食堂管理論文范文

時間:2023-03-14 07:10:57

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食堂管理論文

篇1

(一)人力成本管理負(fù)責(zé)人員采取跟班調(diào)查了解的方式,經(jīng)過一個月的觀察和了解,基本掌握了每個崗位的工作情況??茖W(xué)合理的排班和用工,達(dá)到人力資源配置最優(yōu)化,是降低了人力成本的最基本的必要條件。經(jīng)過努力,這幾年來,人力成本一直控制在23~26%之間,我院食堂工人的薪酬相對于本地區(qū)同類人員來說是比較高的,我們完全有條件挑選優(yōu)秀的員工,通過提高工作質(zhì)量和工作效率,達(dá)到減少人員以節(jié)約人力成本支出的目標(biāo)。

(二)原材料成本因為我們的食堂規(guī)模較小,我們與一個擁有5000多學(xué)生的中職學(xué)校結(jié)成友好單位,對大米、豆制品、食用油、蛋、蔬菜、肉類和調(diào)味品的采購,我們是采取跟標(biāo)的辦法進(jìn)行采購,采購價格相對于市場價格低了許多。

(三)易耗品成本對于易耗品(筷子、快餐盒等)的采購,我們直接到批發(fā)市場購買,減少供貨的中間環(huán)節(jié),節(jié)省資金的開支。

(四)減少糧食浪費通過摸索、觀察及根據(jù)天氣變化和日常慣例,準(zhǔn)備當(dāng)天飯菜的數(shù)量,精打細(xì)算,避免飯菜過多的剩余,減少糧食浪費。

(五)節(jié)能減排,高效低耗注意節(jié)約水電,減少燃?xì)夂腿加烷_支,使用節(jié)能爐具和采用科學(xué)的烹飪方法,節(jié)省燃料。下班后,除冰箱外,其余的電器全部處于關(guān)閉狀態(tài),做到人走燈熄,人走水停,進(jìn)一步減少電能消耗和水資源的浪費。

二、嚴(yán)把采購關(guān)和處理關(guān),確保食材安全衛(wèi)生

要提高經(jīng)濟效益,降低原材料采購成本是關(guān)鍵之關(guān)鍵,經(jīng)營的盈虧,采購是不容忽視的環(huán)節(jié),一是要求管理者必須清正廉潔、一心為公,二是要選好采購員,三是要經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,認(rèn)真做好監(jiān)督工作。我們的大宗物品的采購得益于與大單位食堂的合作,跟標(biāo)采購,進(jìn)貨的渠道和采購價格公開透明,原材料質(zhì)量經(jīng)有關(guān)部門檢驗檢疫,每天購進(jìn)的食材由驗收員檢查驗收入庫和索證登記,確保食材的安全衛(wèi)生。近幾年來,經(jīng)本院的審計、質(zhì)控部門的監(jiān)督和上級監(jiān)督部門的檢查,均符合相關(guān)的要求。嚴(yán)格遵循“質(zhì)量至上,物美價廉”原則,把食材安生衛(wèi)生工作當(dāng)作頭等大事來抓,堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂,不合格的大米、菜、肉、魚、油等,堅決不給予驗收。進(jìn)入食堂的蔬菜,摘好洗凈浸泡;生熟食品分開,容器、存放分開,杜絕交叉感染,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓職工和病友吃得放心,吃得舒心。醫(yī)院后勤、審計、質(zhì)控、院感等部門對食堂的食材品質(zhì)、進(jìn)貨渠道、價格、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、生產(chǎn)流程和貨物貯存等方面進(jìn)行不定期檢查,嚴(yán)格監(jiān)督,如有存在問題必須立時整改。

三、嚴(yán)肅勞動紀(jì)律,工作量化考核,明晰責(zé)任利益

對人力資源的管理,如果管理得好,可以創(chuàng)造出理想的價值與利潤,如果管理不善,則會造成效率低下,矛盾頻出,根本無法實現(xiàn)管理與經(jīng)營的目標(biāo)。我們實行工作量化考核的制度,體現(xiàn)多勞多得和優(yōu)勞多得的績效分配原則,激勵機制的分配方式明顯地調(diào)動員工的主動性、積極性和創(chuàng)造性,進(jìn)一步提高服務(wù)水平和經(jīng)營效益。根據(jù)技能高低、工作難易程度、出勤率、工作量、崗位職責(zé)和衛(wèi)生安全等情況,分別與績效工資掛鉤,員工的工作質(zhì)量、工作效率及經(jīng)營收入與切身利益息息相關(guān)。如果經(jīng)營虧損將無績效工資,因此,員工的主人翁意識也得到進(jìn)一步的加強,對食堂物財?shù)墓芾砭拖蠊芾碜约业呢斘镆粯樱巳硕甲龅綈圩o(hù)有加,消除了公家的東西大家拿的不良現(xiàn)象。

四、方便快捷,營養(yǎng)均衡,服務(wù)周到

管好食堂,做好食堂,為職工服務(wù),為病友服務(wù),做到主動熱情,細(xì)致周到、盡職盡責(zé)。我院大多數(shù)職工家住比較遠(yuǎn),中午休息時間短,很多職工中午都在食堂就餐,另外,因手術(shù)、急診誤時送餐的也較多。食堂離病區(qū)不是太遠(yuǎn),食堂工人既可送餐上門,病友也可自行到食堂選餐,方便快捷。我們的食堂規(guī)模雖然小,但能做到既有大伙餐飲,也有小灶的自選供應(yīng),粥、飯、面和粉齊全,肉、魚、蛋等菜式多達(dá)十余種,方便病兒及家屬的選餐,為孕婦、產(chǎn)婦推出的特色雞湯、紅糖姜湯和蛋湯,深受好評和歡迎。在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,食堂還向病人提供營養(yǎng)餐,如糖尿病飲食,低脂飲食等,對飲食有特殊要求的病友都給予方便和照顧。尤其是對病兒的飯食,能做到軟、爛、碎和富有營養(yǎng),利于病兒吞咽和身體的康復(fù)。

五、提高社會效益與經(jīng)濟效益,增強后勤保障能力

堅持服務(wù)與效益并重的原則,在食堂管理體制和經(jīng)營機制上進(jìn)行了大膽探索和實踐,既增強了后勤保障能力,又體現(xiàn)醫(yī)院食堂的公益性和服務(wù)性,食堂產(chǎn)品價格比市場價格平均低15~25%左右,實現(xiàn)社會效益與經(jīng)濟效益相輔相成,以提高社會效益的辦法實現(xiàn)增長經(jīng)濟效益的目標(biāo),通過提高經(jīng)濟效益,增進(jìn)經(jīng)濟實力,擴大再生產(chǎn),進(jìn)一步提高社會效益。

篇2

【關(guān)鍵詞】預(yù)設(shè)生成精彩課堂

課堂教學(xué)是在多元教學(xué)活動中形成的,是動態(tài)的,無疑是具有生成性的特點。葉瀾教授說過:“課堂應(yīng)是向未知方向挺進(jìn)的旅程,隨時都有可能發(fā)現(xiàn)意外的通道和美麗的圖景,而不是一切都必須遵循固定線路而沒有激情的行程?!薄吧伞笔切抡n程倡導(dǎo)的一個重要教學(xué)理念。《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“教學(xué)是預(yù)設(shè)與生成、封閉與開放的矛盾統(tǒng)一體?!币蚨覀冊趶娬{(diào)生成的同時,表面上看起來對預(yù)設(shè)淡化了,其實不然。而是對預(yù)設(shè)提出了更高的要求,那就是在預(yù)設(shè)中必須充分考慮到課堂生成中的種種可能性,作到含而不露、隱而不發(fā)。

因為教學(xué)是一項有具體的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容的活動。教學(xué)事先必須有周密的預(yù)設(shè),它能確保教學(xué)的理性和有效性。沒有充分的預(yù)設(shè)不可能有精彩的生成?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢。”沒有預(yù)設(shè)的生成是荒唐的,沒有生成的預(yù)設(shè)是頹廢的。課堂教學(xué)的進(jìn)程是預(yù)設(shè)與生成的辨證統(tǒng)一,只有兩者并重,讓“預(yù)設(shè)”和“生成”和諧共創(chuàng),才能演繹精彩的課堂。

一、精心預(yù)設(shè),為演繹精彩生成張本。

課前預(yù)設(shè)是實施教學(xué)的藍(lán)本。沒有預(yù)設(shè)的生成往往是盲目的,也是沒有存在價值的。因此,在新課程背景下,處理好預(yù)設(shè)與生成的關(guān)系,是提高課堂教學(xué)效益的關(guān)鍵所在。教師要想達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果,必須進(jìn)行充分的教學(xué)預(yù)設(shè),才能臨危不亂,運籌帷幄,決勝千里。但這個教學(xué)預(yù)設(shè)不是單維的、嚴(yán)密的、封閉的、主觀的線性教學(xué)設(shè)計;而應(yīng)該是多維的靈活的、開放的、動態(tài)的、板塊式設(shè)計。只有課前精心預(yù)設(shè),才能在課堂上為演繹動態(tài)生成張本,用智慧將課堂教學(xué)演繹得更加精彩!

1、預(yù)設(shè)明確教學(xué)目標(biāo),把握動態(tài)課堂走向——精彩課堂教學(xué)動態(tài)生成的前提和歸宿。

《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出,語文課程具有豐富的人文內(nèi)涵和很強的實踐性,應(yīng)該重視語文的熏陶感染作用和教學(xué)內(nèi)容的價值取向,尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的獨特體驗。這就要求我們在教學(xué)目標(biāo)的確定時充分考慮學(xué)生的實際,教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該具有方向的性質(zhì),是一個通過教師和學(xué)生的共同努力可以達(dá)到的航標(biāo)。

我這里講的目標(biāo),主要是指整篇課文的教學(xué)目標(biāo)或一堂課中某個環(huán)節(jié)預(yù)設(shè)達(dá)到的目標(biāo)。這個目標(biāo)明確了,我們才能做到成竹在胸,才能在課堂教學(xué)中,充分利用生成資源,演繹精彩的課堂。一劍(教學(xué)目標(biāo))在手,不管有招還是無招,都能勝券在握。因為心中有劍,才是最高境界。教學(xué)目標(biāo)明確了,那么條條大路通羅馬,課堂上才能充分發(fā)揮學(xué)生的主動性,教師駕馭課堂才能游刃有余。

例如教學(xué)《華南虎》一文時,將教學(xué)目標(biāo)確定為:初讀課文,讀出華南虎的形象特點;了解作者創(chuàng)作的時代背景,讀懂華南虎的象征意義;理解詩歌中運用的象征手法;感受詩人不羈的靈魂。預(yù)設(shè)這樣明確的教學(xué)目標(biāo),無疑對有效地展開課堂教學(xué),起了引領(lǐng)作用。能有效地把握動態(tài)的課堂教學(xué)走向,預(yù)設(shè)教學(xué)目標(biāo)是引領(lǐng)精彩課堂教學(xué)動態(tài)生成的前提和歸宿。

2、預(yù)設(shè)彈性教學(xué)過程,拓展自主發(fā)展空間——精彩課堂教學(xué)動態(tài)生成的保證。

德國教育家克拉夫基曾經(jīng)說過:“衡量一個教學(xué)計劃是否具有教學(xué)論質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),不是看實際進(jìn)行的教學(xué)是否能盡可能與計劃一致,而是看這個計劃是否能夠使教師教學(xué)中采取教學(xué)論上可以論證的、靈活的行動,使學(xué)生創(chuàng)造性地進(jìn)行學(xué)習(xí),借以為發(fā)展他們的自覺能力作出貢獻(xiàn)——即使是有限的貢獻(xiàn)?!币虼?,從生成與建構(gòu)的實際需要出發(fā),對課堂教學(xué)進(jìn)行預(yù)設(shè)時,應(yīng)“著眼于整體,立足于個體,致力于主體”,設(shè)計彈性方案,為師生在教學(xué)過程中發(fā)揮創(chuàng)造性提供條件,給學(xué)生留有充分想象的余地和自主建構(gòu)的空間。在實施過程的設(shè)計上要“大氣”,重在全程大環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)式策劃,它可以包括教學(xué)過程中教師活動、相應(yīng)的學(xué)生活動、組織活動的形式、活動期望效果的假設(shè)、師生互動方式及產(chǎn)生的預(yù)想目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上形成綜合的、富有彈性的教學(xué)方案。

筆者在預(yù)設(shè)《華南虎》的教學(xué)過程時,設(shè)計了較為彈性的教學(xué)方案?,F(xiàn)記錄如下:

⑴教師導(dǎo)入后,學(xué)生初讀課文,說說你讀到的華南虎有怎樣的形象特點?你還有哪些疑問?

⑵誰能介紹作者的情況。

⑶再讀課文,你說說對詩歌中,華南虎這一意象的理解。

上面這一教學(xué)過程的設(shè)計,有極大的彈性,有利于拓展學(xué)生自主發(fā)展的空間。學(xué)生在這樣的開放型課堂上能較自由地解讀文本,形成自己對文本的獨特理解,能充分尊重學(xué)生的個性化閱讀。而且問題的預(yù)設(shè)有層次感,能使學(xué)生在層層遞進(jìn)中,把握詩歌的主題。預(yù)設(shè)這樣有彈性的教學(xué)過程,拓展了學(xué)生自主發(fā)展的空間,是精彩課堂教學(xué)動態(tài)生成的的保證。

3、預(yù)設(shè)教學(xué)中的空白點,激活思維想象因子——精彩課堂教學(xué)動態(tài)生成的亮點。

“有經(jīng)驗的教師在講課的時候,往往只是微微打開一個通往一望無際的科學(xué)世界的窗口,而把某些東西有意地留下不講”(蘇聯(lián)著名的教育家蘇霍姆林斯基)。這樣就給學(xué)生造成了暫時性“空白”。這樣的“空白”就會促使他們迫不及待地去尋找答案。激發(fā)了學(xué)生參與的熱情,激活了學(xué)生的想象力。如果教師將內(nèi)容面面俱到地講給學(xué)生,過于注重教學(xué)的“實”,往往只能使學(xué)生記住條條框框,囫圇吞棗地生搬硬套,這就從根本上剝奪了學(xué)生思考的權(quán)利。只有化實為虛,有問題可供學(xué)生思考、探索,才能給學(xué)生帶來無窮的意味。這種“欲擒故縱”的手法,起到了“吊學(xué)生胃口”,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和強烈的求知欲的作用。

《棗兒》一文在備課時,文中的“棗兒”和“巧克力”有怎樣的用意呢?這引起了我的思考。于是我將這一個問題拋給了學(xué)生,學(xué)生對此很感興趣。我提出這個問題,意在引導(dǎo)學(xué)生通過對“棗兒”“巧克力”這兩個頗有代表性的事物的意義探究,來體會文本主題的雙重性,和思想內(nèi)涵的多樣性。在教學(xué)這篇課文時,我故意提出問題引而不發(fā),留下了空白,刺激了學(xué)生的好奇心及求知欲,學(xué)生大腦興奮了,于是“問題”也就解決了。這種預(yù)設(shè),是精彩課堂教學(xué)動態(tài)生成中的亮點。

二、妙用動態(tài)生成,演繹精彩課堂。

動態(tài)生成式的課堂教學(xué)觀,要求教師具有強烈的課程資源意識,把課堂中各種有意義的資源充分挖掘出來,為精彩課堂的生成服務(wù)。教學(xué)中學(xué)生的靈機一動、節(jié)外生枝、別出心裁等,都可以超出教師的智慧。教師要敢于因勢利導(dǎo),打破常規(guī)教學(xué),對預(yù)設(shè)的目標(biāo)和內(nèi)容適時進(jìn)行反思和調(diào)整,演繹更精彩的課堂。

1、妙用學(xué)生的疑問,生成精彩課堂。

新課程的課堂教學(xué)是一種開放性、多向性的信息交流活動,有師生之間的,也有生生之間的。要使課堂教學(xué)始終在學(xué)生情緒的最佳狀態(tài)中進(jìn)行。課堂教學(xué)中的一切活動就應(yīng)使學(xué)生興趣盎然,有啟迪學(xué)生思維的魅力。通過學(xué)生的質(zhì)疑問難來推進(jìn)教學(xué),使其認(rèn)識逐步深化便是其中一種重要手段。如果教師能夠及時抓住這些疑問,巧用這些疑問,靈活地調(diào)整教學(xué)方案,就會使課堂出現(xiàn)一些讓人記憶深刻的閃光點,從而取得出其不意的效果。

想起錢夢龍老師上魯迅的《故鄉(xiāng)》時的一段精彩插曲。

生:跳魚怎么會有青蛙似的兩只腳?

師:是啊!魚怎么會有腳?

生:有!

師:什么魚???

生:娃娃魚。

師:你真見多識廣!我想跳魚也有兩只腳。可是我沒見過,你們誰見過?

生:沒有。

師:可是少年閏土就知道,這說明什么?

生:閏土見多識廣,他“心里有無窮無盡的稀奇的事,這是我的朋友所不知道的”。

這是一個成功的臨時調(diào)整教學(xué)實現(xiàn)生成的鏡頭。學(xué)生提出的“跳魚怎么會有青蛙似的兩只腳”的問題是偏離原教學(xué)中心的意外問題,錢老師及時調(diào)整了教學(xué)計劃,圍繞“魚腳”問題“宕開一筆”,通過“可是閏土就知道,這說明什么”一問,突出了原教學(xué)中心又及時收攏,達(dá)到了意外的效果。這是妙用學(xué)生疑問,生成精彩課堂的一個范例。

事實上問題對學(xué)生來說是一種探索、一種創(chuàng)新,是一種對好奇心的滿足。他們正是帶著這種好奇心來認(rèn)識這個世界的。學(xué)生有了這樣的問題后,教師不能只簡單的肯定和否定,而要抓住這個契機,不僅要給學(xué)生以知識方面的答疑,更要給學(xué)生這一良好的求異思維苗頭以鼓勵與進(jìn)一步引導(dǎo),激發(fā)他們永不熄滅的創(chuàng)新欲望。該教學(xué)策略的特點是通過及時抓住學(xué)生的提問,并順著學(xué)生的思路延伸下去,通過步步追思,從而生成新知教學(xué)的深化點,它是“教學(xué)要順著學(xué)生的思路來組織”教學(xué)觀的體現(xiàn)。

2、在共同探究中,生成精彩課堂。

在布置學(xué)生預(yù)習(xí)《鄒忌諷齊王納諫》一課時,一位學(xué)生提出:鄒忌說“……妾之美我者,畏我也……”中,“妾”為什么會“畏”鄒忌?一般情況下,該是鄒忌“畏”“妾”才符合常情呀?這是我備課時忽略的地方,想來無論是學(xué)生平時接觸的生活中,還是影視作品、文學(xué)作品中,大多該是主人怕“小老婆”,哪有“小老婆”怕主人的。

于是,我布置學(xué)生查找有關(guān)“妾”的知識在課堂上交流。學(xué)生明確了:中國古代妾在家庭中,雖然承擔(dān)著生兒育女的義務(wù),卻享受不了“妻”的待遇。為什么呢?最初的原因很簡單——為妻的女子,家庭出身都要高于妾。妾一般都來自卑賤低下的家庭,甚至是戰(zhàn)敗方奉獻(xiàn)的禮品。因此,妻為“娶”,而妾為“納”,娶妻時送到岳家的財物被稱為“聘禮”,而納妾時給予的財物,則被稱為“買妾之資”?!豆攘簜鳌罚骸拔銥殒獮槠蕖薄>褪钦f,妾沒有資格扶正為妻,有妾無妻的男人,仍是未婚的“鉆石王老五”。而嫡(dī)妻死了,丈夫哪怕姬妾滿室,也是無妻的鰥夫,要另尋良家聘娶嫡妻。妾的身份,至此已經(jīng)成了定局,到唐宋,更是成了鐵律。《唐律疏議》明確規(guī)定:“妾乃賤流”、“妾通買賣”、“以妾及客女為妻,徒一年半?!奔偃鐚㈡秊槠蓿褪怯|犯了刑律,一旦事發(fā),是要兩口子一齊服刑一年半的,而且完了照樣得離異。這樣的法律之下,做姬妾的女人便已經(jīng)不是人了,丈夫或嫡妻凌虐姬妾,也就成了家常便飯。

學(xué)生在查找、探究中,找到了答案,那種成功感和老師直接給予答案,無法相比的。在課堂上讓她介紹時,老師同學(xué)對她鉆研精神的肯定,使她享受著探究的快樂。盡管是一個小插曲,卻在學(xué)生的探究中,成就了精彩的課堂。

3、在拓展創(chuàng)造中,生成精彩課堂。

語文課程應(yīng)當(dāng)開放和充滿活力,這就要求我們拓寬語文學(xué)習(xí)和運用的領(lǐng)域,使學(xué)生在不同內(nèi)容和不同方法的相互交叉、滲透和整合中開闊視野,提高語文素養(yǎng)。同時培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,是基礎(chǔ)教育課程改革的目標(biāo)之一。課堂教學(xué)如果能向?qū)W生提供創(chuàng)造的機會,無疑是很好的“生長點”。學(xué)生具有創(chuàng)造的天性,假如老師為學(xué)生搭建一個舞臺,他們的創(chuàng)造潛能可以極大地得到發(fā)揮。

下面是筆者在執(zhí)教《鄉(xiāng)愁》時的一個實錄片段:

師:同學(xué)們,如果你是一位導(dǎo)演,準(zhǔn)備將《鄉(xiāng)愁》這首詩拍成MTV,你準(zhǔn)備選哪一節(jié)?拍怎樣的一個鏡頭?請大家再讀這首詩,結(jié)合相關(guān)句子,發(fā)揮想象,把這個鏡頭描繪出來。

生1:我選第一節(jié)詩。在中秋節(jié)那天,“我”懷揣著貼了郵票的家信,一人漫步在幽靜的雨巷中,透過迷蒙的眼簾,眼前出現(xiàn)母親的幻影,似有若無,隱隱約約。

生2:我選第二節(jié)詩。我選在七夕之夜,一個風(fēng)塵仆仆的年輕人,手中拿著一張窄窄的船票,興致勃勃地登上甲板,眺望著遠(yuǎn)方,回憶著和新娘一起勞動的情景,一臉的幸?!?/p>

生3:那我就選第三節(jié)詩。在陰雨綿綿的清明節(jié),“我”回到久別的故鄉(xiāng),跪在母親的墳前眼中充滿了思念……

生4:我為第四節(jié)內(nèi)容配了這樣一幅畫面:除夕之夜,一對白發(fā)蒼蒼的老夫婦,指著海峽對面,對他們的孫子說:那兒,才是我們的家呀!……

篇3

1.1研究目的和對象

為掌握體育教師課堂管理能力理論與實踐應(yīng)用情況,筆者通過問卷調(diào)查的方式,對廈門大學(xué)、集美大學(xué)、華僑大學(xué)、福州大學(xué)、福建師范大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院、福建工程學(xué)院、閩江學(xué)院、廈門理工學(xué)院等10所高校的學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查問卷,旨在分析影響體育教師課堂管理能力的因素,并提出應(yīng)對措施。共發(fā)放問卷210份,其中回收有效問卷200份,有效率95.2%。

1.2調(diào)查內(nèi)容設(shè)計

問卷調(diào)查量表共28小題目,分為講解示范、組織指導(dǎo)、課堂紀(jì)律、空間利用等4個方面。為便于使用描述性統(tǒng)計及定性統(tǒng)計分析,采用統(tǒng)一正向量化的形式。問卷的測試等級設(shè)置為:“A、非常贊同B、比較贊同C、贊同E、有一些贊同D、根本無法贊同”。在“講解示范”類別中的設(shè)置問題:①教學(xué)內(nèi)容講解精煉,突出重點;②講解的目標(biāo)明確、層次清晰;③講解語言清晰、聲音洪亮;④講解術(shù)語正確、語言標(biāo)準(zhǔn)、并具有啟發(fā)性;⑤教師的示范動作正確規(guī)范;⑥教師的示范靈活性較強、重點突出;⑦教師示范的時機合適、示范的位置和方向利于學(xué)生學(xué)習(xí);⑧合理選擇示范方法;⑨示范與講解有機的結(jié)合。在“組織指導(dǎo)”類別中設(shè)置問題:①課堂組織積極較高,組織能力較強;②教師的口令準(zhǔn)確,隊列隊形能夠靈活變幻;③課堂教學(xué)形式多樣;④教師的隨機應(yīng)變能力較強,能夠因材施教;⑤能夠找出自己課堂存在的問題、組織目標(biāo)明確;⑥組織具體,指導(dǎo)的時機較為恰當(dāng);⑦組織與指導(dǎo)的方法新穎,效果較好;⑧組織指導(dǎo)具有啟發(fā)性,能培養(yǎng)學(xué)生終身體育鍛煉的能力;⑨教學(xué)指導(dǎo)緊密結(jié)合反饋信息。在“課堂紀(jì)律”類別中設(shè)置問題:①課堂規(guī)則能夠及時的制訂和適時調(diào)整;②課堂規(guī)則能夠引導(dǎo)教師與學(xué)生的充分討論;③課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)合理;④教學(xué)環(huán)境氛圍濃厚,引導(dǎo)學(xué)生的課堂行為;⑤能夠正確有效地處理課堂中的突發(fā)事件。在“空間利用”類別中設(shè)置問題:①操場或教室的教學(xué)空間能夠得到充分利用;②教學(xué)場地器材布置合理,措施得當(dāng);③能夠留給學(xué)生充足的體驗空間;④培養(yǎng)學(xué)生的課堂空間主人翁意識;⑤給予學(xué)生參與課堂空間組織設(shè)計與管理的機會。

2結(jié)果

學(xué)生對高校體育教師的課堂管理能力認(rèn)可度參差不齊。在講解示范方面,問題主要集中在:教師的講解啟發(fā)性不強,缺少靈活性,不能夠使示范與講解有機的結(jié)合;在組織指導(dǎo)方面,問題主要集中在:課堂教學(xué)形式單一;教師的隨機應(yīng)變能力不強;組織與指導(dǎo)的方法陳舊;教學(xué)組織指導(dǎo)不能夠緊密結(jié)合反饋信息;在課堂紀(jì)律方面,問題主要集中在:課堂規(guī)則陳舊;不能引導(dǎo)教師與學(xué)生的充分討論;學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境不濃厚;在空間利用方面,問題主要集中在:操場或教室的教學(xué)空間不能得到充分利用;對于學(xué)生成功體驗的空間營造不足;學(xué)生的課堂空間主人翁意識不強;學(xué)生沒有參與課堂空間組織設(shè)計與管理的機會。

3體育教師課堂管理能力的影響因素

高校體育教師的課堂管理能力體系與現(xiàn)實工作的聯(lián)系非常密切,體育教師的課堂管理能力是否過關(guān),直接影響著教學(xué)工作的開展,而教師課堂管理能力是受多種因素的制約。當(dāng)前高校的體育教師在課堂管理方面還存在許多的不足,終其原因,這方面的不足之處與教師的教育能力、調(diào)研能力、組織能力、溝通能力、創(chuàng)新能力等因素密切相關(guān)。

3.1教育能力

體育教師的教育能力即為知識、技能、學(xué)習(xí)態(tài)度的引導(dǎo)能力和說服能力,新時期的高校體育工作者要求擁有較強的教育能力。

3.2調(diào)研能力

調(diào)研能力是指教師針對某一問題調(diào)查研究的能力,在新一輪高校體育課程教學(xué)改革的背景下,要求每個教師都是一名“調(diào)查者”。通過調(diào)查研究,才能夠使教師能夠?qū)ψ约赫n堂管理進(jìn)行“俯視”,使教師的思路更加開闊。

3.3組織管理能力

組織管理能力是指體育教師要擁有完善的組織與管理能力,能夠積極組織學(xué)生開展各類活動。組織管理能力是體育教師課堂管理的核心能力,在創(chuàng)設(shè)教學(xué)氛圍、實現(xiàn)課堂教學(xué)形式多樣化、指導(dǎo)時機的選擇等方面都需要教師擁有較強的組織管理能力。

3.4溝通能力

體育教師能夠與學(xué)生進(jìn)行有效的語言、思想、行動的交流與溝通。高校體育課程標(biāo)準(zhǔn)要求師生實現(xiàn)有效的互動與對話,要求教師能夠與學(xué)生進(jìn)行有效的溝通。

3.5創(chuàng)新能力

新時期的高校體育教師不能夠“循規(guī)蹈矩”,必須對學(xué)生工作有所創(chuàng)新,擁有較強的對傳統(tǒng)的課堂管理方式進(jìn)行改革與創(chuàng)新能力。

4提高體育教師課堂管理能力的措施

4.1學(xué)習(xí)最新的教育學(xué)前沿理論,提高體育教師的基本教育能力

體育教師還要不斷擴大知識面,提高自身素質(zhì)和創(chuàng)新能力,樹立正確的教育觀。積極學(xué)習(xí)最新的教育學(xué)前沿理論,不斷提高自身的基本教育能力水平。長期以來,受傳統(tǒng)的“三基”教學(xué)理論影響,體育教師在教學(xué)過程中,主要實行的是“講解-動作示范-學(xué)生模仿-教師反饋”的教學(xué)流程,體育教師認(rèn)為“學(xué)生的動作到位、成績達(dá)標(biāo)”即算完成教學(xué)目標(biāo)。這種作法已不適應(yīng)新時期高校體育課堂教學(xué)的要求。作為體育教師,要不斷更新自己的知識結(jié)構(gòu),豐富知識體系,積極學(xué)習(xí)“多元認(rèn)知、多元智能、建構(gòu)主義”等相關(guān)基本教育學(xué)理論,并與實踐相結(jié)合,不但使學(xué)生能夠在體育技能上有所鍛煉,更能夠使學(xué)生在學(xué)習(xí)情感、態(tài)度上得到發(fā)展。

4.2積極承接各類課題項目,提高體育教師的調(diào)研能力

體育教師要擁有較強的調(diào)查研究能力,在工作中要善于觀察,“發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題”,通過細(xì)致入微的調(diào)查研究,找到改善課堂管理的方法。要通過接觸、了解學(xué)生,找到每個學(xué)生的特點,“對癥下藥、因材施教”,善于攻克體育課堂管理的重點與難點。通過組織、引導(dǎo),構(gòu)建“學(xué)習(xí)型、研究型”體育課堂。而要實現(xiàn)“學(xué)習(xí)型、研究型”體育課堂的構(gòu)建,就必須培養(yǎng)出學(xué)習(xí)型和研究型的體育教師。體育教師應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的“教練角色”,而要通過積極承接各類體育課題項目,使自己成為學(xué)者型的體育教師,不斷探析新的教育方式,使學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容得到有效的拓展,更好的對學(xué)習(xí)空間進(jìn)行擺布。通過細(xì)致的調(diào)查研究,積極對自己的教學(xué)進(jìn)行歸納、總結(jié),找到工作中存在的問題,及時的改進(jìn)。

4.3探索使用新型教學(xué)方法,提高體育教師組織管理能力

高校體育教師要擁有較強的組織能力,在體育教師的組織與引導(dǎo)下,使學(xué)生樹立起終身參與體育鍛煉的意識,為未來的學(xué)習(xí)和生活打下堅實的基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中,要擯棄傳統(tǒng)的“灌輸式、說教式”教學(xué)方法,大力探索任務(wù)驅(qū)支式、游戲式、角色式、啟發(fā)式教學(xué)方法,在體育課堂活動的組織過程中,要提高活動的覆蓋面,使每個學(xué)生都能夠參加體育活動,使學(xué)生“多元智能”得到發(fā)展,增強體育教師對課堂活動的選擇、方案的制定、活動開展的能力,保障課堂教學(xué)活動能夠有序的開展。

4.4加強口才鍛煉,提高體育教師的溝通能力

教學(xué)是教師和學(xué)生雙向的活動,我國著名體育教育專家、博士生導(dǎo)師毛振明教授指出“要像培養(yǎng)語文教師那樣培養(yǎng)體育教師”。在現(xiàn)代體育課堂管理中,要求體育教師能夠與學(xué)生進(jìn)行積極有效的“對話”,構(gòu)建“互動”的平臺,這些都與學(xué)生的口才訓(xùn)練分不開。要求體育教師不但是一名“體育技能專家”,更是一名“溝通高手”。高校體育教師要能夠站在學(xué)生的角度上看問題,具備與學(xué)生“面對面”溝通的能力,能夠“俯下身來”和學(xué)生進(jìn)行交流,做學(xué)生的伙伴與朋友。及時掌握課堂中學(xué)生的心理變化,對學(xué)生的體育學(xué)習(xí)態(tài)度進(jìn)行引導(dǎo),要與學(xué)生“打成一片”,建立平等的師生關(guān)系,使學(xué)生能夠聽從體育教師的引導(dǎo)與組織。在教學(xué)中,能夠廣泛聽取廣學(xué)生的意見和建議,與學(xué)生們進(jìn)行有效的溝通,以進(jìn)一步提高課堂管理能力。

4.5改革傳統(tǒng)的評價考核方式,提高體育教師的創(chuàng)新能力

篇4

關(guān)鍵詞:初中語文;教學(xué)實踐;策略

多年以來,語文教學(xué)實踐中出現(xiàn)各種各樣的問題以致語文教學(xué)質(zhì)量越來越低。而此時,教育工作者們對于傳統(tǒng)教學(xué)實踐過程中阻礙教學(xué)質(zhì)量的這些問題進(jìn)行了具體的研究。提出新課改就是希望通過課程改革將理論上的教學(xué)方式實踐到課堂中去。而且,在這種與時俱進(jìn)的形勢下,“將學(xué)生作為課堂的主角”這種理論的實踐性也越來越有必要。

一、關(guān)于理論上的新教學(xué)策略的歸納

1.教師自身必須得對新型教學(xué)理念有一個透徹的理解,不能誤將學(xué)生作為課堂中心的這種方式理解為是學(xué)生要代替自己的“統(tǒng)治者”的地位。而更多的是師生間的溝通和互動,以此來激發(fā)學(xué)生的主動性。教師以最大的耐心和愛心去教導(dǎo)學(xué)生,用盡所有的方式和手段使課堂生機盎然。

2.以“興趣是最好的老師”這一真理為切入點,讓學(xué)生自己從潛意識中就有一種主動去追求、去探索從而去獲取知識的欲望。一旦學(xué)生有興趣學(xué),自己就會通過各種方法和手段去征服各種難題。所以,在這種飛速發(fā)展的社會的前提下,新課改的語文教學(xué)方面,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也是一個眾人矚目的焦點。將興趣引進(jìn)到課堂就是希望讓學(xué)生成為知識的主宰者,或者成為一種愛好。讓學(xué)習(xí)不再是學(xué)生背上的一種“包袱”。

3.消除教師總是“一手遮天”的現(xiàn)象。所謂“一手遮天”就是教師自己講解,對所提問的問題又自己進(jìn)行回答,不激勵學(xué)生去回答。那么想要消除這種現(xiàn)象,就需要學(xué)生自己動手來解決。通過這種動手能力的鍛煉,從而加強學(xué)生的各個方面的應(yīng)用能力。初中學(xué)生正是處于各方面能力提高和所有習(xí)慣形成的階段,所以從理論上來說,鍛煉學(xué)生的主動性也是新課改的目的之一。

二、如何在課堂中有效實踐這些新策略

1.教師應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn)對老師授課方面的要求。那么,首先為人師表,自身談吐在學(xué)生心中的形象極為重要。對于課堂上出現(xiàn)的一些學(xué)生調(diào)皮不聽話,睡覺,不完成課堂練習(xí)等等突發(fā)狀況時,教師不得打罵或者體罰,應(yīng)當(dāng)首先進(jìn)行思想上的教育,之后,如果效果不佳,再采取適當(dāng)?shù)谋吃~或者抄寫生詞的懲罰原則。

2.在興趣方面的具體實施,首先應(yīng)該了解每個學(xué)生對文學(xué)方面中哪方面興趣比較高。如,詩詞歌賦,散文或者書法等等的方面,因材施教,針對不同的興趣,讓學(xué)生自由選擇自己感興趣的讀物去閱讀,讓學(xué)生用自己最大的興趣去體會文學(xué)作品中豐富的情感,這種自己切身體會到的要比老師強硬灌輸?shù)男Ч玫枚唷?/p>

3.就如同世界上沒有相同的兩片樹葉一樣,學(xué)生的思考能力也是不盡相同的,所以學(xué)習(xí)風(fēng)格、學(xué)習(xí)方式等方面也都具有與眾不同的特點。那么,此時作為老師,首先就不能扼殺學(xué)生的這些獨特的想法,相反,以學(xué)生的獨特個性為起點,正確引導(dǎo)學(xué)生運用自己獨特的方式去思考和學(xué)習(xí),逐步地引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成一種獨立學(xué)習(xí)的習(xí)慣。對于不同層次的學(xué)生,運用針對性方法去改掉學(xué)生依賴?yán)蠋煹倪@種懶惰性。例如,學(xué)生在寫作方面總覺得“詞窮”,那必然是學(xué)生缺乏主動去積累所致。對于這部分學(xué)生,他們的課外作業(yè)就應(yīng)該偏向于摘抄自己覺得優(yōu)美或者有趣的詞句,從而加強自己的文化基礎(chǔ)。這樣的教學(xué)不僅加強了學(xué)生的文化素養(yǎng),也無形之中培養(yǎng)了學(xué)生的自主動手能力。

總之,想要將理論上認(rèn)為一些可行的教學(xué)方法高效地實踐到課堂中去,并且得到可觀的效果,教師必須做教育事業(yè)的先鋒,首先自己去熟悉新課標(biāo)的教學(xué)計劃,然后嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)用自己專業(yè)的知識水平使學(xué)生的文化底蘊有所提升,從而贏得更多學(xué)生的青睞,讓我們在教學(xué)中收獲到更豐碩的“果實”。

參考文獻(xiàn):

[1]韋秋曉.初中語文寫作教學(xué)中自主學(xué)習(xí)策略的應(yīng)用分析[J].新課程學(xué)習(xí):下,2011(01).

篇5

(一)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有待提高

常言道,興趣是最好的老師,但是在目前很多地方的初中英語課堂上仍然存在著學(xué)生普遍缺乏學(xué)習(xí)積極性的現(xiàn)象。初中的英語學(xué)習(xí)是具備一定難度的,如果學(xué)生在這個過程中因為沒有很高的學(xué)習(xí)積極性逐漸跟不上教師的步伐就會很難做到循序漸進(jìn),掌握學(xué)習(xí)的知識,提高學(xué)習(xí)效率。初中英語的學(xué)習(xí)并不一定是付出就有回報。有時付出同樣的精力與時間,結(jié)果卻是差異很大,這就大大挫傷了學(xué)生們學(xué)習(xí)英語的熱情與興趣。

(二)學(xué)生的自學(xué)能力有待提高

處于初中階段的學(xué)生大部分以分?jǐn)?shù)作為衡量自己學(xué)習(xí)進(jìn)步的唯一標(biāo)準(zhǔn),在考試中過于追求分?jǐn)?shù),沒有理解學(xué)習(xí)英語的真正目的。長此以往,極易導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不牢。另外,部分學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程之中過于依賴?yán)蠋熢谡n堂上的講授,自學(xué)能力比較薄弱,很難在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上做到遷移延伸、舉一反三。長此以往,逐漸限制了學(xué)生在初中階段的英語學(xué)習(xí)效率。

二、教師的課堂管理技能對初中英語課堂效率的作用

(一)教師的課堂管理技能對于提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率的間接作用

伴隨著課程改革的逐漸深入,新時期的課堂不再是以教師為主體,教師逐漸演化為課堂活動的引導(dǎo)者。引導(dǎo)學(xué)生成為課堂的主體,貫穿于整個課堂教學(xué)活動,既然課堂需要以學(xué)生為主體,那么在課堂教學(xué)活動過程中就很有必要充分了解學(xué)生的需求。在充分了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行滿足,這樣的課堂設(shè)計才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高他們的學(xué)習(xí)效率。因此教師在課堂管理中要創(chuàng)造合適的機會促進(jìn)學(xué)生的交流與合作,讓學(xué)生們在這個過程中體會到友誼與歸屬感的重要性。

(二)教師的課堂管理方法對提高英語課堂效率的直接作用

篇6

論文關(guān)鍵詞:散文體;菲爾?。弧稖贰き偹埂?;倫理觀 

 

一、菲爾丁及其“散文體滑稽史詩”理論 

亨利·菲爾丁是英國18世紀(jì)杰出的小說家、戲劇家。他早年從事戲劇創(chuàng)作,尤其致力于喜劇藝術(shù)的繼承與發(fā)展,希望像以往的喜劇大師那樣,以喜劇的形式達(dá)到諷刺現(xiàn)實、針砭時弊的作用。然而,現(xiàn)實情況卻是,他的劇作雖然廣受好評,卻由于抨擊朝政而被禁止上演,菲爾丁本人也由此遭受迫害,結(jié)束了他的戲劇生涯,生活陷于困頓之中。為了養(yǎng)家糊口,菲爾丁曾經(jīng)從事律師、編輯等職業(yè),極大地豐富了他的社會閱歷,不僅為他的小說創(chuàng)作打下了扎實的生活基礎(chǔ),也更加奠定了其創(chuàng)作的價值取向。 

在整個英國文學(xué)發(fā)展史上,菲爾丁的小說理論及其創(chuàng)作實踐始終占據(jù)著一個十分重要的地位。他的長篇小說《棄兒湯姆·瓊斯的歷史》,以史詩般的宏大規(guī)模向我們展示了豐富生動的社會生活畫面。正是由于這一點,菲爾丁不僅開創(chuàng)了反映社會狀況的小說創(chuàng)作,將英國現(xiàn)實主義小說推進(jìn)到一個前所未有的發(fā)展階段,在英國文學(xué)史上具有里程碑似的意義。同時,這部作品也恰好體現(xiàn)了他所謂“散文體滑稽史詩”理論的藝術(shù)特色與創(chuàng)作意蘊。 

與其他文學(xué)巨匠一樣,菲爾丁的文學(xué)觀念對他的小說理論的形成有著直接的影響。雖然他并不盲從于新古典主義的近乎教條的文學(xué)法則,但是,古典文學(xué)傳統(tǒng)在他身上仍然起了很大的作用。按照他的觀點,從本質(zhì)上說,小說是敘事文學(xué)的一種,它源于古希臘羅馬的史詩。這種將敘事文學(xué)歸類為史詩的做法,并不是菲爾丁的首創(chuàng)。十七世紀(jì)以來的許多作家和批評家都認(rèn)為:“對人類生活的任何敘事形式的模仿,都應(yīng)該盡可能的同化于由亞里士多德和他的無數(shù)闡釋者為歷史制定的原則?!狈茽柖【褪菑倪@種觀點出發(fā),提出了他的“散文體滑稽史詩”理論。他的“散文體滑稽史詩”理論實際上是借助于古典文學(xué)的權(quán)威,來證明小說這種文體存在的合理性。在其第一部小說《約瑟夫·安德魯斯傳》里,菲爾丁就提出了他的“散文體滑稽史詩”理論。他從史詩的構(gòu)成要素、史詩所具有的“教益或樂趣”,以及亞里士多德對嚴(yán)肅與滑稽的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn),來說明他所創(chuàng)作的這種文學(xué)體裁所具有的史詩特點,從而得出了小說是史詩這種敘事文學(xué)的延續(xù)這一結(jié)論。然后,菲爾丁又把嚴(yán)肅史詩與他的“散文體滑稽史詩”相區(qū)別。在他的論述中,前者的重點在于歸類,在于尋找理論的根源;后者的重點在于對這種新興文體的特點進(jìn)行解釋——現(xiàn)實主義小說其實就是一種以散文體寫的喜劇史詩。 

盡管在英國文學(xué)史上,菲爾丁的史詩理論第一次系統(tǒng)表述了一種小說詩學(xué),但是,我們不應(yīng)該過分夸大這一理論對他創(chuàng)作的實際影響。事實上,這種史詩理論只是菲爾丁為自己的虛構(gòu)作品所找的理論依據(jù)罷了。菲爾丁譴責(zé)文明世界的偽善和庸俗,贊揚純樸的人的善良,與啟蒙時期“返回自然”的思想相似。他借山中隱士之口敘述城市文明條件下經(jīng)歷的不幸,但他不贊成隱士解決問題的辦法,希冀通過人們的道德改善去達(dá)到社會和諧。 

二、“善”與“仁”的自然倫理道德觀 

《棄兒湯姆·瓊斯的歷史》是菲爾丁的代表作,全書的中心情節(jié)是描述棄兒湯姆·瓊斯的生活遭遇。該書剛剛出版不久,英國當(dāng)時著名文學(xué)評論家撒繆爾·約翰遜就對這部作品所反映的道德觀問題提出了質(zhì)疑。他認(rèn)為,這部作品將邪惡的主人公描繪得富有魅力,使人無從分辨是非。然而,約翰遜的這一見解卻是出于對小說的誤讀。實際上,菲爾丁并不贊成主人公湯姆·瓊斯的荒唐行為,但他所持的是另一種與約翰遜不同的道德觀。正如伊恩·瓦特所指出的,菲爾丁只是試圖向我們展示這樣一種道德觀:“他相信道德決不是根據(jù)公眾輿論而對本能進(jìn)行壓抑的結(jié)果,道德本身乃是一種向善或仁愛的自然傾向?!币虼?,菲爾丁才在作品中塑造了一位品性優(yōu)良,但卻難免過失和荒唐的主人公,并且試圖向讀者表明,與瓊斯形成對照的布利非才是人們應(yīng)當(dāng)反感和唾棄的。 

與十八世紀(jì)的許多啟蒙思想家一樣,菲爾丁認(rèn)為,道德來自于人的天性,美德是一種不計功利的善。因此,正是通過湯姆·瓊斯與布利非之間的鮮明對比,菲爾丁充分肯定了發(fā)自天性的“自然道德”,而反對虛偽做作的“文明道德”。瓊斯從小雖然淘氣頑皮,但是,從他對待黑喬治一家的態(tài)度上,就可以看出他的優(yōu)良品性。他和黑喬治一同偷獵,然而,所得的大部分都給了黑喬治一家,若是被人發(fā)現(xiàn),瓊斯又總是獨自承擔(dān)罪名。他還不時地給貧窮的黑喬治一家以各種照顧,用奧爾華綏送他的禮物賣錢來救濟他們。瓊斯這種寬厚的心腸,在鄉(xiāng)村里受到了很多窮人們的稱贊。用蘇菲亞的話來說,瓊斯的為人堪稱“英雄般的高貴和天使般的善良”。瓊斯的天性中就帶有優(yōu)秀的品質(zhì),這一直是作者所強調(diào)的,同時這種品質(zhì)也多次在不同的事件中反映出來。 

作品中最能突出他的高尚道德的有兩件事情,一是他前往倫敦的途中遇到強盜搶劫;二是他幫助耐廷蓋爾先生和南錫完婚。正是通過這兩件事情,菲爾丁向我們展示了瓊斯超于常人的高尚品質(zhì),也充分肯定了那種出自天性的“自然道德”。 

第一件事是這樣的:走出巴爾涅特不遠(yuǎn),瓊斯和巴特里奇遇到了一位樣子文雅的陌生人與他們結(jié)伴同行。當(dāng)聽說瓊斯身上帶有一百英鎊時,這個人突然掏出槍,向他們索要那筆錢。瓊斯準(zhǔn)備將自己的全部財產(chǎn)——三個多畿尼交給他,可是當(dāng)強盜要求要那一百鎊時,瓊斯堅決地拒絕了他,因為那一百鎊不是他的,而是蘇菲亞遺失的。于是,他們打斗了起來。最后,強盜不敵瓊斯,被瓊斯制服。受了驚嚇的巴特里奇這時要求干掉這強盜,可是當(dāng)瓊斯聽說這個強盜是因為妻子要生孩子,家里困難迫不得已才搶劫時,不僅將他放了,還把自己僅有的幾個畿尼的一大半給了他。那位行劫的漢子對他感激不盡。瓊斯來到倫敦后,借住在密勒太太家。他聽說她的表妹夫家里生活困難,就慷慨地將自己所有的錢拿出來,讓密勒太太用來資助那家窮人。最后,密勒太太的表妹夫親自來感謝這位恩人時,瓊斯不禁大吃一驚,原來這位安德生先生就是他在途中遇到的強盜。由于瓊斯的幫助,這家人有了床睡,有了面包吃,他妻子的病也好了很多。安德生對瓊斯感激不盡,瓊斯也把能夠幫助別人當(dāng)作最大的快慰。這件事集中體現(xiàn)了瓊斯的諸多高貴品質(zhì)。在遇到強盜時他勇敢而果斷,在錢財上他仗義疏財,對待弱者他富有同情心。 

另一件事也發(fā)生在密勒太太家。她的女兒南錫愛上了房客耐廷蓋爾,南錫懷上了身孕,耐廷蓋爾卻迫于父命,要娶一位富家小姐。眼看南錫的名譽就要毀在這件事上,瓊斯絕對不會坐視不管,他為南錫和耐廷蓋爾奔走,終于促成了二人的好事。與瓊斯的高尚品質(zhì)形成對照的,是布利非的虛偽陰險和自私自利。這位富家少爺,表面上一本正經(jīng),滿口仁義道德,然而,他的一切行為都出于自私卑鄙的利害考慮,其一舉一動剛好和瓊斯構(gòu)成了巨大反差。瓊斯是不飾雕琢的天然質(zhì)樸,布利非則將自己的自私本性掩飾起來,裝出一副篤信宗教,老成持重,循規(guī)蹈矩的模樣。他早就知道瓊斯的真實身份,因為怕危及自己的利益,一直將這件事隱瞞起來。他之所以追求蘇菲亞,也完全是因為看中她家的財產(chǎn)。瓊斯被捕入獄后,他竟然派人制造假證,企圖置瓊斯于死地。然而,在鄉(xiāng)紳奧爾華綏面前,他卻偽裝成一個正人君子,騙取他的信任。這樣的人物恰恰使得瓊斯略帶瑕疵的美德更加得以彰顯。 

三、“靈”與“欲”的人性倫理道德觀 

小說最容易引起人們爭議的道德問題,是湯姆?瓊斯在對待異性上的有失檢點的態(tài)度和行為。不可否認(rèn),瓊斯的確做了很多不應(yīng)該做的事。他已經(jīng)愛上了蘇菲亞,卻與別的女人多次有染。在得知奧爾華綏有望病愈的消息后,瓊斯喝醉酒與布利非發(fā)生了爭吵,隨后他來到樹林里散步,滿心想念的都是蘇菲亞。但是,當(dāng)他看到了舊情人毛麗,兩人說了幾句話后,他就忘記了剛剛對蘇菲亞的一片癡情,即刻與毛麗鉆進(jìn)了樹林的深處。另一次是在瓊斯流浪的路上,他遇見了沃特爾太太。這位太太愛上了瓊斯,并竭盡全力地勾引他,瓊斯終于在酒足飯飽后經(jīng)不起誘惑,與她發(fā)生了。而在倫敦,瓊斯也曾因為生計無著,而與貝拉斯頓夫人曖昧不清。不得不承認(rèn),這些行為都是對他純潔愛情的玷污。但是,菲爾丁僅僅把這種問題處理成一種年輕人一時沖動的過失,而這種過失并不影響瓊斯的優(yōu)秀品質(zhì)和純良的天性。在對待毛麗的問題上,作者從一開始就強調(diào)瓊斯對毛麗的慎重態(tài)度。他們相好以后,瓊斯也一直懷有高尚的道德,將毛麗的幸??醋髯约旱呢?zé)任。即使當(dāng)他發(fā)現(xiàn)真正愛的是蘇菲亞時,他也對毛麗懷有深深的內(nèi)疚,甚至也曾經(jīng)做過激烈的思想斗爭,覺得自己應(yīng)該對毛麗負(fù)責(zé)。只是由于最后他發(fā)現(xiàn)了毛麗的放蕩行為以后,他才有所釋然。然而,即便此時,他也仍然把毛麗墮落的原因歸咎于自己。在與沃特爾太太的關(guān)系上,瓊斯似乎也是出于被動。一方面,瓊斯在酒足飯飽后經(jīng)不起誘惑,另一方面,他與蘇菲亞的結(jié)合看來也希望渺茫,便一時糊涂而犯下了錯誤。事后得知因為他的不檢而失去了與蘇菲亞見面的機會,他痛悔不已,并且立即追隨蘇菲亞的行蹤前往了倫敦。因此,即使在這件事上,也可以看出他本性的純厚。對于貝拉斯頓夫人,瓊斯之所以犯錯,多半是由于對蘇菲亞的行蹤感到焦慮,錯把貝拉斯頓夫人當(dāng)作引路人而造成的。雖然這種不正當(dāng)?shù)男躁P(guān)系對不起蘇菲亞的愛情,但是比起前兩次的錯誤,這次過失的大部分責(zé)任應(yīng)當(dāng)歸咎于貝拉斯頓夫人的陰謀。