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摘要:隨著我國旅游行業(yè)的興起，旅游行業(yè)對于旅游專業(yè)人才需求越來越大，但我國旅游教育還存在一些不足。鏈式管理主要是針對管理鏈上的各個環(huán)節(jié)進行有序管理，將管理各環(huán)節(jié)連接起來，形成互相關聯、監(jiān)督、鼓勵的運行機制。旅游業(yè)的主要目標時培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，旅游專業(yè)鏈式學生教育管理模式結合了學生的心理狀態(tài)，針對不同年級的學生制定了不同的教育目標和管理模式，該種教育管理模式能夠更好的培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。

關鍵詞:旅游專業(yè)；學生教育；教育管理；鏈式管理

1針對旅游專業(yè)學生著重行業(yè)認知教育，培養(yǎng)學生職業(yè)態(tài)度

1.1學生心理狀態(tài)分析。大一新生學生心理較為敏感容易接受新鮮事物，對未來發(fā)展充滿向往。學生的可塑性最強，是培養(yǎng)學生觀念和職業(yè)態(tài)度的最佳時期。但是大一新生剛剛接觸旅游專業(yè)，對專業(yè)的認知程度較淺，部門學生認為旅游專業(yè)就是到處旅游，甚至有的學生認識旅游專業(yè)至和旅行團和旅游景點有關，而不知道飯店也是旅游業(yè)的重要組成部分。部分學生時通過專業(yè)調劑轉入到旅游專業(yè)，對旅游專業(yè)存在一定的偏見，認為旅游專業(yè)低端、沒有技術含量。對專業(yè)不了解造成了部分學生活力無處釋放，對未來發(fā)展十分迷茫，面對旅游行業(yè)知識不知從何學起。二年級的學生對于旅游專業(yè)已有一定認識，隨著學生逐漸開始理性的面對自己的生活和學習，開始思考自己的目標，因為旅游學科暫時還沒有獨立成一級學科，理論部分是基于管理學理論演變而成，旅游專業(yè)主要是面向應用，因此需要大量的實踐。學生很難掌控旅游專業(yè)理論知識重點內容，部分學生認為旅游專業(yè)知識較為離散，知識面過于繁雜，需要掌握的知識點過多，學生容易產生厭煩情緒，容易失去學習的動力，有些學生甚至對旅游專業(yè)失去興趣。三年級學生已經可以進入實習崗位進行實習，學生將進入實戰(zhàn)階段，學生將不再是進行模式訓練。學生將會真正的面對企業(yè)的考驗，學生設想的工作環(huán)境工作薪資和社會現實的差距，會再一次打擊學生的自信，雖然大部分學生能夠很好的調整心態(tài)，逐漸的融入企業(yè)，逐漸的成長，但是部分學生會承受不住打擊喪失對旅游專業(yè)的認可。會對行業(yè)從新認識而進一步的從新規(guī)劃職業(yè)目標。

2鏈式教育管理模式旅游專業(yè)學生學生的教育管理方式

對于大一新生在管理方式上，應當適當的設計入學教育活動，培養(yǎng)學生的學習興趣，讓學生能夠初步的了解旅游專業(yè)的內容和發(fā)展前景，可以通過活動時間提升學生的適應能力，可以組織學生參觀旅游企業(yè)，聘請專家到學校講解旅游方面知識，讓學生了解旅游專業(yè)的發(fā)展前景，組織趣味性較強的游戲，增強學生之間的交流和合作能力。對學生的服務意識著重培養(yǎng)，培養(yǎng)學生的學習方法，可以讓優(yōu)秀畢業(yè)生返校，談談其在工作過程中遇到的問題，畢業(yè)生是如何解決的，開拓學生視野。二年級是學生初步職業(yè)化轉變的重要階段，學生已經逐漸的理性化的面對問題和解決問題。當前時期一定要堅定學生的學習信念，明確學生目標。在此基礎上強化學生的服務意識，通過模式訓練增強學生對專業(yè)技能的掌握程度。指導學生如何在繁雜的專業(yè)知識內提升出重點，吸取精華，從意識、行為習慣上嚴格要求，逐漸的培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。制定團隊協(xié)作機制，讓學生通過團隊協(xié)作培養(yǎng)學生團隊建設的方法和如何和團隊人員更好的合作。三年級學生已經逐漸的進入社會進行實習，應當結合學生在實習中常見的問題和市場需求，制定實踐教學大綱，針對學生實習過程中的適應階段、能力提升階段、學習管理階段、經驗總結階段，依據每個不同階段的不同狀況分層次的進行管理，運用激勵教學方法，指導學生多用專業(yè)的角度看待問題和解決問題。學校在和企業(yè)合作時，應增強學生實習過程中的心理、工作、能力的引導。要求學生在不同階段遇到的問題進行歸納和總結，自發(fā)的思考實習時自身存在的不足。并進行思考和總結，讓學生在審視自身不足的同時，從自身出發(fā)認識到自己的不足，進而完善自己。

3結語

鏈式教育管理模式結合學生的心理狀態(tài)，從學生自身出發(fā)，將教學各環(huán)節(jié)連接起來，分層次的逐步實施教育管理，提升了教育的層次性和效率。

參考文獻

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作者:蔣潘婷 單位:邵陽學院