導(dǎo)語：如何才能寫好一篇經(jīng)營管理模式，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)扶貧；旅游扶貧；旅游景區(qū)；經(jīng)營管理；模式探討

1引言

旅游扶貧的核心任務(wù)是解決貧困地區(qū)的貧困問題，該問題解決的關(guān)鍵在于貧困地區(qū)需要擁有可以吸引旅游者遠(yuǎn)道而來的旅游資源。景區(qū)是旅游資源吸引力的集中表現(xiàn)。景區(qū)經(jīng)營管理模式不僅影響目的地旅游扶貧地區(qū)旅游資源的組合形式，而且景區(qū)經(jīng)營管理的成功在很大程度上決定了景區(qū)與社區(qū)居民的利益關(guān)系及居民對發(fā)展旅游扶貧的態(tài)度和行為選擇。旅游扶貧地區(qū)景區(qū)經(jīng)營管理模式的研究是國內(nèi)外旅游扶貧相關(guān)研中究比較欠缺的環(huán)節(jié)。因而，以旅游扶貧地區(qū)景區(qū)經(jīng)營管理模式為研究對象，一方面可以彌補學(xué)術(shù)界研究的不足，另一方面可以為旅游扶貧地區(qū)景區(qū)經(jīng)營管理模式的實踐探討提供一些實際指導(dǎo)意見。

2我國旅游扶貧地區(qū)景區(qū)經(jīng)營管理現(xiàn)狀分析

2.1政府主導(dǎo)過渡，景區(qū)經(jīng)營管理缺乏靈活性

當(dāng)前我國大部分旅游扶貧地區(qū)至始至終采取政府主導(dǎo)型景區(qū)經(jīng)營管理模式，這是十分值得商榷的。旅游扶貧的發(fā)展不僅需要政府的宏觀調(diào)控，更需要市場這雙無形的手，否則就成了旅游計劃經(jīng)濟了；政府的一攬子“服務(wù)”也會打擊企業(yè)的入資入股的戰(zhàn)略性和居民參與旅游扶貧發(fā)展的積極性。

2.2景區(qū)經(jīng)營管理體制落后，忽視人才的培養(yǎng)和儲備

我國旅游扶貧地區(qū)景區(qū)經(jīng)營管理大都由政府直接領(lǐng)導(dǎo)，在景區(qū)管理和運營過程中常出現(xiàn)多頭重復(fù)領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)責(zé)不清、多部門意見和利益沖突，或者是鐵路警察，各管一段，導(dǎo)致景區(qū)經(jīng)營綜合效率低下。在人才利用方面，單獨由政府機構(gòu)外派人員任職景區(qū)經(jīng)營管理機構(gòu)，或者從當(dāng)?shù)嘏R時聘請，直接上崗操作。這種任聘方式不僅使旅游扶貧地區(qū)景區(qū)經(jīng)營管理的工作難以靈活展開和充滿創(chuàng)造性的發(fā)展，也阻礙旅游扶貧地區(qū)擴大經(jīng)營的需要。

2.3過渡追求經(jīng)濟利益最大化，忽視生態(tài)環(huán)境和文化的保護

旅游扶貧地方政府為了早點干出政績，減輕自身工作負(fù)擔(dān)，在景區(qū)經(jīng)營管理的過程中往往把一些旅游資源廉價租賃、轉(zhuǎn)讓給開發(fā)商壟斷經(jīng)營，雖然短期效益明顯，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利益得不到體現(xiàn)，環(huán)境保護很難落實。且關(guān)注眼前經(jīng)濟效益，只重開發(fā)不重保護，只重利用不重投入，在景區(qū)大量建設(shè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)實施和娛樂場所，破壞了旅游扶貧地區(qū)原有的寧靜與古樸，導(dǎo)致原有的社會環(huán)境和自然環(huán)境受到破壞。

2.4社區(qū)居民的參與度低，主體作用沒有得到體現(xiàn)

當(dāng)前很多貧困地區(qū)旅游業(yè)搞起來了，整個地區(qū)也富了，但最貧困人口并沒有充分地享受到旅游開發(fā)所帶來的利益。因為在旅游開發(fā)和經(jīng)營的過程當(dāng)中，他們忽視了旅游扶貧最終目標(biāo)是要使得貧困人口脫貧致富，社區(qū)居民應(yīng)該成為景區(qū)經(jīng)營管理的當(dāng)家人。

3旅游扶貧景區(qū)經(jīng)營管理模式路徑優(yōu)化

3.1起步階段的政府主導(dǎo)型景區(qū)經(jīng)營管理模式

景區(qū)在開發(fā)建設(shè)之初要面對各方面的困難，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，配套設(shè)施的統(tǒng)一規(guī)劃，旅游景區(qū)經(jīng)營相關(guān)規(guī)則的制定等都需要政府的指導(dǎo)和監(jiān)督。因此，景區(qū)經(jīng)營管理之初應(yīng)當(dāng)采取政府主導(dǎo)的管理模式。同時，政府不僅要對景區(qū)開發(fā)與管理進行宏觀規(guī)劃，而且要為當(dāng)?shù)鼐用裼绕涫秦毨后w參與景區(qū)經(jīng)營管理創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。

3.2發(fā)展階段的企業(yè)主導(dǎo)型景區(qū)經(jīng)營管理模式

企業(yè)是以追求利潤最大化為發(fā)展目標(biāo)的經(jīng)濟實體，景區(qū)要做大做強，不僅需要開發(fā)商投入資金，而且企業(yè)的靈活性和創(chuàng)造性可以使景區(qū)經(jīng)營管理模式得到完善和發(fā)展。為避免企業(yè)主導(dǎo)型經(jīng)營管理模式的弊端，如忽視對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護，排斥社區(qū)居民的參與等，政府需制定相應(yīng)的法律法規(guī)和行政政策，提高企業(yè)改善貧困地區(qū)經(jīng)濟狀況和人民生活水平的責(zé)任感和公益心。

3.3成熟階段的社區(qū)主導(dǎo)型景區(qū)經(jīng)營管理模式

想從根本上解決貧困人口的經(jīng)濟貧困、文化貧困等問題，必須要讓旅游扶貧從他助形式變?yōu)樽灾问剑袑嵶尵用駞⑴c到旅游決策、旅游規(guī)劃、旅游經(jīng)營、旅游監(jiān)督管理、旅游利益分配的全過程當(dāng)中，成為旅游扶貧的主人翁。實現(xiàn)社區(qū)主導(dǎo)型的景區(qū)經(jīng)營管理模式，一是社區(qū)居民要具備景區(qū)經(jīng)營管理的能力，二是政府和企業(yè)要舍得放權(quán)，引導(dǎo)居民以入股、融資或者合伙等形式，從小項目著手，讓社區(qū)掌握景區(qū)的經(jīng)營管理的部分所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)。

4總結(jié)

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關(guān)鍵詞：現(xiàn)代企業(yè)；管理模式；規(guī)范化

為了提升企業(yè)的經(jīng)濟效益以及市場競爭力，應(yīng)加強對企業(yè)的管理力度，現(xiàn)代企業(yè)的管理模式應(yīng)當(dāng)逐漸規(guī)范，規(guī)范化的管理模式可以提升企業(yè)的生命力以及促進企業(yè)健康可持續(xù)的發(fā)展。但是，企業(yè)的管理模式的規(guī)范并不是一帆風(fēng)順以及一勞永逸，需要持續(xù)不斷的努力，當(dāng)前，現(xiàn)代企業(yè)在經(jīng)營管理模式方面存在比較多的問題，應(yīng)當(dāng)采取必要的對策進行完善。

一、現(xiàn)代企業(yè)在經(jīng)營管理模式上存在的主要問題分析

1.企業(yè)組織機構(gòu)難以滿足發(fā)展需求。企業(yè)的組織機構(gòu)不夠完整或是太過冗繁，是當(dāng)前現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理中面臨的嚴(yán)重問題。這種情況與管理人員的陳舊性觀念有很大的關(guān)系，太過關(guān)注短期經(jīng)濟利益而目光短視，導(dǎo)致公司運營的管理流程很難滿足企業(yè)的進一步發(fā)展需求。長遠(yuǎn)來看，對企業(yè)效益不利。2.企業(yè)的人力資源管理混亂。人力資源管理理念進入中國的時間并不長，還有很多中國企業(yè)沒有認(rèn)識到人力資源管理對于企業(yè)發(fā)展的重要性。如果人力資源管理體系不完善，很難為企業(yè)選拔和培養(yǎng)出需要的員工。有部分企業(yè)缺乏合適的激勵機制，員工在工作中看不到物質(zhì)或精神的獎勵，缺乏激情。有部分企業(yè)在錄取員工之后，沒有進行專門的系統(tǒng)專業(yè)知識培訓(xùn)，導(dǎo)致新員工很難直接參與企業(yè)的工作。還有些企業(yè)留不住員工，員工團體成員不夠穩(wěn)定。這些狀況都使企業(yè)的人力資源管理出現(xiàn)了混亂，對企業(yè)的發(fā)展存在著及其不利的影響。3.經(jīng)營管理模式不夠靈活。在激烈的市場競爭中，不少企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到，傳統(tǒng)粗放型產(chǎn)業(yè)模式已經(jīng)不在適應(yīng)當(dāng)前的市場需求以及發(fā)展環(huán)境。很多企業(yè)采取投資的模式，壯大企業(yè)的規(guī)模，擴展企業(yè)的經(jīng)營范圍，以增強企業(yè)的競爭優(yōu)勢。但是，過度的投資擴張模式會給企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展帶來巨大的風(fēng)險，不利于企業(yè)的穩(wěn)定和長足發(fā)展。此外，這種看似集約型的發(fā)展模式缺乏靈活性，會給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)營負(fù)擔(dān)。

二、促進企業(yè)管理模式規(guī)劃化的有效對策

1.建立健全適合企業(yè)制度以及組織機構(gòu)。企業(yè)的管理人員必須轉(zhuǎn)變思想觀念，認(rèn)識到合適的企業(yè)組織機構(gòu)模式對于企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展的重要性。企業(yè)的管理模式中必須包含企業(yè)組織機構(gòu)的規(guī)章制度，這些規(guī)章制度不僅要能滿足企業(yè)的管理需求，還要符合國家法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。要建立暢通的企業(yè)上下溝通渠道，上至高層管理人員，下至基層普通員工，都能進行溝通。各部門之間智能分配做出詳細(xì)的規(guī)定。在完成各部門工作要求的情況下，進行交流與合作。建立評估機制，設(shè)立評估監(jiān)督部門，對各組織機構(gòu)和個人的工作狀況進行評估。2.對企業(yè)人力資源進行科學(xué)的管理。經(jīng)營狀況良好的企業(yè)必定具備科學(xué)化的人力資源管理流程。所以，企業(yè)的管理人員，特別是參與決策的高層管理人員，必須認(rèn)識到人力資源管理的必要性。不僅對于企業(yè)的經(jīng)營十分重要，對企業(yè)的發(fā)展也十分重要。員工選拔要根據(jù)員工的專業(yè)技能選拔，各崗位分配合適的員工，以保障企業(yè)的工作能夠順利進行。同時，要對員工進行必要的培訓(xùn)工作，以保障員工能適應(yīng)復(fù)雜的市場變化而導(dǎo)致的人力資本需求。特別是企業(yè)的經(jīng)營管理人員，要進行定期的培訓(xùn)，更能提高經(jīng)營管理能力，更加科學(xué)化的對企業(yè)進行管理。建立起科學(xué)的考核監(jiān)督機制對企業(yè)來說也十分重要。考核員工的業(yè)績和表現(xiàn)情況，根據(jù)獎懲制度對其進行獎勵或懲罰。對于工作熱情，為企業(yè)創(chuàng)造了效益的優(yōu)秀員工，要給予必要的物質(zhì)獎勵，以激勵他們更好的為公司服務(wù)。專業(yè)素質(zhì)高，工作積極的員工也能進入管理人員的視野，并且受到管理層的重視。3.實行現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營管理模式。在當(dāng)前的經(jīng)濟狀況下，想要把傳統(tǒng)的粗放型經(jīng)營模式完全轉(zhuǎn)變?yōu)榧s型的管理模式，難度十分巨大。所以，管理人員要認(rèn)識到轉(zhuǎn)變需要一定的時間。在當(dāng)前經(jīng)營管理模式下，可以在企業(yè)內(nèi)實現(xiàn)現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營管理模式。在企業(yè)經(jīng)營管理活動中，不斷進行補充和改進，對企業(yè)的經(jīng)營管理活動進行規(guī)范。同時，安排專門的人員對經(jīng)營模式的執(zhí)行情況進行監(jiān)督和評價，使之不斷適應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展需求。4.為企業(yè)設(shè)立合適的經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)?？茖W(xué)的企業(yè)經(jīng)營管理策略必須設(shè)立合適的經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)，整個企業(yè)的改革和發(fā)展都圍繞著目標(biāo)進行，從而逐步實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。在制定企業(yè)的長期發(fā)展規(guī)劃時，不僅要參考短期內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢和市場狀況，也要建立長期發(fā)展目標(biāo)。制定長期發(fā)展規(guī)劃能夠滿足企業(yè)的發(fā)展需求，為企業(yè)提供源源不斷的發(fā)展動力。在制定企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)時，要充分考慮到企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，和具備的發(fā)展動力，不能好高騖遠(yuǎn)，也不能妄自菲薄。要保障企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)是真正適合企業(yè)、為企業(yè)量身定制的。同時，對企業(yè)的規(guī)劃執(zhí)行情況進行全流程的監(jiān)督，確保規(guī)劃的實現(xiàn)。決策人員要對設(shè)立的經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)進行全方位的考察，確定其對企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展有利。

三、結(jié)語

綜上所述，在現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理方面存在比較多的問題，主要包括組織機構(gòu)體系難以滿足發(fā)展需求、人力資源管理混亂、經(jīng)營管理模式不夠靈活。應(yīng)當(dāng)建立健全適合企業(yè)組織機構(gòu)模式、對企業(yè)的人力資源進行科學(xué)的管理、實行現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營管理模式、為企業(yè)設(shè)立合適的經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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一、農(nóng)家樂的定義

關(guān)于農(nóng)家樂旅游的定義，有狹義和廣義之分。從購買者者的角度來講，它是指游客在農(nóng)家田園尋求樂趣，體驗與城市生活不同的鄉(xiāng)村意味；從經(jīng)營者者的角度來講，它是指農(nóng)民利用自家院落所依傍的田園風(fēng)光、自然景點，以低廉的價格吸引市民前來吃、住、玩、游、娛、購的旅游形式。而廣義的農(nóng)家樂旅游概念不僅包括狹義的農(nóng)家樂旅游，還包括林家樂、漁家樂等形式這種旅游形式可以定位于休閑類，其旅游主題既是民俗旅游又是生態(tài)旅游，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與旅游經(jīng)濟的結(jié)合它是以城郊農(nóng)民家庭為依托，以田園風(fēng)光和別有情趣的農(nóng)家生活為特色，吸引市民來此體閑度假、觀光娛樂、體驗勞作的一種新型旅游活動。

二、農(nóng)家樂旅游的經(jīng)營管理模式

通過閱讀國內(nèi)外大量參考文獻(xiàn)，關(guān)于農(nóng)家樂旅游的經(jīng)營管理模式有很多種，我國國內(nèi)所采取的經(jīng)營管理模式各地也并不統(tǒng)一，本文歸納總結(jié)出四種現(xiàn)階段在國內(nèi)比較常見的經(jīng)營管理模式，對它們進行闡述。

1.“自主、分散”經(jīng)營模式。這種模式是指農(nóng)戶在自主自發(fā)的基礎(chǔ)上，以每個家庭為單位，分散地自主經(jīng)營，農(nóng)家樂旅游的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)是合一的。這種經(jīng)營管理模式的進入門檻相對較低，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民可以利用很少的資金，改造自家的院落及屋舍，建起可供消費者游玩的旅游休閑“農(nóng)家樂”，這部分所得的收入已經(jīng)成為經(jīng)營“農(nóng)家樂”旅游的農(nóng)民及其他經(jīng)營者的主要家庭收入來源之一，在很大程度上提高了他們的生活

質(zhì)量。

但是這種模式存在的問題也比較突出，由于這種模式是完全由“農(nóng)家樂”旅游經(jīng)營者自主經(jīng)營的，經(jīng)營者中的大多數(shù)人又是未接受過高等教育的農(nóng)民，普遍存在小農(nóng)經(jīng)濟那種封閉保守、自給自足、小富即安的陳舊觀念；并且由于資金的影響，大多“農(nóng)家樂”屬于“小作坊”式，條件差強人意，接待條件也一般。

2.農(nóng)村經(jīng)濟合作社模式。這種模式是由經(jīng)營“農(nóng)家樂”的各農(nóng)戶在當(dāng)?shù)夭捎米栽嘎?lián)合、民主管理的方式成立的具有共同利益性的互助經(jīng)濟共同體。

農(nóng)家樂合作社這種聯(lián)營的模式首先有利于擴大農(nóng)家樂旅游的影響力，由合作社統(tǒng)一宣傳，拓展市場，合作社中的所有農(nóng)家樂經(jīng)營農(nóng)戶可共享客源信息，避免惡性競爭，形成“和諧、共同致富”的良好局面，并且提高了市場競爭的能力，從而獲得更大的市場份額。其次，對原先自發(fā)、分散、不規(guī)范農(nóng)家樂的經(jīng)營模式進行合作化的改進之后，便于綜合有效地利用農(nóng)村及其周邊的各種資源，這有利于合作社內(nèi)部形成一種比較好的學(xué)習(xí)氛圍，各成員之間可以互相討論，相互之間取長補短，為合作社更長遠(yuǎn)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

但是農(nóng)村經(jīng)濟合作社模式也有其自身的局限性。第一，合作社是在政府的引導(dǎo)下，采用自愿聯(lián)合、民主控制的方式成立的民間性互助經(jīng)濟組織。如果合作社沒有預(yù)期發(fā)展的那么好，給成員沒有帶來預(yù)期的利益收入，那么各成員就會消極對待合作，不利于這種模式的健康發(fā)展；第二，合作社與公司一樣是需要管理的，但是合作社的管理層一般也是農(nóng)戶本身，這相對于真正的管理人員來講，其缺乏對合作社經(jīng)營的經(jīng)驗，而如果沒有一個好的管理層，也將直接影響到“農(nóng)家樂”旅游合作社的發(fā)展；第三“農(nóng)家樂”旅游合作社的主要參與成員是以本地村民為主的，如果他們的綜合素質(zhì)得不到提高，那么合作社的前途將不會很長遠(yuǎn)。

3.“公司+基地+農(nóng)戶”模式

“公司+基地+農(nóng)戶”模式的基本構(gòu)成包括公司、“農(nóng)家樂”旅游基地和農(nóng)戶家庭經(jīng)營三個方面的經(jīng)濟聯(lián)合體。此種模式是以公司牽頭，吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與“農(nóng)家樂”旅游的經(jīng)營與管理，并對農(nóng)戶的接待服務(wù)進行規(guī)范、指導(dǎo)，實施統(tǒng)一管理，從而保證“農(nóng)家樂”旅游的服務(wù)質(zhì)量和規(guī)范性的經(jīng)營管理。

在這一模式中，公司可以是規(guī)模較大的旅游公司，他們可以作為農(nóng)家樂旅游合作的投資方，以其自身所擁有的財力、客物力等方面的優(yōu)勢，在距離城市不遠(yuǎn)的郊區(qū)建設(shè)“農(nóng)家樂”基地。公司直接與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議，并且明晰各方的權(quán)利和義務(wù)及各自所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任?；貎?nèi)通過吸納有意愿參與農(nóng)家樂旅游的經(jīng)營與管理的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，在發(fā)農(nóng)家樂旅游資源、建立“農(nóng)家樂”基地時，充分利用農(nóng)戶閑置的農(nóng)業(yè)資源、富余的勞動力、豐富的農(nóng)事活動來充實“農(nóng)家樂”旅游活動，向游客展示真實的鄉(xiāng)村文化。這樣，可以充分調(diào)動當(dāng)?shù)叵虢?jīng)營農(nóng)家樂的農(nóng)民的積極性。并且公司可以通過協(xié)商按照一定的比例，向農(nóng)戶提供開發(fā)和經(jīng)營管理所需的資金，農(nóng)戶采取作價入股的方式，將自己的房屋、田地和果園等個人財產(chǎn)入股，按股

分紅。

但是，這種模式在實際運營中會出現(xiàn)很多問題。首先，從公司和農(nóng)戶兩者的自身條件來看，因為具有較強的市場意識、雄厚經(jīng)濟實力、擁有較嚴(yán)密的組織和完善的管理與市場營銷體系，并且熟知政府的各項政策和法律法規(guī)，在與農(nóng)戶合作中處于較有利的地位，；而單個農(nóng)戶將會處于劣勢的地位，因為單個農(nóng)戶的經(jīng)營規(guī)模偏小，資金、技術(shù)都比較薄弱，對于市場和政策的變化敏感度不高，分散的農(nóng)戶各自獨立，缺乏代表自身利益的組織作為依靠。這樣，農(nóng)戶和公司無論在談判過程中還是利益分配時必然處于不利的地位。其次，公司雖然可以在技術(shù)方面向農(nóng)戶提供培訓(xùn)、在服務(wù)方面訂立標(biāo)準(zhǔn)，但是由于農(nóng)戶的文化程度不高，所以質(zhì)量也容易出現(xiàn)問題，如果公司和農(nóng)戶在出現(xiàn)問題后沒有及時進行良好的溝通，勢必引起兩者之間的矛盾，最終導(dǎo)致合作的失敗。

4. “五體互動”模式

“五體互動”模式也稱為“政府+公司+農(nóng)民旅游協(xié)會+旅行社+農(nóng)戶”模式，是充分考量了農(nóng)家樂旅游所涉及的幾個關(guān)鍵利益主體，即：政府、公司、農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會、旅行社和農(nóng)民等主體在農(nóng)家樂發(fā)展中所能發(fā)揮的作用。

這種模式在實際操作過程中，其優(yōu)越性是很明顯的：首先，這種模式充分考慮了各個主體的作用，在實踐中能挖掘出當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村文化特色以及本土的文化氛圍，提高了游客的旅游體驗質(zhì)量；其次，這種模式的分配方式也會相對公平，為模式中的各利益主體創(chuàng)造了經(jīng)濟利益，合理分配利益所得；第三，這種模式在發(fā)展旅游業(yè)，為農(nóng)村傳統(tǒng)文化的傳承和保護提供了經(jīng)濟保障，通過地方藝術(shù)演出和當(dāng)?shù)靥厣に嚨闹谱骱弯N售，在創(chuàng)造經(jīng)濟利益的同時也傳承和發(fā)揚了傳統(tǒng)文化；最后，“五體互動”模式在實施過程中，一方面增加了政府的財政收入，保證了政府有足夠的資金進行基礎(chǔ)設(shè)施的改造，促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展；另一方面，為很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造了就業(yè)的機會，從而解決了當(dāng)?shù)睾芏嗟氖Ｓ嗟膭趧恿Α！拔弩w互動”模式將為各種生產(chǎn)力要素的優(yōu)化結(jié)合，為鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟文化壞境的跨越式和可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮示范效應(yīng)。

四、農(nóng)家樂旅游經(jīng)營模式的評價總結(jié)

通過對以上經(jīng)營管理模式進行比較，筆者認(rèn)為“五體互動”模式是一種比較完善且全面的經(jīng)營模式，因為這種模式充分考慮將各種生產(chǎn)力要素進行優(yōu)化組合，關(guān)注到了各個利益相關(guān)者，努力平衡各利益相關(guān)者之間的利益分配，從而實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的最大化。但是各地在具體運用“五體互動”經(jīng)營模式時，也要根據(jù)自身的實際情況，在充分考慮各相關(guān)利益者的基礎(chǔ)上，選擇適合自身發(fā)展的經(jīng)營模式，而不能盲目的照搬照抄，在具體實踐中要學(xué)會變通，高度關(guān)注以下幾個重要方面：

1.重視提高農(nóng)戶自身水平素質(zhì)。首先加大對農(nóng)家樂旅游的相關(guān)科學(xué)知識宣傳，張貼發(fā)展旅游教育的海報，定期進行農(nóng)家樂旅游科普講座；其次還要加強農(nóng)民的思想道德建設(shè)，樹立正確的農(nóng)家樂旅游觀念，使農(nóng)戶不排斥這種旅游模式，培養(yǎng)他們良好的服務(wù)意識，提高服務(wù)接待能力，與游客建立良好的關(guān)系；提高農(nóng)戶的文化素質(zhì)，定期開展文化課堂，完善農(nóng)民教育培訓(xùn)體系，提升農(nóng)戶的旅游市場意識和現(xiàn)代經(jīng)營理念，促進農(nóng)戶經(jīng)營管理素質(zhì)的提高。

2.完善農(nóng)家樂旅游的基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)。一是政府要加大對農(nóng)村基礎(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè)，加快農(nóng)村的電、路、水、氣的建設(shè)，加強通往農(nóng)家樂旅游目的地的交通運輸網(wǎng)絡(luò)建設(shè)以及各交通道路旅游交通標(biāo)識建設(shè)和完善提高全景區(qū)標(biāo)識，為游客提供便捷的服務(wù)；二是在不破壞農(nóng)村原有風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，加強以三清、四改、四化為主要內(nèi)容的農(nóng)村環(huán)境整治，清理村莊的土堆、糞堆、改水、改河、改街、改圈，亮化、綠化、硬化、美化環(huán)境，極大的改善農(nóng)村環(huán)境面貌，給游客留下美好的印象。三是提高農(nóng)家樂旅游景區(qū)接待設(shè)施建設(shè)；規(guī)劃農(nóng)家樂旅游景區(qū)的住宿、餐飲、娛樂等配套設(shè)施，在保證原有農(nóng)村特色風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，保證游客住宿環(huán)境干凈、整潔、舒適，保障飲食衛(wèi)生、安全，娛樂休息室設(shè)備齊全。

3.鼓勵農(nóng)民旅游協(xié)會的健康發(fā)展。首先需要當(dāng)?shù)卣恼_引導(dǎo)；由政府牽頭，鼓勵多方社會群體參與，提高農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會的整體素質(zhì)；深入開展調(diào)研活動，摸清會員單位在想什么、做什么、需求什么。其次是舉辦當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游協(xié)會會員單位與外地旅游協(xié)會的深入交流，鼓勵農(nóng)民了才有協(xié)會組團參加當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一組織以及推薦的促銷活動，召開旅游合作洽談會，制定和完善旅游協(xié)會行業(yè)自律公約，規(guī)范誠信經(jīng)營活動。再次采取“走出去”的辦法，組織旅游協(xié)會會員單位到外地市學(xué)習(xí)考察，借此在外地的旅游行業(yè)中宣傳當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂旅游的特色，力爭簽訂互送客源協(xié)議，進一步拓展當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂客源

市場。

4.積極發(fā)揮旅行社在農(nóng)家樂旅游中的作用。首先當(dāng)?shù)卣膭盥眯猩缃M團到農(nóng)家樂存點休閑旅游，按照一定評定標(biāo)準(zhǔn)給予表現(xiàn)突出的旅行社以獎勵；旅行社也要和農(nóng)民積極溝通，結(jié)對幫扶農(nóng)家樂農(nóng)戶，利用自身旅游專業(yè)知識指導(dǎo)農(nóng)民從當(dāng)?shù)貙嶋H和旅游市場需求出發(fā)，遵循旅游市場經(jīng)濟規(guī)律，開發(fā)符合旅游市場需求的農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品，幫助農(nóng)民解決在發(fā)展農(nóng)家樂旅游過程中遇到的實際問題；旅行社也要參照農(nóng)業(yè)旅游相關(guān)規(guī)定制定關(guān)于農(nóng)家樂旅游的相關(guān)規(guī)章制度，誠信經(jīng)營，不得隨意侵害農(nóng)戶的利益，在農(nóng)家樂旅游過程中破壞農(nóng)村原有的文化特色，使得商業(yè)化氛圍過度濃重，要最大限度的保持當(dāng)?shù)匚幕恼鎸嵭?。政府也要在鼓勵的同時給予強有了的監(jiān)督，規(guī)范旅行社的操作。

篇4

關(guān)鍵詞 休閑農(nóng)場；運營管理；問題；經(jīng)營理念；規(guī)劃模式；經(jīng)營原則；管理模式

中圖分類號 F325.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）01-0265-03

隨著近年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，傳統(tǒng)意義的農(nóng)業(yè)也在發(fā)生新的轉(zhuǎn)變。伴隨著城市化的不斷加快和科學(xué)技術(shù)的進步，經(jīng)濟發(fā)展到了新的階段，休閑農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)莊、觀光休閑旅游、農(nóng)家樂、民宿的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出現(xiàn)在人們的面前，給傳統(tǒng)意義的農(nóng)業(yè)賦予了新的生命，帶來了新的發(fā)展契機。

經(jīng)營管理是指在不同的環(huán)境條件下，根據(jù)國民經(jīng)濟發(fā)展的政策和市場的需求狀況，擬定研究對象的經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營方針、經(jīng)營策略及其實施途徑，并通過人才開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、控制成本以及其他措施，不斷提高研究對象的經(jīng)濟效益，進而充分滿足國家建設(shè)與人民群眾日益增長的物質(zhì)文化生活的需要。

農(nóng)場是特殊的經(jīng)營管理對象。農(nóng)場是休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營載體，是休閑農(nóng)業(yè)具體的經(jīng)營單位，其經(jīng)營者大多數(shù)是農(nóng)戶、農(nóng)村集體組織、城市來的投資者或某些投資機構(gòu)。休閑農(nóng)場的類型也分很多種，按經(jīng)營內(nèi)容可分為采摘觀光型、教育體驗型、生態(tài)環(huán)境型、度假休閑型。

1 休閑農(nóng)場運營管理存在的主要問題

1.1 所有者與經(jīng)營者的關(guān)系不順

休閑農(nóng)場的資產(chǎn)所有者與經(jīng)營者基本是一個人，或者是家族制管理方式；有實力、規(guī)模相對比較大的休閑農(nóng)場會請職業(yè)化更強的中層管理人員來協(xié)助農(nóng)場運營。由于絕大部分所有者與經(jīng)營者的關(guān)系處理不好，出現(xiàn)“外行管理內(nèi)行”“分管人員各管一攤難以統(tǒng)籌協(xié)調(diào)”等各種問題。歸根結(jié)底是具備現(xiàn)代企業(yè)的組織架構(gòu)，但缺乏完善的企業(yè)管理制度，尤其是那種所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)集于一體的傳統(tǒng)管理體制，已無法適應(yīng)現(xiàn)代化休閑農(nóng)場經(jīng)營的需要。

1.2 現(xiàn)代化技術(shù)手段匱乏

技術(shù)作為生產(chǎn)要素，在農(nóng)場運營中起著越來越重要的作用，即使是休閑農(nóng)場也要有足夠完善的技術(shù)體系支撐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和休閑活動組織。許多農(nóng)場管理人員認(rèn)為“技術(shù)”就是產(chǎn)品技術(shù)，休閑農(nóng)場所有者和運營者中有如此觀點的也不在少數(shù)。通常認(rèn)為，產(chǎn)品創(chuàng)新通過創(chuàng)造新的市場使企業(yè)獲得獨占性，因此必須投入大量資源進行新產(chǎn)品研發(fā)。事實上，這一觀點過于狹隘[1]。

傳統(tǒng)農(nóng)場中生產(chǎn)要素的集合方式和現(xiàn)代農(nóng)場中生產(chǎn)要素的集合方式可用如下關(guān)系式概括：傳統(tǒng)農(nóng)場生產(chǎn)要素=場地+勞動力+資本+技術(shù)；現(xiàn)代農(nóng)場生產(chǎn)要素=（場地+勞動力+資本）×技術(shù)。在現(xiàn)代化、企業(yè)化管理的農(nóng)場中，場地、勞動力和資本都要受到技術(shù)的影響和制約，主要表現(xiàn)為現(xiàn)代技術(shù)的采用，可以開發(fā)出更多的可用資源，并可尋找代替資源來解決資源緊缺的問題；具有較高技術(shù)水平和熟練程度的勞動者，以及使用較多高新技術(shù)的機器設(shè)備，可以使勞動生產(chǎn)率獲得極大的提高。

由于目前投資休閑農(nóng)場的大部分業(yè)主不是農(nóng)業(yè)專業(yè)、休閑專業(yè)出身，對休閑農(nóng)場運營管理過程中所需要的現(xiàn)代技術(shù)比較匱乏。與傳統(tǒng)農(nóng)場相比，農(nóng)場管理的現(xiàn)代技術(shù)已經(jīng)不僅僅是產(chǎn)品技術(shù)，還可以是工藝技術(shù)、營銷技術(shù)、組織管理技術(shù)、客戶管理技術(shù)等[2]。

休閑農(nóng)場的現(xiàn)代化管理需要通過引入新的生產(chǎn)管理方法或改進現(xiàn)有生產(chǎn)管理方法，使得農(nóng)場生產(chǎn)原有產(chǎn)品、組織休閑活動的成本明顯下降，或者引入市場的效率明顯提高，才能使農(nóng)場在市場競爭中處于有利地位。

1.3 亟須實施現(xiàn)代化的管理

現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)社會化程度空前提高，需要更加細(xì)致的勞動分工、更加嚴(yán)密的勞動協(xié)作、更加嚴(yán)格的計劃控制，形成嚴(yán)密的科學(xué)管理?，F(xiàn)代企業(yè)必須實施現(xiàn)代化管理，以適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)力發(fā)展的客觀要求，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益。

2 休閑農(nóng)場的經(jīng)營理念與規(guī)劃模式

2.1 經(jīng)營理念

在國外休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕景觀與自然保護、觀光游憩三者并重為其發(fā)展理念與原則，我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然水平不一，但是總體目標(biāo)仍需利用農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村生活、田園景觀及農(nóng)村文化資源提供民眾體驗農(nóng)業(yè)與休閑游憩。因此，休閑農(nóng)業(yè)仍需維持真正的農(nóng)業(yè)活動作為休閑農(nóng)場經(jīng)營的基本方向，只有這樣才能不違背各級政府推動休閑農(nóng)業(yè)、發(fā)展地方經(jīng)濟、保護農(nóng)業(yè)環(huán)境的初衷[3]。休閑農(nóng)場的開發(fā)利用行為、休閑活動組織必須與環(huán)境達(dá)動態(tài)平衡，也就是作為企業(yè)經(jīng)營性盈利為目的的休閑農(nóng)場開發(fā)行為不應(yīng)與自然資源或生態(tài)環(huán)境沖突。休閑農(nóng)場經(jīng)營管理者應(yīng)具有以下基本經(jīng)營理念。

2.1.1 認(rèn)同休閑農(nóng)業(yè)“生活、生產(chǎn)、生態(tài)”之發(fā)展理念。休閑農(nóng)場屬休閑農(nóng)業(yè)的其中一種類型，因此經(jīng)營休閑農(nóng)場仍應(yīng)本著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念，即利用農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村生活、田園景觀及農(nóng)村文化資源提供游客體驗農(nóng)業(yè)、休閑等生活、生產(chǎn)、生態(tài)之體驗活動，決不能一味追求娛樂化、旅游化、建筑化等非農(nóng)業(yè)類項目。只有以此理念為指導(dǎo)，休閑農(nóng)場才不會偏離其應(yīng)重視的經(jīng)營主題，才能避免出現(xiàn)土地違規(guī)、經(jīng)營受限的風(fēng)險。因此，休閑農(nóng)場主對于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的認(rèn)同是非常基本而且重要的。

2.2.2 結(jié)合農(nóng)場資源與體驗活動促進實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合、綠色旅游的目標(biāo)。休閑農(nóng)場應(yīng)以產(chǎn)業(yè)融合、綠色旅游為長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)，農(nóng)場除應(yīng)融合當(dāng)?shù)厝宋暮妥匀?、充分利用農(nóng)業(yè)自然景觀外，也應(yīng)以合理的方式經(jīng)營自然資源，且充分利用農(nóng)場關(guān)鍵性資源，因為關(guān)鍵資源可能就是農(nóng)場有別于其他同業(yè)的地方，也是農(nóng)場特色所在[4]。因此，農(nóng)場主應(yīng)利用多樣化的資源發(fā)揮農(nóng)場特色，通過初級農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑體驗觀光產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，充分利用農(nóng)場內(nèi)特有資源與現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動來充實體驗活動的內(nèi)涵，進而促進農(nóng)場面對競爭性高的休閑市場的抵抗力。

2.2 規(guī)劃模式

休閑農(nóng)場的經(jīng)營管理依不同經(jīng)營活動項目有不同的管理工作，而且只有當(dāng)農(nóng)場擁有良好管理時，才能更有效地經(jīng)營農(nóng)場各項業(yè)務(wù)。因此，應(yīng)通過各項管理工作的相互協(xié)調(diào)，來發(fā)揮農(nóng)場整體經(jīng)營效益。休閑農(nóng)場經(jīng)營除需了解外在市場環(huán)境、確立市場定位與農(nóng)場競爭優(yōu)勢外，農(nóng)場更需利用其內(nèi)部優(yōu)勢資源來發(fā)展農(nóng)場特色與活動設(shè)計主線，同時以企業(yè)化經(jīng)營方式來經(jīng)營休閑農(nóng)場，如此才能使休閑農(nóng)場管理者通過提供服務(wù)來賺取利潤、獲得經(jīng)營報酬，達(dá)成永續(xù)經(jīng)營目標(biāo)。

因此，休閑農(nóng)場經(jīng)營規(guī)劃是以休閑農(nóng)場市場定位與競爭優(yōu)勢、資源基礎(chǔ)、企業(yè)化經(jīng)營為基礎(chǔ)，重點進行環(huán)境資源分析、核心策略、策略性資產(chǎn)、顧客關(guān)系與價值網(wǎng)絡(luò)等內(nèi)容的規(guī)劃。

2.2.1 核心策略。核心策略是構(gòu)成經(jīng)營模式的第一要素，也是休閑農(nóng)場選擇如何在市場上生存、競爭之根本基礎(chǔ)，而核心資源又分功能定位、產(chǎn)品及市場范圍、差異化基礎(chǔ)等次要素。核心策略是休閑農(nóng)場經(jīng)營中最為基礎(chǔ)且重要的部分，因為核心策略可用來確定農(nóng)場的經(jīng)營理念、目標(biāo)或愿景，而后才根據(jù)農(nóng)場主經(jīng)營理念將農(nóng)場的產(chǎn)品與市場范圍作出明確定位，最后再根據(jù)農(nóng)場定位來規(guī)劃農(nóng)場所提供之產(chǎn)品、體驗活動、服務(wù)與策略特色。因此，只有明確地定位農(nóng)場才有機會發(fā)展出與眾不同的差異化基礎(chǔ)，使農(nóng)場具競爭優(yōu)勢。

2.2.2 策略資源。各休閑農(nóng)場的獨特競爭優(yōu)勢均有其特定資源為其后盾，而策略性資源包含核心能力、策略性資產(chǎn)等次要素。核心能力主要指農(nóng)場所擁有的知識、技能與獨特能力等，而策略性資產(chǎn)是指農(nóng)場所擁有的特有資產(chǎn)（如合法證書、商品品牌、基礎(chǔ)建設(shè)、顧客資料、顧客意見系統(tǒng)等）。因此，休閑農(nóng)場管理者應(yīng)多方參與研習(xí)教育訓(xùn)練、觀摩交流來吸收學(xué)習(xí)新知識或建立新的核心能力，并將其應(yīng)用至實際農(nóng)場經(jīng)營中，以補足農(nóng)場管理者核心能力不足的地方。同時農(nóng)場管理者還要對顧客資料庫、品牌資源、農(nóng)產(chǎn)品加工工藝等有價值的策略性資產(chǎn)進行充分挖掘利用，進而來增加農(nóng)場的競爭優(yōu)勢。

2.2.3 顧客關(guān)系。由于休閑農(nóng)場強調(diào)農(nóng)場、管理者與顧客之間互動關(guān)系，因此農(nóng)場須重視顧客關(guān)系動態(tài)。因為關(guān)系動態(tài)認(rèn)為情感因素會影響顧客與生產(chǎn)者之互動，且情感因素又可為差異化基礎(chǔ)；而休閑農(nóng)場的關(guān)系動態(tài)主要在透過與游客間解說或體驗活動而產(chǎn)生互動，因此互動方式多為雙方互動且以游客容易理解的方式呈現(xiàn)，讓游客可深刻地感受到農(nóng)村的生態(tài)與特有文化，進而讓游客透過對其互動對農(nóng)場產(chǎn)生忠誠度、提高游客重游意愿[5]。

2.2.4 價值網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)場經(jīng)營成敗的資源經(jīng)常不是農(nóng)場單方面可以直接控制的，因此農(nóng)場合伙與結(jié)盟經(jīng)營也是休閑農(nóng)場經(jīng)營模式的重點。因為合伙人通?？晒?yīng)農(nóng)場最終產(chǎn)品不足的互補品或解決方案，加上農(nóng)場經(jīng)營通常需要與其他想法類似的同業(yè)或跨界管理者結(jié)盟才能成功經(jīng)營，尤其是在投資金額龐大、競爭性高的休閑市場中，農(nóng)場更應(yīng)著重同異業(yè)之結(jié)盟關(guān)系與策略，來共同分擔(dān)市場風(fēng)險、分享成功報酬。

因此，休e農(nóng)場應(yīng)聯(lián)合合伙人發(fā)揮“相乘”的效果、帶動農(nóng)場發(fā)展，并與同業(yè)不同類型的農(nóng)場或異業(yè)（如民宿、酒店等）結(jié)盟合作，彼此共同追求其經(jīng)營目標(biāo)，如此才能增加休閑農(nóng)場營銷、提升農(nóng)場營運。

此外，休閑農(nóng)場經(jīng)營模式隨著環(huán)境資源變化，呈現(xiàn)不斷循環(huán)回饋的狀態(tài)。因為休閑農(nóng)場之經(jīng)營模式為動態(tài)歷程，其以農(nóng)場核心能力、資源條件來適應(yīng)內(nèi)外部環(huán)境變化，讓農(nóng)場可獲利生存。在任何經(jīng)營環(huán)境下，確定農(nóng)場經(jīng)營模式并隨時加以檢討是十分重要的工作，只有這樣農(nóng)場經(jīng)營才能利用最適當(dāng)資源、最低成本、尋找最大消費，進而獲得最大利潤。

3 休閑農(nóng)場的經(jīng)營原則與管理模式

休閑農(nóng)場經(jīng)營管理者應(yīng)有認(rèn)同休閑農(nóng)業(yè)生活、生產(chǎn)、生態(tài)之發(fā)展理念，并結(jié)合農(nóng)場資源與體驗活動達(dá)綠色旅游目標(biāo)。因此，休閑農(nóng)場在遵循上述經(jīng)營理念外，應(yīng)提升管理者經(jīng)營能力，形塑農(nóng)場特色與定位優(yōu)勢，以經(jīng)營農(nóng)業(yè)及生態(tài)體驗活動為主、轉(zhuǎn)向農(nóng)企業(yè)經(jīng)營方式等經(jīng)營原則，對其經(jīng)營原則管理模式方面提出建議分述如下。

3.1 提升管理者經(jīng)營能力

目前，休閑農(nóng)場經(jīng)營型態(tài)偏向休閑旅游，已非純粹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，故休閑農(nóng)場經(jīng)營重點為農(nóng)場營銷與服務(wù)。因此，農(nóng)場管理者應(yīng)建立企業(yè)經(jīng)營理念并學(xué)習(xí)相關(guān)知識，多方學(xué)習(xí)以提升管理者的內(nèi)部經(jīng)營能力。

3.1.1 秉持積極的經(jīng)營態(tài)度。農(nóng)場經(jīng)營成敗應(yīng)由管理者自行負(fù)責(zé)，政府只是從旁輔導(dǎo)角色。因此，管理者應(yīng)秉持著積極、主動的經(jīng)營態(tài)度與經(jīng)營理念，不能完全依賴政府補助與輔導(dǎo)，管理人員需主動積極地學(xué)習(xí)、改變經(jīng)營方式，如此經(jīng)營休閑農(nóng)場才能吸引更多游客前來。

3.1.2 參與教育訓(xùn)練及農(nóng)場觀摩交流。多數(shù)休閑農(nóng)場由從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民轉(zhuǎn)型經(jīng)營，由于農(nóng)民在農(nóng)場經(jīng)營理念上較缺乏企業(yè)經(jīng)營理念與知識，故農(nóng)場管理者應(yīng)多學(xué)習(xí)企業(yè)經(jīng)營理念與相關(guān)經(jīng)營知識，加強管理者的農(nóng)場經(jīng)營知識與技能，同時通過農(nóng)場間的觀摩交流來相互學(xué)習(xí)、彼此交換經(jīng)營心得。

3.2 轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營方式

休閑農(nóng)場應(yīng)屬于農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營中的農(nóng)業(yè)服務(wù)部門，區(qū)別于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、貿(mào)易型企業(yè)，屬三級服務(wù)與營銷型涉農(nóng)企業(yè)，因此農(nóng)場經(jīng)營管理者應(yīng)強化其運作組織化與團隊經(jīng)營概念，使農(nóng)場朝向目標(biāo)利潤化、工作效率化、產(chǎn)品商品化及運作組織化邁進，也讓農(nóng)場主從管理者變?yōu)檗r(nóng)業(yè)企業(yè)家。休閑農(nóng)場企業(yè)化經(jīng)營的要點具體如下。

3.2.1 重視企業(yè)營銷并以結(jié)盟經(jīng)營為方向。休閑農(nóng)場也應(yīng)積極為農(nóng)場建立多重營銷渠道，無論自行舉辦活動、參與地方舉辦活動、傳播媒體宣傳、建立網(wǎng)站微博微信、組建策略聯(lián)盟等，都能打響休閑農(nóng)場的知名度；此外，由于規(guī)模較小的休閑農(nóng)場一般僅能以舉辦小型活動或半日游、一日游的方式經(jīng)營，因此需與其他同業(yè)、不同類型的農(nóng)場進行結(jié)盟，以此來增加游客的停留時間，進而提升游客量，獲取收益。

3.2.2 重視農(nóng)場環(huán)境與服務(wù)質(zhì)量。休閑農(nóng)場的獲利來源除農(nóng)產(chǎn)品販賣外，目前主要還是以餐飲收入為多。農(nóng)場需設(shè)法吸引游客前來農(nóng)場，并讓游客消費、增加游客停留時間，進而讓游客能有意愿再回到農(nóng)場重游，增加農(nóng)場的收入。對于休閑農(nóng)場這種“鄉(xiāng)土性”的餐旅服務(wù)，游客已經(jīng)脫離了簡單品嘗鄉(xiāng)土口味的階段，需要能夠給予更多的文化內(nèi)涵和藝術(shù)美感，因而也就更加地注重餐飲菜品解說和服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量、顧客滿意度。對于農(nóng)場管理而言，應(yīng)加強人才培育與訓(xùn)練，以高質(zhì)量的服務(wù)為農(nóng)場創(chuàng)造更多的熟客與衍生客。

3.2.3 根據(jù)游客需求提供其所需服務(wù)與活動。在具有一定知名度或者周邊聯(lián)盟吸引力的前提下，游客需求是多種多樣而且是剛性的。經(jīng)營休閑農(nóng)場首先需要做的就是吸引游客進入農(nóng)場，然后讓游客消費、增加游客停留時間，在其經(jīng)營中又應(yīng)注重服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度。因此，無論農(nóng)場提供的活動還是服務(wù)都應(yīng)以游客需求為出發(fā)點，為游客提供符合其需求、最適合的活動與服務(wù)才是最重要的。這也是休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革實踐。

3.3 利用農(nóng)場現(xiàn)有資源塑造特色與定位優(yōu)勢

休閑農(nóng)場的經(jīng)營管理者若能清楚地定位出農(nóng)場的市場范圍，對于農(nóng)場后續(xù)的經(jīng)營特色與體驗活動設(shè)計會較容易，且農(nóng)場主題在同業(yè)競爭中相對也會比較明顯。同時，以此作為農(nóng)場的差異化基礎(chǔ)，農(nóng)場也才有與眾不同的競爭策略與競爭優(yōu)勢存在。

3.3.1 尋找農(nóng)場關(guān)鍵性資源。目前大部分休閑農(nóng)場經(jīng)營管理者不知道如何妥善運用自身現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)村資源，并將其農(nóng)場特色加以包裝與營銷，使得多數(shù)農(nóng)場無法明顯地展現(xiàn)出農(nóng)場自身優(yōu)勢、地方特色文化。因此，找到農(nóng)場關(guān)鍵性資源并將其發(fā)展為農(nóng)場特色是非常重要的。

3.3.2 確定農(nóng)場產(chǎn)品與市場范圍。而當(dāng)休閑農(nóng)場尋出農(nóng)場關(guān)鍵性資源并提煉出農(nóng)場特色后，農(nóng)場應(yīng)選擇目標(biāo)市場，吸引此目標(biāo)市場的游客前來，并為其目標(biāo)市場設(shè)計合適的游程與活動，如此農(nóng)場相較于其他同類型的農(nóng)場才能有與眾不同的競爭優(yōu)勢。

3.4 以經(jīng)營農(nóng)業(yè)及生態(tài)體驗活動為主

體驗活動是休閑農(nóng)場的核心競爭力。因此，休閑農(nóng)場應(yīng)以體驗活動來吸引游客，讓游客透過活動參與而產(chǎn)生難忘、值得回憶的場景、體驗。此外，農(nóng)場亦應(yīng)有獨特的農(nóng)業(yè)體驗活動，盡量避免同農(nóng)場相互模仿。

3.4.1 以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)收入。休閑農(nóng)場游客量較不穩(wěn)定，常有平假日、淡旺季之游客量落差的情形。因此，農(nóng)場若能保有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)營收，除了可增加農(nóng)業(yè)體驗活動、維持農(nóng)場基本營收外，農(nóng)場整體運營也會較完全依賴游客收入的休閑農(nóng)場更穩(wěn)定。

3.4.2 開發(fā)獨特體驗活動。目前，休閑農(nóng)場所提供的體驗活動無法融入農(nóng)場所在地農(nóng)村文化中，造成各地體驗活動雷同，故農(nóng)場應(yīng)加強體驗活動設(shè)計，并減少農(nóng)場間的相互模仿抄襲。由于休閑農(nóng)場經(jīng)營普遍有游客量不穩(wěn)定的問題，且游客量多集中于假日，故農(nóng)場平日較少有游客。比如，農(nóng)場平日若能以中小學(xué)或幼兒團體戶外教學(xué)為經(jīng)營重點，甚至結(jié)合現(xiàn)今九年義務(wù)教育的專欄，辦理鄉(xiāng)土或生態(tài)教學(xué)，不但可實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)科普環(huán)境教育的功能，管理者同時也能擁有較固定游客量來維持農(nóng)場營運。

4 結(jié)語

總體而言，休閑農(nóng)場經(jīng)營管理者應(yīng)認(rèn)同休閑農(nóng)業(yè)“三生”的發(fā)展理念，結(jié)合農(nóng)場資源與體驗活動，達(dá)到綠色旅游的目標(biāo)，并了解休閑農(nóng)場經(jīng)營之外在環(huán)境、市場定位與農(nóng)場競爭優(yōu)勢，農(nóng)場更需善加利用其內(nèi)部優(yōu)勢資源來發(fā)展農(nóng)場特色與活動，通過提供服務(wù)來賺取利潤、獲得經(jīng)營報酬，實現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營。

5 參考文獻(xiàn)

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[3] 陳茜.兩岸產(chǎn)業(yè)合作之下的休閑農(nóng)業(yè)合作研究[D].廈門：廈門大學(xué)，2009.

篇5

一、電力企業(yè)經(jīng)營管理模式改革需遵循的原則分析

（一）堅持以人為本的原則。現(xiàn)階段，隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，電力企業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營管理模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代市場的發(fā)展要求，所以電力企業(yè)需要對經(jīng)營管理模式進行創(chuàng)新，并在經(jīng)營管理模式創(chuàng)新過程中堅持以人文本的原則，從而實現(xiàn)電力企業(yè)的快速發(fā)展。通常情況下，電力企業(yè)經(jīng)營管理模式改革遵循以人文本的原則需要從以下幾個方面進行：首先，現(xiàn)階段，電力企業(yè)員工工作內(nèi)容多，員工為了快速完成工作，經(jīng)常都是自己干自己的，缺少與他人交流，從而造成電力企業(yè)工作氛圍緊張，而在電力企業(yè)經(jīng)營管理中堅持“以人文本”的原則可以改善員工工作環(huán)境，調(diào)動員工工作積極性，增加員工與員工之間的溝通，幫助電力企業(yè)員工可以快速實現(xiàn)自身價值。其次，電力企業(yè)在經(jīng)營管理過程中需要根據(jù)每一位員工自身的特點進行工作內(nèi)容安排，激發(fā)員工工作潛能，實現(xiàn)員工自身的快速發(fā)展。最后，電力企業(yè)需要時刻關(guān)注員工利益，在單位內(nèi)部建立完善的激勵獎勵機制，激發(fā)員工的工作積極性，從而提升電力企業(yè)經(jīng)營管理水平。（二）堅持民主觀點的原則。隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國電力企業(yè)經(jīng)營管理模式也在不斷進行創(chuàng)新，電力企業(yè)在創(chuàng)新過程中需要保證民主觀點的原則，從而保證電力企業(yè)改革后的經(jīng)營管理模式的科學(xué)性、可行性。通常情況下，電力企業(yè)經(jīng)營管理模式改革保證民主觀點需要從以下幾個方面進行：首先，電力企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者在進行經(jīng)營管理模式改革過程中需要順應(yīng)社會的發(fā)展動向，激發(fā)每一位員工的思想，讓每一位員工都能提出自身對企業(yè)經(jīng)營管理的意見。其次，電力企業(yè)在進行經(jīng)營管理模式改革過程中，需要帶領(lǐng)全體員工一同進行討論，然后電力企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)按照企業(yè)民主的觀點進行電力企業(yè)經(jīng)營管理模式改革的建立，從而保證電力企業(yè)改革后的經(jīng)營管理模式符合電力企業(yè)發(fā)展情況。（三）改革順應(yīng)服務(wù)市場的理念?，F(xiàn)階段，電力企業(yè)在發(fā)展過程中要想保證改革后的經(jīng)營管理模式符合發(fā)展要求，就需要在電力企業(yè)經(jīng)營管理模式改革中順應(yīng)服務(wù)市場的理念，并在經(jīng)營管理模式改革過程中結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品，從而保證電力企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品滿足人們的需求，進一步促進電力企業(yè)的快速發(fā)展。

二、電力企業(yè)經(jīng)營管理模式的改革措施分析

（一）完善電力企業(yè)內(nèi)部的各項管理制度。電力企業(yè)要想保證經(jīng)營管理模式的改革順利進行就需要完善電力企業(yè)內(nèi)部的各項管理制度，具體需要從以下幾個方面進行：首先，電力企業(yè)需要構(gòu)建股份制，對電力企業(yè)股份進行明確劃分，從而將電力企業(yè)建立成商業(yè)形式的運行模式，實現(xiàn)電力企業(yè)效益最大化。其次，電力企業(yè)需要加強對員工的管理，提升員工服務(wù)質(zhì)量。再次，電力企業(yè)需要在企業(yè)內(nèi)部完善決策公平制度，建立公平、公正、公開的原則，從而對電力企業(yè)工作環(huán)境進行改善，提高電力企業(yè)經(jīng)營管理水平。（二）加強企業(yè)戰(zhàn)略管理模式的改革。加強企業(yè)戰(zhàn)略管理模式的改革是實現(xiàn)電力企業(yè)經(jīng)營管理模式改革的基礎(chǔ)，因此，電力企業(yè)在經(jīng)營模式改革過程中需要加強企業(yè)戰(zhàn)略模式的改革，具體可以從以下幾個方面進行：首先，電力企業(yè)需要針對企業(yè)自身發(fā)展情況科學(xué)制定企業(yè)戰(zhàn)略管理模式和管理方法，從而推動我國電力企業(yè)可以實現(xiàn)快速發(fā)展。其次，電力企業(yè)需要加強自身對經(jīng)營管理的研究，并嚴(yán)格以電力企業(yè)今后發(fā)展?fàn)顩r作為研究方向，從而保證電力企業(yè)可以實現(xiàn)快速發(fā)展。（三）以建立電力企業(yè)制度為目標(biāo)的管理經(jīng)營模式。一般情況下，以建立電力企業(yè)制度為目標(biāo)的管理經(jīng)營模式需要從以下介個方面入手：一是，電力企業(yè)需要與客戶就建立良好的關(guān)系，并堅持以市場為導(dǎo)向建立電力企業(yè)的營銷體制，并對電力企業(yè)內(nèi)部資源配置進行合理優(yōu)化，根據(jù)電力市場的發(fā)展趨勢建立完善的現(xiàn)代營銷管理制度，從而幫助電力企業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展。二是，電力企業(yè)需要實施人才戰(zhàn)略，對優(yōu)秀人才進行大量引進，對人才進行培養(yǎng)。三是，電氣企業(yè)需要引進給予價值的投資理念，保證企業(yè)績效標(biāo)準(zhǔn)和消費者價值標(biāo)準(zhǔn)相一致，從而減少電力企業(yè)的社會成本，促進電力企業(yè)的快速發(fā)展。

總之，隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國城市化進程不斷加快，造成我國傳統(tǒng)的電力經(jīng)營管理模式不能適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展需要，面對此種情況，電力企業(yè)需要創(chuàng)新經(jīng)營管理模式，在經(jīng)營管理過程中從電力企業(yè)的內(nèi)部出發(fā)，大力推廣電力商品化模式，從而提升電力企業(yè)服務(wù)質(zhì)量，促進電力企業(yè)的快速發(fā)展。

作者:格日勒 單位:內(nèi)蒙古電力科學(xué)研究院

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡敏.探討電力企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀及未來模式發(fā)展[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息,2014(13):109.

篇6

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代企業(yè);經(jīng)營管理模式;規(guī)范化

從根本上來說，同傳統(tǒng)企業(yè)經(jīng)營管理模式所不同的是，現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的模式慢慢從生產(chǎn)型管理，轉(zhuǎn)變成經(jīng)營型管理，其主要是一種以經(jīng)營為核心的決策性管理模式?，F(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理模式將企業(yè)管理范圍擴大至整個經(jīng)濟領(lǐng)域中，通過各項經(jīng)營管理決策的制定，來促進企業(yè)經(jīng)濟效益的提升，并運用市場經(jīng)營思想，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營管理的可持續(xù)發(fā)展。

一、企業(yè)經(jīng)營管理的基本概述

就針對于企業(yè)的管理工作而言，經(jīng)營管理是其中一項非常重要的組成部分，簡單來說，企業(yè)的經(jīng)營管理的根本目的，指的就是企業(yè)通過內(nèi)部資源的優(yōu)化與整合，來實現(xiàn)經(jīng)營價值與經(jīng)濟效益的提升。企業(yè)經(jīng)營管理貫穿于企業(yè)經(jīng)濟活動的始終，把企業(yè)效益的提升當(dāng)做企業(yè)經(jīng)營的總目標(biāo)，在尊重企業(yè)自身生產(chǎn)規(guī)律的同事，來實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。從本質(zhì)上來說，企業(yè)的經(jīng)營管理有著顯著的綜合性與關(guān)聯(lián)性以及指導(dǎo)性特征。在這里面，企業(yè)經(jīng)營管理的綜合性是指規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營管理模式，最主要的目的就是為了提高企業(yè)的綜合競爭能力，并以此來為企業(yè)帶來更高的經(jīng)濟效益，也就是說，經(jīng)營管理活動始終貫穿在企業(yè)的管理過程中，能夠?qū)ζ髽I(yè)的經(jīng)營與生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生有效的管理控制。而指導(dǎo)性則主要值得是，在實際的經(jīng)營管理中，通過制定相關(guān)的制度與目標(biāo)，來對企業(yè)的未來發(fā)展方向加以完善。最后，關(guān)聯(lián)性指的是經(jīng)營管理與企業(yè)管理水平之間的關(guān)聯(lián)，這兩者之間并不只是單純的局部與整體的關(guān)系，其往往能夠直接決定企業(yè)管理水平的高低。

二、目前現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的問題

1.組織機構(gòu)不夠健全。在企業(yè)的經(jīng)營管理過程中，組織機構(gòu)的建立，是確保企業(yè)經(jīng)營模式有效性與功能性的重要基礎(chǔ)。現(xiàn)階段，在部分企業(yè)的經(jīng)營管理過程中，其所重視的往往更多的是對于企業(yè)經(jīng)濟效益的追求，而對于企業(yè)管理機構(gòu)的建設(shè)與管理還比較欠缺，導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營管理方式過于簡單，這樣一來，也會在很大程度上影響企業(yè)的經(jīng)營管理效率，進而使得企業(yè)的發(fā)展難以滿足市場經(jīng)濟的發(fā)展需要。

2.管理制度不夠完善?，F(xiàn)階段，就針對于大部分的企業(yè)而言，雖然其已經(jīng)初步完成了傳統(tǒng)生產(chǎn)模式到現(xiàn)代化生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變，但是因為受到計劃經(jīng)濟的負(fù)面影響作用，導(dǎo)致其自身的經(jīng)營管理還比較粗放，質(zhì)量與效率也比較落后，再加上其缺乏品牌意識等，嚴(yán)重影響了企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展與效益提升。此外，盡管部分企業(yè)已經(jīng)建立起了經(jīng)營管理制度，不過制度本身還缺乏足夠的針對性與有效性，使得其難以順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的實際需要。

3.管理人才素質(zhì)欠缺。目前，多數(shù)企業(yè)在實際的經(jīng)營過程中，都存在著人才的缺乏問題。再加上企業(yè)本身不愿意在這方面投入過多的精力與財力，使得其呈現(xiàn)出管理人員整體素質(zhì)底下的現(xiàn)狀。此外，目前企業(yè)并沒有真正形成一個有效而又完善的激勵機制，來對員工進行績效考核，導(dǎo)致員工的工作熱情與積極性得不到充分的發(fā)揮，在一定程度上阻礙了企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

三、現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理模式的規(guī)范化策略

1.創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營管理理念。我國現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理水平相對來說好比較低下，究其原因，主要還是因為企業(yè)自身經(jīng)營管理理念的落后所導(dǎo)致的。但是，品質(zhì)的高度主要是由思想理念所決定的，在這樣的情況下，要想實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營管理模式的規(guī)范化，就必須要進行管理理念的創(chuàng)新。并且，要求相關(guān)的管理者必須要樹立起先進的管理理念，強化自身對于企業(yè)經(jīng)營活動的指導(dǎo)作用，以此來為企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展?fàn)I造出一種良好的經(jīng)濟氛圍，增強企業(yè)的發(fā)展動力。此外，就針對于目前的現(xiàn)代企業(yè)而言，要求我們應(yīng)當(dāng)強化戰(zhàn)略管理理念的運用。就針對于企業(yè)的戰(zhàn)略管理來說，創(chuàng)新管理是其根本，因此，我們應(yīng)當(dāng)從根本上來實現(xiàn)經(jīng)營管理模式的轉(zhuǎn)變，確保其能夠合理分散到企業(yè)的各個管理層面當(dāng)中，樹立起企業(yè)的危機管理意識，有效地提升企業(yè)經(jīng)營管理水平。

2.完善企業(yè)經(jīng)營管理制度。第一，要求我們及時轉(zhuǎn)變經(jīng)營管理模式，并依據(jù)企業(yè)的實際情況與市場經(jīng)濟現(xiàn)狀，來制定出符合企業(yè)發(fā)展需要的經(jīng)營管理模式，以此來推動整個企業(yè)經(jīng)營管理水平的提升。第二，要求企業(yè)進行經(jīng)營管理制度的規(guī)范與創(chuàng)新。從某種意義上來講，企業(yè)的管理制度，是確保企業(yè)管理規(guī)范化的一個重要的基礎(chǔ)與保障，良好的管理制度能夠從根本上幫助企業(yè)提高生產(chǎn)經(jīng)營效率，整合企業(yè)的內(nèi)部資源。因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時更新管理制度，并充分重視人的主觀能動性，來進行人性化的管理，并提供一個良好的發(fā)展空間與發(fā)展平臺，促進企業(yè)員工的發(fā)展進步。此外，企業(yè)還要多加研究，并及時汲取外國發(fā)達(dá)企業(yè)的成功管理經(jīng)驗，來結(jié)合自身的實際情況，進行企業(yè)經(jīng)營管理制度的修訂與完善，確保企業(yè)經(jīng)營管理系列文件的規(guī)范與落實。

3.建立企業(yè)人才管理模式?，F(xiàn)階段，隨著企業(yè)人才管理理念的不斷發(fā)展與創(chuàng)新，其已經(jīng)逐漸從原先的以“管”為主，變成現(xiàn)階段對于雙贏與合作的關(guān)注。與此同時，人才管理模式也要向著“人性化”與“柔性化”的方向發(fā)展進步。在這種新型的人才管理模式當(dāng)中，企業(yè)將更加注重員工的人格培養(yǎng)，并為其營造良好的發(fā)展空間，讓員工可以在無形中形成一種歸屬感與依從感，并以此來凝聚企業(yè)的向心力。此外，在進行實際的管理工作時候，企業(yè)應(yīng)當(dāng)盡量減少對于員工的機械化控制，加強引導(dǎo)，提高員工的自我管理能力，促使員工能夠在和諧的企業(yè)環(huán)境中，來實現(xiàn)自我價值的創(chuàng)造，并為企業(yè)帶來更高的經(jīng)濟效益。

四、結(jié)語

總而言之，作為現(xiàn)代企業(yè)管理中的一項重要組成部分，規(guī)范化的經(jīng)營管理模式，能夠幫助企業(yè)在日益激烈的市場競爭環(huán)境中獲得更加快速的發(fā)展進步。也就是說，就針對于現(xiàn)代企業(yè)而言，其只有建立起一整套規(guī)范化的經(jīng)營管理模式，才能真正從根本上來確保企業(yè)的快速發(fā)展與穩(wěn)定進步。因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時進行經(jīng)營管理理念的轉(zhuǎn)變，并在此基礎(chǔ)上，來進行經(jīng)營管理模式的優(yōu)化與創(chuàng)新，推動企業(yè)經(jīng)營管理的規(guī)范化。

作者:孫冬清 單位:桂林歸鶴環(huán)保科技有限公司

參考文獻(xiàn)：

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關(guān)鍵詞：經(jīng)營管理　市場競爭　經(jīng)濟全球化

企業(yè)經(jīng)營管理是指企業(yè)管理者通過計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等對企業(yè)的各種資源進行分配，并有效地實現(xiàn)既定目標(biāo)的過程。企業(yè)的經(jīng)營管理模式是企業(yè)發(fā)展的精髓，借鑒先進的經(jīng)營管理模式，再結(jié)合企業(yè)自身的實際情況，做出適當(dāng)?shù)母母锖蛣?chuàng)新，可以讓該企業(yè)達(dá)到事半功倍的效果，使企業(yè)不斷發(fā)展壯大，經(jīng)久不衰。但是，就目前的情況所示，不少企業(yè)還是盲目抄襲別人的經(jīng)營模式，或是固守陳規(guī)，不敢輕易轉(zhuǎn)變經(jīng)營管理模式，以致阻礙了企業(yè)的發(fā)展。下面主要從企業(yè)發(fā)展現(xiàn)存的問題出發(fā)，簡要探究一下現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理改革創(chuàng)新的具體措施。

一、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)存的問題簡述

1.整體戰(zhàn)略不一致，團結(jié)力度不足。

企業(yè)的經(jīng)營管理者大部分以自身的利益為出發(fā)點，鮮少進行在職學(xué)習(xí)和深造，在日常工作和產(chǎn)品生產(chǎn)中僅僅注重數(shù)量而忽視了質(zhì)量，注重財務(wù)收益而忽視了整體效益，注重短期目標(biāo)而忽視了長遠(yuǎn)發(fā)展。這些問題表明了許多企業(yè)在制定經(jīng)營戰(zhàn)略時缺乏一定整體性、靈活性和長遠(yuǎn)性，沒有長遠(yuǎn)的發(fā)展目光和科學(xué)的管理制度，難以取得更好的發(fā)展。

2.沒有重視人力資源的運用，未能滿足員工的需求。

人們常說“科學(xué)是第一生產(chǎn)力”，這句話帶很多人走進了誤區(qū)，認(rèn)為科學(xué)技術(shù)提高了，企業(yè)的利潤就能夠提升。其實不然，還有個重要的因素——人力資源。許多企業(yè)都沒有樹立以人為本的管理觀念，不能滿足員工的需求就不能充分調(diào)動員工的積極性，就不能促進企業(yè)的進一步發(fā)展。

二、現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理改革創(chuàng)新的具體措施

1.樹立與時俱進、不斷創(chuàng)新的整體戰(zhàn)略思想。

二十一世紀(jì)是全球經(jīng)濟一體化、信息技術(shù)高速發(fā)展的世紀(jì)，在全球一體化這把“雙刃劍”下，機遇與挑戰(zhàn)并存，危機與發(fā)展并存。企業(yè)在競爭如此激烈的環(huán)境中，為求得長期生存和不斷發(fā)展，就要重視戰(zhàn)略管理創(chuàng)新，樹立與時俱進的思想觀念，不斷研究，不斷創(chuàng)新，使企業(yè)愈加壯大。具體來說，就是要求企業(yè)根據(jù)時代的變化和自身的發(fā)展?fàn)顩r，及時調(diào)整戰(zhàn)略部署，必要時對企業(yè)的內(nèi)部資源和外部資源進行優(yōu)化重組，跨過阻礙企業(yè)發(fā)展的絆腳石。而做到這一點這要求管理者多豐富自己的學(xué)識，學(xué)習(xí)現(xiàn)代經(jīng)營管理的相關(guān)知識，從整體、長遠(yuǎn)的角度看待問題，帶領(lǐng)優(yōu)質(zhì)團隊制定科學(xué)的發(fā)展計劃。只有這樣才能研究出比別人更好的管理方法，形成自己獨特的經(jīng)營管理模式，從根本上超越別人。同時，企業(yè)要注意在借鑒先進企業(yè)或國外優(yōu)秀經(jīng)營管理經(jīng)驗的時候，不能夠盲目效仿，而是有創(chuàng)新的模仿，靈活運用，推陳出新。另外，企業(yè)是由上上下下全體員工組成的，是一個工作上的大團體，管理者應(yīng)當(dāng)在謀求企業(yè)發(fā)展的同時關(guān)注員工的切身利益，促使全體員工團結(jié)一致，共同朝著同一個方向前進，營造出平等、和諧、健康的工作氛圍。

2.注重管理方法的創(chuàng)新。

現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理模式的改革，除了要從戰(zhàn)略思想上創(chuàng)新以外，還需要把目光放到管理方法的創(chuàng)新上面。管理方法是企業(yè)對各種資源進行有效整合的手段和途徑，創(chuàng)新管理方法的目的就是對企業(yè)的資源優(yōu)化重組，獲取更大的利潤，攀上更高的發(fā)展臺階。企業(yè)經(jīng)營管理的對象有很多，如財務(wù)管理、人力資源管理、營銷策略管理、發(fā)展戰(zhàn)略管理、生產(chǎn)管理等等。無論是管理把一個部門，都要注重管理方法的創(chuàng)新，都要遵循以下幾個原則。首先，要注重管理方法的合理性和科學(xué)性，要秉承平等、和諧的思想，尊重每一位員工，以人性化的管理促進全體員工的團結(jié)協(xié)作，以提高管理效率，增加企業(yè)效益。其次，要轉(zhuǎn)變企業(yè)的經(jīng)營方式。當(dāng)企業(yè)的經(jīng)營產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量已經(jīng)不能跟上時代的步伐，禁錮了企業(yè)自身的發(fā)展時，企業(yè)就需要研發(fā)新品種或提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使企業(yè)在激烈的市場競爭中獲得發(fā)展的主動權(quán)。接著，信息時代的標(biāo)志性產(chǎn)物就是互聯(lián)網(wǎng)平臺，企業(yè)要廣泛運用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行企業(yè)品牌的宣傳和推廣，整理、相關(guān)的企業(yè)信息，搜集、獲取其他有利的信息，從多角度實現(xiàn)管理方法的創(chuàng)新。

3.堅持人本主義觀念，關(guān)心員工，尊重員工，最大程度地滿足每一位員工的需要。

人力資源是一個企業(yè)得以不斷發(fā)展的內(nèi)在動力，也是企業(yè)能夠在市場競爭中立于不敗之地的重要武器。全球500強企業(yè)的總裁波拉德認(rèn)為，承認(rèn)人的價值和尊嚴(yán)，并且?guī)椭麄儾粩嘣鲋担粩嘧非笞吭?，這是企業(yè)獲取成功的秘訣?？梢钥闯?，人本主義在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理中發(fā)揮著不可替代的作用，在企業(yè)發(fā)展中處于突出的地位。因此，企業(yè)采用一系列的獎懲制度，按勞分配制度、計件制度、計時制度等，激發(fā)人們的工作動機，誘導(dǎo)人們的工作行為，發(fā)揮人們的內(nèi)在潛力，使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營一直處于良好的運行狀態(tài)。另外，值得一提的是，企業(yè)還可以投入一筆資金，舉辦各種趣味活動，如運動會、有獎問答比賽、節(jié)日聯(lián)歡晚會等等，有條件的企業(yè)還可以組織員工集體出游。這樣不僅能夠增強員工的凝聚力和創(chuàng)造力，還可以提升企業(yè)的文化氛圍，營造良好的企業(yè)形象。

三、結(jié)語

改革創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的關(guān)鍵，是企業(yè)煥發(fā)生命活力的源動力，只有不斷與時俱進，改革創(chuàng)新，才能讓企業(yè)具有真正的核心競爭力。但是，改革創(chuàng)新之路并不是平坦的，企業(yè)要把各種創(chuàng)新思想和方法落到實處，堅持貫徹，企業(yè)的未來才能插上騰飛的翅膀，到達(dá)新的境界。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱新強.淺析現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理戰(zhàn)略理念[J].時代報告.2011(09)：26.

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關(guān)鍵詞：商業(yè)銀行 “傘”狀經(jīng)營管理模式 流程管理

“傘”狀經(jīng)營管理模式(以下簡稱“傘”狀模式)是筆者根據(jù)自身工作經(jīng)驗所總結(jié)出來的一種經(jīng)營管理模式。該模式是“貸款營銷前臺充分發(fā)散、貸款中后臺高度集中”的貸款中心模式。通過該模式可減輕營銷前臺工作量，提升營銷能力，進行集約化貸后管理，統(tǒng)一風(fēng)險偏好提升審批效率。該模式適用于個人貸款中心及中小企業(yè)貸款中心建設(shè)與經(jīng)營管理。下面主要以個人貸款中心為例進行說明。

“傘”狀模式下的機構(gòu)設(shè)置及分工

依據(jù)“傘”狀模式進行機構(gòu)設(shè)置，主要遵循方便客戶辦理貸款業(yè)務(wù)原則，以及流程管理的需要。商業(yè)銀行在一個地市，建立一個貸款中后臺中心(比如建行鄭州個人貸款中心，以下簡稱管理中心)和若干個人貸款營銷中心(比如鄭州二七個人貸款營銷中心、鄭汴路個人貸款營銷中心等等，以下簡稱營銷中心)，建立個人貸款營銷中心的數(shù)量需要綜合考慮業(yè)務(wù)量、區(qū)域經(jīng)濟特點等等因素。設(shè)立多個營銷中心的目的就是為了方便廣大的個人客戶辦理貸款業(yè)務(wù)，營銷中心一個城市有多個，就象是“傘”面，管理中心一個城市只有一個，就象是“傘”柄。

“傘”狀模式下的機構(gòu)分工，要依據(jù)個人貸款業(yè)務(wù)流程進行，商業(yè)銀行個貸業(yè)務(wù)流程為：營銷受理、貸款調(diào)查、貸款審批、貸款發(fā)放(含抵押環(huán)節(jié))、貸后管理五大部分。營銷受理、貸款調(diào)查需要直面客戶，通常稱之為“前臺”。營銷中心只負(fù)責(zé)個人貸款“營銷受理”、“貸款調(diào)查”環(huán)節(jié)；管理中心只負(fù)責(zé)個人貸款“貸款審批”、“貸款發(fā)放”以及“貸后管理”環(huán)節(jié)；銀行信貸審批部的個人貸款專職貸款審批人進駐“管理中心”，在“管理中心”現(xiàn)場辦公；資產(chǎn)保全部門派資產(chǎn)保全工作人員進駐“管理中心”。

與“傘”狀機構(gòu)相比，傳統(tǒng)模式不設(shè)置“管理中心”，各貸款中心負(fù)責(zé)除“貸款審批”環(huán)節(jié)的全部環(huán)節(jié)，專職貸款審批人只是進駐業(yè)務(wù)量大的貸款中心現(xiàn)場辦公。抵押是各自去辦，抵押權(quán)證、檔案也是各自存放，存放地點不符合檔案管理要求，檔案甚至抵押權(quán)證時有丟失現(xiàn)象，催收只能由客戶經(jīng)理親自上陣，很多催收方式不能使用(比如委外催收，電話外包催收、信函催收等等，并且由于人員緊張，混崗，一人兼多個不相容崗位時有發(fā)生，甚至發(fā)生了一個人可以辦理全流程這種“一手清”嚴(yán)重違規(guī)情況。對此可以看出傳統(tǒng)方式存在極大的風(fēng)險引患，貸后管理薄弱，難以實施“規(guī)模經(jīng)濟”的集約化經(jīng)營，客戶經(jīng)理營銷、服務(wù)時間被大量占用等一系列的問題。下面主要說明一下該方式的優(yōu)點。

中后臺集約化經(jīng)營

管理中心進行中后臺業(yè)務(wù)集約化經(jīng)營，可以大量節(jié)約辦理貸款時間和提升效率，減少重復(fù)性勞動，以往不能用的工具可以方便使用。

減少重復(fù)性勞動，傳統(tǒng)模式下，各貸款中心各自去房管理局等地辦理抵押，而在“傘”狀模式下，則是由“管理中心”抵押崗工作人員統(tǒng)一進行，減少重復(fù)性勞動，提高了辦理抵押的效率。而且方便與抵押有權(quán)部門進行溝通協(xié)調(diào)等事宜。

更多的管理工具應(yīng)用于貸后管理工作中，貸后管理主要由貸后檢查、催收、賬單服務(wù)、檔案及抵押物保管等工作。傳統(tǒng)模式下，根本沒有貸后檢查，原因很簡單，沒有相應(yīng)崗位，自己檢查自己是毫無意義的。而“傘”狀模式下，就有了專門貸后檢查及貸款監(jiān)測人員，抽取一定比例的個人貸款進行專業(yè)檢查，通過相應(yīng)的貸款監(jiān)測系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)預(yù)警信息進行專門檢查。傳統(tǒng)模式下，客戶想了解自己的還款情況，只能是到各中心打印還款計劃，而“傘”狀模式下，有專門的賬單服務(wù)崗位，通過計算機程序提取數(shù)據(jù)信息，交由郵政部門進行統(tǒng)一郵寄。

催收方法進一步完善，傳統(tǒng)模式下，工作人員往往在月底，全員出動，打電話催收、上門催收，業(yè)務(wù)也不做了，否則完不成不良控制任務(wù)，催收方法單一，耗時費力。而在“傘”狀模式下，營銷中心人員就不需要參與催收了?！皞恪睜钅Ｊ较?，由專門催收工作人員負(fù)責(zé)：①通過專門系統(tǒng)，對于扣款日前客戶賬戶資金不足批量發(fā)送短信提醒，對剛發(fā)生貸款拖欠客戶批量發(fā)催收短信②對于拖欠31天至60天客戶，外包電話催收或信函催收③對拖欠61天以上客戶，委托律師事務(wù)所或咨詢公司催收④對于需訴訟客戶，委托律師事務(wù)所進行訴訟。

抵押權(quán)證及檔案管理規(guī)范化、電子化。傳統(tǒng)模式下，抵押權(quán)證、檔案沒地方存放，大都成堆的存放在柜子中，管理混亂。而“傘”狀模式下，由“管理中心”專門的人員進行管理。所有的抵押權(quán)證、檔案全部集中存放在專門檔案中心，分門別類。存放、借閱等就變得規(guī)范有序?！皞恪睜钅Ｊ较?，可以采用掃描檔案、權(quán)證形成電子檔案，方便二次歸檔、多次歸檔，外部檢查、內(nèi)部審計可以直接調(diào)閱電子檔案，可大幅提高效率。電子檔案牽涉到影像技術(shù)應(yīng)用，同時也需要開發(fā)相應(yīng)的計算機程序，將電子檔案數(shù)據(jù)庫與個人貸款流程系統(tǒng)關(guān)聯(lián)起來，使用戶通過個人貸款流程系統(tǒng)查閱電子檔案。而在傳統(tǒng)模式下，電子檔案工作受檔案存放混亂等因素?zé)o法開展。

統(tǒng)一風(fēng)險偏好、提升審批效率

傳統(tǒng)模型下，貸款審批人員難以集中，部分有業(yè)務(wù)量大的貸款中心，部分在二級分行本部審批部，逐漸的形成了不同的風(fēng)險偏好以及對貸款材料要示的不同，時常出現(xiàn)這樣的情況，一旦貸款審批人輪換工作地點，客戶經(jīng)理就要適應(yīng)一段時間(比如有的審批人要求客戶提供工資存折明細(xì)，而有的不要)，貸款審批不是一次性通過，而是要補充資料的話，直接由審批環(huán)節(jié)退回至受理環(huán)節(jié)，逆流程最為費時。而“傘”狀模式可以很好的統(tǒng)一風(fēng)險偏好，專職貸款審批人全部進駐“管理中心”，不斷的進行溝通交流、學(xué)習(xí)探討業(yè)務(wù)規(guī)章制度，定期與營銷中心進行溝通，風(fēng)險偏好統(tǒng)一了，申請貸款需要提交的材料也會統(tǒng)一。

“傘”狀模式的擴展

“傘”狀模式的擴展有兩方面，一方面在于“傘”面，另一方面在于“傘”狀模式的理念用于商業(yè)銀行工作的其它方面。

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【關(guān)鍵詞】成品油 加油站 連鎖經(jīng)營 問題與對策

連鎖經(jīng)營作為當(dāng)前諸多國際化零售企業(yè)最主要的經(jīng)營方式和管理組織形式，其根本性的實質(zhì)就是將企業(yè)的組織經(jīng)營理念進一步延伸到商品流通流域，從而對零售業(yè)務(wù)實施標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化以及信息化的管理，以降低相對應(yīng)的商品流通成本、實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營效益的目的。將連鎖經(jīng)營模式引申到城市成品油銷售中來，并做進一步完善，正是本文探討的初衷。

一、目前我國城市加油站經(jīng)營管理中存在的主要問題分析

（一）城市加油站經(jīng)營管理水平較低

受傳統(tǒng)經(jīng)濟體制的影響，再加上國內(nèi)石油經(jīng)營體制改革的時間還比較短暫，致使當(dāng)前我國成品油銷售已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他零售業(yè)，基本上并沒有實現(xiàn)規(guī)模化的經(jīng)營。僅以中石油、中石化兩大集團銷售企業(yè)分布在各地的加油站來看，普遍存在著組織化程度不高、管理水平較低以及內(nèi)部管理不規(guī)范、流通費用較高等等問題。此外，由于競爭意識以及相關(guān)機制的缺乏，加油站普遍還存在著服務(wù)意識欠缺以及職工素質(zhì)水平偏低的問題。

（二）國內(nèi)城市加油站零售的業(yè)態(tài)落后

加油站是一種較為適宜連鎖經(jīng)營的零售行業(yè)，在國外其也是較早實行連鎖經(jīng)營的行業(yè)之一。加油站實施連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢主要有以下幾點：從商品定位上來看，加油站經(jīng)營商品單一，消費差異較小，并且市場目標(biāo)定位較為明確；可以將早期現(xiàn)成的油庫改造成配送中心，既便宜、又節(jié)省成本；已經(jīng)建立起的零售網(wǎng)點，具有較為明顯的行業(yè)優(yōu)勢。

盡管，目前國內(nèi)加油站實施連鎖經(jīng)營具備一定的優(yōu)勢，但是要將城市里這些較為分散的、低水平經(jīng)營的加油站改造成具有現(xiàn)代化管理體系的連鎖企業(yè)還存在諸多的困難，畢竟這是對原有體制的一次根本性變革，其間所涉及到的主體和經(jīng)濟事項眾多，甚至還會給某些部門和個人的利益造成損失，所以說這需要我們制定較為科學(xué)、合理、切實可行的方案。

二、城市連鎖加油站經(jīng)營管理模式實施的對策與建議

（一）設(shè)置合理的組織機構(gòu)

城市加油站想要實現(xiàn)連鎖經(jīng)營必須設(shè)置合理的組織機構(gòu)，畢竟連鎖機構(gòu)采取的統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識以及統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一定價和結(jié)算都需要一個運轉(zhuǎn)高效，指揮靈活的中心和組織架構(gòu)。

城市或者是區(qū)域內(nèi)的連鎖總部可以選擇區(qū)域中心城市或者城市中心地帶建立，以下再設(shè)置配送部門、零售運營部門、財會部門等下級部門，主要負(fù)責(zé)采購、儲運、配送以及零售、資金管理等具體事項。

（二）建立合理化配送體系

連鎖經(jīng)營是商品零售環(huán)節(jié)的組織化經(jīng)營，因此商品配送在這一體系中占據(jù)著非常重要的地位，也可以說其關(guān)乎著連鎖經(jīng)營成本的高低以及整個體系能否正常運營。建立合理化配送體系的具體措施有以下幾項：

（1）建立起以經(jīng)濟區(qū)域劃分為基礎(chǔ)的配送網(wǎng)絡(luò)體系。傳統(tǒng)的區(qū)域劃分多是按照省、市、縣的行政體制來實施的，在市場經(jīng)濟迅猛發(fā)展的今天，這種劃分方式并不能與市場目標(biāo)細(xì)分化相吻合。按照區(qū)域內(nèi)的消費能力、消費結(jié)構(gòu)以及成品油的流動方向來劃分將會更加有利于區(qū)域內(nèi)資源的合理配置和連鎖經(jīng)營體系經(jīng)營目標(biāo)的良好實現(xiàn)。

（2）結(jié)合新的配送網(wǎng)絡(luò)，改變傳統(tǒng)的運輸方式。從整體行業(yè)狀況來看，目前我國煉油行業(yè)的加工能力是富裕的，實施城市連鎖經(jīng)營之后，按照新的配送網(wǎng)絡(luò)體系，調(diào)整原來的油庫隸屬關(guān)系，按照成品油的流向重新規(guī)劃運輸線路，從而制定出成品油調(diào)運的最佳方案，不僅能夠大大降低成本，同時還能化繁為簡，使整個運輸結(jié)構(gòu)更加合理。

（3）采用現(xiàn)代化的計算機管理技術(shù)。將計算機管理技術(shù)納入到連鎖經(jīng)營模式中來，是諸多行業(yè)連鎖經(jīng)營早已付諸實施的一項舉措了。加油站連鎖經(jīng)營采用計算機管理技術(shù)，從而更好的實現(xiàn)信息上的共享，這對于資源的調(diào)配以及市場經(jīng)營動向的調(diào)整都是極為有利的，關(guān)于這點我們可以借鑒其它連鎖經(jīng)營企業(yè)的成功經(jīng)驗，以建立起更適合加油站連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)體系。

（三）組建合理的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)

城市加油站連鎖經(jīng)營應(yīng)當(dāng)采取橫向一體化的發(fā)展戰(zhàn)略，將銷售企業(yè)的加油站、集團內(nèi)部其他部門的加油站組建成直營連鎖經(jīng)營體系，與此同時，將社會上經(jīng)營良好的加油站以特許經(jīng)營的方式，組建成特許連鎖經(jīng)營體系。最終，再將直營與特許兩種連鎖體系組建成區(qū)域連鎖體系，這樣區(qū)域的連鎖經(jīng)營總部就成為了集批發(fā)、配送以及零售為一體的連鎖經(jīng)營機構(gòu)。

三、結(jié)語

總的來說，城市加油站連鎖經(jīng)營還是一項較為復(fù)雜、系統(tǒng)性較強的管理工程，想要很好的實現(xiàn)這一經(jīng)營管理模式，還需要相關(guān)部門、行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)以及社會經(jīng)營者的共同努力。當(dāng)然，在市場經(jīng)濟對社會影響越來越大的背景下，連鎖經(jīng)營的良好經(jīng)濟效益也是推動它不斷發(fā)展的又一動力，在此，我們希望有更多的專業(yè)人士參與到這一課題的探討中來，為石油能源的現(xiàn)代化、科學(xué)化發(fā)展而共同努力。

參考文獻(xiàn)：

[1]尚春香.加油站經(jīng)營：中國式連鎖[J].中國經(jīng)貿(mào)，2005，（01）.

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關(guān)鍵詞：臺灣；休閑農(nóng)業(yè)；經(jīng)營管理模式；海南；啟示

中圖分類號：F302.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）11-0-02

休閑農(nóng)業(yè)，是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型產(chǎn)業(yè)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅可以調(diào)整并優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進產(chǎn)業(yè)升級，實現(xiàn)“城鄉(xiāng)一體化”建設(shè)，而且可以保護并改善自然環(huán)境，滿足旅游者休閑度假的需求。無論是在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展方面，還是在推動旅游建設(shè)方面，休閑農(nóng)業(yè)都顯示出積極的功效。臺灣與海南，作為中國兩大島嶼省份，都在致力于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。文章旨在通過對臺灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理模式的分析，對海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)予以啟發(fā)。

一、臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概述

臺灣是中國最早發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地區(qū)，起始于二十世紀(jì)六、七十年代，為了拯救趨于衰退的臺灣農(nóng)業(yè)，尋找農(nóng)業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟增長點，1990年，臺灣“農(nóng)委會”在《改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)提高農(nóng)民所得方案》中制定了《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計劃》，從技術(shù)、經(jīng)費、宣傳等方面加大了對休閑農(nóng)業(yè)支持的力度。在2002年立法將休閑農(nóng)業(yè)納入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，此外，臺灣“農(nóng)委會”還在臺灣一些高校，開設(shè)休閑農(nóng)業(yè)課程，利用群眾組織幫助農(nóng)民轉(zhuǎn)型，在持續(xù)的政策，法律支持下，臺灣觀光休閑農(nóng)業(yè)得到順利發(fā)展，使得臺灣農(nóng)業(yè)得到質(zhì)的飛躍。

目前，臺灣休閑農(nóng)莊約有1102家，平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3.3個，主要有鄉(xiāng)村花園、鄉(xiāng)村民宿、觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)場和市民農(nóng)園、教育農(nóng)園、休閑牧場等類型。休閑農(nóng)業(yè)點平均占地約90畝，每個休閑農(nóng)莊投資約為200萬元新臺幣，每個休閑農(nóng)莊年游客人數(shù)約45000人。休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為臺灣發(fā)展前景良好的朝陽產(chǎn)業(yè)，年營業(yè)總收益達(dá)40多億元新臺幣。

二、臺灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式分析

在這30多年的發(fā)展中，臺灣休閑農(nóng)業(yè)以發(fā)展鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟為核心經(jīng)營模式，在臺灣當(dāng)局重視及社會各界扶持下，堅持生產(chǎn)與經(jīng)營并重，開展多種營銷活動，呈現(xiàn)出獨具特色的經(jīng)營管理模式。

（一）當(dāng)局重視，社會各界積極參與

在臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，當(dāng)局重視及社會各界積極參與起到了較好的推動作用。

1.主管部門明確，制定政策法規(guī)。臺灣休閑農(nóng)業(yè)主管部門是農(nóng)業(yè)委員會，簡稱“農(nóng)委會”。1989年4月臺灣“農(nóng)委會”舉辦了第一次“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會”，2000年通過立法界定休閑農(nóng)業(yè)的定義。為了幫助發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，當(dāng)局在各個階段都出臺了相應(yīng)的政策和規(guī)定，如“發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計劃”，“休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法”、“休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理相關(guān)規(guī)定”等，在原有基礎(chǔ)上修訂了“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法”。除專項法規(guī)政策外，在土地、環(huán)境、旅游、農(nóng)業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域的相關(guān)政策法規(guī)也有力推動了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.科學(xué)規(guī)劃、合理布局。在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過程中，臺灣從省一級到市、縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，自上而下都形成了統(tǒng)一的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃管理格局，綜合利用當(dāng)?shù)刭Y源，由農(nóng)業(yè)延伸至服務(wù)業(yè)，積極推進“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁區(qū)”。通過科學(xué)合理的規(guī)劃和布局，明確了休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方向。每一個農(nóng)園和農(nóng)戶，也都積極從市場定位、項目設(shè)置、開發(fā)原則、經(jīng)費預(yù)算、效益分析等方面制定近期、中期、遠(yuǎn)期的規(guī)劃。

3.社會各界積極參與和扶持。1998年，臺灣成立休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會，2003年成立了臺灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會。臺灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會及休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會積極發(fā)揮休閑農(nóng)漁業(yè)（農(nóng)場）發(fā)展規(guī)劃、區(qū)劃和制（修）定相關(guān)規(guī)定、政策、制度以及技術(shù)培訓(xùn)輔導(dǎo)、發(fā)展監(jiān)評等綜合功能?！稗r(nóng)委會”在一些院校如臺灣大學(xué)開設(shè)休閑農(nóng)業(yè)課程，開展休閑農(nóng)業(yè)教學(xué)研究。此外，臺灣農(nóng)業(yè)策略聯(lián)盟發(fā)展協(xié)會和臺北市農(nóng)會聯(lián)合開展農(nóng)業(yè)休閑旅游與全省100多家休閑農(nóng)場結(jié)盟，推銷優(yōu)惠休閑游。

（二）以鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟為核心，開發(fā)多種休閑農(nóng)業(yè)類型

上世紀(jì)四十年代，體驗經(jīng)濟的概念在國際上出現(xiàn)。臺灣休閑農(nóng)業(yè)以體驗農(nóng)業(yè)為核心，發(fā)展體驗經(jīng)濟。幾乎100%的臺灣休閑農(nóng)場都設(shè)有體驗的項目和內(nèi)容，包括教學(xué)體驗、生態(tài)體驗、農(nóng)作體驗，風(fēng)味餐飲體驗、鄉(xiāng)村旅游體驗、果園采摘、農(nóng)莊住宿、蔬菜采收、農(nóng)業(yè)展覽、民俗技藝體驗、林場體驗、牧場體驗、漁場體驗、農(nóng)村酒莊和市民農(nóng)園等體驗內(nèi)容。由此也形成了種類豐富的休閑農(nóng)業(yè)。

1.休閑農(nóng)場。休閑農(nóng)場是利用農(nóng)場原有資源的多樣性，通過游客在農(nóng)場采摘、耕作，讓游客參與其中，同時集觀光、度假、娛樂于一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。截至2011年6月30日，臺灣真正通過申請，經(jīng)由“農(nóng)委會”準(zhǔn)予籌設(shè)的休閑農(nóng)場共有479家[1]。包括教育型休閑農(nóng)場，利用農(nóng)村產(chǎn)業(yè)資源，對中小學(xué)生進行農(nóng)業(yè)和農(nóng)村知識教育；以種植經(jīng)營有機蔬果為主的有機類休閑農(nóng)場；生態(tài)型休閑農(nóng)場，利用原有地形地貌，以生態(tài)工法營造生存環(huán)境，如昆蟲生態(tài)、溪流生態(tài)、漁業(yè)生態(tài)；專業(yè)化休閑農(nóng)場，從事果蔬采摘及水稻、花卉、茶園、香草、藥草、菇類、咖啡等勞作體驗，或從事林場體驗、漁場體驗等。

2.觀光農(nóng)園。觀光農(nóng)園包括觀光果園、觀光菜園、觀光花園和觀光差遠(yuǎn)等。主要特點為在游客參觀體驗農(nóng)產(chǎn)品時，滿足好奇心，放松心情，延長游覽時間，促進農(nóng)產(chǎn)品的直銷。如，挪威森林廣場主題花園，環(huán)繞著天鵝湖而建。園中設(shè)有大型停車場、露營烤肉區(qū)、歐式花園、精致餐飲中心、紀(jì)念品販賣部、露天咖啡廣場等，為游客提供如置身歐洲般的觀光享受。

3.市民農(nóng)園。市民農(nóng)園是將都市近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃分置，由城市居民利用業(yè)余時間租賃經(jīng)營的農(nóng)業(yè)園區(qū)，市民在農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)栽種花草、蔬果或經(jīng)營家庭農(nóng)藝，同時為其提供土地耕作技術(shù)指導(dǎo)，使其在享受耕作樂趣的同時體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗。

4.鄉(xiāng)村民宿。鄉(xiāng)村民宿是指利用鄉(xiāng)村自然景觀和特色文化，將農(nóng)民廢棄或多余的農(nóng)舍加以改造，提供給都市休閑度假者住宿。以家庭成員經(jīng)營為主，可以少量雇人，餐飲供應(yīng)以當(dāng)?shù)靥厣澄餅橹鳌＿@些“民宿”具有度假、休閑、觀光的功能，住宿規(guī)?？扇菁{25-60人。截至2011年8月3日，臺灣的合法民宿共有3310家[1]。

臺灣休閑農(nóng)業(yè)體驗的項目內(nèi)容眾多，除了教學(xué)體驗、生態(tài)體驗、農(nóng)作體驗外，還有風(fēng)味餐飲體驗、鄉(xiāng)村旅游體驗、果園采摘、農(nóng)莊住宿、蔬菜采收、農(nóng)業(yè)展覽、民俗技藝體驗、林場體驗、牧場體驗、漁場體驗、農(nóng)村酒莊和市民農(nóng)園等體驗內(nèi)容。

除此之外，臺灣還有教育農(nóng)園、民俗旅游、農(nóng)業(yè)公園等類型。休閑農(nóng)業(yè)的體驗化是體驗經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)的實踐，如何將優(yōu)勢資源設(shè)計成知識性、趣味性、人性化的體驗活動，將游客融入情境，這是未來休閑農(nóng)場取勝的關(guān)鍵。

（三）生產(chǎn)經(jīng)營一體化，創(chuàng)新多種營銷方式

目前，臺灣現(xiàn)有的休閑農(nóng)場，基本都可以直接從事農(nóng)林漁牧業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營。多數(shù)休閑農(nóng)場能集合初級產(chǎn)業(yè)、次級產(chǎn)業(yè)、三級產(chǎn)業(yè)于一體，休閑產(chǎn)品的品種、花色、項目、內(nèi)容繁多；經(jīng)營管理者重視企業(yè)化經(jīng)營、社會化、現(xiàn)代化經(jīng)營，積極開展休閑產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品、健康產(chǎn)品、保健產(chǎn)品的系列開發(fā)，重視農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級和功能轉(zhuǎn)化。

臺灣休閑農(nóng)業(yè)，充分利用本土農(nóng)業(yè)與文化資源，發(fā)展多種主題休閑農(nóng)業(yè)。在營銷方式上力主多樣化，擴大宣傳休閑農(nóng)業(yè)的影響力。具體營銷方式如下：

1.將文化元素融入產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展不應(yīng)局限于農(nóng)業(yè)栽培、農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)更縱深地探究到農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)的各個不同層次和角落。引入當(dāng)?shù)匚幕?，開發(fā)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，才能滿足游客對更高層次文化品位活動的需求。這些創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，既促進了民間手工藝等文化遺產(chǎn)的保存和發(fā)展，也豐富了鄉(xiāng)村的文化生活，還為鄉(xiāng)村旅游增添了游客參與的體驗型項目。此外，具有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品價格和品味都得到很大提升。

2.利用農(nóng)業(yè)展會，進行農(nóng)業(yè)宣傳。臺灣當(dāng)?shù)氐氖锌h經(jīng)常舉行各種規(guī)模的農(nóng)業(yè)展覽會、展銷會。比如，2012年在“農(nóng)委會”主導(dǎo)下，臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會結(jié)合全臺各地特色休閑農(nóng)場，集生態(tài)、景觀、餐飲、農(nóng)場住宿及農(nóng)業(yè)活動于一體，在《2012海峽兩岸臺北旅展》中推出《臺灣休閑農(nóng)業(yè)館》，以“在地消費、永繼發(fā)展”為概念，規(guī)劃三大主題旅游，分別為“臺灣農(nóng)場趴趴走”、“食材旅行”和“自然旅行”。還有2012宜蘭青年美食文化體驗營[2]，既推廣了宜蘭的美食，也讓人們對宜蘭的食物文化全面了解。展覽宣傳活動不僅僅在臺灣島內(nèi)進行，有時也會聯(lián)合大陸各省的市縣組織農(nóng)業(yè)會展活動，進行宣傳推廣。

3.傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合。臺灣的休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會、農(nóng)會不僅僅制作大量的印刷品進行廣告宣傳，而且利用電視、廣播、報紙等傳統(tǒng)媒介宣傳推廣。如，“NOW news”旅游新聞、“自由時報”生活新聞等。此外，網(wǎng)絡(luò)媒體也成為重要的宣傳平臺，如臺灣休閑農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)、農(nóng)業(yè)旅游咨詢網(wǎng)、農(nóng)業(yè)易游網(wǎng)等，各網(wǎng)站都有相應(yīng)的農(nóng)場訊息、活動詳情、會員服務(wù)等各項幫助。充分應(yīng)用信息科技、互聯(lián)網(wǎng)，將客戶需求具體化，使農(nóng)場所提供的活動或服務(wù)最能符合他們所需。

三、對海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的幾點啟示

海南休閑農(nóng)業(yè)起步較晚，1999年，海南省政府在全國率先提出建設(shè)生態(tài)省，制定了《海南省生態(tài)省建設(shè)規(guī)劃綱要》，海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)最初的設(shè)想都是從“農(nóng)家樂”起步，產(chǎn)業(yè)形態(tài)較為簡單。2009年海南在全國率先設(shè)立了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展局，據(jù)海南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)《農(nóng)民日報》報道，海南目前在建或已建成并投入運營的休閑農(nóng)莊已有300多個，其中，全省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)已達(dá)136家（農(nóng)戶經(jīng)營的“農(nóng)家樂”不在其內(nèi)）；直接從業(yè)人員9000人，帶動農(nóng)戶1.3萬戶；園區(qū)農(nóng)民人均年收入達(dá)7550元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)人均收入；休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)年經(jīng)營收入4.7億元。盡管如此，海南休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)營發(fā)展中還是表現(xiàn)出一些不足，如產(chǎn)品表現(xiàn)形式單一，產(chǎn)品設(shè)計趨于雷同，缺乏文化內(nèi)涵，游客體驗性不足；政府關(guān)注不夠，社會各界的支持不足；營銷方式單一化，等等。

（一）加大政府重視力度，鼓勵社會各界支持發(fā)展

各級政府在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的推動作用是非常重要的，首先，通過制定相關(guān)發(fā)展政策，給予積極引導(dǎo)推動。其次，科學(xué)布局，統(tǒng)籌規(guī)劃。再次，財政資金的投入與扶持。

隨著《海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》（以下簡稱“《綱要》”）于2010年6月8日獲國家發(fā)改委的正式批復(fù)，各級部門都對海南省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)給予了極大的支持。繼2009年12月“冬交會”在海南省休閑農(nóng)業(yè)體驗之旅啟動儀式上推出5條休閑農(nóng)業(yè)精品景點線路之后，2010年8月6日，海南省農(nóng)業(yè)廳與?？谑腥嗣裾炗喠恕蛾P(guān)于加快發(fā)展?？跓釒КF(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作框架協(xié)議》。雙方將致力于發(fā)展?？谑行蓍e農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、低碳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、海南省優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶等，計劃3年內(nèi)建成35個休閑農(nóng)業(yè)示范點，把?？谑薪ㄔO(shè)成為國家級休閑農(nóng)業(yè)示范市[3]。

海南休閑農(nóng)業(yè)資源在國內(nèi)具有極高的獨特性，合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)資源區(qū)域，避免重復(fù)建設(shè)、“遍地開花”、“一哄而上”的現(xiàn)象。加強政府、休閑農(nóng)業(yè)局以及海南省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會之間的協(xié)作，積極發(fā)揮海南休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會的作用，將豐富的自然資源與人文資源充分利用。實現(xiàn)效益最大化。

（二）發(fā)展體驗經(jīng)濟，創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

縱觀海南目前的觀光農(nóng)業(yè)項目，在內(nèi)容與形式上基本雷同，游客的體驗參與性無法體現(xiàn)。各個項目之間重復(fù)開發(fā)與模仿建設(shè)的現(xiàn)象較為普遍。目前，海南已有的休閑農(nóng)業(yè)類型包括農(nóng)園觀光型、農(nóng)園采摘型、垂釣園、科級示范區(qū)、度假型及其他。在已有的農(nóng)業(yè)園區(qū)中，游客體驗的內(nèi)容有限，再加上配套的服務(wù)接待設(shè)施不完善，比如住宿設(shè)施不能滿足游客的需求。娛樂活動項目數(shù)量貧乏，在很大程度上影響著海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，在休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)上，應(yīng)圍繞本地自然與文化資源，提高游客的參與性與體驗性，增加旅游硬件設(shè)施建設(shè)，提高軟件服務(wù)素質(zhì)，使各區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展既能滿足生產(chǎn)需要，又能形成旅游產(chǎn)品，形成可持續(xù)發(fā)展的觀光農(nóng)業(yè)區(qū)域。如2012年?？诨鹕娇诟浇_業(yè)的開心農(nóng)場，除了滿足游客采摘，觀光的需求，還設(shè)置了陶泥坊、豆腐坊，促進游客親自制作食品、藝術(shù)品，滿足游客體驗的需求。與此同時，舒適的住宿設(shè)施，放心可口的餐飲，都為開心農(nóng)場贏得了較多的利潤。

（三）營銷方式多元化，提升海南休閑農(nóng)業(yè)知名度

海南休閑農(nóng)業(yè)資源雖然很豐富，但其知名度還較為有限，因此，增強市場營銷意識，采用多元化的營銷方式，如電視、廣播、網(wǎng)站等，以此提升海南休閑農(nóng)業(yè)的知名度，吸引更多游客，最終實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的共同提升。

（四）加強與臺灣的合作與交流，推動海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展

臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的諸多成功經(jīng)驗，值得海南學(xué)習(xí)與借鑒。因此，無論是政府間，還是民間，都應(yīng)積極創(chuàng)造合作交流的環(huán)境。如利用海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇，“冬交會”，或者組織專業(yè)考察團赴臺考察等。通過這些活動，加強瓊臺兩地在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展上的深入合作，推動兩地休閑農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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