業(yè)占有優(yōu)勢，自己就選擇經(jīng)營飼養(yǎng)“農(nóng)家雞”，并采取活雞現(xiàn)場屠宰銷售的方式，填補大企業(yè)不能經(jīng)營的這一“空白”。第三種是“另辟蹊徑式”的定位，即經(jīng)營者在意識到自己無力與同行業(yè)有實力的競爭者抗衡時，可根據(jù)自己的條件選擇相對優(yōu)勢來競爭。例如，有的經(jīng)營蔬菜的農(nóng)戶既缺乏進入超級市場的批量和資金，又缺乏運輸能力，就利用區(qū)域集市，或者與企事業(yè)伙食單位聯(lián)系，甚至走街串巷，避開大市場的競爭，將蔬菜銷售給不能經(jīng)常到市場購買的消費者。

選擇農(nóng)產(chǎn)品目標市場須走出“合成謬誤”誤區(qū)

多數(shù)謬誤的含義

選擇目標市場的目的是為了使產(chǎn)品有銷路。問題是:并非凡有銷路的市場都一定能成為企業(yè)理想的目標市場,如果出現(xiàn)多數(shù)謬誤,農(nóng)戶就不可能實現(xiàn)預期的營銷目標,還可能導致挫折和失敗。多數(shù)謬誤是指過多的農(nóng)戶都把同一個細分市場作為自己的目標市場,從而造成某一種產(chǎn)品的供給遠遠超過市場需求。在這種情況下,這些農(nóng)戶共同經(jīng)營同一種產(chǎn)品,實際上就是共同爭奪同一產(chǎn)品有限的消費者群。結果造成社會勞動和資源的浪費,也不能滿足本來有條件滿足的其他市場需求,大大提高了農(nóng)戶的機會成本,影響農(nóng)戶的經(jīng)濟效益,甚至造成農(nóng)戶的營銷失敗。在現(xiàn)實的經(jīng)濟生活中,多數(shù)謬誤屢屢發(fā)生。

多數(shù)謬誤產(chǎn)生的原因分析

從農(nóng)戶市場營銷實踐來看,多數(shù)謬誤的原因是:

第一，農(nóng)戶均將市場容量最大、利潤潛量最大的市場作為目標市場。許多農(nóng)戶只盯著市場的需求潛量和誘人的利潤。認為只要市場有需求,重視產(chǎn)品質量,價格合理,加上推銷工作,就一定能夠擴大銷售量,提高市場占有率,從而取得最大的利潤。結果,競爭者太多,形成同步共振，造成損失。

第二，企業(yè)經(jīng)營者在指導思想上急功近利,只考慮農(nóng)戶的目前利益,避難就易,而看不到長遠利益，使經(jīng)營陷入困境。這種情況是農(nóng)戶把最容易進入的市場作為目標市場。有些農(nóng)戶看到某些農(nóng)產(chǎn)品暢銷,而且投資小,見效快,市場容易進入,便增加了投資沖動。如果一戶因育果樹苗發(fā)了財,就戶戶育,村村育,鄉(xiāng)鄉(xiāng)育,最后只能是果樹苗當柴燒。類似事例,不勝枚舉。更為嚴重的是現(xiàn)在仍有許多農(nóng)戶還在重蹈復轍。

第三，抵擋不住市場一時走俏的誘惑。市場細分，確定目標消費群，只能在自己的有效市場范圍內，決不能放棄自己的優(yōu)勢，去追求所謂的“熱”。俗話說：“莊稼活，不用學，人家咋做咱咋做。”這是一種盲從思想，很多農(nóng)民正是在這種習慣思維的引導下急功近利，盲目發(fā)展，看到人家賺了錢也擠同一條賺錢道，自覺不自覺地擴大同類農(nóng)產(chǎn)品的種植面積，結果誰也賺不了錢，這樣的“合成謬誤”我們已屢見不鮮并深受其害。

第四，對已經(jīng)確定的目標市場缺乏精細的了解。信息不同于獨得之密的情報，它確是寶貴資源，但卻是共有資源。當你從傳媒得知某地某貨奇缺價昂而進行生產(chǎn)時，你將和四面八方獲知同一信息采取統(tǒng)一舉措的各個眾多農(nóng)戶在市場上發(fā)生碰撞，奇缺變?yōu)檫^剩，搶購的俏貨轉眼之間變成賣不出去滯銷貨。一哄而上很難稱為市場失靈，到可以稱為市場過敏了。

篇3

“市場營銷”是個人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程。市場營銷決定應該生產(chǎn)什么產(chǎn)品，制定什么價格，，全國公務員公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。

市場營銷管理體系包括：分析機會，決定市場，市場進入決策，發(fā)展市場營銷策略，實施市場營銷活動。

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體，在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者流程中，實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性，其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品市場建設發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展，類別多，其中包括糧油市場，蔬菜市場，水產(chǎn)品市場，肉食禽蛋市場，干鮮果品市場，農(nóng)產(chǎn)品市場，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升，這主要是因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了十幾年高速增長和規(guī)模擴張后，現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質量提升的轉變之中，流通規(guī)模上臺階，市場硬件設施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運行質量日趨看好。

2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過批發(fā)市場提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展，對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費需求發(fā)

揮著積極作用。

3.以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷業(yè)態(tài)在近幾年開始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領域，成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程，打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡，使之與城市經(jīng)濟社會發(fā)展相適應。

4.農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體：個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接，改變過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。他們的出現(xiàn)帶動了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領農(nóng)民走向市場，幫助農(nóng)民致富，對地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須進行市場調研、產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關的經(jīng)營活動。在從事這些活動時，應當以什么樣的理念為指南，應當如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念，也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南，也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導思想和行為準則，概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。

（二）農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新（即營銷組合的創(chuàng)新）

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念指導下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。

第一，應該充分重視戰(zhàn)略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4ps組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場，針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。

第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略，形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此，高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略，形成動態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調一致為顧客需求服務。

第三，要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

四、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略

㈠農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略

農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素，也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。

新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色特別,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經(jīng)濟效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。

㈡農(nóng)產(chǎn)品營銷價格策略

農(nóng)產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對所出售的農(nóng)產(chǎn)品價格沒有決策權，如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統(tǒng)購統(tǒng)銷價；另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者定價，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農(nóng)產(chǎn)品定價目標與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其產(chǎn)品是否具備定價權力為前提條件。在市場經(jīng)濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當?shù)恼{整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節(jié)假日和換季時節(jié)進行所謂的“大甩賣”、“優(yōu)惠酬賓大減價”和“買一送一”活動，把部分產(chǎn)品按原價打折扣出售，以促進銷售。

㈢農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務的獨特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務相區(qū)別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識別功能上，雖然農(nóng)產(chǎn)品的質量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎，馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤；品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎，馳名品牌具有強大的競爭力；品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器；品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率；品牌是促進產(chǎn)品擴張，促進貿(mào)易的有力杠桿。

⒈以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實行商標注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。

⒉以質創(chuàng)牌。嚴格按照質量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。

⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。

隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢?，F(xiàn)在發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價格。而我們國家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標準包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價格差距可想而知。

⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象

除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴大知名度，提高市場占有率。如我省碭山縣財政出錢在中央電視臺打廣告，專門宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。

⒌做好名牌保護工作

提高商標意識，提高品牌質量，注重品牌保護。龍頭企業(yè)一方面應對自己的品牌進行商標注冊，求得法律保護；另一方面應加強內部管理，提高產(chǎn)品信譽，提高產(chǎn)品質量，珍惜和維護品牌信譽。

㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略

農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料，通過一定的工程技術處理，使其改變外觀形態(tài)或內在屬性的物理及化學過程；同時也是通過一定的管理技術處理，使其由初級產(chǎn)品轉變?yōu)橹瞥善?，連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營過程。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價值增殖的必要過程，是每一個經(jīng)濟體不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品通過加工增值的例子,比比皆是,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進河里,造成河水污染。近幾年,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調料出口到韓國和我國臺灣等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元?？梢姡r(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展，我們不能忽視它。

㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略

農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。

㈥農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略

我國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低，導致渠道效率較低，與市場經(jīng)濟成熟國家相比，存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，容易腐爛變質，這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口，據(jù)有關資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗，這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。物流成本過高導致農(nóng)產(chǎn)品價格抬高，勢必影響農(nóng)產(chǎn)品向外地市場的擴散。農(nóng)產(chǎn)品是否能及時銷售出去，在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關系的基本平衡，保護生產(chǎn)者和消費者的利益，使我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時到達目標市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費用少，能取得最佳的經(jīng)濟效益。

⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發(fā)展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過內部關聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場價格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。

2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、管理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農(nóng)貿(mào)市場則要繼續(xù)推進超市化改造，改變過去農(nóng)貿(mào)市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。

3.加強對渠道體系的梳理和調整，提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營效率。

4.發(fā)展國際化營銷渠道，把國內的產(chǎn)品銷售出去，解決國內農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象，。同時采取網(wǎng)上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。

㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略

在現(xiàn)代商品社會，包裝對商品流通起著極其重要的作用，包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M者手中，包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高，原有消費習慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應這種變化，包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要，通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它的策略，因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象，是指在食品包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。

隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，廠商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細的向消費者介紹，這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達自身信息，給選購者直觀印象，真實可信，以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費者，縮短選擇的過程。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者，該食品是什么樣的產(chǎn)品，有什么特別之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

3．展示企業(yè)整體形象的包裝策略

企業(yè)形象對產(chǎn)品營銷具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽度的積淀。

4．突出食品特殊要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景，如歷史、地理背景，人文習俗背景，神話傳說或自然景觀背景等，包裝設計中恰如其分地運用這些特殊要素，能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品，同時使消費者將產(chǎn)品與背景進行有效鏈接，迅速建立概念。

㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略

農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標，為實現(xiàn)經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇，采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程目前，各國民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強，回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強人民體質,改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。

1樹立綠色營銷觀念，

不僅是營銷部門，整個企業(yè)都應確立以可持續(xù)發(fā)展為目標的綠色營銷觀念，從農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略的制定到具體實施過程中都應始終貫徹“綠色”理念。

2搜集綠色信息，

在營銷過程中，企業(yè)要及時收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場信息，深入研究信息的真實性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識別消費者“未滿足的綠色需求”，結合企業(yè)的自身情況，制定和具體實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略。

3制定綠色計劃，

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷計劃是企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品營銷活動的依據(jù)和在營銷過程中的環(huán)保努力方向。

4開發(fā)綠色資源，

在農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷過程中，對于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強對生態(tài)環(huán)境的保護，科學合理地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。

5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，

6應用綠色技術，

在農(nóng)產(chǎn)品營銷活動中，以國內外市場需求為導向，以科研部門為依托，大力開發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進人類健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術體系。

7產(chǎn)品包裝綠色化，

農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。

8采用綠色標志，

在農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動中，選擇具有權威性的符合目標市場要求的綠色標志十分重要。

9制定綠色價格，

綠色價格意味著環(huán)境資源的開發(fā)利用不是免費的，產(chǎn)品的價格需要反映環(huán)境資源的價格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本，這樣，在正常情況下，它的價格要高于非綠色產(chǎn)品價格。

10開發(fā)綠色促銷

綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷和營業(yè)推廣。

11開辟綠色渠道

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷在其流通各個環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。

12弘揚綠色文化

篇4

[關鍵詞] 農(nóng)產(chǎn)品；交易市場；建設發(fā)展；策略

陸良縣是一個典型的農(nóng)業(yè)大縣，全縣轄8鎮(zhèn)2鄉(xiāng)和1個華僑管理區(qū)，總人口64.4萬人，其中：農(nóng)業(yè)人口55.2萬人，占總人口的85.7%。2010年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值59.4億元，農(nóng)民人均純收入5056元。其中水稻總產(chǎn)9004.9萬kg，馬鈴薯總產(chǎn)3.75億kg，蔬菜總產(chǎn)3.23億kg，農(nóng)產(chǎn)品自給有余，因受市場限制，農(nóng)產(chǎn)品交易流通滯后，商品率不高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益低。2011年全國蔬菜大范圍跌價，這固然與生產(chǎn)過剩有關，但市場流通環(huán)節(jié)的約束也日益顯現(xiàn)。對農(nóng)產(chǎn)品交易市場進行全面了解，進而完善交易市場建設，更好地服務于農(nóng)業(yè)，是尤其重要而且必要的。

一、農(nóng)產(chǎn)品交易市場現(xiàn)狀

經(jīng)過多年的培育與發(fā)展，陸良的農(nóng)產(chǎn)品交易市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的重要渠道，在引導生產(chǎn)、搞活流通、滿足消費方面發(fā)揮了重要作用。到目前為止，全縣有各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場39個。從分布來看，縣城有各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場12個，占30.77%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場27個，占69.23%；從類型來看，以綜合市場為主，專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場較少，全縣有綜合市場（鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市）25個，占64.1%；農(nóng)產(chǎn)品交易超市4個，集中在縣城，兼售蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等；菜市場6個，集中在縣城，以蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品交易為主；糧食市場1個（縣城），蓮藕交易市場1個（三岔河鎮(zhèn)紅口子），鮮果交易市場1個（大莫古鎮(zhèn)麻舍所），大型水果批發(fā)市場1個（縣城），有冷庫7座。

二、存在問題及原因

1.數(shù)量不多

陸良縣是典型的農(nóng)業(yè)大縣，現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品交易市場遠不能滿足人民群眾日常消費購買需要，更不可能承擔起農(nóng)產(chǎn)品外銷的重任，直接導致農(nóng)產(chǎn)品買難、賣難，產(chǎn)品腐爛、變質，“有品無市”傷農(nóng)。

2.布局不合理

城區(qū)、壩區(qū)市場數(shù)量較多，有各類市場27個，占69.23%，且發(fā)展速度相對較快，發(fā)展水平相對較高；山區(qū)數(shù)量少，4鎮(zhèn)2鄉(xiāng)僅有各類市場12個，占30.77%，且發(fā)展緩慢，市場規(guī)模小。

3.基礎設施建設滯后

絕大多數(shù)市場陳舊殘破、嚴重老化，倉儲、恒溫保鮮、包裝、運輸?shù)软椚狈?，絕大部分農(nóng)民銷售產(chǎn)品以街為市，占路為市，既影響市容市貌和交通，更嚴重導致農(nóng)產(chǎn)品不能適時、保鮮銷售，農(nóng)民增產(chǎn)不增收，挫傷農(nóng)民種養(yǎng)積極性，遠遠不能適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。

4.市場發(fā)育不充分

初級市場較多，較高層次的市場很少，服務功能受到限制，市場內的交易方式主要以攤位制為主，組織程度比較低，現(xiàn)代經(jīng)營管理的理念與方法應用還不多，依托現(xiàn)代科技手段進行經(jīng)營管理的大交易市場嚴重不足，市場信息指導、綜合服務等功能也沒有得到很好地發(fā)揮，難以形成規(guī)模優(yōu)勢和群體優(yōu)勢，融資功能、售后服務、管理手段以及市場經(jīng)濟效益等都較差，不能滿足發(fā)展社會化大生產(chǎn)、大流通的需要。

5.法規(guī)建設滯后

目前農(nóng)產(chǎn)品交易市場缺乏市場法規(guī)的約束，致使許多實際問題難以解決，造成市場內欺行霸市、缺斤短兩、混等混級、秩序混亂等現(xiàn)象屢有發(fā)生，甚至發(fā)生摻雜使假、腐爛變質的商品混雜其中，尤其是不符合衛(wèi)生檢疫標準的肉食品、水產(chǎn)品、有害農(nóng)藥殘留超標的果菜等商品不斷涌入市場，嚴重危害和威脅著消費者的健康和利益。

6.新建市場有計無力

農(nóng)產(chǎn)品交易市場建設應當屬半公益性質的建設，而陸良財政只能是“保吃飯”財政，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府保運轉經(jīng)費都存在缺口，靠當?shù)卣顿Y建設農(nóng)產(chǎn)品交易市場難度較大。

三、完善市場建設的措施

按照建立“大流通、大外貿(mào)、大市場”的發(fā)展格局，狠抓市場建設，有計劃有步驟的建立農(nóng)產(chǎn)品交易市場尤其是綜合批發(fā)市場，發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，完善社會化服務，建立健全城鄉(xiāng)市場管理體系，建成“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市場—配送中心—連鎖超市”的完整通暢鏈條，使產(chǎn)品優(yōu)勢迅速轉化為商品優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)供銷一條龍，使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導產(chǎn)業(yè)。

1.加強農(nóng)產(chǎn)品市場建設規(guī)劃

按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、依托產(chǎn)業(yè)、適度超前”的原則，研究制定全縣農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設發(fā)展規(guī)劃，明確市場定位、布局和發(fā)展方向，引導市場建設合理布局。

2.加強農(nóng)產(chǎn)品市場建設投入

采取多種方式，鼓勵企業(yè)、個人、民營、外商等多渠道投資農(nóng)產(chǎn)品市場建設，建立“誰投資、誰經(jīng)營、誰受益”的機制。通過政策引導，吸引社會力量投入市場體系建設。加大市場建設招商引資力度，在內部擴張的基礎上充分引入外部資本，與外源性擴張相結合，形成多元化的投入機制，促進農(nóng)產(chǎn)品市場的多角度擴張和多層次發(fā)展。并根據(jù)市場發(fā)展規(guī)模、區(qū)域位置、市場定位，有計劃有步驟的建立一批區(qū)域性大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場或物流中心、產(chǎn)地市場、銷地綜合市場，重點支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、質量安全可追溯兩大系統(tǒng)以及檢驗檢測、結算、信息、監(jiān)控、廢棄物處理五大中心建設，逐步培育一批檔次高、質量精、輻射力強，集物流、集散、信息、價格引導、現(xiàn)代服務等為一體的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品流通大市場。?

3.完善市場體系

立足現(xiàn)實，著眼未來，把農(nóng)產(chǎn)品市場基礎建設作為加強農(nóng)業(yè)基礎建設的重點，重點扶持供水、供電、場地硬化、交易和冷藏設施、通訊和信息系統(tǒng)、電子結算系統(tǒng)、質量檢驗檢測系統(tǒng)等基礎設施建設；大力推行農(nóng)產(chǎn)品市場建設規(guī)范標準，加快市場的升級改造和功能拓展，不斷提升服務，發(fā)揮市場體系的帶動作用和輻射效應，推進農(nóng)產(chǎn)品市場體系的規(guī)?；同F(xiàn)代化。

4.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通業(yè)

在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基礎上，依托現(xiàn)代物流體系建設區(qū)域性大型農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，提高農(nóng)產(chǎn)品集中采購、統(tǒng)一配送的能力；引導農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織和大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)通過建立農(nóng)產(chǎn)品連鎖店、優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)、專賣店等新型、高效的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡，進一步探索“農(nóng)改超”、“農(nóng)加超”的多維運營模式，完善農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)+銷+運+營”體系；積極探索農(nóng)產(chǎn)品拍賣、電子交易、期貨等交易方式，降低成本，發(fā)現(xiàn)價格，引導生產(chǎn)。

5.健全農(nóng)產(chǎn)品信息服務體系

統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)系統(tǒng)信息資源的管理，整合信息資源，依托國家及省、市、縣農(nóng)業(yè)信息和農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)，建立農(nóng)產(chǎn)品市場信息協(xié)作共享機制；強化科學分析，健全制度，創(chuàng)新服務模式，完善服務網(wǎng)絡，逐步形成數(shù)據(jù)可靠、分析準確、權威的農(nóng)業(yè)信息體系，促進產(chǎn)銷銜接，引導農(nóng)產(chǎn)品有序流通；建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場信息預測預警機制，擴大農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上宣傳、推介力度，引導農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)和種養(yǎng)、經(jīng)銷大戶積極開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易；大力發(fā)展流通型農(nóng)民專業(yè)合作社或營銷合作組織，鼓勵運銷大戶、農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)領辦營銷合作組織，提高農(nóng)民參與農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度，使其成為農(nóng)產(chǎn)品市場營銷新型主體；積極培育、壯大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人隊伍，圍繞農(nóng)產(chǎn)品流通政策、運銷貯藏加工技術、質量安全知識與法規(guī)、農(nóng)業(yè)科技等內容開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人培訓，向農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人提供市場信息服務，引導和幫助他們從單純的農(nóng)副產(chǎn)品對手交易向生產(chǎn)、加工、保鮮、貯運、營銷等一體化經(jīng)營轉變，增強農(nóng)民合作經(jīng)濟組織進入市場、參與市場、競爭市場、駕馭市場的能力。充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通領域中各類行業(yè)協(xié)會的作用，使之成為促進流通企業(yè)規(guī)范發(fā)展、實現(xiàn)行業(yè)自律的重要依托。

6.嚴格農(nóng)產(chǎn)品市場管理規(guī)范

按照市場經(jīng)濟發(fā)展的要求，構建有利于市場體系建設的制度保障，廢止不公平競爭、行政壁壘、地方保護等各種分割市場的政策或規(guī)定，消除對市場建設中的非公有制經(jīng)濟的各種歧視；加強治安管理，規(guī)范行政執(zhí)法，打擊欺行霸市行為；建立健全行業(yè)自律、輿論監(jiān)督、群眾參與相結合的市場監(jiān)管體系，為經(jīng)銷商提供文明、安全、高效、和諧的經(jīng)營環(huán)境；加強農(nóng)產(chǎn)品質安全管理，把好市場準入關口，維護市場秩序，保障消費者的合法權益；建立和完善市場誠信機制，打造市場服務品牌，提高市場服務水平；加強市場信用建設的宣傳，進行信用知識教育和培訓，制定激勵機制，支持市場管理機構和市場行業(yè)協(xié)會建立適應自身發(fā)展狀況的信用制度。

篇5

[關鍵詞] 互聯(lián)網(wǎng)+;農(nóng)產(chǎn)品;營銷管理;對策建議

[中圖分類號] F420 [文獻標識碼] B

互聯(lián)網(wǎng)+已成為當前重要的發(fā)展理念，借助于先進的科技信息技術，其對各行業(yè)發(fā)展的影響逐漸深入。隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，各項政策對農(nóng)業(yè)發(fā)展的傾斜力度不斷加大。當前，在農(nóng)產(chǎn)品營銷管理過程中，互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)揮了巨大的作用，提升了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的效率，同時又節(jié)約了相應的成本，使得農(nóng)產(chǎn)品的營銷工作變得簡單有效。但是當前互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理依舊存在著很多的問題，對互聯(lián)網(wǎng)+的認識程度不足、相關企業(yè)的參與度低、缺乏相應的保障制度、缺乏專業(yè)化的人才團隊等都阻礙著互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理，因此必須要對其進行深入的分析，并提出有效的對策，提升互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理能力。

一、互聯(lián)網(wǎng)+背景下對我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的重要意義

（一）提升了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的效率

長期以來，我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理方式都是沿襲著傳統(tǒng)的模式，其主要是通過線下宣傳，在一定范圍內對農(nóng)產(chǎn)品進行打廣告等宣傳，這不僅會浪費一定的資源，更重要的是難以取得預期的效果，農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的效率較低。但是，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的效率得到了大大的提升。一方面，其主要從線上對農(nóng)產(chǎn)品的營銷工作進行支持和管理，使其能夠充分借助網(wǎng)絡的優(yōu)勢在更大的范圍內進行相應的營銷工作，避免了線下營銷繁瑣的程序，其影響力更加深遠，營銷管理的時效性得到大大的彰顯。另一方面，通過互聯(lián)網(wǎng)+進行線上宣傳，使得農(nóng)產(chǎn)品的營銷更具有針對性，通過個性化的宣傳能夠為農(nóng)產(chǎn)品的銷售開拓出更為寬廣的銷售路徑，使其能夠在現(xiàn)有的基礎上，大大提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量，為農(nóng)業(yè)創(chuàng)收奠定了良好的基礎。

（二）節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的成本

營銷管理是建立在一定的成本之上的。農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營銷管理模式下，其成本具有不斷加大的趨勢，因此農(nóng)產(chǎn)品的盈利空間不斷被縮小。但是，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理成本不斷降低。一方面，降低了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的時間成本，互聯(lián)網(wǎng)+以其“無孔不入”的優(yōu)點，能夠在第一時間內將農(nóng)產(chǎn)品銷售相關信息傳遞到世界范圍內，并對農(nóng)產(chǎn)品進行個性化和特色化的宣傳，其市場營銷的時間不斷縮短，為其進一步管理和發(fā)展創(chuàng)造了條件。另一方面，節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的經(jīng)濟成本，傳統(tǒng)模式下，農(nóng)產(chǎn)品營銷管理需要投入大量的人財物，其成本支出不斷加大，對農(nóng)產(chǎn)品的銷售造成了很大的不利影響。但是在互聯(lián)網(wǎng)+模式下，農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理對成本的要求較低，且?guī)淼睦麧欇^大，有助于促進農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展。

二、互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理存在的主要問題

（一）對互聯(lián)網(wǎng)+的認識程度不足

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟一直是我國經(jīng)濟發(fā)展的短板，缺乏現(xiàn)代化的發(fā)展意識，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理存在的首要問題就是對互聯(lián)網(wǎng)+的認識程度不足。一方面，不管是農(nóng)民還是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，其思想觀念較為落后，對現(xiàn)代信息科技的認識不到位，在農(nóng)產(chǎn)品營銷管理中沒有充分重視到互聯(lián)網(wǎng)+的重要性。另一方面，我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理過程中，長期受到傳統(tǒng)思維模式和經(jīng)濟思想的制約，不注重向工業(yè)產(chǎn)品營銷管理進行學習，存在固步自封的現(xiàn)象，使得我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理長期停留在較低層次，其所創(chuàng)造的價值較低。

（二）相關企業(yè)的參與度較低

農(nóng)產(chǎn)品營銷管理不是任何企業(yè)單獨的發(fā)展戰(zhàn)略，而是多個企業(yè)共同參與的集合。當前，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理還缺乏相關企業(yè)的廣泛參與。一方面，很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)+的認識程度不足，對互聯(lián)網(wǎng)+所帶來的優(yōu)勢沒有清晰的認識，因此不愿意花費必要的成本進行網(wǎng)絡營銷宣傳，對其農(nóng)產(chǎn)品的銷售造成了一定的不利影響。另一方面，很多企業(yè)目前還缺乏與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)之間的合作，難以與其進行深度的合作，因此其只能在原有的基礎上對產(chǎn)品進行簡單的宣傳，與現(xiàn)代化的市場營銷管理存在相悖的問題。這都限制了當前我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的順利開展。

（三）缺乏相應的保障制度

長期以來，我國對農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持力度不斷加強，不斷出臺各項農(nóng)業(yè)發(fā)展保障制度。在互聯(lián)網(wǎng)+模式下，還缺乏對農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的保障制度。一方面，互聯(lián)網(wǎng)+與各個行業(yè)的發(fā)展均具有較強的聯(lián)系，其對農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的影響具有多樣性，因此在很大程度上難以對其發(fā)展進行界定，這就在很大程度上加重了制定和實施相關保障制度的難度，使得互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理工作難度不斷加大。另一方面，現(xiàn)有的制度措施還沒能跟得上農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的發(fā)展速度，其對互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理的保障能力相對有限。

（四）缺乏專業(yè)化人才團隊

互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要專業(yè)化的人才團隊，但是在農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的過程中，還缺乏專業(yè)化的人才團隊。一方面，現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售人員對互聯(lián)網(wǎng)+的認識程度相對有限，還缺乏互聯(lián)網(wǎng)理念與技能，其在進行營銷管理的過程中難以對互聯(lián)網(wǎng)+進行有效的應用。另一方面，很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)不注重對其營銷人員進行關于互聯(lián)網(wǎng)+方面的培訓，其現(xiàn)有的理念和技能已經(jīng)遠遠不能適應農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的需要。同時也不注重從外部引進專業(yè)化的互聯(lián)網(wǎng)+及農(nóng)產(chǎn)品營銷管理人才，使得農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作停留在較低層面。

三、互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的對策建議

（一）加強對互聯(lián)網(wǎng)+的認識

加強對互聯(lián)網(wǎng)+的認識是提升我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理有效性的首要措施。一方面，要在廣大農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)進行互聯(lián)網(wǎng)+的宣傳，使其充分認識到互聯(lián)網(wǎng)+所帶來的諸多優(yōu)勢，增強對互聯(lián)網(wǎng)+的重視程度，并將其具體的應用進行宣傳和指導，使其能夠真正應用到農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理中。另一方面，要對互聯(lián)網(wǎng)+和各行業(yè)的發(fā)展進行分析，將農(nóng)業(yè)的發(fā)展僅僅捆綁在互聯(lián)網(wǎng)+上，使得互聯(lián)網(wǎng)+成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分。同時，要理清發(fā)展思路，樹立農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的目標，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)+在農(nóng)產(chǎn)品營銷管理中的作用。

（二）加強相關企業(yè)的參與程度

一方面，要加強互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的參與，在互聯(lián)網(wǎng)+不斷發(fā)展的背景下，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)成為主力軍，其參與度將直接影響著農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的有效性，要通過相關的政策，鼓勵其積極參與到農(nóng)產(chǎn)品的營銷中，為農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷提供更多專業(yè)化的支持。另一方面，要充分鼓勵更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)參與其中，使其能夠在現(xiàn)有的基礎上擺脫傳統(tǒng)思維的限制，以現(xiàn)代化的眼光看待互聯(lián)網(wǎng)+所具有的諸多優(yōu)勢，將其充分有效的應用到農(nóng)產(chǎn)品的銷售和營銷管理中，不斷提升對互聯(lián)網(wǎng)+的應用程度，降低農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的成本，提升利潤空間。

（三）完善相應的保障制度

完善相應的保障制度是保證互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作順利實施的重要措施。一方面，要擺脫傳統(tǒng)思維的限制，對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售制度及互聯(lián)網(wǎng)+的應用制度進行改進和完善，使其能夠充分服務于互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的需求，為其發(fā)展奠定良好的基礎。另一方面，要在現(xiàn)有的基礎上，根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展趨勢和農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的需要，創(chuàng)新相應的保障制度，并根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+及農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的發(fā)展不斷對其進行修正和完善，為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品更有效的營銷管理奠定良好的基礎。

（四）培養(yǎng)和引進專業(yè)化人才

一方面，要對現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)從業(yè)人員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)內的員工進行關于互聯(lián)網(wǎng)+和農(nóng)產(chǎn)品營銷管理方面的培訓，使其能夠在現(xiàn)有的基礎上不斷提升關于互聯(lián)網(wǎng)+的意識和技能，并將其充分應用到農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理中，提升農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的有效性。另一方面，要從高校、科研院所和其他企業(yè)中引進專業(yè)化的人才，使其為現(xiàn)有的人才團隊注入新鮮的血液，并逐漸走向互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的關鍵崗位，通過制定和實施相應的計劃，保證互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的順利實施。

總結

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的不斷加劇，農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的重要性不斷凸顯，在現(xiàn)代科技信息條件下，互聯(lián)網(wǎng)+逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的重要趨勢之一。鑒于當前互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理存在的諸多問題，必須要從加強對互聯(lián)網(wǎng)+的認識、強化相關企業(yè)的參與程度、完善相應的保障制度、培養(yǎng)和引進專業(yè)化的人才等方面出發(fā)，全面提升互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理能力，以此促進我國農(nóng)產(chǎn)品市場的健康長期發(fā)展，進而帶動整個農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

[參 考 文 獻]

[1]王曉麗.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷相關問題研究[J].科技視界，2016（4）

[2]呂洪碩，王淑芹，李玉紅.互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷模式研究[J].商場現(xiàn)代化，2016（2）

[3]鄭建輝，任玎.“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略背景下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡促銷策略探析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2016（4）

篇6

（一）**年農(nóng)業(yè)局工作目標：在正常年景下，農(nóng)作物播種面積達到26000公頃，其中：水稻10000公頃，玉米5500公頃、大豆5500公頃、蔬菜2100公頃、其它經(jīng)濟作物2900公頃；糧豆總產(chǎn)穩(wěn)定在8萬噸。

（二）工作措施：按照上述目標和市委、市政府的總體部署，為了全面完成**年農(nóng)業(yè)各項工作，以建設社會主義新農(nóng)村為總抓手，重點抓好以下幾方面工作：

1、進一步調整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。

（1）繼續(xù)抓好優(yōu)質糧食生產(chǎn)基地建設。大力推廣優(yōu)質糧豆品種，提高農(nóng)產(chǎn)品品質。全市糧食作物種植面積穩(wěn)定在20000公頃以上，優(yōu)質品種率達到95%以上，確保全市優(yōu)質糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在8萬噸。

（2）擴大試驗示范生產(chǎn)基地建設。在目前208個三大作物品種及高效經(jīng)濟作物試驗品種基礎上增加10%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站都要有1—2個試驗示范項目，而且每個人都要有試驗田，并扶持一個示范戶，培育出的科技示范戶占農(nóng)戶總數(shù)的2%。

（3）繼續(xù)加快綠色蔬菜生產(chǎn)基地建設。以英安、三家子、哈達門等近效鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心，構建蔬菜特色區(qū)域。擴大綠色蔬菜的規(guī)模和總量，在保護地蔬菜發(fā)展中以日光溫室生產(chǎn)反季蔬菜為主，逐步形成規(guī)?；a(chǎn)。引進和培植加工龍頭企業(yè)，使出口蔬菜逐步成為我市經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

（4）全面推進有機綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設。進一步建立和完善以農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準為重點的包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的農(nóng)業(yè)綜合標準體系。按照綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)程，加大品牌農(nóng)業(yè)的創(chuàng)建，實施“三品”認證。堅持圍繞“特色產(chǎn)品、市場需求、龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)基礎”建基地，擴大生產(chǎn)基地面積，增加無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。

2、繼續(xù)強化職能作用，建立健全服務體系。

（1）加強農(nóng)業(yè)科技服務體系建設。進一步加大農(nóng)業(yè)技術的推廣普及力度，引進一批新品種、新技術。落實國家農(nóng)機補貼政策，積極引進先進農(nóng)業(yè)機械，推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化進程。加大對農(nóng)業(yè)機械大戶的扶持力度，引進先進的農(nóng)機設備，組建農(nóng)民機械化作業(yè)隊。

（2）不斷深化農(nóng)村改革，加快農(nóng)業(yè)保障體系建設。進一步強化農(nóng)村土地承包管理、農(nóng)民負擔監(jiān)督管理、農(nóng)村集體資產(chǎn)和財務管理，重點抓好國家惠農(nóng)政策的落實和轉移支付資金的測算、發(fā)放和監(jiān)督管理工作，規(guī)范村級財務管理，全市121個村財務全部實行微機管理，引導土地合理流轉，加強農(nóng)村審計工作，依法保護農(nóng)村集體經(jīng)濟和農(nóng)民的利益。同時，積極推進基層農(nóng)業(yè)技術推廣體系建設和改革，按照強化公益性職能、放活經(jīng)營的要求，加大基層農(nóng)業(yè)技術體系改革力度，通過明確職能、理順體制、優(yōu)化布局、精簡人員、充實一線、創(chuàng)新機制等一系列改革，逐步構建起以國家農(nóng)業(yè)技術推廣機構為主導，農(nóng)村合作經(jīng)濟組織為基礎，農(nóng)業(yè)科研、教育等單位和涉農(nóng)企業(yè)廣泛參與，分工協(xié)作、服務到為、充滿活力的多元化基層農(nóng)業(yè)技術推廣體系。

（3）加強農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法體系建設。積極開展以“打假、護農(nóng)”為主題的農(nóng)資執(zhí)法活動，堅決打擊銷售國家禁用農(nóng)藥的非法行為，提高依法護農(nóng)的能力，整頓規(guī)范農(nóng)資市場，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，維護農(nóng)民合法權益。

（4）提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平,加快農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系建設。在積極爭取項目資金支持的同時，要拓寬資金籌措渠道，整合現(xiàn)有儀器設備資源，建成一座功能齊全的農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心，并全面進行農(nóng)產(chǎn)品質量檢測工作。配合農(nóng)產(chǎn)品市場準入機制的建立，用標準化規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的管理，逐步建立公開、公正、透明的農(nóng)產(chǎn)品流通機制。

3、強化項目建設，增強農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。緊緊抓住國家加大對農(nóng)業(yè)投資力度的歷史機遇，抓好爭取農(nóng)業(yè)投入和引資工作。一是加快農(nóng)村戶用沼氣建設步伐。以改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提高生活質量，促進農(nóng)民增收為目標，堅持沼氣建設與發(fā)展庭院種養(yǎng)經(jīng)濟相結合，切實加大對專業(yè)技術人員培訓力度，嚴格監(jiān)管工程質量，抓好建后服務，確保建設一池，成功一池，用好一池。明年底全市沼氣池建設達到1600個。二是繼續(xù)搞好農(nóng)業(yè)科技示范場項目。通過示范農(nóng)場的輻射帶動作用，促進種植業(yè)的結構調整，增加農(nóng)民收入。三是推進農(nóng)產(chǎn)品安全檢測站項目建設。積極跑上，爭取項目建設資金早落實，購置實驗室檢測儀器，配備專業(yè)技術人員。四是加快有害生物預警區(qū)域站項目建設進程。加大協(xié)調力度，爭取早日上馬。

4、加大科技培訓力度，切實發(fā)揮科技助農(nóng)作用。依托產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)實用技術培訓、新型農(nóng)民培訓、綠證培訓、繼續(xù)教育培訓、農(nóng)村學歷教育培訓。重點搞好高產(chǎn)高效新品種、測土配方施肥、模式化栽培的推廣普及。同時繼續(xù)實施“陽光工程”，加強農(nóng)村勞動力轉移就業(yè)培訓，提高農(nóng)村勞動力參與勞動力市場的競爭能力，大力培育發(fā)展農(nóng)村勞務中介服務組織，積極引導農(nóng)民向

二、三產(chǎn)業(yè)有序轉移，最大限

度地解決農(nóng)民就業(yè)問題。

5、扶持引進壯大一批龍頭企業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。在重點扶持好現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的同時，進一步加快對科技含量高、帶動能力強、輻射范圍廣的新型龍頭企業(yè)的引進數(shù)量。通過標準化的手段，加快名牌產(chǎn)品的培育，將名牌產(chǎn)品規(guī)模做大、質量做強、效益做高，全面打造優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高市場競爭力。幫助企業(yè)解決實際困難，進一步壯大企業(yè)規(guī)模，提高帶動功能。

篇7

在漫長的農(nóng)耕中國，五谷豐登、六畜興旺，曾是被千萬遍贊頌過的美好景象。那時，糧食就是財富。“憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室，稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實?！保ǘ鸥Α稇浳簟罚┰娙斯P下的開元盛世是何等的富庶和殷實。然而，現(xiàn)在的情形卻發(fā)生了明顯的變化，因為在市場經(jīng)濟條件下，勞動果實并不直接等于通用財富，我們未必能看到過去所熟悉的那份“豐收的喜悅”。

20世紀80年代以來，隨著農(nóng)村改革的推進，我國已經(jīng)基本確立了農(nóng)業(yè)資源的市場化配置機制。在市場化條件下，對于廣大農(nóng)民而言，傳統(tǒng)的勤快和懶惰，似乎已不是富裕和貧窮的主要原因了，他們或貧或富，更多的是取決于市場。但市場帶給農(nóng)民的并非總是福音，實際的情況經(jīng)常表現(xiàn)為市場主宰農(nóng)民，而不是農(nóng)民主宰市場。對于高度分散的小農(nóng)經(jīng)營，社會化的大市場是一種難以駕馭的力量，二者之間的對接問題已嚴重地困擾著農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民的持續(xù)增收，而且隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提高，這個問題變得日益突出。

其實，發(fā)達國家的實踐早已證明，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，決定農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收入的主導因素是市場需求，而不是生產(chǎn)和供給。農(nóng)產(chǎn)品需求彈性不足，對供給總量規(guī)模的擴張構成了強勁的制約。正因如此，歐美國家農(nóng)業(yè)政策的重心也是放在了應對過剩條件下的農(nóng)民利益保護問題上，而不是主要用以促進生產(chǎn)。

20世紀90年代末我國已基本上告別了農(nóng)產(chǎn)品短缺的時代，進入了總量基本平衡、豐年有余的新階段。進入21世紀后，糧食生產(chǎn)一度出現(xiàn)了下降，但在政府的大力扶持下，最近3年連續(xù)增產(chǎn)；而畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和水果、蔬菜等都得到持續(xù)的快速增長。與此同時，我國居民的食品消費需求增速已經(jīng)明顯降了下來，特別是城鎮(zhèn)居民的食品需求已經(jīng)穩(wěn)定了下來。從供求兩方面的變化看，我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總體過剩的情況在加劇。相應地，農(nóng)業(yè)的市場風險也隨之增加。

從各地的實踐看，谷賤傷農(nóng)的現(xiàn)象屢見不鮮。比如媒體報道，*6年運城市某村*0多畝耕地，有三分之一種了西瓜，但是西瓜賣不動，村民有三分之一的西瓜都倒掉了，賣出去的也只有每畝*元的收入，而投入達300元。西安閻良區(qū)有的農(nóng)民由于菜價過低而用拖拉機將豐收的芹菜翻埋。北京大興區(qū)有農(nóng)民因為白菜賣不出去而在菜地里放羊。筆者春節(jié)回鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)因為買不出去，有的地里還有未收的白菜。鄙縣農(nóng)民飼養(yǎng)了4萬頭奶牛，數(shù)年前的市場價格是每頭接近1萬元，現(xiàn)在降到了不足5000元，全縣農(nóng)民損失超過2億元。諸如此類的事例說明，市場經(jīng)濟波峰浪谷的沖擊，對廣大農(nóng)民的利益而言，是一個實實在在存在的巨大威脅。

二、農(nóng)業(yè)市場風險為什么如此之大

那么，我國農(nóng)業(yè)市場風險為何如此之大呢？如果農(nóng)民兄弟問“明年該種什么？”，是沒有人（或部門）能給出準確答案的，而跟著市場的感覺走，聽任市場調節(jié)，又是靠不住的。為什么會是這種情況？根據(jù)筆者的觀察，其原因應該說不一而足，擇要而言：

1、小農(nóng)經(jīng)營具有天然局限性，同時我國的市場體系建設滯后。在市場化改革過程中，放開市場和價格是件容易的事，是一個“快變量”，這只需一道政令并在一夜之間就可完成。但市場主體的發(fā)育和市場體系的建設，卻需要一個較長的過程，或者說是一個“慢變量”。從實際情況看，廣大農(nóng)民的市場經(jīng)營能力普遍較低，市場談判能力弱，加之市場交易的體系和規(guī)則還不夠健全和規(guī)范，使得農(nóng)民在搜集、辨析和處理有關市場信息并做出決策時，面臨著很大的不確定性和風險，極易一哄而上、一哄而下，造成市場進入的盲目性和市場均衡的脆弱性，嚴重影響了收入的穩(wěn)定增加。馬克思當年曾說商品價值的實現(xiàn)是“驚險的一跳”，對于我國農(nóng)民而言，更為驚險。

2、政府缺乏應對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過剩的經(jīng)驗和控制風險的政策體系。過去我國政府主要解決的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不足的問題，積累了豐富的經(jīng)驗；但是，如何應對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過剩，卻是一個嶄新的課題。目前，由于糧食生產(chǎn)的特殊重要性，政府采取了一系列的政策措施，有效地保護了農(nóng)民種糧的利益，“農(nóng)民兄弟不用怕，政府有個保護價”，糧食生產(chǎn)的市場風險是最低的。但對于占農(nóng)民收入半壁江山的畜牧業(yè)和水果、蔬菜等的生產(chǎn)，基本上沒有相應的風險控制的政策安排。*6年家禽和生豬價格的劇烈波動，給養(yǎng)殖戶造成了巨大的沖擊。而水果和蔬菜的生產(chǎn)則是年復一年地面臨著市場風險的考驗。

3、全球化給我國農(nóng)業(yè)帶來挑戰(zhàn)。*1年12月我國正式加入WTO，作為加入WTO的條件，我國承諾在農(nóng)產(chǎn)品市場準入、國內支持、出口競爭等方面進行一系列改革，做出了多方面的讓步。我國農(nóng)業(yè)將不可避免地卷入越來越激烈的國際競爭中去。我們超小型的家庭農(nóng)業(yè)經(jīng)營，要與經(jīng)營規(guī)模比我們大百倍甚至更多的、同時享受著巨額補貼的歐美大農(nóng)場去一比高低，這必然會給我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來挑戰(zhàn)。比如，我國連續(xù)數(shù)年成為棉花凈進口國，且進口數(shù)量逐年遞增。*5年棉花進口量增加到257萬噸，其中一半以上來自美國。其中一個重要原因就是，美國政府對棉花生產(chǎn)實施了高額補貼，從而造成國際市場上棉花價格低迷，使得國產(chǎn)棉花在價格上無法與美棉競爭。這種情況下，國內紡織企業(yè)力爭多拿進口配額，紛紛采購進口棉，導致棉花進口規(guī)模大量增加，國產(chǎn)棉銷售不暢，直接影響棉農(nóng)植棉收益。據(jù)筆者*6年7月在新疆的調查，截至當年4月，新疆收購皮棉180萬噸，但銷售量不足90萬噸，一半以上的棉花還在各類收購企業(yè)手中。樂施會的一份報告稱，中國的棉花產(chǎn)量在*5年減少約10%，棉農(nóng)將損失17.2億元的收入，并減少72萬個就業(yè)崗位。*4年世界銀行出版物《全球農(nóng)業(yè)貿(mào)易與發(fā)展中國家》（M.AtamanAksoy,JohnChristopherBeghin，*5）指出，貿(mào)易完全自由化后中國農(nóng)民將是最大的輸家：與維持烏拉圭回合相比，貿(mào)易完全自由化后，在2015年中國農(nóng)民的損失將達到750億美元；農(nóng)業(yè)總就業(yè)減6.6%，收入下降3.1%；谷物和糖料就業(yè)人數(shù)減少達26.6%。

三、如何控制市場風險

控制農(nóng)業(yè)的市場風險是農(nóng)民的迫切愿望，毫無疑問是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設新農(nóng)村最重要的內容之一。那么如何控制市場風險呢？這里著重談三點：

1、土地要有規(guī)模，農(nóng)民要有合作。改革開放近30年，我國的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟在諸多方面都取得了長足的進展，但農(nóng)戶家庭經(jīng)營土地規(guī)模不僅沒有擴大，反而略有下降。過去我們經(jīng)常以日本、韓國等國的經(jīng)驗來證明小農(nóng)經(jīng)營的有效性，但筆者從聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)庫中看到，目前日本農(nóng)民的人均土地規(guī)模已經(jīng)是我國的7倍，韓國是我國的3.5倍。我國要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須不斷推進土地的規(guī)模經(jīng)營，改造農(nóng)業(yè)的微觀基礎，否則不僅難以提高農(nóng)業(yè)的勞動生產(chǎn)率，農(nóng)民的增收空間有限，而且也給控制農(nóng)產(chǎn)品的質量標準和市場風險帶來瓶頸約束。我們曾經(jīng)“對農(nóng)民是勞動者又是私有者這一點，估計不夠”（這是同志1959年在廬山會議上反復講述的一個觀點），付出了沉痛的代價；現(xiàn)在對小農(nóng)經(jīng)濟的局限性，同樣估計不夠。必須明確，大海般的小農(nóng)經(jīng)濟基礎上是無法真正建成新農(nóng)村和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的。在這樣的基礎上，政府的勤勉和努力很可能是事倍功半的。

在這個問題上，集體林權改革的成功實踐是很好參照，對于農(nóng)村土地產(chǎn)權改革極具啟發(fā)意義，應以此為契機把土地制度改革的理論探討和實踐引向深入，逐步賦予農(nóng)民完整的土地權利。

同時，加強政府的支持和引導，通過支農(nóng)的財政政策和利農(nóng)的金融政策等，進一步加快農(nóng)村專業(yè)合作社，壯大并充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會的作用，推廣“農(nóng)民+合作社+龍頭企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，規(guī)范和發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，以期增加農(nóng)民的獲利機會，降低市場風險。

2、完善農(nóng)產(chǎn)品市場營銷體系。其中，需要強調的是：第一，要完善和拓展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的服務功能，推動農(nóng)產(chǎn)品運銷企業(yè)和物流配送企業(yè)向專業(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展，加強農(nóng)產(chǎn)品低溫倉儲和冷鏈系統(tǒng)建設，建立多種模式的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系，形成產(chǎn)、貯、運、銷配套服務體系，探索和推廣“超市+基地”、“超市+農(nóng)村流通合作經(jīng)濟組織”、“超市+批發(fā)市場”、“超市+社會化物流中心”等經(jīng)營模式。這也意味著，今后我國需要下大力氣培育大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)。國際經(jīng)驗證明，農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷需要適度的壟斷，這是提高質量標準管理水平和風險控制能力的必然選擇。

第二，逐步建立起主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、供求、價格、監(jiān)測與預警體系。加強省、地（市）特別是縣鄉(xiāng)級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息的搜集、處理和工作；加快農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡和價格監(jiān)測網(wǎng)絡建設；建立農(nóng)產(chǎn)品信息制度，及時通報國內外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)，提供農(nóng)產(chǎn)品市場分析和預測報告；完善價格監(jiān)測體系，提高農(nóng)產(chǎn)品供求、價格監(jiān)測預警能力；建立農(nóng)產(chǎn)品市場供求和價格異常波動的應急機制。

3、建立農(nóng)業(yè)價格支持的政策體系。國際經(jīng)驗表明，降低農(nóng)業(yè)市場風險，需要政府建立一套完整的支持政策體系。我認為，建立我國農(nóng)業(yè)支持政策體系，關鍵是要用足WTO“綠箱”政策（《農(nóng)業(yè)協(xié)議》第6.1條），用好“黃箱”政策（第6.2、6.4、6.5條），增強支持力度，擴大支持范圍，完善支持機制。簡要而言：

第一，增強力度。資料顯示（李顯德，*6），*5年OECD國家農(nóng)業(yè)支持總水平(TSE)為3852億美元，平均每個農(nóng)業(yè)勞動力得到12346美元的支持，其中美國為49193美元，歐盟為2*0美元，日本為20912美元；平均每公頃耕地得到923美元的支持，其中美國為632美元/公頃，歐盟為1815美元/公頃，日本為13555美元/公頃。OECD國家農(nóng)民的農(nóng)業(yè)總收入中約1/3是來自于政府各種各樣的補貼和支持。我國曾經(jīng)很長時間對農(nóng)業(yè)實行了征稅政策（即PSE值為負），目前已由征稅轉向了支持。但總體上講，農(nóng)業(yè)支持的力度還很弱。無論從農(nóng)業(yè)發(fā)展的內在需要看，還是從國家能力上看，農(nóng)業(yè)支持水平都應該有一個更大幅度的提高。

在這個問題上，一個普遍存在著認識的誤區(qū)是，認為發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)補貼是多數(shù)人對少數(shù)人的補貼，而我國是少數(shù)人對多數(shù)人的補貼，所以補貼不起。事實上，農(nóng)業(yè)補貼主要是針對農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量而非農(nóng)民的人數(shù)。發(fā)達國家的農(nóng)民比例盡管很小，但所經(jīng)營的土地規(guī)模和生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量卻很大，比如美國平均農(nóng)場規(guī)模是我國農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的500多倍，其城市消費者在農(nóng)產(chǎn)品價格支持方面的相對人均負擔顯然更大。

第二，擴大范圍。這里著重要指出的是，一要對水稻、小麥以外的種植業(yè)實行價格支持政策，如玉米、棉花、油料、雜糧、豆類等，并對重點地區(qū)給予重點支持。比如，過去7年來我國棉花需求以每年10%左右的速度遞增，產(chǎn)需缺口和進口數(shù)量不斷增大，但國家并沒有出臺一項扶持棉花生產(chǎn)的重大舉措，甚至連原有的一些優(yōu)惠政策也相繼取消，因此給予棉花生產(chǎn)補貼和價格支持，應當是我國農(nóng)業(yè)補貼政策的內容之一。

二要對畜牧業(yè)給予補貼，特別是要對西北地區(qū)的畜牧業(yè)給予重點支持。資料表明，西北地區(qū)擁有草地26億多畝，占全國的2/3，而牧業(yè)產(chǎn)值僅占全國的7.5%。全區(qū)農(nóng)牧業(yè)結構中，種植業(yè)占70%左右，畜牧業(yè)比重僅為28.5%左右。我們認為，國家有必要實施“西北畜牧業(yè)振興計劃”，作為開發(fā)大西北和建設社會主義新農(nóng)村的優(yōu)先內容。其核心：一是加快西北的畜種改良。西北地區(qū)的畜種多為地方品種，既低產(chǎn)，又增加生態(tài)壓力，與國外差距甚大，應該加快國外良種的引進，加快對當?shù)匦蠓N的雜交改良。中央政府要像實施糧食“良種補貼”一樣，對西北地區(qū)畜牧業(yè)原種繁殖和雜交改良給予補貼，而且力度應該更大。二是加快建立人工草料生產(chǎn)基地。據(jù)世界銀行估算，新疆和甘肅有46%和48%的草原屬于中度或嚴重退化。另據(jù)研究，在荒漠干旱草原區(qū)，建設一畝有水利條件的人工飼草基地，一般可以解放、保護40－50畝天然荒漠草場，“建設一小片，保護一大片”。國家大幅度增加對糧食主產(chǎn)區(qū)投入和補貼的同時，也應加大對西北人工飼草基地建設的投入和對農(nóng)民及其他利益相關者的補貼。

三要對生態(tài)脆弱帶進行補貼。我國從*0年開始實行退耕還林還草工程，國家給予相應的糧食、現(xiàn)金和種苗等補貼，工程受到了3*多萬退耕還林還草農(nóng)戶的歡迎。問題是，即使按照當初設計的生態(tài)林補助8年計算（經(jīng)濟林5年），也很快就要到期。工程實施之初，聲稱到期后可根據(jù)農(nóng)民實際收入情況，需要補多少年再繼續(xù)補多少年；但這種模糊的說法，很難轉化成科學的政策。建議由對農(nóng)民退耕損失進行補償轉向對農(nóng)民參與生態(tài)維護和保育的補貼，借鑒國際經(jīng)驗，實施專門的生態(tài)脆弱帶補貼計劃。

第三，完善機制。目前我國在“三農(nóng)”方面的專項資金多而凌亂，且分屬不同部門管理，即使是專門的人士也無法對其有全面準確的了解。這就必然影響到“三農(nóng)”政策的科學性和效率，同時也容易滋生各種問題。為此，需要盡快編制今后5到10年國家支持農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的總體預算框架，而不是像目前這樣僅僅提出一個“三農(nóng)”支出“三個高于”的籠統(tǒng)原則。

篇8

    一、吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷現(xiàn)狀

    (一)缺乏農(nóng)業(yè)品牌的經(jīng)營與運作當前,吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟面臨著新的困惑,農(nóng)產(chǎn)品結構不合理、標準不符合市場需求、銷路不暢等矛盾日漸突出,這本質上都是缺少農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營運作的結果。雖然葡萄、哈蜜瓜等在國內外享有較高聲譽,具有一定的競爭能力,但這些特色產(chǎn)品目前大多仍處于“有名品無名牌”的窘境中,大多數(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是沒有品牌商標的初加工產(chǎn)品,根本就沒有體現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢和特點。因此,吐魯番地區(qū)的農(nóng)業(yè)應通過不斷加大特色農(nóng)產(chǎn)品資源的開發(fā)和利用,著眼于創(chuàng)建吐魯番特色農(nóng)產(chǎn)品自有品牌,指導當?shù)仄髽I(yè)及廣大農(nóng)戶創(chuàng)出自己的牌子,提高農(nóng)業(yè)組織化程度,推進農(nóng)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?jīng)營,走出吐魯番農(nóng)產(chǎn)品品牌開拓國內市場、打開國際市場的路子,為發(fā)展本地經(jīng)濟服務,促進農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

    (二)農(nóng)產(chǎn)品品牌價值沒有得到合理提升吐魯番是我國葡萄干的主產(chǎn)區(qū),當?shù)厣a(chǎn)的葡萄干優(yōu)勢明顯,但是受主客觀條件的限制,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢沒有得到完全發(fā)揮,品牌價值提升的潛力仍然很大。限制其品牌價值提升的因素主要在于主體的意識、產(chǎn)品的檔次、產(chǎn)品的質量、供應數(shù)量的均衡和供應商的規(guī)模這五個方面,因此提升品牌價值的途徑和策略主要應從以上方面入手。

    (三)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設速度緩慢吐魯番地區(qū)農(nóng)民的設施農(nóng)業(yè)主體建設的積極性不夠高,主要是農(nóng)民思想觀念不夠解放,“小富即安”思想嚴重,更愿意依賴傳統(tǒng)的技術,實行“春種夏管秋收”的種植模式,而不愿接受新的費工、費力、費心的種植技術。另外,設施農(nóng)業(yè)作為一項新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術,在吐魯番地區(qū)大規(guī)模推開不到兩年,規(guī)模效益整體顯現(xiàn)的尚不顯著,群體示范效應輻射力尚不夠大,部分農(nóng)民存在著等待、觀望、徘徊等心理,這些因素影響了設施農(nóng)業(yè)果蔬品牌的建設速度。

    二、吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的可行性

    (一)吐魯番地區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源是實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的基礎吐魯番地區(qū)有豐富的熱量與光照資源,它獨特的盆地自然條件有利于農(nóng)產(chǎn)品生長,自然資源豐富,品種繁多,全區(qū)各地大多都有以自身地域優(yōu)勢為依托的特色農(nóng)產(chǎn)品,許多地方都形成了具有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),如葡萄、哈密瓜、小白杏、紅棗、葡萄干等等,這些都是享譽國內外的農(nóng)產(chǎn)品資源。如果將這些農(nóng)產(chǎn)品資源加以整合,并加大宣傳營銷推廣力度,塑造有代表性和知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌不是一件難完成的事情。

    (二)當?shù)剞r(nóng)民有實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的現(xiàn)實需要近年來隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,大家對健康越來越重視,看重商品質量,喜歡用品牌的商品,寧愿少買點,也要買好的,特別是農(nóng)產(chǎn)品。長遠來看,通過實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,提高農(nóng)產(chǎn)品市場認知度,并且在社會上獲得良好口碑,是提高農(nóng)民收入水平、改善農(nóng)民生活質量、實現(xiàn)社會和諧的重要途徑。

    (三)各級政府的支持是吐魯番地區(qū)實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的有力保障吐魯番地區(qū)各級政府多年來一直高度重視農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育和發(fā)展,提出一縣市一品牌的發(fā)展思路和產(chǎn)品定位中高端市場,主要面向集團采購、禮品和高端消費群體的銷售策略。大力發(fā)展葡萄、精品哈密瓜、設施蔬菜等特色產(chǎn)品品牌建設,對優(yōu)勢農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、優(yōu)勢品牌給予項目、資金方面的扶持,鼓勵企業(yè)做大做強優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌,增強品牌知名度,提高市場競爭力。從而有力地保證了農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷取得實效,為促進吐魯番地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品質量的提高和銷售提升,增加農(nóng)民收入,奠定了堅實的基礎。

    三、吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的必要性

    (一)吐魯番地區(qū)農(nóng)民增收致富需要實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷在吐魯番地區(qū)對農(nóng)產(chǎn)品實施品牌營銷,將會提高當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品附加值,使品牌農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格高于普通農(nóng)產(chǎn)品銷售價格;而且,隨著人們的品牌意識的不斷增強,品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求也在不斷增加。銷量和價格一起上升必然有利于提高當?shù)剞r(nóng)民收入水平,縮小城鄉(xiāng)居民收入差距,提高生活質量,對社會主義新農(nóng)村建設事業(yè)的發(fā)展和社會主義和諧社會建設將產(chǎn)生積極的影響。

    (二)積極擴大內需,拉動經(jīng)濟增長需要實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷戰(zhàn)略可以挖掘國內各地對品牌農(nóng)產(chǎn)品的消費潛力,提高對本國農(nóng)產(chǎn)品的消費水平,拉動消費需求。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的消費觀念和消費模式已經(jīng)改變,開始越來越注重消費質量,消費需求向高端化、品牌化發(fā)展。消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求也從原來的單純追求數(shù)量需求,轉變?yōu)閷r(nóng)產(chǎn)品質量,營養(yǎng),綠色環(huán)保等方面的需求,以滿足其心理需要。由于農(nóng)產(chǎn)品具有同質性強的特點,實施品牌營銷戰(zhàn)略,可以更好地將其與市場上的普通農(nóng)產(chǎn)品區(qū)分開來,滿足消費者的品牌需求,實現(xiàn)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場份額的增長。

    (三)提高吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,應對外來農(nóng)產(chǎn)品的沖擊需要實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷品牌農(nóng)產(chǎn)品一般都經(jīng)過嚴格篩選,種植,加工和包裝,最終產(chǎn)品必須通過多重程序檢驗,產(chǎn)品質量可以得到很好的保障;同時通過品牌營銷推廣,極大地提高其產(chǎn)品的知名度和美譽度,對于提高本地農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,更好地應對外地農(nóng)產(chǎn)品對本地市場的影響,將會起到非常有效的積極作用。

    四、做好吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的基礎工作

    (一)加強商標的培育和推薦工作,發(fā)揮企業(yè)和政府主體作用各級政府應緊緊圍繞吐魯番地區(qū)設施農(nóng)業(yè)、特色林果業(yè)、畜牧業(yè)積極培育吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌,通過規(guī)模經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)管理,推廣先進技術,健全質量檢測,農(nóng)業(yè)標準化和動植物疾病的預防控制系統(tǒng)的安全保障,進一步提高產(chǎn)品質量和市場知名度。在加強商標保護的基礎上,重點培育和發(fā)展吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品著名商標、馳名商標和地理標志證明商標,選擇一批有實力、有潛力的企業(yè)及產(chǎn)品進行重點培育和引導,在商標注冊、品牌創(chuàng)建推廣等方面給予相關政策的支持和幫助,把產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)做大做強,爭創(chuàng)馳名商標,做成一批全國和新疆的知名品牌。通過舉辦營銷專家講座、品牌商標論壇和法律培訓、學習考察等活動,充分調動企業(yè)積極性、主動性和創(chuàng)造性。讓企業(yè)充分認識品牌建立在市場競爭中的作用,提高企業(yè)經(jīng)營者注冊商標保護企業(yè)品牌意識,做好品牌發(fā)展規(guī)劃,加大資金投入和人力資源配置,提高企業(yè)的市場競爭力,使企業(yè)做大做強,帶動和促進吐魯番地區(qū)經(jīng)濟和社會的發(fā)展。

    (二)重點抓好農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準、技術法規(guī)和合格評定標準的宣傳,嚴格按標準生產(chǎn)引導企業(yè)和農(nóng)民增強主體意識和品牌意識,加強質量工作,積極抓好質量體系認證、管理體系認證、綠色食品和有機食品認證工作。大力推廣使用的葡萄、哈密瓜地理標志證明商標作為帶動地源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。做大做強原產(chǎn)地證明商標,加強品牌管理,努力營銷拓展市場,提高具有市場競爭能力的品牌農(nóng)產(chǎn)品占有率和整體規(guī)模,增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力和整體效益,全面提升吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展實力。

篇9

關鍵詞：蔬菜綠色營銷策略

我國是一個蔬菜大國，蔬菜人均消費量遠遠高于世界平均水平，產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的40%，是世界第一大蔬菜生產(chǎn)及消費國。蔬菜也是我國除糧食以外的第一大作物，極具活力，是我國極其重要的一個經(jīng)濟增長點。經(jīng)過20多年的高速增長，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模，成為一項具有國際比較優(yōu)勢的支柱產(chǎn)業(yè)，但在質量上和總體效益上，仍舊處于一個較低的層次。面對著全球范圍興起的環(huán)保意識、綠色消費意識、可持續(xù)發(fā)展意識及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢所帶來的嚴峻挑戰(zhàn)，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)將何以應對？從市場營銷學角度來講，全面推行綠色營銷是解決這一問題的關鍵。

綠色營銷的內涵

隨著全世界對環(huán)境保護、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及人類生存健康的高度重視，市場營銷理論和實踐也由傳統(tǒng)營銷轉向綠色營銷。綠色營銷必將成為本世紀的市場營銷主流。

所謂綠色營銷，是指企業(yè)以消費者的綠色消費需求為中心，為實現(xiàn)自身利益、消費者利益、和環(huán)境利益的統(tǒng)一，以環(huán)境保護觀念為其經(jīng)營指導思想，實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，而在目標市場內進行的包括產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定價、渠道選擇、促銷推廣、服務提供等一系列的經(jīng)營活動。近些年來，人們越來越意識到環(huán)境惡化已經(jīng)對其生活質量及生活方式產(chǎn)生不良的影響，于是要求企業(yè)的產(chǎn)品和服務及經(jīng)營活動，盡量減少對環(huán)境的危害，這種綠色消費需求促成了綠色營銷的產(chǎn)生。

綠色營銷主要有以下特點：

綜合性。綠色營銷著眼于考察企業(yè)營銷活動與自然環(huán)境的關系，突破國家與地區(qū)的界限，重視社會可持續(xù)發(fā)展，追求實現(xiàn)自身利益與滿足消費者利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一，綜合了傳統(tǒng)市場營銷、生態(tài)營銷、社會營銷和大市場營銷等多種營銷觀念。

統(tǒng)一性、多向性。綠色營銷是一個復雜的系統(tǒng)工程，涉及到方方面面，它的良好推行有賴于國際社會、國家、企業(yè)和消費者的共同努力。而且，企業(yè)自身的行動和國際合作、國家政策、消費者行為以及自然條件緊密關聯(lián)，相互影響。正因為如此，才使得綠色營銷復雜而艱巨。

標準明確一致性。綠色營銷有一套具體的規(guī)范和技術標準可以遵循，綠色標準及綠色標志認證的技術參數(shù)盡管世界各國不盡相同，但其內核和實質是一樣的，都是要求產(chǎn)品質量、產(chǎn)品生產(chǎn)、使用消費及處置等方面符合環(huán)境保護要求，對生態(tài)環(huán)境和人體健康無損害。

由于其內容和特性，綠色營銷在農(nóng)產(chǎn)品營銷領域具有更為直接的意義，也有更為廣闊的發(fā)展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營銷便是目前研究的一個熱點。

我國蔬菜綠色營銷市場環(huán)境

蔬菜市場總體行情。我國蔬菜產(chǎn)量連年高速遞增，而消費總量卻增勢平緩，國內市場總體上已經(jīng)處于供大于求的局面，買方市場已然形成，激烈的市場競爭使蔬菜價格逐年下調。2003年我國蔬菜種植面積約2.7億畝，比上年增長2.4%，總產(chǎn)量約為5.4億噸，比2001年增長12.5%（比2002年略增）；近幾年家庭居民蔬菜消費總量穩(wěn)定在14000萬噸（數(shù)據(jù)不包括餐飲及食品服務業(yè)中的蔬菜消費量）水平左右。然而，雖然大路菜需求縮減，但有機蔬菜、無公害蔬菜的市場潛力巨大。由于蔬菜是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，我國蔬菜產(chǎn)量高、品種多、成本低，具有絕對的國際比較優(yōu)勢，出口量增長迅速。截止2003年11月底，海關統(tǒng)計我國累計出口蔬菜493萬噸，同比增長16.96%，出口創(chuàng)匯金額27.13億美元，同比增長14.51%，出口量約占世界蔬菜貿(mào)易量的4%。但近年來，國際綠色壁壘的強化對我國的蔬菜出口帶來較大影響。

蔬菜消費需求特點。隨著我國居民生活水平的不斷提高，蔬菜消費趨向綠色化、多元化。消費者越來越注重安全衛(wèi)生性，講究營養(yǎng)健康，人們口味向綠色自然化回歸，也追求多樣性。因此，無公害蔬菜、有機蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節(jié)奏的加快，人們的蔬菜消費方式上也趨向高效便捷，超市凈菜走俏。在消費傾向上，品牌消費方興未艾。但是，由于我國總體經(jīng)濟水平，廣大傳統(tǒng)消費階層的觀念轉變，及蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況等因素的制約，在我國，旺盛的成熟的綠色蔬菜消費需求還有待培育。

蔬菜產(chǎn)業(yè)狀況。我國蔬菜業(yè)經(jīng)過改革開放以來20多年的發(fā)展，已經(jīng)形成規(guī)模，成為一項支柱產(chǎn)業(yè)，但是仍屬于數(shù)量型增長，在質量和效益上卻跟不上，市場化、產(chǎn)業(yè)化程度低，總體處于較低層次，不符合發(fā)展生態(tài)型大農(nóng)業(yè)要求。由于引導不力、技術支持不到位及菜農(nóng)素質不高等原因，我國有機蔬菜、無公害蔬菜種植面積少，產(chǎn)量低，品種單一，質量上也不高；而且，蔬菜生產(chǎn)分散，加工處理和流通環(huán)節(jié)跟不上，市場組織化弱，產(chǎn)業(yè)化不高，不能創(chuàng)造高附加值。

政策環(huán)境。加入WTO以后，我國加大政策調整力度，加強了農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，不斷進行相關制度改革。2002年7月，國家有關部門提出，力爭用5年左右時間基本實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn)，使質量安全指標達到發(fā)達國家的中等水平。農(nóng)業(yè)部隨后出臺《全面推進“無公害食品行動計劃”的實施意見》，確定包括蔬菜在內的幾種鮮活農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)基地的質量安全水平，5年后均要達到國家規(guī)定標準；大中城市的批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品質量安全市場抽檢合格率要達到95％以上，從根本上解決食用農(nóng)產(chǎn)品急性中毒問題；出口農(nóng)產(chǎn)品的質量安全水平在現(xiàn)有基礎上要有較大幅度提高，達到國際標準要求，并與貿(mào)易國實現(xiàn)對接。相關的環(huán)保法規(guī)也正在不斷健全。此外，還專門成立了國家綠色食品發(fā)展中心，制定了《綠色食品的標志管理辦法》，并向國家工商總局注冊了綠色食品標志，確定了具體的綠色食品標準，從事綠色食品的認證和質量管理工作。

總之，我國蔬菜綠色營銷的市場環(huán)境已經(jīng)比較成熟，但機遇和挑戰(zhàn)并存。

蔬菜綠色營銷的具體策略

根據(jù)以上分析，筆者提出幾條我國蔬菜綠色營銷的具體策略：

綠色產(chǎn)品策略

首先，在蔬菜種植上堅持綠色環(huán)保型、科技型，努力提高綠色蔬菜的產(chǎn)量和質量，擴大品種。一定要禁止使用劇毒農(nóng)藥，而代之以生物農(nóng)藥、高效無殘留或低殘留農(nóng)藥；化肥要盡量少施，提倡施有機肥料。另外要大力推廣先進的蔬菜種植技術，如無土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節(jié)水技術等，提高蔬菜種植的科技含量。其次，積極發(fā)展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮，創(chuàng)造高附加值。原始的蔬菜初級產(chǎn)品是不適應現(xiàn)代大市場要求的，綠色蔬菜要提高競爭力，實現(xiàn)高效益，關鍵就在這里。第三，積極實施品牌開發(fā)戰(zhàn)略，實行商標和包裝綠色化。強化蔬菜產(chǎn)品的品牌觀念，運用各種手段樹立品牌，而且要突出綠色環(huán)保。在商標設計時，品牌命名、商標設計要突顯出綠色標志，注重激發(fā)消費者對綠色環(huán)保的聯(lián)想，使其對產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和向往，樹立起綠色蔬菜的良好信譽和形象。例如，在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標圖案刻在幼果上，或用紙塑貼皮，形成天然圖案，或者貼可食商標、生物商標。在包裝上要重視包裝及其殘留物對環(huán)境的影響，使用可生物分降解、可再循環(huán)利用的包裝材料，使之無污染。

綠色價格策略

有人曾經(jīng)提出“環(huán)境有償使用”、“污染者付費”的觀念，我覺得這在綠色營銷定價上面具有積極意義。蔬菜供應商用于環(huán)保上的支出應該計入成本，根據(jù)成本定價理論，綠色蔬菜的價格必然要高于普通蔬菜；普通蔬菜對環(huán)境資源占用、損害的多，當然應該在價格上予以更多的扣除，這是說的通的。所以，綠色蔬菜價格應高于普通蔬菜，才能增強其市場競爭力，獲得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。當然，根據(jù)成本控制理論，綠色蔬菜也應該在消費者可接受的價格水平范圍內，控制好成本，以千方百計的降低成本來追求更大的利潤，并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費者以獲取其更多的支持。

綠色渠道策略

蔬菜綠色營銷要求物流渠道高效環(huán)保。綠色蔬菜要及時與市場接軌，減少不必要的聚散，以保證生鮮產(chǎn)品的質量和衛(wèi)生，減少浪費及對環(huán)境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統(tǒng)一，減少中間環(huán)節(jié)，及時有效溝通產(chǎn)銷，而且要有利于環(huán)境保護。首先，采用先進的物流技術，如冷鏈儲運以保質保鮮。其次，構建發(fā)達的營銷中介力量，及時有效組織產(chǎn)銷。傳統(tǒng)的蔬菜流通三級市場（產(chǎn)地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場）是不盡符合綠色營銷功能要求和環(huán)保要求的?？梢苑抡瞻l(fā)達國家建立專業(yè)營銷協(xié)會，使產(chǎn)銷高度組織化。另外，應該充分利用網(wǎng)絡在營銷渠道上的特殊優(yōu)勢，例如現(xiàn)在有的地方開發(fā)的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、蔬菜網(wǎng)就發(fā)揮了良好的作用。營銷渠道的網(wǎng)絡化、信息化是時代潮流。再次，加快推動農(nóng)貿(mào)市場超市化，使生鮮超市承擔更多的渠道任務。生鮮超市較之傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，在集中統(tǒng)一蔬菜流通渠道，組織產(chǎn)銷，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)化，以及在環(huán)境保護方面都具有明顯的優(yōu)勢，符合綠色營銷的要求。

綠色促銷策略

即在傳遞產(chǎn)品信息、刺激消費的同時，對公眾進行綠色環(huán)保教育，使二者相輔相成。采用各種促銷手段，一方面宣傳綠色蔬菜的無污染、無公害、健康營養(yǎng)，使之深入人心；另一方面對公眾進行節(jié)約資源、保護環(huán)境的綠色教育，使人們樹立主動關心愛護環(huán)境的意識，消費者也會因此主動接受綠色蔬菜。這樣，有利于實現(xiàn)商家利益、消費者利益和環(huán)境利益、社會利益的統(tǒng)一，這正是綠色營銷的宗旨。

綠色服務策略

商家不僅僅向消費者提供綠色蔬菜，還要做好相關配套服務工作。例如包裝物的回收處理，綠色蔬菜的消費方式指導以及各種便利服務等。在傳統(tǒng)蔬菜營銷里，各項配套服務是很不到位的，這一點上，綠色營銷應該樹立比較優(yōu)勢。在服務策略上，“急顧客之所急，想顧客之所想”永遠是真理。

以上是從微觀角度，即從商家的角度，提出的蔬菜綠色營銷策略，而實際上綠色營銷還包括宏觀的因素，即從國家、社會的角度來考慮，何況蔬菜還具有一定的公共產(chǎn)品性質，在蔬菜出口方面國家仍扮演著重要的營銷角色。國家要為蔬菜的綠色營銷提供政策支持和制度保障，有的時候還要直接參與營銷。對蔬菜綠色營銷產(chǎn)生重要影響的國民綜合素質、社會綠色環(huán)保意識的提高和培養(yǎng)很大程度上也依賴于國家的工作。如前所述，我們國家在這一點上已經(jīng)做了很多努力，但是仍然有很多不足，需要做的事情還有很多。例如，具體規(guī)范綠色農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)還很不健全；雖然確定了有關綠色食品標準及“綠色標志”，但都側重于產(chǎn)品自身的檢驗，缺乏有關生產(chǎn)、加工處理、流通過程的具體標準；稅收優(yōu)惠政策不能得到切實落實，發(fā)揮足夠的作用。

參考資料：

1.甘碧群，《關于綠色營銷問題的探究》，中國營銷傳播網(wǎng)，2000.7.24

篇10

農(nóng)業(yè)職業(yè)教育要培養(yǎng)適用人才，為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展服務，專業(yè)設置是關鍵。但農(nóng)類專業(yè)大都是沿襲大中專院校的模式，設置的專業(yè)過于狹窄，如作物專業(yè)、獸醫(yī)專業(yè)、養(yǎng)蜂專業(yè)、煙草專業(yè)等。這與當時種植業(yè)主要是水稻、小麥、玉米等十幾種作物，養(yǎng)殖業(yè)主要是豬、牛、雞、魚等幾種畜禽，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是為解決人們溫飽問題這種自給自足式的生產(chǎn)方式是相適應的。但在市場經(jīng)濟條件下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的已轉變?yōu)樘岣呷藗兊纳钯|量和經(jīng)濟效益，農(nóng)產(chǎn)品市場不僅需要大宗農(nóng)產(chǎn)品，而且也需要多樣化的特色農(nóng)產(chǎn)品。為了適應這一要求，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育就要同時傳授學生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合知識和多項目的生產(chǎn)技術知識，以適應將來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目的選擇跟著市場走的需要。因此農(nóng)業(yè)類專業(yè)就需按職業(yè)群歸類，設置科技含量高的現(xiàn)代種植技術、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術和農(nóng)村家庭經(jīng)營三個綜合性大類專業(yè)。這樣，學生就可以根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度和支柱產(chǎn)業(yè)來選擇專業(yè)，即當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高、支柱產(chǎn)業(yè)以種植業(yè)為主的，就選讀現(xiàn)代種植技術專業(yè)；當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高、支柱產(chǎn)業(yè)以養(yǎng)殖業(yè)為主的，就選讀現(xiàn)代養(yǎng)殖技術專業(yè)；當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平比較落后，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以家庭庭院經(jīng)濟為主的，就選讀農(nóng)村家庭經(jīng)營專業(yè)。

二、改革單一課程結構，開發(fā)具有復合性與綜合性的課程體系

課程體系決定著教學內容，決定著學生的知識結構。在計劃經(jīng)濟條件下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以產(chǎn)中環(huán)節(jié)為主，農(nóng)業(yè)屬于產(chǎn)品經(jīng)濟。這期間的課程開發(fā)一般圍繞農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，僅僅設置了專業(yè)基礎課和專業(yè)技術課。如果樹專業(yè)開設了植物及植物生理、土壤肥料、農(nóng)業(yè)氣象、農(nóng)業(yè)微生物、農(nóng)業(yè)化學、果樹遺傳育種、果樹病蟲害、果樹栽培、果品貯藏與加工等十余門課程。每門課程均強調本學科的理論性、系統(tǒng)性、完整性，導致課程內容交叉重復，而且教學中要以理論講授為主，嚴重地偏離了職業(yè)教育的培養(yǎng)目標。隨著我國農(nóng)業(yè)逐漸實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)工貿(mào)一體化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者就不僅需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關知識和技術，而且還要具備市場營銷、信息處理、組織管理等方面的才能。面對這一新變化，直接培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線勞動者的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的課程體系就要隨之調整，打破原來單一的課程結構，開發(fā)能提高學生的全面素質和生產(chǎn)經(jīng)營能力，適應產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)對知識、技能需求的課程體系。這種課程體系應具有以下特點：

1打破學科體系，設置綜合性專業(yè)基礎課程。原來農(nóng)類專業(yè)的專業(yè)基礎課不僅門類多、內容交叉重復，而且以理論知識為主，從而影響了農(nóng)業(yè)實用技術知識的傳授?，F(xiàn)在要突破原來的學科體系，設立一門嶄新的綜合性專業(yè)基礎課程《農(nóng)業(yè)技術基礎》，以農(nóng)業(yè)生物的生長發(fā)育規(guī)律為主線，圍繞生物與環(huán)境的關系，將生物的形態(tài)結構、新陳代謝、遺傳繁育和影響生物生長發(fā)育的營養(yǎng)因素、環(huán)境條件等知識有機地揉合成一個整體。這樣既避免知識間的交叉重復，精簡教學內容，大大縮短了教學時數(shù)，又能教給學生全面從事種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的基礎知識、基本技能，為學生從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打下一定基礎。2技術性課程仍要占較大比重。技術性課程可開設種植技術、養(yǎng)殖技術、農(nóng)用機電、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術、飼料生產(chǎn)與加工利用等5門課程。其中種植技術和養(yǎng)殖技術兩門課程的內容與范圍要盡量涵蓋本區(qū)域內種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的主要生產(chǎn)項目，并以生產(chǎn)項目為單元構建模塊式教材。教師在教學中可以根據(jù)實際需要選教一定的單元模塊，學生亦可根據(jù)自身需要自學未選教的單元模塊，以滿足從事多項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的需求。3開設關聯(lián)課程。如《農(nóng)產(chǎn)品市場營銷》、《農(nóng)業(yè)政策法規(guī)》、《小企業(yè)創(chuàng)業(yè)技能》等，主要傳授農(nóng)產(chǎn)品市場預測、信息分析、農(nóng)產(chǎn)品營銷策略、小企業(yè)創(chuàng)建和經(jīng)營管理以及農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的有關法規(guī)政策等知識和技能，增強學生的競爭意識、市場觀念，培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神以及養(yǎng)成自覺守法、用法的習慣，讓學生敢于進入市場、參與市場競爭。

三、改革原有教學方式，強化實踐教學環(huán)節(jié)

實踐教學是職業(yè)教育教學的重要組成部分，是培養(yǎng)學生操作技能、動手能力的主要手段。農(nóng)業(yè)類專業(yè)實踐教學一定要走學校、家庭、社會相結合的道路，盡可能走出課堂，進行現(xiàn)場教學。

農(nóng)業(yè)類專業(yè)實行專業(yè)實體化，是強化實踐教學環(huán)節(jié)的有效形式。專業(yè)實體化，是指教學管理上采取專業(yè)組負責制；教學組織上依托學校生產(chǎn)實習基地，實行教學、生產(chǎn)、經(jīng)營一體化，把專業(yè)組辦成教學實體、管理實體和經(jīng)濟實體。實行專業(yè)實體化，師生共同承擔基地的生產(chǎn)經(jīng)營任務，在教與學的同時，從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。教師既傳授知識，又實地指導生產(chǎn)、經(jīng)營；學生既學習知識，又直接從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。這樣讓學生在學中做、做中學，徹底改變了黑板上種田、養(yǎng)豬的教學方式，突出了實踐環(huán)節(jié)的教學。教學實施時，師生共同根據(jù)當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)結構特點和農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營狀況，結合本專業(yè)的教學計劃，制訂出科學合理的三年生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃和每年度的生產(chǎn)經(jīng)營實施計劃，計劃中所選擇的生產(chǎn)經(jīng)營項目必須是科技含量高、應用前景廣闊、便于推廣的。這樣在基地從事種植和養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營活動，就既能獲得明顯的經(jīng)濟效益，又能起到很好的示范作用。

學生在校期間實施家庭致富工程，也是強化實踐教學環(huán)節(jié)的有效形式。學生于入學之初在教師的指導下，根據(jù)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特點和資源優(yōu)勢，制訂家庭生產(chǎn)經(jīng)營致富計劃，明確具體的種、養(yǎng)、加、銷方案。學習期間把所學知識和掌握的科技成果，直接應用于家庭的生產(chǎn)經(jīng)營活動。教師不僅按生產(chǎn)項目分工指導，而且定期組織召開經(jīng)驗交流會，讓從事不同生產(chǎn)項目的同學互相交流經(jīng)驗，解決自己在生產(chǎn)中遇到的實際問題，從而達到相互學習，共同提高的目的。

四、改革考試制度，實行能力水平考試